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礦泉水的市場調(diào)查報告篇一
自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年xx省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進入到發(fā)展的高峰期，截止到20xx年12月，全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此，礦泉水行業(yè)進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾，有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)—————價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼，便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本，從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了，至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動，礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn)，礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調(diào)，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應(yīng)雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期，新企業(yè)不斷誕生，加之地域廣大，地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi)，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。二、行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多，令人堪憂。具體表現(xiàn)在：一是有很多的“作坊式”小企業(yè)，甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管，晝休夜產(chǎn)，偷偷銷售。二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋，產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水，連生產(chǎn)者自己都不喝，其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸25.0，就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大，產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業(yè)為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6——8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶！雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn)，設(shè)施粗陋，偷逃稅費和監(jiān)管，生產(chǎn)費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達(dá)100%以上，其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司，隨著區(qū)域市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰(zhàn)爭，從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是，企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn)，再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水。
2、政府機關(guān)、團體、企事業(yè)單位用水；
3、農(nóng)村居民用水；
4、學(xué)生用水；
5、會議、旅游、社會活動用水。
從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域，而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識，主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠。“礦泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大，企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟增長，市民生活水平提高，發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長，細(xì)分市場具有增長潛力。
一、消費習(xí)慣分析就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
（1）產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
（2）企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
（3）最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司（磨盤山泉礦泉水）努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計20xx年10月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1。5億元，利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
（4）xx省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
（一）資源整合。
1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
（二）打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
（三）樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇二
一、行業(yè)背景。
自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年**省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進入到發(fā)展的高峰期，截止到2005年12月，全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此，礦泉水行業(yè)進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾，有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)-----價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼，便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本，從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了，至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。1、生產(chǎn)地域分布由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動，礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn)，礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調(diào)，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。3、礦泉水行業(yè)擁有較大市場發(fā)展空間純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應(yīng)雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期，新企業(yè)不斷誕生，加之地域廣大，地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi)，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。二、行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多，令人堪憂。具體表現(xiàn)在：一是有很多的“作坊式”小企業(yè)，甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管，晝休夜產(chǎn)，偷偷銷售。二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋，產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水，連生產(chǎn)者自己都不喝，其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸25.0，就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大，產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業(yè)為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn)，設(shè)施粗陋，偷逃稅費和監(jiān)管，生產(chǎn)費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達(dá)100%以上，其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司，隨著區(qū)域市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰(zhàn)爭，從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是，企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn)，再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水。
;2、政府機關(guān)、團體、企事業(yè)單位用水;。
3、農(nóng)村居民用水;。
4、學(xué)生用水;。
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域，而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識，主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?！暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大，企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟增長，市民生活水平提高，發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長，細(xì)分市場具有增長潛力。
一、消費習(xí)慣分析就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。2006年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計2006年10月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，利稅2000萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。(4)**省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
(一)資源整合1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
(三)樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
