總結(jié)可以幫助我們回顧過去,了解自己的成長和進(jìn)步。寫總結(jié)時要盡量客觀公正,對自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都要有清醒的認(rèn)識。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠給大家提供一些寫作靈感。
初中包粽子篇一
今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會包粽子嗎?
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲也被勾出來。
今天是端午節(jié),我們來到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開始包了,一個個粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷茫恢闭J(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才剛明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒等放入鍋中,只聽得“嘩啦”一聲,粽子葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開,終于功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親手做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問,學(xué)會生活的技能,是一件多快樂的一件事。
回到家,媽媽首先給我講了吃粽子的習(xí)俗,我知道了愛國詩人屈原被趕出國界,當(dāng)他得知自己的國家被毀掉了,心情悲憤交加,一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的尸體,人們就往水里扔糯米團(tuán),久而久之就有了吃粽子的習(xí)俗。
于是我們開始包粽子,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,就把葦葉變成了漏斗形,再倒上米,把三四個棗填在米里,再撒上一層米,把蓋蓋上,三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂,我驚羨不已。我不甘心,于是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了,我學(xué)著媽媽的樣子,把葦葉一片搭在一片上,然后一折,再一擰,也成了一個漏斗,我不禁暗暗得意,覺得自己有包粽子的天賦,沒想到自己沒注意,漏斗下面有一個洞,往里裝米時,“嘩”米全從下面的洞里漏了出來。媽媽笑著說:“真是一個大漏斗啊!”我不甘心,做不好,再來。我再一次把葦葉折成漏斗形,。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面連一棵棗也放不進(jìn)去了。這回我仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真,終于把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了,接下來我往漏斗里放米,再把棗填進(jìn)去,又撒上一層米,,該蓋蓋了,我把蓋子往前一繃,這次挺順利的,可蓋上蓋之后,我發(fā)現(xiàn)米少了,我想加米,可是沒加好,又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了,然后出出一根馬蓮,一圈一圈的繞上,最后打結(jié)了,兩只手不夠用,我忙的忘了手還要扶著粽子,兩支手都用在了系繩上,差點(diǎn)米都撒出來了,幸虧我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的幫助下終于把結(jié)系上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學(xué)會了包粽子,也體驗(yàn)到了勞動中無窮無盡的快樂!
初中包粽子篇二
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動。聽見這個消息,大家興奮不已。
經(jīng)過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都很有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我抬頭看見同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點(diǎn)一邊看著我們包粽子。
最后我們組包了40個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上能夠吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!好像聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
初中包粽子篇三
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因?yàn)槲覀円t棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張粽葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的又細(xì)細(xì)的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡單的,可媽媽說裝糯米要保證三點(diǎn):一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿,三:要多,這兩點(diǎn)就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來,變成一個可愛的小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動?。∥野岩粋€大棗放進(jìn)去,因?yàn)槊孜曳诺锰?,大棗一下去,有些米都撒了,幸好下面有個盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來,繩子怎么系呢?我隨便系了一個死扣。媽媽說這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開心,費(fèi)盡了千辛萬苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著甜甜的粽子,心里樂開了花。
初中包粽子篇四
記憶中的母親是一位仁慈善良的人。在母親的生活中沒有做不到的,只有你想不到的。
陽光明媚的一天,母親突然對我說:瑩瑩,今天陪媽做粽子怎么樣?一說包粽子我便歡快的答應(yīng)了母親的請求。母親讓我去超市買東西。于是我買了做粽子需要的材料有江米、紅棗、桂圓等食材順便還買了一包干棗干。
回到家,母親便忙活起來,洗米、切棗、泡粽葉,我問媽媽:媽,你會包粽子吧。誰知母親心血來潮,并不會,是母親在百度上搜索了一翻,一小時后,母親便開工了。
我為母親擇菜泡米。準(zhǔn)備好后,只見母親有模有樣的學(xué)起百度上的操作。拿起粽上折成三角開的洞口,隨手把洗好的江米放入粽葉中,又放入一顆棗,再放了一小把米。
只見母親拿起線繞著粽葉,還沒包好,粽葉中的未便如同流水一般一滴一滴地流了出來,母親趕緊又拿出一個粽葉包起來。誰料到,再多的葉子米粒還是會流出母親把粽葉扔在地上說:不學(xué)了,不學(xué)了。我鼓勵母親說道:媽,別灰心,每一件事都要認(rèn)真學(xué)習(xí),我相信只要多努力一定會成功的。
只見母親再次從手中拿過粽葉,小心翼翼地放米,放如紅棗最后把粽葉扎果,這時一只粗糙又小又圓的粽子便呈現(xiàn)在我的眼前,雖然并不完整好看,但是畢竟是一個完整品。
母親并不灰心,繼續(xù)拿起粽葉開始包起來、包好之后,母親把粽子放進(jìn)鍋里,陣陣粽香便從鍋中陣陣撲來,清香中隱隱約約的紅棗味。
看到母親的成功,我的內(nèi)心讓我明白了一個道理,每一件事都有要我們努力的事,就一定可以取得勝利!
