計(jì)劃可以讓我們更好地掌控自己的時(shí)間和資源，避免不必要的浪費(fèi)。在計(jì)劃中給自己留出適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行反思和調(diào)整，保持靈活性。想知道一些關(guān)于計(jì)劃制定的心理學(xué)原理和實(shí)踐技巧嗎？不妨看看以下的總結(jié)。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇一
七、八月份：
1、積極參與社會事業(yè)系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)干部外出考察活動。
2、釋放熱情，組織隊(duì)員開展社區(qū)志愿者活動。
1、團(tuán)支部例會。
2、黨章學(xué)習(xí)活動。
3、慶祝教師節(jié)活動。
1、慶祝國慶系列活動。
2、開始撰寫團(tuán)員思想小結(jié)。
1、團(tuán)員民主評議活動。
2、黨章學(xué)習(xí)活動。
3、團(tuán)支部例會。
1、紀(jì)念“一二九運(yùn)動”
2、團(tuán)員思想交流。
1、布置寒假工作。
2、年終總結(jié)。
一、指導(dǎo)思想：
1.以馬列主義，毛澤東思想，鄧小平理論，江澤民的“三個(gè)代表”重要思想為根本指導(dǎo)思想，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。
2.結(jié)合時(shí)代特點(diǎn),符合青年人的心理特征。
3.落實(shí)學(xué)校黨委團(tuán)委的指示方針結(jié)合學(xué)校的自身實(shí)際，遵循“厚德博學(xué),經(jīng)世濟(jì)民”的校訓(xùn)，體現(xiàn)學(xué)校和國際貿(mào)易學(xué)院的特色。
二、目的：
1.加強(qiáng)團(tuán)員的團(tuán)員意識，密切團(tuán)員和黨組織的聯(lián)系，激發(fā)團(tuán)員向黨組織靠攏的熱情。
2.增強(qiáng)團(tuán)員的思想政治素養(yǎng)，提高團(tuán)員的理論水平，加強(qiáng)他們對時(shí)政和黨的政策的了解。
3.加深大一新生之間的了解，培養(yǎng)集體主義精神，并且通過集體生活讓同學(xué)們更好的適應(yīng)大學(xué)生活。
4.鍛煉團(tuán)支部成員的工作能力，培養(yǎng)一支過硬的團(tuán)員干部隊(duì)伍。
三、工作措施：
1.進(jìn)行理論教育，為要求上進(jìn)的同學(xué)提供參考的書籍、雜志、網(wǎng)站。
2.進(jìn)行愛國主義英雄事跡的教育，通過大量真實(shí)感人的英雄模范事跡，讓同學(xué)們的思想有一個(gè)升華。
3.極培養(yǎng)優(yōu)秀的團(tuán)員團(tuán)干部，為黨培養(yǎng)后備人才，做好推優(yōu)工作。
4.通過評先評優(yōu)激發(fā)同學(xué)們的熱情，去追求榮譽(yù)，積極要求上進(jìn)。
5.過好團(tuán)組織生活，通過團(tuán)組織生活讓大家對團(tuán)組織有一個(gè)更深刻的了解.
6.組織好集體活動，通過集體活動，增強(qiáng)集體凝聚力，讓大家更加團(tuán)結(jié)。并通過各種形式的文藝體育活動，豐富大家的課余生活。
具體工作安排：
1.10月份的籃球足球比賽。
2.全校運(yùn)動會。
3.一二九晚會。
4.元旦晚會。
5.三七女生節(jié)。
6.五四青年節(jié)。
7.每月的團(tuán)組織生活。
8.為黨組織推優(yōu)。
9.加強(qiáng)團(tuán)員思想交流。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇二
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：黑龍江身材：161cm48kg。
婚姻狀況：未婚年齡：24歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：英語翻譯：英語翻譯、貿(mào)易類：外貿(mào)業(yè)務(wù)、
工作年限：1職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求：3500--5000希望工作地區(qū)：廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司性質(zhì)：外商獨(dú)資所屬行業(yè)：其他。
工作描述：本人在sundean&industriesinc.的工作中，主要職責(zé)為：
1.在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)企業(yè)具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況。
2.負(fù)責(zé)各類文件的分類及呈送，請總經(jīng)理閱批并做相應(yīng)的處理。
3.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀(jì)錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。
5.做好企業(yè)內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、歸檔工作。
6.負(fù)責(zé)保管使用企業(yè)圖章。
7.負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時(shí)處理、匯報(bào)。
8.負(fù)責(zé)人才、員工招聘。
9.負(fù)責(zé)外賓接待及往來英文郵件處理。
離職原因：
公司名稱：上海龍之夢麗晶大酒店(美資五星)起止年月：-05～-10。
公司性質(zhì)：外商獨(dú)資所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館。
擔(dān)任職務(wù)：國際業(yè)務(wù)專員(實(shí)習(xí))。
工作描述：
離職原因：
教育背景本網(wǎng)。
畢業(yè)院校：哈爾濱理工大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)一：工商管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語優(yōu)秀。
其它外語能力：英語cet6。
國語水平：精通粵語水平：一般。
工作能力及其他專長。
1.通過對國際貿(mào)易實(shí)務(wù),國際市場營銷等到課程的學(xué)習(xí)及國際業(yè)務(wù)專員崗位的實(shí)習(xí),掌握了一名外貿(mào)業(yè)務(wù)員所必備的理論及操作流程.
2.精通商務(wù)英語,外貿(mào)英語,口語十分流利.
3.組織活動能力強(qiáng),真誠，極強(qiáng)的溝通能力.
詳細(xì)個(gè)人自傳。
在性格方面我是一個(gè)開朗而不失穩(wěn)重，自信而不失謙虛，樂觀而不乏危機(jī)感，善于與人融洽相處的女孩!在工作上，我有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，認(rèn)真踏實(shí)，勤于思考，做事有條理效率高，努力肯干，樂于接受挑戰(zhàn)，樂于學(xué)習(xí)各方面新知識，滿懷熱情!
