"總結(jié)是對我們經(jīng)歷的一段時期進行梳理和總結(jié)的過程,能夠幫助我們更好地認識自己。"思考寫作主題的重要性和獨特性,以確保文章有吸引力和價值。探索以下總結(jié)范文,或許能給你帶來一些寫作的靈感。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇一
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
六月的天空是湛藍深遠的,六月的小伙伴是活潑開朗的,六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡單,做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗是成功之母,不要氣餒,我們一步步來,總有一次會成功?!甭犃藡寢尩脑挘业男那楹枚嗔?。在媽媽的指導和自己的努力下,接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。
哦,我學會了包粽子。我真開心!
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
又到了端午節(jié)。每當這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇二
我們準備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來放在手上,鋪平,折起來,卷一卷,舀幾勺糯米放進卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的'葉子往下蓋,用線裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
接下來是煮粽子,先把粽子放進鍋里再點火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個粽子起來,放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇三
昨天下午,我和媽媽、姐姐一起包粽子。
原料都已經(jīng)提前泡了一晚上,現(xiàn)在就開始吧。
媽媽可是包粽子的老手了,只見微微發(fā)黃的粽葉到了她手里就像施過魔法一樣,一眨眼就變成了一個精致的“小漏斗”,媽媽再將白花花的糯米、紅溜溜的花生和甜蜜蜜的蜜棗裝在那泛黃的粽葉里,“小漏斗”像充了氣似的“胖”了起來,媽媽再用白線將這個似方非方,似圓非圓的粽子綁起來,一個粽子就完工了。
再看看我的“杰作”吧!那真叫慘不忍睹,一會兒有米跑出來了,一會兒線開了,媽媽見了哭笑不得,只得叫我過去玩。我只能戀戀不舍地放下手中的“粽子”,過去玩了。
終于包完了,我一看。媽媽包得餡挺多,就是長得不好看,像個丑八怪,姐姐包得有角有棱,就是太扁了,像個難民。媽媽笑著說:“在家里嘛,吃得好,吃得多才算事,好看不頂用呀!”我和姐姐都笑起來。
粽子煮熟了,我嘗了一個自己包的,可真甜。我喜歡上了包粽子。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇四
我到外公家玩。當我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?“媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇谑俏议_始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完,然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了,千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)是有很多講究的。包粽子,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。
端午節(jié)的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的紅豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都煞是好看。熏,在端午節(jié)這天把艾蒿掛在門楣上。掛香包,鮮艷的布料做成各種形狀的飾物,里面放上香料。每年媽媽都要幫我買上一個掛在胸前。
又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費勁,買幾個就好了嘛??墒?,在種種過程里藏著的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西??!
端午節(jié)的風俗有很多,比如包粽子、插艾葉等。我家做的事就是這兩件事的其中之一,當然是包粽子呀!
媽媽說過要想把粽子包好,必須做好準備工作,比如:粽葉、糯米、葡萄干、蜜棗、絲線,準備好了之后,可別忘記洗手哦!要不然雪白的糯米就變成了黑米。
我好奇的問:“我不會包那怎么辦呀?”別著急我來做個示范,媽媽回答說。說完媽媽就做起了示范,先把粽葉卷成漏斗型,再把糯米和葡萄干放入卷好了的粽葉里,接著再把它包好,再系好繩就可以了。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇五
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)也是為紀念我國的愛國詩人屈原,每年的農(nóng)歷五月初五人們都會劃龍舟,吃粽子,掛艾葉等,我最喜歡的就是和奶奶學包粽子。
包粽子其實很難,奶奶說包粽子前,必須得把粽葉泡好,還有糯米泡的讓發(fā)起來,說著奶奶拿起倆三片粽葉,放在手心里疊成一個三角圓椎形,然后右手往里面放發(fā)好的糯米,然后再放一個我愛吃的大紅棗,最后把粽葉折成一個小三角體用繩子捆好,一個小巧玲瓏的粽子就包好了,我也和奶奶一樣拿起三片粽葉,用右手也折成一個三角椎體,往里放了糯米,可是不一會米就漏出來了怎么也裹不緊,最后還是奶奶邊說邊幫我把糯米放好,給我包了一個粽子,我怎么看怎么也不像奶奶包的好,奶奶微笑著告訴我,多包幾次就熟練了,可我包了好幾個都是歪歪扭扭的小怪物,我氣的直想哭,奶奶安慰我說:“不要著急,你媽媽到現(xiàn)在還不會包粽子呢!”我心里暗暗下決心:今年包不好,明年我一定要包好粽子!今年已失敗告終!
