教案的撰寫需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點、教材的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)。教案的編寫要注重情感教育和學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。教案的編寫是教學(xué)工作中的重要環(huán)節(jié),下面是一些教案實例。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇一
由來:早上孩子們在進行著安靜游戲,齊齊好像突然想起了什么,神秘地對身邊的彤彤說:“嗨!你知道嗎?雞蛋泡在醋里能變軟!”彤彤想了一下說:“瞎說!雞蛋皮那么硬,怎么能變軟呢?”“真的,我沒騙你,是我爸爸告訴我的”齊齊努力地辯解,可彤彤還是不相信,又轉(zhuǎn)身問其他的小朋友,其他的小朋友聽了也半信半疑,大家將目光投向了我,好像期待著我給他們一個“是”或“不是”的答案。于是,我提出了第一個問題:“怎么才能知道齊齊說的是真、是假呢?”孩子的回答是“做個實驗試一試!”
實驗一:
目標(biāo):鼓勵幼兒用科學(xué)的實驗方法來解決問題。
材料:醋、寬口瓶子、雞蛋一個。
做法:將雞蛋放入瓶中,倒醋,以浸過雞蛋為宜。
過程:準(zhǔn)備好了實驗材料,開始時幼兒積極的到實驗區(qū)去觀察,不時用小手按按雞蛋,但沒有發(fā)現(xiàn)雞蛋有任何變化。他們有些失望了,議論說:“齊齊說得肯定是假的”“他爸爸說的不對”齊齊聽了很沮喪。我說:“你們看,雞蛋的皮那么硬,要不咱們再等兩天試試”“好吧!”
“你們可要繼續(xù)觀察呀”
第三天早上,幼兒齊齊驚喜地發(fā)現(xiàn),雞蛋真的變軟了,孩子們爭著擠過來看,并伸出小手小心翼翼地摸著。齊齊得意的對小朋友說:“你們看,我爸爸說的沒錯吧!”
這時我又提出了第二個問題:“雞蛋用醋泡能夠變軟,如果用別的東西泡能不能變軟呢?”
實驗二:
目標(biāo):鼓勵幼兒變換不同的實驗材料,繼續(xù)進行猜想、嘗試、探索。
材料:水、可樂、廣告色、雪碧、雞蛋5個、記錄表。
小結(jié):與幼兒一起翻閱科普圖書,終于在書里找到了答案:因為醋里含有大量的“酸”物質(zhì),“酸”具有腐蝕作用,所以雞蛋殼才能變軟。
延伸活動:對幼兒進行愛護牙齒的'教育。
反思:實驗一,由于是幼兒對自己不知道事情充滿了好奇,產(chǎn)生了濃厚的興趣,并引起了幼兒的討論,這時就需要教師幫他們?nèi)ソ鉀Q??茖W(xué)的為幼兒提供了實驗材料,滿足了他們探索、發(fā)現(xiàn)的興趣;當(dāng)實驗的效果沒有出現(xiàn)時,幼兒產(chǎn)生了失望的心里,這時老師的指導(dǎo)很重要,既不要讓幼兒產(chǎn)生放棄的心理,也不要阻止幼兒繼續(xù)探索,而是給幼兒一個時間或空間的限度,鼓勵幼兒繼續(xù)觀察。
實驗二,是通過老師提出的“還有哪種液體和醋一樣,能夠讓雞蛋變軟”的問題,又將幼兒的關(guān)注點轉(zhuǎn)向了實驗材料的變化會不會影響結(jié)果的變化這一問題上。給幼兒提供了一個新的挑戰(zhàn),另外,通過幼兒自身的參與,與老師一起尋找“放在醋里的雞蛋為什么能變軟?”這一問題的答案,讓幼兒感受到了成功的喜悅,證實了自己的能力,增強了幼兒的自信心。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇二
1、引導(dǎo)幼兒做出多種活動手指和手臂的動作。
2、鍛煉幼兒手和手臂的協(xié)調(diào)能力。
3、學(xué)會合作,體驗克服困難,做勇敢孩子的快樂。
【活動準(zhǔn)備】。
音樂、星星、小旗、布置場地。
【活動過程】。
一、熱身活動。
教師和幼兒隨《去郊游》音樂動作入場;律動“請你照我這樣做”帶領(lǐng)幼兒做準(zhǔn)備活動。
二、活動手指和手臂。
1、教師與幼兒一起活動手指,并想像出多種象形動作。如:大雁飛、蟲子爬、剪刀剪、魚兒游、小星星放光等。
2、引導(dǎo)幼兒做出各種胳膊的象形動作,如:炸麻花、開火車、打氣、擦玻璃、游泳、蝴蝶飛、劃船等。
3、以“小手變魔術(shù)”游戲引導(dǎo)幼兒用手和手臂共同創(chuàng)造各種動作。
(引導(dǎo)幼兒聯(lián)系日常生活說出手的各種本領(lǐng))。
(毛毛蟲、烏龜爬、開小車等)。
三、游戲《向手挑戰(zhàn)》。
1、挑戰(zhàn)游戲:毛毛蟲爬行比賽。
2、挑戰(zhàn)游戲:推小車。
分成兩隊,各隊隊員在相互團結(jié)的共同努力下,最先完成任務(wù)的隊為勝。最后為獲勝隊發(fā)小紅旗,作為獎勵。鼓勵沒獲勝隊總結(jié)經(jīng)驗下次努力。
四、放松活動:《搖籃曲》。
【活動延伸】。
用我們身體的其他部位也可以做出很多動作,也可以像這樣做很多游戲,活動后可以和爸爸媽媽一起探索嘗試。
有趣的影子。
活動目標(biāo):
1、初步了解影子產(chǎn)生的原理,激發(fā)幼兒探索自然奧秘的興趣。
2、通過畫影子,觀察太陽與影子的關(guān)系,了解影子變化的原因。
活動準(zhǔn)備:
1、幻燈機(或手電筒)、不透光的各種物體。
2、粉筆、玩具若干。
活動過程:
一、影子是怎樣產(chǎn)生的。
1、室內(nèi)談話:幼兒漫談散步時的發(fā)現(xiàn)。
小結(jié):太陽光下有影子,陰暗處沒有影子。
2、小實驗:影子的產(chǎn)生。
(1)打開幻燈機(或手電筒),將光投到墻上,問幼兒:墻上有影子嗎?