一、行業(yè)背景。
戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼，便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本，從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了，至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
1、生產(chǎn)地域分布。
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動，礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn)，礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)特點。
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調(diào)，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應(yīng)雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發(fā)展空間。
4、外籍品牌與本土品牌并重。
目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期，新企業(yè)不斷誕生，加之地域廣大，地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi)，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。
二、行業(yè)現(xiàn)狀。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多，令人堪憂。具體表現(xiàn)在：
一是有很多的“作坊式”小企業(yè)，甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管，晝休夜產(chǎn)，偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋，產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水，連生產(chǎn)者自己都不喝，其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸25.0，就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。
三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大，產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業(yè)為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn)，設(shè)施粗陋，偷逃稅費和監(jiān)管，生產(chǎn)費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達(dá)100以上，其暴利程度可見一斑。
市場狀況分析。
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司，隨著區(qū)域市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰(zhàn)爭，從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是，企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn)，再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
一、市場定位。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水;。
2、政府機關(guān)、團體、企事業(yè)單位用水;。
3、農(nóng)村居民用水;。
4、學(xué)生用水;。
5、會議、旅游、社會活動用水。
二、市場特征。
從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域，而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識，主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?！暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大，企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟增長，市民生活水平提高，發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長，細(xì)分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水，它若一旦牢固占領(lǐng)市場30--40以上，就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
一、市場走勢分析。
水是生命之源，人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9的消費者喜歡礦泉水，有30.1的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解，目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析。
近年來，隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
消費者分析。
一、消費習(xí)慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識，由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。
行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。2006年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計2006年10月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，利稅2000萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)**省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
(一)資源整合1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
(三)樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭，立足省內(nèi)市場，拓展全國市場，進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo)，爭做龍頭企業(yè)，率領(lǐng)本行業(yè)做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇三
娃哈哈集團在長白山建立了年產(chǎn)量10萬噸的瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。20xx年，農(nóng)夫山泉投資4。7億元在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
頂新集團（康師傅）投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地。吳太集團也已落戶長白山，建30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱，近年來也全面介入瓶（桶）裝礦泉水市場，一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。
統(tǒng)一企業(yè)集團、廈門惠爾康集團等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源，投資建廠。
20xx年，藍(lán)劍飲品集團踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè)，提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”，短短3年，礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%。
云南大山飲品公司上個世紀(jì)九十年代是國內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。19，公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地，頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場，年銷幾萬噸。20xx年后，跳躍式發(fā)展，收購古月泉，建立了呈貢飲用水基地，11月兩個基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸，其中礦泉水比例占到了70%，并出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家。
泉水生產(chǎn)基地。通過國際化管理和經(jīng)營，利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水概念，將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。
20xx年9月，國際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地，投資5億元，年生產(chǎn)天然礦泉水50萬噸。除了達(dá)能，其他各路資本也紛紛加速進入礦泉水領(lǐng)域。并購、參股、擴建已成為今年內(nèi)飲用水行業(yè)最奪目的景象。20xx年6月，國內(nèi)純凈水巨頭華潤怡寶收購珠海本土企業(yè)加林山，深圳景田收購廣州市鰲峰礦泉水公司。20xx年初，雀巢出手收購云南大山70%的控股權(quán)。此外，金龍魚的母公司益海嘉里，德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫，涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團，以礦物質(zhì)水著稱的康師傅，近年來都在國內(nèi)緊鑼密鼓地加緊圈地。
20xx年10月，大連萬達(dá)集團、一方實業(yè)集團、聯(lián)想投資集團與泛海投資集團共同投資上百億元在東北長白山地區(qū)開發(fā)中高端礦泉水，其中萬達(dá)董事長王健林表示：現(xiàn)在實業(yè)公司與投資公司都開始關(guān)注與民生及生活品質(zhì)息息相關(guān)的行業(yè)，上百億元的投資回報期約為7—8年，之后將帶來持續(xù)不斷的投資收益。同時結(jié)合生態(tài)旅游打造更全面的天然養(yǎng)生環(huán)境。
市場的消費是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的'直接源動力。但在市場背后，礦泉水企業(yè)卻在經(jīng)受著市場殘酷競爭的折磨。產(chǎn)品成本上升，價格下降，供大于求，市場飽和，造成了企業(yè)營利的少，虧損的多。加上近年來，國外礦泉水企業(yè)進入市場，使我國礦泉水發(fā)展面臨極大考驗。
（4）有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿?。我國市場上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復(fù)合型無汽礦泉水。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇四
有關(guān)資料顯示，我國人群中符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者僅占15%，處于亞健康人群占75%，主要年齡段在20—45歲之間。這樣的現(xiàn)象存在于很多發(fā)展中國家，也可稱作“gdp病”，即：發(fā)展中國家人均gdp發(fā)展中，居民膳食結(jié)構(gòu)變化迅速，處于諸多營養(yǎng)性疾病的高發(fā)階段，包括：高血壓、高血糖、高血脂、痛風(fēng)、肥胖等代謝綜合癥，心腦血管疾病以及亞健康。其根據(jù)大于攝入大量酸性物質(zhì)——高熱量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉類蛋類食物，而纖維類食物少，運動量降低，破壞人體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡。