明年我一定要讓奶奶也嘗嘗我親手包的粽子!
作者:孫藝菲。
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當?shù)搅诉@一天,人們?yōu)榱思o念偉大詩人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習俗。
最后,用紅繩把粽葉固定起來。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過去,原來弟弟不會包粽子,只會來系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟??粗艿苣樕咸鹛鸬男δ?,我心里無比快樂,因為我又當了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區(qū)里撲來了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來,跨進家門第一步,口水真的情不自禁的從嘴角邊流了下來。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺得這個端午節(jié)過得非常有意義。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇六
今天是端午節(jié),媽媽答應教我做粽子,媽媽說:“做粽子要有耐心!”我說:“快點教我吧,我都等不急了!”媽媽說:“先把糯米和紅豆放在水里浸泡8——10個小時,同時也把粽葉放進水里,等把糯米和紅豆泡好了,用粽葉把糯米和紅豆包成三角形,用白線纏好扎著。我學著媽媽的樣子,可怎么也做不好,媽媽耐心的手把手教我,好不容易做成了第一個,還是個丑八怪,可是我不放棄,一直耐心的學,終于做的和媽媽做的一樣漂亮啦,我很開心!然后把做好的粽子放進鍋里煮一個小時,就這樣香甜的粽子就做好了。
今天我們舉行了包粽子活動,比賽開始了,我們先把粽葉弄成圓錐形,把米放進去,最后再把米用粽葉裹起來,用繩子綁好,一個粽子就完成了。包粽子的過程中,我們遇到的困難是粽葉太硬了,于是我們就把粽葉拼命往里塞,才取得了成功。比賽結(jié)束后,我看見大家包的粽子各不相同。我們分5個組,我在第四組,我們一共包了8個粽子,包得最多的是第三組,一共11個,獲得了本次比賽的冠軍。
我今天過得很開心。
昨天回家過端午節(jié)包粽子系花線。我和王柯睿一起去買東西吃,回來一家人正在包粽子??骂8绺缫查_始包了。他雖然包的不好看,但是包的很認真,可是我沒有興趣包,在一旁看著。過了好長時間粽子才煮好。我吃了一個粽子好香好甜?。?/p>
端午節(jié)到了。我們一家人在包粽子,材料也很充足,有花生、有綠豆、有紅棗、還有一些江米和粽葉。開始包粽子了,其實包粽子很簡單,先把粽葉窩成一個漏斗形狀,放一些江米,幾?;ㄉ?、綠豆和一個紅棗,最頂上再放一些米,然后澆些水,媽媽說這樣棕子可以更實在一些,水漏完之后就可以包起來了。我們包了很多粽子,粽子熟了以后沾著糖吃軟軟的甜甜的很好吃,真開心呀。
今天是端午節(jié),唐馨雨來我家和我一起包粽子,我和唐馨雨先把花生和姜米還有綠豆在水里浸泡兩到三個小時,然后把綠豆,花生,姜米混合在一起,我們拿起箬葉開始做了起來,開始我不會做,然后越做越煩,還是不會做,我想:“這該死的粽子,怎么那么煩人哪!”媽媽教我包了粽子我越做越感興趣,最后米沒了,我還想做,我吃著我自己做的粽子,心里甜滋滋的,因為有苦才有甜嘛!
