一個方案是指對某個問題或目標(biāo)制定出來的計劃。制定方案時可以與相關(guān)人員和團隊進行合作和溝通,共同制定一個更好的方案。這個方案的效果已經(jīng)得到了多個實際案例的驗證。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇一
【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
成功溝通始于兩岸。
主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店。
承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
(一)真情【兩岸】免費品嘗咖啡活動方案。
時間:xx年12月10日12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動。
時間:xx年12月23日12月25日。
地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的'石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
(三)【兩岸咖啡】。
時間:xx年12月24日20:00。
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇二
宣傳語:愿圣誕的喜悅,伴您度過新一年。
1、可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽度;
2、提高好來屋牛排西餐廳的營業(yè)收入;
3、樹立品牌優(yōu)勢,展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象;
4、宣傳品牌文化,并且提高該品牌的核心競爭力。
好來屋牛排西餐廳店。
(1)宣傳準(zhǔn)備。
a、將當(dāng)天的活動海報粘貼到店內(nèi)玻璃窗,讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動。
b、通過網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報和dm單)。
c、工作人員分發(fā)傳單(dm單,數(shù)目自定)。
d、通過新聞、媒體來傳達(各店視情況而定)。
(2)環(huán)境布置。
外部:a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關(guān)或活動相關(guān))。
b、led燈光。
c、圣誕樹(相關(guān)裝飾自行選擇)。
內(nèi)部:a、許愿樹和許愿墻。
b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁。
(3)氣氛烘托。
1、活動當(dāng)天,兩個工作人員站在店門前兩側(cè),頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。
2、活動當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目,可播放的曲目:
a、《平安夜》。
b、《普世歡騰,救主下降》。
c、《天使歌唱在高天》。
d、《緬想當(dāng)年時方夜半》。
e、《美哉小城,小伯利恒》。
f、《牧人聞信》。
g、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》。
h、《榮耀天軍》。
i、《聽啊,天使唱高聲》。
j、《圣誕鐘聲》。
其中以《平安夜》最為有名。
3、活動當(dāng)天,店里面推出各種套餐活動,如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)。
1、飛鏢不斷,打折不停主題活動。
每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動(每人一次機會)。
道具:飛鏢、靶子。
2、您消費,我買單為主題的餐后抽獎活動。(90%中獎率)。
顧客用餐完畢,買完單后,工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機會抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同,可由店長簽字供下次消費的限期代金券)。
道具:抽獎盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)。
3、最美微笑主題活動。
把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門前,以達到用活動打廣告的效應(yīng)。
道具:照相機(手機拍照也可)、展板墻。
4、我的夢不是夢主題活動。
為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想,任何題材都可以(但要切合實際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等,然后在許愿樹前默默許愿,圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。
道具:夢想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎勵(店方自定)。
各店具體情況選擇活動方案,可選擇一種,也可多項選擇。經(jīng)費按選擇視情況而定。
1、在活動期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能嚴(yán)厲,你要以一顆平穩(wěn)的心去對待,主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣,這個活動才能更好的開展,因為你是組織者,因此你就是這場活動的靈魂中心,而且,和你一起的團隊,他們是因為相信你才跟你干的。所以,你自己應(yīng)該感到虧欠他們很多的東西,例如時間、精力。
2、活動的組織階段,你要充分調(diào)動你的人力資源,在安排事情的時候,重要的一定要委以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個環(huán)節(jié)出問題,各個環(huán)節(jié)都會受牽連,不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有,關(guān)于一場活動的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細(xì)到,在表演的時候通知下一個節(jié)目的人都要安排好來。
3、在活動的準(zhǔn)備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通,把一切的活動流程協(xié)商好。這樣,不僅能讓一場活動更完美,你也能從你活動的對象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。
當(dāng)天人數(shù)較多,各店面注意活動當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問題。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇三
368元/位。
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;。
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;。
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。
為了進一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。
“龍蝦圣誕晚宴”
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的x展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。
4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。
1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品。
做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動總結(jié)。
3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;。
4、營銷發(fā)展中心:
負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁的制作。
微信平臺的宣傳工作。
5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;。
6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料.
