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庖丁解牛的教案篇一
一、教學(xué)目標(biāo)：
（一）從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
（二）體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。
（三）掌握“游刃有余”、“目無全?！薄ⅰ败P躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。
二、難點、重點分析：
（一）文章結(jié)構(gòu)思路是怎樣的？
第一部分（1段）：描寫庖丁解牛的場面。作者從繪形和摹聲兩個方面運(yùn)用大膽的夸張（人觸、倚、履、牛體、牛的骨頭就分離）和生動的比喻，把庖丁解牛的技術(shù)寫得超凡入圣。這一節(jié)句式整齊，把解牛場面作了詩意化處理，寫成了一支勞動交響曲，一支勞動贊歌。
第二部分（2～4段）：記敘了文惠君和庖丁的對話。可分為三層。
第一層（2段）：從文惠君的稱贊引出庖丁的話。此段起到承上啟下的作用。
第二層（3段）：記敘了庖丁的經(jīng)驗之談。
第三層（4段）：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點出本文主題，即莊子的一切順乎自然的思想。
（二）本文的主旨是什么？對我們的啟示是什么？
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主--精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。
分析：本文的學(xué)習(xí)難點，就在于對其組織結(jié)構(gòu)安排、表達(dá)技巧和語言運(yùn)用的靈活、生動方面的理解。
就全文的表現(xiàn)手法和語言技巧來看，可以說，這是一篇精美的議論小品。
文章論理深刻透徹，層層相扣，邏輯嚴(yán)密。寫庖丁解牛的經(jīng)驗，先說“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過的三個階段：開始“所見無非牛者”，三年后“目無全?！?，最后“以神遇而不以目視”，寫出只有在長期實踐的活動中，注意摸索，積累經(jīng)驗，才能掌握事物的內(nèi)部規(guī)律。最后，再拓開一層，以“怵然為戒”說明要想獲得自然之道以達(dá)到養(yǎng)生的目的，還必須注意在關(guān)鍵地方小心謹(jǐn)慎，專心致志。這樣層層深入，把道理說得透徹、完善。
文章結(jié)構(gòu)完整、緊湊，前后照應(yīng)。文章首先以一系列動詞正面描寫庖丁解牛的精湛技藝，然后以文惠君之語從側(cè)面烘托庖丁解牛的技藝確實非凡，同時又引出下文的對答；第3段通過對答，層層深入地闡明了庖丁解牛的經(jīng)驗，從而得出順應(yīng)自然規(guī)律，不妄為，善藏斂的養(yǎng)生之道；最后，又以文惠君之語呼應(yīng)開首，說明不但解決了“技蓋至此乎”的疑問，而且從中得到了很大收益，這就是領(lǐng)悟養(yǎng)生之道。
文章語言精練而富有表現(xiàn)力。寫解牛動作以“觸、倚、履、p”四個字描寫，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)，并且用夸張手法，比擬庖丁進(jìn)刀《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會，有聲有色；寫解牛結(jié)束后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”。寥寥數(shù)語，一副怡然自得的神態(tài)躍然紙上。另外，出自本文的成語如“目無全?！薄ⅰ坝稳杏杏唷?、“躊躇滿志”流傳至今，仍有活力。
分析：作者寫解牛時不聞牛慘叫，只能聽到悅耳的刀聲，暗示了牛在毫無痛苦的情形下被“解”了，說明庖丁的技藝確實出神入化。作者通過對庖丁優(yōu)美和諧的動作及悅耳的刀聲的描寫，使讀者產(chǎn)生急切了解其絕技如何取得的念頭。同時，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個場面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文申述其所以如此做了自然的鋪墊。
（五）庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
分析：庖丁技藝高超的原因，從庖丁的話中可以得知。其一，對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”--解牛的規(guī)律--作為實踐的目標(biāo)。其二，不懈實踐，在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。正因為如此，他由不懂規(guī)律（“自解全牛”）過渡到認(rèn)識規(guī)律（“目無全?！保?，又飛躍到熟練運(yùn)用規(guī)律（游刃有余）。其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”，從來不驕傲大意。
分析：雖然庖丁所好的“道”和文惠君所說的“道”（實質(zhì)上也是莊周所講的“道”）所指不一樣，但在后者看來，社會如牛體，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。這種消極頹廢的處世之道，理所當(dāng)然為今人所拋棄，其實這不是庖丁經(jīng)驗本身所固有的，而是道家用此來宣揚(yáng)其人生哲學(xué)。今人則從故事本身所反映的客觀內(nèi)容得到有益的啟發(fā)。從兩者的不同也許能得到這樣的啟示：只有用唯物主義的觀點分析客觀事物，才能掌握科學(xué)的規(guī)律。
（一）指導(dǎo)自讀。
1．正音正形。
2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。
3．劃分本文層次，歸納大意。
（二）討論以下問題。
1．歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
2．討論本文的段落及大意。
第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的一個場面，突出庖丁的技術(shù)高超。
第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)之所以高超的原因。
第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。
3．討論文章細(xì)致生動的描寫。
第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“p”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“d”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境界。
