幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃(精選12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-05 04:57:28
幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃(精選12篇)
時(shí)間:2023-12-05 04:57:28     小編:曼珠

計(jì)劃能夠幫助我們預(yù)測(cè)和解決潛在的問(wèn)題,減少風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。協(xié)調(diào)各項(xiàng)任務(wù)的關(guān)聯(lián)性和依賴(lài)性,確保計(jì)劃的整體目標(biāo)的達(dá)成。以下是小編為大家整理的一些關(guān)于計(jì)劃制定的經(jīng)驗(yàn)和建議,供大家參考。希望這些范文能夠幫助大家更好地制定和執(zhí)行計(jì)劃,提高工作和學(xué)習(xí)的效率。記住,計(jì)劃是成功的關(guān)鍵之一,只有掌握了制定好計(jì)劃的技巧和方法,我們才能更好地規(guī)劃未來(lái),實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。讓我們一起來(lái)看看這些計(jì)劃的范文。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇一

我作為幼兒園食堂的一名廚師,在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績(jī),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績(jī),取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作.展望新的一年。下面是我新學(xué)期的工作計(jì)劃,如下:

一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實(shí)實(shí)做人。

不管天氣冷暖,我們自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)和孩子們。做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,干好自己的工作,讓家長(zhǎng)滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

二、勤勤懇懇不計(jì)較得失。

大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時(shí)間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、把好采購(gòu)驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

3、每周對(duì)廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無(wú)污。

4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長(zhǎng)放心。

5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開(kāi)。

6、食堂灶具等處,時(shí)刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇二

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的'質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇三

以黨的“十”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。

二、工作設(shè)想。

(一)完善各類(lèi)制度。

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

周次內(nèi)容。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇四

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。

(一)。

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

(二)。

1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識(shí)。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí),并提高技術(shù)熟練度。

(三)。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)。

1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

三、

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇五

以創(chuàng)一級(jí)一類(lèi)幼兒園為精神動(dòng)力,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水*,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚麗窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心!

(一)完善各類(lèi)制度。

1、強(qiáng)化安全管理,做到人到心到,杜絕各類(lèi)安全隱患發(fā)生。

2、原材料購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相配合監(jiān)督,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

4、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮伙委會(huì)的作用,不定時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

(二)提高食堂職工整體素質(zhì)。

1、組織食堂職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》等材料,提高職工衛(wèi)生安全意識(shí)。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與年度考核掛鉤,提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí),并提高技術(shù)熟練度。

(三)高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取肉品合格證,洗菜要干凈,炒菜要把正火候,菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐間用紫外線燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)。

5、食堂灶具用電用氣,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和用氣的安全。

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu)。

10、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇六

為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實(shí)際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定x年食堂工作計(jì)劃。

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu)。

10、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇七

以黨的“十”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。

二、工作設(shè)想。

(一)完善各類(lèi)制度。

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

(二)提高職工整體素質(zhì)。

(三)革新工作流程。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

周次內(nèi)容。

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。

4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5餐具存放情況抽查。

6考核制度定稿。

7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8師生用餐情況調(diào)查。

9防蠅設(shè)施檢查。

10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。

11衛(wèi)生消毒抽查。

14環(huán)境衛(wèi)生抽查。

15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。

17衛(wèi)生消毒抽查。

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。

20工作交流、回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇八

重點(diǎn)1.感知各種甜食的種類(lèi)。

2.能用肢體動(dòng)作、繪畫(huà)裝飾、朗誦歌唱等多種形式表現(xiàn)糖果的甜蜜。

3.感受活動(dòng)的樂(lè)趣與分享的美好。時(shí)間內(nèi)容周一周二周三周四周五晨間。

活動(dòng)戶(hù)外活動(dòng):

小型玩具戶(hù)外活動(dòng):

拍皮球戶(hù)外活動(dòng):

大型玩具戶(hù)外活動(dòng):

呼啦圈戶(hù)外活動(dòng):

