2023年我愛家鄉(xiāng)的味道范文(18篇)

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2023年我愛家鄉(xiāng)的味道范文(18篇)
時間:2023-12-05 10:46:05     小編:翰墨

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我愛家鄉(xiāng)的味道篇一

細(xì)碎的桂香微微顫動著家鄉(xiāng)的味道,在周圍蕩漾。

——題記。

大朵的玫瑰絢爛地綻放,那濃郁的味道,每日快奏的生活,熱情,而富有活力,在這香味之下,我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個團(tuán)圓的節(jié)日。

我回到了家鄉(xiāng)。

一進(jìn)那方小院,便望見了院中桀然微笑的桂花,連那枝梢都在午休,可她們依舊應(yīng)對著我,恬靜的笑著。

我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中,家鄉(xiāng)獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍,甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細(xì)胞。

我就一向在這桂香中靜謐地坐著,認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫,卻依舊不去拂落它們。忘了有多久,沒有如此的安靜之下度過午后;忘了有多久,一向沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中;忘了有多久,家鄉(xiāng)這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。

我就在這靜的香中坐著,看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落,便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的影子,他們在瓶中,挨挨擠擠地,我明白,那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧,屬于家鄉(xiāng)的味道。

我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中,不會再一次地,從手心溜走。

如今,那瓶桂花依舊在我身旁陪伴,無需打開瓶塞,那淡雅的味道就彌漫在周圍,甜甜地。

因為,我明白,那是最美的香味,不一樣于那玫瑰,它是家鄉(xiāng)的味道……。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇二

今天是大年初一,天氣風(fēng)和日麗,萬里無云,我們一家六口還有我的好朋友一家一起去蘭田—東嶺水庫游玩。

路上,我聽媽媽說蘭田是一個非常美麗的地方,是我們臺州的“香格里拉”,位于臨海市涌泉鎮(zhèn)的北邊,距涌泉鎮(zhèn)區(qū)18公里左右,總面積約22平方公里,是一個海拔680多米高的山鄉(xiāng),也叫桐嶼山。我聽著心都快飛到那里去了。汽車經(jīng)過涌泉桔子合作社示范基地,路兩邊種滿了桔子樹,還有大棚里的桔子樹,樹上掛滿了黃澄澄的桔子,看得人真想大吃一口。

可來這邊的人太多了,車子排起了長龍,堵車了。我們望著車外的風(fēng)景,說說笑笑,別提有多開心了。

經(jīng)過交警的疏通,我們又開始行駛在路上進(jìn)入蘭田鄉(xiāng)的山腳下時,我看到一條條像長龍一樣的公路繞著大山一直到山頂。爸爸說要開始盤山了,讓我們坐穩(wěn)了,我們一路上有點驚有點喜,繞了十八個彎都不止,終于到山頂了。

停好車后,我們下了車,深深地呼了一口氣,??!真新鮮呢,再看看山下的房子都變成米粒那么點大了,山上種滿了茶樹,一排排茶樹緊密有續(xù),山連著山,天空格外的藍(lán)。我們邊走邊看,前面過來了好多條黃牛,一位老伯伯正趕著牛呢!再往前走,?。∫粋€水庫出現(xiàn)在我們面前了,雖然沒有長潭水庫那么大,但是水庫里的水特別的清,特別的藍(lán),還有一些游客在旁邊燒烤呢!如果夏天來感覺會更棒,周圍種滿了茶樹,爸爸說這里是蘭田有名的茶園合作社基地,我們繼續(xù)往前走,啊!前面是一望無際的大山,群山連綿起伏,再看遠(yuǎn)處,媽媽指著遠(yuǎn)處那個像勺子一樣的東西,媽媽說那是牛頭山水庫,離這兒不遠(yuǎn)了,我們在這懸崖之巔拍了許多的照片。

雖然蘭田沒有古長城的繁華,也沒有神仙居的奇秀,但是她與眾不同,景色獨特,難怪被游客稱之為臺州的“香格里拉”,“臺州城市的后花園”,真是名不虛傳吶!

