一個(gè)好的計(jì)劃需要明確目標(biāo)、確定步驟和預(yù)估成本。充分利用各種可用的工具，如日歷、提醒事項(xiàng)等。學(xué)會(huì)科學(xué)合理地制定計(jì)劃，對(duì)于實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)至關(guān)重要。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇一
歡迎來(lái)到本站，下面是小編給大家整理收集的關(guān)于燒烤活動(dòng)計(jì)劃書(shū)，希望對(duì)大家有幫助。
活動(dòng)人員：幼兒園所有教職員工。
活動(dòng)目的：舉辦此次活動(dòng)，為豐富老師的課余生活，加強(qiáng)老師們之間的聯(lián)系，
增進(jìn)老師們之間的感情，促使我們?nèi)酥跤變簣@這支力量團(tuán)更好。
的成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大團(tuán)體。
活動(dòng)內(nèi)容：野外自助燒烤、集體小游戲、自由活動(dòng)。
活動(dòng)組織者：李皓文、余英蘭。
活動(dòng)要求：活動(dòng)參加者請(qǐng)穿休閑服裝，遵守相關(guān)紀(jì)律，嚴(yán)禁個(gè)別人脫離群體獨(dú)自活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容安排：
1、集合時(shí)間暫定為9：00---9：10到幼兒園操場(chǎng)集合，做好出發(fā)準(zhǔn)備。
3、分組、選隊(duì)長(zhǎng)、起隊(duì)名、定隊(duì)呼。
步驟：
1.將隊(duì)員劃分成若干個(gè)由10~13個(gè)人組成的小組(根據(jù)我們的人數(shù)大致可以分成2組，1、2報(bào)數(shù)法)。
2.各組在5分鐘內(nèi)給自己的團(tuán)隊(duì)起一個(gè)名字，名字可以有實(shí)際意義，也可用符號(hào)代替。
3.各組長(zhǎng)進(jìn)行。
自我介紹。
介紹他們的隊(duì)名以及為什么選用這個(gè)名字。
4.游戲過(guò)程中要稱(chēng)呼他們的隊(duì)名、隊(duì)呼。
燒烤時(shí)間暫定為10：00——12：00。
領(lǐng)取燒烤工具和食物，開(kāi)始第一輪pk，最先烤熟食物的組獲勝，每人可獲得貼紙一個(gè)。
游戲時(shí)間暫定為12:10——15：10。
開(kāi)始戶外游戲活動(dòng)(相繼開(kāi)展pk活動(dòng))。
自由活動(dòng)時(shí)間暫定為15：10——15：50(在15：50之前要將所有人集合到位)自由活動(dòng)時(shí)要切記安全，不提倡以個(gè)人為單位獨(dú)自活動(dòng)，不允許玩水等。
互動(dòng)小游戲：開(kāi)展互動(dòng)小游戲的目的就是要讓大家消除距離，減少因?yàn)楸舜酥g的不熟悉而產(chǎn)生的尷尬與局促。
班級(jí)戶外活動(dòng)之濕地公園燒烤活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多學(xué)期的相處，同學(xué)們關(guān)系已基本融洽，但男生與女生之間、各寢室之間還是存在不同程度的隔閡。為打破這種隔閡，增進(jìn)班級(jí)團(tuán)結(jié)，增加班級(jí)凝聚力、親和力、戰(zhàn)斗力，同時(shí)，本活動(dòng)也有助于增進(jìn)同學(xué)之間的交流，培養(yǎng)大家的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，豐富大家的課余生活，并開(kāi)拓大家的視野，使大家的身心得到陶冶，為同學(xué)之間的相互學(xué)習(xí)提供平臺(tái)。
為此，我09電子班班委決定搞一次集體野炊活動(dòng)。
20xx年4月25日。
09電子全班同學(xué)。
全班分成七組,，以寢室為單位，寢室長(zhǎng)任該組的組長(zhǎng)(林峰和王杏源兩位同學(xué)可自愿加入各組)。在燒烤過(guò)程中會(huì)插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎(jiǎng)品，以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程：
1、提前買(mǎi)好燒烤用具，提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去購(gòu)回。具體工作分到各組。
(所需食物和用品見(jiàn)清單)。
2、出發(fā)的時(shí)間定在早上8：30。請(qǐng)同學(xué)們?cè)?:20之前在大學(xué)生活動(dòng)中心前集合。
3、各組長(zhǎng)按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地，到達(dá)目的地后，班長(zhǎng)負(fù)責(zé)點(diǎn)名，確保無(wú)誤。
4、到達(dá)目的地之后自由活動(dòng)一小時(shí)，參觀景區(qū)景點(diǎn)。組織者利用空閑時(shí)間布置場(chǎng)地。
5、自由參觀活動(dòng)完之后，大約11點(diǎn)，召集大家玩?zhèn)€小游戲(羽毛球、象棋、撲克等娛樂(lè)活動(dòng)為主)。
6、游戲完，大約11：30，燒烤活動(dòng)開(kāi)始。
7、視當(dāng)時(shí)的氣氛、條件等而定，中場(chǎng)可組織大家玩一些可相互了解的游戲。
8、大約15點(diǎn)，返校。
本次戶外燒烤活動(dòng)的整體預(yù)算大約為300元，在我們能承受的范圍內(nèi)。集體活動(dòng)不存在大的安全隱患，目的地離學(xué)校比較近，目的地周邊五大河、大江、險(xiǎn)山等，此次活動(dòng)我們做了充分的準(zhǔn)備，能確?；顒?dòng)安全的進(jìn)行。
1.所有人員必須有強(qiáng)烈的時(shí)間感和紀(jì)律觀念，準(zhǔn)時(shí)集合。
2.各成員須服從安排，聽(tīng)從各組長(zhǎng)和負(fù)責(zé)人的指揮。
3.各班干部要以身作則，起到帶頭作用。
4.注意安全!
5.班級(jí)內(nèi)活動(dòng)，請(qǐng)勿帶家屬。
6.各成員以集體為單位，勿個(gè)人行動(dòng)。
7.各負(fù)責(zé)人認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。
8.活動(dòng)過(guò)程中，注意衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)身體，不亂吃食物，不飲生水。
9.保護(hù)環(huán)境，所有垃圾全帶回學(xué)校處理。
總負(fù)責(zé)人：李永福。
游戲節(jié)目主持人：
餐具租借：梁晨。
相機(jī)租借及攝像：林峰、王杏源。
活動(dòng)地點(diǎn)確定：張炳輝、劉昌榮。
食品購(gòu)買(mǎi)：范麗云、李武、何衛(wèi)華。
緊急情況處理總指揮：聶發(fā)俊。
創(chuàng)口貼、紙巾、紅花油等。
投資開(kāi)發(fā)有限公司戶外燒烤聚餐拓展活動(dòng)。
秋末冬初之際，陽(yáng)光明媚，正是集體戶外游玩的好時(shí)節(jié)。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，綜合部決定組織一次戶外燒烤聚餐拓展活動(dòng)。自在豐富公司全體員工業(yè)余生活，增強(qiáng)部門(mén)之間的友誼，從而體現(xiàn)出公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們?nèi)w員工處處體貼入微的細(xì)致關(guān)愛(ài)。最終凝聚了我們公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)力量，促使我們公司盡快成為一個(gè)具有凝聚力與創(chuàng)造力的和諧的大家庭。
11月16日(星期五)下午17：00點(diǎn)至?xí)r代花園門(mén)口集合出發(fā)。
兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)高速路出口處與熊虎山莊之間的綠島農(nóng)莊。
部門(mén)之間搭配分組，主要以燒烤和聚餐為主，并在其中插入各種游戲等小活動(dòng)、羽毛球、氣排球等益于身心類(lèi)體育活動(dòng)。
提前租置好燒烤用具，購(gòu)置好食材。出發(fā)到目的地后，按小組發(fā)放食材。選定綠島農(nóng)莊等活動(dòng)場(chǎng)地?cái)[置燒烤架，并開(kāi)始娛樂(lè)休閑活動(dòng)。進(jìn)行小游戲、羽毛球比賽等項(xiàng)目活動(dòng)。集體聚餐。集合返回。
1、聚餐費(fèi)用400*4=20xx元(暫定)。
2、燒烤架的租借，每人8元(提供燒烤架、鐵網(wǎng)、鐵叉、煤炭及羽毛球場(chǎng)地)，總費(fèi)用49×8=392元。
3、食材、及其它物品的購(gòu)買(mǎi)，總費(fèi)用458元。
活動(dòng)間各種活動(dòng)項(xiàng)目由各組策劃。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇二
為了增加新一屆成員的凝聚力，豐富部門(mén)成員的課余文化生活，融洽同學(xué)間的關(guān)系，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，緩解學(xué)習(xí)給學(xué)生帶來(lái)的壓力，調(diào)整學(xué)生緊張的學(xué)習(xí)氣氛，更好地協(xié)助工作和部門(mén)整體的發(fā)展，增強(qiáng)會(huì)員們對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的認(rèn)識(shí)，提高團(tuán)隊(duì)活動(dòng)的能力。
xx年11月13日。
南郊公園。
院宣教部全體成員。
院宣教部。
1、在12日由部長(zhǎng)帶4個(gè)成員買(mǎi)燒烤原料。
3、途中部門(mén)4名男同學(xué)負(fù)責(zé)安全。
4、在9:45左右到達(dá)南郊公園。
5、各成員用十分鐘整理東西。
6、大家一起開(kāi)始活動(dòng)，做好燒烤前的準(zhǔn)備，部長(zhǎng)負(fù)責(zé)全體成員安全。
7、中午開(kāi)始燒烤。
8、4：30全體集合，然后部長(zhǎng)清點(diǎn)人數(shù)乘車(chē)返校。
9、晚上ktv放松心情。
10、活動(dòng)總結(jié)。
每個(gè)人交30元（多退少補(bǔ)）。
1、路上隊(duì)伍要求整齊有序,活動(dòng)時(shí)要注意安全。
2、維護(hù)學(xué)校形象，不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽(tīng)指揮，如有事情必須先報(bào)告，手機(jī)保持開(kāi)機(jī)，方便聯(lián)系。