生命的質(zhì)量既要看壽命的長短，也要看生命的狀態(tài)。健康長壽、青春不老是每一個人對自身生活質(zhì)量的最高要求。水是生命之源，萬物之本。在生活用水危機越來越嚴(yán)重、越來越匱乏的今天，高端礦泉飲用水的市場量正以每年80%的速度在穩(wěn)步遞增，已占據(jù)水市場份額的10%，5—10元區(qū)間的中高端安全健康飲用水市場正逐步得到重視與接納。
礦泉水屬于礦產(chǎn)資源，是水資源中的特殊品種。我國礦泉水市場從無到有，從小到大，其發(fā)展速度令人感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤，都在經(jīng)營銷售礦泉水，從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。經(jīng)過近幾年的品牌戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、圈地（水源）戰(zhàn)之后，我國的礦泉水行業(yè)漸漸步入成熟。隨著市場消費觀念和科學(xué)飲水觀念的提高，礦泉水在飲用水市場中的份額不斷提升，中國礦泉水市場每年都以20%的速度遞增，20xx年我國礦泉水消費量達(dá)100萬噸。
跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加快進入中國市場的步伐。同時，國內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產(chǎn)品開發(fā)和市場建設(shè)投入，涌現(xiàn)出了一批諸如西藏5100冰川礦泉水和昆侖山天然礦泉水為代表的國內(nèi)高端礦泉水品牌。高端礦泉水來勢洶洶，投資高端礦泉水也成了很多企業(yè)新的選擇。
我國是人均礦泉水消費量世界最低的國家之一，城鎮(zhèn)居民人均消費量還不到10升。所以，我國礦泉水消費市場潛力巨大。隨著環(huán)境污染的加劇，消費者對“健康”的重視程度與日俱增，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端礦泉水正以其純凈、無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一，符合人們追求純凈、健康飲用水的要求。高端礦泉水是水中的珍品，是適合長期飲用的天然健康水，更是天然的保健飲品。預(yù)計在20xx年，我國高端礦泉水銷售規(guī)模將超過50億元，到20xx年，銷售規(guī)模將達(dá)100億元。
在我國21世紀(jì)最具發(fā)展前景的十大產(chǎn)業(yè)排序中，制水產(chǎn)業(yè)排在第六位，市場容量每年在1000億元以上。近20年是中國礦泉水業(yè)發(fā)展迅猛的時期，目前國內(nèi)的礦泉水企業(yè)大約1200多家，而生產(chǎn)能力在萬噸以上的企業(yè)僅占10%。20xx—20xx年，礦泉水業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值保持快速上漲，年均增長率33%，復(fù)合增長率26。23%。
人類飲用水已從天然水——自來水——純凈水走到了礦泉水階段。亞洲國家的礦泉水人均消費量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲。如泰國為70升，香港為70升，日本為10升，中國內(nèi)地僅為2—2。5升，只有歐洲發(fā)達(dá)國家的1/50。若人均消費增加1升，礦泉水產(chǎn)量將比目前增加2/3，因此我國礦泉水消費市場潛力甚大。
據(jù)近3年統(tǒng)計，中國礦泉水市場每年都以近20%的速度遞增。20xx年中國瓶裝飲用水的產(chǎn)量達(dá)到3160萬噸，同比增長近30%，20xx—20xx年中國瓶裝飲用水產(chǎn)量年均復(fù)合增長率達(dá)23%，20xx—20xx年依然維持在年復(fù)合增長率在10%以上。
為代表等。這些水商之間為了建立自己的品牌形象，將更多精力集中到銷售商的貨架和特價促銷等活動，除了大型瓶裝水企業(yè)為了適應(yīng)飲用水的新形勢，將部分生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)移到礦泉水方面，很少再有全新的品牌出現(xiàn)，其結(jié)果只能是價格競爭，造成整個行業(yè)利潤率一再下降，銷售利潤也很薄，完全依靠增大銷量維持。
瓶裝飲用水行業(yè)在經(jīng)過礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰(zhàn)后，礦泉水產(chǎn)業(yè)雖然受到一定的沖擊，但消費者明顯提高了科學(xué)飲水觀念，關(guān)注礦泉水中礦物質(zhì)營養(yǎng)對人體的影響，特別是兒童和老年人的需要。同時，生產(chǎn)企業(yè)也從中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理。礦泉水行業(yè)開始復(fù)蘇，市場有了明顯回升，瓶裝水開始形成新的格局。一些生產(chǎn)純凈水的知名品牌大企業(yè)，尋找大型優(yōu)質(zhì)礦泉水源，開始生產(chǎn)瓶裝礦泉水。
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礦泉水的市場調(diào)查報告篇五
自從80年代，我省第一瓶礦泉水在五大連池問世，及至1996年xx省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進入到發(fā)展的高峰期，截止到20xx年12月，全省礦泉水生產(chǎn)廠家已發(fā)展到150戶。由此，礦泉水行業(yè)進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業(yè)方興未艾，有的礦泉水企業(yè)則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規(guī)戰(zhàn)——價格戰(zhàn)從此拉開了戰(zhàn)局。有些實力較小的企業(yè)不堪價格比拼，便努力降低生產(chǎn)和經(jīng)營成本，從而導(dǎo)致價廉質(zhì)劣的礦泉水在市場上出現(xiàn)了，至于生產(chǎn)環(huán)境不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、以次充好等現(xiàn)象更是不一而足。
由于五大連池礦泉水生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的帶動，礦泉水生產(chǎn)開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續(xù)投產(chǎn)，礦泉水產(chǎn)銷格局基本形成。
由于我省整體消費水平較之其他省份還處于較低水平，加之礦泉水的生產(chǎn)成本、經(jīng)營成本比純凈水要高出很多，同時在激烈的市場競爭中，礦泉水價格不斷下調(diào)，因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業(yè)的一大特點。
純凈水雖然占有很大市場份額，但銷售增長速度趨于緩慢，邊際效應(yīng)雖有增加，但邊際增長率趨于零，處于市場成熟階段。相比較而言，礦泉水由于富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，日漸受到消費者的青睞，市場占有比例逐漸增大，處于市場成長期，尚有較大發(fā)展空間。
目前，在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有“農(nóng)夫山泉”、“康師傅”、“嶗山”、“雀巢”，與本土品牌“五大連池火山泉礦泉水”、“佳木斯永純礦泉水”、“哈爾濱滔達(dá)磨盤山泉礦泉水”、“天恒礦物質(zhì)水”、“得莫利礦泉水”分庭抗禮，這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。
由于我省地產(chǎn)礦泉水行業(yè)正處于發(fā)展期，新企業(yè)不斷誕生，加之地域廣大，地產(chǎn)品牌具有獨特的銷售優(yōu)勢。因此可以預(yù)見在相當(dāng)長的時間內(nèi)，礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動，有生有滅，競爭不斷。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我省礦泉水的生產(chǎn)能力是相當(dāng)強的。問題是礦泉水的生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。一部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)問題多多，令人堪憂。具體表現(xiàn)在：
一是有很多的“作坊式”小企業(yè)，甚至還有“三無”企業(yè)為了逃避監(jiān)管，晝休夜產(chǎn)，偷偷銷售。
二是生產(chǎn)設(shè)施粗陋，產(chǎn)品質(zhì)量較差。還有的小企業(yè)生產(chǎn)的飲用水，連生產(chǎn)者自己都不喝，其質(zhì)量之差可想而知。這些企業(yè)生產(chǎn)的礦泉水不是偏硅酸，就是鋰、鍶、鋅不達(dá)標(biāo)。
三是有的水廠無菌灌裝設(shè)備陳舊，無出廠檢驗化驗室。企業(yè)之間設(shè)施差距大，產(chǎn)品質(zhì)量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季，有些不法企業(yè)為了降低成本，根本不用灌裝線，而是在水源直接灌裝，造成亞硝酸鹽超標(biāo)。這種狀況嚴(yán)重影響了我省飲用礦泉水整體的質(zhì)量水平。
四是無序競爭造成水質(zhì)量差。據(jù)調(diào)查，有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間，而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些“三無水”，這種水4—5塊錢一桶！
雜牌、低價水由于是無證生產(chǎn)，設(shè)施粗陋，偷逃稅費和監(jiān)管，生產(chǎn)費用低，因而他們的相對利潤率很高，有的竟達(dá)100以上，其暴利程度可見一斑。
我省礦泉水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，倉促上馬的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，全省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)大多屬于小型公司，隨著區(qū)域市場的相對飽和，市場出現(xiàn)了供大于求的局面。各生產(chǎn)企業(yè)為了生存，紛紛爭取贏得更大的市場，不得不挑起價格戰(zhàn)爭，從而造成企業(yè)利潤整體滑坡。于是，企業(yè)再無力量擴大再生產(chǎn)，再無能力更新設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)條件。
1、城鎮(zhèn)居民家庭用水；
2、政府機關(guān)、團體、企事業(yè)單位用水；
3、農(nóng)村居民用水；
4、學(xué)生用水；
5、會議、旅游、社會活動用水。
從消費者的消費行為來看，許多消費者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域，而選擇富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示，礦泉水在不久的將來要成為大眾水。
由此分析，我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場需求比例計算，約有90萬戶飲用礦泉水。
隨著人們物質(zhì)生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
1、消費者對礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識，主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)對礦泉水性能的宣傳不夠?！暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大，企業(yè)目標(biāo)利潤可觀。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我省擁有3800多萬人口，外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬瓶，可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。
4、目標(biāo)市場經(jīng)濟增長，市民生活水平提高，發(fā)展穩(wěn)定。
