計(jì)劃可以讓我們更有條理地進(jìn)行工作和學(xué)習(xí),避免事倍功半的情況發(fā)生。制定計(jì)劃的過程中,我們應(yīng)該考慮到現(xiàn)實(shí)中可能遇到的變數(shù)和不確定性。以下是小編整理的一些成功計(jì)劃的案例和經(jīng)驗(yàn)分享,希望能給大家?guī)韱l(fā)和借鑒。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇一
以黨的"十"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)。
(三)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5、餐具存放情況抽查。
6、考核制度定稿。
7、職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8、師生用餐情況調(diào)查。
9、防蠅設(shè)施檢查。
10、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11、衛(wèi)生消毒抽查。
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查。
13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
14、衛(wèi)生消毒抽查。
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇二
以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時(shí)調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
(二)。
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強(qiáng)主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇三
我作為幼兒園食堂的一名廚師,在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績,取長補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作.展望新的一年。下面是我新學(xué)期的工作計(jì)劃,如下:
一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人。
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
二、勤勤懇懇不計(jì)較得失。
大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、把好采購驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。
6、食堂灶具等處,時(shí)刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇四
1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。
3、加強(qiáng)食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時(shí)間不得超過四小時(shí)。
4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清理干凈。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時(shí)關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。
7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。
8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅(jiān)持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。
9、嚴(yán)格食品原料定點(diǎn)采購和索證制度,確保來源的安全可靠。
10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。
責(zé)任追究:
1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。
2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,給予嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。
本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動(dòng)失效。
1、積極學(xué)習(xí)“食品衛(wèi)生法”和預(yù)防食品中毒的`有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無油污,水池要干凈、通暢、無異味。
3、加強(qiáng)食品監(jiān)督,經(jīng)常性的檢查食品情況,不得購買變壞、污染的食物。熟食放置時(shí)間不得超過四小時(shí)。
4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后器具必須消毒,水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清理干凈。
5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度。工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求每天做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗頭理發(fā),勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束后要馬上關(guān)閉,廚房門窗要及時(shí)關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,下班后鎖門。
7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生,做到生熟刀與案板分開,洗葷素蔬菜水池分開,清洗餐具做到一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。
8、按不同的季節(jié)消毒殺害,尤其秋夏兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅(jiān)持采用綜合治理,做到無蚊蠅無蟑螂。
9、嚴(yán)格食品原料定點(diǎn)采購和索證制度,確保來源的安全可靠。
