報(bào)告中需要提供充足的背景信息，以便讀者快速理解報(bào)告的上下文。在報(bào)告中要注重?cái)?shù)據(jù)和實(shí)證材料的運(yùn)用，利用圖表和案例進(jìn)行信息展示，使報(bào)告更有說服力。這篇報(bào)告分享了一個(gè)成功案例，希望能夠給大家?guī)韱⑹竞徒梃b。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇一
調(diào)查項(xiàng)目：
活動(dòng)次數(shù)：活動(dòng)人數(shù)：
調(diào)查對(duì)象：消費(fèi)人群。
時(shí)間：20xx年3月27。
行業(yè)分析;。
珠寶首飾行業(yè)對(duì)繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費(fèi)，正式為繼住房，汽車之后中國老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)顯示，20xx年，國內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣，出口達(dá)到25.3億美元。其中，國內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長(zhǎng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達(dá)130萬蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬件。此外，紅藍(lán)寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷售量也達(dá)到200億元左右。
相對(duì)于其他高檔消費(fèi)品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨(dú)特的發(fā)展空間。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南M(fèi)品，而且消費(fèi)心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來越多消費(fèi)者購買首飾不只是作為禮品饋贈(zèng)他人而是自用。我國每年約有一千萬對(duì)新人結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費(fèi)，那全年就是250億元以上。
從市場(chǎng)供應(yīng)商角度來看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場(chǎng)，許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開始搶灘中國市場(chǎng)，目前可以說，在揚(yáng)州市場(chǎng)已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
自1982年我國恢復(fù)黃金飾品市場(chǎng)后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費(fèi)迅速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，20xx年我國首飾消費(fèi)超過600億元人民幣，黃金消費(fèi)量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個(gè)世紀(jì)50年代就開始了與中國內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過旗下的銷售和市場(chǎng)營銷機(jī)構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業(yè)和快速增長(zhǎng)的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀(jì)90年代以來，戴比爾斯在中國加大了消費(fèi)營銷方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)研討會(huì)、競(jìng)賽等方式，大大推動(dòng)了中國鉆石飾品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內(nèi)地市場(chǎng)。
作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機(jī)構(gòu)世界黃金協(xié)會(huì)已經(jīng)把中國作為20xx年全球推廣計(jì)劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項(xiàng)行政審批項(xiàng)目.標(biāo)志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的全面開放。在稅收調(diào)整方面.針對(duì)進(jìn)口鉆石、鉆石消費(fèi)稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整.這些既是對(duì)世貿(mào)組織和上海apec會(huì)議承諾的兌現(xiàn).更是我國珠寶首飾企業(yè)參與國際競(jìng)爭(zhēng).提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協(xié)會(huì)、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問題做了大量工作.我們希望通過鉆石稅收政策的合理調(diào)整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié).推動(dòng)國內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
珠寶首飾消費(fèi)市場(chǎng)顧客心理調(diào)查分析。
珠寶消費(fèi)者作出購買決策，主要受文化，社會(huì)，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們?cè)诔砷L(zhǎng)過程中逐步形成了自己的價(jià)值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費(fèi)者，都受中國歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì)群體，家庭，及其所擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)角色等因素對(duì)其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對(duì)其購買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費(fèi)品，消費(fèi)者的購買行為也相當(dāng)理性。調(diào)查顯示：61%的消費(fèi)者是在光顧3-4家賣場(chǎng)后才做出購買決定的;26%的消費(fèi)者是在光顧5-6家賣場(chǎng)后才做出購買決定。只有9%的消費(fèi)者只光顧1-2家賣場(chǎng)就做出購買的決定。同時(shí)，調(diào)查顯示，43%的消費(fèi)者對(duì)珠寶消費(fèi)存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費(fèi)者對(duì)商家信心不足，即商家是否誠信;對(duì)珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對(duì)自己購買行為信心不足，即自己的消費(fèi)行為心理成熟度不夠。所以對(duì)那些只是在柜臺(tái)前仔細(xì)觀看或試試，并不會(huì)立刻就買的顧客，商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對(duì)品牌的推廣越來越重要。32%的消費(fèi)者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式;28%的消費(fèi)者是通過親友對(duì)已消費(fèi)品牌的介紹了解珠寶品牌，有12%的消費(fèi)者只購買在廣告上見過的產(chǎn)品;有26%的消費(fèi)者只購買名牌產(chǎn)品。即使這樣，50%的消費(fèi)者仍然要到賣場(chǎng)親自體驗(yàn)后才做出購買的決定?？梢姮F(xiàn)在的珠寶消費(fèi)已經(jīng)到了品牌消費(fèi)時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
婚禮消費(fèi)一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費(fèi)者在結(jié)婚時(shí)購買珠寶;16.2%的消費(fèi)者在結(jié)婚紀(jì)念日有消費(fèi)行為;23.2%的消費(fèi)者在情人節(jié)有購買行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費(fèi)時(shí)機(jī)。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
總結(jié)與歸納。
珠寶企業(yè)營銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，制定適當(dāng)?shù)匿N售價(jià)格，以適當(dāng)?shù)匿N售渠道提供給消費(fèi)者，而且還要通過各種方式讓消費(fèi)者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)和購買行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場(chǎng)營銷策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)營銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場(chǎng)地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。
同時(shí)隨著珠寶消費(fèi)的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細(xì)分.品種極大豐富.內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｎ覈@飾消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、廣州三地調(diào)查.每對(duì)新人平均鉆飾消費(fèi)5820元.隨著我國居民收入的增加.鉆石首飾的購買力還將繼續(xù)增長(zhǎng)。我國是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預(yù)計(jì)到20xx年.我國珠寶首飾有望實(shí)現(xiàn)年銷售額1800億元.出口額達(dá)到70億美元。我國擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨(dú)特的珠寶文化.我國珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽產(chǎn)業(yè).將在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來越大的份額。我們相信.通過政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競(jìng)爭(zhēng).我們相信.在政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠(yuǎn)的將來.我國一定會(huì)成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇二
茶飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告該怎么寫呢？又該怎么才能寫好一篇茶飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，對(duì)茶市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研呢？下面是茶飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，一起來看看吧！
調(diào)查茶飲料在消費(fèi)者心目中的地位,和喜好茶飲料的人群類型,年齡分布,飲用頻率。從而使各個(gè)品牌的茶飲料能增強(qiáng)自己的優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)自身的缺點(diǎn),多生產(chǎn)消費(fèi)者需要的類型,按消費(fèi)者和市場(chǎng)的需要開發(fā)新產(chǎn)品,進(jìn)而在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,取得更大的成功,進(jìn)而取得更多的利益。
一、背景資料。
飲料市場(chǎng)潛力巨大,從xxxx年以年均10%的速度增長(zhǎng),至xx年產(chǎn)量達(dá)到2260萬噸,預(yù)計(jì)xx年將達(dá)到3700萬噸。xx年飲料產(chǎn)量達(dá)到2025萬噸,行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷售收入億元,利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計(jì),xx年我國軟飲料市場(chǎng)中以飲用水的產(chǎn)量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。
二、市場(chǎng)飲料分析。
隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長(zhǎng)13%,從1998年的361億元增長(zhǎng)到xx年的551億元。
軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高,xx年之后的增長(zhǎng)尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進(jìn),為行業(yè)帶來大的盈利方向,xx年碳酸飲料利潤占整個(gè)飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據(jù)了近60%的市場(chǎng)份額,而飲用水的利潤不足2%。
隨著我國居民生活水平的提高,消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)資料,xx年飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸,比上年增長(zhǎng)%,飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,同時(shí),國內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化。xx年,瓶裝飲料產(chǎn)量達(dá)554萬噸,居第一位,碳酸飲料達(dá)420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長(zhǎng)最快的。今年,飲料市場(chǎng)上最亮麗的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場(chǎng)卻是波濤洶涌,鏖戰(zhàn)正急。
三、茶飲料的功效。
茶飲料的特點(diǎn)可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。
四、幾大茶飲料品牌分析。
在現(xiàn)代的市場(chǎng)上,茶飲料不斷涌現(xiàn)出來,在消費(fèi)者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌,如:康師傅,統(tǒng)一,旭日升,王老吉,立頓等品牌。
康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進(jìn)行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:xx年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動(dòng),讓人們認(rèn)識(shí)了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;xx年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。
在xxxx年間康師傅不斷的進(jìn)行研究探索,開發(fā)符合自己品牌形象的新產(chǎn)品,深得廣大消費(fèi)者的喜愛。
統(tǒng)一:“兩條腿”同時(shí)走。
強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強(qiáng)大的市場(chǎng)分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在市場(chǎng)分銷體系上,統(tǒng)一為了能及時(shí)、準(zhǔn)確地抓住市場(chǎng)中的“神經(jīng)末梢”售銷終端的一切的市場(chǎng)反應(yīng),建立起了一個(gè)強(qiáng)大的市場(chǎng)分銷體系,統(tǒng)一在全國有100多個(gè)營業(yè)所,僅上海就有4家,每家都有上百號(hào)人,每個(gè)營業(yè)所主要針對(duì)大的賣場(chǎng)、超市,其他的小終端就交給經(jīng)銷商。同時(shí),相比其他品牌的茶飲料來說,統(tǒng)一茶飲料還具有一個(gè)比較明顯深得消費(fèi)者喜愛的原因:統(tǒng)一茶飲料的價(jià)格相對(duì)來說比較低,可以滿足各個(gè)階層消費(fèi)者的要求。同時(shí),他所做的廣告清新、淡雅,他的包裝簡(jiǎn)單、大方、便于攜帶,使很多消費(fèi)者飲用一次,就深深喜歡上他。
旭日升:從品牌銷售和低成本擴(kuò)張到重建分銷體系。憑著比對(duì)手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場(chǎng)開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴(kuò)張,但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì),使得旭日升的市場(chǎng)份額從70%壓縮到20%,冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此,旭日升迅速進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整,在積極強(qiáng)化產(chǎn)品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強(qiáng)化自身的天然飲品特征的同時(shí),不斷細(xì)分市場(chǎng),努力打造新的市場(chǎng)分銷體系。
五、茶飲料口味分析。
同時(shí),更多企業(yè)在不斷跟進(jìn),以搶奪市場(chǎng)份額,可口可樂xx年推出“嵐風(fēng)”時(shí)的目標(biāo)是超過康師傅和統(tǒng)一,雖然其在xx年表現(xiàn)一般,但仍能感受到強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。同時(shí),雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”,目標(biāo)定位于2029歲的白領(lǐng)一族,希望借此切入茶飲料市場(chǎng)。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè),將其作為未來利潤的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場(chǎng)。
同時(shí),無論是國內(nèi)的健力寶、椰樹、樂百氏、露露,還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場(chǎng),使茶飲料的競(jìng)爭(zhēng)層面、產(chǎn)品品種及價(jià)值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競(jìng)爭(zhēng)中始終沒有動(dòng)用價(jià)格武器,已充分證明茶飲料市場(chǎng)是更具包容性和發(fā)展性的市場(chǎng)。
從發(fā)展趨勢(shì)上來看,我認(rèn)為,今后我國茶飲料市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)重點(diǎn):一是綠茶將會(huì)成為市場(chǎng)中的主導(dǎo)產(chǎn)品,因?yàn)槲覈且粋€(gè)喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點(diǎn),而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學(xué)界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大,茶飲料的特點(diǎn)可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費(fèi)的進(jìn)一步發(fā)展,有機(jī)茶的市場(chǎng)潛力大有可挖。
六、常喝茶飲料人群分析。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重茶飲料的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個(gè)主要原因。因此,在市場(chǎng)上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進(jìn)茶飲料在市場(chǎng)上的發(fā)展。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇三
20xx年的夏天還沒來到，國內(nèi)飲料市場(chǎng)已是硝煙彌漫，走進(jìn)各大超市，貨架上的飲料產(chǎn)品琳瑯滿目，讓人應(yīng)接不暇，飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。有業(yè)內(nèi)人士稱，隨著網(wǎng)購時(shí)代的到來，飲料行業(yè)也將面臨重新洗牌的境遇，市場(chǎng)有可能進(jìn)一步壟斷，但究竟鹿死誰手，有營銷專家表示，雖然目前飲料市場(chǎng)被幾大品牌企業(yè)所包裹，成敗的關(guān)鍵是在營銷策略方面如何尋找到差異化，生產(chǎn)出適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。
娃哈哈近期推出一款名為“小陳陳”的個(gè)性化飲品，該款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同。筆者在網(wǎng)絡(luò)上看到該款產(chǎn)品的介紹，也非常有個(gè)性化——體重又飆升了？今晚又加班了？上班遇上堵車？吃貨遇上沒胃口？網(wǎng)購遇上斷網(wǎng)？為什么生活總是在跟我開玩笑，我的生活模式總是veryhard！老天虐我千百遍，我實(shí)在很難待他如初戀。類似的情況相信大家在生活中都遇到過，煩躁？著急？上火？到底怎么辦？小陳陳告訴你——生活要淡定。我們小組利用課余的時(shí)間，到市區(qū)內(nèi)進(jìn)行問卷調(diào)研，對(duì)于有代表性的人進(jìn)行訪談，同時(shí)通過問卷網(wǎng)在網(wǎng)絡(luò)調(diào)研。
二、調(diào)研目的。
通過對(duì)消費(fèi)者的問卷了解消費(fèi)者的情況，通過分析了解市場(chǎng)的一般情況。
三、調(diào)查對(duì)象。
全國消費(fèi)者。
四、調(diào)查內(nèi)容。
消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知、消費(fèi)者的消費(fèi)情況、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶、通過游戲宣傳產(chǎn)品的情況。
五、調(diào)查方法。
1、問卷式——抽樣調(diào)查。
2、訪談式。
六、調(diào)查步驟：
20xx-5-20——20xx-5-21完成選題；
20xx-5-21——20xx-5-28制作問卷并發(fā)放；
20xx-5-28——20xx-5-29統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果，制作調(diào)查報(bào)告，調(diào)查報(bào)告《飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》。
七、調(diào)查人員安排：
發(fā)收問卷：全部人員。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：xx。
調(diào)查分析：全部人員。
八、問卷設(shè)計(jì)及結(jié)論。
本次調(diào)研同發(fā)放問卷150份，收回132份。
小陳陳青梅陳皮植物飲料調(diào)查問卷。
q1_您的性別。
q3_您的職業(yè)。
本次調(diào)研學(xué)生、企業(yè)/公司職員居多。
q4_您的除去生活必需品外剩余零用錢會(huì)花在食物上嗎。
本次調(diào)研，剩余零用錢會(huì)花在食物上的人占83.93%，其余則不會(huì)。
q5_您喝過娃哈哈小陳陳嗎（選b，不用回答q6、q8、q11。選其他繼續(xù)答題）。
本次調(diào)研，喝過小陳陳飲料的人只占20%左右，而沒有喝過的占60%左右，不記得有沒有喝過的占10%左右。那就是說小陳陳飲料市場(chǎng)很大，現(xiàn)在很少人知道該產(chǎn)品。
q6_您覺得小陳陳是您喜歡的飲料嗎。
本次調(diào)研，對(duì)于不記得有沒有喝過該款飲料的人來說大多數(shù)對(duì)認(rèn)為小陳陳不是自己喜歡喝的飲料，而對(duì)于喝過飲料的人來說大多數(shù)認(rèn)為喜歡喝這款飲料。
q7_您覺得有一款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同你愿意嘗試嗎（選b終止回答）。
根據(jù)調(diào)研結(jié)果，80%左右的人覺得有一款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同而愿意嘗試，其他則不愿意。
q8_請(qǐng)問您是通過什么途徑知道這款飲料的？
根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析，40%的人是通過淘寶消費(fèi)的，25%的人是經(jīng)過朋友介紹消費(fèi)的，10%的人是通過廣告得知消費(fèi)的，15%的人在商店、超市等進(jìn)行消費(fèi)。
根據(jù)調(diào)研，有喝過小陳陳的人對(duì)于小陳陳原型人物以及小陳陳這款飲料都基本了，而沒喝過的人大多數(shù)不了解，可以看出小陳陳在消費(fèi)者心中是個(gè)謎，需要大量的媒介傳播小陳陳的信息。
q11_請(qǐng)問小陳陳飲料的`包裝是否給您留下深刻的印象？
根據(jù)調(diào)研，有喝過小陳陳的人對(duì)于小陳陳飲料的包裝有21%的人喜歡，一眼就難忘，21%的人覺得一般，少數(shù)人不喜歡，而對(duì)于不記得自己有沒有喝過該款飲料的人來說覺得小陳陳飲料的包裝看了都忘記。
q12_請(qǐng)問您能接受小陳陳網(wǎng)購的這種形式嗎？
根據(jù)調(diào)研，對(duì)于喝過這款飲料的人來說小陳陳網(wǎng)購的形式53%左右的人不能接受，15%左右的人可以接受，30%左右的人無所謂。顯然，小陳陳網(wǎng)購的形式讓消費(fèi)者覺得該款飲料不能及時(shí)享受而不能接受。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇四
國內(nèi)枕頭市場(chǎng)目前細(xì)分為5大類市場(chǎng)。
1、新人市場(chǎng)，每年新婚人群枕頭市場(chǎng)；
2、兒童的枕頭市場(chǎng)；
3、健康品和禮品市場(chǎng)；
4、其它家庭枕頭更新市場(chǎng)。
5、酒店及個(gè)性定做市場(chǎng)。
與整個(gè)枕頭市場(chǎng)500億元的份額比較，雖然枕頭專業(yè)運(yùn)營的企業(yè)增多，但是枕頭分散經(jīng)營的總體情況依然沒有大的改變，目前依托批發(fā)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市銷售的枕頭依然占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
“枕頭專業(yè)運(yùn)作”成為幾年來枕頭市場(chǎng)的最大特點(diǎn)。
從20xx年以來，枕頭市場(chǎng)由于適之寶枕工坊等專業(yè)運(yùn)作企業(yè)的興起，帶動(dòng)了幾年來中國枕頭市場(chǎng)的快速發(fā)展，尤其是在各類枕頭的開發(fā)上面，枕頭專業(yè)運(yùn)作的企業(yè)毫無疑問倡導(dǎo)和引領(lǐng)了眾多枕頭新品種的設(shè)計(jì)和發(fā)展，大大激發(fā)了枕頭市場(chǎng)的潛力。
目前國內(nèi)專業(yè)運(yùn)作企業(yè)的枕頭市場(chǎng)來看，第3類細(xì)分市場(chǎng)也就是健康品和禮品市場(chǎng)份額發(fā)展速度突出。對(duì)于枕頭專業(yè)運(yùn)營，除了上述的普通家紡市場(chǎng)，枕頭專業(yè)運(yùn)營的目標(biāo)在于功能性家紡—健康家紡市場(chǎng)，從枕頭市場(chǎng)目前的延伸來看，從大類上面劃分，還跨越健康產(chǎn)業(yè)以及酒店行業(yè)。
健康枕頭逐步流行成為枕頭市場(chǎng)的主流。
調(diào)查顯示，一般被消費(fèi)者稱作健康枕頭的新品種層出不窮并占據(jù)實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)的65%以上。
有專家說，對(duì)于整個(gè)枕頭市場(chǎng)而言，枕頭專業(yè)運(yùn)作的企業(yè)不在于規(guī)模多大，其更大的作用在于，他們大大激發(fā)了枕頭市場(chǎng)的潛力，引導(dǎo)了消費(fèi)意識(shí)的進(jìn)步，引導(dǎo)了消費(fèi)時(shí)尚，當(dāng)然也包括倡導(dǎo)和引領(lǐng)了眾多枕頭新品種的設(shè)計(jì)和發(fā)展，20xx年下半年以后，適之寶枕工坊倡導(dǎo)的雙面決明子枕頭走俏全國，引得家紡名牌紛紛上馬該產(chǎn)品，推動(dòng)了該類天然枕頭和枕頭新造型的流行。
1、生活層次較高，渴求健康舒適的人群。
2、喜歡新鮮事物，追求變化的年輕人群。
3、身體患有疾患，渴望健康理療的人群。
4、身體虛弱，需要健康理療的老年人群。
5、新婚燕爾，渴求浪漫舒心的新婚人群。
6、學(xué)習(xí)期間，需要更多體貼的學(xué)生人群。
7、成長(zhǎng)期間，需要更多呵護(hù)的兒童人群。
8、走親訪友，需要新穎健康禮品的人群。
調(diào)查顯示，目前大多數(shù)消費(fèi)者已經(jīng)開始接受健康枕頭、量體定枕，健康睡眠等理念，枕頭專業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)加速啟動(dòng)，這對(duì)于枕頭專業(yè)運(yùn)作企業(yè)而言，是挑戰(zhàn)，更多的是機(jī)遇，當(dāng)然，更多同類企業(yè)的加入也許可以更快激活市場(chǎng)。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇五
目前，我國飲料市場(chǎng)以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計(jì)占有率接近80％，其他競(jìng)爭(zhēng)者難以撼動(dòng)其市場(chǎng)地位；瓶裝水市場(chǎng)龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，品牌繁多，市場(chǎng)格局變動(dòng)頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場(chǎng)即將進(jìn)入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對(duì)優(yōu)勢(shì)，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場(chǎng)份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長(zhǎng)期，尚未形成穩(wěn)定的市場(chǎng)格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場(chǎng)導(dǎo)入期，雖然目前消費(fèi)量還不高，但前景十分看好。可以說，無論是從市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)潛力來看，還是從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局變動(dòng)的角度分析，我國飲料市場(chǎng)都充滿了生機(jī)，蘊(yùn)藏著大量的商機(jī)。為了更加詳細(xì)地了解西安的飲料市場(chǎng)，我們就對(duì)此展開了一次市場(chǎng)調(diào)研。