我愛家鄉(xiāng)的味道篇三

老家的房屋旁,總是屹立著一棵桂花樹。

每次回來,在老遠(yuǎn)處,就能聞到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了這個地方,老遠(yuǎn)就看到了渺渺升起的炊煙,老家的各位又在準(zhǔn)備著些什么了,殺雞、摘菜,看來今晚又是一頓盛宴。

大家各忙各的,分工明確,之間合作的天衣無縫,就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去,詢問著有沒有我可以幫忙的東西。

就這樣,用著自己親手種下的食材,自己一家人親手料理一,大家子人,圍著幾個大桌子,就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯,晚風(fēng)時不時掠過頭頂,親戚時間說說笑笑,小孩子們之間也其樂融融,一家人圍在一起,晚風(fēng)中,此情此景,構(gòu)成了一副溫馨的名畫。

飯后,大人們拿出自己釀制的酒,邊喝邊談笑風(fēng)生,這個時候,我們就跟著媽媽到后院里,把曬在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。

媽媽將收起的桂花,用來泡茶,飯后,坐在院子里,捧著一杯清香的桂花茶,賞著漫天星辰,和一旁的媽媽聊著家常便飯,此時,無論是生活中多大的煩惱都已經(jīng)被拋在腦后,沐浴在這晚風(fēng)之中、星辰之下,身體是那么的愜意,大腦是那么放松。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇四

今天,我無事可做。我從家里拿出筆記本,想在里面留點東西。放手跳下去寫。當(dāng)我拿起筆時,我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。

筆記本紙散發(fā)的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久沒聞到家鄉(xiāng)的味道了。難怪我對氣味這么熟悉,這么快就能分辨出來。

誰想家?無非是想著父母手里的紅血錢,想著家里好久沒開機的電腦,想著家里的大床,想著媽媽的美食,而不是去體會溫暖。

我聞著,貪婪地吸著熟悉的味道。當(dāng)時發(fā)現(xiàn)自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了,粗糙的手細(xì)膩地揉著頭。我也想起來了。

媽媽的一手耗材真的很開心,家里的大床也很溫暖。這是家,溫暖而幸福。

出門帶一把土產(chǎn)是家里的習(xí)俗。不知道為什么,我覺得挺好玩的。小學(xué)的時候,我在書包里放了一把土,帶到學(xué)校。我每天都要帶著它。有一天,教室里袋子破了,土灑了,同學(xué)們都嘲笑我,諷刺我。我臉紅了,跑了;一個人坐在操場的角落里哭。我發(fā)誓不再帶這些東西是很傻的。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇五

每當(dāng)端午的到來,我都會早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛于甜粽。

戰(zhàn)國時,楚國大夫屈原苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。

端午前一天,奶奶會把粽葉摘下,然后清洗,泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦,一大清早,太陽高照,我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒事,再來。

奶奶看著我,開始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個五角的。那時我以為粽子都長這樣,可我錯了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來,但這一步有了之前散架的教訓(xùn),我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。

可愛又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時我不舍得吃,結(jié)果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。

一早十點多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午,一家人其樂融融。

綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇六

什么是味道,味道就是人的嗅覺的一種體驗,也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了,你體會到城市是種什么味道嗎!你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種:

滿街汽車尾氣味,是種汽油、柴油。酒精的混合味道,很刺鼻;空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道(尤其冬季更甚烈),即刺鼻又刺眼;走提高行街或購物商場,撲鼻而來的是化妝品味、香水味,使人昏昏晉噩噩,半醒半睡,不知是在天堂還是在地獄!總之,我覺得城市的味道,渾濁,黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑!

告別了城市,離開這鋼鐵水泥森林,驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)?。首先映入眼簾的是廣袤的田野,一望無際的綠色海洋,心境豁然開朗,就連呼吸也覺得順暢了!

到了家鄉(xiāng),閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅,唉!這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的味道,品味著它,它還是過去的老味道,那么純正,那么親切!我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道,真是豐富多彩啊!

在青青的草地里,你可聞到草的青香,使你回味冗長,這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾,追憶著童年時無憂無慮的時光,也想起玩伴小芳,如今她必須是位漂亮的姑娘,我還真有點想念她,不知她在何方!

