酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃(匯總17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-07 05:29:06
酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃(匯總17篇)
時間:2023-12-07 05:29:06     小編:BW筆俠

計劃是目標實現(xiàn)的重要一步,它為我們的努力提供了方向和指引。其次,我們可以制定具體的步驟和時間表,以保證計劃的順利進行。一個好的計劃不只是停留在紙面上,更要通過有效地執(zhí)行和實踐來取得實際成果。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇一

2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

公司所有新進員工

新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2?天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

1.脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。

2.在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。

1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)

2.組織結(jié)構(gòu)圖;

3.組織所在行業(yè)概覽

4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)

5.業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望?

6.薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;

7.勞動合同、福利及社會保險等;

8.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

9.員工體檢日程安排和體檢項目;

10.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);

11.員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇二

通過崗位要求的培訓(xùn),新員工能夠很快勝任崗位,提高工作效率,取得較好的工作業(yè)績,起到事半功倍的效果。下面是愛匯小編給大家整理的新員工入職培訓(xùn)計劃,供大家閱讀!

一、 入職培訓(xùn)的目的:

定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;

方法,盡快進入崗位角色。

3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

二、 培訓(xùn)對象:

公司所有新進員工

三、 培訓(xùn)期間:

新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

四、 培訓(xùn)方式:

評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

五、 培訓(xùn)教材

《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。

六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:

1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)

2. 組織結(jié)構(gòu)圖;

3. 組織所在行業(yè)概覽;

4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)

7. 勞動合同、福利及社會保險等;

8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

9. 員工體檢日程安排和體檢項目;

13. 本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事)

14. 著裝要求;

15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守

16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。

七、 培訓(xùn)考核:

培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。

八、 效果評估:

人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標。

九、培訓(xùn)工作流程:

4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;

7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。

一 新員工培訓(xùn)的重要性

新員工培訓(xùn),又被稱為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內(nèi)部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎(chǔ)。

二 新員工培訓(xùn)的目的

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強員工的團隊意識與合作精神。

三 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容

1、常識性培訓(xùn),是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。

2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

四 新員工培訓(xùn)的注意事項

1、新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。

2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓(xùn)的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關(guān)部門負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門擔負起各自應(yīng)盡的'職責。

3、為了保證實際效果,新員工培訓(xùn)實施之后應(yīng)及時進行記錄歸檔和效果評估。

“好的開始等于成功的一半!”,新員工進入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!

一、新員工培訓(xùn)程序

第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)

第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

認識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€人講演、寫學(xué)習(xí)體會文章、寫實習(xí)報告、互評、專家評定。

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負責)致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負責人。

2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會,第三天到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認識本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點等。

3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負責人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責要求;討論新員工的第一項工作任務(wù)等。

4、到職后第五天

一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估,并確定一些短期的績效目標,設(shè)定下次績效考核的時間。

到職后第30天

部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。

到職后第60天

靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

三、培訓(xùn)教師安排

靜怡主講——“平臺與舞臺”、“三個認同”

許竹坪主講——公司文化(報紙、雜志、網(wǎng)站、親子團活動)

王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽、自己親身感受)

顧艷萍主講——大理石家裝市場

楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個三八婦女節(jié)的

方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會與感受

四、新員工培訓(xùn)反饋與考核

每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會。

許竹坪要對新學(xué)員進行講評。

要設(shè)計崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表 (到職后60天)

五、部門新員工培訓(xùn)所需表格(另制)

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇三

完成從局外人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)化。企業(yè)在初創(chuàng)階段,規(guī)模不大,需要普通的勞動者。在發(fā)展和高潮階段,初具規(guī)模,需要高薪聘請外來的專業(yè)人才。在衰落階段,精簡人員,需要精通處理勞動關(guān)系的人才。而新員工培訓(xùn)計劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀念、思維的轉(zhuǎn)化,形成自己與企業(yè)一榮俱榮,一損俱損的理念。

了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進入企業(yè)有兩種途徑:外聘和內(nèi)調(diào)。雖然內(nèi)調(diào)員工對企業(yè)的生產(chǎn)生活和人文制度環(huán)境較為熟悉,可是內(nèi)部門之間的事務(wù)轉(zhuǎn)化都需要花時間和精力去吸收、內(nèi)化。而外聘人員更是對企業(yè)文化理念、運營模式、操作流程等都無從了解。因此,新員工可通過入職培訓(xùn)了解情況,彌補不足,增進合作,為以后的工作奠定基礎(chǔ),埋下伏筆。

留住人才,為企業(yè)貢獻力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財力,要讓物有所值,只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價值才有可能。但是要新員工心甘情愿,就必須給員工以認同和歸屬感,讓員工覺得猶如魚游在水,鳥飛長空。就職是企業(yè)對于員工的肯定,認同是同事對員工的肯定,歸屬是員工對企業(yè)的肯定。入職培訓(xùn)計劃只有做到這三個肯定,員工才能順利的融入團隊中去,才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿意度。

培訓(xùn)缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為:企業(yè)在培訓(xùn)的時間安排上,沒有制度化,存在很大的隨意性。例如企業(yè)會以工作任務(wù)重而馬上將招到的新員工立馬開始工作,等到有時間了再安排新員工的培訓(xùn)。把新員工培訓(xùn)變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后,就是同事互換名字、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言、體檢和聚餐。

培訓(xùn)內(nèi)容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗,總是會詳細的介紹工作內(nèi)容,工作范圍,工作職責和工作流程,反而對于工作中涉及到的同事相處、團隊精神、沖突解決等相關(guān)問題甚少提及。可是這些問題關(guān)乎到工作效率和工作質(zhì)量,處理不好這些問題,等于是給新員工之間制造隔閡,甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。