初中包粽子篇五
上次的端午節(jié),我就是和奶奶一起包的粽子,今天就讓你看一看!
我們先去菜市場問了那個賣粽子?xùn)|西的人,這個粽葉要多少錢,老板說:“給你便宜,一袋五塊錢?!蹦棠炭戳丝凑f:“這個都是不太好的,你看有的還破了一個洞?!蹦棠虛u搖頭走了,走一半,奶奶突然想起來,家里還有一些粽葉,只要買些肉和糯米就行了。奶奶到了買肉的地方,精挑細(xì)選,看見這塊肉就不錯,就和老板要了這塊,老板對奶奶說:“8塊錢?!蹦棠探o了就回家了,在回家的路上我總感覺是不是忘買了什么東西。
到了家以后,奶奶數(shù)了數(shù)東西,發(fā)現(xiàn)沒有買糯米,奶奶懊惱極了,我隨手把冰箱打開,準(zhǔn)備拿水喝?!斑?這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來浸泡。
開始包了,我先學(xué)著奶奶的樣子,拿起一片粽葉,這里折,那里轉(zhuǎn)彎,可是我不會折。然后我眼睛一亮說:“奶奶我們分工,你弄粽葉,我來加?xùn)|西,然后您再來把粽葉包住。”說完了,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,開工了,奶奶的第一步完成了,我來舀了一勺,舀到上面放了一塊肉,然后給了奶奶,可是米放多了,粽子都捆不起來了。奶奶給我做了一個示范,我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地放,終于粽子都包完了。
最后一步,開始煮粽子,半小時過去了,房間里飄滿了粽香。我拆了一個粽子,感嘆道:“嘗到自己勞動的成果,可真幸福啊!”
初中包粽子篇六
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型;我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方???”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
初中包粽子篇七
過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于。
端午節(jié)。
的由來,我們也是長銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)包粽子500字。
初中。
作文。
六月五日上午,我們虹貓班的同學(xué)們在孫老師的安排下,進(jìn)行了一堂別開生面的親子活動課——包粽子比賽。
同學(xué)們都帶著自己的家長早早的到齊了。上課之前,孫老師就把包粽子要用的糯米,粽葉,線繩都準(zhǔn)備好了,家長們也都自備了餡料:像紅棗,葡萄干,叉燒肉,咸蛋黃,紅豆……可豐盛了!老師把我們分成三大組,講完規(guī)則,開始比賽了。
第一輪是家長們大顯身手的時候,隨著老師一聲令下,有的家長拿粽葉,折疊,舀米,裝餡,包裹,綁繩子,做的有條不紊。有的同學(xué)帶來的家長是爸爸,可能是不會包吧,一邊用眼睛瞟著鄰桌同學(xué)的媽媽是怎樣操作的,一邊也試著琢磨一下,那不自然的動作一看就知道,此人不是擅長家務(wù)的主兒,要是急性子的紅太狼坐在他旁邊,說不定會拿平底鍋對著他的頭“砰砰”拍幾下;還有的家長估計(jì)是廚藝大師,但唯獨(dú)沒包過粽子,拿著粽葉比劃過來,比劃過去,只能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣了。眼看著第二組有一位媽媽已經(jīng)包好了第一個粽子,我媽媽卻還在捆繩子,我就急得直跺腳,并且催促道:“媽媽,你能不能快點(diǎn),我今天可是靠你給長臉了!”說實(shí)話,此時此刻我真希望自己是孫悟空會七十二變,幫媽媽變出一大堆粽子來,那冠軍肯定就是我們組的了。
