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中秋節(jié)月餅策劃案篇一
一、活動背景：
通過本次活動讓學(xué)生充分了解我國中秋節(jié)日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵，以此來體驗中秋節(jié)吟誦古詩詞的意義，同時通過這次活動，使學(xué)生真正了解中國傳統(tǒng)文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動時間：
9月28日下午五八班全體師生
三、活動目的：
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。
2、通過開展中秋節(jié)的我為中秋頌詩詞，歌唱中秋和我的中秋我做主三大活動來讓孩子體會有關(guān)中秋的傳統(tǒng)文化。
3、通過對節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點。
四、活動過程：
第一階段：前期準備工作
一、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等等。
二、組織學(xué)生排練與中秋有關(guān)的詩詞朗誦和歌唱中秋團圓的歌曲以及學(xué)生的才藝表演。
第二階段：開展“迎中秋”主題節(jié)日課程
內(nèi)容為：
中秋節(jié)月餅策劃案篇二
一、活動目的：巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu)：
組 長：王 祥
副組長：張 利 梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動：
(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶;
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;
(4)按部門分配進行銷售;
(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;
(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
(7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
(8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責(zé)工作
1、餐飲部：
(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
(3)答謝酒會的準備、服務(wù);
(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部：
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
(3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;
(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部：
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶
暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
(5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
(1)負責(zé)大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;
(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
(4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
(5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求：
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)
2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8：30前到位。 (財務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
(總辦、人事部)
七、其他
1、檔次定價：a款288元/盒
(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤)
b款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)
c款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)
d款58元/盒(金色開來 4塊1斤)
2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?
100盒以上 6.5折 不再提成及返傭
50盒以上 8折 不再提成及返傭
滿10盒送一盒
3、能否開展有獎銷售?
8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款
提成15元，d款提成5元。
八、活動預(yù)算
1、月餅盒制作：a款盒200x60元左右=1xx元
b款盒500x35元左右=17500元
c款盒500x25元左右=12500元
d款盒1000x13元左右=13000元
合計：55000元
2、月餅原料成本：a款：60元/盒
b款：45元/盒
c款：25元/盒
d款：12元/盒。
3、條 幅： 80 元
4、外墻噴繪： 300 元
5、月餅彩頁：500元
6、多功能廳噴繪： 160元
7、嫦娥裝兩套： 300元
8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點：待定
9、酒會：因人數(shù)未定因此費用待定
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實現(xiàn)今年月餅銷售的計劃。具體策劃如下：
1、市場需求量：
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競爭激烈：由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度c月餅、星巴克、dq冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。
第四，宏觀政策嚴格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴格的規(guī)定。
2、 月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個月，真正的
銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
3、月餅的.用途一般有這幾個方面，消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單
位作為福利發(fā)放。
4、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同，因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別，如 高檔，主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對中等消費人群;低檔，主要是一般消費群體和廣大普通消費者，這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對于批發(fā)，堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店 商場 超市等。
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費者怨聲載道。
