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大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
通過(guò)在婚紗攝影店里進(jìn)行實(shí)習(xí),來(lái)完善自己的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作能力,同時(shí)學(xué)習(xí)攝影、攝像等方面專(zhuān)業(yè)技能,提高自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)水平,增長(zhǎng)一定的見(jiàn)識(shí),為以后的學(xué)習(xí)及就業(yè)打下基礎(chǔ)。
從學(xué)校放假回家以后,通過(guò)對(duì)我家附近的一些婚紗店進(jìn)行考察,仔細(xì)詢(xún)問(wèn)店里的詳細(xì)情況、人員的安排,跟隨專(zhuān)業(yè)人員實(shí)際操作,并反復(fù)比較、斟酌后,選擇在離家不遠(yuǎn)、實(shí)際操作機(jī)會(huì)較多的一家名為“巴黎春天”婚紗攝影店進(jìn)行實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的第一個(gè)星期,我和小魏、小袁三名實(shí)習(xí)生首先一起參加了培訓(xùn),對(duì)室內(nèi)外拍攝的注意事項(xiàng)進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)各種攝影器材進(jìn)行熟悉,對(duì)攝影藝術(shù)照成品進(jìn)行觀(guān)摹,對(duì)外景拍攝地的場(chǎng)地特點(diǎn)進(jìn)行分析。
開(kāi)始一段時(shí)間,我們?cè)诘昀飳W(xué)習(xí)對(duì)攝影作品進(jìn)行加工處理,設(shè)計(jì)出顧客要求的樣式,對(duì)不同風(fēng)格的數(shù)碼照片進(jìn)行后期處理。在對(duì)這些照片進(jìn)行處理的過(guò)程中,在學(xué)校里剛學(xué)習(xí)不久的photoshop圖片處理工具派上了用場(chǎng),由于在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí),這一門(mén)課程安排的課時(shí)數(shù)不多,所以只是蜻蜓點(diǎn)水的學(xué)了一些基本的操作技巧,課后也沒(méi)有多少實(shí)踐操作。在后期處理過(guò)程中,同時(shí)也學(xué)到了photoshop中許多美化圖片的技巧。
經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的相處,我和小魏、小袁的關(guān)系都很融洽,我們一起工作、學(xué)習(xí),氣氛十分和諧,我很高興認(rèn)識(shí)她們倆,雖然我們相處的時(shí)間不是很久,但我相信以后一定不會(huì)忘記和她們倆一起工作的這段日子。
有了一定的后期處理能力后,我們請(qǐng)求店長(zhǎng)敏姐姐讓我們開(kāi)始學(xué)習(xí)室外攝影,于是敏姐姐安排我們跟著攝影師王哥和小月姐姐一起去廣場(chǎng)拍外景。我們高興地跑到王哥和小月姐姐旁邊,幫他們搬攝影器材,由于太激動(dòng)了,小袁搬外景燈時(shí)還不小心撞到了車(chē)門(mén),我們坐在外景拍攝車(chē)上還高興地唱起了歌。到了廣場(chǎng),我們又興奮地往外搬東西,弄得拍婚紗照的有位阿姨一直捂著嘴巴笑。王哥先選擇拍攝以竹林為背景的一組婚紗照,小月姐姐則去草坪拍攝另一對(duì)拍攝婚紗照的顧客。由于下午的太陽(yáng)還是很耀眼,所以我和小魏選擇跟著王哥去竹林,小袁則跟著小月姐姐在草坪上拍攝。王哥邊調(diào)整照相機(jī)的參數(shù),邊給我們講解照相機(jī)上一些基本設(shè)置。同時(shí)跟拍攝婚紗照的叔叔阿姨進(jìn)行溝通,讓他們拍攝時(shí)能有自然的表情。王哥還選擇以鴿子屋、流水小瀑布等為背景拍攝,讓我和小魏初步了解攝影構(gòu)圖的技巧和注意事項(xiàng)。第一次出外景,我們可謂是受益匪淺,不過(guò)更有趣的是,小袁回車(chē)上后,一直說(shuō)自己曬黑了,讓我們開(kāi)了不少玩笑。
有了第一次出外景,我們逐漸忙了起來(lái)。每天一大早來(lái)到店里,先要準(zhǔn)備器材,檢查電池、存儲(chǔ)卡、鏡頭等拍攝器材是否正常,還要聯(lián)系當(dāng)天要拍攝婚紗照的顧客,提醒顧客一些注意事項(xiàng)及所需要自備的物品。然后聯(lián)系化妝師小杰和服裝師李姐趕來(lái)店里,先給他們查看當(dāng)天拍攝的場(chǎng)地圖以及拍攝要求,再幫他們準(zhǔn)備要用的化妝物品及服裝。顧客來(lái)之前,還需要聯(lián)系外景車(chē)司機(jī)周師傅在規(guī)定時(shí)間前來(lái)店里。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,趁著顧客化妝,試衣服時(shí),我們又趕緊往外景車(chē)上搬攝影器材、服裝箱和化妝箱。在外景拍攝地,我們需要幫王哥和小月姐姐舉閃光燈,搬三腳架,拿衣服。有時(shí)還得幫著拿衣服,提化妝箱。拍攝完回店里,還得跟著后期制作的劉學(xué)長(zhǎng)對(duì)照片進(jìn)行處理。每天上午忙完一組,下午還得跟一組,有時(shí)還會(huì)一下午有兩組要拍。常常一回到家就累得躺下,但是每天一來(lái)到店里,看到大家都這么努力,這么拼命工作,我的熱情又一下子膨脹起來(lái)。
轉(zhuǎn)眼就到了八月份了,我已經(jīng)在店里實(shí)習(xí)了一個(gè)月,開(kāi)始發(fā)現(xiàn)每天的工作都在重復(fù)著同樣的事情,重復(fù)的動(dòng)作,重復(fù)的人,重復(fù)的思維,重復(fù)的思考,一切都是在重復(fù)著昨天所做的事情,這樣的生活似乎不是我想要的。但是一想到這是一段鍛煉,也是一種磨煉,不停地安慰自己,找小魏和小月姐姐訴說(shuō)。才發(fā)現(xiàn)這就是工作,這也就是生活。
度過(guò)了這段焦躁期,我有了很深的感觸,也體會(huì)到了生活是多么的不容易,多么的艱辛。在學(xué)校里,我們并不覺(jué)得什么,但是當(dāng)我們一旦步入社會(huì),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活不是我們想象的那樣美好,那么的順利。每一份工作都需要我們努力去維持,去拼命,不久的將來(lái),我們也會(huì)為了生存,為了夢(mèng)想,在城市的巨大壓力下,生活著,工作著,拼搏著。
學(xué)會(huì)了婚紗攝影的情調(diào)、氣氛的營(yíng)造,對(duì)復(fù)古、典雅、浪漫、溫馨、艷麗等各種類(lèi)型的婚紗照的拍攝有了一定的了解,學(xué)到了許多婚紗攝影的技巧,掌握了作為攝影師應(yīng)該具備的素質(zhì)和能力。
通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí),增強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作能力,學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的方法和技巧,有了一定的攝影實(shí)踐的經(jīng)歷。還很感謝攝影店的同事們,讓我實(shí)習(xí)生活變得輕松和愉快,學(xué)會(huì)了與人相處,讓我懂得享受生活,學(xué)會(huì)在工作中自我調(diào)節(jié)。相信無(wú)論以后在工作學(xué)習(xí)中有多么的辛苦,遇到多大的困難,我都會(huì)以一個(gè)好的心態(tài)去面對(duì),好好地生活。
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非??鄲腊桑旅媸切【幷?.....