培訓(xùn)結(jié)果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓(xùn),結(jié)束之后總是希望事情有始有終,希望培訓(xùn)計劃管理者能夠給予中肯的評價,這將為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)??墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評估階段,對新員工的培訓(xùn)計劃效果視而不見。沒有評估體系,自然沒有跟蹤管理和開發(fā)改進。

針對新員工入職培訓(xùn)計劃的諸多問題,大致要從以下幾個方面考慮:

改變觀念,提高對新員工入職培訓(xùn)的重視。

培訓(xùn)計劃作為新員工完成身份轉(zhuǎn)化的平臺和方式,一方面可以將理論知識轉(zhuǎn)化為實際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來,利用各種形式將其適用于企業(yè)經(jīng)營。因此,企業(yè)應(yīng)該具有戰(zhàn)略性的眼光,建立長期和員工合作的概念。例如,在大型的企業(yè)中,并不用"具有一定的工作經(jīng)驗"來拒絕應(yīng)屆高學(xué)歷的畢業(yè)生,在他們看來,他們具有很大的潛力,這是一定的工作經(jīng)驗所不能比擬的,并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項具體舉措。

引進適用的培訓(xùn)計劃方法,使新員工的入職培訓(xùn)計劃的順利開展。

培訓(xùn)計劃作為人力資源管理的一大模塊,是一項系統(tǒng)的有序的工作流程,僅僅擁有正確的培訓(xùn)計劃觀念是遠遠不行的,還必須要根據(jù)培訓(xùn)計劃目的、培訓(xùn)計劃對象的不同來制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃方案,已達到制定的培訓(xùn)計劃效果。例如,有的企業(yè)采用室外拓展的方式來發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質(zhì),找到適應(yīng)的工作崗位,增進員工之間的團隊合作意識和冒險精神。還有的企業(yè)通過無領(lǐng)導(dǎo)小組討論的方式,在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對工作流程的理解,掌握最新實用的管理理論和工作技能。

制定有針對性的培訓(xùn)計劃內(nèi)容,使新員工能夠更好地融入企業(yè)。

新員工培訓(xùn)計劃,作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié),只有讓新員工逐漸適應(yīng)組織環(huán)境、了解企業(yè)文化,才能定位角色,規(guī)劃職業(yè)生涯。因此,企業(yè)必須制定具有針對性的培訓(xùn)計劃內(nèi)容。具體包括:公司的經(jīng)營理念和現(xiàn)有制度。基本禮儀和工作基本流程。工作技能和理論知識。其中,工作技能可以采取現(xiàn)場觀察、臨摹,也可以采用外派培訓(xùn)計劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價值觀和人生觀上的切合,才能促進新員工和企業(yè)在思想和行動上的一致性。

建立有效可行的評估體系,衡量目標的實現(xiàn)程度。

新員工進入企業(yè)前,總是擁有不同的教育背景、實踐背景、生活背景甚至是文化背景,具有差異性的勝任素質(zhì)和習(xí)慣態(tài)度,為了使培訓(xùn)計劃的評估結(jié)果能夠具有內(nèi)部公平性和個人的公平性,使企業(yè)的員工具有工作步調(diào)的一致性,必須建立完善可行、有效實施的評估體系,對培訓(xùn)計劃效果進行檢測評估。人是最寶貴的資源,同時又是最復(fù)雜、最難以管理的資源,因此,要針對其不同的對象,采用相應(yīng)的模式,結(jié)合評估標準和評估結(jié)果對新員工的入職培訓(xùn)計劃做出一個公正、公平的評價。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇四

1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅。

定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;

2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作。

方法,盡快進入崗位角色。

3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

二、培訓(xùn)對象:

公司所有新進員工。

三、培訓(xùn)期間:

新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

四、培訓(xùn)方式:

評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

五、培訓(xùn)教材。

《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。

4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)。

用品的使用規(guī)則等;

15.公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守16.工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。

七、培訓(xùn)考核:

培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。

八、效果評估:

人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標。

九、培訓(xùn)工作流程:

7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。

附錄:培訓(xùn)表格。

總經(jīng)理主辦單位。

總經(jīng)理經(jīng)(副)理主辦單位。

副總經(jīng)理廠(副)長。

總經(jīng)理:經(jīng)理:評核者:

編號:

人力資源部制。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇五

2、適應(yīng)變化與變革創(chuàng)新。

1、商務(wù)人員個人形象與企業(yè)形象。

2、商務(wù)人員形象的重要性。

3、著裝原則。

4、化妝與飾物的原則。

5、會面禮節(jié)。

6、電話禮儀。

1、成為高效團隊的成員。

2、合作與沖突。

1、時間管理的重要性。

2、時間管理的誤區(qū)。

3、時間管理的四象限。

4、80/20原則在時間管理上的運用。

5、smartter原則中的時間管理。

6、分析你的時間利用。

7、提高時間管理效率的方法。

1、溝通技巧中的1h5w。

2、高效溝通技巧的核心:表達你的觀點。

3、高效溝通技巧的關(guān)鍵:積極聆聽的技巧。

1、會議前的準備。

2、會議主持人綜合技巧。

3、參會者的守則與責任。

4、會議記錄與會后跟蹤。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇六

使新員工迅速投入工作,降低離職率.

二.公司整體培訓(xùn):

致新員工的一封信企業(yè)簡介企業(yè)標識企業(yè)文化及愿景。

企業(yè)十年宣傳片企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖。

各部門職能及各分公司簡介關(guān)于企業(yè)。

企業(yè)人才觀工資體系。

福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂部,競聘機制,溝通機制)辦事“指南”

服務(wù)二十條處罰條例考級制度。

回答新員工提出的問題。

三、培訓(xùn)流程。

到職前:

l致新員工歡迎信(附件一)。

l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

l準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。

到職后:部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責)。

1.到職后第一天:

到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求本部門faq討論新員工的第一項工作任務(wù)派老員工陪新員工吃第一頓午餐.

