通過總結(jié),我們可以更好地了解自己的成長和進步。通過總結(jié),我們可以找到自己的不足并制定改進計劃。以下是小編為大家整理的一些寫作技巧和方法,供大家參考和學習。
小學端午節(jié)的習俗篇一
今日是端午節(jié),我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡誰明白你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當然不能有幸免的了,不然,怎樣吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節(jié)。
小學端午節(jié)的習俗篇二
這天就是端午節(jié),家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當?shù)搅硕宋绻?jié),人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字。我在網(wǎng)上查了一下。原先這就是為了紀念偉大的愛國詩人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫明白消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當?shù)氐睦习傩彰靼缀?,就往里面扔粽子,期望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>
所以就有了吃粽子這個習俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會比賽龍舟,然而贏了就上岸把粽子扔進江里,所以就有了賽龍舟這個習俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲,還有掛香袋,在孩子身上寫“王”字,又就是怎樣回事?原先就是在古時候沒有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門口掛上艾草、香袋,在孩子身上掛香包能夠防止蚊子、蟲子來咬。在孩子身上寫“王”字就就是蟲子中的國王,蟲子都不能咬他。喝雄黃酒也就是為了不讓蛇來咬,就有這個習俗了。
這時媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就就是香噴噴的粽子,真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖!我一口咬下去,然而啊,粽子真好吃!這又香又甜的味道一向到我的心里,使我陶醉,我真喜歡粽子呀!
小學端午節(jié)的習俗篇三
每個民族都有不同的風俗習慣,比如,端午節(jié)吃粽子賽龍舟、潑水節(jié)、中秋節(jié)團圓節(jié)、春節(jié)猜燈迷等。我的家鄉(xiāng)就有端午節(jié)包粽子的習俗。
端午節(jié)的'來源:相傳在古時候,楚國國王不務(wù)正業(yè),整天沉迷在酒色。楚國大夫屈原多次勸阻后投入江中自盡了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的身體,所以就包粽子丟下江河給魚蝦吃,所以就有端午節(jié)包粽子的習俗。
今年的端午節(jié),我要向媽媽學習包粽子。第一步,媽媽拿來包粽子的葉子進行清洗,這葉子綠色的,橢圓形外表,像一把芭蕉扇一樣。第二步,洗干凈準備好的糯米,倒入鹽、醬油等配料攪拌。第三步,準備包粽子的餡,豬肉排骨、紅豆、綠豆、荷包豆等,第四步就可以開始包了,首先把米放葉子上,再放餡再蓋上一些米,用葉子卷起來,再慢慢纏上線打結(jié),就完成了。
包完粽子后,接下來就是把粽子放進鍋,再倒入很多水。我問媽媽:“為什么要放這么多水呢?”媽媽說:“因為要把粽子全部給淹沒掉,這樣才可以把粽子給煮熟?!蔽夷坎晦D(zhuǎn)睛的看著鍋,沒過多久,水就開始冒泡了。過了半個小時,媽媽把粽子翻了一遍,讓上面的粽子放到鍋最下面,媽媽說這樣就能保證每個粽子都能煮熟。再過十五分鐘,美味的粽子就可以出爐了。
吃著美味的粽子,過著快東的節(jié)日。這就是我喜歡的端午節(jié)。
小學端午節(jié)的習俗篇四
端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又名端陽節(jié)、重五節(jié)。端午節(jié)在漢族和壯、布依等少數(shù)民族地區(qū)家喻戶曉、老少皆知。
在我的故鄉(xiāng),每到端午節(jié)超市里就有端午節(jié)所需的物品,比如粽子等之類的東西。我介紹一下端午節(jié)的習俗,好讓大家更加了解這個節(jié)日。
每逢端午節(jié),人們都要把房子打掃得干干凈凈、一塵不染,在廚房里灑上雄黃水,用來除去毒蟲或防止毒蟲孳生。在門外的小朋友們在玩耍,高興時還唱端午節(jié)的兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!?/p>
端午節(jié)時,家長把五色絲線系在小孩子的脖子、手腕或腳上,這種五色絲線稱為長命縷,希望孩童長壽。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。
南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的'粽子和雄黃酒。不論南方還是北方,這一天都要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,要佩戴五顏六色的香囊。
介紹了這些端午習俗,你一定對端午節(jié)更了解吧。讓我們過個快快樂樂的端午節(jié)吧!
小學端午節(jié)的習俗篇五
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”?!褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的'粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
小學端午節(jié)的習俗篇六
每年的端午節(jié)我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰第一水第二,是為了在觀眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來說說粽子吧。粽子是用墨綠色的蘆葉包裹著糯米和棗子。煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著清香,咬一口粽子,甜而不膩。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
小的時候我不知道端午節(jié)的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點點關(guān)于紀念屈原的傳說,至于還有什么我就一無所知了。
每到端午節(jié),佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線,栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,才可丟掉。媽媽告訴我說,據(jù)老人們講,這樣可以避免災(zāi)害,由此可以保安康。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學包起來,可每次卻都以失敗而告終??磥戆兆右膊⒉缓唵?。
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來來往往,真的像過年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
小學端午節(jié)的習俗篇七
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
雖然端午節(jié)已經(jīng)過了,但現(xiàn)在想起來仍記憶猶新,讓我來告訴你們端午節(jié)的來歷吧!大家都知道楚國那位愛國大將屈原吧,我們來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
前面說到端陽包粽子的來歷,我們再來講一講賽龍舟的來歷吧!當時楚人因為舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽小孩還要掛香囊的。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習慣:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
這就是端午節(jié)的來歷和習俗,我愛中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)!
小學端午節(jié)的習俗篇八
轉(zhuǎn)眼之間,夏天就要到了,端午節(jié)也即將來臨。作為一個集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié),端午節(jié)自然是極為重要的節(jié)日了。今天,我就帶您瞅瞅我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
要說這端午節(jié)啊,可真不一般,這可是為了紀念愛國詩人屈原而流傳下來的節(jié)日,因為一個人而創(chuàng)造一個節(jié)日,可真是屈指可數(shù)了。相傳在春秋時期,屈原向楚懷王提出聯(lián)齊抗秦,遭到反對,被參去職并流放。公元前278年,秦軍攻破楚國京城,屈原看到祖國將亡,心如刀割,抱石投汩羅江而死。屈原死的這一天正是五月初五,所以這一天便被定為端午節(jié)。屈原用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章,實在令人敬佩。
說到端午節(jié),就不得不提端午節(jié)的風俗習慣了。“五月五、是端午,吃粽子、掛香囊、門插艾、香滿堂、龍舟下水喜洋洋?!痹谶@一天里,家鄉(xiāng)的小孩們都佩香囊、系五色絲線,能辟邪驅(qū)瘟、防病去蟲、寓意可大著哩。
不過呢,對家鄉(xiāng)人來說,端午最重要的當屬吃粽子了。屈原死后,人們擔心扔到江里的飯團被蛟龍所食,人們用棕樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。那么,美味的粽子是怎樣做成的呢?首先用兩片一大一小的粽葉折成一角,放入浸泡好的黃米、軟大米,也可以加入一些豬肉之類的東西,最后用粽葉蓋上,用棕繩捆上。粽子包得好不好,全看三角是否勻稱,是否有型。做熟以后,解開棕葉,加入白糖,咬上一口,一種甜甜的、軟軟的、糯糯的口感充斥口腔,吃飽以后,又想再吃一個,讓人吃了還想吃,正所謂“肚飽眼不飽”嘛!
