學(xué)校食堂安全管理自查報告大全(20篇)

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學(xué)校食堂安全管理自查報告大全(20篇)
時間:2023-12-05 06:33:10     小編:雨中梧

在工作中,我們常常需要撰寫報告以總結(jié)和評估完成的任務(wù)。在寫作過程中,我們可以請同事或同學(xué)提供反饋和建議,以改進(jìn)報告的質(zhì)量。在這份報告中,我們對某項重要研究進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查和分析。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇一

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針,遵守國家法律法規(guī)和安全生產(chǎn)操作規(guī)程,守法經(jīng)營,落實各級交通主管部門的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,組織學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識,最大限度地控制和減少道路交通事故的發(fā)生。

2、道路運(yùn)輸經(jīng)營者負(fù)責(zé)經(jīng)營許可范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作,是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對安全生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。

3、聘請符合道路運(yùn)輸經(jīng)營條件的駕駛?cè)藛T,并與駕駛員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,將責(zé)任書內(nèi)容分解到每個工作環(huán)節(jié)和工作崗位,職責(zé)明確,責(zé)任分清,層層落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。

4、積極參與各項安全生產(chǎn)活動,設(shè)立安全生產(chǎn)專項經(jīng)費(fèi),保證安全生產(chǎn)工作的開展。

5、落實事故處理“四不放過”的原則,即:事故原因不查清不放過;事故責(zé)任者沒處理不放過;整改措施不落實不放過;教訓(xùn)不吸取不放過。

6、建立營運(yùn)車輛維護(hù)、檢修工作制度,督促車輛按時做好綜合性能檢測及二級維護(hù),確保車輛技術(shù)狀況良好。

二、安全生產(chǎn)操作規(guī)程。

1、嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)及,嚴(yán)肅安全生產(chǎn)操作規(guī)程,落實各項安全生產(chǎn)工作制度,組織開展安全生產(chǎn)活動和安全知識學(xué)習(xí),提高全員安全生產(chǎn)意識。

2、對道路運(yùn)輸駕駛?cè)藛T要求做到“八不”。即:“不超載超限、不超速行車、不強(qiáng)行超車、不開帶病車、不開情緒車、不開急躁車、不開冒險車、不酒后開車”。保證精力充沛,謹(jǐn)慎駕駛,嚴(yán)格遵守道路交通規(guī)則和交通運(yùn)輸法規(guī)。

3、做好危險路段記錄并積極采取應(yīng)對措施,特別是山區(qū)道路行車安全,要做到“一慢、二看、三通過”。

4、不運(yùn)輸法律、禁止運(yùn)輸?shù)呢浳?,法律、?guī)定必須辦理有關(guān)手續(xù)后方可運(yùn)輸?shù)呢浳?,?yīng)當(dāng)按規(guī)定查驗有關(guān)手續(xù),符合要求的方可承運(yùn)。

5、保持車輛良好技術(shù)狀況,不擅自改裝營運(yùn)車輛。

6、做到反三違:不違反勞動紀(jì)律,不違章指揮,不違反操作規(guī)程。

7、發(fā)生事故時,應(yīng)立即停車、保護(hù)現(xiàn)場、及時報警、搶救傷員和貨物財產(chǎn),協(xié)助事故調(diào)查。

8、采取必要措施,防止貨物脫落、揚(yáng)撒等。

9、不違章作業(yè),駕駛?cè)藛T連續(xù)駕駛時間不超過4小時。

三、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度。

1、每月至少進(jìn)行一次全面安全檢查,重點檢查、規(guī)章制度的建立完善、安全隱患整改、應(yīng)急預(yù)案、有關(guān)法律法規(guī)及會議精神的學(xué)習(xí)貫徹落實情況,并做好記錄。

2、做好出車前、停車后的準(zhǔn)備、檢查工作,確保行車安全,發(fā)現(xiàn)隱患要及時修復(fù)后方可出車。

3、裝貨時嚴(yán)查超載和擅自裝載危險品。

4、不定期檢查車輛的安全裝置、燈光信號、證件。

5、檢查駕駛員是否帶病或疲勞開車,是否違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程。

6、檢查消防設(shè)施是否安全有效。

7、建立,依制度進(jìn)行獎懲。

四、消除安全生產(chǎn)事故隱患制度。

為落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,加強(qiáng)道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,遏制交通事故發(fā)生,須做到:

1、對交通主管部門檢查發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)隱患整改事項,按時逐項予以整改、落實。

2、每月至少開展一次全面安全檢查,發(fā)現(xiàn)存在安全隱患立即通知整改,并立即抓好落實,及時消除。

3、駕駛員要定期做健康體檢及心理的職業(yè)適應(yīng)性檢查。

4、每趟次出車前,要對車輛的安全性能進(jìn)行全方位檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時排除,不消除隱患不得出車。

5、裝載貨物時,須檢查超載及危險品等情況,確認(rèn)無誤后方可出車。6、要不定時檢查駕駛員及車輛是否符合安全管理規(guī)定。

7、車輛經(jīng)檢測、二級維護(hù),查出的隱患要及時整改,整改不到位不得出車。

8、定期對車輛和辦公場所的消防器材、電路、車輛機(jī)件等進(jìn)行自查自糾。

9、對安全隱患不及時整改的責(zé)任者給予從嚴(yán)追究。

10、建立健全安全生產(chǎn)事故隱患檔案,吸取經(jīng)驗教訓(xùn),舉一反三,組織研究和探討新技術(shù)應(yīng)用。

五、為了保證營運(yùn)車輛技術(shù)質(zhì)量,防止事故發(fā)生,根據(jù)公司安全管理規(guī)定,特制定此制度:

六、車輛檔案管理。

3、車輛重要部件或證件如有改動,應(yīng)將改動情況報公司登記備案;

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇二

按照南寧市教育局《關(guān)于開展全市中小學(xué)幼兒園及少年兒童安全管理專項整治行動工作檢查的通知》要求,我校對照各個檢查項目進(jìn)行了認(rèn)真自查,結(jié)果如下:

1、交通安全設(shè)施齊全。

2、有門衛(wèi)和值班教師維持交通秩序。

3、沒有違章及易倒塌的危險建筑物。

4、緊急疏散通道安全、暢通。

5、學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)沒有網(wǎng)吧。

6、學(xué)校周邊沒有非法經(jīng)營的報刊點、音像攤點、娛樂場所,但學(xué)校門口經(jīng)常有流動攤販利用上學(xué)、放學(xué)時間向?qū)W生出售不符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的零食、玩具,學(xué)校多次出面驅(qū)趕仍不能杜絕。

7、設(shè)有報警點,接警、出警及時。

8、學(xué)校周邊沒有人員定點巡邏。

9、學(xué)校周邊環(huán)境整治協(xié)調(diào)工作機(jī)制已經(jīng)有效建立。

10、學(xué)校專門指定一名副校長負(fù)責(zé)安全工作。

11、校長安全負(fù)責(zé)制已經(jīng)落實,有專門的門衛(wèi)負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。

12、學(xué)校與分管領(lǐng)導(dǎo)、各個班主任已經(jīng)分別簽定安全責(zé)任狀。

13、有安全工作會議制度。

14、校園內(nèi)各個崗位都有明確的安全責(zé)任要求。

15、嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)、保衛(wèi)的值班、巡邏制度。

17、嚴(yán)格執(zhí)行實驗室安全操作規(guī)程。

18、嚴(yán)格執(zhí)行體育運(yùn)動、社會實踐等集體活動的安全要求和防范措施。

19、學(xué)校沒有開展勤工儉學(xué)勞動。

20、學(xué)生集中上下樓時,由班主任和體育老師共同負(fù)責(zé)疏導(dǎo)、指揮。

21、校園網(wǎng)能有效防范不良信息。

22、有事故及時報告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和安全預(yù)警機(jī)制。

23、嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度。

24、學(xué)校定期請外校專業(yè)人員給全體師生進(jìn)行有針對性的安全教育,但沒有形成邀請家長參與活動的機(jī)制,有待進(jìn)一步改進(jìn)。

25、有嚴(yán)格的兒童接送制度。

26、有并且嚴(yán)格執(zhí)行定期的安全檢查制度。

27、每個禮拜都安排有安全教育課程,有計劃進(jìn)行活動。

29、每年都有定期的安全自救演練,師生能正確使用消防器材并掌握逃生自救的方法。

30、學(xué)校經(jīng)常組織師生學(xué)習(xí)各項安全制度并嚴(yán)格遵守執(zhí)行。

32、樓梯、走廊、護(hù)欄的設(shè)計和體育設(shè)施、玩教具等符合安全要求。

34、沒有存在安全隱患的圍墻和廁所。

35、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求。

36、校園內(nèi)電網(wǎng)鋪設(shè)及電器設(shè)備符合國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

