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酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇一
一年一度的圣誕節(jié)又要到了。圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)的節(jié)日現(xiàn)在更多的被國人們所接受。今天本站小編給大家整理了酒店圣誕節(jié)活動(dòng)。
及目標(biāo)，希望對(duì)大家有所幫助。
一、活動(dòng)名稱：
雙節(jié)感恩回饋月——誼豐大酒店圣誕節(jié)及元旦促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月26日——20xx年1月20日。
三、活動(dòng)宣傳方式：
1.x展架——2個(gè)(尺寸同之前)。
2.燈箱廣告----1個(gè)(尺寸同之前)。
大屏幕宣傳。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：凡來我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤一個(gè)。
活動(dòng)二：“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費(fèi)除外)。
活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長壽面及精美禮品一份。
活動(dòng)四：平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)(數(shù)量有限，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng))。
消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
消費(fèi)滿xx00元/桌贈(zèng)送價(jià)值xx0元代金券一張。
凡來我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀。
活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
一樓宴會(huì)廳，預(yù)定桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中(此活動(dòng)長期有效)。
儲(chǔ)值卡預(yù)存xx000元返xx00元，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折(煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外)。
備注：活動(dòng)二、三、四，只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
五、促銷。
及分析：
在活動(dòng)中各部門相互配合完成了我們的雙節(jié)促銷活動(dòng)。接下來從以下四個(gè)方面對(duì)此次促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：優(yōu)點(diǎn)：
(一)宣傳方面：
1.制作了雙節(jié)促銷活動(dòng)的電梯燈箱、x展架、led屏滾動(dòng)播出雙節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容。
2.在來店消費(fèi)的顧客中由服務(wù)人員積極向客人推銷我們的活動(dòng)，并給客人做以解釋，提升客人的消費(fèi)觀念。
3.由點(diǎn)菜員向客人詳細(xì)推薦本店在活動(dòng)期間推出的活動(dòng)及相關(guān)優(yōu)惠政策。
4.客人結(jié)賬時(shí)收銀員主動(dòng)提醒客人結(jié)賬抽獎(jiǎng)有驚喜并發(fā)放小禮品。
5.負(fù)責(zé)雅間的領(lǐng)班、主管生日客人用餐期間及時(shí)贈(zèng)送長壽面。
(二)員工培訓(xùn)：
1.集體培訓(xùn)雙節(jié)促銷相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容。
2.每天不定期的對(duì)員工進(jìn)行店慶活動(dòng)優(yōu)惠政策的學(xué)習(xí)與考核，爭取做到每位員工都能熟記，以便于向客人推薦。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù)：
1.特別向服務(wù)人員強(qiáng)調(diào)和加強(qiáng)促銷活動(dòng)期間服務(wù)的重要性，在對(duì)客服務(wù)的過程中保質(zhì)保量，不能有一絲的懈怠。
2.領(lǐng)班主管在促銷活動(dòng)期間多巡視，多檢查。對(duì)服務(wù)人員起到監(jiān)督作用。以便于及時(shí)糾正及時(shí)處理。
3.每日餐餐前進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
(四)促銷效果總結(jié)：
平安夜當(dāng)天收入66722元。
圣誕節(jié)當(dāng)天收入61643元。
元旦當(dāng)天收入92830元。
圣誕節(jié)和元旦兩天餐飲收入154473元。
圣誕節(jié)和元旦兩天去年同期收入169054元。
今年元旦和圣誕兩天營業(yè)收入比去年同期減少了14581元。
折扣自由行共抽出：9.5折1張、8.8折1張、7折1張。
8.8折，原價(jià)：2048元折扣了xx4元。
7折，原價(jià)：1973元折扣了188元。
9.5折，原價(jià)：1224元折扣了28元。
小吸塵器共計(jì)發(fā)放50個(gè)電子秤共計(jì)發(fā)放4個(gè)其他的都沒有發(fā)嗎?
生日客人打折的次數(shù)及金額?及是否贈(zèng)送了禮品?
不足：
(一)宣傳方面:。
1.由于廣告公司的工作效率導(dǎo)致宣傳品未能預(yù)期到位。
2.員工在促銷活動(dòng)期間還欠缺宣傳活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。
(二)員工培訓(xùn):。
1.員工培訓(xùn)未做到每位員工熟悉了解促銷活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容。
2.餐飲部管理層對(duì)于此次促銷活動(dòng)沒有引起足夠的重視，導(dǎo)致活動(dòng)期間宣傳力度不夠到位。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù):。
1.員工缺乏積極主動(dòng)推銷的意識(shí)。
2.餐飲部在此次活動(dòng)中全員促銷意識(shí)還有待加強(qiáng)。
分析：
(一)市場分析：
東勝客人的消費(fèi)力度是有的，但是現(xiàn)如今的客人消費(fèi)已經(jīng)逐步趨于理智化，客人需要的新鮮特色的菜品和人性化的服務(wù)方式。
我們酒店是三星級(jí)酒店，我們酒店餐飲部的目標(biāo)消費(fèi)群體應(yīng)該是中端的商務(wù)客人、鐵西區(qū)居民的家庭用餐、公司聚會(huì)等。
(二)競爭對(duì)手分析：
同類型競爭對(duì)手在硬件方面均好于我酒店。為了在競爭對(duì)手間處于不敗之地，我們首先應(yīng)該找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群，有針對(duì)性地定期推出不同的促銷活動(dòng)和更換新的菜譜，使客人養(yǎng)成一定的到誼豐大酒店消費(fèi)的消費(fèi)習(xí)慣，形成對(duì)于酒店的忠實(shí)感和歸屬感。并針對(duì)酒店硬件不硬這一點(diǎn)，在軟件服務(wù)方面多想辦法，吸引客人到誼豐大酒店消費(fèi)。
挑戰(zhàn):。
1.今后所有的促銷活動(dòng)需至少提前1個(gè)月部門遞交活動(dòng)促銷計(jì)劃報(bào)請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批或組織進(jìn)行討論。
3.推出多種廣告宣傳方式：去人群密集的地區(qū)發(fā)放宣傳單頁等。
4.有針對(duì)性地推出相應(yīng)的宣傳促銷活動(dòng)，以期贏得更多新老客戶對(duì)于我酒店的認(rèn)同。
5.所有的促銷活動(dòng)培訓(xùn)應(yīng)至少提前半個(gè)月就開始在員工中進(jìn)行，并且全酒店所有員工必須熟知，達(dá)到全員促銷的目的。
6.相關(guān)部門的高度重視，是促銷活動(dòng)能夠成功的基礎(chǔ)。
7.賓客資料的整理歸檔，可以成為促銷活動(dòng)的宣傳基礎(chǔ)人群。
8.賓客意見反饋的收集、整理、上報(bào)，并有針對(duì)性地進(jìn)行相關(guān)的整改。
9.培訓(xùn)員工餐飲銷售技巧，養(yǎng)成良好的主動(dòng)推銷意識(shí)和習(xí)慣，全員促銷。
10.跟進(jìn)關(guān)注細(xì)節(jié)服務(wù)，在軟件服務(wù)上取勝。
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落，相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破，得到廣大顧客的認(rèn)可，活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持，再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng)，我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式，考慮活動(dòng)的安排，節(jié)目的篩選，盡力做好每一步工作，考慮好每一個(gè)流程，活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié)，對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析，找到解決方案并歸納存檔，便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。
下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下：
晚餐接待人數(shù)及收入情況如下：(略)。
分析：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：
人員安排方面：
洲際宴會(huì)廳:。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意;。
洲際廳：
服務(wù)方面：
合理化建議：
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酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇二
今年圣誕活動(dòng)進(jìn)行結(jié)束了，接下來我們總結(jié)以下活動(dòng)的得失：
擬定活動(dòng)方案和現(xiàn)場布置，由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大xx酒店在xx酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動(dòng)，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于xx酒店圣誕活動(dòng)方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時(shí)一個(gè)月。
活動(dòng)進(jìn)展及存在的問題：各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計(jì)劃；由于部門和倉庫配合不力，存放時(shí)無單無據(jù)，導(dǎo)致去年的一些圣誕裝飾品丟失和損壞無法使用（建議今年由自己部門保存，并指定一名責(zé)任人向總辦上交一份物品清單）；按領(lǐng)導(dǎo)指示精神統(tǒng)一下單給市場營銷部，再由市場部匯總后遞交給采購部，然后各部門派一代表去廣州統(tǒng)一采購物品；采購回的物品由各部門領(lǐng)回；除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動(dòng)，使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)?；顒?dòng)費(fèi)用收支情況總計(jì)橫幅2條：120元，舞臺(tái)背景噴繪560元，裝飾物品約9000元（全酒店），廣告宣傳約800元，演出費(fèi)5000元，禮品約5000元，抽獎(jiǎng)約5000元，西廚費(fèi)用1200元，餐飲成本約28000元。今年圣誕節(jié)活動(dòng)總計(jì)費(fèi)用約：54680元?；顒?dòng)總收入約57700元；純收入約3020元。
平安夜、圣誕夜自助餐現(xiàn)場情況24日平安夜由于中餐有大型宴會(huì)，自助餐設(shè)在西餐，因場地太小，演出單調(diào)乏味，當(dāng)晚氣氛大打折扣，使得有些客人離場時(shí)不太滿意。25日圣誕夜自助餐設(shè)在中餐，現(xiàn)場氣氛較好，節(jié)目比較豐富，獎(jiǎng)品豐厚，抽獎(jiǎng)也很公正，客人滿意程度很高，有些客人還在詢問明年還搞不搞圣誕自助餐，如果再搞一定再帶全家來。