吃粽子,吃的就是一個吉祥。粽子起初是用來祭祀的,為的是除瘟、驅(qū)邪、求吉祥?!白亍敝C音“中、宗”,所以人們吃粽子也是為了能金榜題名,以此來光宗耀祖。
家鄉(xiāng)的端午,習俗說多也不多,說少也不少,但那是家鄉(xiāng)人們對美好生活的渴盼吶!過端午,即是對屈原的紀念,也是在傳承和弘揚傳統(tǒng)文化啊!我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,家鄉(xiāng)的端午節(jié),從每年的農(nóng)歷五月初一就開始了。家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午節(jié)的材料了,到了初五我們一家人就能吃到美味的粽子。
媽媽離端午還有七八天時就開始準備包粽子的材料了,去菜市場買綠綠的葦葉,又紅又大的蜜棗,一粒粒潔白的糯米。初四的早上,媽媽用清水把糯米泡上,用開水把葦葉煮好。
粽餡有棗的也有肉的,我不喜歡吃肉的粽子,我家的人們都喜歡吃紅棗和蜜棗的,我還是對蜜棗的粽子情有獨鐘,自己包的粽子總是包的大大的。每一次媽媽教我包粽子,我都特別開心,媽媽讓我拿起兩三片葉子,折疊成漏斗的形狀,在漏斗中先放一點米,再放三兩個蜜棗,再放點米把棗蓋住,最后用葦葉把糯米全部包好,用棉線纏住系好,粽子就包好了,媽媽夸我包的太好了,一會兒我和媽媽就包完了,把包好的粽子,媽媽挨個緊緊的放在鍋里加上水,慢慢的煮一兩個小時,煮熟的粽子飄散著香甜的味道,咬一口含在嘴里,讓我這個饞貓大飽口福,吃著自己包的粽子特別有成就感。
在我家鄉(xiāng)菜市場也有賣粽子的,不過一般比家里包的小多了,里面就放著一個棗,絕對沒有家里包的好吃,還有點貴。有一回媽媽病了,沒有包粽子,就從菜市場買了幾個,沒有媽媽包的那種香甜的味道。
聽老師說,端午節(jié)是紀念愛國詩人屈原,人們用樹葉包飯,外纏彩絲的辦法,丟進江里,為了不讓魚、龍、蝦、蟹咬屈原,后來發(fā)展成了粽子。我們吃粽子時會不由想起屈原這個故事,讓人悲傷難忘,讓我們回味著當時屈原死后百姓的悲痛。
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)是個很被重視的節(jié)日。每到這一天,人們起的特別早,有的凌晨二、三點鐘就起來踏青,三、五成群結(jié)伴同行,有的年輕人騎著自行車到很遠的地方去玩,用野外的露水洗臉,具體是為什么,誰也說不清楚,但是每年我都是很聽話地照著做了,到早晨六點多鐘的時候,人們便帶著泥土的芳香、踏著露水回來了,手里面拿著剛剛采回來的艾蒿、樹枝等?;氐郊依锖?,拴上頭天用五彩紙折好的葫蘆,掛在自家的房檐上,才開始吃早點。每到這天,家家都會做很多好吃的,煮雞蛋是必不可少的,小朋友們上學的時候,都會帶來自家煮的雞蛋,相互碰著玩,比一比認的雞蛋殼硬。
今天看到各超市里面鋪天蓋地堆滿了粽子。我便想起了小時候,奶奶包的粽子。那個時候,每逢端午節(jié)的前幾天,奶奶都會買來糯米、小棗、粽子葉等一些包粽子的材料,提前將糯米和粽葉用水泡上幾個小時,然后開始包粽子,有時我也會學著奶奶的樣子拿起粽葉,在手中握成一個圓錐狀,裝些糯米進去、放二個小棗后,順著葉子的方向包裹起來,但每次我包的粽子跟奶奶包的粽子都不一樣,松松的,沒有棱角,有時煮出來后,里面的米只剩下一半了。每到此時,奶奶便拿起粽子笑著對我說,不用問,便知道哪個粽子是你包的了。每年端午節(jié),奶奶都會包好多粽子,親戚、朋友、鄰居們都會品嘗到奶奶做的粽子,聽到別人對她粽子的贊美,奶奶很是高興,便說道,現(xiàn)在的年輕人工作忙、時間緊,沒時間包粽子,我一個老太太,沒什么事情做,包些粽子讓大家嘗個鮮,大家愿意吃,明年我再給你們包。雖然奶奶包的粽子沒有現(xiàn)在商場里面琳瑯滿目的品種和花色,但吃起來卻是那么的清香、仿佛置身于林海之中,品味天然美味。從那時起,我天真地認為粽子就只有奶奶包的那一種味道。離開家后,才知道原來粽子有好多種,各種材料都可以作為粽子的輔料。走過大半個中國,品嘗了幾十種粽子,可是始終找不到奶奶包的粽子的味道,也找不到兒時端午節(jié)的氣氛。
十幾年沒有在家鄉(xiāng)過端午節(jié)了,不知道家鄉(xiāng)端午節(jié)的氣氛是否依舊。奶奶年紀大了,不知道能不能給大家包粽子了,無論我身在哪里,奶奶包的粽子是我心目中端午節(jié)的唯一。
在此,我祝愿她老人家身體健康,長命百歲!
