回憶錄是一種回顧個(gè)人或歷史事件，記錄經(jīng)歷和感悟的書籍。善于總結(jié)需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)反思和思考來(lái)提升總結(jié)的質(zhì)量。下面是我為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)范文，供大家參考。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇一
西紅柿炒雞蛋是我們家里經(jīng)常做的一道菜，但不是所有人都能把它做好，同學(xué)們會(huì)做這道菜嗎?會(huì)做的話不妨和小編一起把自己學(xué)做這道菜的經(jīng)過(guò)寫成一篇優(yōu)秀的。
作文。
吧。
從我上小學(xué)四年級(jí)以來(lái)，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì)把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以獨(dú)自呆在家里了?？墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候，他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)槲也粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來(lái)，或者先吃點(diǎn)零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好啊!我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單，很快搞定。第二步可就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來(lái)，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯(cuò)。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功!
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因?yàn)槭堑谝淮巫觯貌说兜氖炙崴岬?。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進(jìn)了碗里，我再加了一點(diǎn)鹽，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了無(wú)數(shù)可愛的小泡泡。蛋攪拌好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
我把鍋放在灶上，打燃火，天藍(lán)色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，慢慢地冒出了一陣青煙，升起了無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，最后在上面綻開了，在撲哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里，“滋滋滋”，蛋液立刻在鍋里沸騰起來(lái)，鼓起了一個(gè)個(gè)金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最后把切好的西紅柿倒入鍋里，加了點(diǎn)鹽，鍋里不時(shí)發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來(lái)。
我夾了一小塊嘗了一下“嗯，不咸不淡，真好吃!”一份香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。我把它們盛在盤子里，香味兒把全家人都吸引過(guò)來(lái)了，他們你一口，我一口，品嘗著，大家一個(gè)勁兒地夸我做得真好吃。
我聽了偷偷地笑了，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。
平時(shí)都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個(gè)小家伙都制服不了?！蔽覛鈽O了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說(shuō)：“蛋要從中間破開一條長(zhǎng)口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來(lái)?！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)嚕掳训耙簲嚦鐾胪?。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)?；鹈绾艉舻靥蛑伒?，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了?！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去?！眿寢尮膭?lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過(guò)去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇二
中午，媽媽教我煎雞蛋。