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
__醫(yī)院建立于19__年,是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、康復(fù)、保健于一體的大型綜合性中醫(yī)醫(yī)院,為全國(guó)首批三級(jí)甲等中醫(yī)醫(yī)院、示范中醫(yī)醫(yī)院和首批__省中醫(yī)名院。
二、實(shí)習(xí)概況。
在__醫(yī)院,我先后在胃腸甲狀腺外科、婦科、兒科、急診普內(nèi)科、針灸科、脊柱骨科和內(nèi)分泌科實(shí)習(xí),每科實(shí)習(xí)時(shí)間為一個(gè)月。在__醫(yī)院,我先后在腎病診療中心、消化內(nèi)科、呼吸內(nèi)科、心內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科、生殖中心、骨科、血液腫瘤科、泌尿外科、兒科、心電圖室、特檢科、放射科、神經(jīng)外科、心胸外科實(shí)習(xí),每科實(shí)習(xí)時(shí)間為x周。實(shí)習(xí)期間,我能遵守醫(yī)院和科室的各項(xiàng)規(guī)章制度,以一名實(shí)習(xí)醫(yī)生的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,參加醫(yī)院和科室組織的各種學(xué)術(shù)活動(dòng),醫(yī)學(xué)知識(shí)得到進(jìn)一步鞏固提高,臨床操作技能得到很大程度的鍛煉。
(一)醫(yī)學(xué)知識(shí)得到進(jìn)一步鞏固提高。
在實(shí)習(xí)期間,對(duì)各科室常見(jiàn)病、多發(fā)病的臨床表現(xiàn)、診斷及鑒別診斷、治療原則有了初步認(rèn)識(shí)。如胃部疼痛,需要和心絞痛鑒別,這時(shí)心電圖可帶來(lái)鑒別依據(jù),再結(jié)合患者病史可作出診斷。與此同時(shí),對(duì)于臨床常用藥物的使用也有所了解。
(二)臨床操作技能得到很大程度鍛煉。
在帶教老師的指導(dǎo)下,對(duì)于實(shí)習(xí)大綱上要求掌握的臨床技能進(jìn)行了重點(diǎn)學(xué)習(xí)。在內(nèi)科實(shí)習(xí)時(shí),基本掌握了全身系統(tǒng)查體的要領(lǐng),掌握了測(cè)血壓等基本臨床操作。在外科,掌握了外科基本操作如洗手、穿手術(shù)衣、帶無(wú)菌手套、縫合、打結(jié)、減線(xiàn)、換藥等。在心電圖室,掌握了心電圖機(jī)的操作方法和臨床常見(jiàn)的房性早搏、室性早搏、房顫、房室傳導(dǎo)阻滯、束支傳導(dǎo)阻滯等的心電圖表現(xiàn)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,對(duì)于中西醫(yī)的發(fā)展及醫(yī)患關(guān)系的處理有了自己初淺的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,出于對(duì)患者感受的顧忌和害怕出錯(cuò)的心理,有些臨床操作的主動(dòng)性和用心性有待加強(qiáng)。如在婦科實(shí)習(xí)時(shí),因?yàn)樗伎嫉交颊叩母惺?,沒(méi)能獨(dú)立給病人做一次婦科檢查,此刻想來(lái),真是一個(gè)遺憾,恐怕也真是機(jī)不可失、失不再來(lái)了。這一點(diǎn)在今后的實(shí)習(xí)和工作中要注意,在掌握了書(shū)本上的操作要領(lǐng)和反復(fù)觀(guān)摩老師的操作后,要主動(dòng)向老師提出申請(qǐng),在老師指導(dǎo)下多實(shí)踐,才能有更深切的體會(huì)。
實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了,有收獲,也有遺憾。人生的每一次經(jīng)歷都是對(duì)未來(lái)的鋪墊,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并在今后的學(xué)習(xí)和工作中努力踐行,我想,這樣離自己實(shí)現(xiàn)成為一名好醫(yī)生的愿望將不再遙遠(yuǎn)。
經(jīng)過(guò)這次暑假工作的經(jīng)歷的對(duì)自己的大學(xué)生活的規(guī)劃有了新的認(rèn)識(shí),“牢記兩個(gè)加強(qiáng)、做三種人、提高四種能力。”出于我的老師的精辟總結(jié)結(jié)合自己的理解:
兩個(gè)加強(qiáng)。
一是加強(qiáng)學(xué)習(xí),包括理論的學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。理論的學(xué)習(xí)貌似枯燥單調(diào),一心學(xué)習(xí)的勤奮之人,在當(dāng)下大學(xué)校園甚至被認(rèn)為是“怪人”,永遠(yuǎn)不要忘記:勤奮是一種美德!如果能潛心學(xué)習(xí)理論知識(shí),必定會(huì)受益匪淺。
二是加強(qiáng)創(chuàng)新,工作中的創(chuàng)新不僅僅是一種精神更是一種態(tài)度。暑假在電視臺(tái)實(shí)習(xí)的時(shí)候,我已經(jīng)深深的體會(huì)到,創(chuàng)新就是電視人的靈魂。
在學(xué)校的工作中,對(duì)任何一個(gè)常規(guī)活動(dòng)的開(kāi)展要結(jié)合不斷發(fā)展的形勢(shì)和廣大同學(xué)的需要,融入新的元素。墨守成規(guī),一味的繼承,與創(chuàng)新格格不入,無(wú)法完美的完成工作!