4．討論庖丁對話的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細(xì)說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。
第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。
第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志?！?/p>
〖資料〗：
（一）關(guān)于作者。
莊子，名周，字子休，約生于公元前369年，死于公元前286年。為戰(zhàn)國時期宋國蒙（今河南商丘附近）人，為戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱為“老莊學(xué)派”。曾經(jīng)做過漆園吏。他可能生于沒落貴族家庭，生活貧苦，學(xué)問淵博，善于辯論，他的著作輯入《莊子》一書，現(xiàn)存33篇。該書由后人整理為“內(nèi)篇”、“外篇”、“雜篇”三部分。一般認(rèn)為“內(nèi)篇”為莊周所作?！肚f子》一書的寓言包含了豐富的辯證法。莊周對當(dāng)時的社會變革抱著無可奈何、玩世不恭的態(tài)度，宣揚(yáng)并追求一種完全恢復(fù)人的“天然本性”的精神境界。
（二）莊子的有關(guān)思想主張。
1．莊子主張“天道無為”?！暗馈笔鞘裁?？《莊子大宗師》說：“夫道有情有信，無為無形。可傳而不可受，可得而不可見。自本自根，未有天地，自古以固存。神鬼神帝，生天生地。在太極之先而不為高，在六極之下而不為深，生天地生而不為久，長于上古而不為老。”《莊子齊物論》在談到風(fēng)的時候說：“夫吹萬不同而使其自己也。咸其自取，怒者其誰邪？”這是說風(fēng)是自己在吹，是“自取”，并不是哪個外在的怒者使它發(fā)出不同的聲音。這就是莊子“天道無為”的思想，是一種神秘主義和唯心主義的觀點。
2．莊子主張相對主義的認(rèn)識論?！肚f子德充符》說：“自其異者視之，肝膽楚越也；自其同者觀之，萬物皆一也?！边@是一種相對主義的認(rèn)識論。它的意思是說：如果你用“異者”的眼光去看，那么，肝與膽的距離就像楚和越那樣遙遠(yuǎn)；如果你用“同者”的眼光去看，那么，萬物都是一樣的。
3．莊子主張無條件的精神自由?！肚f子逍遙游》中提出“至人無己，神人無功，圣人無名”，他提出一種絕對自由的理想人格，這種人格不感到自己的存在（無己），不追求什么功名事業(yè)（無功），不顧及別人對自己的毀譽(yù)（無名），這種人在精神上才是自由的。
（三）《莊子養(yǎng)生主》的思想：
參閱《莊子養(yǎng)生主》全文可以看出，全文的論點在第一段，即“緣督以為經(jīng)”。作者先說明生命有限而知識無限的情況，然后指出，以有限的生命去追求無限的知識，是危險的；又指出人生應(yīng)持有的態(tài)度是“為善無近名，為惡無近刑”，在莊子看來，“近名”與“近刑”是同樣危險的。提出“緣督以為經(jīng)”這一論點后，作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以養(yǎng)親，可以盡年”。
“緣督以為經(jīng)”的思想核心就是一切順乎自然。
（四）課文譯文。
庖丁替文惠君宰牛，手所觸著的地方，肩所倚著的地方，腳所踏著的地方，膝所頂著的地方，都唰唰唰地響著，進(jìn)刀時也發(fā)出嘩嘩的聲音，沒有不合于音節(jié)的動作，既合于桑林舞曲的節(jié)奏，又適于經(jīng)首樂章的韻律。
文惠君說：“??！好極了！你的技術(shù)怎么能達(dá)到這種程度呢？”
庖丁放下屠刀回答說：“我所喜好的是道啊，已經(jīng)超過技術(shù)領(lǐng)域了。我開始宰牛的時候，所見到的沒有不是整個牛的。三年之后，我就不曾再見到整個的牛了。到了現(xiàn)在，我是用心神來領(lǐng)會而不是用眼睛去觀看，感官知覺停止而意念還是要行進(jìn)。我依照著（牛身上的）自然的結(jié)構(gòu)，劈開筋肉的間隙，插入骨節(jié)的空隙，順著牛的自然結(jié)構(gòu)去用刀，即便是經(jīng)絡(luò)相連的地方都沒有一點妨礙，何況大骨頭呢？好的廚子一年換一把刀，他們是用刀去割筋肉；一般的廚子一個月?lián)Q一把刀，他們是用刀去砍骨頭?，F(xiàn)在，我這把刀已經(jīng)用了十九年了，所解的有幾千頭牛了，可是刀口還是如同剛剛從磨石上磨出來一樣鋒利。牛的骨節(jié)是有間隙的，而刀刃卻是沒有厚度的，把沒有厚度的刀刃插入有間隙的骨節(jié)，自然是游刃恢恢而寬闊有余了。所以，我這把刀用了十九年還是像剛磨出來一樣。即使這樣，可是每當(dāng)遇到筋骨盤結(jié)的地方，我知道難下手，小心謹(jǐn)慎，眼神因此專注，行動因此緩慢，動刀的幅度很微小，（一下子）牛嘩啦啦解體了，如同泥土散落在地上。這時，我提刀站立，環(huán)顧四方，覺得心滿意足，把刀子揩干凈，收藏起來?！?/p>
文惠君說：“好??！我聽了廚夫一席話，懂得養(yǎng)生之道了?！?/p>
庖丁解牛的教案篇二
原文：
八月一日，過烽火磯。南朝自武昌至京口，列置烽燧，此山當(dāng)是其一也。自舟中望山，突兀而已。及拋江過其下，嵌巖竇穴，怪奇萬狀，鈀澤瑩潤，亦與他石迥異。又有一石，不附山，杰然特起，高百余尺，丹藤翠蔓，羅絡(luò)其上，如寶裝屏風(fēng)。是日風(fēng)靜，舟行頗遲，又稱深潦縮，故得盡見杜老所謂“幸有舟楫遲，得盡所歷妙”也。
過澎浪磯、小孤山，二山東西相望。小孤屬舒州罕松縣，有戌兵。凡江中獨山如金山、焦山、落星之類，皆名天下，然峭拔秀麗，皆不可與小孤比。自然十里外望之，碧峰巉然孤起，上干云霄，已非它山可擬，逾近愈秀，冬夏晴雨，姿態(tài)萬變，信造化之尤物也。但祠宇極于荒殘，若稍飾以樓觀亭榭，與江山相發(fā)揮，自當(dāng)高出金山之上矣。廟在山之西麓，額曰“惠濟(jì)”，神曰“安濟(jì)夫人”。紹興初，張魏公自湖湘還，嘗加營葺，有碑載其事。又有別祠在澎浪磯，屬江州彭澤縣，三面臨江，倒影水中，亦占一山之勝。舟地磯，雖無風(fēng)，亦浪涌，蓋以此得名也。昔人詩有“舟中估客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎”之句，傳者因謂小孤廟有澎郎像，澎浪廟有小姑像，實不然也。
晚泊沙夾，距小孤一里。微雨。復(fù)以小艇游廟中。南望彭澤、都昌諸山，煙雨空蒙，鷗鷺滅沒，極登臨之勝，徙倚久之而發(fā)。萬立廟門，有迅鶻搏水禽，掠江東南去，甚可壯也。廟祝支：“山有棲鶻甚多?！?/p>
二日早，行未二十里，忽風(fēng)云騰涌，急系攬。俄復(fù)開霽，遂行。泛彭蠡口，四望無際，乃知太白“開帆入天境”之句為妙。始見廬山及大孤。大孤狀類西梁，雖不可擬小姑之秀麗，然小孤之旁頗有沙洲葭葦，大孤則四際渺彌皆大江，望之如浮水面，亦一奇也。