4、不得搞浪費(fèi),烤熟再食,不得暴飲暴食，注意飲食衛(wèi)生。
1）部長(zhǎng)買(mǎi)燒烤原料，安排男生提東西。
2）所有成員要注意不要燙傷。
3）其它事項(xiàng)由成員考慮安排（如洗燒烤原料、穿插原料、燒火）。
細(xì)節(jié)方面：
1）活動(dòng)安全由部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
2）天氣情況，若星期六的天氣不佳，不適合進(jìn)行活動(dòng)，則活動(dòng)視具體情況推遲。
3）各小組多花的錢(qián)（除固定開(kāi)支），由全體成員自行承擔(dān)。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇三
秋高氣爽
校園
集體活動(dòng)已經(jīng)成為大學(xué)生們豐富多彩的生活
的一部分，同學(xué)
們可以通過(guò)到外面集體活動(dòng)去領(lǐng)略外面的風(fēng)景和適應(yīng)外面的生活，更家增進(jìn)同學(xué)的友誼和集體榮譽(yù)感。豐富我們的大學(xué)生活
大學(xué)，是一個(gè)充滿青春和活力的激情世界。外出燒烤活動(dòng)既能豐富我們的戶外生活，又能陶冶我們的情操。院團(tuán)委全體一起參與，可以加強(qiáng)同學(xué)之間的交流和溝通。促進(jìn)集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作增加團(tuán)委集體榮譽(yù)感，同時(shí)也增進(jìn)師生之間的相互了解，讓彼此的感情得以升華。
xx年xx月xx日 星期x
一師范農(nóng)家樂(lè)
院團(tuán)委策劃部
院團(tuán)委全體成員
全體成員共分成x個(gè)小組，各小組在校門(mén)口集合，乘校車(chē)至目的地
2、宣傳工作：
（1）由各個(gè)部長(zhǎng)及書(shū)記相應(yīng)配合，協(xié)助工作開(kāi)展，做好宣傳組織工作；
（2）由本宣傳部在院里張貼海報(bào)宣傳；
（3）活動(dòng)中主要由組織部對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行拍照記錄；
3、準(zhǔn)備工作：
（1）做好踩點(diǎn)工作，針對(duì)學(xué)校較近的'地區(qū)進(jìn)行踩點(diǎn)，選出最佳地點(diǎn)；
（2）召開(kāi)團(tuán)委討論會(huì)；
（3）做好活動(dòng)各項(xiàng)工作分配，如：拍照負(fù)責(zé)人、踩點(diǎn)人員、采購(gòu)人員、活動(dòng)記錄人員等；
（4）購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)相關(guān)所需物品；
4、后期工作：
（1）心理委員進(jìn)行活動(dòng)調(diào)查，了解本次活動(dòng)的不足之處，以便日后活動(dòng)質(zhì)量得以提高；
（2）召開(kāi)團(tuán)委會(huì)，做好本次活動(dòng)總結(jié)；
（3）結(jié)算此次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并在團(tuán)委公布；
（4）信息委員把活動(dòng)照片傳到群空間相冊(cè)中，讓大家回味。
1、召開(kāi)團(tuán)委會(huì)，商定外出活動(dòng)事宜；
2、明確分工，確定各成員的工作及責(zé)任；
3、團(tuán)委分組以系部為單位，具體名單如下：
策劃部：蔡世明
組織部：
督察部：
禮儀部：
宣傳部：
辦公室：
書(shū)記處：
4、組織大家集合，清點(diǎn)好人數(shù)，乘車(chē)至目的地；
5、準(zhǔn)備會(huì)餐食物，拍照留影；
6、會(huì)餐結(jié)束后，組織清理活動(dòng)場(chǎng)所；
6、清理完后，組織同學(xué)觀賞櫻花，拍照留念；
7、組織同學(xué)們
安全
返校。具體如下：
1、集合時(shí)間：
2、出發(fā)時(shí)間：
3、到達(dá)時(shí)間：
4、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：
6、返校時(shí)間：
7、到校時(shí)間：
8、集合地點(diǎn)：
1、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：
2、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)人員：
3、踩點(diǎn)人員：
4、采購(gòu)人員：
5、途中上下車(chē)目的地負(fù)責(zé)人：
6、活動(dòng)宣傳負(fù)責(zé)人：
7、活動(dòng)秩序維持：
1、場(chǎng)地及炊具費(fèi)：380元
2、配料：油，鹽，醬，辣椒，燒烤汁等。
3、紙杯、筷子、塑料碗，洗滌精（小刀，紙巾，飲料自帶）
4、燒烤材料每個(gè)部門(mén)增加列清單預(yù)算經(jīng)費(fèi)
合計(jì)約：xxx元
1、各位同學(xué)務(wù)必保管好個(gè)人物品、注意人身及財(cái)務(wù)安全；
2、所有人員必須有強(qiáng)烈的時(shí)間感和紀(jì)律觀念；
3、各成員須服從負(fù)責(zé)人及部長(zhǎng)的指揮；
4、活動(dòng)過(guò)程中，注意衛(wèi)生，不亂吃食物，注意衛(wèi)生；
5、班委擔(dān)負(fù)起責(zé)任，要密切關(guān)注成員的去向，并及時(shí)提醒；
6、嚴(yán)禁帶火種上公園，防止火災(zāi)；
7、適當(dāng)準(zhǔn)備一些常用藥（創(chuàng)口貼等）。
此次活動(dòng)應(yīng)特別注意的就是同學(xué)們的人身安全問(wèn)題：出發(fā)前再三叮囑每個(gè)人，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)地及不要嬉戲打鬧途中注意上下車(chē)安全；注意用火安全及炊具使用安全等。
這些主要由各組組長(zhǎng)及保衛(wèi)委員、各班委負(fù)責(zé)。
本次活動(dòng)基本按以上計(jì)劃進(jìn)行，如有
其他
未盡事宜，將及時(shí)通知每一個(gè)人；具體分組安排如上述所分，考慮到個(gè)別同學(xué)有事或者特殊情況再進(jìn)行分配。燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇四
要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了，在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開(kāi)間燒烤店，投資不多，但回報(bào)很可觀，那么，如何開(kāi)燒烤店呢？ 以下為準(zhǔn)備或打算開(kāi)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開(kāi)燒烤店的完整步驟：
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng)，找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開(kāi)店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個(gè)項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析。
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股（純利潤(rùn)按入股額分成）。
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站，營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口（流動(dòng)、固定）、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。
商圈評(píng)估時(shí)，須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段，分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形，以免只看了白天沒(méi)看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí)，應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表，詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件，以做為日后評(píng)估的參考。
根據(jù)店面商圈評(píng)估情況，確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與房東簽約之后，就要開(kāi)始支付房租，會(huì)有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開(kāi)始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時(shí)通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí)，必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金，只是店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)，將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種：一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。所以，不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用，就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，就未必能完全符合需求，屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以，在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門(mén)頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
a.確定燒烤店的部門(mén)數(shù)，確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c. 招聘員工要有雇工證，外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。 d.員工培訓(xùn)。