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇四
圣誕節(jié)快到了,是不是在為圣誕節(jié)活動。
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)。
2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)。
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)。
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(itcametbemidnightclear)。
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)。
6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)。
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)。
8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)。
9.《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)。
其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
圣誕節(jié)對于餐廳來說,往往是家庭聚餐的好日子,所以家庭套餐,或是針對小孩子的服務(wù)尤其要加強;平安夜又是一個“守歲”的狂歡夜,年輕人們紛紛到酒吧,夜場盡情的暢飲不醉不歸;圣誕節(jié)節(jié)作為一個浪漫的西方舶來節(jié),更是年輕人向心儀的愛人表達愛意的最佳時機,所以圣誕節(jié)也是年輕人最熱衷的節(jié)日之一。
每年的圣誕節(jié),對于西餐廳、咖啡廳或是酒吧來說可以說是“福日”,往往11月底就開始圣誕套餐的設(shè)計,圣誕節(jié)營銷活動的設(shè)定以及推廣,圣誕氣氛的營造等等。
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色、綠色、紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
1、圣誕樹的布置。
綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個圣誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。
2、松枝環(huán)。
綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。常見的松枝環(huán)是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因為很容易掉下來,并且一般門上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
3、圣誕紅。
圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價格似乎較真的更貴。
4、圣誕老人&圣誕公主。
圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
5、圣誕小帽。
圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯。
6、姜餅屋。
酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
7、圣誕雪景。
酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實力,提前動員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時因為員工參與也提前做好了圣誕營運的心理準(zhǔn)備。
8、噴雪。
9、圣誕音樂。
好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
10、各類的貼紙。
圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因為多數(shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
11、各類的懸掛小旗子或是雪花。
餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗?,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺心煩意亂!
總之,圣誕節(jié)的餐廳布置,要重點突出,有亮點,宜精不宜粗。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇五
歡迎閱讀。
策劃方案。
活動主題:(以下均為方案設(shè)計,具體情況咯餐廳以實際預(yù)算等情況待定)。
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)。
2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)。
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)。
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(itcametbemidnightclear)。
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)。
20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動,通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況,擬定今年圣誕活動方案,以期實現(xiàn)餐廳經(jīng)濟效益的最新突破,進而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下:
一、活動主題。
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴。
三、地點:酒店一樓百合西餐廳。
四、價格:成人凈價138元\位兒童凈價68元\位。
五、活動項目。
價格包括:圣誕自助大餐,免費暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊表演、小丑魔術(shù)、幸運抽獎及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時間:17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取,價格另商榷)。
一等獎3名:獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)。
二等獎5名:西餐自助晚餐券1張;。
三等獎10名:進口美人酒一瓶。
歡樂獎:精美掛件一個;。
六、活動內(nèi)容。
2.每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個;。
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;。
4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;。
5.特邀樂隊現(xiàn)場演奏;。
七、圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定。
1.銷售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無獎勵。
2.財務(wù)部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵統(tǒng)計;獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)。
a、由財務(wù)部對圣誕票加蓋財務(wù)公章進行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
c、對員工的銷售提成做好記錄,對售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票。
編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
一、活動時間:20xx年12月24日、25日晚餐。
二、活動地點:云海軒咖啡廳。
三、活動價位:368元/位。
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;。
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;。
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。
四、活動目的:為了進一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。
五、活動主題:“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動形式:以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
七、場景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的x展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。
4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。
八、各部門配合的相關(guān)工作:
1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
*由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品。
*做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和。
活動總結(jié)。
3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;。
4、營銷發(fā)展中心:
*負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁的制作。
*微信平臺的宣傳工作。
5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;。
6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇六
圣誕節(jié)到了,很多餐廳都不會錯過此節(jié)日的活動來提高銷售額,同事也能提高知名度。下面小編整理了餐廳圣誕節(jié)活動策劃方案,歡迎借鑒!
