通過(guò)總結(jié)可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因，為今后的工作提供有益的啟示?？偨Y(jié)要突出重點(diǎn)，展現(xiàn)自身在工作、學(xué)習(xí)或生活方面的成果和進(jìn)步。接下來(lái)是一些優(yōu)秀總結(jié)的案例，希望能給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)。
超市部門工作總結(jié)篇一
二0xx年x月xx日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《華商超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理。針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰，罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理，商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
五月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查，各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“華商物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)。簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符，質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
x月x日，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營(yíng)運(yùn)各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷售提供一定參考依據(jù)。
五月十八日我超市盤點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤點(diǎn)表發(fā)放以及盤點(diǎn)后的查找差異工作，各部門盤點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù)，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
盤點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品，發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓，嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計(jì)劃如下：
一、加大對(duì)賣場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二、規(guī)范賣場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三、繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四、對(duì)賣場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
五、建立各部門各柜組報(bào)損商品登記表。
五按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí)，為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
超市部門工作總結(jié)篇二
1、注重現(xiàn)場(chǎng)管理工作，對(duì)暢銷品、滯銷品重點(diǎn)分析，對(duì)有退路和無(wú)退路的殘次品重點(diǎn)管理，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，如針織區(qū)把毛毯、棉被集中陳列在進(jìn)口處，拉動(dòng)銷售。
2、嚴(yán)格按照價(jià)簽管理排面及缺貨管理來(lái)要求員工。每天在閉店時(shí)做好巡場(chǎng)，確保排面沒(méi)有空位，商品陳列整齊，花車端架陳列要豐滿，價(jià)簽要一至無(wú)誤，特價(jià)商品要有爆炸簽表示，方可離開(kāi)。
3、認(rèn)證落實(shí)三個(gè)二的實(shí)施，在晨會(huì)上多表?yè)P(yáng)多提倡要求員工積極參與，三個(gè)二的實(shí)施不僅體現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量，也提升了客流，月提升客流在x人次。
4、新品的引進(jìn)，當(dāng)看到南陽(yáng)百富園蛋糕有售后、有食品入市備案，就與業(yè)務(wù)聯(lián)系，第一次不給貨款，結(jié)果銷售不錯(cuò)。
5、向供貨商要特價(jià)，哪怕是降低一角錢都是我們的成功。
6、根據(jù)所學(xué)知識(shí)單品驅(qū)動(dòng)，龍獅餅干花車陳列，效果很好，每月銷售在x件左右，但是龍獅餅干沒(méi)有售后，到店前都已經(jīng)破損沒(méi)有賣相的餅干，退回后又打到門店，與業(yè)務(wù)溝通，到我店里面的餅干必須要有賣相，如果有破損應(yīng)該是退回，后業(yè)務(wù)與供貨商聯(lián)系，最后得以解決，每包賣x元，差價(jià)由供貨商補(bǔ)給。
1、本年度對(duì)生鮮區(qū)進(jìn)行了四次大的調(diào)整，利用夜間在門店住的人員加班調(diào)整，不影響第二天的正常上班，目的是延長(zhǎng)客動(dòng)線，看超市有沒(méi)有死角，經(jīng)過(guò)觀察又繼續(xù)調(diào)整，現(xiàn)在超市里基本上沒(méi)有死角。
2、生鮮區(qū)必須具備干凈、清潔、美觀、舒適、產(chǎn)品新鮮、保證質(zhì)量，對(duì)生鮮作業(yè)人員，嚴(yán)格要求儀表儀容，建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格把關(guān)，建立嚴(yán)格的驗(yàn)收貨制度。
3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、干凈、衛(wèi)生，陳列面要朝向顧客來(lái)的動(dòng)線陳列，來(lái)吸引顧客，蔬菜的葉菜、根莖來(lái)陳列。
4、在生鮮區(qū)的品項(xiàng)上下功夫，要求細(xì)加工，如油條增加了菜角、紅薯丸子，油條較20xx年上升x%；蒸饃增加了油卷、包子等，引進(jìn)了新品小菜，在本超市也是一個(gè)亮點(diǎn)，每月銷售在x元左右；面條在超市銷的不景氣，我們就自己加工成了熟面條，來(lái)擴(kuò)大品種，在蔬菜的品項(xiàng)上要求質(zhì)量，產(chǎn)生天天低價(jià)，樣樣新鮮，樹(shù)立本超市的賣場(chǎng)形象。
5、嚴(yán)格按照商品深層次管理內(nèi)容做好排面管理，及時(shí)市調(diào)，及時(shí)做好商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，從生鮮到服裝，從沒(méi)有間斷，對(duì)敏感商品市調(diào)及調(diào)整，特別是米、面、油和蔬果要加強(qiáng)價(jià)格管理，米、面、油由原來(lái)的配貨中心送，改變?yōu)橹苯优c供貨商談，哪家質(zhì)量好、價(jià)位低就進(jìn)哪家，以低價(jià)新鮮來(lái)拉動(dòng)別區(qū)域的銷售；男裝和女裝通過(guò)和老板溝通也上了上千元的服裝，而且有銷售，同時(shí)也使我們店里向中高檔上升一個(gè)臺(tái)階，女裝較20xx年上升x%。