我先拿三個(gè)蛋，再拿著青椒，把它洗干凈，放在釘板上切碎。媽媽拿鍋就開始煎雞蛋，先把油放在里面，再把青椒放在鍋?zhàn)永锩?。把它?lái)回拌動(dòng)，媽媽說(shuō)：“先把味精和鹽放再鍋里，”這樣就可以不放味精和鹽了，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫兒來(lái)，然后用手把雞蛋殼掰開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)兒鹽，用筷子不停地?cái)嚢琛嚢韬靡院?，煤氣打開，往鍋里放油。又熱了，我把雞蛋也放到油鍋里,一陣：“啪啦、啪啦”的聲音，雞蛋液開始起泡泡了！過(guò)了一會(huì)兒，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，真好吃。
做煎雞蛋真好吃呀！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇三
倒入雞蛋，頓時(shí)雞蛋四周冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像一朵盛開的花。我趕緊把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一起翻炒，再倒入半碗冷水，蓋上鍋蓋。大約過(guò)了5分鐘，鍋的周圍熱氣騰騰，就像一朵朵云飄入上空。我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。我情不自禁地說(shuō)了一聲：“真香呀！”我又撒了點(diǎn)雞精，翻炒幾下，關(guān)火，裝入盤中。菜做好了，這種香味像吸鐵石一樣，把媽媽也給吸引來(lái)了，她嘗了一口，說(shuō)：“。
聽了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜。原來(lái)有些事情只要用心去做，也不難嘛！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇四
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷，所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。
我興高采烈地來(lái)到廚房，穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先，我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋，結(jié)果剛開始就來(lái)了個(gè)小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個(gè)雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對(duì)我說(shuō)：孩子，做事要細(xì)心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個(gè)吧！
我又重新拿了一個(gè)雞蛋，然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調(diào)出來(lái)的雞蛋才好吃。好了，開始調(diào)雞蛋，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢?，發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào)，要有節(jié)奏，不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過(guò)幾番調(diào)和的過(guò)程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會(huì)兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來(lái)點(diǎn)綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋，不過(guò)我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí)，相信我會(huì)愛上做飯的！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇五
我會(huì)的本領(lǐng)很多：練毛筆字、拉小提琴、下國(guó)際象棋、練武術(shù)……其中最讓我開心的是這個(gè)周末，我又學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)——做清明粿。我們要做的清明粿分為兩種：白而咸的蔥粿；青而甜的糖粿。
外婆告訴我，打粿最重要的步驟是炒米粉。炒粉要掌握好火候，粉炒得太熟了，做的時(shí)候就很粘手；粉太生的話，粉團(tuán)又會(huì)很硬難揉。
我們先來(lái)做白粿。先是“搓”的工作，我們洗凈雙手，很用力搓炒好的'米粉，搓長(zhǎng)后對(duì)折，又搓長(zhǎng)對(duì)折，直到它像一條柔軟的長(zhǎng)龍。我用菜刀把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小圓柱體。
我興奮地先用指頭粘上備用米粉，在搓圓了的粉團(tuán)上用力摁一個(gè)洞，然后，把右手大拇指伸進(jìn)去，配合其余四指將粉團(tuán)轉(zhuǎn)揉成小酒杯狀。我開心地按照外婆的樣子，把蔥肉餡兜進(jìn)那個(gè)“杯肚”里，又封口搓圓。最后我還要負(fù)責(zé)“印粿”。所有人做好的帶餡粉團(tuán)都放進(jìn)印粿模型，我摁得又開心又均勻。圓圓的粿都有漂亮花紋——一朵朵太陽(yáng)花美麗綻放。