10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。
責(zé)任追究:
1、廚房責(zé)任人違反上述規(guī)定,有失責(zé)行為,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究給予一定的處理。
2、發(fā)生因失職引起的飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,給予嚴(yán)肅處理,嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。
本責(zé)任書一式兩份,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,簽訂三日起生效,直至相關(guān)責(zé)任人離崗辭職自動(dòng)失效。
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幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇五
以黨的“十”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實(shí)際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定x年食堂工作計(jì)劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。
3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇七
時(shí)間過得很快,又是一個(gè)嶄新的學(xué)期。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學(xué)素質(zhì),保質(zhì)保量地做好各項(xiàng)工作,提高幼兒學(xué)習(xí)和參加各項(xiàng)活動(dòng)的積極性,促進(jìn)幼兒身心各方面的健康發(fā)展,根據(jù)幼兒園工作計(jì)劃,做到一切以幼兒為主,結(jié)合中班的實(shí)際情況,這學(xué)期,我將從以下幾個(gè)方面開展工作:
本學(xué)期我主要承擔(dān)中三班語言、藝術(shù)、社會和奧福音樂的教學(xué)工作。中班小朋友經(jīng)過小班一年的學(xué)習(xí),在各個(gè)方面都有了較大地提高,對園內(nèi)開展的各種活動(dòng)充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習(xí)慣;具有初步的責(zé)任感。
在工作中,要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng),培養(yǎng)幼兒有一個(gè)積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài);捕捉幼兒生活中的教學(xué)契機(jī),細(xì)致觀察每位幼兒能力特點(diǎn)及表現(xiàn),隨時(shí)調(diào)整自己的教育策略,注意幼兒之間存在的個(gè)別差異,集體、小組、個(gè)別教學(xué)靈活進(jìn)行,保證全班孩子的全面發(fā)展。
本學(xué)期計(jì)劃教幼兒認(rèn)識五線譜音符位置,聽辨高低旋律變化,感應(yīng)節(jié)奏長短變化。認(rèn)識木質(zhì)樂器、皮質(zhì)樂器和木管樂器:長笛和雙簧管,學(xué)習(xí)用樂器演奏各種音色,并進(jìn)行合奏練習(xí)。感應(yīng)一些固定的曲式,認(rèn)識連音線、小節(jié)線、終止線,學(xué)習(xí)角色扮演,并根據(jù)音樂進(jìn)行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個(gè)主題,每月學(xué)習(xí)一個(gè)主題分四個(gè)月完成。
1、根據(jù)幼兒園“一月一個(gè)好習(xí)慣”活動(dòng)計(jì)劃,配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī),會使用禮貌用語,主動(dòng)和老師打招呼。學(xué)會飯前便后和手臟時(shí)洗手,并學(xué)會正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
2、與班主任和保育老師團(tuán)結(jié)合作,積極主動(dòng)創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級環(huán)境,嚴(yán)格根據(jù)一日消毒制度執(zhí)行,做好室內(nèi)通風(fēng)、做到教室無雜物,廁所無異味,休息室整潔干凈,透氣。
3、戶外活動(dòng)中配合保育員做好護(hù)理工作,及時(shí)給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大,為幼兒及時(shí)增減衣物,同時(shí)教會幼兒簡單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。
1、認(rèn)真做好晨(午)檢工作:首先要清點(diǎn)幼兒人數(shù),然后檢查幼兒手臉是否干凈,指甲是否剪短,精神狀況是否良好,有無攜帶危險(xiǎn)品入園。是否有人帶藥,把藥妥善收好,最后做好晨(午)檢記錄。
2加強(qiáng)一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,必須做到四勤:“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”,發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及時(shí)處理,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的人身安全,并且做好安全教育工作并做好交接班工作,認(rèn)真填寫交班內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)問題匯報(bào),妥善處理。
1、在學(xué)期初召開“家長座談會”,向家長介紹本學(xué)期的計(jì)劃、大型活動(dòng)的安排,使家長對本學(xué)期的工作做到心中有數(shù)。本學(xué)期舉行兩次“主題匯報(bào)會”邀請家長參加,觀摩孩子的活動(dòng),讓家長充分感受到孩子的進(jìn)步。元旦前舉行“家園同樂會”,請家長和孩子共同參加表演節(jié)目,感受節(jié)日的快樂氣氛。
2、利用幼兒入園、離園機(jī)會與家長多聯(lián)系,交換情況,交流幼兒在園內(nèi)、園外的表現(xiàn)。不定期地與家長電話聯(lián)系,向家長提供幼兒生活、教育常識給指導(dǎo),定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經(jīng)驗(yàn)。