今天是端午節(jié),中午我們吃了買的粽子,也想親手包一下粽子。我們先在電腦上查查怎樣包粽子和需要的材料,還有要煮多長時間。大概知道了怎么包粽子以后,我和媽媽買材料包粽子。
到了超市,我們先找到賣江米的地方,買了大約2千克的江米。找到賣粽葉的地方,買了3包粽葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。
回到家,按照查到的方法把江米和粽葉洗干凈后浸泡在水里。24小時以后就可以包了。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇七
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米的時候才更好包?!蔽艺J真的點了點頭。緊接著,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽仿佛看出了我的心思,慢條斯理的講解說:“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時間不可以長,一小會兒就行?!甭牭竭@些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長的繩子就籌備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來的粽子應該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不可以放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包的愈加緊實,不簡單露餡兒?!?/p>
我呢,最喜愛吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿快樂的!
今年的端午,我學到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時,更領(lǐng)會到自身勞動后的香甜。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇八
生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因為端午節(jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動。
小朋友們成群結(jié)隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇九
黃老師曾經(jīng)答應教我們包粽子,今天黃老師終于通知我們?nèi)ニ野兆恿?,我懷著激動的心情來到黃老師家。黃老師要求我們先做半小時作業(yè)再包粽子,我們只好服從“命令”了。漫長的半小時終于過去了,這時我們幾個同學都興奮得想大顯身手。
黃老師從廚房端出了米、粽葉、麻繩,我們幾個同學立刻圍在桌子旁抓起麻繩、粽葉擺弄開來。黃老師對我們說別急,先認真看她包,看完后我們再包也來得及。黃老師可真是包粽子的能手,只見黃老師先拿起兩片又寬又長的粽葉,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺米,裝進了“喇叭”里,然后右手抓住粽葉放在左手拍幾下,黃老師告訴我們這是為了讓米實一點,粽子會更好吃點。最后再左一包右一裹,用麻繩一系,一個有棱有角的棕子就完成了。
現(xiàn)在輪到我們了,我想原來包粽子這么簡單,就這么幾步有什么難呢,我原以為很復雜呢??墒俏野税胩煲窗檬潜獾?,要么是圓的,總是包不成形,最后勉強包了一個粽子米粒還露在外面,其他同學也和我一樣顯得笨手笨腳。黃老師見了又教了一次,我們耐著性子再包了幾遍,終于包得好點了。我們望著有棱有角的粽子很開心,雖然包得還不是很結(jié)實,但卻是我們自己的勞動成果。
經(jīng)過今天包粽子,我明白了:很多事表面看起來很簡單,其實做起來卻沒那么容易。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十
今天是端午節(jié),當然少不了包粽子。媽媽今天決定大顯一番身手,就自告奮勇的說,讓她來包粽子。不知道媽媽要包什么樣的粽子,好期待?。?/p>
媽媽拿出早已準備好的葉子,泡好的糯米,馬上就動手做起來。由于很少包粽子,媽媽的動作看起來有些生疏,不熟練。她先把一條長長的粽葉挽成一個倒置的三角形,再用勺子把糯米一點點填充進去。媽媽似乎掌握了一點技巧,填糯米的時候,居然沒有漏米,我不由得感嘆起來。填好糯米后,媽媽又把多出來的粽葉圍著那個倒置的三角形纏了好多圈,才勉勉強強地做出了一個粽子的形狀,不過我覺得很丑,樣子有些怪。
媽媽把粽子放進了鍋里蒸。蒸了一會兒,媽媽把粽子拿了出來,剝開來看了看。我突然發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的事情――粽子沒有餡兒!我看著白白的糯米問媽媽:“為什么粽子沒有餡兒?”媽媽說:“這是我們老家的特色,不用加餡兒的蜂蜜粽子!”我這才恍然大悟。
我嘗了蜂蜜粽子之后,也喜歡上了這種蜂蜜粽子!