總之今年的圣誕節(jié)總體氣氛還行，但效果卻很不理想，較去年有所下降，今年圣誕節(jié)花的錢卻一點(diǎn)不比去年少，特別是圣誕自助餐活動(dòng)，動(dòng)用了酒店大量的人力物力，但從我統(tǒng)計(jì)的.數(shù)據(jù)資料來看收效甚微，如果花了這么多的錢卻達(dá)到的是這樣效果，來年的圣誕節(jié)還要不要搞，如果不搞的話必然會(huì)失去一部分客人，也會(huì)失去在客人心目中的地位，如果搞該怎樣搞，這就是我們做管理者該去考慮的問題。我們遠(yuǎn)的不看就看現(xiàn)在，一年一度的農(nóng)歷春節(jié)就要到了，我們要以春節(jié)為契機(jī)，進(jìn)行周密的計(jì)劃，力爭將圣誕節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一個(gè)好的臺(tái)階，也使20xx年有一個(gè)完美的結(jié)局。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇三
一、活動(dòng)主題思想：（飛天圣誕—merrychristmas），酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：12月8日至1月1日。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧。
四、活動(dòng)內(nèi)容：(注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)。
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動(dòng)期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打)。
b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的*。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)。
時(shí)間：12月24日12：00；
地點(diǎn)：三樓體樂酒吧；
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的*，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力；
e、贈(zèng)券：(20xx年12月18—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品；
時(shí)間：12月24日。
地點(diǎn)：二樓美女吧。
h、圣誕倒記時(shí)：
日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí)；
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入*，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛；
i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)。
時(shí)間：12月25日晚12：
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳；
二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張(以次類推)；
獎(jiǎng)品設(shè)置：(獎(jiǎng)品未定)。
k、元旦化妝舞會(huì)(化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng))：
時(shí)間：12月31日；
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部；
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：
(1)一等獎(jiǎng)(舞蹈)卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打。
(2)二等獎(jiǎng)(化妝)卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
(3)三等獎(jiǎng)(搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。
圣誕節(jié)。
結(jié)合當(dāng)天的情節(jié)對(duì)我們各個(gè)部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié)：
活動(dòng)概括19號(hào)在奧瑞特酒店我們舉行的圣誕節(jié)party可以說是很成功的，相比去年的圣誕活動(dòng)來說，今年更加的成功與出色，這樣好的成績與我們教學(xué)部，市場部的努力工作十分不開的，所以在這里也代表韋博感謝我們這兩個(gè)部門，你們辛苦了。
每開始一次活動(dòng)我們都要集思廣進(jìn)的去想新穎的方式，考慮活動(dòng)的安排，節(jié)目的篩選，做好每一步工作，考慮好每一個(gè)流程；每結(jié)束一次活動(dòng)我們也要結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況做出總結(jié)，講好的提出以便于我們下次的活動(dòng)采納，將不好的改正，一個(gè)好的活動(dòng)就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動(dòng)現(xiàn)場，結(jié)合我的所見所聞，對(duì)我們每個(gè)部門做個(gè)活動(dòng)總結(jié)，和每一位員工分享一下。
各個(gè)部門細(xì)則作為我們中心的核心部門，教學(xué)部對(duì)于我們來說是很重要的，對(duì)于我們來說每個(gè)人對(duì)我們的肯定很多都來自于對(duì)于我們師資的認(rèn)可，在一年中，每個(gè)月我們都有eca的活動(dòng)，不論是小型的活動(dòng)還是大型的活動(dòng)，都離不開我們教學(xué)部所有員工的配合和努力，這次也毫不例外，教學(xué)部做出了非常好的方案，精心篩選節(jié)目，制定活動(dòng)用品，可以說開了個(gè)很好的頭，在活動(dòng)當(dāng)天教學(xué)部員工也盛裝出席，使現(xiàn)場增添不少美感，每個(gè)員工的配合很默契，也在主管的帶領(lǐng)下出色的完成了活動(dòng)，但是美中不足的就是結(jié)尾，在結(jié)束了我們的活動(dòng)后，教學(xué)部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場屬于我們韋博的物品收拾好，這是大家以后要注意的，這里就不得不提到上次的感恩節(jié)，活動(dòng)結(jié)束后英語角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，還有兩名學(xué)員在收拾，這在我們學(xué)員的心里又對(duì)我們是什么印象呢？所以這個(gè)細(xì)節(jié)需要我們每個(gè)人注意，不光是我們教學(xué)部，身為韋博人都應(yīng)該有這個(gè)意識(shí)。
說到這個(gè)就不得不表揚(yáng)我們市場部與it部門了，從活動(dòng)的推廣到宣傳以及采購這兩個(gè)部門都幫了的忙，從開場前到最后收?qǐng)鼋Y(jié)束都能看到他們的身影，這并不是他們的義務(wù)，只能說是他們的意識(shí)高，作為市場部來說他們是在為我們中心做宣傳，是我們偉大的幕后部門，我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動(dòng)背后偉大的幕后“清潔工”呢？清潔的工作并不特屬哪一個(gè)部門，這是大家的義務(wù)。這次活動(dòng)最默默無聞的就是我們客服部與財(cái)務(wù)部了，檢票的工作隨看上去簡單的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個(gè)部門的人清楚了，當(dāng)所有人在到處走動(dòng)，嬉笑時(shí)，他們不得不重復(fù)著撕票，派發(fā)禮品的工作，rita姐姐穿著高跟鞋在那站著真的很辛苦，客服人員catherine和sabrina一直堅(jiān)持到最后大家都用餐進(jìn)行到一半時(shí)才換衣服進(jìn)場，在這里要格外的表揚(yáng)我們這兩名新員工，他們給我們這些老員工做了很好的榜樣，新人都可以做的如此出色，值得影起我們老員工的重視。
活動(dòng)總結(jié)這次的活動(dòng)很出色，使我們每個(gè)部門合作的成果，每個(gè)部門有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我們重視起中心的活動(dòng)，重視起活動(dòng)的結(jié)尾，不要*蛇尾，完美開始，完美結(jié)束，才是作為韋博人應(yīng)該有的意識(shí)和素質(zhì)，活動(dòng)中將客戶和學(xué)員作為重點(diǎn)，主要讓客戶和學(xué)員玩的開心，吃得開心，才是我們活動(dòng)的最終目的。
活動(dòng)方案。
一、前言（一）顏色解讀白色：尊敬、純凈、簡潔、清潔、和平、謙卑、精密、清白、青春，具有潔白、明快、純真、清潔的感受。（二）社會(huì)意義白色圣誕節(jié)：西方人將圣誕節(jié)期間下雪稱為“白色圣誕節(jié)”，視為預(yù)示著吉祥幸福，據(jù)說西方人稱“白色圣誕節(jié)”是圣誕節(jié)的境界。（三）主題：白色圣誕節(jié)由于白色象征圣潔、高貴，所以舉辦較高端的圣誕嘉年華晚會(huì)。白色圣誕預(yù)示吉祥幸福，所以舉辦活動(dòng)主要為家庭設(shè)計(jì)象征圓滿團(tuán)圓。
（四）受眾：酒店長期顧客與重點(diǎn)顧客作為一次宣傳酒店形象的機(jī)會(huì)，也是為了回饋酒店重要客戶、合作對(duì)象，為以后的繼續(xù)合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
活動(dòng)構(gòu)架：圣誕奢華晚宴，圣誕嘉年華，歌舞酒會(huì)，奢華表演，點(diǎn)燈儀式，重獎(jiǎng)酬賓，雪天使、雪女王、雪王評(píng)比。
（1）在大門處搭建西式花藝拱門迎賓，鮮花采用白玫瑰，禮儀模特一致著白色圣誕禮服；
（2）入口采用星光大道形式，引領(lǐng)賓客到簽到臺(tái)簽到；
（4）拱門內(nèi)安排弦樂隊(duì)演奏；
（5）安排專業(yè)攝影師進(jìn)行攝影，作為酒店資料。
1、圖1拱形花門圖2樂隊(duì)。
2、圣誕奢華大餐（18：00-19：30）經(jīng)典圣誕菜單：火雞、海鮮、融匯傳統(tǒng)及新派的海鮮美食盛宴、三明治和圣誕必選的凍奶油姜餅搭配香橙格雷及樹根蛋糕。
圖3圣誕奢華晚餐。
酒會(huì)期間安排各類表演，具體安排如下。
表1：酒會(huì)活動(dòng)安排時(shí)間內(nèi)容主持人宣布開啟嘉年華5分鐘5分鐘5分鐘演開場舞歌手表演薩克斯小提琴表主舞臺(tái)、主背嘉賓酒店員工主舞臺(tái)、主背白雪公主與景板、音響設(shè)七個(gè)小矮人備、主持人景板、音響設(shè)備、主持人備注物料準(zhǔn)備白色圣誕嘉年華酒會(huì)序幕開啟20：10-20：15白色圣誕嘉年華酒會(huì)20：15-20：25第二節(jié)嘉年華精彩表演20：25-20：3020：30-20：40白色圣誕嘉年華酒會(huì)20：40-21：00第三節(jié)華爾茲圣誕嘉年華21：00-21：1021：10-21：1520：00-20：05第一節(jié)嘉年華20：05-20：1020：0010分鐘兒童話劇酒店員工特邀嘉賓，以一段一段主舞臺(tái)、主背的篇章音樂20分鐘“讓我遇見你”景板、音響設(shè)分節(jié)來交換備、主持人，舞伴10分鐘，舉杯歌唱，全體15分鐘，舞動(dòng)華爾茲，全體起舞5分鐘花式調(diào)酒表演10分鐘鋼琴獨(dú)奏表演4、白色圣誕點(diǎn)燈儀式（21：15—）（1）點(diǎn)燈儀式為本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，采用冰雕注酒啟動(dòng)方式，具體表現(xiàn)為用冰雕特制一顆高1m的小圣誕樹，在全場燈光關(guān)閉后，全體倒數(shù)。
（2）雪天使、雪女王、雪王評(píng)比：發(fā)短信給特定手機(jī)號(hào)碼，選擇你最欣賞的孩子、女士、男士各一名。人氣的者，可獲得jw萬豪圣誕大禮包一份。
三、活動(dòng)營銷（一）營銷對(duì)象只面向jw萬豪酒店的重要客戶以及會(huì)員。
附錄學(xué)期作業(yè)分工：
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇四
12月24日晚圓滿完成了“xxx”圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的效果。對(duì)本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié)，具體情況如下：
活動(dòng)時(shí)間：
xx―12―12~xx―12―25。
活動(dòng)主題：
“xxx”
活動(dòng)對(duì)象：
全市市民。
活動(dòng)方式：
