總結(jié)可以幫助我們找到問題的根源，為解決問題提供更有效的策略和方案。如何處理人際關(guān)系、建立和諧社會(huì)是我們每個(gè)人都需要面對(duì)的挑戰(zhàn)?？偨Y(jié)范文中的思考和建議，可以為我們制定未來的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃提供一些參考。
做油條心得小學(xué)篇一
每當(dāng)吃著又香又脆的油條時(shí)，我就想知道這油條是怎么做成的。今天是星期六，我一早起來就和媽媽說了，想吃油條，想去看他們?cè)趺醋鲇蜅l。媽媽答應(yīng)了。我就拿著錢來到賣油條的攤位前仔細(xì)觀察起來。
我先看見一位胖師傅從一只放面團(tuán)的缸里用刀割了一塊發(fā)酵的面粉團(tuán)。他把面粉團(tuán)放到桌子上面，用雙手搓呀揉的。不一會(huì)兒，他往粉團(tuán)上面撒了一點(diǎn)干面粉。我想大概是為了防止面團(tuán)沾在桌子上面免得它不愿意離開。然后，他把面團(tuán)搓成又長又寬的面條。接著，他把面條切成一段段兩厘米長的小面條，往旁邊一推，就又從缸里割面團(tuán)，繼續(xù)重復(fù)前面的動(dòng)作。油鍋前的那位阿姨把兩塊面條疊在一起，用一根筷子在上面一撳，接著用手拿著面條的兩端，邊拉邊甩，同時(shí)把面條放到油鍋里。那面條進(jìn)入油鍋就叫了起來。她去掉了兩端，面條就全部進(jìn)入油鍋。接著，她用一根長長的筷子把油條翻了一個(gè)身。然后，她又重復(fù)著前面的動(dòng)作。同時(shí)，抽空她就把在油鍋里沸的油條翻一個(gè)身。不一會(huì)兒，那油條就伸長了變大了，顏色也變成了金黃色的了。最后，那阿姨就把油條用筷子從油鍋里面夾了出來放到油鍋上面的鐵絲網(wǎng)式的架子上，讓油條上面的油瀝去。等了一會(huì)兒，她就取了我的錢，把油條遞給我。我高興地拿著油條走了。
啊，香噴噴的又松又脆的油條原來是這樣做成的!
做油條心得小學(xué)篇二
油條是我國傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一，以其香脆的口感和美味的味道受到了廣大人民的喜愛。然而，在如今快節(jié)奏的生活中，越來越多的人選擇購買現(xiàn)成的油條，而不自己親手制作。身為一個(gè)對(duì)烘焙十分熱愛的人，我決定開展研究，探索如何制作出更好吃的油條。通過多次嘗試和總結(jié)，我終于摸索出了一些心得體會(huì)。
第二段：探索材料比例和工藝。
油條的制作過程相對(duì)來說比較簡單，主要是準(zhǔn)備好面粉、發(fā)酵劑、油和水等基本材料。在嘗試的過程中，我發(fā)現(xiàn)控制好酵母的用量以及面粉和水的比例非常關(guān)鍵。過多的酵母會(huì)使油條發(fā)得過快，過多的水則會(huì)導(dǎo)致油條過于松軟。經(jīng)過多次嘗試和調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)大致將1斤面粉配以1勺酵母和700ml左右的水，可以制作出比較理想的油條。在制作過程中，還需要注意面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間和溫度。一般來說，發(fā)酵時(shí)間約為2小時(shí)，溫度保持在25攝氏度左右。這樣既可以使面團(tuán)更好地發(fā)酵，也可以讓油條更加松軟。
第三段：嘗試不同的油炸方式。
油條的炸制方式也會(huì)直接影響口感和香脆程度。為了找到最佳的炸制方式，我進(jìn)行了多次嘗試。在溫度方面，我發(fā)現(xiàn)將油溫控制在170-180攝氏度之間可以使油條變得更加香脆。在油炸時(shí)間方面，我發(fā)現(xiàn)短時(shí)間的兩次炸制效果比較好，可以使油條表面金黃酥脆，并且內(nèi)部松軟。先將油條放入油中炸制2分鐘，取出瀝干，再將其重新放入油中炸制1分鐘，即可獲得最佳效果。
第四段：加入創(chuàng)新元素。
為了讓油條的口感更加豐富，我還嘗試了一些創(chuàng)新的改進(jìn)方法。例如，加入一些咸味的調(diào)料或是糖粉等，可以使油條更加美味。另外，我還嘗試了制作不同口味的油條，如辣味、薰衣草味等。這些創(chuàng)新的嘗試為油條的制作帶來了更多的可能性，也使自己的烘焙技術(shù)得到了提升。
第五段：結(jié)語。
通過不斷的嘗試和總結(jié)，我終于摸索出了一套適合自己的油條制作方法。通過控制好材料比例和工藝，加入一些創(chuàng)新元素，可以制作出更加美味的油條。雖然研究過程中經(jīng)歷了一些失敗，但這些失敗也讓我更加了解油條的制作，從而取得了成功。制作油條不僅給我?guī)砹藰啡?，還讓我更加熱愛烘焙這門技術(shù)。我相信，只有不斷地嘗試和創(chuàng)新，才能讓傳統(tǒng)的食物保持活力，并且讓更多的人享受到美味。
