在工作和學習的過程中,我們都會有一些心得體會,可以通過寫作來記錄和分享。在撰寫心得體會時,要注意用詞準確,語言簡潔明了,避免啰嗦冗長。通過閱讀心得體會范文,我們可以更好地認識自己,提升自己的綜合素質(zhì)。
文明餐桌禮儀心得體會篇一
餐桌禮儀是一種文化的表達方式,是社交交往的重要環(huán)節(jié)。通過合適的餐桌禮儀,我們可以展示自己的教養(yǎng)、素養(yǎng)和修養(yǎng),從而加深他人對我們的印象。在一次次的社交場景中,我逐漸認識到餐桌禮儀的重要性,也積累了一些心得體會。
第一段:重視儀態(tài)端正。
餐桌上的儀態(tài)端正是給人最直觀的印象。首先,坐姿要端正,雙腳平放,不搭亂;雙手要放在桌子上,不伸到別人的區(qū)域;背部要挺直,不沉靠椅背。其次,使用餐具也需要注意舉止得體,正確使用刀叉和勺子,不做夸張的冷笑或讓人感到惡心的舉動。最后,飲食過程中也要盡量保持安靜,不大聲喧嘩,不發(fā)出令人討厭的聲音。儀態(tài)端正不僅可以傳達我們的教養(yǎng),還可以給他人帶來一個舒適的用餐環(huán)境。
第二段:注意就餐順序。
就餐順序是在餐桌上給人留下良好印象的重要環(huán)節(jié)。在正式餐桌上,先禮后飯是基本原則。當主人將目光投向你時,適時舉起餐具并開始用餐。在用餐過程中,要注意優(yōu)先給年長者夾菜、行酒等,并保持適當?shù)慕涣骱臀⑿?,表現(xiàn)出對他人的關心和尊重。餐桌禮儀的順序和規(guī)范可以展現(xiàn)我們的細致和體貼,加深與他人的友好關系。
第三段:掌握交流技巧。
餐桌上的交流是人際關系溝通的重要環(huán)節(jié),也是展現(xiàn)自己個性魅力的時刻。首先,注意話題選擇和適度,避免涉及政治、宗教和敏感話題,以免引起爭議和尷尬。其次,要善于傾聽和關心他人,主動與他人交流,引導對話,讓整個餐桌氛圍愉悅而和諧。此外,還要注意對他人發(fā)言的回應,合理表達自己的觀點,但不要過于激烈和爭論。巧妙的交流技巧可以使餐桌上的氣氛更加融洽,也為我們贏得更多人的尊重和喜歡。
第四段:注意飲酒節(jié)制。
在一些特殊的社交場合,飲酒是無法避免的。然而,過量飲酒不僅對自己身體不利,也影響了對他人的尊重和禮貌。因此,在餐桌上要注意飲酒的節(jié)制。首先,根據(jù)自己的身體狀況合理控制酒量,不過量飲酒以免出現(xiàn)尷尬的行為。其次,要學會拒絕,如果不想飲酒或覺得已經(jīng)喝夠了,可以禮貌地拒絕他人的勸酒。最后,在餐桌上喝酒要注重態(tài)度和方式,尊重他人的選擇,不以飲酒為樂,不酗酒,也不要干擾到他人享受用餐的過程。
第五段:隨時注意細節(jié)。
餐桌禮儀注重的是細節(jié)和注意力,細節(jié)是展現(xiàn)我們修養(yǎng)和教養(yǎng)的窗口。在用餐過程中,要注意不發(fā)出聲音吮吸面條、吃完后將用餐區(qū)域整理干凈、不大聲喧嘩等。此外,還要注意對他人的需求和幫助,主動為他人夾菜行酒等。細心體貼的舉動會給他人留下深刻的印象,也能夠提升自己在社交場合中的形象。
總結(jié):餐桌禮儀的重要性不言而喻,在日常的社交活動中,我們需要注意儀態(tài)端正、就餐順序、交流技巧、飲酒節(jié)制以及隨時注意細節(jié)等。這些細節(jié)雖然看似微小,但都能夠展現(xiàn)我們的修養(yǎng)和品位,在他人眼中留下良好的印象,也讓我們更加自信從容地面對各種社交場合。
文明餐桌禮儀心得體會篇二
今天上午,《職業(yè)禮儀》培訓課結(jié)束之后,我對社會交往、職場商務中的禮儀有了更多的認知,其中印象最深刻的是餐桌禮儀。在工作以及生活中,經(jīng)常會有很多工作聚餐、親友聚餐,得體大方的餐桌禮儀會給領導、長輩、同事、親友留下好的印象,不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞影響。同時,這也體現(xiàn)了一個做人的基本素質(zhì)。
本次培訓之后,使得我以前對餐桌禮儀上的一些誤解得到了改正。比如,之前對主位的位置一直很模糊,一段時間認為正對上菜的位置就是主位,然在任何情況下都是“面朝大門為尊”。同時包括講師說的敬酒、倒水以及離席等方面的禮儀都讓我受益匪淺。
中國自古以來就是禮儀之邦。吃飯,看似很簡單的事情,里面的學問卻博大精深,我們還需要在餐桌禮儀上繼續(xù)學習,做一個懂禮貌的人!