在緩緩的山坡上,你可聞到花的芬芳,這山上處處開滿了山花,映山紅似火焰燃燒了山崗;百合花張開秀麗的小嘴,吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐;不知名的花朵艷艷開放,彩蝶飛舞,花香四溢,那里是人間美麗的天堂,空氣中充滿了芳香,這味道讓人把一切煩惱遺忘!

在綠綠的瓜田中,你可嗅到鮮瓜的芳香,瓜田是生長甜蜜的地方,瓜兒個個像綠色翡翠,瓜秧好似優(yōu)美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜,甜蜜涌心頭,陣陣撲鼻香。會覺得生活無限完美,處處充滿甜密的暢想。

在碧波麟麟的魚塘,你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道,塘里銀鰱飛,錦鯉躍,一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚兒,就著塘水鐵鍋燉魚,一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒,把這故鄉(xiāng)的味道品嘗!

家鄉(xiāng)的味道還有很多,哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)??!你的味道就是,清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱,就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上!

我愛家鄉(xiāng)的味道篇七

小時侯,我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉(xiāng)的味道。

我的老家是幾間平房,木制結(jié)構(gòu),看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。

老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。

清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”

家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。

那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。

家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇八

在我們家鄉(xiāng),總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng),有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。

在大城市里,一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯,我絕對難咽下一口,因為我習(xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。

每到稻谷豐收時節(jié),那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了,臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷,我們家餐桌上,總會有熱騰騰的香米飯,味道可口極了,我每次都要吃上三大碗。

說起面粉,你們第一個想到的應(yīng)該是饅頭吧!香噴噴的饅頭,想著都讓人流口水。

小麥成熟時,要由人工去收割。這時,我也會幫忙收割小麥,收下來的小麥要曬干,脫殼,最后才去打成面粉。

用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。

在我家旁邊有一棵櫻桃樹,每年插秧時,櫻桃就成熟了,那紅色的櫻桃掛在樹上,好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。

每年櫻桃成熟時,我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。

這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道,更熱愛我的家鄉(xiāng)。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇九

我忘不了,我忘不了那一望無際碧藍(lán)的海,忘不了那又紅又大,又脆又甜的紅富士蘋果,我忘不了,那是家鄉(xiāng)的味道。

我忘不了,煙臺的海。

春天,海水變得綠盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊,剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘,又害羞似的退了回去,然后又撲了上來,像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié),大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面,到養(yǎng)殖區(qū)去播下期望的種苗,期待著收獲,想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家,吃著美味的海鮮,心里既溫馨又感動,(吃得多了我也不會長痘痘,哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山,靠水吃水”,感覺海里不管什么東西,經(jīng)過我們的一番處理,都能夠成為餐桌上的美味佳肴,真可謂是大自然的一種饋贈。

我忘不了,煙臺的水果。

我忘不了,煙臺的小吃。

煙臺有好多特色小吃,比如煙臺燜子,就是獨具特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家,我都會讓他幫我?guī)蠋妆P,拿飯盒盛著,每次爸爸一回來,我就跑出來,吸吸鼻子,說道:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!一點都沒變!”爸爸則欣喜地看著我,看我風(fēng)卷殘云地將滿滿一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說一遍:“嗯!家鄉(xiāng)的味道!真好吃!”

我忘不了,煙臺的一切,一輩子都忘不了。每當(dāng)我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮?!钡乃监l(xiāng)情懷。無論走到天涯海角,家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊,因為那是我的家鄉(xiāng),煙臺!

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十

有一種味道,是時間沖不淡,記憶抹不去,距離拉不遠(yuǎn)的。

我想,如果一個人走遍了大江南北的風(fēng)風(fēng)雨雨,吃遍了酸甜苦辣,但最后這個人渴望的一定不是別處,而是自己家鄉(xiāng)的味道。

在外的游子心心念念的家鄉(xiāng)味道,也許只是媽媽的一碗面,奶奶的一碗清粥,卻也就能讓他們滿足了。家鄉(xiāng)的味道陪伴著一代又一代的成長,也送走了一個個在外打拼的人,他像一個繩子,仿佛順著他,人們就可以回到故鄉(xiāng)。