做油條心得小學(xué)篇三
第一段：引言（介紹做油條的背景和重要性）（字?jǐn)?shù)：200字）。
油條是中國傳統(tǒng)的早餐食品之一，在全國范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。它外脆里軟、香口可口，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。然而，要做出一條好吃的油條卻并非易事，需要經(jīng)過一番細(xì)致的制作工序。下面，我將分享自己在做油條過程中的心得體會(huì)。
第二段：材料的選擇與準(zhǔn)備（字?jǐn)?shù)：250字）。
制作油條的首要步驟是選擇優(yōu)質(zhì)的原材料。一般來說，面粉應(yīng)選用高筋面粉，這樣制作出的油條才能更加蓬松有彈性。在制作中，還需要加適量的植物油，使面團(tuán)更加柔軟，并賦予油條獨(dú)特的香味。此外，還要用到小蘇打和酵母發(fā)酵粉，為油條提供蓬松的口感。在準(zhǔn)備過程中，還需仔細(xì)控制水的比例，確保面團(tuán)的濕度適中。
第三段：制作工藝和技巧（字?jǐn)?shù)：300字）。
制作油條的工藝和技巧決定了最終的口感和形態(tài)。首先，要將發(fā)酵好的面團(tuán)揉至柔軟，然后搟成長方形，再用刀切成如同煎餅一樣的寬條。接下來，將切好的面團(tuán)一端壓扁，再用雙手交替揉捏，使其變長、變薄。然后將揉好的面團(tuán)用手掐住中間折疊，使兩端交叉，揉成帶有紋路的小面團(tuán)。待油熱至適宜溫度時(shí)，將面團(tuán)放入油鍋中炸至金黃色即可。在制作過程中，要把握好油溫，避免油條糊底或者過度油炸。此外，要注意油條的翻面方式，以保證整體的炸熟。
第四段：調(diào)配佐料和品嘗油條（字?jǐn)?shù)：250字）。
油條出鍋后，可以根據(jù)個(gè)人喜好，撒上蔥花、辣椒粉或者芝麻等佐料，使油條更加美味。此外，還可以搭配豆?jié){、粥或者稀飯作為早餐，其豐富的口感和香氣會(huì)讓一天充滿元?dú)?。另外，為了確保油條的質(zhì)量，建議制作后立即品嘗。品嘗時(shí)，可以感受到油條的外酥里軟，口感清香，每一口都帶來滿滿的幸福。
做油條是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)致的工作，但通過多次嘗試和總結(jié)，我對(duì)做油條的技巧和工藝有了更深刻的了解。通過掌握面團(tuán)的濕度、控制油溫和翻炸方式，能夠制作出外酥里軟、香氣撲鼻的美味油條。制作油條的過程不僅能夠展示自己的廚藝才華，更讓我明白，美食需要細(xì)心和耐心，只有付出更多的心思，才能制作出令人滿意的美味佳肴。
總結(jié)：制作油條需要掌握正確的材料選擇、合適的制作工藝和技巧，以及品嘗和總結(jié)的重要環(huán)節(jié)。做油條不僅是一種烹飪技巧，更是一種享受美食的過程。相信通過不斷的嘗試和練習(xí)，我將能夠做出更加完美的油條，給自己和家人帶來更多的美味享受。
做油條心得小學(xué)篇四
去年我學(xué)做了一次豆腐，今年我回老家，又學(xué)炸了一回油條。
這炸油條的第一步是活面，把油條粉、面和水按照一定的比例來和，和到三光：面光、盆光、手光的時(shí)候就好了，但這時(shí)的面不能馬上下鍋，而是要讓它在熱炕上充分發(fā)酵才行，這樣，做出來的油條才好吃。
在面發(fā)酵的.時(shí)候，就可以燒油了，將大鍋放到特定的爐子上，生火熱油，等一大鍋油熱了后，面也差不多就發(fā)酵好了。
接下來就是搟面，在搟面時(shí)注意，不能一下子將面全拿出來，而是一次揪一點(diǎn)，等面用完了再揪，這樣做是為了保證面得溫度，因?yàn)槊鏌岷觞c(diǎn)才好扯，扯得好，炸出來的形狀才好看。將面搟成長片，然后切成長條。
接著將長條兩個(gè)疊在一起，有筷子壓一下，在壓的時(shí)候可一定要注意，面很黏，很容易黏在筷子上，所以要撒一些面粉，但面粉不能撒的太多，因?yàn)槿绻龆嗔耍蜅l的兩個(gè)腿就粘不住了，所以一定要適可而止，不能多也不能少。
然后將壓好的面扯成長條下鍋，這可是個(gè)技術(shù)活，因?yàn)槌兜妹娌荒荛L也不能短，短了沒法炸，長了又會(huì)扯斷，但小心點(diǎn)，也能干成。在下鍋時(shí)可一定要注意，等面快接觸到油時(shí)再下鍋，這樣不會(huì)濺起油花，如果在“半空”投“炸彈”的話啊，后果可就是……“啊!!!”那個(gè)疼呦，但疼的是誰可就不一定了，可能是“扔炸彈的”，也可能是翻油條的，爸爸的兩個(gè)“炸彈”就炸到了我。
下鍋之后，用筷子掌握油條的曲直，待油條浮上來時(shí)，趕緊翻轉(zhuǎn)，這樣油條熟得更快、更好。等油條炸至金黃就可以出鍋嘍!