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇三
201x年在院新的形勢、新的要求下，幼兒園團(tuán)支部所有的團(tuán)員緊密團(tuán)結(jié)在黨的周圍，高舉鄧小平理論偉大旗幟，深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會和實(shí)踐“三個(gè)代表”的重要思想，以幼兒園的發(fā)展為己任，以自身的成長為目標(biāo)，積極投身教育教學(xué)中，勇于開拓創(chuàng)新，在不斷的實(shí)踐中證明自身價(jià)值，積極迎戰(zhàn)“十二五”。
在新學(xué)期里，我園團(tuán)支部將繼續(xù)認(rèn)真貫徹上級團(tuán)委的精神與要求，結(jié)合本園實(shí)際工作，繼承和發(fā)揚(yáng)團(tuán)支部的傳統(tǒng)與作風(fēng)，大力創(chuàng)建特色活動，使我支部工作在園內(nèi)起到先鋒帶頭作用。青年團(tuán)員是我們幼兒園教師隊(duì)伍中最活躍的群體，是幼兒園教育教學(xué)的生力軍，是幼兒園可持續(xù)發(fā)展的巨大潛力。為了進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)員的凝聚力，提高團(tuán)員的積極性以及團(tuán)員的思想覺悟，活躍團(tuán)員的業(yè)余生活，本學(xué)期，特制定計(jì)劃如下：
一、指導(dǎo)思想。
本學(xué)期，團(tuán)支部的一切活動緊跟幼兒園園務(wù)工作、教科研工作總目標(biāo)，加強(qiáng)園本內(nèi)涵建設(shè)，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，努力幫助教師樹立正確的教育觀、人生觀、價(jià)值觀，增加本園教師集體的凝聚力、向心力。打造一支思想素質(zhì)好，教育技能高和創(chuàng)造型教師隊(duì)伍。在抓思想，抓學(xué)風(fēng)，促學(xué)習(xí)的同時(shí)，進(jìn)行素質(zhì)拓展活動，豐富團(tuán)員青年的生活，體現(xiàn)團(tuán)員的真我風(fēng)采。
二、工作目標(biāo)。
1、根據(jù)園務(wù)計(jì)劃具體內(nèi)容和上級團(tuán)組織布置的各項(xiàng)任務(wù)，工作重點(diǎn)，配合工會小組的具體計(jì)劃，結(jié)合幼兒實(shí)際的情況，進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)支部的基層建設(shè)，豐富團(tuán)員青年的生活，使我園團(tuán)支部在幼兒園內(nèi)發(fā)揮出更大的作用。
2、加強(qiáng)青年教師隊(duì)伍建設(shè)，樹立當(dāng)代教師的形象。進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)員教師的理論學(xué)習(xí)，不斷端正教育思想，轉(zhuǎn)變教育觀念，積極探索新形勢下年青一代教師的形象定位，構(gòu)建主題活動中教師與幼兒之間的新型師生關(guān)系，提高教師的教育教學(xué)水平。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇四
一年來，經(jīng)過物業(yè)公司全體員工的不懈努力，明擇園小區(qū)業(yè)主由開始的懷疑、不信任、對立的情緒，轉(zhuǎn)為對我們工作的理解與支持，并與物業(yè)公司的員工們建立了良好的溝通橋梁，這是對我們工作真誠服務(wù)的回報(bào)，也是對我們工作給與的肯定。
二、抓管理、重培訓(xùn)。
做為一個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)，除了在日常的工作中所表現(xiàn)的溝通協(xié)調(diào)的能力外，更重要的體現(xiàn)在管理的方式、方法與管理的力度上。在物業(yè)公司中，我們的員工大都是年輕的男性，在管理上，我注重因材施教，個(gè)性化的管理。針對他們不同的性格與能力，對他們的工作分工也各有不同。
1、積極宣傳股份公司的用人機(jī)制，樹立能者上，庸者下的思想，充分調(diào)動員工們的積極性。使員工各盡其能，各盡其才，充分發(fā)揮他們的才智。
2、制定嚴(yán)格的工作制度、獎懲制度，約束部分員工遲到、早退、懶散的工作作風(fēng)，做到獎懲分明。用制度約束取代人的約束，起到了良好的效果。
在物業(yè)管理中，保安、保潔的工作最直接的反映出物業(yè)公司的整體形象和精神面貌，所以對他們的整體培訓(xùn)工作絲毫不可以松懈。我利用每周五上午8：00—9：00的一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，請有經(jīng)驗(yàn)的退伍兵對全體保安進(jìn)行站、立、走軍事化的訓(xùn)練，請資深的物業(yè)公司員工對保潔員的保潔工作進(jìn)行系統(tǒng)的指導(dǎo)。經(jīng)過努力，保安、保潔的工作得到了業(yè)主的認(rèn)同與贊揚(yáng)。對物業(yè)公司樹品牌形象起到了促進(jìn)作用。
三、抓創(chuàng)新、重實(shí)效。
_x提出“發(fā)展才是硬道理”這句話，時(shí)刻鞭策物業(yè)公司放眼未來，開拓創(chuàng)新的步伐。_x物業(yè)管理有限公司依靠中國家具城集團(tuán)公司強(qiáng)大后盾力量，不墨守陳規(guī)，更應(yīng)適應(yīng)市場的競爭，在_物業(yè)管理的大軍中占領(lǐng)一席之地。_市工商管理局_分局辦公大樓的物業(yè)管理項(xiàng)目的實(shí)施，開創(chuàng)了新中城物業(yè)公司發(fā)展的新領(lǐng)域，國家《物業(yè)管理?xiàng)l例》的出臺，進(jìn)一步激化了物業(yè)小區(qū)招投標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)施，為物業(yè)公司的發(fā)展提供了一個(gè)良好的競爭環(huán)境。當(dāng)然，在市場的競爭中，我應(yīng)當(dāng)考慮的是，從物業(yè)公司自身發(fā)展的實(shí)際情況出發(fā)，不好高騖遠(yuǎn)，不刻意強(qiáng)求，按市場運(yùn)行機(jī)制做事，注重實(shí)效性，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，樹立有特色的物業(yè)公司品牌效應(yīng)。
回望過去，展望未來，我對_x物業(yè)公司的發(fā)展前景充滿了信心。但在今后的工作中，我還應(yīng)該揚(yáng)長避短，克服工作中的急躁情緒，在逆境中尋發(fā)展，求創(chuàng)新，帶領(lǐng)物業(yè)公司的全體員工為股份公司的明天描繪出絢麗的彩虹。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇五
你是否仍然在工作上范同樣的錯(cuò)誤呢?你是否還在為無論付出多大的努力但是工作效率和質(zhì)量提高效果并不明顯而發(fā)愁呢?你是否想花最少的成本獲得最大的成功呢?那么一個(gè)號的工作總結(jié)是一份必須做好的工作。下面是小編給大家分享的有關(guān)酒店工作總結(jié)、工作計(jì)劃、前臺工作總結(jié)的信息，僅供參考。歡迎關(guān)注本站更多相關(guān)信息。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇六
時(shí)光流轉(zhuǎn)間，我已到酒店工作二個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會。在工作中，我深刻地體會到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個(gè)大家庭，并認(rèn)真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺，和酒店共同發(fā)展，做出自己的貢獻(xiàn)。在此期間簡單的工作總結(jié)如下：
1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
我積極參加參加新員工培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識，并取得優(yōu)異的成績。
2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，了解部門的日常工作，現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容，工作流程、工作方法。
3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，獨(dú)自想辦法去解決，最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn)，配合并幫助其他部門完成相關(guān)工作，提供我所能提供的幫助。
在此，我想借此機(jī)會，正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。
在酒店經(jīng)理的指導(dǎo)下，我漸漸的熟悉了自己的助理工作崗位，同時(shí)也順利的轉(zhuǎn)正了，作為酒店經(jīng)理的助理，我要做的事情有很多，而試用期的助理工作，我也是從不熟悉到而今能順利做好，回顧過去，還是得對助理的工作好好的去總結(jié)下。
作為助理，我配合經(jīng)理做工作，對于經(jīng)理的要求，我剛進(jìn)入公司酒店的時(shí)候，做的并不多，一天下來也是幾件事而已，但是我感覺還是做的特別的慢，而且做的也不是太好，每天下班之后，我就反思自己一天做的事情，這樣是不可行的，畢竟經(jīng)理本來事情就多，而我作為助理，如果還拖后腿，那么更是會讓經(jīng)理對我的工作不滿，我不想被辭退，同時(shí)我也是有想法的，所以在后面的工作中，我更加的積極，一件事一件事的去做好，盡量的把事情做得完美，我知道作為助理，我的工作做得好了，那么經(jīng)理的工作也是能做得更加的輕松，像有時(shí)候經(jīng)理需要一些數(shù)據(jù)，需要我去收集，如果能快一些，數(shù)據(jù)收集的更齊全，那么經(jīng)理的工作也是能更快的完成。試用期間，從開始的只能做幾件事情，到后來我能順利的配合經(jīng)理做好一天該做的事情，即使有緊急的情況，我也是能配合做好，認(rèn)真的把助理的工作給做好了。
二、學(xué)習(xí)進(jìn)步。
在工作能力的提升中，我不但是積極的做事情，而且也是不斷的學(xué)習(xí)，如果沒有學(xué)習(xí)，我想我也是不能把事情做得那么好的，順利通過試用期。不懂的我都是積極的去請教，不會的，我也是會認(rèn)真的看書去了解，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，不斷的去進(jìn)步，讓自己能更快的適應(yīng)這份工作，為經(jīng)理做好事情，作為助理，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在工作中去成長，我也是明白雖然說是一個(gè)助理的工作，但是由于跟著經(jīng)理，我接觸的東西也是和基層的員工不一樣的，甚至有時(shí)候經(jīng)理有些事情也是我來處理，所以我在這些工作中也是學(xué)到了很多。
試用期雖然是結(jié)束了，但是我知道，要把助理的工作做好，我還有很多要學(xué)的，雖然目前能把工作做好了，但是要做得更好，一些酒店緊急的情況也能去處理才行，這些都是要我在今后助理工作中繼續(xù)去學(xué)習(xí)的。在今后的助理工作中，我也是要不斷的積累酒店工作經(jīng)驗(yàn)，努力的把工作做得更加到位，更加優(yōu)秀，為酒店的發(fā)展做出自己該有的一份力。