江自湖口分一支為南江，蓋江西路也。江水渾濁，每汲用，皆以杏仁澄之，過夕乃可飲。南江則極清澈，合處如引繩，不相亂。
晚抵江州，州治德化縣，即唐之潯陽縣。柴桑、栗里、皆其地也。南唐為奉化軍節(jié)度，今為定江軍。岸上赤而璧立，東坡先生所謂“舟人指點岸如赪”者也。泊湓浦，水亦甚清，不與江水亂。
自七月二十六日至是，首尾才六日，其間一日阻風(fēng)不行，實以四日半，溯流行七百里云。
譯文：
八月一日，(船)經(jīng)過烽火磯。南朝以來，從武昌(今鄂城)到京口，都設(shè)置了很多(報警的)烽火臺，這座山應(yīng)該是其中之一。從船上看山，只是見到高聳的山峰罷了。等到拋錨停船后，(我)走過山下，(看到)巖石鑲嵌在洞穴里，奇形怪狀，色彩光亮潤澤，也和別的石頭不大一樣。又有一塊巨石，與烽火磯不相連。高峻雄偉地拔地而起，高約一百多尺，有紅藤綠蔓蒙絡(luò)在它上面，象寶石鑲嵌的屏風(fēng)。這一天，風(fēng)平浪靜，船走得很慢，又因為深秋，江水較淺，所以能看到這里的一切美景，(正象)杜甫所說的“幸有舟楫遲，得遲所歷妙”。經(jīng)過澎浪磯、小孤山，這兩座山東西相望。
小孤山屬于舒州宿松縣，山上有兵戍守著。所有江中的獨山，如金山、焦山、落星山之類，都是名聞天下的，但從峭拔秀麗上看，都不能和小孤山相比。從幾十里外看去，小孤山碧綠的山峰高高聳立著，直插云霄，已經(jīng)不是別的山可以相比的了。越近(看)越秀麗，冬天，夏天，晴天，雨天，姿態(tài)變化萬千，確實是自然界風(fēng)景最優(yōu)美的地方。只是(山上的)廟宇太荒涼殘破了，如果再增加些樓臺亭榭，與山光水色互相輝映，自然會比金山更漂亮了。廟在西邊山腳下，匾額上寫著“惠濟(jì)”二字，(里面供奉的)神叫“安濟(jì)夫人”。紹興初年，魏國公張浚從湖南回來，曾經(jīng)修繕過，有座碑記載了這件事。又有另一座廟在澎浪磯，在江州彭澤縣境內(nèi)，三面臨著長江，山的倒影映在水中，也是一處名山勝景。船過澎浪磯，即使無風(fēng)，浪也很大，澎浪磯大概因此而得名吧。
古人有詩：“舟中估客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎?！眰髡f的人說小孤山的廟里有彭郎像，澎浪磯廟里有小姑像，其實并不是這樣的。這天晚上，(我的船)就停在沙夾，距小孤山大約一里遠(yuǎn)。天下著雨，(我)又乘小艇到小孤山的廟中瀏覽。向南遠(yuǎn)望，彭澤、都昌一帶山巒，煙雨迷茫，沙鷗和白鷺時隱時現(xiàn)。登山臨水瀏覽名勝可算登峰造極了，徘徊了很長時間才回去。剛到廟門口站著，有一只健美的老鷹正在追逐水鳥，掠過江面東南方向飛去，非常壯觀。守廟的人說，山上棲息著很多老鷹。
第二天早晨，(船)行不到二十里，忽然風(fēng)起云涌，(于是)急忙系上攬繩。不一會兒，天又轉(zhuǎn)晴，(船又)繼續(xù)前行。泛舟到彭蠡口，四面望去，沒有邊際，這時我才領(lǐng)會李白“開帆入天鏡”這句詩的妙處。這時才看到廬山和大孤山。大孤山的樣子象西梁山，雖然比不上小孤山那樣秀麗，但是小孤山的旁邊，很有幾塊沙洲和初生的蘆葦;大孤山的四周卻是茫茫無際的'江水，遠(yuǎn)望它象浮在水面上一樣，也是一種奇觀呀!長江從湖口分出一支成為南江，是江西路一帶水域。(這一段)長江的水很渾濁，每逢要汲用江水時，都需用杏仁來澄清，過一個晚上才能喝。南江的水卻很清，兩江的水合流處象用繩尺劃分過一樣，不相混淆。晚上到達(dá)江州，州府設(shè)在德化縣，就是唐代的潯陽縣。柴桑、栗里，都屬于江州地面;南唐時由奉化軍管轄，現(xiàn)在是定江軍。岸上的土是紅色的，象墻一樣起直立著，東坡先生所說的“舟人指點岸如赪”，說的就是這個。(船)停泊在湓浦口，水也是很清的，不和江水相混。從七月二十六日到今天，前后才六天，其中有一天因為風(fēng)阻(船)不能行，實際用了四天半的時間，逆水而上，航行了七百里。
庖丁解牛的教案篇三
作者：陸游原文：
八月一日，過烽火磯。南朝自武昌至京口，列置烽燧，此山當(dāng)是其一也。自舟中望山，突兀而已。及拋江過其下，嵌巖竇穴，怪奇萬狀，色澤瑩潤，亦與它石迥異。又有一石，不附山，杰然特起，高百余尺，丹藤翠蔓，羅絡(luò)其上，如寶裝屏風(fēng)。是日風(fēng)靜，舟行頗遲，又秋深潦縮，故得盡見杜老所謂“幸有舟楫遲，得盡所歷妙”也。過澎浪磯、小孤山，二山東西相望。
小孤屬舒州宿松縣，有戍兵。凡江中獨山，如金山、焦山、落星之類，皆名天下，然峭拔秀麗皆不可與小孤比。自數(shù)十里外望之，碧峰巉然孤起，上干云霄，已非它山可擬，愈近愈秀，冬夏晴雨，姿態(tài)萬變，信造化之尤物也。但祠宇極于荒殘，若稍飾以樓觀亭榭，與江山相發(fā)揮，自當(dāng)高出金山之上矣。廟在山之西麓，額曰“惠濟(jì)”，神曰“安濟(jì)夫人”。紹興初，張魏公自湖湘還，嘗加營葺，有碑載其事。又有別祠在澎浪磯，屬江州彭澤縣，三面臨江，倒影水中，亦占一山之勝。舟過磯，雖無風(fēng)，亦浪涌，蓋以此得名也。
昔人詩有“舟中估客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎”之句，傳者因謂小孤廟有彭郎像，澎浪廟有小姑像，實不然也。晚泊沙夾，距小孤一里。微雨，復(fù)以小艇游廟中，南望彭澤、都昌諸山，煙雨空濛，鷗鷺滅沒，極登臨之勝，徙倚久之而歸。方立廟門，有俊鶻摶水禽，掠江東南去，甚可壯也。廟祝云，山有棲鶻甚多。
二日早，行未二十里，忽風(fēng)云騰涌，急系纜。俄復(fù)開霽，遂行。泛彭蠡口，四望無際，乃知太白“開帆入天鏡”之句為妙。始見廬山及大孤。大孤狀類西梁，雖不可擬小姑之秀麗，然小孤之旁，頗有沙洲葭葦，大孤則四際渺彌皆大江，望之如浮水面，亦一奇也。江自湖口分一支為南江，蓋江西路也。江水渾濁，每汲用，皆以杏仁澄之，過夕乃可飲。南江則極清澈，合處如引繩，不相亂。晚抵江州。州治德化縣，即唐之潯陽縣，柴桑、栗里，皆其地也；南唐為奉化軍節(jié)度，今為定江軍。岸上赤而壁立，東坡先生所謂“舟人指點岸如赪”者也。泊湓浦，水亦甚清，不與江水亂。自七月二十六日至是，首尾才六日，其間一日阻風(fēng)不行，實以四日半溯流行七百里云。
譯文：
八月一日，（船）經(jīng)過烽火磯。南朝以來，從武昌（今鄂城）到京口，都設(shè)置了很多（報警的）烽火臺，這座山應(yīng)該是其中之一。從船上看山，只是見到高聳的山峰罷了。等到拋錨停船后，（我）走過山下，（看到）巖石鑲嵌在洞穴里，奇形怪狀，色彩光亮潤澤，也和別的石頭不大一樣。又有一塊巨石，與烽火磯不相連。高峻雄偉地拔地而起，高約一百多尺，有紅藤綠蔓蒙絡(luò)在它上面，象寶石鑲嵌的屏風(fēng)。這一天，風(fēng)平浪靜，船走得很慢，又因為深秋，江水較淺，所以能看到這里的一切美景，（正象）杜甫所說的“幸有舟楫遲，得遲所歷妙”。經(jīng)過澎浪磯、小孤山，這兩座山東西相望。