裊裊炊煙升起在清凈幽藍(lán)的天空,緊接著熱油下鍋,飄出一陣陣香味,勾引著人的味蕾讓人想下去探索一番。雖然現(xiàn)在都用的煤氣,但附近的老人仍是用木柴燒火,其實也別有一番滋味。

小時候,一到飯點我要干的第一件事不是洗手吃飯,而是在附近的胡同小巷里轉(zhuǎn)一圈。這有什么可轉(zhuǎn)的呢?自然是有的!我順著路跑一圈,在每戶人家停一停,就能聞到這一家做的是什么菜,如果做的是魚,我是一定能猜出來的。轉(zhuǎn)一圈再回去吃飯,姥姥總是笑著數(shù)落我,然后我就和她說,誰家啊做了什么菜。

在我看來,家鄉(xiāng)的味道就是姥姥的雞蛋面了,他是用雞蛋和的面,弄成十幾分薄的面餅再切成條,再切細(xì)就可以了。味道是不如外面的好吃但卻是我最難忘的,也是最溫暖的。在外面工作肯定會想吧。會想念姥姥的那碗面,會想念那升起的屢屢炊煙,怕會更想念那巷子里各家各戶傳出的菜香。

我,還會想念家。

那楊柳掩蓋的小石橋通往我的家鄉(xiāng),那路邊的銀杏樹樹葉猶如一只只蝴蝶,那家里那棵梧桐樹歷經(jīng)一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒,不少人已經(jīng)老去,家人已經(jīng)不在了,家鄉(xiāng)的味道會可還是會永遠(yuǎn)不變的吧。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十一

雖然兩歲便來到了北京,但對于我的家鄉(xiāng)山東臨沂,我卻始終有種特殊的情感,那個讓我魂牽夢繞的地方,還有一種土特產(chǎn)。

那特產(chǎn)名字叫“糝”,一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別,灰灰的,看起來很混濁,根本讓人提不起食欲。不過你拿勺子一攪,會發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉,濃稠的汁液渾著純正的`羊肉,說不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時,還嚇了一跳,對媽媽說:“媽,這是什么呀,真奇怪?!?/p>

糝不光樣子奇特,味道更是與眾不同。

當(dāng)你因為糝的樣子不想喝時,一定要堅持。因為它的味道真的是讓人拍手稱贊。輕輕用勺子盛起一勺湯,然后放進(jìn)嘴里,這時,你可千萬不要咽下去,因為最重要的步驟還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去,濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味,立刻在舌尖彌漫開來,唇齒間,滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味,倒也算得上美味了。

在我的記憶中,糝賣的方式是在一個奶小很破舊的平房內(nèi),人們自己進(jìn)去,然后對老板說:“來碗糝!”這時,老板鐵定會說:“你要肉多還是肉少的?”因為肉多的要貴些,肉少的便宜些。裝糝的是個很大很大鐵鍋,那鐵鍋是圓錐形,大概有電教柜1/3那么大,估計一下,應(yīng)該能裝200碗糝那么多。我曾問過店老板:“叔叔,那你賣不完怎么辦?。俊钡昀习逍Υ穑骸熬驮捲阱伬锎嬷剑恍瞧趦?nèi)壞不了的。而且熬制的時候也是用這大鍋?!蔽疫@才知道,原來這口大鐵鍋干的事兒還真挺多,既要儲存又要熬制。

糝的制作工藝至今除了那店老板無人知曉,相傳,那是個祖?zhèn)髅胤剑瑥牟煌饴兜摹_@也使不少人慕名而來,想嘗嘗糝獨特的味道。

如果你有機會來到臨沂這個美麗的小城,希望你去嘗嘗糝的味道,也是我。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十二

又到了秋風(fēng)送爽,丹桂飄香的季節(jié),中秋的腳步也近了。鄉(xiāng)間的秋天,金潮暗涌,綠樹蔥蘢,果香四溢。留在我們兒時記憶里的,卻沒有大人那些豐收的喜悅,我們所關(guān)注的,是美食。