看來這粽子真是好吃難包啊!以后還是得常進(jìn)廚房,多動動手,跟著媽媽好好地學(xué)學(xué)了。
今天下午,我終于盼到了端午游園活動,我們在室外玩了四個項(xiàng)目,分別是百米長卷、劃龍舟、點(diǎn)雄黃酒和編花環(huán)。雖然這些好玩,但是我印象最深的還是在室內(nèi)班級里的包粽子。
在一邊看著的時候,我覺得很簡單,上去自己包的時候,有一種很難的感覺。拿起來卷成一個錐形,這一步如果沒卷緊的話,包的米就會漏出來,漏出來就包不好了。把米裝進(jìn)去后,把上面的粽葉蓋下來,最后把繩子系上,一定要系緊,不然葉子散了,米就漏出來了。大多數(shù)同學(xué)都出現(xiàn)了糯米漏了的情況,他們只好重新包一個系得緊的粽子拿回去吃。系繩子也有技巧,粽子是三角體的,每條棱上都有一個卡點(diǎn),綁在卡點(diǎn)上就不會掉了。
趙老師給我們拍集體照的時候,我看到了各種各樣的粽子,有迷你的,有胖子體形的,有尖鼻子的,還有的像被重物擠壓過似的。我們同學(xué)包的粽子,只有你想不到,沒有我們做不到的。
有同學(xué)把做好的粽子放進(jìn)了之前。
編織。
好的袋子里提著到處走。突然,一個胖胖的粽子掉在了地上,里面的米全都“跑“出來了,好似一群頑皮的孩子,滿地跑。緊接著后面又接連有五六個粽子趴在地上,與地板親密接觸。這些粽子的“主人”又要重新忙乎了!
包好的粽子當(dāng)天晚上就被我吃得一口不剩,吃著自己辛苦做出來的粽子,心里別提有多開心了。那晚,我夢見我又回到了包粽子的這個下午,我又快樂地包了一回粽子;在夢中,我又歡快了猛吃了一次。
端午佳節(jié)期間,我。
學(xué)畫畫。
的云水畫苑舉辦了包粽子的親子活動,讓我好好體驗(yàn)了一把親手包粽子的有趣過程。
首先,當(dāng)啷,閃亮登場的就是粽葉。泡在水里的粽葉我還是第一次好好觀察,它們一片片的疊放著,差不多都是墨綠色的,最大的約有半米長呢!粽葉本身有一股清香,非常的好聞,大概這也是粽子香甜的一個原因吧。但這時我人已經(jīng)呆住,吃我會,包就完全不知道。
方法。
和步驟了!
一位同學(xué)的媽媽是包粽子的行家,當(dāng)她看到了我無從下手的樣子,便熱心的走來手把手的教我怎樣包。首先,就像。
折紙。
一樣把粽葉折繞成一個尖尖的漏斗樣,但一定要嚴(yán)實(shí)不能真的有漏洞。然后就在里面塞上糯米、豆沙和大紅棗。糯米雖然還沒煮熟,但它們已經(jīng)是很黏人了的小精靈了,把它們從手上拍掉也是要花上一番功夫的!
接下來,便要把下面的粽葉翻上去,收住口。這可是個技術(shù)活兒,我費(fèi)勁氣力才收住了口,可還是露出來一些糯米餡兒。再來看收住口后粽子的外觀,正常的應(yīng)該是個漂亮的三尖角,而我的粽子卻四四方方的。最后一步要用棉線把粽子五花大綁,以免它散掉而功虧一簣。我依然是笨拙的只知道一圈圈的繞啊纏啊,然而會包的人早就三兩下捆好去包下一個了,真是沒有比較就不知道差距!我總算明白了一個道理,包粽子看上去簡單,實(shí)際操作起來處處都要有真功夫的!