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售 4、嚴格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險，以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時進行修正，盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅策劃案篇三
隨著中秋節(jié)的到了，我xx小學(xué)特制定了小學(xué)中秋節(jié)活動方案如下：
一、活動目的
通過形式多樣、豐富多彩的.活動，讓學(xué)生走近中秋，感受中秋佳節(jié)的思鄉(xiāng)之情和祝福團圓的美好情感，傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)學(xué)生良好的語文素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。并在活動中培養(yǎng)學(xué)生主體參與意識、動手能力和團結(jié)合作精神。
二、活動主題
月兒圓圓話中秋。
三、活動時間
xx月xx日。
四、活動內(nèi)容
1、“中秋月圓知多少”十分鐘隊會
讓學(xué)生收集有關(guān)中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗、美食等知識、圖片等，通過十分鐘隊會，在交流、討論、展示中走近中秋文化。
2、賞月品月話月餅
中秋月圓夜，與爺爺奶奶爸爸媽媽一起賞月品月餅，三代人從品種、味道、價格、包裝等方面話一話、比一比各自童年的月餅。
3、小小歌謠傳情意（一年級）
利用音樂課學(xué)唱歌謠《爺爺為我打月餅》，激發(fā)學(xué)生懷念紅軍爺爺?shù)那楦?，在理解歌曲?nèi)容的基礎(chǔ)上，在學(xué)習(xí)歌曲的過程中，知道老人曾為我們祖國，為我們大家，為自己的家里做了很多事，吃了很多的苦。
4、佳節(jié)感恩送祝福（二年級）
用自己喜歡的制作形式和材料，自制一張精美的愛心卡，寫上一句祝福的話語，送給自己最親近的人，傳達感恩祝福之情。
5、追根溯源話中秋故事會（三年級）
收集中秋由來的傳說，組織開展最根溯源話中秋故事會。
6、情滿中秋詩詞吟誦比賽（四年級）
通過詩詞吟誦，讓學(xué)生接受中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，培養(yǎng)他們積極向上的審美情趣和懂得感恩的思想，營造詩意的校園學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
要求：內(nèi)容不拘，自己作品、唐詩宋詞、中外詩歌、兒歌童謠等皆可，形式力求新穎，每班不少于10人參加，時間不少于2分鐘。
7、同享中秋明月，共建綠色家園（五年級）
月餅盒的過度包裝浪費了寶貴的木材、紙張和金屬材料，為了減少環(huán)境污染，善用資源，倡議隊員們巧用月餅盒，開展變廢為寶小制作，并可用來布置教室。
中秋節(jié)月餅策劃案篇四
通過形式多樣、豐富多彩的活動，讓學(xué)生走近中秋，感受中秋佳節(jié)的思鄉(xiāng)之情和祝福團圓的美好情感，傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。并在活動中培養(yǎng)學(xué)生主體參與意識、動手能力和團結(jié)合作精神。
二.活動主題
同享中秋明月，共建綠色家園
三.活動時間
9月18日——9月21日
四.活動內(nèi)容
1.變廢為寶活動：月餅盒的過度包裝浪費了寶貴的木材、紙張和金屬材料，為了減少環(huán)境污染，善用資源，倡議隊員們巧用月餅盒，開展變廢為寶小制作，并用來布置教室。
2.抒發(fā)情感征文：三至五年級的學(xué)生可以借中秋團圓時節(jié)，與親友、同伴交流分享感悟，感受今天生活的幸福，更期望偉大的祖國在未來更加繁榮、富強。
五.活動評價
1.變廢為寶小制作進行班級內(nèi)展示，每班推薦十個左右參與學(xué)校評獎。(德育處)
2.征文活動每班推薦五篇參與學(xué)校優(yōu)秀征文評選。(教務(wù)處)
中秋節(jié)月餅策劃案篇五
2、詩詞組上臺進行我為中秋獻詩詞的活動展示
3、歌唱跟中秋有關(guān)的歌曲
4、學(xué)生自己通過自己的才藝展示來表達對同學(xué)和家人的祝福
第三階段：課堂反饋
1、班主任翟老師對本次活動做總結(jié)性發(fā)言
2、邀請策劃本次活動的活動部長以及相關(guān)策劃學(xué)生上臺分享他們對整個過程的感受
3、請學(xué)生家長代表發(fā)言，談一談對于中秋的認識以及對孩子的期待
4、主持人簡單總結(jié)宣讀結(jié)束語
第四階段：活動結(jié)束打掃班級衛(wèi)生
中秋節(jié)月餅策劃案篇六
月滿情圓，歡聚中秋
2、提升品牌知名度，吸引客戶到訪
3、借助節(jié)日活動對客戶的關(guān)懷，提升客戶滿意度與認可度，增加客戶的關(guān)注與興趣
：舉辦中秋冰皮月餅diy制作活動。
月餅創(chuàng)意diy，由客戶自己動手，不拘一格，打造屬于自己的創(chuàng)意月餅
：20xx年9月10日周六
：老業(yè)主、老帶新客戶以及意向客戶的同事朋友(計劃20組)
：美加售樓處(案場)
1、短信群發(fā)
2、客戶來電、來訪告知
3、忠誠客戶電話告知邀約
1、老客戶邀約在活動3天前完成
2、活動當天，需在售樓處大廳布置活動會場，并保證售樓處內(nèi)外布置充滿節(jié)日氣氛(紅色橫幅、拱門、氣球等)
1、案場當天購買少許冰皮月餅作為招待。
中秋節(jié)月餅策劃案篇七
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝福?，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠xx城區(qū)
3、活動準備：
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的`榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權(quán)利，這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。
x此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
購物滿200元，憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張，以作留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間：中秋節(jié)當天)
地點：商場門口廣場
協(xié)辦：xx影樓或xx膠卷公司
操作說明：
x可現(xiàn)場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九九折優(yōu)惠。
2.月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展，也體現(xiàn)了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們，并送上真摯的祝福。
1.中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟x餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少，抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演，以營造出中秋熱鬧氛圍。
中秋節(jié)月餅策劃案篇八
中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機、。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對月餅產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。
（一）背景分析
據(jù)中國社會調(diào)查所（ssic）近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實，但可以預(yù)期，每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。
（二）市場分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計以后每年的中秋節(jié)消費者的消費將越來越趨于多元化。