37、使用煤炭有防止煤氣中毒的設(shè)施和措施。

39、消防器材定期檢查、更換。

40、教學(xué)實驗用的危險物品有專人保管,有專門地點妥善存放。

41、鍋爐等特殊設(shè)備按國家規(guī)定定期檢查。

42、醫(yī)務(wù)室定期檢查藥品質(zhì)量和有效期,但學(xué)校目前因編制問題沒有配備專職醫(yī)務(wù)人員,只能由具備初步藥理保健知識的體育老師兼任。

43、學(xué)生食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲存、加工及留驗等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。

44、食堂工作人員持健康證上崗并定期體檢。

45、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。

46、水源符合國家飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

47、有防范突發(fā)流行性疾病和傳染病的.措施。

48、學(xué)校按上級要求組織學(xué)生定期體檢。

49、學(xué)校沒有自備公車。

50、學(xué)校沒有租用校車及其他任何交通工具。

52、有教育部門辦學(xué)許可證,辦學(xué)條件符合有關(guān)規(guī)定。

53、對各類違規(guī)的民辦學(xué)校是否有限期整改的措施。

54、現(xiàn)有的教職工和從業(yè)人員符合有關(guān)的資格要求,沒有精神病和傳染病等。

55、新錄用或聘任教職工時有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度和用人標(biāo)準(zhǔn)。

56、目前尚未有妥善安置不適合在學(xué)校工作的人員的措施,正在加緊制定之中。

57、有對教職工嚴(yán)格的職業(yè)道德要求和違反職業(yè)道德的處理辦法。

58、學(xué)校未發(fā)生傷害中小學(xué)及兒童的重大案件。

59、學(xué)校與福建園派出所簽定了《安全保衛(wèi)責(zé)任狀》,彼此經(jīng)常溝通,能嚴(yán)厲并及時有效打擊滋擾校園、侵害少年兒童安全的流氓惡勢力,防范學(xué)生被侵害的治安措施得到有效落實。

說明:以上各檢查項目中加粗部分目前尚未達(dá)到要求,正在完善補(bǔ)充階段。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇三

為學(xué)習(xí)、貫徹、落實《陜西省義務(wù)教育學(xué)校管理基本規(guī)范》文件精神,端正辦學(xué)思想,規(guī)范辦學(xué)行為,促進(jìn)我校和諧、健康、可持續(xù)發(fā)展,辦人民滿意的教育,我校于1月6日召開行教師會,學(xué)習(xí)文件,傳達(dá)了中心學(xué)校會議精神,成立了學(xué)校專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,積極開展規(guī)范辦學(xué)行為自查活動。現(xiàn)將自查情況匯報如下:

一、規(guī)范招生行為方面。

我校堅持義務(wù)教育免試入學(xué)制度,確保服務(wù)區(qū)適齡兒童全部入學(xué)接受義務(wù)教育。在學(xué)生入學(xué)后,及時完成學(xué)籍電子注冊,同時按要求做好學(xué)生變動及普及資料更新工作,目前學(xué)生學(xué)籍管理的制度健全。

二、規(guī)范教學(xué)行為方面。

1、我校能嚴(yán)格執(zhí)行課程方案,按照國家、省課程計劃的規(guī)定安排教育、教學(xué)活動,做到:堅持按標(biāo)準(zhǔn)課時開課,不隨意增減課時;堅持按課程設(shè)置開課,不隨意增減科目,只要有條件的科目都有教師按時上好每一節(jié)課;堅持按課程標(biāo)準(zhǔn)要求教學(xué),不隨意提高或降低教學(xué)難度;堅持按教學(xué)計劃把握進(jìn)度,不隨意提前結(jié)束課程和搞突擊教學(xué);堅持按規(guī)定的要求考試,不準(zhǔn)隨意增加考試次數(shù)。

2、我校每周上課5天,學(xué)生每日在校參加教育教學(xué)活動的時間不超過6小時,每節(jié)課上課時間為40分鐘。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日放假通知,不占用課余和節(jié)假日等時間,安排學(xué)生集體補(bǔ)課或上新課。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的作息時間。學(xué)生在校時間上午為早8時00分至11時20分,下午為13時00分至16時10分,確保學(xué)生每天在校學(xué)習(xí)時間不超過6小時。同時,我們要求學(xué)生每天睡眠不少于10小時。

3、嚴(yán)格控制作業(yè)量。我校一、二年級原則上不留書面家庭作業(yè),其他年級書面家庭作業(yè)量不超過1小時。雙休日及節(jié)假日不加大作業(yè)量。教師能根據(jù)課改的要求,精選作業(yè)內(nèi)容,不布置機(jī)械性、重復(fù)性、難度過大的作業(yè),學(xué)生作業(yè)量基本上適中。

4、嚴(yán)格規(guī)范日??荚嚒N倚N唇M織參加沒經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)的各種考試、競賽、考級等活動,對平時的檢測也予以規(guī)范,嚴(yán)禁公布學(xué)生考試成績及按成績排列名次,更不得按考試成績給學(xué)生安排座位等。實行學(xué)生學(xué)業(yè)成績與成長記錄相結(jié)合的綜合評價方式評價學(xué)生。

三、規(guī)范教師行為方面。

1、加強(qiáng)教師的職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高教師專業(yè)化水平。學(xué)校制定了一系列師德建設(shè)規(guī)章制度,規(guī)范教師的教學(xué)行為。廣大教師能夠自覺遵守學(xué)校的規(guī)章制度,按照《漢臺區(qū)中小學(xué)教學(xué)規(guī)范》的要求進(jìn)行教學(xué)活動。認(rèn)真開展教師職業(yè)道德考核,評選優(yōu)秀教師、師德先進(jìn)工作者,積極營造教書育人,愛崗敬業(yè)的良好風(fēng)尚。

2、學(xué)校制定了教師備課、上課、聽課、作業(yè)布置和批改、考核評價的基本要求,教師基本上能按要求進(jìn)行備課、上課、聽課、作業(yè)布置和批改、考核評價。學(xué)校每周開展教學(xué)教研活動,圍繞校本培訓(xùn)方案主題進(jìn)行培訓(xùn),促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。教師聽課節(jié)數(shù)能達(dá)到規(guī)定的要求。

3、加強(qiáng)對教師的管理,嚴(yán)禁教師對學(xué)生實行有償家教、有償補(bǔ)課,教師也不得組織學(xué)生統(tǒng)一征訂教輔材料。對有償家教及統(tǒng)一征訂教輔材料的教師,采取“一票否決”的辦法予以處理,年度考核直接定為基本合格或不合格。從目前情況來看,極少數(shù)教師存在不尊重學(xué)生人格,體罰或變相體罰學(xué)生得現(xiàn)象,但通過談話、談心個別同志已決心改正不良行為。

四、規(guī)范收費(fèi)、教材管理方面。

1、貫徹落實義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制的各項政策,并按照國家規(guī)定開展的教育教學(xué)活動等所需的合理支出從公用經(jīng)費(fèi)中開支,除教育、物價部門規(guī)定的收費(fèi)項目及標(biāo)準(zhǔn)外,不再收取其它費(fèi)用。

2、實行收費(fèi)公示制度,做到收支兩條線。學(xué)校未設(shè)立小金庫和賬外賬。

3、貫徹國家財經(jīng)法律、法規(guī)和財務(wù)規(guī)章制度,建立健全了學(xué)校經(jīng)費(fèi)收支、資金管理制度,合理編制學(xué)校預(yù)算,合理安排各項支出。同時加強(qiáng)財務(wù)控制與監(jiān)督,完善內(nèi)部管理制度,積極做好校務(wù)公開工作。

4、嚴(yán)格教學(xué)用書管理。我校學(xué)生所使用的均為省教育廳公布的中小學(xué)教學(xué)用書目錄中教學(xué)用書。教輔材是在區(qū)教育局指導(dǎo)下由學(xué)生自愿征訂購買。我校從不組織學(xué)生統(tǒng)一購買規(guī)定之外的學(xué)生用書,也從不向?qū)W生推薦各類教輔材料。

五、規(guī)范學(xué)校安全方面。

1、根據(jù)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等規(guī)章和文件,建立健全了安全工作管理制度和“一崗雙責(zé)”責(zé)任制度,同時制定了校園安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,層層簽訂了安全工作責(zé)任狀,確保廣大師生校園內(nèi)的安全。

2、我校始終把安全工作放在第一位,牢固樹立安全教育,預(yù)防為主的方針。通過開展系列活動加強(qiáng)安全教育,增強(qiáng)師生的安全防范意識和自護(hù)自救能力。到目前我校未發(fā)生一起安全事故。