(2)將玩具狗擋住光線,問幼兒:現(xiàn)在墻上有影子嗎?為什么?(玩具狗擋住了光線,所以出現(xiàn)了影子)。
(3)將幻燈機(或手電筒)關(guān)掉,問幼兒:現(xiàn)在墻上有影子嗎?為什么?(沒有光,有物體,也不會產(chǎn)生影子)。
小結(jié):影子的產(chǎn)生有兩個條件,一要有光,二要有不透光的物體。光照在不透光的物體上,就會出現(xiàn)影子。
3、試一試:讓每位幼兒拿一件玩具到室外陽光下做游戲。
a:把玩具的影子找出來(把玩具放在陽光下)。
b:把玩具的影子藏起來(把玩具放在陰暗處)。
c:幼兒自由交流游戲的方法與結(jié)果。
二、游戲:踩影子。
1、幼兒在陽光下自由活動,觀察自己的影子,找出規(guī)律:人動,影子動;人停,影子停;影子跟著人。
2、教師在陽光下跑,讓幼兒踩教師的影子。教師可變換方向,站起或蹲下,引導(dǎo)幼兒注意影子的變化,控制幼兒的活動量。
3、幼兒兩人一組,互相踩對方的影子。
三、美術(shù)活動:畫影子(時間:上午)。
1、兩位教師示范,站在陽光下(面向一定方位)互相將對方的輪廓用粉筆描畫下來。(提醒幼兒:下午,我們將站在原地,再畫一次影子,看看有什么變化,你們愿意試試嗎?)。
2、幼兒兩人一組?;ギ嬘白樱犬嬓∨笥熏F(xiàn)在所在的位置,做上自己知道的記號。
活動延伸:
小結(jié):太陽在動,影子也隨著移動。太陽在這邊,影子總是在那邊。(也可讓幼兒比較早晚的影子與中午的影子的不同)。
2、上述各項活動,可以讓幼兒重復(fù)進行,進一步深入觀察、了解影子,理解各種條件與現(xiàn)象之間的內(nèi)在聯(lián)系。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇三
活動目標(biāo):
1、通過游戲,探索讓蛋立起來的方法。
2、激發(fā)幼兒的好奇心,培養(yǎng)幼兒對周圍事物的興趣,發(fā)展幼兒想像力與動手能力。
3、樹立自信心,體驗成功的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備:
熟蛋若干,沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
活動過程:
一、開始部分:通過談話,激發(fā)幼兒興趣。
出示蛋寶寶,引起幼兒注意。
師:小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來,它才和小朋友玩。
二、基本部分:
(一)在桌面上操作。
1、請幼兒討論思考。
2、發(fā)給每位幼兒一個蛋,幼兒探索,尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵。
3、幼兒交流操作方法。
4、教師根據(jù)幼兒操作、交流情況作簡單小結(jié)。
5、提出問題:有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
(二)提供不同材料,請幼兒再次尋找讓蛋立起來的方法。
1、出示并介紹為幼兒準(zhǔn)備的各種材料。
提醒幼兒注意事項:輕拿輕放、不將沙子亂撒。
2、幼兒自由選擇材料進行試驗。
3、教師觀察指導(dǎo),給幼兒提供幫助。
引導(dǎo)幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵幼兒多試、多想、多觀察。
4、幼兒相互參觀,交流方法。
5、師幼共同總結(jié)讓蛋站立的各種方法。
三、結(jié)束部分:蛋寶寶送禮物。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇四
雞蛋既然立起來了,你去晃動它為什么就不倒呢?因為它就是不倒翁。中班語言蛋殼不倒翁教案,我們來看看下文。
活動內(nèi)容分析:“不倒翁“是孩子們非常喜歡的一種玩具。在本次活動中準(zhǔn)備多種材。
料讓孩子們通過自己動手去發(fā)現(xiàn)、體驗并制作出不倒翁玩具。
活動目標(biāo):讓幼兒經(jīng)歷不倒翁的制作過程,培養(yǎng)幼兒的動手操作能力和創(chuàng)新能力?;顒又?、難點:蛋殼不倒翁的制作。
活動準(zhǔn)備:音樂、ppt課件、蛋殼、彩畫筆、橡皮泥等。
一、師生問好,介紹這節(jié)課所上內(nèi)容----美工課。
二、情景導(dǎo)入活動內(nèi)容。
1.請小朋友輕輕的閉上眼睛,聽到音樂響起,就睜眼看看老師為你們帶來什么驚喜,好不好。
2.播放動畫兒歌《不倒翁》,邊聽邊引導(dǎo)幼兒拍手打節(jié)奏。
3.師問:小朋友喜不喜歡老師為你們帶來的這位新朋友呀?(喜歡)。
4.師問:誰知道這位活潑可愛的新朋友叫什么名字呀?(不倒翁)。
5.師述:不倒翁真的扳不倒嗎?這節(jié)課老師也帶來了幾個不倒翁,我們一起來看看吧!
三、師出示幾個不倒翁作品,引起制作興趣。
1、師述:小朋友看這幾個不倒翁搖來搖去,就是不倒,非常好玩,請幾個小朋友上來玩一玩。
2、師點幾名幼兒玩,幼兒用手推、玩。師問:好玩嗎?能扳倒嗎?(不能)。
3、師介紹這幾個不倒翁。
師述:老師告訴小朋友一個小秘密,這幾個不倒翁是老師用蛋殼做成的'。小朋友想不想做一個蛋殼不倒翁呀?(想)。
四、師演示制作過程。
1、突然課件哭聲響起。
能站起來高高興興地一起玩,而他卻怎么也站不起來,都著急的哭了。(師邊說邊動作)。
師:小朋友想不想幫他站起來呀?(想)我們一起來幫幫他吧!
3、師介紹不倒翁的制作方法及制作材料。
(1)、小朋友看看,這是什么?(橡皮泥)我們先將橡皮泥分成一小塊一小塊,再把小塊橡皮泥從蛋殼的這個洞洞里填進去,最后拿一支彩畫筆像老師這樣輕輕搗一搗,讓橡皮泥都貼在蛋殼的底部,不要讓橡皮泥偏左也不要偏右。(師演示幼兒觀察)。
(2)、師:讓我們看看小蛋殼寶寶站起來了嗎?(站起來了,立師手掌心)。
(3)、請幼兒口述制作的三個步驟。(先……再……最后……)。
五、裝飾不倒翁。
1、師:小朋友覺得這個蛋殼不倒翁漂不漂亮呀?(不漂亮)。
2、師:那怎么辦呢?這時候我們就要來裝飾蛋殼不倒翁!
3、師簡單裝飾不倒翁,讓幼兒觀察。(介紹裝飾時用到的材料,如:帽子、頭發(fā)、彩畫筆等,另外還可以在蛋殼上繪畫,畫眼睛、鼻子、嘴巴等)。
4、師:這時候一個完整的蛋殼不倒翁就大功告成了!
5、師述:老師還給小朋友帶來了許許多多不同樣子的蛋殼不倒翁,小朋友想不想看呀?
(播放ppt圖片,引起幼兒的制作興趣)。
六、幼兒動手制作。
1、師述:小朋友剛才已經(jīng)學(xué)會了制作蛋殼不倒翁和裝飾他們。下面也有許多蛋殼寶寶他們也想站起來,讓我們一起來幫幫他們,愿意嗎?(愿意)。
2、師述:這些蛋殼寶寶都是老師認(rèn)真消過毒的,請小朋友放心使用,不必?fù)?dān)心禽流感。
3、制作前說規(guī)則。
(1)這些蛋殼寶寶在制作過程中很容易破碎,小朋友要輕拿輕放,不要傷著蛋殼寶寶。
(2)小朋友在制作時要保持安靜,不急躁,懂得合作。
(3)用完后的材料要放回盤子。明白了嗎?
4、幼兒動手制作,師巡視指導(dǎo)。制作完后,請小朋友思考:蛋殼不倒翁為什么扳不倒兒?
七、展示幼兒作品。
八、小結(jié):
1、這節(jié)美工課小朋友用靈巧的雙手自己制作了有趣的蛋殼不倒翁,并裝飾了他,
真了不起!
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇五
1、樂意探索雞蛋的秘密,激發(fā)探究的樂趣。
2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋,體驗實驗的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備。
蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點等),實物:生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程。
一、激發(fā)興趣。
師:小朋友,你們喜歡吃雞蛋嗎?
師:雞蛋營養(yǎng)非常豐富,小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化,一天不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)。
師:你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
二、科學(xué)探究。
教師取出生蛋和熟蛋各一枚,讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋,問幼兒有什么辦法區(qū)分它們?這時,為了讓幼兒易于描述,教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
鼓勵幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
教師進行實驗一:把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉(zhuǎn)動兩個雞蛋,注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉(zhuǎn)動后,請幼兒說一說哪個雞蛋轉(zhuǎn)得久,它們轉(zhuǎn)動的時候是什么樣子的。
教師敲開生雞蛋裝透明碟子里,再用刀將熟蛋一分為二,讓幼兒觀察兩者的不同,了解雞蛋的結(jié)構(gòu)。
小結(jié):雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃,經(jīng)過加熱處理,蛋清和蛋黃都會凝固,蛋清會變成白色。
三、學(xué)習(xí)挑選新鮮雞蛋。
師:雞蛋放久了會變不新鮮,甚至?xí)儔?。你們知道怎樣挑選新鮮雞蛋嗎?
我想買一個蛋,賣蛋的人這里有兩個雞蛋,我不知道它們新不新鮮,哪個最新鮮,你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開,因為還沒付錢。
教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
實驗操作:將兩個蛋編號,然后輪流拿到臺燈下照,能透光,顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮,甚至可能是壞蛋。
操作驗證:將兩個蛋敲開,看自己的猜測是否正確。
四、活動小結(jié)。
今天,通過實驗,我們了解了生蛋和熟蛋的不同,也初步學(xué)習(xí)了挑選新鮮蛋的方法,回家你們也試試,看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽,還有沒有更好的方法,有的話,記得跟大家一起分享。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇六
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法,并喜歡吃雞蛋。
活動準(zhǔn)備。
1.熟雞蛋若干,塑料小刀。
活動過程。
1、玩蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)。
提問:猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼,并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察:熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋,提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋,并特別注意安全,不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋,體驗勞動后的快樂!
6、討論:雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
活動延伸。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢),熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
教學(xué)反思:
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?;顒又?,我緊緊把握這個理念,使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式,讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的,發(fā)言也很積極,較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇七
活動目標(biāo):
1、理解序數(shù)含義,會用序數(shù)詞“第幾”表示5以內(nèi)物體排列的次序。
2、能從不同方向確認(rèn)物體的排列次序。
活動準(zhǔn)備:
1、ppt課件。
2、有5節(jié)不同顏色車廂的水果列車一輛。
3、音樂《火車開了》。
活動過程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)幼兒興趣。
師:秋天來了,水果豐收了。猜一猜,有哪些水果呢?