二、調(diào)研概述。
1、調(diào)研目的：
為了提高飲料行業(yè)廠家的競(jìng)爭(zhēng)力，了解西安市民對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對(duì)西安市民進(jìn)行調(diào)查。
2、調(diào)查對(duì)象：
以西安市市民為調(diào)查對(duì)象，主體為1630歲間；我們分為16歲以下、1630歲、3150歲、50歲以上做為調(diào)查區(qū)間。
3、調(diào)研過程：
（1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計(jì)劃，側(cè)重調(diào)研消費(fèi)者對(duì)飲料價(jià)格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對(duì)新品牌樹立的看法、及對(duì)未來飲料的期望。
（2）、根據(jù)調(diào)研方案我們?cè)O(shè)計(jì)出調(diào)查問卷、我們共進(jìn)行300份問卷調(diào)查；并進(jìn)行人員分工：鐘樓、長(zhǎng)安大學(xué)城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。
（3）、我們用一天的時(shí)間到各個(gè)指定的目的地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。
（4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點(diǎn)訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
三、調(diào)研結(jié)果及分析。
1、飲料產(chǎn)品分析。
（1）茶飲料分析。
（2）碳酸飲料分析。
根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價(jià)值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場(chǎng)上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達(dá)、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費(fèi)為主?？蓸沸秃薪固巧⒖蓸废憔蝾愃瓶蓸饭退阈偷男料?、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非?？蓸返犬a(chǎn)品，以年輕人消費(fèi)為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運(yùn)動(dòng)汽水等，適合運(yùn)動(dòng)后飲用。
（3）水飲料分析。
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于“太空水”，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細(xì)菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時(shí)，也剔除了水中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對(duì)其持否定態(tài)度。
（4）功能性飲料分析。
凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞?xì)致區(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運(yùn)動(dòng)平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料。
我國果汁飲料消費(fèi)人均消費(fèi)量為世界人均消費(fèi)量的1/7，不到世界發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量的2%。隨著人們對(duì)健康和時(shí)尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費(fèi)者的首選，果汁飲料市場(chǎng)潛力巨大。正是在這種背景下，從xx年到xx年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺(tái)灣頂新集團(tuán)等，或強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，或加大投資力度，同時(shí)，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團(tuán)等也紛紛加大了擴(kuò)張的步伐，我國果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)漸趨激烈。
2、調(diào)研問卷分析。
（1）飲用頻率。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費(fèi)情況，輕度消費(fèi)者（1周飲用12次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費(fèi)者（35次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周57）的比重為32%，重度消費(fèi)者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場(chǎng)這塊蛋糕很大。
（2）購買價(jià)位。
目前市場(chǎng)上的飲料價(jià)格多為2元、23元、35元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費(fèi)者對(duì)飲料的價(jià)位需求主要為23元，而2元、35元消費(fèi)者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
（3）喜歡喝飲料類型。
在調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的品類飲料，說明了果汁飲料的市場(chǎng)需求量是非常大的。
（4）購買飲料原因。
根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時(shí)，人們?cè)谶x購飲料時(shí)，對(duì)于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
（5）購買考慮因素。
調(diào)查顯示，口感是影響消費(fèi)者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價(jià)格等等，品牌和健康也是一個(gè)重要的因素。對(duì)于包裝，時(shí)尚等因素，多少也影響著消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。當(dāng)然，隨著時(shí)代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費(fèi)需求也在不斷增加，影響消費(fèi)者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進(jìn)去。
（6）對(duì)某些品牌飲料的喜好程度。
a、可口可樂：對(duì)于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評(píng)價(jià)，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨(dú)到的一面。
b、哇哈哈：作為國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場(chǎng)占有率低，影響了顧客對(duì)哇哈哈品牌的喜愛度。
c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因?yàn)榭祹煾涤兄喾N類的飲料品種，面對(duì)不同的消費(fèi)者市場(chǎng)，消費(fèi)者市場(chǎng)大。
d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費(fèi)者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長(zhǎng)期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術(shù)。
e、王老吉：喜愛王老吉的顧客人數(shù)所占比例和農(nóng)夫山泉的比例接近，主要是由于王老吉屬于茶飲料，目標(biāo)顧客群體較為狹小。
（7）感興趣的飲料包裝。
在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時(shí)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
（8）對(duì)現(xiàn)有飲料意見。
根據(jù)上面的圖表顯示，顧客對(duì)于飲料的'營養(yǎng)和口味的意見較多，現(xiàn)有市場(chǎng)上的大多數(shù)飲料對(duì)于口味和營養(yǎng)并沒有過于重視。生產(chǎn)一款滿足顧客對(duì)于口味和營養(yǎng)需求的飲料是非常具有競(jìng)爭(zhēng)力的。
（9）是否會(huì)嘗試新的飲料。
大多數(shù)的顧客，都會(huì)選擇去嘗試新的品種飲料，這給新的飲料推入市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，但是大多數(shù)的顧客只會(huì)選擇喜歡感興趣的新的飲料進(jìn)行嘗試，所以需要新的飲料能夠吸引顧客的興趣，滿足顧客的口味。
四、結(jié)論和建議。
1、結(jié)論。
飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日，飲料在人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。
如今的市場(chǎng)上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料，人們有不同的選擇習(xí)慣?？傮w看來，多數(shù)消費(fèi)者都不會(huì)只局限于一種飲料，而會(huì)喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
但在對(duì)西安市民的調(diào)查中，問及對(duì)未來幾年里會(huì)哪些飲料會(huì)比較受歡迎時(shí)，他們對(duì)果汁飲料都情有獨(dú)鐘。通過各大品牌的果汁類型飲料的推出，以及廣告效應(yīng)的發(fā)揮，顧客對(duì)于果汁飲料得到了很好的認(rèn)可。果汁飲料即擁有各種不同水果的口感，提供了豐富的口味供顧客選擇，又提供了各種豐富的營養(yǎng)，滿足了顧客對(duì)于健康生活的要求。因此，對(duì)于未來，果汁飲料市場(chǎng)需求巨大，是飲料中的新興重要市場(chǎng)，值得飲料生產(chǎn)廠商的重視。
2、建議。
（1）企業(yè)加強(qiáng)宣傳，改變消費(fèi)者消費(fèi)觀念，引導(dǎo)消費(fèi)。
（2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。
（3）增加產(chǎn)品的附加值。
（4）要有好的產(chǎn)品策略。
（5）價(jià)格策略要恰當(dāng)。
（6）廣告促銷：廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
（7）對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
（8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競(jìng)爭(zhēng)新陣地。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇六
了解飲料產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，為日月星蛋白飲料及果汁飲料新品上市成功運(yùn)作提供的信息依據(jù)。
二、調(diào)查項(xiàng)目。
飲料產(chǎn)品包裝類型、市場(chǎng)售價(jià)及渠道銷售政策，飲料市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣。
三、調(diào)研方法。
大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、中小型零售店的走訪和調(diào)研。
四、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析。
從飲料整體來看，飲料分為：碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料和果汁飲料。碳酸類飲料市場(chǎng)地位已岌岌可危，但是作為碳酸類飲料龍頭老大的可口可樂，由于其品牌經(jīng)營的成功，幾乎壟斷了整個(gè)碳酸類飲料市場(chǎng)，且諸如百事可樂等實(shí)力雄厚的大品牌通過廣闊、密集的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)、大規(guī)模的廣告宣傳和終端促銷仍然使碳酸類飲料市場(chǎng)占居飲料消費(fèi)市場(chǎng)最大的一部分。
茶飲料以中國茶文化為背景，融入時(shí)尚元素，倡導(dǎo)健康新概念，成為老少皆宜的飲料，開辟了巨大的市場(chǎng)，綜合提及率達(dá)到28.6%，占居一定市場(chǎng)份額。雖然茶飲料品牌日漸增多，但總的格局并沒有很大的變化。依然是統(tǒng)一、康師傅平分天下。其中綠茶、冰紅茶始終占茶飲料消費(fèi)的主流。
功能飲料雖然以保健功能作為賣點(diǎn)，定位為高檔消費(fèi)飲料，但價(jià)格相對(duì)較高，只滿足一部分特殊消費(fèi)人群的需求，市場(chǎng)占有率較低，目前主要有紅牛、力寶健兩大知名品牌，市場(chǎng)銷售較低，紅牛飲料銷量近年有一定下降。
近年來，隨著我國飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是果汁飲料和含乳飲料，以其營養(yǎng)、天然的賣點(diǎn)迅速地贏得了廣大飲料消費(fèi)者的青睞，果汁飲料作為新興的時(shí)尚飲料，占有很大的市場(chǎng)份額。20歲以下青少年構(gòu)成了果汁飲料的巨大消費(fèi)群，而女性較之男性更為突出，不僅20歲以下如此，即使其他年齡段亦然。在果汁飲料家族中，可口可樂的酷兒、統(tǒng)一的鮮橙多尤為走俏，成為青少年消費(fèi)者的新寵，而諸如其他如露露、匯源等品牌果汁飲料也有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。
在飲料市場(chǎng)，如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算，我國果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910萬噸，這表明，果汁飲料在我國仍有巨大的發(fā)展空間。國際市場(chǎng)方面，到，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，在所有果汁飲料中，濃縮橙汁居世界果汁消費(fèi)量的第一位。上半年，我國果汁飲料產(chǎn)量達(dá)634萬噸，同比增長(zhǎng)29%。然而果汁飲料銷量與銷售額并沒有同步增長(zhǎng)，果汁飲料市場(chǎng)銷售額增長(zhǎng)面臨巨大的挑戰(zhàn)。在銷售量猛增的同時(shí)，促進(jìn)果汁銷售額的增長(zhǎng)成為行業(yè)普遍面臨的問題。果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)上存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量：一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng);同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。
通過對(duì)飲料產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研和官方行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，飲料消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
(一)、碳酸飲料仍占主流，果汁飲料消費(fèi)呈上升趨勢(shì)。
目前，碳酸飲料、茶飲料和水飲料，構(gòu)成了飲料消費(fèi)的主要部分。其中碳酸飲料的消費(fèi)人群達(dá)到了40%的高比例。這類飲料的特點(diǎn)是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價(jià)位上也相對(duì)較低。果汁飲料的消費(fèi)人群所占比例為20%，這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料，從消費(fèi)比例上看，與的數(shù)據(jù)相對(duì)平穩(wěn)并稍有上升。從功能上，果汁飲料宣傳營養(yǎng)、天然的賣點(diǎn)，很受廣大消費(fèi)者的喜愛。從消費(fèi)比例的發(fā)展來看，果汁飲料有很大上升空間。
根據(jù)官方市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)研究分析發(fā)現(xiàn)，收入水平對(duì)飲料的選擇起著一定的作用。收入越高的人群，并未向某些預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)的那樣，成為果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而是更多選擇水飲料、茶飲料和碳酸飲料，而收入越低的人群，則反而表現(xiàn)出對(duì)果汁飲料及功能飲料的更高熱情。這反映出低收入人群對(duì)時(shí)尚的遲滯性追隨，同時(shí)也說明，飲料消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入比較理性的消費(fèi)階段。如圖：
在消費(fèi)量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費(fèi)人群比例獨(dú)占鰲頭。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂，消費(fèi)人群所占比例皆為16%，統(tǒng)一消費(fèi)人群比例為15%，三者不相上下，鼎足而立。處在第三集團(tuán)的，是國產(chǎn)品牌農(nóng)夫、匯源、娃哈哈和樂百氏，消費(fèi)人群比例在3%至6%之間。農(nóng)夫、匯源果汁飲料市場(chǎng)潛力很大，以天然營養(yǎng)為倡導(dǎo)健康飲料新概念，占據(jù)果汁飲料市場(chǎng)大部分市場(chǎng)份額。娃哈哈推出的營養(yǎng)快線系列含乳飲料在20創(chuàng)造銷售新高，使含乳飲料在果汁飲料市場(chǎng)有了新的提升，迅速成為年最暢銷飲料產(chǎn)品，擠占飲料消費(fèi)市場(chǎng)很大份額。如下圖所示：
(二)、影響飲料消費(fèi)的主要因素：
1、飲料口味，是影響飲料購買最主要的因素。調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)，有53%的消費(fèi)者認(rèn)為很在意飲料的口味，口味對(duì)自己適合與否，會(huì)直接影響對(duì)飲料的選擇與購買。
2、品牌對(duì)飲料消費(fèi)的影響是僅次于口味的又一重要因素，有35%的消費(fèi)者認(rèn)為，飲料品牌會(huì)影響他們的選擇與購買。廣告是非常有效的'促銷手段之一。廣告對(duì)消費(fèi)的直接影響比例較小，但是廣告會(huì)影響品牌在消費(fèi)者心中的形象，影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度，從而間接地影響消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇。國產(chǎn)飲料的廣告宣傳效果比起國際二巨頭則相差甚遠(yuǎn)，康師傅與統(tǒng)一在廣告效果方面也差得很多。
3、從官方調(diào)研數(shù)據(jù)分析，有17%的消費(fèi)者表示，飲料產(chǎn)品的知名度會(huì)影響他們的選購。飲料產(chǎn)品的知名度是指飲料產(chǎn)品自有品牌知名度，如午后紅茶、醒目等飲料因?yàn)槠洚a(chǎn)品的知名度，贏得了較多消費(fèi)者的青睞，有一定市場(chǎng)份額。
4、通過對(duì)飲料消費(fèi)者學(xué)歷的研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的學(xué)歷與其對(duì)品牌及其知名度的關(guān)心是正向相關(guān)關(guān)系。高學(xué)歷的消費(fèi)者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度，他們也是對(duì)品牌更忠誠的消費(fèi)者。學(xué)歷越低的消費(fèi)者，顯示其對(duì)品牌的關(guān)心越低，品牌對(duì)其影響也就越低。這也提醒那些注意品牌建設(shè)的飲料的制造商，在其宣傳與定位上，應(yīng)該更重視那些高學(xué)歷的飲料消費(fèi)人群。
5、影響飲料選購的其他重要因素分別是營養(yǎng)成份、價(jià)格和保質(zhì)期，調(diào)研中消費(fèi)者所占比例分別是23%、20%和19%。
a)消費(fèi)者對(duì)于營養(yǎng)成份的選擇，不應(yīng)該僅僅理解為飲料中應(yīng)該包含哪些成份的要求，或者對(duì)某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時(shí)也應(yīng)該包含著另個(gè)一層含義，即飲料中不應(yīng)該含有某種成份的一種要求。如，有人喜歡飲料中含有令人興奮的成份，而有人則希望飲料中不含有糖份。所以，廠家在研究分析消費(fèi)者消費(fèi)需求時(shí)，應(yīng)從多方面去分析消費(fèi)者的心理及深處的愿望。
b)價(jià)格對(duì)飲料消費(fèi)者選購行為產(chǎn)生很大的影響。這種影響不僅在于對(duì)購買場(chǎng)所的選擇，也沖擊著對(duì)飲料品牌的選擇和對(duì)產(chǎn)品類別的選擇。
c)保質(zhì)期影響消費(fèi)者的選擇有一定的局限性。一般來說，對(duì)于即將過期的產(chǎn)品，特別是含乳飲料產(chǎn)品因生產(chǎn)技術(shù)、滅菌技術(shù)、包裝樣式等問題，保質(zhì)期較短，消費(fèi)者是不愿意選擇的，但這通常并不能對(duì)某一產(chǎn)品的購買造成直接的影響。對(duì)此影響更大的是購買場(chǎng)所。人們之所以更樂于選擇超市，是因?yàn)槌械呢浳锪魍焖俣鼙ＷC產(chǎn)品新鮮是重要的原因之一。
d)關(guān)于保質(zhì)期問題，調(diào)查結(jié)果非常令人意外。研究發(fā)現(xiàn)，家庭收入越高的人群，對(duì)保質(zhì)期問題的關(guān)注越淡漠，而收入越低的人群對(duì)這個(gè)問題更為敏感和注意。經(jīng)過深入研究分析發(fā)現(xiàn)，高收入人群習(xí)慣選擇大型超市購買飲料產(chǎn)品，而低收入人群則有差別。因而，并不是高收入人群不在意健康，而是對(duì)購買場(chǎng)所的信任，使高收入人群在購買飲料時(shí)幾乎忽略飲料保質(zhì)期問題。
影響飲料購買的因素還有很多，但因個(gè)性而異，并沒有形成普遍現(xiàn)象。作為某些以個(gè)性化為特點(diǎn)的飲料，還應(yīng)該更深入研究個(gè)性化因素，對(duì)細(xì)分市場(chǎng)內(nèi)的各種因素做充分研究和分析，某些很個(gè)性的因素在特殊領(lǐng)域也可能變成普遍的重要的因素。
(三)、飲料的主要購買場(chǎng)所。
調(diào)查顯示：平時(shí)口渴飲用的比例為70%以上;聚會(huì)、交談時(shí)飲用比例占22%左右;外出旅游時(shí)喝的比例占23%。可以看出，日常消費(fèi)依然是一個(gè)重點(diǎn)，一些貼近居民生活的大賣場(chǎng)、超市、便利店就成了飲料購買的主要網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)餐飲和旅游場(chǎng)所也是重要的消費(fèi)地點(diǎn)。人們購買飲料的場(chǎng)所主要在超市，88%的消費(fèi)者在這里購買。這種傾向與性別亦有一定的關(guān)聯(lián)，女性比男性更傾向于超市消費(fèi)，這也許與購買批量有關(guān)。一般超市購買時(shí)都是比較大量的采購，而臨時(shí)性的消費(fèi)則以男性居多，臨時(shí)性消費(fèi)對(duì)場(chǎng)所的選擇性不強(qiáng)，一般以方便為主。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇七
2、功能性飲料和運(yùn)動(dòng)飲料軟飲料市場(chǎng)包括碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、功能性飲料以及其他，功能性飲料的市場(chǎng)份額只占到5-6%，其他軟飲料對(duì)市場(chǎng)的快速占領(lǐng)也擠壓了功能性飲料的市場(chǎng)份額。
功能性飲料經(jīng)過此前的洗牌，幾大巨頭已經(jīng)形成，市場(chǎng)態(tài)勢(shì)比較穩(wěn)定。
高端功能性飲料，毛利相對(duì)較高，對(duì)于遵守嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝的企業(yè)來說，配方要求使得該行業(yè)的進(jìn)入門檻相對(duì)較高。
功能性飲料的定義，是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動(dòng)飲料、功能性飲料和其他保健作用的飲料三類。
功能性飲料是個(gè)舶來品，在xx年以前幾乎默默無聞。
直到xx年非典期間，增強(qiáng)免疫力的功能性飲料出現(xiàn)了消費(fèi)井噴的態(tài)勢(shì)。
2004年，脈動(dòng)以7億元的市場(chǎng)份額位列第一，而“勁跑”、“激活”的市場(chǎng)份額也在3億元左右。
放緩，只有20%,2008年在北京奧運(yùn)會(huì)的刺激下，運(yùn)動(dòng)飲料大賣，帶動(dòng)功能性飲料整體銷售增速接近30%。
3、運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)發(fā)展過程20世紀(jì)90年代以來，中國飲料業(yè)的發(fā)展更是經(jīng)歷了三個(gè)階段：第一階段始于90年代初期，以冰茶為代表產(chǎn)品;第二階段為90紀(jì)后，功能性飲料成為人們追求的時(shí)尚。
目前，運(yùn)動(dòng)飲料的主要市場(chǎng)是在北美和亞太地區(qū)。
在美國，運(yùn)動(dòng)飲料占整個(gè)軟飲料市場(chǎng)的48%市場(chǎng)份額。
在中國，運(yùn)動(dòng)飲料占功能飲料市場(chǎng)份額的一半。
隨著人們健康意識(shí)的提高，國內(nèi)功能保健飲料市場(chǎng)空間大，但現(xiàn)有的產(chǎn)品還不是很多，且價(jià)格普遍較高，存在市場(chǎng)進(jìn)入機(jī)會(huì)，所以，運(yùn)動(dòng)飲料仍然是功能性飲料的主要產(chǎn)品。
二、產(chǎn)業(yè)鏈及商業(yè)模式。
(一)、主流運(yùn)動(dòng)飲料。
1、紅牛：“紅?！?redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。世紀(jì)70年代，紅牛(redbull)飲料創(chuàng)始人許書標(biāo)的工廠研制出一款內(nèi)含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素b等成分的“滋補(bǔ)性飲料”，取名為“紅?！?。
當(dāng)時(shí)“紅?！钡哪繕?biāo)銷售群體是倒班工人和卡車司機(jī)等藍(lán)領(lǐng)，幫助他們?cè)谕ㄏ疽构ぷ鲿r(shí)保持清醒。
“紅?！蓖瞥鍪袌?chǎng)后大受歡迎。
銷路使他增強(qiáng)了信心，把工廠辦到國外，每天24時(shí)流水線生產(chǎn)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場(chǎng)。
成為泰國不負(fù)眾望的“飲料大王”。
1995年12月，“紅?！睉{著對(duì)中國市場(chǎng)發(fā)展的信心和全球戰(zhàn)略眼光，從泰國來到中國，成立了紅牛維他命飲料有限公司(下稱紅牛公司)，大力開拓中國市場(chǎng)。
一時(shí)間，“提神醒腦、補(bǔ)充體力”、“渴了喝紅牛，困了、累了更要喝紅?！钡膹V告語，廣為傳誦，紅牛品牌為廣大消費(fèi)者所喜愛，為相關(guān)社會(huì)公眾所熟知。
紅牛公司在中國擁有設(shè)在北京懷柔、湖北咸寧、廣東佛山、江蘇宜興、海南?？诘奈鍌€(gè)現(xiàn)代化國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，供應(yīng)全國市場(chǎng)。
紅牛飲料生產(chǎn)制造的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照gmp和ssop管理規(guī)范進(jìn)行，并先后通過了iso9001:2000認(rèn)證、iso14001:2004認(rèn)證、iso22000:2005認(rèn)證以及安全飲品認(rèn)證等認(rèn)證。
上述認(rèn)證的實(shí)施與操作，為紅牛飲料的安全性與高品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
輕人、時(shí)尚運(yùn)動(dòng)愛好者、白領(lǐng)。
“脈動(dòng)”的價(jià)格在“康師傅”、“統(tǒng)一”之上。
3、健力寶：1984年，中華民族運(yùn)動(dòng)飲料的奠基者，在國內(nèi)含堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料領(lǐng)域口碑好，旗下?lián)碛薪×?、爆果汽、第五季、多漾水、愛運(yùn)動(dòng)等知名品牌。
上世紀(jì)80年代初，中國廣東體育科學(xué)研究所研究員歐陽孝教授發(fā)明出一種“能讓運(yùn)動(dòng)員迅速恢復(fù)體力，而普通人也能喝”的促超量恢復(fù)合劑用以消除運(yùn)動(dòng)性疲勞。
歷經(jīng)曲折，直到1984年，一種橙黃色的可口飲料在三水酒廠開發(fā)出來。
滲透著運(yùn)動(dòng)基因的健力寶能量配方橫空出世。
與碳酸飲料的本質(zhì)區(qū)別是——健力寶的問世填補(bǔ)了國內(nèi)含堿性電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料的產(chǎn)品空白，含氣是它為優(yōu)化口感而特設(shè)的表現(xiàn)形式。
生于1984年的健力寶喜逢第23洛杉磯奧運(yùn)會(huì)這一體育盛事，在深圳百事可樂公司代工下，第一批易拉罐裝健力寶面世。
憑借精良的包裝、無可挑剔的口感及功能，健力寶披荊斬棘成為中國奧運(yùn)代表團(tuán)首選飲料，伴隨中國體育代表團(tuán)參加第23屆美國洛杉磯奧運(yùn)會(huì)。
在這屆奧運(yùn)會(huì)上，中國奧運(yùn)代表團(tuán)憑借許海峰的射擊實(shí)。
現(xiàn)了金牌“零的突破”，并最終奪得15枚金牌，金牌數(shù)僅次于美國、羅馬尼亞、聯(lián)邦德國，位居第四。
這一年，健力寶在奧林匹克科學(xué)大會(huì)上獲得國際認(rèn)可，國際舉聯(lián)主席公開建議全世界運(yùn)動(dòng)員不要使用興奮，只飲用健力寶。