做三種人。
一是做學(xué)風(fēng)建設(shè)的帶頭人;。
二是做校園活動(dòng)的熱心人;。
三是做學(xué)生會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)形象的代言人。
這些都是老師對(duì)學(xué)生們的寄托,語(yǔ)重心長(zhǎng),此次暑假之后再次讀讀這些,卻有比以前不同的深刻的理解,這些寄托句句真懇,將在今后的學(xué)習(xí)工作以及人生旅程里成為我的奮斗目標(biāo)。
提高四種能力。
一是語(yǔ)言文字表達(dá)能力;。
二是管理策劃能力;。
三是組織協(xié)調(diào)能力;。
四是對(duì)外交往能力。
以上四種能力是作為一位成功人士必須具備的能力,是我今后努力鍛煉自己的方向。
言已盡,而意未窮,此次暑假實(shí)踐經(jīng)歷讓我對(duì)自己的學(xué)習(xí)生活進(jìn)行了反省,讓我受益匪淺!我更加明確了自己的奮斗目標(biāo)和決心,這次工作經(jīng)歷還讓我學(xué)會(huì)以積極樂(lè)觀(guān)的態(tài)度去面對(duì)生活,不管生活又什么曲折,保持積極的態(tài)度永遠(yuǎn)是首要的。象牙塔的生活已經(jīng)走過(guò)了一大半,我也即將完全的步入社會(huì),毫無(wú)疑問(wèn),我必須努力奮斗,不斷學(xué)習(xí)充電,加強(qiáng)自身素質(zhì),成就一番事業(yè)!
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
在酷暑中我迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,這也是我第一次體驗(yàn)暑假的社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)自己的親身經(jīng)歷體驗(yàn)社會(huì),讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。而且學(xué)校也要求我們暑假要多接觸社會(huì),以此為契機(jī),我選擇了去醫(yī)院做義工完成我的此次社會(huì)實(shí)踐。
當(dāng)然,由于醫(yī)生職業(yè)的特殊性,我的社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容就是幫助那些等待就醫(yī)的人們以及幫忙做自己力所能及的事。因而在實(shí)踐的這段時(shí)間里,我主要在候診室里幫助那些等待就診的人們。和他們聊天,詢(xún)問(wèn)有什么需要幫忙的,以使他們不至于因?yàn)榈却臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生一些不耐的情緒。還有就是去幫忙打掃的阿姨打掃醫(yī)院的衛(wèi)生,讓病人們能夠有一個(gè)干凈整潔舒適的環(huán)境。當(dāng)然,在不忙的時(shí)候我也會(huì)去找醫(yī)院的一些醫(yī)生、病人還有一些其他人交流,詢(xún)問(wèn)他們一些問(wèn)題。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我接觸到了各式各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受經(jīng)歷到的。在學(xué)校里也許會(huì)有老師分配說(shuō)今天要做些什么,明天要做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,有著濃濃的學(xué)習(xí)氛圍,因?yàn)閷W(xué)校畢竟是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。但無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,甚至可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,所以我們不僅要學(xué)好課本知識(shí),更重要的是要去實(shí)踐,將理論聯(lián)系實(shí)際,鍛煉自己的實(shí)戰(zhàn)能力和培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變,處變不驚的能力。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有實(shí)踐的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,往往使談話(huà)陷入冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取,耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)踐中我深深的感到自己所學(xué)的知識(shí)膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)匱乏,所以在學(xué)好課本的同時(shí)更要注重實(shí)踐!
這次的實(shí)踐讓我在把關(guān)懷帶給他們的同時(shí),也傳遞了愛(ài)心,傳播了文明,我相信這種“愛(ài)心”和“文明”會(huì)從一個(gè)人身上傳到另一個(gè)人身上,最終會(huì)匯聚成一股強(qiáng)大的社會(huì)暖流;社會(huì)的進(jìn)步需要全社會(huì)的共同參與和努力,只要越來(lái)越多的人參與到服務(wù)社會(huì)的行列中來(lái),對(duì)促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步一定有很大的積極作用。
并且在這次的實(shí)踐中,結(jié)合其他朋友的一些感想體會(huì)及自己的經(jīng)驗(yàn),我找到了做義工的五層境界:。
第一層:幫助別人,快樂(lè)自己.這是初為義工最深最直接的感受,在幫助別人后,看到別人因自己的幫忙而獲得快樂(lè),自己因此也變得快樂(lè)。
第二層:身為義工,心是義工.不論身在何處,不管人到哪里,離開(kāi)了服務(wù)場(chǎng)所也要處處留芳,手有余香.為這個(gè)社會(huì)需要幫助的人們提供幫助,服務(wù)社會(huì)。
第三層:關(guān)愛(ài)他人,關(guān)愛(ài)自己.義工是愛(ài)的大群體,把這種對(duì)服務(wù)對(duì)象的愛(ài)轉(zhuǎn)化為對(duì)自己的朋友愛(ài)人同事家人的愛(ài)和關(guān)心,讓這個(gè)世界充滿(mǎn)溫暖。
第四層:發(fā)動(dòng)社會(huì),服務(wù)社會(huì).用我們的影響力去讓盡可能多的社會(huì)成員都來(lái)關(guān)心我們的服務(wù)對(duì)象進(jìn)而關(guān)心我們這個(gè)社會(huì)。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
在我們平凡的日常里,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編幫大家整理的大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐的工作報(bào)告,歡迎大家分享。
今年暑假我一開(kāi)始,我開(kāi)始了緊張的暑假實(shí)踐,準(zhǔn)備和同學(xué)一起去打工,以便補(bǔ)貼生活,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的實(shí)際動(dòng)手能。當(dāng)我告訴父母說(shuō)要去打工時(shí) , 他們都感到驚訝:在他們眼中我還是孩子,平時(shí)又不太愛(ài)說(shuō)話(huà),況且我還沒(méi)有出過(guò)遠(yuǎn)門(mén),還能一個(gè)人出去打工?肯定吃不了苦 , 干不了幾天就會(huì)回家。我也沒(méi)想到自己在他們眼中居然是這個(gè)樣子。沒(méi)辦法只得在我家附近找一份合適的工作。
"沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)",只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。今年自己的暑假和去年有所不同。其實(shí)學(xué)校要求我們積極參加社會(huì)實(shí)踐 , 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì), 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
經(jīng)過(guò)幾天的奔波,在親友的介紹下到了xxxx建筑公司工作。xxx建筑公司在xx市大通湖區(qū)承建兩棟商業(yè)住宅樓。