6、本年度除每周不停地電視跑邊外，及時(shí)發(fā)放傳單或小型pop張貼到各村，從而擴(kuò)大商圈，吸引更多消費(fèi)，全年任務(wù)x萬(wàn)，實(shí)際完成x萬(wàn)，超額完成了全年任務(wù)。
把各組任務(wù)明晰化，讓員工知道自己的奮斗目標(biāo)，多勞多得按任務(wù)超出提成，員工越干越有勁，現(xiàn)在員工沒(méi)有事就不請(qǐng)假，自覺(jué)減少了自己的假期。我們從第四季度開(kāi)始實(shí)行激勵(lì)機(jī)制考核，我們xx店離縣城比較近，而且萬(wàn)德隆大量搞活動(dòng)，也沒(méi)有影響到我們的銷售，只十一月和十二月較去年同期上升x萬(wàn)，而且毛利沒(méi)有下滑，其中針織區(qū)較去年同期上升x萬(wàn)，百貨區(qū)較去年同期上升x萬(wàn)，而且員工說(shuō)這樣比較合理，干勁足了，銷售也就提高了。
1、利用晨會(huì)多傳達(dá)公司精神。讓員工開(kāi)到公司美好的前景。愿意為企業(yè)多出一份力。要想在企業(yè)站穩(wěn)腳，就是要不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自身價(jià)值。
2、以自身帶動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)管理中不斷學(xué)習(xí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)。在平時(shí)的驗(yàn)貨返廠當(dāng)中及上貨架的同時(shí)讓員工不斷操練自己。在平時(shí)的報(bào)貨當(dāng)中，熟練掌握技巧。以老帶新，讓每個(gè)進(jìn)來(lái)的人都能熟練業(yè)務(wù)知識(shí)。
1、衛(wèi)生管理：個(gè)人衛(wèi)生、店內(nèi)衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生包括地面、墻面、桌面、貨架和商品，要求地面光亮清潔無(wú)死角，天花板、頂棚不能有蜘蛛網(wǎng)，設(shè)備器具衛(wèi)生：要每周一次對(duì)購(gòu)物筐、購(gòu)物車進(jìn)行洗刷，生鮮區(qū)的電子秤、立柜天天打掃，賣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常檢查不堵塞通道。賣場(chǎng)氣氛要到位。pop廣告的檢查，有沒(méi)有殘缺污損，書寫是否規(guī)范美觀，懸掛是非合理，堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好，是否需要補(bǔ)充等。擺放有序。主要是指各種物品如購(gòu)物車、購(gòu)物籃、平板車、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規(guī)定地點(diǎn)擺放，是否有使用后歸為程序。員工準(zhǔn)備，出勤情況，各崗位的到崗情況，尤其是保安的到崗，開(kāi)燈。如有缺勤，查明原因做出處理。
2、人員管理是管理的命脈。作為管理層要有一個(gè)原則性，要以公司的利益為重，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。自身做起，明確各崗位職責(zé)，同時(shí)人性化管理業(yè)是一門管理學(xué)問(wèn)，再不違背原則的情況下對(duì)一些體弱多病，家庭負(fù)擔(dān)大的員工加以照顧。
勞動(dòng)紀(jì)律的檢查，是否有不正常離崗、串崗，出勤不出力、扎堆聊天情況或其他違紀(jì)現(xiàn)象，按照超市過(guò)失行為處理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。
勞動(dòng)力調(diào)配，掌握超市銷售時(shí)段規(guī)律，對(duì)人員進(jìn)行調(diào)配，保證超市工作正常運(yùn)作，如：利用排班的方式、不同的班組調(diào)配，促銷員調(diào)配等。
關(guān)注員工的思想工作，調(diào)整員工精神面貌。
3、商品管理上午進(jìn)行商品陳列和缺貨檢查及食品保質(zhì)期管理。對(duì)貨架上陳列的食品進(jìn)行抽檢，對(duì)過(guò)保質(zhì)期、警戒期的商品進(jìn)行處理。對(duì)巡視中通過(guò)外觀能判別的不能出售的商品進(jìn)行處理。如：破包、污損、量少等十種不能上架的商品。上架商品與標(biāo)識(shí)價(jià)簽必須相符（產(chǎn)地、等級(jí)、規(guī)格等）。
4、庫(kù)存管理，按照所學(xué)的報(bào)貨公式進(jìn)行報(bào)貨。
5、財(cái)務(wù)管理，每天收銀員交當(dāng)天所收的錢，財(cái)務(wù)收到簽字，財(cái)務(wù)要把當(dāng)天收到的錢有人陪同不定時(shí)間的存到銀行。對(duì)前場(chǎng)實(shí)行小組記賬，帳帳相符，每月一號(hào)對(duì)財(cái)務(wù)現(xiàn)金進(jìn)行監(jiān)盤。
1、嚴(yán)把驗(yàn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)格按照驗(yàn)貨程序：兩人以上簽字，對(duì)臨其過(guò)半日期產(chǎn)品霉變腐爛包裝破損產(chǎn)品杜絕進(jìn)入賣場(chǎng)。對(duì)供貨商上貨須有如是備案和一票通。酒類要有隨附單。
2、商品保質(zhì)期排查。定于每月二十號(hào)叫排查日期表。對(duì)于供貨商產(chǎn)品要及時(shí)溝通做返廠或促銷處理。自采無(wú)售后商品要上報(bào)后做處理。
3、防霉變鼠咬。
1、商品安全：所有返廠商品一律由值班經(jīng)理和保安簽字，方可拿出賣場(chǎng)。如商品有需要拿出賣場(chǎng)必須由保安登記，本年有奶粉外包裝破損后，員工與保安說(shuō)后拿到服務(wù)臺(tái)粘貼，包裝盒拿回賣場(chǎng)，奶粉卻忘在前臺(tái)，后被前臺(tái)看到，直接對(duì)責(zé)任人200元罰款，保安50元罰款。
2、消防安全，加強(qiáng)防盜措施，在出口處安裝護(hù)欄，人流高峰加強(qiáng)巡視，加強(qiáng)奶粉區(qū)及洗化區(qū)的商品安全管理。
3、火災(zāi)隱患，如未熄滅的煙頭，消防栓前堆積物等都必須及時(shí)清除，查找原因及時(shí)處理。
4、用電安全。做好每天晚上的巡查工作，關(guān)閉一切電源設(shè)施，關(guān)門落鎖，人走布防。
5、做好每月兩次的安全宣傳工作。滅火器消防栓演練工作。要人人都會(huì)用。
1、生鮮區(qū)品項(xiàng)的增加顯得本區(qū)擁擠，干貨散點(diǎn)伸展不開(kāi)。
2、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的退換貨制度。
3、價(jià)格比市場(chǎng)上面的貴。如：老干爹辣三丁外面8元，我們10。5元。
4、人員不足，流動(dòng)性大。
5、財(cái)務(wù)在縣城辦公，每月沒(méi)有報(bào)表出現(xiàn)。
元月x萬(wàn)、二月x萬(wàn)、三月x萬(wàn)、四月x萬(wàn)、五月x萬(wàn)、六月x萬(wàn)、七月x萬(wàn)、八月x萬(wàn)、九月x萬(wàn)、十月x萬(wàn)、十一月x萬(wàn)、十二月x萬(wàn)。
超市部門工作總結(jié)篇三
超市生鮮部門的工作總結(jié)超市生鮮部門的工作總結(jié)1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修.費(fèi)、商品損耗2、熟悉生鮮各部門商下面是小編為大家整理的,供大家參考。
