我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋范文(17篇)

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我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋范文(17篇)
時(shí)間:2023-12-05 11:12:16     小編:書(shū)香墨

總結(jié)可以激發(fā)我們的創(chuàng)造力和想象力,幫助我們發(fā)現(xiàn)新的思路和解決方案。總結(jié)應(yīng)當(dāng)客觀真實(shí),同時(shí)要加入自己的觀點(diǎn)和思考,使其更具個(gè)性和獨(dú)特性。下面是一些總結(jié)范文供大家參考,希望能夠給大家一些啟發(fā)。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇一

一天,我們一家三口去菜場(chǎng)買了西紅柿,因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。

到了家,媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋,我一時(shí)不敢打,媽媽急忙催促我。于是,我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一雙筷子,把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著,我拿起刀和西紅柿,把可愛(ài)的西紅柿切成小小塊。

準(zhǔn)備工作做妥后,我把豬油倒入鍋中,油像是開(kāi)起了音樂(lè)會(huì),響起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,歡樂(lè)極了。我把蛋倒入鍋里,瞧,它們更歡了,唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好,把火熄滅,音樂(lè)停了下來(lái)。之后,我把蛋切成碎片。

然后,我再次將油倒入鍋中,音樂(lè)會(huì)又開(kāi)始了,我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后,我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒,又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后,終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火,把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里,并說(shuō)道:“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了,嘗嘗我的手藝吧!”媽媽拿起筷子,嘗了一口。我急忙問(wèn):“好吃嗎?”媽媽豎起大拇指,夸贊道:“手藝還不錯(cuò)嘛!”耶,我終于成功了,開(kāi)心極了!

通過(guò)這件事,我明白了:無(wú)論做什么事情,遇到困難不要輕易放棄,努力克服困難,才能把事情做好。

從那以后,我喜歡上了做菜。

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我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇二

在感恩節(jié)里,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?于是,我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào),看什么菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。

我按照要求小心翼翼地做著,首先拿出一個(gè)碗,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它碰碎倒進(jìn)碗里,兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿,寶貝似的捧著,生怕它掉在地上,我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法:學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什么東西,心里不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的金黃色,認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了,由于我經(jīng)驗(yàn)不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經(jīng)過(guò)九九八十一難,我總算完成了自己的杰作。

媽媽和外婆的菜炒得這么好,原來(lái)是練出來(lái)的。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇三

那是一個(gè)周末,媽媽出去買東西,我在沙發(fā)上看書(shū)。也不知道過(guò)了多久,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了,哎,沒(méi)辦法,只能自己做了。

來(lái)到廚房,我先把米飯煮好?!班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿,要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說(shuō)干就干,我先倒一些水在鍋里煮開(kāi),把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來(lái)打雞蛋,把鍋里水倒出來(lái)把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來(lái)到水龍頭邊,用水沖了又沖,可還是紅了一塊。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔,我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,打開(kāi)油煙機(jī)和鍋蓋,一片黑氣被油煙機(jī)吸走了。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。

此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷,準(zhǔn)備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說(shuō)過(guò):“做任何事情都不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來(lái)一次。

這次,我先把油燒熱開(kāi)小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時(shí)候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盤(pán)酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

這時(shí),媽媽剛好回來(lái),看見(jiàn)桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。

在炒西紅柿炒蛋時(shí),我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。俗話說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人!”在成長(zhǎng)的路上,我們更應(yīng)該有這種精神。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇四

一個(gè)星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無(wú)破損,我再打了一下,蛋還是沒(méi)有半點(diǎn)損傷,我生氣了,用力一打,整個(gè)蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來(lái)得重打了。

這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。

接著開(kāi)始切西紅柿,我洗了一個(gè)又大又紅的西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。

材料準(zhǔn)備好了,該真正開(kāi)始做了。開(kāi)了火,我先往鍋里放一點(diǎn)油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉(zhuǎn)念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”于是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,滴了幾點(diǎn)酒,炒幾下,然后倒了一點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上,過(guò)一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,放了點(diǎn)鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤(pán)子里,忍不住嘗了一下,美味極了。

我想,做一件事,只要努力去做,堅(jiān)持去做,就能成功。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇五

今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

回家后,我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì)兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,馬上說(shuō):“寶貝,一定要靜下心來(lái)切!”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來(lái),還好我眼疾手快,巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。不一會(huì)兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開(kāi)始攪拌。

現(xiàn)在,已是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開(kāi)始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。

總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來(lái)。

中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō):“你長(zhǎng)大了,你就自己學(xué)著做吧!”