我的工作主要是負(fù)責(zé)工地安全監(jiān)督和材料的進(jìn)出登記以及為前來(lái)購(gòu)房的客戶(hù)提供咨詢(xún)。為了做好工作,老板給我引薦了工地的項(xiàng)目經(jīng)理,一位有十幾年豐富經(jīng)驗(yàn)的建筑師。 我讓項(xiàng)目經(jīng)理給我做了簡(jiǎn)單的上崗培訓(xùn),經(jīng)理給我講了許多關(guān)于施工方面和安全監(jiān)督方面的經(jīng)驗(yàn)。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,我的工作能力提高不少,這些提高可以說(shuō)對(duì)我是一個(gè)很大的幫助。每當(dāng)一套房子賣(mài)出去,每當(dāng)一車(chē)材料運(yùn)進(jìn)來(lái)登記好,每當(dāng)一天的工作結(jié)束,我的自信心也就無(wú)形中加強(qiáng)了。
記得打工的第一天,我都不怎么開(kāi)口說(shuō)話(huà),不知道該怎么接待來(lái)買(mǎi)房的顧客,和工地上的工人也沒(méi)什么話(huà)說(shuō),很是放不開(kāi)。暑假打工第一天的工作就在我的激情和疑問(wèn)中結(jié)束。有的時(shí)候做得不好,要給顧客說(shuō)好話(huà),老板還要批評(píng)你。夏天天氣很熱,工地條件,伙食也不是很好,我有幾次都想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)"自力更生"是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。我敢保證從此我可以生活得比以前任何時(shí)候都好,都充實(shí)!
我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的,可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷搿㈥P(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,是值得回憶的。
現(xiàn)在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一份財(cái)富吧?,F(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么"搶手貨",而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀(guān),競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的"無(wú)形資產(chǎn)",真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 "兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)"的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀(guān)念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
20xx.7.21至20xx.8.21,共32天。
深圳xx有限公司成立于20xx年,位于深圳市xx工業(yè)區(qū),是一家集通信產(chǎn)品的研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售于一體的國(guó)家級(jí)高新科技企業(yè)。公司專(zhuān)注于光通訊接入(pon)、wifi、iptv、交換,致力于向全球各大通信系統(tǒng)設(shè)備集成商和通信解決方案供應(yīng)商提供專(zhuān)業(yè)的oem/odm服務(wù)。公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,重視人與環(huán)境的和諧共處,建立了一套完整的質(zhì)量保證體系,先后通過(guò)了iso9001質(zhì)量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證以及產(chǎn)品通過(guò)3c認(rèn)證。公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)和生產(chǎn)能力,能為客戶(hù)提供從產(chǎn)品軟件,硬件,到大批量生產(chǎn)和測(cè)試的全套解決方案,能向客戶(hù)提供富有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。已經(jīng)和國(guó)內(nèi)外多家知名通信系統(tǒng)設(shè)備集成商,建立了密切的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
此次實(shí)踐是在深圳xx有限公司進(jìn)行的,為了體驗(yàn)基層工人的工作和社情,了解其單位管理制度與所學(xué)的人力資源管理結(jié)合起來(lái),作為一名普通員工在生產(chǎn)線(xiàn)上進(jìn)行了工作。此次實(shí)踐還為了積累對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)的閱歷和對(duì)增進(jìn)社會(huì)工作的理解,在實(shí)踐過(guò)程中增長(zhǎng)才干,鍛煉能力,開(kāi)拓視野,為以后的工作打好扎實(shí)的基礎(chǔ),在實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),增加工作經(jīng)驗(yàn),便于更好地投入真實(shí)的工作當(dāng)中。還有一點(diǎn)就是想通過(guò)自己的努力,用自己的雙手創(chuàng)造勞動(dòng)成果,減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
正如前面所言,我是在一家科技公司工作,據(jù)我了解,公司分為生產(chǎn)部、品管部、維修部、工程部、研發(fā)部、行政部、廠(chǎng)務(wù)部、采購(gòu)部、銷(xiāo)售部,各部門(mén)分工明確合理,而作為一名普通的一線(xiàn)工人,當(dāng)然是在生產(chǎn)部工作,對(duì)生產(chǎn)部也比較了解。在簡(jiǎn)述我的實(shí)踐內(nèi)容之前,先介紹生產(chǎn)部。生產(chǎn)部分為smt、插件組、組測(cè)組、包裝組、客退組,產(chǎn)品的具體生產(chǎn)主要是和smt、插件組、組測(cè)組和包裝組相關(guān)連。這個(gè)工廠(chǎng)主要是生產(chǎn)路由器、交換機(jī)等電子產(chǎn)品,而smt是生產(chǎn)產(chǎn)品的電路板,板子上面主要是核心的芯片和各種必要的小零件,有的比指甲還小,全由人工操作的機(jī)器完成。而插件組就是在smt生產(chǎn)好的板子上面插上比較大的.零件,一般像電容、電桿、天線(xiàn)、電阻等等,采用流水線(xiàn)的形式,插好零件后經(jīng)過(guò)錫爐上錫固定。組測(cè)組的工作是接收插件組加工好的板子,采用流水線(xiàn)的形式將其組裝好,并且要經(jīng)過(guò)一系列的測(cè)試,確保產(chǎn)品是能夠正常使用的。測(cè)試通過(guò)并經(jīng)過(guò)品管部抽檢合格的產(chǎn)品就可以直接進(jìn)行包裝出貨,其大概的流程就是這樣。而我在工作期間主要是在組測(cè)組,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝和測(cè)試,測(cè)試的工作做的比較多。
工作時(shí)間是早上8:30分到12:00,下午是13:30到18:00,一天八小時(shí)工作制,若是要加班,就從18:30分開(kāi)始,一般是加三個(gè)小時(shí)。