青粿也是這樣的工序。我把印好的白粿、青粿擺在米篩里，兩個(gè)一疊，按照米篩的圓邊輪廓，一圈一圈整齊排排隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一層層的波紋，又像一個(gè)個(gè)的甜甜圈！我喜歡做清明粿！我喜歡學(xué)新本領(lǐng)！我很能干吧！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇六
“圓圓溜溜沒(méi)有毛，不是桔子不是桃，說(shuō)它蘋果有點(diǎn)像，越看越是不一樣，能做菜來(lái)能做湯，人們吃了有營(yíng)養(yǎng)?！边@個(gè)謎語(yǔ)說(shuō)的就是西紅柿，西紅柿原產(chǎn)于秘魯，以前人們還以為它是有毒的東西，叫它狼桃。
西紅柿很漂亮，有的是綠色的，像生機(jī)勃勃的春天；有的呈黃色，像溫暖的陽(yáng)光；有的是紅色，像燃燒的火焰。它們大多是扁圓形的，上頭有綠星星一樣的蒂，像西紅柿的頭上戴著一頂綠色的小帽子。我動(dòng)手摸了一下，真滑呀，就像在摸小朋友的臉。把西紅柿切開，里面的果肉真誘人：最外面一層很硬，但里面卻是軟軟的'，像果凍一樣，旁邊的籽黃黃的，像小芝麻，它們整齊地排列著，又像一排排站崗的士兵。我做了“糖拌西紅柿”，甜滋滋、酸溜溜的，美味極了。老師說(shuō)，這道菜還有個(gè)名字，是“冰雪火焰山”，哈哈，真是奇特。
西紅柿有豐富的維生素c和抗氧化成分，對(duì)人身體有很多好處，它的作用可真大！
我真喜歡西紅柿，你呢？
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇七
今天，媽媽有事很晚都還沒(méi)有回家，我一個(gè)人在家很無(wú)聊，就想著給媽媽做晚飯吃，我和媽媽最愛吃西紅柿雞蛋面，我也學(xué)做一頓吧，讓媽媽嘗嘗我親手做的西紅柿雞蛋面。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)新鮮的西紅柿。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子攪勻，然后把洗得干干凈凈的西紅柿切成小片，又把洗凈的蔥、姜切成米粒一樣的顆粒和西紅柿放在一起。接著打開火，放上炒鍋，倒上油，等油在鍋里沸騰以后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，翻炒，又把切好的西紅柿放進(jìn)去，再次翻炒，又放入少量鹽，再炒一炒，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面條了，可是我忘記淘青菜葉了，于是又從冰箱里取出青菜，在水池里洗了又洗。接著我接了半鍋水，等水燒開了，把面條放進(jìn)去，用筷子在鍋里攪了攪，面條快要熟的時(shí)候又放入青菜葉子。面終于煮好了，我把面和菜從鍋里撈出來(lái)放進(jìn)碗里，再放了西紅柿炒雞蛋，再放了一些胡椒、醋、味精、鹽。
一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪，香味撲鼻而來(lái)，香得我口水都流下來(lái)。此時(shí)媽媽也回來(lái)了，夸我真棒，我心里甜滋滋的。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇八
今天是周末，我閑著在家無(wú)聊，于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋，媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。先把雞蛋打入碗中，加入鹽巴攪拌到有小泡泡，再把西紅柿切成小塊小塊的，我切西紅柿切著起勁，一不小心就切到了手，媽媽看見了，趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中，把它炒熟，再把它倒出來(lái)放碗里，第二步就是炒西紅柿啦，最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒，放上點(diǎn)點(diǎn)的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的味精和一點(diǎn)點(diǎn)的糖，這樣才能讓它更入味，三分鐘過(guò)后撒上蔥，一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當(dāng)西紅柿炒蛋炒好的時(shí)候，我流了許多汗。這是我體會(huì)到了爸爸媽媽做飯菜不容易，我們要珍惜飯菜。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇九
編者按：《西紅柿炒雞蛋的魔力》講述了爸媽吵架，作者通過(guò)煮飯做菜化解父母矛盾的故事。值得你來(lái)看看。
今天放學(xué)，我回到家里，只見媽媽在沖著爸爸發(fā)火，爸爸也沒(méi)好氣地和媽媽爭(zhēng)吵。
我餓了，想吃飯。可爸爸媽媽只顧生氣誰(shuí)也不做飯。于是我打算自己動(dòng)手做飯吃。我先把大米洗干凈后放進(jìn)了電飯鍋里，再定上時(shí)間，電飯鍋就不停地工作了。過(guò)了一會(huì)兒，大米飯燜好了。我想只有大米飯還不夠，我要炒一個(gè)菜。炒什么好呢?對(duì)，就炒西紅柿炒雞蛋。不管爸爸媽媽的矛盾，我說(shuō)干就干。我先把西紅柿的皮剝開，然后又從冰箱中拿了三個(gè)雞蛋，就開始炒菜了。炒了一段時(shí)間后，我終于炒好了一盤紅彤彤、黃澄澄的西紅柿炒雞蛋。
接下來(lái)我把菜端上桌，打趣道：“爸爸，媽媽，快來(lái)看呀，怎么桌子上出現(xiàn)了這么多飯菜呀!”
爸爸、媽媽從各自的房間出來(lái)以后，都驚訝地看著我。頓時(shí)，他們的臉上由陰轉(zhuǎn)晴了!
爸爸一邊吃，一邊對(duì)媽媽說(shuō)：“看來(lái)以后咱們?cè)亵[矛盾，也不會(huì)沒(méi)飯吃了呀!”