降價(jià)打折買贈(zèng)。
商場形象：
商場裝飾以紫色、金色為主題，凸顯xx家居的高貴。在商場內(nèi)發(fā)氣球，以及商產(chǎn)品信息，各展位擺放贈(zèng)品，裝飾展位，襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎(jiǎng)品提前購置擺放大廳，正面的位置擺上大大的“獎(jiǎng)”字，給顧客進(jìn)門第一印象就是“劃算！有東西送！”
宣傳方式：
報(bào)紙（12月10：xx整版；12月11日晚報(bào)整版；），xxx報(bào)（12月12日夾報(bào)2萬份），張貼海報(bào)（500張），發(fā)放宣傳單（1萬張），拱門，場內(nèi)宣傳。
分析說明：
此次活動(dòng)取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱調(diào)試、活動(dòng)道具搭建及安保工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，給抽獎(jiǎng)活動(dòng)提供了有效地硬件保障；綜合辦在活動(dòng)期間負(fù)責(zé)將商場裝飾一新，提升了商場的活動(dòng)氛圍，提前將獎(jiǎng)品購置擺放到位，有效地刺激了顧客的購買欲。
總結(jié)：
a、業(yè)績統(tǒng)計(jì)上看，本次促銷沒有達(dá)到預(yù)期效果，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額100萬，實(shí)際售賣63萬，達(dá)成率僅63%?？土鹘y(tǒng)計(jì)，較為理想的是12月24日，活動(dòng)其他期間客流較為平穩(wěn)，平均120人次/天。
原因在于：
3、宣傳時(shí)間沒有充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢，造成宣傳有死角；
4、商品擺放不夠突出特點(diǎn)，營業(yè)員的服務(wù)意識(shí)不高，產(chǎn)品專業(yè)度不夠，不能再短時(shí)間內(nèi)讓顧客對(duì)商品產(chǎn)生興趣。營業(yè)員不會(huì)占有主動(dòng)權(quán)，大多數(shù)是在跟隨顧客的思路。雖然，在活動(dòng)之前舉行過統(tǒng)一的營業(yè)員培訓(xùn)的，但是效果不佳，在整個(gè)活動(dòng)期間，我們的營業(yè)員大部分沒有提高服務(wù)意識(shí)，服務(wù)質(zhì)量未有提升。
除了服務(wù)員自身素質(zhì)不夠高以外，商場的培訓(xùn)不到位，培訓(xùn)除了正式的講課以外還可以通過日常的溝通灌輸，營業(yè)員的服務(wù)質(zhì)量不是一朝一夕的時(shí)間能夠到位的，要通過我們平常的不懈努力，通過我們內(nèi)部培訓(xùn)，定期組織專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提升自身水平，從產(chǎn)品分類，材料特性，如何辨別真?zhèn)?，區(qū)分產(chǎn)地，如何做到展位的合理布局，培訓(xùn)營業(yè)員建議性銷售，能做到給商戶和營業(yè)員合理有效的指導(dǎo)，及制定合理培訓(xùn)計(jì)劃。
b、活動(dòng)期間各商戶銷售狀況，有高有低，總銷售額為654888元（其中尾款為73400元）：售賣較好的xx：128900元；xx中式：146200元；xxx：49200元；xx：37100元；xxx：2500元；xx：17800元；另有部分展位沒有銷售額產(chǎn)生，二層家飾居多，原因在于商場標(biāo)示不明，沒有對(duì)顧客做好引導(dǎo)（正在改進(jìn)中）。
c、活動(dòng)成本，此次活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)，根據(jù)銷售額設(shè)置如下：金條（5g）3個(gè)，電視2臺(tái)（1599），冰箱2臺(tái)（1299），山地車4輛（460），自行車5輛（260），電飯煲、電餅鐺、電壓力鍋、掛燙機(jī)、電飯煲各5臺(tái)（299），蠶絲被10床（126），電熱水壺10個(gè)（85），電吹風(fēng)18個(gè)（56），合計(jì)：27764元；提點(diǎn)：15000元。
d、此次活動(dòng)的策劃，開始的時(shí)候通過征求商戶意見和后來公司專會(huì)研究，所有人員獻(xiàn)策獻(xiàn)力，使活動(dòng)方案較為完整并得以實(shí)施。但是，從細(xì)節(jié)來看還是不夠嚴(yán)謹(jǐn)，就活動(dòng)現(xiàn)場的節(jié)目表演而言，沒有做好時(shí)間的規(guī)劃，以致抽獎(jiǎng)時(shí)間比預(yù)計(jì)的推遲半小時(shí)，活動(dòng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)沒有掌握好，活動(dòng)用得架子規(guī)定上午就要準(zhǔn)備好，但是一直到兩點(diǎn)才到位。
另，活動(dòng)期間要求導(dǎo)購人員溝通上做到三大主動(dòng)：
1、主動(dòng)介紹，宣傳公司的促銷活動(dòng)情況及優(yōu)惠活動(dòng)；
2、主動(dòng)解答顧客的疑問；
3、主動(dòng)加強(qiáng)與顧客的溝通。
通過顧客對(duì)商場的認(rèn)知度調(diào)查來看，各種宣傳的途徑都帶來一些顧客群，但主要有：通過報(bào)紙，小區(qū)廣告及周邊居民了解到的居多。被朋友介紹過來的顧客也占有一定比例，所以建立顧客檔案和建立推薦機(jī)制是必須的。建立顧客檔案，是想通過對(duì)老顧客的維護(hù)讓其為商場帶來新的顧客；建立推薦機(jī)制是為了刺激讓更多的人將意向顧客帶到商場，拉動(dòng)銷售。
從活動(dòng)現(xiàn)場來看，今年的家具行業(yè)形勢確實(shí)受到一定的影響，銷售平穩(wěn)，沒有高潮，調(diào)查過幾家較大的家居商場，情形也是如此。但是潛在的剛需顧客還是有的，就看我們?cè)趺慈グl(fā)覺和如何去培養(yǎng)顧客。當(dāng)前應(yīng)提升商場商品的檔次和規(guī)范提升營業(yè)員行為和素質(zhì)。根據(jù)節(jié)日時(shí)間，提前將策劃方案做出。大的節(jié)日策劃在提前兩個(gè)月的時(shí)間完成，小的節(jié)日在提前一個(gè)月完成，預(yù)留充分的時(shí)間便于將方案更細(xì)致化。定時(shí)到其他商場了解情況，購買相應(yīng)的書籍豐富自己的專業(yè)知識(shí)，通過詢問征求更多的建議。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇五
白色圣誕節(jié)具體活動(dòng)方案一、前言（一）顏色解讀白色：尊敬、純凈、簡潔、清潔、和平、謙卑、精密、清白、青春，具有潔白、明快、純真、清潔的感受。（二）社會(huì)意義白色圣誕節(jié)：西方人將圣誕節(jié)期間下雪稱為“白色圣誕節(jié)”，視為預(yù)示著吉祥幸福，據(jù)說西方人稱“白色圣誕節(jié)”是圣誕節(jié)的境界。（三）主題：白色圣誕節(jié)由于白色象征圣潔、高貴，所以舉辦較高端的圣誕嘉年華晚會(huì)。白色圣誕預(yù)示吉祥幸福，所以舉辦活動(dòng)主要為家庭設(shè)計(jì)象征圓滿團(tuán)圓。
（四）受眾：酒店長期顧客與重點(diǎn)顧客作為一次宣傳酒店形象的機(jī)會(huì)，也是為了回饋酒店重要客戶、合作對(duì)象，為以后的繼續(xù)合作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
活動(dòng)構(gòu)架：圣誕奢華晚宴，圣誕嘉年華，歌舞酒會(huì)，奢華表演，點(diǎn)燈儀式，重獎(jiǎng)酬賓，雪天使、雪女王、雪王評(píng)比。
（1）在大門處搭建西式花藝拱門迎賓，鮮花采用白玫瑰，禮儀模特一致著白色圣誕禮服；
（2）入口采用星光大道形式，引領(lǐng)賓客到簽到臺(tái)簽到；
（4）拱門內(nèi)安排弦樂隊(duì)演奏；
（5）安排專業(yè)攝影師進(jìn)行攝影，作為酒店資料。
1、圖1拱形花門圖2樂隊(duì)。
2、圣誕奢華大餐（18：00-19：30）經(jīng)典圣誕菜單：火雞、海鮮、融匯傳統(tǒng)及新派的海鮮美食盛宴、三明治和圣誕必選的凍奶油姜餅搭配香橙格雷及樹根蛋糕。
圖3圣誕奢華晚餐。
酒會(huì)期間安排各類表演，具體安排如下。
表1：酒會(huì)活動(dòng)安排時(shí)間內(nèi)容主持人宣布開啟嘉年華5分鐘5分鐘5分鐘演開場舞歌手表演薩克斯小提琴表主舞臺(tái)、主背嘉賓酒店員工主舞臺(tái)、主背白雪公主與景板、音響設(shè)七個(gè)小矮人備、主持人景板、音響設(shè)備、主持人備注物料準(zhǔn)備白色圣誕嘉年華酒會(huì)序幕開啟20：10-20：15白色圣誕嘉年華酒會(huì)20：15-20：25第二節(jié)嘉年華精彩表演20：25-20：3020：30-20：40白色圣誕嘉年華酒會(huì)20：40-21：00第三節(jié)華爾茲圣誕嘉年華21：00-21：1021：10-21：1520：00-20：05第一節(jié)嘉年華20：05-20：1020：0010分鐘兒童話劇酒店員工特邀嘉賓，以一段一段主舞臺(tái)、主背的篇章音樂20分鐘“讓我遇見你”景板、音響設(shè)分節(jié)來交換備、主持人，舞伴10分鐘，舉杯歌唱，全體15分鐘，舞動(dòng)華爾茲，全體起舞5分鐘花式調(diào)酒表演10分鐘鋼琴獨(dú)奏表演4、白色圣誕點(diǎn)燈儀式（21：15—）（1）點(diǎn)燈儀式為本次活動(dòng)的亮點(diǎn)，采用冰雕注酒啟動(dòng)方式，具體表現(xiàn)為用冰雕特制一顆高1m的小圣誕樹，在全場燈光關(guān)閉后，全體倒數(shù)。
（2）雪天使、雪女王、雪王評(píng)比：發(fā)短信給特定手機(jī)號(hào)碼，選擇你最欣賞的孩子、女士、男士各一名。人氣的者，可獲得jw萬豪圣誕大禮包一份。
三、活動(dòng)營銷（一）營銷對(duì)象只面向jw萬豪酒店的重要客戶以及會(huì)員。
（二）營銷方式1、發(fā)送邀請(qǐng)函（樣本如下）2、客房電視宣傳3、酒店大廳擺設(shè)活動(dòng)展板。
附錄學(xué)期作業(yè)分工：
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇六
20xx年圣誕節(jié)已成為過去，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的圣誕節(jié)活動(dòng)中，我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費(fèi)者的工作？又有哪些工作做的還不完善，又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等？為了在下一年的圣誕節(jié)活動(dòng)中開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的更有進(jìn)步，做到未雨綢繆，總結(jié)20xx年圣誕節(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，更好的推動(dòng)下一年的活動(dòng)開展。
由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大xx酒店在xx酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動(dòng)，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于xx酒店圣誕活動(dòng)方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時(shí)一個(gè)月。
1、各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計(jì)劃；
4、除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動(dòng)，使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)。
我們要求每個(gè)部門總結(jié)自己的得與失，并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門上傳下達(dá)得最快，哪個(gè)部門做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭，而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。除此之外這次活動(dòng)，也是我們承上啟下，辭舊迎新的時(shí)期。在18年末，我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn)，接下來的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接一個(gè)，我們將在業(yè)內(nèi)樹立起自己酒店的品牌。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇七
3、有一種愛一點(diǎn)點(diǎn)就能打動(dòng)我的心，有一種酒一點(diǎn)點(diǎn)就能醉你到天明。
4、圣誕老人的禮物，你不想試試嗎??