小孤山屬于舒州宿松縣，山上有兵戍守著。所有江中的獨山，如金山、焦山、落星山之類，都是名聞天下的.，但從峭拔秀麗上看，都不能和小孤山相比。從幾十里外看去，小孤山碧綠的山峰高高聳立著，直插云霄，已經(jīng)不是別的山可以相比的了。越近（看）越秀麗，冬天，夏天，晴天，雨天，姿態(tài)變化萬千，確實是自然界風(fēng)景最優(yōu)美的地方。只是（山上的）廟宇太荒涼殘破了，如果再增加些樓臺亭榭，與山光水色互相輝映，自然會比金山更漂亮了。廟在西邊山腳下，匾額上寫著“惠濟(jì)”二字，（里面供奉的）神叫“安濟(jì)夫人”。紹興初年，魏國公張浚從湖南回來，曾經(jīng)修繕過，有座碑記載了這件事。又有另一座廟在澎浪磯，在江州彭澤縣境內(nèi)，三面臨著長江，山的倒影映在水中，也是一處名山勝景。船過澎浪磯，即使無風(fēng)，浪也很大，澎浪磯大概因此而得名吧。
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庖丁解牛的教案篇四
公元1l70年，陸游赴任夔州(四川奉節(jié))通判，從家鄉(xiāng)越州山陰(浙江紹興)出發(fā)，溯流而上，經(jīng)運(yùn)河,歷長江,入三峽,歷時五個月，一百三十多天，行程五千余里，寫下了六萬五千余字日記，于沿途山川形勢、輿地風(fēng)光、名勝古跡逐一記錄。他將日記編入《渭南文集》第四十三至四十八卷，名為《入蜀記》?！哆^小孤山大孤山》即選自《入蜀記》，此段日記以其濃烈的愛國情懷和鮮明的藝術(shù)特色，成為大學(xué)語文、中學(xué)語文教材中的名篇。筆者于賞讀中感觸頗深，信手寫下札記三則。
一、烽火磯的戰(zhàn)略位置。
陸游在《過小孤山大孤山》中提到的烽火磯，位于江西馬當(dāng)山附近。這是一座不引人注目的小石磯，（《中國古今地名大詞典》、《中國名勝詞典》、《辭海》均不載其條目）而陸游卻花了不少筆墨描繪它，這主要是陸游十分重視它的戰(zhàn)略地位。
陸游離鄉(xiāng)入蜀，志在雪國恥，復(fù)中原。清人錢曾在《讀書敏求記》中說陸游《入蜀記》“凡途中山川易險，無不排日記錄”。由此可見他在一路跋涉之中飽覽長江名勝風(fēng)景的同時，還用戰(zhàn)略眼光對長江沿岸的地形地貌進(jìn)行了考察。
“長江浩蕩，敵之巨防”，由于長江天塹的阻隔，歷史上曾出現(xiàn)過魏蜀吳三國鼎立、十六國和東晉的分裂，以及南北朝對峙的局面。因此長江沿岸留有不少歷代戰(zhàn)爭的遺跡。在這些歷代戰(zhàn)爭遺跡中，尤其是以峭壁臨江的石磯最為突出。它們峭拔崢嶸，兀立于江邊，不僅風(fēng)景秀麗，而且地勢險要，往往是古代的重要渡口或通道，成為兵家必爭之地。陸游在《入蜀記》中共記載了十九個知名的石磯，其中有的在歷史上就曾發(fā)生過重大戰(zhàn)役，諸如采石磯、赤壁磯等。陸游對這些歷代戰(zhàn)爭遺跡的考察有著十分重要的現(xiàn)實意義。宋南渡后，金統(tǒng)治者一直未收斂他們南侵的野心，因而長江又成為南宋的重要防線，一些歷史上的戰(zhàn)略要地又都駐扎上南宋的軍隊。烽火磯是以南朝在此設(shè)立烽火臺而得名，“南朝自武昌至京口，列置烽燧，此山當(dāng)是其一也?！钡搅四纤?，這些古代烽火臺依然沿用?！独m(xù)資治通鑒》載：宋高宗紹興二年，“初命沿江置烽火臺以為斥堠”。南宋人周《清波雜志》也記載：“沿江置烽火臺，每日平安，即于發(fā)更時舉火一把；每夜平安，即于次日平明舉煙一把；緩急盜賊不拘時候，日則舉煙，夜則舉火各三把。紹興初，江東安撫使李光所請?！痹俑鶕?jù)陸游文章中所介紹的距離烽火磯不遠(yuǎn)的小孤山駐有“戎兵”的情況來看，這座古代烽火臺在當(dāng)時是不會廢圮的，由此可知陸游為什么要對烽火磯細(xì)加描繪。
陸游在描繪烽火磯的過程中，先是自舟中遠(yuǎn)望，所見烽火磯自然是一個依稀的輪廓----“突兀而已”，待到“拋江過其下”，移遠(yuǎn)就近，看到的卻是另一番景象：“嵌巖竇穴，怪奇萬狀，色澤瑩潤，亦與它石迥異?！边@還不夠，作者又用特寫的手法，描繪一塊“杰然特起”的巨石，紅色的枝藤和綠色的野蔓，縈繞在它身上，猶如寶石鑲嵌的屏風(fēng)，光彩奪目。作者對這塊巨石大加渲染，顯然是有用意的，他是以這塊巨石來象征那抗金御敵的戰(zhàn)士，在沿江烽火臺上筑起一道“寶裝”屏障。這段描寫正是文章的融情入景之處。
二、“安濟(jì)夫人”的傳說與“小姑廟”的興衰。
小孤山祠宇又稱啟秀寺，相傳始建于唐。寺內(nèi)原供奉關(guān)羽像，后因“世俗轉(zhuǎn)孤為‘姑’”，寺內(nèi)便供起傳說中的“小姑”像，[1]南唐時，曾有人指出這是“穿鑿浮偽”，建議“去婦人位，立山神廟貌”。[2]但到了北宋時“又復(fù)婦人像，而敕額以圣母為稱”。[3]陸游入蜀途徑這里時，見到的神像已被封為“安濟(jì)夫人”。
“安濟(jì)夫人”究竟是一位什么樣的神祗？南宋吳曾《能改齋漫錄》卷十八載有題為《安濟(jì)夫人廟》的一段文字，茲錄于此：
本朝開寶中，真州有漁者，釣一木刻婦人，背刻“丁氏“二字。既歸，神事之，輒有靈驗。立廟江上，舟過其下者，必祠而后濟(jì)。州為保奏，封安濟(jì)夫人。廟在長蘆崇福禪院之西。
安濟(jì)夫人本姓“丁”，原是傳說中掌管長江航道的女神。“小姑”之所以也被稱為“安濟(jì)夫人”，是因為小孤山下水流湍急如沸，有“雖無風(fēng)，亦浪涌”的說法。每當(dāng)風(fēng)雨季節(jié)，行船十分危險。行旅舟過其下，都要到廟內(nèi)進(jìn)香，求助“小姑”保佑其安全行駛。北宋孫光憲《北夢瑣言》卷十二就曾記載：“后人語訛，作姑姊之‘姑’，創(chuàng)祠山上，塑像艷麗。而風(fēng)濤甚惡，行旅憚之，每歲本府命從事躬祭?！盵4]北宋詩人陳簡夫也留有“山稱孤獨字，廟o女郎形。過客雖知誤，行人但乞靈”的詩句。[5]久而久之，人們便把“小姑”稱為“安濟(jì)夫人”。
到了南宋，小孤山祠宇的香火應(yīng)當(dāng)是更加旺盛，這可以從陸游的文章中的知，他交代了紹興初年，抗金名將張?！白院孢€”，對小孤山祠宇“嘗加營葺”。這件事一方面表明了愛國將領(lǐng)對祖國名勝古跡的珍惜，另一方面也反映了長江沿岸人民（甚至包括南宋軍隊）在金兵的時時侵?jǐn)_下，更是把命運(yùn)寄托在神靈身上。陸游入蜀，還寫有《晚泊》、《初寒》等詩，其中就有“叢祠無處不祈風(fēng)”、“江邊叢祠常掩扉”的句子，可見沿江設(shè)有不少類似“小姑廟”的祠宇，這種想象反映了當(dāng)時的社會狀況。
但這時陸游所見到的“小姑廟”已“極于荒殘”，和“丹翠凌云起”的小孤山風(fēng)光很不協(xié)調(diào)。對此，陸游甚感痛惜。祠宇荒殘之狀反映了大宋江山的破碎之貌。南宋統(tǒng)治者只求偏安一隅，哪顧得上對這些殘破的祠宇整飾修理。陸游由此追憶起張浚營葺小孤山廟的往事。追憶的文字雖然寥寥數(shù)語，卻寄托著他的無限感慨。宋孝宗隆興初年，陸游曾參加張浚主持的北伐工作，和張浚結(jié)為知己。后因戰(zhàn)事失利，陸游被投降派加上一個“交結(jié)臺諫，鼓唱是非，力說張浚用兵”的罪名，“免歸”故鄉(xiāng)山陰。張浚輔佐南宋高宗、孝宗兩朝四十載，竭忠盡智，力主抗金，曾被封為魏國公。但連遭奸臣秦檜、湯思退之流的陷害，困于讒忌，屢起屢謫。先后謫永州、連州、福州。隆興北伐后，竟死于判福州的路上。張浚死時，陸游曾寫下一首詩：
河亭摯手共徘徊，萬事寧非有數(shù)哉。
黃閣相君三黜去，青云學(xué)士一麾來。
中原故老知誰在，南岳新丘共此哀。