酒店名稱:青島星巴克咖啡西餐廳
操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結(jié)合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
一、 緣起:
咖啡廳青島陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的??Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
二、 活動時間: 2009年12月10日――2009年12月25日
三、 活動主題: 成功溝通 始于星巴克
四、 組織形式:
主辦單位:青島星巴克陽光百貨店
五、 活動內(nèi)容:
(一)、
真情星巴克――免費品嘗咖啡活動方案
時間:2009年12月10日――12月15日可自行選擇人流高峰期時間
地點:咖啡廳門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)、
咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動
時間:2016年12月23日――12月25日
地點:咖啡廳餐廳內(nèi)
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
(三)、
咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:2016年12月24日20:00
地點:咖啡廳二樓
邀請嘉賓:邀請
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
寓意:通過外教嘉賓的.參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞 媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動 ,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
5、 易拉寶:
主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、 吊旗
主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通 始于星巴克” 懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型咖啡展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典咖啡名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
八、 活動意義:
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌咖啡的特價推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
九、媒體形式
1、海報宣傳
在店內(nèi)或者大型商場內(nèi)張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。
2、新聞媒體
邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動,采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
3、dm宣傳單頁
通過dm宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發(fā)放dm邀請函給路人。
4、網(wǎng)絡(luò)媒介
將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,即星巴克的官方網(wǎng)站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上,讓人們了解此次活動。
5、在報刊雜志上做宣傳
在時尚報刊、雜志上做活動宣傳,吸引顧客參與。
一、活動時間:12月20日—1月10日
二、活動主題:相約**歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
四、活動目的:通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
五、 場境布置:
a. 門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b. 大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。
e. 玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d. 服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內(nèi)容:
餐飲部:
1、活動期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
2、圣誕節(jié)特價套餐:
提前預(yù)定,贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間,每桌可享受特價菜一道
4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。
客房部:
1、 活動期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價房100元/間。
2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)
3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、 每天推出一套特價300元別墅。
2、 入住別墅均贈送水果一份。
2、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、 活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂
15次卡贈送2張成人泳漂
2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發(fā)給客戶 邀請來體驗!
七、 內(nèi)部宣傳
(2) 各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳:
以短信形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!
活動主題:
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福
活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度,讓更多的消費者知道我公司、認(rèn)識我公司、喜歡我公司。
活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
活動布置及裝飾:
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
活動氣氛布置:
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號之前做好布置及各項準(zhǔn)備。
活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
?
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇七
節(jié)日期間××將選拔10名小朋友為××今年的圣誕幸運小天使,參加12月25日26日××舉辦的各項圣誕的活動。每位小天使將獲贈豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到××一樓服務(wù)中心報名?!痢翆⒏鶕?jù)報名先后,擇優(yōu)錄用。
圣誕小童星征召。
凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長的小朋友,均可報名參加12月24日晚××舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會,使自己得到鍛煉成長,同時還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開始,無論個人還是團體均可到××一樓服務(wù)中心報名,××將根據(jù)報名先后擇優(yōu)錄用。
圣誕謎語有獎竟猜。
節(jié)日期間,逢周六周日,××將在二樓舉辦謎語有獎竟猜活動,只須光臨××即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。
圣誕老人播撒福禮。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機會獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
圣誕××送您驚喜。
每日一物低價購:節(jié)日期間,××每天為您推出一種商品超低價限量銷售,只要光臨××就有機會購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。
引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂圣誕,××各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過一個甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。