說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿,還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉N矣职盐骷t柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō):“不,別急,把鍋里的水燒干了再放?!边^(guò)了一會(huì)兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見(jiàn)了,連聲說(shuō):“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去?!蔽衣?tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會(huì)兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì)兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問(wèn):“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味!”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。

今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。

轉(zhuǎn)眼間,哥哥去日本留學(xué)已經(jīng)五年啦!今天就是哥哥回國(guó)之日,給哥哥什么禮物呢?對(duì)啦!哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

我準(zhǔn)備了三個(gè)圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地?cái)嚢?。攪拌完后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,把蛋倒了進(jìn)去,“哧——”的一聲,我急忙丟下鍋鏟,跑出了廚房。原來(lái),是我在水還未干時(shí)就把雞蛋倒進(jìn)去,而且油還沒(méi)攪拌。等一切平靜下來(lái)之后,我又忙活了起來(lái),我不停地翻炒,終于可以把蛋搗碎了,我敲呀敲!媽媽見(jiàn)了,急忙說(shuō):“孩子,你一敲,會(huì)把鍋敲破的?!蔽荫R上停手,終于可以切西紅柿了,西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去,就是切不到,我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的,我把西紅柿下了鍋,和雞蛋一起翻炒。不久,一股香氣撲鼻而來(lái),鍋里出現(xiàn)了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

哥哥一進(jìn)門(mén),就聞到一陣清香,“給你一份驚喜!”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥,哥哥嘗了嘗,高興地說(shuō):“我的弟弟長(zhǎng)大啦!”

今天,老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請(qǐng)媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來(lái)一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子,然后我把蛋掰開(kāi),讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說(shuō):“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢??!比缓笪揖头捶磸?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來(lái),我把天然氣打開(kāi),我正放油的時(shí)候,在一旁的媽媽說(shuō):“等一下,不能把油放進(jìn)去,因?yàn)橛团龅剿畷?huì)濺出來(lái)?!蔽揖偷人闪?,再把油放進(jìn)鍋里。大約過(guò)了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時(shí)候,我又把雞蛋翻了一個(gè)面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來(lái)一起吃。不一會(huì)兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說(shuō):“真好吃,我兒子長(zhǎng)大了?!?/p>

過(guò)年了,我爸爸媽媽從西安回來(lái)了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

我先把油放進(jìn)鍋里是,奶奶急忙說(shuō):“要把鍋里的水燒干,否則油會(huì)從鍋里跳出來(lái)。”于是,等鍋里的水燒干了,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里,攪拌均勻,又放一點(diǎn)鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時(shí),鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌,把鍋鏟當(dāng)作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個(gè)圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的時(shí)候,奶奶說(shuō):“先把油放了,再倒西紅柿。”于是,我就先把油放進(jìn)去,然后再倒入西紅柿。當(dāng)然,我沒(méi)有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤(pán)子裝起來(lái),又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來(lái)。不一會(huì)兒,整個(gè)盤(pán)子里的菜就被他們洗劫一空了。

你也來(lái)做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會(huì)成功的!

今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說(shuō):“今天我們教你做外婆最愛(ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。

說(shuō)干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說(shuō),“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以?!蔽液闷娴貑?wèn):“為什么?”爸爸和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來(lái)?!蔽也恍牛Y(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒??旌昧?,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。

“奶奶,求求您,指點(diǎn)指點(diǎn)我把!我知道,您是一個(gè)助人為樂(lè)的好人,教我做西紅柿炒雞蛋吧!”奶奶心想:現(xiàn)在是十一點(diǎn)了,得做快點(diǎn)兒,不能浪費(fèi)一分一秒的時(shí)間?!昂?,我教你!”奶奶毫不猶豫地說(shuō)。

我和奶奶去超市買菜,“買西紅柿得選紅彤彤的,這樣味道才甜潤(rùn),選兩個(gè)吧!”奶奶剛說(shuō)完,我就精心挑選了兩個(gè),迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個(gè)大雞蛋,再把攪拌器、碗拿出來(lái)。我把雞蛋往碗邊一磕,蛋身一下子落入鍋中,把蛋搗完了,就開(kāi)始攪拌了?!白⒁猓》劈c(diǎn)兒鹽!”奶奶連聲說(shuō)道。我趕忙放了點(diǎn)食鹽,再次攪拌,直到蛋液均勻?yàn)橹?。我拿出西紅柿洗凈去皮后,奶奶又和藹可親地說(shuō):“好了,開(kāi)始切西紅柿吧!”奶奶教我切了一個(gè)西紅柿,然后我自己慢慢地切好了。