“李佳妍牌四方形小小豆沙紅棗粽!”終于大功告成,雖然包的不怎么樣,可畢竟是我自己動手的勞動果實(shí)。呵呵,名字可真夠長的。
“五月五。是端陽,吃粽子。撒白糖……”又到了葦葉青蔥,粽香飄溢的時節(jié),媽媽又開始忙活開了。
媽媽先把采來的葦葉放在清水里,一片一片洗干凈,掛著水珠的葦葉,青翠欲滴,散發(fā)著來自河灘的清香。接著把糯米、蜜棗、紅棗洗干凈,放在一個盆里,一顆顆蜜棗在糯米的映襯下像一顆顆耀眼的紅寶石。
開始包粽子了,媽媽左手拿兩片葦葉并排放在一起,右手靈巧地一折,一個精致的“寶船”就做好了。撈起一把糯米,不多不少,正好裝滿“寶船”,用力壓實(shí),再放上一個大蜜棗,鋪上一層白色的糯米,你看,紅紅的蜜棗藏在厚實(shí)的“糯米被”中偷偷地笑呢。葦葉在媽媽手中上下左右快速翻轉(zhuǎn),最后用絲線緊緊地纏繞,一個漂亮的粽子就包好了,多像一個裹著羽絨服的小胖墩兒啊。
粽子下鍋嘍,剛煮幾分鐘,廚房里就飄出濃濃的葦葉的香味兒,我圍著鍋轉(zhuǎn)個不停,媽媽似乎看出了我的心思,說我這只小饞貓心急,吃不了熱豆腐。
粽子熟了,葦葉不再那么翠綠,我拿起一個,顧不得燙手,剝開它的外套,整個房間里飄蕩著葦葉和糯米的清香,咬上一口,糯米和蜜棗夾雜著葦葉的清香,充斥了整個口腔,嚼一嚼,香味順著牙齒,舌頭,喉嚨,一瀉而下,到達(dá)胃里,每個細(xì)胞似乎都張開嘴巴貪婪地吮吸,整個身體都被粽香緊緊地包圍著。
“插艾葉,戴香囊,龍舟下水喜洋洋……”遠(yuǎn)處又傳來孩子歡快的。
童謠。
聲。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成為了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)!大家要包粽子、賽龍舟、掛艾草、擦雄黃、戴香包,用各種方式來紀(jì)念這位愛國詩人。
媽媽為了讓我體驗(yàn)端午節(jié)的氣氛,和我一起參加了宇佳廣場舉行的“父愛粽如山,親子包粽子”活動。工作人員給我們講了活動規(guī)則及注意事項(xiàng),然后將準(zhǔn)備好的原料:糯米、粽葉、紅棗、葡萄干、花生給我們每組端過來一份,并給我們做了簡單的講解,我聽著覺得很簡單,可是我自已包時,手就怎么也不聽使喚,后來媽媽告訴我,粽葉要做成一個的圓錐形,但我包時,下面總是有一個洞,我左右觀察,終于把粽葉捏的沒有洞了,我往里面放了少放許糯米,接著放紅棗、葡萄干、花生,然后把它包起來,可無論我怎么折,總是做不好,不是這兒漏了,就是那兒破了,我氣的火冒三丈,只好求助媽媽,媽媽告訴我:“堅(jiān)持就是勝利,媽媽來教你”,我看著媽媽那么輕松的就包成了一個漂亮的粽子后,我學(xué)著媽媽的步驟,在一次次的失敗中終于包成了一個像樣的粽子,心里美滋滋的,終于在規(guī)定的時間內(nèi)我包好了十四個粽子,看著包好的粽子,十分自豪,雖然包粽子過程很辛苦,卻很開心,媽媽的話又再次浮現(xiàn)在我的腦?!坝龅嚼щy不能退縮,要堅(jiān)持。堅(jiān)持才是勝利!”
我次“親子包粽子”讓我感受到了勞動的快樂,讓我吃到了滿口噴香的粽子,真值。
初中包粽子篇八
今天,又是作文班的戶外課,我真沒想到,今天的作文班戶外課是去我爸爸的家鄉(xiāng),萬江!