今年的端午沒有回家,是和好友一起在南昌過的。中午,一人吃了個香噴噴的粽子,多少還是感受到了節(jié)日的氣息。端午那天的天氣不是很好,“唏唏嚦嚦”總是不間斷地下著雨,這讓我有些為家鄉(xiāng)的龍舟賽擔心。
家鄉(xiāng)是在一個縣城,小而傳統(tǒng)。記得小時侯,端午還沒到,全縣就早被濃濃的節(jié)日氣氛所籠罩。我的家靠近縣城的潦河,于是,總能聽見從那傳來的陣陣鑼鼓聲還有“哼唷哼唷”的號子聲。這聲音讓我很興奮,因為我知道一個重大的節(jié)日就要來了,我們這幫小孩可以心安理得的不上學了。
端午前一天,家里似乎一下子變得忙碌了起來。淘糯米、洗粽葉、煮茶蛋,空中彌漫著的是沁人心脾的香!那一天,媽媽總是坐在家門口,手腳很麻利地包粽子。幼年時代的我,愛坐在旁邊,看著媽媽忙碌,哪怕是打打雜也很高興。偶爾,心血來潮時,也會吵著讓媽媽教我包。可最終的結(jié)果,往往是重新返工。
家鄉(xiāng)的端午,孩童們有一項很有趣的活動碰鵝蛋。一個個被染上大紅顏色的鵝蛋,在孩子們手上玩捏了一會后,便開始了相互碰擊的游戲。蛋殼被碰破了的孩子,總是很沮喪。那些輸了不服氣的,還會跑回家問父母再要;而那位最終勝利者,則可以洋洋得意上好長一段時間。“砰”,孩子們玩得是很帶勁,可卻苦了父母。因為孩子們享受的,是游戲的快樂和比賽的刺激,對于被碰破了殼的鵝蛋,他們卻是并不愛吃的。于是,只能統(tǒng)統(tǒng)地交給父母。端午的飯桌上,便常??梢钥匆娺@道菜。
端午節(jié)還有讓孩子們很心儀的另一個活動,那就是看賽龍舟。五月初五的這一天,還沒等比賽正式開始,潦河兩岸已經(jīng)圍滿了等待的人。那些小商小販們也抓住這個機會,早就在河邊布好了攤點。冰棍、茶葉蛋、汽水、氣球、玩具,吃的玩的,琳瑯滿目。小孩對這個還不是最感興趣的,大家最高興的是能光著腳在河里玩。龍舟賽在一聲哨響后,開始了。鑼鼓聲、號子聲、喊叫聲、掌聲、孩子的笑聲,讓那條平日里很安靜的潦河此時成了歡樂的海洋。
上大學后,離開了家。端午再沒機會在家鄉(xiāng)過了??擅糠昴且惶?,總能收到媽媽托人從家?guī)淼乃H手包的粽子。而那一天,我也總在大學所在的那個城市尋找著,尋找記憶中的那片鑼鼓聲和號子聲,尋找記憶中那一紅一綠的大龍舟,尋找那逝去的快樂童年。
小學端午節(jié)的習俗篇九
轉(zhuǎn)眼之間,夏天就要到了,端午節(jié)也即將來臨。作為一個集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié),端午節(jié)自然是極為重要的節(jié)日了。今天,我就帶您瞅瞅我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
要說這端午節(jié)啊,可真不一般,這可是為了紀念愛國詩人屈原而流傳下來的節(jié)日,因為一個人而創(chuàng)造一個節(jié)日,可真是屈指可數(shù)了。相傳在春秋時期,屈原向楚懷王提出聯(lián)齊抗秦,遭到反對,被參去職并流放。公元前278年,秦軍攻破楚國京城,屈原看到祖國將亡,心如刀割,抱石投汩羅江而死。屈原死的這一天正是五月初五,所以這一天便被定為端午節(jié)。屈原用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章,實在令人敬佩。
說到端午節(jié),就不得不提端午節(jié)的風俗習慣了?!拔逶挛濉⑹嵌宋?,吃粽子、掛香囊、門插艾、香滿堂、龍舟下水喜洋洋?!痹谶@一天里,家鄉(xiāng)的小孩們都佩香囊、系五色絲線,能辟邪驅(qū)瘟、防病去蟲、寓意可大著哩。
不過呢,對家鄉(xiāng)人來說,端午最重要的當屬吃粽子了。屈原死后,人們擔心扔到江里的飯團被蛟龍所食,人們用棕樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。那么,美味的粽子是怎樣做成的呢?首先用兩片一大一小的粽葉折成一角,放入浸泡好的黃米、軟大米,也可以加入一些豬肉之類的東西,最后用粽葉蓋上,用棕繩捆上。粽子包得好不好,全看三角是否勻稱,是否有型。做熟以后,解開棕葉,加入白糖,咬上一口,一種甜甜的、軟軟的、糯糯的口感充斥口腔,吃飽以后,又想再吃一個,讓人吃了還想吃,正所謂“肚飽眼不飽”嘛!
吃粽子,吃的就是一個吉祥。粽子起初是用來祭祀的,為的是除瘟、驅(qū)邪、求吉祥。“棕”諧音“中、宗”,所以人們吃粽子也是為了能金榜題名,以此來光宗耀祖。
家鄉(xiāng)的端午,習俗說多也不多,說少也不少,但那是家鄉(xiāng)人們對美好生活的渴盼吶!過端午,即是對屈原的紀念,也是在傳承和弘揚傳統(tǒng)文化啊!我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,家鄉(xiāng)的端午節(jié),從每年的農(nóng)歷五月初一就開始了。家家戶戶都開始忙碌起來,準備端午節(jié)的材料了,到了初五我們一家人就能吃到美味的粽子。
媽媽離端午還有七八天時就開始準備包粽子的材料了,去菜市場買綠綠的葦葉,又紅又大的蜜棗,一粒粒潔白的糯米。初四的早上,媽媽用清水把糯米泡上,用開水把葦葉煮好。
粽餡有棗的也有肉的,我不喜歡吃肉的粽子,我家的人們都喜歡吃紅棗和蜜棗的,我還是對蜜棗的粽子情有獨鐘,自己包的粽子總是包的大大的。每一次媽媽教我包粽子,我都特別開心,媽媽讓我拿起兩三片葉子,折疊成漏斗的形狀,在漏斗中先放一點米,再放三兩個蜜棗,再放點米把棗蓋住,最后用葦葉把糯米全部包好,用棉線纏住系好,粽子就包好了,媽媽夸我包的太好了,一會兒我和媽媽就包完了,把包好的粽子,媽媽挨個緊緊的放在鍋里加上水,慢慢的煮一兩個小時,煮熟的粽子飄散著香甜的味道,咬一口含在嘴里,讓我這個饞貓大飽口福,吃著自己包的粽子特別有成就感。
在我家鄉(xiāng)菜市場也有賣粽子的,不過一般比家里包的小多了,里面就放著一個棗,絕對沒有家里包的好吃,還有點貴。有一回媽媽病了,沒有包粽子,就從菜市場買了幾個,沒有媽媽包的那種香甜的味道。
聽老師說,端午節(jié)是紀念愛國詩人屈原,人們用樹葉包飯,外纏彩絲的辦法,丟進江里,為了不讓魚、龍、蝦、蟹咬屈原,后來發(fā)展成了粽子。我們吃粽子時會不由想起屈原這個故事,讓人悲傷難忘,讓我們回味著當時屈原死后百姓的悲痛。
在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)是個很被重視的節(jié)日。每到這一天,人們起的特別早,有的凌晨二、三點鐘就起來踏青,三、五成群結(jié)伴同行,有的年輕人騎著自行車到很遠的地方去玩,用野外的露水洗臉,具體是為什么,誰也說不清楚,但是每年我都是很聽話地照著做了,到早晨六點多鐘的時候,人們便帶著泥土的芳香、踏著露水回來了,手里面拿著剛剛采回來的艾蒿、樹枝等?;氐郊依锖螅┥项^天用五彩紙折好的葫蘆,掛在自家的房檐上,才開始吃早點。每到這天,家家都會做很多好吃的,煮雞蛋是必不可少的,小朋友們上學的時候,都會帶來自家煮的雞蛋,相互碰著玩,比一比認的雞蛋殼硬。
今天看到各超市里面鋪天蓋地堆滿了粽子。我便想起了小時候,奶奶包的粽子。那個時候,每逢端午節(jié)的前幾天,奶奶都會買來糯米、小棗、粽子葉等一些包粽子的材料,提前將糯米和粽葉用水泡上幾個小時,然后開始包粽子,有時我也會學著奶奶的樣子拿起粽葉,在手中握成一個圓錐狀,裝些糯米進去、放二個小棗后,順著葉子的方向包裹起來,但每次我包的粽子跟奶奶包的粽子都不一樣,松松的,沒有棱角,有時煮出來后,里面的米只剩下一半了。每到此時,奶奶便拿起粽子笑著對我說,不用問,便知道哪個粽子是你包的了。每年端午節(jié),奶奶都會包好多粽子,親戚、朋友、鄰居們都會品嘗到奶奶做的粽子,聽到別人對她粽子的贊美,奶奶很是高興,便說道,現(xiàn)在的年輕人工作忙、時間緊,沒時間包粽子,我一個老太太,沒什么事情做,包些粽子讓大家嘗個鮮,大家愿意吃,明年我再給你們包。雖然奶奶包的粽子沒有現(xiàn)在商場里面琳瑯滿目的品種和花色,但吃起來卻是那么的清香、仿佛置身于林海之中,品味天然美味。從那時起,我天真地認為粽子就只有奶奶包的那一種味道。離開家后,才知道原來粽子有好多種,各種材料都可以作為粽子的輔料。走過大半個中國,品嘗了幾十種粽子,可是始終找不到奶奶包的粽子的味道,也找不到兒時端午節(jié)的氣氛。
十幾年沒有在家鄉(xiāng)過端午節(jié)了,不知道家鄉(xiāng)端午節(jié)的氣氛是否依舊。奶奶年紀大了,不知道能不能給大家包粽子了,無論我身在哪里,奶奶包的粽子是我心目中端午節(jié)的唯一。
在此,我祝愿她老人家身體健康,長命百歲!
