教案的編寫應(yīng)當(dāng)符合教育教學(xué)的規(guī)范和原則。教案的編寫需要時(shí)刻關(guān)注教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)確性和時(shí)效性,保持教學(xué)內(nèi)容的更新和實(shí)用性。希望這些教案范文能夠給教師們提供一些啟示和借鑒,促進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和發(fā)展。
包餃子教案篇一
1.能隨音樂,基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。
5.通過(guò)聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn):學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn):創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。
1、熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
(3)聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
《綱要》指出:幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的,教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣,豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn),使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造,肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式,分享他們的快樂,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要,對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子,已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一:使用示范教學(xué),只注重幼兒機(jī)械的模仿,而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力,激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能,我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試:
1.生活經(jīng)驗(yàn)的重溫。
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲,如:《好日子》、《大拜年》等,讓過(guò)年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容,為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2.不用圖譜。
傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中,老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好,讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編,共選定動(dòng)作,運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編,更具有趣味性,讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。
3.調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏。
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn),并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂是一種情感的藝術(shù),人的感情在許多時(shí)候往往是即興的,無(wú)論用什么方法,在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng),并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作,從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲,興趣極濃,個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然,有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位,舞姿也并不優(yōu)美,但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn),培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。
小百科:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。
包餃子教案篇二
活動(dòng)目標(biāo):
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的`交流,體驗(yàn)集體游戲的快樂。
活動(dòng)過(guò)程:介紹游戲的玩法。
指導(dǎo)要點(diǎn):
1、家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
2、家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
附兒歌:
小胖豬,肉乎乎,
背在背上去賣豬,
走一走,跳一跳,
翻過(guò)小山賣掉了。
包餃子教案篇三
在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子,可以驅(qū)散所有的寒意,所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),餃子的意義是不一樣的,教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。
3、互相有愛團(tuán)結(jié)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
1、包餃子所需要的材料和用具。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
餃子皮,調(diào)好的各種餃子餡,勺子,面板。
活動(dòng)過(guò)程。
1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子,吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái),今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先,小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們?cè)诎研∩追旁谠?,接下?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。
3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀??纯次覀冏约喊娘溩酉悴幌?。
包餃子教案篇四
動(dòng)作建議:
1、音樂結(jié)構(gòu)為aba:a段音樂表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰,b段音樂表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動(dòng)作:a段音樂有四個(gè)樂句,每個(gè)樂句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動(dòng)作,后一小節(jié)雙臂自然打開,小碎步向后表示面皮變小,反復(fù)四次。
3、包餃子動(dòng)作:b段音樂有四個(gè)樂句,每個(gè)樂句的前6拍,手臂自然打開表示等著裝餡,原地做小碎步,最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子,反復(fù)四次。在幼兒動(dòng)作熟練后,教師可以扮演發(fā)餃子餡的人,增加游戲氣氛,提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法:在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時(shí),教師扮演大廚師,手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子,凡被大漏勺碰到的幼兒,要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂,基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準(zhǔn)備:
(1)在場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
(3)錄音機(jī)、音樂磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、活動(dòng)導(dǎo)入。
教師:“你們吃過(guò)餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。)“餃子包好,怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動(dòng)作。
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動(dòng)”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動(dòng)作。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見動(dòng)作建議2)。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動(dòng)作:?jiǎn)问謸{餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動(dòng)作遷移:幼兒在自己身體上做搟餃皮的動(dòng)作,提高幼兒活動(dòng)的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈,像一個(gè)“小面團(tuán)”,教師邊哼唱音樂旋律,邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退,共重復(fù)四次,逐漸變成大圓圈,即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見動(dòng)作建議3)。
