超市經(jīng)營分析報告(熱門13篇)

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超市經(jīng)營分析報告(熱門13篇)
時間:2023-12-04 10:57:19     小編:琴心月

報告是一種系統(tǒng)性的、正式的文字說明,用于向特定的受眾提供信息或者解釋某種情況。那么,如何寫一份出色的報告呢?首先,我們應(yīng)該明確報告的目的和受眾,確保我們的內(nèi)容和表達方式能夠準(zhǔn)確傳達給讀者。其次,我們需要收集相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),通過深入調(diào)研和分析,找出問題的根源和解決方案。最后,我們要合理組織報告的結(jié)構(gòu),確保邏輯清晰、層次分明,同時注意語言簡明、準(zhǔn)確,以使讀者能夠更好地理解和接受報告的內(nèi)容。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報告,可以幫助我們更好地理解和掌握報告的寫作技巧和要點。同時,我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報告水平。在寫報告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會給我們帶來一些啟示和幫助。%20報告是一種書面材料,用于對某一事物、事件或情況進行陳述、說明和分析的一種文字表達方式。它可以提供詳盡的信息和數(shù)據(jù),幫助讀者全面了解所報告的內(nèi)容。就像現(xiàn)在這個情況,我們需要進行一次報告。報告可以起到總結(jié)和概括的作用,讓我們對所研究或觀察的對象進行深入思考和評價。那么如何寫一篇較為完美的報告呢?首先,我們應(yīng)該明確報告的目的和受眾,根據(jù)不同的目的選擇恰當(dāng)?shù)膱蟾嫘问胶徒Y(jié)構(gòu)。其次,我們需要收集充足的資料和信息,并用適當(dāng)?shù)姆绞竭M行整理和分析,確保報告內(nèi)容準(zhǔn)確、有力、具有說服力。此外,注意報告的語言表達和排版格式,使其易于閱讀和理解。最后,進行多次修改和完善,確保報告的邏輯清晰、條理分明,避免冗長和啰嗦。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報告,可以幫助我們更好地理解和掌握報告的寫作技巧和要點。同時,我們也可以借鑒其中的優(yōu)秀之處,提升自己的報告水平。在寫報告之前,不妨先參考一下這些范文,相信會給我們帶來一些啟示和幫助。

超市經(jīng)營分析報告篇一

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心__年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示,我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結(jié)婚,其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣,目前全國每年結(jié)婚新人近1000萬對。

在新婚消費方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購買婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,目前婚慶消費總額還在不斷增長?;閼c消費總額的不斷增長,為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來了巨大商機。

根據(jù)國家民政局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全國__年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費接近3000億元,預(yù)計到__年將上升到5000億元。統(tǒng)計顯示,全國每對新人消費結(jié)構(gòu)為:影樓婚紗照3526元,結(jié)婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服__元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費已達元。

婚慶作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家?;槎Y服務(wù)行業(yè)分工細化,服務(wù)范圍擴大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計拍攝、婚車出租等方面,從簡單的服務(wù)進入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個性化。不過,目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無標(biāo)準(zhǔn),缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。正是因為素質(zhì)不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質(zhì)的惡性競爭。

2.本地市場分。

2-1.本地市場中高端婚慶公司。

本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優(yōu)越,處于江寧城中步行街中心內(nèi),其特色是婚慶用車種類全面,婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高,在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司,單量穩(wěn)定;天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越,位于東新南路日光廣場對面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩(wěn)定;情長意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點今結(jié)婚吧為主,同時回頭客較多。

仔細分析不難發(fā)現(xiàn),中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時在渠道方面均各有所長,單量較為穩(wěn)定;投入較大,硬件條件較為強大,中高端婚慶公司在跑量的同時,也注重高質(zhì)量單的把握,善于把握較高端婚禮的運作,收益較為穩(wěn)定。

2-2.本地市場低端婚慶公司。

本地婚慶市場低端婚慶公司分為兩種,進駐小型酒店餐飲的以及“一人一桌一電腦”式的低端婚慶公司,沒有門面,或店面裝修簡陋,辦公條件差,布展硬件設(shè)施質(zhì)量及品質(zhì)均較次,以跑量為主,價格低廉。在人員配置上,基本上沒有固定團隊,婚禮現(xiàn)場經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時工進行搭建及布展,單量不穩(wěn)定,收益較小。