5、圣誕夜，只想有你在身邊。
6、圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕中國吃網(wǎng)。
2.2014經(jīng)典圣誕節(jié)促銷廣告語。
3.2014圣誕元旦促銷廣告語。
4.2015餐廳酒店元旦促銷廣告語。
5.最新的美發(fā)店圣誕節(jié)促銷廣告語2015。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇八
在圣誕節(jié)的時(shí)候，酒店舉辦了主題活動(dòng)，活動(dòng)后我們要善于總結(jié)才會(huì)讓自己有所進(jìn)步，以下是本站小編為大家整理的酒店圣誕節(jié)主題。
相關(guān)資料，歡迎閱讀。
xxxx年圣誕節(jié)已成為過去，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年圣誕節(jié)中，我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費(fèi)者的工作?又有哪些工作做的還不完善，又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等?為了在下一年的圣誕節(jié)中開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比xxxx年工作做的更有進(jìn)步，做到未雨綢繆，總結(jié)xxxx年圣誕節(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，更好的推動(dòng)下一年的工作開展。圣誕節(jié)在西方是一個(gè)比較重視的節(jié)日，有著其淵遠(yuǎn)的西方歷史文化，每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。圣誕節(jié)是基督教世界最大的節(jié)日。12月25日原來是波斯太陽神(即光明之神)密特拉(mithra)的誕辰，是一個(gè)異教徒節(jié)日，這一天又是羅馬歷書的冬至節(jié)，崇拜太陽神的異教徒都把這一天當(dāng)作春天的希望，萬物復(fù)蘇的開始?？赡苡捎谶@個(gè)原因，羅馬教會(huì)才選擇這一天作為圣誕節(jié)。這是教會(huì)初期力圖把異教徒的風(fēng)俗習(xí)慣基督教化的措施之一。
活動(dòng)方案。
和現(xiàn)場布置由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大xx酒店在xx酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動(dòng)，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于xx酒店圣誕活動(dòng)方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時(shí)一個(gè)月。
活動(dòng)進(jìn)展及存在的問題各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計(jì)劃;由于部門和倉庫配合不力，存放時(shí)無單無據(jù)，導(dǎo)致去年的一些圣誕裝飾品丟失和損壞無法使用(建議今年由自己部門保存，并指定一名責(zé)任人向總辦上交一份物品清單);按領(lǐng)導(dǎo)指示精神統(tǒng)一下單給市場營銷部，再由市場部匯總后遞交給采購部，然后各部門派一代表去廣州統(tǒng)一采購物品;采購回的物品由各部門領(lǐng)回;除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動(dòng)，使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)?；顒?dòng)費(fèi)用收支情況總計(jì)橫幅2條：120元，舞臺(tái)背景噴繪560元，裝飾物品約9000元(全酒店)，廣告宣傳約800元，演出費(fèi)5000元，禮品約5000元，抽獎(jiǎng)約5000元，西廚費(fèi)用1200元，餐飲成本約28000元。今年圣誕節(jié)活動(dòng)總計(jì)費(fèi)用約：54680元?；顒?dòng)總收入約57700元;純收入約3020元。
平安夜、圣誕夜自助餐現(xiàn)場情況24日平安夜由于中餐有大型宴會(huì)，自助餐設(shè)在西餐，因場地太小，演出單調(diào)乏味，當(dāng)晚氣氛大打折扣，使得有些客人離場時(shí)不太滿意。25日圣誕夜自助餐設(shè)在中餐，現(xiàn)場氣氛較好，節(jié)目比較豐富，獎(jiǎng)品豐厚，抽獎(jiǎng)也很公正，客人滿意程度很高，有些客人還在詢問明年還搞不搞圣誕自助餐，如果再搞一定再帶全家來。
總之今年的圣誕節(jié)總體氣氛還行，但效果卻很不理想，較去年有所下降，今年圣誕節(jié)花的錢卻一點(diǎn)不比去年少，特別是圣誕自助餐活動(dòng)，動(dòng)用了酒店大量的人力物力，但從我統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)資料來看收效甚微，如果花了這么多的錢卻達(dá)到的是這樣效果，來年的圣誕節(jié)還要不要搞，如果不搞的話必然會(huì)失去一部分客人，也會(huì)失去在客人心目中的地位，如果搞該怎樣搞，這就是我們做管理者該去考慮的問題。我們遠(yuǎn)的不看就看現(xiàn)在，一年一度的農(nóng)歷春節(jié)就要到了，我們要以春節(jié)為契機(jī)，進(jìn)行周密的計(jì)劃，力爭將圣誕節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一個(gè)好的臺(tái)階，也使20xx年有一個(gè)完美的結(jié)局。
一、活動(dòng)名稱：
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月26日——20xx年1月20日。
三、活動(dòng)宣傳方式：
1.x展架——2個(gè)(尺寸同之前)。
2.燈箱廣告----1個(gè)(尺寸同之前)。
大屏幕宣傳。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：凡來我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤一個(gè)。
活動(dòng)二：“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費(fèi)除外)。
活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長壽面及精美禮品一份。
活動(dòng)四：平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)(數(shù)量有限，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng))。
消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
消費(fèi)滿xx00元/桌贈(zèng)送價(jià)值xx0元代金券一張。
凡來我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀。
活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
一樓宴會(huì)廳，預(yù)定桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中(此活動(dòng)長期有效)。
儲(chǔ)值卡預(yù)存xx000元返xx00元，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折(煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外)。
備注：活動(dòng)二、三、四，只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
在活動(dòng)中各部門相互配合完成了我們的雙節(jié)促銷活動(dòng)。接下來從以下四個(gè)方面對(duì)此次促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：優(yōu)點(diǎn)：
(一)宣傳方面：
1.制作了雙節(jié)促銷活動(dòng)的電梯燈箱、x展架、led屏滾動(dòng)播出雙節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容。
2.在來店消費(fèi)的顧客中由服務(wù)人員積極向客人推銷我們的活動(dòng)，并給客人做以解釋，提升客人的消費(fèi)觀念。
3.由點(diǎn)菜員向客人詳細(xì)推薦本店在活動(dòng)期間推出的活動(dòng)及相關(guān)優(yōu)惠政策。
4.客人結(jié)賬時(shí)收銀員主動(dòng)提醒客人結(jié)賬抽獎(jiǎng)有驚喜并發(fā)放小禮品。
5.負(fù)責(zé)雅間的領(lǐng)班、主管生日客人用餐期間及時(shí)贈(zèng)送長壽面。
(二)員工培訓(xùn)：
1.集體培訓(xùn)雙節(jié)促銷相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容。
2.每天不定期的對(duì)員工進(jìn)行店慶活動(dòng)優(yōu)惠政策的學(xué)習(xí)與考核，爭取做到每位員工都能熟記，以便于向客人推薦。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù)：
1.特別向服務(wù)人員強(qiáng)調(diào)和加強(qiáng)促銷活動(dòng)期間服務(wù)的重要性，在對(duì)客服務(wù)的過程中保質(zhì)保量，不能有一絲的懈怠。
2.領(lǐng)班主管在促銷活動(dòng)期間多巡視，多檢查。對(duì)服務(wù)人員起到監(jiān)督作用。以便于及時(shí)糾正及時(shí)處理。
3.每日餐餐前進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
(四)促銷效果總結(jié)：
平安夜當(dāng)天收入66722元。
圣誕節(jié)當(dāng)天收入61643元。
元旦當(dāng)天收入92830元。
圣誕節(jié)和元旦兩天餐飲收入154473元。
圣誕節(jié)和元旦兩天去年同期收入169054元。
今年元旦和圣誕兩天營業(yè)收入比去年同期減少了14581元。
折扣自由行共抽出：9.5折1張、8.8折1張、7折1張。
8.8折，原價(jià)：2048元折扣了xx4元。
7折，原價(jià)：1973元折扣了188元。
9.5折，原價(jià)：1224元折扣了28元。
小吸塵器共計(jì)發(fā)放50個(gè)電子秤共計(jì)發(fā)放4個(gè)其他的都沒有發(fā)嗎?
生日客人打折的次數(shù)及金額?及是否贈(zèng)送了禮品?
不足：
(一)宣傳方面:。
1.由于廣告公司的工作效率導(dǎo)致宣傳品未能預(yù)期到位。
2.員工在促銷活動(dòng)期間還欠缺宣傳活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。
(二)員工培訓(xùn):。
1.員工培訓(xùn)未做到每位員工熟悉了解促銷活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容。
2.餐飲部管理層對(duì)于此次促銷活動(dòng)沒有引起足夠的重視，導(dǎo)致活動(dòng)期間宣傳力度不夠到位。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù):。
1.員工缺乏積極主動(dòng)推銷的意識(shí)。
2.餐飲部在此次活動(dòng)中全員促銷意識(shí)還有待加強(qiáng)。
分析：
(一)市場分析：
東勝客人的消費(fèi)力度是有的，但是現(xiàn)如今的客人消費(fèi)已經(jīng)逐步趨于理智化，客人需要的新鮮特色的菜品和人性化的服務(wù)方式。
我們酒店是三星級(jí)酒店，我們酒店餐飲部的目標(biāo)消費(fèi)群體應(yīng)該是中端的商務(wù)客人、鐵西區(qū)居民的家庭用餐、公司聚會(huì)等。
(二)競爭對(duì)手分析：
同類型競爭對(duì)手在硬件方面均好于我酒店。為了在競爭對(duì)手間處于不敗之地，我們首先應(yīng)該找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群，有針對(duì)性地定期推出不同的促銷活動(dòng)和更換新的菜譜，使客人養(yǎng)成一定的到誼豐大酒店消費(fèi)的消費(fèi)習(xí)慣，形成對(duì)于酒店的忠實(shí)感和歸屬感。并針對(duì)酒店硬件不硬這一點(diǎn)，在軟件服務(wù)方面多想辦法，吸引客人到誼豐大酒店消費(fèi)。
挑戰(zhàn):。
1.今后所有的促銷活動(dòng)需至少提前1個(gè)月部門遞交活動(dòng)促銷計(jì)劃報(bào)請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批或組織進(jìn)行討論。
3.推出多種廣告宣傳方式：去人群密集的地區(qū)發(fā)放宣傳單頁等。
4.有針對(duì)性地推出相應(yīng)的宣傳促銷活動(dòng)，以期贏得更多新老客戶對(duì)于我酒店的認(rèn)同。
5.所有的促銷活動(dòng)培訓(xùn)應(yīng)至少提前半個(gè)月就開始在員工中進(jìn)行，并且全酒店所有員工必須熟知，達(dá)到全員促銷的目的。
6.相關(guān)部門的高度重視，是促銷活動(dòng)能夠成功的基礎(chǔ)。
7.賓客資料的整理歸檔，可以成為促銷活動(dòng)的宣傳基礎(chǔ)人群。
8.賓客意見反饋的收集、整理、上報(bào)，并有針對(duì)性地進(jìn)行相關(guān)的整改。
9.培訓(xùn)員工餐飲銷售技巧，養(yǎng)成良好的主動(dòng)推銷意識(shí)和習(xí)慣，全員促銷。
10.跟進(jìn)關(guān)注細(xì)節(jié)服務(wù)，在軟件服務(wù)上取勝。
20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落，相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破，得到廣大顧客的認(rèn)可，活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持，再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng)，我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式，考慮活動(dòng)的安排，節(jié)目的篩選，盡力做好每一步工作，考慮好每一個(gè)流程，活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié)，對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析，找到解決方案并歸納存檔，便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。
下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下：
晚餐接待人數(shù)及收入情況如下：(略)。
分析：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：
人員安排方面：
洲際宴會(huì)廳：
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意;。
洲際廳：
服務(wù)方面：
合理化建議：
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇九
12月24日晚圓滿完成了圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的效果。對(duì)本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié)，具體情況如下：
活動(dòng)對(duì)象：全市市民。
活動(dòng)方式：降價(jià)打折買贈(zèng)。
商場形象：商場裝飾以紫色、金色為主題，凸顯九開家居的高貴。在商場內(nèi)發(fā)氣球，以及商產(chǎn)品信息，各展位擺放贈(zèng)品，裝飾展位，襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎(jiǎng)品提前購置擺放大廳，正面的位置擺上大大的"獎(jiǎng)"字，給顧客進(jìn)門第一印象就是"劃算!有東西送!"。
分析說明：
此次活動(dòng)取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱調(diào)試、活動(dòng)道具搭建及安保工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，給抽獎(jiǎng)活動(dòng)提供了有效地硬件保障;綜合辦在活動(dòng)期間負(fù)責(zé)將商場裝飾一新，提升了商場的活動(dòng)氛圍，提前將獎(jiǎng)品購置擺放到位，有效地刺激了顧客的購買欲。
總結(jié)：
a.業(yè)績統(tǒng)計(jì)上看，本次促銷沒有達(dá)到預(yù)期效果，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額100萬，實(shí)際售賣63萬，達(dá)成率僅63%?？土鹘y(tǒng)計(jì)，較為理想的是12月24日，活動(dòng)其他期間客流較為平穩(wěn)，平均120人次/天。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十
12月24日晚圓滿完成了“xx”圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)?；顒?dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的效果。對(duì)本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié)，具體情況如下：
一、賣場圣誕氛圍營造。