今年4月份，我有幸加人某某某某有限公司，從事總經(jīng)理助理的工作。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整，我較快地適應(yīng)了新的工作環(huán)境和工作崗位，理清了工作思路，在公司領(lǐng)導(dǎo)和其他同事的指導(dǎo)和幫助下，我嚴(yán)格要求自己，積極進(jìn)取，勤奮工作，恪盡職守，努力完成自己崗位的各項(xiàng)職責(zé)，做好參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)三項(xiàng)本職工作。同時(shí)，對如何做一名合格的總經(jīng)理助理也有了較深刻的認(rèn)識，回顧近兩個(gè)月的工作，簡要小結(jié)如下：
一、找準(zhǔn)位置，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，做好參謀工作，思想認(rèn)識有新提高。
首先，要認(rèn)清自己，找準(zhǔn)位置，處事有原則。找不準(zhǔn)位置也就找不到工作的立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著力點(diǎn)?？偨?jīng)理助理上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下聯(lián)系員工，重要的一點(diǎn)是要把握好工作分寸，協(xié)助總經(jīng)理做好管理工作，做到管理不巨細(xì)，參謀不決斷;做到不越位、不缺位、工作要到位。對領(lǐng)導(dǎo)：要尊重但不盲從，服務(wù)而不奴婢。在實(shí)際工作中，凡事請示領(lǐng)導(dǎo)，但要有分寸，要堅(jiān)持原則，按章辦事，不能惟命是從。待員工：以禮，以誠，以情。不盛氣凌人，不欺上瞞下。再是協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。
其次，要加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度，盡快熟悉各業(yè)務(wù)模塊流程。由于自己是新員工，對于公司業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)幾乎是從零開始，為盡快使自己進(jìn)入角色，適應(yīng)工作崗位的要求，我堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)公司內(nèi)部各項(xiàng)管理制度及業(yè)務(wù)知識，在學(xué)中干，干中學(xué)，不斷的掌握工作方法和積累工作經(jīng)驗(yàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我認(rèn)真了解各模塊工作流程，從不熟悉到熟悉，理清了工作思路，找到切入點(diǎn)。
再次，要耳聰目明，做好參謀工作。從大的方面說，做好助手就是要做好信息、決策、督察工作，及時(shí)捕捉信息，準(zhǔn)確反饋信息，積極當(dāng)好決策參謀。這就要求不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認(rèn)真分析問題，為領(lǐng)導(dǎo)解決問題提供決策參考。領(lǐng)導(dǎo)一旦采納決策意見，還要制定決策備選方案。備選方案不能只是一種，要有多種方案，以便優(yōu)中選優(yōu)，“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實(shí)，并及時(shí)搞好督促檢查，搞好落實(shí)情況反饋。
二、扎實(shí)工作，高效快捷處理有關(guān)事務(wù)，勤于走動，善于溝通，對做好協(xié)調(diào)工作有新認(rèn)識。
首先要扎實(shí)工作，高效快捷處理有關(guān)事務(wù)?？偨?jīng)理助理必須要有強(qiáng)烈的時(shí)效觀念和意識，求真務(wù)實(shí)，雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，在有限的時(shí)間里辦好應(yīng)辦的事。要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。工作要扎實(shí)，力求實(shí)績，實(shí)效，不擺花架子，要真實(shí)地反映情況，扎實(shí)地開展工作。
其次，要勤于走動，善于溝通，制定并完善各項(xiàng)規(guī)章制度。一方面要根據(jù)工作需求，建立一套切實(shí)可行的工作規(guī)章制度，并不折不扣地去執(zhí)行。另一方面要在工作實(shí)踐中不斷地加以完善。但公司任何規(guī)章制度，不是公告一貼，規(guī)章辦法一出，就會達(dá)到效果，總經(jīng)理助理必須勤于走動，與員工實(shí)際面對面的溝通互動，做到不厭其煩，溝通，溝通，再溝通，只有這樣各級員工才能了解政策制度的意義與他們的關(guān)系。員工與經(jīng)營高層的共識才能建立，而助理才能知道基層員工的心聲，正所謂“接地氣才能有靈氣，俯下身才能心貼心”。建立并逐步完善引導(dǎo)公司良性循環(huán)的機(jī)制，確保公司各項(xiàng)工作正常、有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、以積極的態(tài)度融入集體，做好服務(wù)工作，個(gè)人心態(tài)有新境界。
心態(tài)決定成敗。環(huán)境無法改變，我可以改變的是自己的心態(tài)。只有認(rèn)真做好當(dāng)前的事情，才能不斷進(jìn)步，同時(shí)，我也認(rèn)識到把工作做好，除了要靠個(gè)人的勤奮努力外，還要全身心地融入到華天汽貿(mào)這個(gè)集體，成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一員?；仡櫧鼉蓚€(gè)月來，我所做的工作，不管從各項(xiàng)規(guī)章制度的建立還是協(xié)同總經(jīng)理外出經(jīng)營業(yè)務(wù)開展，公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們既熱心幫助，又大膽放手，給了我許多鍛煉的機(jī)會，使我感受到了華天汽貿(mào)這個(gè)和諧大家庭的溫暖。才能使我對這些工作有陌生到熟悉，進(jìn)而把它當(dāng)作我份內(nèi)事情努力做好，做出成效。
努力營造溫馨快樂的工作環(huán)境，用良好的環(huán)境去影響人、改造人、約束人，為了別人更好地工作。下一步要把創(chuàng)造溫馨快樂的工作環(huán)境視為重要的工作內(nèi)容，思想上重視，工作上要研究、策劃，采取切實(shí)有效的舉措。搞些健康有益的文娛活動，活躍員工的文化生活，努力創(chuàng)造一種用事業(yè)留人、用感情留人的良好工作環(huán)境。
做總經(jīng)理的參謀助手，總經(jīng)理助理處在公司的第一線，一舉一動都代表著公司形象?？偨?jīng)理助理應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng)，注重自我形象塑造。同時(shí)，要引導(dǎo)公司全體員工強(qiáng)化形象意識，形成塑造形象的共識。工作中，要全心全意地，熱情細(xì)致地待人接物，為人處事;還要經(jīng)常并善于“換位思考”，設(shè)身處地地搞服務(wù)，辦實(shí)事，辦好事。
四、存在問題需要新突破。
(1)學(xué)習(xí)抓得不緊。助理需具備的能力包括銷售、人力資源、管理經(jīng)營等。在學(xué)習(xí)上存在惰性，有時(shí)松勁、厭學(xué)，掌握業(yè)務(wù)理論不夠精通。今后應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，把“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”，深入學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識，將所學(xué)知識與實(shí)踐工作緊密結(jié)合起來，做到理論素養(yǎng)與知識靈活運(yùn)用的高水平。
(2)工作創(chuàng)新意識不夠。工作上有時(shí)只是按部就班地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，工作缺乏創(chuàng)造性，思路不新，業(yè)務(wù)能力水平不高。今后要打破工作常規(guī)，開拓性、創(chuàng)造性地開展工作，多為領(lǐng)導(dǎo)出主意，想辦法。
五、下一步工作主要圍繞以下幾點(diǎn)開展：
(1)年度經(jīng)營目標(biāo)推動及管理。
(2)日常績效管理。
(3)各部門標(biāo)準(zhǔn)化工作流程推動與管理。
從入職到現(xiàn)在，回顧將近一年的工作，有進(jìn)步也有不足，下面我從三部分來對我的工作進(jìn)行匯報(bào)。
在過去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進(jìn)步。
一、個(gè)人品行。
在剛?cè)肼殨r(shí)，作為一名新員工，對學(xué)院的很多情況都不了解，為了適應(yīng)新的工作環(huán)境，我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項(xiàng)工作，每一位同事，學(xué)院的每一個(gè)制度。為了盡快了解學(xué)院情況，我搜集了很多學(xué)院的資料來學(xué)習(xí)，遇到不懂的或不清楚的地方，及時(shí)向同事請教，這樣，我用最短的時(shí)間掌握了學(xué)院的情況，為高招時(shí)的工作打下了基礎(chǔ)。由于我的努力和出色的表現(xiàn)，在9月份被提升為行政與人事部見習(xí)經(jīng)理。
在任行政與人事部經(jīng)理期間，我兢兢業(yè)業(yè)，堅(jiān)持原則，做好每一項(xiàng)工作。為人正直，原則性強(qiáng)，這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng)，行政人事部本身就是調(diào)節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿，為人正直，正是確保了處理事務(wù)的公平、公正。例如：在做員工考勤考核時(shí)堅(jiān)持考核制度，不因任何人的個(gè)人原因而放寬條件;在組織召開會議，參加培訓(xùn)等方面嚴(yán)格遵守學(xué)院制度，以此作為標(biāo)桿，在員工行為不符合制度要求時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行制度所規(guī)定的行為，對其違規(guī)行為進(jìn)行處罰。
二、管理思維。
我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話：“每個(gè)人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實(shí)是自已。努力向上，即便前進(jìn)一小步也有新高度”。按我的理解，高度不同，視野就不同，思考問題的角度也不同，那么就要求自己站在領(lǐng)導(dǎo)的位置、學(xué)院的角度上去思考問題，掌握全局觀念，只有這樣，我們提供的方案和建議才是全面的、具有價(jià)值的;才能將工作當(dāng)做自己的事情來做，把學(xué)院利益、學(xué)生的利益放在首位，才能真正為領(lǐng)導(dǎo)分憂、減壓，為學(xué)員成長貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
三、積極組織員工活動與員工培訓(xùn)。