5、礦泉水產(chǎn)品的市場需求增長，細(xì)分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產(chǎn)品的市場競爭對手主要是純凈水，它若一旦牢固占領(lǐng)市場30--40以上，就可使純凈水產(chǎn)品的市場吸引力大大降低。
一、市場走勢分析。
水是生命之源，人類社會在較長時期內(nèi)都將。
水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示，在我省七大中心城市中，有的消費者喜歡礦泉水，有的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解，目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析。
近年來，隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
一、消費習(xí)慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低；二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求；三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識，由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的.龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
（1）產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
（2）企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
（3）最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司（磨盤山泉礦泉水）努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計20xx年10月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值億元，利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
（4）xx省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
（一）資源整合。
1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
（二）打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
（三）樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
（四）爭做行業(yè)龍頭，立足省內(nèi)市場，拓展全國市場，進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo)，爭做龍頭企業(yè)，率領(lǐng)本行業(yè)做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇六
礦泉水是大自然賜予人類的寶貴財富，應(yīng)當(dāng)予以合理開發(fā)利用與保護。礦泉水為人民群眾提供集"天然"、"營養(yǎng)"、"衛(wèi)生"于一身的飲用水，其質(zhì)量關(guān)乎百姓生活乃至身體健康，必須給予充分重視。本文試圖以xx省xx市為例，分析探討礦泉水質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)的根本途徑，以期正確引導(dǎo)礦泉水行業(yè)健康發(fā)展，促進礦泉水的合理開發(fā)利用與保護。
xx市礦泉水資源十分豐富，已經(jīng)鑒定40處，除東山縣外，其他七縣一市兩區(qū)普遍分布，類型以偏硅酸為主，個別含鋅和鍶，累計探明可采儲量2834.77立方米/日。二十世紀(jì)80年代末，開始勘查和開發(fā)利用礦泉水。90年代是礦泉水行業(yè)發(fā)展壯大時期，在此期間全市礦泉水企業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從少到多、經(jīng)優(yōu)勝劣汰后又從多到少的大起大落過程。以1990年、1995年和xx年三年為例，礦泉水企業(yè)數(shù)分別為5家、18家和15家，年采水量分別為1.099、3.443和1.862萬噸，年工業(yè)產(chǎn)值分別為864、1137.27和1356.57萬元。本世紀(jì)初，礦泉水行業(yè)經(jīng)重新洗牌而出現(xiàn)了新的格局。20xx年度，全市共有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)12家，直接從業(yè)生產(chǎn)人數(shù)292人，年采礦泉水3.89萬噸，年工業(yè)產(chǎn)值2258.74萬元，主要產(chǎn)品有紫山集團有限公司生產(chǎn)的紫山礦泉水、龍?；⒓咨斤嬃嫌邢薰旧a(chǎn)的`龍谷礦泉水、xx市長力食品飲料有限公司生產(chǎn)的長力礦泉水、xx省平和三平礦泉開發(fā)有限公司生產(chǎn)的三平圣水、xx市金文實業(yè)有限公司生產(chǎn)的金文礦泉水、xx省閩南地質(zhì)大隊勞動服務(wù)公司生產(chǎn)的靈芝山礦泉水、閩寶礦泉水飲料廠生產(chǎn)的閩寶礦泉水等。
礦泉水行業(yè)的發(fā)展變化過程，歷經(jīng)曲折坎坷，飽含經(jīng)驗教訓(xùn)，其中有一條最值得回顧反思——科學(xué)開發(fā)利用是礦泉水質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)的根本途徑。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇七
水是生命之源，人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示，在我省七大中心城市中，有48。9的消費者喜歡礦泉水，有30。1的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解，目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
近年來，隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
一、消費習(xí)慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低；二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求；三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識，由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
（1）產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
（2）企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
（3）最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司（磨盤山泉礦泉水）努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計20xx年10月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1。5億元，利稅20xx萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
（4）xx省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
（一）資源整合。
1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
（二）打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
（三）樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
（四）爭做行業(yè)龍頭，立足省內(nèi)市場，拓展全國市場，進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo)，爭做龍頭企業(yè)，率領(lǐng)本行業(yè)做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇八
娃哈哈集團1999年在長白山建立了年產(chǎn)量10萬噸的瓶裝礦泉水生產(chǎn)線。2001年，農(nóng)夫山泉投資4。7億元在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
頂新集團（康師傅）投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產(chǎn)基地。吳太集團也已落戶長白山，建30萬噸礦泉水生產(chǎn)基地。
深圳景田水業(yè)公司以生產(chǎn)純凈水著稱，近年來也全面介入瓶（桶）裝礦泉水市場，一躍成為華南地區(qū)的礦泉水著名品牌。
統(tǒng)一企業(yè)集團、廈門惠爾康集團等一批知名飲料企業(yè)也希望礦泉水委員會協(xié)助尋找優(yōu)質(zhì)水源，投資建廠。
2003年，藍(lán)劍飲品集團踏足四川飲用水產(chǎn)業(yè)，提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”，短短3年，礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%。
云南大山飲品公司上個世紀(jì)九十年代是國內(nèi)幾大飲用水品牌在云南的代理商。1999年，公司自己建立了易門飲用水生產(chǎn)基地，頭兩年以生產(chǎn)純凈水為主要產(chǎn)品供應(yīng)市場，年銷幾萬噸。2001年后，跳躍式發(fā)展，03年收購古月泉，建立了呈貢飲用水基地，06年11月兩個基地共生產(chǎn)銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸，其中礦泉水比例占到了70%，并出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家。
泉水生產(chǎn)基地。通過國際化管理和經(jīng)營，利用西藏圣地概念、冰川概念、優(yōu)質(zhì)礦泉水概念，將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。
2010年9月，國際飲料巨頭達(dá)能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產(chǎn)基地，投資5億元，年生產(chǎn)天然礦泉水50萬噸。除了達(dá)能，其他各路資本也紛紛加速進入礦泉水領(lǐng)域。并購、參股、擴建已成為今年內(nèi)飲用水行業(yè)最奪目的景象。2011年6月，國內(nèi)純凈水巨頭華潤怡寶收購珠海本土企業(yè)加林山，深圳景田收購廣州市鰲峰礦泉水公司。2011年初，雀巢出手收購云南大山70%的控股權(quán)。此外，金龍魚的母公司益海嘉里，德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫，涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團，以礦物質(zhì)水著稱的康師傅，近年來都在國內(nèi)緊鑼密鼓地加緊圈地。
2011年10月，大連萬達(dá)集團、一方實業(yè)集團、聯(lián)想投資集團與泛海投資集團共同投資上百億元在東北長白山地區(qū)開發(fā)中高端礦泉水，其中萬達(dá)董事長王健林表示：現(xiàn)在實業(yè)公司與投資公司都開始關(guān)注與民生及生活品質(zhì)息息相關(guān)的行業(yè)，上百億元的投資回報期約為7—8年，之后將帶來持續(xù)不斷的投資收益。同時結(jié)合生態(tài)旅游打造更全面的天然養(yǎng)生環(huán)境。
市場的消費是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動力。但在市場背后，礦泉水企業(yè)卻在經(jīng)受著市場殘酷競爭的折磨。產(chǎn)品成本上升，價格下降，供大于求，市場飽和，造成了企業(yè)營利的少，虧損的多。加上近年來，國外礦泉水企業(yè)進入市場，使我國礦泉水發(fā)展面臨極大考驗。
（4）有特色礦泉水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿?。我國市場上的礦泉水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復(fù)合型無汽礦泉水。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇九