看看這一盆金燦燦的油條，真是忍不住想來一口，呵，還挺香!
做油條心得小學(xué)篇五
油條，作為中國早餐文化的重要組成部分，深受人們的喜愛。作為一種制作工藝繁瑣的食物，做油條需要技巧和耐心。在我多年的制作經(jīng)驗(yàn)中，我積累了一些心得體會(huì)，下面將和大家分享。
段二：材料與工具的選擇。
要做出美味可口的油條，首先需要選擇優(yōu)質(zhì)的材料。高筋面粉是制作油條的主要原料，選購時(shí)要確保面粉質(zhì)量好，含有豐富的蛋白質(zhì)。此外，水的選擇也非常重要，清泉水或者純凈水是制作油條的首選。工具方面，廚師刀、搟面杖、爐灶都是必備的。同時(shí)，炸油的選擇也需要慎重，一般均勻的植物油是最佳選擇。
段三：制作過程的注意事項(xiàng)。
在制作油條的過程中，有一些重要的注意事項(xiàng)需要遵循。首先是面粉與水的比例，要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)適量調(diào)整，過多的水會(huì)導(dǎo)致油條不易發(fā)酵。其次是面團(tuán)的揉搓時(shí)間，揉搓時(shí)間過長會(huì)使油條過于筋道，過短則會(huì)影響油條的口感。另外，在發(fā)酵環(huán)境的選擇上，室溫適宜的地方比冷氣房更適合制作油條。最后是油的溫度掌握，炸的時(shí)候油的溫度不能過高，否則油條會(huì)變得太焦。
段四：個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧。
在多年的制作過程中，我總結(jié)出一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧，希望能對(duì)大家有所幫助。首先是面粉的選擇，我發(fā)現(xiàn)使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例，可以使油條更加筋道有口感。其次是將揉好的面團(tuán)放在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，加速發(fā)酵過程，可以使得油條更加松軟。此外，我發(fā)現(xiàn)在炸油條之前，在油條表面抹上一層油，可以使得油條更加蓬松。
段五：結(jié)語。
制作油條的過程困難重重，但收獲也是巨大的。通過不斷的嘗試和總結(jié)，我們能夠做出更好的油條，更好地滿足人們的味覺需求。除了技巧和經(jīng)驗(yàn)，制作油條還需要一顆平靜的心和一份專注的態(tài)度。在享受油條帶來的美味同時(shí)，也應(yīng)該品味背后制作的辛勤。希望我們每一個(gè)愛好油條的人，都能夠做出自己滿意的油條。
做油條心得小學(xué)篇六
方下中學(xué)的格局，是與其它農(nóng)村中學(xué)不同的：外觀都是鋪滿黃色瓷磚，一眼望去，像是一個(gè)巨大的古董。特別是被雨水沖刷后，隨著歲月齒輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，在瓷磚上留下了一點(diǎn)點(diǎn)的斑點(diǎn)。在校讀書的人，早晨下午到校離校都遵從著那一條條的規(guī)矩，也可以說“三從四德?！?/p>
從十三歲起，我就在中心中學(xué)里讀書，成為了方中的一學(xué)生。我的外貌乍一眼看去，就是一個(gè)老實(shí)巴交的孩子，曾擔(dān)任過歷史課代表與宣傳委員，只是一些跑腿的差事。在方中待了那么些日子，什么都記不清了，只記得八年級(jí)的一些事情。
那時(shí)候，語文老師是班主任，不曾給我們好臉色;數(shù)學(xué)老師一副兇臉孔，看見他就讓人打哆嗦;只有英語課和物理課上才可以笑幾聲，所以至今還記得。
記得班上有位同學(xué)綽號(hào)叫“油條”，現(xiàn)在早已忘記了他的真名了。他是班內(nèi)的超級(jí)搗亂分子，因?yàn)閷医滩桓乃啦换诟乃员粍e人叫做“油條”。
物理課上，“油條”經(jīng)常反駁老師，帶領(lǐng)那些小兵小卒找物理老師的茬兒，為此經(jīng)常被罰站。他是唯一一個(gè)上課被罰站而又嬉皮笑臉的人。他從不在乎什么，包括成績。說白了，他是一個(gè)差生，是班內(nèi)惟一一個(gè)最有潛力而又不務(wù)正業(yè)的人，真是可惜了他的好腦瓜。
記得有一次上物理課的時(shí)候，也是因?yàn)楣室鈸v亂，物理老師讓他罰站。站著就站著吧，沒想到，這倒給他的搗亂制造了更有利的條件。這時(shí)物理老師氣不過，走過去，一把抓住“油條”的耳朵就擰，而且是使勁擰，疼得油條呲牙咧嘴地直叫。這時(shí)物理老師才放了手，“油條”用手捂住那紅紅的耳朵，還瞪物理老師一眼。這個(gè)時(shí)候，他可不敢再“罵”物理老師“物理老頭”了，只恭恭敬敬地叫他“發(fā)哥”，表示投降。那個(gè)時(shí)候，我們?cè)缫研Φ娜搜鲴R翻了，整個(gè)班里充滿了快活的空氣。
因?yàn)樗且粋€(gè)炸不爛的“油條”，造就了他的性格也就如此。別人是再一再二不再三，而他是一直到n次也不肯悔改，這也許就是我們班為什么紀(jì)律亂而又超搞笑的原因了吧!