員工活動是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑，是增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的途徑，員工培訓(xùn)是提升員工素質(zhì)、統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想、統(tǒng)一行動的有效方法，因此在去年半年的工作中，多次組織員工活動與培訓(xùn)，例如組織員工籃球賽、跳繩比賽、執(zhí)行力培訓(xùn)、技能培訓(xùn)等項(xiàng)目，得到了員工的認(rèn)可。
四、行政的服務(wù)性工作。
行政工作是項(xiàng)服務(wù)性工作，為各部門提供良好的服務(wù)，配合各部門的工作，為每位員工建立家的溫馨，讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責(zé)任。為此，我們首先從美化辦公環(huán)境做起，每周進(jìn)行衛(wèi)生評比，并張榜公布，表揚(yáng)衛(wèi)生好的，批評衛(wèi)生差的，使每位員工都能認(rèn)識到，辦公室就是我們的家。為過生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分，使員工感受到親人的關(guān)懷，家人的溫暖。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇七
20_年9月26日，經(jīng)我公司投資控股有限公司董事會的任命，我擔(dān)任我公司投資控股總經(jīng)理一職。在這一年里，在董事會及公司下屬的全力支持下，各項(xiàng)工作開展順利。經(jīng)過公司全體成員的共同努力，我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績，企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng)，社會信譽(yù)提高?；仡櫼荒陙砉ぷ鳎饕幸韵聨追矫妫?/p>
一、組織建設(shè)。
設(shè)立部門，明確部門工作職責(zé)并配齊人員：風(fēng)控總監(jiān)李兵、運(yùn)營總監(jiān)鄭非、財(cái)務(wù)總監(jiān)林清。由于我們團(tuán)隊(duì)只有4個(gè)人，缺少行政總監(jiān)一職，所以行政總監(jiān)一職暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)林倩共同擔(dān)任，行政總監(jiān)的工作暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)林倩來完成。
二、文化建設(shè)。
注重企業(yè)文化建設(shè)，提煉金匯控股的企業(yè)文化“你我用心、引領(lǐng)未來”，既強(qiáng)調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司服務(wù)性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會，服務(wù)創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念，秉持“卓越服務(wù)、以誠為本”的企業(yè)使命，堅(jiān)持以客戶為中心，主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務(wù)通過不斷強(qiáng)化創(chuàng)新、積極進(jìn)取，取得了良好成績，得到了社會各界的認(rèn)可和鼓勵(lì)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
通過組織一系列活動來建設(shè)我公司的大團(tuán)隊(duì)：組織深圳金匯控股高管赴北京大學(xué)參加拓展訓(xùn)練，培養(yǎng)金匯控股團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn)，提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化：讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn)，使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時(shí)，在各項(xiàng)活動的開展過程中，我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個(gè)人的機(jī)會，讓他們有機(jī)會表現(xiàn)自己，鍛煉自己。
四、業(yè)績建設(shè)。
在短短的一年里，由于團(tuán)隊(duì)的協(xié)力合作，業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚?。首先，深圳金匯控股與臺灣玉山銀行《中國》有限公司簽署合作協(xié)議，包攬了金匯控股控股集團(tuán)旗下的全資子公司的全權(quán)代理權(quán);其次，對集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后，深圳金匯控股與海佛山金匯海簽署了合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)與實(shí)體公司的首次合作;同時(shí)，截至報(bào)告時(shí)，金匯控股正與美信金融等幾家公司進(jìn)行項(xiàng)目洽談中。
我公司取得了如此的成績與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的，但金匯控股僅僅成立兩年，顯性的問題比較明顯，隱性的問題仍然存在。我將會和我的團(tuán)隊(duì)共同努力，開創(chuàng)更好的局面，取得更優(yōu)異的成績。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇八
20_年，對于_x股份有限公司來講是開拓創(chuàng)新的一年。_x物業(yè)管理有限公司緊隨公司的步伐，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，在房產(chǎn)公司各部門的積極配合下，我本著誠信、熱情、耐心、細(xì)致的服務(wù)理念，較好地完成了全年的工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、抓效益、重服務(wù)。
企業(yè)的良性發(fā)展最直接的體現(xiàn)就是經(jīng)濟(jì)效益。在物業(yè)公司創(chuàng)建初期，我便把其定位在樹品牌效應(yīng)，積極開拓新領(lǐng)域，努力創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本年度，在物業(yè)公司全體員工的共同努力下，_x小區(qū)共收繳物業(yè)費(fèi)__元，收繳垃圾清運(yùn)費(fèi)__元，其它費(fèi)用__元，共計(jì)__元。為開創(chuàng)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，在股份公司領(lǐng)導(dǎo)的積極努力下，物業(yè)公司接管了_市工商管理局_分局辦公大樓的物業(yè)管理服務(wù)項(xiàng)目。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)收入_萬元，加上出租庫房的收入x萬元，共計(jì)_萬元。此項(xiàng)目的接管，為物業(yè)公司今后的再發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，同時(shí)使我對物業(yè)公司的發(fā)展前景充滿了信心。
物業(yè)公司的經(jīng)濟(jì)效益與其服務(wù)質(zhì)量是相輔相成，密不可分的。良好的服務(wù)質(zhì)量可以促進(jìn)物業(yè)費(fèi)的收繳工作得以順利進(jìn)行。反之，則不然。本年度，由于_x小區(qū)的業(yè)主屬于新戶入住，物業(yè)費(fèi)實(shí)際上屬于強(qiáng)制性收齲從物業(yè)公司長遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā)，本著為業(yè)主服務(wù)的宗旨，也為了今后減少物業(yè)費(fèi)收繳工作的.難度，我強(qiáng)抓服務(wù)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，使員工樹立起服務(wù)理念與服務(wù)意識。具體表現(xiàn)在：
1、熱情、耐心地接待業(yè)主的投訴，做到有記錄，有答復(fù)，有回訪，有反潰。
2、報(bào)修及時(shí)，維修到位。
3、工作中做到四不：即不可以無笑容，不可以發(fā)脾氣，不可以說不管，辦事不拖拉。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇九
酒店團(tuán)支部積極響應(yīng)號召，認(rèn)真學(xué)習(xí)了科學(xué)發(fā)展觀，組織人員研討，切實(shí)了解科學(xué)發(fā)展觀，用重要的指示精神引導(dǎo)青年人的工作方向和重點(diǎn)，在學(xué)習(xí)中，團(tuán)員們同樣緊密結(jié)合工作實(shí)際，對于科學(xué)發(fā)展觀有了進(jìn)一步領(lǐng)會，通過學(xué)習(xí)和研討，團(tuán)員們認(rèn)識到：做好服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，其根本還是在于人！服務(wù)人員的技能、意識和應(yīng)對能力起到了至關(guān)重要的作用，切實(shí)以人為本抓培訓(xùn)、樹標(biāo)準(zhǔn)才能夠?qū)⒎?wù)工作可持續(xù)的發(fā)展、完善。
采取有針對性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度，在堅(jiān)持常規(guī)思想教育學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，由團(tuán)支部的骨干結(jié)合酒店培訓(xùn)部要求，積極開展針對性的培訓(xùn)，結(jié)合支部團(tuán)員在工作中遇到的困難，以及各部門反饋的相關(guān)思想問題，開展了34場次的主題培訓(xùn)會，主要是強(qiáng)化新員工對企業(yè)文化的了解，加強(qiáng)思想認(rèn)識、安全衛(wèi)生意識、服務(wù)意識、業(yè)務(wù)技能、禮儀規(guī)范等，引導(dǎo)團(tuán)員青年更好的應(yīng)對服務(wù)需求，不斷充實(shí)自身素養(yǎng)，保持團(tuán)體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
通過加強(qiáng)對團(tuán)員青年的知道和教育，已有多位團(tuán)員青年積極申請加入黨組織，并已有一名團(tuán)員在上半年通過酒店黨支部的審核，光榮的加入黨組織。為更多支部的團(tuán)員青年樹立了榜樣。
二、不斷完善支部建制，細(xì)化分工，更好的開展支部組織活動：
計(jì)劃。
5月份參與了團(tuán)委組織的“五?四”紅色征程活動，通過探訪革命根據(jù)地，四渡湍流，充分教育了青年團(tuán)員的愛國情操同時(shí)也鍛煉了意志。
三、積極做好交流溝通，加強(qiáng)對團(tuán)員青年的宣傳工作。
1、繼續(xù)做好爭優(yōu)創(chuàng)先工作，結(jié)合酒店培訓(xùn)部根據(jù)酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)開展崗位大練兵、抓標(biāo)準(zhǔn)、樹典型，強(qiáng)化規(guī)范意識，不斷提升服務(wù)意識。