水是生命之源，人類社會在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。
調(diào)查顯示，在我省七大中心城市中，有48.9的消費者喜歡礦泉水，有30.1的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解，目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠家開始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會變成礦泉水的廠家。
二、市場競爭分析。
近年來，隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈，尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭，使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣的念頭，價格一路走低，原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競爭狀態(tài)短時間不會緩解。
消費者分析。
一、消費習(xí)慣分析。
就調(diào)查結(jié)果來看，消費者對純凈水還是有些依賴：一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網(wǎng)絡(luò)相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內(nèi)滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認(rèn)識，由不了解轉(zhuǎn)變?yōu)椴毁徺I。
二、消費傾向分析。
隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望，消費者要重新審視自己的飲食習(xí)慣。通過調(diào)查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴(yán)重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，廠家如果加大廣告宣傳力度，將大大改變消費者的消費傾向。
行業(yè)發(fā)展的宏觀分析及建議。
一、行業(yè)弊端宏觀分析。
1、缺乏品牌意識。
我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不少，資源也很豐富，有些企業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)信譽、資本運作能力都已具備，但缺少名牌意識，僅僅滿足于某一區(qū)域的市場運營，限制了自己的手腳。
2、行業(yè)龍頭意識不強。
在我省的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中，有些企業(yè)無論從哪方面衡量，都足以成為行業(yè)中的龍頭，但由于對“行業(yè)龍頭”的模糊認(rèn)識，不了解龍頭的地位和作用，始終在行業(yè)中處于從屬地位，無法左右市場方向。
3、產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱。
個別企業(yè)只重視產(chǎn)品銷量，而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量。在銷售旺季甚至出現(xiàn)“貼牌”現(xiàn)象，很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、資源嚴(yán)重浪費。
被稱為世界三大冷泉之一的五大連池，有著豐富的礦泉資源。據(jù)調(diào)查，五大連池已處于無序開采狀態(tài)，很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場準(zhǔn)入“門檻”低。
有些礦泉水企業(yè)，未獲得qs認(rèn)證也可投入生產(chǎn)和銷售。
6、強勢企業(yè)的狀況。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量龍頭企業(yè)：五大連池火山泉飲品有限公司，以生產(chǎn)重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產(chǎn)品著稱。該產(chǎn)品是人體最理想的微量元素補充劑。并在醫(yī)療上已有二百多年的應(yīng)用歷史，對胃病、神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牛皮癬等40余種疾病，具有神奇的醫(yī)療、保健功效，因此被譽為“藥泉”、“神水”。
(2)企業(yè)信譽龍頭企業(yè)：佳木斯市永純礦泉水開發(fā)有限公司堅持“質(zhì)量是生命，用戶是上帝”的服務(wù)宗旨，保持八年無投訴，質(zhì)量無盲點，服務(wù)無盲區(qū)，以信譽治企，并建立信譽用戶檔案，設(shè)置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌，在消費者中樹立了良好的企業(yè)形象，營造了良好的企業(yè)信譽。
(3)最具發(fā)展?jié)摿堫^企業(yè)：哈爾濱滔達(dá)飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發(fā)揮資源優(yōu)勢，將資源化為企業(yè)的資本。為完成自身品牌的塑造，投資3000萬元擴產(chǎn)改造。預(yù)計月正式投產(chǎn)，屆時將達(dá)到年產(chǎn)10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產(chǎn)能力。實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，利稅萬元的現(xiàn)代化飲料生產(chǎn)企業(yè)。
(4)**省知名品牌企業(yè)：哈爾濱市育英天然食品有限公司由于不斷規(guī)范和調(diào)整企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為，迅速在消費者中贏得了贊譽。產(chǎn)品也由單一的飲料發(fā)展到桶、瓶裝純凈水、礦物質(zhì)水。公司先后被省衛(wèi)生廳認(rèn)定為食品行業(yè)唯一a級飲用水生產(chǎn)企業(yè)、省技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為qs準(zhǔn)入企業(yè)，使“天恒山泉”牌礦物質(zhì)水快速得到消費者的喜愛，同時躋身于省內(nèi)知名品牌行列。
二、建議。
(一)資源整合。
1、從招商引資的角度，由政府牽頭，將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合，并使資源得到合理利用和開發(fā)，定能取得巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
2、本行業(yè)中的優(yōu)勢企業(yè)對行業(yè)內(nèi)的資源進行整合和兼并，取長補短，強強聯(lián)合，實現(xiàn)雙贏。
(二)打防結(jié)合，加大監(jiān)管力度。
對飲用水流通環(huán)節(jié)進行強化管理，為飲用水企業(yè)嚴(yán)格核準(zhǔn)食品生產(chǎn)許可證，并對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行從嚴(yán)監(jiān)管。
另外，監(jiān)管部門應(yīng)實行有獎舉報制度，做到有舉必查，有劣必究，究必除根。
(三)樹立品牌意識，發(fā)掘自身資源，拓展生存空間。
人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識，品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命，隨著品牌消費時代的到來，如何進行品牌營銷應(yīng)成為企業(yè)的核心構(gòu)想之一。
只有營造品牌的無形資產(chǎn)，才能延長企業(yè)的生命周期，才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業(yè)龍頭，立足省內(nèi)市場，拓展全國市場，進軍國際市場。
確立企業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)大目標(biāo)，爭做龍頭企業(yè)，率領(lǐng)本行業(yè)做大做強，向全國市場拓展，向國際市場進軍。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十
互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)的高速發(fā)展，使電子商務(wù)迅速普及。憑借互聯(lián)網(wǎng)無地域限制的優(yōu)勢，消除了產(chǎn)品、服務(wù)供應(yīng)商和需求者之間地與距離相關(guān)的障礙，我國經(jīng)濟正逐漸成為以互聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟?，F(xiàn)在越來越多的人為了方便節(jié)約時間，網(wǎng)上購物越來越貼近人們的生活，網(wǎng)上購物的模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優(yōu)勢，大大降低了企業(yè)和個人的行業(yè)進入門檻，一時間網(wǎng)商如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。網(wǎng)絡(luò)購物的興起，正悄然改變著社會的商業(yè)結(jié)構(gòu)和生活方式。由于大學(xué)生接觸網(wǎng)絡(luò)比較多，所以我們對大學(xué)生網(wǎng)上購物進行調(diào)查。
對大學(xué)生網(wǎng)上購物的調(diào)查，以便了解大學(xué)生在網(wǎng)上購物的情況與需要，及網(wǎng)購這個快速發(fā)展的新型行業(yè)存在的一些問題，并能提出針對性的建議，以便這個行業(yè)更好的發(fā)展，也便于我們的生活。同時，進行此次調(diào)查網(wǎng)絡(luò)購物作為一種新興的信息載體，近幾年在大學(xué)里日趨流行，受到愈來愈多的大學(xué)生的青睞。
省力。由此，傳統(tǒng)的消費習(xí)慣、消費思維、生活方式就受到了前所未有的沖擊，與此同時，則更加強化了網(wǎng)上購物的地位。那么這個可以說是翻天覆地的變化給大學(xué)生——一個顯得比較特殊的群體，究竟帶來了怎樣的影響。所以，這次以網(wǎng)上購物為背景的調(diào)查就旨在了解大學(xué)生的網(wǎng)上購物的行為以及對其作出分析，更進一步了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的態(tài)度。通過對大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購物的調(diào)查，了解并尋求大學(xué)生購物的趨向以及大學(xué)生的購物標(biāo)準(zhǔn)等問題。
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查。
2、問卷調(diào)查方式：隨機調(diào)查。
3、調(diào)查地點：燕京理工學(xué)院。
按性別分，每個性別組抽100人進行調(diào)查。
1.問卷由訪員根據(jù)要求以及自己的一些想法,按照科學(xué)原則設(shè)計符合標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)查問卷。
大學(xué)生網(wǎng)購情況問卷調(diào)查。
你好！隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，網(wǎng)購已滲透到各個領(lǐng)域。大學(xué)生作為這個社會特殊的消費群體，網(wǎng)購對其顯得尤為重要。為了解我們學(xué)校的大學(xué)生網(wǎng)購的情況及其存在的問題，我們設(shè)計了這次的網(wǎng)購調(diào)查問卷，希望您花幾分鐘的時間填寫這份問卷，謝謝配合！
1.您的性別：
a、男。
b、女。
2.你目前的學(xué)業(yè)處在哪個階段：
a、大一。
b、大二。
c、大三。
d、大四。
3、你網(wǎng)購的原因：（）（多選）。
a便捷迅速。
b產(chǎn)品種類多樣。
c價格低廉。
d服務(wù)態(tài)度和信譽較好。
4.您一月網(wǎng)購多少次：
a、1次。
b、2次。
c、3次。
d、4次以上。
5.您經(jīng)常瀏覽的購物網(wǎng)站是：[多選題]。
a、天貓。
b、淘寶。
c、京東商城。