八年級(jí)分班后，再也沒有看見“油條”，也許是他已經(jīng)“改邪歸正”了吧!
做油條心得小學(xué)篇七
這個(gè)暑假，學(xué)校布置了個(gè)作業(yè)，做一次義工。這天，天氣晴朗，我沒事干，突然想起了做義工的事，便來到了我家的門前的小路上，拿起了掃帚，準(zhǔn)備掃地。
我拿起掃帚，掃了起來，只見地上布滿了大大小小的垃圾，有飲料罐，有紙片等等······我看著這些垃圾，心想：這現(xiàn)在的人也太沒素質(zhì)了，怎么能亂扔垃圾呢，還好我家前面是水泥路，好掃一點(diǎn)。我因?yàn)槔艹?，便捂著鼻子將我家門前到路的盡頭，完完整整地掃了一遍，讓路面上干干凈凈，沒有一點(diǎn)垃圾，我將垃圾全都掃到一起，然后掃進(jìn)垃圾斗里，這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗，汗水從我的頭上滴了下來，我心想：掃地這活可真是累，真佩服掃地工人，每天都掃地，就是不怕累，也要被臭死呀，真是厲害。這是，一個(gè)老爺爺路過，發(fā)現(xiàn)我掃地，表揚(yáng)我說：“哇，你這孩子真棒，真懂事，懂得保護(hù)環(huán)境?！蔽衣犃死蠣敔?shù)脑?，臉漲得通紅，害羞起來。
我雖然很累，但我非常開心，能夠做義工，我真為自己感到驕傲。
做油條心得小學(xué)篇八
清晨，我起得非常早，媽媽吩咐我去街上買油條，我欣然答應(yīng)了。取了錢，拎上籃子，一邊哼著小曲，一邊跳著走出了門口。
街上顯得很靜，偶爾有一些車輛飛馳。我不敢怠慢，生怕被媽媽罵，于是加快了步伐。我聽見不遠(yuǎn)處有叫賣聲：“賣油條嘍，又香又脆的油條……”便徑直的走了過去。
過了街，走進(jìn)胡同，立刻就見到一條人龍。賣油條的'是一位年輕的小伙子。他身著工作服，瘦高的個(gè)子，眉宇間充滿著勤奮的意志和飽滿的信心。我排在隊(duì)伍的后面，看著那個(gè)小伙子收貨。他待人很熱情，一邊忙著夾油條，一邊幫顧客裝好，還一邊關(guān)切地示意客人走好，買主很高興地接過油條，不住地點(diǎn)頭稱贊。從人們的議論聲我才知道這是一家個(gè)體經(jīng)營的油條攤。
很快，排到了我，我接過油條，付了錢，見到對(duì)面街上又有油條攤，心想：“這里的油條攤真多啊?！蔽夷昧嘶@子準(zhǔn)備走開時(shí)，見到對(duì)面油條攤賣油條的大嬸如暴怒的獅子走過來，我頓時(shí)打了個(gè)寒戰(zhàn)，預(yù)感會(huì)有一場大戰(zhàn)爆發(fā)。果然，那個(gè)大嬸走近油條攤，不容分說便罵開了：“怎么，小個(gè)體戶也想跟公家的搶生意做，砸公家的飯碗，太歲頭上動(dòng)土，你找錯(cuò)了地方！”話沒說完，又伸胳膊，又揮拳頭，動(dòng)起手來。圍觀的人都來勸解，并指責(zé)那位大嬸的行為。由于理虧，大嬸理屈詞窮，用眼睛狠狠地瞟一下圍觀的人，用鼻子“哼”了一聲，就走了。
走在回家的路上，我心情總也不能平靜下來。我反復(fù)地想著，終于想通了一點(diǎn)：無論是公家還是個(gè)體，只要誰全心全意對(duì)人民服務(wù)，誰就是成為競爭的勝利者。
做油條心得小學(xué)篇九
hi，大家好!我是油條。我有著魔鬼似的條狀身材，我不會(huì)泡網(wǎng)吧，就喜歡泡油鍋，我總是喜歡穿一身金黃色的衣服，覺得這是最適合我的。也許會(huì)有人不知道周杰倫是誰，但我敢說不會(huì)有誰不知道我油條。嘿嘿，我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉絲”圍著我，從小的到老的，無論是男的還是女的。他們之中有的喜歡用我夾面包吃，有的喜歡把我包在糯米飯里，有的愛把我卷進(jìn)大餅里，有的喜歡用我泡湯，有的喜歡將我和著豆?jié){吃……說起來我這么受寵應(yīng)該覺得榮幸啊，可是我常常會(huì)悶悶不樂，心情怎么也好不起來。想知道為什么，唉……這還真讓我難以啟齒啊!我今天帶來了“罪狀書”，我覺得我有責(zé)任對(duì)大家公開關(guān)于我身上的秘密，尤其有必要讓廣大小朋友知道。
油條的罪狀書。
罪狀一：眾所周知，我是用面粉做的!可我家主人圖便宜，買一些加滑石粉和增白劑的劣質(zhì)面粉，這種面粉顏色雪白，手感光滑，可是對(duì)人體卻是有害的，里面含有最可怕的致癌物質(zhì)呢!