二.項目自身分析。

新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。

三.項目目標(biāo)消費群體分析。

1.目標(biāo)消費群體細分:

將消費者分為四個層次:消費領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個層次的消費者人數(shù)在整個消費人群中所占的比重很少,但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無可比擬。

消費能力:數(shù)量雖少,但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述:

職業(yè):政府部門、私企管理層及骨干,其它社會精英。

生活狀態(tài):單身,有如意的職業(yè),有較富足的經(jīng)濟能力,迫切走入婚姻。

心理狀態(tài):有實現(xiàn)夢想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個性但不張揚;希望顯示自己的支配力和豐富的社會經(jīng)驗。

消費需求:有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。

1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。

消費能力:月收入3000到6000元,數(shù)量較多。

消費者描述:

職業(yè):各行業(yè)的新秀精英。

生活狀態(tài):單身,事業(yè)有成,沒有生活負擔(dān),或自我生活條件優(yōu)?;蚣彝l件優(yōu)裕。

心理狀態(tài):懂得享受生活,特立獨行,試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。

形成消費者定位差異化:我們將主要目標(biāo)消費群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個性化婚慶服務(wù)。

消費影響力:消費領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力,我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。

2.消費者接觸點:

為了能最有效地觸及消費者,應(yīng)利用以下消費者接觸點:

dm傳播:直接投遞到目標(biāo)消費群體中,例如:高層寫字間,銀行等。

傳統(tǒng)媒體:通過傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海,或活動形式推廣。

特殊通道廣告:網(wǎng)絡(luò)渠道,以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等,引導(dǎo)消費者嘗試了解。

四.品牌推廣策略。

營銷階段劃分。

為了公司業(yè)務(wù)拓展,如:慶典活動,路演活動等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務(wù)之一,公司的名字可盡量簡潔時尚,容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過后,進行進一步溝通與探討。

確認辦公地點后,在辦理各項手續(xù)的同時,進行辦公地點裝飾裝修,道具物料采購;公司成立后,前三個月處于營銷推廣時期,應(yīng)使用各種方式對品牌進行大規(guī)模的宣傳;結(jié)合盤龍現(xiàn)有優(yōu)勢傳統(tǒng)媒體資源,通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對品牌進行全面的廣告宣傳;退出相應(yīng)優(yōu)惠活動吸引顧客關(guān)注,同時開展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動,如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動,以活動形式獲得社會關(guān)注度。

公司只管形象展示營銷,印制公司宣傳dm打造創(chuàng)意形式,類似雜志形式,推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢介紹,在中高端寫字間進行派發(fā),在各大銀行等擁有目標(biāo)消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發(fā);聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯(lián)盟商家達成合作協(xié)議,進行互相扶持及宣傳。

后期可與南京婚慶協(xié)會與中高端婚慶公司進行洽談,商談合作共贏合作模式,

充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢及核心競爭力,可聯(lián)手打造“婚博會”“高端婚禮”等。

五.項目經(jīng)費預(yù)算。

1.成本費用預(yù)算。

1-1.制造費用預(yù)算。

根據(jù)公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據(jù)租賃寫字間情況確定,以下為初步簡潔預(yù)算。

超市經(jīng)營分析報告篇二

20xx年3月5日,門店依據(jù)國家食品相關(guān)法規(guī),遵照xx市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間若干事項中要求,專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成xx分公司針對3.15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復(fù)查。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓(xùn)。

2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對培訓(xùn)內(nèi)容進行考核,以達到生鮮員工對食品安全的學(xué)以致用,從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓(xùn)計劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15相關(guān)知識的培訓(xùn)工作,進一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

在3月5日安排進行的供應(yīng)商溝通會當(dāng)中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關(guān)會議精神,分管xx店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關(guān)銷售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場需求的實際與與會供應(yīng)商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門店各實屬實體加強供應(yīng)商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應(yīng)對危機與挑戰(zhàn)。

會后,向各參會供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。

安全工作責(zé)任重于泰山20xx年3月5日,由xx分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責(zé)任書會議,通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況。

會議伊始由分公司防損主管xx作消防安全相關(guān)事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定,當(dāng)場宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會各負責(zé)人切實落實消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。