師:那么,我們用什么運水果呢?
聽音樂《火車開了》,ppt出示水果列車,引起幼兒的興趣。
二、裝飾水果列車,學(xué)習(xí)5以內(nèi)的序數(shù)。
1、請幼兒觀察列車,數(shù)一數(shù)共有幾節(jié)車廂。(教師和幼兒一起點數(shù),說出總數(shù),一共有5節(jié)車廂)。
三、給動物寶寶送水果,進一步感知序數(shù)的方向性。
1、引導(dǎo)幼兒說出小動物都分別住在第幾層?數(shù)高樓要從下往上數(shù),教師和小朋友一塊數(shù),邊數(shù)邊出示數(shù)字。(出示ppt)。
3、火車又變魔術(shù)了,現(xiàn)在第一節(jié)車廂的水果,是什么?送給第一層樓的小動物,誰呀?送了幾個水果?幼兒點數(shù)。
四、游戲“開火車”
開火車的游戲,六人一組,一人當(dāng)火車頭,播放音樂《火車開了》,火車有節(jié)奏的向前開,音樂停止后,幼兒說出自己是第幾節(jié)車廂;再次播放音樂,車尾變成車頭,火車再往回開,音樂停止后,請幼兒說出自己現(xiàn)在在第幾節(jié)車廂。
活動延伸:
日常生活中帶領(lǐng)幼兒玩數(shù)樓房、開火車的游戲,增進對序數(shù)的理解。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇八
一、變魔術(shù),激發(fā)幼兒參加實驗的興趣。
1.教師變魔術(shù),引出雞蛋。
二、師生共同實驗。鼓勵幼兒嘗試探索用不同的方法區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
1.觸摸蛋殼。
(1)讓幼兒觸摸兩個雞蛋的蛋殼。
(2)提問:兩個雞蛋的蛋殼有什么不同?(一個粗糙、一個光滑)。
(3)讓幼兒用彩筆在光滑的雞蛋上畫“”。
(4)讓幼兒幫助老師找出光滑的雞蛋,并畫上“”。
2.旋轉(zhuǎn)雞蛋。
(1)讓幼兒在盤子里分別轉(zhuǎn)動兩個雞蛋,同時仔細(xì)觀察雞蛋旋轉(zhuǎn)的情況。
(2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋轉(zhuǎn)得快、一個雞蛋轉(zhuǎn)得慢)。
(3)讓幼兒用彩筆在轉(zhuǎn)動速度快的雞蛋上畫“”。
(4)讓幼兒幫助老師找出旋轉(zhuǎn)快的雞蛋,并畫上“”。
3.搖晃雞蛋。
(1)把兩個雞蛋放在耳邊用力搖晃。
(2)提問:你們發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋有響聲,一個沒有響聲)。
(3)讓幼兒用彩筆在不響的雞蛋上畫“”。
(4)請幼兒幫助老師找出沒響聲的雞蛋,并畫上“”。
4.光照雞蛋。
(1)讓幼兒把兩個雞蛋放在手電光下,并仔細(xì)觀察兩個雞蛋有什么不同。
(2)提問:你們又發(fā)現(xiàn)了什么?(一個雞蛋透光,另一個雞蛋不透光)。
(3)讓幼兒用彩筆在不透光的雞蛋上畫“”。
(4)請幼兒幫助老師找出不透光的雞蛋,并畫上“”。
5.比較兩個雞蛋。
師:小朋友都發(fā)現(xiàn)了什么?
幼:沒有畫“”的雞蛋:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光。畫有“”的雞蛋:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光。
三、揭開生熟雞蛋的秘密。
1.讓幼兒把手擦干凈。
師:現(xiàn)在你們知道哪個雞蛋是生的、哪個雞蛋是熟的嗎?
3.區(qū)分生、熟雞蛋的方法。
師:我們學(xué)會了哪幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法?
幼:觸摸蛋殼法、旋轉(zhuǎn)雞蛋法、搖晃雞蛋法、光照雞蛋法。
師:什么樣的雞蛋是熟的呢?
幼:蛋殼光滑、旋轉(zhuǎn)速度快,搖晃沒響聲,在光下不透光的雞蛋是熟的。
師:什么樣的雞蛋是生的呢?
幼:蛋殼粗糙、旋轉(zhuǎn)時速度慢、搖晃后有響聲、在光下透光的雞蛋是生的。
四、利用課件欣賞“蛋殼工藝”。
五、延伸活動:幼兒自由在蛋殼上作畫。
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幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇九
1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動,學(xué)習(xí)用記錄紙進行記錄,并能大膽講述自己的操作結(jié)果。
2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。
3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進行操作,鼓勵幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
操作材料一:
1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同,盤子每組兩個。
2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三個、手電筒若干、暗箱(用紙盒制作,底部挖個大洞,允許幼兒將頭探進去;在一個側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞,可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住,達(dá)到暗箱的效果)。
3、記錄紙、彩筆人手一份。
操作材料二:
1、每組一個大盆,盛滿水。
3、各組材料:a筷子、橡皮筋;b蛋糕叉子、泡沫板;c泡沫板、塑料夾子、果凍盒;d木板、剪刀、泡沫紙;e雪花片、圖形積塑、積木等。
一、猜測:
1、由小雞的出生引出活動:
師:小朋友,你們說小雞是從哪里生出來的呢?幼兒回答。
師:那么,什么樣的雞蛋能孵出小雞呢?
2、幼兒想辦法,并進行交流。
(評價:在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動腦筋想辦法,想出的辦法還真不少,如在桌子上轉(zhuǎn)動根據(jù)轉(zhuǎn)動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證,讓孩子們看到了自己智慧的力量。)。
二、嘗試。
引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料(操作材料一)進行嘗試,找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。
1、幼兒兩兩一組,用教師提供的材料進行操作,并進行記錄,如聽聲音畫上耳朵,看斑點畫上眼睛,轉(zhuǎn)動畫上手,用手電筒照畫上?,在水里沉浮畫上水波紋,在暗箱里看畫上箱子。
2、幼兒自由探索,教師巡回觀察、指導(dǎo)。
3、展示自己的成果:
提問:你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的?請幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。
(評價:在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮,特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高,這個方法來自舊時農(nóng)村孵小雞的經(jīng)驗:為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞,人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞,讓陽光一照就可以分辨清楚,不能孵出小雞的蛋就放到一邊,不用再浪費時間了。
孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點:如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例,還畫上破碎的雞蛋;嘉涵的'繪畫水平較高,記錄的圖例也相當(dāng)出色。)。
三、幫助:
教師提出新問題:熟雞蛋沉到水里了,請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料(操作材料二)進行操作,想出合適的辦法。
1、教師介紹提供的材料:
第一組:筷子、橡皮筋:
第二組:蛋糕叉子、泡沫板:
第三組:泡沫板、塑料夾子、果凍盒;
第四組:泡沫紙、剪刀、木板;
第五組:雪花片、圖形積塑、積木等。
2、幼兒分組進行嘗試,用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。
3、教師進行指導(dǎo),提醒幼兒不能爭搶,要懂得合作;鼓勵幼兒的大膽創(chuàng)新。
4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況,其他幼兒進行補充。幼兒相互參觀大家的探索結(jié)果。
(評價:幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看,在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法,不氣餒,不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維,最終將筷子做成了竹筏的樣子,使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋,將雪花片做成了大大的花籃,再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。)。
孩子們對活動的探索總是停不下腳步,在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾,他們的思維總是在活躍中,“在操作中學(xué)習(xí),在生活中學(xué)習(xí)”,這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動,孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長!