今年的端午沒有回家,是和好友一起在南昌過的。中午,一人吃了個香噴噴的粽子,多少還是感受到了節(jié)日的氣息。端午那天的天氣不是很好,“唏唏嚦嚦”總是不間斷地下著雨,這讓我有些為家鄉(xiāng)的龍舟賽擔心。
家鄉(xiāng)是在一個縣城,小而傳統(tǒng)。記得小時侯,端午還沒到,全縣就早被濃濃的節(jié)日氣氛所籠罩。我的家靠近縣城的潦河,于是,總能聽見從那傳來的陣陣鑼鼓聲還有“哼唷哼唷”的號子聲。這聲音讓我很興奮,因為我知道一個重大的節(jié)日就要來了,我們這幫小孩可以心安理得的不上學了。
端午前一天,家里似乎一下子變得忙碌了起來。淘糯米、洗粽葉、煮茶蛋,空中彌漫著的是沁人心脾的香!那一天,媽媽總是坐在家門口,手腳很麻利地包粽子。幼年時代的我,愛坐在旁邊,看著媽媽忙碌,哪怕是打打雜也很高興。偶爾,心血來潮時,也會吵著讓媽媽教我包??勺罱K的結(jié)果,往往是重新返工。
家鄉(xiāng)的端午,孩童們有一項很有趣的活動碰鵝蛋。一個個被染上大紅顏色的鵝蛋,在孩子們手上玩捏了一會后,便開始了相互碰擊的游戲。蛋殼被碰破了的孩子,總是很沮喪。那些輸了不服氣的,還會跑回家問父母再要;而那位最終勝利者,則可以洋洋得意上好長一段時間?!芭椤保⒆觽兺娴檬呛軒?,可卻苦了父母。因為孩子們享受的,是游戲的快樂和比賽的刺激,對于被碰破了殼的鵝蛋,他們卻是并不愛吃的。于是,只能統(tǒng)統(tǒng)地交給父母。端午的飯桌上,便常常可以看見這道菜。
端午節(jié)還有讓孩子們很心儀的另一個活動,那就是看賽龍舟。五月初五的這一天,還沒等比賽正式開始,潦河兩岸已經(jīng)圍滿了等待的人。那些小商小販們也抓住這個機會,早就在河邊布好了攤點。冰棍、茶葉蛋、汽水、氣球、玩具,吃的玩的,琳瑯滿目。小孩對這個還不是最感興趣的,大家最高興的是能光著腳在河里玩。龍舟賽在一聲哨響后,開始了。鑼鼓聲、號子聲、喊叫聲、掌聲、孩子的笑聲,讓那條平日里很安靜的潦河此時成了歡樂的海洋。
上大學后,離開了家。端午再沒機會在家鄉(xiāng)過了??擅糠昴且惶?,總能收到媽媽托人從家?guī)淼乃H手包的粽子。而那一天,我也總在大學所在的那個城市尋找著,尋找記憶中的那片鑼鼓聲和號子聲,尋找記憶中那一紅一綠的大龍舟,尋找那逝去的快樂童年。
我的家鄉(xiāng)有很多節(jié)日,有重陽節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié)等等節(jié)日,今天我就和大家說說端午節(jié)吧。
端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五這天,關(guān)于端午節(jié)民間有很多兒歌和民俗,有五月五是端陽,插艾葉,帶香囊,吃粽子,劃龍舟等等。吃粽子是端午節(jié)的主要活動之一,我很喜歡端午節(jié),因為我可以吃到各種口味的粽子,但告訴大家粽子好吃做起來不是件簡單的事,我就看過奶奶包過粽子看起來很麻煩,先要把粽葉洗凈后用開水燙一下聽奶奶說這樣粽葉包起來粽葉不容易壞,把米洗凈才開始包,人們會根據(jù)自己的口味在米里加東西和米一起包。
我喜歡端午節(jié),我更喜歡我的家鄉(xiāng),相信你也會喜歡我的家鄉(xiāng)的。
小學端午節(jié)的習俗篇十
“五月五,過端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴個荷包香馥馥。”這是一曲曾在舊時青島廣為流行的端午節(jié)歌謠,唱出了過端午節(jié)各項豐富有趣的民俗活動。據(jù)《荊楚歲時記》記載,最遲在南北朝時期,農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣,而且還具有膠東一帶獨特的地域文化內(nèi)涵。
舊時青島端午清晨,少男少女多結(jié)伴到野外拉露水,即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來,用它擦眼擦臉,據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家,給老人擦臉擦胳臂,據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤,這一風俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
作家丁寧在散文《端午》中這樣描寫道:“雞鳴頭幾聲,事先約好了的幾個好朋友,便在朦朧的晨曦中集合在街頭,手拉手兒,嘰嘰嘎嘎,嘻嘻哈哈,又說又笑,驚得各家的狗一齊狂吠。每人拿一條羊肚子毛巾,直奔野外的河邊、山坡,找那些綠草長得最豐盛、最鮮亮的地方,把毛巾搭在草梢上,一手捏一個角兒……來回奔跑……一會兒,毛巾濕得透透的,鞋子、褲腳也濕得透透的,就算成功。這時,太陽還沒有露頭……”
人們拉露水回家時,常常要采些艾蒿帶回家,插在屋檐下、門窗上,因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪?!赌z澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載:端午節(jié)“門懸蒲艾,人簪艾葉,兒女系五色絲于臂,以辟邪?!边@一端午習俗至今仍在青島民間沿襲。
端午節(jié)系五索也是古俗,清代《即墨縣志》記載:“兒女系五色絲于臂以辟邪?!敝袊糯绨菸迳约t、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線;給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花;少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪,又是很吉祥的裝飾品。
清代《即墨縣志》記載:“端午食角黍、泛雄黃酒飲之?!迸f時青島民諺:“吃了端午粽,就把棉襖扔。”角黍即粽子,舊時青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時,城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項很有意思的節(jié)令活動,一家大小不論是會包粽子的還是不會包的,都圍在一起包粽子,說說笑笑特別開心。
另外,粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味,特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈送粽子、雞蛋,是一項人情味很濃的社交活動。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”,端午節(jié)時還多喝雄黃酒,兒童不能喝酒則將酒點在耳孔里,相傳此俗可以辟蟲蛇。
舊時青島端午節(jié)食品中還有一種叫作“粘占”的美食。端午節(jié)前后,人們將青麥穗上的麥粒煮熟,搓去外皮以后,再用石磨磨成長條形的“粘占”。“粘占”清香可口,風味獨特,營養(yǎng)豐富,是端午節(jié)孝敬老人和哄孩子的美食。
小學端午節(jié)的習俗篇十一
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!