在川北農(nóng)村,屬于這個季節(jié)的美食,種類繁多,不必說那神奇的雨后才現(xiàn)的野菌,不必說那聞香醉人的地果,不必說那燒烤即食的筍殼蟲......每一種神奇的食物都有一番獨特的風(fēng)味。其中最誘人的,莫過于軟糯香甜的糍粑和令人回味無窮的桐葉蒸饃。

糍粑不是什么很稀奇的食品,但是家鄉(xiāng)的做法確實獨具一格,至今讓我記憶猶新。原材料是當(dāng)年剛從稻田里收獲的糯米,比陳年的要香糯得多。把糯米洗凈之后放至在一口大鐵鍋上蒸,火候要掌握好,不能太硬,也不能太軟。蒸好后的新糯米油亮飽滿、晶瑩剔透,空氣中瞬間彌漫著誘人的米香味,小伙伴們歡呼雀躍,躍躍欲試。因為接下來就是“叉糍粑”了。這是個力氣活,小伙伴們只有觀看的份了。只有趁大人歇氣的時候上去鼓搗一下,卻連對窩棒都提不起來,逗得大人們在一旁直樂。蒸熟的糯米倒在石頭對窩中后,用對窩棒不停地盅,糍粑上下翻滾,直至把糯米打成很粘的泥狀直至用對窩棒能提起整個糍粑。然后用一張干凈的毛巾把糍粑從對窩棒上慢慢取下來,放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中,用手慢慢攤成直徑大約15公分的圓,然后再在上面撒上薄薄的一層炒南瓜仔粉,成品糍粑就做好了。最后再根據(jù)個人的喜好,切成塊狀或片狀,用油鍋炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆,蘸糖的甜糯而不膩,滿口都是大米和炒南瓜仔粉的清香。趁著大人們到廚房去弄第二鍋糯米的機會,小伙伴們合力抬出對窩棒,直接用手摳上面剩下的糯米,那種偷食的感覺至今難忘。

記得上一次吃到桐葉蒸饃,已經(jīng)是二十多年前了。我始終記得是皎潔的月夜,大約在中秋節(jié)前后,村里的大人小孩都聚在院子里,年輕人或高談闊論,七嘴八舌討論今年的月兒更圓之類的話題,或仰望星空,靜靜地聆聽老人們聊起當(dāng)年的往事,小伙伴們有的是精力,中午的糍粑還沒有消化完,相互打鬧嘻戲著,為即將登場的下一道美食騰空肚皮,院子里好一幅熱鬧的場景。婦女們剛從廚房蒸籠里端出熱氣騰騰的桐葉蒸饃,小伙伴們便爭先恐后,早已將蒸籠圍了個水泄不通,大家于是挨著分發(fā)。一個就足以吃飽的蒸饃是如此的美味。食罷,美食的余味依然在心間繚繞,揮之不去,那是歲月給予我最真實的饋贈。

桐葉蒸饃,可以理解為一種有皮有餡的大餃子。這種狀如餃子的美食所用的食材比較特別,里面的餡料為玉米漿、嫩南瓜、少許農(nóng)家臘肉,佐料當(dāng)然少不了姜蒜鹽等,最神奇的是它的皮,用的是鄉(xiāng)下特有的新鮮桐葉----油桐樹的葉子。

老家鄉(xiāng)下的山坡上、地腳邊,通常都會和油桐樹不期而遇。這種樹具有頑強的生命力,大山里田埂上一丁點兒瘦土,都會被它有力地緊緊攥住。它恣意伸展的枝椏,粗實笨拙,帶著野性,或倒掛金鉤,或弱依峭壁。像滿山淘氣的野孩子,身姿不一而足。不必念記春日燦若云霞的油桐花,那是轉(zhuǎn)瞬即逝的燦爛。那碧綠的油桐葉才是我們的最愛。油桐葉寬過巴掌,顏色透綠,葉脈清晰,本身就帶著香味。查不到是誰發(fā)明的這種食材,我們只有沿襲古老的習(xí)俗,帶著葉柄采摘下來,大約十多張足矣,這是桐葉蒸饃的最基本的標(biāo)準(zhǔn)配置。