大雪山上午教學(xué)及游戲活動(dòng)。

語(yǔ)言:給媽媽的媽媽送甜蜜。

目標(biāo):1、理解故事內(nèi)容,感受擁抱、吻、關(guān)懷是一種甜蜜的親情。

2、學(xué)習(xí)用多種方式表達(dá)對(duì)*的愛(ài)。

區(qū)域活動(dòng)(重點(diǎn)指導(dǎo)小舞臺(tái)、娃娃家)。

語(yǔ)言游戲:吃餅干。

目標(biāo):學(xué)念兒歌,分享食品。

綜合:超級(jí)糖果屋。

目標(biāo):1、能運(yùn)用多種感官感知糖果的顏色、形狀、味道等特征,知道糖果的種類(lèi)很豐富。

2、愿意用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和感覺(jué)。

區(qū)域活動(dòng)(重點(diǎn)指導(dǎo)小超市、娃娃家)。

角色游戲:基本了解每個(gè)角色區(qū)的玩法。

美術(shù):我給糖果穿衣服。

目標(biāo):1、能用皺紙包“糖果粒”,嘗試包得嚴(yán)實(shí)。

2、樂(lè)于幫助糖果寶寶,體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂(lè)趣。

區(qū)域活動(dòng)(重點(diǎn)指導(dǎo)益智區(qū)、小餐廳)。

體育游戲:棒棒糖集合。

目標(biāo):能聽(tīng)口令完成相應(yīng)要求,感知數(shù)量。

音樂(lè):我是棉花糖。

目標(biāo):1、理解歌詞,學(xué)唱歌曲并嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)棉花糖的柔軟形態(tài)。

2、學(xué)習(xí)替換部分歌詞,體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)的快樂(lè)。

區(qū)域活動(dòng)(重點(diǎn)指導(dǎo)益智區(qū))。

體育游戲:變戲法。

目標(biāo):用各種身體動(dòng)作來(lái)模仿和表現(xiàn)小動(dòng)物。

健康:我會(huì)漱口。

目標(biāo):1、知道漱口可以讓口腔變得干凈,懂得吃完?yáng)|西要漱口。

2、能用正確的方法進(jìn)行漱口。

3、初步養(yǎng)成吃完?yáng)|西要漱口的習(xí)慣。

區(qū)域活動(dòng)(重點(diǎn)指導(dǎo)美工區(qū))。

玩具分享游戲目標(biāo):愿意向老師、同伴介紹自己的玩具。下午戶(hù)外及室內(nèi)活動(dòng)。

戶(hù)外活動(dòng):小型玩具。

美工活動(dòng):揉糖果粒。

目標(biāo):能把報(bào)紙揉成一粒圓圓的糖果顆粒。

戶(hù)外活動(dòng):呼啦圈。

語(yǔ)言游戲:《誰(shuí)躲起來(lái)了》。

目標(biāo):能發(fā)現(xiàn)躲起來(lái)的同伴,并叫出名字。

戶(hù)外活動(dòng):玩皮球。

數(shù)學(xué)游戲:《餅干朋友》。

建構(gòu)式課程幼兒用書(shū)第4頁(yè)《餅干朋友》。

戶(hù)外活動(dòng):大型玩具。

紙工:《烏龜找媽媽》園內(nèi)xxx:

能跟著老師不亂走。

手指游戲:

《爸爸是司機(jī)》區(qū)域活動(dòng)美術(shù)區(qū):幼兒利用橡皮泥、短吸管、面粉團(tuán)、泡沫板、報(bào)紙等制作糖果,練習(xí)包、團(tuán)糖果。

語(yǔ)言區(qū):放置一些與溫馨的親情和分享有關(guān)的圖書(shū),引導(dǎo)幼兒觀察,簡(jiǎn)單講述,體驗(yàn)甜蜜。

數(shù)學(xué)角:投放自制的糖果拼圖(以3—4塊為宜),幼兒手口一致的數(shù)糖果,包扎糖果。

科學(xué)角:幼兒感知軟硬不同、味道不同的糖果,體驗(yàn)多種感官探索。生活活動(dòng)知道飯后、吃完甜食后要漱口。

主題墻:與幼兒一同創(chuàng)設(shè)“超級(jí)糖果屋”。幼兒將收集到的糖紙貼在超級(jí)糖果屋里,觀察各種糖紙,說(shuō)說(shuō)每種糖的味道。

科學(xué)區(qū):投放軟硬不同、味道不同的糖果,供幼兒探索糖果的特性。

美術(shù)區(qū):創(chuàng)設(shè)“糖果加工廠”,放置橡皮泥,短吸管、面粉團(tuán)、泡沫板、報(bào)紙、皺紋紙、裝飾紙等,供幼兒制作糖果,練習(xí)包糖果、團(tuán)糖果。

娃娃家:創(chuàng)設(shè)“甜蜜蜜超市”,有序地放置幼兒收集的各種甜食包裝盒和幼兒自制的糖果。

家長(zhǎng)工作。

1、孩子和家長(zhǎng)一同收集不同種類(lèi)、不同味道的糖果,如棒棒糖、軟糖、硬糖等,讓孩子在周五時(shí)帶到幼兒園,鼓勵(lì)孩子與同伴分享、交流,獲得有關(guān)糖果的感性經(jīng)驗(yàn)。