火冷夜窗聽急雪，相思時取近書開。
陸游既欽佩張浚的忠貞為國，也深深的同情他坎坷的遭遇。如今，陸游來到了小孤山，見故人“嘗加營葺”的寺宇已“極為荒殘”，只留下空載其事的石碑，怎能不觸景生晴，感慨萬分呢！
陸游入屬前，曾寫有《通判夔州謝政府啟》，文中寫道：
三、不異丹青圖畫。
明人何宇度在《益部談叢》中曾評價陸游《入蜀記》“不異丹青圖畫”，閱讀《過小孤山大孤山》，確實猶如欣賞一幅清麗雋美的山水畫卷。
作者是按照自己的游蹤，運(yùn)用逐景推移的手法，由水及山，連山帶水，一景一景地窺探幽姿。他先是從峭壁臨江的烽火磯著墨，然后寫隔江相望的小孤山和澎浪磯，再寫橫扼湖口的大孤山。所寫的這主要四處景物中，烽火、澎浪二磯同一類型，但在作者筆下，卻各顯特色：烽火磯因山石險峻，南朝在此設(shè)立烽火臺而得名，所以作者著意寫其石，所謂“嵌巖竇穴，怪奇萬狀，色澤瑩潤，亦于它石迥異”，寫得有形有色；澎浪磯因水流十分迅猛，疾湍如沸而得名，所以作者著意寫其水，所謂“三面臨江，倒影水中，亦占一山之勝”、“舟過磯，雖無風(fēng)，亦浪涌”，寫得是有影有聲。大小孤山也是同類型的景物，但在作者筆下，也各呈異彩：因小孤山近旁有“沙洲葭葦”，所以作者著意寫其山貌，描繪出小孤山的“碧峰f然孤起，上干云霄”的峭麗之姿；因大孤山四周“渺彌皆大江”，所以作者著意寫其水勢，表現(xiàn)出大孤山“四面峭插水”，“望之如浮水面”的壯觀之態(tài),以及“開帆入天鏡”，水流“合處如引繩，不相亂”的奇景。作者通過對同類景物進(jìn)行不同特色的描繪，創(chuàng)造出一個兩山相對，兩磯相依，山水相得，剛?cè)嵯酀?jì)的藝術(shù)境地，構(gòu)成了一幅景物層層遠(yuǎn)去而又渾然一體的'畫面。
對于大小孤山一帶的美景，作者是通篇從一“望”字生發(fā)出來的。他時而自舟中遠(yuǎn)眺，時而在山下仰視，時而登高俯視，從多種角度捕捉景物的特色。譬如寫小孤山，作者先是運(yùn)用“遠(yuǎn)觀取其勢”[8]的形體透視，“自數(shù)十里外望之，碧峰f然孤起，上干云霄”，把小孤山拔江而起的勢態(tài)表現(xiàn)的淋漓盡致。接著是移步換形的空間透視，對小孤山產(chǎn)生“逾近逾秀”的感受。這是空間距離的變化對景物色彩的晦明所起的作用。作者把形體透視和空間透視結(jié)合起來，所見到的景物形體和色彩隨著距離的移動產(chǎn)生了無窮的變幻。他也由此時之景遷想到它日之姿，生發(fā)出小孤山在“冬夏晴雨”中“姿態(tài)萬變”的景外之趣，畫外之情。然后作者又近觀仰望，小孤山呈現(xiàn)出更為清晰的狀態(tài)，連山上祠宇荒殘程度也能分辨得出。他又把視線由小孤山祠宇引向澎浪磯別祠，俯視它在水中的倒影，化實景為虛景。傍晚時分，陸游又冒著微雨登臨小孤山，視野更加開闊?！澳贤頋?、都昌諸山，煙雨空鰨鷗鷺滅沒”，他通過登高遠(yuǎn)眺，把數(shù)十里之外的迷蒙隱約的景物組織到小孤山地域中來，擴(kuò)大了小孤山景物的空間。隨后他又俯視山下“俊鶻摶水禽，掠江東南去”的奇景，靜中有動，平添活力，豐富畫面的內(nèi)容。陸游觀賞景物的方法，頗象我國繪畫理論中的“散點透視”。所謂“散點透視”，是指畫家在描繪自然景物時通過視角或前或后、或左或右、或上或下地不斷移動，把同一空間不能盡收眼底的景物集中到同一畫面。散點透視不同于西方畫論中的“焦點透視”，焦點透視只有一個固定的觀察點，所反映的景物只有一面，而散點透視卻打破了焦點透視的局限，能反映景物的多面，或全貌。這在我國傳統(tǒng)山水畫里表現(xiàn)的最為突出。陸游雖然不是畫家，但他欣賞景物的方法卻很符合這種“散點透視”，從而他在文章中描繪出大小孤山一帶的高遠(yuǎn)、深遠(yuǎn)、平遠(yuǎn)之景，[9]表現(xiàn)了長江山水的深度和廣度，以及它富有變化的節(jié)律，收到了和我國古代山水畫同樣的藝術(shù)效果。
在我國繪畫史上，確有人以大小孤山作為繪畫的題材。唐代著名山水畫家李思訓(xùn)的《長江絕島圖》就描繪出大小孤山“峨峨兩煙鬟，曉鏡開新妝”的景色。此畫流傳到宋代，大文學(xué)家蘇軾看了似聞“棹歌中流聲抑揚(yáng)”，隨即寫了一首題畫詩。陸游在《過小孤山大孤山》中引用的“舟中賈客莫漫狂，小姑前年嫁彭郎”的詩句，就出自蘇軾的題畫詩。有趣的是，陸游也曾看到一幅《小孤山圖》，并也題了一首詩，詩曰：
江平風(fēng)不生，鏡面渺千里。
軻峨萬斛舟，遠(yuǎn)望一點耳。
大孤江中央，四面峭插水。
小孤特奇麗，丹翠凌云起。
重樓邃殿神之家，帳中美人燦如花。
游人徒倚闌干處，俊鶻橫江東北去。
我們不妨將陸游的詩文相對照，兩者寫景狀物相同，有相互滲透的微妙處，卻章法各異。詩是依據(jù)《小孤山圖》順流而下來描繪景物，文章卻是按照自己的游蹤，逆江而上去描繪景物。兩相比較各盡其妙?！缎」律綀D》已失傳，它是一個什么樣的幅式已不得而知。從陸游的題畫詩看，它象是一幅立軸，而陸游的文章《讀小孤山大孤山》卻猶如一幅徐徐舒展開來的長卷。
注：
[2][3]吳曾《能改齋漫錄》卷5。
[4]孫光憲《楊鑣偶大姑神》，見《北夢瑣言》卷12。
[5]轉(zhuǎn)引自《春明退朝錄》（下）。
[7]陸游《渭南文集》卷8。
[8]唐岱《繪事發(fā)微》：“看山者，以近看取其質(zhì)，以遠(yuǎn)看取其勢，山之體勢不一。”
[9]郭熙《林泉高致集》：“自山下而仰山巔，謂之高遠(yuǎn)；自山前而窺山后，謂之深遠(yuǎn)；自近山望遠(yuǎn)山，謂之平遠(yuǎn)?！?/p>
[10]詩題為《觀〈小孤山圖〉》，載《劍南詩稿》卷5。
庖丁解牛的教案篇五
1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。
4、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。
1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。
2、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。
三課時。
第一節(jié)。
一、導(dǎo)入：
我們學(xué)過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些。
寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。
三、解題：
庖：廚師；?。簭N師的名字。解牛：指剖開、分割牛的肢體?！垛叶〗馀！肥恰肚f子養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主：指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。
四、串講第一、二自然段。
1、學(xué)生朗讀這兩段。
2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、教師講解重要詞句。
4、學(xué)生鞏固詞句。
第二節(jié)。
一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學(xué)生課文鞏固詞句。