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）。
專業(yè)能力。
1、具有制定預(yù)算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來(lái)監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對(duì)不合..存.取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并.取相應(yīng)的措施。
1、方案和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格，及時(shí)應(yīng)對(duì)，對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向.購(gòu)提出建議，以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
2、及時(shí)了解顧客的西求，指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確方的案,范的文的.歡,迎您1..實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)展合.的安排和調(diào).
3、負(fù)責(zé).購(gòu)及促銷部安排的促銷方案的實(shí)施，制定生鮮促銷方案。
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合平安、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客的需求。
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
8、負(fù)責(zé)門店生鮮.體環(huán)境衛(wèi)生和平安。
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確地實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程。
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn)，掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用標(biāo)準(zhǔn)，并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合.的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn)，掌握科學(xué)定貨、合.生產(chǎn)的管理方法:.方的5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的損耗控制點(diǎn)，有較強(qiáng)的本錢控制意識(shí)及本錢控制方法:.方的6、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲(chǔ)、.貨、加工等過(guò)程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的.取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)方案和流程，對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性，并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)展分析。
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求。
9、熟悉生鮮營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一般原那么，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表。
1、為員工提供平安、衛(wèi)生的工作環(huán)境。
3、方案并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng).的的目標(biāo)管理，對(duì)其評(píng)估和考核。
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng).，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人。
5、對(duì)生鮮部門經(jīng).的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán)，并知會(huì)店總和人事經(jīng).
6、積極執(zhí)行店總經(jīng).的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解，并付之于實(shí)施。
7、以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作。
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理。
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。
2、具有公正、開(kāi)放的人格，良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建立能力。
3、正確方的案,范的文的.歡,迎您1..掌握公司的考核、評(píng)估政策，并能合.運(yùn)用。
4、具有教練能力，對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理。
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合.的運(yùn)用。
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。
7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力。
8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)視執(zhí)行。
9、熟悉門店的排班原那么和方法:.方的1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的平安。
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)，催促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理，提高設(shè)備的使用效率。
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原那么。
2、具有設(shè)備使用平安意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念。
1、為顧客營(yíng)造清潔、舒適、平安的購(gòu)物環(huán)境。
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的效勞，提高顧客的滿意度。
3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆笮?，包括：退換貨、送貨等。
1、熟悉燈光、裝飾、效勞標(biāo)志、賣場(chǎng)音樂(lè)等因素對(duì)所管區(qū)域的購(gòu)物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合.調(diào).