5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺,講解游戲的玩法和規(guī)則(見動(dòng)作建議4),聽音樂與幼兒一起游戲。
包餃子教案篇五
活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂,基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。場(chǎng)地上貼一個(gè)橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
1、欣賞樂曲,初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的'過(guò)程。
(2)出示掛圖,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
(2)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
(2)學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái),完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
包餃子教案篇六
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們活動(dòng)中來(lái)的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng),提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
3、通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2:40——4:00。
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入。
1、猜謎語(yǔ)活動(dòng):一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過(guò)年家家包。(謎底:餃子)。
2、引入主題:餃子是深得我們中國(guó)人喜愛的一種食品,最常見的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過(guò)新年的時(shí)候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子,我們的家長(zhǎng)奶奶來(lái)到我們班級(jí),我們是不是很高興,她們還給我們帶來(lái)了包餃子的材料,我們看看有哪些東西?(展示餃子皮和餃子餡),我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過(guò)。
(一)示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等,著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題:
奶奶進(jìn)行示范,老師進(jìn)行講解:一手托住餃子皮,一手在皮中間放餃子餡,但餃子餡不可放太多,然后對(duì)合起來(lái)。從中間開始捏邊緣,餃子的邊緣部分一定要捏緊,不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水,破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo),和幼兒一起動(dòng)手包餃子,把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息,家長(zhǎng)煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果:分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子,體驗(yàn)尊老愛老的親情。
(二)評(píng)價(jià)。
師:你們今天開心嗎?
師:通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么?
幼:學(xué)會(huì)了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng):小朋友:我們和奶奶們一起包餃子很開心,也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
包餃子教案篇七
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步感受《喜洋洋》的音樂,能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn),能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí),能和同伴相互配合,共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂。
活動(dòng)過(guò)程:
一、通過(guò)談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn),引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師:你們吃過(guò)餃子嗎?誰(shuí)知道包餃子需要哪些材料?餃子怎么包呢?
師:你們知道餃子皮怎么做呢?幼兒回答,教師小結(jié)。
師:餃子皮搟好后,接下來(lái)要做什么呢?怎么包餃子呢?
二、與配課教師合作表演音樂游戲,初步理解音樂aba三段。
第一段:表現(xiàn)搟餃皮,餃子皮變大。
第二段:表現(xiàn)放餃子餡,捏餃子。
第三段:表現(xiàn)餃子沉到鍋底,再慢慢浮上來(lái),然后不停地翻滾,最后被冷水澆過(guò)后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師:誰(shuí)是餃子,誰(shuí)是大廚師?教師:大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后,要干些什么呢?(引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài))。
四、幼兒完整合作玩游戲,感受合作交流的樂趣。
玩法:幼兒兩人一組a段:幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作,幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。b段:幼兒甲做包餃子的動(dòng)作,放餡,捏,幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作,表現(xiàn)被包成餃子了。a段:下餃子,幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉,浮,翻騰,煮熟。結(jié)束處:幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作,幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色,體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)。
教學(xué)反思:
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng),《喜洋洋》是我國(guó)的一首民族管弦樂曲,段式為aba三段式,樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子,我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過(guò)欣賞活動(dòng),感受樂曲的情緒,豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn),通過(guò)包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來(lái)詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu),能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴,提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力,促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容,下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法:
1.活動(dòng)中孩子積極參與,喜歡表現(xiàn)?;顒?dòng)中,孩子們非常積極地參與表演,活動(dòng)中情緒高漲。
2.活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演,而不是生硬地該怎么表演,該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié),我都是由聽音樂引出,根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演,令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案篇八
1、初步感受《喜洋洋》的音樂,能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2、遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn),能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3、體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4、在活動(dòng)中,讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂,樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
包餃子教案篇九
晚上,奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個(gè)小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來(lái)餡兒太少了。
吃一塹,長(zhǎng)一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來(lái)餡太多了,餃子皮破了,真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說(shuō):“太難了,我不干了?!?/p>
奶奶說(shuō):“你半途而廢,怎么能學(xué)會(huì)呢?”