蘊(yùn)含神奇力量、可迅速恢復(fù)體力的“中國魔水”——健力寶在此后穩(wěn)居“民族飲料第一品牌”。
健力寶還被指定為人民大會(huì)堂國宴飲料，并曾連續(xù)十年被評(píng)為“最受消費(fèi)者歡迎的飲料”。
問世至今，健力寶創(chuàng)造的“中國之最”達(dá)60項(xiàng)之多。
在國人心中享有極高的知名度和美譽(yù)度。
歷經(jīng)商海沉浮，時(shí)代變遷。
廣東健力寶集團(tuán)有限公司目前已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)以生產(chǎn)銷售飲料為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并涉足制罐、塑料、包裝等多種行業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。
健力寶公司總部設(shè)在廣東三水，擁有現(xiàn)代化廠房26萬多平方米，是國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)基地之一。
公司在全國擁有5個(gè)裝瓶廠，年產(chǎn)能可達(dá)160萬噸。
健力寶公司旗下?lián)碛薪×?、第五季、元?jiǎng)恿Φ戎盗衅放啤?/p>
2008年，健力寶營養(yǎng)素飲料——元?jiǎng)恿Φ膯柺烙辛U(kuò)充了運(yùn)動(dòng)飲料陣容。
健力寶正向成為多元化專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料制造商大幅邁進(jìn)。
主打運(yùn)動(dòng)牌，與體育精神和民族榮耀感緊密聯(lián)結(jié)在一起的健力寶始終傾心中國體從1984年的第23屆奧運(yùn)會(huì)開始，健力寶先后贊助體中國體育代表團(tuán)參加了4屆奧運(yùn)會(huì)，贊助3屆亞運(yùn)會(huì)，4屆中華人民共和國運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型體育賽事活動(dòng)。
在這些賽場(chǎng)上，健力寶澆灌出一朵朵的體育奇葩。
問世25年來，健力寶先后支持和贊助各種體育賽事，參與、冠名各項(xiàng)活動(dòng)，向社會(huì)福利及公益事業(yè)捐贈(zèng)資金近4億元。
是迄今為止對(duì)體育事業(yè)支持最多、貢獻(xiàn)最大的國內(nèi)企業(yè)之一。
sweat)是一種補(bǔ)充人體因流汗而消耗的水分及電解質(zhì)的飲料.其含有水分與鈉、鎂、鉀、鈣、氯等電解質(zhì),接近人體體液的電解質(zhì)含量,能維持身體電解質(zhì)平衡,口味酸甜適口;適合于運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、沐浴及起床后等日常生活中飲用.產(chǎn)品不含著色劑,糖精鈉及防腐劑.寶礦力水特是世界著名點(diǎn)滴注射液生產(chǎn)商—日本大冢制藥株式會(huì)社根據(jù)“喝的點(diǎn)滴”的理念，利用人體工程學(xué)及運(yùn)動(dòng)生理學(xué)等科學(xué)原理，就人的行為、生活和運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行研究而開發(fā)的具有世界級(jí)品質(zhì)的電解質(zhì)補(bǔ)充飲料。
實(shí)現(xiàn)了“靜脈注射水分補(bǔ)給”到“口服水分補(bǔ)給”的轉(zhuǎn)液極為相似，能被人體迅速吸收。
夏季來臨，更需要補(bǔ)充水份，寶礦力水特尤適合在工作，運(yùn)動(dòng)，沐浴和起床后等時(shí)間飲用。
寶礦力水特其吸收速度比水快，體內(nèi)貯留時(shí)間比水廠，適合多種情況下的補(bǔ)水需求，并且低熱量、不含色素和防腐劑，可安心飲用。
5、尖叫：運(yùn)動(dòng)飲料十大品牌，農(nóng)夫山泉旗下著名的營養(yǎng)性功能飲料品牌，熱量較低的全新功能型飲品，主打多肽型/植物型/纖維型三大系列。
作為運(yùn)動(dòng)飲料系列，“尖叫”xx年底上市，至今已經(jīng)歷11的市場(chǎng)考驗(yàn)，三個(gè)產(chǎn)品營養(yǎng)各異、風(fēng)味獨(dú)特、且使用國內(nèi)專利運(yùn)動(dòng)蓋包裝，方便時(shí)尚。
“尖叫”運(yùn)動(dòng)飲料.纖維型——檸檬味，最大眾化的口感。
在補(bǔ)充能量、電解質(zhì)的同時(shí)，特別添加膳食纖維(含低聚異麥芽族維生素成分，適合日常飲用。
“尖叫”運(yùn)動(dòng)飲料.多肽型——西柚味，運(yùn)動(dòng)飲料的經(jīng)典口味。
在補(bǔ)充能量、電解質(zhì)的同時(shí)，特別添加大豆多肽、牛磺酸、b族維生素成分，適合日常飲用。
“尖叫”運(yùn)動(dòng)飲料.植物型——復(fù)合果味，口味獨(dú)特。
在補(bǔ)充能量、電解質(zhì)的同時(shí)，添加綠茶和竹葉植物提取物、?；撬岷蚥族維生素成分，適合日常飲用。
6、佳得樂：百事(中國)投資有限公司，gatorade佳得樂，運(yùn)動(dòng)飲料十大品牌，始于1965年，全球領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)型飲料，橙黃色是其醒目標(biāo)志，以其“解口渴更解體渴”的獨(dú)特功能而深受市場(chǎng)歡迎。
“佳得樂”是全球領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)型飲料，擁有35年的運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究背景。
它在補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所缺的水和電解質(zhì)的同時(shí)還提供碳水化合物來增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)耐力“解口渴更解體渴”正是“佳得樂”的獨(dú)特之處。
如今，“佳得樂”在美國占有運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)85%份額。
佳得樂”全心打造中國的“運(yùn)動(dòng)型飲料之最”，給廣大中國消費(fèi)者帶來全新的健康科學(xué)理念。
對(duì)于在百年可樂大戰(zhàn)中日漸焦渴的百事、可口可樂，對(duì)于急于立足美國市場(chǎng)的法國達(dá)能而言，“佳得樂”就是不遠(yuǎn)處的梅。
自從1960年它被一個(gè)苦于佛羅里達(dá)州悶熱天氣多年的大學(xué)足球隊(duì)教練發(fā)明之后，如今已成為美國運(yùn)動(dòng)飲料的領(lǐng)導(dǎo)者。
80%的市場(chǎng)占有率，每年7%的增長(zhǎng)速度，對(duì)于碳酸飲品趨于飽和的飲料市場(chǎng)而言，它是一匹身價(jià)最高的黑馬。
更重要的是它已成為“美國生活的一部分”。
在全球重大賽場(chǎng)上，美國最大牌的明星手里拿的幾乎都是“佳得樂”，美國國內(nèi)的各大賽事，nba，nfl，mcb，ussoccer，賽場(chǎng)下?lián)]動(dòng)的也都是橙黃的“佳“佳得樂”品牌曾隸屬桂格公司，并成立了“佳得樂運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究院”，于2001年，桂格公司與百事公司合并，這更進(jìn)一步鞏固了“佳得樂”世界第一的運(yùn)動(dòng)飲料品牌的地位。
如今，“佳得樂”在美國占有運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)的85%份額，是美國職業(yè)美式橄欖球聯(lián)盟、nba聯(lián)盟的唯一指定飲料。
7、力量帝：農(nóng)夫山泉股份有限公司，力量帝，運(yùn)動(dòng)飲料十大品牌，知名果味營養(yǎng)素飲料，農(nóng)夫山泉推出的全面專業(yè)補(bǔ)充維他命類飲品，廣受熱愛運(yùn)動(dòng)與時(shí)尚年輕人的青睞。
xx年，農(nóng)夫山泉在中國推出“力量帝”維他命水，開創(chuàng)并領(lǐng)導(dǎo)中國的維他命水品類。
“力量帝”維他命水共有六種不同口味：柑橘子風(fēng)味的“力量帝”——添加鈣+vc，維生素c有助于維持骨骼、牙齦的健康;鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。
熱帶水果風(fēng)味的“亮眼仔”——添加葉黃素+?；撬?，葉黃素是人眼中存在的色素之一;牛磺酸是一種非蛋白氨基酸，在視網(wǎng)膜中含量很高，其中最豐富的區(qū)域是含有光感受器的細(xì)胞區(qū)。
檸檬風(fēng)味的“全能王”——添加鈣、鋅、維生素b6、?；撬岬鹊V物質(zhì)、維生素和氨基酸。
西柚風(fēng)味的“智商達(dá)人”——添加?；撬?鋅，鋅是兒童生長(zhǎng)發(fā)育必需的元素。
?；撬嵩谌祟惔竽X皮層、小腦和嗅球等區(qū)域的含量豐富，是神經(jīng)系統(tǒng)中含量最多的游離氨基酸之一。
石榴藍(lán)莓風(fēng)味的“美麗速度”、藍(lán)莓樹莓風(fēng)味的“神氣哥”——添加多種b族維他命，b族維生素為水溶性維生素，不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間貯藏于體內(nèi)，需要每天補(bǔ)充。
b族維生素在人體內(nèi)作用廣泛，例如，維生素b6助于蛋白質(zhì)的代謝和利用。
我們認(rèn)為”好果汁是種出來”，主張茶飲料不加糖，倡導(dǎo)以便捷的方式滿足消費(fèi)者補(bǔ)充營養(yǎng)元素的要求。
為確保產(chǎn)品品質(zhì)，我公司建立了嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，從產(chǎn)品生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)到銷售做到全過程嚴(yán)格監(jiān)控。
公司各大生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房均按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造，其中注塑和灌裝車間分別達(dá)到10萬級(jí)的凈化標(biāo)準(zhǔn)。
公司于xx年通過了iso9001認(rèn)證并獲得食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入(qs認(rèn)證)，2004年先后通過食品安全管理體系認(rèn)證(haccp)、環(huán)境體系(iso14000)認(rèn)證、二級(jí)計(jì)量認(rèn)證(iso10012)和”c”標(biāo)認(rèn)證。
8、東鵬特飲：深圳市東鵬飲料實(shí)業(yè)有限公司，運(yùn)動(dòng)飲料十大品牌，始于1987年，深圳市老字號(hào)，在南方市場(chǎng)極具影響力的飲料品牌，國內(nèi)較早的維生素功能飲料的品牌之一。
深圳市東鵬飲料實(shí)業(yè)有限公司是一家民營股份制企業(yè)，公司成立于1987年，是深圳市老字號(hào)的飲料生產(chǎn)企業(yè)。
“東鵬”是華南地區(qū)著名的飲料品牌在消費(fèi)者和食品經(jīng)銷、批發(fā)、零售商中享有較高信譽(yù)，產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋廣東、海南、福建、江西、廣西、浙江等省，是一個(gè)在南方市場(chǎng)有影響力的飲料品牌。
廣州市東鵬食品飲料有限公司，位于廣州增城三江，占地近3萬平方米，建筑面積3萬多平方米，緊臨廣惠高速.324國道(廣汕公路)，交通極為便利。
廣州市東鵬食品飲料有限公司于2006年開始立項(xiàng)、基建，于xx月投產(chǎn)，是東鵬飲料的生產(chǎn)基地。
東鵬飲料集技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一身，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。
公司現(xiàn)有十條利樂包生產(chǎn)線、三條瓶裝飲料生產(chǎn)線、四條純凈水生產(chǎn)線及一條三片罐飲料生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)28萬噸。
現(xiàn)有“東鵬”牌產(chǎn)品：東鵬特飲維生素功能飲料，廣東嶺南特色食品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)飲品、茶飲料、果蔬汁飲料、清涼飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、飲用純凈水等十大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、二十六個(gè)產(chǎn)品品種。
9、啟力：杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司，啟力，知名(著名)。
運(yùn)動(dòng)飲料品牌，娃哈哈集團(tuán)xx月推出的?；撬峋S生素飲品，具有緩解體力疲勞和增強(qiáng)免疫力功效的健康提神飲品，中國規(guī)模較大、效益最好的飲料企業(yè)之一。
“啟力”是娃哈哈在醞釀三年之后，于xx月正式推出的?；撬峋S生素飲品，產(chǎn)品同時(shí)通過保健食品的認(rèn)證，在”緩解體力疲勞”之外又標(biāo)示“增強(qiáng)免疫力”。
“啟力”一經(jīng)上市，成功俘獲經(jīng)銷商和消費(fèi)者的眼球，僅兩個(gè)多月便達(dá)到2000萬罐的銷量，標(biāo)志著娃哈哈從傳統(tǒng)的飲料向功能性飲料進(jìn)軍的戰(zhàn)略獲得市場(chǎng)的首肯。
“啟力”是一款健康提神飲品，其目標(biāo)市場(chǎng)定位在白領(lǐng)、學(xué)生等易疲勞者和免疫力低下群體。
娃哈哈稱雄飲料世界已久，此次以保健飲品“啟力”作為xx年的首發(fā)武器，為自己在飲料中又開辟出一片“藍(lán)海”，不但對(duì)直接競(jìng)爭(zhēng)品牌紅牛、力保健等功能飲品有直接的沖擊，而對(duì)于仍在普通飲料圈中死守陣地的康師傅、統(tǒng)一，也將有所啟發(fā)。
每100ml的啟力中，均含有?；撬?00ml、左旋肉堿20mg、d-氨基葡萄糖鹽酸鹽300mg，更有肌醇、b族維生素群等七大營養(yǎng)群。
10、水動(dòng)樂：可口可樂家族成員，xx月在中國上市，原名“aquarius”。
最早1983年在日本上市，從它誕生開始就與體育這一概念牢牢地綁在一起。
早期的營銷主要依靠體育賽事中大量的贈(zèng)飲。
目前在歐洲、南美以及亞洲的多個(gè)國家均有銷售，其中在西班牙和日本是飲料品類中的銷量冠軍(xx年數(shù)據(jù))。
a，營銷：可口可樂對(duì)外將水動(dòng)樂定義為“果味營養(yǎng)素飲料品牌”，但是無論是公眾的認(rèn)知還是其營銷策略，都是對(duì)準(zhǔn)達(dá)能旗下的運(yùn)動(dòng)飲料“脈動(dòng)”。
水動(dòng)樂在中國找了林丹作為代言。
但是，水動(dòng)樂的主要銷售人群卻是運(yùn)動(dòng)量很少的普通人，水動(dòng)樂的營銷另外部分是針對(duì)這個(gè)人群。
可口可樂提出專門為中國獨(dú)創(chuàng)的“三合一配方”(水+維生素+微礦物質(zhì)飲料)，強(qiáng)調(diào)解渴的同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，而且在其推廣方案中，還有意無意地暗示了水動(dòng)樂有“提神，增強(qiáng)體力”的功用。
b，渠道：其較高的渠道利潤是經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的動(dòng)力所在：在山東市場(chǎng)，水動(dòng)樂在當(dāng)?shù)氐倪M(jìn)貨價(jià)為45元/箱，給到終端的零售價(jià)為50元/箱，經(jīng)銷商拿到的利潤可達(dá)到5元/箱，如果算上完成銷售目標(biāo)返利的話，每箱的利潤可達(dá)到10元左右。
另外，可口可樂公司在終端陳列與促銷費(fèi)用上給予了大力支持，為了打擊脈動(dòng)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，公司會(huì)給一定的專賣費(fèi)用，即經(jīng)銷商如果不賣同類品牌，將給予另外的資金補(bǔ)助。
c，份額：目前水動(dòng)樂在中國還屬于新品，陸續(xù)在各個(gè)。
城市鋪貨，目前水動(dòng)樂有檸檬和西柚兩種口味，終端零售價(jià)約為4。
(二)、運(yùn)動(dòng)飲料成分一定的糖含量由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，工作肌肉會(huì)因此而乏力。
另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。
適量的電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。
而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。
如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補(bǔ)充的效果;若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
低滲透壓人體血液的滲透壓范圍為280~320毫滲當(dāng)量/升，相當(dāng)于0.9%的氯化鈉溶液或5%的葡糖糖溶液。
要使飲料中的水及其它營養(yǎng)成分盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料，而飲料中所含糖和電解質(zhì)的種類和量是飲料滲透壓的直接決定者。
營養(yǎng)豐富的運(yùn)動(dòng)飲料即使含有多種糖、無機(jī)鹽等，仍能保持低滲透壓。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會(huì)加重水的丟失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外咖啡因和酒精還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。
其他附加成分族維生素，可以促進(jìn)能量代謝;維生素c則用以清除自由基，減少其對(duì)機(jī)體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生;適量的牛磺酸和肌醇，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)的分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。
出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機(jī)鹽的堿性飲料。
一般運(yùn)動(dòng)飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無機(jī)鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。
這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(即鹽分)，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。
在補(bǔ)充人體機(jī)能的同時(shí)，還有助于細(xì)胞維持有氧氧化，即使在大運(yùn)動(dòng)量時(shí)也會(huì)減少乳酸產(chǎn)生，減輕運(yùn)動(dòng)時(shí)人體的心臟負(fù)擔(dān)，對(duì)運(yùn)動(dòng)中的能量供給和運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)都大有好處。
(三)、運(yùn)動(dòng)飲料設(shè)計(jì)依據(jù)。
1、補(bǔ)充水的問題脫水或水分不足直接影響運(yùn)動(dòng)人員運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)揮，運(yùn)動(dòng)中保持體內(nèi)較高的水分含量對(duì)提高運(yùn)動(dòng)能力非常重要。
運(yùn)動(dòng)中充分補(bǔ)水有助于維持心臟輸出功率，增加血液流向皮膚的量從而促進(jìn)熱量的散發(fā)，防止過熱。
補(bǔ)充水分(或液體)成為運(yùn)動(dòng)飲料配方設(shè)計(jì)目的之一。
與純水相比，運(yùn)動(dòng)飲料(水+碳水化合物+電解質(zhì)+其他)作為補(bǔ)充水分的飲料具有以下優(yōu)點(diǎn)：同時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中損失的碳水化合物和電解質(zhì)，提高運(yùn)動(dòng)能力。
不同配方組成的運(yùn)動(dòng)飲料，其補(bǔ)水效果不同;只有配方合理的運(yùn)動(dòng)飲料才能夠真正的對(duì)運(yùn)動(dòng)員有利，反之會(huì)影響運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)揮。
(1)、補(bǔ)水和胃排空速率(gastricemptyingrate)飲料經(jīng)口喝入后進(jìn)入胃中，但這并不表示水分被吸收了。
進(jìn)入胃內(nèi)的液體只有經(jīng)胃排出進(jìn)入小腸后，才能吸收。
因此飲料的胃排空速率直接影響著水分吸收的快慢。
一般來講，胃對(duì)液體的排空速率受以下因素的影響：(依影響強(qiáng)度的大小列出)飲料中的能量含量：能量含量(主要來自飲料中的碳水化合物)越高，胃排空速率越慢。
飲料滲透壓：滲透壓越高越不利于液體的排空;飲料滲透壓高于體液滲透壓時(shí)，胃排空速率降低。
飲料ph值：中性最好;酸度增加不利于排空。
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)可能阻礙胃排空。
vo2max(最大耗氧量)。
基于以上分析，提倡運(yùn)動(dòng)員應(yīng)以體液損失的速率來補(bǔ)充液體，這樣才可以保持胃內(nèi)較大的液體容積，促進(jìn)胃排空和液體的吸收;但從另一方面講，胃內(nèi)液體太多容易引起胃腸不適，這有可能影響比賽成績(jī)。
在權(quán)衡兩者利弊的前提下，運(yùn)動(dòng)員會(huì)根據(jù)自己情況控制飲水量。
另外，飲料好喝與否也會(huì)對(duì)飲水量有影響，進(jìn)而影響水分吸收。
為促使運(yùn)動(dòng)員自愿飲水，運(yùn)動(dòng)飲料的風(fēng)味特性和可口性很重要。
(2)、補(bǔ)水和鈉有效的補(bǔ)水方式不但要求水分吸收快，還應(yīng)能將水分較多地保留在體內(nèi)。
喝入的液體被人體吸收后，又會(huì)以汗液，呼吸和尿液的形式損失掉;汗液和呼吸的水分損失有利于運(yùn)動(dòng)時(shí)熱量的散失，但過多的尿液產(chǎn)生卻對(duì)水分保持和運(yùn)動(dòng)不利。
降低尿液產(chǎn)生有利于水分的保持;而飲料中鈉的含量與尿液產(chǎn)生多少相關(guān);鈉含量太低(小于等于30meq/l)容易導(dǎo)致體內(nèi)鹽分的析出。
體攝入量。
who推薦的急性痢疾補(bǔ)水溶液中鈉的含量為60-90mmol/l，但因?yàn)轱嬃现锈c含量太多會(huì)影響風(fēng)味，一般運(yùn)動(dòng)飲料鈉含量為20-25mmol/l，有些更低10-12mmol/l。
針對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)水的重要性，可調(diào)節(jié)其中鈉的含量。
2、補(bǔ)充碳水化合物(cho)的問題運(yùn)動(dòng)中內(nèi)源性糖(cho)不斷被利用，造成血糖含量減少和糖原的的損耗;與此相關(guān)引發(fā)繼續(xù)運(yùn)動(dòng)中能量不足，導(dǎo)致肌肉和精神的疲勞，運(yùn)動(dòng)能力下降。
運(yùn)動(dòng)過程中及時(shí)補(bǔ)充外源性糖(cho)，有利于血液中血糖濃度的保持，減少儲(chǔ)存糖原的消耗，延緩疲勞發(fā)生，從而有助于提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。
cho的濃度(加入量)運(yùn)動(dòng)飲料中加入碳水化合物(cho)的量受兩個(gè)因素的控制。
一，運(yùn)動(dòng)中胃腸對(duì)cho的吸收速率和能量需要。
研究表明胃腸對(duì)cho的吸收速率為1.2g/min，而在超過1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)中，運(yùn)動(dòng)員需額外補(bǔ)充12-250卡/小時(shí)熱量，所以運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充40～80g/hr糖類就可以達(dá)到補(bǔ)糖效果。
高于80g，多余的糖類會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān);含糖量太低，血糖補(bǔ)充不充分，糖原消耗。
如果運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)可以喝入600～1000ml水，則為達(dá)到補(bǔ)糖目的，飲料含糖量應(yīng)為4～13%。
二，運(yùn)動(dòng)中水分吸收。
糖濃度小于8%的溶液，其水分吸收和純水無顯著差異;含糖量能太低(如低于4%)，則為保證每小時(shí)攝入40～80g需補(bǔ)充更多的水增加胃容積方面的負(fù)擔(dān)。
根據(jù)以上推理，運(yùn)動(dòng)飲料中cho的含量最好為6%，或控制在4～8%范圍內(nèi)。
實(shí)際研究表明，飲用含糖4-8%的運(yùn)動(dòng)飲料比飲用純水或甜味液更有助于提高運(yùn)動(dòng)成績(jī);而且目前國內(nèi)外市售運(yùn)動(dòng)飲料的含糖量基本在這一范圍內(nèi)。
需要注意的是，一種運(yùn)動(dòng)飲料不可能同時(shí)滿足最大限度地補(bǔ)糖和補(bǔ)水;因此設(shè)計(jì)配方時(shí)依據(jù)所希望的補(bǔ)糖程度確定cho具體濃度。
中等3、補(bǔ)充電解質(zhì)的問題運(yùn)動(dòng)飲料中加入電解質(zhì)主要是考慮以下兩個(gè)方面：電解質(zhì)飲料促進(jìn)補(bǔ)水：電解質(zhì)的存在(特別是鈉)促進(jìn)喝水和水分在體內(nèi)的保持。
這主要是電解質(zhì)與“口渴”欲望和尿液的形成有運(yùn)動(dòng)中大量排汗導(dǎo)致電解質(zhì)的損失：汗液流失同時(shí)導(dǎo)致水分和電解質(zhì)的流失，補(bǔ)充電解質(zhì)和補(bǔ)充水分同樣重要。
體液中的電解質(zhì)由汗液損失后，機(jī)體會(huì)調(diào)動(dòng)儲(chǔ)存的電解質(zhì)以解燃眉之急。
若機(jī)體電解質(zhì)成分儲(chǔ)備不足，就會(huì)出現(xiàn)電解質(zhì)缺乏，直接影響各個(gè)依賴這些電解質(zhì)的功能系統(tǒng)、破壞體液的滲透壓平衡。
最好的補(bǔ)水飲料應(yīng)是恰好包含了汗液中所損失的電解質(zhì),但這實(shí)際是不可能的。
運(yùn)動(dòng)飲料在加入電解質(zhì)時(shí)必須考慮其嗜好特性;太多的電解質(zhì)不利于口味調(diào)整，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。
補(bǔ)充電解質(zhì)應(yīng)在不影響口味前提下，盡量多加;加入比例以汗液中電解質(zhì)比例為依據(jù)。
最好補(bǔ)充電解質(zhì)的方法是日常膳食，運(yùn)動(dòng)飲料只是為某些戶外運(yùn)動(dòng)提供及時(shí)方便的途徑。
汗液中損失最多的是鈉和氯，運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充電解質(zhì)很大一部分是補(bǔ)鈉和氯。
有研究表明，葡萄糖和鈉的摩爾比接近2時(shí)，水分吸收較好;鈉的吸收和葡萄糖濃度成反比和溶液中鈉的濃度成正比。
此外，采用天然的電解質(zhì)成分有利于吸收。
4、其他營養(yǎng)素的加入市售運(yùn)動(dòng)飲料除含有水、cho、電解質(zhì)外，有些還加入了其他營養(yǎng)素，如維生素類、氨基酸類、咖啡因或其他功能性成分(如牛黃酸);一般稱前者為第一代運(yùn)動(dòng)飲料，后者為第二代運(yùn)動(dòng)飲料。
應(yīng)該說，有助于人體運(yùn)動(dòng)的可補(bǔ)充物質(zhì)很多，但出于科學(xué)的態(tài)度我們不得不對(duì)它們的功能性進(jìn)行深入的研究，要求所加入成分有足夠的科學(xué)數(shù)據(jù)支持。
此外，應(yīng)注意“功能性”發(fā)揮的前提條件;因?yàn)楹芏喑煞种挥凶鳛槿粘Ｉ攀逞a(bǔ)充時(shí)才有作用，這種物質(zhì)加入到運(yùn)動(dòng)飲料中并不能發(fā)揮“立竿見影”的效果——而這正是運(yùn)動(dòng)飲料所必須達(dá)到的目的之一，也是它區(qū)別于其他保健食品之處。
營養(yǎng)代謝平衡的原則;以可口性為媒介，因?yàn)橹挥忻牢犊煽诘娘嬃喜糯偈瓜M(fèi)者自愿主動(dòng)攝入補(bǔ)充，而非良藥苦口。
“平衡的原則+補(bǔ)充的手段+可口性的媒介=目的”，補(bǔ)充型運(yùn)動(dòng)飲料從補(bǔ)水、電解質(zhì)、體力、精神狀態(tài)、疲勞恢復(fù)、免疫力等多個(gè)方面給以全面補(bǔ)給，抵抗運(yùn)(活)動(dòng)負(fù)面作用，提高運(yùn)(活)動(dòng)水平。
2001中規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料中主要電解質(zhì)的含量范圍如下:50～900)。
根據(jù)某可研機(jī)構(gòu)測(cè)試結(jié)果，我國市場(chǎng)上銷售的運(yùn)動(dòng)飲料多半是不符合真正運(yùn)動(dòng)飲料的離子標(biāo)準(zhǔn)的。
建議在在以后的運(yùn)動(dòng)飲料開發(fā)中可以在生產(chǎn)成本和盈利允許的情況下，加入四種上述離子，再還可以開發(fā)一些特殊的運(yùn)動(dòng)飲料譬如加入了支鏈氨基酸等能起到提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)的運(yùn)動(dòng)飲料。
三、市場(chǎng)供需。
(一)、中國功能飲料素描2000年8.4億元人民幣，2005年30多億人民幣，xx年120億人民幣，近300%的飆升速度，這是一個(gè)極其恐怖卻又讓人驚嘆、心跳的數(shù)字。
是什么如此的瘋狂?這就是中國功能飲料的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，能不讓人心動(dòng)嗎，能不讓商人蜂涌而至嗎?可是放眼市場(chǎng)，有點(diǎn)哀魂遍野的凄涼，山還是那山，狗也還是那狗，優(yōu)秀品牌難找，一枝獨(dú)秀的紅牛仍紅旗不倒，四海飄揚(yáng)。
我們不僅要問，這是怎么啦?中國商人沒錢嗎，中國企業(yè)都去搞房地產(chǎn)不想玩這小件品?事實(shí)并非如此，許多飲料企業(yè)和手握重金的商人看重這塊市場(chǎng)，紛紛斥資進(jìn)入。
黑卡6小時(shí)、東鵬特飲、達(dá)利樂虎、臺(tái)福充電、閩中真田、英菲動(dòng)力、百倍力等新品相繼亮相，樂百氏的“脈動(dòng)”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、巨能的“體飲”及xx年娃哈哈又一大手筆重金打造，定位于強(qiáng)大紅牛一樣的“啟力”等層出不窮，功能飲料市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)一觸即發(fā)，整個(gè)市場(chǎng)也呈現(xiàn)欣欣向榮之勢(shì)。
可我們細(xì)細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了xx年再高調(diào)涉水的“啟力”以紅牛作為對(duì)手，定位于紅牛一樣的一線品牌，其它均為二三線的大路品牌，并無亮點(diǎn)，很多所謂創(chuàng)新產(chǎn)品都是高調(diào)上市，慘淡收?qǐng)?，讓人記住的更是沒幾個(gè)。
”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失聲、”勁跑”摔倒已是行內(nèi)皆知的笑話。
盡管進(jìn)入功能飲料市場(chǎng)的大多是中國飲料行業(yè)的頂尖企業(yè)，從資金、渠道、傳播、市場(chǎng)運(yùn)作等資源上看，都是牛刀殺雞，但實(shí)際的結(jié)果卻大跌眼鏡，年銷量超過1億元的新品屈指可數(shù)，堅(jiān)持銷售超過3年以上的產(chǎn)品更是寥寥無幾，高端品牌更是無處尋覓，碩大的一個(gè)中國，這不免讓人感到心痛和失望。
我們不僅要叩問：高端品牌在哪里?紅牛是高端品牌嗎?