2、熟悉員工儀容儀表、效勞技巧的標(biāo)準(zhǔn)要求，并監(jiān)視執(zhí)行。
3、熟悉店內(nèi)的售后效勞標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。
4、有顧客導(dǎo)向意識(shí)，并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)展自我改進(jìn)，了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和效勞質(zhì)量的需求。
帶著、指導(dǎo)下屬員工達(dá)本錢部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，包括：銷售額、毛利、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等。
1、負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：（人工、物料、修.費(fèi)、商品損耗）。
2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：-人效（人均銷售）。
3、根據(jù)生鮮經(jīng).的要求，制定本區(qū)域并落實(shí)。
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的效勞，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)方案并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng).匯報(bào)，即使.取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與.購(gòu)溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最正確上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷方案、調(diào).商品和陳列位，合.安排商品陳列排面、陳列方式等，保持標(biāo)準(zhǔn)清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行.購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷方案，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)展總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨方案，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合.控制.存。
6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng).并與.購(gòu)部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)展合.、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷.，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)視本部門員工的儀容儀表、操作標(biāo)準(zhǔn)符合公司要求，確保平安、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，催促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
超市部門工作總結(jié)篇四
大家好！現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn)，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能，以提升現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)抓流程為主題，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式，推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下：
1、狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí)：分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知，與門店共同從賣場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平，并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度，采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式，及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。
針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問(wèn)題，確保門店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
2、嚴(yán)把收貨關(guān)，確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管，分公司營(yíng)運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行，嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量，在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)，并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度，保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3、做好庫(kù)存管理工作，合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求，按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列，對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào)，并采取dm促銷、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存，壓縮庫(kù)存，不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提升門店庫(kù)存管理效率。
4、調(diào)整商品品類：通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求，根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn)，確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全。
5、強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制，提升專業(yè)技能：分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能，提升門店經(jīng)營(yíng)形象，通過(guò)開(kāi)展陳列比賽，充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí)，使門店陳列明顯改善；另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn)，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求，促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2、嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作，并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求，對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià)，售價(jià)及促銷價(jià)一致。
3、提升公司形象，建立價(jià)格監(jiān)控體系：我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè)，在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度，對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)價(jià)格欺詐行為。
4、、每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息，接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。
5、保障基礎(chǔ)信息維護(hù)：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173、96%。去年1—12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
1、規(guī)范服務(wù)流程，加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn)，強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程，培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力，要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作，使顧客在購(gòu)物之余，能夠便利的完成代收項(xiàng)目的.費(fèi)用繳納，強(qiáng)化聚客能力。
2、開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”，提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng)，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨，在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌，全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍，員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié)，力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù)，贏得顧客的信賴，從而穩(wěn)定客群。
3、擴(kuò)充服務(wù)范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年，各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3、98萬(wàn)元（其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1、23萬(wàn)，聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2、78萬(wàn)元），公司盈利0、19萬(wàn)元。
超市部門工作總結(jié)篇五
我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝，感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，在16年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結(jié)及16年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn)，作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到xx年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開(kāi)始，大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒(méi)有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后，自xx年9月份開(kāi)始，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過(guò)多分析。
xx年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家，標(biāo)超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年，我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開(kāi)業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信××××年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過(guò)程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬(wàn)，較xx年xxxx萬(wàn)的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在16年的工作計(jì)劃中，提出改善意見(jiàn)。
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
16年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會(huì)得到提高。
16年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
xx年六月份，自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后，行政工作才開(kāi)始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在16年度，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上，因?yàn)閤x年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購(gòu)部有了更多的談判籌碼，總的利潤(rùn)反而提升很多。
xx年度，在董事會(huì)建議下，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從xx年的30%提高到xx年的50%以上，在實(shí)際操作過(guò)程中，茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品，xx年調(diào)整到1%，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)。
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn)，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開(kāi)學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報(bào)，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng)，同時(shí)精減了人員的數(shù)量，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對(duì)后續(xù)的發(fā)展，是一個(gè)好的開(kāi)始。
xx年度，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長(zhǎng)有限，這是16年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間，開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè)，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及16年計(jì)劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)16年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
超市部門工作總結(jié)篇六
20xx年xx月xx日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：
1、生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3、五月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
20xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
檢查五月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新。
工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低（或等）于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況，營(yíng)運(yùn)各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷售提供一定參考依據(jù)。
賣場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤點(diǎn)表發(fā)放以及盤點(diǎn)后的查找差異工作。各部門盤點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù)，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
盤點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品，發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓，嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計(jì)劃如下：
一、加大對(duì)賣場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二、規(guī)范賣場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三、繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四、對(duì)賣場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
五、建立各部門各柜組報(bào)損商品登記表。
六、按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo)，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí)，為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
超市部門工作總結(jié)篇七
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）。
1、具有制定預(yù)算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來(lái)監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性，能對(duì)不合..存.取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并.取相應(yīng)的措施。
1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格，及時(shí)應(yīng)對(duì)，對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向.購(gòu)提出建議，以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
2、及時(shí)了解顧客的西求，指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確方的案,范的文的歡,迎您1..實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合.的安排和調(diào).
3、負(fù)責(zé).購(gòu)及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施，制定生鮮促銷計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客的需求。
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
8、負(fù)責(zé)門店生鮮.體環(huán)境衛(wèi)生和安全。
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確地實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程。
專業(yè)能力。
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn)，掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合.的使用各種道具。
6、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲(chǔ)、.貨、加工等過(guò)程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程，對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性，并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求。
9、熟悉生鮮營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表。
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。
3、計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng).的的目標(biāo)管理，對(duì)其評(píng)估和考核。
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng).，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人。
5、對(duì)生鮮部門經(jīng).的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán)，并知會(huì)店總和人事經(jīng).
6、積極執(zhí)行店總經(jīng).的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解，并付之于實(shí)施。
7、以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作。
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理。
專業(yè)能力。
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。
2、具有公正、開(kāi)放的人格，良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。
3、正確方的案,范的文的歡,迎您1..掌握公司的考核、評(píng)估政策，并能合.運(yùn)用。
4、具有教練能力，對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理。
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合.的運(yùn)用。
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。
7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力。
8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
9、熟悉門店的排班原則和方法:.方的。
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)，督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理，提高設(shè)備的使用效率。
專業(yè)能力。
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則。
2、具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念。
1、為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境。
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù)，提高顧客的滿意度。
3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù)，包括：退換貨、送貨等。
專業(yè)能力。
1、熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場(chǎng)音樂(lè)等因素對(duì)所管區(qū)域的購(gòu)物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合.調(diào).