即時驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日××購物滿50元即可參加圣誕摸彩活動,每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂。
圣誕節(jié)到來之際,××恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!
宣傳計劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月11日前,完成圣誕氛圍的營造。
2、dm廣告。
12月10日前印制好,并開始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月8日開始打字幕廣告;12月15日開始上畫面配音廣告;。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇八
為了確定工作或事情順利開展,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編收集整理的西餐廳圣誕節(jié)促銷策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度,讓更多的消費者知道我公司、認(rèn)識我公司、喜歡我公司。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號之前做好布置及各項準(zhǔn)備。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇九
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度,讓更多的消費者知道我公司、認(rèn)識我公司、喜歡我公司。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
活動布置及裝飾:
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
活動氣氛布置:
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號之前做好布置及各項準(zhǔn)備。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十
一、緣起:
xxx石家莊店于xx年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大xxx石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
二、活動時間:
12月10日——12月25日。
三、活動主題:
成功溝通始于兩岸。
四、組織形式:
主辦單位:xxx石家莊店。
承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
五、活動可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,xxx有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進xxx走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動內(nèi)容:
(一)真情xx——免費品嘗咖啡活動方案。
時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
地點:xxx門前廣場。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述xxx的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)xxx近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
(二)xxx圣誕親善大使贈予禮物活動。
時間:xx年12月23日——12月25日。
地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動xxx品牌廣告效應(yīng)。
(三)xxx中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案。
時間:xx年12月24日20:00。
地點:xxx二樓。
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、鋼琴曲點單:
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
3、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上xxx簡明的精典物語,得到消費者對xxx的極大認(rèn)可。
4、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
5、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
6、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
7、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造xxx品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)xxx由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十一
文案之一:開業(yè)宣言。
因為氣度的開放,我們包容了世界;因為文化的底蘊,我們化解了世界。是一個民族的力量,將我們推向時代變革的風(fēng)口,我們以同步世界的速度,海量地吞吐異域文化,從容地兼并異已觀念。于是我們開始理解,一日三餐原來還可以有另一種境界的享受;于是我們開始厭倦,餐桌之間的人群穿梭原來是如此地傷雅敗興;于是我們開始自省,并不是所有的時候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開始懷念,原來寧靜高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,我們找到了這種境界,這就是福祥閣西餐廳。前衛(wèi)與傳統(tǒng),時尚與懷舊,高雅與質(zhì)樸,浪漫與世俗,在一個東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時代,我們沒有理由和力量去拒絕,我們必須正視異域文化植根中國市場的趨勢,歡迎她的到來。洋福樓西餐廳作為xx首家專業(yè)性西餐廳,為推廣西餐經(jīng)營理念,架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁,肩負(fù)著時代賦予的神圣使命,福祥閣西餐廳于4月x日全面開張,激情奉獻!讓您感受那多彩的人生,感受時代的輝煌,許許多多的.快樂我們大家共同分享。
文案之二:消費理念。
“現(xiàn)代生活勢不可擋”
1、西餐――都市的格調(diào)廳。
兩杯濃濃的咖啡,一對依依的情侶,香氣在升騰,情愫在暗漲,忘記了身世,悠揚的旋律中,幸福和甜蜜,瀉滿指尖。
3、酒吧――激情的出走口。
燈光在閃爍,音符在跳騰,您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺一起出走。
2、茶茗――知己的億言堂。
二三同窗,四五老友,幾載人海沉浮后,一朝相見,許多的離愁與思念,泡入茶水,晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題,淺啜慢飲,無醉也無歸。
5、會所――商務(wù)的后戰(zhàn)場。
沒有辦公室里繚繞的煙霧,沒有談判桌上鋒利的對峙,離爭執(zhí)遠(yuǎn)一些,離溝通近一些,將銳氣化入輕緩的樂曲,簇眉棘手的商務(wù),成就在您的談笑間。
二、強勢媒體。
1、電視媒體:xx電視臺一套。
xx經(jīng)視。
2、報紙媒體:xx都市報、xx晚報、xx日報等。
3、廣播電臺。
4、廣告媒體投放計劃。
三、公關(guān)宣傳。
良好的公眾形象對公司的發(fā)展大有助益。
(1)陽光行動(xx電視臺二套欄目)。
緊扣當(dāng)前社會熱點,關(guān)注弱勢人群。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級學(xué)生的最近病況,將顧客結(jié)帳時的消費額尾數(shù)當(dāng)場投入愛心箱,當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費用。
(2)環(huán)保計劃。
開業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,為維護沿江路的優(yōu)美環(huán)境進行一次清理工作。
環(huán)境布置。
(4)戶外:餐廳東、西兩側(cè)布置10米高的充氣宮燈柱4只,上面各書標(biāo)語“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋滿座”、“閣苑凱歌”,跨度28米彩虹門一只,10個祝賀高空卡通彩球,鮮花籃若干只,簽名到臺及文房四寶,主樓懸掛12條20米長的巨型條幅。
附:條幅廣告語:
熱烈慶祝福祥閣西餐廳隆重開業(yè)。
熱烈歡迎四海賓朋大駕光臨。
福祥閣西餐,紳士的格調(diào)廳。
福祥閣茶茗,知己的億言堂。
福祥閣咖啡,情侶的私語廂。
福祥閣酒吧,激情的出走口。
福祥閣會所,商務(wù)的后戰(zhàn)場。
福祥閣,您的心情棲地。
借問休閑何處去,沿江河畔福祥閣。
妙會情晤,最佳去處。
彌漫歐陸情懷氣派展現(xiàn)。
歐陸風(fēng)情,玉韻醉人。
四、現(xiàn)場氣氛營造。
1、南獅一對,為開業(yè)進行現(xiàn)場采青(金)點晴(金)程序表演。
2、12名青春小姐現(xiàn)場進行迎賓、簽到、掛胸花、領(lǐng)位、剪彩等禮儀工作。
3、xx只綠色小汽球,放飛!