在組測(cè)生產(chǎn)流水線(xiàn)上,基本上每個(gè)工作崗位我都做過(guò),每個(gè)都有不同的難度。因?yàn)橛泻芏嗥肥浅隹诘模酝庥^(guān)要求比較高,裝板子的外殼,特別是面殼,要求是不能刮花,,白色的殼不能有黑點(diǎn),黑色的殼不能有白點(diǎn)或亮點(diǎn),所以組裝線(xiàn)的第一個(gè)工位就是外觀(guān)檢查,一整天不挺地看外殼,眼睛會(huì)很疲憊,有時(shí)看走眼也是無(wú)法避免的事,并且看多了會(huì)覺(jué)得很乏味。第二個(gè)崗位就是裝板,就電路板裝進(jìn)底殼,有的有底殼螺絲,下一個(gè)工位就是打底殼螺絲,若是沒(méi)有的就進(jìn)入組裝面殼的工位,組裝的最后就是打螺絲。接下來(lái)就是測(cè)試階段了,一般的機(jī)子都需要經(jīng)過(guò)跑包、燒錄、核對(duì)的過(guò)程,看起來(lái)測(cè)試的'崗位很好做,都是電腦操作,而測(cè)試崗位的人只需要插拔幾根線(xiàn),但其實(shí)測(cè)試的崗位才是最累的。插上和拔下那幾根鏈接線(xiàn),一天下來(lái)手會(huì)酸,甚至嚴(yán)重的晚上睡覺(jué)還會(huì)抽筋,我就有這樣的經(jīng)歷。并且每天都對(duì)著電腦工作也是考驗(yàn),眼睛會(huì)累,還有輻射,所以測(cè)試員的崗位是屬于特殊崗位,是有特殊崗位補(bǔ)貼的,雖然每個(gè)月不多,但起碼能起到公平的作用。在組測(cè)組的最后一個(gè)崗位是目檢,顧名思義,就是用眼睛檢查產(chǎn)品的,前面測(cè)試合格的產(chǎn)品,要經(jīng)過(guò)最后的檢查,一般是檢查外殼有無(wú)刮花的刮痕、螺絲有沒(méi)有打完整、開(kāi)關(guān)有無(wú)不良,因?yàn)檫@個(gè)崗位也是對(duì)眼睛有一定的影響,也是有特殊崗位補(bǔ)貼的。
(一)雖然只工作了一個(gè)月,但我已深刻體驗(yàn)到了在工廠(chǎng)工作的辛苦,切實(shí)是得到了鍛煉,在身體上和心理上都感到了疲憊。工作時(shí)間長(zhǎng),并且中間休息時(shí)間很少,一天只能離崗三次(包括晚上的加班),每次不能超過(guò)十分鐘,并且離崗需要向線(xiàn)長(zhǎng)拿離崗證,還要登記名字和離崗起始時(shí)間,若不如實(shí)記錄就要進(jìn)行罰款處罰!每天工作時(shí)間是八個(gè)小時(shí),若是加班就是十一個(gè)小時(shí),也就是說(shuō)這時(shí)間內(nèi)你只能喝三次水、上三次廁所,我個(gè)人覺(jué)得這是不符合人體身體需求的,起碼水肯定是不夠的。其次,其工作略顯枯燥和乏味,不管是組裝還是測(cè)試,不管是什么產(chǎn)品,也就那么幾個(gè)崗位,每天做的工作就是那些,沒(méi)有什么變化,組裝部分一旦你對(duì)某個(gè)崗位特別熟悉或者說(shuō)你做得比較好。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
學(xué)號(hào):xx。
姓名:xx。
實(shí)習(xí)單位:xx市xx賓館。
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:餐飲部中餐廳服務(wù)員。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于xx年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦?huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦?huà)的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
來(lái)到××,經(jīng)過(guò)三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了××商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財(cái)富,這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門(mén)很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要話(huà)。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的`,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評(píng)是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言,在利益面前,第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的,對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。
現(xiàn)在想來(lái),暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的,
我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,是雷生陪著我一路走來(lái),所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師,他是一個(gè)好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書(shū)本知識(shí)之外,還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對(duì)賢書(shū)”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。
作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己,充分發(fā)揮自己所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝××,是你給了我一個(gè)起點(diǎn),這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我q步走向社會(huì),慢慢走向成熟,現(xiàn)在我的心也感覺(jué)到成成熟了,也許在進(jìn)步中了。
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大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
暑假社會(huì)實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用暑假的時(shí)間,以各種方式深入社會(huì)之中展開(kāi)形式多樣的各種實(shí)踐活動(dòng)。積極的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解,提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)何時(shí)會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好結(jié)合,幫助我們樹(shù)立征求的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會(huì)發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛(ài)國(guó)主義、社會(huì)主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會(huì)實(shí)踐、深入群眾、了解社會(huì)、增長(zhǎng)才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識(shí)技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會(huì)作貢獻(xiàn)的重要途徑。
暑假社會(huì)實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園,踏上社會(huì),展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)。利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接促社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
年輕,是我們值得驕傲的資本,這個(gè)時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_(kāi)拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來(lái)一個(gè)驚天動(dòng)地的嘶鳴;我們都想成為在史冊(cè)著名的偉人,在人生的圖畫(huà)上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動(dòng)開(kāi)拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動(dòng)吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動(dòng)證明!