2、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行。
3、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。
4、有顧客導(dǎo)向意識(shí)，并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn)，了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
崗位目標(biāo)。
帶領(lǐng)、指導(dǎo)下屬員工達(dá)成本部門相關(guān)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，包括：銷售額、毛利、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用等。
主要工作內(nèi)容。
計(jì)劃與預(yù)算。
1、負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：（人工、物料、修.費(fèi)、商品損耗）。
2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：-人效（人均銷售）。
3、根據(jù)生鮮經(jīng).的要求，制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。
業(yè)務(wù)：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng).匯報(bào)，即使.取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與.購(gòu)溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào).商品和陳列位，合.安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行.購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合.控制.存。
6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng).并與.購(gòu)部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合.、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷.，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
超市部門工作總結(jié)篇八
作為我們零售行業(yè),銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷售也離不開(kāi)賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)和顧客服務(wù)，客流，市場(chǎng)調(diào)查。
我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負(fù)責(zé),每天早會(huì)后,我都會(huì)組織他們處理配送貨,然后做賣場(chǎng)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作,包括吩咐專人定期對(duì)賣場(chǎng)價(jià)格用rf機(jī)的檢查，打印缺失的標(biāo)價(jià)簽，已至于他們后來(lái)自覺(jué)去完成這項(xiàng)工作，把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領(lǐng)下，每個(gè)星期一都要組織各個(gè)部門交叉檢查賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)，好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)，不好的通報(bào)批評(píng)，我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說(shuō)賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的，基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作做好了，我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門積極抓住門店周末海報(bào)和公司定期海報(bào),推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報(bào)時(shí)，深入社區(qū)，廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰..
市場(chǎng)調(diào)查，是刻不容緩的一項(xiàng)工作，而且是長(zhǎng)期的。也是我們要打開(kāi)xx這個(gè)市場(chǎng)大門的鑰匙啊，我們剛剛踏進(jìn)xx，而我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢，已經(jīng)兩年了，首先我們就輸在起跑線上了，他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽(yù)度。而我們所能夠做的就是借助這個(gè)鑰匙去跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量了，我將這些信息每天通過(guò)早晚會(huì)傳達(dá)給我們部門的每一個(gè)員工。為了抓好這項(xiàng)工作，我每個(gè)星期都會(huì)要求我們的員工和促銷員交兩份市場(chǎng)調(diào)查表，從執(zhí)行反饋的結(jié)果來(lái)看，我所做的這些工作得到了大家互相的認(rèn)可和理解。
我每個(gè)月都會(huì)定期的做銷售報(bào)表的數(shù)據(jù)分析，然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷員應(yīng)該怎樣去做我們的銷售，同時(shí)我在會(huì)上也會(huì)讓他們說(shuō)出自己做銷售的主見(jiàn)和策略，多聽(tīng)取他們分析我們?cè)谂c競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距和需要調(diào)整的方面。在實(shí)際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見(jiàn)性，在商品陳列，堆頭陳列方面放手讓他們搞，我深深地知道我所對(duì)員工和促銷員所做的這些細(xì)小工作在大家看來(lái)都是微不足道的，但是我想讓他們明白一個(gè)道理，我們都是靠顧客每消費(fèi)一分錢養(yǎng)起來(lái)的。
賣場(chǎng)更加是主體，是我們把商品展示給顧客的最佳平臺(tái)，就像是最好的模特也要給她提供一個(gè)足以讓她展示自己的平臺(tái)----------t臺(tái)。當(dāng)然我們的“t”臺(tái)，就是地面衛(wèi)生，由我們的環(huán)?？曝?fù)責(zé)了，但是我們“模特”身上的衣服呢，那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生，每天我都會(huì)去抽查各個(gè)負(fù)責(zé)區(qū)域的排面衛(wèi)生，掛網(wǎng)掛帶，冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業(yè)都是在國(guó)家，民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長(zhǎng)起來(lái)的，所以我們都會(huì)配合促銷部把這些節(jié)日里商品由陳列到宣傳，同時(shí)盡量跟我們的采購(gòu)?fù)聹贤?，向供?yīng)商爭(zhēng)取到更加多的促銷資源，同時(shí)讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣場(chǎng)節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭(zhēng)取把最新的市場(chǎng)信息，最整潔的環(huán)境，最優(yōu)質(zhì)的商品，最實(shí)惠的價(jià)格，最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個(gè)顧客。