2.到職第五天:。

到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(xùn)(課件二)。

3.到職后第六天:

一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。

對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標設(shè)定下次績效考核的時間。

4.到職后第十五天。

5.到職后第三十天。

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。6.見習(xí)官制度:。

轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續(xù)試用或勸退.

崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)。

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)。

觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)。

入職培訓(xùn)課件,員工手冊.本部門faq.服務(wù)二十條.。

每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師。

對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進行培訓(xùn)師培訓(xùn)。

給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料。

根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)。

培訓(xùn)四步驟:。

第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)。

迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能,強迫他們?nèi)ソ邮?,希望他們能盡快派上用場,而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境,總會顧慮:待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通,解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題,讓新員工正視內(nèi)部存在的問題,不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。

員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時就要鼓勵他們說出自己的想法——,如果你連員工在想什么都不知道,解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”,使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”,員工有什么想法,無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng),因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合,產(chǎn)生不滿,這種不滿情緒原本并不算什么大事,只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已,但不能很好的消除這種不滿,就會造成了新員工情緒激化.

第三步:使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來,這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。

創(chuàng)造感動,對新工關(guān)心到無微不至的程度,為新員工過日子,經(jīng)常與新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問題,幫助解決.2.用企業(yè)先進事例鼓舞新員工。

3.讓他感受到團隊的溫暖,力量。

第四步:使員工把職業(yè)心樹起來。

將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。

部門:新員工姓名:

1.你是否已了解部門的組織結(jié)構(gòu)及部門功能?是否。

2.你是否已清晰了解自己的工作職責及崗位描述?是否。

3.你是否已認識部門里所有的同事?是否。

4.你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?是否。

5.你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?是否。

6.你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?是否。

7.在崗位培訓(xùn)中,可以改進的地方。

8.在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇七

姓名:電話:崗位:學(xué)歷:

相關(guān)工作經(jīng)歷(年)本崗位入職時間:

崗位培訓(xùn)負責人:電話:

崗位教練:電話:

特長及愛好:

入職前的綜合素質(zhì)整體評價:

1、會見認識部門經(jīng)理、主管、同事、安全部等部門人員。

2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結(jié)構(gòu)。

3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例,常用安全知識和簡單的操作使用方法。

4、了解熟悉本崗位工作流程和職責,設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和使用。

5、企業(yè)文化,飯店意識,禮節(jié)禮貌。

6、專業(yè)技能的培訓(xùn)。

部門主管(簽字):日期:

1、和上司、同事、廚房及相關(guān)部門積極進行工作溝通。

3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。

4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎(chǔ)上,能夠完成一定的本崗位工作。

5、加強專業(yè)技能的實際操作,飯店意識。

6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導(dǎo)和執(zhí)行。

部門主管(簽字):日期:

1、能夠和本部門部門經(jīng)理、同事、廚房及相關(guān)部門進行良好的工作溝通。

2、對參加入職培訓(xùn)的個人收獲及時進行總結(jié),飯店意識,參加專業(yè)技能考核。

3、能夠熟練完成本崗位工作,承擔相應(yīng)的職責。

4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結(jié)構(gòu)。

部門經(jīng)理(簽字):日期:

部門主管(簽字):日期:

填表日期:

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇八

方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案一詞,來自于“方”和“案”?!鞍浮保瑫?,讀書、寫字都是案本文是小編精心編輯的,房地產(chǎn)新員工入職培訓(xùn)計劃方案希望能幫助到你!

【課程背景】:

新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開發(fā)方法,但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度,存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息,幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外,入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時期:通過這段時間,可以減輕新員工的焦慮,強化組織的價值觀,并且激勵新員工去做好他們的新工作。然而,很多組織并沒有利用這些機會獲得上述好處。

【課程簡介】:

新員工在進入組織時,面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會對于他們有效地進行工作所必需的技能和行為,同時,他們還要知道組織和工作團隊的規(guī)范和期望。有一個重要的概念叫“組織社會化”,是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認可的和有效率的圈內(nèi)人(文章轉(zhuǎn)貼自實用工。

作文。

檔欄目)。成功的社會化能夠產(chǎn)生對新員工和組織都很重要的結(jié)果,包括職位的滿意度、工作績效和流動率。如果組織運用好各種策略來讓新員工融入組織,這些策略都會對新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而,并非所有的新員工都會回應(yīng)組織的這種努力,可大部分新員工也會在采取行動之前積極收集信息,運用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源,來學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個方面。

本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是:現(xiàn)實工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。

【課程特點】:

職業(yè)化:這是一套標準的職業(yè)化入職引導(dǎo)與。

操作性:企業(yè)可依次標準建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程。

實用性:實用價值強,彌補了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失。

工具性:流程中標準的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具。

享受性:聽完這個入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過程,如同享受了一次星級服務(wù)的溫暖。

【課程收益】:

描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會化”的內(nèi)容、成果和過程。

陳述新員工進入組織面臨的挑戰(zhàn),以及幫助他們獲得成功的因素。

描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實工作的方法,并解釋這種方法能夠為組織和新員工帶來什么利益。

學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計、實施和評價有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。

【課程對象】:

新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。

【課程時間】:

1天,6小時。

【課程大綱】:

一、引言。

1.研討:《你是否曾經(jīng)……》。

故事:曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”

2.新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。

3.新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。

二、社會化:成為圈內(nèi)人的過程。

1.社會化的基本概念。

職位。

說明書。

與“角色”:個人如何做才能適應(yīng)組織的要求。

角色溝通與角色定位:個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。

群體規(guī)范:圈內(nèi)人共同贊同的行為。

期望:對可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感。

“期望”影響滿意度、績效、認同感、流失率。

不切實際的過高期望。

新員工檢驗期望。

2.社會化的內(nèi)容。

基礎(chǔ)培訓(xùn)。

有關(guān)組織的培訓(xùn)。

工作團隊功能的培訓(xùn)。

特定職位的技能培訓(xùn)。

個人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。

3.社會化的結(jié)果。

正面結(jié)果。

負面結(jié)果。

一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提。

培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標和內(nèi)容,新員工培訓(xùn)計劃方案。需求分析是確定培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進行:

1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。

2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。

二、明確培訓(xùn)目標,分層設(shè)置總目標和具體目標。

規(guī)章制度。

;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓(xùn)原則。

培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核,規(guī)劃方案《新員工培訓(xùn)計劃方案》。

四、明確培訓(xùn)方案的適用對象。

如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間。

一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。

六、選定合適的培訓(xùn)責任部門。

職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務(wù)部門共同負責。

七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容。

一般來說,新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點,如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責、關(guān)鍵績效指標等。

八、選擇合適的培訓(xùn)方式。

培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。

九、準備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源。

培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工的感受。

十、評估培訓(xùn)效果。

企業(yè)在實施培訓(xùn)后,應(yīng)采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價模型,這個模型將培訓(xùn)的效果分為四個層次:1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時,通過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;2,學(xué)習(xí)層,通過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實際工作中行為的變化;4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇九

二、培訓(xùn)工作遵照實用、實效,理論與實踐相結(jié)合,按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標和經(jīng)營管理要求,結(jié)合員工實際需要組織開展各類培訓(xùn)。

三、本制度所指的”部門“系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門。

四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責任部門。

五、本制度適用于在編受薪員工。

第二章培訓(xùn)分類。

酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類。

一、入職培訓(xùn)。

1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn),入職培訓(xùn)時間統(tǒng)一為3天,培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準的入職培訓(xùn)教材為準。

2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試,考試成績當場公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。

二、在職培訓(xùn)。

1、以老帶新培訓(xùn):新員工到崗后,部門負責人或部門負責人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負責人)必須指派資深員工對其進行為期一個月的”一對一“指導(dǎo)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識和技能、操作流程等,培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫《新員工培訓(xùn)記錄表》(見附件一)并交部門負責人事培訓(xùn)的管理人員存檔。

2、在崗培訓(xùn):各部門每月至少應(yīng)組織本部門全體員工開展一次專題培訓(xùn),以提高員工崗位技能和服務(wù)意識。營業(yè)部門每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動服務(wù)“等相關(guān)知識的培訓(xùn),培訓(xùn)對象、人數(shù)、時間、地點、培訓(xùn)方式由部門自行決定。部門負責人每半年至少須組織實施一次部門員工的專題培訓(xùn)。

每次培訓(xùn)結(jié)束后,由培訓(xùn)老師填寫《員工培訓(xùn)報告表》(見附件二),報人力資源部備案。

3、ci知識培訓(xùn):ci知識培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進行,參訓(xùn)對象為上月新入職的員工。員工參加ci知識培訓(xùn)視為正常出勤,所在部門應(yīng)提前做好工作安排。

4、脫產(chǎn)培訓(xùn):脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時間為:主管或主任級以下員工不少于2天,主管或主任級員工不少于3天,經(jīng)理級及以上員工不少于5天。

5、交叉培訓(xùn):交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門或崗位的工作現(xiàn)場所開展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門之間的.交叉培訓(xùn)及部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。

培訓(xùn)實施部門須在交叉培訓(xùn)實施前制訂培訓(xùn)計劃,經(jīng)部門培訓(xùn)員簽字同意后,于培訓(xùn)實施3個工作日前報人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織相關(guān)培訓(xùn)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個工作日內(nèi)報人力資源部備案。

2)部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門根據(jù)業(yè)務(wù)需要進行安排,也可由員工提出書面申請,經(jīng)部門負責人簽字同意后,由部門培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。

交叉培訓(xùn)實施前,培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計劃,并于培訓(xùn)實施3個工作日前報部門培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織有關(guān)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個工作日內(nèi)報部門培訓(xùn)員備案。

第三章培訓(xùn)經(jīng)費管理。

一、酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算按酒店當年員工工資預(yù)算總額的3%計提,其中70%用于酒店公共知識培訓(xùn),30%用于各個部門業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

二、每年年末,人力資源部根據(jù)次年各部門工資預(yù)算總額,編制各個部門培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算和酒店整體培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算,報送財務(wù)部審核、總經(jīng)室審定。財務(wù)部將總經(jīng)室審定的培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算分別劃入人力資源部和各部門下一年度培訓(xùn)費用計劃。

三、培訓(xùn)經(jīng)費使用范圍包括:教材費、外聘教師費、培訓(xùn)設(shè)備(施)購置與維修費、部門培訓(xùn)員津貼、外部培訓(xùn)場地租用費、員工外出培訓(xùn)及參觀的學(xué)費、交通費、食宿費等。

四、培訓(xùn)經(jīng)費的申領(lǐng)程序:

1、外聘教師費、外部培訓(xùn)場地租用費,由人力資源部或使用部門填寫《培訓(xùn)經(jīng)費使用申請表》(附件三),經(jīng)部門負責人審核后上報總經(jīng)室審批,按審批意見執(zhí)行。

2、申領(lǐng)培訓(xùn)設(shè)備(施)購置與維修費時,人力資源部或使用部門按酒店《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關(guān)程序執(zhí)行。

3、部門培訓(xùn)員津貼由人力資源部申請,經(jīng)人力資源總監(jiān)審核、總經(jīng)室審批后執(zhí)行。

4、員工外出培訓(xùn)及參觀的學(xué)費、交通費、食宿費按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關(guān)條款執(zhí)行。

5、培訓(xùn)經(jīng)費的借款及報銷等手續(xù),按酒店《財務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