三、文言知識歸納。
歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。
庖丁解牛的教案篇六
丁為梁惠王宰牛。手到的時候，肩倚的時候，腳踩的時候，膝頂?shù)臅r候，那聲音十分和諧，就跟美妙的音樂一樣，合于堯時的《經(jīng)首》旋律;那動作也很有節(jié)奏，就像優(yōu)美的《桑林》舞蹈。
梁惠王看得出了神，稱贊說：”哈，好啊!你的技術(shù)是怎么達(dá)到這樣高超的地步的呢?“。
梁惠王聽了，高興地說：”好極了，聽了你的這一席話，我從中悟到了修身養(yǎng)性的道理。"。
寓意：世間一切事物，都有它自身的規(guī)律，掌握了事物的規(guī)律，辦事就可以得手應(yīng)心。
庖丁解牛的教案篇七
2、文學(xué)、文化常識積累：莊子及《莊子》。
3、課文正確解讀。
4、文言現(xiàn)象歸類。
二、教學(xué)重難點：引導(dǎo)學(xué)生多角度解讀寓言寓意。
三、教學(xué)過程。
(一)導(dǎo)入。
(二)明確學(xué)習(xí)要求(小黑板展示)。
1.熟悉課文。
2.文學(xué)、文化常識積累：莊子及《莊子》。
3.正確理解課文寓意。
4.師生共同歸納文言現(xiàn)象。
(三)學(xué)生齊讀課文。
1.正音。
將齊讀中出現(xiàn)的讀音錯誤找出來，共同糾正。
技蓋至此乎?見其難為。行為遲肯綮大軱怵然。
學(xué)生完成資料提供的拼音題。學(xué)生們齊讀。
2.文學(xué)、文化常識積累。
(1)完成資料提供的填空題。
(2)學(xué)生讀背。
(3)檢查：完成高考模擬題---五(1)題。
(四)課文解讀。
1.文字疏通?結(jié)構(gòu)思路。
【生】描寫了一個場面?！編煛繌膸讉€角度正面描寫解牛場面?【生】解牛時的動作和發(fā)出的聲音。【師】請同學(xué)完整翻譯第一節(jié)。注意“所字結(jié)構(gòu)”、倚、履、踦、向、中、乃、會。
庖丁解牛的教案篇八
莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說涵蓋了當(dāng)時社會生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是一切順應(yīng)自然。在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無主義的泥坑。他的思想包含著樸素辯證法因素，認(rèn)為一切事物都在變化，主張“無為”，放棄生活中的一切爭斗。又認(rèn)為一切事物都是相對的，因此他否定知識，否定一切事物的本質(zhì)區(qū)別，極力否定現(xiàn)實，幻想一種“天地與我并生，萬物與我為一”的主觀精神境界，安時處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強(qiáng)，文筆變化多端，，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對后世文學(xué)語言有很大影響。著作有《莊子》，亦稱《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養(yǎng)生主》等，《養(yǎng)生主》中的“庖丁解?！庇葹楹笫纻髡b。養(yǎng)生主指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會充滿著錯綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年。
庖丁解牛的教案篇九
1.背誦且翻譯課文第三段。
2、發(fā)揮想象，編寫故事。
凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來揭開。請大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長歷程》為標(biāo)題，對原文加以改編。不少于800字。
庖丁解牛的教案篇十
1．從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
2．體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。
3．掌握“游刃有余”、“目無全?！?、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。
難點、重點。
教學(xué)過程。
一、指導(dǎo)自讀。
自讀作業(yè)：
1．朗讀課文，正音正形。
踦砉騞郤。
窾綮硎謋。
2．借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。
3．劃分本文層次，歸納大意。
二、討論以下問題。
（一）解題：關(guān)于“養(yǎng)生主”的理解。
1、“養(yǎng)生”二字連續(xù)，意為保養(yǎng)生命，“主”在那里主要指道理和方法。
2、“生主”二字連續(xù)，是指生之主，即精神的意思，在那里“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。
3、寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。
比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。
擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人能夠不思考物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就能夠了。
夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點，不及其余。
（二）歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。
（1）為。
庖丁解牛的教案篇十一
掌握“游刃有余”、“目無全?！?、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。從課文中理解：一切事物都有它的.客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
教學(xué)難點。
教學(xué)方法。
討論、講析相互結(jié)合。
學(xué)法設(shè)計。
問題探究法。
教學(xué)過程。
一、討論文章細(xì)致生動的描寫。
第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。接著作者側(cè)重描摹他解牛時進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個至高境界。
二、討論庖丁對話的層次。
課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗之談”。庖丁的話可分六層。
