每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)總結(jié),它是進(jìn)步的關(guān)鍵;總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)在學(xué)習(xí)或工作中取得的成就和進(jìn)步,增強(qiáng)自信和動(dòng)力。以下是一些成功企業(yè)的案例分析,可以從中學(xué)習(xí)到管理經(jīng)驗(yàn)。
煮餃子小學(xué)篇一
為了慶祝元旦,學(xué)校舉辦了餃子制作大賽,要求每個(gè)班在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包好餃子,在幼兒園做好。
早上剛來教室的時(shí)候,看到同學(xué)們都興高采烈,躍躍欲試。這時(shí)高老師開始給我們分面團(tuán),梁老師給我們拉面團(tuán)。
我們小組拿到小面團(tuán),大家把面團(tuán)揉成小扁圓形。孫芮負(fù)責(zé)把所有的面團(tuán)搟成像小蛋糕一樣的圓形面團(tuán)。然后我和梁藝馨用筷子往“小蛋糕”里夾了一點(diǎn)餡料,然后用筷子把餡料壓住,以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子嘴,但還是不放心,又?jǐn)D了一口。我們組就這樣齊心協(xié)力包好了梁老師做的“元寶”餃子,“月亮”餃子,“小龍寶”餃子。是時(shí)候了。我們組雖然只做了60個(gè)餃子,但是老師都說很好看,連副校長校長都夸我們餃子好看。
該煮餃子了。老師把我們的餃子放在開水里。過了一會(huì)兒,廚師掀開蓋子,餃子像白鵝一樣飄著,汩汩作響。餃子很快就會(huì)煮好。老師端著餃子走進(jìn)教室,大家歡呼雀躍。老師給我們分了餃子,我卻迫不及待的用筷子夾起來咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味,很好吃。我認(rèn)為這是我吃過的最好吃的餃子。我吃了一個(gè)又一個(gè),直到飽到放不下。
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這次餃子制作比賽。
煮餃子小學(xué)篇二
今天我一大早穿好衣服出去買包餃子的食材。我先買了一塊豬肉,然后去買了一元錢的蔥,最后我買了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來。我先把蔥放在水里,一根一根拿起來,割掉根,剝掉黃葉,過了一小會(huì)兒,我就把蔥洗好了,也切好了。接下來我把豬肉剁碎,和蔥一起放到了碗里,又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調(diào)味料。再接下來就是攪拌了,攪呀,攪呀,我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來了,那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水,這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對折,可是我覺得這樣不好看,于是我給他打上了幾個(gè)褶子,就像給他穿上了一件花裙子。一個(gè)餃子就大功告成了!它的肚子圓圓的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢!
我喜歡吃煎餃。先開火,然后把油倒入鍋中,再把餃子放到鍋里,等到餃子底部焦黃了的時(shí)候,倒上一碗水,馬上蓋上鍋蓋。此時(shí)我已聞到了一股香味,我直叫:“好香??!”接著用中火燒五六分鐘,等水燒干了,餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了,我最喜歡底部焦黃的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!
這是我第一次包餃子,我覺得好開心。
煮餃子小學(xué)篇三
餃子是我國的傳統(tǒng)飲食,在古代,大家都是過年的時(shí)候吃。但是,現(xiàn)在生活好了,想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是:一先準(zhǔn)備材料,比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面,在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮,一手拿一個(gè)勺子,包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來,在往兩邊捏??梢阅蟪赡阆肽蟮男螤?,比如:老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時(shí)候,一般都是家人做好了皮和餡,我才開始包??墒俏野牟⒉缓?,我沒有泄氣,一次又一次的試下去,終于,我能把餃子包好了,爸爸媽媽也夸獎(jiǎng)我包得好。
煮餃子的時(shí)候,爸爸燒了半鍋開水,再把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去,等餃子一個(gè)個(gè)都浮上來的時(shí)候,餃子里的餡就煮熟了。通常,爸爸還要再煮一會(huì)兒。
餃子煮好了,大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來了。我們要放上一些醋,醋里面還可以放上一些蝦米,這樣味道會(huì)更好。
我國的傳統(tǒng)飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子,一次最多能吃十五個(gè)呢!
煮餃子小學(xué)篇四
今天是星期六,媽媽帶我一起去買菜。
走到買面粉類的攤上,我們看見了餃子皮。餃子!那可是我的最愛??!