顧客就是上帝，顧客的不滿意就是我們工作的不到位，顧客投訴通常都有質(zhì)量問(wèn)題，價(jià)格問(wèn)題，顧客服務(wù)方面等對(duì)我們的不滿意，而引來(lái)的投訴。每當(dāng)部門發(fā)生顧客投訴時(shí)，我都會(huì)及時(shí)重視他們反映和投訴的問(wèn)題，盡快配合我們前臺(tái)部的同事一起給顧客合理的解釋，也包括登門拜訪我們的顧客朋友。
我們連鎖超市是一個(gè)大家庭，食品區(qū)在各個(gè)分店都是一個(gè)大區(qū)，俗話說(shuō)的好，民以食為天，而我們食品部就是其中一個(gè)大團(tuán)隊(duì)，我們的銷售離不開(kāi)一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮，更加有助于我們部門在完成店里下達(dá)的銷售任務(wù)的同時(shí)，也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡。在每次的員工大會(huì)口號(hào)比拼中，我們的員工都會(huì)給予我最好支持，那就是我們團(tuán)隊(duì)精神要發(fā)揮就離不開(kāi)我和他們的相會(huì)溝通和協(xié)調(diào)，也是在平時(shí)工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一，比賽第二，盡管有時(shí)候不能夠拿到第一名，但是我們都為此盡力了。在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中，雖然得了個(gè)第二，大家還是很高興，通過(guò)這些活動(dòng)之后，我都會(huì)組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F(tuán)隊(duì)中存在的問(wèn)題和不足，把大家的心聯(lián)系在一起，，彼此感受到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是誰(shuí)離開(kāi)誰(shuí)的努力都是不行的。下班了，我都會(huì)主動(dòng)組織他們一起去玩的，如生日聚會(huì)，讓大家在生活上如朋友一樣，彼此相互交流和了解，更加拉近了和員工們之間的距離。
對(duì)于我的上級(jí)來(lái)說(shuō)，首先我尊重和敬畏，在工作上我會(huì)義無(wú)反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進(jìn)展，堅(jiān)持實(shí)事求是，不推卸責(zé)任，不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上，我會(huì)很高興的和他們做朋友，給彼此帶來(lái)生活上力所能及的幫助和快樂(lè)。同級(jí)之間，在為我們工作上銷售的共同目標(biāo)而配合，有哪些部門要加班的，會(huì)積極主動(dòng)的去配合完成工作，生活上依然和他們是朋友。
我們公司的兩個(gè)導(dǎo)向是對(duì)內(nèi)與員工為導(dǎo)向，對(duì)外與顧客為導(dǎo)向，而我想說(shuō)的是，我對(duì)內(nèi)以員工為導(dǎo)向，對(duì)外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向，供應(yīng)商是我們超市這個(gè)供應(yīng)鏈中的源頭，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，少了他們，我們超市就賣不出什么東西了。向供應(yīng)商爭(zhēng)取更多的促銷資源，有助于更加輕易的打開(kāi)我們的市場(chǎng)大門。主動(dòng)聯(lián)系他們到我們賣場(chǎng)舉行各種促銷活動(dòng)和最新的商品特價(jià)資源，公司也因此而節(jié)約了進(jìn)貨成本。遇到有退換貨的，積極派員工進(jìn)行協(xié)助。
對(duì)員工上貨等人身安全，商品安全。包括顧客對(duì)商品的損壞，定期邀請(qǐng)我們防損部的同時(shí)為我們部門員工講解和現(xiàn)場(chǎng)示范，生動(dòng)的向大家展示了我們商場(chǎng)為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控方面是每個(gè)員工職責(zé)，每個(gè)星期安排員工參與商場(chǎng)晚間清場(chǎng)，在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國(guó)安全生產(chǎn)月，門店舉辦安全知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)，通過(guò)此次活動(dòng)，將更加提升員工對(duì)安全生產(chǎn)的防患意識(shí)。
通過(guò)任職主管幾年間，發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴(yán)重的，在個(gè)別的店，個(gè)別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表，又或者是對(duì)工作做不到位的情況下，直接越過(guò)自己的自己跟課長(zhǎng)的權(quán)限，直接去管理員工的現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的，也是企業(yè)管理的弊端，很多時(shí)候會(huì)造成不必要的誤會(huì)，引起員工的反感反抗情緒，對(duì)于人才的流失，那是在所難免的了。如果自己的職位越高，權(quán)力越大的話，對(duì)于這些小事的話，直接領(lǐng)導(dǎo)他的上級(jí)都沒(méi)有看到，你又何必在此中間插一腳呢。沒(méi)必要！要不還設(shè)什么課長(zhǎng)啊，那不等于形同虛設(shè)了。
第一，一樓上二樓，客梯對(duì)準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生間，這個(gè)在中國(guó)風(fēng)水中是一大忌。
第二，二樓入口處，收銀臺(tái)，出口處相通不合理，顧客可以從入口處進(jìn)去也可以，出口處進(jìn)去也可以。我們賣場(chǎng)的布局應(yīng)該讓顧客強(qiáng)行逛完我們的商場(chǎng)，所以入口處，應(yīng)該用客梯直接上到三樓，然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū)，生鮮區(qū)，熟食區(qū)應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處，相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓，這樣的話，顧客認(rèn)為他們買的魚啊，小菜啊，那些他們認(rèn)為“臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺(tái)買單了，而不是向現(xiàn)在這樣，三樓買了那些“臟”東西，又下來(lái)二樓逛針紡區(qū)逛了。
第三，二樓上三樓的客梯應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的專柜，應(yīng)該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個(gè)人的看法，不針對(duì)誰(shuí)。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)和指正。