功能飲料需要高端品牌嗎?我們需要什么樣的高端裝備?
(二)、中國功能飲料高端品牌在哪里?
1995年紅牛類功能飲料進(jìn)入中國，中國消費(fèi)者開始對(duì)功能飲料有了初步了解，xx年之后，我國運(yùn)動(dòng)飲料獲得長(zhǎng)期發(fā)展，勁跑、脈動(dòng)、尖叫、佳得樂沖擊了中國大部分市場(chǎng)。
經(jīng)過近10年的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，高端運(yùn)動(dòng)飲料一直以來受到發(fā)展制約，中高端水的持續(xù)高速發(fā)展，給消費(fèi)者印象中、行業(yè)價(jià)格定位中的中高端運(yùn)動(dòng)飲料發(fā)展帶了機(jī)遇。
目前國內(nèi)運(yùn)動(dòng)飲料以維生素運(yùn)動(dòng)飲料為主，普通銷售價(jià)格在3元左右，自xx年以來，市場(chǎng)格局發(fā)生了微妙變化，中高端運(yùn)動(dòng)飲料開始給力，成為消費(fèi)的主角，中低端運(yùn)動(dòng)飲料開始大浪淘沙般的淘汰，慢慢退居二三線。
原因就在于中高端運(yùn)動(dòng)飲料的崛起，從而影響了中低端運(yùn)動(dòng)飲料系列的銷售。
目前市場(chǎng)中的中高端運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料以價(jià)格定位為主，價(jià)格在4-6元左右者居多，和普通運(yùn)動(dòng)飲料3元左右區(qū)別，直接拉開了距離。
場(chǎng)盤踞廣東，英菲動(dòng)力和體質(zhì)能量在北方的二三線市場(chǎng)展開終端市場(chǎng)博弈，最終體質(zhì)能量因產(chǎn)品系列太多，無力照應(yīng)體質(zhì)能量(350ml)的終端發(fā)展無力為繼，而英菲動(dòng)力xx年借助贊助中國超級(jí)卡車大賽，并首創(chuàng)與中國網(wǎng)游業(yè)大佬空中網(wǎng)集團(tuán)(已在美國納斯達(dá)克(微博)上市)聯(lián)合開發(fā)，進(jìn)駐全國網(wǎng)吧系統(tǒng)，使得運(yùn)動(dòng)飲料在網(wǎng)吧渠道的潛力被充分挖掘，在xx年整個(gè)飲料淡季，獲得了最大的豐收，在飲料行業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)不小的奇跡。
然而，無論是英菲動(dòng)力的創(chuàng)新營銷，還是東鵬特飲的明星代言(謝庭峰)都不能改變二三線品牌的烙印，也許他們會(huì)成為二三線品牌中的名牌，但其鮮明的價(jià)格定位及價(jià)格定層別的定位意識(shí)已無法讓他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)進(jìn)入高端之列。
雖然，娃哈哈的新品“啟力”無論是從產(chǎn)品定價(jià)、品牌定位均以紅牛為參標(biāo)，完全一副誓不趕超紅牛不罷休的彪悍架勢(shì)給了我們點(diǎn)點(diǎn)驚喜，但其平民化思路打造高端產(chǎn)品的策略想達(dá)到紅牛一樣的身份認(rèn)同，前途未卜。
冰凍三尺非一日之寒，貴族的形成除了需要多代人的成長(zhǎng)突破和修煉，更需要一開始的清晰定位和意識(shí)指導(dǎo)。
用價(jià)格打個(gè)標(biāo)簽，變換一套衣飾并不能讓你的產(chǎn)品躋身高端，相反可能會(huì)成為對(duì)手可憐的陪襯。
盡管有高于或相當(dāng)于紅牛價(jià)格的產(chǎn)品，卻多為不知名品牌，受眾面較窄，離真正的高端品牌還有很長(zhǎng)很長(zhǎng)的一段路。
先，從包裝形式來看，功能飲料主要有瓶裝、易拉罐裝、玻璃瓶裝、紙盒裝四種。
其中易拉罐裝是銷售占比最大的，且基本是紅牛的天下，敢于挑戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)者極少，只有黑卡6小時(shí)和寶礦力水特的易拉罐裝產(chǎn)品有一定銷售，但較其差距明顯，完全不在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)級(jí)別，不過娃哈哈xx年力推的啟力勇敢選擇與紅牛同等規(guī)格的易拉罐包裝(此策略并不高明，是對(duì)紅牛優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)的誤判所致，也是對(duì)未來中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大勢(shì)及功能飲料發(fā)展細(xì)分態(tài)勢(shì)分析不足)，在海陸空立體攻勢(shì)下，短短幾個(gè)月銷售額取得了媒體宣傳的二三億元，并成為媒體報(bào)道的目前對(duì)紅牛潛在威脅的最大競(jìng)爭(zhēng)者(此均為表象，實(shí)際情況并非如此，實(shí)際銷售額可能不到一半，其余或在倉庫或在路上);pet瓶裝是目前紅牛以外的功能飲料企業(yè)最常見的選擇，包括行業(yè)第二品牌脈動(dòng)，老牌功能飲料參與者寶礦力水特、激活、尖叫，以及在區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)非常強(qiáng)勢(shì)的東鵬特飲、黑卡6小時(shí)、體質(zhì)能量等，均把pet瓶裝作為主推，競(jìng)爭(zhēng)也最為激烈的;玻璃瓶裝在體量上排在易拉罐裝和pet瓶裝之后，但也活躍著日加滿、力保健和快步等幾個(gè)非常有特點(diǎn)的品牌，他們選擇的都是“低容量、高價(jià)格”的策略，其在華東和華南市場(chǎng)的暢銷也從一個(gè)側(cè)面證實(shí)了高端市場(chǎng)確實(shí)擁有不錯(cuò)的成長(zhǎng)空間;紙盒裝目前只能算是一種補(bǔ)充，除了東鵬特飲和體質(zhì)能量有少量生產(chǎn)外，極少看到有其他品牌涉足，在此不作贅述。
其次，從產(chǎn)品規(guī)格來看，最小的是力保健的100ml裝，最大的是脈動(dòng)和寶礦力水特的1.5l裝。
了紅牛一騎絕塵外，啟力是今年以來銷量增長(zhǎng)速度最快的，另外東鵬特飲和葡萄適在廣東市場(chǎng)的影響力也不容小覷;在500～600ml區(qū)間，參與者是最為眾多的，當(dāng)然最暢銷的品牌依然是脈動(dòng)，除此之外，寶礦力水特、黑卡、鹽典、體質(zhì)能量等區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌也占據(jù)一定份額，而像激活、尖叫這些曾經(jīng)在2004～2005光無限的老品牌市場(chǎng)表現(xiàn)則較為平淡;在1.5l這個(gè)規(guī)格上，目前主要是脈動(dòng)和寶礦力水特兩個(gè)品牌在操作，但銷售情況與同等規(guī)格的冰紅茶、可樂、雪碧等成熟品類還無法相提并論。
再次，從零售價(jià)格來看，4～6元已經(jīng)成為當(dāng)前功能飲料的主流價(jià)格帶，足足領(lǐng)先了碳酸飲料、茶飲料一個(gè)“身位”。
這在2004～2005年功能飲料第一次大發(fā)展時(shí)期幾乎是不敢想象的，那時(shí)候除紅牛外，多數(shù)品牌都將零售價(jià)定在3～3.5元之間，幾乎很少有品牌敢于逾越元這道坎。
即使到了xx年，葛蘭素史克還曾為了討好消費(fèi)者，特意將葡萄適300ml的零售價(jià)從每支8元降至每支4元。
結(jié)果沒想到，這兩年來，零售價(jià)4元的鹽典、體質(zhì)能量，甚至零售價(jià)6小時(shí)都相繼取得成功，將主流價(jià)格帶大幅向上拉升。
這也印證了，在真正認(rèn)可功能飲料的消費(fèi)人群心中，價(jià)格根本不是阻礙。
端品牌，即便是以區(qū)域優(yōu)勢(shì)活躍著的日加滿、力保健、快步及葡萄適等幾個(gè)非常有特點(diǎn)的品牌也只能側(cè)面證明著高端市場(chǎng)的巨大空間，卻形成不了大眾化的高端品牌。
(三)、紅牛是不是高端品牌?作為行業(yè)的龍頭，無論談及哪方面我們都不得不提到紅牛，這個(gè)來自于泰國的品牌。
我們先看看她的目標(biāo)消費(fèi)群定位，最初的產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群為：“汽車司機(jī)、夜場(chǎng)娛樂人士、經(jīng)常熬夜的工作人員、青少年運(yùn)動(dòng)愛好者等。
按照我們的正常消費(fèi)分類，這絕對(duì)不能列入高端消費(fèi)群體，充其量只是一群插邊打諢角色;我們?cè)賮砜纯磪^(qū)域個(gè)性化的所謂高端品牌“日加滿”，將其目標(biāo)消費(fèi)群描述為“亞健康、腦力體力長(zhǎng)期疲勞、生活壓力大的都市人群、精英人群;還有寶礦力水特、鹽典將其描述為“運(yùn)動(dòng)后大量出汗的人群”。
根據(jù)ac尼爾森的數(shù)據(jù)分析顯示，功能飲料企業(yè)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的界定主要分布在15～34歲的年齡段中，該年齡段占總體的63.9%，尤其是25～34歲的消費(fèi)者，文化程度越高給予的關(guān)注越高。
更為重要的是，其消費(fèi)者多以腦力勞動(dòng)為主要特征：腦力勞動(dòng)者占總體的比例高達(dá)70.7%，體力勞動(dòng)者僅為29.3%。
因此，企業(yè)通常將市場(chǎng)營銷的重點(diǎn)集中在職場(chǎng)人士和學(xué)生，特別是職場(chǎng)人士，對(duì)企業(yè)來說是最有價(jià)值的消費(fèi)群，也必是高端品牌的重要消費(fèi)群。
與此同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)，盡管在企業(yè)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的描述中經(jīng)常出現(xiàn)“運(yùn)動(dòng)人士”的字樣，但這類定位顯得太泛，此類人群更沒有成為功能飲料的主要消費(fèi)者，即便是像寶礦力水特、佳得樂、鹽典、尖叫等標(biāo)榜“運(yùn)動(dòng)飲料”的品牌，其消費(fèi)者的構(gòu)成也比較復(fù)雜，“運(yùn)動(dòng)人士”的占比并沒有大家想象中那么高。
反而，由于這些企業(yè)明確提出運(yùn)動(dòng)之后“補(bǔ)水”、“補(bǔ)鹽”、“補(bǔ)充電解質(zhì)”等與消費(fèi)時(shí)機(jī)對(duì)應(yīng)性過強(qiáng)的功能，造成目標(biāo)消費(fèi)群受到一定局限。
應(yīng)該說，從紅牛的目標(biāo)消費(fèi)群定位及同行品牌的比較來看，高端品牌似乎與她無關(guān)，可事實(shí)我們的消費(fèi)者及許多的行業(yè)內(nèi)專家和高級(jí)人員均毫不吝嗇地把紅牛歸于高端品牌之列。
對(duì)于紅牛，如果我們說她不屬于高端品牌，肯定會(huì)遭來罵聲一片，會(huì)被諷為外行人說夢(mèng)話，因?yàn)槲覀円蚜?xí)慣了紅牛就是高端，高端唯有紅牛的傳統(tǒng)認(rèn)知。
這是被市場(chǎng)訓(xùn)服的思維，是被商家綁架的認(rèn)知，是被參考成的苦果。
于是我們不得不為功能飲料的出路求醫(yī)問藥，付出沉痛的代價(jià)，仍找不到方向，尤其是高端功能飲料求診幾乎是無人敢問津。
紅牛是座高端品牌的大山，已阻斷了功能飲料前進(jìn)的路，僅有的小徑也是哪般的曲折崎嶇，這讓本可以成長(zhǎng)高端英雄的環(huán)境被錯(cuò)誤的傳統(tǒng)認(rèn)知染指或破壞。
近年來，隨著功能飲料消費(fèi)的常態(tài)化、平民化，功能飲。
料的銷售渠道也相應(yīng)呈現(xiàn)出了一些新的變化，最為突出的就是從“高端”向“大眾”發(fā)展，且由“高端”向“大眾”似乎成為了一種共識(shí)的趨勢(shì)。
其實(shí)早在xx年，紅牛就提出了“大渠道”策略，由原來的“高級(jí)終端”向“大眾終端”發(fā)展，并開始在大中學(xué)校附近大規(guī)模設(shè)點(diǎn)。
這種更加“親民”的策略也被許多功能飲料企業(yè)效仿和復(fù)制。
定位于二線品牌的廣東東鵬特飲做得更加徹底，直接以流通市場(chǎng)為陣地尋求發(fā)展，并取得不錯(cuò)的戰(zhàn)績(jī)，xx年預(yù)計(jì)銷售額直逼億元。
這也證明了功能飲料無論是高終或中低端，只要渠道模式選擇合理，是完全可以做成大眾飲料的，也有足夠的市場(chǎng)空間對(duì)位各層級(jí)的品牌，且現(xiàn)在，功能飲料的銷售渠道在“大眾”的路線上走得越來越遠(yuǎn)，已經(jīng)更加細(xì)分而豐富!
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇八
(一)農(nóng)村市場(chǎng)藥品供銷渠道混亂。
目前農(nóng)村醫(yī)藥行業(yè)主要集中在鎮(zhèn)、鄉(xiāng)兩級(jí)的集鎮(zhèn)上。由于農(nóng)村面積廣闊，村落分散，網(wǎng)點(diǎn)稀少，客觀上造成了農(nóng)民買藥的困難。需求客觀的存在，供貨相對(duì)的脫節(jié)，由此也造成了農(nóng)村無證經(jīng)營現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一方面在供應(yīng)商而言，無證藥販活動(dòng)猖獗。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、個(gè)體診所、藥店、村衛(wèi)生室受利益的驅(qū)動(dòng)，在采購藥品時(shí)只問價(jià)格不看質(zhì)量，從而使一些販賣偽劣藥品的游醫(yī)藥販有空子可鉆。農(nóng)村成了過期失效藥品、假冒偽劣藥品的集散之地。另一方面在銷售商而言，保健品商店、小型超市等農(nóng)村零售商業(yè)超范圍經(jīng)營藥品。不少保健品商店、小型超市以經(jīng)營保健品、食品為名，暗地里經(jīng)營醫(yī)藥商品和醫(yī)療器械。藥品購銷無記錄，藥品來源和去向均無法查核，供應(yīng)、銷售的渠道十分混亂。
(二)農(nóng)村市場(chǎng)藥品質(zhì)量低劣。
近幾年，藥品監(jiān)督管理體制實(shí)行自上而下的改革。城市藥品監(jiān)管力度明顯加強(qiáng)，市場(chǎng)規(guī)范化經(jīng)營明顯好轉(zhuǎn)。一些無證藥販在城市無法經(jīng)營，只能把目標(biāo)轉(zhuǎn)向農(nóng)村。他們以種種手段搶占農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)。憑借多年經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)，憑借各種社會(huì)關(guān)系網(wǎng)，將過期失效、假冒偽劣藥品、未通過gmp認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)的大輸液和不合格的醫(yī)療器械如一次性輸液器等，銷往農(nóng)村地區(qū)。造成廣大農(nóng)村地區(qū)藥品質(zhì)量嚴(yán)重下跌，不合格藥品隨處可見。據(jù)有些地區(qū)對(duì)農(nóng)村基層藥店、診所、衛(wèi)生室抽檢，藥品不合格率竟高達(dá)70%，而那些無證經(jīng)營的超市、保健品店、診所還不包括在內(nèi)。歸納起來，主要問題就是過期失效、霉變蟲蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原藥上市等幾個(gè)方面。
(三)農(nóng)村市場(chǎng)藥品價(jià)格混亂。
農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)由于價(jià)格信息閉塞，價(jià)格方面又無實(shí)質(zhì)性的管理機(jī)制，市場(chǎng)價(jià)格十分混亂。藥品價(jià)格靠高不靠低、看漲不看降。加上進(jìn)貨渠道的不同，往往同一生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的同一品種、同一規(guī)格的藥品在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品零售店之間、村與村衛(wèi)生室之間、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和零售藥店之間價(jià)格往往都不一致。消費(fèi)者往往因此而無所適從。特別是一些抗生素藥，價(jià)格出現(xiàn)成倍的差別。
(四)農(nóng)村市場(chǎng)藥品管理松弛。
由于農(nóng)村市場(chǎng)面積寬廣，村落分散，經(jīng)濟(jì)構(gòu)成零碎而復(fù)雜以及自上而下的醫(yī)藥監(jiān)管體制剛剛涉及縣級(jí)，造成目前農(nóng)村許多地區(qū)藥品經(jīng)營基本處于無機(jī)制管理狀態(tài)。在農(nóng)村的偏遠(yuǎn)地區(qū)藥品監(jiān)管幾乎成為空白?？h級(jí)藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)許多地市尚未建立，剛建立的地市，縣級(jí)執(zhí)法力量也十分薄弱。人員少、素質(zhì)差、經(jīng)費(fèi)缺、交通工具無等問題嚴(yán)重影響藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管。由于農(nóng)村市場(chǎng)的客觀因素，大幅度增加監(jiān)管力量，又會(huì)成為地方財(cái)政的很大負(fù)擔(dān)。
農(nóng)村醫(yī)藥市場(chǎng)的現(xiàn)狀確實(shí)讓人擔(dān)心，它影響了醫(yī)藥行業(yè)在農(nóng)村中的聲譽(yù)，造成了農(nóng)民群眾購藥的困惑和困難，同時(shí)農(nóng)民群眾在用藥的安全問題上也存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)村村落的分散和網(wǎng)點(diǎn)的稀少，進(jìn)一步增加了農(nóng)民買藥的困難。
二、癥結(jié)。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇九
市場(chǎng)調(diào)研是指為了提高產(chǎn)品的銷售決策質(zhì)量、解決存在于產(chǎn)品銷售中的問題或?qū)ふ覚C(jī)會(huì)等而系統(tǒng)地、客觀地識(shí)別、收集、分析和傳播營銷信息的工作。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,供大家閱讀!