4、喜慶鞭炮8萬響。
5、喜慶禮花彩彈8枚。
6、進口音響一套。
7、剪彩用品8套(金剪、花結(jié)、彩帶、繡布、托盤)。
8、貴賓花30朵(洋蘭、玫瑰、三星草、滿天星,金箔紙)。
9、嘉賓花100朵(玫瑰、三星草、滿天星)。
10、男女節(jié)目主持各一名。
五、慶典程序。
商業(yè)活動安排:
1、西廚現(xiàn)場做菜表演(詳案另立)。
2、138金鑰匙尋找(詳案另立)。
3、西式餐飲文化節(jié)(詳案另立)。
4、快樂轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)(詳案另立)5、長短期經(jīng)營決策(詳案另立)。
利用國慶、元旦、圣誕節(jié)、情人節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)等中西方文化節(jié)日,因節(jié)造勢。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十二
二、目標(biāo)人群。
100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。
三、作為公司的圣誕節(jié)晚會,圣誕節(jié)酒會是少不了的。
中國人接觸圣誕節(jié)還是最近幾年的事,全過各地的氣氛也不一樣,象是一些沿海地區(qū)比較有節(jié)日氣氛,象是地處最南的、一帶,由于毗鄰,開放城市,年青一輩的人雖有不同的宗教信仰,但已將圣誕節(jié)作為一個普天同慶的日子了?,F(xiàn)在就讓我們大家一起看看圣誕節(jié)的一些固定節(jié)目吧。
x月x日這一天,各教會都會分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行圣誕彌撤,新教舉行圣誕禮拜。有些教會的慶祝活動從午夜零點就開始。除崇拜儀式外,還演出圣誕劇,表演耶穌降生的故事。
圣誕節(jié)作為一個隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕party作為圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種歌樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。
四、游戲活動內(nèi)容。
游戲1、幸運大白鯊。
用具:幸運大白鯊。
人數(shù):兩人。
方法:幸運大白鯊的構(gòu)造非常簡單,但玩起來卻趣味無窮。方式是將大白鯊的嘴掰開,然后按下它的下排牙齒,這些牙齒中只有一顆會牽動鯊魚嘴,使其合上,如果你按到這一顆,鯊魚嘴會突然合上,咬住你的手指。當(dāng)然,鯊魚牙是軟塑料做的,不會咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作為賭運氣的酒具,幾個人輪流按動,如果被鯊魚咬到罰酒。
興奮點:適合男孩女孩一起玩,對于膽小的女孩子來說比較驚險。
缺點:首先你要先去買一個“大白鯊”,雖然價錢不貴。
游戲2、拍七令。
用具:無。
人數(shù):無限制。
方法:多人參加,從1-99報數(shù),但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時,不許報數(shù),要拍下一個人的后腦勺,下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點:沒有人會不出錯,雖然是很簡單的算術(shù)。
缺點:無。
游戲3、心臟病。
用具:無。
人數(shù):越多越好。
方法:將一副撲克牌給酒桌上的每個人平均分發(fā),但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序,按照人數(shù)排列。例如,酒桌上有5個人,可編為1-5的序號。如果該人出的牌和自己的序號相同,那大家的手就是拍向那張牌,可以手疊手的拍,最后拍上去的人是輸家。
興奮點:非常刺激,經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。
缺點,對桌子不利。
游戲4、開火車。
用具:無。
人數(shù):兩人以上,多多益善。
方法:在開始之前,每個人說出一個地名,代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后,假設(shè)你來自北京,而另一個人來自上海,你就要說:“開呀開呀開火車,北京的火車就要開?!贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_?”你說:“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說:“上海的火車就要開。”然后大家一起問:“往哪開?”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?,說:“往某某地方開?!比绻麑Ψ缴杂羞t疑,沒有反應(yīng)過來就輸了。
興奮點:可以增進人與人的感情,而且可以利用讓他或她“開火車”的機會傳情達意、眉目傳情。
缺點:無。
借著分工合作來完成任務(wù)。(這樣在游戲的過程中也可以增加同事之間的友情)。
人數(shù):每組限六人。
場地:不限。
道具:主持人準(zhǔn)備每組各六張簽,上寫:嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)。汽球(每組一個)。
適合:全部的人。
游戲方法:
1、分組,不限幾組,但每組必須要有六人。
2、主持人請每組每人抽簽。
3、首先,抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
五、活動時間安排。
1、x月x日—x日制訂具體的布置方案。
2、x月x日—x日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。
3、x月x日—x日大廳及各景點裝飾、布置。
4、x月x日—x日核定文藝節(jié)目。
5、x月x日—x日確定活動用酒水,菜單。
6、x月x日做好活動的各項工作,確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。
這個圣誕節(jié)策劃方案的亮點在于,他的游戲環(huán)節(jié)比較豐富,平時工作忙碌,同事之間也很少有時間交流,可以利用游戲,也增加同事之間的交流,增加同事之間的友誼。
圣誕節(jié)策劃2。
一、活動主題。
冬季生活的戀歌,送圣誕祝福。
二、副主題。
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入。
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌。