在戶外課中,我最喜歡的是包粽子。
包粽子要準(zhǔn)備很多粽葉和糯米、脫了皮的綠豆、咸蛋黃和繩子。
我先看了阿姨示范包粽子,兩三下就包完了,別人看著都覺得很簡單,我也覺得很簡單。結(jié)果,簡單的包粽子變得非常難。
我學(xué)著阿姨的樣子,來包粽子。我先把兩片粽葉折成漏斗狀,接著往粽葉里放入一些糯米,然后把脫皮的綠豆放在糯米的上面,再放入一塊蛋黃和一塊五花肉,最后再放入脫皮的綠豆糯米,用兩片粽葉把那些可能會讓餡流出來的地方包住,再用繩子把整個粽子包住。
今天我很驚喜,會來到爸爸的家鄉(xiāng),原來爸爸的家鄉(xiāng)也很好玩,下次有機(jī)會我還想再來。
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初中包粽子篇九
明天是端午節(jié)了,我們這每家每戶都要所以媽媽和奶奶今天就會忙活起來。她們打算今天包。我一直找機(jī)會加入,媽媽說:“你不要搗亂了媽媽正忙呢,你去看電視去”。“我說:“媽媽,讓我也學(xué)吧,我可想學(xué)了,我會好好的包的好嗎?”媽媽看我這么真誠就只好答應(yīng)我了。
我照著媽媽的姿勢那好葦葉,媽媽怎么動我也怎么動??墒俏冶渴直磕_的根本跟不上媽媽。好在沒出什么狀況包了一個,該綁繩子了。我拿著一根繩子,想去綁的時候,粽子總是不聽我的使喚。老是來回跑。我只好求助媽媽。只見見媽媽輕輕松松地就綁好了繩子。
我又重新拿了個葦葉再包是明顯好了很多,到綁繩子是也是歪歪扭扭的綁住了。我就這樣一個一個的`慢慢的包著,后來原來越快包的也越來越好,終于把粽子都包好了。到煮的時候,媽媽把粽子一下子全部倒進(jìn)了鍋里。半個小時后,我們的勞動成果終于亮相了。一陣陣香氣撲鼻而來。我們親口嘗著自己包的粽子,有一種特別的味道像是融入了我們的心里。
??!真是功夫不負(fù)有心人呀!這時,我才體會到這句話的意思。來年我還要幫媽媽。
初中包粽子篇十
“端午臨中夏,時清日復(fù)長?!蔽易钕矚g的端午節(jié)快到了。
一說端午節(jié),肯定少不了,今天我和媽媽也一起。先把綠油油的粽葉清洗干凈,糯米用水泡上煮一會兒,這樣的米包好之后會更容易煮熟,然后準(zhǔn)備需要的繩子和餡料。第一步,拿一片大粽葉折成一個尖尖的角,接著抓一把米放進(jìn)去,中間放上喜歡吃的'紅棗,再放點(diǎn)米填滿,把粽葉折過來綁成一個三角形,這樣一個粽子就完成了??墒俏以趺匆舶怀梢粋€三角形。媽媽看到了之后,給我講了一個小技巧,經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我茅塞頓開。不一會兒,一個圓鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用繩子把粽子拴得緊緊的,這樣煮的時候,米就不會漏出來。粽子終于包好了!我學(xué)會了,心里特別自豪。
粽子煮好了,誘人的清香味撲鼻,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾约喊聂兆樱杏X真幸福??!
你們的端午節(jié),都做了什么餡的粽子呀?
初中包粽子篇十一
端午節(jié)到了,我家正忙著呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,此時然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就就是好吃,我明年還要吃。
初中包粽子篇十二
一年一度的端午佳節(jié)又到了,家家戶戶都開始、吃粽子、品粽子了。
今天,正好學(xué)校舉行品粽子和,我們準(zhǔn)備了一些箬葉和糯米,準(zhǔn)備。到了教室我先把手洗了一下,在跟著老師學(xué)。只見老師先熟練地把箬葉折成一個漏斗,然后將糯米灌進(jìn)箬葉折成的漏斗,又在糯米的中間嵌了一顆蜜棗,用手將糯米丫的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著將粽子折成四個棱角,一個粽子便在老師手上誕生了。
見此情景,老師連忙過來幫我解圍。經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。幾經(jīng)失敗,終于做出了一個粽子。它什么也不像“三角形”、“圓形”等。
在一個個鍋?zhàn)永镎l(fā)出自己動手做出來的香味了,這就是自己動手做出來的結(jié)果。
初中包粽子篇十三
今天下午我和媽媽一起“”,這是我們第一次。我還不太熟悉,我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了江米、蜜棗、竹葉?;丶覌寢尠阎袢~用水泡上、江米放到鍋里加上水,讓水沒過米的高度開火煮上。竹葉泡了一小會也用火煮了一下,水開了就關(guān)火了。過了30分鐘我們把煮米的火也關(guān)了。
接下來我們就開始了,我們先把熱騰騰的竹葉在冷水里過了一下,我拿起竹葉在一頭折了個三角形,然后用勺子挖了半勺米放進(jìn)去、接著放上蜜棗、最后又用半勺米蓋到了上面、用竹葉把江米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),不漏一絲痕跡。最后媽媽用細(xì)線又纏得緊緊的`。等一個個包好以后,我們把它們放進(jìn)了鍋里煮上1個小時后,一股清香飄入我的鼻子,我迫不及待的打開鍋蓋,用筷子拿出一個,剝開粽葉,我美滋滋的咬了一小口,真是又燙又黏又甜。
我們在家里吃的津津有味,雖然它做的不是很理想。但這是我們自己做的,我非常喜歡吃!