3、安全工作領(lǐng)導(dǎo)組定期對校舍、設(shè)施進(jìn)行安全檢查,及時消除安全隱患。同時協(xié)助有關(guān)部門加強(qiáng)校園周圍環(huán)境的整治,凈化校園周邊環(huán)境。對教學(xué)樓和廁所我們時時監(jiān)控,一旦有問題立即采取措施。

4、貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定和實施健康教育工作計劃,增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識,增加學(xué)生健康衛(wèi)生知識,促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。

5、按照市衛(wèi)生學(xué)校標(biāo)準(zhǔn),落實衛(wèi)生責(zé)任區(qū),學(xué)校每周組織一次衛(wèi)生抽查,并將抽查情況張榜公布,定期評比頒發(fā)循環(huán)紅旗,校園環(huán)境衛(wèi)生總體來看還比較好的。

6、開展學(xué)生常見病及流行性傳、染病的宣傳教育防治工作,同時積極做好學(xué)生的心理健康教育,促進(jìn)學(xué)生健康成長。

通過自查,我們意識到規(guī)范辦學(xué)行為,責(zé)任重大,意義深遠(yuǎn)。盡管我們在工作中做了一定的工作,取得了一些成績,但與要求還存有差距。下一步我們將按“專項行動實施方案”的要求進(jìn)一步做好各項工作,努力辦人民滿意的教育。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇四

我校于xx年11月17日進(jìn)行了一次安全自查,情況如下:

1.組織領(lǐng)導(dǎo)工作到位。

學(xué)校建立健全了安全領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作納入了學(xué)校的重要議事議程,每周的學(xué)校例會上都要強(qiáng)調(diào)安全工作,落實工作中出現(xiàn)的安全問題。認(rèn)真落實“一崗雙責(zé)”,逐級簽訂了責(zé)任狀。

2.工作落實到位。

每個班級的班主任老師和任課教師都把安全放到首位,在班會,安全課上,認(rèn)真講授安全知識,使每一位學(xué)生首要認(rèn)識到安全的重要意義。由于安全工作落實到位,我校從沒有發(fā)生過重大責(zé)任事故。

3.器材配備到位。

我校編制了安全、消防預(yù)案,配備了安全保衛(wèi)人員,配備了消防器材,安全報警系統(tǒng),警棍等器材,做到了“三防”具備。

4.制度規(guī)范到位。

建立健全了安全事故隱患排查治理管理制度,認(rèn)真落實“安全生產(chǎn)管理年活動”,定期(每月)進(jìn)行一次排查活動,把每月的排查結(jié)果上報存檔,做到了隱患排查治理規(guī)范化,制度化,經(jīng)?;?。

5.檢查到位。

定期定點排查容易引發(fā)事故的線路,院墻,宿舍,電器等部位,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

6.檢查細(xì)致到位。

根據(jù)新出現(xiàn)的問題,和上級的有關(guān)指示精神,細(xì)致檢查。最近,我們對學(xué)校周邊地區(qū)的液化氣站,生產(chǎn)銷售有毒有害化學(xué)品的單位進(jìn)行來一次排查,發(fā)現(xiàn)一處經(jīng)營液化氣的門市部,及時上報道聯(lián)合校。

7.內(nèi)部管理到位。

對學(xué)校的學(xué)生伙房進(jìn)行了治理,督促伙房管理人員加強(qiáng)衛(wèi)生管理,做到物品采購安全,飲食衛(wèi)生,廚房整潔,食品擺放有序。

8.宣傳到位。

我校經(jīng)常性的開展安全文化建設(shè),設(shè)立安全宣傳專欄,并通過學(xué)校廣播,課間操,手抄報,校報,等手段,強(qiáng)化師生的安全意識,普及安全工作的有關(guān)法律法規(guī)和科學(xué)知識。

“關(guān)于開展春節(jié)期間安全生產(chǎn)大檢查的通知”文件精神,教育系統(tǒng)黨委狠抓落實,認(rèn)真開展自查整改工作,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)真部署。

為做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,教育系統(tǒng)黨委及時召開專題會議,要求各學(xué)校要保持高度警惕,堅持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實,確保學(xué)校安全工作扎實有效。

二、加強(qiáng)自查整改力度,及時消除安全隱患。

為確保學(xué)校春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作,各學(xué)校嚴(yán)格按照縣人民政府和教育系統(tǒng)黨委的要求,積極做好本單位安全生產(chǎn)的自查工作,重點對學(xué)校的教室、學(xué)生宿舍、實驗室、計算機(jī)室、食堂、樓道、住房進(jìn)行了檢查。從檢查情況看:一是各學(xué)校安全措施落實到位,各學(xué)校的消防安全工作均專人負(fù)責(zé),并經(jīng)常督促有關(guān)人員定期對學(xué)校所有電路和消防設(shè)施進(jìn)行檢修,做到規(guī)范用電,加強(qiáng)了危險化學(xué)品和食堂衛(wèi)生的管理,消除了安全隱患,各學(xué)校在宿舍、教室、樓道、實驗室等重要部位都置了滅火器。二是各學(xué)校都有較完善的《應(yīng)急突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,都認(rèn)真制定了節(jié)日期間值班表,每天都有一名領(lǐng)導(dǎo)帶班。三是有施工場地的學(xué)校,用圍墻把施工場地和學(xué)生活動場所隔開,學(xué)校并對師生進(jìn)行不進(jìn)入施工現(xiàn)場的安全教育。

三、強(qiáng)化宣傳教育,營造良好的安全生產(chǎn)氛圍。

全縣各校通過黑板報、廣播、標(biāo)語、警示牌等宣傳媒體,廣泛宣傳安全生產(chǎn)法律法規(guī),普及安全生產(chǎn)知識,用大家身邊發(fā)生的安全事故來警示學(xué)生,向?qū)W生傳授自救常識。

四、存在的問題。

檢查中發(fā)現(xiàn):有個別學(xué)校有亂拉電線現(xiàn)象,沒有及時將電源開關(guān)關(guān)好,有廢棄電線沒有及時清理等。要求學(xué)校立即整改。

學(xué)校安全事關(guān)人民群眾生命財產(chǎn)安全,事關(guān)社會的和諧穩(wěn)定。是學(xué)校工作的重中之重。近期一些學(xué)校學(xué)生傷亡事故頻發(fā),在社會上造成了很壞的影響,暴露出學(xué)校安全教育應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)了教育局《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校安全工作的通知》精神,認(rèn)真分析研究發(fā)生事故的原因,從中吸取教訓(xùn),緊緊圍繞建設(shè)平安莒南,營造和諧社會這一主題,按照教育局安全工作十抓十確保的要求,制度化、經(jīng)?;亻_展拉網(wǎng)式安全檢查,做到警鐘長鳴,常抓不懈。為切實把安全工作落實到實處,消除存在的安全隱患,在自查中重點做了以下幾方面工作:

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子立即召開安全專題會,逐項逐條學(xué)習(xí)貫徹教育局《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校安全工作的通知》精神,決心進(jìn)一步加大安全力度,從大處著眼,小處入手,逐室、逐間、逐墻,進(jìn)行檢查,檢出問題立即整改,為教育教學(xué)營造良好的安全環(huán)境。

會議作出決定:

1、“通知”精神立即傳達(dá)到全體教職工,學(xué)文件促落實,明確安全責(zé)任,按照學(xué)?!瓣P(guān)于對教室、辦公室專用房屋安全檢查表”所列項目逐條進(jìn)行檢查,保證自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域不存在任何安全隱患。

2、各班立即召開主題班會,對學(xué)生進(jìn)行一次強(qiáng)化常規(guī)安全教育。班會要求做到內(nèi)容充實,效果顯著,不流于形式,真正起到安全教育的作用。

3、啟動安全演練預(yù)案,演練時間定為11月29日9點。

二、加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯管理學(xué)生上下樓事故時有發(fā)生,與管理工作跟不上防范措施不到位,護(hù)導(dǎo)不利有直接關(guān)系。

為此學(xué)校采取了以下措施:

1、對樓梯及扶手等設(shè)施進(jìn)行了一次全面檢修,做到完好率100%,在教學(xué)樓上下樓梯設(shè)立了安全線,使學(xué)生一目了然,確保樓道樓梯暢通,杜絕了擁擠現(xiàn)象的發(fā)生。

2、學(xué)校與老師學(xué)生簽定上下樓梯安全責(zé)任書,課間和放學(xué)安排教干教師在各樓梯口值班,護(hù)導(dǎo)疏散學(xué)生,值日老師要求到位及時,責(zé)任明確,將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