3、如遇特殊情況及時(shí)向家長匯報(bào)或保持電話聯(lián)系,有生病未返園的幼兒,每天做到電話訪問,并及時(shí)進(jìn)行記錄,做到查有實(shí)據(jù)。
總的來說,我會在教學(xué)工作中會努力再努力,日常管理上勤奮再勤奮,不斷得使自己有所進(jìn)步,不斷摸索問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)這樣才能讓自己快速成長為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時(shí),加強(qiáng)教育教學(xué)理論學(xué)習(xí),積極和同事探討*時(shí)在工作中遇到的問題和教學(xué)中遇到的困惑,提高個(gè)人的教學(xué)質(zhì)量。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇八
為了進(jìn)一步規(guī)范幼兒園教育教學(xué)工作,本學(xué)期加強(qiáng)了對教師的業(yè)務(wù)工作檢查制度,通過教師業(yè)務(wù)必查項(xiàng)目與隨機(jī)抽查項(xiàng)目緊結(jié)合,使廣大教師在備課、日常教學(xué)活動(dòng)的組織戶外活動(dòng)、家長工作等方面養(yǎng)成了一定的常規(guī),形成了良好的教育教學(xué)秩序。
二.積極開展教研活動(dòng),提高教師業(yè)務(wù)水平。
本學(xué)期,教研活動(dòng)的開展緊緊圍繞師資培訓(xùn)進(jìn)行。在師資培訓(xùn)方面,我們采取了集體有組織地開展業(yè)務(wù)練兵和個(gè)人自學(xué)幼教理論相結(jié)合的方式,我園進(jìn)行了環(huán)境評比、早鍛煉評比、公開課評比、優(yōu)質(zhì)課評比、簡筆畫評比、優(yōu)秀案例反思評比等等練兵活動(dòng),活動(dòng)的開展,激發(fā)了廣大教師工作積極性,培養(yǎng)了自信心。經(jīng)過一學(xué)期努力,各方面均有一定程度的進(jìn)步。
其次是自修筆記,要求廣大教師有針對性地學(xué)習(xí)并結(jié)合先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)談體會,切實(shí)幫助教師學(xué)習(xí)專業(yè)知識,教養(yǎng)筆記則根據(jù)教師的不同水平提出不同要求,每月一篇教學(xué)心得,每周一篇教學(xué)反思。從不同方面總結(jié)自己在工作中小經(jīng)驗(yàn),努力尋找理論支持點(diǎn)。通過積極的努力,取得了較好的成績,為我園今后教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高打下了良好的基礎(chǔ)。并組織教師走出園門外出學(xué)習(xí)新的教育理念與新的教學(xué)技能。外出學(xué)習(xí)的教研組長及時(shí)把了解的新信息傳遞到每個(gè)教師,并把新理念貫徹到教學(xué)實(shí)踐中去,起到以點(diǎn)帶面的作用。以中青年教師教學(xué)評選為契機(jī)開展幼兒園中青年教師教學(xué)展評活動(dòng),提高教師的教學(xué)實(shí)踐能力和教學(xué)反思能力。
三.學(xué)習(xí)新《綱要》轉(zhuǎn)變教育思想。
我園根據(jù)區(qū)教育局的要求,組織教師進(jìn)行研討活動(dòng),以《綱要》為依據(jù),將《綱要》的內(nèi)容與本園的教學(xué)實(shí)際相結(jié)合,并根據(jù)《綱要》的劃分的五大領(lǐng)域,組織教師對健康領(lǐng)域、語言領(lǐng)域、社會領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、藝術(shù)領(lǐng)域的教材內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)。通過一學(xué)期的積極摸索,教師的適宜引導(dǎo)來設(shè)計(jì)、組織活動(dòng)。
為了豐富幼兒的在園生活,201x年10月份,根據(jù)《我愛祖國》主題活動(dòng),我園舉辦了幼兒古詩文比賽活動(dòng),并對這些在活動(dòng)中表現(xiàn)好的幼兒進(jìn)行頒獎(jiǎng)。這些活動(dòng)的組織與開展,受到幼兒與家長的歡迎與好評。廣大教職工通過籌備、組織活動(dòng)進(jìn)一步鍛煉了組織協(xié)調(diào)能力。
四.深入一線,加強(qiáng)管理。
1.為確保幼兒園教育教學(xué)質(zhì)量的提高,做好教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控是。園長、業(yè)務(wù)園長組織教師深入各班進(jìn)行聽課、看活動(dòng),了解每位教師的教學(xué),聽課后和教師及時(shí)進(jìn)行反潰本學(xué)期聽課率達(dá)100%以上。
2.根據(jù)幼兒園對教師教學(xué)工作的評估操作體系,分層次地的運(yùn)用檢查評比與記分相結(jié)合,科學(xué)、合理、公正地教師的教學(xué)進(jìn)行評估。
3.完善班級工作手冊,以利于加強(qiáng)檢查與管理,同時(shí)有利與資料的整理與收集。
五.家園協(xié)調(diào),合作共贏。
1.各班開學(xué)初,教師都向家長公開了幼兒園以及每個(gè)教師的聯(lián)系方式,使家園聯(lián)系的方式更多元化,聯(lián)絡(luò)更暢通,。
2.每月出好一期家園之窗,欄目不斷豐富、內(nèi)容不斷充實(shí),同時(shí)通過家訪等形式密切家園聯(lián)系。
3.11月份各班運(yùn)用不同的形式向家長開放半日活動(dòng)一次,通過觀摩教學(xué)活動(dòng),了解幼兒園的教學(xué)情況以及孩子的發(fā)展情況。
4.積極參與社區(qū)組織的各種活動(dòng),在組織好常規(guī)教學(xué)的同時(shí),我園還積極參加蠔二社區(qū)組織的“金蠔節(jié)廣場舞表演”活動(dòng),從而使不僅促進(jìn)了家園互動(dòng),也使老師的文藝表演水平有所提高。
六.存在的不足。
1、教育理念和教師的教學(xué)實(shí)踐還存在著一定的距離,教師在活動(dòng)中幫助幼兒梳理提升經(jīng)驗(yàn)的能力有待提高。
2.教研組教研活動(dòng)的質(zhì)量還不是很高,用怎樣的方法吸引教師,讓教師真正的參與到活動(dòng)中來我們還有許多工作要去思考。
3.區(qū)角活動(dòng)開展不扎實(shí)、有效。
一學(xué)期來,幼兒園的教學(xué)工作仍存在著許多不足,我們將在下一學(xué)期的工作中進(jìn)一步改進(jìn)提高。
教育需要無私奉獻(xiàn),管理需要不斷創(chuàng)新。成績只代表過去,新年新起點(diǎn),讓我們一起在反思與展望中以更好的姿態(tài)投入嶄新的201x年,只要我們不斷的努力奮斗與拼搏,在新一年的工作中,我們會取得更大更優(yōu)異的成績!