菜品上完了,爺爺品了品大家的拿手好菜,連聲說(shuō):“‘四星級(jí)大廚神——老伴。啊,小駱也不錯(cuò)嘛!很棒!”我和奶奶聽(tīng)了歡呼雀躍。

今天是三八婦女節(jié),又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什么來(lái)為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂(lè)呢?我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,于是就打算做這道菜來(lái)慶祝媽媽的節(jié)日和生日。

開(kāi)始炒菜了,在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿,然后將三個(gè)雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗干凈,放入油,等油燒熱后,再把攪拌好的雞蛋放入鍋里,沒(méi)等到幾秒鐘,“哧——”的一聲,鍋里飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”,還冒出了大大小小的泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤(pán)子里。我本來(lái)想直接將西紅柿放入盤(pán)中,爸爸卻說(shuō):“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”于是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!

大概過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嘗了嘗說(shuō):“哇!真香!是誰(shuí)做的?”我自豪地說(shuō):“當(dāng)然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節(jié)日、生日快樂(lè)!”媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō):“我的兒子長(zhǎng)大了,懂事了!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇六

今天早晨,媽媽在做飯,我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯,媽媽看我很入迷,媽媽對(duì)我說(shuō),我也可以學(xué)著做一次飯菜,而且媽媽可以幫忙,我高興極了!

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋,把西紅柿用熱水燙皮撕掉,西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃?xì)庠钌?,小心翼翼的打火,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于點(diǎn)著了,然后再倒上油,等著油熱。等的過(guò)程中,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。等油熱了,我趕忙把雞蛋倒入鍋里,一時(shí)間油花四濺,噼里啪啦。聲音小的時(shí)候,我把西紅柿倒入鍋里,放入調(diào)料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西紅柿大功告成??!

在媽媽的幫助下,我學(xué)會(huì)了做菜,也知道了媽媽在家每天照顧我們,天天做飯的辛苦!我愛(ài)我的媽媽,我愛(ài)我幸福的家,我會(huì)做一個(gè)聽(tīng)話的好孩子!

學(xué)守則規(guī)范做文明學(xué)生。

大班教案:西紅柿旅行記。

基層干部?jī)蓪W(xué)一做總結(jié)。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇七

今天,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛(ài)吃的菜,但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò),我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。

媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,但要想做的好吃,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做。

媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來(lái)后,這道菜就好了。

看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大,小的小,一點(diǎn)形狀都沒(méi)有,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿,是剁西紅柿??雌饋?lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,筷子?xùn)|一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來(lái)一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。

為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜,做起來(lái)卻那么難呢?我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō):“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它;也不要因?yàn)樗щy就放棄了,要用心去做?!?/p>

原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺(jué)得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇八

“喂,姐姐,下午我想到你家去玩兒?”

“好呀,你來(lái)吧?!?/p>

“喂,張靜蕊嗎?下午來(lái)我家玩兒吧,我妹妹也要來(lái)?!?/p>

那天早上十點(diǎn)多,一接到了妹妹打過(guò)來(lái)的電話,我就迫不及待的撥通了我的好朋友張靜蕊家的電話,約她到我家玩。因?yàn)榍疤煜挛纾瑥堨o蕊和我表妹來(lái)到我家玩,我們一起自己動(dòng)手做好冰糕,感覺(jué)十分好吃和好玩,所以,這幾天我表妹老是吵著要到我家玩。

下午三點(diǎn)鐘,我們?nèi)齻€(gè)人在我家湊齊剛玩了一小會(huì)兒,只聽(tīng)外面“嘩”的一聲,老天好像發(fā)怒了一樣,把一盆水灑向了大地。那一瞬間,我們都驚呆了。過(guò)了一會(huì)兒,我才突然回過(guò)神來(lái),感覺(jué)跑到窗戶旁,把窗戶緊緊地關(guān)好。另外兩個(gè)人也慢慢回過(guò)神來(lái),跑到里屋去查看里面有無(wú)“災(zāi)情”發(fā)生。

看著外面繼續(xù)下著的瓢潑大雨,我們都覺(jué)得很好玩,但是大雨又澆滅了我們的希望:我們準(zhǔn)備要出去玩。

“咕咕,咕咕”的聲音從我們的肚子里發(fā)出。嘿嘿,我們?nèi)齻€(gè)相互對(duì)視了一下,都感覺(jué)臉紅了。這時(shí),張靜蕊說(shuō)她會(huì)做面條,而剛巧我知道中午媽媽做飯后還剩有些面條在冰箱里。

那就自己動(dòng)手做飯吧!