三、管好放學(xué)路隊,加強(qiáng)交通安全。

1、班級校外活動,必須書面報告學(xué)校,未經(jīng)允許嚴(yán)禁外出。

2、設(shè)立了安全警示牌,放學(xué)路隊由正副班主任護(hù)送,不準(zhǔn)乘坐農(nóng)用車、報廢車等不符合交通安全的車輛。

四、加強(qiáng)用電和消防管理。

1、加強(qiáng)了用電管理,對用電線路作了規(guī)范化檢修,特別對教室內(nèi)的開關(guān)、插座、接頭作了重點檢查,實行“一把鑰匙、一把鉗子”制度,堅決杜絕私拉亂扯。

2、完善了消防制度,建立健全了消防預(yù)案,開展了以提高中小學(xué)生幼兒自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力為主題的教育活動。對消防器具及使用作了指導(dǎo)性檢查,按照消防要求,配齊了消防設(shè)備。對教學(xué)樓內(nèi)的消防栓、滅火器進(jìn)行了檢查和更新,嚴(yán)格控制火源,不準(zhǔn)學(xué)生隨身攜帶火種,要求上課時一律不準(zhǔn)關(guān)后門,做到安全通道暢通無阻。

五、強(qiáng)化校園治安,預(yù)防高致病性禽流感。

1、門衛(wèi)24小時值班巡邏,與學(xué)校無關(guān)的人員不準(zhǔn)進(jìn)入校園,外來人員出入作好登記,實行消號制度,教育學(xué)生不與不認(rèn)識的人來往,學(xué)生沒有班主任簽不準(zhǔn)私離學(xué)校,嚴(yán)禁學(xué)生攜帶危險品進(jìn)入校園。

2、學(xué)校制定了高致病性禽流感應(yīng)急預(yù)備,對學(xué)生進(jìn)行了高致病性禽流感預(yù)防知識的宣傳和教育活動,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,不與禽類近距離接觸,堅決杜絕不經(jīng)檢疫的畜禽及產(chǎn)品進(jìn)入校園,確保學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)和生活場所的衛(wèi)生安全。經(jīng)過自查,消除了安全隱患,改善了學(xué)校的育人環(huán)境,學(xué)生的安全防范意識進(jìn)一步增強(qiáng),全校形成了一種組織化、制度化的安全教育教學(xué)氛圍。

學(xué)校安全工作是維護(hù)社會穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。我校認(rèn)真貫徹教育局的各項安全要求,將創(chuàng)建平安、和諧校園工作列為學(xué)校的頭等大事。堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動,落實各項防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強(qiáng)?,F(xiàn)將安全工作自查情況匯報如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以校長杜雙蓮為組長;王斌、胡海峰為副組長;王鋒、江留根、劉小偉等以及各年級長、班主任為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組;并成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和校園消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并按照要求,配備了專職安全保衛(wèi)人員。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實到人,做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校校長杜雙蓮直接抓,分管副校長王斌、胡海峰具體抓,各負(fù)責(zé)人員具體分工負(fù)責(zé)組織實施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二、安全制度保證,實施扎實到位。

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長、黨支部書記杜雙蓮親自負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標(biāo)考核內(nèi)容中,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。

2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。學(xué)校還因?qū)W校安全工作致學(xué)生家長一封信,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品,嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動,嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作,嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,都做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

4、學(xué)校建立以校長杜雙蓮為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故、重大疫情、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的預(yù)案。

三、基礎(chǔ)建設(shè)方面。

校園建設(shè)設(shè)施符合辦學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,內(nèi)部設(shè)施無危害學(xué)生安全隱患。學(xué)校消防設(shè)施、防盜、防雷電設(shè)施配備齊全、到位、完好。學(xué)校重點部位安裝了防盜門,安全道路暢通無阻,教學(xué)樓配備了足夠的應(yīng)急照明設(shè)施?;瘜W(xué)實驗、體育教學(xué)活動有安全措施。學(xué)校供水、供電、設(shè)施符合安全標(biāo)準(zhǔn)。校園周邊環(huán)境良好。學(xué)校配備了衛(wèi)生保健人員,學(xué)校的內(nèi)外通訊聯(lián)系暢通。

要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點,經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、消防、溺水、踩踏、碰撞、食物中毒等大型活動等的安全教育。

1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。

2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、活動課、班班通觀看安全教育警示等途徑,通過講解、培訓(xùn)、演練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒、雷擊等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒,學(xué)校利用周一升旗活動儀式,小結(jié)安全工作,強(qiáng)調(diào)安全事項。通過《致家長的一封信》,增強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。

3、根據(jù)季節(jié)的不同對有關(guān)安全情況進(jìn)行重點教育檢查,做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

校舍及各項設(shè)施檢查。

正常情況下每月組織一次安全大排查,開學(xué)初和汛期都要認(rèn)真予以排查,平時對學(xué)校消防設(shè)施不間斷查,發(fā)現(xiàn)問題,及時維修解決,確保安全。

學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各線領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常性檢查各層及設(shè)施的安全使用和防范工作,做到時時警惕,保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用。暢通信息反饋渠道,發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,立即處置,掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素。

用電、防火檢查。

(1)、加強(qiáng)學(xué)校各種電器的保管、檢修、使用,發(fā)現(xiàn)線路老化裸露,插座、插頭有安全隱患,在及時上報的同時,由學(xué)??倓?wù)處安排人員立即解決。

(2)、學(xué)校禁止使用電爐、電暖器、電水壺、電褥子等電器,如發(fā)現(xiàn)一定嚴(yán)肅處理,出現(xiàn)不良后果,責(zé)任自負(fù)。

(3)、師生要養(yǎng)成隨手關(guān)閉開關(guān)、拔掉電源的好習(xí)慣。嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

(4)、教學(xué)設(shè)備及設(shè)施,執(zhí)行誰主管或誰使用,誰負(fù)責(zé)的原則,如發(fā)生安全事故,將視情節(jié)追究責(zé)任人、當(dāng)事人的責(zé)任。

(5)、學(xué)校的滅火器材按要求放在指定位置(圖書室、微機(jī)室、每個教學(xué)樓層、公寓等處),有關(guān)教師必須了解滅火器的原理及使用。

交通安全。

(1)、加強(qiáng)交通安全知識的宣傳教育,師生一定要遵守交通規(guī)則,在路上靠右行走(行駛),不在路上追逐打鬧,不做有礙交通安全的活動。

(2)、學(xué)年初,學(xué)校和班主任簽訂安全責(zé)任書,學(xué)校用電子信息向家長發(fā)放安全通知,把到校、離校的準(zhǔn)確時間告知家長,以便家長及時接送孩子。做到家長、學(xué)校共同教育學(xué)生,防止事故發(fā)生。

(3)、騎自行車的師生要做到鈴、閘、鎖齊全有效,勤維修保護(hù)車輛,保證車的狀況良好,否則,不準(zhǔn)騎。學(xué)校嚴(yán)禁不滿12周歲的學(xué)生騎車上下學(xué),不許騎車帶人。對騎自行車的學(xué)生要登記造冊,做到心中有數(shù),并告知其家長,明確各自的責(zé)任。嚴(yán)禁在校園內(nèi)騎車。

校園安全。

(1)、嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園,發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時制止,或與上級聯(lián)系,打110報警。

(2)、加強(qiáng)校園周邊的綜合治理工作,嚴(yán)禁校門口擺攤、堆雜物,嚴(yán)禁遠(yuǎn)離校園的小商小販向?qū)W生出售過期、腐爛變質(zhì)的食品,及有危險的物品,嚴(yán)禁在校園周圍有干擾正常教育教學(xué)的活動。

(3)做好與缺勤學(xué)生家長的聯(lián)系溝通工作,對未按時到校的學(xué)生教師必須在第一時間與家長取得聯(lián)系,消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。

(4、上課期間所有教師必須與學(xué)生在一起不能離崗。

(5)、學(xué)生課間活動,上、下操都有值勤教師和學(xué)生在樓梯處值班以免發(fā)生擁擠踩塌事件。

(6)、學(xué)生因生病中間離校必須由家長接送,并由班主任和家長簽訂出門條交門衛(wèi)后方可離校。

(7)嚴(yán)禁學(xué)生將管制刀具、有危險的玩具、物品帶進(jìn)校園。

(8)、教師不準(zhǔn)在凈校后留任和學(xué)生。

(9)、學(xué)生上、放學(xué)時間門口每天都有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)值班,放學(xué)期間有辦事處巡查人員在校門口值班。