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十一
這一天是端午節(jié)。我趕緊跑回家,和奶奶一起學做粽子。當我到家時,我看見奶奶已經(jīng)在洗米飯了。我匆忙做作業(yè)。
突然,我聽到奶奶大喊:“丁寧,作業(yè)做完了,和奶奶包粽子!”然而,我一聽到這個消息,就跳了三英尺高,沖到了廚房。當我到達廚房時,我看到奶奶包了一些粽子。他們像隊列中的士兵一樣站得筆直。我心想,“奶奶裹得這么好,你一定知道內(nèi)情?!币虼?,我從我祖母的外表中學習,并像一個模特一樣把它包起來。首先,我拿起一片干竹筍葉,把它卷成一個凹桶狀。然后加入一點米飯,在上面撒一點紅豆,把竹葉的一邊蓋在凹桶上,用繩子包幾次,打個結(jié),包個粽子。然后,我用同樣的方法包了幾個粽子。奶奶包好粽子,瞇起眼睛,高興地稱贊我。
吃飯的時候,我看著桌上一盤盤自己包的粽子,說不出有多甜。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十二
又是一年端午到,看到媽媽在廚房里忙著包粽子的身影,我心里癢癢的,也想去試一試。跑進dao廚房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真豐富,有五花肉、糯米、紅豆、花生、蜜棗……看得我眼花繚亂。
我搬來凳子,在媽媽身邊坐下,默記著包粽子的步驟:先把三到四片粽葉卷成一個喇叭形,放入少許糯米和紅豆,然后根據(jù)個人口味加入蜜棗或豬肉,最后用早已撕好的棕葉條把粽子較大的一頭捆扎好。
我一邊默念方法,一邊學著包起粽子來。前面的程序倒不是很難,最后一步可成了攔路虎。我左手握著粽子的半成品,右手拿著棕葉條,剛想做一個纏繞的.動作,沒想到左手一下就松了,糯米和餡兒撒了一地。媽媽趕緊安慰我:“萬事開頭難,慢慢學就會了?!苯又?,她特意放慢了捆扎的動作,一邊纏繞一邊交代要領(lǐng):“把粽子攥緊點,捆綁時得用點勁。這樣才不會撒,煮的時候也不會散開?!痹趮寢尩闹更c下,我費了九牛二虎之力才包好一個粽子。轉(zhuǎn)眼看看媽媽,居然已經(jīng)包了一盤。我不著急,慢慢學,一會兒,基本能趕上媽媽的節(jié)奏了。真可謂“熟能生巧”!
媽媽看到我包的粽子,笑著說:“你包的怎么像個三角形?不過還是蠻漂亮的,有創(chuàng)意!”我一看,還真是,媽媽包的是一個個圓錐形的粽子,有模有樣的。
該煮粽子了,媽媽往鍋里放了一些水,然后放入一個金屬架子,把粽子一層一層壘上去。一個小時后,粽子出鍋了,一股濃郁的粽葉香撲鼻而來,聞著就想吃。我搶先嘗了一個,哇!好燙!我只好一小口一小口地吃,這樣反而更能品味到粽子的清香了。
吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽香,真是妙不可言!
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十三
今年的端午節(jié)又到了!
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香??!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
我喜歡端午節(jié)!
我首先拿起一片粽葉,卷成一個漏斗形狀,把糯米倒進去,用線封好。好了,現(xiàn)在可以煮了。我小心翼翼地把粽子放進開水里,不一會兒,粽子出鍋了!我看著那熱騰騰的粽子,口水直流三千尺,馬上拿起一個,剝開粽葉,一口就吞下去了,真好吃?。」?!因為是自己包的。
這樣的端午節(jié)真有意義!