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十
一、活動意圖:
為了讓幼兒能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋,學(xué)習(xí)剝蛋殼的.方法,我利用雞蛋實物讓幼兒區(qū)分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣,使幼兒對熟雞蛋有初步的認(rèn)識?!毒V要》指出:幼兒園教育應(yīng)充分尊重幼兒作為學(xué)習(xí)主體的經(jīng)驗和體驗,在幼兒嘗試剝蛋殼之中,培養(yǎng)幼兒大膽嘗試,體驗活動的快樂。
二、活動目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,并能大膽嘗試;2、能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋,并能用語言表達(dá);3、在活動過程中,體驗勞動的快樂,并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、重點難點:
重點:學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,并能大膽嘗試。
難點:能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋,并能用語言表達(dá)。
四、活動準(zhǔn)備:
ppt課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀,容器,環(huán)保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。
五、教法:
1、利用多媒體教學(xué)。
2、實物展示,激發(fā)興趣。
3、動手操作,體驗快樂。
六、活動過程:
1、導(dǎo)入部分:ppt導(dǎo)入,引出雞蛋。
2、認(rèn)知部分:結(jié)合實物,進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。
3、結(jié)束部分:幼兒體驗勞動的快樂,并學(xué)會分享。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十一
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識幾中常見蔬菜,知道名稱。
2、觀察各種蔬菜,了解其外形特征,知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。
3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹,體驗與同伴交流分享的快樂。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒用書人手一冊。
2、幼兒每人從家里帶一棵菜,教師也準(zhǔn)備一些蔬菜。
3、照相機一部。
活動過程:
1、交流自己帶來的蔬菜。
教師:今天,我們班上將舉行一個蔬菜聯(lián)歡會,有哪些蔬菜來參加聯(lián)歡會了?
教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的桌子上,請幼兒觀察自己帶來的蔬菜,并向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特征。請個別幼兒在集體面前交流,豐富幼兒的蔬菜經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒大膽地在集體面前表達(dá)的能力。
2、教師引導(dǎo)幼兒打開幼兒用書,了解蔬菜的主要特征。
(1)看圖說說:圖中有哪些蔬菜?這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的?!.屈老師.教案網(wǎng)!鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。
(2)啟發(fā)幼兒想一想,你還吃過哪些蔬菜?你還知道哪些蔬菜?這些菜是什么樣子的?
活動中第二個環(huán)節(jié)讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個環(huán)節(jié)在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。
活動反思:
這一課主要引導(dǎo)學(xué)生觀察認(rèn)識蔬菜的形狀和顏色,并利用其特點加以自由聯(lián)想,拼拼湊湊,創(chuàng)造出奇妙的新形象。這個內(nèi)容題材新穎,形式活潑,既訓(xùn)練孩子的視覺能力,又鍛煉其表現(xiàn)能力和創(chuàng)作能力,激發(fā)其創(chuàng)作欲望,多種方法容為一體,綜合運用。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十二
1.通過操作實驗,了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法。
2.在制作美味雞蛋的過程中,激發(fā)對科學(xué)探究的興趣。
生熟雞蛋若干,煎蛋器,奶鍋,小碗若干,小勺若干,盤子若干,小刷子,油壺,鹽。
了解雞蛋生熟的變化。
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋,并能夠進行猜想和驗證。
(一)導(dǎo)入玩一玩電子互動墻,熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù):用生雞蛋制作美食。
(二)基本過程師:小朋友面前的盒子中有雞蛋,有生的也有熟的,請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來,將自己的方法畫在表格上,一會驗證自己挑出來的雞蛋(生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中,熟的剝開一個小口放在另外的.盒中)。
師:為什么不能看顏色區(qū)分?
師:因為生雞蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋(多種方法)師:我們用雞蛋可以做什么常見的美食(雞蛋羹,荷包蛋)教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師:做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼:。
師:雞蛋有什么變化(液體到固體)。
師:要和小朋友互相分享美食,回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析:活動讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法,雞蛋是生活中常見的食材,小朋友每天都會吃到,從幼兒自身來說,對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗,探究過程中,幼兒有聽覺,視覺的體驗,使幼兒有更深的印象,這次的活動,教師很好的將教育活動和生活聯(lián)系,對雞蛋的基本認(rèn)識從生活中來,最后用雞蛋做了美食,又回到生活中去,做美食對幼兒是一種滿足,生雞蛋打出來,做成美食,更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗,教師讓兩組小朋友進行分享,這也是一種社會性教育。
我的收獲:我覺得科學(xué)教育活動要和幼兒的生活相聯(lián)系,可以通過多種感官體驗,加深幼兒印象,這次的活動中,天平稱重的結(jié)果不是很明顯,幼兒也提了出來,老師也讓幼兒畫在紙上,老師給予了支持,科學(xué)活動并不是讓幼兒局限一個理論,讓幼兒多探究,應(yīng)該允許幼兒有自己的見解,發(fā)散幼兒的思維,也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十三
1.嘗試用蠟筆畫封閉的圓,并添加線條畫成小雞等形象。
2.愿意像了不起的雞蛋寶寶那樣,學(xué)著做自己可以做的事情。
蠟筆、記號筆、圖片、小草背景、山坡背景、背景音樂。
1.出示圖一。雞媽媽在青青的草地上生下了許多蛋寶寶,你們看蛋寶寶是什么形狀的。(圓圓的)。
2.雞媽媽說:“我生了好多蛋,還有些蛋生在哪里了?”哦在草堆里,大家快幫雞媽媽找出來吧(在草堆里找出雞蛋,共同分辨找到的是不是雞蛋)。
3.老師畫一個較大的封閉的圓。雞媽媽說:“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋蛋也是我的寶寶,就叫他雞蛋哥哥吧?!?/p>
4.幼兒用蠟筆涂染雞蛋寶寶,老師涂染雞蛋哥哥。
二、小雞出殼了出示圖二。雞媽媽天天在孵蛋,會孵出誰呢?過了好多天,一只雞啄破薄薄的'蛋殼鉆出來了。
2.小雞長得什么樣?(長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛?兩只小腿長得是長還是短?)哦!可愛的小雞,黃黃的衣裳,尖尖的嘴巴,亮亮的眼睛,短短的腿,真漂亮!
聽!好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了,雞蛋哥哥的蛋殼鉆出來了,雞蛋哥哥的蛋殼特別厚,它還啄不破呢?(幼兒參與畫以下的部位)。
1)尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了。(咱們一起來幫小雞啄破蛋殼好嗎?)。
2)明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了。(語言互動:小雞圓圓的眼睛看看見媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力。)。
3)短短的小腳站起來了。(動作、語言互動:慢慢伸,輕輕踩,小腳小腳伸出來。)。
4.雞蛋哥哥鉆出來了.
1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬,它始終沒有把蛋殼打開.
2)雞媽媽說:“寶寶,要我?guī)兔??”雞蛋哥哥說:“不,我自己鉆出來!”雞蛋哥哥“”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼,睜開眼睛看了看:“哇!媽媽你好!大家好!”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說:“慢慢伸,輕輕踩,小腿小腿伸出來!好勇敢的雞蛋哥哥!”(畫一畫腿和爪子。)。
1、出示圖三。雞寶寶一天長大了,雞媽媽說:“寶寶該自己去捉蟲了?!彪u寶寶高興地說:“媽媽,我要自己捉蟲吃!”只見他們挺起胸,勇敢地大步向前走。(拿著自己的畫作,和老師一起走)。
2、瞧!前面有一片草地,雞寶寶們來到草地上會做些什么?(吃蟲、做游戲)。
3、前面還有一片小山坡,雞寶寶爬呀爬呀爬到了山頂上.(幼兒貼畫)。
4、原來我們都是勇敢的了不起的雞蛋寶寶,雞媽媽真高興:”我的雞寶寶真能干.”
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十四
設(shè)計思路:
本次活動教師有著三方面的考慮:
1、孩子們對飼養(yǎng)角里的小烏龜特別感興趣,每天自由活動時,總能看見一群孩子圍著小烏龜說得說,笑得笑,有的孩子還猜測想象著小烏龜?shù)膭幼?,小烏龜?shù)南敕???僧?dāng)教師問起小烏龜?shù)某WR時,孩子們知之甚少。
2、《雞蛋變娃娃》是我班開展的《娃娃家》主題中的一個線索點,在欣賞故事時,孩子們對小雞是從蛋里孵出來的感到好奇。因此,教師將“你還知道哪些動物寶寶是從蛋里孵出來的”這個問題交給了孩子們的家長,讓他們幫助解答,滿足幼兒的求知欲與好奇心。
3、教師在活動中準(zhǔn)備采用學(xué)看步驟圖的方法讓幼兒自己學(xué)著看,學(xué)著做,這是考慮到了從小培養(yǎng)孩子的自學(xué)能力及解決問題的能力。
正是有了以上三點的考慮,因此教師設(shè)計了本次活動《雞寶寶》。
活動目標(biāo):
1、學(xué)看制作步驟圖,按步驟來制作小雞。
2、在看看、撕撕、貼貼、畫畫中體驗自制玩具的帶來的挑戰(zhàn)與快樂。
3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個人能力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
材料與環(huán)境創(chuàng)設(shè):
幼兒用材料:
1、每位幼兒一只操作盒。
(內(nèi)放:幼兒自帶的熟雞蛋一只、自制小雞材料一套、記號筆一支)。
活動過程:
一、歌曲導(dǎo)入,激起興趣。
1、(出示kt板做得蛋殼)這象什么?