我聽了奶奶的話,我又仔細(xì)的,認(rèn)真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的看和認(rèn)真地模仿,終于,一個(gè)個(gè)可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
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包餃子教案篇十
我是“餃子大王”,特別愛吃餃子,但我卻不會(huì)。
有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請(qǐng)求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快,而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開始,結(jié)果才包了幾個(gè),餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請(qǐng)教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對(duì)折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè),我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽稱贊我包得真好,我開心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。?。≌婧贸?!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會(huì)了,以后過(guò)年吃團(tuán)圓飯時(shí),我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子教案篇十一
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f(shuō):’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來(lái),奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子教案篇十二
星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過(guò)去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個(gè)餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對(duì)折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時(shí),那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來(lái),真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點(diǎn)兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來(lái),可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來(lái)似的??纯醋约喊娘溩?,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問(wèn)奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說(shuō):“這是需要長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗(yàn)。”說(shuō)著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個(gè)像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來(lái)越好,越來(lái)越多。我的“餃子兵”個(gè)個(gè)炯炯有神的“站”在那里。
水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個(gè)個(gè)的像個(gè)小胖子似的漂了起來(lái),餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里??粗鵁釟怛v騰的餃子,我迫不及待地夾了一個(gè),咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因?yàn)檫@里有我的勞動(dòng)成果。
我喜歡,因?yàn)闀?huì)讓我能和奶奶一起分享快樂。
包餃子教案篇十三
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來(lái)一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯(cuò)。
包餃子教案篇十四
在星期四的那一天,我們班每一個(gè)同學(xué)都把兩元錢給了班長(zhǎng),你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X給班長(zhǎng)吧!那就讓我和你說(shuō)說(shuō)吧!
的不得了,就連睡覺都睡的很遲,害得我早上起來(lái)沒精神。
的那一天,我們班的同學(xué),把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個(gè)也沒落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個(gè)也沒有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個(gè)人。
我開始包的時(shí)候沒有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了?!鞍玫娘溩涌禳c(diǎn)拿來(lái),我們要燒了!”這個(gè)是老師說(shuō)的。我們連忙跑過(guò)去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^,因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要做兩個(gè)怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎(jiǎng)”。
“好!來(lái)排隊(duì)”一聲以后,只見我們班的人就像撿錢似的,拼了命的向前跑過(guò)去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好!”我下去時(shí)才放下一點(diǎn)心來(lái),便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開,看看,我又沒有“中獎(jiǎng)”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會(huì),這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
包餃子教案篇十五
媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說(shuō):“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說(shuō):“好啊,那我就去看電視了。”我走到廚房,想了想,萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細(xì)端詳了半天,看起來(lái)還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮,我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對(duì)折,像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了,它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。
可是過(guò)了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學(xué)著媽媽的樣子放餡,放的適當(dāng),就這樣一個(gè)餃子包成功了,就是肚子有一點(diǎn)大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,已經(jīng)有一大盤,我燒了開水,把餃子輕輕的放進(jìn)去,不一會(huì)餃子煮熟了,我把餃子撈進(jìn)碗里,又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家,吃起了餃子,問(wèn)道:這是誰(shuí)包的餃子,真好吃?聽到爸爸的話,我得意洋洋的笑了。
通過(guò)這次,我體會(huì)到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子教案篇十六
一天,媽媽買了餡兒和餃子皮,打算。我說(shuō):“媽媽,我跟您學(xué)吧!”媽媽說(shuō):“去玩吧,你不會(huì)?!蔽艺f(shuō):“那才要學(xué)嘛!不學(xué)老不會(huì)?!眿寢寷]辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個(gè)餃子就包好了。我也照著做,可是包出來(lái)的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問(wèn)媽媽。媽媽回答說(shuō):“包的時(shí)候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點(diǎn)兒,這樣餃子就能站著了?!?/p>
我照著媽媽說(shuō)的包了一個(gè),果然,餃子站了起來(lái),我高興極了!
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