超市經(jīng)營分析報告篇三

酒店定位,是一個酒店發(fā)展的基礎(chǔ)。是其裝修和功能、營銷策略、管理服務(wù)、酒店文化的基礎(chǔ)。

迎賓樓位于裕華東路,省軍區(qū)第二招待所院內(nèi),該酒樓有三層營業(yè)面積,設(shè)有600個餐位(含多功能廳)。結(jié)合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環(huán)境和人文環(huán)境,酒樓應(yīng)定位在人均消費40-60rmb之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質(zhì),即要滿足軍隊內(nèi)部接待的需要,又要面向社會經(jīng)營,自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風(fēng)味,并輔以保定本地菜,以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費需求。

省會餐飲業(yè)以高檔餐飲和平價餐飲為主流,中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個共性,就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態(tài)。迎賓樓也要以特色為制勝法寶,大打特色主題牌。

在菜肴上,我們一定要推出2-4道招牌菜,并為此宣傳造勢,達到吃剁椒魚頭到湘君府,吃水煮魚到辣婆婆,吃xx菜到迎賓樓!

在服務(wù)上,我們也要求特色為先。如今的餐飲市場,光是規(guī)范化的服務(wù)已是遠遠不夠,一定要強化情感式服務(wù)和創(chuàng)造性服務(wù)。并能為軍隊高級首長及vip提供高規(guī)格高檔次的服務(wù)。

在裝飾上,也能不隨波逐流,要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明,都要給人舒適感。這里的舒適分三個層面:一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適??傊?,要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。

在營銷上,更是要特色營銷。現(xiàn)在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見下面的營銷)。

管理。

戰(zhàn)略要大手筆,管理要細致化,這一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真誠溫馨熱情高效的服務(wù)氣氛,給客人滿意加驚喜;內(nèi)有團結(jié)進取追求品質(zhì)的敬業(yè)精神,人人都有飽滿的工作熱情,良好的工作狀態(tài),一個酒店的管理和文化,就充分地體現(xiàn)出來了。

酒店管理不同于企事業(yè)的管理,酒店管理突出的是“以人為本,以細微為主!”當(dāng)前,大多成功的.酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。

人制管理既人性化管理,從事酒店業(yè)的員工大都是20歲左右的年輕人,文化素質(zhì)不高,情緒波動較大。酒店的管理更要體現(xiàn)人文精神。如,建立一套完善的激勵體系:每月設(shè)立微笑大使獎、委屈獎、合理化建議獎等,給員工過溫馨生日parry、定期舉行員工聚餐、組織優(yōu)秀員工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺、洗好澡。只有這樣,員工才能熱情飽滿地工作,完完全全地去享受酒店工作帶來的快樂。有位酒店先哲說過,沒有快樂的員工,何來快樂的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,讓員工感受不到“家外之家”的溫暖,繼而跳槽。人員過分流失會給酒店造成培訓(xùn)人力、物力、財力的浪費。

法制管理既制度化管理,“欲知平直,則必準(zhǔn)繩;欲知方圓,則必規(guī)矩?!眹栏駠乐?shù)囊?guī)章制度會使員工,尤其是新員工知道,在酒店哪些是應(yīng)該做的,哪些是不應(yīng)該做的。若是做錯,會受到什么樣的懲罰。只有建立健全規(guī)章制度,酒店才能讓員工按照制定好的軌道,正常的運轉(zhuǎn)下去。

規(guī)章制度要注意四個問題。

1、規(guī)章制度要細。例如,遲到了一分鐘怎么辦?遲到了一刻鐘怎么辦?遲到了一小時又怎么處理?這樣一來,個別員工不能鉆空子。

2、規(guī)章制度要嚴,但嚴要以愛為動力,愛以嚴為原則。

3、規(guī)章制度要實施,制度出臺就要實施,不能流于形式。

4、規(guī)章制度要“、公平、公開”,規(guī)章制度要遵循“熱爐法則”,也稱電熨斗法則。具有。

警告性---不能摸!