a、門前廣場可設(shè)置這樣一個(gè)場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個(gè)美麗的花園，整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的`身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個(gè)場景靜謐而歡快，有動(dòng)有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個(gè)場景增加動(dòng)感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
c、劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將商場變成圣誕晚會(huì)的天堂。
（1）狂歡帽子節(jié)！展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子！部分帽子、手套半價(jià)銷售！讓您在享受暖冬的同時(shí)，增添一抹靚麗的風(fēng)采！操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
（2）購物送手套！還有連環(huán)大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈(zèng)送一雙手套（手套價(jià)值5-10元左右），在手套里還藏有獎(jiǎng)券。同期可開展＂手套節(jié)＂，展出銷售不同款式的各類手套。
獎(jiǎng)券獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（可根據(jù)實(shí)際情況定奪）：
一等獎(jiǎng)：1名，29寸彩電一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)：3名，vcd一臺(tái)。
三等獎(jiǎng)：20名，圣誕音樂cd一張。
四等獎(jiǎng)：100名，圣誕賀卡一張所有獎(jiǎng)券上都應(yīng)該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。
操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對(duì)顧客來說比較實(shí)在，將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時(shí)在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈(zèng)品的手套可為同一價(jià)位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套后，不可再次挑選更換。獎(jiǎng)券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出來。注：購物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符（平安夜贈(zèng)送平安符）等。
（3）圣誕大蛋糕。
定制一個(gè)圣誕大蛋糕，直徑可長達(dá)幾米，上面寫＂圣誕快樂＂幾個(gè)字，并插滿蠟燭，在晚上八點(diǎn)，大家一起許愿，然后一起吹滅蠟燭，整個(gè)場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。
活動(dòng)說明：在國外，為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆＂圣誕快樂＂的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時(shí)還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子，以此代表圣經(jīng)故事中的三個(gè)東方賢土，誰吃著豆子誰就當(dāng)上了＂三王＂，令人感到十分有趣。
操作注意事項(xiàng)：可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕，注意維持現(xiàn)場秩序，以免阻塞客流；蛋糕可以做得盡量大，也可以分為幾個(gè)大蛋糕，準(zhǔn)備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點(diǎn)，顧客憑規(guī)定時(shí)間內(nèi)的購物小票領(lǐng)取一份蛋糕。同時(shí)準(zhǔn)備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時(shí)放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
（4）購物送c打。
cider（c打）是一種不含酒精的，從蘋果汁當(dāng)中提取出來的飲料，有點(diǎn)像香檳，國外人過圣誕的時(shí)候，晚上習(xí)慣將2升的c打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘，于是整個(gè)房間里都充滿了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷活動(dòng)，購物滿500元送一瓶c打，滿1000送2瓶，以此類推。
操作說明：可以事先通過報(bào)紙廣告、海報(bào)、dm等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式，將西方圣誕習(xí)俗介紹給顧客，通過增強(qiáng)顧客的文化意識(shí)來引導(dǎo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而促進(jìn)商品銷售。
（5）購物送免費(fèi)餐券！
兌換地點(diǎn)：總服務(wù)臺(tái)商場消費(fèi)滿1000元，可獲甲天下免費(fèi)券一張100元，滿2000送兩張，限單張小票，不可累計(jì)。操作說明：對(duì)于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節(jié)總是免不了吃的，餐券倍受歡迎，還能在邀約進(jìn)餐的好友中進(jìn)一步傳播金義。
圣誕誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、保暖內(nèi)衣等。
圣誕限時(shí)特賣，開設(shè)圣誕瘋狂搶購區(qū)，可分為一元搶購區(qū)、五元搶購區(qū)、十元搶購區(qū)等，搶購商品為一些小商品，如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等。
圣誕玩具節(jié)：玩具對(duì)與年輕消費(fèi)群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對(duì)于促進(jìn)圣誕銷售會(huì)有很大幫助。
三、特別企劃。
每年的圣誕之夜，你是否會(huì)想起那個(gè)賣火柴的小女孩，是否會(huì)想起那個(gè)慈祥的老奶奶，其實(shí)在我們城市中，也還存著需要我們?nèi)リP(guān)心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻(xiàn)出您的愛心，讓我們共同給他們點(diǎn)亮＂希望的火柴＂。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內(nèi)，我們就會(huì)將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻(xiàn)給這些孩子們，并中征集十名公益熱心者，在圣誕節(jié)當(dāng)天，扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設(shè)置：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明：邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)此活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，并邀請(qǐng)公證單位對(duì)此活動(dòng)進(jìn)行公證，此公關(guān)活動(dòng)有助于引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升金義百貨的美譽(yù)度。
主持人還會(huì)穿插互動(dòng)的時(shí)尚游戲、健身項(xiàng)目表演來持續(xù)吸引市民，一方面讓市民了解金義百貨歡樂優(yōu)惠在圣誕的活動(dòng)主題，增加對(duì)企業(yè)美譽(yù)度的認(rèn)知，帶動(dòng)商品銷售。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十一
一、活動(dòng)背景和目的：
圣誕節(jié)對(duì)于每個(gè)酒店來說都是一個(gè)契機(jī)，是一個(gè)盈利的契機(jī)，是一個(gè)展示的契機(jī)；是一個(gè)回報(bào)客戶的契機(jī)，是一個(gè)溝通的契機(jī)。對(duì)于高檔酒店來說更是如此。圣誕節(jié)，是酒店經(jīng)過10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉(zhuǎn)至旺季的重要拐點(diǎn)，因此說，酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié)，而不僅僅是一個(gè)節(jié)日促銷。而要是從經(jīng)營周期的角度考慮的話，則必須考慮新菜推出問題，環(huán)境營造問題，活動(dòng)推廣等等問題。本次圣誕活動(dòng)就試圖結(jié)合這幾個(gè)問題一起來考慮。
前言。
有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個(gè)企業(yè)或其它社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動(dòng)，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云：“打江山難，坐江山更難”。我國經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的加快，維系型公共關(guān)系對(duì)企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績，如今已成為?？诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時(shí)，通過十周年慶典對(duì)其所取成績的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”與“圣誕狂歡晚會(huì)”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19。8元每位”、“***休閑會(huì)館圣誕名流沙龍”元旦促銷等連成一體，以“**十周年店慶”為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時(shí)間：自2015年月12月1日———至元月3日止。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十二
12月xx日晚圓滿完成了“xxxx”圣誕節(jié)促銷抽獎(jiǎng)活動(dòng)。活動(dòng)通過公司領(lǐng)導(dǎo)的支持，以及同仁們的齊心協(xié)力。取得較好的效果。對(duì)本次促銷活動(dòng)作個(gè)總結(jié)，具體情況如下：
一、活動(dòng)時(shí)間。
20xx-12-x~20xx-12-x。
二、活動(dòng)主題。
“xxx”
三、活動(dòng)對(duì)象。
全市市民。
四、活動(dòng)方式。
降價(jià)打折買贈(zèng)。
五、商場形象。
商場裝飾以紫色、金色為主題，凸顯九開家居的高貴。在商場內(nèi)發(fā)氣球，以及商產(chǎn)品信息，各展位擺放贈(zèng)品，裝飾展位，襯托出濃烈的節(jié)日氣氛。獎(jiǎng)品提前購置擺放大廳，正面的位置擺上大大的“獎(jiǎng)”字，給顧客進(jìn)門第一印象就是“劃算！有東西送！”
六、宣傳方式。
七、分析說明。
此次活動(dòng)取得全公司各部門的積極配合。物管部同事負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的音箱調(diào)試、活動(dòng)道具搭建及安保工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，給抽獎(jiǎng)活動(dòng)提供了有效地硬件保障；綜合辦在活動(dòng)期間負(fù)責(zé)將商場裝飾一新，提升了商場的活動(dòng)氛圍，提前將獎(jiǎng)品購置擺放到位，有效地刺激了顧客的購買欲。
八、總結(jié)。
a.業(yè)績統(tǒng)計(jì)上看，本次促銷沒有達(dá)到預(yù)期效果，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間營業(yè)額100萬，實(shí)際售賣63萬，達(dá)成率僅63%?？土鹘y(tǒng)計(jì)，較為理想的是12月24日，活動(dòng)其他期間客流較為平穩(wěn)，平均120人次/天。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十三
20__年圣誕節(jié)已成為過去，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的圣誕節(jié)活動(dòng)中，我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費(fèi)者的工作?又有哪些工作做的還不完善，又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等?為了在下一年的圣誕節(jié)活動(dòng)中開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20__年工作做的更有進(jìn)步，做到未雨綢繆，總結(jié)20__年圣誕節(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，更好的推動(dòng)下一年的活動(dòng)開展。今年圣誕活動(dòng)總結(jié)：
一、擬定活動(dòng)方案和現(xiàn)場布置。
由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大xx酒店在xx酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動(dòng)，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于xx酒店圣誕活動(dòng)方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時(shí)一個(gè)月。
二、活動(dòng)進(jìn)展及存在的問題。
1、各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計(jì)劃;。
4、除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動(dòng)，使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)。
我們要求每個(gè)部門總結(jié)自己的得與失，并將總結(jié)結(jié)果迅速傳達(dá)給每個(gè)員工。哪個(gè)部門上傳下達(dá)得最快，哪個(gè)部門做事執(zhí)行力就最強(qiáng)。聰明的人不是不摔跟頭，而是同樣的地方不犯兩次錯(cuò)誤。除此之外這次活動(dòng)，也是我們承上啟下，辭舊迎新的時(shí)期。在18年末，我們從這次活動(dòng)中取得了很好的經(jīng)驗(yàn)，接下來的活動(dòng)會(huì)一個(gè)接一個(gè)，我們將在業(yè)內(nèi)樹立起自己酒店的品牌。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十四
1.酒店各部門全體人員能夠積極配合，從開始擺臺(tái)到最后收尾邊疆辛勤工作，非常值得肯定。
2.參加晚會(huì)人數(shù)和實(shí)際銷售數(shù)據(jù)基本一致，整場氛圍良好。3.各部門工作提前進(jìn)行了布署，以倒計(jì)時(shí)進(jìn)行工作推進(jìn)，效果良好。
二，需加強(qiáng)的方面。
1.外請(qǐng)的學(xué)生的后勤人員由于經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致出品和服務(wù)還是有所欠缺。
2.集團(tuán)和女企的人數(shù)到下午都無法確定，導(dǎo)致桌椅安排有點(diǎn)被動(dòng)。
3.整體出品的時(shí)間過長，品種還需更加豐富。
4.外場灰塵較大，對(duì)食品衛(wèi)生方面有所欠妥，明年建議還是在餐廳內(nèi)部進(jìn)行。
5.全體人員的宵夜還需提前安排，給員工一個(gè)安慰。員工飯?zhí)卯?dāng)日應(yīng)該進(jìn)行加菜，體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷。
6.晚會(huì)內(nèi)容單調(diào)，無明顯吸引力，不符合天妃酒店四星級(jí)的名氣。
7.晚會(huì)舞臺(tái)的背景不夠大氣，不能體現(xiàn)酒店的檔次。
8.四周外圍用樹進(jìn)行隔離，無法完全隔開。就采用更加緊密的做法。
天妃酒店餐飲部.12.
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十五
5、圣誕夜，只想有你在身邊。
6、圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕。
親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，心靈靜靜地停泊在港灣，彼此溫暖彼此凝望-----今年的圣誕夜，希望有你在身邊。
友情篇：平日里的繁忙，不代表遺忘;圣誕夜的到來，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候，這次一定補(bǔ)償;所有的祝福，統(tǒng)統(tǒng)凝望在今晚。
愛情篇：因?yàn)橛心悖业膼郏瑹崆樗苹穑瑘?zhí)子之手，與子攜老。圣誕老人從挪威來到我們身邊，留下深深地雪痕，當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候，親愛的-------今年的圣誕夜，希望有你在身邊。
怎樣的廣告詞才是優(yōu)秀的廣告詞?