2、結(jié)合建黨九十周年契機(jī)，組織團(tuán)員青年觀看教育影片。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十
20xx年上半年工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。
一、營銷部主要完成工作。
1、會議接待方面。
20xx年上半年主要接待了，陜西省媒體代表團(tuán)、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學(xué)等活動，在4月份，酒店領(lǐng)導(dǎo)將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，制定了銷售任務(wù)。為此市場銷售部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保經(jīng)營目標(biāo)的完成。市場銷售部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限等諸多困難，在5月份圓滿完成制定的30萬的經(jīng)營目標(biāo)。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
2、客戶的開發(fā)與維護(hù)。
a、客戶開發(fā)：20xx年市場銷售部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、聯(lián)通114、同程網(wǎng)等（網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自攜程、藝龍、114）。
b、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是覺得酒店發(fā)票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。
3、旅游市場的整體開發(fā)。
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場銷售部在這一方面加強(qiáng)聯(lián)系。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強(qiáng)合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件，致使很多做國際團(tuán)的旅行社不能合作，現(xiàn)正加強(qiáng)國內(nèi)團(tuán)高端團(tuán)的合作。除旅行社外，市場銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如西北工業(yè)大學(xué)、北京城市建設(shè)檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學(xué)等先后入住我酒店，對我酒店表示認(rèn)可。
二、市場銷售部在工作中存在的不足。
1、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。
市場銷售部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務(wù)會議市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足。
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階。
20xx年下半年，市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。以及酒店配套設(shè)施不完善等，我們會利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系。
下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強(qiáng)國內(nèi)高端團(tuán)及會議團(tuán)的合作，爭取與各大國內(nèi)團(tuán)旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用。
下半年市場銷售部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作。
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此市場銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
5、具體的目標(biāo)明確。
a、加強(qiáng)會議市場。
b、加強(qiáng)國內(nèi)旅行社高端團(tuán)隊(duì)市場。
c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。
為更好推進(jìn)下半年酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理工作的展開，現(xiàn)對酒店20xx年上半年度工作及任務(wù)完成情況進(jìn)行總結(jié)，并對下半年工作提出計(jì)劃和具體方案。
20xx年酒店由上級下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)為xxxx萬元。截至6月30日，上半年酒店共計(jì)完成營收約xxxx萬元；其中客房完成約xxxx萬元、餐飲約xxxx萬元、休閑中心約xxxx萬元以及非主營業(yè)務(wù)收入xxxx萬元。
客房上半年總營收為約xxxx萬元（同比增加約xxxx萬元、提升約xxxx%）。其中團(tuán)隊(duì)增加約xxxx萬元、散客約xxxx萬元、協(xié)議約xxxx萬元以及網(wǎng)絡(luò)訂房約xxxx萬元?？头繝I收的穩(wěn)步提升主要在于團(tuán)隊(duì)、散客以及協(xié)議客源；然而實(shí)現(xiàn)此三類客源營收增加的成因各不相同。團(tuán)隊(duì)客源營收增加主要得益于xxx假日酒店在上海酒店市場中品牌形象被市場所認(rèn)可、酒店銷售團(tuán)隊(duì)不斷提升自身銷售能力、加之世博后上海酒店市場同期泡沫效應(yīng)逐漸被市場吸收。散客的提升主要在于區(qū)域內(nèi)酒店自身定位準(zhǔn)確而被市場所認(rèn)可、兩年來區(qū)域內(nèi)知名度和美譽(yù)度的積累。而協(xié)議客源的提升則在于20xx年下半年所簽訂的眾多優(yōu)質(zhì)協(xié)議單位所帶來的一批比較穩(wěn)定的客源。
餐飲方面：上半年總營收為約xxxx萬、客單數(shù)xxxx單（較去年增加約xxxx單）。由以上數(shù)據(jù)得出：餐飲營收的減少客觀原因?yàn)?2年春節(jié)較去年提前約一個(gè)月；然而客單數(shù)量的提升并沒有帶來整體營收的增加原因在于平均客單價(jià)的降低。根據(jù)日常營運(yùn)情況得出：客單價(jià)的減少的原因?yàn)?2年客源結(jié)構(gòu)中家庭客源數(shù)量增加（具體表現(xiàn)為購買力不足）。
內(nèi)部管理方面：酒店管理層通過分析歷史數(shù)據(jù)、周邊商圈考察以及對行業(yè)發(fā)展信息的及時(shí)跟蹤等方式經(jīng)過多次研討制定出今后2至3年的發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃。該計(jì)劃具體體現(xiàn)在，明確當(dāng)前酒店依然處在基礎(chǔ)建設(shè)階段，重點(diǎn)依然放在員工隊(duì)伍建設(shè)、干部梯隊(duì)建設(shè)、改善內(nèi)部流程、完善管理模式上。酒店管理層還向各營運(yùn)部門及后勤部門明確了年度經(jīng)營計(jì)劃，并具體指出如何在日常營運(yùn)中進(jìn)行有針對性的提升，以完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
在重新審視了酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃后，管理層明確了以人事工作為經(jīng)營管理調(diào)整的核心。酒店要在今后的經(jīng)營管理工作上有所調(diào)整和發(fā)展，就必須占領(lǐng)人才市場中的有利地形。今年5月針對原有的薪酬體系進(jìn)行了調(diào)整，從而使酒店的整體薪資水平在市場上有一定的競爭力。此次調(diào)整為下半年的員工及干部梯隊(duì)建設(shè)、目標(biāo)化管理、流程化管理以及部門歸并等調(diào)整打下了基礎(chǔ)。
酒店在上半年經(jīng)歷了總經(jīng)理退休以及餐廳經(jīng)理突然離職的難關(guān)。在餐廳經(jīng)理離職前后；服務(wù)質(zhì)量明顯下滑、服務(wù)人員大量流失；給酒店的日常經(jīng)營帶來了一定的困難。為應(yīng)對這樣的現(xiàn)象，酒店管理層立即接手餐廳部的日常管理工作并同時(shí)開展餐廳經(jīng)理及干部職工的留人及招聘工作。最終在一個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi)將餐廳部干部員工的編制補(bǔ)足。在隨后的一個(gè)月左右的時(shí)間內(nèi)，對餐廳前期遺留的各項(xiàng)管理弊端及工作流程上的疏漏逐一進(jìn)行了整改，同時(shí)對新招募的干部員工進(jìn)行突擊培訓(xùn)。餐廳部已于6月中旬左右趨于穩(wěn)定并且在日常經(jīng)營上取得了一定的突破。
當(dāng)完成了薪酬體系調(diào)整及重新部署餐廳部的工作后，酒店管理層立即將工作重心重新轉(zhuǎn)移到廚房。針對廚房管理?xiàng)l線不清，缺乏調(diào)整思路以及標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程過于緩慢等重大問題逐一進(jìn)行深入了解，并開展了一系列有針對性的調(diào)整工作。目前已經(jīng)完成了理清管理?xiàng)l線、明確階段性標(biāo)準(zhǔn)化工作目標(biāo)以及重點(diǎn)工作崗位人員調(diào)整等工作。為下半年的廚房管理者調(diào)整以及宴會市場拓展做好基礎(chǔ)工作。
下半年，酒店將要進(jìn)行的工作總體來說分為兩部分：一是要明確下半年經(jīng)營計(jì)劃從而配合酒店戰(zhàn)略規(guī)劃；二是要改進(jìn)及加強(qiáng)組織管理、細(xì)化和完善工作流程。準(zhǔn)確的市場定位是xxx假日酒店成功的開始，它有助于我們明確發(fā)展方向，制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略。xxx要根據(jù)在市場競爭格局中所具有的優(yōu)勢，選擇一個(gè)或多個(gè)細(xì)分市場進(jìn)行合理定位。因此，xxx要打造自己的專業(yè)隊(duì)伍、機(jī)構(gòu)設(shè)置等，以符合接待型酒店的戰(zhàn)略定位。不斷拓寬團(tuán)隊(duì)接待能力及服務(wù)水平、積極開發(fā)及宣傳自身的餐飲特色、拓展和提升會議組織功能、完善各項(xiàng)休閑娛樂設(shè)施。
酒店還需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。成本控制方面的工作共分為三項(xiàng)：