(10)、所有領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)生全體離校后方可離校。

(1)、上課時間教師必須提前兩分鐘到崗,嚴(yán)禁教師中途離崗。

(2)、嚴(yán)禁教師把不良情緒帶入課堂,嚴(yán)禁教師在課堂上發(fā)泄情緒亂扔?xùn)|西,以防傷著學(xué)生。

(3)、體育課教師要及時檢查設(shè)施,預(yù)防不安全隱患,不做有危險的游戲。

加強(qiáng)校內(nèi)外活動安全教育。

(1)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)禁教師出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。

(2)、學(xué)生在校的活動,誰組織誰負(fù)責(zé),誰的課誰負(fù)責(zé);課間活動教師(尤其是班主任)一定要加強(qiáng)教育;倘若由于教師的失職、體罰或變相體罰及課堂打架等出現(xiàn)的傷害事件,由任課教師負(fù)責(zé)。

(3)、室外活動課(體育、美術(shù)寫生等)教師一定要注意安全,教師如不能堅守崗位、盡職盡責(zé)或因器材管理、活動要求不當(dāng)引發(fā)的事件,由任課教師負(fù)責(zé)。

衛(wèi)生工作。

(1)、認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防與控制工作的通知》等文件精神,做好學(xué)校的衛(wèi)生工作。

(2)、執(zhí)行每天的文明崗檢查制度,對學(xué)生的著裝、個人衛(wèi)生等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查。

(3)、堅持每兩周校園一次消毒、每周一次大掃除,每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生,保持校園的優(yōu)美環(huán)境。

(4)、我們對食堂及食品來源來格把關(guān)必須有衛(wèi)生許可證和檢疫證的商場或商店購買食物,保證進(jìn)貨渠道的安全性,餐具要定期消毒;做好師生的飲食管理和檢查,必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師時刻要求學(xué)生嚴(yán)禁向無證攤點購買零食,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

其他方面工作。

(1)、值班教師要嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,出現(xiàn)問題及時匯報。

(2)、積極穩(wěn)妥的做好熱門話題、易發(fā)生的問題等敏感問題的預(yù)防工作,嚴(yán)防出現(xiàn)上告、上訪事件。

(3)學(xué)校把校園治安工作納入本單位的年度工作計劃,認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)會議精神。

(5)積極配合有關(guān)部門加大學(xué)校周邊地區(qū)治安秩序整治力度,校園周邊規(guī)定范圍內(nèi)無網(wǎng)吧、電子游戲室、錄像廳、歌舞廳、音像書刊點校門口出入秩序良好。

總之,學(xué)校在安全工作方面高度重視,廣大師生對安全文明校園創(chuàng)建工作知曉率和參與率高。校園治安穩(wěn)定無任何事故發(fā)生。學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)良好,校園環(huán)境整潔優(yōu)美,秩序良好。但是,由于我校地理位置的特殊原因,還存在很多的安全隱患,在今后的工作中,我校將一如既往,把學(xué)校的安全工作做得更加扎實,堅決避免、杜絕學(xué)生的傷害事故。我們將不斷對新情況、新問題的研究,探索新方法,從講政治的高度,以對黨對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,警鐘長鳴,常抓不懈,把學(xué)校的安全工作做得更好。

不足:

1、學(xué)校監(jiān)控雖能全校園覆蓋,但還沒有與機(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng)。

2、對學(xué)生的安全教育有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

為落實教育局文件精神,把我校輟學(xué)率降到最低點,我校根據(jù)實際情況,從嚴(yán)、從實做好控輟保學(xué)工作,認(rèn)真做好輟學(xué)調(diào)研工作,現(xiàn)將輟學(xué)自查作如下匯報:

1、輟學(xué)情況。

-第一學(xué)期我校在校生數(shù)為238人,第二學(xué)期在校生數(shù)為226人,全校共有7人輟學(xué),輟學(xué)率為3%。

二、開展控輟工作的具體做法。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、努力學(xué)習(xí)、提高認(rèn)識。

(1)學(xué)校成立了以校長為組長、副校長為副組長,班主任及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為成員的控輟工作領(lǐng)導(dǎo)小組。層層落實責(zé)任制,并明確分工及責(zé)任,加大控輟力度,形成控輟網(wǎng)絡(luò)隊伍。

(2)定期組織班子成員和全體教師學(xué)習(xí)《教育法》、《義務(wù)教育法》、等有關(guān)控輟文件,使全體教師都明確自己的責(zé)任和義務(wù)。

(3)利用家長學(xué)校,組織學(xué)生家長學(xué)習(xí)了《義務(wù)教育法》等有關(guān)控輟文件,提高了家長的認(rèn)識,明確家長的責(zé)任。

(4)提高教師素質(zhì),重視師德教育。積極組織教師學(xué)習(xí)《職業(yè)道德規(guī)范》,嚴(yán)禁教師諷刺挖苦學(xué)生,嚴(yán)禁教師體罰及變相體罰學(xué)生,防止人為造成輟學(xué)現(xiàn)象。

(二)黨政齊抓共管全員努力防止輟學(xué)。

(1)做好“三生”轉(zhuǎn)化工作。班主任為主,中層領(lǐng)導(dǎo)及共產(chǎn)黨員分層負(fù)責(zé),與易輟生結(jié)對子,每人幫教一名學(xué)生,定期家訪,做好思想工作,關(guān)心愛護(hù)他們,使全校教師樹立了轉(zhuǎn)化一名后進(jìn)生、制止一名學(xué)生輟學(xué)比培養(yǎng)一名尖子生更重要的思想觀念。

(2)改進(jìn)課堂教學(xué)方法,對不同層次的學(xué)生,設(shè)立不同的教學(xué)目標(biāo),因材施教,使每個學(xué)生都有所得。照顧學(xué)困生,號召教師利用業(yè)余時間將學(xué)困生集中起來進(jìn)行耐心細(xì)致的輔導(dǎo),使他們在能力范圍內(nèi)學(xué)到相應(yīng)的科學(xué)文化知識。減輕課業(yè)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格執(zhí)行新課標(biāo)規(guī)定的課業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不留統(tǒng)一的作業(yè),讓學(xué)困生輕松完成作業(yè),打消了厭學(xué)情緒,控制了輟學(xué)苗頭。

(三)奉獻(xiàn)真摯愛心,感化學(xué)生。

要求教師關(guān)心每一個學(xué)生、愛護(hù)每一個學(xué)生,無論是后進(jìn)生,還是優(yōu)秀的學(xué)生,都一視同仁,用真摯的愛心感化每一個學(xué)生。要求教師采用“賞識”的教育方法,從不同的角度發(fā)掘?qū)W生的閃光點,多鼓勵、多表揚(yáng),不要總是一味地批評學(xué)生、否定學(xué)生,讓每個學(xué)生都對自己充滿信心。

三、潛在輟學(xué)原因分析。

(一)家庭原因。單親家庭、再婚家庭在教育子女方面,互相推卸責(zé)任,對子女疏于管理。

(二)家長認(rèn)識不夠。有的家長認(rèn)為讀書無用,認(rèn)為有的大學(xué)生都找不到工作,何況初中畢業(yè),不如讓孩子早點學(xué)手藝或在家干活。

(三)學(xué)生厭學(xué)。這是輟學(xué)的主要原因,個別學(xué)生對學(xué)習(xí)沒有興趣,學(xué)習(xí)成績低下。

四、學(xué)校以后打算。

(一)明確辦學(xué)方向和育人目標(biāo)。讓教師明確為高一級學(xué)校輸送合格人才固然重要,為農(nóng)村建設(shè)和社會發(fā)展輸送合格的人才更為重要。

(二)轉(zhuǎn)變學(xué)生為“跳出農(nóng)門”而讀書的觀念,樹立“科教興農(nóng)”的思想。讓學(xué)生明白讀書不僅是為了升學(xué),也是建設(shè)家鄉(xiāng)的需要,并非考大學(xué)才是唯一的出路,只要有文化、懂技術(shù),靠自己勤勞和智慧致富,同樣是個人才。

(三)發(fā)揮校本教材優(yōu)勢,為不能升學(xué)的學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技的機(jī)會,使他們掌握一定的農(nóng)村使用技術(shù)、勞動技術(shù)和就業(yè)本領(lǐng)。

(四)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,實施素質(zhì)教育。一是減輕學(xué)生過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。二是改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量,教育面向全體學(xué)生。三是開展豐富多彩的活動,讓學(xué)生輕松活潑的發(fā)展。

以上自查為學(xué)校的今后發(fā)展奠定了一些基礎(chǔ),但離上級領(lǐng)導(dǎo)的要求還差得很遠(yuǎn),今后我們將進(jìn)一步調(diào)動全體教師工作的積極性和自覺性,把控輟保學(xué)工作做得更好。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇五