2、循序漸進(jìn)地培養(yǎng)孩子早晨、餐后、睡前漱口和刷牙的良好習(xí)慣。

3、加強(qiáng)與孩子的情感交流,讓孩子感受到*的關(guān)愛(ài)。

4、引導(dǎo)幼兒在體會(huì)別人對(duì)自己關(guān)愛(ài)的同時(shí),主動(dòng)表達(dá)對(duì)他人的愛(ài),學(xué)會(huì)分享。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇九

以***理論和“*”重要思想為指導(dǎo),以學(xué)習(xí)《綱要》,貫徹《綱要》為核心,進(jìn)一步落實(shí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》,依法治園,強(qiáng)化管理。運(yùn)用先進(jìn)的教育理念,開(kāi)展豐富多樣的幼兒教育活動(dòng),大力推動(dòng)幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展,探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊(duì)伍建設(shè),提高工作人員的政治思想,業(yè)務(wù)素質(zhì),促進(jìn)本園保教質(zhì)量上一新臺(tái)階,促進(jìn)幼兒身心全面***的發(fā)展。

在上學(xué)期,本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導(dǎo),以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為理論依據(jù);發(fā)揮鎮(zhèn)級(jí)示范園作用;進(jìn)一步提高教職工隊(duì)伍建設(shè)和骨干,特色教師的培養(yǎng);繼續(xù)開(kāi)展早期閱讀的課題研究,提高科研水*;開(kāi)展本園美術(shù)特色活動(dòng),努力創(chuàng)辦特色園,將美術(shù)特色滲透到每個(gè)孩子;加*生保健工作,針對(duì)不足,進(jìn)行整改;我們較好地完成了本學(xué)期的工作目標(biāo),并取得了一定的成績(jī)。

1、隨著人事制度的改革與落實(shí),園內(nèi)學(xué)年考核細(xì)則及三年規(guī)劃需進(jìn)一步調(diào)整,以適應(yīng)改革需要的要求。

2、新制度及工作程序的監(jiān)督,指導(dǎo),檢查力度不夠。

3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠,需進(jìn)一步探討與社區(qū)合作,服務(wù)于家長(zhǎng)的多種辦園形式。

4、早期閱讀課題,美術(shù)特色教育需進(jìn)一步深入研究與實(shí)踐等。

5、抓好保育后勤管理,保證幼兒的安全與身體健康。

6、密切家園聯(lián)系,做好家長(zhǎng)工作,使家長(zhǎng)放心,社會(huì)滿(mǎn)意。

7、加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè),鼓勵(lì)教師參加大專(zhuān)自學(xué)考試,提高教師大專(zhuān)普及率。以園本培訓(xùn)為重點(diǎn),聯(lián)系實(shí)際,提供各種培訓(xùn)活動(dòng)。

1,根據(jù)上級(jí)教育,行政和主管單位的批示以積極開(kāi)拓的精神,結(jié)合本園實(shí)際,研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路,增強(qiáng)全體工作人員的危機(jī)感和緊迫感,從而自覺(jué),主動(dòng)地開(kāi)展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級(jí)幼兒園。

2,抓好師資隊(duì)伍的建設(shè),以貫徹落實(shí)新《綱要》為核心,組織教師開(kāi)展各項(xiàng)教育活動(dòng),要求教師樹(shù)立“以人為本,以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點(diǎn)”的新理念,努力探索園本課程的形成方法。

3,積極開(kāi)展早期閱讀科研活動(dòng),提高科研水*。

4,開(kāi)展本園美術(shù)特色活動(dòng),努力創(chuàng)辦特色園,提升辦園品牌。

1,樹(shù)立大教育觀,多渠道多形式開(kāi)展家長(zhǎng)工作,在更好服務(wù)于家長(zhǎng)的同時(shí)并提高家長(zhǎng)素質(zhì)。

2,做好家訪工作。*時(shí)要求做好接送時(shí)或電話聯(lián)系時(shí)的訪談工作,并做好認(rèn)真的記錄,保證全學(xué)期家訪率達(dá)100%。

3,依靠家長(zhǎng)委員會(huì),家長(zhǎng)學(xué)校廣大的骨干家長(zhǎng),辦好家長(zhǎng)學(xué)校,采用集體與個(gè)別的形式,提高家長(zhǎng)素質(zhì)。

4,各班的家長(zhǎng)園地定期更換內(nèi)容。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十