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,在餐桌上是最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃飯時,很多細節(jié)都是少不了要注意到的,不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞影響。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了,無論你是在家,亦或外出做客,都必須掌握一些規(guī)則。我們從幾個方面來了解:
一、在家時。
1、吃飯前,要幫父母、長輩做放置碗筷,搬放凳子等一些力所能及的事情。
2、入座的禮儀,吃飯時讓長輩先入座。要等父母長輩先開始吃,才拿起碗筷吃飯。
3、吃飯時,不狼吞虎咽,不無故講話,口內(nèi)有食物,應避免說話。
4、不隨意走動,不要將腳踩在椅子上或別人的'椅子上,菜渣殘骨不要亂扔。
5、不要對著餐桌咳嗽打噴嚏。打噴嚏時要轉(zhuǎn)身,或用餐巾紙捂住嘴。
6、若長輩給自己添飯夾菜,要說謝謝。若比父母、長輩先吃完飯,要請父母、長輩“慢吃”。
7、吃飯后,要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。
二、外出做客時。
1、在等待上菜的時候,不能因為無聊而敲桌子、敲餐具,這是很不禮貌的行為。
2、夾菜的時候,不能用筷子在菜里面翻來挑去,或者夾到一半,發(fā)現(xiàn)時自己不愛吃的,又重新放回到盤子里。如果想吃的菜很遠,應該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請邊上的人幫忙夾到你碗里。
3、吃飯的時候要把碗端起來,但是胳膊不要撐得太開,擠到邊上的人。
4、夾菜或盛湯的時候應該把碗湊上去接住,不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動作不要太大,當心濺到旁邊的人。
5、不要“霸”著某幾樣愛吃的菜不放,讓別人都沒法吃了。不要狼吞虎咽,也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音,應該閉著嘴,細細品,不僅吃相文雅,也有助于消化。
三、學校:
1.在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
2.坐指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
3.安靜、文明進餐。
4.飯、菜、湯要吃凈;不要偏食、挑食。
5.碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
今天,我從何老師的作文課上了解到英國父母從餐桌上開始教育孩子的故事,給我很大的啟發(fā)。
我細細閱讀,發(fā)現(xiàn)了英國父母非常注意鼓勵孩子自己用餐。這倒沒什么,可是英國的孩子居然從一周歲就開始自己嘗試進餐了。要知道,我小時候,要吃一頓飯,可是“千呼萬喚始出來”,老爸老媽千哄萬哄的,我才可能吃上那么一兩口,直到上小學,偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事,他們認為,這樣不僅可以減輕家長的負擔,而且也能鍛煉孩子自己勞動的能力。再回頭看看我自己,到了七歲,都還沒有幫父母在廚房中做過什么事兒,有時候一時興起,想起來了,去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧,爸媽又怕我摔了,到了吃飯時,又是一個三請四請請不動,老爸老媽叫了好幾遍,應了好幾聲,才心不甘情不愿地走出來。自然,餐前工作是一項都未做。吃完飯,“拍拍屁股”走人嘍!
原來,何老師也是讓我們接受一些教育埃我如夢初醒,忽然意識到,我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒,無論是餐桌上的,還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
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文明餐桌禮儀心得體會篇三
近年來,隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,餐桌禮儀逐漸成為社交場合的重要組成部分。作為一種文明的表現(xiàn)形式,餐桌禮儀不僅體現(xiàn)了個人的素質(zhì)修養(yǎng),還關乎到個人形象和社交交際的成功。盡管餐桌禮儀的規(guī)范和要求并不局限于特定場合,但在多年的社交實踐下,我積累了不少心得體會。下面我將結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗,總結(jié)出五個方面的餐桌禮儀心得。
首先,面帶微笑,待人親切。與人共進餐時,一個自然的微笑可以使整個氣氛更加融洽。從坐下開始,我就把自己的注意力放在待人親切上。禮貌問候每一位到場的客人,互相介紹,并且在用餐過程中都應該保持良好的談話禮儀。我發(fā)現(xiàn),在餐桌上的對話要注重說話的聲音不要太大,尤其不能大聲喧嘩。而且,餐桌上的對話應該遵循一些基本的禮貌規(guī)則,不刺耳別人的耳朵,話題不應太隨意,應該盡量避免一些爭議性的話題。
其次,注意筷子的使用技巧。在中國的餐桌上,筷子是主要的用餐工具,所以使用筷子的技巧是我們常需要注意的一個方面。我掌握的筷子使用技巧是用兩只筷子夾東西時,不要用手指來夾握筷子的位置。夾握筷子時應從筷子一半位置左右夾握,利用兩個手指的力量來夾食物,而不是利用四個手指或者是全手握來夾筷子。同時,我還發(fā)現(xiàn),如果用筷子夾雜物時沒有掌控好力度,很容易將雜物夾得粉碎??曜优龅酵氲呐鲎惨矊⒁l(fā)尖銳的聲音,影響到整個用餐氣氛的和諧。
再次,講究表達感謝之情。在餐桌上面對他人的款待,適當?shù)乇磉_感謝之情是很重要的。通常,當你吃菜時,要記得跟主人家表達感謝之意,例如:“好吃,謝謝你的款待。”此外,在他人為你夾菜時,要主動說聲“謝謝”,以表達對別人的禮貌和感謝之情。這樣做不僅能夠提升自己的形象,還能夠加強與他人的友好關系。
最后,注意餐桌上的舉止儀態(tài)。品味良好的餐桌禮儀涉及到舉止儀態(tài)方面。首先,坐座位置要端正,禁止趴伏躺臥等不雅而不得體的行為。其次,在吃飯過程中要保持優(yōu)雅的舉止,不得大聲喧嘩、吞咽食物時不能發(fā)出響聲等。此外,不能隨便大嚼、出聲打哈欠、以及大膽挖鼻,影響他人的食欲。
總之,餐桌禮儀是一種文明的體現(xiàn),是社交交往中必不可少的一環(huán)。只有通過良好的餐桌禮儀,才能夠在人際交往中保持良好的形象和優(yōu)秀的社交能力。在實踐中,我不斷總結(jié)經(jīng)驗,提升修養(yǎng),并反思自己過去在餐桌上的不規(guī)范行為。通過遵循面帶微笑,注意筷子的使用技巧,表達感謝之情以及講究餐桌上的舉止儀態(tài)等方面的餐桌禮儀心得,我相信我會在以后的社交活動中更加得體,更加從容自信地應對各種場合,展現(xiàn)自己的個人魅力。
文明餐桌禮儀心得體會篇四
第一段:引言(100字)。
小學餐桌禮儀是培養(yǎng)學生良好飲食習慣和行為習慣的重要環(huán)節(jié),也是塑造學生品格和文明素質(zhì)的重要一環(huán)。在多年的學習和生活中,我深刻體會到小學餐桌禮儀的重要性,通過學習和實踐,我的心得體會有如下幾點。