五、培訓(xùn)經(jīng)費只作為員工培訓(xùn)專用,不得轉(zhuǎn)作其他用途;當年經(jīng)費只限當年使用,不可跨年度累積使用。

第四章培訓(xùn)老師。

一、培訓(xùn)工作一般由培訓(xùn)老師組織實施,培訓(xùn)老師分為專職培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員兩類。

1、專職培訓(xùn)員隸屬于人力資源部,負責實施酒店公共知識培訓(xùn)。

2、部門培訓(xùn)員由各部門員工兼任,負責實施本部門業(yè)務(wù)知識和總經(jīng)室指定教材的培訓(xùn)。

二、部門培訓(xùn)員任用條件。

1、熟悉本崗位相關(guān)專業(yè)的理論知識、實際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;。

2、熱衷于從事培訓(xùn)工作;。

3、具有一定的語言和文字表達能力;。

4、主任或主管級以上人員(有特別專長者不受此限);。

5、無有效書面警告及以上處罰在案。

三、部門培訓(xùn)員甄選及任用。

1、部門推薦或員工本人自薦,填寫《部門培訓(xùn)員推薦表》、(附件四),經(jīng)部門負責人簽批意見后,送人力資源部。

2、人力資源部對被薦人的資歷、能力等方面進行初審及考核,于5個工作日內(nèi)將考核結(jié)果反饋部門。

3、考核合格者,經(jīng)人力資源總監(jiān)審批后,即作為部門培訓(xùn)員任用。該員工自任用為部門培訓(xùn)員次月起享受部門培訓(xùn)員津貼。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十

(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:

一崗前培訓(xùn)(考核期)。

第一天。

1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。

4、如何正確出入酒店。

5培訓(xùn)酒店前臺禮貌用語,并實際操作接待客人。

第二、三天。

1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認識各部門負責人。

2、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

3、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。

5、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權(quán)限。

6、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。

7、熟記酒店各房型門市價和優(yōu)惠價。

8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進行書面考核,合格者進入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。

(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進入崗位操作。

1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。

5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。

7、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。

8、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

9、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

10、培訓(xùn)vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

11、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。

12、了解客房升級的情形及標準。

13、入住登記程序培訓(xùn)。

12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

15、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

16、培訓(xùn)查vd房的程序。

17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

18、客房參觀及住客生日的處理。

19、補單的跟進程序。

20、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。

21、各類卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。

22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機操作。

23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。

24、對受訓(xùn)員進行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機、實際操作。

考核:試用期內(nèi)進行三次考核,按30天需達到的要求,分段考核。通過后由前臺主管進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。

新員工培訓(xùn)期間,前10天實行正常班,中間10天實行跟班制,試用期后10天獨立排班當班。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十一

1)深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化,學(xué)習(xí)金源理念與管理規(guī)范,增強對企業(yè)的認同感、歸屬感、榮譽感與紀律觀念。

2)了解任職公司的具體情況,熟悉工作環(huán)境和規(guī)章制度等。

3)在進入工作部門初期,了解崗位職責和操作要求,熟悉工作內(nèi)容,避免違規(guī)操作。

2、崗前通用培訓(xùn)。

3、崗位技能提高培訓(xùn)。

由區(qū)域集團人事管理機構(gòu)培訓(xùn)部門實施,或委托各公司人事行政部實施,區(qū)域集團人事管理機構(gòu)考核監(jiān)督。

酒店人事行政部經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理。

培訓(xùn)方式采用全脫產(chǎn)培訓(xùn)。

培訓(xùn)過程采取授課、案例研究、游戲、計劃性指導(dǎo)、角色扮演的方法進行。

培訓(xùn)時間:20xx年7月1—20xx年7月3(3天)。

酒店多媒體會議室。

1、培訓(xùn)設(shè)施:多媒體教室。

《世紀金源集團物業(yè)公司崗前通用培訓(xùn)手冊》。

《世紀金源集團物業(yè)公司崗位技能提高培訓(xùn)手冊》。

1、評估目的:通過本次系統(tǒng)課程培訓(xùn)后,檢驗新進員工是否達到培訓(xùn)效果,以便更快更好地投入新工作,在今后工作中得到幫助。

2、評估對象:受培訓(xùn)員工、講師、部門主管。

3、評估方式:問卷調(diào)查與訪談。

1)問卷調(diào)查(見附錄)。

2)對講師的訪談。

該訪談主要在課程講師角度來評估此次培訓(xùn):

b您覺得培訓(xùn)的課堂氣氛是否活躍?

c您覺得學(xué)員對培訓(xùn)的接受能力如何?

d您對這次培訓(xùn)活動的組織安排的滿意度?

e你覺得本次培訓(xùn)學(xué)員的課堂紀律如何?

f你覺得本次培訓(xùn)評選方式和標準如何?

g您還希望對學(xué)員進行哪些方面的培訓(xùn)?

h此外,您覺得該培訓(xùn)有什么不足的地方?

i你覺得本次培訓(xùn)培訓(xùn)整體如何?

(1)講師費用:部門經(jīng)理/部門負責人(300元/次)。

(2)材料費用:講課材料、公司說明、規(guī)章制度手冊等(25元/人)。

(3)管理費用:設(shè)備、場地等使用費用(500元/天)。

總計:講師費:300×6=1800元。

材料費:25×10=250元。

管理費:500×3=1500元。

總:1800+250+1500=3550元。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十二

一、動員、組織、培訓(xùn)學(xué)習(xí)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》。

二、安全工作的意義和作用。

三、安全檢查知識。

1、安全檢查的作用;。

2、安全檢查的內(nèi)容;。

3、消防安全自查工作。

四、如何處理突發(fā)情況。

1、如何報警;。

4、如何逃生,有針對性選擇:被困電梯如何自救,高層建筑火災(zāi)逃生方法,燒傷的急救,休克的急救,火場上如何救人,歌舞廳,卡拉ok火災(zāi)的逃生方法,遇火自救七法,火場逃生的十種方法等。