初中包粽子篇十四
星期六下午,我學(xué)完棋回家,看見媽媽在。我情不自禁地就去看了起來。
的細(xì)節(jié)非常復(fù)雜。首先要把米淘好,放在一個盆里。再把新鮮的粽葉刷一刷,把刷好的粽葉排列在手上,再把淘好的米放上,把蜜棗放在中間,然后把粽葉整齊地合上,最后用線把粽子捆起來,這就大功告成了!
香噴噴的粽子出鍋了。雖然到了八點(diǎn)鐘我們才吃上,但味道還是不錯的。雖然我知道了怎樣,但是,我還是沒有親自動手包一個,真可惜!我想:下次的時候,我一定要親自動手包一個粽子。
初中包粽子篇十五
出處aoue.om。
媽媽在街上買了的材料,為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁,我搶過媽媽手中的袋子,幫媽媽提。因?yàn)槲抑溃瑡寢尩陌装l(fā)都是因我而生。
開始了!家人用手拉起一團(tuán)咖啡色的米,然后把它做成三角形,再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子,把它清洗干凈,把做好的粽子包在葉子里,用線捆起來。
出處aoue.om
初中包粽子篇十六
農(nóng)歷五月初五,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,很多人家都會。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。接著把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能夠用棉線綁起來。就這樣,我和媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是個船形的。煮粽子時,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香??!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能夠幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的端午節(jié)!
初中包粽子篇十七
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如春節(jié),元宵節(jié),中秋節(jié)都是家喻戶曉的',而農(nóng)歷五月初五則是端午節(jié)。
過端午節(jié)早是為了紀(jì)念偉大愛國詩人屈原在端午節(jié)的時候還要,吃粽子,而我就在端午節(jié)。
需要準(zhǔn)備粽葉,糯米,糖棗,花生這些材料,還要把粽葉和糯米還有花生浸泡入水中洗干凈。我把粽葉握成底部是尖角的形狀,在放入糯米,花生,糖棗。再用粽葉把糯米糖棗花生包起來,用粽條把粽子系緊了。哈哈!大功告成!我包成了一個粽子,就在我得意忘形時。忽然,粽條“咚”的一聲斷了。我包的粽子就散開的四分五裂,接著我又包了第二個,第三個,第四個。這些我都以失敗而告終,終于在第五個包完成粽子沒有破裂,我成功了,我高興的喜出望外,手足蹈舞,差蹦起三尺高。
開始煮粽子了,我們把粽子放到鐵盤上,把鐵盤架在鍋上過上,再把鍋內(nèi)裝半鍋水。開始煮。不一會兒就發(fā)出了誘人的香氣。開吃嘍!我狼吞虎咽,很快就解決了五個粽子。
俗話說:失敗是成功之母。我覺得正是這樣,如果沒有失敗,怎么會有成功呢?就像如果不經(jīng)歷風(fēng)雨,就不會出現(xiàn)彩虹一樣。
初中包粽子篇十八
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。大家知道端午節(jié)有什么習(xí)俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節(jié)每家每戶都要。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~兒們吃屈原的尸體,就扔到江里,讓魚兒們吃粽子。這就是端午節(jié)的'由來。
今天上午,我先和爺爺準(zhǔn)備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆里,在盆里放滿水,把箬竹浸泡干凈。接著,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆里,把紅豆和糯米用水沖洗干凈后,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬干。
到了下午,準(zhǔn)備開始了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準(zhǔn)備等會舀紅豆和糯米時用。
開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的粽子會更加結(jié)實(shí)。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿著箬竹,我用勺子舀餡放進(jìn)箬竹里。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在粽子兩側(cè),將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的位置。最后拿兩根細(xì)線,用牙咬住一端,將另一端繞粽子裹幾圈,再打一個結(jié)。一個粽子就完成了。