第二段:餐前準備和入座禮儀(200字)。
進餐前的準備工作非常重要,首先要保持口腔和手部的衛(wèi)生,洗手是必不可少的;在入座時要注意禮儀,遵守隊列,不擁擠;要輕聲細語,保持整潔有序,不爭搶食物。餐桌上還要注意離坐、刻意避開他人,彰顯尊重他人的禮貌。
第三段:餐具使用的禮儀(300字)。
在進餐過程中,我們需要學會使用各種餐具,例如筷子、刀叉、勺子等。使用筷子要握持正確,不要亂彈亂豎,更不能將筷子直接插入食物;使用刀叉時,要熟練運用,并注意不與他人相碰,保持文明就餐的形象;使用勺子時,要善于利用,不能憑借個人喜好浪費食物。餐后要記得將餐具整齊放置,不要隨意拋棄,養(yǎng)成良好的秩序和習慣。
第四段:合理飲食和品味菜肴禮儀(300字)。
合理飲食是餐桌禮儀的重要方面之一。我們在選擇和擺盤食物時應該有條不紊、有序;餐桌上應該懂得克制,不吃過多,不挑食,不浪費食物;對于大小菜肴,要適當品味,多嘗多試,不可以言談之間抱怨或批評。這種禮儀和行為習慣不僅僅體現(xiàn)了我們對食物的尊重,也培養(yǎng)了我們的審美意識和對生活的向往。
第五段:餐休禮儀和餐后掃桌(200字)。
在用餐的間隙,我們應該遵循餐休禮儀,善待伙伴,不講臟話,不打鬧;大家在餐桌上可以互相聊天交流,分享快樂,但要注意言談舉止,尊重他人。餐后,我們也要遵守課桌整齊和餐具清洗的規(guī)矩,不要隨意扔垃圾,保持整潔。這些都是小學餐桌禮儀中不可或缺的一部分。
結(jié)尾(100字):
通過學習和實踐小學餐桌禮儀,我感受到了它對我們的重要意義。它不僅教會我們?nèi)绾斡貌?,更重要的是操守和秩序的塑造,提升了我個人素質(zhì)和品行修養(yǎng)。我相信在未來的生活與學習中,我會繼續(xù)遵循這些餐桌禮儀,培養(yǎng)自己的良好習慣,并傳遞給身邊的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇五
研究涉及學科:政治。
研究摘要。
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯綜復雜的世界,當我們在一起用餐時,我們也帶來了文化,縱觀歷史,餐桌禮儀是維持和平的一種方式,是約束人類野蠻舉止的韁索,一個通過它可以讓我們表達善意、仇恨、對我們所處社會位置的感覺的媒介。
研究背景。
由每個小組成員提出一個課題,經(jīng)過篩選和投票表決,決定了本小組的研究性學習課題為西方餐桌禮儀。通過研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化,并對西餐在烏魯木齊飲液市場的占有率進行調(diào)查分析研究,更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景:
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝,當時因著拜占庭文化啟發(fā),制定了一系列細致的禮儀。
到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復雜,甚至專制?;实郾仨氉罡叩囊巫?,每當樂聲響起,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀以前,傳統(tǒng)習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀,意大利文化流入法國,餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致,教導禮儀的著作亦紛紛面世。
時至今日,餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因:社會在發(fā)展,人們的要求也在提高。隨著社會的進步,我們來到了一個競爭的時代。為了趕上時代的潮流,為了工作的方便,許多人已經(jīng)在學習英語,英語成了不同國家溝通的橋梁。在工作中,難免會有一些應酬,但你只了解怎樣用英語表達你的想法是遠遠不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術和文化傳到中國,不同國家之間的接觸更多更親密,知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個課題,希望能給想要了解這方面的人帶來一些方便.也使我們了解西方人用餐時的禮儀,為今后的學習與生活提供方便。
研究方法:
1.網(wǎng)上查詢。
在搜集資料以前,我們認真進行選題,確定所研究的選題。根據(jù)所選課題,我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料,尋找與研究有關的信息,將它們保存下來,同時在實踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號3.查閱圖書資料。
我們在社區(qū)圖書館、市圖書館和學校圖書館查閱有關英國餐桌禮儀的資料,進一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工:
開題報告設計:周貞依晗查找資料:劉羽翔、葛峰。
實地考察:楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報:王若琛研究過程及成果:
1、查找相關資料:
針對我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀,我們小組成員分工進行了資料的查找,我們在課題的范圍內(nèi),查找了西餐禮儀方面的較為詳細的資料:西餐禮儀起源,法國餐桌禮儀七忌,英國餐桌上的禮節(jié),美國人用餐的6項戒條,十六種西餐禮儀須知,刀與叉的.基本使用方式,我們小組的成員在查找資料這個環(huán)節(jié)都能認真配合,努力工作。經(jīng)過組內(nèi)討論,我們對自己查找到的資料都相當?shù)臐M意。因為查找資料是在明確課題的前提下進行的,因此沒有多大的困難。
2、問卷調(diào)查。
針對我們研究的課題,我們小組成員又聚在一起進行了問卷調(diào)查表的設計,經(jīng)過組內(nèi)討論,篩選,最終確定了具有代表性的八個問題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時間,深入有工作的人群,進行這幾個問題的調(diào)查,之后統(tǒng)一上交調(diào)查表,經(jīng)過一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,分析,得出了有價值的結(jié)論。
組員心得。
初次接觸研究性活動,剛開始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過一段時間和同學的合作,慢慢的理會了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個主題.這不但使我增長了知識,參與這次活動是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術.通過本次的研究性學習,我對西方餐桌禮儀有了更全面的認識和了解.同時也讓我學到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語言表達能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動為我以后立足于社會打下了基礎.