2、里面會藏著哪個動物寶寶,聽我唱首歌,答案就在歌里。
3、你從哪句歌詞里聽出來的?
二、猜一猜。
1、除了小雞,你還知道哪些動物寶寶是從蛋里孵出來的?
2、(出示有裂縫的蛋)根據(jù)幼兒的回答,揭曉秘密。
三、變一變。
1、請一位幼兒配合教師變魔術(shù)。
2、這只小雞是用什么材料變出來的?
四、看一看。
1、怎么變呢?學(xué)看操作步驟圖。
2、引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識圓點、數(shù)字、箭頭三種標(biāo)記。
五、做一做。
1、引導(dǎo)幼兒先看步驟圖,看好再做。
2、輔導(dǎo)能力較弱的孩子,幫助其觀察、制作。
六、延伸。
活動反思:
本次活動是我第一次讓我們班級的幼兒嘗試看步驟圖來制作小玩具,教師希望孩子們能從小學(xué)著看步驟圖是出于對孩子終生發(fā)展的一個考慮,因為教師感到日常生活中的吃穿住行有很多地方需要看示意圖或是步驟圖,如行―――地鐵內(nèi)的自動購票機;自動飲料機;吃―――方便面的泡面方法;住―――平板家具的安裝等等,如果能從小培養(yǎng)幼兒看步驟圖,不但對提高幼兒的動手能力有幫助,更能培養(yǎng)幼兒的獨立性及觀察能力。在材料的提供上,教師采用了實物雞蛋,從孩子們的操作過程中的表現(xiàn)來看,幼兒對于一手拿捏雞蛋,一手制作有一定難度,這從一個側(cè)面反映出小班幼兒的手部精細(xì)動作發(fā)展還不成熟,教師在今后設(shè)計的活動中,可以從平面開始逐步過渡到立體,隨著孩子手部動作的不斷協(xié)調(diào)發(fā)展來增加操作材料的難度。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十五
活動目標(biāo):
1.了解雞蛋哥哥的成長過程,體驗雞蛋哥哥從不想長大到長大之后的情緒變化。
2.嘗試用恰當(dāng)?shù)恼Z言和富有節(jié)奏的句式進行表達(dá)表現(xiàn)。
3.體會長大的快樂與自豪。
4.能安靜地傾聽別人的發(fā)言,并積極思考,體驗文學(xué)活動的樂趣。
5.根據(jù)已有經(jīng)驗,大膽表達(dá)自己的想法。
活動準(zhǔn)備:
ppt、背景音樂。
活動過程:
一、觀察比較不同,進入故事情境。
1.今天老師給你們帶來一群朋友,都有誰呢?
2.這是誰呢?我們一起來聽一聽吧!
3.哦,原來也是一只小雞,它叫——小雞哥哥。為什么躲在蛋殼里不愿意出來呢?
二、仔細(xì)觀察畫面,講述故事內(nèi)容。
(一)看圖自由講述雞蛋哥哥和動物捉迷藏的故事情節(jié)。
1.躲在蛋殼里的雞蛋哥哥會發(fā)生什么有趣的事呢?我們接著往下看。
2.雞蛋哥哥在哪里?你能用雞蛋哥哥躲在哪里這樣好聽的話來說一說嗎?請你和旁邊的好朋友看著圖片商量一下吧!
4.雞蛋哥哥玩得真開心,它得意地說了起來。
(二)講述雞蛋哥哥游泳的愜意與有趣。
還發(fā)生了什么有趣的事情呢?我們一起來聽一聽。
觀看ppt,幼兒自由講述,教師小結(jié)講述。
(三)情景表演雞蛋哥哥走石頭迷宮的故事情節(jié)。
1.雞蛋哥哥又來到了一個地方,看看這里有許多的什么?
2.看到這么多石頭雞蛋哥哥會說什么呢?
3.那雞蛋哥哥怎樣才能保護好自己走出迷宮呢?
4.我們看看雞蛋哥哥是怎樣走石頭迷宮的?
6.小心翼翼的雞蛋哥哥很順利地通過了石頭迷宮,它開心地說了起來。
(四)講述雞蛋哥哥脫掉蛋殼的故事情節(jié)。
1.正當(dāng)雞蛋哥哥得意洋洋的'時候,誰來了?
2.烏鴉先生看到了雞蛋哥哥,它追了上來,一邊跑,一邊說。
3.接下來發(fā)生了什么事,我們一起來看一看。
4.現(xiàn)在請你和旁邊的好朋友跟著箭頭的順序來說一說到底發(fā)生什么事了吧?
5.沒有了蛋殼的雞蛋哥哥心情怎么樣?別人看見了會怎么說呢?
6.你們覺得雞哥哥有沒有長大啊,哪里看出它長大了。
6.雞哥哥來到水洼旁一照,看到自己已經(jīng)不是可愛的雞蛋了。它悄悄地對水洼里的自己說:
“恩,長大還是不錯的嘛?!庇谑怯趾艿靡獾卣f了起來。
7.此時雞哥哥的心情又是怎樣的呢?
三、聯(lián)系自身經(jīng)驗,講述長大感受。
1.長大的寶寶都會做什么了?
觀看ppt,幼兒自由講述,教師小結(jié)講述。
2.小朋友還會越長越大,本領(lǐng)也會越來越多。將來還會有什么開心的事情呢,以后我們再來說一說。
教學(xué)反思:
幼兒活動中的提問要講究開放性。這是一種引導(dǎo)幼兒整體把握所學(xué)內(nèi)容的提問。問題提的好,好象一顆石子投入平靜的水面,能激起幼兒思維的浪花,并有意識地為他們發(fā)現(xiàn)疑難,解決疑難提供橋梁和階梯。在教學(xué)中對幼兒進行設(shè)計問題時,要以引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)為出發(fā)點,考慮他們學(xué)習(xí)的特點,充分理解和尊重幼兒的興趣和愛好,讓他們充分的去看、去想、去說、去創(chuàng)造。這樣,不但能點燃他們思維的火花,而且還能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望,為其終身可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十六
小班的科學(xué)目標(biāo)指出:引導(dǎo)幼兒觀察日常生活中個別的物品及其用途;幫助幼兒了解各種感官在感知中的作用,學(xué)習(xí)運用各種感官感知的方法,發(fā)展感知能力;使幼兒樂意參加科學(xué)活動,喜愛動物、植物,注意周圍的自然環(huán)境。根據(jù)小班年齡特點,從日常生活中發(fā)現(xiàn)內(nèi)容,開展活動。我注意觀察幼兒的日常生活:在午餐中,我發(fā)現(xiàn)我們班的幼兒很喜歡吃蛋,還不停的在比較誰的蛋大,誰的蛋小,邊吃還一邊議論。在平常生活中,經(jīng)??吹降暮⒆映缘啊S幸淮?,西西拿著午飯中的蛋,邊吃還邊獻(xiàn)寶:“這顆雞蛋可好吃了,我猜想一定是聰明的雞生的。我媽媽說我會變得這么聰明就是吃了雞蛋!”看她說的這么起勁,決定去探個究竟。走進一看,這哪是雞蛋嗎?分明是顆鴨蛋。這個階段的孩子還不能真正分清雞蛋和鴨蛋,于是我決定上一堂《認(rèn)識雞蛋和鴨蛋》的課。
1、了解雞蛋和鴨蛋的主要外部特征,學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察。
2、樂意用語言表達(dá)自己的感受。
3、激發(fā)幼兒愛護小動物的情感。
經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒認(rèn)識雞、鴨,知道母雞、母鴨會生蛋。
物質(zhì)準(zhǔn)備:雞蛋、鴨蛋每人一個;雞媽媽、鴨媽媽頭飾;背景音樂;記錄紙;筆。
1、游戲:揀蛋。
師:今天老師帶你們到農(nóng)場去玩,小朋友看看農(nóng)場里面有什么?(很多的蛋)原來這個農(nóng)場是蛋寶寶的家啊,我們?nèi)粋€你喜歡的蛋,好嗎?在揀蛋的時候小朋友要注意輕拿輕放的,不要把蛋寶寶弄壞了。
音樂的伴奏下,幼兒自由地在各地揀蛋,把揀來的蛋放在一個地方。
分析:活動開始,我先讓幼兒玩“揀蛋”游戲,幼兒自由的在盆子中揀出一個自己喜歡的蛋放入自己的盤子中間。并加強了常規(guī)的要求,激發(fā)幼兒愛護蛋寶寶的情感。
2、觀察自己揀的蛋。
師:小朋友們都揀到了一個蛋,請你們。
(1)看看自己的蛋是什么形狀?