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇九
安全是幼兒園各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)與保障,為進(jìn)一步提升安全工作水*,本學(xué)期,我園將以區(qū)教育局安全工作要求為指導(dǎo),調(diào)整目標(biāo)、調(diào)優(yōu)思路,主動(dòng)作為,狠抓落實(shí),確保幼兒園教師和幼兒的安全,努力為全園師生營造安全、安靜、和諧、健康的成長環(huán)境。
1.牢固樹立安全重于一切的觀念,強(qiáng)化安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé),定期召開安全工作例會,研究解決各類安全問題,及時(shí)消除安全隱患。按照中小學(xué)工作崗位指南的要求,做到每項(xiàng)具體工作職責(zé)分明,責(zé)任到人。
2.加強(qiáng)對教職工的安全教育,不斷強(qiáng)化每位教職工的安全意識,逐步形成齊抓共管的良好局面。
3.將安全管理工作列入教職工月考核和年終考核,開學(xué)前對安全考核的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充與完善,學(xué)期末將安全工作與教職工績效工資、評先評優(yōu)、職務(wù)晉升掛鉤。
4.在安全問題上實(shí)行一票否決,讓每個(gè)人都繃緊安全工作這根弦,明確安全工作是重中之重的事情,出現(xiàn)安全問題必將嚴(yán)肅追究,全面落實(shí)學(xué)校安全穩(wěn)定責(zé)任。
1.嚴(yán)格開展日常安全檢查和重點(diǎn)部位的排查。牢固樹立預(yù)防為主和隱患即是責(zé)任的觀念,每月對校園安全檢查和周邊環(huán)境排查,重視每一次的檢查和隱患排查工作,做到不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié),不放過任何一處死角,不漏過任何一個(gè)盲區(qū)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,及時(shí)消除安全隱患,建好臺賬資料,有效降低安全事故風(fēng)險(xiǎn)。
2.加強(qiáng)消防安全和食堂安全工作的落實(shí)。落實(shí)消防安全責(zé)任制,定期開展消防安全檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改,制定消防安全疏散預(yù)案、組織消防演練,嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)對食堂人員的培訓(xùn),牢固樹立食品安全意識,加強(qiáng)對幼兒食品的把關(guān),嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
3.進(jìn)一步提升幼兒園安保水*。幼兒在園期間實(shí)行封閉管理,嚴(yán)格執(zhí)行外來人員登記制度,幼兒接送卡制度,幼兒中途離園登記制度,嚴(yán)防外來人員對師生造成侵害。對配備的安防器械,做到擺放整齊,隨時(shí)啟用,加強(qiáng)上、放學(xué)時(shí)段門口值班工作,嚴(yán)格執(zhí)行園領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工值班制度,配合保安疏導(dǎo)師生有序出入,有效維護(hù)學(xué)校周邊交通治安。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,確保值班人員按時(shí)到崗,堅(jiān)守崗位,安全工作有效落實(shí)。
1.按照教育部每班兩周不少于1課時(shí)的要求,將安全*臺授課工作納入學(xué)期教學(xué)計(jì)劃,班級按計(jì)劃上好安全教育課。各班開展好安全*臺各類安全專項(xiàng)教育活動(dòng),做好周末安全提醒和節(jié)假日提醒工作,參與率完成率都要達(dá)100%。園內(nèi)開辟安全宣傳陣地,及時(shí)充實(shí)更新安全宣傳內(nèi)容,通過多種形式開展豐富多彩的安全教育活動(dòng),營造濃郁的校園安全氛圍。
2.按照教育部指南要求,開展好防地震、火災(zāi)、踩踏等各類安全演練,提高師生應(yīng)對突發(fā)事故的能力,及時(shí)將演練資料上傳到安全*臺。
3.充分發(fā)揮交通安全輔導(dǎo)員和法制副校長的作用,定期開展交通安全、法制宣傳活動(dòng),通過召開家長會、告家長書、給家長一封信等形式,將校園安全工作延伸到家庭,請家長配合幼兒園對孩子進(jìn)行安全教育。
二、三月份:
1.檢查班級安全*臺寒假作業(yè)和班級安全提醒工作完成情況。
2.開學(xué)前進(jìn)行全園安全隱患大排查。。
3.召開安全工作會,布置安排本學(xué)期各項(xiàng)安全工作。
4.進(jìn)行幼兒園安全工作檢查和消防專項(xiàng)檢查,上報(bào)安全生產(chǎn)百日整治行動(dòng)的過程性資料。
5.第二周、第六周進(jìn)行安全主題*下講話。
6.組織幼兒防暴演練。
1.開展中大班安全主題繪畫比賽活動(dòng)。
2.邀請法制副校長來園進(jìn)行安全知識宣傳。
3.做好節(jié)前安全檢查工作。
4.第十周進(jìn)行安全主題*下講話。
5.檢查各班級安全*臺授課和安全提醒工作完成情況。
1.展示獲獎(jiǎng)的幼兒安全繪畫作品,并到社區(qū)宣傳。
2.開展全園地震安全演練。
3.邀請交通輔導(dǎo)員來園與大班幼兒進(jìn)行游戲互動(dòng)活動(dòng)。
4.第十五周進(jìn)行安全主題*下講話。
5.第十六周進(jìn)行園安全工作檢查。
6.檢查各班級安全*臺授課和安全提醒工作完成情況。
1.邀請法制副校長到安居分園進(jìn)行*下講話:夏季和暑假安全。
2.做好夏季校園安全排查工作,做好災(zāi)害天氣的安全防范工作。
3.檢查春學(xué)期安全*臺作業(yè)完成情況,布置暑假安全作業(yè)。
4.做好學(xué)期安全總結(jié)和資料整理工作。
5.制定暑假值班表。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十
本學(xué)期全體教職員工,在園長領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅(jiān)持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,加強(qiáng)校園文化建設(shè),以科學(xué)管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo),切實(shí)提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項(xiàng)工作都做得很好,所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計(jì)劃和后勤計(jì)劃大局為重,認(rèn)真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。