就這樣，爸爸媽媽又像以前那樣和好如初了。
作者：張子程。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十
我從小就喜歡吃煮雞蛋，父親母親也愛吃煮雞蛋，所以早上我起床后問(wèn)母親：“母親，我想學(xué)煮雞蛋，你教我好嗎？”母親爽快地答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房，先把鍋洗干凈，把它放回爐灶上，接著把火調(diào)到最大，把鍋里的水珠燒干，再把火調(diào)到最小。我把油倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我被嚇得后退了幾步。接著，我從冰箱里拿出一個(gè)冷冰冰的雞蛋，先搖一搖，再在鍋沿邊輕輕地敲了一下，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫，我用手沿著裂縫把雞蛋辦開，橘黃色的蛋黃和透明的蛋清隨著裂開的線縫滑下了鍋里。母親在旁邊提醒我說(shuō)：“過(guò)20秒記得把蛋轉(zhuǎn)到反面！”我連忙點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“知道了?！边^(guò)了20秒，我用鏟子把蛋翻轉(zhuǎn)到反面，一看！原本橘紅色的蛋黃變得金黃金黃，像太陽(yáng)似的，透明的蛋清變得乳白色的，像白云似的。我拿來(lái)一個(gè)盤子，用鏟子把熱氣騰騰的雞蛋鏟到盤子里，加了一點(diǎn)香噴噴的醬油。這時(shí)，母親在旁邊喊道：“真香??！”
我拿起盤子，雙手遞給母親，請(qǐng)母親嘗嘗我的“手藝。母親嘗后樂(lè)呵呵地說(shuō)：”色香味俱全，我家君君真是個(gè)廚師小天才！“聽了母親的話，我的心甜絲絲的。
通過(guò)學(xué)煮雞蛋這件事，我領(lǐng)悟了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人?！?/p>
今后，我要多幫母親做家務(wù)，減輕她的負(fù)擔(dān)。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十一
第一次做飯，第一次做家務(wù)，第一次購(gòu)物，第一次種樹，第一次自己一個(gè)人在家……人生中有這么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次學(xué)做飯。
那是一個(gè)周末，我剛睡醒就看到床頭放了一張小紙條，我打開一看，“唉！原來(lái)他們都去出差了，”我心想?！皨寢層譀](méi)有給我留錢，我怎么吃飯??？媽媽該不會(huì)是讓我自己做飯吧！”我一邊穿衣服一邊嘀咕著。我洗漱完就覺得很餓了，于是不管三七二十一，我開始自己動(dòng)手，燒水、煮雞蛋、炒西紅柿等一系列動(dòng)作。我依照媽媽的方法認(rèn)真的做，可做出來(lái)的飯卻太難吃了，可能是西紅柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。輕輕將雞蛋打碎，放進(jìn)碗里攪拌，再把西紅柿切成小塊，給鍋里倒上油，慢慢的'炒起來(lái)，炒好后將面條放進(jìn)燒好的水里，再加上各種調(diào)料，哇——，這次做的真是太香了，我三下五除二就吃了個(gè)精光，這是我吃過(guò)的最香的一頓飯。
做飯看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面也有很多學(xué)問(wèn)，這次是我第一次做飯，現(xiàn)在想起來(lái)也特別的有趣和難忘，等以后再有機(jī)會(huì)，我一定要好好露一手給他們看。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十二
我選了幾枚比較大的雞蛋，把雞蛋打破，倒進(jìn)碗里，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子把蛋液攪拌均勻。然后，把西紅柿洗凈，切成塊，放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚?，打火、放油。媽媽說(shuō)，得等油稍稍熱了，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了，就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻，不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒，然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)，加些鹽、雞精，又翻了幾下，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體，就出鍋了。
開飯時(shí)，全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說(shuō)：“不錯(cuò)呀！”也嘗嘗說(shuō)：“真好吃?！奔依锶藝L過(guò)后，都說(shuō)好吃。聽到他們說(shuō)“真好吃”，我很開心。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十三