今天上午,我和爸爸一起回橋頭,和奶奶一起包粽子。
到了那兒,奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個粽子了。我也學著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后,用棕繩扎緊。大功告成,現(xiàn)在,我和奶奶一起去爐前,把粽子放進大鍋里,煮了3個小時,粽子終于熟了。我們一起吃粽子,我吃的特別香。
今天是端午節(jié),我在奶奶家纏著奶奶教我包粽子,奶奶說包了粽子給誰吃?。课艺f最大的給奶奶吃,奶奶一邊笑一邊說:“好吧那我就教你吧?!?/p>
我認真的看著奶奶怎么包,應該注意什么,自己也親自嘗試了好多回,總算包好了一個,奶奶看著我滿頭大汗笑著說你看看簡單的事情自己做起來并不簡單,只有多問還有多實踐才能做好,我連忙點頭說是的。
我喜歡端午節(jié),因為端午節(jié)可以吃粽子,粽子香噴噴的、甜絲絲的,真香!真好吃!
粽子是用糯米、大棗和粽葉做成的。有一次,媽媽包粽子,我也很想包,我就問媽媽:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽說:“可以呀!”我高興地跳起來。粽子做好了,我把粽子遞給奶奶吃,奶奶吃了說:“太好吃了,太香了?!蔽乙矘返眯α?。
媽媽說:“你長大了,懂事了?!蔽倚睦锔鼧烽_了花!
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十四
端午節(jié)快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個圓錐形,之后舀起糯米倒進剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進鍋里關(guān)上蓋子,點火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長的20分鐘終于過去了,現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進鍋里拿起一個粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
精選范文:學習如何包粽子。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十五
端午來臨之前的幾天,我親手包了自己的“人生第一粽”,這可真是段有趣的體驗。
瞧,老師搬出了許多碗,里面盛滿了米和紅棗。當然材料中也少不了一大堆的箬葉。我們聞了聞,啊!那十里飄香的糯米味兒,立馬貫穿了全身。
“聽好啦,先把箬葉攤開,用左手往右手這么一卷?!崩蠋熞贿吺痉兑贿呎f道,“看到了嗎,箬葉卷成一個漏斗狀。接著把糯米倒進去,摁一顆紅棗,再用糯米把紅棗蓋嚴實。然后一翻,把多余的角塞進去,最后用繩子綁起來?!?/p>
老師剛講解完,我們便迫不及待地動手開始做了。我照著老師的樣兒做出了一個下頭尖、上頭寬的“漏斗”,還調(diào)皮地用尖頭部分扎了扎自己的手掌。哎喲,這種感覺只能用一個詞來形容,那就是——鉆心的疼啊!
我把糯米倒進了“漏斗”里,它立馬變重了許多,就像灌了鉛一樣,然后再塞入一顆紅棗。這會兒,那鮮紅的棗子被白白的糯米包裹著,就像一顆璀璨的紅珍珠,顯得越發(fā)誘人了。
接著,我依樣畫葫蘆,把沉甸甸的小“漏斗”翻了過來。嘿,沒想到一次便成功了!我洋洋得意剛想炫耀,只聽“啪嗒、啪嗒”兩聲響,小糯米粒一顆又一顆從尖頭的縫隙中蹦了出來。
我灰心喪氣,又換了一張箬葉,按照同樣的步驟把糯米倒進去,再一翻。天哪,這次箬葉竟然破了!我的箬葉該不會被人動過手腳了吧?不行,還得再試一次,我心有不甘地想道。
第三次,當我小心翼翼地把“漏斗”翻過來的時候,懸著的那顆心終于放了下來。這次糯米沒有漏出來,箬葉也沒破,成功了!最后,用棉繩給粽子來個五花大綁,“人生第一粽”便完成了,此刻我的別提有多激動了!