本人主要工作是廚工和24小時(shí)保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項(xiàng)簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因?yàn)閺N房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅(jiān)決不用,廚房食品堅(jiān)持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的`),二洗,三浸(必須在水中泡半小時(shí)以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點(diǎn)鐘上班,我基本上都晚上7點(diǎn)多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時(shí)進(jìn)行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈,進(jìn)行消毒,嚴(yán)防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實(shí)防范措施,不發(fā)生事故。
加強(qiáng)安全防范,嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時(shí)刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點(diǎn)半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時(shí),按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認(rèn)真摸清情況向園長匯報(bào),得到園長同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會閑雜人員進(jìn)入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時(shí)有人,確保了園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時(shí)管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。
一個(gè)學(xué)期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實(shí)努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工:張xx。
20xx年6月。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候開始制定工作計(jì)劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下......
范文時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計(jì)劃吧。做好工作計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十一
我園教師的思想積極要求進(jìn)步,加強(qiáng)思想政治職業(yè)道德學(xué)習(xí),更新觀念,提高認(rèn)識的同時(shí)還學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》、《教育法》。不斷提高自身修養(yǎng)和政治素質(zhì),樹立良好的師德形象,增強(qiáng)了教師的事業(yè)心和責(zé)任感。
二、工作方面。
教師能認(rèn)真遵守工作時(shí)間,工作中認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,對待本職工作盡職盡責(zé),以最大的努力、最高的熱情、最真誠的態(tài)度投身于幼教工作中,使家長滿意、放心。
三、教學(xué)方面。
1.教師能認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)進(jìn)度授課。掌握各學(xué)科的教法和技能。采取恰當(dāng)?shù)姆椒ńM織幼兒活動(dòng),使幼兒在愉快的活動(dòng)中學(xué)到知識,達(dá)到寓教寓樂的目的。
2.課堂教學(xué)上教師能以直觀教學(xué)為主,教學(xué)過程以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),使幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩,對幼兒進(jìn)行多鼓勵(lì),少批評,保護(hù)幼兒的自尊。
四、加強(qiáng)管理,改善辦學(xué)環(huán)境。
1.對園內(nèi)物品落實(shí)責(zé)任,對桌椅破損及時(shí)修補(bǔ)。努力為幼兒創(chuàng)設(shè)促進(jìn)他們身心健康成長的生活環(huán)境、學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備條件。
2.幫助家長解決在教育孩子方面的困惑。積極與家長進(jìn)行交流與溝通,動(dòng)態(tài)了解孩子的成長,從多方面了解孩子的需要,并給以積極正確的引導(dǎo),切實(shí)做好因材施教的教育工作。
五、安全方面。
我園把安全工作放在各項(xiàng)工作之首,要求教師定期或隨時(shí)向幼兒進(jìn)行安全教育,切實(shí)保護(hù)幼兒的人身安全,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)校車安全,不能超載、超時(shí),定期保養(yǎng)車輛。
存在的不足和改進(jìn)措施:
1、教師專業(yè)水平有待提高,應(yīng)不斷提高教師專業(yè)水平。
2、辦園條件有待更新完善。
3、多開展一些幼兒活動(dòng)。
新的一學(xué)期我園將更加努力工作,銳意進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,使家長能安心工作,為幼兒一生的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),把我園建設(shè)成家長放心學(xué)校而努力奮斗!