在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來(lái)深受學(xué)校的高度重視。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形勢(shì)。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于xx年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的`一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際情況是當(dāng)?shù)卦?huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦?huà)的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
又一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)生活結(jié)束了,我迎來(lái)了大學(xué)來(lái)的第二個(gè)暑假,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),也為了對(duì)所學(xué)的知識(shí)、所培養(yǎng)的能力作一個(gè)檢驗(yàn),所以作為一名英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的我,在父母的介紹下進(jìn)行了一次家教實(shí)踐活動(dòng)。不算很長(zhǎng)的家教實(shí)踐然我受益匪淺?,F(xiàn)將該次實(shí)踐報(bào)告的具體情況作如下報(bào)告和。
總結(jié)。
實(shí)踐對(duì)象:
我市一名初中二年級(jí)學(xué)生,本人的表弟(學(xué)習(xí)成績(jī)較差);
實(shí)踐目的:
實(shí)踐過(guò)程:
在整個(gè)過(guò)程的起初的兩三天里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的。
教學(xué)。
活動(dòng)。我首先翻閱了該生一學(xué)期的作業(yè)及考試試卷,又向其家長(zhǎng)了解了一些情況,我對(duì)該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長(zhǎng)管理較少,造成學(xué)習(xí)上的長(zhǎng)期松懈,基礎(chǔ)較差,針對(duì)上述情況,我為該生制定了一個(gè)“夯實(shí)基礎(chǔ)—逐步提高—超前學(xué)習(xí)”分三步走的輔導(dǎo)計(jì)劃:
第一階段“夯實(shí)基礎(chǔ)”:
讓其練習(xí)26個(gè)英文字母的認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě):
因?yàn)樵撋臅?shū)寫(xiě)不過(guò)關(guān),所以我手把手地教他寫(xiě)好每一個(gè)字母。通過(guò)大概一周(一周五天,每天兩小時(shí)。下同)的練習(xí)后,該生對(duì)26個(gè)認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě)的速度和準(zhǔn)確度都達(dá)到了令人滿(mǎn)意的程度。我認(rèn)為這一階段的教學(xué)沒(méi)有多少方法和技巧的講究,關(guān)鍵在于熟練程度,即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時(shí)間里,我每天都拿一些自己制作的字母卡讓他加深印象、鞏固效果。
因?yàn)槭浅踔袑W(xué)生比較頑皮,為了提高他的學(xué)習(xí)興趣,我上網(wǎng)找了好多有關(guān)英語(yǔ)的電影和短片給他看。這樣一來(lái),既達(dá)到提高他學(xué)習(xí)興趣的目的,又使他對(duì)這26個(gè)英文字母印象深刻,同時(shí)也鍛煉了聽(tīng)力。
上述幾步進(jìn)行,耗時(shí)看起來(lái)長(zhǎng)了一些,但我認(rèn)為“磨刀不誤砍柴功”,只有夯實(shí)基礎(chǔ),才能將后面的教學(xué)順利地進(jìn)行下去。
第二階段為“逐步提高”階段(耗時(shí)二周):
由于第一階段的功夫下得扎實(shí),該生在聽(tīng)寫(xiě)字母時(shí)很少出錯(cuò),而且書(shū)寫(xiě)整潔美觀(guān)。然而,該生卻在“發(fā)音”方面存在極大的困難,在解決這個(gè)問(wèn)題時(shí)我人人那本著“循序漸進(jìn)”的原則。我請(qǐng)教了老師,然后開(kāi)始實(shí)施我的訓(xùn)練計(jì)劃。我堅(jiān)持每次上課時(shí)都領(lǐng)讀,而且我上書(shū)店買(mǎi)了初中生的英語(yǔ)音標(biāo)磁帶,讓他不斷地聽(tīng),鼓勵(lì)他認(rèn)真模仿,我還專(zhuān)門(mén)從網(wǎng)上下載了不少好聽(tīng)的英文歌,在他下課休息時(shí)放給他聽(tīng)!“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)這番輔導(dǎo)后,該生的發(fā)音得到很大的提高。
第三階段,“超前學(xué)習(xí)”階段(耗時(shí)一周):即對(duì)初三內(nèi)容做一些練習(xí)。為了教好這一部分,我提前把初三上冊(cè)的英語(yǔ)課本讀得爛熟。在這個(gè)階段,我并未對(duì)該生作過(guò)于嚴(yán)格的要求和施加太大的壓力。
因?yàn)楝F(xiàn)在如果讓他學(xué)得太精,到他們真正上課時(shí),他就沒(méi)心思聽(tīng)了!我只是稍微得指點(diǎn),對(duì)于比較難的單詞先幫他列出來(lái),教他怎樣讀和記憶。此外,我還提醒他一些容易錯(cuò)的單詞,讓他在今后多留意!
實(shí)踐結(jié)果:最后讓該生做模擬試卷,成績(jī)能達(dá)到90分以上,基礎(chǔ)知識(shí)掌握得很牢固;地其冊(cè)單詞記憶過(guò)半,新課文朗讀流利,基本達(dá)到了預(yù)想效果。
實(shí)踐體會(huì)總結(jié):
第一、需要“專(zhuān)心:我為這次實(shí)踐的順利進(jìn)行,我投入了大量的精力準(zhǔn)備。雖然說(shuō)對(duì)于初中的知識(shí)不在話(huà)下,但我還是找來(lái)了教材和教參等專(zhuān)心備課,力求走到在知識(shí)上準(zhǔn)確無(wú)誤;除了在“教什么”上下工夫,我在“如何教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學(xué)》,《發(fā)展心理學(xué)》,初中英語(yǔ)教學(xué)法等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,上網(wǎng)查詢(xún)了有關(guān)經(jīng)驗(yàn)交流,在充分尊重青少年身心發(fā)展規(guī)律的前提下開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。
第二、學(xué)工作需要“耐心”:而對(duì)于一個(gè)年僅14歲的初二年級(jí)的學(xué)生,他對(duì)知識(shí)的接受,記憶的方式和能力,都有其特點(diǎn)和約束限制,我們?cè)诮虒W(xué)中不能從自身主觀(guān)出發(fā)“想當(dāng)然之”。對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的障礙要“耐心”的分析講解,多次重復(fù)到他明白為止,同時(shí)也應(yīng)該適時(shí)反省自己的教學(xué)方式是否對(duì)路,切忌“簡(jiǎn)單魯莽”。
第
三、
學(xué)工作要“交心”:在教學(xué)中不能夠“閉門(mén)造車(chē)”,“一葉障目,不見(jiàn)泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教學(xué)背景。我注意了與家長(zhǎng)的交流,一方面更深入了解學(xué)生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展及時(shí)反饋給家長(zhǎng),有利于家長(zhǎng)的配合與支持。同時(shí),我還向多位我以前的老師請(qǐng)教,他們的經(jīng)驗(yàn)都給了我莫大的幫助。
第四、從事教學(xué)工作需要“愛(ài)心”和“責(zé)任心”:中學(xué)生需要老師多多的關(guān)愛(ài)和理解,要常以笑臉陪伴不要老是批評(píng),人是在鼓勵(lì)中進(jìn)步的尤其是中學(xué)生,因?yàn)樗麄兊某惺艽煺勰芰τ邢蕖Eu(píng)會(huì)使他感到自卑。
總之,教師是太陽(yáng)下最光輝的職業(yè)。我覺(jué)得做好一名中學(xué)教師要學(xué)會(huì)分析中學(xué)生的特點(diǎn),有有愛(ài)崗敬業(yè)的思想和樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神以及自身要有較高的綜合素質(zhì)和淵博的知識(shí)。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
前臺(tái)接待前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。
(1)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀(guān)念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理。
溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話(huà)甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿(mǎn)足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿(mǎn)足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄锤緵](méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我實(shí)踐的前廳部門(mén),大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿(mǎn)意的客房,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。
3、酒店文化。
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀(guān)的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。惠賓的`企業(yè)文化從其名稱(chēng)就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!