今天勞動(dòng)課老師叫我們回家做一盤菜，放學(xué)回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應(yīng)了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開冰箱的門，發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)西紅柿，還有十幾個(gè)蛋呢！對(duì)！我自己做個(gè)西紅柿炒蛋吧！
說(shuō)干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個(gè)西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來(lái)。哇！味道好極了。我急忙叫來(lái)爸爸媽媽，讓他們嘗嘗我的'手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂(lè)開了花，原來(lái)勞動(dòng)的滋味這么棒，以后我要天天這么做！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十四
今天我覺得自己特別了不起。因?yàn)?，我學(xué)會(huì)了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”，是我汗水和心血的結(jié)晶哦！當(dāng)然，我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。
說(shuō)來(lái)好笑，我一個(gè)男孩子，怎么會(huì)學(xué)燒菜呢？這是因?yàn)榍皫滋?，媽媽給我買了許多好書。作為交換條件，我要答應(yīng)媽媽一個(gè)要求。誰(shuí)能想到今天媽媽會(huì)提這樣一個(gè)要求呢？不過(guò)，君子一言，駟馬難追，我一口答應(yīng)下來(lái)。呵呵，其實(shí)麻辣豆腐是我的'最愛，我也想嘗嘗自己的手藝呢！
這道菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可沒(méi)那么容易。我先往鍋里倒入一些油，等油熱了，就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒，我還是不小心被油燙了幾個(gè)小泡泡。我還沒(méi)來(lái)得及喊疼，馬上就要開始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水?dāng)嚢杈鶆?，然后放點(diǎn)醬油，看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花，我趕緊把淀粉倒進(jìn)去。手忙腳亂中，我忘了按照媽媽說(shuō)的沿著鍋壁倒，而是直接倒在了鍋中央。這下可好，油花亂飛，我站得最近，受災(zāi)慘重，連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快，趕忙蓋上鍋蓋，要不然，我可能要“面目全非”了！
聽著鍋里的聲音平靜下去，我掀開鍋蓋，撒上辣椒粉，來(lái)個(gè)“不辣不歸”。終于出鍋了，顏色好誘人??！黃嫩嫩的，香氣中時(shí)不時(shí)飄來(lái)一絲辣味。我剛想嘗，媽媽把我攔?。骸耙氤?，先背古詩(shī)一首！”“媽媽，我背一首，你也背一首好不好？”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是，我們邊吃邊比賽。我越吃越辣，越背越勇，媽媽只好“舉筷投降”了。
這就是我星期天的活動(dòng)，媽媽老是變著法子讓我進(jìn)行一些新的嘗試，我特別喜歡這些活動(dòng)，比做輔導(dǎo)資料有意思多了！哈哈！
點(diǎn)評(píng)：小作者的媽媽教子有招：既動(dòng)手，又動(dòng)腦，還動(dòng)口。一道麻辣豆腐燒成之后，一舉三得。作者在這樣寬松和諧的環(huán)境中成長(zhǎng)，寫出的文章也張弛有度。開頭做主帥，媽媽做軍師，是同心協(xié)力。中間交換條件，關(guān)系略顯緊張。后面“越吃越辣，越背越勇”，緊張升級(jí)而又一語(yǔ)雙關(guān)，菜做得鮮香，詩(shī)背得流暢，主旨的顯豁至此水到渠成。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十五
今天早上起來(lái)，發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有人，我在家里轉(zhuǎn)了一圈，在桌子上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)紙條，是媽媽寫給我的，她說(shuō)今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開心！我終于可以自己當(dāng)家一回了，可就在我高興沒(méi)一會(huì)兒的時(shí)候，我的肚子就發(fā)出了警告，他餓了。于是，我在家里東找找西找找，就是沒(méi)有飯出來(lái)，倒是找出了幾個(gè)雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的雞蛋餅，于是我自己也想試一試。