我把冰箱里的面條拿了出來(lái),又拿出來(lái)了2個(gè)雞蛋,并洗好了一個(gè)紅紅的西紅柿。一切準(zhǔn)備就緒,只等主廚大顯身手了。

當(dāng)當(dāng)!主廚現(xiàn)身了!她首先點(diǎn)燃液化氣灶,接著在油鍋里倒進(jìn)了一點(diǎn)油。等油熱后,再把攪好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,并用鏟子將雞蛋攪碎。過(guò)了一小會(huì)兒,雞蛋就炒好了。

把炒好的雞蛋盛出來(lái),又往油鍋里倒了一點(diǎn)油,接著我們把切好的西紅柿丁放到了鍋里。炒了一會(huì)后,就炒出了汁。我們又再次把炒好的雞蛋放入鍋中,并往鍋里添加了一小碗水。翻動(dòng)了幾下,水就變成了紅色的西紅柿液。與此同時(shí),另一個(gè)鍋里正在煮面條。我們特別害怕鍋里的水溢出來(lái),就準(zhǔn)備了一碗清水,只要面條鍋里的水一翻滾起來(lái),我們就把清水澆進(jìn)去,把滾流給壓下去。就這樣,經(jīng)過(guò)幾次的翻滾波動(dòng)后,我們也感覺(jué)面條熟透了。用漏勺把面條盛到碗里,再把炒好的西紅柿雞蛋鹵汁澆上去,一攪拌,一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。

“呼、呼、呼?!边@時(shí)候,屋里除了我們?nèi)齻€(gè)人大口吃面條的聲音,靜的沒(méi)有其他的聲音。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇九

今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

回家后,我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì)兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,馬上說(shuō):“寶貝,一定要靜下心來(lái)切!”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來(lái),還好我眼疾手快,巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。

不一會(huì)兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開(kāi)始攪拌。

現(xiàn)在,已是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開(kāi)始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。

總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來(lái)。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十

寒假期間,李老師布置了我們一項(xiàng)特殊的任務(wù)——學(xué)做一道菜。我對(duì)這個(gè)任務(wù)非常的感興趣,我選擇了一個(gè)做簡(jiǎn)單的菜式——西紅柿蛋湯。

在一個(gè)風(fēng)和日麗的周末的中午,我開(kāi)始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導(dǎo)老師了。在爸爸的指導(dǎo)下,我先把做菜的食材準(zhǔn)備好,一個(gè)西紅柿,三個(gè)雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在一個(gè)小碗里;接著是打雞蛋,這個(gè)可是個(gè)技術(shù)活。爸爸先給我做個(gè)示范:拿過(guò)一只碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿著這條縫把雞蛋左右掰開(kāi),這樣蛋黃和蛋液就掉進(jìn)碗里了。我把另外兩個(gè)雞蛋都打了,接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。

下面就是做菜了,把鍋?zhàn)酉锤蓛簦_(kāi)小火。因?yàn)槭亲龅皽灰枰恍∩椎挠途托?,油溫六成左右就把西紅柿放進(jìn)鍋里炒一下,然后加入合適的清水,再大火煮沸,接著把準(zhǔn)備好的蛋液慢慢的小心的到進(jìn)鍋里,開(kāi)中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最后別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會(huì)更香的。

第一次學(xué)做菜,心里是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來(lái)一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時(shí)候?yàn)⒊隽说耙簛?lái),西紅柿下鍋的時(shí)候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實(shí)際上舉得越高,油越容易濺出來(lái)。幸好有爸爸在一旁的指點(diǎn),雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。

第一次做菜讓我明白了什么叫看事容易,做事難!也體會(huì)了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我周末的時(shí)候再學(xué)幾個(gè)菜式,然后做給爸媽吃。

不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嘗自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點(diǎn)不剩了哦!