在此次金融危機(jī)中，對(duì)我們超市也沖擊很大，部分同事由于工作情緒化，心態(tài)沒(méi)有端正過(guò)來(lái)，不能夠理解公司的有些調(diào)整，望及時(shí)調(diào)整好自己的工作心態(tài)，改觀目前不良現(xiàn)狀，全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對(duì)待工作。態(tài)度決定一切，真誠(chéng)創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力，打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢！以真情鑄就服務(wù)每一天！展望未來(lái)，腦海里又顯現(xiàn)出部門下一個(gè)工作計(jì)劃的制定和落實(shí)了。
超市部門工作總結(jié)篇九
作為一名負(fù)責(zé)人我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與客戶交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解客戶的.購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引客戶。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的 讓我干 到積極的 我要干 。為了給客戶創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為客戶營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
其次，積極主動(dòng)的為客戶服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使客戶滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
超市部門工作總結(jié)篇十
我認(rèn)為做促銷就好象在讀免費(fèi)的mba課程，它讓我學(xué)到了許多無(wú)法在大學(xué)校園里學(xué)到的知識(shí)與技能?，F(xiàn)在的顧客越來(lái)越理智，越來(lái)越精明，所以我們要更好的銷售產(chǎn)品，更好的說(shuō)服客戶，必須學(xué)習(xí)更多，更專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)，所以久而久之，就成了某個(gè)領(lǐng)域的專家，之前我連奶制品方面一些基本的問(wèn)題都回答不出來(lái)，更不要說(shuō)成為什么專家了。我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓(xùn)，在平時(shí)閑暇時(shí)也自己去網(wǎng)上查找各種奶制品方面的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。工作調(diào)動(dòng)后，更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格，積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，深入領(lǐng)會(huì)，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
作為一名促銷除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識(shí)，這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信，更有專家水準(zhǔn)，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時(shí)間，大量參與公司其它部門的工作，向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順，。做得比別人多一點(diǎn)，學(xué)得比別人多一點(diǎn)，于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn)，這樣我的成長(zhǎng)速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn)，收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂(lè)、所以作為一名優(yōu)秀的促銷不但是某些產(chǎn)品的專家，他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。
一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng)，并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守新樂(lè)的管理制度，積極努力工作。
工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂(lè)于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，超市是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人，一同積極做好工作，為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
我堅(jiān)信只有多點(diǎn)付出，才能多點(diǎn)收獲。只有從事自己喜歡的工作才會(huì)有熱情，而做促銷就是我所喜歡的一件事，我從做促銷工作中獲得了樂(lè)趣。當(dāng)我每賣出一件華西新希望的產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)有一份成就感。我熱愛(ài)這份工作，學(xué)到的比能表達(dá)的更多，感謝這次機(jī)會(huì)讓我明白工作的意義。
超市部門工作總結(jié)篇十一
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲，超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。先從“公”談起，它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二，處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明，年終總結(jié)《超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)》。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問(wèn)題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深，看問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。最后祝公司全體同事新年快樂(lè)，也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的'學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
超市部門工作總結(jié)篇十二
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自我在xx超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。
把自我在xx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺(jué)是一個(gè)“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，xx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xx超市在顧客眼中不僅僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上細(xì)心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問(wèn)題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的`員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