根據(jù)市局要求,我們對照《市學(xué)校安全管理檢查評價表》中的項目及評價內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開展學(xué)校安全管理自查,對安全工作做到警鐘長鳴,切實把安全工作落實到實處,學(xué)校安全管理自查報告?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實。

學(xué)校建立了由校長任組長的社會治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實,堅持24小時值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實施辦法達(dá)50余種,對學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實施過程中,我校始終堅持“六必講”制度,即開學(xué)初必講,季節(jié)互替時必講,周末放學(xué)時必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長假必講,每天晚讀報時班主任必講,整改報告《學(xué)校安全管理自查報告》。真正做到安全教育經(jīng)?;?、制度化,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過程落實到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對查出的安全隱患能及時上報,及時處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時值班人員的落實。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化食品進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無“三無”食品、過期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實,成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實,制度健全,過程到位,并組織全校師生開展了對《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無重大傷亡事件、無火災(zāi)事故、無食物中毒事故、無財產(chǎn)被盜事故、無重大交通責(zé)任事故、無刑事案件發(fā)生,可用平安校園來概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇六

根據(jù)市局要求,我們對照《市學(xué)校安全管理檢查評價表》中的項目及評價內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開展學(xué)校安全管理自查,對安全工作做到警鐘長鳴,切實把安全工作落實到實處?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實。

學(xué)校建立了由校長任組長的社會治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實,堅持24小時值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實施辦法達(dá)50余種,對學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實施過程當(dāng)中,我校始終堅持“六必講”制度,即開學(xué)初必講,季節(jié)互替時必講,周末放學(xué)時必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長假必講,每天晚讀報時班主任老師必講。真正做到安全教育經(jīng)?;?、制度化,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過程落實到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對查出的安全隱患能及時上報,及時處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時值班人員的落實。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化食品進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無“三無”食品、過期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實,成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實,制度健全,過程到位,并組織全校師生開展了對《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無重大傷亡事件、無火災(zāi)事故、無食物中毒事故、無財產(chǎn)被盜事故、無重大交通責(zé)任事故、無刑事案件發(fā)生,可用平安校園來概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇七

根據(jù)市局要求,我們對照《市管理檢查評價表》中的項目及評價內(nèi)容在全校范圍內(nèi)開展學(xué)校自查,對安全工作做到警鐘長鳴,切實把安全工作到實處?,F(xiàn)將檢查結(jié)果具體情況如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)有力,工作責(zé)任落實。

學(xué)校建立了由校長任組長的社會治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,工作有計劃并能定期研究學(xué)校安全工作,與各層簽訂了責(zé)任書,安全保衛(wèi)人員落實,堅持24小時值班。

二、制度健全,覆蓋面廣。

學(xué)校編有《學(xué)校安全管理自查資料》一書,書中有關(guān)安全管理制度及實施辦法達(dá)50余種,對學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、安全管理、責(zé)任落實及操作流程等進(jìn)行全面覆蓋,做到有章可循,有據(jù)可依。

三、安全教育形式多樣,內(nèi)容全面,效果良好。

在安全教育實施過程中,我校始終堅持“六必講”制度,即開學(xué)初必講,季節(jié)互替時必講,周末放學(xué)時必講,出現(xiàn)安全事故必講,放長假必講,每天晚讀報時班主任必講。真正做到安全教育經(jīng)?;?、制度化,收到了較好的效果。

四、安全管理有序,過程落實到位。

學(xué)校在安全檢查方面始終堅持了由安全管理員月查、周查及各部門日查制度,對查出的安全隱患能及時上報,及時處理,從而避免了安全事故的發(fā)生。學(xué)校十分重視校園、學(xué)生宿舍值班和夜間巡邏管理環(huán)節(jié),并安排兩名老教師輪流專管,保證24小時值班人員的落實。消防設(shè)備基本能滿足需要,特種設(shè)備做到了定期檢查,運(yùn)行良好。

五、強(qiáng)化進(jìn)入、加工、銷售中的環(huán)節(jié)管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。

食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生、安全、內(nèi)部環(huán)境治理規(guī)范清潔,消毒設(shè)備齊全,能按規(guī)范的流程操作。小賣部無“三無”食品、過期食品、不安全食品銷售,能嚴(yán)把食品采購、索證制,食品貯存能分類、分架、隔墻、離地存放,加工制作用具能定位存放,保持清潔,從事人員能定期體檢,衛(wèi)生知識培訓(xùn)率達(dá)100%。

六、校園暴力預(yù)防教育力度大,措施有力,效果良好。

學(xué)校制訂了預(yù)防校園暴力的管理措施,通過與公安部門聯(lián)合,采用圖片展覽違法性專題教育,定期進(jìn)行管制刀具收繳等多種措施,有效地扼制了校園暴力事件的發(fā)生,為確保社會穩(wěn)定及學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,達(dá)到了預(yù)期的效果。

七、單位內(nèi)保責(zé)任落實,成效顯著。

學(xué)校內(nèi)保人員配備及責(zé)任落實,制度健全,過程到位,并組織全校師生開展了對《內(nèi)保條例》的學(xué)習(xí),做到人防、物防、持防相結(jié)合,本年內(nèi)無被盜事件發(fā)生。

八、工作成效顯著,社會滿意度高。

本年度內(nèi)學(xué)校無重大傷亡事件、無火災(zāi)事故、無食物中毒事故、無財產(chǎn)被盜事故、無重大交通責(zé)任事故、無刑事案件發(fā)生,可用平安校園來概括。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇八

近幾年來,學(xué)校的教育教學(xué)成績逐年提高,在社會上聲譽(yù)鵲起,但是與此同時,我們清醒地認(rèn)識到隨著社會經(jīng)濟(jì)體制的改革和教育體制的不斷深化,無論是學(xué)校外部還是內(nèi)部都存在著一些不安定的因素,也給安全工作提出了新的課題。為此,我們學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組長為劉梅花校長,副組長崔向林,成員有張琳莉、王麗霞及各班班主任。還成立安全工作辦公室,辦公室設(shè)在學(xué)校政教處,負(fù)責(zé)各項活動的協(xié)調(diào)和落實工作,其次,制定了切實可行的計劃,把活動要做的工作列清楚,把規(guī)章制度訂好,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計足,以便早做工作,在全校安全工作上做到同布置、同實施、同檢查、同評比。第三,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任狀,使每一級都有明確的任務(wù)和要求,班主任、任課教師分別與領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂目標(biāo)責(zé)任狀。由于組織健全、網(wǎng)絡(luò)暢通,為學(xué)校安全工作的有效運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的保證。

二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體師生安全防范意識。

充分利用各種渠道對全體師生進(jìn)行安全生產(chǎn)意識教育,是我校安全工作的重要內(nèi)容。為此,我校利用全體教師會、全體學(xué)生會進(jìn)行安全活動總動員,并做了大量耐心細(xì)致的工作,充分發(fā)揮紅領(lǐng)巾廣播、課堂、班會主渠道的作用,進(jìn)行安全意識的滲透。每周班會課都有計劃、有步驟地安排,收到了很好的效果。其次,充分利用宣傳工具如廣播、黑板報、懸掛標(biāo)語、散發(fā)安全小常識材料等形式,對學(xué)生安全意識的培養(yǎng)起到了良好的輔助作用。這些滲透潛移默化,給學(xué)生留下了深刻的印象。

三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善教育教學(xué)的正常運(yùn)作。

機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動只是為安全工作提供了保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)動作才是其關(guān)鍵所在。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意識到“安全”工作關(guān)系到每個人的利益,“安全工作,人人有責(zé)”。

四、加強(qiáng)師生的思想道德建設(shè)。

在本次活動中,我們加強(qiáng)了教師的政治學(xué)習(xí),定地點,定時間,定人員,政治學(xué)習(xí)時,要求每位教師認(rèn)真記筆記,認(rèn)真寫心得體會。同時,我們還組織廣大教師舉行座談會,使廣大教師都不同程度的受到了教育,其思想道德素質(zhì)得到了較大的提高,真正做到了文明教學(xué),文明育人,深受社會和家長的好評。

五、加強(qiáng)學(xué)生的思想道德建設(shè)。

我們重點抓了學(xué)生的常規(guī)管理和小學(xué)生日常行為規(guī)范的教育,讓學(xué)生學(xué)會自己管理自己,消滅了購買零食和內(nèi)容不健康書籍的現(xiàn)象,從而養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣,促進(jìn)了學(xué)校的周邊環(huán)境建設(shè);同時還加強(qiáng)了文明監(jiān)督崗管理工作。我們采取了定班、定員、定崗和擇優(yōu)的方法,讓值周人員加強(qiáng)課間檢查,放學(xué)時站在校門口進(jìn)行進(jìn)出人員的管理,嚴(yán)防非法人員的進(jìn)入,保證了正常的教學(xué)秩序,維護(hù)了師生人身安全。