制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī)，到音響、保全、刷卡機(jī)，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái)，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià)，計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源，最好要貨比三家，降低成本。
最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣(mài)價(jià)。
a.先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對(duì)員工來(lái)說(shuō)，各部門(mén)配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè)，在開(kāi)張的第一天，就大肆宣傳促銷(xiāo)，顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對(duì)龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
b.正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比較老套的促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃、拱門(mén)、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。
應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷(xiāo)活動(dòng)，比方把準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)典禮的錢(qián)，通過(guò)媒體，送到福利院或救助貧困學(xué)生，即做了善事，又宣傳了企業(yè)的美譽(yù)。
公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門(mén)面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō)，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：一是燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅較小。
初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元，由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限，打算實(shí)行入股原則，吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修，5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，另外5萬(wàn)元用于員工工資。
1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén)，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人，五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，兩人負(fù)責(zé)后勤，三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，任帆為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷(xiāo)手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一
樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類(lèi)推。
三、會(huì)員制折扣：會(huì)員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期，客源不足，會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間，降低會(huì)員加入門(mén)檻吸引顧客?？煨?，以后如果人氣已經(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位，排隊(duì)現(xiàn)象，會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小至僅限于重。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇五
燒烤活動(dòng)都是上上周的事情了，單位團(tuán)委組織，我雖然抵制吃燒烤，但是更不喜歡宅在宿舍打游戲，無(wú)聊并且浪費(fèi)時(shí)間?？陬^上說(shuō)抵制，但是還是吃一點(diǎn)，僅僅是一點(diǎn)。
早上早早的起床，穿上心愛(ài)的格子襯衣，上海的天氣真的很怪，一會(huì)熱一會(huì)涼快，是在無(wú)話可說(shuō)。鑒于天氣十分炎熱，本來(lái)應(yīng)該是6月才穿的短褲提前穿上了，搭配格子襯衣，自戀的說(shuō)實(shí)在太好了，如此的得體。
坐一個(gè)多小時(shí)的公交到了共青森林公園，雖然才9點(diǎn)半，但門(mén)口已經(jīng)人群洶涌，來(lái)燒烤的人真多！我永遠(yuǎn)也不會(huì)有如此巨大的熱情去燒烤。和我一行的`4人提前買(mǎi)票進(jìn)園，來(lái)到燒烤區(qū)并且占據(jù)一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的位置，有帳篷，還有烤箱，不要把烤箱想象成國(guó)外燒烤的那種，我們國(guó)家是不會(huì)有的，看真烤箱那一層又一層的黑乎乎的焦炭，我的胃口已經(jīng)飽了一半。沒(méi)一會(huì)以為陌生人過(guò)來(lái)說(shuō)這個(gè)位置已經(jīng)被她們預(yù)定，后來(lái)才知道這種有棚的燒烤區(qū)是要提前交錢(qián)預(yù)定，我們絕對(duì)的理虧，迅速的轉(zhuǎn)移地點(diǎn)，在滿是層土的樹(shù)林間，完全都是土，小草估計(jì)全部被踩死或者烤死了。終于可以拿出頭天準(zhǔn)備的鹵制過(guò)的上好的五花肉，超市里面買(mǎi)的上好的雞翅，肉串，香腸，總之就是各種肉，我平常真的很少吃肉啊，看見(jiàn)這么多的肉很想大吃一頓，不過(guò)看著那燒烤的過(guò)程馬上對(duì)這些東西失去胃口。
開(kāi)始燒烤意見(jiàn)就出現(xiàn)分歧，有人說(shuō)將錫紙放在烤架上，然后把肉放在錫紙上面烤，有人說(shuō)直接將油涂在烤架上，直接將肉放在上面，還好后來(lái)租了2個(gè)烤架，2種烤法，不過(guò)由于燒烤技術(shù)不好，錫紙烤法方屢次因?yàn)槿夂湾a紙粘住果然放棄錫紙烤法，轉(zhuǎn)而直接將肉放在烤架上面烤。開(kāi)始的食材基本全部作廢，要么烤焦，要么不小心掉在地上，多少還是覺(jué)得挺可惜的。伍銳太過(guò)激動(dòng)，以致說(shuō)話和吵架似的，我對(duì)此很無(wú)所謂，安心的坐在旁邊串香腸，站在旁邊什么不做也不好，第一波烤肉烤好，我僅僅吃了一個(gè)烤雞翅，味道真的是很好，不過(guò)這也是我這次燒烤吃的全部東西了。本來(lái)我們旁邊的地方還挺空的，不知不覺(jué)中就全部是燒烤的游客，真的是太熱鬧了，不過(guò)那天天氣也夠熱，加上大家都聚在一起燒炭，可以想象熱到什么程度。
烤了接近2個(gè)小時(shí)，燒烤的熱情漸漸散去，東西也沒(méi)剩多少，燒烤用碳所剩無(wú)幾，大家也準(zhǔn)備收拾東西離開(kāi)燒烤區(qū)，此刻還有人不斷進(jìn)來(lái)，看來(lái)大城市的人真的很喜歡燒烤，我屬于偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)上的人，沒(méi)有這份閑情。共青森林公園挺大的，還有一些娛樂(lè)設(shè)施，雖然沒(méi)有刺激的過(guò)山車(chē)，但是倒出現(xiàn)海盜船，碰碰車(chē)，排隊(duì)人數(shù)看著就很可怕。我們找了個(gè)有樹(shù)蔭的地方，玩起了殺人游戲，恰好這個(gè)游戲可以很多人一起玩，可我對(duì)此提不出半點(diǎn)興趣，還是呆在旁邊休息休息。
坐車(chē)回到宿舍，第一件事情就是將之前買(mǎi)的一大瓶果汁全部喝完，坐著休息一會(huì)，騎車(chē)出門(mén)先溜達(dá)一圈，吃份番茄雞蛋飯，這一天結(jié)束。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇六
秋末冬初之際，陽(yáng)光明媚，正是集體戶外游玩的好時(shí)節(jié)。經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，綜合部決定組織一次戶外燒烤聚餐拓展活動(dòng)。自在豐富公司全體員工業(yè)余生活，增強(qiáng)部門(mén)之間的友誼，從而體現(xiàn)出公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們?nèi)w員工處處體貼入微的細(xì)致關(guān)愛(ài)。最終凝聚了我們公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)力量，促使我們公司盡快成為一個(gè)具有凝聚力與創(chuàng)造力的和諧的大家庭。
11月16日(星期五)下午17：00點(diǎn)至?xí)r代花園門(mén)口集合出發(fā)。
兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)高速路出口處與熊虎山莊之間的綠島農(nóng)莊。
部門(mén)之間搭配分組，主要以燒烤和聚餐為主，并在其中插入各種游戲等小活動(dòng)、羽毛球、氣排球等益于身心類(lèi)體育活動(dòng)。
提前租置好燒烤用具，購(gòu)置好食材。出發(fā)到目的地后，按小組發(fā)放食材。選定綠島農(nóng)莊等活動(dòng)場(chǎng)地?cái)[置燒烤架，并開(kāi)始娛樂(lè)休閑活動(dòng)。進(jìn)行小游戲、羽毛球比賽等項(xiàng)目活動(dòng)。集體聚餐。集合返回。
1、聚餐費(fèi)用400*4=20xx元(暫定)。
2、燒烤架的租借，每人8元(提供燒烤架、鐵網(wǎng)、鐵叉、煤炭及羽毛球場(chǎng)地)，總費(fèi)用49×8=392元。
3、食材、及其它物品的購(gòu)買(mǎi)，總費(fèi)用458元。
活動(dòng)間各種活動(dòng)項(xiàng)目由各組策劃。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇七
燒烤是大部分人都非常喜歡的一類(lèi)食物,特別是自己動(dòng)手做燒烤的時(shí)候,雖然過(guò)程繁復(fù)一點(diǎn),但好歹吃的放心,還能鍛煉自己的動(dòng)手能力。下面小編整理了關(guān)于班級(jí)燒烤活動(dòng)計(jì)劃書(shū)模板。歡迎參考!