第一層是“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁“經(jīng)驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內(nèi)容。
第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。
第三層詳細(xì)說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構(gòu)造。
第四層庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硎”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。
第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。
第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志?！?/p>
三、課堂小結(jié)：明確主題。
課文節(jié)選自《養(yǎng)生主》，主旨在于闡明保護(hù)、蓄養(yǎng)生命之主——精神，提示養(yǎng)生的方法莫過于順應(yīng)自然。節(jié)選部分借“庖丁解?！钡墓适?，來比喻社會的復(fù)雜如牛的筋骨盤結(jié)，處理世事當(dāng)“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關(guān)注的態(tài)度，還應(yīng)該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達(dá)到人之養(yǎng)生的目的。今天我們學(xué)習(xí)此文，應(yīng)該認(rèn)識到做任何事情都不可主觀冒進(jìn)，而應(yīng)該通過反復(fù)實踐，逐步掌握事物的內(nèi)部規(guī)律，然后遵循客觀規(guī)律處理錯綜復(fù)雜的社會事務(wù)，只有這樣，才能使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。
分類作業(yè)a類:熟讀全文，理解文意。
b類:jc。
預(yù)習(xí)布置預(yù)習(xí)《項羽之死》。
庖丁解牛的教案篇十二
一、了解莊子的人生哲學(xué)，并能對之作簡單辨析。
二、體會《莊子》散文中寓言特色，并體悟作者的情感。
三、在朗讀與解析中，認(rèn)識如下啟示：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
[教學(xué)設(shè)想]。
1、一篇課外自讀課文，因而教學(xué)重點放在作為獨立的寓言故事，在讀后所能得到的啟示上。
由于《庖丁解?！返闹黝}可以有二：一是莊子主觀意圖要闡發(fā)的“緣督以為經(jīng)”的養(yǎng)生之道的思想；一是作為今天讀者從中總結(jié)出的主題思想，即上述的啟示。莊子作為道家學(xué)派的主要代表人物之一，他生活的社會，動蕩、復(fù)雜。因而他的政治思想、哲學(xué)觀點也反映其復(fù)雜性；他的養(yǎng)生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消極的一面。因此，作為教學(xué)則應(yīng)注重促進(jìn)學(xué)生上進(jìn)心，而且短短的一節(jié)課內(nèi)，學(xué)生未必能理解其中道理。故對莊子要人們像庖丁那樣找空隙下刀，避免來矛盾，逃避現(xiàn)實不讓自己受損傷的茍且偷生的人生觀，提出批判。并著重于從一則寓言中我們可受到啟發(fā)，獲取教益上從事教學(xué)。
2、學(xué)難點是文章的三個境界的理解。
庖丁動手解牛時而又“未嘗見全牛也”，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭?？闯扇＃前阉闯煽梢圆鹦兜臇|西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認(rèn)識，行將踏進(jìn)自由王國的境界了——第二境界。
十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時，進(jìn)入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行?！贝藭r的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解?；钣嫞傻闷翗O了、高級極了——第三境界。
莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。教學(xué)應(yīng)作為本課教學(xué)難點，提醒學(xué)生學(xué)習(xí)注意。
3、教學(xué)方法：朗讀與討論并重。
4、教學(xué)用具：多媒體（或錄音機(jī)）投影等。
5、教學(xué)時數(shù)：1課時。
6、預(yù)習(xí)（略）。
第一課時。
一．導(dǎo)語。
先秦諸子中能自成一家，別樹一幟，具有獨特內(nèi)格的就是莊子。魯迅稱其文章“汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也”（《漢文學(xué)史綱要》）。作為先秦道家學(xué)派的代表—莊子，以其思想、哲學(xué)等影響著后世，今天我們學(xué)習(xí)他的《庖丁解牛》，看看從中可得到什么啟示。
二．自讀程序及內(nèi)容。
一讀。
一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準(zhǔn)字音，了解詞義，弄懂字詞（預(yù)習(xí)中提出的），理會文義。
二讀。
整體閱讀，理清思路。（思路體現(xiàn)在文章的段落層次中，文章的段落層次中又蘊(yùn)含著思路。）。
第一部分：（開頭……乃中《經(jīng)首》之會）寫庖丁解牛的高超技術(shù)。
第二部分：（從文惠君曰……至第四段結(jié)束）寫庖丁與文惠君的對話。
三讀。
細(xì)細(xì)品讀，體會并感悟作者的思想所給我們的啟示，并對莊子人生哲學(xué)作粗略辨析：
庖丁解牛的教案篇十三
教學(xué)目的：
1、讀準(zhǔn)字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。
4、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。
教學(xué)重點：
1、第二段，理清層次及運(yùn)用兩個比較寫出庖丁高超的技巧。
2、掌握課文中主要的實詞、虛詞的好處和用法。
教學(xué)難點：
1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認(rèn)識客觀規(guī)律務(wù)必透過反復(fù)實踐的道理。