罪狀三：不知你是否留意過咱主人“精彩的表演”：在和面的時(shí)候，時(shí)而撓撓頭皮，時(shí)而用手擦擦汗。把頭屑和汗水都帶到我身上。這還算不了什么，主人一定覺得錢是世界上最好的東西，所以每次收錢的時(shí)候都是樂呵呵的，從來不覺得錢上有很多肉眼看不見的細(xì)菌，粘上細(xì)菌的手仍然忙碌著，不時(shí)在找錢的時(shí)候往手上吐些唾沫，為把錢數(shù)清楚。這樣的手還替你把我往塑料袋里裝。
罪狀n：……。
我有罪，我懺悔，可是我真的很無奈啊……。
罪人：某油條。
20xx年9月20日。
也許你會(huì)問我，是不是一時(shí)沖動(dòng)寫下這罪狀書，難道不怕自己掉身價(jià)?我可以很肯定地告訴你，不是沖動(dòng)!我覺得我有責(zé)任告訴大家這些秘密。雖然我只是油條，但是我和大家一樣擁護(hù)健康。我真誠地希望主人還有其他類似主人的店主們，為了他人的健康，請(qǐng)謹(jǐn)慎采購，認(rèn)真全面地做好衛(wèi)生工作。同時(shí)告誡各位“粉絲”：油條好吃，可不要貪嘴哦!
做油條心得小學(xué)篇十
油條，在中國早已經(jīng)成為了一種非常受歡迎的小吃，無論是早餐、下午茶，還是夜宵，它總是能夠給我們帶來一份美味與滿足。作為一個(gè)油條愛好者，我逐漸地開始探究這種美食的食法與文化，讓我更加深入地理解油條背后所傳遞的人情世故與歷史風(fēng)貌。
第二段：制作油條的基本步驟。
要想理解油條，必須要先掌握它的基本制作步驟。首先，需要將面粉、鹽、小蘇打等材料混合在一起，制成稠厚的面糊。接下來，將面糊搓成細(xì)長條狀，放入適量的油中炸制。最后，把油條撈出來，用吸油紙把多余的油脂吸出來，再撒上芝麻和鹽即可。
油條的歷史可以追溯至唐代，當(dāng)時(shí)已經(jīng)有制作油炸點(diǎn)心的記錄。在過去的幾百年里，油條漸漸地成為了一種極具博物館氣息的文化符號(hào)。在傳統(tǒng)的節(jié)日活動(dòng)中，油條更是成為了其中必不可少的美食。
第四段：油條的不同吃法。
在現(xiàn)代，油條已經(jīng)有了更為多樣的食法。除了傳統(tǒng)的早餐搭配粥、豆?jié){以及下午茶配合糖水外，油條也已介入各種美食文化，成為了各種獨(dú)特口味的主要組成部分。比如，在四川，會(huì)將油條配以辣椒面、花生醬和燒烤肉，形成了古樸且異域情調(diào)的醇香口味。在廣東，油條還可以和糖漿一同蘸食，成為了記憶中最美妙的味道?？梢哉f，油條就像是一個(gè)有無限可能的藝術(shù)品，可以在不同文化體系中不斷地嘗試新的結(jié)合。
第五段：總結(jié)。
油條在我們的生活中扮演著重要的角色，不僅因?yàn)樗牢犊煽?，更因?yàn)樗澈蟮奈幕瘍r(jià)值和意義。對(duì)于我來說，油條讓我感受到了這個(gè)國家豐富的歷史和人文背景，讓我不斷發(fā)現(xiàn)和探究著這個(gè)國家的美食文化。最重要的是，油條讓我們重新發(fā)現(xiàn)了吃飯的樂趣，讓我們體會(huì)到食物與人之間的連結(jié)與情感紐帶。
做油條心得小學(xué)篇十一
炸油條是中國人早餐中最受歡迎的美食之一，在我國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為一名家庭主婦，我經(jīng)常會(huì)自己炸油條，這讓我對(duì)炸油條有了更深的了解和體會(huì)。通過炸油條的過程，我從中感受到了勤勞、耐心和堅(jiān)持的重要性。下面我將分享一些我在炸油條過程中的心得體會(huì)。
首先，炸油條需要勤勞。在制作炸油條的過程中，首先要準(zhǔn)備面粉和發(fā)酵粉，然后將二者混合，并逐漸加入適量的水，攪拌至面團(tuán)光滑。這個(gè)過程中需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力。之后，面團(tuán)需要發(fā)酵，這是為了讓面團(tuán)更加松軟有彈性。發(fā)酵過程需要將面團(tuán)放置在一個(gè)溫暖的環(huán)境中，并等待數(shù)小時(shí)。在這段時(shí)間里，我會(huì)利用這段時(shí)間去做其他家務(wù)，充分利用時(shí)間，提高效率。發(fā)酵結(jié)束后，就是炸油條的環(huán)節(jié)了。這時(shí)候我需要花費(fèi)相當(dāng)長的時(shí)間和精力，才能將油條炸制得外酥內(nèi)軟。炸油條的過程需要不斷地將面團(tuán)揉搓，反復(fù)炸制。這個(gè)過程很辛苦，但我從中學(xué)會(huì)了勤勞的重要性，只有勤勞才能得到美味的油條。