四、活動意義。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
圣誕節(jié)策劃3。
一、活動目的。
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容。
內(nèi)部布置:主題延續(xù)萬圣節(jié)之后走向圣誕驚魂夜,主要展示圣誕驚魂夜海報,少量插入萬圣節(jié)南瓜燈及萬圣節(jié)布置物品,讓顧客感受到與萬圣節(jié)有不同之處,工作人員均佩帶圣誕帽及圣誕裝飾為客人服務(wù)。
(一)活動安排:
活動開始前播放圣誕夜驚魂插曲,20:00活動開始后俱樂部播放萬圣節(jié)成功照片然后接放圣誕夜驚魂動畫電影(營銷部協(xié)助制作),將俱樂部整體氛圍融入到圣誕夜驚魂動畫夢境中,主持人在播放影片同時解說從萬圣節(jié)走向圣誕節(jié),萬圣魔鬼城杰克因為迷路勿闖入圣誕城的簡單故事。然后進入表演階段。
(二)節(jié)目安排:
20:30第一場派對。
21:30開場舞舞蹈隊。
21:35—22:00人妖演藝三等獎抽獎。
22:00—22:10舞蹈佳麗二等獎抽獎。
22:10—22:15抽獎互動游戲。
22:15—22:40魔術(shù)表演一等獎抽獎。
22:40—23:20第二場派對。
23:20—23:25中場舞秀。
23:25—23:35嘉賓主持。
23:35—23:40中場拍賣大公仔。
23:40—24:00矮人特技。
24:00—24:05敲圣誕鐘聲全場齊歡。
三、活動籌備。
1、酒店大堂及活動現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2、酒店活動獎品由采購負(fù)責(zé)。
獎品:
特等獎:1(名)每天一名鋼琴一架。
一等獎:2(名)每天二名品牌手機一部。
二等獎:10(名)每天十名高級床上用品。
三等獎:20(名)每天二十名免費房券。
3、活動現(xiàn)場設(shè)在三樓廳和五樓廳,西餐桌分別放置人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、財務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
四、活動預(yù)算。
2、支出費用。(兩場)。
(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點、活動場地等)2萬。
(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)。
(3)自助餐成本(兩場)7-8萬。
(4)獎品3萬。
費用總計20萬。
五、銷售方案。
銷售方式:全員銷售。
(1)x月x日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
(2)鼓勵全員銷售,每售一張圣誕餐券給予x元的獎勵。
(3)凡事在x.x-x日購票的賓客可享受當(dāng)日客房x折的優(yōu)惠。
圣誕節(jié)策劃4。
一、整體策劃。
1、活動時間:20x月x日晚。
2、活動地點:二樓多功能廳。
3、活動主題:絢麗綻放、圣誕之夜。
4、目標(biāo)定位:政府、局委、企事業(yè)單位、私營企業(yè)主等收入屬于中高水平的消費人群。
二、圣誕節(jié)酒店場景布置及裝飾。
(一)裝飾主要要求:
以白色及玫紅色為主色調(diào),圣誕樹、松枝環(huán)、圣誕掛件,圣誕禮物等為裝飾體,以圣誕卡通人物為活動體,程度突出圣誕節(jié)熱烈,明亮、繽紛、歡快的氣氛。
(二)主景點布置:
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放圣誕屋,屋外掛滿圣誕掛件,屋內(nèi)擺放抽獎禮品,不但烘托節(jié)日氣氛,而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放圣誕禮品,同時出售圣誕小禮品。
3、一線營業(yè)區(qū)內(nèi)服務(wù)員均頭戴圣誕帽,餐廳、大堂各安排兩名圣誕天使(一男一女,裝扮成圣誕老人和花仙子)迎賓,在節(jié)日當(dāng)天,向所有來賓和小朋友發(fā)放圣誕小禮品。
4、x日晚入住客房,均送禮品(如圣誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業(yè)時間播放浪漫圣誕音樂。
三、圣誕夜自助餐。
1、時間:年x月x日晚18:00——19:30。
2、地點:二樓多功能廳。
3、餐桌擺放:大型西式風(fēng)情自助餐臺,擺放鮮花,閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內(nèi)容:大型自助餐應(yīng)中西合璧,既有圣誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點,也要準(zhǔn)備一些特色中式菜肴,同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳布置及節(jié)目安排。
1、時間:2020年x月x日晚20:00——22:30。
2、規(guī)模:260人(圍桌式擺放)。
3、氣氛布置:舞臺背景,用大型圣誕噴繪做裝飾,突出本次圣誕主題,場景布置與婚慶公司合作,共同完成。
4、節(jié)目安排:精彩的圣誕演出,激情的互動游戲,驚喜的幸運抽獎,讓您在歡樂、舒適的氛圍里度過難忘的圣誕之夜。(具體節(jié)目單見附頁)。
五、票價。
vip貴賓票:x元/張×x張=x。(含圣誕大餐+晚會+幸運抽獎+套房+標(biāo)間)。
六、提成。
按售價的10%提成。
七、所設(shè)抽獎獎品的安排。
1、一等獎:一名。
2、二等獎:兩名。
3、三等獎:三名。
4、優(yōu)秀獎:十名。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十三
xxx石家莊店于xx年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大xxx石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
xx年12月10日——xx年12月25日。
成功溝通始于兩岸。
主辦單位:xxx石家莊店。
承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進xxx走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
(一)真情xx——免費品嘗咖啡活動方案。
時間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)。