d、當(dāng)當(dāng)。
e、凡客誠品f、拍拍h、其他。
6.網(wǎng)購時，您主要選擇哪類商品：[多選題]。
a、服裝和鞋類。
b、數(shù)碼電子類。
c、書籍類。
d、化妝品護膚品。
e、食品。
f、其他。
7.網(wǎng)購中，哪些因素對你影響最大：[多選題]。
a、價格。
b、網(wǎng)友評價。
c、郵費。
d、賣家信用。
e、其他。
8.您平均每月消費金額是多少:。
a、100以下。
d、300以上。
9.網(wǎng)購是否會增加您的消費支出:。
a、會。
b、不會。
10.每月消費網(wǎng)購占您當(dāng)月所有消費支出的比例大概是多少。
a、5%以下。
b、5%-10%。
c、10%-20%。
d、20%以上。
11.您對網(wǎng)購的整體評價是。
a、很滿意。
b、滿意。
c、一般。
d、不滿意。
12.您傾向于買哪種性質(zhì)的商品。
a、團購。
b、限時促銷節(jié)日促銷。
c、大牌折扣。
d、無所謂。
13.您認(rèn)為網(wǎng)上商品與市場商品價格相比。
a、貴。
b、差不多。
c、便宜。
14.如果網(wǎng)購的產(chǎn)品不滿意，你會選擇退貨嗎。
a、會。
b、不會。
c、看情況。
15.您一般選擇哪種方式付款？
a、網(wǎng)銀。
b、貨到付款。
c、信用卡支付。
d、支付寶。
e、其他。
16.您一般比較注重網(wǎng)購商品的哪方面。
a、質(zhì)量。
b、價格。
c、商家信譽。
d、品牌。
17.您覺得什么是網(wǎng)購的最大阻礙。
a、郵費過高。
b、安全性不高，容易存在欺詐行為。
c、實際商品與商家描述不符。
d、物品試用不方便。
18.交易完成后您是否會如實認(rèn)真的填寫評價。
a、不評價。
b、很少，有時候會。
c、大多數(shù)情況會。
d、總是如此。
19.您更喜歡哪種郵寄方式。
a、快遞。
b、平郵。
c、ensd、其他。
20.您認(rèn)為網(wǎng)購的前景怎么樣[多選題]。
a、發(fā)展空間很大，會被越來越多的人接受。
b、短期內(nèi)不會較大發(fā)展。
c、很難說，還存在很大問題。
d、其他。
一、大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)購物的原因。
1、網(wǎng)絡(luò)中的商品比較豐富。網(wǎng)絡(luò)虛擬社區(qū)空間的無地域、無國界的特點導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)購物也突破了地域、國界的界限使消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)購買到自己生活的社區(qū)難以買到的商品。
2、網(wǎng)絡(luò)中商品價格相對低廉。網(wǎng)上中的商品低價的原因就在于網(wǎng)絡(luò)可以省去傳統(tǒng)商場無法省去的一些費用例如場地租金、員工的工資等。因此網(wǎng)絡(luò)商品的附加費用比較低商品的價格也就低了。低廉的價格正是吸引大學(xué)生這個“純消費”群體樂意參與網(wǎng)絡(luò)購物的重要原因。
3、網(wǎng)絡(luò)購物的快捷便利。隨著快遞公司的迅速發(fā)展促使了網(wǎng)絡(luò)購物的繁榮?，F(xiàn)在的快遞公司不僅僅局限于傳統(tǒng)的郵局新出現(xiàn)了很多快遞機構(gòu)例如宅急送、申通快遞等等。這些快遞公司的出現(xiàn)加速了網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展使網(wǎng)絡(luò)消費變得更加便利和快捷。一個方面減輕了商店的促銷和分銷的壓力另一方面也方便了消費者購物。消費者只需在網(wǎng)上挑選商品剩下的事情就由商家和快遞公司來完成無需消費者親自到商店中購買。而且網(wǎng)絡(luò)商店24小時的開放更大程度上方便了顧客不會受到營業(yè)時間的限制大學(xué)生更適應(yīng)這種新式的購物方式。
2、對了解所瀏覽網(wǎng)站進行調(diào)查分析。
網(wǎng)站的選擇通?？吹氖窃摼W(wǎng)站的知名度、信譽、信用等。大學(xué)生有著較清晰的品牌意識，對知名度高，信譽好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。所選擇的網(wǎng)站也大多集中在幾個比較大型的網(wǎng)站，比如淘寶網(wǎng)、京東、當(dāng)當(dāng)。
3、大學(xué)生網(wǎng)購產(chǎn)品類型分析。
品、護膚品。服裝和鞋類的網(wǎng)購價格較于傳統(tǒng)購物的商品價格低，款式新穎、種類也多，不局限于地域問題。而書刊音影的質(zhì)量風(fēng)險不大，運輸也較為方便。生活日用品和電子產(chǎn)品的使用期限都或較短或較長，就近及時仔細(xì)購買可能是其首要原則，這體現(xiàn)了大學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)和文化娛樂等各方面的消費特點。而且可以看出大學(xué)生在選擇購物時一般選擇較便宜和實用性高的服裝生活用品及學(xué)習(xí)資料，這可能和大學(xué)生的收入能力小有關(guān)。大學(xué)生在網(wǎng)上購物和消費也是成合理水平的，網(wǎng)上購物的費用占生活費的費用由比例是和人數(shù)呈反比的，并呈階梯式遞減趨勢。而且用于網(wǎng)上購超過生活費50%的一個人也沒有，這可能跟大學(xué)生的生活費基數(shù)不大有關(guān)系。
3、大學(xué)生網(wǎng)購消費金額情況分析。
的一部分，因此，大家在必備的一些話費外才會考慮進行一些額外的消費。
4、大學(xué)生對于網(wǎng)購商品的滿意程度。
大學(xué)生對于網(wǎng)購的商品滿意程度主要集中在“一般”和“滿意”這兩項，也有少部分同學(xué)表示“很滿意”和“不滿意”；沒有人選擇“很不滿意”。
5、大學(xué)生對于網(wǎng)購商品的價格期望。
從調(diào)查結(jié)果來看，對大學(xué)生而言，影響其是否進行網(wǎng)絡(luò)購物的主要因。
素并不是價格。大學(xué)生的消費觀念較理性，不僅關(guān)注商品的價格和質(zhì)量，而且有著較清晰的品牌意識，對知名度高、信用度好的產(chǎn)品信任度和青睞度比較高。
6大學(xué)生對于網(wǎng)購支付方式分析。
從調(diào)查結(jié)果來看，40%的網(wǎng)購學(xué)生選擇的是網(wǎng)銀直接支付，說明我國的電子支付狀況已得到較大改善，大部分學(xué)生對網(wǎng)上支付的安全性比較放心，這是一個較穩(wěn)定的網(wǎng)購群體，對網(wǎng)購是很熱衷的。這個群體占百分比大也是網(wǎng)購發(fā)展的中堅力量。而由第三方支付的人占30%，這個群體雖然不長期網(wǎng)購，但是對網(wǎng)購還是有著極大的促進作用，很有可能發(fā)展成為堅實的基礎(chǔ)。而貨到付款的人占24%，這個群體明顯對網(wǎng)上購物的質(zhì)量不是很放心，這也是網(wǎng)物以后發(fā)展所需改進的地方。
7、大學(xué)生對于網(wǎng)購的前景分析。
網(wǎng)上購物隨著網(wǎng)絡(luò)的日益更新變得越來越普遍，當(dāng)代大學(xué)生對于網(wǎng)上購物的前景問題也有各種看法，絕大多數(shù)人認(rèn)為網(wǎng)上購物的發(fā)展空間很大。
大學(xué)生購物首選的網(wǎng)站多會集中于幾個網(wǎng)站，例如：京東網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、天貓網(wǎng)等。由于這幾個網(wǎng)站的知名度高、信譽度高，這就促使了大學(xué)生將購物的首選網(wǎng)站定于其中。較清晰的品牌意識是大學(xué)生在網(wǎng)站選擇方面的主要決定因素。
購物網(wǎng)站是一個很好的平臺，他能讓我們實現(xiàn)資源共享，在網(wǎng)上我們可以找到最便宜的，質(zhì)量最好的，最時尚的商品，坐在家里就可以買到世界各地的商品，未來網(wǎng)購一定會成為人們的主要購物形式之一。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十一
實習(xí)對于大學(xué)生來說是很重要的與社會接觸的機會，它能讓我們把平時學(xué)的理論知識運用到實踐中，做到學(xué)以致用，市場調(diào)查實習(xí)報告。還能增強我們的“團隊合作”意識。另一方面，讓我們切身感受社會競爭之激烈以激勵我們認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)校在學(xué)期末安排了我們實習(xí)，這是個難得的鍛煉我們的機會，在此期間，雖然時間不長但我們也學(xué)到了不少有用的知識也得到了一些經(jīng)驗。這些寶貴的經(jīng)驗?zāi)軒臀覀儗砀玫娜谌氲缴鐣?/p>
一、實習(xí)目的通過實習(xí)了解電腦的相關(guān)知識及營銷情況，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。首先來認(rèn)識一下營銷調(diào)研實習(xí)吧，營銷調(diào)研實習(xí)是通過實踐環(huán)節(jié)對所學(xué)營銷調(diào)研與預(yù)測課程理論的進一步認(rèn)識和深化理解。當(dāng)今市場競爭日益激烈，低成本、準(zhǔn)確和適時的市場營銷決策對企業(yè)至關(guān)重要，營銷調(diào)研通過運用科學(xué)方法，收集、整理、分析有關(guān)市場營銷的信息，成為企業(yè)進行決策的基本前提和必要條件。營銷調(diào)研實習(xí)是依據(jù)大綱的要求及。
教學(xué)。
計劃安排，在完成營銷調(diào)研與預(yù)測課程學(xué)習(xí)后展開的。通過實習(xí)欲使我們正確認(rèn)識營銷調(diào)研的價值，靈活掌握營銷調(diào)研的基本理論、基本方法和技巧,能夠獨立設(shè)計、組織常規(guī)性的市場調(diào)研項目，有效運用市場調(diào)研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題，同時進一步培養(yǎng)我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業(yè)后能夠迅速適應(yīng)和駕御實際營銷工作打下堅實基礎(chǔ)，實習(xí)報告《市場調(diào)查實習(xí)報告》。
二、實習(xí)內(nèi)容。
這兩個星期我們在老師的指導(dǎo)下經(jīng)歷了第一次實習(xí)——市場調(diào)查實習(xí)。我們由老師分配結(jié)組，需要先找到調(diào)查對象，針對其經(jīng)營中出現(xiàn)的問題和她想要了解的市場信息做一份調(diào)查問卷，然后再對目標(biāo)市場進行問卷調(diào)查，最后對收集到的資料進行分析及總結(jié)報告。
1.確立調(diào)研主題。
在實習(xí)階段我主要負(fù)責(zé)前期的調(diào)研準(zhǔn)備，利用設(shè)計的問卷進行調(diào)查，收集相關(guān)信息。我們組經(jīng)過討論決定對電腦市場進行調(diào)查。調(diào)查題目：對連云港市新浦區(qū)電腦市場調(diào)研，主要是針對大學(xué)生使用電腦的調(diào)查。調(diào)查動機：調(diào)查有關(guān)計算機行業(yè)的各種信息看看大學(xué)生在計算機行業(yè)是否有發(fā)展機會，并為大學(xué)生提供有關(guān)在高新科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)投資的具體方向和進入策略調(diào)查要點：筆記本價格的持續(xù)下降將不斷激發(fā)個人用戶的購買欲，尤其是即將畢業(yè)的大學(xué)生群體。學(xué)生購買電腦的品牌主要有1、acer2、八億時空3、長城4、戴爾5、方正6、方佳7、海爾8、海信9、惠普10、金翔云11、藍(lán)星12、浪潮13、聯(lián)想lenovo14、聯(lián)想thinkcentre15、明基16、蘋果17、七喜18、清華同方19、清華紫光20、tcl21、神舟22、新藍(lán)等，要求售后服務(wù)要好，服務(wù)態(tài)度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右，講求經(jīng)濟實惠。學(xué)生購買電腦的目的除了學(xué)習(xí)外，大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進行整理分析寫成報告。
2.制定調(diào)研計劃書。
一個系統(tǒng)性較強的市場營銷整體策劃應(yīng)包括如下基本內(nèi)容：
（2）市場分析。
戰(zhàn)略策劃。
（4）產(chǎn)品導(dǎo)向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃。
（5）顧客導(dǎo)。
向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃。