春暖花開(kāi)，正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié)，班委會(huì)舉辦此次燒烤活動(dòng)，為豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，促使我們9環(huán)科這個(gè)新班級(jí)能盡快成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。
xx年3月28日。
天雹水庫(kù)。
9環(huán)科班委會(huì)。
9環(huán)科全班同學(xué)。
騎自行車(chē)。這種自助游方式更適合我們年輕人，相信大家會(huì)喜歡的。(亮點(diǎn)1)。
全班分成五組，每小組十個(gè)人(可按照策劃的分組)，燒烤計(jì)劃不變，并在燒烤過(guò)程中插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎(jiǎng)品，以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程：
1、提前買(mǎi)好燒烤用具，提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買(mǎi)回來(lái)。具體工作分到各組。(所需食物和用品清單列在后面)。
2、出發(fā)的時(shí)間定在早上8點(diǎn)整。請(qǐng)同學(xué)們?cè)?點(diǎn)5在法學(xué)樓前面集合。
3、指定幾名負(fù)責(zé)人，按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地，到達(dá)目的地的時(shí)間大約為早上9點(diǎn)。
4、到達(dá)目的地之后自由活動(dòng)1小時(shí)，參觀景區(qū)景點(diǎn)。組織者利用空隙吹一些氣球。
5、自由參觀活動(dòng)完之后，大約1點(diǎn)，召集大家玩一個(gè)踩氣球的小游戲。每3人為一組，單腳綁在一起，每個(gè)人腳上綁5個(gè)氣球，三人互踩對(duì)方身上的氣球，誰(shuí)的氣球留到了最后為勝，可為所在的那一組加一分。(亮點(diǎn)2)。
6、玩完游戲，大約11點(diǎn)，燒烤活動(dòng)開(kāi)始。每組烤出老師指定的某一食物，最終由老師評(píng)出最佳廚師獎(jiǎng)。(亮點(diǎn)3)。
7、視當(dāng)時(shí)的氣氛而定，中場(chǎng)可以踢毽子，打氣排球，填字游戲。
8、大約16點(diǎn)，返校。
門(mén)票：15元。
食物：元玉米2斤(1.8元/斤)。
牛肉豬肉合計(jì)15斤，韭菜，火腿腸，雞翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，臘腸，圣女果，桔子，梨，水。
燒烤工具元。
木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。
配料：
燒烤汁，鹽，辣椒，油，蜂蜜。
本次戶外燒烤活動(dòng)的整體預(yù)算大約為7元，從班費(fèi)中拿出5元，我們大家再補(bǔ)足剩余部分，應(yīng)該都還在我們能承受的范圍內(nèi)。騎自行車(chē)去的過(guò)程中大家要注意安全，切實(shí)落實(shí)好負(fù)責(zé)人。自行車(chē)協(xié)會(huì)的同學(xué)能騎車(chē)去柳州，我想我們騎車(chē)去天寶水庫(kù)不會(huì)有體力上的問(wèn)題，沒(méi)有自行車(chē)的同學(xué)請(qǐng)去借車(chē)，實(shí)在借不到的請(qǐng)?zhí)崆吧蠄?bào)班委，盡量保證班級(jí)每人都有一輛自行車(chē)。
一、活動(dòng)主題：班級(jí)戶外活動(dòng)之椰風(fēng)寨燒烤。
二、活動(dòng)目的：
春暖花開(kāi)，正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié)，班委會(huì)舉辦此次燒烤活動(dòng)，為豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級(jí)同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，促使我們10商英a這個(gè)班級(jí)能成為一個(gè)具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：椰風(fēng)寨。
五、參與人員：10商英a全體同學(xué)。
六、具體活動(dòng)安排：
全班分成四組，每小組八人左右。到達(dá)椰風(fēng)寨后，同學(xué)們一起做好燒烤前得準(zhǔn)備，做完燒烤前準(zhǔn)備后就開(kāi)始進(jìn)行燒烤活動(dòng)，燒烤活動(dòng)的過(guò)程可自行選擇燒烤或觀賞一下海邊景色，并在燒烤過(guò)程中插入各種小游戲和小競(jìng)賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎(jiǎng)勵(lì)。除積分外，期間在游戲中獲勝者也給予小獎(jiǎng)品，以活躍氣氛調(diào)動(dòng)大家的積極性。下面是具體的活動(dòng)流程：
1、提前買(mǎi)好燒烤用具，提前一天到市場(chǎng)去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買(mǎi)回來(lái)。具體工作分到購(gòu)買(mǎi)組。(所需食物和用品清單列在后面)。
2、出發(fā)的時(shí)間定在早上9點(diǎn)左右。請(qǐng)同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)在圖書(shū)館門(mén)口集合。(遲到者將得到懲罰)。
3、指定幾名負(fù)責(zé)人，按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地。
4、到達(dá)目的地后做好燒烤前的準(zhǔn)備工作。
5、做完燒烤前準(zhǔn)備后，就開(kāi)始我們的這次燒烤，開(kāi)始進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)和一些小游戲。(可以玩踩氣球游戲)。
6、燒烤時(shí)，每組烤出老師指定的某一食物，最中由老師評(píng)出最佳廚師獎(jiǎng)。
7、燒烤完畢后，收拾好東西，下午4點(diǎn)左右步行回校。
七、活動(dòng)前的物質(zhì)準(zhǔn)備：
食物：玉米，牛肉，排骨，韭菜，火腿腸，雞翅膀，肉丸，豆腐干，臘腸，水果等(亦可根據(jù)實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi))。
燒烤工具，木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。
配料：燒烤汁，鹽，辣椒，油，蜂蜜。
八、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相幫助。一起出去，就是個(gè)團(tuán)體，要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,聽(tīng)從安排!
2、注意安全，聽(tīng)從班委們的指揮。
3、如不聽(tīng)從班委們的指揮，或者擅自冒險(xiǎn)行動(dòng)、離隊(duì)，安全自負(fù)。
4、提倡團(tuán)結(jié)協(xié)作和自助，個(gè)人的事情必須由自己完成。
九、活動(dòng)費(fèi)用：
大概每人30元左右(可由班費(fèi)出點(diǎn))。
預(yù)祝：本次10商英a班戶外燒烤活動(dòng)取得圓滿成功!
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇八
一、活動(dòng)時(shí)間：3月26日(周六)。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：xxx。
三、參加人員：公司全體人員。
四、行程安排。
1、集合時(shí)間：3月26日上午10點(diǎn)。
2、集合地點(diǎn)：泉水山莊大門(mén)口。
3、活動(dòng)內(nèi)容：休閑、娛樂(lè)、健身、垂釣、采摘、踏青、農(nóng)家樂(lè)。
五、注意事項(xiàng)。
1、保管好自己的物品。特別是手機(jī)、錢(qián)包及其他貴重物品。并應(yīng)時(shí)刻提醒自己不要遺忘物品。
2、有交通工具的請(qǐng)自備，沒(méi)有交通工具的可乘座同事車(chē)輛.
3、請(qǐng)大家安排好自己的時(shí)間，積極參與。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇九
組織形式：自駕游。
燒烤地點(diǎn)：城郊井沖里善（寶善寺的山腳）。
活動(dòng)介紹：1號(hào)上午9點(diǎn)30分，在北橋--鳳凰派出所附近的“光陰故事燒烤店”集合，活動(dòng)負(fù)責(zé)人之一“真誠(chéng)”，在這里接受大家的簽到和活動(dòng)費(fèi)用。燒烤師傅“小蟲(chóng)”與大家一起前去燒烤地點(diǎn)，30分鐘之后就可到達(dá)目的的，大家協(xié)助“小蟲(chóng)”做好燒烤的工作，在賞青踏綠的時(shí)候，進(jìn)行燒烤的活動(dòng)，是一件非常高興的事情。
上午11點(diǎn)左右，就可以開(kāi)始燒烤大餐了，在13點(diǎn)以前大家要結(jié)束燒烤的活動(dòng)。收拾器材，撿拾垃圾，要做好綠色環(huán)保。
下午14點(diǎn)左右，開(kāi)始徒步寶善寺，行程約1-2時(shí)左右，16點(diǎn)可以結(jié)束這天的活動(dòng)。
費(fèi)用情況：成人30元，小孩子20元，包含：“小蟲(chóng)”的.人工費(fèi)，食材費(fèi)，啤酒費(fèi)等等?；顒?dòng)結(jié)束之后清帳，多退少補(bǔ)。
活動(dòng)要求：
（1）：1號(hào)上午9點(diǎn)30分，大家要準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集合點(diǎn)。
（2）：發(fā)放獎(jiǎng)狀，27號(hào)參加二丘田活動(dòng)，有4位小孩子表現(xiàn)不錯(cuò)，以武功山戶外穿越俱樂(lè)部的名義向這幾位同學(xué)，頒發(fā)獎(jiǎng)狀，以示鼓勵(lì)。
（3）：參加活動(dòng)的群友，要自帶飯盒和筷子，燒烤活動(dòng)結(jié)束之后，大家收拾好場(chǎng)地，以實(shí)際行動(dòng)支持環(huán)保。胃口較好的朋友，請(qǐng)自帶米飯，本次活動(dòng)，只提供燒烤食物和啤酒。