五、滅火器的正確使用方法及現(xiàn)場演練。

為了規(guī)范新入廠員工的安全教育,從源頭把好安全關(guān),消減安全風險,特指定本計劃。

一、三級安全教育的有關(guān)規(guī)定。

1995年原勞動部《企業(yè)職工勞動安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》提出了“企業(yè)新職工上崗前必須進行廠級、車間級、班組級三級安全教育”的要求。并要求三級安全教育時間不得少于40學(xué)時。

2.《安全生產(chǎn)法》第二十一條規(guī)定:“生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當對從業(yè)人員進行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識,熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)。

規(guī)章制度。

和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)?!逼渲校瑥臉I(yè)人員的安全教育培訓(xùn)主要有新員工上崗前的三級教育、“四新”教育和變換崗位教育、經(jīng)常性教育等。

3.對新進入單位的員工應(yīng)進行廠、車間、班組三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。對從事鉆井、井下作業(yè)、油田建設(shè)施工、采油、油氣儲運和危險化學(xué)品的生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)任kU性較大的專業(yè)和崗位的新員工,教育培訓(xùn)時間不得少于48學(xué)時,其他專業(yè)和崗位教育培訓(xùn)時間不得少于24學(xué)時。

4.新員工入廠時,由人力資源部開具安全教育通知單,然后介紹到安全科進行廠級安全教育,時間為2天;廠級安全教育結(jié)束后,經(jīng)考試合格并由安全教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,由新員工帶著三級安全教育卡回到人力資源部,人力資源部再將新員工分配到車間教育,時間為2天;車間教育結(jié)束后,經(jīng)考試合格并由教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,將新員工介紹到班組教育,時間為2天。調(diào)崗員工不進行廠級安全教育,由安全科出具三級安全教育卡后,到車間、班組進行二級安全教育。

二、三級安全教育內(nèi)容。

(一)廠級安全教育主要內(nèi)容安全生產(chǎn)法規(guī),企業(yè)安全生產(chǎn)的重大意義;。

2.介紹企業(yè)基本情況,主要崗位及危險因素;。

3.安全環(huán)保職業(yè)衛(wèi)生基本知識;。

4.本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、勞動紀律;。

5.有關(guān)事故案例及原因分析。

2.本車間的危險區(qū)域、有毒有害因素及必須遵守的安全事項;。

3.預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;。

4.典型事故案例及事故應(yīng)急處理措施。

(三)班組級安全教育主要內(nèi)容本班組安全生產(chǎn)情況;。

2.遵章守紀教育和崗位安全操作規(guī)程;。

3.所使用機器設(shè)備、工具的性能、特點及安全裝置、防護設(shè)施性能、作用和維護方法;。

4.崗位間工作銜接配合的安全事項;。

5.典型事故及發(fā)生事故后應(yīng)采取的緊急措施;。

6.勞動防護用品(用具)的性能及其正確使用方法。

7.工作中常見的安全標志、安全色介紹。

一、培訓(xùn)目的。

1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。

2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望,能盡快進入角色,并創(chuàng)造優(yōu)良績效。

二、培訓(xùn)期間。

三、培訓(xùn)對象。

mt公司全體新員工。

四、培訓(xùn)方式。

脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。

五、培訓(xùn)工作流程。

六、培訓(xùn)內(nèi)容。

(一)課堂教學(xué)部分。

1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營理念,組織機構(gòu),人員機構(gòu),薪資福利政策,以及新員工關(guān)心的各類問題的解答。

2、員工守則:mt公司規(guī)章制度,獎懲條例。

3、入職須知:入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。

4、財務(wù)制度:費用報銷程序以及辦公設(shè)備的申請領(lǐng)用。

5、安全知識:消防安全知識,設(shè)備安全知識以及緊急事件處理等。

6、溝通渠道:員工投訴及合理化建議渠道介紹。

(二)實踐學(xué)習(xí)部分。

1、實地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所。

2、介紹交流:介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門負責人以及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談。

3、在崗培訓(xùn):培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識、

崗位職責。

業(yè)務(wù)知識與技能業(yè)務(wù)流程部門業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識的生產(chǎn)技術(shù)類員工實施定崗培訓(xùn),根據(jù)各崗位的職責和技術(shù)水平要求,并結(jié)合公司的實際需求進行現(xiàn)場實際操作培訓(xùn)和指導(dǎo),使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能,適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求,最終通過考核,順利上崗。

(三)戶外活動部分。

組織新員工和部分老員工一起進行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶外活動,培養(yǎng)他們對企業(yè)的歸屬感和團結(jié)互助的意識。

七、培訓(xùn)考核。

培訓(xùn)考核分為書面考核、應(yīng)用考核、他人評價三部分,課堂教學(xué)部分以書面考核為主,占考核總成績的40%,實踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主,占考核總成績的40%,戶外活動部分以他人評價為主,占考核總成績的20%。

其中,書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考察受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識技能的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,有其所在部門領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評價部分由參加戶外活動的新老員工對新員工進行公正評價。

全過程本著公平、公正、公開的原則。各部門根據(jù)培訓(xùn)及考核情況,按10%的比例,評選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標兵”等榮譽獎項,以資鼓勵。

人力資源部通過對培訓(xùn)員工的個人能力、考試成績、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜椫笜诉M行分析和評定,最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果,擇優(yōu)錄用符合要求的員工。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十三

開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的,新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。

適應(yīng)新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復(fù)雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要,它將關(guān)系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。

盡管組織社會化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境,但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問羅百輝認為,認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽外,入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。

新員工入職培訓(xùn)計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設(shè)計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而,與著重于組織社會化的預(yù)備階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽不同的是,入職培訓(xùn)計劃重視社會化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。

入職培訓(xùn)的目的通常包括以下幾方面:

1、減少新員工的壓力和焦慮;。

2、減少啟動成本;。

3、降低員工流動;。

4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;。

5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價值觀、文化以及期望;。

6、協(xié)助新員工獲得適當?shù)慕巧袨?。

7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;。

8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。

從理想的角度來說,入職培訓(xùn)應(yīng)該遵守評估-設(shè)計-實施-評估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進行培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的精心評定。培訓(xùn)完成之后,再對其進行系統(tǒng)地評估,以評定培訓(xùn)項目的成功程度。

一般來說,入職培訓(xùn)計劃應(yīng)包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰(zhàn)略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹。

鑒于組織社會化的本質(zhì),組織應(yīng)該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責、任務(wù)、報告關(guān)系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書,但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此,構(gòu)成員工期望的要素,工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。

組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件,如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來傳達。

入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表,以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計劃。

引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合,以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后,實際的工作場所布局也應(yīng)該得到解釋,包括辦公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。

在入職培訓(xùn)中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓(xùn)的時間根據(jù)情況而各異。從幾小時到幾天,甚至幾個月不等。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十四

一、房的種類。

單人房(singleroom):。

這種房間配備兩張單人床,稱為。

普通套(juniorsunit)。

這種房間有臥室、衛(wèi)生間、一間會客廳也可作為餐室,配備大號雙人床。

豪華套房(deluxesuite)。

此類套間十分注重裝飾布置,房間氣氛及用品配備,以呈現(xiàn)豪華的氣派。有臥室,會客廳(餐室)和書房,兩個衛(wèi)生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。

總統(tǒng)套房。

總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內(nèi)設(shè)備和用品華麗、名貴。套房內(nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、隨從房、警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。

男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高級設(shè)施。整個套房裝飾高雅豪華。

房態(tài)即客房狀態(tài),一般有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能使用)等到四種。

客房的設(shè)備與用品。

一、房間的設(shè)備與用品。

1.床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個枕頭)。

2.床頭柜(抽屜內(nèi)有針線包,筆和留言條)。

3.燈、床頭燈、夜燈、落地燈、臺燈。

4.圓桌茶幾或方形茶幾。

5.扶手椅或沙發(fā)。

6.化妝臺或?qū)懽峙_(桌子臺面擺有服務(wù)指南和服務(wù)指南夾,客房送餐卡。

7.琴凳。

8.行李架。

9.電視柜(有電視機、冰箱及vcd點播系統(tǒng))。

10.電話機(vod點播單,電視頻道介紹)。

11.衣柜(內(nèi)放12個衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十五

l讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺。

l減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司。

l讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感。

l使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系。

l培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。

1.就職前準備工作(人力資源部、用人部門負責)。

到職前:

l計劃安排新員工見面會、準備歡迎致辭(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負責)。

l準備新員工須知培訓(xùn)的資料和實施計劃(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負責)。

l讓本部門其他員工知道新員工的到來。

l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

l準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。

l與人力資源部確認新員工到職時間。

2.崗位培訓(xùn)(部門主管負責)。

到職后第一天:

l到前臺登記簡要個人信息,填寫《新員工簡要信息登記表》(前臺負責)。

l到人力資源部報到手續(xù)(人力資源部人事經(jīng)理負責)。

l進行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理負責)。

l新員工憑人力資源部開具的。

介紹信。

到部門報到。

l部門主管代表(組織)全體部門員工歡迎新員工到來。

l介紹新員工認識本部門員工,參觀公司辦公區(qū)。

l分配辦公工位(配置必要辦公用品、辦公設(shè)備等,須新員工簽字確認)。

l部門結(jié)構(gòu)與職能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

l新員工工作描述、職責要求、相關(guān)工作流程及協(xié)作崗位說明。

l與新員工面談,討論并確定其第一項工作任務(wù)。

l派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

l辦理新員工工卡、門禁卡、名片等手續(xù)(部門文員負責)。

到職后第五天(見附表1):

l對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標。

l設(shè)定下次績效考核的時間。

到職后第三十天(見附表3)。

l部門主管與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。

l部門主管向新員工反饋其一個月來的工作表現(xiàn),確定其應(yīng)提高或改進的內(nèi)容。

到職后第八十天(見附表4)。

到職后第九十天。

l人力資源部通知部門及新員工轉(zhuǎn)正日期、轉(zhuǎn)正崗位、薪資等

l人力資源部辦理為轉(zhuǎn)正員工辦理勞動用工手續(xù)(錄用登記或人才引進辦理、社保開戶或轉(zhuǎn)入、公積金開戶或轉(zhuǎn)入)。

3.公司整體培訓(xùn):(人力資源部負責--不定期)。

l公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。

l公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。

l公司各部門職能說明。

l公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題。

附表1。

部門主管簽名:日期:

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十六

新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。因此,要做好對新員工的入職培訓(xùn)是對新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓(xùn)計劃及內(nèi)容,歡迎參考學(xué)習(xí)!

新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。新員工入職培訓(xùn)可以從以下幾個方面努力:

一、在新員工入職前,人事部的工。

作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個部門。還要安排好新入職員工的生活、培訓(xùn)和上崗工作。良好的態(tài)度和細致的關(guān)懷會成為新員工入職后努力工作的理由和精神動力。

二、開展企業(yè)文化培訓(xùn)、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化,制度文化,行為文化和物質(zhì)文化等四個方面的內(nèi)容。人事部培訓(xùn)新員工時要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況,招聘員工本身具有的專業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經(jīng)驗等情況結(jié)合起來,有針對性物根據(jù)不同員工的特點采取不同的培訓(xùn)方法。

三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)要注重以下細節(jié)。

1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設(shè)的重點,讓大家在第一時間就對公司的文化有一個比較系統(tǒng)的認識,在思想上樹立一種必須與公司文化保持一致的意識。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程,戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。