一是原物料成本控制。具體應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：1、建立完善的采購申請審批制度，杜絕不合理、不必要的盲目采購。2、設(shè)立由采購部門、財(cái)務(wù)部門、營運(yùn)部門等部門主管組成的定價(jià)小組，定期對酒店生產(chǎn)所需原物料進(jìn)行市場調(diào)查，定期會同供貨商制定報(bào)價(jià)，在不影響品質(zhì)的情況下盡量把價(jià)格壓到最低。3、采購部盡可能地開發(fā)供應(yīng)商，做到貨比三家。
二是營業(yè)成本的控制。具體應(yīng)做到：對酒水、廚房的原料、客房使用的布草、樓面使用的餐具等采用永續(xù)盤存制進(jìn)行核算，若有盤虧，責(zé)令有關(guān)實(shí)物負(fù)責(zé)人賠償。不定期對廚房、餐廳、客房等出品部門進(jìn)行抽查，嚴(yán)厲查處原材料、節(jié)能意識不強(qiáng)的現(xiàn)象。
第三、酒店還要對后勤成本進(jìn)行管控：對各部門辦公用品、物料用品、水、電、煤氣等使用情況的控制。
管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面：
一是要通過培訓(xùn)來提升管理團(tuán)隊(duì)效能。培訓(xùn)將從以下幾個(gè)方面入手：企業(yè)戰(zhàn)略理念、營運(yùn)機(jī)制與標(biāo)準(zhǔn)流程、管理制度、行業(yè)前沿理論與運(yùn)用、市場營銷態(tài)勢與當(dāng)?shù)赝薪?jīng)營狀況。經(jīng)過有效的培訓(xùn)，可使管理團(tuán)隊(duì)成員盡快了解酒店的發(fā)展要求，幫助其順利和高效地開展工作。
二是干部管理辦法將采用目標(biāo)管理。其過程為：依據(jù)酒店年度總體經(jīng)營指標(biāo)，細(xì)分為酒店應(yīng)達(dá)到的經(jīng)營目標(biāo)，成本控制目標(biāo)、新產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo)等；隨后下發(fā)至各相關(guān)部門。各部門根據(jù)下發(fā)的各項(xiàng)目標(biāo)再細(xì)分成每月應(yīng)完成的指標(biāo)。使管理團(tuán)隊(duì)及酒店員工自發(fā)地關(guān)注經(jīng)營、支持管理，甚至?xí)榫频耆侄鵂奚鼈€(gè)人利益，這有利于團(tuán)隊(duì)間的協(xié)作與凝聚。
同時(shí)，酒店要繼續(xù)保證質(zhì)檢工作的有效運(yùn)行，現(xiàn)行的質(zhì)檢小組成員來自酒店各部門的管理人員；小組成員主要負(fù)責(zé)協(xié)助和監(jiān)督各部門的運(yùn)行并定期匯報(bào)服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量的詳細(xì)情況。為了使酒店質(zhì)檢工作成為一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的體系，質(zhì)檢小組將定期對酒店各項(xiàng)服務(wù)及產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行完善并做好相關(guān)跟蹤工作。
經(jīng)營方面：為了尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和提升酒店總體盈利水平，酒店目前正在進(jìn)行宴會廳改建工程和休閑中心營業(yè)調(diào)整工作。為配合今年年末即將完成的以上兩項(xiàng)重大改建項(xiàng)目，酒店管理層擬在下半年招聘餐廳宴會主管、銷售部宴會銷售以及擁有大型宴會經(jīng)驗(yàn)的廚房管理者及廚師。同時(shí)，為了完善酒店核心主營業(yè)務(wù)、提升休閑中心盈利能力以及規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；在不增加人力及經(jīng)營開支的情況下，將原有休閑中心棋牌及按摩業(yè)務(wù)相關(guān)的營業(yè)場所改為客房。預(yù)計(jì)在所有項(xiàng)目完成后，新的宴會廳在正常經(jīng)營后可為酒店創(chuàng)收約xxxx萬元每年，休閑中心則可在年內(nèi)收回改建成本。
一、上半年完成并超額完成酒店下達(dá)的任務(wù)。
具體工作如下：
1、完成春節(jié)、潑水節(jié)旺季接待以及日常大型團(tuán)隊(duì)入住期間對客跟進(jìn)服務(wù)。
2、針對春節(jié)結(jié)束后人員離職、部門、人力資源部積極配合招聘工作，上半年以補(bǔ)充10多名新員工。目前完全能獨(dú)立操作，為部門分擔(dān)一定的工作量。
3、完成室內(nèi)外家具打蠟，3棟房型改造。
4、公寓走道，綠植的更換和管養(yǎng)。
5、完成主樓、公寓地毯全面清洗工作，電腦、電視線路的整理。
6、不定期對內(nèi)庭院、大堂門口景觀池清洗，保持水池清潔。
7、每月易耗品的盤點(diǎn)，半年一次固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。
8、pa處理公區(qū)石材結(jié)晶，現(xiàn)完成一部分。
1、人員儲備8—10名，迎接春節(jié)和旺季期間接待。
2、物品申購，確保各區(qū)域運(yùn)作正常使用。
3、加大管理層的監(jiān)管力度，培訓(xùn)員工理論及專業(yè)技能，跟據(jù)各棟的衛(wèi)生情況。做好年度計(jì)劃衛(wèi)生安排，20xx年部門全年成本預(yù)算。
4、跟據(jù)新員工入職情況，安排新員工的溝通會，更多了解員工的思想，以及對酒店和部門的建議和意見。
5、加強(qiáng)部門禮節(jié)、禮貌、技能方面培訓(xùn)、監(jiān)督好管理層和工作質(zhì)量。
6、堅(jiān)持每天巡視各區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)之星、針對每天工作中存在的問題和客人投訴，第二天班前會和員工共同學(xué)習(xí)；提高員工的應(yīng)變和處理能力。
7、每月嚴(yán)格審核各區(qū)域績效考核表，做到實(shí)事求是、公平公正、嚴(yán)格把關(guān)。
8、每周提供維修報(bào)表到工程部，及時(shí)了解房態(tài)、控制維修房，做好國慶節(jié)房間最大化出租。
9、每天一次性用品、迷你吧、洗衣房清潔劑的盤點(diǎn)工作。了解每月的耗量，控制成本。布草報(bào)損率的控制，嚴(yán)把洗滌質(zhì)量、延長布草使用壽命。
10、主樓地毯全面清潔，逐層封房及時(shí)恢復(fù)。
11、每月服務(wù)之星的評選活動，爭取產(chǎn)生2名條件：愛崗敬業(yè)、有奉獻(xiàn)精神、團(tuán)結(jié)友善。
xx年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：
一、管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)。
一、原材料的控制：
1、庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
二、能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
三、安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎勵(lì)。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對xx的關(guān)心及對我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好xx管理工作。
二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十一
20xx年上半年工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。
1、會議接待方面。
2、客戶的開發(fā)與維護(hù)。
a、客戶開發(fā)：20xx年市場銷售部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、聯(lián)通114等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。
b、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是覺得酒店發(fā)票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。
3、旅游市場的整體開發(fā)。
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場銷售部在這一方面加強(qiáng)聯(lián)系。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強(qiáng)合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件，致使很多做國際團(tuán)的旅行社不能合作，現(xiàn)正加強(qiáng)國內(nèi)團(tuán)高端團(tuán)的合作。
除旅行社外，市場銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如西北工業(yè)大學(xué)、北京城市建設(shè)檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學(xué)等先后入住我酒店，對我酒店表示認(rèn)可。
1、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺：
市場銷售部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務(wù)會議市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足：
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階：
20xx年下半年，市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。以及酒店配套設(shè)施不完善等，我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系：
下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強(qiáng)國內(nèi)高端團(tuán)及會議團(tuán)的合作，爭取與各大國內(nèi)團(tuán)旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用：
下半年市場銷售部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作：
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此市場銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
5、具體的目標(biāo)明確：
a、加強(qiáng)會議市場；
b、加強(qiáng)國內(nèi)旅行社高端團(tuán)隊(duì)市場；
c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。
在下半年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望市場銷售部在下半年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十二
三.預(yù)期目標(biāo):。
了解酒店運(yùn)營流程及相關(guān)的管理知識。
熟悉酒店p(plan),d(do).c(check).a(act)模式的運(yùn)轉(zhuǎn).鍛煉人際交往能力和涉外交際能力.