新鮮桐葉兩面細(xì)細(xì)洗凈,整理好備用。但單有油桐葉子顯然不行。要選擇上好的使用農(nóng)家肥種出的玉米,石磨磨碎成漿;同時選擇鮮嫩的南瓜,細(xì)細(xì)切絲,外加青紅辣椒絲拌勻;當(dāng)然,少不了點睛之筆,那就是農(nóng)家臘肉。春節(jié)的臘肉放到這個時節(jié),別有一番滋味,切成肉絲顯然是不能的了,只能切成肉丁;再將南瓜絲、肉丁加入佐料拌勻。萬事俱備后,將桐葉鋪平,把鮮玉米漿攤成一個圓,再填入餡,然后從中間對折,合成餃子的造型,最后放上籠屜,二十分鐘后就可出鍋了。香味早就透過窗戶飄出來。剝開外面青焦干黃的桐葉,里面就是黃黃的.玉米餡,咬一口饃松軟、香甜,再咬一口餡鮮、脆、香,唇齒留香。尤其是桐葉的清香滲透在饃中,有種獨特的滋味,讓人回味無窮。

現(xiàn)在回想起來,糍粑和桐葉饃都要攤成一個圓,就是代表團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。正是這些當(dāng)年常見的滋味混在一起,才有了歲月的痕跡。如今過中秋都是吃月餅,我想可能再也吃不到兒時的美味了。時光飛轉(zhuǎn),歲月蹉跎,那用“對窩”叉成的糍粑還有農(nóng)家小菜做餡的桐葉蒸饃,那記憶中,只有出現(xiàn)在夢中,余香縈繞......

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十三

一窗暖陽外的一方蔚藍(lán),一泉溪水后的一片墨綠,一彎明月下的一抹淡黃,是我僅記得的。

這是一個普通的村落。

幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋,將我扯出夢鄉(xiāng),我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽,心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊,望向那一方蔚藍(lán)的天空,等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠(yuǎn)處傳來:“炒果條、鼠殼果、鴨母捻,五塊錢一碗嘞!”等著彌漫在屋外的小巷上。

村落依一泉溪水而建,午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影,濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響,慢慢變得焦黃,在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出,拍了拍懷里的香蕉,熱情地招呼道:“快來嘗嘗!”

一彎明月遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在天邊,星星被隱沒了身形,晚風(fēng)拂過,將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠(yuǎn)。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來一壇糯米酒,道:“這酒可是自家泡了好幾年的,過了這村可就沒這店了。”說罷將壇子打開,一陣濃郁的酒香在這夜色下散開,身后幾顆平日被爺爺精心呵護(hù)的桂花樹似也不甘示弱,一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下,在這醉人的中,與爺爺奶奶聊著天,我也微醉了。

是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意有的只是那一份獨有的自然、清靜。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十四

有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是。

老家有棵香椿樹,每到發(fā)芽時,老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞瑁瑠A兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時,總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗。

櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當(dāng)我吃櫻桃時,總會說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹?!睕]有現(xiàn)在賣的大,也沒有那么甜,可是記憶的深處總會記得啊,我家鄉(xiāng)原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出。

銘記我的家鄉(xiāng),銘記。

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我愛家鄉(xiāng)的味道篇十五

可能是一道菜,一個特色的小吃,而我對家鄉(xiāng)的感覺更是一杯茶。

汽車顛簸著,彎彎曲曲的山路并不好走,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見了那熟悉的炊煙,就知道快到外婆家了。山路時而寬,時而窄,看不到一條河流,全是金黃色的泥土,一片片油菜在風(fēng)中搖曳,令人有無限的遐想。

看見了那房子,還是那樣沒有變。幾年了,她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶,我端起它,熱騰騰的,一股暖流涌進(jìn)我冰涼已久的心,幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上,倒有幾分秋天之意,早已經(jīng)被炒過的芝麻們則沉在水底,喝一口,淡純的茶味先在口腔中漫溢開來,咸咸的,接著一口芝麻在口中噴發(fā)出來,口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體,我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈,我的血管重新工作。一股涼風(fēng)吹過,好不快意。呼,喝完了這杯茶,完全沒了餓意。