地點:xxx門前廣場。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述xxx的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)xxx近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)。
(二)xxx圣誕親善大使贈予禮物活動。
時間:xx年12月23日——12月25日。
地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動xxx品牌廣告效應(yīng)。
時間:xx年12月24日20:00。
地點:xxx二樓。
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。:將xxx圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到xxx菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費。
者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上xxx簡明的精典物語,得到消費者對xxx的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費。
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造xxx品牌知名度和美譽度。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十四
2、活動項目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。
用餐時間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
演出時間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)。
3、活動票價:a檔至尊席:3880元/張總計100張。
b檔貴賓席:2980元/位總計100張。
c檔嘉賓席:2380元/位總計150張。
特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
1、活動項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
4、活動票價:a檔:1380元/位總計280張。
b檔:1180元/位總計120張。
1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會。
2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。
3、活動時間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
4、活動票價:980元/位總計200張。
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票。
6、21:30正常接待散客。
四、大堂吧平安夜活動安排。
1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。
2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。
3、活動時間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
4、活動票價:980元/位總計130張。
5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票。
6、21:30正常接待散客。
五、日本料理平安夜活動安排。
1、活動項目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
4、活動票價:1580元/位總計50張。
5、20:00接散客用餐。
六、大堂圣誕小屋。
圣誕活動售票點,同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等。
售票時間:2019年11月22日——12月24日(暫定)。
每日09:00—21:00。
七、相關(guān)配合部門。
1、市場銷售部:
(1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜。
(2)負(fù)責(zé)圣誕對外宣傳印刷品的設(shè)計制作,餐飲部配合審稿。
2、工程部:
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
3、財務(wù)部:
(1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場售票收款。
(2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎品兌獎處負(fù)責(zé)核對發(fā)放獎品工作。
4、宴會銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場所人員作好入場驗票工作,具體人員附后。
1、時間:2019年2月14日。
2、地點:金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。
3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費。
4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。
西餐廳圣誕節(jié)策劃方案篇十五
二、副主題。
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
四、活動意義。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度,讓更多的消費者知道我公司、認(rèn)識我公司、喜歡我公司。
五、活動內(nèi)容。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動布置及裝飾。
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃。
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
七、活動氣氛布置。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、號之前做好布置及各項準(zhǔn)備。
八、活動形式。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
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