或許我的體會(huì)不夠深，看問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，期望自我在xx超市做得越來(lái)越好。
最終祝公司全體同事新年歡樂(lè)，也期望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。
超市部門工作總結(jié)篇十三
在這個(gè)暑假中，我在社會(huì)實(shí)踐中的實(shí)踐項(xiàng)目為超市理貨員，超市理貨員年終工作總結(jié)。剛回到家的時(shí)候?qū)τ谧约鹤鍪裁词钇趯?shí)踐是相當(dāng)迷茫的，姑且不說(shuō)找一份臨時(shí)工作的難度很大，我連自己可以做什么工作心里是同一點(diǎn)譜都沒(méi)有，再說(shuō)人家根本就不要你這種做一個(gè)月就走人的臨時(shí)工。記得有一次進(jìn)入一家招聘單位，人家一看你是戴眼鏡的就一口回絕了，那時(shí)候真是覺(jué)得自己小時(shí)候不愛(ài)護(hù)眼睛竟會(huì)有如此的下場(chǎng)，想當(dāng)初為了能讓媽媽為我配一雙眼鏡可是沒(méi)少下功夫。后來(lái)聽(tīng)與我一樣在為暑期實(shí)踐找工作的同學(xué)說(shuō)起，她也有與我同樣的遭遇，她和我去的是同一家單位，雖然人家不戴眼鏡了，可那單位說(shuō)他們培訓(xùn)一個(gè)新的員工就要一個(gè)月了，可我們一個(gè)月后就要開(kāi)學(xué)了。由此可見(jiàn)，找一份臨時(shí)工的難處了。
看著街上各種各樣的'招聘啟事可真能適合我并能順利上崗的工作事實(shí)上幾乎沒(méi)有，也想過(guò)辦個(gè)什么教小朋友的班，可想自己放假太遲了，現(xiàn)在辦已經(jīng)來(lái)不及了，再加上自己學(xué)藝不精，耽誤人家小朋友的前途呀。就這樣過(guò)了好些天。
后來(lái)終于在隔壁阿姨的無(wú)意聊天中聽(tīng)說(shuō)附近一家超市缺理貨員，那超市本來(lái)是不要臨時(shí)工的，可后來(lái)在隔壁阿姨的好說(shuō)歹說(shuō)下，超市同意我做一個(gè)月的臨時(shí)工。
我的工作范圍是膨化食品區(qū)與鹵類食品區(qū)兩大貨架，兼顧對(duì)面的小零食，。工作時(shí)間則為一個(gè)半天加每天晚上，上午和下午隔天輪休。
第一天去的時(shí)候，在超市的管理員的指導(dǎo)下，我基本指導(dǎo)了我所要做的事情。我所要做的事情列舉如下：
首先，我需要按時(shí)補(bǔ)貨，每天都要及時(shí)的記錄產(chǎn)品的銷售情況，匯報(bào)給超市管理員，以至于不會(huì)讓貨架出現(xiàn)缺貨情況。
其次，就是擺放貨物，每天一上班就要及時(shí)去倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨，看看有什么你所需要的貨物到了，還缺什么貨等等。
然后，就是再把貨物擺好之后，看看有什么貨沒(méi)有條碼的，帶著樣品去打條碼，對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理。
再者，就是要定時(shí)打掃衛(wèi)生，保持貨架的整潔與衛(wèi)生，我所在的超市沒(méi)有
對(duì)什么時(shí)候進(jìn)行打掃衛(wèi)生有硬性的規(guī)定，只要求沒(méi)有保證灰塵就可以了。
就這樣我開(kāi)始了我在超市的第一天工作，第一天去工作的時(shí)候還是比較有激情的，我首先把已有的貨物都擺了一下位置，然后開(kāi)始去倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨，由于我是新來(lái)的，那些有些工齡了的同事還是比較照顧我的，特別是管理生活用平區(qū)的一個(gè)阿姨，當(dāng)然有時(shí)別的區(qū)的同事有空閑了，也會(huì)來(lái)來(lái)看看我又沒(méi)有需要幫助的地方。由于我那個(gè)貨架區(qū)先前沒(méi)有專門的理貨員管理，所以在的一天的時(shí)候有較多的工作，需要我去做，比如要把貨架清理干凈就花了我不少時(shí)間。之后就是補(bǔ)貨了，貨物擺放的位置很亂，我根本找不到，每一件貨物所應(yīng)該擺放的位置，最后實(shí)在是沒(méi)有辦法了，我就把找不到擺放位置的貨物找有空閑的地方擺了，才一會(huì)兒，我就累得不行了，那些食品看樣子都長(zhǎng)得查不多，最后還是硬著頭皮把貨物擺好了，不過(guò)這就是人們的生活呀，在這個(gè)世界上有千千億億的人都是在如此繁瑣的日常工作中，拼命賺錢養(yǎng)家，最終在動(dòng)不了的時(shí)候才終于擺脫。
超市部門工作總結(jié)篇十四
我于20xx年11月進(jìn)入家樂(lè)福超市，目前擔(dān)任家樂(lè)福超市星港店組長(zhǎng)。根據(jù)超市的規(guī)章制度，和我個(gè)人的能力。現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為家樂(lè)福超市星港店正式聯(lián)營(yíng)主管。
我參加工作已有六年零五個(gè)月。工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和超市同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步。在工作過(guò)程中，最讓我感到慶幸的是每天都很充實(shí)。在充實(shí)中度過(guò)，心情也會(huì)天天舒暢。每天在舒暢中工作，我想對(duì)工作的熱情就會(huì)持久下去。能把簡(jiǎn)單的是做好就是不簡(jiǎn)單，有這份熱情，我想我的工作會(huì)做得很好。
自參加工作以來(lái)，我體會(huì)到了做好工作必須要做的幾點(diǎn)。
這是最重要的一點(diǎn)，無(wú)論什么樣的工作，如果少了堅(jiān)持之心，那將一無(wú)所成。在美特好工
作，做得最多的工作就是補(bǔ)貨，最累的工作莫過(guò)于補(bǔ)貨。每天補(bǔ)貨，這就需要不厭煩的情緒，只要不厭煩，補(bǔ)貨就會(huì)在愉快中完成。我深信一句話，汗水不會(huì)白流。在補(bǔ)貨時(shí)，我臉上流著汗，只是心里堅(jiān)定著信念，這些汗水又算得了什么。我堅(jiān)信汗水不會(huì)白流，既然如此，我就會(huì)一直堅(jiān)持，堅(jiān)持下去，我相信我終會(huì)收獲。
這點(diǎn)體會(huì)最深的地方就是清點(diǎn)。每次清點(diǎn)，我都會(huì)認(rèn)真盤點(diǎn)每種食物的個(gè)數(shù)，既要留夠今天的，又要給足明天的。在工作中，有時(shí)為了省事，難免會(huì)忽略了某些食物。可是我不會(huì)，家樂(lè)福超市是我的第一份工作，對(duì)于我人生的意義毋庸置疑。我想認(rèn)真對(duì)待就是我最應(yīng)該遵守的原則。
家樂(lè)福是大型超市，貨品種類之多超過(guò)我們的想像。就算在一個(gè)部門，依然有很多種類。種類多，應(yīng)該注意的事情就會(huì)多起來(lái)，比如各種商品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。還有雖然種類多，但銷售情況卻不相同，這些都是需要細(xì)心才會(huì)做好的工作。如果細(xì)心去做，我想再多的商品，最終都會(huì)讓我如數(shù)家珍。
七年過(guò)去了，我對(duì)工作也已有了十分清晰的認(rèn)識(shí)。有了充分的了解，我相信在以后的日子里我會(huì)把工作做得更好。
我于20xx年調(diào)到西門店擔(dān)任營(yíng)銷主管工作，工作三年后，由于個(gè)人原因休假一年。于20xx年進(jìn)入星港店擔(dān)任營(yíng)銷組長(zhǎng)，并認(rèn)真積極地負(fù)責(zé)本職工作。希望領(lǐng)導(dǎo)們能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，讓我能夠?yàn)槌蟹瞰I(xiàn)自己的激情與能力。
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