領(lǐng)會餐飲營銷策略.
深入團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識.
四.具體內(nèi)容：
第一周(前臺服務(wù)部)。
自身目標(biāo)：
了解前臺服務(wù)部在酒店服務(wù)中的運(yùn)營模式.
掌握一定的對客服務(wù)技能.
工作細(xì)則：
推行”微笑”服務(wù).博恩.希思曾提出：”1：25裂變”理論，贏得一位客人，就有可能給酒店帶來25位隱藏客人。
加強(qiáng)門童，引座員，迎賓和前臺咨詢員的職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)意識，人的動作是由內(nèi)而外所發(fā)出的過程，服務(wù)意識的培養(yǎng)十分必要.
及時(shí)回答客人所提出的疑問，重視客人的投訴和反饋的情況.”千里河堤潰于蟻穴”一個(gè)小小的失誤或許潛藏著巨大的危機(jī).
做好vip客人的保密工作和優(yōu)惠工作，及時(shí)向vip客人反饋信息和必要的問卷調(diào)查，找出存在的服務(wù)漏洞.對住店客人和用餐客人發(fā)放小禮物，體現(xiàn)人性化服務(wù).
行李生及時(shí)給顧客拿行李年，客人需要寄存物品，為客人辦好寄存手續(xù).
期望目標(biāo)：
使客人享受貼心服務(wù)，增加顧客的滿意度.
架起酒店與顧客溝通的橋梁，使顧客的問題得到妥善的解決.第二周(餐飲部)。
自身目標(biāo);。
了解餐飲部運(yùn)營環(huán)節(jié)及主要部門的職能.
增強(qiáng)對餐飲活動的領(lǐng)導(dǎo)力和敏感度.
協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系，集中主打”組合拳”.
將中.西餐廳，酒吧等營業(yè)點(diǎn)的理論知識應(yīng)運(yùn)實(shí)踐.
工作細(xì)則：
加強(qiáng)部門合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)員工的向心力和凝聚力，以期達(dá)到1+12的效果.
注重創(chuàng)新，在海盜的世界里，第二名永遠(yuǎn)是敗者.因此對菜品方面要不斷推陳出新，滿足顧客”日新月異”的服務(wù)要求.
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十三
回顧一年的學(xué)習(xí)工作，在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃?，F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一、經(jīng)營情況。
1：各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。
全年餐飲部實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入：。1。1—11。31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二：日常管理。
1、部門規(guī)范管理。
由部門管理人員于2017。8。17。組成，每天中午11：17分對部門各區(qū)域進(jìn)行檢查，對查出問題逐一整改落實(shí)，并按制度規(guī)定獎罰分明，衛(wèi)生穩(wěn)步提高。
2、成本控制和節(jié)能降耗。
1、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序，分類，分框收放，2分類清洗，3易碎品自己清洗，4每日定時(shí)開關(guān)燈，空調(diào)，熱水器，5合理利用邊角余料不浪費(fèi)，6嚴(yán)格控制低值易耗品，做到領(lǐng)用有記。
3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”
1發(fā)動部門全員營銷，主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫，布草由領(lǐng)班專人負(fù)責(zé)整理和清點(diǎn)，2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
4、抓“培訓(xùn)”抓“落實(shí)”。
培訓(xùn)1禮節(jié)禮貌和服務(wù)意識，2鋪臺布，托盤，擺臺，上菜，斟酒，口布疊花，3親自參與服務(wù)工作并定時(shí)檢查。
5、做到美麗酒店，安全酒店。
做好環(huán)境衛(wèi)生，護(hù)好外圍綠化，重點(diǎn)防火防盜，注重食品安全，保證自身安康。
6、制度面前人人平等。
三、餐飲工作中仍存在一些不足。
1、仍有一些員工的主觀能動性較差，機(jī)械性地去工作，部分員工自律性較差，如：站位紀(jì)律，服務(wù)禮貌用語，餐中服務(wù)等。
2、部分員工仍缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)。4個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識。
針對20的工作特制定計(jì)劃如下：
一：經(jīng)營目標(biāo)。
今年元，明年?duì)幦〈虻皆?，我們將繼續(xù)保持重大投訴為0。
二、日常管理。
繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃，方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧。
2、加強(qiáng)員工思想教育，利用一切機(jī)會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助精神，樹立集體榮辱觀。
3、開拓經(jīng)濟(jì)發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入，如旺季推出外賣。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
三：改變措施及方法。
1、增加員工效益意識，做好節(jié)能降耗。
（1）嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙，牙簽，布草，餐具等。
（2）降低設(shè)備運(yùn)行的消耗，如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉。
（3）嚴(yán)格把好菜品驗(yàn)收關(guān)，合理使用邊角余料。
（4）完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。
2、突出以人為本，酒店無大事酒店無小事的理念。
（1）保持與員工溝通的習(xí)慣，增進(jìn)彼此的了解，便于工作的開展。
（2）開展聯(lián)營活動，餐飲部和客服部相互交流，互相改進(jìn)。
（3）增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力度不強(qiáng)的局面。
（4）建議酒店多組織員工業(yè)余活動，如田徑，籃球，乒乓球等。
20是一個(gè)新的起點(diǎn)，我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任，視部門的發(fā)展為己任，視員工的發(fā)展為己任，視自己的發(fā)展為己任，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一心努力工作下，酒店的明天更加輝煌。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十四
從二月份升為值班經(jīng)理以來我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使命感日益增強(qiáng)。從一月份開會董事長強(qiáng)調(diào)了20xx年是企業(yè)文化年，我們謹(jǐn)記董事長每次開會的內(nèi)容，把企業(yè)文化的每一條都用到我們的工作中，付出在行動上。
在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽，又在董事長你好，家人這簡單的幾個(gè)字中感到了與客人之間的親切感。
一個(gè)企業(yè)盈利是第一目標(biāo)，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章，在工作中配合店長把前臺管理好，熱情接待，賬務(wù)清晰，督導(dǎo)收銀員的工作，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高我們的工作能力。
前臺是酒店的形象窗口，嚴(yán)格要求儀容儀表，不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象，接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)，認(rèn)真做好預(yù)定，通過合理排房，提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，接待好每一位客人，每一個(gè)團(tuán)隊(duì)，留住到酒店的每一位客人。并能感覺到我們的服務(wù)宗旨，入住好如家享受如家的感覺。
接待團(tuán)隊(duì)是文化路店的一大特色，團(tuán)隊(duì)接待不好會造成很大影響，所以我們對團(tuán)隊(duì)接待認(rèn)真負(fù)責(zé)，每次根據(jù)店長下達(dá)的團(tuán)隊(duì)接待通知單，提前控制房態(tài)，及時(shí)告知預(yù)定中心近期的房態(tài)情況，合理排房。讓團(tuán)隊(duì)客人入住滿意。
值班經(jīng)理是承上啟下的作用，配合和執(zhí)行店長交代的其他工作。
加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高前臺的接待能力，特別是新員工的培訓(xùn)，在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性的服務(wù)相對缺乏，今年我部門嚴(yán)格按照年培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)，并分階段對新員工進(jìn)行進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使前臺能夠?qū)W以致用，遇到大型接待任務(wù)，我們盡量用最短的時(shí)間給客人登記入住，包括整個(gè)行之有效的報(bào)道流程及與會務(wù)組之間的配合，前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，。