校舍安全是學(xué)校安全的重要內(nèi)容,是涉及師生生命財產(chǎn)安全的大事,我校站在落實科學(xué)發(fā)展觀的高度,進(jìn)一步樹立生命至上、安全第一的思想,充分認(rèn)識到校舍安全的重要性和緊迫性,將消除校舍安全隱患,作為當(dāng)前保護(hù)廣大師生員工的生命和財產(chǎn)安全,穩(wěn)定學(xué)校和社會大局的重要工作,放在突出位置來抓,要杜絕僥幸心理,開展經(jīng)常性安全教育活動,建立建全安全檢查制度,建立建全校舍安全預(yù)警體系并制定防險救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,確保師生生命安全。

七、重視和加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境管理工作。

教育環(huán)境的好壞,對教育教學(xué)質(zhì)量的提高起著至關(guān)重要的作用,為了治理好學(xué)校周邊環(huán)境,學(xué)校成立了治理周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)工作,把治理學(xué)校周邊環(huán)境納入了學(xué)校工作議事日程,建立了領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,切實擔(dān)負(fù)起治理周邊環(huán)境的職責(zé)。圍繞這一主題,我們主要做好了以下幾個方面的工作:

(2)做好宣傳工作,使全體師生明確治理周邊環(huán)境的重要意義,讓他們積極參與此項工作:

(3)制定切實可行的治理措施,凈化了校園周邊環(huán)境,促進(jìn)了學(xué)生的健康成長。

八、管制刀具收繳情況:

學(xué)校于開學(xué)初及每月進(jìn)行一次徹底的管制刀具收繳。并進(jìn)行記錄收繳情況。

九、切實做好流感防控工作。

回首過去,我們問心無愧,展望未來,我們信心百倍。經(jīng)過辛勤的努力,我們深深地體會到這樣一點:人人樹立安全意識,采取安全措施,嚴(yán)加防范,將不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),只有這樣,學(xué)校的安全文明工作才能做好。在今后的工作中,我們深信:在總結(jié)過去經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,經(jīng)過全體師生的共同努力,我校的安全工作一定能確保萬無一失。

鑒于上述自查情況,我校的安全工作自查等級為b級。

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學(xué)校食堂安全管理自查報告篇九

學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂要求,認(rèn)真對教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:

1、學(xué)校組織健全。開學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,值日教師、班主任和食堂管理員任副組長,制訂了工作計劃,對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,值日教師和班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實,責(zé)任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時。

長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的`餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。

12、學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

13、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬,每月向校委會匯報一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒有起到合理作用,出售食品時,工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位等問題。,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識相對較差。

3、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價格較高,難以滿足每個人的口味。

1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。

2進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。

對照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,我們將按照食堂工作要求及時整改到位,解決食堂安全、食品安全隱患。今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。

安源學(xué)校。

2017年5月26日。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十

長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”和“安全性”原則,以創(chuàng)建“放心食堂”為工作中心,為“辦人民滿意的學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。按照恩施市教育局相關(guān)的精神,現(xiàn)結(jié)合學(xué)校實際情況針對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實,從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實措施。

本學(xué)期,學(xué)校按照上級精神實行了“五員制”上墻,即食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食質(zhì)量評判員、或是成本價格監(jiān)督員。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度等。

(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

(2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全。

(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公示市場原料和蔬菜價格。

(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,學(xué)校專門成立了“學(xué)校家長委員會”定期對學(xué)校食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、管理、物資采購成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算。

自“營養(yǎng)午餐”實施以來,學(xué)校再未向?qū)W生收取生活費(fèi),針對“營養(yǎng)午餐”按照上級要求,堅持做到一月一公示,確實實施學(xué)生用餐陽光服務(wù),滿意服務(wù)。

我校是九年義務(wù)教育學(xué)校,自從國家實行免費(fèi)義務(wù)教育和“營養(yǎng)午餐”以后,學(xué)校對學(xué)生無任何收費(fèi),學(xué)生的意外傷害保險費(fèi)和醫(yī)療保險費(fèi)是在學(xué)生和家長自愿原則下代收的。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十一

學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格依照上級工作要求, 對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次具體的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報以下:

為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、進(jìn)步管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:周校長為組長,張校長為副組長,成員為各班生活委員。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

組長:

副組長:

成員:各班生活委員

在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著節(jié)約勤儉,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。

(一)、衛(wèi)生制度:

a、食品衛(wèi)生:

1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售、變質(zhì)、過期食品和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

3、生熟食品分開寄存,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

4、加工前,菜必須洗凈,食品要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨便用手取食。

b、個人衛(wèi)生:

1、食堂工作職員要嚴(yán)格依照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。

2、要講求個人衛(wèi)生,工作時穿著好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須天天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須常常清洗,保持清潔。

3、食堂四周水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要常常清洗、打掃。

4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的儲存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,食堂負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡可能多想辦法,采購價廉物美的物品,盡可能下降本錢,減少支出。每餐盡量多的,制作多個品種,力求每一個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。

(二)、就餐制度

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提早或推延開飯時間。

2、要禮貌待人,不得使用粗魯語言。

3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)目,及時補(bǔ)充,確保足額供給。

(三)、食品驗收制度

1、凡采購進(jìn)食堂的食品,必須經(jīng)驗收后方可以使用。要驗質(zhì)量,主要看食品的品質(zhì)是不是完好,有沒有污染變質(zhì),是不是有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是不是過保質(zhì)期,有沒有產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)目。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是不是符合數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)。

2、驗收合格后,由驗收職員在購貨發(fā)票上簽名,分歧格的,及時向采購職員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁分歧格食品進(jìn)進(jìn)食堂。

3、未經(jīng)驗收的食品嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)食堂,在驗收進(jìn)程中,驗收職員必須嚴(yán)格認(rèn)真。

4、食堂工作職員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H,努力進(jìn)步操縱水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴(yán)格依照相干規(guī)定制定價格,食堂不得擅自提價。

(四)、安全管理制度:

1、進(jìn)步安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。

2、食堂操縱場所和儲存室制止非工作職員進(jìn)進(jìn),不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作職員答應(yīng),不得進(jìn)進(jìn)食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)操縱間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)職員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相干措施。

4、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是不是正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。放工要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

5、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相干操縱規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨便移動電器裝備;不準(zhǔn)隨便改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器裝備前使用者一定要先學(xué)習(xí)裝備使用說明書,把握使用方法后再進(jìn)行 操縱。如不按以上規(guī)定操縱,造成事故后果自負(fù),裝備受損個人賠償。

8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作職員隨便進(jìn)出。

9、積極做好預(yù)防和控制食品中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故緣由,追究責(zé)任。

10、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)禁銷售剩飯剩菜。

11、餐廳衛(wèi)生由專人及時打掃,全天保持整潔。

(五)、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況,食堂負(fù)責(zé)人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任回屬,對直接責(zé)任人,嚴(yán)格依照學(xué)校規(guī)章制度處理。出現(xiàn)重大安全事故,移交司法機(jī)關(guān)處理。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。

1、我們在檢查進(jìn)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部份問題。例如:部份蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時,工作職員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個別工作職員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位,輕易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的,年齡較小,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意知趣對較差。

3、由于市場的緣由,蔬菜、肉類等食品,難以滿足每一個人的口味。

對比檢查標(biāo)準(zhǔn),我們在自查中發(fā)現(xiàn),雖然我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十二

我校地處市區(qū),是省首批重點高中,首批示范性高中。8月遷入新校區(qū)。結(jié)束南北兩校區(qū)管理模式。新校區(qū)辦學(xué)條件優(yōu)越,校園占地323畝,一期工程投資2.4億元,建筑面積9萬多平方米。學(xué)校有專門的飲用水儲備間,現(xiàn)在校師生員工人數(shù)達(dá)6000多名。學(xué)校設(shè)有專門的飲用水管理人員,領(lǐng)導(dǎo)重視,制度健全、管理到位。

幾年來,特別是遷入新校區(qū)之后,在市教育局和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生行政部門、教育行政部門管理監(jiān)督、指導(dǎo),學(xué)校主管校長親自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生監(jiān)督小組,具體實施的工作原則。制定了各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任,并定期檢查、指導(dǎo)、評比。由于各級領(lǐng)導(dǎo)的重視、建校以來,沒有發(fā)生過中毒事件,衛(wèi)生合格,并取得衛(wèi)生許可證。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,校長、書記、主管校長和主管部門召開會議,并親自檢查,對照有關(guān)規(guī)定,進(jìn)行了認(rèn)真自查,并形成了以下自查報告。