研究該主題,讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個方面,需要我們探索,從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認識到:知識是基礎,實踐是過程,培養(yǎng)能力是目的,在實踐的過程中我了解了許多新知識。
中西在宴客的觀念上有較大的差異,中國人請客吃飯,重在飯菜本身,宴席上的酒菜一定要豐富多彩,如果做得到一定是山珍海味佳肴,否則,很難稱的上是在請客,中國人宴客時重視飯菜本身起源于中國人的傳統(tǒng)價值觀念,民以食為天,食色性也,在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過學習,我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性,由于中西方禮儀差異明顯,我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn),結(jié)果可能會適得其反,無論在座位上,不是要用餐順序,方式上都會有差異,每一個細節(jié)都可能會引起別人的關注,以致于被誤解,影響個人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會上,一位中國使節(jié)按照在國內(nèi)進西餐的習慣用餐巾去揩試刀刃,殊不知這種做法極不禮貌,仿佛是責備刀刃不干凈,希特勒一氣之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過,使那位中國使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個人形象有時都將會改變他人對本國家的看法,影響國家形象。
――――楊嘉怡。
餐桌禮儀問題可主源遠流長,據(jù)文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是曾經(jīng)在魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國之貌,禮儀之邦,文明遠的重要方面。
由于東西方的文化差異,東方與西方進餐的習慣也有所不同,中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會上,規(guī)矩頗多,很多人就不一定全了解,隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,與世界接軌的涉外活動不斷增多,如果對此一無所知,難免會貽笑大方。李鴻章出使德國時也出了類似的洋相,李鴻章應俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,他把一碗吃水果后洗手用的水端超來喝了,當時俾斯麥不了解中國虛實,為不使李鴻章丟丑同,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟與文化的不斷交流以,人民之間的交往,益愈頻繁,了解餐桌上的禮儀,變成了十分必要的事情,尤其是參加西餐宴會更應該注意某些方面的禁忌。
通過研究,使我們最大限度的避免了出洋相,不僅維護了自己的形象也維護了國家的形象,研究西方餐桌禮儀對以后生活學習有很大作用、幫助。
――――――楊心怡。
在這個學期,我與我們小組的成員們做了一個新的研究性學習題目,叫做西方餐桌禮儀。這個課題無疑問,是非常值得深入探究的。如今,這個時代,人們出國的機會越來越多,若是到西方國家,俗話說的好,入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進行了精心的準備后,開始了對西方餐桌禮儀的研究與學習。
我們組一共有六名同學,我們一起共同努力,不斷進步,終于修成正果。這次研究性學習讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南。
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文明餐桌禮儀心得體會篇六
近年來,隨著人們生活水平的提高,餐桌禮儀已經(jīng)不再是貴族階層的專利,越來越多的人已經(jīng)開始重視餐桌禮儀,認為它不僅能讓人們彼此尊重和善待,也能提升自己的社交素質(zhì)。在我過去的幾年里,我也學習了許多餐桌禮儀,今天我來談一談自己的心得體會。
第二段:意義重大。
首先,我認為餐桌禮儀的重要性不言而喻。無論是在家庭聚餐還是商務宴請,它都起著至關重要的作用。在餐桌上,一份簡單的禮節(jié)的舉止會讓人對自己的印象更深刻,同樣也能明顯影響到他人的態(tài)度。尤其是在商務場合,一個人的餐桌禮儀決定了他是否尊重他人、是否具有領袖風范,這是衡量成果的重要因素之一。
第三段:要點分析。
其次,要想完成良好的餐桌禮儀,必須注意一些關鍵點。首先,在用餐前,要先檢查一下自己的外表,確認自己是否整齊、干凈,注意頭發(fā)、指甲等細節(jié)。然后是入座儀式,這是整個用餐過程中非常關鍵的一步。必須注意座椅的位置、面對的方向、坐姿以及放置杯盤的位置。在用餐過程中,更要注意牢記一些禮儀習慣,如刀叉使用的順序和方式、水杯飲用、喝湯、口香糖不得沒有悄悄聽耳處等等。
第四段:實踐經(jīng)驗。
最后,我認為餐桌禮儀的學習需要結(jié)合實踐經(jīng)驗進行。首先,通過多參加餐桌場合,來增加自己實踐的機會。其次,還可以觀察其他人的行為,學習他們的用餐習慣,移植和借鑒他們的好習慣。在實踐和觀察的過程中,要不斷總結(jié)自己的短板和缺陷,并在下一次的餐桌場合加以克服。
第五段:結(jié)論。
綜上所述,我認為餐桌禮儀不僅是個人美德和素養(yǎng)的一種表現(xiàn),也是對他人尊重的體現(xiàn)。因此,我們每個人都應該關注和加強自己的餐桌禮儀,不斷學習、實踐、改進,將其作為成長的一部分,這樣才能在未來扮演更加重要的角色,與人類社會的各種發(fā)展相比擬。
文明餐桌禮儀心得體會篇七
餐桌禮儀在社交生活中扮演著非常重要的角色。無論是與家人、朋友共進晚餐,還是在商務場合中與客戶共進餐,一個人的餐桌禮儀都會影響到他人對自己的印象。因此,我們需要在用餐時特別注重餐桌禮儀,讓自己在交際場合中表現(xiàn)得更得體、更尊重別人。
第二段:細講餐桌禮儀中的一些注意事項。
在用餐時,我們需要注意用餐姿勢、用餐順序等方面的問題。首先,我們應該保持挺胸收腹的姿勢,雙手放在桌子上,不要靠在椅子上或者將手放在腿上。其次,在用餐時要注意用餐順序,如先喝湯、后吃主食。此外,我們在舀取食物時,要適當減慢速度,不要匆忙地動手,以免引起不必要的尷尬。
第三段:從餐桌禮儀的意義看待“禮尚往來”
餐桌禮儀不僅僅是一種行為規(guī)范,更是一種品德修養(yǎng)。通過遵守餐桌禮儀,我們可以培養(yǎng)自己的禮貌、尊重和公德心等素質(zhì)。同時,餐桌禮儀也體現(xiàn)了“禮尚往來”的精神,我們對他人的尊敬、關愛,也會得到來自他人的回應。
第四段:探討不同場合下的餐桌禮儀。
餐桌禮儀在不同場合下也有不同的要求。在家庭中,我們可以更加親切自然地用餐,但也需要注意與長輩的溝通和禮貌。而在商務場合中,我們需要更加注重細節(jié),提前了解餐桌禮儀的規(guī)范,避免出現(xiàn)失禮的行為。在人際交往中,餐桌禮儀也是至關重要的,它能夠成為我們與他人建立美好關系的重要支撐。
第五段:結(jié)語。