（4）：當(dāng)天下午是徒步寶善寺的活動(dòng)，把汽車(chē)停在山下，一定要堅(jiān)持徒步爬山，請(qǐng)大家理解和支持。
（5）：對(duì)這次活動(dòng)表現(xiàn)較好的小朋友，本俱樂(lè)部會(huì)給予表彰。
（6）：本次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人要準(zhǔn)備一桶礦泉水，以便燒烤時(shí)用。
（7）：活動(dòng)召集人黃老師聯(lián)系電話：13217993222。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十
又到一年的畢業(yè)季，又到一年暑假季，暑假，是給別人打工，還是回家創(chuàng)業(yè)，利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人，不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。夏天，在家里附近的鬧市區(qū)開(kāi)個(gè)自助燒烤店。
又到一年的畢業(yè)季，又到一年暑假季，暑假，是給別人打工，還是回家創(chuàng)業(yè)，利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人，不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。夏天，在家里附近的鬧市區(qū)開(kāi)個(gè)自助燒烤店。
在就業(yè)形式如此緊張的情況下，大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè)，找不到工作危機(jī)下，一小半選擇考研，另一部分將要去社會(huì)里尋找屬于自己的那一個(gè)領(lǐng)域，可是還會(huì)有好多人難以在一個(gè)平臺(tái)施展自己的才華，與其坐以待斃，不如自己拿著僅有的一些錢(qián)，在學(xué)校附近開(kāi)一個(gè)店，不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機(jī)，還可以不讓自己天天在家消磨時(shí)光，也可以讓自己增長(zhǎng)一下見(jiàn)識(shí)，也便以后離開(kāi)這個(gè)店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事業(yè)，不管規(guī)模大小，只要細(xì)心經(jīng)營(yíng)，不管最后成功與否，都是一種很好的鍛煉，也是一段很豐富的經(jīng)驗(yàn)和精彩的回憶！所以在這個(gè)就業(yè)形勢(shì)相對(duì)嚴(yán)峻的情況下，我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開(kāi)一個(gè)店，緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。
（一）產(chǎn)品介紹
本店為自助型燒烤店，提供設(shè)備、調(diào)料與各類(lèi)食品，由顧客自行動(dòng)手制作食品。
1、設(shè)備
每桌提供一部無(wú)煙全自動(dòng)燒烤機(jī)、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把
2、食品
b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時(shí)令蔬菜
c、飲料類(lèi)：白酒、啤酒以及各種汽水
d、配料類(lèi)：孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻
（二）裝修方案
1、裝修風(fēng)格
定位為小清新田園風(fēng)格
2、裝修用品
3、裝修計(jì)劃
a、六套桌椅分別靠墻而放，左右各三張。
b、六個(gè)小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上，在顧客坐著是伸手可以夠到的，小木柜里主要放除燒烤機(jī)外我們店里所提供的設(shè)備和配料。
c、店里四周用藤條布置，營(yíng)造田園風(fēng)。
d、收銀臺(tái)四周歐諾個(gè)粗糙的磚頭砌起一個(gè)小圍墻。收銀臺(tái)設(shè)置在入門(mén)后右手邊。
f、二極管招牌懸掛在店門(mén)口正上方。四周用藤條圍起來(lái)。假稻草可適當(dāng)鋪在上面。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十一
今天，我們和小姨一起去燒烤，我們來(lái)到一棵茂盛的大樹(shù)下，這個(gè)地方的溝邊還有許多柴火，雖然我們帶著煤爐，但是我和妹妹還是撿了許多柴火。我們把東西擺好后，我和妹妹洗了手，然后我們拿出簽子，開(kāi)始串起來(lái)，我們串的有火腿腸、魚(yú)肉卷、蔬菜······雖然都串的歪歪扭扭，卻仍然再接再厲的`串著，媽媽這是把柴火點(diǎn)著了，我們拿著各自喜歡吃的開(kāi)始烤起來(lái)，我和妹妹一邊烤一邊往里加柴。不一會(huì)兒，手里的東西冒出縷縷香氣。樹(shù)上的鳥(niǎo)兒，也大聲的鳴唱起來(lái)，都好像它們也聞到了香氣。
在這以前，我們習(xí)慣飯菜擺在桌子上的的時(shí)候才去吃。所以，通過(guò)這次燒烤才體會(huì)到自己做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也知道了做飯是多么不容易。還讓我和妹妹知道了各種食物從生到熟，會(huì)發(fā)生好多變化。
這些對(duì)我們來(lái)說(shuō)，都是了不起的發(fā)現(xiàn)。媽媽和小姨在煤爐上烤，我們考了好多都放在盤(pán)子里，雖然我和妹妹滿頭大汗，但是我們卻非常滿足，望著我們盤(pán)子里放的食物，這會(huì)兒，我們的肚子都餓了，而且更重要的是這是自己親手烤出來(lái)的，所以吃起來(lái)特別香。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十二
相關(guān)經(jīng)營(yíng)：啤酒飲料。
位置：洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街。
場(chǎng)地大小：150平方米。
行業(yè)市場(chǎng)分析。
特色風(fēng)味休閑最?lèi)?ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)p集貿(mào)市場(chǎng)p大街小巷p小區(qū)p還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類(lèi)就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚(yú)，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體，不同年齡段人群。
競(jìng)爭(zhēng)分析。
自助型燒烤店以其趣味性，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類(lèi)樂(lè)趣，使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無(wú)煙木炭，解決了環(huán)保問(wèn)題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
投入資金及應(yīng)用。
桌椅：20×500=10000元。
空調(diào)：2×3000=6000元。
冰柜：1×5000=5000元。
冰箱：1×20xx=2000元。
陳列柜；1×20xx=2000元。
燒烤爐：10×800=8000元。
裝修費(fèi)用：30000元。
其他費(fèi)用：5000元。
總計(jì)：73000元。
盈利預(yù)算。
租金：3000元/月。
水電：3000元/月。
服務(wù)員工資；2×20xx=4000元/月。
其他費(fèi)用：3400元/月。
總計(jì)：13400元/月。
總計(jì)：29000元/月。
凈收入：16000元/月。
開(kāi)業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開(kāi)業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi)，每消費(fèi)滿50元送30元代金券。
開(kāi)業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算。
開(kāi)業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)。
（一等獎(jiǎng)50元代金券，二等獎(jiǎng)30元代金券，三等獎(jiǎng)10元代金券）。
一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券。
當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu)，可保證蔬菜、肉類(lèi)的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問(wèn)題。
本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’，更易被人們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
投資人。
投入資金。
篇1：要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了，在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開(kāi)間燒烤店，投資不多，但回報(bào)很可觀，那么......
1.市場(chǎng)前景燒烤是風(fēng)靡全國(guó)的經(jīng)典小吃，主要包括：烤翅、烤魚(yú)、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無(wú)窮。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費(fèi)觀......
要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了，在現(xiàn)在這個(gè)秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨考慮一下開(kāi)間燒烤店，投資不多，但回報(bào)很可觀，那么，如何開(kāi)燒烤店呢？以下為......
一、公司情況簡(jiǎn)介公司取名為武漢天子燒烤有限責(zé)任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式......