班里有25名幼兒,其中本學(xué)期新插班生為2名女生,現(xiàn)男生名,女生名。通過(guò)以往的學(xué)習(xí)和生活,幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例,學(xué)習(xí)慣例,孩子的口語(yǔ)表達(dá)能力,交往能力等都有了明顯的進(jìn)步,還掌握了一些簡(jiǎn)單的技能技巧,同伴之間能和睦相處,共同學(xué)習(xí)、游戲,早晨來(lái)園時(shí)能主動(dòng)的和老師打招呼,遵守班級(jí)中的慣例秩序,能按照活動(dòng)的規(guī)則進(jìn)行活動(dòng)。有一定的生活自理能力和交往能力,遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助,能主動(dòng)積極的參與幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)??吹竭M(jìn)步的同時(shí),也意識(shí)到幼兒個(gè)體差異依然存在局部幼兒動(dòng)手操作能力還有待進(jìn)一步提高,有的幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣有待改善,有的幼兒進(jìn)餐習(xí)慣需要加強(qiáng),新插班生對(duì)幼兒園的一日活動(dòng)還不熟悉等等。

二、工作目標(biāo)和措施。

(一)保育工作。

1、堅(jiān)持執(zhí)行消毒制度,利用陽(yáng)光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度,把安全放在首位,用“心”去觀察孩子,把“*安”落實(shí)到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過(guò)一系列的活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)幼兒的自我維護(hù)的意識(shí)和能力。

2、認(rèn)真做好每日的衛(wèi)生工作,做到班級(jí)內(nèi)無(wú)死角。

3、重視體育鍛煉,保證幼兒有足夠的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間?;顒?dòng)中,幼兒學(xué)會(huì)隨著活動(dòng)量的變化而增減衣服。并能及時(shí)收拾和整理小型體育器械。

4、堅(jiān)持執(zhí)行消毒制度,利用陽(yáng)光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。

5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作,尤其是季節(jié)性流行病的預(yù)防。中班幼兒的自我保健意識(shí)和能力要加強(qiáng)。為幼兒提供自我服務(wù)的機(jī)會(huì),形成良好的衛(wèi)生保健習(xí)慣。

6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識(shí),家園共同做好衛(wèi)生保健工作、

(二)中班上學(xué)期的學(xué)習(xí),班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對(duì)園內(nèi)開(kāi)展的各種活動(dòng)充滿(mǎn)興趣,有較為明顯地求知欲望;對(duì)一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習(xí)慣;具有初步的責(zé)任感,大部分幼兒能主動(dòng)做好小助手工作,并有幫助伙伴及學(xué)習(xí)照顧他人的意識(shí)與精神,特別是在分享行為有了較大的進(jìn)步.孩子們開(kāi)始有各自的主見(jiàn),能在生活,學(xué)習(xí)的過(guò)程中大膽與教師表達(dá)自己的意愿;幼兒與外界交往地主動(dòng)性,社會(huì)交往的能力大大提高.學(xué)習(xí)中已初步形成數(shù)概念,對(duì)圖形也有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí);在語(yǔ)言方面,幼兒對(duì)早期閱讀,認(rèn)讀常見(jiàn)漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫(huà),手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動(dòng)規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時(shí)不能較好的遵守活動(dòng)要求,活動(dòng)中規(guī)則意識(shí)較差;其生活,學(xué)習(xí)習(xí)慣欠佳;語(yǔ)言活動(dòng)在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學(xué)活動(dòng)開(kāi)展不夠,尚未全面落實(shí)到幼兒的活動(dòng)中.

三、家長(zhǎng)工作。

開(kāi)展家園聯(lián)系,實(shí)施同步教育。家長(zhǎng)是孩子的第一位老師,在家長(zhǎng)的密切配合下,幼兒園的工作才能更順利地開(kāi)展活動(dòng),因此我們將利用家長(zhǎng)接送、家訪、家長(zhǎng)會(huì)、家園聯(lián)系欄等形式,互相交流,使家長(zhǎng)了解孩子在園的生活和學(xué)習(xí)情況,積極主動(dòng)地與我園配合,真正起到橋梁的作用。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識(shí)。

我班有幾位幼兒特別喜歡玩水,節(jié)約用水意識(shí)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育,或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。

我們?nèi)焕蠋熞獔F(tuán)結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個(gè)幼兒,使調(diào)皮的幼兒孌成一個(gè)聰明伶俐的好孩子。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十一

本學(xué)期我組教研活動(dòng)秉著做有效教研的理念,開(kāi)展了一些列活動(dòng)。開(kāi)學(xué)初期,了解老師們的真正需求出發(fā),根據(jù)老師們真實(shí)反饋出的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)需求來(lái)制定教研活動(dòng)計(jì)劃,分別開(kāi)展不同的活動(dòng)。