2、學(xué)習(xí)用生動細(xì)致的描述來表達(dá)抽象的道理的寫法。
3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。
4、體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動的描述和富有表現(xiàn)力的語言。
教學(xué)時授：
三課時。
教學(xué)過程：
第一節(jié)。
一、導(dǎo)入：
我們學(xué)過、聽過許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買櫝還珠”。這些。
寓言故事不僅僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的教益。這天我們。
也學(xué)習(xí)一則寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介紹：
莊子名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，大體與孟軻同時而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱“老莊”。
莊子的思想屬于主觀唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識論上走向相對主義。從這種認(rèn)識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應(yīng)自然；在政治上，他主張無為而治，反對一切社會制度，摒棄一切文化知識。
莊子的文章，想像奇幻，構(gòu)思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。
三、解題：
庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開、分割牛的肢體?！垛叶〗馀！肥恰肚f子。
養(yǎng)生主》中的一則寓言。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生之道的關(guān)鍵。
四、串講第一、二自然段。
-
1、學(xué)生朗讀這兩段。
2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
3、教師講解重要詞句。
4、學(xué)生鞏固詞句。
第二節(jié)。
一、復(fù)習(xí)上課時所學(xué)重要詞句。
二、串講三、四自然段。
1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。
2、教師講解重要詞句。
3、學(xué)生課文鞏固詞句。
三、文言知識歸納。
1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實詞的用法。
（1）為。
庖丁解牛的教案篇十四
當(dāng)涂二中。
陳穎慧。
【教學(xué)目標(biāo)】。
體悟本文蘊(yùn)含的莊子的養(yǎng)生道理。【教學(xué)方法】讀議法、探究法。
【教學(xué)過程】。
一、導(dǎo)入新課ppt：《莊子·知北游》一段。
莊子認(rèn)為萬物生于道，又復(fù)歸于道，道無形無聲又無處不在。在《莊子》內(nèi)、外、雜篇中莊子反復(fù)闡述了道之“不可言說”的特性，同時又對這超越時空的永恒和無限、這絕對自由的存在本體“再三言說”。
二、文本推進(jìn)。
（一）創(chuàng)造形象。
詩文有別1.場面描寫。
明確：莊子通過這個場面寫活了庖丁解牛的境界。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作熟練流暢；牛皮骨分離時發(fā)出和諧、富有韻律的音響。莊子連用了七個四字句，前四個句子寫動作，后三個句子寫音響，竟讓庖丁解牛成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演！
2、神態(tài)描寫。
明確：庖丁遇到難解之處，神情警惕，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，四下張望，悠然自得，心滿意足。庖丁先后的神態(tài)既有變化又有對比，非常傳神。文章的第一段只見境界不見人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過目不忘。
3、橫向?qū)Ρ取?/p>
縱向?qū)Ρ龋?）ppt：良庖。
歲更刀。
族庖。
臣之刀。
十九年而刀刃若新發(fā)于硎。
明確：良庖用刀割肉，族庖用刀砍骨頭，庖丁能在牛骨節(jié)間發(fā)現(xiàn)空隙，讓薄而鋒利的刀刃在寬綽的空隙中游走，因此十九年屠牛數(shù)千而鋒刃如初。
（2）ppt：始臣之解牛之時。
所見無非牛者。
三年之后。
未嘗見全牛。
方今之時。
吾見其難為。
明確：此三“見”出現(xiàn)于庖丁解牛的三個階段上。一“見”是庖丁初操牛刀時，他見到的是牛的表面，是一整只牛，也是常人之“見”；二“見”是在庖丁經(jīng)過三年的解牛實踐后，他洞悉了牛的全身結(jié)構(gòu)，能透過表面現(xiàn)象，將注意力集中在牛的內(nèi)部構(gòu)造上，已屬行家之“見”；三“見”凝結(jié)著庖丁十多年來豐富的解牛經(jīng)驗，他能眼到神至，“每至于族”就能迅速作出判斷，此時的“見”已是技藝高超、反應(yīng)敏捷的通人之“見”了。
（二）寓言。
重言。
卮言。
明確：“庖丁”雖然只是一個廚子，但莊子筆下的他又不是一個普通的廚子，他是一個可以在“文惠君”面前“解?！钡娜?。并且他的一番慷慨言說贏得了顯貴君主的肯定，這足以讓人忘卻庖丁的身份而順著文惠君的意思去揣摩“養(yǎng)生之道”了。
“庖丁解?！钡墓适峦瑫r也延續(xù)了莊子寓言的一貫風(fēng)格，本應(yīng)是一個充滿血腥的屠牛故事，莊子卻將它演繹得充滿藝術(shù)美感，看似不著邊際、像醉話，讀者卻也十分認(rèn)同。
三、養(yǎng)生之道。
處世之道。
技經(jīng)肯綮之未嘗。
彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。
每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。
??。
四、課堂小結(jié)。
布置作業(yè)。
（一）聞一多先生說：“讀《莊子》，本分不出那是思想的美，那是文字的美。那思想與文字，外型與本質(zhì)的極端的調(diào)和，那種不可捉摸的渾圓的機(jī)體，便是文章家的極致；只那一點，便足注定莊子在文學(xué)中的地位。”
（二）課后搜集其他寓言故事，以《我讀〈莊子〉》為題寫一篇小短文。
板書設(shè)計：
莊子。
言：
創(chuàng)造形象。
寓言、重言、卮言。
不可言：
道
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