其次，炸油條需要耐心。炸油條是一個(gè)需要不斷調(diào)整和掌握的過程，每次炸制時(shí)油溫和時(shí)間都需要仔細(xì)控制。如果油溫過高，油條會(huì)過早炸熟，導(dǎo)致外酥不酥。相反，如果油溫過低，油條就會(huì)吸收過多的油脂，變得油膩。因此，我需要不斷調(diào)整火候，時(shí)刻注意油溫的變化，并根據(jù)需要調(diào)整火力。每次炸制時(shí)，我都會(huì)跟隨油條的變化來調(diào)整火候。這個(gè)過程需要極大的耐心和細(xì)心，不能急躁。只有耐心等待，才能使油條炸制得外酥內(nèi)軟。
再次，炸油條需要堅(jiān)持。炸油條并不是一件容易的事情，特別是對(duì)于初學(xué)者來說更是如此。在學(xué)習(xí)炸油條的過程中，我會(huì)遇到一些困難和挫折。有時(shí)候油條會(huì)炸得過硬，有時(shí)候又會(huì)炸得太軟。但是，面對(duì)這些困難和挫折，我從來沒有放棄過。我會(huì)堅(jiān)持不懈地進(jìn)行嘗試和改進(jìn)，直到我掌握了正確的方法和技巧。這個(gè)過程需要很大的毅力和耐心，但只有堅(jiān)持下去，才能炸出美味的油條。
最后，炸油條不僅僅是一道美食，更是一門藝術(shù)。每個(gè)人對(duì)于油條的口味偏好都有所不同，有的人喜歡外脆內(nèi)軟的口感，有的人則喜歡外酥中帶點(diǎn)嚼勁。因此，在炸油條的過程中，我會(huì)根據(jù)自己和家人的口味調(diào)整，研究出最適合我們口味的油條。這個(gè)過程需要不斷地嘗試和改進(jìn)，但我覺得這是一種樂趣。通過不斷的實(shí)踐，我逐漸掌握了炸油條的技巧，并炸出了令家人贊不絕口的油條。
總的來說，炸油條不僅僅是一道美食，更是一種修煉和鍛煉自我的過程。通過炸油條，我學(xué)會(huì)了勤勞、耐心和堅(jiān)持。在我們生活中，這些品質(zhì)同樣也是非常重要的，無論是面對(duì)工作還是生活的困難，只有具備了這些品質(zhì)，才能取得更好的成果。因此，我會(huì)繼續(xù)炸油條，并將其中的精神和智慧運(yùn)用到我的生活中。
做油條心得小學(xué)篇十二
今天早上，我和媽媽去嵩山區(qū)旁邊的小吃店吃早餐。這家店最有特色的就是炸油條。他家的油條色澤金黃，吃起來外脆內(nèi)軟，實(shí)在是棒極了。這會(huì)兒買油條的人排成了一條長龍，我和媽媽為了吃到這兒的油條只好耐心等待。
炸油條的伯伯圍著一條藍(lán)色的.大圍裙，背微駝，古銅色的臉上已經(jīng)有不少皺紋了，兩只眼睛布滿了血絲。只見他從面盆里用刀割了一塊面放在案板上，然后雙手快速地一拉，一拍，剛剛的一塊面就變成了一塊長方形的面片。緊接著，伯伯用刀以閃電般的速度把面片切成均勻的條狀，最后用雙手輕輕一拉，依次放入沸騰的油鍋里。一眨眼的工夫，這些白色的面，就改頭換面，變成了香噴噴的油條。
稱油條時(shí)我發(fā)現(xiàn)伯伯的雙手紅通通的，比胳膊和臉上的顏色還深，忍不住問：“伯伯你的手為什么這么紅？”伯伯笑著說：“油鍋的溫度幾百度呢，我炸油條已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了，日積月累，手就慢慢地成這樣了，我的手現(xiàn)在絕對(duì)比普通人的手耐高溫呢。”哦，伯伯真了不起！只見他拿起幾根油條往秤上一放，剛好是我們要的量，這炸油條的伯伯太神了！伯伯一直在重復(fù)著這樣的動(dòng)作，做，炸，稱，盆里的面越來越少，隊(duì)伍也越來越短。
伯伯還告訴我，他每天凌晨三四點(diǎn)就起床了，一直要忙到將近中午，就這樣風(fēng)吹日曬了這么多年。不過伯伯的臉上自始至終都掛著笑容，他說：“我靠炸油條養(yǎng)活了一家人，一點(diǎn)也不覺得累?！?/p>