(2)摸摸是什么感覺?學(xué)習(xí)詞匯:光滑。
(3)看看是什么顏色?
3、比較兩個蛋的不同。
師:“剛剛小朋友說揀來的蛋一樣嗎?有什么不同?”引導(dǎo)幼兒觀察、區(qū)別雞蛋和鴨蛋的不同。
小結(jié):雞蛋和鴨蛋的大小、顏色都不同,淺綠色的大的是鴨蛋,粉紅色的小點的是雞蛋。
4、游戲:找媽媽。
(1)師:“唔唔唔,誰在哭???”以蛋寶寶哭的聲音,讓幼兒猜猜蛋寶寶為什么會哭?
(2)游戲“蛋寶寶找媽媽”。
a、師:“這些蛋寶寶的媽媽一樣嗎?”引導(dǎo)幼兒進行猜測。
b、出示記錄紙,讓幼兒以連線的形式配對找蛋寶寶的媽媽。
c、幼兒說說自己連線的理由。
d、出示雞媽媽和鴨媽媽的'圖片,以雞媽媽和鴨媽媽的口吻,驗證幼兒的猜測。
分析:在本環(huán)節(jié)中,教師以問題:“孩子們,猜猜他們是同一個媽媽生的嗎?”讓幼兒隨意猜測。有的說:不是。有的說:我知道一個是雞蛋?!蠋熥層變涸诓聹y的基礎(chǔ)上,采用連線的形式記錄下自己的猜測,并說出自己連線的理由。
出示雞媽媽和鴨媽媽的圖片:“猜猜是誰來了?”模仿雞媽媽叫:“呀!我的寶寶不見了!”模仿鴨媽媽叫:“呀!我的寶寶也不見了!”讓幼兒猜,并請幼兒分類:“請小朋友們幫雞媽媽和鴨媽媽找寶寶,好嗎?”請個別幼兒把自己的雞蛋和鴨蛋拿上分類。老師模仿雞媽媽說:“我的蛋寶寶是小點的,有點紅的!大家?guī)臀铱纯磳??”全體幼兒幫忙檢查。老師模仿鴨媽媽說:“我的寶寶大點的,有點白!小朋友幫我看看對嗎?”全體幼兒檢查。幼兒區(qū)分了雞蛋和鴨蛋后,請他們繼續(xù)找。雞媽媽和鴨媽媽一起說:“我還有的寶寶在哪里呀?”幼兒們把雞蛋和鴨蛋分別分類分好。
5、延伸實踐操作活動:吃蛋。
師:“小朋友可真聰明,雞媽媽和鴨媽媽都很開心,你們幫他們找到了它們的寶寶,他們請你們吃雞蛋和鴨蛋?!?/p>
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十七
設(shè)計思路:
生日,對孩子們來說并不陌生,自己的生日、家人的生日,過生日則給孩子們留下諸多美好的回憶。生日蛋糕,則是每個生日必須的點綴,也給孩子們帶來無盡的歡樂。因此我設(shè)計了《蛋糕真好吃》這個活動。實錄如下:
活動目標(biāo):
1、享受參與美工活動的樂趣及體驗成功的喜悅。
2、培養(yǎng)幼兒的動手能力及創(chuàng)造力。
3、能夠描述蛋糕的外形和不同的味道。
活動準(zhǔn)備:
1、多媒體課件1(本班幼兒過生日時,吃生日蛋糕的照片);多媒體課件2(各種各樣的生日蛋糕)多媒體課件3(生日蠟燭點燃,并伴隨小朋友的吹蠟燭動作熄滅,生日歌響起)。
活動過程:
一、利用多媒體課件1,激發(fā)創(chuàng)作興趣。
1、老師收集了我們班很多小朋友的照片,咱們一起來欣賞。(播放多媒體課件1)。
提問:
a、這些照片都是在什么時候拍的'?
b、照片上都有什么?
c、你吃過什么樣的生日蛋糕?(引發(fā)幼兒回憶蛋糕的種類、形狀等)。
2、老師也帶來許多品種的生日蛋糕,我們一起來欣賞。(播放課件2)。
3、朋友過生日時都要吃生日蛋糕,還會收到爸爸媽媽還有其他親人的祝福,可今天是孤兒院里菲菲的生日,她還從沒有吃過蛋糕呢,她好傷心??!小朋友怎樣讓菲菲也吃上生日蛋糕呢?(激發(fā)幼兒為菲菲制作生日蛋糕。)。
幼:我們給菲菲做生日蛋糕。
師:怎樣做生日蛋糕呢?
幼:有蛋糕,奶油,還要插上生日蠟燭。
師:蛋糕放在哪兒?
幼:底盤上。
教師小結(jié):要先找一個底盤,再放上各種形狀的蛋糕,涂上奶油、巧克力,點綴上漂亮的花朵、水果等,還要插上生日蠟燭。
二、幼兒分組合作制作生日蛋糕。
你們自由結(jié)伴合作制成一個生日蛋糕。各組要先商量一下,打算制作什么樣的生日蛋糕?需要什么材料?我給大家準(zhǔn)備了一些材料,有各種紙、膠水、鋸末等等,如果還不夠就向我要。
三、各組介紹自己制作的蛋糕。
小朋友們已經(jīng)成功的制作好了生日蛋糕,現(xiàn)在每個小組推薦一名像主持人一樣的解說員來介紹自己組的生日蛋糕,比比哪組的蛋糕最棒!
四、結(jié)束活動。
蠟燭點亮了,讓我們和菲菲一起吹滅蠟燭,分享生日蛋糕吧!(課件3生日歌響起)。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十八
最喜歡蒸雞蛋的應(yīng)該是老人或者小孩,因為該家常食品容易消化而且營養(yǎng)價值高。那要怎樣才能做出一份好看又好吃的蒸雞蛋呢?那就請繼續(xù)看下去,會學(xué)到很精巧的訣竅哦!
第一步:準(zhǔn)備食材。雞蛋兩個、香蔥適量。
第二步:將雞蛋打散。
第三步:往雞蛋中放入小半勺料酒,然后攪拌勻均。(放料酒可以去除雞蛋中的腥味,但切記不要放多,一點點即可)。
第四步:往雞蛋中倒入150毫升左右的溫水,然后攪拌勻均。(首先,雞蛋和水的比例大概是1:1.5到1:2之間。水量多,雞蛋更滑嫩一些。其次,加水一定要加溫水,大約20度左右的溫水,水太涼,蒸出來的雞蛋是硬的,水太熱容易將雞蛋沖成蛋花湯)。
第五步:將蛋液過篩后倒入小碗內(nèi)。(過篩后的口感更加滑嫩)。
第六步:往碗上蓋一層保鮮膜。(如果沒有保鮮膜,可以蓋一個盤子或碗。蒸蛋羹時給碗加個蓋,能使蛋液自上而下受熱均勻。)。
第七步:鍋中倒入適量的水燒開,然后將雞蛋放入鍋中,中火隔水蒸8-10分鐘。蒸好后燜2-3分鐘取出。
第八步:吃的時候,淋少許生抽或蒸魚豉油,再點幾滴香油,撒上一些香蔥碎就可以上桌了。
不知道親們是否都學(xué)會啦,其實還是很簡單的,一定要注意火候和時間。時間太長容易蒸老,那口感可能就要大打折扣哦!
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇十九
活動目標(biāo):
在游戲情景中學(xué)念兒歌。
知道雞蛋可以變成娃娃。
能分析兒歌情節(jié),培養(yǎng)想象力。
理解兒歌內(nèi)容,豐富相關(guān)詞匯。
活動準(zhǔn)備:
雞蛋、小貓、小狗,圖片1、2、3、4、5。
活動過程:
(一)說一說。
1.師:(出示圖片1)你看到了什么?它們在干什么?
2.師:(出示圖片2)小狗在干什么?
3.師:(出示圖片3)小貓在干什么?
4.師:(出示圖片4)小狗、小貓在干什么?
5.師:(出示圖片5)小狗、小貓在干什么?雞蛋變什么了?