一、各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任。

近幾年來,我校非常重視飲用水的管理工作,成立了以校長為組長的預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組,以主管校長為組長的食品飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查小組,并有崗位責(zé)任制度,責(zé)任追究制度。

二、環(huán)境設(shè)備、存放是否符合衛(wèi)生要求。

設(shè)施、設(shè)備存放合理,有相對獨(dú)立的存放間,房間通風(fēng)。

三、衛(wèi)生許可證、工作人員健康證、個人衛(wèi)生。

有上級衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,工作人員有健康證,沒有留長發(fā),沒有戴手飾和涂指甲等情況,都能佩帶健康工作證上崗,上崗前都能做到用流動清水消毒洗手,穿戴清潔工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),并配帶一次手套和口罩。各組都看到衛(wèi)生管理制度上墻,并能由組長檢查、監(jiān)督。每天要求上班時間換工作衣,下班后換便裝。

四、檢查飲水機(jī)清洗消毒情況。

能按照要求認(rèn)真遵守消毒規(guī)程,充分利用好消毒設(shè)備、做好消毒記錄,采用方法是高,有專人負(fù)責(zé)。

五、采購是否符合衛(wèi)生要求。

沒有發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期、變質(zhì)、變色、霉變、生蟲、有異味的,每天能做到專人采購有固定的符合衛(wèi)生許可的經(jīng)營單位。所要合格證,符合有關(guān)部門檢驗。

六、存在的問題及處理方法。

1、房間不夠大,人和水沒有分開。

2、有些包裝袋不完整。

以上存在問題之處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)已現(xiàn)場研究決定,馬上整改,近日整改完畢。

通過認(rèn)真自查,我校飲用水工作一定要按上級的要求落實好每一項工作。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十三

我們對學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行自查,通過自查我們認(rèn)為學(xué)校食堂能夠按照各級有關(guān)食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。

1、學(xué)校組織健全。開學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,衛(wèi)生教師和食堂管理員任副組長,制訂了工作計劃,對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實,責(zé)任到人。不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個餐盤,使用一次性筷子,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。

2012年11月。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十四

自查中發(fā)現(xiàn)的食堂環(huán)境衛(wèi)生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經(jīng)營單位,限期改正,否則取消該單位的承包經(jīng)營資格,督促承包經(jīng)營單位落實食品安全要求。部分學(xué)校將利用暑假對食堂進(jìn)行改造,更換和增加設(shè)施,在硬件上保障學(xué)校食堂的食品安全。

1月16日至18日學(xué)校董事會,對照標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查學(xué)校集體食堂的設(shè)施設(shè)備及布局情況,制定以下整改方案。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十五

根據(jù)市杏食藥監(jiān)【xx】8號文件,并教(xx)51號文件要求,本月進(jìn)行自查整改如下:

1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下,申蕓書記高度重視下,李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。

2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議,進(jìn)行條條對照,根據(jù)實際重新改定,重新制定了食品安全十條制度。

3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除,強(qiáng)化消毒留樣制度的督促,做到天天有記錄,遵照食藥指示的精神,對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計照相,交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。

4、3月21日下午,在申蕓書記的直接領(lǐng)導(dǎo)下,李新芝主任親自組織召開家委會,家園共育,征集廣大家長的建議,改善幼兒膳食營養(yǎng),經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表,使幼兒健康食欲,快樂成長!

5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤,進(jìn)行及時的迷補(bǔ),3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕,做到證件齊全,且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理,做到憑證憑票齊全。相互匹配。

6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到神堂溝進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神,傳播到實驗幼兒園教師、家長中,做到家喻戶曉,人人皆知。責(zé)任重大,做到相互學(xué)習(xí)提高,相互理解,贏得家長的支持諒解!

實驗幼兒園。

xx年3月27日。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十六

遠(yuǎn)大學(xué)?,F(xiàn)學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時,重細(xì)節(jié)。根據(jù)孝南區(qū)教育局的要求,結(jié)合國家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》(食藥監(jiān)辦食【20xx】159號)文件精神,學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,實行分工負(fù)責(zé),層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。盡量少用化學(xué)試劑消毒。

(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。

工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員有教師轉(zhuǎn)崗,剛從事餐飲,還有待適應(yīng)。

(3)學(xué)校食品留樣不能堅持。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接。

再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十七

每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實,從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

2、健全制度、責(zé)任到人。

校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,總務(wù)主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、確保衛(wèi)生有效監(jiān)督。

(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

(2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊相符,并由劉昌偉同志負(fù)責(zé)。

(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價格和進(jìn)行單菜核算。

(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點,行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

(6)堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

(7)、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校自行從深水進(jìn)中抽取用水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。

4、保證伙食。

以人為本為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)。

(1)保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

(2)就餐價格實行最高限價,確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額的4%以內(nèi)。

5、存在問題。

1、因?qū)W校經(jīng)費(fèi)有限,從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

2、健全制度、責(zé)任到人。園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂主任負(fù)責(zé)具體的管理工作,保健醫(yī)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。驗收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實,責(zé)任到人。不提供熟食、涼拌食物。

6、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。

7、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

8、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校自行從深水進(jìn)中抽取用水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。食堂沒有配套設(shè)施,不能給學(xué)生提供一個讓學(xué)生放心用餐的餐廳。流水洗手設(shè)施簡陋、數(shù)量少,不能保證多數(shù)人同時使用。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十八

全市現(xiàn)有各類學(xué)校食堂1213戶,其中大學(xué)食堂221戶、高職高專食堂90戶、中小學(xué)食堂472戶、幼兒園食堂430戶,均持有有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證。健康證持證率100%。學(xué)校自辦食堂的共821戶,占總數(shù)的67.7%,承包經(jīng)營的有392戶,占總數(shù)的32.3%。有33家中小學(xué)由于學(xué)校食堂規(guī)模的限制,僅能解決部分師生的就餐問題,還需外購盒飯來解決師生的用餐。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇十九

學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細(xì)節(jié)。為了將學(xué)校食品安全工作落到實處,加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度,確保全校學(xué)生就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開食堂承包人員、后勤人員會議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求食堂承包人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,要索證索票,要有采購記錄,要有臺賬。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

為了及時處理和控制食物中毒事故,保障本校學(xué)生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時,應(yīng)懷疑食毒。此時,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,組長在接到報告后,應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

學(xué)校食堂的承包人不在崗,現(xiàn)在讓其父母管理著。其父母年紀(jì)大,上級下達(dá)的文件聽不懂,一些規(guī)章制度很難落實。

學(xué)校食堂安全管理自查報告篇二十

長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時、重細(xì)節(jié),為 “辦人民滿意的學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)《湖南省教育廳關(guān)于開展中小學(xué)學(xué)生食堂檢查工作的通知》精神,結(jié)合《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生食堂管理工作的通知》(湘教通[xx]426號),及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實際情況,對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

我?,F(xiàn)有學(xué)生食堂建于2005年,建筑面積為149平方米,后經(jīng)過多次完善,現(xiàn)有柴房、烹飪間、儲藏間。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生675人,教職工31人,日常為學(xué)生提供開餐服務(wù)的有600余人。

1、領(lǐng)導(dǎo)重視 周密布署

每學(xué)期初,學(xué)校都會專門召開食堂工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實,從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,學(xué)習(xí)上級文件,研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時發(fā)現(xiàn)問題,及時給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

2、健全制度、責(zé)任到人。

校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,總務(wù)主任負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、確保衛(wèi)生 有效監(jiān)督

(1)食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

(2)采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),將學(xué)校食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊相符,并由劉昌偉同志負(fù)責(zé)。

(3)建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價格和進(jìn)行單菜核算。

(4)建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會,定期舉行碰頭會,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點,行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

(5)從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

(6)堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

(7)、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校自行從深水進(jìn)中抽取用水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。

4、保證伙食

以人為本為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,做到保本不營利,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)。

(1)保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

(2)就餐價格實行最高限價,確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額的4%以內(nèi)。

5、存在問題

1、因?qū)W校經(jīng)費(fèi)有限,從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

2、健全制度、責(zé)任到人。園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂主任負(fù)責(zé)具體的管理工作,保健醫(yī)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。驗收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實,責(zé)任到人。不提供熟食、涼拌食物。

6、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。

7、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

8、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校自行從深水進(jìn)中抽取用水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。食堂沒有配套設(shè)施,不能給學(xué)生提供一個讓學(xué)生放心用餐的餐廳。流水洗手設(shè)施簡陋、數(shù)量少,不能保證多數(shù)人同時使用。

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