據(jù)說,在端午節(jié)的前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作,所以在小時候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!
當然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因為在記憶里,5、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了!
其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時,水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時,這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!
酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時,可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的!
許多年過去了,每當這天,總是能隔著時空聞到記憶里遠遠的家鄉(xiāng),在這天早晨漂來的濃濃的艾香!也總是在這天的早上,想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意,也總是在這天早上,想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上,想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香,也總是在這天早上,想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個去上學!也總是在這一天,想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰的漂亮時彼此羨慕的眼光!也總是在這一天,深深的,想起我的家門,想起我的父母!想起在家的幸福時光!
今天正值端午節(jié),祝所有的好朋友們節(jié)日快樂!祝家鄉(xiāng)的父母家人節(jié)日快樂!祝同我一樣遠在他鄉(xiāng)的哥嫂節(jié)日快樂!
小學端午節(jié)的習俗篇十二
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,每逢到了端午節(jié),全國各地的端午節(jié)習俗都非常吸引人,下面,我就跟大家介紹一下端午節(jié)里的各種習俗吧。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的',包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
這些,都是端午節(jié)的習俗,怎么樣,是不是覺得非常多呢?這些都還是比較出名的端午節(jié)習俗,在每個地方,都會有自己獨特的端午節(jié)習俗的。
小學端午節(jié)的習俗篇十三
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。
禳解、祛除及避五毒
五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。種.種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動。端午實在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚傳承的。
掛艾草、菖蒲、榕枝
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶劍,因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。
艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。
躲端午,時端午節(jié)習俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。
吃薄餅
在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。
端午期間飲食進補注意事項
端午期間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動較為亢進,能量與營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗,體液損失多,機體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來的癥狀為容易出汗,身體發(fā)熱,口渴,心情煩躁,食欲低下,全身無力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時、科學進補,人體就會發(fā)生體液失調(diào),代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進補不容忽視,進補得當不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且還會使機體做好換季的準備。
吃梔粿
在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。
制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。
吃“麥熟”
據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習俗在內(nèi)的各種風俗。像每年清明節(jié)過后,當?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥熟”的食物。餅是從清明節(jié)開始,做到端午節(jié)過。
“麥熟”的出現(xiàn)跟古時所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時候,當時就有部隊駐扎在所城。麥熟的時候,大豐收,(當時軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥熟”。
懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實,古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。
澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)上,可辟邪?!?/p>
吃食真珠花菜
潮汕人有時將端午節(jié)稱為“漏屎(拉稀)節(jié)”。在這時節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。
端午雨,時民間歲時占驗習俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。
小學端午節(jié)的習俗篇十四
‘端午節(jié)’又叫浴蘭節(jié)女兒節(jié),其歷史由來已久,從我國古代就已有過端午的習慣。讓我們先通過這篇關(guān)于‘端午節(jié)’的起源有哪些說法來了解一下節(jié)日的起源吧,下面跟小編一起來看看‘端午節(jié)’都有哪些習俗吧。
1.‘賽龍舟’:
‘賽龍舟’是‘端午節(jié)’的一項重要活動,它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源有可能始于原始社會末期。已流傳兩千多年。史書記載,‘賽龍舟’是為了紀念‘愛國’詩人屈原而興起的。
由此可見,‘賽龍舟’不僅是一種體育娛樂活動,更體現(xiàn)出人們心中的‘愛國’主義和集體主義‘精神’。
2.佩香囊:
‘端午節(jié)’小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂雄黃香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛。
3.懸艾:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在‘端午節(jié)’,人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲艾葉榴花蒜頭龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人艾虎;制成花環(huán)佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