總的來說,餐桌禮儀不僅僅是在用餐時的行為規(guī)范,更是一種社交修養(yǎng)。我們需要學習和遵守餐桌禮儀,讓自己變得更加文雅、得體,建立起良好的人際關系。只有這樣,我們才能在社交中更加自信、優(yōu)雅地展現(xiàn)自己,讓別人對我們產(chǎn)生尊重和喜愛的感覺。
文明餐桌禮儀心得體會篇八
在生活中,餐桌禮儀是我們每個人都需要掌握和遵守的一項重要禮儀。餐桌禮儀涉及到如何用餐、如何與他人交流、如何表現(xiàn)自己等多個方面。通過學習和實踐,我逐漸領悟到了一些餐桌禮儀的心得和體會。
首先,用餐時要注意自己的儀表和動作。端正的坐姿和優(yōu)雅的舉止是表現(xiàn)自己修養(yǎng)的重要方式。起立進座時,應先禮后坐,不要過于急躁或不慎翻倒桌上的物品。進餐時,雙手要放在桌面上,切忌肘部擱在桌上。用餐時應保持均勻的節(jié)奏,不要吃得太快或太慢,也不要發(fā)出聲音太響的飲食聲。另外,餐前應把飯巾放在腿上,并定時擦拭嘴巴,避免留下油漬。這些小動作都能展現(xiàn)一個人的文雅和細膩。
其次,餐桌上要尊重他人并注意自己的言行舉止。在用餐過程中,我們要注意與他人交流時的禮貌和措辭。切忌議論他人的飲食習慣、穿著打扮和行為舉止。遇到有人問候或干杯時,我們應給予回應,表達自己的感受。同時,還需要注意用餐時的話題,避免談論敏感或不恰當?shù)脑掝},保持積極向上的氛圍。這樣的言行舉止能展現(xiàn)一個人的聰明機智和思慮周全。
再次,餐桌禮儀還要注意餐具的使用和擺放。餐桌上的餐具擺放應整齊、美觀,每樣餐具都有自己的使用方法和順序。在進餐前,我們應先從外到里使用餐具,按照正餐的順序使用不同的餐具,以示尊重和紀律。用餐時,切忌將餐具隨意扔在桌上或碗里,用完后應將餐具輕輕放在桌子上的相應位置。這樣的規(guī)矩和順序能營造整潔、文明的用餐環(huán)境。
最后,餐桌禮儀還要遵循就餐次序和用餐方式。通常,正餐開始時,我們應等待主人或年長者開席。吃飯時,應先吃主食,再吃配菜。在沒有明確的用餐指引時,我們要遵循最基本的就餐原則,不搶奪食物,不挑剔食材,不剩飯菜。在用餐過程中,要適度地品嘗各種食物,不要貪嘴嚼食,也不要一口氣吃完。這樣的次序和方式能讓用餐變得有序,更加尊重食物和生活。
總結(jié)起來,餐桌禮儀是我們生活中必須遵守的一項禮儀。通過學習和實踐,我逐漸領悟到了用餐時的一些心得和體會。用餐時要注意自己的儀表和動作,尊重他人并注意自己的言行舉止,注意餐具的使用和擺放,遵循就餐次序和用餐方式。這些心得和體會幫助我更好地與他人交流,展現(xiàn)自己的文雅和細膩,也讓用餐變得更加有序和美好。餐桌禮儀不僅僅是一種規(guī)則,更是一種生活態(tài)度,它體現(xiàn)了社會規(guī)范與個人修養(yǎng)的結(jié)合,培養(yǎng)了人們的細致和耐心。
文明餐桌禮儀心得體會篇九
活動目的(教育、培養(yǎng)的效果及目標):
同學們在主題班會活動中了解一些文明用語使用的必要性,并且在學校百年校慶中有禮貌的向來賓問候,展現(xiàn)省錫中學子高尚的文明素養(yǎng)。
中學生中對于節(jié)約糧食體會的還不是很深刻,食堂中常有浪費的現(xiàn)象,通過這次班會活動讓同學們體會到節(jié)約的重要,同時注意用餐過程要文明,減少交談,杜絕大笑,避免飯菜灑落的桌面上。
活動準備(教室布置及含義,學生的先期準備等):
布置給每一個同學任務,想想生活中存在的與文明有關的片段,并能夠流暢的把它表達出來。
根據(jù)典型的故事情景,由學生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么?
回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動
教室布置成中間的方形空地,四周是同學課桌
活動過程:
(1)主持人致辭
(2)讓同學列舉一些文明用語
(3)討論文明待人與傲慢無理的在生活中產(chǎn)生的差別
(4)由同學表演事先準備的短劇
(5)由同學朗誦一首詩歌
(6)點明本次活動的主題和意義
注意事項或建議:
學生對主題班會停留在初中的印象上,還是以活動為主,應該在事前加強對組織者的指導,逐漸糾正同學班會課以娛樂放松為主的印象,逐步達到有教育意義的方向上來。 活動效果及后記:
基本實現(xiàn)了預定的目標,各個環(huán)節(jié)都能按照預定的程序進行,學生參與的積極性是可以的,今后應該多開展這樣的活動。
一、教學目標:
1.了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程:
1.問題導入
(2)揭示課題:餐桌禮儀
2.說一說,議一議
a.在家時
(1)請長輩先入座。
(2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。
(4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
(5)主動給長輩添飯加菜。
(6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b.在學校:
(1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
(2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安靜、文明進餐。
(4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
三、小結(jié)
小學生就餐童謠
小學生,講禮貌,就餐禮儀不可少。
用餐前,要洗手,細菌才能都趕走;
搬飯時,不能亂,你爭我奪不雅觀;
任務要,分配好,一齊動手多勤勞;
飯桌上,需安靜,說說笑笑都不行;
不暴食,不厭食,均衡飲食才是好;
細細嚼,慢慢咽,事物才能都消化;
要勤儉,將節(jié)約,盤中粒粒皆辛苦;
放飯時,有順序,飯盒擺放要整齊;
用餐后,嘴邊油,毛巾擦嘴水漱口;
好習慣,要培養(yǎng),點點滴滴我做起;
既衛(wèi)生,又文明,我們大家禮儀行!
一、教學目標:
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程:
2、生舉手回答,師點評!
3、我們中國是禮儀之邦,不僅僅平時待人接物要有禮儀,就連餐桌上吃飯還有很多講究呢?好,我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開,讀一讀故事屋。
自由讀,指名讀。
板書: 尊敬長輩
5、小結(jié):小朋友們,在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃飯時,很多細節(jié)我們都要注意,不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點:師領讀,生跟讀。 在家時:
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽,盡量不發(fā)出響聲。
別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
生回答。
總結(jié):師領讀,生跟讀。
7、活動,辨一辨。
學生做,交流。
8、拓展:
每個國家的餐桌禮儀,飲食文化都不一樣,我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角,師讀!