我在冰箱里拿出雞蛋，我把電餅鐺打開，倒入油，把油燒開，一不小心，一點(diǎn)熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)訓(xùn)練，卻跳的很高的油，跳來(lái)跳去過(guò)了一會(huì)兒由終于不跳了。我磕了一個(gè)雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒(méi)有管，雞蛋倒進(jìn)了電餅鐺里，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之后，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)煎，這樣一個(gè)雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個(gè)。
吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺好吃極了，同時(shí)我也懂得了一個(gè)道理，什么事都不容易，但只要你努力，總會(huì)成功！
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十六
煎雞蛋，想必大家都吃過(guò)，雞蛋煎得脆脆的，聞起來(lái)香香的，再看看，外圍的蛋白是白里透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，簡(jiǎn)直是色香味俱全?？戳宋业慕榻B你一定明白了吧，我對(duì)煎雞蛋呀可是情有獨(dú)鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。
爸爸告訴我煎雞蛋其實(shí)很好學(xué)，并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進(jìn)鍋里，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會(huì)兒就均勻地涂滿了整個(gè)鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋里一放，剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài)，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(lái)(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的)，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個(gè)翻過(guò)來(lái)，再煎一小會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了。
這時(shí)，站在一旁的我心想，這很簡(jiǎn)單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要?jiǎng)邮至恕Ｎ艺罩职值臉幼影延偷谷脲佒?，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分布得沒(méi)那么均勻，但第一步也算過(guò)關(guān)了。原來(lái)這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋?？蛇@回卻沒(méi)那么順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因?yàn)槲遗聻R起的油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，試一試吧?！焙冒?，為了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放進(jìn)去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表?yè)P(yáng)我呢!我立刻信心倍增，接下來(lái)我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點(diǎn)鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了?！庇谑俏抑苯佑蒙淄乱欢?，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因?yàn)閯?dòng)作太大，鍋里頓時(shí)“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過(guò)來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒，我人生中第一個(gè)煎雞蛋就華麗麗地登場(chǎng)啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來(lái)還不錯(cuò)呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多，于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時(shí)，一股濃濃的咸味從舌頭開始，慢慢布滿整個(gè)口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進(jìn)去的全吐了出來(lái)，可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。
這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來(lái)我的廚藝還有待于進(jìn)一步提高。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十七