4.懸鐘馗像:
鐘馗捉鬼,是‘端午節(jié)’習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。
5.栓五色絲線:
中國古代崇敬五色,以五色為吉祥色。因而,‘端午節(jié)’清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕腳腕脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。
五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫疾病沖走,兒童由此可以保安康。
6.點雄黃酒:
雄黃也是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以在‘端午節(jié)’時,古人們會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵鼻子腦門手腕腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說,這種做法可以使蚊蟲蛇蝎蜈蚣壁虎蜘蛛等不上身。
7.端午食粽:
‘端午節(jié)’吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫做“角黍”“筒粽”。
‘賽龍舟’,是‘端午節(jié)’的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕解救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳越楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性半娛樂性的節(jié)目。后來,‘賽龍舟’除紀念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。
龍船競渡前,先要請龍祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過在南海神廟中的南海神后,安上龍頭龍尾,再打算競渡。并且買一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥舟相對應(yīng))。閩臺則往媽祖廟祭拜。有的直接在河邊祭龍頭,殺雞滴血于龍頭之上,如四川貴州等個別地區(qū)。
而湖南汨羅縣,競渡前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競渡,既拜龍神,又紀念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。
祭屈原之俗,在[隋書?地理志]中有記載:“其迅楫齊馳,棹歌亂響,喧振水陸,觀者如云?!碧苿⒂礤a[競渡曲]自注:“競渡始于武陵,及今舉楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之義?!笨梢妰珊貐^(qū),祭屈原與‘賽龍舟’是密切相關(guān)的??赡芮?及曹娥伍子胥等)逝去后,當?shù)厝嗣褚苍没曛鬯推潇`魂歸葬,故有此俗。
又如浙江地區(qū),是以龍舟競渡紀念曹娥。[后漢書?列女傳]中載,曹娥是投江死去的,民間則傳說她下江查找父尸。浙江地區(qū)多祭祀之,[點石齋畫報?虔祀曹娥]即描繪會稽地區(qū)人民祭祀曹娥之景象。
[清嘉錄]中記吳地(江蘇一帶)競渡,是源于紀念伍子胥,蘇州因此有端午祭伍子胥之舊習,并于水上舉行競渡以示紀念。另外還有廣西的紀念馬援福州的紀念閻王王審知等儀式。
各種祭祀紀念之儀式,無非是點香燭,燒紙錢,供以雞米肉供果粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見,但在過去,人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收風調(diào)雨順去邪祟攘災(zāi)異事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說,“圖個吉利”,表達人們內(nèi)心良好的愿望。
‘端午節(jié)’龍舟節(jié)的發(fā)展歷程
龍舟競渡早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性半娛樂性的節(jié)目。
后來,‘賽龍舟’除紀念屈原之外,在各地人們還賦予了不同的寓意。
龍船競渡前,先要請龍祭神。如廣東龍舟,在端午前要從水下起出,祭過在南海神廟中的南海神后,安上龍頭龍尾,再打算競渡。并且買一對紙制小公雞置龍船上,認為可保佑船平安(隱隱可與古代鳥舟相對應(yīng))。閩臺則往媽祖廟祭拜。有的直接在河邊祭龍頭,殺雞滴血于龍頭之上,如四川貴州等個別地區(qū)。
而湖南汨羅縣,競渡前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競渡,既拜龍神,又紀念屈原。而在湖北的屈原家鄉(xiāng)秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。
祭屈原之俗,在[隋書?地理志]中有記載:其迅楫齊馳,桌歌亂響,喧振水陸,觀者如云。唐劉禹錫[競渡曲]自注:競渡始于武陵,及今舉楫而相和之,其音咸呼云:‘何在’,斯沼屈之義??梢妰珊貐^(qū),祭屈原與‘賽龍舟’是密切相關(guān)的??赡芮?及曹娥伍子胥等)逝去后,當?shù)厝嗣褚苍没曛鬯推潇`魂歸葬,故有此俗。
又如浙江地區(qū),是以龍舟競渡紀念曹娥。[后漢書?列女傳]中載,曹娥是投江死去的,民間則傳說她下江查找父尸。浙江地區(qū)多祭祀之,[點石齋畫報?虔祀曹娥]即描繪會稽地區(qū)人民祭祀曹娥之景象。
[清嘉錄]中記吳地(江蘇一帶)競渡,是源于紀念伍子胥,蘇州因此有端午祭伍子胥之舊習,并于水上舉行競渡以示紀念。另外還有廣西的紀念馬援福州的紀念閻王王審知等儀式。
各種祭祀紀念之儀式,無非是點香燭,燒紙錢,供以雞米肉供果粽子等。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見,但在過去,人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅,多祈求農(nóng)業(yè)豐收風調(diào)雨順去邪祟攘災(zāi)異事事如意,也保佑劃船平安。用人們的話說,圖個吉利,表達人們內(nèi)心良好的愿望。
在正式競渡開始時,氣氛十分熱烈。唐代詩人張建封[競渡歌]:……兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃。鼓聲三下紅旗開;兩龍躍出浮水來。桌影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。
鼓聲漸急標將近,兩龍望標且如瞬。坡上人呼霹雷驚,竿頭彩掛虹霓暈。前船搶水已得標,后船失勢空揮撓?!@些詩句淋漓盡致地寫出了龍舟競渡的壯景。婦女們平時是不出門的,如今也爭著來看龍船,銀釵耀日;鼓聲紅旗指揮下的龍舟飛馳而來,掉如飛劍,鼓聲如雷;終點插著錦綺彩竿,作為標志。
龍舟向著標飛快地馳近……近代的龍舟比賽也大抵相同,不過規(guī)程稍嚴格一些。近年來,國內(nèi)外都呈現(xiàn)了國際龍舟比賽,吸引了各國健兒。
除了比賽速度外,劃龍舟還有其他一些活動。比如龍舟游鄉(xiāng),是在龍舟競渡時劃著龍舟到就近熟悉的村莊游玩集會。有時龍舟還有各種花樣的劃法,具有表演的含義。如廣州的龍舟,挽手用槳葉插入水中,再往上挑,使水花飛濺;船頭船尾的人則有節(jié)奏地頓足壓船,使龍舟起伏如游龍戲水一般。浙江余杭縣龍舟,有的是讓人把龍尾踩低,使龍頭高翹,船頭的急浪便從龍嘴中噴吐出來,如龍吞云吐雨一般。
也有的是游船式競渡。如[淮南子?本經(jīng)訓]龍舟?首,浮吹以娛,是劃著龍船搖船在水上奏樂游玩。在[夢粱錄]中記載南宋杭州龍舟六只,戲于湖中。湖上有龍舟,只是畫舫游船的一部分。
小學端午節(jié)的習俗篇十五
我們家鄉(xiāng)有許多的風俗習慣,節(jié)日自然也很多。有春節(jié)燈節(jié)、青明端午、中秋重陽……從小到大,我們都是伴隨著這些年年依舊的節(jié)日和親人一起度過一年又一年的。這些節(jié)日包含一著豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。然而我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),對它有一定的認識與了解,同時也熱情地急切地歡迎著它的到來。
每一次過端午節(jié)都是非常開心快樂的,我們用一顆熱愛的心去感受端午節(jié)給我們帶來的無限愉快與樂趣,我們的收獲可大了。