首先，好的廣告語要切合品牌或企業(yè)所要傳播的定位。
因?yàn)閺V告語是品牌主張的一個(gè)載體，一個(gè)核心的載體。它在廣告中起到非常關(guān)鍵的作用。事實(shí)上，無論做什么類型的廣告，包括電視廣告、平面廣告等等，定位是在先的。在定位的基礎(chǔ)上進(jìn)行各項(xiàng)表現(xiàn)。而廣告語也一樣，必須符合品牌或企業(yè)的定位。在定位的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)作、提煉，形成一句有效的傳播口號(hào)，即我們所說的廣告語。
怕上火，喝王老吉”這樣短短的一句話，把它所要說的王老吉是預(yù)防上火的飲料”說出來了。這就符合王老吉的品牌定位。而此前，王老吉的廣告語是健康家庭，永遠(yuǎn)相伴”,鐵球，這種過于泛化的廣告語是沒有效果的，這與其原來的定位過于泛化有關(guān)。
其次，廣告語必須有沖擊力、感染力。
好的廣告語能夠打動(dòng)消費(fèi)者，在讓人在情感上產(chǎn)生共鳴，從而認(rèn)同它、接受它，甚至主動(dòng)傳播它!
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十六
一、活動(dòng)名稱：
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月26日——20xx年1月20日。
三、活動(dòng)宣傳方式：
1.x展架——2個(gè)（尺寸同之前）。
2.燈箱廣告----1個(gè)(尺寸同之前)。
大屏幕宣傳。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：凡來我酒店用餐的客戶，均贈(zèng)送精美果盤一個(gè)。
活動(dòng)二：“折扣自由行”（煙酒、海鮮消費(fèi)除外）。
活動(dòng)三：生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長壽面及精美禮品一份。
活動(dòng)四：平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天，凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)（數(shù)量有限，贈(zèng)完為止，整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng)）。
消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
消費(fèi)滿xx00元/桌贈(zèng)送價(jià)值xx0元代金券一張。
凡來我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
活動(dòng)五：定宴會(huì)送禮儀。
活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
一樓宴會(huì)廳，預(yù)定xx桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
二樓宴會(huì)廳，預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
活動(dòng)六：會(huì)員金卡熱賣中(此活動(dòng)長期有效)。
儲(chǔ)值卡預(yù)存xx000元返xx00元，或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折（煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外，宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外）。
備注：活動(dòng)二、三、四，只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
在活動(dòng)中各部門相互配合完成了我們的雙節(jié)促銷活動(dòng)。接下來從以下四個(gè)方面對(duì)此次促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：優(yōu)點(diǎn)：
(一)宣傳方面：
1.制作了雙節(jié)促銷活動(dòng)的電梯燈箱、x展架、led屏滾動(dòng)播出雙節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容。
2.在來店消費(fèi)的顧客中由服務(wù)人員積極向客人推銷我們的活動(dòng)，并給客人做以解釋，提升客人的消費(fèi)觀念。
3.由點(diǎn)菜員向客人詳細(xì)推薦本店在活動(dòng)期間推出的活動(dòng)及相關(guān)優(yōu)惠政策。
4.客人結(jié)賬時(shí)收銀員主動(dòng)提醒客人結(jié)賬抽獎(jiǎng)有驚喜并發(fā)放小禮品。
5.負(fù)責(zé)雅間的領(lǐng)班、主管生日客人用餐期間及時(shí)贈(zèng)送長壽面。
(二)員工培訓(xùn)：
1.集體培訓(xùn)雙節(jié)促銷相關(guān)知識(shí)和內(nèi)容。
2.每天不定期的對(duì)員工進(jìn)行店慶活動(dòng)優(yōu)惠政策的學(xué)習(xí)與考核，爭取做到每位員工都能熟記，以便于向客人推薦。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù)：
1.特別向服務(wù)人員強(qiáng)調(diào)和加強(qiáng)促銷活動(dòng)期間服務(wù)的重要性，在對(duì)客服務(wù)的過程中保質(zhì)保量，不能有一絲的懈怠。
2.領(lǐng)班主管在促銷活動(dòng)期間多巡視，多檢查。對(duì)服務(wù)人員起到監(jiān)督作用。以便于及時(shí)糾正及時(shí)處理。
3.每日餐餐前進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
(四)促銷效果總結(jié)：
平安夜當(dāng)天收入66722元。
圣誕節(jié)當(dāng)天收入61643元。
元旦當(dāng)天收入92830元。
圣誕節(jié)和元旦兩天餐飲收入154473元。
圣誕節(jié)和元旦兩天去年同期收入169054元。
今年元旦和圣誕兩天營業(yè)收入比去年同期減少了14581元。
折扣自由行共抽出：9.5折1張、8.8折1張、7折1張。
8.8折，原價(jià)：20xx元折扣了xx4元。
7折，原價(jià)：1973元折扣了188元。
9.5折，原價(jià)：1224元折扣了28元。
小吸塵器共計(jì)發(fā)放50個(gè)電子秤共計(jì)發(fā)放4個(gè)其他的都沒有發(fā)嗎？
生日客人打折的次數(shù)及金額？及是否贈(zèng)送了禮品？
不足：
(一)宣傳方面:。
1.由于廣告公司的工作效率導(dǎo)致宣傳品未能預(yù)期到位。
2.員工在促銷活動(dòng)期間還欠缺宣傳活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。
(二)員工培訓(xùn):。
1.員工培訓(xùn)未做到每位員工熟悉了解促銷活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容。
2.餐飲部管理層對(duì)于此次促銷活動(dòng)沒有引起足夠的重視，導(dǎo)致活動(dòng)期間宣傳力度不夠到位。
(三)細(xì)節(jié)服務(wù):。
1.員工缺乏積極主動(dòng)推銷的意識(shí)。
2.餐飲部在此次活動(dòng)中全員促銷意識(shí)還有待加強(qiáng)。
分析：
(一)市場分析：
東勝客人的消費(fèi)力度是有的，但是現(xiàn)如今的客人消費(fèi)已經(jīng)逐步趨于理智化，客人需要的新鮮特色的菜品和人性化的服務(wù)方式。
我們酒店是三星級(jí)酒店，我們酒店餐飲部的目標(biāo)消費(fèi)群體應(yīng)該是中端的商務(wù)客人、鐵西區(qū)居民的家庭用餐、公司聚會(huì)等。
(二)競爭對(duì)手分析：
同類型競爭對(duì)手在硬件方面均好于我酒店。為了在競爭對(duì)手間處于不敗之地，我們首先應(yīng)該找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群，有針對(duì)性地定期推出不同的促銷活動(dòng)和更換新的菜譜，使客人養(yǎng)成一定的到誼豐大酒店消費(fèi)的消費(fèi)習(xí)慣，形成對(duì)于酒店的忠實(shí)感和歸屬感。并針對(duì)酒店硬件不硬這一點(diǎn)，在軟件服務(wù)方面多想辦法，吸引客人到誼豐大酒店消費(fèi)。
挑戰(zhàn):。
1.今后所有的促銷活動(dòng)需至少提前1個(gè)月部門遞交活動(dòng)促銷計(jì)劃報(bào)請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批或組織進(jìn)行討論。
3.推出多種廣告宣傳方式：去人群密集的地區(qū)發(fā)放宣傳單頁等。
4.有針對(duì)性地推出相應(yīng)的宣傳促銷活動(dòng)，以期贏得更多新老客戶對(duì)于我酒店的認(rèn)同。
5.所有的促銷活動(dòng)培訓(xùn)應(yīng)至少提前半個(gè)月就開始在員工中進(jìn)行，并且全酒店所有員工必須熟知，達(dá)到全員促銷的目的。
6.相關(guān)部門的高度重視，是促銷活動(dòng)能夠成功的基礎(chǔ)。
7.賓客資料的整理歸檔，可以成為促銷活動(dòng)的宣傳基礎(chǔ)人群。
8.賓客意見反饋的收集、整理、上報(bào)，并有針對(duì)性地進(jìn)行相關(guān)的整改。
9.培訓(xùn)員工餐飲銷售技巧，養(yǎng)成良好的主動(dòng)推銷意識(shí)和習(xí)慣，全員促銷。
10.跟進(jìn)關(guān)注細(xì)節(jié)服務(wù)，在軟件服務(wù)上取勝。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十七
其中，根據(jù)大班幼兒的特點(diǎn)，預(yù)設(shè)了親子制作活動(dòng)“制作圣誕卡”，通過孩子們和家長共同去收集材料，去超市商場尋找制作的`靈感，感受了圣誕卡的形狀、色彩的美，從而能創(chuàng)造性的制作圣誕卡。并通過制作活動(dòng)感受親子制作的樂趣，通過用看、講、送圣誕卡活動(dòng)與周圍人們進(jìn)行感情交流。
本主題中我們安排了親子圣誕晚會(huì)。通過家長和孩子共同策劃、布置，教師和孩子共同主持，家長參與節(jié)目表演等，教育培養(yǎng)孩子不僅需要在平日的生活中，也需要在每一次與家人親密合作的活動(dòng)中，每一次的契機(jī)都是開啟幼兒興趣與拓寬想象空間的機(jī)會(huì)。提供給孩子動(dòng)手、動(dòng)腦及語言表達(dá)的機(jī)會(huì)，讓孩子們無時(shí)無刻地體會(huì)到快樂在自己身邊。圣誕晚會(huì)以親子聯(lián)歡的形式進(jìn)行，既融洽了師生與家長之間的關(guān)系，也有了情感交流，既感受到在幼兒園過圣誕節(jié)的快樂，也學(xué)到了不少本領(lǐng)，家長也很喜歡這樣的集體聯(lián)歡活動(dòng)，贊賞有佳。
我們創(chuàng)設(shè)了五個(gè)主題環(huán)境：“心愿樹”、“成長的足跡”、“快樂圣誕卡”、“圣誕襪子大集合”、“美麗的圣誕樹”，主題環(huán)境通過家長參與布置，利用孩子的作品展示，讓班級(jí)的環(huán)境氛圍充滿了圣誕的節(jié)日氣息。
根據(jù)圣誕節(jié)的特點(diǎn)我們?cè)O(shè)計(jì)了相關(guān)的游戲活動(dòng)：
區(qū)域一：美工(1)用畫一畫、剪一剪、貼一貼的方式制作圣誕樹;。
區(qū)域二：手工(1)做馴鹿拉的圣誕老人;。
區(qū)域三：折紙(1)幼兒通過看流程圖，嘗試折圣誕帽;。
區(qū)域四：繪畫(1)畫畫心目中的圣誕節(jié);。
區(qū)域五：科常(1)通過各個(gè)方面進(jìn)行圣誕節(jié)與春節(jié)的對(duì)比，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、感知;。
區(qū)域六：排圖講故事(1)通過理解、閱讀故事中的文字，將圖片貼在相應(yīng)的位置上。
1、幼兒在參加晨間勞動(dòng)活動(dòng)中：擦椅子、照料自然角等，培養(yǎng)了他們愛勞動(dòng)的情感;。
2、在課間游戲中，我班幼兒嘗試與小班幼兒共同玩，能與弟弟妹妹相互謙讓;。
3、在安靜活動(dòng)中，幼兒相互學(xué)習(xí)創(chuàng)編詩歌，表現(xiàn)對(duì)圣誕節(jié)的認(rèn)識(shí)和情感。
1、協(xié)助幼兒收集各種有關(guān)圣誕的資料(圖片、玩具、畫冊(cè)、相片及報(bào)紙、宣傳單等);。
2、利用節(jié)假日與幼兒一起考察他們喜歡的圣誕飾物、禮物;。
3、親子制作"給老師的圣誕卡";。
4、協(xié)助參與策劃和布置圣誕親子晚會(huì)，積極準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)的節(jié)目。
2、與個(gè)別自理能力較弱的幼兒家長溝通，多給他們練習(xí)的機(jī)會(huì)，提高自理能力。如：穿衣服的技能等。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十八
尋找經(jīng)銷商，找到比較理想的分銷伙伴來實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時(shí)，通過圣誕節(jié)活動(dòng)迅速提升銷售終端和消費(fèi)者對(duì)紅酒的品牌認(rèn)知度。
酒水二級(jí)批發(fā)商；酒水終端零售商。
目前xxxx市場中，各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的“老太爺”角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的'，經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商，必將被動(dòng)，不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動(dòng)博得零售商和消費(fèi)者對(duì)我們紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產(chǎn)生“拉力”。可以讓我們?cè)谶x擇經(jīng)銷商上變動(dòng)主動(dòng)，甚至可以讓經(jīng)銷商主動(dòng)來要求經(jīng)銷紅酒產(chǎn)品。