“快走啦,回家媽媽教你包餃子。”一陣聲音打破了我的思路。呀!餃子皮,媽媽你可真是我的知音啊。
回到家,媽媽將早上剛買來的肉切碎和餡。
第一次的時(shí)候,怕餃子皮會(huì)撐破,只放了一點(diǎn)點(diǎn);看到餡不夠,我又用筷子夾上了一大堆,哎呀,太多了,封不上口,我又拿掉了一點(diǎn)點(diǎn),,這時(shí)才剛剛好。
可餡放好,我又不會(huì)封口,我的老媽教練這才教我,真是的。
“先把餃子皮對折,把那頭扣上來,用手用力按,按到頭,看,這樣一個(gè)餃子就完成了?!眿寢屵呑鲞吔涛遥鞍溩舆€有許多方法,餃子有各種各樣的,可餛飩包法只有一種,你自己還可以想些花樣包,只要頭上不是太厚就行了,知道嗎?”
“恩,知道?!蔽一卮饗寢尅?/p>
我又將餃子一個(gè)一個(gè)地包好。
餃子下鍋了,剛剛還厚厚的皮,瞬間變得透明起來。
熟了,我拿筷子夾了一個(gè),吱溜,鉆進(jìn)了我的肚子。
“哇!自己親手包的餃子真是太好吃了?!?/p>
煮餃子小學(xué)篇五
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,就會(huì)想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個(gè)上午,媽媽說:“一會(huì)兒包餃子。”我興致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面,我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切,媽媽說:“呦!學(xué)得還有模有樣的?!蔽易院赖卣f:“那是,也不看是誰姑娘?!?/p>
首先,我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的邊沿上,小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是包下去吧,我把面皮兩端對齊,用力捏幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了,這還是“大姑娘上轎,頭一回”呢。緊接著,我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的那樣好。由于拿在手里時(shí)間太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,結(jié)果兩只手都被面皮粘住了,就在我手忙腳亂的時(shí)候,“叭”的一聲,面皮脫離我的手掌掉在地上,嚇了我一跳。還真有點(diǎn)“驚心動(dòng)魄”的感覺。經(jīng)過我細(xì)心揣摩,雖然有了一些進(jìn)步,但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的像肚子鼓鼓的小胖豬,有的像流浪狗的肚子扁扁的,還有的像得了雞瘟一樣,無精打采的趴在那兒。此時(shí)此刻,看著它們一個(gè)個(gè)怪模怪樣的,我已經(jīng)笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我:“看你給我們捏的照型,讓我們出盡了洋相,虧你還笑得出來!”
這次包餃子的經(jīng)歷,如今回想起來,仍然覺得津津有味,樂趣無窮的!
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年三班:宋藝。
煮餃子小學(xué)篇六
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個(gè)字,心就像要跳出來似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開始組織包餃子的活動(dòng)了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上?!鞍溩痈傎惉F(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對折,再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的`。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒――燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力,更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
煮餃子小學(xué)篇七
在我國有很多特色美食,在其中我最喜歡的還是餃子。餃子各式各樣,樣子如同一個(gè)元寶,有些人仍在餃子里包起錢幣,誰吃來到里邊有錢幣的餃子,就會(huì)有好運(yùn)。
新年的情況下,媽媽與我一起提前準(zhǔn)備肉沫、菜、蔥和面粉,大家便剛開始動(dòng)手能力。媽媽把切完的菜放進(jìn)內(nèi)糜亂里,添加油和各種各樣調(diào)味品,用筷子向一個(gè)方位拌和,媽媽把面粉和水用來,一邊攪面粉,一邊放水。不一會(huì)兒,面粉就越來越像棉花一樣。我將面粉揉成長條狀狀,用刀割成一小塊一小塊的,再用把手它擠扁。媽媽承擔(dān)搟餃子皮,她舉起搟面棍,把面糊搟成一個(gè)個(gè)薄薄地環(huán)形小片。爸爸和我是承擔(dān)包餃子。我將餡提心吊膽地放到餃子皮上,再把它捏好,但是,我每一次都捏太松,歷經(jīng)我勤奮的學(xué)習(xí)培訓(xùn),我終于學(xué)會(huì)了!剛開始煮餃子了,水燒開了,大家把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中,餃子像一只只小白鵝在小里游動(dòng)。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)腹部挺得極大地。媽媽趕快把餃子撈上去,放進(jìn)菜盤里,我覺得得直淌口水。
夜里,當(dāng)新年鐘聲打響的情況下,大家吃著熱騰騰的,高興極了!