端午節(jié)最受歡迎的食物便是粽子了,那天是要吃粽子的。每逢端午節(jié),基本家家戶戶都有幾大串。勤勞的媽媽靈活地用雙手做出了一個個美麗惹人的粽子,我們看在眼里,如此簡單的做法準不會呢?說不定我比你們做得更好呢,可別小看我,于是我決定在母親面前“大顯身手”,讓媽媽看看我有多么的聰明??刹恢醯?,我做的粽子始終沒有母親做的那樣好,有時還有些小漏洞會漏米呢。母親在一邊看著笑個不停,然后熟練地教我做。做完了后,母親用繩子把一個個粽子捆住,再成一串,大約有七、八個,之后放進鍋里煮熟。
開飯了,粽子被送上了桌。把包裝葉剝?nèi)?,黃澄澄的肉食展現(xiàn)在我眼前,迫不及待地沾了點白沙糖就投進了嘴里,味道美極了,我津津有味地吃了幾個,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的?!澳阒吏兆佑袔讉€角嗎?”大哥突然問?!拔鍌€”我脫口而出?!澳昴瓿贼兆樱卸嗌賯€都不知道。來,仔細瞧瞧。”母親遞給我一個粽子笑著說。 “你可知道端午節(jié)的由來了”母親望著我問?!八莻鹘y(tǒng)下來的,哪有什么由來?!蔽也患偎妓鞯鼗卮?。這時大哥有點得意地說:“是為了紀念舊戰(zhàn)國時代楚國偉大愛國詩人屈原,屈原的形象體現(xiàn)和概括了中華民族的性*格,他為捍衛(wèi)真理與正義剛直不阿,奮不顧身的意志言行等都值得我們學習?!蔽页蛄舜蟾缫谎郏狡鹦∽煺f:“我也要向屈原學習,愛真理、愛正義、努力學習,好好保衛(wèi)我們的祖國?!卑职謰寢尨笮ζ饋?,笑得是那樣的開心,粽子吃得更有味、更香了。
端午節(jié)除了吃粽子的風俗習慣外,有時還要劃龍舟比賽。主要是在一些大河上進行的,在我們的家鄉(xiāng)就是清水江了,清水江也有點著名哦,有時間你也來看看。江岸兩邊埃埃擠擠地站滿了人,肩并著肩,腳跟并著腳跟???,比賽船只正處在同一戰(zhàn)線上,每位隊員正沉著地等待著發(fā)號令?!芭尽碧柭曇秧懀魑淮瑔T緊張而又熟練地操縱著船漿,不停地有規(guī)律地在水中劃動著。此時此刻,各隊的“啦啦隊”也正在興奮地舞動著,吶喊著,為自己所支持的船隊助威。進入了高|潮階段,真是精彩極了,熱鬧極了,鼓聲、吶喊聲混成一片,震耳欲聾,翻過幾座山坡都能聽見。船員那雄健的姿勢,必勝的信念,令我贊嘆不已。其實,勝敗與否,在他們心中并不重要,重要的是他們發(fā)揮出了真正的最高的技術(shù)水平,精神可喜。
端午節(jié),十次有六次還吃楊梅呢。那墨紅的果實,甜甜的果汁,真是美味可口,又酸又甜。令人越吃越想吃,不過,吃多了,牙齒有些酸痛。因此小孩子還唱道:“楊梅,楊梅真好吃,吃完過后真難過,請找個地方坐一坐。”
端午節(jié)的風俗習慣又何止這些呢??晌业谋抗P寫不出多少,就讓它在我心中珍藏著吧,讓我從內(nèi)心去體驗?zāi)切╋L俗習慣,去感受它獨特的“美”。
端午,端午,你是我追求的見證,我一定堅持正義,更會向往你的“美”。
小學端午節(jié)的習俗篇十六
世界上的節(jié)日非常之多,以我國來說,幾千年的歷史傳承,節(jié)日文化是既深厚又豐富的,端午節(jié)是我們紀念屈原的節(jié)日,龍舟和粽子是必不可少的,而在嘉興的端午節(jié),習俗卻是有另一番講究,你對嘉興端午節(jié)習俗有多少了解呢?本期傳統(tǒng)節(jié)日為你解析。
舉辦規(guī)模盛大的南湖龍舟競渡之前,參賽船隊先要抬著龍頭進行神龍祭。然后,將龍頭安裝在船頭,在龍舟上掛上彩燈,抬龍舟下水。由祭司(儀式主持人或現(xiàn)場年齡最長者)用毛筆蘸朱砂,點于龍頭上。一聲炮響,百舸爭流,引得兩岸歡呼,萬人喝彩。飲食習俗。
一是吃蠶花飯。端午節(jié)正是嘉興春蠶收獲的季節(jié),為慶祝蠶花豐收,當天晚上蠶家點燭焚香,供奉雞、豬頭等祭祀蠶神嫘祖,磕拜“蠶花利市”,也有犒勞自己的意思,俗稱“吃蠶花飯”。
二是吃“五黃”。即在端午節(jié)當天吃黃瓜、黃魚、黃鱔、黃泥蛋(咸鴨蛋)、雄黃酒。三是吃粽子。作為稻作文化發(fā)祥地之一,端午節(jié)包粽、吃粽的風俗千百年來盛行不衰。嘉興五芳齋粽子在全國乃至東南亞一帶都享有盛譽。
娛樂習俗。在嘉興歷史上,南湖龍舟競渡一直是端午節(jié)的主要民間賽事。清代著名詩人馬學乾、吳錫麟在煙雨樓上目睹端午節(jié)龍舟競渡的盛況后,曾分別賦詩《煙雨樓觀競渡》、《五日南湖觀競渡》。
一是家家戶戶掛菖蒲、大蒜、艾葉。
二是燃熏蒼術(shù)、白芷。
三是用雄黃在小孩額頭上寫154“王”字,身上佩香囊。舊時新豐、凈相鄉(xiāng)一帶,農(nóng)家有以磚測午(在院子當中豎磚一塊,當看不到磚影時即為正午)的習俗,并在此日熏黃煙(用硫磺、雄黃等物)驅(qū)蟲。
四是婦女用絲綢制成小人、老虎、蜈蚣、蛇等形狀的發(fā)飾,插在頭上,謂之“健符”,以辟邪健身。
五是在堂上懸掛鐘馗、關(guān)帝像除邪;市面上敲鑼打鼓,跳黑面鐘馗、紅須天師舞驅(qū)邪,祈求平安。
嘉興素以“天下糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”著稱,又是最早和最主要的端午競渡文化區(qū),具有典型的江南水鄉(xiāng)風情和吳越文化的深厚積淀,為嘉興端午習俗的傳承奠定了基礎(chǔ)。嘉興端午習俗歷史悠久,節(jié)日內(nèi)涵豐富,傳統(tǒng)習俗完整,地方特色濃郁。嘉興端午習俗被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
小學端午節(jié)的習俗篇十七
粽葉飄香,龍舟競渡,又到一年端午時節(jié)。民俗專家表示,從端午節(jié)的一些習俗和食俗來看,端午節(jié)蘊藏著豐富的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生保健內(nèi)容。
從事民俗研究的天津作家由國慶告訴記者,端午節(jié),也是衛(wèi)生節(jié),這從宋代吳自牧《夢粱錄》中記載的"五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅"之句中就可以得到證明。它提醒世人在享受節(jié)日的同時,別忘了自身的健康。
具體到端午節(jié)的習俗來看,艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友",民間普遍認為它們可以退蛇蟲、滅病菌、驅(qū)毒避邪、佑護健康。
端午節(jié)期間,正是寒氣和暑氣交互轉(zhuǎn)換之時,多雨潮濕,毒蟲滋生,人最容易生病。因此,古人在端午節(jié)懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,或者采摘艾蒿等中草藥煮水泡腳,從傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫角度來說,確實可以避毒蟲、免疾病、消病毒、除惡氣。民間至今有"家有三年艾,郎中不用來"的民俗說法。
另外,我國民間,在端午節(jié)這天,人們還會將采來的蒲草根切細、曬干,拌上少許雄黃,浸泡白酒,制成雄黃酒來飲用,為的是驅(qū)邪解毒、身體健康。
除了喝雄黃酒,沐蘭湯也是舊年的一種風俗。根據(jù)相傳為西漢戴德所編的《大戴禮記》中記載,"五月五日蓄蘭為沐浴"。這里所說的蘭不是現(xiàn)在的蘭花,而是指菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴,據(jù)說可治皮膚病,去邪氣。此俗流傳至今。
此外,端午節(jié)吃的粽子也有養(yǎng)生保健功效,其中,糯米具有很好的食療作用,粽葉可以清熱生津、除煩止渴。
民俗專家表示,從衛(wèi)生防疫的角度看,端午節(jié)的這些習俗和食俗是有一定科學道理的,體現(xiàn)了古人對防病保健的重視。在現(xiàn)代人看來,這些習俗有些落后,甚至可笑,但古人在端午時節(jié)清潔衛(wèi)生、排毒養(yǎng)身等良好養(yǎng)生習慣,還是值得后人學習的。
小學端午節(jié)的習俗篇十八
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。懸鐘馗像:鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。掛艾葉菖蒲:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。賽龍舟:當時楚人因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。清乾隆二十九年中國臺灣開始有龍舟競渡,當時中國臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在中國臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。香港有競渡,近來英國人也有仿效我國人作法,組織鬼佬隊,進行競賽活動。吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百?。捍朔N習俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習俗。佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