圣誕節(jié)之際，我們電視臺(tái)、工商會(huì)等開展一個(gè)經(jīng)銷商的評(píng)選活動(dòng)，讓酒水零售商們來評(píng)選自己心目中的供應(yīng)商。零售商是最清楚地區(qū)供應(yīng)商的信譽(yù)、絡(luò)、銷售能力的。能夠有機(jī)會(huì)評(píng)選自己的上游供應(yīng)商，對(duì)于零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利于他們?cè)谝院蟮慕?jīng)營中選擇良好的供應(yīng)商。對(duì)于電視臺(tái)來說開辦一個(gè)這么的節(jié)目對(duì)于提高他們的收視率有極大的幫助。同時(shí)，也提高了電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)類節(jié)目層次。
必須取得當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和新聞媒體的支持合作。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)選活動(dòng)對(duì)零售商的意義，才能調(diào)動(dòng)他們的積極性來參加這個(gè)活動(dòng)。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇十九
xxxx年圣誕節(jié)已成為過去，我們又迎來了新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年圣誕節(jié)中，我們究竟做過哪些具體有利于酒店和廣大消費(fèi)者的工作?又有哪些工作做的還不完善，又從那些實(shí)踐中得到啟發(fā)等等?為了在下一年的圣誕節(jié)中開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比xxxx年工作做的更有進(jìn)步，做到未雨綢繆，總結(jié)xxxx年圣誕節(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，更好的推動(dòng)下一年的工作開展。圣誕節(jié)在西方是一個(gè)比較重視的節(jié)日，有著其淵遠(yuǎn)的西方歷史文化，每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。圣誕節(jié)是基督教世界最大的節(jié)日。12月25日原來是波斯太陽神(即光明之神)密特拉(mithra)的誕辰，是一個(gè)異教徒節(jié)日，這一天又是羅馬歷書的冬至節(jié)，崇拜太陽神的異教徒都把這一天當(dāng)作春天的希望，萬物復(fù)蘇的開始?？赡苡捎谶@個(gè)原因，羅馬教會(huì)才選擇這一天作為圣誕節(jié)。這是教會(huì)初期力圖把異教徒的風(fēng)俗習(xí)慣基督教化的措施之一。
后來，雖然大多數(shù)教會(huì)都接受12月25日為圣誕節(jié)，但又固各地教會(huì)使用的歷書不同，具體日期不能統(tǒng)一，于是就把12月24日到第二年的1月6日定為圣誕節(jié)節(jié)期(christmastide)，各地教會(huì)可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況在這段節(jié)期之內(nèi)慶祝圣誕節(jié)。自從12月25日被大多數(shù)教會(huì)公認(rèn)為圣誕節(jié)后，原來1月6日的主顯節(jié)就只紀(jì)念耶穌受洗了，但天主教會(huì)又把1月6日定為“三王來朝節(jié)”，以紀(jì)念耶穌生時(shí)東方三王(即三位博士)來朝拜的故事。隨著基督教的廣泛傳播，圣誕節(jié)已成為各教派基督徒，甚至廣大非基督徒群眾的一個(gè)重要節(jié)日。在歐美許多國家里，人們非常重視這個(gè)節(jié)日，把它和新年連在一起，而慶祝活動(dòng)之熱鬧與隆重大大超過了新年，成為一個(gè)全民的節(jié)日。今年圣誕活動(dòng)總結(jié)：擬定活動(dòng)方案和現(xiàn)場布置由于圣誕節(jié)在我國南方城市是一個(gè)比較盛行的節(jié)日，其重視程度一點(diǎn)都不亞于過農(nóng)歷春節(jié)，所以在酒店餐飲行業(yè)來講是一個(gè)很好的賣點(diǎn)，許多家庭在忙碌了一年就想找一個(gè)地方好好聚在一起吃上一頓別在風(fēng)味的圣誕大餐。為了增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益和擴(kuò)大xx酒店在xx酒店行業(yè)中的知名度，特準(zhǔn)備在24日晚平安夜和25日晚圣誕舉辦大型的自助餐活動(dòng)，并根據(jù)前兩年圣誕節(jié)經(jīng)營情況，依照領(lǐng)導(dǎo)指示精神，由餐飲部出《關(guān)于xx酒店圣誕活動(dòng)方案》，市場營銷部出《圣誕布置方案》，并于12月1日開始籌備和布置，歷時(shí)一個(gè)月。
活動(dòng)進(jìn)展及存在的問題各部門清點(diǎn)去年保存的圣誕布置物品，作出今年的物品采購計(jì)劃;由于部門和倉庫配合不力，存放時(shí)無單無據(jù)，導(dǎo)致去年的一些圣誕裝飾品丟失和損壞無法使用(建議今年由自己部門保存，并指定一名責(zé)任人向總辦上交一份物品清單);按領(lǐng)導(dǎo)指示精神統(tǒng)一下單給市場營銷部，再由市場部匯總后遞交給采購部，然后各部門派一代表去廣州統(tǒng)一采購物品;采購回的物品由各部門領(lǐng)回;除娛樂、康樂是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共區(qū)域在市場部指導(dǎo)下進(jìn)行布置，但在些部門不是很配合，不主動(dòng)，使得布置工作在人員調(diào)動(dòng)上脫節(jié)。活動(dòng)費(fèi)用收支情況總計(jì)橫幅2條：120元，舞臺(tái)背景噴繪560元，裝飾物品約9000元(全酒店)，廣告宣傳約800元，演出費(fèi)5000元，禮品約5000元，抽獎(jiǎng)約5000元，西廚費(fèi)用1200元，餐飲成本約28000元。今年圣誕節(jié)活動(dòng)總計(jì)費(fèi)用約：54680元?；顒?dòng)總收入約57700元;純收入約3020元。
平安夜、圣誕夜自助餐現(xiàn)場情況24日平安夜由于中餐有大型宴會(huì)，自助餐設(shè)在西餐，因場地太小，演出單調(diào)乏味，當(dāng)晚氣氛大打折扣，使得有些客人離場時(shí)不太滿意。25日圣誕夜自助餐設(shè)在中餐，現(xiàn)場氣氛較好，節(jié)目比較豐富，獎(jiǎng)品豐厚，抽獎(jiǎng)也很公正，客人滿意程度很高，有些客人還在詢問明年還搞不搞圣誕自助餐，如果再搞一定再帶全家來。
總之今年的圣誕節(jié)總體氣氛還行，但效果卻很不理想，較去年有所下降，今年圣誕節(jié)花的錢卻一點(diǎn)不比去年少，特別是圣誕自助餐活動(dòng)，動(dòng)用了酒店大量的人力物力，但從我統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)資料來看收效甚微，如果花了這么多的錢卻達(dá)到的是這樣效果，來年的圣誕節(jié)還要不要搞，如果不搞的話必然會(huì)失去一部分客人，也會(huì)失去在客人心目中的地位，如果搞該怎樣搞，這就是我們做管理者該去考慮的問題。我們遠(yuǎn)的不看就看現(xiàn)在，一年一度的農(nóng)歷春節(jié)就要到了，我們要以春節(jié)為契機(jī)，進(jìn)行周密的計(jì)劃，力爭將圣誕節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行一一改正，大家相互配合、群策群力使酒店的效益上一個(gè)好的臺(tái)階，也使20xx年有一個(gè)完美的結(jié)局。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇二十
圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)結(jié)合當(dāng)天的情節(jié)對(duì)我們各個(gè)部門的配合以及表現(xiàn)做出總結(jié)：
活動(dòng)概括19號(hào)在xxx酒店我們舉行的圣誕節(jié)party可以說是很成功的，相比去年的圣誕活動(dòng)來說，今年更加的成功與出色，這樣好的成績與我們教學(xué)部，市場部的努力工作十分不開的，所以在這里也代表韋博感謝我們這兩個(gè)部門，你們辛苦了。
每開始一次活動(dòng)我們都要集思廣進(jìn)的去想新穎的方式，考慮活動(dòng)的安排，節(jié)目的篩選，做好每一步工作，考慮好每一個(gè)流程；每結(jié)束一次活動(dòng)我們也要結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況做出總結(jié)，講好的提出以便于我們下次的活動(dòng)采納，將不好的改正，一個(gè)好的活動(dòng)就是需要我們所有部門這樣配合完成。
今天根據(jù)那天的活動(dòng)現(xiàn)場，結(jié)合我的所見所聞，對(duì)我們每個(gè)部門做個(gè)活動(dòng)總結(jié)，和每一位員工分享一下。
各個(gè)部門細(xì)則作為我們中心的核心部門，教學(xué)部對(duì)于我們來說是很重要的，對(duì)于我們來說每個(gè)人對(duì)我們的肯定很多都來自于對(duì)于我們師資的認(rèn)可，在一年中，每個(gè)月我們都有eca的活動(dòng)，不論是小型的活動(dòng)還是大型的`活動(dòng)，都離不開我們教學(xué)部所有員工的配合和努力，這次也毫不例外，教學(xué)部做出了非常好的方案，精心篩選節(jié)目，制定活動(dòng)用品，可以說開了個(gè)很好的頭，在活動(dòng)當(dāng)天教學(xué)部員工也盛裝出席，使現(xiàn)場增添不少美感，每個(gè)員工的配合很默契，也在主管的帶領(lǐng)下出色的完成了活動(dòng)，但是美中不足的就是結(jié)尾，在結(jié)束了我們的活動(dòng)后，教學(xué)部的員工也應(yīng)該一起將現(xiàn)場屬于我們韋博的物品收拾好，這是大家以后要注意的，這里就不得不提到上次的感恩節(jié)，活動(dòng)結(jié)束后英語角一片狼藉，但最后只有frank和tina，我，還有兩名學(xué)員在收拾，這在我們學(xué)員的心里又對(duì)我們是什么印象呢？所以這個(gè)細(xì)節(jié)需要我們每個(gè)人注意，不光是我們教學(xué)部，身為韋博人都應(yīng)該有這個(gè)意識(shí)。
說到這個(gè)就不得不表揚(yáng)我們市場部與it部門了，從活動(dòng)的推廣到宣傳以及采購這兩個(gè)部門都幫了的忙，從開場前到最后收?qǐng)鼋Y(jié)束都能看到他們的身影，這并不是他們的義務(wù)，只能說是他們的意識(shí)高，作為市場部來說他們是在為我們中心做宣傳，是我們偉大的幕后部門，我們又怎么忍心讓他們每次成為出色的活動(dòng)背后偉大的幕后“清潔工”呢？清潔的工作并不特屬哪一個(gè)部門，這是大家的義務(wù)。這次活動(dòng)最默默無聞的就是我們客服部與財(cái)務(wù)部了，檢票的工作隨看上去簡單的微不足道，但真正的辛苦和乏味也就只有這兩個(gè)部門的人清楚了，當(dāng)所有人在到處走動(dòng)，嬉笑時(shí)，他們不得不重復(fù)著撕票，派發(fā)禮品的工作，rita姐姐穿著高跟鞋在那站著真的很辛苦，客服人員catherine和sabrina一直堅(jiān)持到最后大家都用餐進(jìn)行到一半時(shí)才換衣服進(jìn)場，在這里要格外的表揚(yáng)我們這兩名新員工，他們給我們這些老員工做了很好的榜樣，新人都可以做的如此出色，值得影起我們老員工的重視。
活動(dòng)總結(jié)這次的活動(dòng)很出色，使我們每個(gè)部門合作的成果，每個(gè)部門有做的完美的也有做的不到位的，以后希望我們重視起中心的活動(dòng)，重視起活動(dòng)的結(jié)尾，不要*蛇尾，完美開始，完美結(jié)束，才是作為韋博人應(yīng)該有的意識(shí)和素質(zhì)，活動(dòng)中將客戶和學(xué)員作為重點(diǎn)，主要讓客戶和學(xué)員玩的開心，吃得開心，才是我們活動(dòng)的最終目的。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇二十一
二、活動(dòng)時(shí)間：12月24日、25日(周六、周日)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：國貿(mào)大廈、汴京大酒店、廣州街/香港街、江南水鄉(xiāng)、明清宮苑。
四、活動(dòng)宣傳語：一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)廣州街/香港街：
時(shí)間：12月24日地點(diǎn)：香港街。
1、環(huán)境營造：香港街著重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，游客進(jìn)入大門便進(jìn)入了“香港”的繽紛圣誕節(jié)，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌??香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓游客“寄”卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動(dòng)小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著“卓別林”笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與溫州婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦“浪漫圣誕婚禮”活動(dòng)，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動(dòng)、在圣約翰教堂聆聽主的見證。
(二)國貿(mào)大廈。
1、平安夜自助大餐：
時(shí)間：17：30—19：00地點(diǎn)：二樓金牛廳和紫藤園。
“平安夜自助大餐”匯集中西美味，國貿(mào)大廈為游客精心準(zhǔn)備了圣誕飄香雞及各類野生土菜等50余種，以東陽土菜和磐安高山野生菜為主，自助晚餐88元/人，旅行社享受48元/人。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會(huì)廳，琳瑯滿目的風(fēng)味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為游客準(zhǔn)備了精美的禮物，讓游客在一個(gè)小時(shí)左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。
特別推出親子游(兩個(gè)大人帶一個(gè)小孩，1.4米以下兒童送“平安夜自助大餐”)。
2、圣誕濃情party：
時(shí)間：22：00—24：10地點(diǎn)：二樓金牛廳和紫藤園。
這是激情狂放的世界，所有朋友帶上面具，一起加入到狂歡的隊(duì)伍。你可以和著動(dòng)感的拉丁舞曲來一段踢踏舞，你可以拉著陌生但同樣激情的女孩跳一曲酒醉的探弋，你可以大口喝著泡沫翻滾的扎啤，你可以高舉斟滿紅酒的高腳杯，狂放或內(nèi)斂，激情或典雅，都是圣誕之夜彰表個(gè)性的快樂!