“呲呲,呲呲……”高壓鍋不停作響,空氣中彌漫著濃郁的粽香。此刻的我,身在教室,心卻早已飄向遠方。你們說,我的“人生第一粽”會不會在鍋里翻騰著?會不會拼命要把自己變得再熟一點?會不會想快點出鍋,好讓我這小主人嘗嘗鮮呢?哈哈,想到這兒,我的脖子更是伸得老長,口水也直往外淌!
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十六
端午節(jié),插艾葉,吃粽子,香滿堂。今天我迎來了自己第一次包粽子,有點小激動,恨不得立刻開始。
一大早,我和奶奶就準備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說不做可不行,“那我們開始吧!”“好!”我一口答應。
只見奶奶拿出三張?zhí)J葦葉依依疊起來,再把蘆葦卷成一個小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來封口,最后用繩子把粽子綁的嚴嚴實實的,一個漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的,也急吼吼地包起來。疊蘆葦我還可以,但到卷的時候就遇難了,他像個調(diào)皮的孩子,總是不聽我的話,一不小心還會散架。奶奶見了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現(xiàn)在粽子只需要封口,我感覺自己馬上就要成功了,可是偏偏這時又遇難了,原來我在封口時怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來,希望能綁緊,可是用力過度粽子就散架了,奶奶跑了過來搶救了場面,但我并不灰心,又一次次練習,終于在手忙腳亂中完成了第一個粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實踐,讓我明白了:世上無難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會有收獲。
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十七
今天,看到粽子一個又一個的從媽媽的手中包起來。我心里癢癢的,我也要包個玩玩。媽媽說:“說難也不難,說易不易,選兩三片粽葉,放進米和餡,將粽葉將它裹緊就行了”。哦,原來這樣一來就行了。
我按照老媽的“指示”一步步地做,可它們到了我的手里,就如同綿羊變獅子。第一個才放米,米像眼淚似的落個不停。卷成漏斗形的粽葉下面有洞,沒有裹緊,不行!重來!第二個正以為不錯呢,沒想到用力過大粽葉斷了。第三個再重來我的心情山坡一直跌到谷底,準備放棄了??蓯鄣仙鸀榱苏业胶线m的電燈泡線,做了成千上萬個實驗,都沒有成功,他仍然在不斷地尋找。對,我不能放棄再重做……我的粽子雖然做的像一個餓壞了的娃娃,終于包成一個有棱有角的粽子。我好棒??!乘勝追擊,我繼續(xù)再包,棕子越包越好,從丑陋的`灰姑娘變成了漂亮的公主。
在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,通過包粽子我明白了:眼看十遍,不如手做一遍。原來實踐這么重要!
端午節(jié)包粽子一年級端午節(jié)包粽子一段話篇十八
一下車,走到敬老院里,我感到孤寡老人一雙雙眼睛都盯在了我們的身上,看得我好不自在。小狗汪汪直叫,是在歡迎我們吧!我往材料堆里一擠,哈!還真豐富,有肉、葡萄干、蠶豆等粽子餡料,最重要的是還有好多粽子葉和糯米。我們一個個“爭葉奪米”,不在話下??墒牵覀儾恢涝趺窗剑恳粋€個同學都拿著那一片片粽子葉發(fā)呆。
于是,幾個老奶奶就來教我們:先把粽子葉一卷。做成一個小碗,然后把餡料填在小碗里,填滿之后把小碗捏成三角形,把上面剩余的部分蓋下來,用繩子扎緊,ok,一個粽子就完成了!
于是同學們都照著這個樣子去做,但還有些人不懂。此時,我看見有的同學去孝敬老奶奶了,一位同學在老奶奶身后輕輕地敲著背,老奶奶高興地笑了。
過了一會,同學們都多多少少做了粽子。我仍然二丈和尚摸不著頭腦,直到后來才在奶奶的幫助下做了兩個“微型粽子”,看著這兩個小小的粽子,我無奈地笑了笑。
到了該走的時候了,我們都戀戀不舍的把粽子送給老奶奶,然后,一步一步地離開。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/17885512.html】