為期一月的實(shí)踐終于告一段落了,離開(kāi)讓我有些須的不舍,也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面。一方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,另一方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,社會(huì)實(shí)踐不只是要有工作、能供飯吃,我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,并且身強(qiáng)體壯,就讓我來(lái)做傳菜員。每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
做了幾天之后,剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,當(dāng)傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開(kāi)始就干不下去了,不行,我告訴我自己一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來(lái)很輕松。
在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的實(shí)踐中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,笑對(duì)每一位顧客。
2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3.注意我的形象,服裝、言行,舉止大方、文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4.在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃,并熟練酒樓里的各項(xiàng)規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。
5.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
6.上班時(shí)間不能接打電話(huà),做私人事,聊天等。
7.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,及時(shí)匯報(bào)。
8.保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一:樂(lè)觀(guān),不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀(guān)的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句話(huà),“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四:謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門(mén)的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見(jiàn),我們要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過(guò)這一次的暑假打工,社會(huì)實(shí)踐,我真的是長(zhǎng)了不少的見(jiàn)識(shí),增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門(mén)積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來(lái)到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的.服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來(lái)提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位置,現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門(mén)的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專(zhuān)業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來(lái)越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專(zhuān)業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專(zhuān)業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。
所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
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大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)踐,但酒店還是按正規(guī)的實(shí)踐生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)踐讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)踐的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)踐生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)踐生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
以上是我在實(shí)踐過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際情況是桂柳話(huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話(huà)的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)踐的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)踐過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
xx酒店集團(tuán)是xx市土生土長(zhǎng)的酒店集團(tuán)。
xxxx。
我們?cè)谏蠉徶暗募寄芘嘤?xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會(huì)怎樣鋪好一張床,而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任xx先生,劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的,工作態(tài)度特別的認(rèn)真!還記得分完崗后正式開(kāi)始崗位培訓(xùn)前,他對(duì)我們說(shuō)了這樣一句話(huà):歡迎大家到客房來(lái),客房部是一個(gè)工作特別辛苦的部門(mén),看到大家的熱情,我很高興!現(xiàn)在想想這句話(huà)還是渾身是勁。鋪床時(shí)每一步都有要求,而正個(gè)鋪床過(guò)程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成。
首先,拉床體:
第二,鋪床單:
第三,套被罩:
1)將被芯平鋪在床上;
2)將被罩外翻,把里層翻出;
3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
5)將被罩開(kāi)口處封好;
6)調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線(xiàn)位于床墊中心線(xiàn);
7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個(gè)床面平整、挺括、美觀(guān))。
第四,套枕套:
將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿(mǎn),外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
第五,推床:
將鋪好的床向前推進(jìn),與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀(guān)。
說(shuō)實(shí)話(huà),很榮幸我能在酒店實(shí)踐階段來(lái)到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機(jī)會(huì),雖然在這里的大部分時(shí)間我們都是在從事著重復(fù)的動(dòng)作,干著反復(fù)的工作,雖然這里的氣氛有時(shí)候很壓抑人。但是,我依然覺(jué)得在這里呆了這些日子很值!正因?yàn)樵诳头坷锕ぷ?,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實(shí)的大姐們,也許單純靠說(shuō)我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點(diǎn),但是,是他們幫我度過(guò)了實(shí)踐階段中最容易讓人躁動(dòng)不安的日子!
在這里,我很現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí)了赤裸裸的社會(huì),社會(huì)并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿(mǎn)和諧的陽(yáng)光,我們要在現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)成長(zhǎng)、學(xué)會(huì)如何真正的做人!有這樣一句話(huà)我一直銘記在心做人講人品,做事講職業(yè)道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
實(shí)踐后,畢業(yè)后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環(huán)境,我都不會(huì)忘記這一年對(duì)我的影響,我會(huì)帶著這一年我的成長(zhǎng)成果,勇往直前的開(kāi)辟我的未來(lái)人生之路!