（6）競爭導(dǎo)向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性。
策劃。
一般來說，整體策劃對企業(yè)自有資源評估主要從以下方面展開：
（1）企業(yè)的人力資源分析。
（2）企業(yè)的財力資源分析。
（3）企業(yè)的物資資源分析。
（4）企業(yè)的技術(shù)資源分析。
策劃書大體內(nèi)容如下:。
一,營銷環(huán)境分析。
二,消費者分析。
三,產(chǎn)品分析。
四,企業(yè)和競爭對手的競爭狀況分析市場調(diào)查與預(yù)測實習(xí)報告。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十二
調(diào)查時間：2月底。
樣本量：201。
調(diào)查機構(gòu)：北京科思瑞智市場調(diào)查公司。
報告來源：北京科思瑞智市場調(diào)查公司。
該項調(diào)查由北京科思瑞智市場調(diào)查公司（）于xx年2月底在北京實施，調(diào)查采用電話訪問的方法，共完成有效問卷201份，調(diào)查對象為年齡在18-60歲之間，家中有電話的北京居民。調(diào)查結(jié)果可以推論北京有電話的居民。
隨團旅游：不滿意。
旅游服務(wù)一直以紛爭不斷而出名，從調(diào)查顯示的結(jié)果看，人們對隨團旅游的評價的確不高。在有隨團旅游經(jīng)驗的受訪者中，有五分之一的人對其最近一次隨團旅游表示不滿意，而表示滿意的只有三分之一，近一半的受訪者表示服務(wù)一般。
導(dǎo)致受訪者不滿意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項的比例分別達(dá)到30.8%。其次是“擅自變更行程安排”占23.1%，和“配套設(shè)施不完善”占15.4%。
在整個旅游過程中，游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報名環(huán)節(jié)。而在旅行途中，導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對旅行社服務(wù)的不滿意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后，則很容易轉(zhuǎn)化成對導(dǎo)游的不滿。
科思瑞智的研究人員認(rèn)為，旅游作為一個服務(wù)行業(yè)，消費者花錢購買的既是旅游社和導(dǎo)游提供的服務(wù)。對服務(wù)的滿意程度的高低是保持回頭客的關(guān)鍵所在。對于旅行社來說，其所提供的服務(wù)并非殺雞取卵的短期利益行為，所帶來的回報應(yīng)是長期收益。隨著世貿(mào)組織的加入，國外旅行社加入競爭，必然會使旅行社的客源結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。對于某些愿意嘗新，或更加信任外國貨的人來說，參加外國旅行社出游具有不小的誘惑力。國內(nèi)旅行社可能會發(fā)現(xiàn)，他們所面臨的問題很簡單，就是服務(wù)質(zhì)量的競爭。
費用和信譽：參團出游的主要障礙。
受訪者中，有7成的人沒有隨團出游過。其中，近一半的人是由于“沒有時間”，而三分之一左右的受訪者則是因為“費用較高”。還有7%的受訪者表示不隨團旅游是因為“對旅行社不信任”。從這一結(jié)果看，費用和旅行社的信譽問題是阻礙人們參團旅游的重要因素。
從交叉分析看，家庭收入越高，有隨團旅游經(jīng)歷的人所占比例越大。在家庭月收入低于xx元時，90%左右的人沒有隨團旅游的經(jīng)歷，而在家庭月收入達(dá)到5000元以上時，則超過一半的人有隨團出游的經(jīng)歷?？磥?，盡管對旅行社而言，價格的可調(diào)節(jié)余地不太大，但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限?；蛟S在達(dá)到規(guī)模效益情況下，價格還可以適當(dāng)調(diào)整，畢竟目前，降價仍是屢試不爽的刺激需求的看家法寶。但對于信譽問題，樹立起良好的形象，扭轉(zhuǎn)人們心中已形成的觀念則非短時間內(nèi)即可達(dá)到的，因為人們更愿意接受與自己觀念相近的意見。
假期放飛，出游最宜。
調(diào)查顯示，消費者在選擇何時出行方面越來越理智，有可能是吸取十一期間黃山慘案的教訓(xùn)。四成的受訪者表示愿意在學(xué)生的寒暑假出游，兩成的受訪者會利用單位休假出游，依然希望在春節(jié)、五一、十一等節(jié)假日出游的受訪者不到15%。
另有相關(guān)分析顯示，不同年齡的消費者對出游時間的選擇有顯著差異。年齡在30到50之間，有50%的人會利用孩子的寒暑假帶孩子出去旅游；而年齡在18到29歲的年輕人則更多的會在單位休假期間出游。
對于出游時間的選擇，個人因人而議。但可以看出，人們在出行時間安排上都注意避開節(jié)假日的高峰期，因而外出旅游的時間結(jié)構(gòu)發(fā)生變動，學(xué)生的寒暑假將會是頗受青睞的旅游時期，這也提醒旅行社針對學(xué)生組織的旅行團可以成為旅行社經(jīng)營的另一方向。
潛力巨大的自助旅游。
就像自助餐一樣，旅游也可以自助。但目前來看，了解自助旅游的人還不是很多，只有30%左右。與沒有隨團旅游經(jīng)歷的受訪者相比，有經(jīng)歷的受訪者的了解比例更高一些。但無論是否有隨團旅游的經(jīng)歷，當(dāng)受訪者被詢問是否希望嘗試旅游自助時，一半左右的人表示希望。
相關(guān)分析顯示，年輕人更愿意嘗試自助旅游，隨年齡的增加，希望嘗試的比例逐步降低。這種差異還表現(xiàn)在家庭收入的差異上：家庭月收入在xx元以上，超過半數(shù)的受訪者希望嘗試，而家庭月收入xx元以下，則只有近三分之一的人希望嘗試。
傳統(tǒng)的隨團旅游，衣食住行不用自己操心，但代價是失去了自由；自己出行有了隨意安排的自由，但凡事都需自己操辦，難免玩得盡興。自助旅游似乎實現(xiàn)了兩者的結(jié)合，取長補短。而調(diào)查結(jié)果也說明這種新型旅游方式潛力巨大，這是否意味著在自助旅游市場上，令一場戰(zhàn)爭又要開始了呢。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十三
行業(yè)分類:餐飲/快餐。
調(diào)查地點：南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
調(diào)查目的：掌握餐廳運營情況，提供餐廳修正意見，發(fā)掘市場活動推點。
1、目標(biāo)人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址：金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營養(yǎng)，設(shè)計多種口味來符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷，其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時間，后一種方法能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份，收回一百份，其中有效問卷100份，問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機抽取式（問卷樣本詳見附錄1）。
1、調(diào)查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費水平可對快餐進行嚴(yán)格的控價，以真正的物美價廉來吸引更多的消費者。
3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣，次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利，具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個缺點，因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊，使店內(nèi)環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺。價格不能太高，應(yīng)符合學(xué)生的消費水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6--8元，這正與大學(xué)生的消費水平成正相關(guān)，因此，我們把價格應(yīng)定在6-8元之間，可適當(dāng)推出些高價的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時間，因此，我們應(yīng)該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，b種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項的男生偏多，導(dǎo)致結(jié)果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示，98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說，如果要使餐廳的知名度與美譽度得以快速提升，應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
主要意見及建議歸納：
1、飯量不夠，青菜太少，米飯口感不錯，口味可再多些；
2、上菜速度有些慢；
3、價格可適當(dāng)降低些；
4、可向一些大型的臺式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量；
5、經(jīng)營空間太小，給人感覺不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費過，所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴大經(jīng)營規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納：
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；
2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；
3、上菜速度要快；
4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價廉；
5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；
6、加強餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；
7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹；
8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一些小活動；
9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；
10、增設(shè)雜志、報紙之類的刊物；
11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)，盡量滿足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場份額和情感份額。
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口，舊現(xiàn)狀而言，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢。因為許多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習(xí)慣，而且，校外已經(jīng)開設(shè)了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著較大的市場競爭，因此大家對新開的快餐店要求會更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關(guān)門倒閉。
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時間是很寶貴的，沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐，如果要待餐，時間太長，還不如去食堂打飯?？觳偷膬r格定位不適宜太高，盡量定在6--9元最好，當(dāng)然，對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點價，但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費者主體是大學(xué)生，他們不會再店里消磨過多的時間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費覺得是一種享受，最好可感覺有家的溫馨。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十四