我一回到家里，就跟媽媽說(shuō)了這件事，媽媽驚訝的眼睛睜的大大的，嘴巴都變成“o”字形，“你先去打兩個(gè)蛋，再把西紅柿洗干凈切好，”于是，我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，又從消毒柜里拿出一個(gè)碗和一個(gè)盤子、一雙筷子我把雞蛋往碗緣輕輕一敲，蛋殼就裂了一條縫我順著縫一掰，蛋清和蛋黃就像調(diào)皮的孩子溜進(jìn)了碗里，還有一個(gè)是“雙黃蛋”呢！我拿起筷子吧蛋攪拌均勻，直到看不清哪是蛋清哪是蛋黃然后，我把“西紅柿寶寶”在水龍頭底下洗個(gè)澡，沖的干干凈凈，切成一瓣一瓣的，像一個(gè)個(gè)紅月牙“媽媽，我弄好了，接著怎么炒？”我叫道，媽媽走進(jìn)廚房，幫我把鍋搬到灶臺(tái)上，說(shuō)：“把煤氣打開，把火開到中等，”我按媽媽說(shuō)的去做，火“噗嗤”一聲冒了出來(lái)，嚇了我一大跳我把油倒了進(jìn)去，油星字像調(diào)皮的孩子，在鍋里跳舞，我把拌好的蛋倒了進(jìn)去，等蛋成形，翻了幾下，就可以把蛋盛進(jìn)碗里，又把“紅月牙”放進(jìn)鍋里，加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，再把蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)香菜、鹽、味精，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出爐了媽媽聞到香味，就過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“真香！你做得真不錯(cuò)！”我聽了，心里比吃了蜜還甜
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十八
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周六，我坐在沙發(fā)上默默地看著電視。突然，肚子一陣咕嚕嚕的叫聲讓我有了一個(gè)大膽的想法。于是，我便大搖大擺地走到媽媽身邊，對(duì)她說(shuō)：“老媽，你女兒我的午餐鈴響了，今天我要自己炒個(gè)西紅柿雞蛋！”老媽有點(diǎn)吃驚地說(shuō)：“你可以嗎？”我拍了拍胸脯，露出了自信的笑容胸有成竹地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題”。
首先，我從冰箱里取出兩個(gè)小雞蛋，拿起小刀正準(zhǔn)備切開雞蛋。老媽趕緊跑來(lái)大喊著說(shuō)：“我的小祖宗呀！你把雞蛋在水池邊上磕幾下就可以了，你拿著刀干嘛呀？”我聽后吐著舌頭朝媽媽做了個(gè)鬼臉。便放下小刀按媽媽的說(shuō)方法，把雞蛋打碎放入碗中。接著拿出大鐵鍋架在灶上，就準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋。
老媽一看連忙阻止我：“我的娘呀，你雞蛋都沒(méi)打散，沒(méi)放鹽，鍋里也沒(méi)倒油，而且還沒(méi)開火，你這是要干啥？”我趕緊用最快的速度放了鹽，將雞蛋打散攪成蛋糊。正要往鍋里倒油，耳邊又傳來(lái)了媽媽聲音：“祖宗，先點(diǎn)火呀！”“點(diǎn)火？要發(fā)射衛(wèi)星嗎？咱們不是在炒菜嗎？”我半開玩笑半認(rèn)真地逗老媽生氣。媽媽又說(shuō)：“是開燃?xì)庠畹幕?！”“哦！我明白了，老媽。”我吐吐舌頭，換來(lái)老媽的'一個(gè)白眼，我知道自己有多笨和多可愛。
在媽媽的指導(dǎo)下，我打開了火，等鍋里冒煙了，再將雞蛋倒了進(jìn)去，我操起鍋鏟快速翻炒，直到雞蛋開出了朵朵金黃的花兒，先盛出來(lái)。廚房里瞬間彌漫著煙火氣息，香噴噴的雞蛋讓我咽口水，但我還得忍耐一下，等著炒西紅柿。
我麻利地往鍋里重新倒了些油，等它再次冒煙，把提前切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。結(jié)果“滋啦”一聲，鍋里油煙一陣亂濺，嚇得我扔下鍋鏟，連聲大喊著：“不好了！爆炸了！”媽媽見狀，趕忙說(shuō)：“唉！你快回去看電視，媽媽來(lái)給你做吧！”我順勢(shì)便灰溜溜的逃出了廚房。
沒(méi)過(guò)多久，媽媽就將做好的西紅柿雞蛋端了出來(lái)，爸爸也回來(lái)了，我們一家人開開心心地吃了起來(lái)。不知為什么，我覺得今天的西紅柿炒雞蛋特別的香，可能是因?yàn)檫@也有我的一份力量在里面吧！
這就是我學(xué)習(xí)做飯的樣子，是不是很搞笑？
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇十九
每天看媽媽拿著鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心里癢癢的，心里想能不能自己也試著做一做。