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結(jié),收獲。
小朋友們通過這節(jié)課學下來你知道了什么?
三、板書:
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
教學目標:讓學生在情境實踐活動中親身體驗,學會就餐的基本禮儀,培養(yǎng)學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點:知道怎樣是文明用餐
教學難點:把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學準備:
教師:課件,餐盤,筷子
學生:收集文明用餐的好習慣
教學過程:
(一)導入新課
師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會吃飯嗎,老師在課下做了一個調(diào)查,了解到很多孩子根本就不會吃,老師把一些同學的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲! 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
(二)講授
學生舉手回答,教師做總結(jié)歸納: 生活中用餐禮儀
(1)吃飯之前,先把手洗干凈。
(2)入座時應請長輩先坐,自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下
(保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢,一人練習,大家評議,全員練習。
(4)就餐要文雅,要細嚼慢咽。
(5)不要挑食,不要?!巴氲住保灰毷?,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應規(guī)范,吃飯時需要使用其他餐具時,我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點別人,這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;
空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;
舔筷不能用舌頭去舔筷子;
指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師:大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
師:同學們用自己的行動告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想:李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了,責怪小明假正經(jīng),生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么? 出示餐桌禮儀兒歌:
文明就餐好
飯菜已擺上,用餐講禮貌。
先請長輩坐,自己再坐好。
不要高聲語,碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽,偏食可不好。
飯菜不浪費,文明就餐好。
(指名學生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)
師:同學們,我們學習了餐桌禮儀,接下來我們來做一個小觀眾,我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺,下邊的觀眾一定要仔細看,認真聽??!
讓學生評價表演,表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結(jié)。
(三)小結(jié)
出示教師寄語:
同學們,細微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容,一個謙讓的動作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!
一、教學目標:
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程:
1、問題導入
(2)揭示課題:餐桌禮儀
2、說一說,議一議
a、在家時
(1)請長輩先入座。
(2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。
(4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
(5)主動給長輩添飯加菜。
(6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學校:
(1)在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
(2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安靜、文明進餐。
(4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
8中學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標:
1.知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2.懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌
叫門,主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。
二、教學過程:
1、導入新課
同學們,我們都到別人家里做過客嗎?你希望主人怎樣招待你呢?
學生回答。
學生回答。
老師:這就是我們今天要學習的內(nèi)容——做客、待客。(板書課題)
2、學習新課
(1)熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學生:(略)
(附:還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事,讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。)
(2)文明做客
把你的想法說一說。
老師:我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節(jié):主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié),大家知道哪些呢,說一說。
老師:那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢?怎樣去敲別人家的門呢?(給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。)
老師:下面我們根據(jù)我們剛才所學的來說一說:下面的小朋友哪個做的好,哪個不好?(過渡)
3、學生表演
找?guī)讉€同學分別扮演主人和客人,看一看誰做得最好。
4、課堂小結(jié)
通過這一課的學習,我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時要送出門,并說再見;做客做到:禮貌叫門,主動問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客,文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
文明餐桌禮儀心得體會篇十
在酒桌上座次是有大講究的哦,尤其是商務宴會,座次出現(xiàn)問題的話可是有可能得罪人的。
一般來說面門居中位置為主位,也就是正對著門的位置最為重要,一般是長輩或領導的位置,如果是宴請客人的話,就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側(cè)為主賓,左側(cè)則是夫人或副主賓,正對主位的是第二主人,第二主人的兩側(cè)為副主賓,與主位成九十度的兩側(cè)位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦!既然是酒桌上的禮儀,斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的,應當先給長者或客人斟酒,斟酒的人應該有顏色,隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究,不宜太滿也不能太少,一般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的,酒太滿一碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時不要拒絕,如果確實不能喝可以說明不能多喝,可以少喝一點表示一下。
如果是給領導敬酒,可以說“感謝領導的栽培”,
給同事敬酒,可以說“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。
也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞,但不要選擇低俗的敬酒詞,避免引起別人的反感。恰當?shù)木淳圃~會適當增加酒桌的樂趣,不會讓氣氛太過沉悶。
切記不要過分勸酒,文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜,如果桌子上有公筷的話可以用公筷,沒有公筷的話就不要給客人夾菜,也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙,尤其是有女士和兒童的宴席,很多女士非常討厭二手煙,兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩,大聲喧嘩會讓人感覺非常沒有教養(yǎng)。
第四不要在餐桌上補妝,女士想要補妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙,這是非常非常沒有禮貌的行為。
最后一要,不要將手機放在餐桌上,現(xiàn)在很多人是低頭族,但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談,只低頭看手機對說話的人非常不禮貌,也讓你沒有辦法參與交談。
白酒
文明餐桌禮儀心得體會篇十一
其實餐桌飲食問題不僅僅是一個健康問題,而且很多時候在餐桌上,飲食還是可以體現(xiàn)出一個人文化和修養(yǎng)的一個方法,如果想要在餐桌上不出丑的話,就要注意餐桌上的不文明問題。下面本站小編就為大家整理了關于餐桌不文明禮儀,希望能夠幫到你哦!
哪一種你最不能忍受?
就餐大聲喧嘩。
搶座位。
浪費食物。
咀嚼聲過大。
當面剔牙。
過分敬酒。
不尊重服務員。
出席正式宴會著裝隨意。
一、不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
二、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
三、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎?,應請服務員另外補給。
四、食物屑塞進牙縫時,別一股腦兒用牙簽把它弄出,應喝點水,試試情況能否改善。若不果,便該到洗手間處理一下。
五、菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。
六、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
七、不應在用餐時吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實在吃不下時便到洗手間處理。
八、女士用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
因為很多人都認為吃飯要有什么講究,只要有利于我們的健康飲食,那就可以了。其實我們中國人非常注意餐桌禮儀,所以說,女性朋友們一定要多了解這些禁忌,同時要注意自己的行為舉止,這樣才不會讓你別人看笑話。
文明餐桌禮儀心得體會篇十二
1、請客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人來,不合適。
2、主人家不能遲到;客人應當遲到5-10分鐘,這是非常體貼的客人哦,注意掌握,自然賓主皆歡。
3、要是坐圓桌子,對著大門的是主座,或是背*墻、柜臺的;講究些的飯店,會用餐巾予以區(qū)分,餐巾最高大的位置不能隨便坐哦,除非你打算好請客嘍:
4、主人右手邊的是主客,左手邊的是次重要的客人;門邊面對主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向點菜員吆喝指點,應該乖乖坐等主人家點菜;如果客人確實有嚴重的忌口或愛好,應當輕輕告訴主人家,主人自然要替他做主,滿足客人小小或大大的要求。
6、主人家,不點或少點需要用手抓或握著吃的菜,比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講!