月餅作為一種進入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
（一）產(chǎn)品定位
美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強的傳統(tǒng)氣息，適合贈送親友、自己食用且價格適中的一種中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
（二）目標市場
月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分經(jīng)濟收入較好的消費者的綜合市場，具體分類如下：
（三）銷售渠道
2、以各類商場、食品商店為平臺，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
（四）營銷建議
1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費品，但是平時銷售過少，應(yīng)該建議中秋增大銷售隊伍，擴大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。
（一）機會與優(yōu)勢分析
由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費品，一直能吸引消費者的.眼球，引起購買沖動，從而形成明顯的消費熱點。
（二）威脅與劣勢分析
面對市場上越來越多的月餅銷售商，競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢。
（三）問題分析
1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費者的要求？
2、如何克服在中秋市場上，目標客戶需求上的信息不對稱情況？
3、中秋之后的月餅銷售進入低潮，應(yīng)該如何確保銷售額？
（一）前期，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調(diào)查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內(nèi)的需求量及目標市場動向。
（二）中期，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預(yù)計機間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
（三）后期，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。
針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對計劃及時進行修正，使風(fēng)險盡量降低、加強銷售、貯藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。
中秋節(jié)月餅策劃案篇九
賞月，吃餅，娛樂中秋
20xx年x月x日19：00—21：00
xx廣場
月圓，家遠，人圓
1、豐富同學(xué)間交流，營造團圓氣氛，體會中秋主題，分享中秋節(jié)的快樂；
2、進一步加強同學(xué)們的集體觀念，培養(yǎng)團隊意識，同時發(fā)揮各自的個性才能；
3、營造和諧氛圍，放松身心。
xxx負責(zé)購置月餅、水果、零食及獎品（x早晨一切都要準備齊備）；xxx動中游戲的準備以及活動現(xiàn)場的主持；xxx校車輛的聯(lián)系；xx負責(zé)帶數(shù)碼相機、照相。
1、x號下午5：30在16棟樓下集合，各小組一起到公交站臺坐x路公交到xx廣場。
2、到xx廣場集合，拍集體照，找場地。7：00活動正式開始，中間時間大家可以自由活動，拍照。
3、賞月，分發(fā)月餅（xxx負責(zé)），向大家介紹活動內(nèi)容（xx負責(zé)）用心體會中秋主題意義（可以建議大家給家里打電話，捎去我們對遠方親友的思念之情）。
4、互動小游戲。（50分鐘左右）
1）拍七令
從1—99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則受懲罰（說真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué)，請他們提問，并做真心回答；或者接受其他同學(xué)的任意提問，從中選三個問題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當要求發(fā)問者提比較尖的問題）。
2）一塊五
男生為一塊，女生為五角，以此為單位疊加，由主持人隨即報數(shù)，在宣布開始時大家快速組合。凡是落單或組數(shù)出錯的同學(xué)必須表演節(jié)目，節(jié)目及表演形式可以自選。
5、8：00看噴泉，自由活動，但以集體觀看為主，注意安全。
6、集體有獎游戲
1）猜燈謎
猜燈謎分為必答和搶答兩個環(huán)節(jié)，共分四組，每組都有5道必答題目，答對加十分，設(shè)有10道搶答題，答對加10分，答錯扣十分。最后以總成績最高勝出，發(fā)獎品。
2）歌曲接龍
可將同學(xué)分為四組，從第一個人開始，按次序每人唱一句含有指定字眼的的歌曲，每人所唱的歌詞不能有重復(fù)，3秒接不上來的為敗者，遇敗者跳過，直至唱到每組的最后一人。
第一組：每人唱一句含“yue”音的字（如月、約、越、樂等）的歌曲；
第二組：每人唱一句含“l(fā)iang”音的字（如亮、兩、涼、晾等）的歌曲；
第三組：每人唱一句含“xhong”音的字（如中、忠、眾等）的歌曲；
第四組：每人唱一句含“qiu”音的字（如秋、求、囚等）的歌曲；
等四組接龍結(jié)束后，公布對敗者的集體懲罰：仰天向月學(xué)狼嚎。
此游戲參加人數(shù)較多，可迅速調(diào)動開場氣氛。
7、集體面對xx閣朗誦《滕王閣序》，初步定為一、二段。請xx領(lǐng)誦，人手一份序文。（用時20分鐘左右）
8、活動結(jié)束，集合清點人數(shù)，坐車返校。
9、活動組織及后勤服務(wù)。
1、月餅、水果、獎品等預(yù)計250
2、回程車費預(yù)計150
中秋節(jié)月餅策劃案篇十
20xx年9月2日—9月12日
（1）活動期間，凡在超市購物滿100元者，憑小票可參加抽獎活動，獎品為刮刮卡一張，中獎率100%。
（2）刮刮卡內(nèi)容為1元、2元、3元至10元不等，刮刮卡一張視為現(xiàn)金，可在超市內(nèi)進行二次購物。
（3）刮刮卡攢夠10元者，可到領(lǐng)獎處領(lǐng)取精美果藍一個，攢夠20元者，可到領(lǐng)獎處領(lǐng)取中秋月餅一盒，數(shù)量有限，領(lǐng)完為止。
（4）凡9月12日（八月十五）出生的顧客，憑身份證和戶口本可到超市指定地點領(lǐng)取一盒月餅及生日卡各一張，限量200份，領(lǐng)完為止。并在購買黃金會員卡時享受8折購卡價。
（5）9月10日教師節(jié)，教師在超市購物后，憑教師證可領(lǐng)取刮刮卡一張，購黃金會員卡可享受8折購卡價。
（6）凡是我超市會員在9月12日當天購物者可憑小票領(lǐng)取中秋月餅一份，每個會員僅限領(lǐng)取一次，限量200份，領(lǐng)完為止。
（1）果藍、月餅由采購部與相應(yīng)廠家訂購。
（2）刮刮卡由企劃負責(zé)制做，財務(wù)部負責(zé)發(fā)放。
（3）禮品發(fā)放人員由管理部負責(zé)。
（4）制做海報一期，數(shù)量3萬冊，封底內(nèi)容為此次活動全部內(nèi)容，由企劃負責(zé)。
（5）現(xiàn)場管理由賣場部負責(zé)。
（6）美工書寫大型海報一張，貼于門口醒目處，將活動內(nèi)容對外公布。
（7）海報于8月31日印制完畢，由賣場部派專人對周圍居民區(qū)進行發(fā)放。
（8）廣播稿一篇，廣播室全天侯對整個活動進行廣播。
（9）保安負責(zé)在禮品發(fā)放過程中，現(xiàn)場秩序的維護。
1、廣場搭遮陽篷進行月餅售賣，每個遮陽篷上打各廠家廣告語，由美工收費制做。
2、條幅一個，尺寸為30米*12米，內(nèi)容見圖，懸掛于樓體。
月上柳梢頭人約xx（超市名）
中秋節(jié)月餅策劃案篇十一
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
1、和幼兒一起布置中秋的大型壁畫，其中有月亮的變化、宮燈。