大學(xué)生暑假商務(wù)酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
轉(zhuǎn)眼間我已成為了一名大學(xué)生,告別高中踏入大學(xué)校門(mén)已有半年時(shí)間,在這半年里我慢慢的熟悉、接受者身邊新穎的事物,也漸漸的習(xí)慣了大學(xué)生活,曾經(jīng)有過(guò)各種各樣的幻想,但只有經(jīng)歷過(guò)之后才能真正有所感悟。都說(shuō)大學(xué)是一個(gè)小型的社會(huì),因?yàn)樵谶@里我們離開(kāi)了父母的懷抱和老師的庇護(hù),我們需要自己成長(zhǎng)壯大。所以,我們要學(xué)的東西有很多,譬如堅(jiān)強(qiáng),譬如擔(dān)當(dāng)。
我們打工的地方在寶龍福朋酒店,據(jù)說(shuō)也是個(gè)星級(jí)酒店,酒店整體情況還可以,規(guī)模比較大,裝修也算高檔吧,房間的電器配備很齊全,房間也通風(fēng)而且還很寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯(cuò)的,能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,服務(wù)效率還可以,每個(gè)樓層都有專(zhuān)門(mén)的人管理,這是我進(jìn)入酒店對(duì)他的初步印象。第一次去還是滿(mǎn)懷憧憬的,對(duì)周?chē)囊磺卸汲錆M(mǎn)好奇。進(jìn)入酒店我們們被要求換上了統(tǒng)一的工作服,然后有一個(gè)姐便開(kāi)始給我們分配任務(wù),這次我們承接的是一個(gè)喜宴,我們兩人一組各負(fù)責(zé)三個(gè)桌。分派完任務(wù)后我們便各自打掃、整頓自己負(fù)責(zé)的桌,主要是看看缺些什么,椅子是否擺放整齊等等,接下來(lái)便是等待……因?yàn)榭腿岁戧懤m(xù)續(xù)的到來(lái),有的很早便來(lái)了,我們就給他們上茶然后站到一邊,就這樣等著客人全部到齊,這也是個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程,得站一個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)??腿说烬R后我們開(kāi)始上菜,剛開(kāi)始挺簡(jiǎn)單也挺輕松的,我們很自覺(jué)地面帶笑容,每上完一道菜都會(huì)說(shuō)一句“請(qǐng)慢用”或是“請(qǐng)稍等”之類(lèi)的話(huà),然后退到一邊站著,有種專(zhuān)業(yè)服務(wù)員的感覺(jué)。說(shuō)實(shí)話(huà)我挺喜歡這個(gè)工作的,喜歡這一種感覺(jué)!因?yàn)楸绕鹉欠N在嘈雜鬧市上端酒上菜的話(huà),這里的工作更加有一種工作的感覺(jué),。才更像是一個(gè)職業(yè),也因?yàn)橄鄬?duì)而言這里的顧客素質(zhì)更高一點(diǎn)吧,也就好伺候些,有種被尊重的感覺(jué),也因?yàn)樽约簩W(xué)到的禮儀和行為更加自豪,所以更加喜歡。
隨著菜上的'越來(lái)越多,困難也就出現(xiàn)了。因?yàn)檫@里桌子本就不大,可是菜卻上要上很多,不一會(huì)兒就擺滿(mǎn)了桌子,這時(shí)就要考驗(yàn)我們的應(yīng)變能力了(各種的拼盤(pán)、撤菜都得用上必要時(shí)還得看你壘盤(pán)子的技術(shù))。剛剛擺滿(mǎn)桌子時(shí)我確實(shí)不知所措了,然后一個(gè)前輩跟我說(shuō)讓我給客人們換成小盤(pán)。于是我就小心上前詢(xún)問(wèn)是否能給他們換成小盤(pán)裝,好在客人們都通情達(dá)理,然后我就一個(gè)個(gè)的端下去換成小盤(pán)再端上去,這樣倒騰了還一會(huì)兒才把所有的菜都換成小盤(pán)。這樣之后,菜還沒(méi)上完,這是我可無(wú)奈了,只有眼瞅著往上摞了。為了避免上菜時(shí)放好久放不到桌上的尷尬,于是我趁菜還沒(méi)來(lái)、客人還在吃的時(shí)候就一直盯著桌子上的菜,看哪個(gè)吃完可以撤了,看哪兩個(gè)菜之間的空間可以容的下一個(gè)盤(pán)子了,甚至計(jì)算著將要上的盤(pán)子的大小是否可以放上去……整個(gè)上菜的過(guò)程別提有多累了,腦力勞動(dòng)體力勞動(dòng)一個(gè)都沒(méi)少,現(xiàn)在說(shuō)出來(lái)覺(jué)得有點(diǎn)糗,但畢竟第一次嘛,非常害怕會(huì)出錯(cuò)。
宴會(huì)結(jié)束后我們又把各自負(fù)責(zé)的桌子打掃完,然后擺上新的碗筷和桌椅,這個(gè)碗筷桌椅的擺放還有嚴(yán)格的規(guī)定(筷子必須朝哪個(gè)方向,離椅子多遠(yuǎn)之類(lèi)的),最后還有幾個(gè)正式的員工教我們疊口布。總之,從迎賓倒端茶上菜,再到最后的打掃垃圾、整理桌子我們都做了,實(shí)在累得不行,但著實(shí)學(xué)到很多東西。一天下來(lái),我們?nèi)巳撕袄?,各自都在抱怨,但不知她們心里怎么想的,說(shuō)實(shí)話(huà)我挺喜歡這次的工作,對(duì)自己的表現(xiàn)也很滿(mǎn)意。雖然累,但不管怎樣它使我得到了鍛煉,無(wú)論是身體上的鍛煉,還是與人溝通能力的鍛煉。還有,我真真切切從里面學(xué)到的以前從未接觸過(guò)的知識(shí)。也更加感受到了掙錢(qián)的不易。我很慶幸有這樣的一次機(jī)會(huì)這會(huì)是我大學(xué)生活中一次難忘的經(jīng)歷。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看那些服務(wù)生就是走來(lái)走去,看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛。但當(dāng)你真的做起來(lái)時(shí),不懂技巧的話(huà),也是會(huì)手忙腳亂的,那可真是一種煎熬啊。人生就是這樣,有很多的第一次,只有在不斷的嘗試中生活才變得更有味道。開(kāi)始工作時(shí)我覺(jué)得很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了;但最后還是堅(jiān)持了,因?yàn)槲抑郎狭舜髮W(xué)就意味著我該獨(dú)立了,人總要學(xué)著自己長(zhǎng)大,有些苦總要自己嘗過(guò)才更懂得珍惜所有,才更懂得感恩。如今的一切都來(lái)之不易,唯有珍惜現(xiàn)在,把握當(dāng)下,才能讓自由有一個(gè)無(wú)悔的人生!
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