第二天,我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口,心里便涌出一股心酸的感覺,還是一杯芝麻茶,在陽光下閃耀著它獨特的光澤,也不知怎的,就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄,一陣風(fēng)呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生,芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她,臨走時,淚珠在她的眼眶里打轉(zhuǎn),芝麻茶還是熱的。

這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十六

家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。,更是令人回味無窮。

俗話說:“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個人比較喜歡把肉松作為主食,太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛。這就是——肉松的美味。

每個地方過春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會買好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來幫忙,大家圍坐在一起,有說有笑的。小孩子還不會包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個完好的.餛飩,大人們都會稱贊她,這時,被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是——春節(jié)的溫馨。

我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是——古鎮(zhèn)的寧靜。

是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無法忘卻。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十七

小時候,校園里植滿了迎春花,每逢三月,春姑娘的氣息喚醒了它們的種子,于是它們抽出嫩綠的莖,開出淡黃色的小花,像夜空中點點的繁星一般點綴在綠叢間,而那細(xì)長的青莖則無聲地往遠(yuǎn)處延伸,垂在教學(xué)樓的長廊外,形成一排長長的綠簾,盛夏時留出一片濃郁的綠蔭。

望向窗外,總能看見迎春花舉著笑臉在微風(fēng)中搖曳,心生愛憐之情,于是昂起銀鈴般的小腦袋問老師問道:“老師,這是什么花???”老師笑了,俯下身子輕聲說:“這叫迎春花,有迎春花的地方就有?!蔽尹c點頭,凝視著老師被迎春花映得金燦燦的眸,心中留下了那株迎春花,也留下了一個對家鄉(xiāng)模糊的印象。

午后,我總愛折一枝迎春花放在床頭,靜靜沉醉在迎春花的花香中墜入夢鄉(xiāng),讓那暗香穿行在我的夢中。夢里,是我和小伙們在東荊河大堤上放風(fēng)箏的情景,那里有青蔥的樹木,濕潤的泥土,明媚的陽光,順著悠悠的風(fēng)箏線望去,還有一座座建筑物如春雨后春筍般拔地而起。

閑暇之時,我也愛巴望在窗口欣賞校園里的迎春花,看它們一朵朵擁擠在一起爭相開放,正如我們一樣高揚著青春的`旗幟拔節(jié)生長。一天天,一年年,聽得見它們努力上躥的窸窣聲,也聽得見我們瑯瑯的讀書聲,在迎春花的陪伴下,一張張稚嫩的臉變成一張張成熟的面孔,一個個天真的孩子成長為一個個懂事的少年。

在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方,我也曾發(fā)現(xiàn)過這種淡黃色的迎春花,彎下腰拾起它,卻沒有親切的感覺,亦沒有那熟悉的,心里因此變得十分空落,仿佛是缺失了一件心愛的寶貝,直至回到家鄉(xiāng),那缺失的部分才被兒時的記憶所填補,帶給我一種深深的慰藉,和我情緒失落時母親給予我的一句安慰同樣久久地溫暖著我的心。

我明白了,迎春花生長在我的家鄉(xiāng),生長在我童年時的樂土上,在那里,不只是迎春花,勤勞的人們、忙碌的大街小巷、微潤的空氣,甚至是一草一木也同樣帶有,因為那兒,是我成長的地方。

我愛家鄉(xiāng)的味道篇十八

又漫步在家鄉(xiāng)的街道,手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚,耳畔回響的是熟悉的鄉(xiāng)腔鄉(xiāng)韻,看周圍人來人往,心底漾出一股莫名的心安。

說起家鄉(xiāng)的美食,開個頭就說了這么多,家鄉(xiāng)的美食真是訴也訴不盡,說也說不完,但是具體滋味如何,還需親自品味一番才知個中滋味。

難怪人們總說,離家再久也忘不了故鄉(xiāng)那一口,他鄉(xiāng)的食物吃再久,也品不出家鄉(xiāng)的踏實與暖意,小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉(xiāng)的思念,愛家鄉(xiāng),就是愛,就是這樣一絲絲,一縷縷的留在記憶中,勾起無數(shù)人的思緒。

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