煮餃子小學(xué)篇八
俗話說好受不如躺著,好吃不過餃子。都說北方人做的餃子好吃,我家的餃子也不賴。
今天早上,我家冰箱里的餃子吃光了,可我還想吃,爸爸立刻說:那我們今天下午就自己做餃子皮吧!爸爸早就想著自己做餃子皮了。那就太棒了!全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面團(tuán),開始做餃子皮!
我從揉好的大面團(tuán)里抓了一把面團(tuán)用搟面杖搟啊搟。因?yàn)橄犹揖陀檬职戳似饋?,面團(tuán)上全市巴掌印。我又看了看面團(tuán),已經(jīng)像是一張餃子皮了,可我還是不滿意。我就開始用手拉面皮,拉了它將破未破的樣子!我端詳了一下我的作品,心滿意足地讓媽媽包。
當(dāng)包了十幾個(gè)的時(shí)候,媽媽說了一句:這餃子的味道一定很好!一下子把我肚子里的蟲勾起來了。我就一個(gè)勁地求媽媽先烤幾只唄,媽媽馬上同意了。
金燦燦的烤餃出爐啦!那香味撲鼻而來。我啊嗚一口咬下去,很好吃,簡直是外酥里嫩。我一口氣把一盤餃子吃完了。
今天吃完后我的晚飯就不用盛了,因?yàn)槟菐字伙溩訉?shí)在是太大了。
煮餃子小學(xué)篇九
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個(gè)示范?!敝灰妺寢屇脕硪粋€(gè)面團(tuán),用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)該這樣做才行?!笔痉锻旰?,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因?yàn)椴颂嗔?,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
煮餃子小學(xué)篇十
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動(dòng)正在歡快地進(jìn)行著。請隨我去看看吧!
這是一個(gè)大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來,排著整齊的隊(duì)伍,雨下?lián)沃鴤?、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進(jìn)軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進(jìn)了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個(gè),拆拆那個(gè),好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個(gè)人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動(dòng)最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當(dāng)然,我們在制作的時(shí)候不免會(huì)有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因?yàn)榧疾?,?jīng)驗(yàn)不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點(diǎn)后,武迪很快便學(xué)會(huì)了。
包餃子活動(dòng)仍然在熱火朝天地進(jìn)行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個(gè)是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個(gè)是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),當(dāng)場批評(píng)我們浪費(fèi)材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個(gè)調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進(jìn)廚房,一切大功告成。不一會(huì)兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香??!
接下來的話——開吃啰!
煮餃子小學(xué)篇十一
在這個(gè)寒假里,最讓我高興的就是學(xué)會(huì)了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前,外婆總是先把肉切成絲,然后再剁成肉泥,現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個(gè)新方法:就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時(shí),然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲,再剁成泥,這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉,再切菜。切菜就簡單了,只要把白菜洗干凈了切成小丁,再撒點(diǎn)鹽脫水,別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了,就可以拌餃子餡了。這里我透露一個(gè)小秘訣,就是放油和水可以讓餃子餡更香,外婆說放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸,然后把熱油澆到肉餡上,再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,這樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞,果然很香。
備好餃子餡后,再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里,邊倒水邊用筷子不停攪拌,直到面粉結(jié)塊后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一樣,把面一團(tuán)一來回一揉一一搓一、推拿,這可是個(gè)體力活啊。等到面一團(tuán)一變光滑了就差不多了。這時(shí)就可以把面一團(tuán)一一搓一細(xì),切成均勻的小塊,再用搟面杖搟成餃子皮,說說容易,其實(shí)搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后,就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮,用筷子夾適量肉餡到皮上,再把包好餡的面皮對折后中間按一下,兩頭再各按一次,這樣餃子就基本成型了,關(guān)鍵部分做好了,繼續(xù)美化就容易了,無論你想要按幾個(gè)褶子都可以。
餃子做好后,就可以下餃子了。先把水煮開后,再下入餃子,等水煮沸后,還 要再倒三次涼水,等到最后一次水開了,餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全,好吃得不得了,難怪俗話說“好吃不如餃子”,餃子不愧是中國新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
煮餃子小學(xué)篇十二
父母怎么都出差了,也沒告訴我一聲,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機(jī)”,用了它,包餃子不用費(fèi)勁,只要把拌好的陷和面皮往餃子機(jī)一放,一會(huì)形如小貓咪、小狗的餃子就會(huì)自動(dòng)蹦到鍋里去,煮熟了,會(huì)自動(dòng)提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都幾點(diǎn)了,還不起床”!