必懲性---摸即傷人。

即時性---摸著立刻被燙傷。

公平性---誰摸都一樣。

目標(biāo)責(zé)任管理。

目標(biāo)責(zé)任管理也稱績效考核管理,這個管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習(xí)。且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運,能煥發(fā)員工的凝聚力和積極進取的精神。

全體員工工資分為兩部分既基本工資+績效工資,酒店完成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資+績效工資;酒店完不成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資。后廚工資除了和營業(yè)額掛鉤之外,還要和餐飲毛利掛鉤。

營銷。

餐飲行業(yè)正在進入一個整體營銷的時代,在這個時代里,如何選擇恰當(dāng)?shù)臓I銷方式成為企業(yè)的勝負因素之一。在餐飲行業(yè),傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生著翻天覆地的變化,原來以產(chǎn)品為中心的市場觀念,正逐步發(fā)展為以顧客需求為依據(jù)的營銷觀念。

所謂餐飲營銷,不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關(guān)等手段,它同時還有餐飲經(jīng)營者為使賓客滿意并為實現(xiàn)餐飲經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計劃、有組織的服務(wù)活動。

首先,我們應(yīng)進行詳細的市場調(diào)研以確定經(jīng)營目標(biāo):隨即研究決定產(chǎn)品服務(wù),銷售渠道,價格及市場營銷手段策略,以及具體實施計劃的財務(wù)預(yù)算。一般來說,餐飲企業(yè)可以采取的營銷手段主要包括廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷,電話營銷、公關(guān)營銷以及特殊營銷活動等。

廣告營銷:“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性,已經(jīng)被越來越多的人所認識。所以餐飲營銷中,廣告是必不可少的重要手段。一般而言,我認為餐飲廣告可分為以下諸種:電視廣告;報紙、雜志刊物廣告;餐廳內(nèi)部宣傳品;電話推銷;郵寄廣告;其他印刷品,出版物上的廣告,包括電話號碼本,旅游指南、市區(qū)地圖、旅游景點門票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費廣告,飯店或餐廳門口的告示牌,店內(nèi)餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺卡等。

宣傳營銷:餐飲業(yè)營銷人員應(yīng)善于把握時機,捕捉一些餐飲業(yè)的資料,凡餐廳接待的重大宴請,新聞發(fā)布會,文娛活動,美食節(jié)慶等,都應(yīng)該邀請媒體代表參加??梢允孪忍峁┯嘘P(guān)信息,也可以書面通報,自擬新聞稿件的方式進行。一般應(yīng)由部門內(nèi)有關(guān)負責(zé)人負責(zé)稿件的撰寫,新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒體聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,即可以擴大我們的飯店在社會上的正面影響,提高本部門或餐廳的聲譽,又可以為自己的經(jīng)營特色,各種銷售活動進行宣傳。

人員推銷:人員推銷一般可以分為以下幾種情形:

專人推銷。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門的推銷人員來進行餐飲產(chǎn)品的營銷工作,但要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù),了解市場行情,熟悉飯店各餐飲設(shè)施、設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,顧客可以從他們那里得到滿意的服務(wù)。

全員推銷。亦即飯店所有員工均為現(xiàn)實或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構(gòu)成,如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等。餐飲經(jīng)理們可于每餐前在餐廳門口迎接賓客;餐中巡視,現(xiàn)場解決各種投訴或疑難問題;餐畢向賓客們誠懇道謝,并征詢賓客對菜點、酒水以及服務(wù)的意見;服務(wù)人員則通過他們熱情禮貌的態(tài)度,嫻熟高超的服務(wù)技巧,恰當(dāng)?shù)皿w的語言藝術(shù),向賓客進行有聲或無聲的推銷;第三層次則由各廚師長以及其他人員組成。

菜單營銷:即通過各種形式的菜單向就餐賓客進行餐飲推銷。可通過形式各異、風(fēng)格獨特的固定式菜單、循環(huán)式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節(jié)菜單等進行宣傳和營銷。可以設(shè)計出意境不同,情趣各異的封面,分別制成紙墊式、臺卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單。可讓賓客在欣賞把玩之中愛不釋手,無形中產(chǎn)生了消費欲。

餐廳形象營銷:主要是對餐廳的形象進行設(shè)計策劃,比如在店徽的設(shè)計、餐廳主題的選擇,餐廳的形象營銷、餐廳的裝飾格調(diào)、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的作用。

節(jié)假日營銷:不放過任何一個節(jié)假日,不放過任何一個可以炒作的賣點。有些活動,有些方案,我們不光是創(chuàng)造利潤收益,而要考慮到口碑效應(yīng)、文化效應(yīng)。營銷的技巧是重要的,但文化營銷、良好的客戶關(guān)系管理、與他人共贏的策略才是最成功和長久的。硬件是基本的基礎(chǔ),管理和服務(wù)是保障,而高層次的文化,才是酒店真正的競爭力所在。

vip營銷:先介紹一下“二八法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客,前面的忠誠顧客就是我們的vip。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們持續(xù)消費。如何才能根據(jù)他們的需要進行激勵促銷,更沒有考慮到如何進行個性化經(jīng)營銷售。