一、內(nèi)容簡(jiǎn)介：
經(jīng)過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，黃州大部分消費(fèi)者的消費(fèi)水平在100-150之間。不過也略有一部分消費(fèi)能接受150-200元這個(gè)價(jià)位。而且，消費(fèi)者對(duì)于衣服質(zhì)量的要求也是蠻高的，他們大多求針織及混紡。不過對(duì)于賣衣服的地點(diǎn)消費(fèi)者更愿去那種專賣店或商業(yè)條街。對(duì)于服裝的選擇消費(fèi)者更注重選擇比較休閑得體的衣服。尤其重要的是我們發(fā)現(xiàn)黃州的消費(fèi)者對(duì)于網(wǎng)上購物沒有充分的認(rèn)識(shí)，甚至更有甚者就沒聽說過網(wǎng)上購物。對(duì)于名牌的要求也不是很高。
此次黃州調(diào)查讓我們認(rèn)識(shí)到對(duì)于網(wǎng)上購物還需要我們大力推行，對(duì)于我們網(wǎng)上開店而言即是一種擴(kuò)展市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，不過也要我們更加努力的開創(chuàng)市場(chǎng)，打開黃州這個(gè)“沒網(wǎng)”的現(xiàn)象。
這個(gè)只是對(duì)于我們這次調(diào)查的一個(gè)簡(jiǎn)單的描述，下面是我們這次調(diào)查的細(xì)節(jié)分析。
二、主體內(nèi)容：
1、調(diào)查的背景
從整體來說：服裝行業(yè)憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點(diǎn)工作：鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)，維護(hù)出口秩序;共享潛在市場(chǎng);創(chuàng)新的市場(chǎng);實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。出口企業(yè)更應(yīng)做好“后配額時(shí)代”的應(yīng)對(duì)良方：首先是積極推進(jìn)企業(yè)改制，優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)創(chuàng)新能力;二是積極開展實(shí)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)貿(mào)易向上下游的延伸，提高整個(gè)系統(tǒng)的效益;三是積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，逐步開發(fā)自有品牌;四是積極“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來”，主動(dòng)吸收消化國外的先進(jìn)生產(chǎn)工藝和管理經(jīng)驗(yàn)，加快人才隊(duì)伍建設(shè)等。通過中國專業(yè)服裝項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。2011整個(gè)系列主要為單一色調(diào)，當(dāng)中黑和白代表了雙重特色，如硬和軟、歷史和現(xiàn)代，也代表了品牌的風(fēng)格。
2).據(jù)調(diào)查,現(xiàn)代社會(huì)，越來越多的人注意儀表。人們對(duì)服裝的要求與選擇不僅與人的心理、年齡、性格有關(guān)，還受到其它客看因素的影響消費(fèi)者的購買行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。
3).21世紀(jì)的消費(fèi)迎合現(xiàn)代人著衣的不同品位與風(fēng)格。
c.價(jià)格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受100元左右的服裝價(jià)位。
d.就購買服裝的場(chǎng)所而言，58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專賣店購買。
e.調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購服裝。
要了解當(dāng)前服裝市場(chǎng)的全貌，提供先進(jìn)的市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和理念，讓市場(chǎng)之間相互了解、學(xué)習(xí)先進(jìn)的發(fā)展模式，從而逐漸改變、淘汰落后的營銷與管理方式。并且在實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展、控制過度開發(fā)、為行業(yè)和企業(yè)提供商業(yè)決策參考、促入國際國內(nèi)貿(mào)易平臺(tái)交流等方面起到積極作用。
隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的增加，在其進(jìn)行服飾購買時(shí)已不再單純考慮產(chǎn)品的基本功能，在達(dá)到一定經(jīng)濟(jì)收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時(shí)，選擇購買更能夠表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、自身品味的品牌產(chǎn)品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷，品牌消費(fèi)的消費(fèi)群體與流行時(shí)尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)髦消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)還存在整體不均衡的表現(xiàn)，但隨著時(shí)間的推移，這種差異量將會(huì)快速持平。
3、調(diào)查結(jié)果
1)性別：
答案總數(shù)量：100
2)年齡：
答卷總數(shù)量：100
3)能接受的服裝價(jià)格：
答卷總數(shù)量：100
4)經(jīng)常購買服裝的地方：
答卷總數(shù)量：100
5)對(duì)服裝面料的選擇：
答答案總數(shù)量：100
6)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物的態(tài)度：
答卷總數(shù)量：100
4、總體的結(jié)論及建議
少年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性人口略多于男性，與中國總體人口男女比例相反。該群體有很強(qiáng)的購買欲望，時(shí)尚，追求流行、個(gè)性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購物。是目前服裝品牌最多，競(jìng)爭(zhēng)最激烈的細(xì)分市場(chǎng)。
青年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體，該群體是消費(fèi)群體種經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，有較強(qiáng)的購買欲望。但該群體大多數(shù)人的人生觀和價(jià)值觀已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的.品牌，對(duì)新市場(chǎng)越來越強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的個(gè)性化、感性化，因此對(duì)消費(fèi)者的心理把握越來越重要、越來越復(fù)雜。從品牌和消費(fèi)者行為之間的復(fù)雜關(guān)系可以看出品牌建設(shè)的復(fù)雜性，品牌建設(shè)與消費(fèi)者行為之間的互動(dòng)、多變的關(guān)系。只有深刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，才能有利于我們的品牌建設(shè)和維護(hù)的工作過程，起到指導(dǎo)消費(fèi)者行為的作用。
4).當(dāng)前所倡導(dǎo)的“名牌戰(zhàn)略”是適應(yīng)消費(fèi)者行為而產(chǎn)生的，因?yàn)閺?qiáng)勢(shì)品牌對(duì)消費(fèi)者行為的影響是品牌的最一般性能。強(qiáng)勢(shì)品牌能給消費(fèi)者心理帶來一種沖擊效果，產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)，而一旦適用，由于較好的實(shí)際效果，而獲得較好的評(píng)價(jià)，口碑逐漸形成，進(jìn)而達(dá)到信任、強(qiáng)化、情感共鳴的效果，綜上所述，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，消費(fèi)者行為是企業(yè)最為關(guān)注的因素之一。對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)而言，其所有的產(chǎn)品開發(fā)和營銷活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)來入行的，只有提供滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品/服務(wù)才是企業(yè)的發(fā)展之道。
5).改革開放以來，我國的經(jīng)濟(jì)建設(shè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。人民的生活水平顯著提高，“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”，人們對(duì)服裝的要求更是一日千里，從顏色到款式，再到品牌，不同的消費(fèi)群體、不同的消費(fèi)心理形成了不同的消費(fèi)層次。
7).創(chuàng)新是企業(yè)將從來沒有過的生產(chǎn)要素或生產(chǎn)方式的組合融入經(jīng)營體系，從而快速提升經(jīng)營體系力。僅是企業(yè)家或員工個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)行為。在資訊科技時(shí)代，創(chuàng)新是一種生命力更強(qiáng)的、創(chuàng)造價(jià)值更高的經(jīng)營要素。所以我們要積極提倡創(chuàng)新精神，跟著時(shí)代走，從人們的需求出發(fā)，只有這樣我們才能在市場(chǎng)上處于不敗之地。
2、調(diào)查的方法
1).對(duì)象的基本情況
消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸升級(jí)。隨著人們收入水平的提高，對(duì)服裝的需求已不再停留在“穿衣取熱”的階段，而開始注意工作、生活和社交的需求，因此，選擇更能表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和自身品味的產(chǎn)品成為更多消費(fèi)者的追求。信息交流速度的快捷，使品牌服飾的追隨者與流行時(shí)尚需求步調(diào)接近。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)整體不均衡的現(xiàn)狀，但隨著時(shí)間的推移，這種差距將會(huì)逐漸縮短。
2).調(diào)查對(duì)象的需求情況
a.現(xiàn)代人在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女性分別只占16.3和21.51。
b.以款式為購買服裝的首選因素的男、女性各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58位列其次，而品牌因素則以7.5居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注意新奇，以迎合現(xiàn)代人著衣的不同品位與風(fēng)格。
c.價(jià)格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受100元左右的服裝價(jià)位。
d.就購買服裝的場(chǎng)所而言，58.06%的女性和47.37%的男性選擇在專賣店購買。
e.調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購服裝。
要了解當(dāng)前服裝市場(chǎng)的全貌，提供先進(jìn)的市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和理念，讓市場(chǎng)之間相互了解、學(xué)習(xí)先進(jìn)的發(fā)展模式，從而逐漸改變、淘汰落后的營銷與管理方式。并且在實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展、控制過度開發(fā)、為行業(yè)和企業(yè)提供商業(yè)決策參考、促入國際國內(nèi)貿(mào)易平臺(tái)交流等方面起到積極作用。
隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的增加，在其進(jìn)行服飾購買時(shí)已不再單純考慮產(chǎn)品的基本功能，在達(dá)到一定經(jīng)濟(jì)收入的前提下為了滿意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求時(shí)，選擇購買更能夠表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、自身品味的品牌產(chǎn)品則是必然。伴隨著信息交流速度更為快捷，品牌消費(fèi)的消費(fèi)群體與流行時(shí)尚需求的步伐幾乎一致。服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)-時(shí)髦消費(fèi)-時(shí)尚消費(fèi)-個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。雖然在現(xiàn)階段內(nèi)因地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異、個(gè)人收入的差異以及城市間文化的差異等因素的影響，導(dǎo)致服裝消費(fèi)市場(chǎng)還存在整體不均衡的表現(xiàn)，但隨著時(shí)間的推移，這種差異量將會(huì)快速持平。
3、調(diào)查結(jié)果
1)性別：
答案總數(shù)量：100
2)年齡：
答卷總數(shù)量：100
3)能接受的服裝價(jià)格：
答卷總數(shù)量：100
4)經(jīng)常購買服裝的地方：
答卷總數(shù)量：100
5)對(duì)服裝面料的選擇：
答答案總數(shù)量：100
6)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物的態(tài)度：
答卷總數(shù)量：100
4、總體的結(jié)論及建議少年：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性人口略多于男性，與中國總體人口男女比例相反。該群體有很強(qiáng)的購買欲望，時(shí)尚，追求流行、個(gè)性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購物。是目前服裝品牌最多，競(jìng)爭(zhēng)最激烈的細(xì)分市場(chǎng)。
品牌的接受程度較低，購物理性居多。
中年：該年齡段的消費(fèi)群體事業(yè)有成，服裝購買欲望一般，但對(duì)服裝有一定的高階需求(即品牌需求)。
市場(chǎng)上適合該年齡段的服裝品牌較少，往往是有購買欲望時(shí)，卻找不到適合的服裝品牌，特別是滿足該年齡段的女性服裝品牌嚴(yán)重缺失，市場(chǎng)機(jī)會(huì)較大。
老年：該年齡段人口購買欲望較低，對(duì)服裝的需求不是很強(qiáng)。對(duì)于該年齡段的服裝品牌基本為空缺。
消費(fèi)者的購買行為受收滲透水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時(shí)與個(gè)體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。
三、附件材料：
市場(chǎng)調(diào)查方案
一、調(diào)查目的
1、以消費(fèi)者為對(duì)象，了解中青年消費(fèi)者在服裝方面的購買動(dòng)機(jī)、過程和事實(shí)。
2、了解目標(biāo)消費(fèi)者的媒體接觸情況及習(xí)慣，了解本產(chǎn)品廣告的媒體選擇與廣告形式的效果。
3、分析目標(biāo)市場(chǎng)中的銷售良機(jī)與潛在性。
4、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有情況及基本銷售策略。
5、結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查在被調(diào)查地開展一次規(guī)模適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)和品牌推廣活動(dòng)。
二、調(diào)查的范圍和內(nèi)容
1、基本界定為黃岡地區(qū)的中青年者。
2、了解消費(fèi)者經(jīng)常購買的服裝品牌。
3、了解消費(fèi)者購買頻率。
4、了解消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知情況。
5、了解消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)格段。
6、對(duì)公司產(chǎn)品包裝、價(jià)格、性能、品質(zhì)等評(píng)價(jià)。
7、對(duì)本產(chǎn)品品牌的認(rèn)知。
8、了解本產(chǎn)品的包裝及賣場(chǎng)有無影響消費(fèi)者購買。
9、通過何種渠道知道本產(chǎn)品。
10、了解消費(fèi)者基本情況。
三、調(diào)查方法
1、區(qū)域：黃岡市
2、調(diào)查對(duì)象：中青年者
3、調(diào)查方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查
4、調(diào)查對(duì)象比例分配：男性20，女性80
四、調(diào)查程序
星期一、二寫出市場(chǎng)調(diào)查方案，設(shè)計(jì)出市場(chǎng)調(diào)查問卷
星期三實(shí)地調(diào)查
星期四、五總結(jié)并寫出市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
五、調(diào)查的詳細(xì)方法：面訪
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
差旅費(fèi)：20元文印費(fèi)：70元小禮品：50元
合計(jì)：140元
七、調(diào)查人員：呂文婷徐文娟羅芬雷永鳳劉曉林
調(diào)查時(shí)間：2011.3.9——2011.3.13
黃州市場(chǎng)問卷調(diào)查
為了了解黃州市場(chǎng)服裝銷售情況，我們特制定如此消費(fèi)問答題，希望您從百忙之中抽出時(shí)間與我們?nèi)胄薪涣髋c溝通。謝謝您們的支持與合作!
請(qǐng)您就以下問題在您認(rèn)為合適的地方打?qū)?/p>
1.性別：男()
女()
2.年齡：少年()中青年()老年()
3.平時(shí)喜歡的服裝風(fēng)格
a.可愛型b.中性型c.休閑型d.成熟型
4.對(duì)名牌服裝的熱衷度
a.無所謂b.一般c.喜歡d.特喜歡
5.喜歡哪類色彩的服裝
a.鮮艷純度高的
b.灰色調(diào)中性色
c.黑白色
6.你能接受的服裝價(jià)格
a.100元以下
b.100~150元
c.150~200元
d.200元以上
7.你經(jīng)常購買服裝的地方a.百貨商場(chǎng)b.普通商店c.專賣店d.商業(yè)條街
8.你對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物的態(tài)度
a.沒有興趣b.條件成熟的時(shí)候可以考慮c.非常有興趣d.一般
9.在服裝的三大元素里，對(duì)你的購買影響更大的是
a.質(zhì)量b.款式c.價(jià)格
10.你對(duì)服裝面料的選擇
a.純棉b.化纖c.針織d.混紡e.其它
11.你經(jīng)常在什么時(shí)節(jié)購買服裝
a.元旦b.春節(jié)c.情人節(jié)d.春節(jié)開學(xué)e.五一f.秋季開學(xué)g.十一
12.會(huì)買清倉甩賣的衣服嗎?
a.從來不會(huì)b.有時(shí)會(huì)c.經(jīng)常性
再次感謝您對(duì)本次調(diào)查的積極參與^_^
一、市場(chǎng)概述
蘇州原稱吳，又稱姑蘇，素有“人間天堂”之美譽(yù)。蘇州市位于長(zhǎng)江三角洲中部、江蘇省南部，現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū)，全市總面積8488平方公里，其中市區(qū)面積1650平方公里，古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%，水面占42.5%，丘陵占3%，平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫，湖泊眾多，京杭運(yùn)河貫通南北，望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西，太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
xx年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元，城鎮(zhèn) 居民人均可支配收入12361元，農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來，國民經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，成為全國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
二、 商家格局
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟(jì)文化中心，數(shù)百個(gè)中外商家毗鄰而設(shè)，商品種類豐富，消費(fèi)層次鮮明。老字號(hào)風(fēng)光依然，新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次，節(jié)假日高峰時(shí)竟達(dá)35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長(zhǎng)。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場(chǎng)以來，蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化，改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長(zhǎng)期以來在經(jīng)營家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面，但蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長(zhǎng)發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品，仍是廣大消費(fèi)者的首選之地。另外一些小的家電商家，憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌?chǎng)份額。
蘇州空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
蘇州經(jīng)濟(jì)在“長(zhǎng)三角”一直是高居前列的，它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點(diǎn)作為支柱產(chǎn)業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè)來，實(shí)際利用外資超過55億美元，蘇州高新區(qū)完成國內(nèi)生產(chǎn)總值204億元，財(cái)政收入28.6億元，區(qū)內(nèi)有名列世界500強(qiáng)企業(yè)45家，也為蘇州市的經(jīng)濟(jì)帶來了不小的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景，使得居民的消費(fèi)成熟也理性。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上，今年蘇州的空調(diào)市場(chǎng)容量近6億多，可見蘇州空調(diào)市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場(chǎng)呈現(xiàn)出“淡季不淡，旺季不旺”的均衡態(tài)勢(shì)，這和居民消費(fèi)的理性化有很大關(guān)聯(lián)。空調(diào)銷售市場(chǎng)受到家電專營店的一些沖擊，專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭，百貨商廈中又以蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長(zhǎng)。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家，總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高，基本上兩者之間市場(chǎng)份額比為60%：40%。
營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示，海爾在蘇州空調(diào)市場(chǎng)位列第一，占了約19%的市場(chǎng)份額。主要原因是在于其品牌認(rèn)知度高以及良好的售后服務(wù)。其次為美的，占了約16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)上也有不俗的表現(xiàn)，各自搶占了約10%的市場(chǎng)份額，格力在蘇州的銷量尚可，占據(jù)了5%的市場(chǎng)份額。
另外，蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯(cuò)，但由于三星空調(diào)起步比較晚，所以全年總的份額相對(duì)較低。同時(shí)，我們?cè)谡{(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，春蘭在蘇州市場(chǎng)上的銷量平平，不盡如人意，究其原因可能與消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)知程度有關(guān)。
蘇州熱水器市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
熱水器作為一種家庭耐用型消費(fèi)品，使用壽命一般在5至6年以上，因其與人的安全相關(guān)，是消費(fèi)者購買時(shí)關(guān)心度最高的一種家庭生活用品。
熱水器和人們的生活息息相關(guān)，故市場(chǎng)普及率達(dá)到了90%。由于使用方便和快捷，蘇州城市居民家庭擁有的熱水器仍以燃?xì)鉄崴鳛橹?，約占熱水器市場(chǎng)總量的58%。電熱水器和太陽能熱水器經(jīng)歷了多年發(fā)展，也具備了一定規(guī)模，其中電熱水器的發(fā)展比較穩(wěn)定，其市場(chǎng)占有率為35%。太陽能熱水器雖然受氣溫自然條件的影響較大，對(duì)安裝場(chǎng)地也有所限制，但其發(fā)展仍很迅猛，購買群體不僅在農(nóng)村，頂層住戶也購買太陽能熱水器，其市場(chǎng)份額也達(dá)到了7%，見圖3。
電熱水器市場(chǎng)的快速成長(zhǎng)，吸引了眾多民營資本和國外品牌加入，國內(nèi)一些有影響力的家電品牌亦快速進(jìn)入這一行業(yè)，提高了消費(fèi)者對(duì)電熱水器產(chǎn)品的信任度，消費(fèi)者對(duì)電熱水器的需求量也在逐漸上升。外資品牌中賣得最好的是a.o.史密斯和阿里斯頓，該兩大品牌占據(jù)了近85%的市場(chǎng)份額，兩大品牌的銷售基本是平分天下。
海爾進(jìn)入熱水器市場(chǎng)比較晚，但海爾借助其強(qiáng)大的品牌影響力，在熱水器行業(yè)內(nèi)奮起直追，已完全讓消費(fèi)者接受了其生產(chǎn)熱水器的概念，在蘇州電熱水器市場(chǎng)上海爾也占得了8%的市場(chǎng)份額。
燃?xì)鉄崴饔捎谄浒l(fā)展時(shí)間較早，因而其品牌集中度不像電熱水器那么高。櫻花、光芒、萬和、能率和創(chuàng)爾特是蘇州市場(chǎng)上主要的燃?xì)鉄崴髌放?，該幾大品牌占?jù)了市場(chǎng)75%的份額。
據(jù)商家統(tǒng)計(jì)，今年蘇州熱水器市場(chǎng)容量為3萬臺(tái)左右，其中蘇州市人民商場(chǎng)股份有限公司以其長(zhǎng)久的影響力和信譽(yù)占據(jù)了約28%的份額，其次為專營店蘇寧、永樂、五星共占了65%的份額，其余由其它大型商場(chǎng)分食。
蘇州油煙機(jī)、灶具和消毒柜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
油煙機(jī)、灶具的普及率在蘇州市區(qū)基本上占到了92%。但隨著蘇州市區(qū)的整體改造，大批老城區(qū)的居民住進(jìn)了新房，這也迎來了一次新房裝修的大潮，廚房是一個(gè)家庭裝修的重點(diǎn)，油煙機(jī)、灶具作為家庭必備器具，消費(fèi)者在其購買上也比較舍得花錢，不僅要求產(chǎn)品質(zhì)量好，而且對(duì)款式也有不小的偏好。越來越多的人青睞整體廚房的時(shí)尚和美觀，且趨向歐式風(fēng)格，并且比較看重品牌。