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十三
以下為準(zhǔn)備或打算開(kāi)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開(kāi)燒烤店的完整步驟：
1. 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng)，找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。
2. 撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開(kāi)店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個(gè)項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析。
3. 創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股（純利潤(rùn)按入股額分成）。
4. 學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
5. 店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站，營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口（流動(dòng)、固定）、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。
商圈評(píng)估時(shí)，須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段，分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形，以免只看了白天沒(méi)看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí)，應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表，詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件，以做為日后評(píng)估的參考。
6.找房子，與房東簽約
根據(jù)店面商圈評(píng)估情況，確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與房東簽約之后，就要開(kāi)始支付房租，會(huì)有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開(kāi)始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時(shí)通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí)，必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金，只是店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)，將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種：一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計(jì)，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。所以，不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用，就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
8.店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，就未必能完全符合需求，屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以，在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構(gòu)想：
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門(mén)頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
9.招聘員工
a.確定燒烤店的部門(mén)數(shù)，確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c. 招聘員工要有雇工證，外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
d.員工培訓(xùn)。
10.采購(gòu)原料、器具及設(shè)備
制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī)，到音響、保全、刷卡機(jī)，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái)，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià)，計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源，最好要貨比三家，降低成本。
11.試做產(chǎn)品
最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣(mài)價(jià)。
12.開(kāi)幕促銷(xiāo)
a.先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對(duì)員工來(lái)說(shuō)，各部門(mén)配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè)，在開(kāi)張的第一天，就大肆宣傳促銷(xiāo)，顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對(duì)龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
b.正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比較老套的促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃、拱門(mén)、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。
應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷(xiāo)活動(dòng)，比方把準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)典禮的錢(qián)，通過(guò)媒體，送到福利院或救助貧困學(xué)生，即做了善事，又宣傳了企業(yè)的美譽(yù)。
自助
學(xué) 號(hào)：
姓 名：
班 級(jí)：教 師：
1
目錄
一、 公司簡(jiǎn)介 …………………………………3
二、 公司理念 …………………………............3
三、 行業(yè)分析 ………………………………….3
四、 競(jìng)爭(zhēng)狀況 ………………………………….3
五、 投資金額分析 …………………………….3
六、員工招聘和部門(mén)劃分 …………………….4
七、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ……………………………………4
2
公司簡(jiǎn)介
我的公司將取名為云南烤趣有限責(zé)任公司，公司的初期將立足于昆明市，打造昆明特色小吃，讓客人在享受美食的同時(shí)體驗(yàn)到燒烤的樂(lè)趣。而且我們會(huì)借鑒一些成功企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。等生意做大，可以招收加盟，以此來(lái)打造自己的公司品牌。
公司理念
學(xué)習(xí)成功飲食企業(yè)海底撈的經(jīng)營(yíng)文化，“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念和“服務(wù)至上”的原則，倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn)，靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向，公司上下形成了“同心同德，爭(zhēng)創(chuàng)云南一流餐飲企業(yè)。
行業(yè)分析
優(yōu)勢(shì)：燒烤行業(yè)投資不多，但回報(bào)可觀。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在大學(xué)城及城區(qū)附近，燒烤以正規(guī)門(mén)面發(fā)展生意的地方較少，就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō)，還未達(dá)到市場(chǎng)飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢(shì)：1、燒烤本身是不能多吃的，這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展；2、燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。
競(jìng)爭(zhēng)狀況
在昆明燒烤店分布不集中、店面較少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，行業(yè)威脅
較小。
投資金額分析
1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén)，一是后勤采購(gòu)部，二是前臺(tái)服務(wù)部，三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘二十個(gè)人，八個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái)，四負(fù)責(zé)后勤，八個(gè)人負(fù)責(zé)廚房，我為老板。
2、工資標(biāo)準(zhǔn)：后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為2500元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng)，運(yùn)用各種促銷(xiāo)手段，主要有以下幾種方:
1、打折優(yōu)惠：試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切
實(shí)得到實(shí)惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜，心理上暫時(shí)得到較大的滿足。缺點(diǎn)就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
2、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實(shí)際上是一
樣的折扣，但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿100送20，滿200送50以此類(lèi)推。
3、會(huì)員制折扣：會(huì)員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初
飄香燒烤店及燒烤車(chē)創(chuàng)業(yè)策劃
創(chuàng)業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過(guò)經(jīng)營(yíng)
特色小吃創(chuàng)業(yè)成功
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第一品牌。
創(chuàng)業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經(jīng)營(yíng)策略：專(zhuān)心、專(zhuān)注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。
目錄
1．飄香燒烤店簡(jiǎn)介
2．飄香燒烤市場(chǎng)定位
3．燒烤行業(yè)的市場(chǎng)分析
4．設(shè)計(jì)模式
5．營(yíng)銷(xiāo)策略
6．財(cái)務(wù)分析
7．風(fēng)險(xiǎn)分析
8．應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
飄香燒烤店簡(jiǎn)介：
飄香燒烤店是以滿足顧客口味至上為經(jīng)營(yíng)理念，室內(nèi)整體環(huán)境優(yōu)雅，口味獨(dú)特。羊肉串，骨肉相連，海鮮等味美。是您品嘗燒烤美食的好場(chǎng)所。 飄香燒烤市場(chǎng)定位:
這個(gè)消費(fèi)群我們大家都了解，他們對(duì)新鮮事物都比較敏感，由于金火烤肉推出了“側(cè)火燒烤”更加可以吸引這群消費(fèi)者前來(lái)光顧，而且對(duì)這些年輕人來(lái)說(shuō)，吃飯并不是他們的關(guān)鍵，只要大家在一起能夠開(kāi)心，這才是他們最想要的東西，然而在金火烤肉能夠滿足他們的這種需求。
中年人，事業(yè)有成
隨著生活的水平日益提高，中年人也開(kāi)始走出家門(mén)在外用餐。燒烤也同樣成為他們的首選，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)吃燒烤能夠更加容易拉近與朋友之間的關(guān)系，而且燒烤的環(huán)境也更能夠適合大家聯(lián)絡(luò)感情。畢竟，對(duì)這一代人來(lái)說(shuō)，過(guò)去的那段感情與經(jīng)歷是他最難忘的。通過(guò)燒烤也可以讓他們回憶其曾經(jīng)的記憶。
喜歡燒烤者
這群人本身就很喜歡吃燒烤，而且對(duì)吃燒烤也有自己的想法。有的人喜歡自己來(lái)烤，因?yàn)樗麄兒芟硎苓@樣的樂(lè)趣。還有一種人喜歡吃燒烤，但是又怕把東西烤糊，從而影響到自己燒烤的情緒，在金火烤肉，既可以讓大家自己享受燒烤的樂(lè)趣，也可以為第二種顧客提供燒烤服務(wù)，由服務(wù)員代為他們服務(wù)，以滿足不同顧客的需求。
燒烤行業(yè)的市場(chǎng)分析：
燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，有資料調(diào)查顯示：100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌.這就足以證明，燒烤的受歡迎程度極高。但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見(jiàn)。而有品牌的燒烤店與燒烤車(chē)卻與眾不同，它巧妙地適合了顧客的消費(fèi)心理。
（1）食客多，財(cái)無(wú)限
我們?cè)诮诸^常?？梢钥吹剑瑖笕喝说男〕詳?，常常不是麻辣燙就是烤串?？梢哉f(shuō)只要有人流的地方，就有消費(fèi)，無(wú)論大人小孩，上班學(xué)生，真正做到了壟斷全部消費(fèi)者。
（2）投資小，見(jiàn)效快
和所有生意都不同，燒烤車(chē)只須花幾千元就能自己當(dāng)老板，而且短時(shí)間便可獲利，無(wú)須支付各種成本的開(kāi)銷(xiāo)，對(duì)于苦無(wú)資金的創(chuàng)業(yè)者，成功不再是夢(mèng)想。
（3）獨(dú)特味道，最優(yōu)服務(wù)，吸引食客
現(xiàn)在市場(chǎng)上各式各樣的燒烤小吃，比比皆是，而要如何在眾多燒烤行業(yè)中，脫穎而出是個(gè)值值得思考的問(wèn)題。飄香燒烤店擁有獨(dú)特味道，更有最優(yōu)的服務(wù)態(tài)度和衛(wèi)生保證以及開(kāi)設(shè)地點(diǎn)的選擇。
（4）品種多，食客多
針對(duì)食客的不同口味，增加麻辣燙，鐵板燒等，品種多，吸引的顧客也多。 設(shè)計(jì)模式：