(一)樣品類屬情景。
在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶，占總數(shù)比例11.4%;機關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情景。
本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費水平來看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中僅有約2.3%的消費者收入在20xx元以上。所以，能夠初步得出結(jié)論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要異常慎重。
(一)酒類產(chǎn)品的消費情景。
1、白酒比紅酒消費量大。
分析其原因，一是白酒除了顧客自我消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自我消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自我消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。買酒用于自我消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情景來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情景來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就能夠得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查證明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。能夠看出，一旦某個品牌在消費者心目中構(gòu)成，是很難改變的，所以，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自我的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最終才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著必須的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費情景。
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調(diào)查證明，消費有以下幾個重要特點：
1、消費者認(rèn)為的酒店不是選擇，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，僅有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才能夠進入，所以調(diào)查中作為普通消費者的調(diào)查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自我工作或住所的周圍，有必須的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有必須的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，異常是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，構(gòu)成居民消費的一大景觀和特色。
(一)結(jié)論。
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有到達(dá)小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自我消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。
(二)提議。
1、商家在組織貨品時要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。
2、對消費者較多選擇本地酒的情景，政府和商家應(yīng)采取進取措施引導(dǎo)消費者的消費，實現(xiàn)城市消費的良性循環(huán)。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十五
此刻大學(xué)生的日常生活開支已不僅僅滿足于吃、穿，而是更加注重自己的形象了。尤其是女大學(xué)生逐漸意識到了護膚的重要性，她們對護膚品的需求在日益攀升。大學(xué)生作為一個特殊的群體，無論是從消費人群還是購買力而言，校園市場都是一個不容忽視的龐大市場。因此，為了更清晰、全面地了解大學(xué)生對護膚品認(rèn)識及使用狀況評價，我們做了這樣一次關(guān)于相宜本草的調(diào)查。本次調(diào)查主要是針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校女大學(xué)生護膚品的消費使用狀況進行調(diào)查分析，了解女大學(xué)生對護膚品的需求，并對女大學(xué)生的品牌認(rèn)知度和購后滿意程度等進行市場調(diào)查。xx.02上海相宜本草化妝品有限公司成立，創(chuàng)立“相宜本草”中草藥護膚品牌。相宜本草的由來是中醫(yī)強調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念，它與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院的長期合作，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合，開發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護膚品。
（一）調(diào)查目的。
1.全面了解南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護膚品的認(rèn)知和使用狀況。
2.全面分析南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護膚品購后滿意度評價狀況。
針對南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院女大學(xué)生對相宜本草護膚品認(rèn)知及購后滿意度評價調(diào)查狀況，為該產(chǎn)品的銷售制定更好的營銷策略，開拓大學(xué)生市場，提高產(chǎn)品的銷售量。
（一）消費者。
1、消費者統(tǒng)計資料：（生活費、護膚品消費水平、品牌認(rèn)知度）。
2、消費者對于相宜本草品牌的使用狀況---是否聽說過、用過，滿意度如何以及功效是否更能吸引消費者。
（二）市場。
1、相宜本草在校園市場上所占的份額。
2、消費者需求及購買力狀況。
3、相宜本草品牌的市場前景預(yù)測。
（三）競爭者。
1、大學(xué)生熱衷的護膚品品牌所占的市場份額。
2、了解各競爭品牌的銷售優(yōu)勢。
南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
思考到此次調(diào)查工作涉及面廣，因此擬采用隨機抽樣的方法，并擬定樣本數(shù)為200人。調(diào)查方法我們主要采用問卷調(diào)查法，鑒于此我們專門制定了一套問卷調(diào)查方案。我們采用入戶實地調(diào)查方法。
主要采用excel數(shù)據(jù)分析及透過圖表形式反映狀況。
3月29日上午制定調(diào)查問卷。
3月29日下午----31日上午實施調(diào)查。
3月31日下午數(shù)據(jù)統(tǒng)計和處理。
打印調(diào)查問卷200張*0.1元/張=20元。
備用資金10元。
（略）。
礦泉水的市場調(diào)查報告篇十六
重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院各個商店。
全院學(xué)生。
抽樣調(diào)查。
覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮。
陶靜負(fù)責(zé)照相。其他人都進行面。
本次市場調(diào)查的目的是為重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生關(guān)于晚上在校飲食情況問題提供市場分析基本資料，以幫助該校學(xué)生調(diào)整飲食習(xí)慣方面做出正確抉擇。
本次調(diào)查的時間我們選的是星期5晚上8.20以后，我們調(diào)查小組的人員在8點15全部到位。針對學(xué)校的小賣部、水果店、面包店、以及學(xué)校的燒烤店進行調(diào)查。在調(diào)查的進行中，大的問題到是沒有出現(xiàn)，同學(xué)們都還是比較配合，然后就是有的同學(xué)太過于隨意，以至于勾畫的選項都不是太清楚.然后對于問卷方面有的選項還不是很徹底，有些問題同學(xué)都不好回答！調(diào)查時間大概在1個小時以內(nèi)，在寢室也作了了調(diào)查。
本次一下問卷是100份，進行的是抽樣調(diào)查，可以顯示出我們學(xué)校大多數(shù)同學(xué)的選擇性，以下是問卷的分析情況。
1.你的性別是？
這個問題得數(shù)據(jù)顯示是男生52%，女生48%，很明顯的看得出男女同學(xué)比例是相當(dāng)?shù)模粫钸^大。我們?yōu)榱瞬粏我换?，因為了解到我們學(xué)校女生是男生幾倍，為什么保證調(diào)查的平衡性，所以我們在男生寢室的調(diào)查就多于女生寢室，下面是分析圖。
2.請問你是哪個年級的學(xué)生？
我們?yōu)槭裁磿O(shè)計出這樣的問題呢？主要是因為我們想從不同年級，不同的在校時間，對于加餐的調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示出大1為31%，大2為56%，大3為13%。大一才來學(xué)校1學(xué)期對于加餐可能還不適應(yīng)，然后大3又要出去實習(xí)。所以數(shù)據(jù)多半是存在大二這個階段的。
3.你平時是否有加餐的習(xí)慣？
這個問題是數(shù)據(jù)是28%有、35%無、37%看情況，很清楚的表明了同學(xué)加餐都還是沒有規(guī)律的，選擇加餐就看自己是否需要，是出現(xiàn)得那種情況。
4.你是否有把零食代替正餐的習(xí)慣？
這個一問題得設(shè)計只要看同學(xué)們是否有健康的飲食習(xí)慣，62%的同學(xué)只是偶爾會這樣做，可能出于多種原因也是可以理解的，也反映出我院學(xué)生做得比較樂觀。
5.你平時不加餐的原因是什么？
面對這個問題，深入調(diào)查到了同學(xué)加餐的原因。20%的同學(xué)擔(dān)心自己發(fā)胖所以控制自己加餐，36%的同學(xué)表示沒有這個習(xí)慣，35%是選擇路程太遠(yuǎn)的這一個因素，9%是經(jīng)濟原因。這個數(shù)據(jù)顯示面對想要加餐的群體，那么最大的原因是路程太遠(yuǎn)，如果這個得到改善，加餐的情況肯定會大幅增加。
6.你選擇什么類的食品加餐？
這個問題很明顯，直接可以看出選擇充饑類的站39%，還是有36%同學(xué)會選可口類的，有25%的同學(xué)選擇的是營養(yǎng)類。當(dāng)然加餐地點宿舍是占36%，因為同學(xué)們都比較喜歡方便一點。其他題目是比較開放性，我也不做分析了。
針對這整個任務(wù)，我們小組都還是做出了比較完善的計劃，在每一個步驟都完成的較好，當(dāng)然也會又不足的地方，我們小組的成員都比較的賣力?？赡軐τ趩柧碓O(shè)計這個方面是我們這組最不好的地方，面對這個調(diào)查結(jié)果，我們對我們學(xué)校同學(xué)加餐情況也多少有點了解，既然我們做的是抽樣調(diào)查，那么肯定不會是全面性的?？吹秸{(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我覺得我們同學(xué)應(yīng)該想一想，到底是什么原因讓自己有這樣的習(xí)慣，加餐的主要原因是不是同學(xué)晚上都睡得比較晚，然后有的同學(xué)買著泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來充饑？這一系列得加餐問題都還是值得同學(xué)們好好思考一下，當(dāng)然我只是說的是少數(shù)的同學(xué)。
我覺得我們學(xué)校的加餐環(huán)境得到改變的話，我想同學(xué)加餐情況也會得到很到的改觀，然后我也希望我院的同學(xué)們能正確飲食，正常飲食，這樣才能讓我們的身體好起來。然后我對我院同學(xué)，針對我們調(diào)查的結(jié)果，給幾點建議：
1.盡量選擇不加餐，因為晚上吃了對睡眠不好。
2.加餐的同時應(yīng)該主要一下營養(yǎng)，身體是自己的，要合理搭配飲食。
3.晚上不要熬夜，不要吃太多的方便面，吃晚飯盡量吃飽一點。
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