目前蘇州油煙機(jī)、灶具市場(chǎng)上品牌也相對(duì)較集中，商家普遍反映方太和帥康兩者由于進(jìn)入油煙機(jī)領(lǐng)域時(shí)間早，市場(chǎng)占有的份額較大，兩者占據(jù)了約43%的市場(chǎng)份額，而且兩者不分仲伯。老板和櫻花的表現(xiàn)也相當(dāng)出色，各自占據(jù)了16%和11%的市場(chǎng)份額，華帝在進(jìn)軍整體廚房后，其市場(chǎng)定位更加明顯，突顯其品味和時(shí)尚，也受到消費(fèi)者的歡迎，占據(jù)了約14%的市場(chǎng)份額。其次太太、光芒和普田等也是油煙機(jī)、灶具市場(chǎng)的強(qiáng)勁之師，這幾大品牌共同占據(jù)了15%的市場(chǎng)。
在總隊(duì)企業(yè)信息中心的正確領(lǐng)導(dǎo)和各縣級(jí)隊(duì)的支持配合下，xx年南平市產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查工作順利完成了各階段任務(wù)。一年來，我們堅(jiān)持以提高調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量為核心，主要加強(qiáng)了以下幾方面的工作：
一、夯實(shí)基礎(chǔ)，推進(jìn)各項(xiàng)工作規(guī)范進(jìn)行
1、依法管理和維護(hù)樣本，提高調(diào)查樣本的穩(wěn)定性。樣本的代表性對(duì)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量有著關(guān)鍵的作用。我們十分重視對(duì)樣本框的維護(hù)和完善。在收到總隊(duì)下發(fā)的樣本框之后，對(duì)調(diào)查樣本逐一審核，對(duì)停產(chǎn)、倒閉、合并以及搬遷的企業(yè)按照同類型、同規(guī)模的原則及時(shí)上報(bào)請(qǐng)示進(jìn)行替換。同時(shí)，依法確認(rèn)樣本有效性，每季度都制發(fā)規(guī)范性文件和《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書》，對(duì)樣本企業(yè)進(jìn)行依法確認(rèn)，做好調(diào)查報(bào)表和文件的簽領(lǐng)簽收。
2、加強(qiáng)樣本單位臺(tái)賬建設(shè)工作。針對(duì)總隊(duì)信息中心“對(duì)主營業(yè)務(wù)收入三億元以上的企業(yè)要求建立臺(tái)帳”的要求，我隊(duì)下發(fā)了規(guī)范性文件，明確要求主營業(yè)務(wù)三億元以上企業(yè)建立臺(tái)帳，并對(duì)臺(tái)帳的內(nèi)容、格式作了詳細(xì)規(guī)定。針對(duì)主營業(yè)務(wù)收入在三億元以下的企業(yè)，我們要求將報(bào)表復(fù)印一份，作為臺(tái)帳存檔。
3、做好調(diào)查表的審核和上報(bào)工作。每季我們都及時(shí)收回報(bào)表，同時(shí)也要求各縣(市、區(qū))認(rèn)真落實(shí)好相應(yīng)工作，對(duì)不準(zhǔn)時(shí)報(bào)送調(diào)查資料的企業(yè)實(shí)行依法催報(bào)。認(rèn)真核對(duì)各地上報(bào)的調(diào)查單位數(shù)，對(duì)替換的企業(yè)或無法完成替換的企業(yè)都進(jìn)行列表說明。同時(shí)認(rèn)真審核報(bào)表，對(duì)表頭、表間、表腳缺項(xiàng)的項(xiàng)目都經(jīng)過電話核實(shí)后認(rèn)真填寫，對(duì)調(diào)查表中指標(biāo)數(shù)據(jù)波動(dòng)較大的數(shù)據(jù)進(jìn)行重新核實(shí)，并與相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)。仔細(xì)填寫編報(bào)說明，并準(zhǔn)時(shí)寄送調(diào)查報(bào)表。
4、修訂《數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》，推進(jìn)工作規(guī)范化。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和福建調(diào)查總隊(duì)的制度精神，結(jié)合南平調(diào)查工作實(shí)際，xx年我隊(duì)制定了《市場(chǎng)占有專業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》，對(duì)調(diào)查樣本框的更新與維護(hù)、調(diào)查過程中的質(zhì)量控制、調(diào)查表和數(shù)據(jù)質(zhì)量的審核把關(guān)、報(bào)表編報(bào)說明和統(tǒng)計(jì)分析等全過程都作了規(guī)范性要求。我們堅(jiān)持逐年完善，不斷延長(zhǎng)質(zhì)量控制鏈。xx年以來，我們?cè)谇懊鎸?shí)施較好的基礎(chǔ)上，根據(jù)制度變化和實(shí)際執(zhí)行中的問題，及時(shí)對(duì)《產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》進(jìn)行了補(bǔ)充完善，并認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)，在提高統(tǒng)計(jì)工作制度化和規(guī)范化水平的同時(shí)，調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量保障能力得到了有效提高。
5、定期做好自查和互查工作。根據(jù)總隊(duì)的統(tǒng)一要求，xx 年7月，市場(chǎng)占有專業(yè)開展自查和互查工作。在各級(jí)調(diào)查隊(duì)內(nèi)部，我們以《專業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量全程控制辦法》為依據(jù)，分專業(yè)細(xì)化設(shè)計(jì)了自查情況登記表。在此基礎(chǔ)上，市、縣兩級(jí)隊(duì)都普遍開展了交叉互查、領(lǐng)導(dǎo)抽查。
二、加強(qiáng)對(duì)基層指導(dǎo)與檢查，保障源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量
1、加強(qiáng)對(duì)基層統(tǒng)計(jì)人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)。我隊(duì)一直重視基層統(tǒng)計(jì)員指導(dǎo)和培訓(xùn)。每年的年報(bào)會(huì)都會(huì)對(duì)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，在其他季度報(bào)表中，也以電話溝通的形式進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí)要求縣級(jí)調(diào)查隊(duì)加強(qiáng)與企業(yè)調(diào)查員的溝通和指導(dǎo)，并將此項(xiàng)工作列入年終考評(píng)。此外，按照總隊(duì)規(guī)定，要走訪6個(gè)縣的60家企業(yè)，今年我們走訪了浦城、政和、武夷山、建甌、邵武、建陽等6個(gè)縣，共75家企業(yè)，并對(duì)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行指導(dǎo)。
2、對(duì)縣市調(diào)查隊(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量開展專業(yè)效能檢查。今年，我們?cè)O(shè)置了《市場(chǎng)占有調(diào)查專業(yè)工作效能監(jiān)督檢查記錄表》，針對(duì)內(nèi)業(yè)檢查中存在的問題及時(shí)向基層隊(duì)反饋，同時(shí)提出具體的整改建議和要求。今年，我們對(duì)市本級(jí)、延平、建陽、邵武、武夷山、建甌、浦城和政和等地區(qū)的調(diào)查隊(duì)開展數(shù)據(jù)質(zhì)量大檢查，共檢查了75家企業(yè)，針對(duì)基礎(chǔ)工作不夠規(guī)范、數(shù)據(jù)質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)的調(diào)查隊(duì)提出整改意見，并以此作為專業(yè)考核和今后專業(yè)工作效能行政問責(zé)的依據(jù)。3、以統(tǒng)計(jì)執(zhí)法大檢查為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)基層數(shù)據(jù)的執(zhí)法檢查。從xx年起，我隊(duì)把產(chǎn)品市場(chǎng)占有調(diào)查專業(yè)列入執(zhí)法檢查的重點(diǎn)專業(yè)之一，我們堅(jiān)持以法律手段保障數(shù)據(jù)質(zhì)量。今年我們對(duì)市本級(jí)、邵武市城、農(nóng)調(diào)查隊(duì)、政和調(diào)查隊(duì)、建甌調(diào)查隊(duì)開展統(tǒng)計(jì)執(zhí)法檢查。共抽查42家市場(chǎng)占有調(diào)查企業(yè)，對(duì)4家企業(yè)下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》，對(duì)違反《統(tǒng)計(jì)法》的3家企業(yè)進(jìn)行處罰。通過執(zhí)法檢查，提高了企業(yè)統(tǒng)計(jì)人員的填報(bào)水平，起到處罰一個(gè)，教育一片的目的。
4、加強(qiáng)對(duì)被處罰企業(yè)的后期跟蹤服務(wù)。我們建立了執(zhí)法檢查后的回訪制度。即在每次執(zhí)法檢查后的次年，都對(duì)被罰企業(yè)進(jìn)行走訪，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保執(zhí)法檢查取得實(shí)效。今年4月，我們對(duì)去年執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)問題的兩家建陽的市場(chǎng)占有調(diào)查企業(yè)進(jìn)行了回訪，檢查今年的報(bào)表是否犯一樣的錯(cuò)誤，并對(duì)存在的其他問題進(jìn)行糾正，對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)。通過回訪，有效鞏固了執(zhí)法檢查的成果。
三、開發(fā)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)檢測(cè)工作
1、積極開展專業(yè)信息和分析工作。今年以來，我們注重結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，積極開發(fā)調(diào)查數(shù)據(jù)。年內(nèi)已先后撰寫了xx年南平工業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)占有分析和xx年上半年南平工業(yè)企業(yè)市場(chǎng)占有分析等統(tǒng)計(jì)分析2篇;編寫《上半年南平六成企業(yè)存在資金缺口，四成企業(yè)勞工需求不滿足》、《貿(mào)易壁壘、原材料漲價(jià)等因素影響出口企業(yè)效益》等統(tǒng)計(jì)信息4篇，其中，信息《上半年南平六成企業(yè)存在資金缺口，四成企業(yè)勞工需求不滿足》被南平市“兩辦”刊物采用。
2、配合中心做好信息專報(bào)和臨時(shí)調(diào)查工作。完成總隊(duì)企業(yè)信息中心約稿十余篇，其中，“關(guān)于省級(jí)勞模生活情況調(diào)查”、“歐洲債務(wù)危機(jī)對(duì)我省企業(yè)出口歐盟的影響”、“甲流對(duì)旅游業(yè)影響”、“城市污水和垃圾處理設(shè)施建設(shè)情況”等多條信息被省兩辦采用，其中，“關(guān)于省級(jí)勞模生活情況調(diào)查”獲得省領(lǐng)導(dǎo)批示。另外，我們配合總隊(duì)企業(yè)中心完成一些臨時(shí)性調(diào)查任務(wù)，如空調(diào)高效節(jié)能補(bǔ)貼調(diào)查、規(guī)模以上分行業(yè)主要指標(biāo)收集等。
四、大膽創(chuàng)新，先行先試
1、建立了告知、簽領(lǐng)、查詢制度。以規(guī)范性文件依法確認(rèn)調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)基礎(chǔ)上，制發(fā)《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書》，明確了調(diào)查組織者和被調(diào)查者的法律地位，。結(jié)合報(bào)表的簽領(lǐng)簽收，書面告知被調(diào)查對(duì)象的統(tǒng)計(jì)權(quán)利、義務(wù)、違法責(zé)任以及報(bào)表上報(bào)時(shí)間、形式等具體要求。今年以來，我們共發(fā)放《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書》近千份。并且由國家調(diào)查隊(duì)向地方調(diào)查隊(duì)全面推廣。目前，延平、邵武、建陽等城、農(nóng)調(diào)隊(duì)已向重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象發(fā)放《統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知書》。統(tǒng)計(jì)事務(wù)告知制度的全面實(shí)施，有效解決了因基礎(chǔ)工作不扎實(shí)而可能導(dǎo)致的“不能執(zhí)法”和“不敢執(zhí)法”等問題，還廣泛深入地宣傳了統(tǒng)計(jì)法，為依法推進(jìn)創(chuàng)造統(tǒng)計(jì)順利了條件。
1、做好xx年報(bào)布置和上報(bào)工作。首先要完成年報(bào)樣本的確認(rèn)工作，將樣本分縣市進(jìn)行核實(shí)，市本級(jí)的樣本通過統(tǒng)計(jì)局確認(rèn)核實(shí);第二是召開xx年報(bào)布置會(huì)，結(jié)合布置會(huì)對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)員進(jìn)行一定的培訓(xùn);第三是認(rèn)真做好報(bào)表上報(bào)工作，對(duì)報(bào)表進(jìn)行認(rèn)真審核，避免出現(xiàn)不必要的缺漏項(xiàng)和邏輯錯(cuò)誤。
2、繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)占有檢測(cè)。今年雖然有對(duì)市場(chǎng)占有數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的分析，但數(shù)據(jù)開發(fā)力度還不夠大，為當(dāng)?shù)卣疀Q策提供的信息還不多。市場(chǎng)占有數(shù)據(jù)的開發(fā)能夠反映地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和企業(yè)市場(chǎng)占有狀況，但我們目前對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)占有變化情況的原因分析還不夠充分，有較大的提升空間。我們將會(huì)對(duì)每次的上報(bào)數(shù)據(jù)，特別是年報(bào)和半年報(bào)數(shù)據(jù)，進(jìn)行開發(fā)利用、深入挖掘，加強(qiáng)市場(chǎng)占有檢測(cè)力度。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十
巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品，可是,走進(jìn)商場(chǎng),面對(duì)琳瑯滿目的各種品牌,費(fèi)者卻難以抉擇,消費(fèi)者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果.而是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何．味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。所以要對(duì)德芙巧克力市場(chǎng)進(jìn)行分析。
未來的10年內(nèi)，國內(nèi)巧克力市場(chǎng)會(huì)以每年15%左右的速度高速增長(zhǎng)，巧克力在中國正由奢侈品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)化。面對(duì)德芙、吉百利、雀巢、費(fèi)列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國內(nèi)巧克力廠商如何做大市場(chǎng)，未來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)又在哪里呢？根據(jù)我們對(duì)調(diào)研問卷的專業(yè)設(shè)計(jì)和對(duì)被訪問消費(fèi)者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額，本次調(diào)研共訪問巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者316人，其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合市場(chǎng)調(diào)研的準(zhǔn)確度。
1．德芙的分類及特征：德芙口味絲滑，香甜，比較細(xì)膩，但很多人認(rèn)為它太甜，容易上火，還是少吃為好，現(xiàn)在它的口味有：奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶，品種有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香濃黑巧克力，德芙絲滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夾心，椰奶巧克力。
2．它的市場(chǎng)占有率及競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前它的市場(chǎng)占有率為38.61%，它的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是吉百利，金帝，他們的市場(chǎng)占有率分別為13.22%，11.12%，最近德芙、士力架等品牌巧克力價(jià)格全線上揚(yáng)，最高漲幅超20%，銷量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)從原價(jià)5.5元漲到6.8元，一款心形禮盒裝巧克力則從28元漲至35元。同時(shí)德芙在一邊漲價(jià)，還一邊在搞特價(jià)促銷，而且是同品牌同規(guī)格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價(jià)已經(jīng)調(diào)整至6.8元，但特價(jià)促銷的47g德芙巧克力僅售4.2元，低于漲價(jià)前的5.5元的價(jià)格。德芙系列巧克力率先調(diào)價(jià)后，金帝、費(fèi)列羅等其他品牌巧克力也開始醞釀漲價(jià)。
3．德芙的食品安全問題沖擊著它的銷售量：德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一條活著的小蟲，掰開杏仁，里面還躲著兩條——與“牛奶香濃，絲般感受”的廣告語截然相反的一幕被杭州消費(fèi)者陳女士遇上了，這嚴(yán)重地?fù)p害了德芙的形象。
以下是我們對(duì)目標(biāo)人群分析的結(jié)果：
1。消費(fèi)者喜歡吃的口味比例：
消費(fèi)者購買巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素是口味，占30.0%；品牌和價(jià)格共同排在消費(fèi)者關(guān)注因素的第二位，分別占20.9%。消費(fèi)者購買巧克力產(chǎn)品時(shí)關(guān)注的其它因素還有就是喜歡占9.1%，包裝和質(zhì)量分別占8.2%。由此我們不難總結(jié)出，有較高品牌知名度，口味好，價(jià)格適中的巧克力產(chǎn)品應(yīng)該是最能被消費(fèi)者接受的。
2．目標(biāo)人群吃巧克力的主要顧慮
通過對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)容易發(fā)胖和價(jià)格太高是消費(fèi)者吃巧克力的主要顧慮，分別達(dá)到30.7%和15.1%。消費(fèi)者吃巧克力產(chǎn)品存在的顧慮還包括含糖太多太膩占15.1%，對(duì)牙齒不好占13.5%，高熱量不利健康占11.4%，擔(dān)心質(zhì)量問題占9.7%，其它顧慮只占4.5%。消費(fèi)者的顧慮其實(shí)就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問題。只有盡可能不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)消費(fèi)者需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品才能逐步做大市場(chǎng)，做強(qiáng)品牌。
3．目標(biāo)人群對(duì)巧克力的心里價(jià)位
從以上調(diào)查圖表中可以看出七成以上消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-5.0元最合適。其中消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-3.0元的比率最集中，合計(jì)達(dá)到37.2%；認(rèn)為在3.1-5.0元的消費(fèi)者比率合計(jì)同樣為37.2%。如圖認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在其它區(qū)間的比率均較少，表明每塊48克巧克力價(jià)格在2-5元是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格區(qū)間。
4．巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好
調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好，比率高達(dá)61.7%；其次才是外包裝，占15.0%，遠(yuǎn)低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時(shí)尚占6.5%，象征意義占5.6%，巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%，其它能吸引消費(fèi)者的因素只有2.8%?？梢娗煽肆Ξa(chǎn)品要想賣的好，口感是關(guān)鍵因素。
5．目標(biāo)人群每月花費(fèi)
巧克力產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人。對(duì)于多數(shù)年輕人收入都不會(huì)太高。面對(duì)德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價(jià)位，很多消費(fèi)者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。
如圖所示，平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者最多，占到45.5%；其次是11-20元的，占22.3%；每月吃21-30元的排在第三位，占19.6%；平均每月吃30元以上消費(fèi)者占比率，合計(jì)只有12.6%。從該項(xiàng)調(diào)查結(jié)論不難發(fā)現(xiàn)，中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會(huì)有很大的市場(chǎng)需求空間。
消費(fèi)者希望巧克力生產(chǎn)廠家能夠研發(fā)出更多口味更純，價(jià)格更低的巧克力產(chǎn)品。另外消費(fèi)者還希望現(xiàn)有的巧克力產(chǎn)品還需要做以下改進(jìn)：（1）口味多些；（2）包裝應(yīng)該更吸引眼球；（3）加重味道；（4）多做水果夾心或水果味的；（5）別太甜了，微甜就好；（6）做一些無糖的；（7）熱量較少點(diǎn)；（8）質(zhì)量環(huán)保的包裝；（9）不要上火；（10）增多一些形狀；（11）有營養(yǎng)的等等。
6不適宜吃巧克力人群：
n患有痛風(fēng)、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、膽結(jié)石癥等患者不能吃巧克力。因?yàn)槎喑郧煽肆罂墒贵w內(nèi)脂肪堆積過多，增加心臟負(fù)擔(dān)，使病情更趨加重。
n糖尿病人不宜吃巧克力。因?yàn)榍煽肆?nèi)的大量糖分進(jìn)入體內(nèi)往往會(huì)使糖尿病人的病情得不到控制。
n經(jīng)常便秘的人不宜吃巧克力。這是因?yàn)榍煽肆χ泻心芤鸨忝氐镊匪犷愇镔|(zhì)，多吃會(huì)加重便秘，使患者更加痛苦。
n4一般人群均可食用，兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力
7市場(chǎng)定位：中青年消費(fèi)者，主要針對(duì)青年人和情侶。
擁有14億人口的中國，巧克力正以10-15%的年增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展，市場(chǎng)消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。中國人均年消費(fèi)巧克力只要達(dá)到1千克，就是全球最大的巧克力市場(chǎng)。
很多醫(yī)生甚至把巧克力作為抗輕微憂郁癥的天然藥物，因?yàn)榍煽肆胸S富的鎂元素（每100克巧克力含410微克鎂），而鎂具有安神和抗憂郁的作用。根據(jù)最近的網(wǎng)上一次民意調(diào)查顯示，34%的法國女性和38%的加拿大女性承認(rèn)，她們喜歡通過吃巧克力來提高性快樂的程度。
通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們服務(wù)當(dāng)?shù)匕傩?，造福?dāng)?shù)厝嗣瘢桓匾氖俏覀儷@得了在課本里與學(xué)校內(nèi)學(xué)不到的知識(shí)。但在實(shí)踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，認(rèn)識(shí)問題不夠全面等問題，使我們回到學(xué)校后更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，我們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，站在一個(gè)新的起點(diǎn)，以我們所擁有的理論知識(shí)和拼搏精神，去展示新世紀(jì)大學(xué)生開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。這一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將牢記在我們的腦海里，它讓我們理解了很多有關(guān)人生的價(jià)值和意義。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十一
竹木涼席產(chǎn)業(yè)一直以來都是柘塘村的支柱產(chǎn)業(yè)，由于107國道貫穿整個(gè)村的地理位置優(yōu)勢(shì)，柘塘村沿國道邊形成了一個(gè)規(guī)模比較大型的竹木涼席市場(chǎng)，鼎盛時(shí)期商戶多達(dá)200多戶，夏天到來的時(shí)候，市場(chǎng)上的人流總是盛況空前。xx年年投資800萬元對(duì)竹木器批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了第一期改造，總建筑面積達(dá)5280平方米，共建成標(biāo)準(zhǔn)門店55個(gè)。近年來，隨著高速公路的陸續(xù)增加，以及去年的金融危機(jī)，市場(chǎng)的銷售量有所回落。但是，由于今年起國道收費(fèi)站的取消，107國道的車流量有了明顯的增加，以及各個(gè)企業(yè)慢慢從金融危機(jī)的陰影中走出來，相信市場(chǎng)的熱鬧場(chǎng)面又將回來。
柘塘村的竹木涼席市場(chǎng)在十多年前就已經(jīng)形成，在整個(gè)衡山縣來說都是小有名氣的，由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬，銷售渠道已經(jīng)擴(kuò)展到了十多個(gè)省份，每年的銷售量都在持續(xù)上升。我們市場(chǎng)最主要的產(chǎn)品就是竹床，竹木床，各式太空椅，按摩椅，簡(jiǎn)便椅，各類藤制品以及枕頭和汽車座墊，摩托車座墊，其中銷量最好的要數(shù)竹床和太空椅。本市場(chǎng)的產(chǎn)品已經(jīng)完全覆蓋了整個(gè)湖南省，其他如江西，湖北，山東，河北，浙江，四川，廣西等十多個(gè)省市也都是我們的銷售范圍，每年的平均銷售額達(dá)千萬以上，但是由于技術(shù)和設(shè)備的限制，生產(chǎn)成本過高，使得純利潤大概只有五六十萬左右。