身為前臺的一名值班經(jīng)理，我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí)，其中最重要的是性格方面，印度就有一句諺語：“播種性格，收獲成功”，也就是說：一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求自己，待人正直，公正處事，要求嚴(yán)于律己，寬以待人。同時(shí)注重培養(yǎng)自己的觀擦能力，因?yàn)樵谖铱磥?，做為一名前臺人員，必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力，在工作中能舉一反三，由此及彼。另一方面，為豐富自己的業(yè)務(wù)知識，我經(jīng)常得用休息的時(shí)間，來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料，給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項(xiàng)活動都積極參加，通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，讓我提高了整體能力。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠，營銷意識欠缺;節(jié)能降耗有待加強(qiáng)。
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性。
3、“硬件”不足“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
4、加強(qiáng)營銷宣傳。
5、加大節(jié)約能耗，防火防盜等安全防范工作。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十五
二***年是中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)十五大勝利召開的一年，也是全面貫徹落實(shí)黨的十六大精神，全面建設(shè)小康社會，開創(chuàng)有中國特色社會主義事業(yè)新局面的一年?；仡欉^去的一年，我車隊(duì)團(tuán)支部在上級團(tuán)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在車隊(duì)黨政領(lǐng)導(dǎo)大力支持下，積極發(fā)揮了團(tuán)組織的作用。圓滿的完成了上級團(tuán)委交給的各項(xiàng)任務(wù)，為發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，使明年的工作有所創(chuàng)新，為此、特做總結(jié)匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)提高自己的理論水平和自身素質(zhì)。
作為一名基層的團(tuán)支書，更應(yīng)加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，組織青年團(tuán)員定期開展思想教育、愛國主義教育增強(qiáng)青年職工和廣大團(tuán)員的使命感、大局意識、公德意識、組織意識和團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)造精神。同時(shí)帶領(lǐng)青年團(tuán)員緊緊圍繞黨的十六大精神和“三個(gè)代表”的重要思想進(jìn)行學(xué)習(xí)。高舉鄧小平理論的偉大旗幟，與時(shí)進(jìn)開創(chuàng)進(jìn)取，為促進(jìn)車隊(duì)建設(shè)和發(fā)展發(fā)揮好后備軍的作用。
在創(chuàng)建“文明單位、文明窗口、做文明職工”活動中車隊(duì)團(tuán)支部配合車隊(duì)班子結(jié)合車隊(duì)實(shí)際情況加強(qiáng)單位軟環(huán)境建設(shè)，弘揚(yáng)正氣，表揚(yáng)車隊(duì)的好人好事，樹立典型，經(jīng)車隊(duì)班子研究決定于今年*月*日創(chuàng)辦“笛聲”報(bào)。環(huán)衛(wèi)車隊(duì)“笛聲”報(bào)創(chuàng)辦后引起很大反響，得到廣大干部職工的認(rèn)可。
三、開展獻(xiàn)愛心扶貧幫困活動。
*、從今年年初起，我車隊(duì)團(tuán)員青年有組織的開展扶貧幫困活動，車隊(duì)團(tuán)支部與鄰近安順社區(qū)結(jié)成扶困對子，定期走防困難戶。安順社區(qū)有一位年邁八旬的孤寡老人，體弱多病，行動不便，車隊(duì)團(tuán)支部了解情況后，組織團(tuán)員定期到她家里打掃衛(wèi)生并給她帶去了水果和必要的生活用品，使老人感受到社會的溫暖。
*、積極響應(yīng)團(tuán)區(qū)委的號召，參加為愿建希望小學(xué)獻(xiàn)愛心捐款活動。全車隊(duì)**名團(tuán)員青年，共捐款***元。
*、在“八一”建軍節(jié)期間，車隊(duì)團(tuán)支部組織團(tuán)員青年自編自演了舞蹈“為了誰”參加社區(qū)組織的“軍民共建”文藝晚會，受到了一至好評。
四、配合車隊(duì)黨政領(lǐng)導(dǎo)作好防“非典”工作。
今年的四月份，面對突如其來的“非典”病毒的傳播，我們車隊(duì)不是坐以待畢，而是積極應(yīng)對，領(lǐng)導(dǎo)班子先后召開大、小會議**余次，制定緊急方案，成立了防治“非典”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，班子分工明確，各負(fù)其責(zé)，團(tuán)支部為配合黨政領(lǐng)導(dǎo)作好防“非典”工作，組織青年團(tuán)員們利用周六、日時(shí)間到隊(duì)里給所有車庫進(jìn)行消毒。對外來人員嚴(yán)格登記，做好自身防護(hù)的同時(shí)到垃圾場為一線工人送去了口罩、手套、毛巾等防護(hù)用品。發(fā)現(xiàn)問題，跟蹤調(diào)查，及時(shí)匯報(bào)，做到萬無一失。由于我們抗“非典”措施得當(dāng)。贏得了區(qū)、局領(lǐng)導(dǎo)的.好評。
五、配合工會工作慰問一線職工。
今年夏天，天氣較熱。氣溫時(shí)常超過攝氏**度，一線作業(yè)的職工十分辛苦，車隊(duì)團(tuán)支部組織團(tuán)員配合工作買來茶葉和白糖沏成糖茶，送到垃圾場為職工解署降溫，得到一致稱贊。
六、存在的問題。
團(tuán)支部開少，客觀上講隊(duì)里一多半的團(tuán)員青年在一線，開展的文體活動較少；所以給開展文體活動來了一些困難。
總之，一年來，團(tuán)支部在隊(duì)里黨支部的領(lǐng)導(dǎo)和幫助下，圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，但還有很多不盡人意的地方，我們決心在新的一年里，在新的征程中發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，力爭取得更大的進(jìn)步。
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)及下半年計(jì)劃篇十六
半年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過去了，在過去半年的時(shí)間里，我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，并且積累下了不錯(cuò)的感情。雖然來到這里也只有半年，但是半年也足夠改變一個(gè)人許多。而我在這半年里，讓自己從一個(gè)從未接觸過這一行的人變成了一個(gè)也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年，它意味著我在這一行事業(yè)的開始，也是我對過去生活的一個(gè)界限。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn)，而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對于下半年的一個(gè)目標(biāo)。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié)：
一、思想上。
在一開始來到這里的時(shí)候也只是覺得這里工資高一點(diǎn)，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認(rèn)可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報(bào)酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個(gè)決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
二、工作上。
雖然一開始的時(shí)候我是總混日子，但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度，開始認(rèn)認(rèn)真真的工作。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助，讓我在工作的時(shí)候不至于顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時(shí)連話都不敢說，現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個(gè)顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
1協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。
2培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧，提高員工的對客服務(wù)意識。
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