小學端午節(jié)的習俗篇十九
在我國,端午節(jié)已走過20xx多年的歲月,納入國家法定節(jié)日體系也已是第八年,同時還是中國和世界雙料非物質(zhì)類文化遺產(chǎn),可謂歷史悠久。在新的時代背景和社會環(huán)境中,如何深入發(fā)掘端午文化,守護端午傳統(tǒng),是一個嶄新而又重要的文化命題。
關(guān)于端午節(jié)的起源,一般認為發(fā)軔于憂國憂民、投江而死的著名愛國詩人屈原。漢儒劉安稱頌他“志潔行廉”,宋儒朱熹贊譽他“仁至義盡”。換言之,屈原曾經(jīng)立德、立功、立言,是一位偉大而又不朽的往圣先賢,其生平事跡和文學作品所體現(xiàn)的愛國精神和高尚情操,既是端午文化最為寶貴的高貴品質(zhì),也是中華民族念茲在茲的優(yōu)美價值。千百年來,古人每年在五月初五這天紀念和感恩屈原,周而復始、從未間斷,并與農(nóng)耕生活相適應(yīng),形成一系列民俗習慣,如包粽子、戴香包、掛菖蒲、賽龍舟,等等。這些民俗習慣雖具有不同的地域色彩,但皆能人人參與和感悟,因而有助于將屈原精神和端午文化演變成每個個體生命的重要節(jié)點,凝聚成中華民族大生命的重要傳統(tǒng)。
時移世易,俗與世變。當今中國加速由傳統(tǒng)農(nóng)耕社會邁入現(xiàn)代工商社會,許多基于農(nóng)耕生活形成的端午習俗逐步淡化甚至徹底消失。比如,在城鎮(zhèn)里,人們或許還會吃粽子、戴香包,但很少有人再親手包粽子、做香包,家家戶戶掛菖蒲、薰蒼術(shù)的現(xiàn)象幾近于絕跡,就連賽龍舟、祭屈原等最重要的紀念活動,也開始變得更注重表演性甚至商業(yè)化。與此同時,在全球化大背景下,中國傳統(tǒng)文化與世界多元文化發(fā)生碰撞,中國傳統(tǒng)節(jié)日面臨外來節(jié)日文化競爭,端午節(jié)也不例外。比如,明天是端午節(jié),后天則是由西方傳來的“父親節(jié)”。許多趕時髦、愛熱鬧的年輕人,似乎更喜歡過帶有異域情調(diào)的“父親節(jié)”,而不是最具本土風情的端午節(jié)。
在“古今斷裂”和“中西競爭”多維文化生態(tài)格局下,越來越多的人開始把端午節(jié)作為一個旅游、休閑、娛樂以及購物的日子來過,甚至有人戲稱端午“小長假”是屈原投江留給今人的“福利”。進而言之,今天的人們雖仍在過端午節(jié),但卻越來越遠離甚至是遺忘了端午節(jié)的真正精神及其文化傳統(tǒng)。這一尷尬境遇令人遺憾。有哲人指出:“凡是不回想起祖先的人都不會寄希望于后世。”我們?nèi)舨荒苡行刈o祖先傳承下來的端午傳統(tǒng),而是異化甚至是拋棄,同樣不能給后代子孫留下一份豐厚的文化遺產(chǎn)和寶貴的思想資源。
當然,我們也不必為此過度焦慮。端午節(jié)歷史悠久、影響深遠,其精神和傳統(tǒng)早已深入國人的骨髓,融入國人的血液,變成國人的文化基因,關(guān)鍵是如何將其內(nèi)化于心、外化于行,使之再度變成一種活生生、活潑潑的節(jié)日文化形態(tài)。“因革損益”本是文化傳承之道。有些端午傳統(tǒng)習俗流失固然可惜,需要搶救,但更需要適應(yīng)現(xiàn)代生活需要,創(chuàng)新過節(jié)方式,讓端午節(jié)所承載的愛國精神與高尚情操,能更加現(xiàn)代化、人性化地與我們的生命發(fā)生緊密的聯(lián)系,變成我們生活中不可或缺的精神要素。就此而言,端午節(jié)仍然在路上,而我們則需要重新學過端午節(jié)。
小學端午節(jié)的習俗篇二十
在過去,韓國家家戶戶都會在端午當天吃艾子糕,用菖蒲湯洗頭。人們還會穿著傳統(tǒng)服裝參加祭祀、演出和體育活動,女人蕩秋千,男人則聚在一起進行摔跤比賽。
然而,隨著社會發(fā)展,過去在韓國許多地區(qū)都保持的端午習俗,現(xiàn)在已經(jīng)少有人能記得并傳承了,尤其是在首爾這樣的大城市。雖然有些家庭還會保留過端午節(jié)的習慣,但因為城市生活條件限制,已不再有運動會和摔跤比賽,人們只是象征性地在桌上擺出艾子糕等食品,做一個簡單的祭祀臺,以示慶祝。
現(xiàn)在韓國唯一完整保留端午習俗的是位于東海之濱的江陵。韓國江陵端午祭起源于新羅時代的山神祭,原是村農(nóng)祈祝豐收的慶典,已有1000多年的歷史。韓國的江陵端午祭雖然受中國端午節(jié)影響,但經(jīng)過多年發(fā)展變化已與中國的端午節(jié)有很大不同。
江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國師城隍梵日國師、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。
江陵端午祭的程序是從釀制神酒開始的。農(nóng)歷四月五日,人們用江陵舊官府七事堂發(fā)放的大米和米曲子釀制神酒,準備端午祭時敬神和飲用;四月十五日舉行大關(guān)嶺山神祭和國師城隍祭。
祭祀結(jié)束后,鋸一段神木,人們將青紅禮緞掛在上面,然后在神木的引導下,組成迎神行列,農(nóng)歷五月初三傍晚時分,回到江陵國師女城隍祠(鄭家女)接受奉安祭,也就是端午祭的前夜祭。祭祀結(jié)束后,將大關(guān)嶺山神和國師城隍牌位送往南大川露天祭場。從初四到初七,每天的早晨舉行朝奠祭。
江陵端午祭的祭祀儀式分儒教式祭儀和巫俗祭儀兩種。儒教式祭儀以奉讀漢文祝禱詞的形式進行,祝祭的內(nèi)容涉及除禍招福、健康安寧、治愈疾病、農(nóng)漁豐收、禽畜繁盛等。儒祭之后,開始伴隨歌舞戲劇表演進行的巫俗祭儀,直至深夜。
韓國端午節(jié)吃什么
農(nóng)村過端午祭的氣氛比較濃,在五月初五這天,全家人會穿上傳統(tǒng)的韓國服裝聚集在一起吃飯聊天;傳統(tǒng)的食品有車輪餅食,類似我們的煎餅,是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的,但他們不吃粽子。游戲活動有蕩秋千等,此外還有一些民俗戲表演如官奴假面舞劇以及民謠演唱,蕩秋千比較常見,但不劃龍舟。
韓國人喜歡在端午節(jié)的正午時分將用黃紙紅字寫成的條幅貼在堂屋或者頂樓的墻上,這個條幅被稱為端午符,目的是為了驅(qū)除一年的晦氣、保佑家族的平安。
在端午節(jié),親友之間互贈端午扇也是韓國流行的風尚。由于端午節(jié)時正值夏日,扇子可以趕走暑氣,為人們帶來一絲涼意。據(jù)說在李氏朝鮮朝代,宮廷中人們會自制扇子進貢給皇帝;在民間,同樣流行制作扇子贈予長輩的風俗,而長輩之間也會互贈扇子、祝福安康。
韓國端午節(jié)和中國端午節(jié)的區(qū)別
中國端午節(jié)的許多習俗如插艾蒿、菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒、戴荷包、五毒兜兜,拴五彩縷,劃龍舟、紀念屈原等習 俗,在韓國的端午習俗中并不存在。但韓國江陵地區(qū)的端午祭,同樣包含了豐富的內(nèi)容,祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。其中的祭祀儀式保存了完整的形式和內(nèi) 容,可以說是韓國江陵端午祭的核心。這也是韓國江陵端午祭1967年被指定為韓國第13號無形文化財產(chǎn)的主要原因。
江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說,他們所祭祀的神靈是大關(guān)嶺山神、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國師城隍梵日國師、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。 保存完好的傳統(tǒng)江陵端午祭是現(xiàn)在韓國保存比較完整的傳統(tǒng)節(jié)日習俗之一。原來在韓國許多地區(qū)都有端午習俗,后來隨著社會的發(fā)展?jié)u漸消失了,唯獨江陵地區(qū)完整地保存著。
小學端午節(jié)的習俗篇二十一
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
其實端午節(jié)除了放假最讓人開心之外還有的看點就是賽龍舟了。這是一個既有的吃又有的玩的節(jié)日了,了解了端午節(jié)的來歷和風俗,遇到別人問你的時候就可以告訴他了,這個端午你不會過的無聊了。
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