2.幼兒跟著教師學(xué)念兒歌。
(三)學(xué)做蛋爸爸蛋媽媽。
1.師:我們也來做雞蛋的爸爸媽媽吧。
2.幼兒扮演雞蛋爸爸媽媽。教師提醒幼兒要摟著、抱著蛋,蛋才會變成雞娃娃。
(四)結(jié)束活動。
活動反思:
在《這是圓的》主題活動中,我選擇了《雞蛋變娃娃》這首兒歌作為集體活動。因為它情節(jié)簡單,形象鮮明,充滿了童趣,非常適合小班幼兒的'年齡特征,容易引起幼兒的興趣。通過圖片,能使幼兒在了解兒歌內(nèi)容的同時,嘗試體驗扮演爸爸、媽媽的角色經(jīng)驗。
活動在一個個圖片的引領(lǐng)下,自然而然地導(dǎo)入了進來,孩子們被色彩鮮艷、形象可愛的直觀教具深深吸引,使幼兒仿佛置身其中。在反復(fù)欣賞之后,孩子們能較好地掌握兒歌內(nèi)容,并自然地念起兒歌來。最后,游戲的展開充分調(diào)動了孩子們的積極性,盡情地感受著學(xué)做爸爸、媽媽的角色體驗,心情非常愉快。
反思這次活動,感覺有幾點不足:
1、由于幼兒缺乏生活經(jīng)驗,所以對“雞蛋會變成什么”這個問題答不上來,如果事先請家長幫忙豐富知識經(jīng)驗,效果可能會好些。
2、在游戲中,幼兒對角色的概念仍很模糊,我應(yīng)該在游戲開始部分給與幼兒適當(dāng)?shù)奶嵝?,效果可能更好?/p>
小百科:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價值很高,是人類常食用的食物之一。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇二十
活動目標(biāo):
1.積極與老師一起烹制雞蛋,體驗勞作活動的樂趣。
2.初步了解生雞蛋的內(nèi)容物,知道雞蛋有很多的營養(yǎng),喜歡吃雞蛋。
3.樂意自己動手打雞蛋,并大膽表述蛋的味道。
活動準(zhǔn)備:
雞蛋兩人一只,攪拌蛋的用具多種。
活動過程:
(一)看看說說雞蛋。
1.今天雞蛋寶寶來和小朋友一起做游戲,請你看一看蛋寶寶是怎樣的?
2.雞蛋里面是怎樣的呢?
3.幼兒學(xué)習(xí)自己打蛋。引導(dǎo)幼兒觀察認(rèn)識蛋清和蛋白,并摸摸、聞聞蛋清蛋白。
(二)學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。
1.提供多種攪拌用具,如筷子、調(diào)羹、打蛋器等。
2.幼兒自選器械學(xué)習(xí)攪拌雞蛋。提示語:讓蛋黃和蛋清抱在一起做好朋友。
3.提問:哪種工具最快最省力?
4.認(rèn)識打蛋器。
(三)烹制品嘗雞蛋。
1.你喜歡吃雞蛋嗎?請幼兒講講媽媽是怎樣燒雞蛋的.?
2.教師現(xiàn)場炒雞蛋,幼兒品嘗雞蛋。
活動延伸:
1.回家和爸爸媽媽一起嘗試雞蛋的多種吃法。
2.把剛才的蛋殼留下來,洗干凈曬干后供幼兒蛋殼貼畫用。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇二十一
1.學(xué)習(xí)玩紙板,嘗試用紙板拖物、持物走,發(fā)展身體控制能力。
2.體驗與老師、同伴游戲的愉悅和幫助他人的快樂。
3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準(zhǔn)備。
1.紅、黃、綠紙板人手一塊,報紙做的紅、黃、綠紙蛋若干。
2.系有繩子的小夾子人手一個。
3.紙箱做成的雞窩及紙盒做的倉庫。
4.錄音機,老鷹叫聲及紙板操音樂磁帶。
5.皺紋紙做的青菜地。
活動過程。
(一)師生聽音樂同做紙板操。
師:今天李老師要帶寶寶們一起做游戲了,每個寶寶去拿一塊你喜歡的紙板到我這里來。讓我們拿著紙板先來鍛煉一下身體吧!
(二)幼兒自由玩紙板。
師:我們的紙板不光好看還很好玩呢!咱們一起來玩一玩吧!
1.將紙板放在地上,雙腳并攏從上面跳過去。
2.輕輕向上拋起紙板并接住。
3.將紙板頂在頭上,保持紙板平衡,并慢慢移動身體。
(三)紙板大變身。
1.師:現(xiàn)在李老師要來變個魔術(shù)啦!看看這是什么?(小夾子)我用手指爸爸和手指媽媽捏住小夾子,用力一摁,張大嘴巴“啊嗚”一口咬住小板子。哈哈!我的小板子變成小拖車?yán)?!拖過來,拖過去,真好玩?。ń處熓痉锻闲⊥宪嚕?。
2.師:寶寶想不想把你的小板子變成小拖車?也像李老師這樣來變個魔術(shù)吧?。ㄓ變簞邮帧白兡g(shù)”,教師個別指導(dǎo)。)。
3.師:說說你是什么顏色的小拖車?拖著你的小拖車走一走!
(四)創(chuàng)設(shè)情境,幼兒初次運蛋。
2.交代要求:等會兒寶寶去找一找雞媽媽的蛋在哪里,如果你是紅色的小拖車,你就去運一個紅色的蛋,如果是綠色的小拖車,就去運一個綠色的蛋,如果是黃色的小拖車呢?寶寶們一定要小心一點喔,可不能把雞媽媽的蛋掉在地上摔壞了!
3.教師和幼兒共同用拖車運蛋,教師邊拖邊提醒幼兒慢慢走,互相不碰撞。
(五)簡單評價,幼兒再次運蛋。
(六)情境:轉(zhuǎn)移蛋寶寶。
2.教師和幼兒共同手捧小拖車運蛋去倉庫,提醒幼兒慢慢走,到達(dá)后把蛋寶寶輕輕放到倉庫中。
3.師幼共同慶祝運蛋成功。
活動反思:
我覺得我這節(jié)活動設(shè)計符合我班幼兒的發(fā)展特點。比如我在活動剛開始時,利用漂亮的紅、黃、綠紙板一下子吸引了孩子們的注意,節(jié)奏明快的紙板操既達(dá)到了熱身的效果,又是提高幼兒興趣的前奏曲,更為后面的正式活動打下基礎(chǔ)。
之后我讓孩子利用之前孩子已經(jīng)玩紙板的簡單經(jīng)驗,創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)情境,來幫助幼兒梳理已有的經(jīng)驗,又增強了玩紙板過程的趣味性,如引導(dǎo)幼兒將紙板間隔排成一排依次跳“小溝”;將紙板聚攏后變成“小河”,引導(dǎo)孩子跨小河;將紙板向上拋起玩拋接游戲。玩紙板的過程中,教師始終以玩伴的身份參與其中,體現(xiàn)了和諧的師生互動。孩子們初步體驗了玩紙板的樂趣,玩在其中,樂在其中,充分活動了身體,發(fā)展了跨、跳、平衡等能力。這符合《指南》中小班健康領(lǐng)域的目標(biāo)中動作發(fā)展的典型表現(xiàn)。
活動第三步時教師以“變魔術(shù)”的神秘口吻激發(fā)了孩子的好奇心和參與的熱情。生動形象的講解使孩子較容易地掌握了“變魔術(shù)”的要領(lǐng),雖然有的孩子需要在老師的幫助下共同完成,但是孩子的情緒是積極、愉悅和主動的。而讓幼兒分辨并說出自己小拖車的顏色,則為下一環(huán)節(jié)“運相同顏色的蛋”這一要求作好了鋪墊。
第四步教師利用游戲化的情境設(shè)計,這非常符合小班幼兒的心理年齡特點和喜好,使他們能夠感同身受,融入其中,當(dāng)孩子們小心翼翼地將雞媽媽的蛋成功運回家時,一張張緊張的小臉頓時綻開了燦爛的笑容?;顒又袔熒跒橐惑w,在充滿童趣的'情境中徜徉,而在游戲情境中相應(yīng)的教育目標(biāo)和要求都得以巧妙滲透如:拖物走、顏色的分類、數(shù)量的感知等,充分體現(xiàn)了教育的整合性。
在本節(jié)活動設(shè)計過程中,我利用一個完整的故事情節(jié)讓活動的過渡自然流暢,遵循了教育循序漸進,層層深入的原則。新創(chuàng)設(shè)的巧妙情境要求幼兒手捧小拖車運蛋過青菜地,對幼兒的能力提出了高一層次的挑戰(zhàn),充分鍛煉了幼兒身體的平衡性和控制能力。這樣的設(shè)計避免了重復(fù)游戲的枯燥乏味,使幼兒始終對活動保持濃厚的興趣,收到了較好的教學(xué)效果。
在本節(jié)健康活動過程中,有倆個小朋友參與不積極,其中一個小朋友是在幫雞媽媽運蛋時,拉小拖車的過程中由于速度掌握不好不小心將蛋掉在地上,有幾個小朋友笑他笨,這個孩子可能傷了自尊,就不去玩了:還有另外一個小朋友是在手捧小拖車運蛋的過程中手不停的抖動將蛋掉在地上,不想?yún)⒓佑螒蛄?。其實在游戲過程中,因為孩子的動作發(fā)展存在個體差異,發(fā)展的速度,時段不一樣,這些都是正常的現(xiàn)象,后來我給孩子耐心講解動作的要領(lǐng),并要孩子正確對待游戲中的勝與敗,順利與挫折,這倆個孩子又回歸到游戲隊伍當(dāng)中,繼續(xù)游戲了。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇二十二
要以讀為本,通過各種形式的讀使學(xué)生進入情境,在讀中感悟,在讀中理解,在讀中積累語言,在讀中受到思想的啟迪。
1、正確、流利、有感情地朗讀課文,理解課文中老師說的話。
2、理解課文內(nèi)容,懂得做任何事要想成功都要靠專心致志,勤奮努力。
3、理解“著名、不耐煩、用心”等詞語的意思。
教學(xué)重點:正確、流利、有感情地朗讀課文,理解課文中老師說的話。
教學(xué)難點:理解課文內(nèi)容,懂得做任何事要想成功都要靠專心致志,勤奮努力。
一、直接導(dǎo)入新課。
通過你的預(yù)習(xí),誰來說一說,今天我們學(xué)習(xí)的課文時?好!今天,我們就一起來學(xué)習(xí)這個故事——《畫雞蛋》(板書課題)。大家一起齊讀課題。
二、揭示課題誰畫雞蛋,引出達(dá)芬奇,(板書達(dá)芬奇)學(xué)生介紹達(dá)芬奇,教師補充完善簡介。
三、字詞檢索:(指名讀,齊讀)。
字:芬耐簡單肅訓(xùn)確論雞蛋。
以達(dá)利哪練確。
詞:著名開始簡單形狀。
嚴(yán)肅繪畫相同觀察。
準(zhǔn)確訓(xùn)練角度非常。
不耐煩用心又快又像。
四、初讀課文,整體感知。
1、自由讀課文。想一想,課文寫了一件什么事?