2小時(shí)的圣誕濃情party，精彩紛呈的娛樂節(jié)目，影視嘉賓的客串出場，熱情奔放的拉丁勁舞，紅酒、玫瑰花的拍賣及快樂的互動(dòng)游戲參與等，還舉行幸運(yùn)圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，設(shè)置一二三等獎(jiǎng)，給歡樂的人群意外的驚喜。23：50開始組織幸運(yùn)游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計(jì)時(shí)，整點(diǎn)時(shí)點(diǎn)燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達(dá)到圣誕濃情party的高潮。
3、環(huán)境及設(shè)施布置：
二樓金牛廳和紫藤園，突出詳和、溫暖、歡樂，需有濃郁的圣誕氛圍。party期間餐廳一角設(shè)置點(diǎn)心吧臺(tái)，供游客自助選購茶水、酒類、點(diǎn)心等。餐廳內(nèi)需裝點(diǎn)各式彩燈，配備音響、舞臺(tái)，在國貿(mào)門口或大堂設(shè)置溫馨木屋和大鐘、飄雪裝置、冷焰火。
其他：在一樓大堂吧設(shè)置高清電影，喜好安靜的游客朋友可點(diǎn)上一杯清茶，觀看快樂的電影小品，別樣樂趣自在心中。
(三)汴京大酒店。
“溫馨浪漫平安宴”：時(shí)間17：30—19：30。
(1)享有以自主火鍋為主的中西圣誕大餐，自選品種八十余種，每人38元(含黃酒、飲料)，對(duì)外報(bào)價(jià)58元。(憑票入場，1米以上全票，1米以下免費(fèi))。
(2)凡參加此活動(dòng)者憑票均可得一份精美圣誕禮物，憑票可獲大獎(jiǎng)。
(3)溫馨優(yōu)美的鋼琴演奏及浪漫的異域風(fēng)情舞蹈。賓客參與互動(dòng)游戲。
(四)江南水鄉(xiāng)：
時(shí)間：12月24日19：30—21：30地點(diǎn)：暴雨山洪廣場。
1、活動(dòng)內(nèi)容：
a、圣誕禮品大派送歡樂水鄉(xiāng)大巡游。
美麗的江南水鄉(xiāng)是一個(gè)制造快樂的地方。那里面有高高的圣誕樹、白胡子的圣誕老人、搖來搖去的秋千、美麗的白雪公主，還有調(diào)皮的小矮人。長長的巡游隊(duì)伍，精彩紛呈的表演讓您大開眼界。
b、圣誕超級(jí)快樂大本營趣味活動(dòng)刺激大比拼。
在橫店老街的佤族風(fēng)情舞臺(tái)，竹竿舞、打歌、趣味游戲、真唱歌模仿秀??自娛自樂,馬上行動(dòng),有更多精彩!有豐富獎(jiǎng)品哦!
c、儺舞飛揚(yáng)祈平安《暴雨山洪》震撼體驗(yàn)。
《暴雨山洪》古老的山村、古老的文化、古老的習(xí)俗??鳳凰山下正在舉行一場遠(yuǎn)古的、神圣的、莊重的祈雨儀式，隨著原始神秘的音樂節(jié)奏，巫師作法，群儺起舞。剎時(shí)，閃電、雷鳴、狂風(fēng)暴雨、雞鳴狗叫、人聲嘶叫??大水從山頂一瀉而出。聲、光、電等影視特技相映成輝，令你倍感震撼，體驗(yàn)有驚無險(xiǎn)。
d、假面篝火狂歡晚會(huì)巨型圣誕老人共舞。
隨著身高3米的圣誕老人、1米高的小矮人和觀眾中的嘉賓一起點(diǎn)燃了今晚最大的篝火，廣場上三堆高聳的篝火也自動(dòng)點(diǎn)燃，舞臺(tái)四周焰火旋轉(zhuǎn)，數(shù)十支火把點(diǎn)燃了游客的激情。美麗的夜空煙花綻放，動(dòng)感的音樂震動(dòng)人們心扉，人們圍起火堆，踏歌起舞，盡情狂歡。我們只需要快樂，只需要舞蹈，只需要狂歡!
2、環(huán)境布置：
a、南門搭建1個(gè)圣誕拱門，拱門用圣誕枝、鈴鐺、霓虹燈裝飾。南門，橫店老街門各放置2棵4米高圣誕樹，用滿天星，圣誕節(jié)小禮物裝飾。
b、南門—暴雨山洪廣場，用彩色氣球懸掛裝飾，突出活潑，歡樂水鄉(xiāng)的氣氛。
c、暴雨山洪廣場作重點(diǎn)布置，山上小屋用泡沫、滿天星、氣球布置，舞臺(tái)前布置2棵高5米的圣誕樹，樹枝上懸掛滿天星和圣誕小禮品;在3組新制作的自動(dòng)點(diǎn)火排列之間用懸掛氣球進(jìn)行裝飾，舞臺(tái)前放置圣誕屋，圣誕屋上用棉花裝飾，屋的旁邊用毛竹搭建籬笆作為圍墻。
d、沿陸戲臺(tái)舞臺(tái)周圍用滿天星進(jìn)行適當(dāng)布置，臺(tái)前左右放置2棵2米高圣誕樹。用滿天星，圣誕節(jié)小禮物裝飾。
e、整個(gè)景區(qū)河彎內(nèi)用花燈進(jìn)行裝飾。
f、在接官亭，悅來客棧，還珠亭;陸戲臺(tái)布置音響,播放圣誕音樂。營造節(jié)日氣氛。
(五)明清宮苑。
時(shí)間：12月25日9：00地點(diǎn)：午門明星見面會(huì)會(huì)場。
1、氛圍營造：會(huì)場布置成一個(gè)圣誕節(jié)慶世界，門口設(shè)置2個(gè)圣誕老人氣?；蚴フQ樹，會(huì)場懸掛各式圣誕裝飾品。主持人穿上圣誕老人服。
2、明星見面會(huì)互動(dòng)安排：
a.節(jié)目開場前圣誕老人從觀眾人群中穿梭而過，不時(shí)地從長筒襪里掏出圣誕禮物散向觀眾。
b.在文藝表演或觀看明星見面會(huì)資料(約20分鐘)后，開展10分鐘互動(dòng)：互動(dòng)過程中派發(fā)圣誕小禮物。
c.明星正式出場(約30分鐘)：觀眾與零距離明星接觸，參與明星訪談，與明星共唱圣誕歌，獲明星簽名圣誕賀卡。
l可能參加的劇組為：《王昭君》、《大明奇才解縉》、《濟(jì)公》、《薛仁貴傳奇》、《女子戲班》、《中天》、《少年楊家將》等，具體待定。
行程參考：
第一天——24日：抵達(dá)橫店入住賓館，用中餐后游圣誕節(jié)的童話樂園——廣州街/香港街，觀看大型水戰(zhàn)“怒海爭風(fēng)”，感受“香港”繽紛圣誕的浪漫;17：30國貿(mào)大廈用豐盛的“平安夜自助大餐”，在浪漫、溫馨、詳和的圣誕氛圍中享受中西美味。(或去汴京大酒店參加“溫馨浪漫平安宴”，品嘗熱騰騰的火鍋美味)，用餐后回房休息片刻。
19：30前往江南水鄉(xiāng)，震撼體驗(yàn)影視特技“暴雨山洪”，參加夜江南的激情假面篝火狂歡晚會(huì)。
22：00返回賓館參加國貿(mào)大廈的圣誕濃情party，精彩表演、快樂互動(dòng)、幸運(yùn)抽大獎(jiǎng)。
24：00聆聽圣誕鐘聲，燃放禮花，美好祝愿。
第二天——25日：賓館用自助早餐，赴明清宮苑參加明星見面會(huì)圣誕節(jié)互動(dòng)，與明星共度不一樣的圣誕節(jié)。中餐后，結(jié)束橫店圣誕之旅，返回溫馨的家。門票價(jià)格：42+42+20=104元(門市價(jià)160元)。
車費(fèi)：120元。
旅游帽保險(xiǎn)全程導(dǎo)游服務(wù)10元。
合計(jì)：底價(jià)422元/人。
酒店的圣誕節(jié)活動(dòng)總結(jié)篇二十二
圣誕節(jié)基督教會(huì)年歷的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個(gè)全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和新年相提并論，類似于我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。
所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題時(shí)，要注意營造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動(dòng)主題，下面為大家推薦幾個(gè)圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題：
1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
4、圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們?cè)谥贫ň频瓴蛷d的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，除了要把握活動(dòng)主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實(shí)際，制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來。
1、圣誕帽子的海洋。
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客，都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽，圣誕帽里面會(huì)裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人。
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
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