下面將柘塘村本產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)以及創(chuàng)新發(fā)展方案提出如下
在原材料方面，因?yàn)楹馍降纳鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在原材料的采購方面，完全可以在本地自給自足，這樣就有效的將成本控制在了最低的范圍內(nèi)。在技術(shù)人員方面，早年本村有大量的村民去到浙江，廣西等竹木產(chǎn)業(yè)大省進(jìn)行竹木加工技術(shù)的學(xué)習(xí)，學(xué)成后大多都回到了本村進(jìn)行竹木產(chǎn)品的加工，在生產(chǎn)方面提供了強(qiáng)力的生產(chǎn)力，并通過多年的不斷努力，每年都會(huì)有新設(shè)計(jì)的產(chǎn)品上市銷售。在經(jīng)營場(chǎng)所方面，由于市場(chǎng)上的經(jīng)營戶都多來自本村，在門店以及廠房的建設(shè)上有很大的優(yōu)勢(shì)，在國家允許開發(fā)的條件下，合理的利用本村的閑置土地，大大的減少了生產(chǎn)的成本，也就極大了提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，不斷的促進(jìn)了柘塘村的發(fā)展，為本村一直以來的公共設(shè)施的建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在經(jīng)營模式方面，我們采用的是前面開店，后面開廠的模式進(jìn)行經(jīng)營，在成本和產(chǎn)品銷售方面有著十分便利的條件，同時(shí)位于國道邊的地理位置，在銷售上又提高了運(yùn)輸?shù)男省?/p>
對(duì)于柘塘村的竹木涼席市場(chǎng)來說，最大的劣勢(shì)，也是唯一的劣勢(shì)就是生產(chǎn)的機(jī)械化程度不高。到目前為止，本村的絕大部分企業(yè)都是采用手工制作的模式進(jìn)行生產(chǎn)，這樣也就大大的制約了生產(chǎn)的效率。為了解決這一問題，企業(yè)只能大量的雇傭工人進(jìn)行生產(chǎn)，這樣在成本上又削弱了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如今可能有少部分企業(yè)進(jìn)行了一些改進(jìn)，但是引進(jìn)的設(shè)備也都是些半機(jī)械化的生產(chǎn)設(shè)備。出現(xiàn)這樣情況的原因，還是籌資不足以及設(shè)備的更新速度較慢，相對(duì)于比較昂貴的全機(jī)械化設(shè)備以及行業(yè)快速的發(fā)展，價(jià)格相較低廉的半機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備成了企業(yè)不得已的首選。
通過分析，可以看出在銷售量有保障的情況下，生產(chǎn)過程落后以及生產(chǎn)效率低下成了制約企業(yè)發(fā)展的最大因素。對(duì)此，我們的市場(chǎng)創(chuàng)新方案就是希望能夠不斷的升級(jí)加工設(shè)備，不斷的完善生產(chǎn)過程，提高產(chǎn)品的質(zhì)量以及大幅度的提升企業(yè)的生產(chǎn)效率，讓產(chǎn)品能夠發(fā)揮出最大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。利用生產(chǎn)過程的全機(jī)械化，不斷提高生產(chǎn)的產(chǎn)量，不斷的擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模。實(shí)現(xiàn)小廠變大廠，大廠變企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)整合，創(chuàng)造品牌效應(yīng)，產(chǎn)生品牌的價(jià)值。以此來不斷制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓生產(chǎn)過程規(guī)范化，生產(chǎn)管理企業(yè)化。
在浙江，廣西等竹木加工大省不斷的有新材料，新產(chǎn)品上市的情況下，我們也坐不住了，組織了人員到實(shí)地進(jìn)行考察。更加先進(jìn)的技術(shù)以及機(jī)械化程度更高的設(shè)備吸引了大部分的目光，大家頓時(shí)感覺到了巨大的壓力，為此本村生產(chǎn)效率改進(jìn)的方案被提上議程。為了配合如今的環(huán)保理念，還有就是減少生產(chǎn)過程中人為控制容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。我們將把發(fā)展的重點(diǎn)投向原材料加工中，對(duì)竹片進(jìn)行防蟲，防霉處理的藥水的健康化處理，盡力減少化學(xué)藥品的成分。再就是，就某些工作量大的生產(chǎn)過程使用機(jī)械化程度更高的設(shè)備，節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，將精度更高，控制更準(zhǔn)確的傳感器投入到人為控制容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)中，在利用科學(xué)操作的同時(shí)，使原材料得到充分的處理，以此來保證成品的高質(zhì)量。
相信在發(fā)展前景比較明朗的形勢(shì)下，得到充分的現(xiàn)代化改造，將使得柘塘村涼席市場(chǎng)竹木產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到大幅的提升。當(dāng)然，能夠得到更多更好的技術(shù)上的支持也是我們夢(mèng)寐以求的，可以讓我們的農(nóng)村企業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十二
因“**”企業(yè)擬在花都區(qū)投資服裝批發(fā)市場(chǎng)，為此項(xiàng)目，本公司成立了服裝批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目小組，針對(duì)廣東省內(nèi)各主要服裝批發(fā)市場(chǎng)的基本情況、經(jīng)營情況及各市場(chǎng)管理者、場(chǎng)地經(jīng)營戶、采購者進(jìn)行了較為深入的全面調(diào)查。
本調(diào)查小組在時(shí)間緊、人員少、任務(wù)重的實(shí)際情況下，未能從淡旺季和時(shí)間周期上作出非常系統(tǒng)的調(diào)查分析。因此，本調(diào)查小組以經(jīng)過篩選后的重點(diǎn)市場(chǎng)作為突破點(diǎn)，在實(shí)際工作中采取了訪談法、觀察法、二手資料法和問卷調(diào)查法，把市場(chǎng)調(diào)查的范圍分為如下四個(gè)板塊：
1.廣州市區(qū)板塊：以白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、沙東有利國際服裝批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn);。
2.東莞虎門板塊：以富民服裝批發(fā)市場(chǎng)和黃河時(shí)裝城為重點(diǎn);。
4.增城新塘板塊：以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點(diǎn)。
通過為期7天的市場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目小組對(duì)以上不同類型市場(chǎng)的經(jīng)營特色、覆蓋范圍、市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)、地理位置、交通條件、經(jīng)營模式、經(jīng)營類別、金融配套設(shè)施及市場(chǎng)經(jīng)營成功或失敗的原因有了大概的了解和總結(jié)，并對(duì)各調(diào)查市場(chǎng)進(jìn)行了具體的闡述。
第一部分批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況。
一、廣州市區(qū)板塊。
廣州自古以來就是國內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場(chǎng)群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場(chǎng)。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、黑馬服裝批發(fā)市場(chǎng)、流花服裝批發(fā)市場(chǎng)、紅棉步步高時(shí)裝廣場(chǎng)、天馬大廈服裝廣場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)天龍服務(wù)總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時(shí)裝批發(fā)商場(chǎng)、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場(chǎng)。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場(chǎng)、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場(chǎng)、沙河第一成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙東第二成衣批發(fā)市場(chǎng)、沙河第三成衣分場(chǎng)、長(zhǎng)運(yùn)商業(yè)廣場(chǎng)小商品成衣批發(fā)市場(chǎng)、天寶成衣批發(fā)市場(chǎng)。
此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場(chǎng)存在。前幾年，廣州的服裝批發(fā)市場(chǎng)基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調(diào)查，那些曾以款式新、價(jià)格廉而聞名全國的廣州服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場(chǎng)紛紛開始尋找新的出路，他們將設(shè)計(jì)理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營理念當(dāng)作商品來經(jīng)營作為服裝批發(fā)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的新方向，實(shí)現(xiàn)從銷售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營過渡。各類市場(chǎng)為了在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營方式，下面我們將對(duì)白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)和沙東有利服裝批發(fā)市場(chǎng)作深入的分析。
(一)廣州白馬服裝市場(chǎng)。
市場(chǎng)概況：白馬服裝市場(chǎng)是由廣州市城市建設(shè)開發(fā)集團(tuán)投資建設(shè)，市場(chǎng)位于緊鄰廣州火車站的站南路，現(xiàn)有建筑面積60000平方米，共10層，有4層商場(chǎng)，5層寫字樓，1層地下停車場(chǎng)。廣州白馬服裝市場(chǎng)開辦于1993年,由廣州白馬服裝市場(chǎng)有限公司經(jīng)營管理。市場(chǎng)配置中央空調(diào)、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設(shè)施。商場(chǎng)裝飾美觀，通道寬敞，附設(shè)時(shí)裝表演廣場(chǎng)、儲(chǔ)蓄所、商務(wù)中心、托運(yùn)站、停車場(chǎng)、快餐店等配套服務(wù)設(shè)施。
廣州白馬服裝市場(chǎng)是廣州地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場(chǎng)。在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營的業(yè)戶有2000多戶，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國各地服裝企業(yè)，也有香港、臺(tái)灣的廠商。白馬服裝市場(chǎng)既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣...品種齊全。
服裝市場(chǎng)自開業(yè)以來，市場(chǎng)輻射能力不斷增強(qiáng)?？蜕瘫椴己邶埥?、新疆、內(nèi)蒙、西藏等地的全國30個(gè)省市、自治區(qū)。近年來輻射面更是越過國界漫向國際直達(dá)五大洲，日均客流量達(dá)數(shù)萬人，年交易額均在20億元以上，在廣州地區(qū)超億元市場(chǎng)評(píng)比中排名第一。
市場(chǎng)以環(huán)境舒心、服務(wù)貼心、經(jīng)營放心、不斷創(chuàng)新為服務(wù)質(zhì)量方針，獲得iso9001:2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，連年榮獲“全市文明市場(chǎng)”、“全省文明市場(chǎng)”、“全國文明市場(chǎng)”及“全省十佳文明市場(chǎng)”、“消費(fèi)者滿意市場(chǎng)”等稱號(hào)，同時(shí)被廣州市委、市政府評(píng)為“廣州地區(qū)百家最佳服務(wù)單位”、“廣州市文明單位”。
白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)情況一覽表。
經(jīng)營面積60000平方米。
攤位面積4——8平方米。
攤位數(shù)2000多戶。
經(jīng)營檔次中高檔服裝。
經(jīng)營類別經(jīng)營女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣。
市場(chǎng)類型批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟。
倉儲(chǔ)方式各檔口服裝基本存放在檔口，倉庫經(jīng)營戶自行解決。
貨物運(yùn)輸市場(chǎng)正門口有南方航空公司貨物空運(yùn)辦理部，火車托運(yùn)辦理處。
承租比例全部售出。
白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：
1.位置優(yōu)越：
2.交通便利：火車站、省汽車站、流花車站、廣州市汽車站近在咫尺;。
3.物流運(yùn)輸發(fā)達(dá)：火車站和南方航空公司均在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有貨物托運(yùn)辦事處;。
8.經(jīng)營檔次較高：服裝批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營中高檔服裝;。
9.公司資金實(shí)力雄厚：公司有著足夠的資金能夠?yàn)槭袌?chǎng)的不斷發(fā)展注入資金。
13.服務(wù)專業(yè)，管理科學(xué)：服裝批發(fā)市場(chǎng)有著一支敬業(yè)、負(fù)責(zé)的專業(yè)化隊(duì)伍;。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十三
課題來源。
指定。
課題類型。
個(gè)人。
起止時(shí)間。
2009.6.3—2008.6.8。
學(xué)生姓名。
xxx。
學(xué)號(hào)。
xxxxxxxx。
班級(jí)。
xxxxx。
1.報(bào)告概述。
1.1研究背景。
隨著新生一代90后逐漸步入大學(xué)校園，服飾的多樣化、個(gè)性化、時(shí)尚化越來越成為人們選擇衣服的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在的學(xué)生對(duì)衣服有著各種各樣的要求，以期可以展現(xiàn)他們肆意的青春。青春靚麗的他們希望自己的著裝是款式獨(dú)特的，同時(shí)又能張揚(yáng)他們健康、時(shí)尚、個(gè)性的特征。而當(dāng)今的服裝市場(chǎng)正好抓住了人們的這一消費(fèi)心理特點(diǎn)，服裝市場(chǎng)呈現(xiàn)了一片姹紫嫣紅的繁榮景象。針對(duì)這一現(xiàn)象，我對(duì)最受青少年青睞的幾個(gè)國內(nèi)休閑服飾品牌進(jìn)行了一次調(diào)研。
1.2調(diào)查對(duì)象簡(jiǎn)介。
美特斯.邦威（metersbonwe）：這是國內(nèi)休閑服飾品牌的佼佼者之一，根據(jù)我的調(diào)查（見圖一）,有相當(dāng)多的一部分人喜愛這個(gè)品牌，對(duì)其青眼有加。它以其獨(dú)特的休閑款式，穩(wěn)定的消費(fèi)人群，周到的服務(wù)態(tài)度以及多年的經(jīng)銷信譽(yù)，在這一行業(yè)儼然豎起了一面旗幟，成為了休閑品牌中的龍頭企業(yè)。
以純（yishion）：具有濃郁都市生活氣息和清純藝術(shù)氣質(zhì)的“以純”是以富有青春活力、注重健康、熱愛運(yùn)動(dòng)、追逐時(shí)尚、有主見的年輕人士為目標(biāo)消費(fèi)者的。它的休閑專為年輕人學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)而設(shè)計(jì)，更因它的清新淡雅贏得了大眾的青睞，迅速躋身國內(nèi)一流休閑服飾品牌。
1.3調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
1.3.1調(diào)查對(duì)象。
揚(yáng)州市的美特斯.邦威和以純店（文昌中路和世紀(jì)聯(lián)華）。
1.3.2調(diào)查內(nèi)容。
地點(diǎn)：文昌中路，世紀(jì)聯(lián)華。
對(duì)象及范圍：文昌閣那一段的美特斯.邦威和以純店，世紀(jì)聯(lián)華門口的以純店。
1.3.3解答的問題。
美特斯.邦威店與以純店在品牌代言人，價(jià)格，質(zhì)量，款式，顏色，風(fēng)格等多方面的比較。（見圖二）。
商場(chǎng)攔截法。
人員觀察法。
電子調(diào)查法（在校內(nèi)上發(fā)起投票）。
2.報(bào)告正文。
2.1品牌代言人。
美特斯.邦威：美特斯.邦威高薪聘請(qǐng)兩位天王級(jí)人物周杰倫，潘瑋柏以及一位亞洲新銳小天后張韶涵為其作代言人，具有強(qiáng)大的偶像效應(yīng)。有不少年輕的受訪者談到就是因?yàn)樗麄兊呐枷翊赃@個(gè)品牌，所以他們才會(huì)買這個(gè)品牌的服裝。不得不說，這是一次很成功的品牌促銷。
以純：
以純之前的代言人是陽光型男古天樂和具有清純外表的張柏芝，本來是具有強(qiáng)大召喚力的。可是由于某些原因，以純的女裝代言人暫時(shí)空缺。這也造成了以純?cè)谂枷裥?yīng)上略遜一籌。對(duì)于年輕人的號(hào)召力沒有美特斯.邦威強(qiáng)大。
2.2室內(nèi)裝潢。
美特斯.邦威：美特斯.邦威里面張貼滿了它三位代言人的海報(bào)，有著醒目并且膾炙人口的標(biāo)語：不走尋常路。在被訪者中，有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的標(biāo)語。在它的店里，我還發(fā)現(xiàn)了有兩臺(tái)電子顯示屏，在不停的播放美特斯.邦威的服飾宣傳廣告，室內(nèi)總是播放著一些比較勁爆的音樂，讓人一下子感到了青春的活力。
以純：
以純的店里沒有放音樂，顯的有點(diǎn)冷清，店內(nèi)并未張貼任何人的海報(bào)，也沒有任何代表以純品牌的標(biāo)語，只是在收銀臺(tái)的背后有一個(gè)很大的以純標(biāo)志。另外它的試衣間也顯的有點(diǎn)狹小，擁擠。店內(nèi)的模特放的位置并不顯眼，沒有起到它吸引人眼球的作用。
2.3價(jià)格。
美特斯.邦威：美特斯.邦威店里的女裝t—shirt大概價(jià)位在70~100元左右，也有部分促銷商品比較便宜，大約三四十。女式中褲價(jià)位在100元左右，而長(zhǎng)褲則貴一些，在100~150元左右。男裝的t—shirt在100元左右，長(zhǎng)褲在150~200元左右。
以純：
以純店里的女裝t—shirt在50~80元之間，女式中褲在100~130元左右，女式長(zhǎng)褲在150~200元之間，門口也有促銷商品，價(jià)位也大致是三四十。男裝的t—shirt也在100元左右。
2.4款式。
美特斯.邦威：美特斯.邦威店里的衣服都是新款，有許多種款式，選擇面較廣，許多人可以在這里選擇到自己鐘愛的款式。顏色也比較靚麗，有明艷的夏天的味道。有許多是兩件的套裝。
以純：
以純的店里只是單純的t—shirt，沒有什么復(fù)雜的款式，只是在衣服的圖案，顏色上有點(diǎn)變化，并且衣服中多各種各樣現(xiàn)下比較流行的斑馬紋?；蚴菃渭兊囊环N顏色的t—shirt，沒有過多的圖案，看上去比較干凈，淡雅。沒有兩件在一起的套裝。
2.5環(huán)境。
美特斯.邦威：美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面，旁邊是競(jìng)爭(zhēng)激烈的森馬專賣店，周圍多是各種各樣的品牌服裝店。文昌中路作為揚(yáng)州市區(qū)最繁華的街道，毋庸置疑的為它帶來了許多客源，但是機(jī)遇與挑戰(zhàn)是并存的。它的店面不夠大，大約是兩間屋左右，單層，這不可避免的造成了消費(fèi)者的選擇面不夠廣。
以純：
以純?cè)谖牟新飞峡偣灿腥业?，雖然可能每一家面積都不是很大，但它在數(shù)量上占了優(yōu)勢(shì)，給了顧客更多的選擇面，且三家店的分布的較合理，沒有顯的太擁擠。
2.6風(fēng)格。
美特斯.邦威：整體感覺而言，美特斯.邦威的衣服并沒有什么獨(dú)特，單一的風(fēng)格，它是多樣化的，起不到獨(dú)樹一幟的標(biāo)記作用。穿著店里的衣服走在大街上，很難讓人感覺到那是美特斯.邦威的衣服。
以純：
以純店內(nèi)的衣服有一種統(tǒng)一的風(fēng)格，就是比較清新，簡(jiǎn)單，素雅，是定位學(xué)生為消費(fèi)人群的。以純衣服有它的底色藍(lán)色，雖然現(xiàn)在衣服的顏色有所改變，但顯然以純的藍(lán)色并未改變，我們還是時(shí)常能在它店里的衣服中看到藍(lán)色的元素。
2.7服務(wù)質(zhì)量。
這兩家的服務(wù)質(zhì)量都還不錯(cuò)，營業(yè)人員比較熱情周到。
3.它們各自所存在的問題。
美特斯.邦威：首先最主要的問題便是它的店不夠多，無法形成集中的品牌效應(yīng)，很好的掌控市場(chǎng)份額。其次，它里面的衣服無法形成一種獨(dú)特的風(fēng)格，看上去比較雜亂。如果一個(gè)品牌無法形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，那它實(shí)質(zhì)上與那些地?cái)傌浭菦]多大區(qū)別的。另外，不少人表示他們選擇以純是因?yàn)橛X得以純的衣服質(zhì)量要比美特斯.邦威的好，面料穿在身上更舒服。另一個(gè)問題便是，它定位的消費(fèi)人群不是很明確。
以純：
以純?nèi)狈哂袕?qiáng)大號(hào)召力的偶像明星為其做代言，沒有形成偶像效應(yīng)。并且，以純也沒有屬于自己的標(biāo)語，不能像美特斯.邦威一樣打出平民廣告。缺乏廣告宣傳策劃部分。它的款式不夠新穎，比較俗套，雖然品牌需要單一的風(fēng)格，但我認(rèn)為這與它的推陳出新并無沖突。此外，它的店里互補(bǔ)商品安排的不多，只看到有賣襪子，而不像美特斯.邦威一樣有襪子、帽子、背包、皮帶等多種商品。
4.解決方案。
美特斯.邦威：第一，要擴(kuò)大它的店面，營造一種品牌服飾店的氣勢(shì)，注重品牌效應(yīng)；第二，在服飾的設(shè)計(jì)上，要盡量形成一系列的款式風(fēng)格，風(fēng)格的形成比較困難，但至少要讓別人看到你們?cè)谙蚰莻€(gè)方向努力。第三，注重服飾的質(zhì)量問題，寧愿因?yàn)槌杀締栴}，而有所提價(jià)，也不可為了增加銷售額，降低身價(jià)，生產(chǎn)一些粗制濫造的衣服，毀壞自己好不容易建立起來的品牌。
以純：
第一，它的店鋪雖然較多，但是裝飾上并未形成統(tǒng)一，不利于它形成規(guī)模效應(yīng)，可以在店鋪裝潢上也給大家造成“獨(dú)此一家，就是以純”的感覺，增加顧客對(duì)它的好感度。
第二，就是要盡快尋找合適的形象代言人，我認(rèn)為，像這類適合青少年的品牌，一個(gè)或幾個(gè)偶像明星為其帶來的效應(yīng)是不容小覷的。其次，要有一個(gè)大眾熟知的品牌標(biāo)語，使大家在想到以純的同時(shí)，立馬就能想到屬于它的獨(dú)特標(biāo)語。第三，在款式方面，可以進(jìn)行多多的改善，讓大家看到這個(gè)牌子更優(yōu)更好的一面。第四，多一些附帶產(chǎn)品，像背包，帽子那類的。第五，增加它的廣告宣傳力度。
5.問卷分析。
問卷一。
通過在校內(nèi)網(wǎng)上的調(diào)查（針對(duì)的主要是大學(xué)生群體），發(fā)現(xiàn)大學(xué)生選擇服飾時(shí)，美特斯邦威與以純的確占有較大的兩個(gè)份額。而美特斯邦威又占有最大的市場(chǎng)份額，大部分原因取決于美特斯邦威的明星效應(yīng)，以及多年的品牌效應(yīng)，贏得了很多青年人的青睞，而以純則一種神秘吸引力保持著多年來其“高而不傲”的特質(zhì)，為其維持了大部分忠實(shí)消費(fèi)群。
問卷二。
調(diào)查顯示，大學(xué)生消費(fèi)群在選擇服飾時(shí)，主要看重的是款式和風(fēng)格。款式更是他們的第一選擇，參加投票的人中有83%的人選擇款式這一項(xiàng)，體現(xiàn)了他們購買衣服時(shí)款式的重要性。而另一項(xiàng)，風(fēng)格，也是消費(fèi)者選擇服飾的一個(gè)要求。一個(gè)人的穿衣風(fēng)格是很難在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生改變的，所以一個(gè)品牌服飾店最重要的就是要形成一系列風(fēng)格，這樣有助于加強(qiáng)顧客忠誠度，形成一個(gè)穩(wěn)定的消費(fèi)群。
（圖一）國內(nèi)幾個(gè)休閑型服飾品牌，你更喜歡哪個(gè)？（可選3個(gè)）。
品牌。
投票人數(shù)。
所占比例。
美特斯.邦威（metersbonwe）。
31%。
森馬（semir）。
14%。
以純（yishion)。
21%。
唐獅（tonline)。
3%。
真維斯（jeanswest)。
17%。
伊韻兒（eruner)。
3%。
菲兒（feel)。
1%。
拜麗德（bailide)。
1%。
柏仙多格（feel100%)。
4%。
班尼路（baleno)。
4%。
（圖二）選擇服飾時(shí)，你更注重什么？（可選5個(gè)）。
投票人數(shù)。
所占比例。
品牌。
10%。
價(jià)格。
13%。
質(zhì)量。
112。
14%。
款式。
174。
21%。
質(zhì)地或面料。
11%。
顏色。
13%。
風(fēng)格。
140。
17%。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十四
社會(huì)調(diào)查報(bào)告是針對(duì)社會(huì)生活中的某一情況、某一事件、某一問題，進(jìn)行深入細(xì)致地調(diào)查研究，然后把調(diào)查研究得來的情況真實(shí)地表述出來，以反映問題，揭露矛盾，揭示事物發(fā)展的規(guī)律，向人們提供經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和改進(jìn)辦法，為有關(guān)部門提供決策依據(jù)，為科學(xué)研究和教學(xué)部門提供研究資料和社會(huì)信息的書面報(bào)告。開元捷問提供的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)體現(xiàn)為：
(1)真實(shí)性：
它的真實(shí)性就是要以事實(shí)為根據(jù)，不僅報(bào)告中涉及的人物、事件要真實(shí)，就是事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、背景、過程、原因和結(jié)果也必須真實(shí)。
(2)客觀性：
客觀性，指客觀地反映事實(shí)，忠于事實(shí)，不帶有調(diào)查者的主觀隨意性。不能對(duì)客觀事實(shí)隨意引申，或不切實(shí)際地渲染。
(3)針對(duì)性：
社會(huì)調(diào)查報(bào)告就是要有針對(duì)性地調(diào)查研究一些社會(huì)實(shí)踐中的具體問題，回答廣大群眾關(guān)心的問題，解決“面”上迫切需要解決的問題。
（4）、實(shí)效性：
（5）、評(píng)價(jià)性：
一般來說，社會(huì)調(diào)查報(bào)告應(yīng)該包含以下一些內(nèi)容：調(diào)查的目的、調(diào)查的方法、調(diào)查的時(shí)間、樣本的情況、調(diào)查的內(nèi)容、調(diào)查表的分析、分析結(jié)果、提出自己的看法等等。
調(diào)查報(bào)告是對(duì)某項(xiàng)工作、某個(gè)事件、某個(gè)問題，經(jīng)過深入細(xì)致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)調(diào)查情況的一種文書。其特點(diǎn)是具有寫實(shí)性、針對(duì)性、邏輯性。
根據(jù)調(diào)查報(bào)告的要求，對(duì)我校學(xué)生調(diào)查報(bào)告格式做如下要求：
一、標(biāo)題要求。
標(biāo)題可以有兩種寫法。
一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，基本格式為“××關(guān)于××××的調(diào)查報(bào)告”、“關(guān)于××××的調(diào)查報(bào)告”、“××××調(diào)查”等。