征得媽媽同意，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾只雞蛋放在鍋臺(tái)上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋里，我又慢慢的捧起一只雞蛋往碗壁上磕，磕破之后摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開后往碗里面倒入蛋清和蛋黃，如法炮制，好不容易打了四個(gè)雞蛋，打第五個(gè)時(shí)，手一松，雞蛋“啪”的一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來(lái)，把里面的液體倒入碗內(nèi)，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點(diǎn)難辦了。從來(lái)沒(méi)用過(guò)電磁爐，怎么用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋里倒了一些油，等到鍋里“嗞嗞”跳起油星的時(shí)候，撒一點(diǎn)鹽，這樣可以減少油星濺出，然后端起剛才打好的雞蛋，倒進(jìn)鍋里，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再?gòu)臋还窭锬贸鲥佺P，翻呀，翻呀，有的地方還沒(méi)有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會(huì)兒，又利用空閑時(shí)間切西紅柿。以前我沒(méi)拿過(guò)刀，萬(wàn)一把手割了怎么辦啊？我真想叫媽媽來(lái)幫忙，但又想起老師說(shuō)的話：“不能半途而廢?！庇窒耄骸斑@回豁出了！”從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會(huì)也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來(lái)，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嘗了一口說(shuō)；“有點(diǎn)焦了?！蔽覔现^，不好意思的說(shuō)：“湊和著吃吧?！眿寢屝χf(shuō)：“喲，你也會(huì)炒菜啦！”我嘻嘻地笑著說(shuō)：“新手上路嘛！”
看來(lái)，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
寧夏西吉一小三年級(jí)（5）班謝夢(mèng)妍。
指導(dǎo)老師。
王宗仁。
西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇二十
平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天，我發(fā)現(xiàn)奶奶煎雞蛋的動(dòng)作特別熟練，煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道鮮美。我見太容易了，就想親自煎一次。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，從廚房拿來(lái)一個(gè)碗，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫來(lái)，然后用雙手把雞蛋打開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我把煤氣打開，開始往鍋里放油，鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪的往我身上飛來(lái)，我害怕得大叫：“奶奶快來(lái)，奶奶快來(lái)！”
奶奶聞聲急忙跑過(guò)來(lái)把煤氣灶關(guān)上，說(shuō)“傻孩子，鍋里的水燒干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，這下等鍋里的水燒干了再倒上少量油，這次鍋里安靜了。接著奶奶握著我的手，把雞蛋放到油鍋里，鍋里響起了啪啦啪啦的聲音，雞蛋開始起泡了！過(guò)一會(huì)兒，奶奶又抓著我的手拿起鏟子把雞蛋翻身，一股香味撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒奶奶把雞蛋盛至盤子里，我把煎雞蛋端到桌上忍不住嘗了一只，真好吃！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，同時(shí)也懂得了：有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)很難，以后生活中的事我要多多嘗試！
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西紅柿炒雞蛋小學(xué)三年級(jí)篇二十一
今天，我一回到家，就跑去開冰箱。“兒子，你在干什么？”爸爸驚訝地說(shuō)。
“老師叫我們煮雞蛋?！蔽艺f(shuō)。“這樣啊，那我先把煮雞蛋的方法告訴你吧?！?/p>
爸爸把方法告訴我后，我馬上從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。放在水池里一個(gè)個(gè)地洗，然后再把火打開，拿一個(gè)鍋?zhàn)蛹由纤?，把雞蛋放入鍋?zhàn)?，就開始煮了。
過(guò)了一會(huì)兒，鍋?zhàn)永锩娴厮_始冒小氣泡了，說(shuō)明水開了。這時(shí)，雞蛋還沒(méi)有煮熟，需要再煮3——5分鐘。于是，我蓋好鍋蓋繼續(xù)等。5分鐘過(guò)去了，我把火關(guān)掉，端起鍋?zhàn)拥降袅死锩娴亻_水，加入新的冷水使雞蛋盡快冷卻下來(lái)。等到雞蛋摸上去不再燙手的時(shí)候，我連忙拿起一只雞蛋剝?nèi)チ似?，迫不及待地咬了一口?！鞍?！真好吃！”說(shuō)著我掰了半個(gè)塞給爸爸吃，另外一個(gè)遞給了媽媽。媽媽邊吃邊說(shuō)：“嗯，好吃，兒子煮的雞蛋，就是味道不一樣?！蔽衣犃碎_心地笑了。
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