色來(lái)決定裝修風(fēng)格，讓人一進(jìn)店就知道這里的燒烤特色、如是韓式的、日式的、還是中式的等等，但總結(jié)是講究簡(jiǎn)潔、實(shí)用。
在車(chē)上安裝多功能，比如有燒烤的，有麻辣燙的等等，而且整體讓人感覺(jué)干凈，衛(wèi)生，吸引顧客的食欲。
（2） 可行性： 燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，有資
料調(diào)查顯示：100人在外就餐，其中68%的人希望有燒烤在桌。
1．從群眾基礎(chǔ)出發(fā)，
燒烤有濃厚的群眾基礎(chǔ)，男女老幼人人喜歡，市場(chǎng)巨大。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不受限制，商業(yè)街、小吃街、夜市、小區(qū)大門(mén)口、學(xué)校周?chē)Ⅳ[市區(qū)等即可當(dāng)街經(jīng)營(yíng)，亦可固定開(kāi)店，投資小、見(jiàn)效快、起點(diǎn)低、零風(fēng)險(xiǎn)、利潤(rùn)高，絕對(duì)是投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
2．健康方面，
傳統(tǒng)型，用木炭烤出來(lái)的食物，雖然味道可口，但會(huì)比較不衛(wèi)生。所以，我們就可以利用這一特點(diǎn)，抓住消費(fèi)者的心理，創(chuàng)造獨(dú)特，干凈的燒烤車(chē)，和開(kāi)設(shè)與西餐店相類(lèi)似的燒烤店，而且要有自己的品牌和特色，以衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度和美味抓住消費(fèi)者的“胃”。
3．開(kāi)設(shè)地點(diǎn)
燒烤車(chē)，可在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁，商業(yè)街、鬧市
口，等擺攤等經(jīng)營(yíng)。而燒烤店的投資大，所以可以選擇在大型的商業(yè)街，人流量多，且處于中等消費(fèi)水平的地點(diǎn)開(kāi)設(shè)。
營(yíng)銷(xiāo)策略：
1.除發(fā)放宣傳單，小卡片，在店內(nèi)設(shè)立專(zhuān)門(mén)聯(lián)絡(luò)人從事宣傳等。
2.定期舉辦“燒烤節(jié)”，通過(guò)優(yōu)惠品嘗等擴(kuò)大影響，并借此推出特色菜招攬
新客戶。
3.通過(guò)制定vip、會(huì)員卡等優(yōu)惠措施，抓住老客戶。 4.建立售后反饋機(jī)制，用以收集信息，改進(jìn)服務(wù)。
財(cái)務(wù)分析：
1．資金來(lái)源：燒烤車(chē)啟動(dòng)資金少，可從日常生活費(fèi)中積累，燒烤店啟
動(dòng)資金大，可先試行燒烤車(chē)3個(gè)月左右，累積一些資金，再向銀行貸款少許錢(qián)，進(jìn)行規(guī)劃開(kāi)店，車(chē)，店結(jié)合，利潤(rùn)更多。
2．啟動(dòng)資金：燒烤車(chē)每輛啟動(dòng)資金為3500元左右，燒烤店初期啟動(dòng)
資金為2萬(wàn)元－5萬(wàn)不等 。
4．燒烤店面投資及每月獲利情況預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)：
5．對(duì)于燒烤行業(yè)的利潤(rùn)分析：
風(fēng)險(xiǎn)分析:
可能存在的風(fēng)險(xiǎn)：
1.固定資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，如火災(zāi)、盜竊等造成的損失。
2.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，有可能變相降件，導(dǎo)致總體利潤(rùn)下降，無(wú)法擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降低成本。
3.當(dāng)市場(chǎng)肉類(lèi)等食品價(jià)格漲價(jià)，導(dǎo)致成本增大時(shí)，如何處理重新定產(chǎn)品的價(jià)格。
4.市場(chǎng)達(dá)到飽和之后燒烤店如何繼續(xù)拓展市場(chǎng)，如何開(kāi)發(fā)時(shí)尚、符合消費(fèi)者口味的新產(chǎn)品。
風(fēng)險(xiǎn)消減對(duì)策:
1.購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn)，減少非人為因素帶來(lái)的損失。
2.不斷開(kāi)發(fā)符合消費(fèi)者的新產(chǎn)品，創(chuàng)造“新亮點(diǎn)”，以此來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有量。
3.集資人事先簽好關(guān)于利潤(rùn)分配、風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偟群贤?，避免以后的糾紛爭(zhēng)端。 4.針對(duì)市場(chǎng)食品漲價(jià)導(dǎo)致的.成本增加可以適當(dāng)提高產(chǎn)品價(jià)格，但是更對(duì)通過(guò)開(kāi)發(fā)副帶消費(fèi)來(lái)彌補(bǔ)。
1． 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng)，找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。
2． 撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)
撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)，及時(shí)預(yù)料創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的各種不利因素，提出解決方案以使自己在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中有序進(jìn)行。
3． 創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股，與此同時(shí)向銀行借入一筆資金。
4． 學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉各管理細(xì)節(jié)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
5． 店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。 商圈評(píng)估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站，營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口（流動(dòng)、固定）、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景等因素。
6．與房東簽約
根據(jù)店面商圈評(píng)估情況，確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就要開(kāi)始支付房租，會(huì)有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開(kāi)始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
7．申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
理營(yíng)利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手續(xù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
8．店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。
燒烤店的裝潢構(gòu)想：
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木。
d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e.燈光以柔和光為主。
9．招聘員工
a.確定燒烤店的部門(mén)數(shù)，確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c.員工培訓(xùn)。
10．采購(gòu)原料、器具及設(shè)備
制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī)，到音響、保全、刷卡機(jī)，乃至筆、本、名片、店章等，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái)，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià)，計(jì)算出需要多少資金。
11．試做產(chǎn)品
最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣(mài)價(jià)。
12．開(kāi)幕促銷(xiāo)
a．先試營(yíng)業(yè)1周。對(duì)初創(chuàng)業(yè)者而言，對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對(duì)員工來(lái)說(shuō)，各部門(mén)配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè)，在開(kāi)張的第一天，就大肆宣傳促銷(xiāo)，顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對(duì)龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨。
b．正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比較老套的促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃、拱門(mén)、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。自助涮烤吧在經(jīng)營(yíng)上采用顧客自理、自助、xx-x自?shī)首詷?lè)的方式，將吃、喝、玩、娛樂(lè)等融入一體，讓顧客吃得開(kāi)心、玩得舒心。食客自己將烤串放置在國(guó)家專(zhuān)利的特別設(shè)計(jì)的烤爐上，隨著鏈條的滾動(dòng)烤串便會(huì)自動(dòng)翻滾，均勻烤熟?？竞煤罂梢詫⒖敬茉跔t子的上層，這樣既能保溫又不至于使食物烤焦。權(quán)威的食品研究院獨(dú)特的秘制配方，獨(dú)家的腌制調(diào)料，涮烤出品位獨(dú)特，個(gè)性十足的天下精品美食。讓人覺(jué)得愜意無(wú)比。
13．評(píng)估預(yù)算
針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況，做出利潤(rùn)表。，評(píng)估自己在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不足，并及時(shí)改進(jìn)。以使自己盈利更多，服務(wù)人民。
烤肉店策劃書(shū)
目 錄 進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)資金籌集
店面商圈評(píng)估并且找房子
申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照
店面裝修
招聘員工
采購(gòu)原料，器具及設(shè)備
開(kāi)幕促銷(xiāo)
燒肉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng)，找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及市場(chǎng)調(diào)研，并與其保持良好的關(guān)系。
2撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開(kāi)店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等，其中每一個(gè)項(xiàng)目，還都必須有細(xì)目分析。
3創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限，可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股。
4店面商圈評(píng)估并且找房子
地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。
商圈評(píng)估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站，營(yíng)業(yè)時(shí)間，根據(jù)店面商圈評(píng)估情況，確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。
5．申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
6．店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，就未必能完全符合需求 所以，在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。
7．招聘員工 a.確定燒肉店的部門(mén)數(shù)，確定每個(gè)崗位人數(shù)。 b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。 c. 招聘員工要有雇工證，外地來(lái)的員工要有身分證，還要有健康證；培訓(xùn)員工。
8．采購(gòu)原料、器具及設(shè)備
采購(gòu)用餐器具
9．開(kāi)幕促銷(xiāo)
a．先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對(duì)員工來(lái)說(shuō)，各部門(mén)配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。
b．正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比較老套的促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃，吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十四
首先是concept（概念）。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五歲以上、五十歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是competitors（競(jìng)爭(zhēng)者）。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是capabilities（能力）。要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是capital（資本）。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是continuation（持續(xù)經(jīng)營(yíng)）。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來(lái)的計(jì)劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆，而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國(guó)的市場(chǎng)都很好，普及性很強(qiáng)，適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。