吃完飯，我和媽媽離開了小店，不過“油條先生”的身影已經(jīng)深深地印在我的腦海里。
做油條心得小學(xué)篇十三
油條是中華美食文化中的一個(gè)重要組成部分，深受人們的喜愛。每當(dāng)我們走在早晨或傍晚的街頭巷尾，那個(gè)醒目的攤位一樣的小店總會(huì)引起我們的注意，放眼望去，一個(gè)個(gè)的金黃色油條飽滿飽圓，散發(fā)出陣陣香味，讓人垂涎三尺。今天我想分享一下我對(duì)油條的心得體會(huì)，感受到它對(duì)我生活的影響。
第二段：對(duì)油條的一些認(rèn)識(shí)。
油條細(xì)長、酥脆、香甜可口，食用方式多種多樣，可以蘸著豆?jié){、湯、油鹽等，口感十分豐富。然而他們熱量極高，油脂含量過高，如果不加控制，很容易引起肥胖等問題。因此，在享受的同時(shí)，我們也應(yīng)該適量控制油條的攝入，健康飲食、生活是我們始終都應(yīng)該謹(jǐn)記的。
第三段：油條帶給我的幸福。
對(duì)我而言，油條具有一種獨(dú)特的魔力，每當(dāng)我在忙碌工作、疲憊不堪時(shí)，只要喝上一口豆?jié){，蘸著Q彈香脆的油條，就可以感受到滿滿的幸福。不僅填飽肚子，也可以讓我感覺到家的溫暖和甜蜜，還有那種酥脆香甜的味道，滿足我對(duì)食物的所有想象和幻想。
第四段：油條融入生活的美好。
正如我們現(xiàn)在快節(jié)奏的生活方式，讓油條成為了我們朝夕相伴、逢人就說的小吃，油條不僅僅是一種美食，更是一種文化，融入了我們的生活。如今，油條的食用和制作方式日益豐富，各種口味更是應(yīng)需求而生，滿足了人們不斷變化的美食需求。
第五段：結(jié)語。
盡管油條食用過量會(huì)對(duì)身體不利，但它也是我們美食文化的重要代表之一，更是我們生活中的印記之一。油條給我們帶來的快樂和美好，已經(jīng)深深地融入到了我們的生活當(dāng)中。無論未來美食如何發(fā)展，它的地位和影響都將是不可替代的。
綜合以上分析，油條雖然存在一些負(fù)面的影響，但是我們也不能否認(rèn)它帶給我們的美好回憶和溫馨氛圍。我們應(yīng)該在享受它帶來的美味的同時(shí)，更要注重健康、品嘗健康的食物。相信只要我們加入自己的自創(chuàng)口味，將心得與體會(huì)呈現(xiàn)出來，這種極富魅力的美食必將經(jīng)久不衰，成為我們美食文化的一部分。
做油條心得小學(xué)篇十四
油條是中國特色小吃之一，普及范圍極廣，被廣泛傳承。不僅僅是早餐食品、午餐零食，甚至有人把油條當(dāng)作晚餐或者夜宵。而作為一位中國人，我自然也愛吃油條。但是如何把握油條的烹飪方式，讓它更好地為身體提供能量，不造成身體負(fù)擔(dān)，這卻是我在長期研究美食的過程中摸索出來的心得體會(huì)。
第二段：油條制作。
我發(fā)現(xiàn)油條的制作非常的重要，對(duì)于口感和食用效果影響很大。過于油膩的油條會(huì)使人油膩、身體負(fù)擔(dān)加重。而過于干性的油條會(huì)讓口感不夠鮮美，吃起來不夠入味。因此，我總結(jié)出了適量的油條制作心得，在制作的過程中堅(jiān)持少放油，挑選新鮮面粉加入右量的水，揉面的時(shí)候要挺括、有勁道。嚴(yán)格按照配方計(jì)算加入調(diào)味品和烘焙粉。
第三段：熱量和營養(yǎng)。
油條相對(duì)于其他食品，確實(shí)是高熱量的食品，同時(shí)會(huì)帶來油膩感。而我們也不能忽視它也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。油條中含有大量的淀粉，一些人甚至?xí)盟鼇碜鳛樵绮蜁r(shí)的能量補(bǔ)給，提供身體所需的能量。同時(shí)，它還富含不少的蛋白質(zhì)、維生素等，是人體所需的營養(yǎng)成分，可以保證人體健康。
第四段：品嘗與搭配。
油條的營養(yǎng)和口感都可以因適當(dāng)?shù)拇钆涠A。我個(gè)人的習(xí)慣是購買鮮奶、東坡肉、豆?jié){等與之搭配，營養(yǎng)搭配合理。尤其是豆?jié){和油條搭配，別有一番滋味。在品嘗過程中，我喜歡將油條切成小塊后配上豆腐腦品嘗，比較clear。同時(shí)，多用白芝麻、蔥花等烘托香氣和滋味。