哎!又被媽媽叫醒了,還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實(shí)呢。
讓我看看幾點(diǎn)了,切!才八點(diǎn)嗎!媽媽真煩人,我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子,不然吃飯時(shí)就沒你的份?!眿寢尩幕饸馊匀粵]有消,但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥?做夢吃餃子,現(xiàn)實(shí)也吃餃子,真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動(dòng),便去包餃子,起先我想向夢里一樣包出像小動(dòng)物樣的餃子,可是我無論怎樣也包不出來,還是現(xiàn)實(shí)點(diǎn)吧,我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的,照葫蘆畫瓢,不一會(huì)我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊,可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子,有的像“酒鬼”東倒西歪,我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對我說:“陷要適當(dāng)?shù)胤?,不能太多也不能太少,皮要先捏兩邊。”原來這還有要求,再包餃子時(shí)我就按照媽媽說的,陷多了減少點(diǎn),少了添點(diǎn),包皮時(shí)也慢慢地弄,這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當(dāng)然的,更不是做夢就能學(xué)會(huì)的。今天,我也當(dāng)了一回“勞動(dòng)者”,體驗(yàn)了勞動(dòng)者的艱辛。算了,不說了,我得品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)——餃子去了。
煮餃子小學(xué)篇十三
包餃子,是很多人會(huì)做的事情,可是我還不會(huì)。今年春節(jié),我一定要把它學(xué)會(huì)!除夕到了,媽媽和奶奶一起包起了餃子。
我一步一步的移到他們身邊,問:“你們能教我包餃子嗎?”奶奶高興地回答:“好呀?!?/p>
奶奶先讓我拿起一張餃子皮,然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上,最后再合皮,把皮一下一下的捏好,可惜我包的那個(gè)餃子爛掉了,唉!
我又包了幾個(gè),可是還是爛掉了。
我仔細(xì)思考著我的餃子為什么會(huì)爛掉。會(huì)不會(huì)是餃子選太多了?我再弄少點(diǎn)試試。
經(jīng)歷千辛萬苦,我終于包了幾個(gè)像樣的餃子了!
餃子終于下鍋了,我心里美滋滋的,心想:我我終于吃到一會(huì)我自己包的餃子!
恩!味道好極了!
煮餃子小學(xué)篇十四
星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
十點(diǎn)鐘媽媽就開始忙起來了,先調(diào)了餡,然后又和面,不一會(huì)媽媽就動(dòng)手包起來,并把包好的餃子一個(gè)個(gè)整齊的擺放在蓋上,我看了心里癢癢的,要求包一個(gè)。
再包一個(gè)試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。我想來想去,終于找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時(shí)用力過猛,把餡給頂出來了。
找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來。可是看看我包的餃子像一只小老鼠趴在那里。媽媽見了,耐心地給做了示范,告訴我怎么包不僅餡不會(huì)露出來而且還能立在蓋上。
我又按媽媽教的方法重新包了一個(gè),放在媽媽包的餃子邊上,這個(gè)餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動(dòng)手,多動(dòng)腦。
煮餃子小學(xué)篇十五
今天,媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米,說是要和我一起包餃子。
我們先開始做準(zhǔn)備工作,就是把玉米和豬肉一點(diǎn)點(diǎn)地切碎,炒熟,這根本難不倒我,可難的就是怎么把餃子包好。
我看著餃子皮和餡,不知從何下手,只好手忙腳亂地把餡塞進(jìn)饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽:媽媽,為什么餃子皮合不起來?媽媽笑而不答,用手沾了點(diǎn)白開水,涂抹在餃子皮邊緣上,我恍然大悟,也涂抹了一點(diǎn),輕輕一合,餃子皮就乖乖地合了嘴,活像一個(gè)白色的元寶。
過了幾十分鐘,餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋,下沸水!了,餃子們爭先恐后跳入水中,歡快地游著泳。
時(shí)間到了,果然,真金不怕火煉,好餃不怕水煮,餃子們自覺地浮出水面,不改英雄本色,等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈,撈起幾個(gè),裝在盤里,用筷子夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,用力一咬,一股肉香塞滿了整個(gè)嘴巴,真香!
爸爸和媽媽已垂涎三尺,我大叫一聲上菜啦!
煮餃子小學(xué)篇十六
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個(gè)人很難包完的?!?/p>
“還是算了吧,你又不會(huì)包?!?/p>
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了?!眿寢屩缓脽o可奈何的答應(yīng)了。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩(wěn),有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法,認(rèn)真地學(xué)了起來,終于包好了一個(gè)餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好???”媽媽說:“沒想到你這么快就學(xué)會(huì)了!”后來,我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫?,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動(dòng)換來的果實(shí),心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香??!”
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