2、盡可能的讓員工進公司的第一天就與公司高層領(lǐng)導(dǎo)見面,這樣的話會讓新進員工及。

公司領(lǐng)導(dǎo)有一種油然面生的親切感,在第一時間樹立一種為公司服的意識。

3、準備一份優(yōu)秀的學(xué)習(xí)文本,做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊。以更好的方便新員工隨時隨地進行的學(xué)習(xí),更好的對自己思想與行為進行調(diào)整和約束。

4、要為每一位新入職的員工指定一個合適的師傅作為入職指導(dǎo)人,為每一崗位員制定一份入職指導(dǎo)書。加強對新員工的入職指導(dǎo)工作。

5、加強新進員工的安全意識、《安全規(guī)程》方面的培訓(xùn),由于電力行業(yè)的特殊性,要求凡在電力行業(yè)從事工作者,不分任何崗位,都要對其進行安全意識、《安全規(guī)程》等方面的培訓(xùn)與考核。通過者方能上崗。

諧的企業(yè)文化氛圍,讓員工感受到企業(yè)積極向上、團結(jié)拼搏、求實奮進的文化內(nèi)涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應(yīng)工作,提升自己的同時對部分老員工也是一種很好的帶動和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時,實現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標。

有效的入職培訓(xùn)應(yīng)包括如下內(nèi)容:提高員工忠誠度增強員工適應(yīng)度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責與方式入職培訓(xùn)形式可分為兩大類,一類是傳統(tǒng)型培訓(xùn)形式,主要有:在職培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、講座培訓(xùn)與程序化教學(xué)培訓(xùn)等;另一類是新型培訓(xùn)形式,主要有非正規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、試聽化培訓(xùn)、模擬式培訓(xùn)、遠程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),戶外式培訓(xùn)與咨詢式培訓(xùn)等。無論是傳統(tǒng)型培訓(xùn),還是新型培訓(xùn)形式,皆有其優(yōu)劣性。關(guān)鍵是針對培訓(xùn)資源,培訓(xùn)對象等因素特點,將其靈活組合,使其發(fā)揮最大效用。

活多變??刹捎每率纤募壴u估方法,前期可多采用反應(yīng)評估,了解新員工對培訓(xùn)的滿意度;后期可多采用學(xué)習(xí)評估,通過筆試、現(xiàn)場操作、模擬演示等方式了解新員工對知識、技能的掌握程度;必要時還可采用行為評估,即了解培訓(xùn)后的新員工在工作上應(yīng)用的行為狀況等。

酒店餐飲部新員工入職培訓(xùn)計劃篇十七

1、使新員工了解mt公司的基本背景情況和企業(yè)文化。

2、使新員工了解新的工作環(huán)境、條件、人際關(guān)系、應(yīng)盡職責、工作內(nèi)容、規(guī)章制度以及組織的期望,能盡快進入角色,并創(chuàng)造優(yōu)良績效。

二、培訓(xùn)期間。

新員工入職培訓(xùn)期為一個月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)和后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)對象。

mt公司全體新員工。

四、培訓(xùn)方式。

脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)。

五、培訓(xùn)工作流程。

六、培訓(xùn)內(nèi)容。

(一)課堂教學(xué)部分。

1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、品牌和經(jīng)營理念,組織機構(gòu),人員機構(gòu),薪資福利政策,以及新員工關(guān)心的各類問題的解答。

2、員工守則:mt公司規(guī)章制度,獎懲條例。

3、入職須知:入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程。

4、財務(wù)制度:費用報銷程序以及辦公設(shè)備的申請領(lǐng)用。

5、安全知識:消防安全知識,設(shè)備安全知識以及緊急事件處理等。

6、溝通渠道:員工投訴及合理化建議渠道介紹。

(二)實踐學(xué)習(xí)部分。

1、實地參觀:參觀企業(yè)各部門以及工作娛樂等公共場所。

2、介紹交流:介紹公司高層領(lǐng)導(dǎo)、各部門負責人以及對公司有突出貢獻的骨干與新員工認識并交流懇談。

3、在崗培訓(xùn):培訓(xùn)所有新員工的服務(wù)意識、崗位職責、業(yè)務(wù)知識與技能、業(yè)務(wù)流程、部門業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。對符合基本要求并已熟悉掌握了部分基礎(chǔ)理論知識的生產(chǎn)技術(shù)類員工實施定崗培訓(xùn),根據(jù)各崗位的職責和技術(shù)水平要求,并結(jié)合公司的實際需求進行現(xiàn)場實際操作培訓(xùn)和指導(dǎo),使新員工能快速有效的掌握基本生產(chǎn)操作技能,適應(yīng)崗位生產(chǎn)需求,最終通過考核,順利上崗。

(三)戶外活動部分。

組織新員工和部分老員工一起進行籃球比賽、羽毛球比賽以及各種戶外活動,培養(yǎng)他們對企業(yè)的歸屬感和團結(jié)互助的意識。

培訓(xùn)考核分為書面考核、應(yīng)用考核、他人評價三部分,課堂教學(xué)部分以書面考核為主,占考核總成績的40%,實踐教學(xué)部分以應(yīng)用考核為主,占考核總成績的40%,戶外活動部分以他人評價為主,占考核總成績的20%。

其中,書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印卷考試。應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考察受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識技能的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,有其所在部門領(lǐng)導(dǎo)、同事以及人力資源部共同管理。他人評價部分由參加戶外活動的新老員工對新員工進行公正評價。

全過程本著公平、公正、公開的原則。各部門根據(jù)培訓(xùn)及考核情況,按10%的比例,評選“”崗位操作能手“最佳學(xué)習(xí)標兵”等榮譽獎項,以資鼓勵。

人力資源部通過對培訓(xùn)員工的個人能力、考試成績、發(fā)展?jié)摿Φ雀黜椫笜诉M行分析和評定,最終做出合理、公平、公正、民主的考核鑒定結(jié)果,擇優(yōu)錄用符合要求的員工。

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