每人每天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00—0.15元（以豆腐1.6元/千克計(jì)）每串售價(jià)0.5—1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬(wàn)人口的地區(qū)，開(kāi)店的年獲利在3萬(wàn)元左右。
既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售，也可開(kāi)辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售初始投資不過(guò)500元，若開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地8—10平方米即可，投資在1萬(wàn)元左右。人員僅需1—2人，技術(shù)難不高。
1、初期為證明口味與眾不同，可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門(mén)口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng)，更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類(lèi)風(fēng)味食品，可以有效增加利潤(rùn)率和生命力。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十五
今天，老師帶我們?nèi)セㄩg座燒烤。到了那里，我很興奮。放眼看去，有一棵大榕樹(shù)，枝繁葉茂。風(fēng)吹過(guò)時(shí)，樹(shù)葉就像一位美麗的仙子在空中飛舞著掉進(jìn)了下面的魚(yú)池。在這樣優(yōu)美的環(huán)境中燒烤，別有一番滋味啊。
老師給了我們一人一串羊肉串，我迫不及待地把羊肉串放到了燒烤架的上面。羊肉串上的冰融化了，小水珠粘到鐵絲網(wǎng)上，發(fā)出了“滋滋”的響聲，又很快就消失不見(jiàn)?？玖艘粫?huì)兒，羊肉已經(jīng)不再像剛開(kāi)始那樣紅了，漸漸地變成了黃色。我小心翼翼地把羊肉串翻來(lái)翻去，轉(zhuǎn)頭問(wèn)了一下老師：“老師，羊肉串好了嗎？”老師細(xì)細(xì)地看了下我的羊肉串，點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以吃了，快點(diǎn)兒去刷調(diào)料吧?！?/p>
于是，我拿起刷子將羊肉串正反兩面都刷上了孜然粉，刷完調(diào)料我就開(kāi)吃了。濃郁的香味撲鼻而來(lái)，咬上一口，味道油膩膩的，但是肉質(zhì)肥嫩又有嚼勁。
羊肉串很快就被我消滅光了，緊接著，我又烤了其他的食物。又脆又香的骨肉相連，甜甜的南瓜餅，軟糯的年糕，我的肚子也吃得鼓鼓的。
我喜歡花間座，更喜歡這次燒烤活動(dòng)。以后我想經(jīng)常過(guò)來(lái)這里燒烤。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十六
今天，我去吃燒烤了，我是去黃河口吃的野餐，吃的我很撐！
我媽媽在超市買(mǎi)了燒烤架，又買(mǎi)了羊肉串，雞翅，板鴨……。
坐汽車(chē)跑了一個(gè)小時(shí)的路，終于到了，媽媽爸爸大姨姐姐我把燒烤架支了起來(lái)，加上碳，就可以烤了，烤好了，我們邊吃邊看風(fēng)景，但黃河基本干涸了。
今天很高興！
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十七
晚上爸爸媽媽帶著我跟我的好朋友自豪我們一起來(lái)到燒烤城，大老遠(yuǎn)我們就聞到了燒烤的香味，到近處一看，燒烤真是好臟啊！煙那么大嗆的我只想咳嗽，怪不得媽媽一直找借口不想讓我吃，原來(lái)真的不衛(wèi)生，對(duì)身體沒(méi)好處。但是我卻看到了很多很多人都在吃燒烤，難道他們都不怕對(duì)身體不好嗎？反正媽媽說(shuō)了讓我少吃，今兒來(lái)了我得吃個(gè)夠，我也不知道自己怎么就那么愛(ài)吃呢？我們要了烤羊肉串，牛肚，雞翅和烤魚(yú)，我真恨不得一下都吃了它們！
爸爸媽媽和我的朋友在一邊看到我的吃相都是笑我呢！媽媽說(shuō)怪不得吃這么胖，成天真能吃，我在想好不容易才有機(jī)會(huì)吃了一次燒烤我得無(wú)論如何多吃點(diǎn)。不到一個(gè)小時(shí)我們就把這堆烤的好吃的都給報(bào)銷(xiāo)完了，唉！也不知道下次啥時(shí)候才有機(jī)會(huì)吃燒烤哩。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十八
首先是concept(概念)。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是customer。顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五歲以上、五十歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是competitor。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是capabilitie。要賣(mài)的東西自己懂不懂?譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是capital(資本)。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。
最后是continuation(持續(xù)經(jīng)營(yíng))。當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來(lái)的計(jì)劃是什么。
一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。
如今的燒烤食品市場(chǎng)火爆，而根據(jù)食品協(xié)會(huì)的調(diào)查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡(jiǎn)便易行，既是美味休閑小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全國(guó)的市場(chǎng)都很好，普及性很強(qiáng)，適合餐飲小店和流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。
每人每天可加工烤制1000串以上，每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計(jì))每串售價(jià)0.5-1元，根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)，50萬(wàn)人口的地區(qū)，開(kāi)店的年獲利在3萬(wàn)元左右。
既可設(shè)攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售，也可開(kāi)辦特色燒烤店經(jīng)營(yíng)。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽，以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動(dòng)銷(xiāo)售初始投資不過(guò)500元，若開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，場(chǎng)地8-10平方米即可，投資在1萬(wàn)元左右。人員僅需1-2人，技術(shù)難不高。
1、初期為證明口味與眾不同，可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整，品種要豐富，如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所最好選在商場(chǎng)門(mén)口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處，如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營(yíng)，更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類(lèi)風(fēng)味食品，可以有效增加利潤(rùn)率和生命力。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇十九
昨天下午，我和爸爸，干爹還有干爹的孩子，一起去黃河灘吃燒烤。
到了黃河灘，我們先找了個(gè)地方，等準(zhǔn)備工作做好了。他們大人就開(kāi)始燒烤了，我們小孩就去河邊玩水了，我把手伸進(jìn)水里，??！好涼爽呀！我和他們玩了一會(huì)兒就去吃烤翅，羊肉串了。吃完以后，我就去做吊床了。
就這樣，我們玩到了天黑，就回家了。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇二十
主營(yíng)內(nèi)容：自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛(ài)好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)：啤酒飲料。
位置：洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街。
場(chǎng)地大?。?50平方米。
1.行業(yè)市場(chǎng)分析。
特色風(fēng)味休閑最?lèi)?ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類(lèi)就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚(yú)另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體，不同年齡段人群。
2.競(jìng)爭(zhēng)分析。
自助型燒烤店以其趣味性，獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類(lèi)樂(lè)趣，使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無(wú)煙木炭，解決了環(huán)保問(wèn)題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
1.投入資金及應(yīng)用。
桌椅：20×500=10000元。
空調(diào)：2×3000=6000元。
冰柜：1×5000=5000元。
冰箱：1×20xx=2000元。
陳列柜;1×20xx=2000元。
燒烤爐：10×800=8000元。
裝修費(fèi)用：30000元。
其他費(fèi)用：5000元。
總計(jì):73000元。
2.盈利預(yù)算。
月支出租金：3000元/月。
水電：3000元/月。
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月。
其他費(fèi)用：3400元/月。
總計(jì)：13400元/月。
3.月收入。
總計(jì)：29000元/月。
凈收入：16000元/月。
2.開(kāi)業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)(一等獎(jiǎng)50元代金券，二等獎(jiǎng)30元代金券，三等獎(jiǎng)10元代金券)。
3.一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券。
1.當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有這樣模式的`燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu)，可保證蔬菜、肉類(lèi)的新鮮。
2.當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問(wèn)題。
3.本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’，更易被人們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
4.當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
投資人xxx。
投入資金xx元。
燒烤活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)篇二十一
為了促進(jìn)本班同學(xué)間的交流，營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍，豐富同學(xué)們的校園生活，陶冶情操，培養(yǎng)生活實(shí)踐能力、自主活動(dòng)的能力20xx年11月26日，經(jīng)過(guò)班委的精心的策劃和準(zhǔn)備，10級(jí)大專(zhuān)焊接班班全體同學(xué)一起到南郊公園燒烤。
一、活動(dòng)策劃：
在這次活動(dòng)之前，班委通過(guò)各個(gè)宿舍舍長(zhǎng)廣泛收集上來(lái)的意見(jiàn)，通過(guò)整合，然后經(jīng)過(guò)班委討論和方案的制定，決定到南極公園燒烤。
二、準(zhǔn)備工作：
為了讓這次活動(dòng)順利進(jìn)行，為了突出我們這次活動(dòng)相互交流的主題，首先將全班的同學(xué)進(jìn)行分組，采用了組長(zhǎng)負(fù)責(zé)的原則；其次，我們各小組組長(zhǎng)向曾去過(guò)南郊公園燒烤的班級(jí)的組織者以及網(wǎng)上搜索了解各種情況和請(qǐng)教需要注意什么事項(xiàng)，對(duì)組織燒烤有了個(gè)初步的了解；最后我們于11月21晚召開(kāi)班級(jí)討論會(huì)，討論燒烤地點(diǎn)和日期，在大家一致通過(guò)的情況下，正式宣布我們的活動(dòng)計(jì)劃，做了活動(dòng)動(dòng)員，做了活動(dòng)安排以及注意事項(xiàng)等。為了幫班級(jí)活動(dòng)節(jié)省開(kāi)支，11月25把燒烤材料買(mǎi)回，借學(xué)校食堂，自己動(dòng)手做牛肉串，羊肉串等燒烤食物。
三、活動(dòng)意義：
通過(guò)這次小小的燒烤活動(dòng)，不僅給我們帶來(lái)了許多樂(lè)趣，而且團(tuán)結(jié)了我們自己。
1、讓各位同學(xué)之間有了一個(gè)很好的相互認(rèn)識(shí)和相互交流的機(jī)會(huì)。
2、讓同學(xué)們?cè)谳p松的活動(dòng)氛圍里學(xué)會(huì)了合作，學(xué)會(huì)了溝通，也學(xué)會(huì)了相互之間的理解與包容。
3、此次活動(dòng)不僅鍛煉了班委和小組組長(zhǎng)的組織協(xié)調(diào)能力，也增強(qiáng)了同學(xué)們的集體主義榮譽(yù)感，使得大家更熱愛(ài)我們的班集體。
總體來(lái)說(shuō)，我們這次燒烤活動(dòng)做的非常成功。一次活動(dòng)的好壞就能的反映出一個(gè)班集體的凝集力，如果的確如此的話，那么我們的這次燒烤活動(dòng)就是一個(gè)很好的例證。
因?yàn)檫@是我們班的第一次全體的大型活動(dòng)，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之間也不是很了解。但是作為班級(jí)中的一員，應(yīng)堅(jiān)持集體主義價(jià)值觀的取向，應(yīng)知道個(gè)人的發(fā)展與成長(zhǎng)離不開(kāi)集體，集體也離不開(kāi)個(gè)人。通過(guò)這次活動(dòng)，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我們的班級(jí)更加團(tuán)結(jié)，更加向上。我們班同學(xué)之間的友誼也加深了，學(xué)習(xí)氛圍變得更濃了！
愿熊以后更加努力，爭(zhēng)取把活動(dòng)做的更好！
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