7、不勉強也不反對別人少量飲酒,無酒不成宴嘛!
8、上酒水上菜了!老外喜歡自夸手藝,國人可不作興吹噓自己點的菜,主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后,當立即舉杯,歡迎開始之類的,轉(zhuǎn)動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦,大家肚子都餓了,就等你開吃了!吃了的別忘了贊美一下哦。
9、之后的每道菜一上來,雖然服務員與主人還是會轉(zhuǎn)到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又沒人轉(zhuǎn)動圓盤,我也會先夾一小筷子嘗嘗的!
10、主人家要常常轉(zhuǎn)圓盤,照顧到絕大部分客人;陪客則補充招呼服務一下;客人的手能不碰圓盤而吃完整餐,則賓主又皆歡啦。
11、如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺,夾菜的時候可要先看好,切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去,甚至攪拌!不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的!通??礈柿藪嚯x自己最近的那部分。
12、最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下,才送入口中??梢允钩韵嗫雌饋聿皇悄敲醇鼻小?/p>
13、食物在口中咀嚼時,切記的大事就是閉緊雙唇,以免說話、物體掉落、汁水外溢,以及免得發(fā)出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。
14、無論是用餐期間或用餐前后,都應當背部挺直,盡量往后坐椅子而不*。用餐期間,基本上雙手都在桌面以上。
15、一個太好胃口的主人,和正在減肥的客人,不適宜這樣的飯局哦。
文明餐桌禮儀心得體會篇十三
西方各國葡萄酒餐桌禮儀,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養(yǎng)的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
葡萄酒的歷史是很悠久的,葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點菜,再根據(jù)菜的需要點酒。
按照通常的慣例,在開瓶前,應先讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡,酒標是否干凈,然后開瓶。
西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼,并注視對方,且最少要喝一口酒,以示敬意。
在上酒的品種上,應按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排;在品質(zhì)上,則一般遵循越飲越高檔的規(guī)律,先上普通酒,最高級酒在餐末敬上。需要注意的是,在更換酒的品種時,一定要換用另一杯具,否則會被認為是服務的嚴重缺陷。
另外,我國在酒宴上常有勸酒的習慣,而世界上不少國家卻以此為忌。
我們用餐需注意的禮儀都有哪些,健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
我們用餐需注意哪些禮儀呢?在某種意義上,用餐時的禮儀和修養(yǎng)能反映出人的教養(yǎng)程度,文雅的舉止,不僅體現(xiàn)了一個人的良好的修養(yǎng),同時也是對他人的尊重,當開始用餐時,特別要注意以下幾點:
應在主人舉杯示意開始時,客人才能開始,客人不應搶在主人前面。就餐結(jié)束后,在主人還沒有示意結(jié)束時,客人不能先離席。
夾菜要文明,應等菜希肴轉(zhuǎn)到自己面前時,自己再動筷,不要搶在鄰座的前面,一次夾菜也不宜太多。
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座,不要把盤子里的菜撥到桌上,不要把湯撥翻。不要發(fā) 出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!?,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜 擦頭頸或胸脯。
文明餐桌禮儀心得體會篇十四
今天,我從何老師的。
作文。
課上了解到英國父母從餐桌上開始教育孩子的故事,給我很大的啟發(fā),餐桌的文明禮儀是一項必不可少的社會技能。
我細細閱讀,發(fā)現(xiàn)了英國父母非常注意鼓勵孩子自己用餐。這倒沒什么,可是英國的孩子居然從一周歲就開始自己嘗試進餐了。要知道,我小時候,要吃一頓飯,可是“千呼萬喚始出來”,老爸老媽千哄萬哄的,我才可能吃上那么一兩口,直到上小學,偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事,他們認為,這樣不僅可以減輕家長的負擔,而且也能鍛煉孩子自己勞動的能力。再回頭看看我自己,到了七歲,都還沒有幫父母在廚房中做過什么事兒,有時候一時興起,想起來了,去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧,爸媽又怕我摔了,到了吃飯時,又是一個三請四請請不動,老爸老媽叫了好幾遍,應了好幾聲,才心不甘情不愿地走出來。自然,餐前工作是一項都未做。吃完飯,“拍拍屁股”走人嘍!