1.常規(guī)教研:本學(xué)期的教研活動(dòng)我們結(jié)合園的美術(shù)特色同時(shí)進(jìn)行,先組織老師繪畫(huà)學(xué)習(xí),進(jìn)行教研前的熱身活動(dòng)。

2.集體備課:本園班級(jí)分三個(gè)年段,大班段、中班段和小班段,分別由2位教師輪流擔(dān)任主備人,每單周四集體備課活動(dòng),由組長(zhǎng)進(jìn)行集體教學(xué)進(jìn)行教案設(shè)計(jì)研討及教學(xué)具制作。

幼兒園廚房廚工工作計(jì)劃篇十二

上月情況分析經(jīng)過(guò)一個(gè)月的幼兒園生活,本班幼兒已經(jīng)適應(yīng)了幼兒園的集體生活,常規(guī)有了進(jìn)一步的提高。伴隨著陽(yáng)光體育活動(dòng)的開(kāi)展,本班幼兒在跳、*衡等方面能力較弱,需要教師重點(diǎn)培養(yǎng)。春季是各種疾病傳播的高發(fā)季節(jié),尤其是“手足口”疾病的易在幼兒中傳播,因此,我們將繼續(xù)加強(qiáng)一日健康生活常規(guī)培養(yǎng),讓幼兒知道勤洗手、不吃手的道理。

1.感知春季及常見(jiàn)動(dòng)物的明顯特征,和幼兒一起開(kāi)展種植活動(dòng)。

2.指導(dǎo)幼兒使用禮貌用語(yǔ),主動(dòng)與同伴、老師打招呼。

3.開(kāi)展陽(yáng)光體育活動(dòng),在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。

4.繼續(xù)開(kāi)展“我的好朋友”主題活動(dòng)——我們?cè)谝黄稹?/p>

1.不用臟手揉擦眼睛,不將手或異物放入口鼻中。

2.知道身體不舒服時(shí)告訴*。

3.知道外出時(shí)不離開(kāi)*,不和陌生人走,不接受陌生人的物品。

4.在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。

1.愿意跟讀兒歌,能復(fù)述故事的一部分或短小故事。

2.能夠一頁(yè)一頁(yè)的翻看圖書(shū),指認(rèn)、講述畫(huà)面中感興趣的人或物。

3.愿意用語(yǔ)言與別人交往,喜歡應(yīng)答。

1.能夠主動(dòng)幼兒使用禮貌用語(yǔ),主動(dòng)與同伴、老師打招呼。

2.認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的交通工具。

3.學(xué)習(xí)輪流,體驗(yàn)規(guī)則作用,初步養(yǎng)成遵守規(guī)則的意識(shí)。

1.用對(duì)應(yīng)的方法體會(huì)物體數(shù)量的多與少。

2.正確辨認(rèn)上下方位,正確運(yùn)用空間語(yǔ)言。

3.喜歡、愛(ài)護(hù)動(dòng)植物,愿意參加飼養(yǎng)小動(dòng)物、給植物澆水活動(dòng)。

4.感知春季季節(jié)特征,體會(huì)天冷多穿衣服,天熱少穿衣服。

1.認(rèn)識(shí)幾種打擊樂(lè)器,養(yǎng)成正確使用樂(lè)器的習(xí)慣。

2.學(xué)唱六度范圍五聲調(diào)歌曲,能大膽表現(xiàn)歌曲內(nèi)容。

3.運(yùn)用簡(jiǎn)單圖形和自己喜歡的顏色,大膽、有意識(shí)的表現(xiàn)熟悉的事物。

4.能運(yùn)用印章、撕貼、點(diǎn)畫(huà)等材料和方式進(jìn)行簡(jiǎn)單的裝飾活動(dòng)。

1.隨著春季到來(lái),家長(zhǎng)可以多帶幼兒進(jìn)行戶(hù)外鍛煉,增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。

2.隨時(shí)引導(dǎo)幼兒觀察植物在春季里的變化,感受春季的到來(lái)。

3.家長(zhǎng)協(xié)助教師引導(dǎo)幼兒懂得與同伴友好相處的方法,并在活動(dòng)中主動(dòng)來(lái)運(yùn)用。

1.與幼兒一起創(chuàng)設(shè)主題墻面。

2.創(chuàng)設(shè)自然角,和幼兒一起幼兒種植、飼養(yǎng)動(dòng)植物,方便幼兒觀察。

3.增添各區(qū)域中的游戲材料和輔助材料。

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