我開始時包得四不像,到后來通過爺爺?shù)闹笇?dǎo),包得越來越像樣,越來越成型。
這次可真有趣。我不僅學(xué)會了如何,還知道了是一門很好的手工藝術(shù)。
初中包粽子篇十九
前幾天,爺爺在說,我和姐姐都喜歡吃肉粽,難得寒假,就給我們吃,本來我家都是大家三十那天的,但我倆很想早點(diǎn)吃到肉粽,爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天,奶奶準(zhǔn)備了的材料,爺爺則負(fù)責(zé)。我和姐姐就跟著爺爺學(xué)。
爺爺取出三片蘆葦葉,把它們交疊放好,然后把蘆葦葉頭和尾向相反的`方向彎折,變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學(xué)了大半天。好不容易我做好了一個,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱野雅疵缀腿鈮K放進(jìn)葦葉里,用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折,折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住,總算大功告成,可一下子,一個角上的米又漏出來了,我都泄氣了??纯礌敔斠呀?jīng)包了很多,而且個個精致,而我包的不像三角形,倒像個梯形。真是佩服爺爺,爺爺反而淡淡一笑說:“這也是熟能生巧嘛!”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手,我給爺爺夾肉塊,姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進(jìn)涼水鍋里,用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香,我和姐姐的口水都快流出來了,晚上,爸爸媽媽下班后,我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學(xué)會,等大年三十,我還要跟爺爺學(xué)。
初中包粽子篇二十
今天,雖然外面下著雨,但是同學(xué)們的熱情不減。因?yàn)轳R上要到端午節(jié)了,所以學(xué)校組織了一次親子活動。
早上,我們來到了位于河景花園5樓的活動地。大家入座后,洗洗手,卷卷袖子,聽了負(fù)責(zé)人的介紹后,便開始了之行。我的奶奶先做起來了示范。只見奶奶挑了兩片粽葉,一張大,一張小,大的放在下面,小的放面上面,并讓光滑的一面都朝里,再用一只手的虎穴夾住約3/1的地方,另一只手的食指和中指握住兩張粽葉的頂端,順勢卷成了一個喇叭形,卷緊一些。然后,左手拿粽葉,右手捏起一撮米,放進(jìn)粽葉里,用食指和中指把米摁緊,接著用右手去折粽葉,把粽葉蓋在口子上,又加上了一片粽葉,讓漏米的地方更嚴(yán)實(shí)一些。最后用繩子綁好就成型了。
我見奶奶包的挺簡單,于是便也試了試。我挑了兩片一樣大的粽葉,重疊了一半在一起,可第二步卻讓我傷透了腦筋。我剛卷起來,可粽葉的折角處反而從下面頂了上來。我又看了一遍奶奶怎么包,琢磨出了技巧。原來在折之前,先要把兩手之間的粽葉彎曲呈60°角,再把粽葉卷成空心圓錐狀。我拿左手大拇指握緊粽葉,整個手托住半成型的粽子。我用手抓了一把糯米漏了進(jìn)去,小心的把多出來的一段粽葉蓋了上去,再順著粽子繞了幾圈,系上了繩子。雖說不算緊致,但最起碼有了成果吧。跟著我去看看別人吧。
我來到了銀屏前的一處,發(fā)現(xiàn)這里的同學(xué)包了許多粽子,想看看他們是如何包的。原來這里的同學(xué)們有了創(chuàng)新精神,只取用了一片粽葉!不過包起來可是有模有樣。挑選粽葉一片一片比較著大小,夾住粽葉時為了做出來的粽子大小一致,還特地用手指把量了一下。到了加糯米的時候,同學(xué)們每人用小勺盛了兩小勺,就不盛了。多出來的粽葉拿剪刀把特別細(xì)的葉尖減去,剩下的繞著粽子逆時針方向統(tǒng)一旋轉(zhuǎn)。最后一步更是絕,只見同學(xué)拿出一條扎滿了小三角粽的繩子,看看大約要用多少繩子,留出那么多,繼續(xù)系在了繩子上。
這次活動,大家的收獲也都不少,有的人手中拎著一大袋粽子,有的人手中捏著十幾個粽子的繩頭,在胸前晃來晃去,還有的人直接拿了一大條孿生兄弟粽子,幾乎與他身高的一半了。
經(jīng)過這次活動,大家不僅學(xué)會了如何,更促進(jìn)了家庭的和睦關(guān)系,真希望我們小記者可以多參加這樣的活動,更體會到做任何事只要有誠心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
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