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十一

臘月二十六,媽媽終于放假了,媽媽要掃地、擦地、擦玻璃……干許多家務(wù),我看著媽媽忙得不可開(kāi)交的'樣子,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天午飯就交給我做,行嗎?”媽媽一邊擦地一邊說(shuō):“行呀!但你會(huì)做嗎?”我胸有成竹的說(shuō):“放心吧!”

我先拿了三個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,配料吧,只需要3勺糖。我先把雞蛋從桌子上輕輕磕了一下,那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心,緩緩流進(jìn)一個(gè)大碗里,我把它攪拌成糊狀,放在一邊。接著我把西紅柿洗凈,放在案板上,左手按西紅柿,右手緊緊握住菜刀,一刀一刀仔細(xì)地切了起來(lái)。哎!對(duì)了,媽媽每次切西紅柿?xí)r都把西紅柿切得很小,大概是為了更容易入味吧!對(duì),我也這么辦。我把舉得高高的刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門(mén)”一揮,哪知它像個(gè)調(diào)皮的娃娃,滾到了一邊,害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿,可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。西紅柿切完了,我已經(jīng)滿頭大汗了。

媽媽來(lái)了,看著桌上的蛋炒西紅柿,情不自禁的親了我一口。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十二

星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦;于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):“今天中午的菜我來(lái)做”。時(shí)間過(guò)的真快,一眨眼中午就到了。

我先把煤氣開(kāi)開(kāi),然后把油倒進(jìn)鍋里,我把雞蛋磕開(kāi)打在碗里,放點(diǎn)鹽用筷子快速攪勻后,不一會(huì)兒,油在鍋里上躥下跳,像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來(lái)跳去,這時(shí)油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開(kāi),像一朵盛開(kāi)的黃花,我又把雞蛋翻了過(guò)來(lái),放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會(huì)兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個(gè)房間,這時(shí),香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺(jué)今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

經(jīng)過(guò)今天的實(shí)練,,這使我也明白了一個(gè)道理:做什么事情都不容易,只要肯動(dòng)手去做,肯動(dòng)腦去想,就一定能做好的!

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十三

今天是星期天,爸爸、媽媽出門(mén)去了,我在家復(fù)習(xí)功課??斓街形鐣r(shí),我聽(tīng)到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來(lái)做午飯,等他們回來(lái)給他們一個(gè)驚喜。

于是,我走進(jìn)廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時(shí)愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,對(duì)就是它啦!

我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時(shí)雞蛋沒(méi)少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開(kāi)呢?我看著菜刀小心地拿起來(lái),真沉呀!我有些害怕,手開(kāi)始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來(lái)再說(shuō)吧。

想著我放下菜刀準(zhǔn)備離開(kāi)。忽然,我又想起來(lái)不是還有水果刀嗎,于是,我靈機(jī)一動(dòng)找來(lái)水果刀,對(duì)著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來(lái),我打著了火,往鍋里倒進(jìn)油,然后把雞蛋放進(jìn)去翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。

這時(shí),我聽(tīng)道門(mén)響了,準(zhǔn)是媽媽回來(lái)了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學(xué)會(huì)炒菜了!”媽媽不以為然地說(shuō):“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進(jìn)廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說(shuō):“原來(lái)是真的,我女兒真會(huì)做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。

通過(guò)這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò):無(wú)論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認(rèn)真地對(duì)待每一件事,開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,就會(huì)戰(zhàn)勝困難取得成功。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十四

我們吃飯的時(shí)候桌上都有一道湯,那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它,一次可以喝三碗。

這一天,媽媽說(shuō):“我今天教你做西紅柿雞蛋湯,以后你想喝,就可以自己做了?!蔽乙宦?tīng)大聲說(shuō):“好!”我們拿出準(zhǔn)備好的材料:一個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、一根蔥。

我先把西紅柿、蔥清洗干凈,再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時(shí),媽媽叫我把雞蛋打好,并把它攪拌均勻。接著我把蔥切成了蔥花放在一旁待用,此時(shí)的我即緊張又期待,小心臟撲通撲通跳,生怕自己搞砸。