2、懸掛燈籠，水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
3、展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。(事先發(fā)放記錄單)。
(1)繪畫：提供水果圖片，供幼兒繪畫之做好吃的水果。
(2)泥工：橡皮泥，供幼兒制作月餅。
(3)美工：提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
(4)制作燈籠：運用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材，做一個燈籠。
1、有條件的家庭，晚上帶著孩子一起觀賞中秋的月亮，并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
2、與幼兒一起準備一個燈籠，最好是共同制作的'。
3、督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮，并記錄月亮的變化。
活動一：快樂的中秋
(一)活動目標：
1、認識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2、體驗分享、合作的快樂。
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準備：
1、有關(guān)月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2、活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖。
3、每個家庭準備一個月餅帶來。
(二)活動過程：
出示圖：月球。結(jié)合孩子們的觀察記錄講講月亮的變化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷：古時人們將一年分四個季節(jié)，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請小朋友講一講。
教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說。
3、人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們準備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)?(請幼兒和家長討論，由幼兒回答)
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4、吃月餅，共同分享快樂。
1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié)，月餅的分類
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》，邊聽音樂邊分享月餅，體驗與父母、同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
活動二：水果拼盤比賽
(一)活動目標：
通過活動，讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節(jié)日的快樂。
活動準備：小組號牌，自帶水果，一次性塑料刀具盤子等。
活動過程：
1、教師介紹活動的意義
秋天是水果豐收的季節(jié)，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。
2、介紹游戲規(guī)則
今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱，基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規(guī)則如下：
1、以三個家庭為一小組，發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi)，不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有：配合默契大獎和最佳造型獎
教師注意進行部分協(xié)作，其他班教師記錄并進行評獎。評選與品嘗活動，頒發(fā)獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣?(請幼兒說一說自己的感覺)
“你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢?你喜歡過這些節(jié)么?
中秋節(jié)月餅策劃案篇十二
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福，為你解決送禮憂愁)
因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。
1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達情感。
5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。
1、時間：x月x日---中秋前一天
2、地點：活動僅限惠城區(qū)
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。
3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施。 宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。
1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。
3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務(wù)，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品，購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權(quán)利，這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購，并在現(xiàn)場用海報告示。
x此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
喜拍“全家?！?/p>
購物滿200元，憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張，以作留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間：中秋節(jié)當天)地點：商場門口廣場協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：
x可現(xiàn)場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。
特別服務(wù)措施：
對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢，就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1、月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2、月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務(wù)，公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展，也體現(xiàn)了商家從細節(jié)處為顧客著想。
3、月餅代送、代寄：凡在市區(qū)的，直接代送到家;凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費，如加收10元。生活在都市中忙碌的人們，也許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友，商場將為您代勞，將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們，并送上真摯的祝福。
其他活動簡要：
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