原來,何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢初醒,忽然意識到,我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒,無論是餐桌上的,還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
文明餐桌禮儀心得體會篇十五
在小學生活中,餐桌禮儀是非常重要的一部分。小學階段是孩子們初次接觸社交場合的時候,懂得正確的餐桌禮儀,不僅能夠提升自己的形象,還能夠展示出良好的家教和教養(yǎng)。在我多年的小學生活中,我深刻體會到了餐桌禮儀的重要性,并從中獲得了一些心得體會。
第一,保持良好的坐姿是餐桌禮儀的起點。作為一個小學生,正確的坐姿能夠讓自己顯得專注端莊,有禮貌。我們常常會看到一些同學在吃飯的時候身子歪倒,甚至趴在餐桌上,給人一種懶散的感覺。而正確的坐姿應該是背挺直、頸部稍稍向前,雙腳平放在地面上,這樣不僅能夠保護脊椎,還能夠促進良好的消化吸收。
第二,應該保持安靜、文雅的用餐氛圍。在餐桌上,我們應該控制自己的言行舉止,不大聲喧嘩、爭吵,也不做出粗魯?shù)膭幼?。我記得有一次,我和同學一起參加學校的午餐活動,在餐桌上有一個同學大聲說話,結(jié)果引起了周圍同學的不滿,影響了整個用餐氛圍。所以我們應該時刻保持文雅的用餐態(tài)度,尊重他人,保持安靜,讓餐桌成為一個和諧的地方。
第三,應該正確使用餐具。在用餐的過程中,正確使用餐具是非常重要的一點。首先,我們要學會使用刀叉,不再用手直接抓取食物。其次,我們應該懂得如何使用筷子,要保持雙筷夾取食物的準確度。我還記得在我小學三年級的時候,我曾經(jīng)試圖使用筷子吃飯,但是面對碗里的菜,筷子就像兩根不聽話的小蛇,怎么也夾不到菜。但通過不斷的練習和觀察他人,我漸漸掌握了正確使用筷子的方法。
第四,要懂得尊重他人的餐桌禮儀。在日常生活中,我們會經(jīng)常遇到一些與我們共用餐桌的人,他們可能是同學、是老師或者是其他陌生人。無論是與誰一起用餐,我們都應該學會尊重他人的用餐習慣。對于別人的碗筷不要觸碰,不要讓自己的東西弄到別人的碗里,更不能隨便抓取別人的食物。只有尊重他人,才能夠更好地與大家和諧相處。
第五,要養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習慣。養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習慣是一個需要長期堅持的過程。在小學時期,我們應該提前規(guī)劃好自己的用餐時間,不要匆忙吃飯。我們還應該懂得如何品嘗食物,不要嘴磕牙,也不要發(fā)出吃東西時的聲音。此外,餐后我們應該自覺地清理自己的餐具和周圍的用餐環(huán)境,保持餐桌的整潔。只有堅持養(yǎng)成這些良好的餐桌禮儀習慣,我們才能夠成為一個受人尊重的人。
總體來說,小學餐桌禮儀對于一個小學生來說是非常重要的。它不僅僅關系到個人形象,更是展現(xiàn)了一個人的家教和教養(yǎng)。通過正確的坐姿、文雅用餐、正確使用餐具、尊重他人和養(yǎng)成良好習慣這五個方面的努力,我們不僅能獲得他人的尊重,更能提升自己的素質(zhì)和形象。我相信,只要我們從小事做起、多加練習,我們一定能成為擁有良好餐桌禮儀的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇十六
圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認??腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺?。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現(xiàn)餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
除了湯之外,席上一切食物都用筷子(中餐)??曜邮沁M餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物。可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節(jié)上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
中國人乃禮儀之幫,民以食為天,用餐豈能沒有規(guī)矩!
1、請客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人來,不合適。
2、主人家不能遲到;客人應當遲到5-10分鐘,這是非常體貼的客人哦,注意掌握,自然賓主皆歡。
4、主人右手邊的是主客,左手邊的是次重要的客人;門邊面對主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、主人家要常常轉(zhuǎn)圓盤,照顧到絕大部分客人;陪客則補充招呼服務一下;客人的手能不碰圓盤而吃完整餐,則賓主又皆歡啦。
6、無論是用餐期間或用餐前后,都應當背部挺直,盡量往后坐椅子而不靠。用餐期間,基本上雙手都在桌面以上。
(一)就座和離席
1、應等長者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。
3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。
4、口內(nèi)有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲"對不起"。
14、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅(qū)取物。
15、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
16、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
文明餐桌禮儀心得體會篇十七
在現(xiàn)代社會,餐桌禮儀被視為一種文明素養(yǎng)和社交技巧的體現(xiàn)。然而,由于缺乏相關素養(yǎng)的培養(yǎng)和不良習慣的影響,許多人在餐桌上存在諸多不當行為。通過糾正這些錯誤,讓餐桌成為一處愉悅的社交場所,為此我總結(jié)了一些餐桌禮儀糾錯心得體會。
第二段:正式出席餐桌。
正式出席餐桌,是需要注意儀態(tài)和舉止的。面對鏡子,我們應確保穿戴整齊、干凈,不應穿著過于隨意的衣物。坐下時應注意保持正確的姿勢,背部挺直而不是靠在椅背上,這體現(xiàn)了對主人的尊重。同時,我們還應注意餐桌的擺設,根據(jù)場合選擇適當?shù)牟途吆筒捅P,并將餐巾放在腿上,注意用餐時對餐具、餐盤等的使用方法。
第三段:言行得體。
在用餐過程中,我們的言行舉止也要得體。首先是進餐的順序,應跟隨主人或場合習慣。用餐時,我們應保持優(yōu)雅的舉止,不大聲喧嘩或談論不雅話題。當我們發(fā)現(xiàn)食物有困難時,不應張大嘴巴咀嚼或發(fā)出嘈雜聲,而是應輕盈而有力地咀嚼。此外,要盡量避免引起不適或?qū)擂蔚男袨?,如打嗝或用手挑食物?/p>
第四段:尊重他人。
在餐桌禮儀中,尊重他人是非常重要的。這包括在用餐過程中注意自己的言行,不要做出冒犯他人的行為。例如,在他人說話時我們應保持傾聽的姿勢,不插嘴或打斷對方。同時,我們也應尊重食物和餐具,不應浪費食物或擅自將食物放入嘴里后又吐出來。尊重他人還體現(xiàn)在分享、合作與關懷上,我們應幫助那些需要幫助的人,分享食物,以及在用餐結(jié)束后幫助整理桌面。
第五段:學習進步。
在餐桌禮儀糾錯中,學習進步是不可或缺的。我們應時刻保持對餐桌禮儀的學習心態(tài),通過閱讀相關書籍或參加培訓班,提高自己的儀態(tài)和舉止,為人們樹立良好榜樣。此外,我們還可以通過觀察和模仿優(yōu)秀的示范者,借鑒他們的優(yōu)點,逐漸樹立起自己的規(guī)范行為習慣。
結(jié)尾段:總結(jié)。
餐桌禮儀的糾錯需要時間和耐心,但它將使我們更受人尊重,也能提升自己在社交場合的形象。通過修正不當行為、培養(yǎng)良好習慣和不斷學習進步,我們可以塑造一個文明、優(yōu)雅的形象,讓餐桌成為一處和諧的交流場所。這也是我們?yōu)樽约汉退藙?chuàng)造舒適氛圍的一次責任和義務。
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