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十二
本學(xué)期全體教職員工,在園長領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅(jiān)持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,加強(qiáng)校園文化建設(shè),以科學(xué)管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo),切實(shí)提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項(xiàng)工作都做得很好,所以這次復(fù)評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計(jì)劃和后勤計(jì)劃大局為重,認(rèn)真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。
本人主要工作是廚工和24小時(shí)保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項(xiàng)簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因?yàn)閺N房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅(jiān)決不用,廚房食品堅(jiān)持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的),二洗,三浸(必須在水中泡半小時(shí)以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點(diǎn)鐘上班,我基本上都晚上7點(diǎn)多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時(shí)進(jìn)行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈,進(jìn)行消毒,嚴(yán)防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實(shí)防范措施,不發(fā)生事故。
加強(qiáng)安全防范,嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時(shí)刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點(diǎn)半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時(shí),按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認(rèn)真摸清情況向園長匯報(bào),得到園長同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會閑雜人員進(jìn)入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時(shí)有人,確保了園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時(shí)管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。
一個(gè)學(xué)期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實(shí)努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工:張xx。
20xx年6月。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十三
以黨的xxxxxx精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、
(一)。
1、加強(qiáng)對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的.品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)。
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到xxx一天一消毒xxx,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十四
本學(xué)期我組教研活動(dòng)秉著做有效教研的理念,開展了一些列活動(dòng)。開學(xué)初期,了解老師們的真正需求出發(fā),根據(jù)老師們真實(shí)反饋出的專業(yè)成長需求來制定教研活動(dòng)計(jì)劃,分別開展不同的活動(dòng)。
1.常規(guī)教研:本學(xué)期的教研活動(dòng)我們結(jié)合園的美術(shù)特色同時(shí)進(jìn)行,先組織老師繪畫學(xué)習(xí),進(jìn)行教研前的熱身活動(dòng)。
2.集體備課:本園班級分三個(gè)年段,大班段、中班段和小班段,分別由2位教師輪流擔(dān)任主備人,每單周四集體備課活動(dòng),由組長進(jìn)行集體教學(xué)進(jìn)行教案設(shè)計(jì)研討及教學(xué)具制作。
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十五
1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數(shù)量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。
2、嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經(jīng)常消毒,餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。
3、做好食物儲備與儲藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé),不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。
4、做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5、要保證水的供應(yīng),尤其是開水的供應(yīng),保證幼兒每天攝入足夠的水分。
每個(gè)工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn),合格的才能上崗。同時(shí),提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
對于做得好的員工要適時(shí)地進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)一下,做的不好的要適當(dāng)?shù)呐u一下,一次來提高員工的工作積極性,做出更美味的、適合幼兒的食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質(zhì)。
范文時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計(jì)劃吧。做好工作計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十六
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo),堅(jiān)持消除食品安全隱患,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,圍繞“幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)”的宗旨,牢固樹立“師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山”的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計(jì)劃。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安網(wǎng)絡(luò)。
(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。
4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。
(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:
一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案。
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案。
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案。
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
6.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生慣。
7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作。
一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;。
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
1.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
2.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。
3.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
1.加強(qiáng)宣傳,開展健康教育活動(dòng),培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生慣。
2.與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。
3.暑假對全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn),提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。
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