第五段：結(jié)尾。
在我們的日常生活中，油條雖然是一種小吃，但是卻能在生活中給我們帶來很多的樂趣和便利。同時(shí)也請(qǐng)大家在品嘗美食的時(shí)候時(shí)刻注意身體健康，合理搭配食品，降低身體的負(fù)擔(dān)，更好地享受美味。
做油條心得小學(xué)篇十五
寒冬清晨，是一股撕心裂肺的冷。我和媽媽吵架了，賭氣沒吃早飯。
眼角的淚花被風(fēng)風(fēng)化了，幾絲隱隱的疼痛，宛如刀割的心。好在那時(shí)姨姥還開有一家正宗的早餐店。我踱著步子進(jìn)入了那個(gè)有點(diǎn)夢(mèng)幻色彩暖暖的香噴噴的地方，待到吃飽喝足，那憤憤不平的心才息了甚多。踏著皚皚白雪踽踽獨(dú)行，感覺怎的也不是個(gè)滋味。
到達(dá)學(xué)校后，聽同學(xué)說媽媽來過了，手里好像拿著飯。我大笑著向那人喊，“別開玩笑了”。終于，我知道她并沒有撒謊。少頃，我看見朦朧景色中一個(gè)漸行漸近的身影，愈來愈清晰?！菋寢尅?，心里頓時(shí)帶有酸意。那真的是我媽媽，大腦在片刻遲鈍后再次確認(rèn)，那真的，真的是已縷生幾縷絲白發(fā)的媽媽。
“你這孩子，怎么不吃飯，怎么回事?！睆?qiáng)硬的語氣怎么會(huì)如此溫柔。我有點(diǎn)膽怯的對(duì)她說“我吃過了，在姨姥家?！彼蝗魂幊料履榿恚徽Z。我似乎有些感觸，卻不知所措。媽媽用著極其溫爾的話批評(píng)了我?guī)拙?，然后轉(zhuǎn)身走了幾步，又回頭，她一定是在剛才忘了?！俺燥柫藳]”。我使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽不放心的`將手里的東西塞到我手里，不經(jīng)意間，她的手觸及到我的手，涼涼，冰冰的。我大聲的喊了一句：“媽媽我去上課了”。掉頭迅速跑掉。
突然駐足，吸溜了一下鼻子，低頭去望，那十二根油條愈發(fā)刺眼。淚水終于脫離眼眶的束縛，那炙熱的液體濺落到積雪上，我想，那片雪漬該融化了吧！幸福的淚水，它將永刻在時(shí)光的紙卷中，用不褪色的墨水書寫。一直在那里，紋絲不動(dòng)。
當(dāng)聽到父母的聒噪時(shí)，你是否有抵觸心理；當(dāng)聽到母親的柔柔細(xì)語時(shí)，是不是心有一顫。世上所有的母親并且父親都愛自己的孩子，炙熱而深沉。
做油條心得小學(xué)篇十六
夏天的一個(gè)早晨，各家各戶都已經(jīng)打開了窗戶，又迎來了新的一天。照我們這里的習(xí)慣，早點(diǎn)都是吃油炸食品的，像油條、麻花一類。一大早，向陽小吃部的門前已排了不少人，都是來買早點(diǎn)的，我也來買油條。這時(shí)，從胡同里走出來一個(gè)胖子—飲食服務(wù)公司的李經(jīng)理，他是我的.叔叔，是市勞動(dòng)模范，他的先進(jìn)事跡和照片曾登在報(bào)紙的頭版頭條。
叔叔一看買油條的長蛇陣，不禁聳起了眉頭。他是來買油條的，也挎?zhèn)€籃子。離上班時(shí)間只有40分鐘了，隊(duì)伍開始騷動(dòng)，人們不時(shí)地看表，有的猶豫了，看樣子又想等文想回家；有的人干脆調(diào)頭就走。油條賣得太慢了，盡管服務(wù)員手腳相當(dāng)麻利?？墒怯捎谌硕?，隊(duì)伍還是慢騰騰地向前移動(dòng)。
這時(shí)，叔叔提著籃子走進(jìn)了飯店，頓時(shí)人們議論紛紛?！澳遣皇抢罱?jīng)理嗎？一定去走后門了。還是先進(jìn)工作者呢!唉，現(xiàn)在報(bào)紙登的事太不真實(shí)了?！薄翱刹皇菃?”“看，他出來了，真夠能吃的，買了那么一大籃子油條，拎著都有些吃力了，怪不得那么胖?！薄肮边@時(shí)，叔叔把籃子放在柜臺(tái)上，人們驚奇地看著他，只見他把袖子一卷，突然吃喝一聲：“賣油條了。”話音剛落，人們嘖嘖贊嘆起來?！翱矗罱?jīng)理賣油條了。”
隊(duì)伍分成兩排，自然快了，剛才發(fā)表議論的那幾位，慚愧地笑了。叔叔動(dòng)作可真迅速利落，滿手是油，可他毫不在乎。隊(duì)伍越來越短，不大一會(huì)兒，大家都帶著笑容，手拿油條回家了。
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