媽媽說(shuō):“做菜的時(shí)候不要著急,要有耐心,只有用心做出來(lái)的菜,才有它獨(dú)特的味道。”說(shuō)著媽媽打開(kāi)了火,她耐心地說(shuō):“我們第一步要把鍋熱一下,等鍋里的水蒸發(fā)了再放油?!辈灰粫?huì),我看著鍋里的水像煙一樣消失不見(jiàn)了。緊接著,我沿著鍋下了一圈油,然后飛快地把西紅柿放進(jìn)了鍋里。油碰到水似乎有了生命,在歡快地跳動(dòng)著。大約炒了兩分鐘,西紅柿變軟了,我把提前準(zhǔn)備好的開(kāi)水倒了進(jìn)去,西紅柿和水融合在一起,變得紅紅的,看起來(lái)已經(jīng)有了湯的樣子了。

大概煮了兩分鐘后,媽媽說(shuō):“我們來(lái)調(diào)味吧!”于是,我加了鹽、料酒,雞粉放進(jìn)湯里,然后把攪拌好的雞蛋液圍著鍋的四周倒了兩圈,雞蛋倒進(jìn)鍋里像下雪一樣,一黃一橙,好看極了!接著我把蔥花撒了進(jìn)去,滴了兩滴香油,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。

我端了一碗給媽媽嘗了嘗,媽媽豎起大拇指直夸我做得不錯(cuò)。聽(tīng)了媽媽的贊許,我對(duì)做菜更有信心了。

下次有機(jī)會(huì),一定要來(lái)嘗嘗我的手藝哦!

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十五

我爸爸做的西紅柿蛋湯可好吃了,香香的,所以我想試一試。

做西紅柿蛋湯要準(zhǔn)備一到兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩小瓣蒜、一把蔥花、油和鹽。

做西紅柿第一步是切西紅柿。我一手拿著刀,一手把西紅柿摁在切菜板上,小心地把它切成小塊。要當(dāng)心,不要切到手哦。第二步是打雞蛋。我把雞蛋往碗沿上一敲,金燦燦的雞蛋黃和透明的雞蛋液往下流呀流,眼看就要碰到切菜板了,我趕緊放到碗里面。我拿起筷子開(kāi)始攪拌碗里的雞蛋,等攪勻了,我就開(kāi)始做下一步:切蔥和蒜。不要小看這一步哦,因?yàn)槭[和蒜都要切成小塊,所以得小心了,千萬(wàn)不要切到手哦。

這些都準(zhǔn)備好了后,我就開(kāi)始熱鍋了。等鍋里的水干了后,就可以往鍋里加油了。記住一定要往沒(méi)有水的鍋里加油,要不油會(huì)嘭出來(lái)的。等油熱了后,就可以炒雞蛋了。把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,邊炒邊翻,等把雞蛋炒碎后,就可以把雞蛋盛出來(lái)了。

接下來(lái),就是炒西紅柿。重新往鍋里加油,等油燒熱后倒入蒜片攪拌,然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到半熟再把炒好的碎雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒。把西紅柿和雞蛋炒熟后再加水,蓋上鍋蓋開(kāi)始煮湯。5-10分鐘后,撒上蔥花,就可以把西紅柿蛋湯舀出來(lái)了,記得要舀到又大又高的碗里哦。西紅柿蛋湯就完成啦。

西紅柿蛋湯看上去有許多顏色,有紅色、綠色、黃色和白色。它聞上去香氣撲鼻,吃起來(lái)有好幾種味道,什么味道要看吃什么了。如果吃西紅柿,味道是又酸又甜的;如果吃雞蛋,味道是香香的,如果喝湯,是咸咸的。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十六

中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō):“你長(zhǎng)大了,你就自己學(xué)著做吧!”

說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿,還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆?。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō):“不,別急,把鍋里的水燒干了再放?!边^(guò)了一會(huì)兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。

這時(shí),鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見(jiàn)了,連聲說(shuō):“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去?!蔽衣?tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。

一會(huì)兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì)兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。

在要炒熟了的時(shí)候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問(wèn):“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味!”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。

今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。

我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋篇十七

今天,媽媽教我炒西紅柿炒雞蛋,我特別高興,因?yàn)橛挚梢詫W(xué)一手了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把西紅柿洗凈,切好,放在碗里備用。然后把炒鍋里的水燒干,關(guān)上火,加一勺油,再把火打開(kāi),放兩個(gè)雞蛋,然后翻炒。炒好后把雞蛋倒入碗里,再放一久油,開(kāi)始炒西紅柿,快炒好的時(shí)候,加入鹽和醬油,再炒一會(huì),倒入炒好的雞蛋,調(diào)均勻就可以了。媽媽吃了直夸我做的香,我的心里也美滋滋的。

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