另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。陳述式如《東北師范大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查》，提問式如《為什么大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)傾向沿海和京津地區(qū)》，正副標(biāo)題結(jié)合式，正題陳述調(diào)查報(bào)告的主要結(jié)論或提出中心問題，副題標(biāo)明調(diào)查的對(duì)象、范圍、問題，如《高校發(fā)展重在學(xué)科建設(shè)――××××大學(xué)學(xué)科建設(shè)實(shí)踐調(diào)查》等。
二、列出調(diào)查的主要內(nèi)容，格式如下：
調(diào)查時(shí)間：
調(diào)查地點(diǎn)：
調(diào)查對(duì)象：
調(diào)查方法：
調(diào)查人：
調(diào)查分工：（以小組形式調(diào)查的要求，小組人數(shù)不得超過3人）。
三、報(bào)告正文。
正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。
1．前言。有幾種寫法：第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對(duì)象或范圍、經(jīng)過與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問題或基本結(jié)論來；第二種是寫明調(diào)查對(duì)象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績(jī)、突出問題等基本情況，進(jìn)而提出中心問題或主要觀點(diǎn)來；第三種是開門見山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。前言起到畫龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。
2．主體。這是調(diào)查報(bào)告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗(yàn)，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認(rèn)識(shí)、觀點(diǎn)和基本結(jié)論。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十五
沒有拓展業(yè)務(wù)規(guī)模，對(duì)于公司在偏遠(yuǎn)不發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展沒有考慮完善，而是通通擠向大城市。沒有戰(zhàn)略性規(guī)劃公司將來整體化提高，做大。他們中的大部分企業(yè)的主營業(yè)務(wù)是以陸路運(yùn)輸為主的國內(nèi)快遞業(yè)務(wù)。再加上快遞業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，市場(chǎng)還不成熟，導(dǎo)致了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
遭遇“資金瓶頸”
民營快遞企業(yè)發(fā)展諸多制約因素中，缺乏企業(yè)正常發(fā)展所必須的資金渠道及流動(dòng)資金缺乏，成為最主要制約因素。融資難表現(xiàn)在：缺乏有效的正常的融資渠道，大多民營企業(yè)以自由資金為主，少數(shù)企業(yè)建立了銀行信貸、風(fēng)險(xiǎn)投資、私募資金等融資渠道。其次是銀行信貸難，民營以及快遞這兩個(gè)新概念詞加劇了貸款難度，融資擔(dān)保體系不健全，目前銀行主要已不動(dòng)產(chǎn)做擔(dān)保，對(duì)于快遞行業(yè)主要是動(dòng)產(chǎn)的特點(diǎn)又增加難度。
專業(yè)人才缺乏。
民營快遞的從業(yè)人員的整體素質(zhì)都不高，為了節(jié)約成本招聘基本上都不要求學(xué)歷，只有少數(shù)高層管理要求本科生;導(dǎo)致企業(yè)的服務(wù)、業(yè)務(wù)上以及工作效率等受到一定的影響。
民營快遞企業(yè)擁有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在國內(nèi)市場(chǎng)上比ems和外資巨頭都低很多，相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力。民營快遞的還查詢、受理服務(wù)比ems好，和外資巨頭相當(dāng)。國內(nèi)快遞業(yè)務(wù)速度比ems和外資巨頭快很多。這也是贏得很多顧客的關(guān)鍵;國內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)比國外外資巨頭多，對(duì)政策的環(huán)境變化比國外外資反應(yīng)快。
w劣勢(shì)。
資金短缺，融資困難，網(wǎng)點(diǎn)比ems少，覆蓋范圍比較小，品牌知名度比較低，和ems和外資巨頭相差甚遠(yuǎn)，專業(yè)人才缺乏，機(jī)械化程度低。
o機(jī)會(huì)。
中國的市場(chǎng)大，發(fā)展空間大,ems沒有建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，問題很多,ems價(jià)格貴，經(jīng)營成本高，空間小。
t威脅。
郵政法修改，業(yè)務(wù)范圍縮小，外資巨頭資金充足，經(jīng)驗(yàn)豐富，人才、技術(shù)、管理都相當(dāng)?shù)轿唬袠I(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)，競(jìng)爭(zhēng)混亂、無序。
飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告篇十六
隨著電腦的普及，上網(wǎng)功能的日益完善，網(wǎng)上購物已經(jīng)是一種時(shí)尚，而占網(wǎng)購市場(chǎng)八成的淘寶網(wǎng)更是許多網(wǎng)友購物的首選。
中國服裝憑借廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢(shì)，在全球紡織服裝業(yè)中傲視群雄。隨著進(jìn)口配額的取消，中國服裝企業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。可以預(yù)見，服裝貿(mào)易摩擦即將進(jìn)入高發(fā)期。
（1）政治環(huán)境調(diào)查國家或地區(qū)的政治環(huán)境調(diào)查與分析，包括政策、方針、方向、法規(guī)與法令。
（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境調(diào)查包括消費(fèi)者平均工資收入、外貿(mào)服裝消費(fèi)所占的比例、城鄉(xiāng)居民存款多少、消費(fèi)水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)、各類外貿(mào)服裝的物價(jià)狀況、各類外貿(mào)服裝原材料的物價(jià)狀況、貨幣穩(wěn)定情況等。價(jià)格調(diào)查還包括消費(fèi)者對(duì)外貿(mào)服裝價(jià)格高低的態(tài)度，各類外貿(mào)服裝的最佳價(jià)位、影響外貿(mào)服裝價(jià)格變化的各種因素、新產(chǎn)品與替代產(chǎn)品的價(jià)格狀況、各種不同定價(jià)方法對(duì)外貿(mào)服裝產(chǎn)品銷售量的影響、各類外貿(mào)服裝的零售價(jià)、批發(fā)價(jià)、賒銷價(jià)及優(yōu)惠價(jià)、季節(jié)性和節(jié)日性折扣、消費(fèi)者對(duì)各種外貿(mào)服裝的淘汰率等。
（3）街區(qū)文化調(diào)查包括居民區(qū)各類消費(fèi)者對(duì)外貿(mào)服裝流行與款式變化的態(tài)度（創(chuàng)新、追趕、跟隨、滯后、抵制）、各消費(fèi)層次的教育程度和文化水平、職業(yè)構(gòu)成與分布、宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣、人口規(guī)模與人口結(jié)構(gòu)、家庭大小與家庭構(gòu)成、人口密度與人口遷徙流動(dòng)、結(jié)婚率、出生率與死亡率、中青年婦女的就業(yè)狀況與生活條件、人們的價(jià)值觀與審美觀等。
（4）購買需求調(diào)查包括各類外貿(mào)服裝的現(xiàn)有和潛在的購買人數(shù)與階層、大至的需求量、外貿(mào)服裝需求的變化趨勢(shì)、消費(fèi)者的購買水平；消費(fèi)者的購買欲望和動(dòng)機(jī)、影響消費(fèi)者購買的因素有哪些、市場(chǎng)上有哪些品牌比較受歡迎、消費(fèi)者購買名牌外貿(mào)服裝主要原因有哪些；與自己的外貿(mào)服裝店同等規(guī)模的其他外貿(mào)服裝店的經(jīng)營狀況（如經(jīng)營品種、經(jīng)營方法、服務(wù)特點(diǎn)、價(jià)格策略、利潤情況及原因等）、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況（如環(huán)境裝修競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、成本競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)、效率競(jìng)爭(zhēng)）等。
（5）產(chǎn)品技術(shù)調(diào)查外貿(mào)服裝產(chǎn)品及技術(shù)的調(diào)查包括特定消費(fèi)者。
對(duì)特定外貿(mào)服裝款式的評(píng)價(jià)、意見和改進(jìn)要求、新上市外貿(mào)服裝款式的新功能和新用途及流行的可能性；調(diào)查研究推廣新款式的應(yīng)用領(lǐng)域和如何延長(zhǎng)新款式的流行周期、市場(chǎng)新開發(fā)產(chǎn)品的上市速度及更替淘汰率；外貿(mào)服裝銷售產(chǎn)品的包裝情況（是否美觀流行、輕便整潔和方便運(yùn)輸及吸引消費(fèi)者的程度），外貿(mào)服裝的商標(biāo)品牌情況（是否易記、認(rèn)讀、上口、吉祥、誘人、具有情調(diào)等）；還要調(diào)查可能協(xié)作外貿(mào)服裝加工廠的生產(chǎn)技術(shù)能力、經(jīng)濟(jì)狀況、負(fù)債率及信譽(yù)情況、外協(xié)加工的成本、交貨期限等。
（6）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查外貿(mào)服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況的調(diào)查，就是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的調(diào)查與分析，是開店的重要的準(zhǔn)備內(nèi)容?！爸褐?，百戰(zhàn)百勝”，只有對(duì)他人盡可能的了解和對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的分析，才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定有效的競(jìng)爭(zhēng)策略和實(shí)施規(guī)劃，最大限度地減小盲目性，在同行競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查主要包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)濟(jì)實(shí)力與技術(shù)實(shí)力，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的管理水平與營銷策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營目標(biāo)與發(fā)展戰(zhàn)略、各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的抗衡關(guān)系，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售店面的位置、交通條件與客流量、光顧店面的回頭率，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新產(chǎn)品開發(fā)的速度、性能、包裝、品牌、價(jià)格、規(guī)格系列、開發(fā)周期（即多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)開發(fā)多少款式）等。
（7）銷售渠道調(diào)查各類外貿(mào)服裝銷售渠道的調(diào)查包括零售店、代理商、批發(fā)商場(chǎng)和常年大用戶（如大型工礦企業(yè)的勞動(dòng)保護(hù)職業(yè)服及賓館酒店職業(yè)服）。
（1）詢問法調(diào)查店主或調(diào)查員直接接觸被調(diào)查對(duì)象，通過詢問的方式收集外貿(mào)服裝有關(guān)信息的方法稱為詢問法調(diào)查。詢問法按接觸方式不同可分為三種形式，即走訪調(diào)查法、信訪調(diào)查法和電話調(diào)查法。走訪調(diào)查法是店主或調(diào)查員面對(duì)面地對(duì)被調(diào)查對(duì)象提出有關(guān)問題，由被調(diào)查對(duì)象回答，調(diào)查者當(dāng)場(chǎng)記錄的一種詢問法。
信訪調(diào)查法是事先把精心設(shè)計(jì)好的問卷以信函的方式寄送給有關(guān)的被調(diào)查對(duì)象，請(qǐng)他（她）們填寫后寄回給店主的一種詢問調(diào)查法。這種方法有很多優(yōu)點(diǎn)，如被調(diào)查對(duì)象可以不受調(diào)查者外貌和情緒的影響，完全自由真實(shí)地填寫自己的見解，并有充分的時(shí)間思考問題。
還可以擴(kuò)大調(diào)查的覆蓋面，調(diào)查總成本較低，可節(jié)約大量時(shí)間。此法的缺點(diǎn)是，有些調(diào)查對(duì)象可能會(huì)認(rèn)為事不關(guān)己，回答問題膚淺，問卷回收率難于控制。通常店主可采用配送優(yōu)惠卡或有獎(jiǎng)問答的方式提高問卷的回收率。
電話調(diào)查法是根據(jù)特定對(duì)象（如職業(yè)女性、企業(yè)家、高年級(jí)學(xué)生等）的抽樣要求，用電話的方式調(diào)查詢問意見和信息的一種詢問調(diào)查法。外貿(mào)服裝店為了保持長(zhǎng)期客戶，增加感情聯(lián)絡(luò)，盡可能地建立一些電話聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是能迅速及時(shí)地收集急需的信息資料，對(duì)有些不便于當(dāng)面回答的問題，在電話調(diào)查中可能得到解決。這種方法的缺點(diǎn)是，由于通話時(shí)間不能太長(zhǎng)，對(duì)問題的討論不便深入，不能討論較為復(fù)雜一些的問題。
（2）觀察法調(diào)查店主或調(diào)查員親臨所要調(diào)查的現(xiàn)場(chǎng)（如銷售現(xiàn)場(chǎng)）進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，或在被調(diào)查者毫無察覺的情況下，對(duì)他（她）們的有關(guān)行為、反應(yīng)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)的一種方法。觀察法經(jīng)常用來調(diào)研外貿(mào)服裝產(chǎn)品與穿著的外觀、色彩、款式、面料、包裝與客流量等。如一些外貿(mào)服裝店的店主會(huì)專門安排時(shí)間定期到其他商店的銷售貨架旁邊，或?qū)ｉT到電影院門口、上下班時(shí)問的十字路口、繁華街區(qū)等地方，觀察各種各樣的消費(fèi)者的穿著情況和新的流行信息，用于開發(fā)自己的產(chǎn)品。
（3）實(shí)驗(yàn)法調(diào)查先選擇較小的范圍，確定1～2個(gè)因素，并在一定控制條件下對(duì)影響外貿(mào)服裝銷售的因素進(jìn)行實(shí)際實(shí)驗(yàn)，然后對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析研究，進(jìn)而在大范圍推廣的一種調(diào)查方法，實(shí)驗(yàn)調(diào)查法的應(yīng)用比較廣泛。一般每推出一個(gè)系列的外貿(mào)服裝款式都可以在小范圍內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，了解顧客對(duì)外貿(mào)服裝的款式、色彩、質(zhì)量、包裝、價(jià)格、陳列方式等因素的反應(yīng)，然后決定是否大批量進(jìn)貨。實(shí)驗(yàn)法可以采取多種形式，對(duì)連鎖經(jīng)營的外貿(mào)服裝店可專設(shè)試銷店，一般外貿(mào)服裝店可設(shè)試銷貨架以了解新產(chǎn)品對(duì)顧客的吸引力。
1、首先完成調(diào)查的方案及調(diào)查的問卷，完成后就進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的調(diào)查過程。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的調(diào)查。
主要采用網(wǎng)絡(luò)搜索的辦法來解決這個(gè)問題。首先在淘寶網(wǎng)搜索與防塵罩相關(guān)的網(wǎng)店信息，然后將網(wǎng)店進(jìn)行歸類，并與本小店進(jìn)行對(duì)比，從而確認(rèn)本小店的優(yōu)缺點(diǎn)，為更好的競(jìng)爭(zhēng)做準(zhǔn)備，本調(diào)查用時(shí)一天。
3、消費(fèi)者的調(diào)查。
抽樣調(diào)查基本情況分析：
1．現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有%的男生和%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占%和%。
2．就購買服裝的場(chǎng)所而言，％的女生和％的男生選擇在專賣店購買。
3．價(jià)格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受50－100元/的服裝價(jià)位?？梢?，攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延，但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
4．以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占％和％。質(zhì)量因素以%位列其次，而品牌因素則以%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計(jì)上注重新奇，以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。
5．最后，通過此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)系服的滿意程度較低。
問題分析解決：
因此，專供行業(yè)的解決方案成為電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。在服裝類與化妝品類的網(wǎng)店看來，特定的女性用戶群，在其購買能力與消費(fèi)心理方面作為網(wǎng)絡(luò)服裝及化妝品消費(fèi)的主力軍，在一定程度上影響網(wǎng)上服裝和化妝品類商品銷售的市場(chǎng)。
而從女性用戶的消費(fèi)心理方面而言，網(wǎng)上商店的設(shè)計(jì)問題，即網(wǎng)上商店界面的功能、對(duì)象等信息的組織與表征，都影響購物者對(duì)商品信息的獲取及對(duì)商店站點(diǎn)的偏愛，就如同現(xiàn)實(shí)購物中商場(chǎng)的品牌效應(yīng)，是吸引客戶對(duì)商店站點(diǎn)訪問和再訪問的重要因素。其中，就用戶的購物體驗(yàn)而言，網(wǎng)店模板界面的服務(wù)提供，比信息系統(tǒng)的其他特征更為重要。這就提示我們，網(wǎng)上的獨(dú)立網(wǎng)店，要重視網(wǎng)店界面的設(shè)計(jì)問題，友好適宜的人機(jī)界面是影響網(wǎng)上購物的一個(gè)重要因素。
因此，不管是電子商務(wù)服裝行業(yè)的主要受眾人群，或是作為此受眾人群的女性消費(fèi)者，多方位的網(wǎng)店服務(wù)支持，豐富的專業(yè)平臺(tái)提供與精致的網(wǎng)店設(shè)計(jì)界面等因素，組成對(duì)于專供行業(yè)的解決方案，這已經(jīng)成為電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
網(wǎng)上開店總結(jié)：
對(duì)于一些想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，網(wǎng)上開店確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在：
2、不受時(shí)間、地域、辦公場(chǎng)所以及雇員等條件的限制，大學(xué)生還可以一邊工作一邊在網(wǎng)上經(jīng)營自己的小店，全球眾多網(wǎng)民會(huì)24小時(shí)不間斷光臨網(wǎng)上商店，只要網(wǎng)店做得有特色，貨品有賣點(diǎn)，網(wǎng)上交易只是數(shù)量和時(shí)間的問題，而不是“可能”或“不可能”的問題。
3、投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，幾乎無商品積壓，這是商業(yè)領(lǐng)域最佳的營銷模式，按訂單組織貨品，收款發(fā)貨，幾平不存在任何風(fēng)險(xiǎn)。僅有的投資，就是選擇一個(gè)好的網(wǎng)上商店系統(tǒng)這里推薦lap網(wǎng)上商店系統(tǒng)，再有就是自己要辛苦一些，不斷宣傳自己的網(wǎng)店，不斷調(diào)整自己的貨品。相比于實(shí)體建商鋪而言，這點(diǎn)投資又算得上什么呢?fù)?jù)筆者測(cè)算，開一間網(wǎng)上店鋪，如果不計(jì)算貨品采購價(jià)，總共投資不超過3000元即可開張。
4、商品可以任意組合，實(shí)現(xiàn)多品經(jīng)營，商品規(guī)模不會(huì)因店鋪面積不夠而擺放不下，網(wǎng)上商店的最大好處，就是隨意擴(kuò)充商品數(shù)量及內(nèi)容，一個(gè)店主，可以專做一個(gè)精品店，也可以開設(shè)一座大型購物商城，只要能夠組織到價(jià)廉物美的貨品，就可以正式開張迎客。
但網(wǎng)上商店與實(shí)體商店相比又存在一定的差異，作為大學(xué)生的店主應(yīng)重點(diǎn)解決好以下一些問題：
1、選一套好的網(wǎng)店系統(tǒng)：如果系統(tǒng)做得不靈活，不健壯，功能無法有效表現(xiàn)，則可能不會(huì)吸引消費(fèi)者。網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)店總體來說還是比較挑剔的，除了貨品本身外，還希望網(wǎng)站做得美觀漂亮，使用方便，一套不好用的網(wǎng)店系統(tǒng)，相當(dāng)于實(shí)體店鋪沒選好址，這在商業(yè)領(lǐng)域是一個(gè)大忌。
2、解決好物流配送問題：如果網(wǎng)店交易量不大，物流配送問題還不太明顯，但交易量一大，物流配送問題就顯得尤其重要。筆者建議網(wǎng)店店主選擇第三方物流公司進(jìn)行配送，即目前市場(chǎng)上有一些公司，專門負(fù)責(zé)給電子商務(wù)公司配送，費(fèi)用比較低廉，而且服務(wù)質(zhì)量及信譽(yù)都還不錯(cuò)。
3、資金結(jié)算問題：目前的電子商務(wù)平臺(tái)，比較多的都是走傳統(tǒng)的資金結(jié)算渠道，如郵局匯款、銀行匯款等，但有一些電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)和網(wǎng)上支付系統(tǒng)作好接口，可以進(jìn)行網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。只是中國的消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上支付還心存疑慮，不太敢用網(wǎng)上支付系統(tǒng)。其實(shí)網(wǎng)上支付系統(tǒng)并不是網(wǎng)上商店系統(tǒng)自己開發(fā)的，而是一般都由銀行或第三方經(jīng)過認(rèn)證的公司提供，因此安全性不存在問題。作為網(wǎng)店店主，建議應(yīng)盡可能給消費(fèi)者多一些支付方式的選擇，這樣利于網(wǎng)上交易的完成。
4、解決好網(wǎng)店信譽(yù)問題：這是許多網(wǎng)上消費(fèi)者最頭疼的問題，目前網(wǎng)絡(luò)上確實(shí)存在許多網(wǎng)上詐騙、或貨不符實(shí)的問題，確實(shí)給部分消費(fèi)者帶來了損失。其實(shí)網(wǎng)上和網(wǎng)下都存在這樣的問題，實(shí)體店鋪中出現(xiàn)的商品交易行為，消費(fèi)者感覺心里踏實(shí)，而網(wǎng)絡(luò)虛無縹緲，總有一種把握不定的感覺，這也就是現(xiàn)在網(wǎng)上交易還沒有實(shí)體店鋪交易量大的原因。不過隨著國家一系列電子商務(wù)支持政策的出臺(tái)以及國內(nèi)信用體系的進(jìn)一步健全，這個(gè)問題將逐步得到改善，畢竟大部分網(wǎng)店店主都是想實(shí)實(shí)在在做生意的。作為網(wǎng)店店主而言，如果想真正成就一番自己的事業(yè)，一定要注重自己的網(wǎng)上信譽(yù)，注重商品質(zhì)量及退換貨等服務(wù)，如果網(wǎng)上信譽(yù)比較差，消費(fèi)者只要一宣傳，該網(wǎng)店就前功盡棄了，好事不出門，壞事傳千里，就是這個(gè)道理。
5、網(wǎng)店定位問題：有的網(wǎng)店店主對(duì)貨品一味貪全貪大，導(dǎo)致網(wǎng)店很難形成自己的特色，因此交易額一直上不去。筆者建議網(wǎng)店新手盡可能開一些專賣店或精品店，只要將這個(gè)店鋪?zhàn)鼍鰧?shí)，一樣可以擁有比較大的交易量。物美價(jià)廉，是亙古不變的商業(yè)法則，誰能組織到好的貨源，誰能夠拿到最低的進(jìn)貨價(jià)，誰就會(huì)有不錯(cuò)的利潤產(chǎn)生，何況網(wǎng)民當(dāng)前最關(guān)注的還是價(jià)格及貨品。筆者建議網(wǎng)店店主可以和一些實(shí)體店鋪結(jié)合，有些實(shí)體店鋪的負(fù)責(zé)人并不熟悉網(wǎng)上營銷，這實(shí)際上就給網(wǎng)店店主一個(gè)機(jī)會(huì)，即網(wǎng)店銷售的貨品是實(shí)體店鋪精選出來的，消費(fèi)者看貨可以到實(shí)體店鋪看貨，這樣可減少消費(fèi)者的顧慮，從而可大大增加交易機(jī)會(huì)。這樣做的另一個(gè)好處是，可以順暢地解決進(jìn)貨和物流的問題。
6、貨品選擇問題：網(wǎng)上銷售的貨品，有些特殊的性質(zhì)，如零食就不適合在網(wǎng)上進(jìn)行銷售，主要是配送成本相對(duì)比較高。網(wǎng)上銷售最暢銷的東西大多還是一些低價(jià)名牌產(chǎn)品，主要是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)名牌產(chǎn)品不懷疑質(zhì)量，他們認(rèn)為售價(jià)高低只是進(jìn)貨渠道不同而已，因此愿意花低價(jià)買一些名牌產(chǎn)品。另外，就是物以稀為貴，有些東西，帶有比較強(qiáng)的地域特色，在當(dāng)?shù)夭蝗菀渍业玫?，這類產(chǎn)品也容易在網(wǎng)上成交。因此，網(wǎng)店店主應(yīng)找一些質(zhì)量穩(wěn)定的名牌產(chǎn)品或別人不太容易找到的產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售，主要是賣個(gè)“稀缺”和“價(jià)廉”。筆者熟悉一家賣南陽玉的網(wǎng)店，生意很火，而且有許多是外國客人，這家店賣的就是“稀缺”，對(duì)于年輕人而言，網(wǎng)上打折名牌服裝賣得不錯(cuò)，這類店的賣點(diǎn)就是“名牌、價(jià)廉”。
總之，大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，而且也是主流趨勢(shì)。未來的世界，必然是電子商務(wù)與傳統(tǒng)商務(wù)相混雜的世界，而且電子商務(wù)的比重將逐漸加大，這一點(diǎn)，只要看一下當(dāng)下的年青人對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依賴程度即可明白。從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展態(tài)勢(shì)來看，現(xiàn)在介入電子商務(wù)，正是時(shí)候，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)有許多，市場(chǎng)空白點(diǎn)也有許多。如果介入得晚，有些領(lǐng)域已經(jīng)被別人占領(lǐng)，則自己再想進(jìn)入成本就會(huì)高許多。
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