2、學(xué)生匯報課文寫了什么事。
3、根據(jù)學(xué)生匯報,教師點撥完成板書。
五、品讀重點,理解課文。
(一)學(xué)習(xí)第1自然段。
1、自由朗讀第1自然段,說說你讀懂了什么?
2、在這段中“著名”一詞是什么意思?換個詞來說一說。
(二)學(xué)習(xí)第2、3自然段。
1、學(xué)生自主提出問題,共同探討問題,解決問題。
2、教師補充發(fā)問:達(dá)?芬奇開始學(xué)畫畫的時候,老師為什么天天讓他畫雞蛋呢?
3、下面請同學(xué)們默讀第2自然段,一邊讀一邊用“”畫出達(dá)?芬奇和老師對話的句子,想一想用什么樣的語氣讀出來,試著讀一讀。
4、達(dá)芬奇聽了老師的話后是怎么做的?
(三)品詞析句。
1、達(dá)?芬奇剛畫雞蛋時的態(tài)度如何?(不耐煩)為什么會“不耐煩”?體會不耐煩的語氣,指導(dǎo)讀達(dá)?芬奇的話。
2、聽了達(dá)?芬奇的話,老師又是怎么說的.?
3、老師說話的態(tài)度怎樣?怎樣說才是嚴(yán)肅的?指導(dǎo)朗讀。
4、分角色讀,師生合作,同桌互讀,展示交流。
6、實踐觀察。
老師也準(zhǔn)備了一個雞蛋,請同學(xué)們從不同的角度觀察雞蛋的樣子,看看你會發(fā)現(xiàn)什么?
學(xué)生觀察,老師有意識叫坐在不同位置上的學(xué)生說,看到的雞蛋是什么樣的,再把雞蛋變換放的角度,再觀察,再說。
7、是的,正因為從不同的角度去看每個雞蛋,形狀都各不相同,達(dá)?芬奇開始學(xué)畫畫的時候,老師天天讓他畫雞蛋,這樣做是為了:(出示課件)。
我讓你畫雞蛋,就是要(訓(xùn)練)你的眼力和繪畫技巧,使你能看得準(zhǔn)確,畫得(熟練)。
8、再有感情地朗讀第2自然段,感受老師教育學(xué)生的良苦用心和達(dá)?芬奇學(xué)畫的刻苦。
此時的朗讀要求學(xué)生要比剛才的更投入,感情更飽滿。
過渡:達(dá)?芬奇聽了老師的話態(tài)度改變了嗎?
(用心,一張又一張。)。
10、請用“一張又一張”這樣的詞語來說明達(dá)?芬奇用心地畫雞蛋,如“一天又一天……”
11、請用心地讀一讀,讀出達(dá)?芬奇畫雞蛋的認(rèn)真。
12、想一想他認(rèn)真畫畫遇到的困難?
(三)學(xué)習(xí)第4自然段。
1、達(dá)?芬奇繞過勤奮的努力,后來怎么樣了?齊讀最后一段。
讀讀下邊兩句話,你發(fā)現(xiàn)這兩句話有什么聯(lián)系么?
(1)我讓你畫雞蛋,就是要訓(xùn)練你的眼力和繪畫技巧,使你能看得準(zhǔn)確,畫得熟練。
(2)后來,達(dá)·芬奇無論畫什么,都能畫得又快又像,終于成為世界著名的畫家。
2、這樣的結(jié)果,告訴我們一個什么道理呢?
四、回歸整體,總結(jié)全文。
1、教師總結(jié)。
2、欣賞達(dá)?芬奇的名作,說說感受。
3、總結(jié)談話:達(dá)?芬奇小時候聽老師的話,仔細(xì)觀察雞蛋的形狀,認(rèn)真地畫雞蛋,長大后無論畫什么,都能畫得又快又像。這節(jié)課你們用心學(xué)習(xí),相信將來一定有所作為。
最后,送給大家兩句話:千里之行始于足下。聰明在于勤奮,天才在于積累。
幼兒園中班教案生雞蛋熟雞蛋篇二十三
可是在生活中,有很多人為煮雞蛋發(fā)愁,經(jīng)常有蛋殼煮破的現(xiàn)象發(fā)生,煮的火候不是過老就是火候不足。
如果雞蛋煮的過老,會造成一些營養(yǎng)素的損失,會使蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物與蛋黃中的鐵結(jié)合,形成黑色的硫化鐵;會使蛋白質(zhì)過分凝固,甚至變硬變韌,形成硬塊,影響食欲及消化吸收。同時,煮的時間越長、溫度越高,蛋黃中的脂肪氧化程度也會更高。
正是由于雞蛋煮的過老會有營養(yǎng)素的損失及口感上的變化,所以有一部分人對溏心雞蛋情有獨鐘。確實,雞蛋的營養(yǎng)大部分集中在蛋黃中,如果煮到蛋清凝固而蛋黃保持半液態(tài)的狀態(tài)(溏心),這樣幾乎不會造成任何營養(yǎng)素的損失,既可以保證雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率,也可以避免生物素被結(jié)合而引起不利于人體吸收的問題。
但是,雞蛋是一種比較容易受到細(xì)菌污染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被污染的雞蛋用肉眼無法分辨,人一旦被感染后,通常在6到72小時之間會出現(xiàn)頭痛、惡心、食欲不振,隨后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒等中毒癥狀,嚴(yán)重的可以引起痙攣、脫水,甚至休克等。
從殺菌的角度來說煮雞蛋必須要達(dá)到70-80℃的中心溫度才能殺滅沙門氏菌,當(dāng)?shù)包S凝固時剛好是這個溫度。而溏心雞蛋的中心溫度并沒有達(dá)到殺滅沙門氏菌的溫度,所以,從安全的角度來說,不建議吃溏心雞蛋。
那怎樣才能煮出既利于營養(yǎng)素的最大保留,又利于消化吸收,還不會破殼,更能保證安全的雞蛋呢?小編來介紹一種超簡單、超便捷、超實用的無水煮蛋法。
第一步:準(zhǔn)備三至四張餐巾紙,均勻的鋪在電飯鍋的底部。
第二步:向餐巾紙上淋水,讓餐巾紙全部淋濕即可。
第三步:將洗好的雞蛋放進電飯鍋中。
第四步:按下電飯鍋的煮飯鍵。
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