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超市經(jīng)營分析報告篇四

天虹商場股份有限公司于年2月26日向各界披露了其的年度報告,報告由立信大華會計師事務(wù)所有限公司進行了審計,并出據(jù)了毫無保留意見的審計報告。

天虹商場股份有限公司《年度報告》共有150頁,包括公司基本情況簡介,會計數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)摘要,股本變動及股東情況,董事、監(jiān)事、高級管理人員和員工的情況,公司治理結(jié)構(gòu),股東大會情況簡介,董事會報告,監(jiān)事會報告,重要事項,財務(wù)報告,備查文件目錄共十一節(jié)。

(1)公司的基本情況簡介。通過閱讀年報,可以得到天虹商場股份有限公司的公司名稱及縮寫,公司法定代表人是吳光權(quán),公司董事會秘書及其授權(quán)代表的姓名及聯(lián)系方式,公司注冊地址、辦公地址及聯(lián)系方式,公司選定的信息披露報紙名稱,登載公司年度報告的中國證監(jiān)會指定國際互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址,公司年度報告?zhèn)渲玫攸c,以及公司股票上市交易所、股票簡稱和股票代碼等。同時我們也可以看到本次報告中提到的天虹商場最近一次變更登記是在209月15日。

(2)會計數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)摘要。從中可以看到年天虹商場的年度利潤指標(biāo)中營業(yè)收入為10174361408.07元,同比增長了26.28%;而利潤總額達到了641081495.55元,同比20增長了36.22%;在主要財務(wù)指標(biāo)中基本每股收益從年的'1.02元增長到1.28元,增長了25.49%。其中在報告期內(nèi)歸屬于母公司所有者權(quán)益合計為3310022509.16元。

(3)股東變動及股東情況。具體包括股本變動情況和股東情況介紹。2010年5月5日,經(jīng)中國證券監(jiān)督管理委員會證監(jiān)許可(2010)597號文核準(zhǔn),公司采用網(wǎng)下向詢價對象配售與網(wǎng)上向社會公眾投資者定價發(fā)行相結(jié)合的方式,向社會公開發(fā)行人民幣普通股5,010萬股,發(fā)行價格為40.00元/股,其中網(wǎng)上定價發(fā)行4,008萬股股份,網(wǎng)下向配售對象配售1,002萬股股份。本次發(fā)行后,公司股份總數(shù)為40,010萬股。其10名的持股股東主要為中國航空技術(shù)深圳有限公司(39.52%),五龍貿(mào)易有限公司(38.75%),深圳市奧爾投資發(fā)展有限公司(7.90%)。

(4)股東大會簡介。具體說明報告期內(nèi)召開的年度股東大會和臨時股東大會的有關(guān)情況。2010年7月31日公司召開第四次臨時股東大會,同意選舉吳光權(quán)先生、等為第二屆董事會董事,選舉麻云燕女士、苗健先生、郭晉龍先生為公司第二屆董事會獨立董事。選舉仇慎謙先生、梁瑞池先生為公司第二屆監(jiān)事會監(jiān)事。報告期內(nèi)各期末,公司正式合同員工的人數(shù)從2009年的10560人到2010年的12326人,分別有現(xiàn)場營業(yè)人員83.65%,研發(fā)和質(zhì)量控制人員3.56%,營銷人員6.40%,財務(wù)人員3.65%,行政管理人員2.74%。按教育程度分,碩士以上0.58%,大學(xué)本科13.18%,大專14.47%。

(5)董事會報告。2010年年初明確了“區(qū)域、網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)新”的年度經(jīng)營主題,公司實現(xiàn)營業(yè)收入101.74億元,比上年同期增長26.28%;實現(xiàn)利潤總額6.41億元、歸屬于上市公司股東的凈利潤4.85億元,比上年同期分別增長36.22%、36.25%;實現(xiàn)經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量額12.62億元,持續(xù)保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。

同時,回顧2010年經(jīng)營中出現(xiàn)的問題與困難及解決對策,優(yōu)質(zhì)門店資源的稀缺以及租金成本上漲對公司連鎖發(fā)展的影響,中高端人才相對短缺,實施“內(nèi)部培養(yǎng)為主、招聘為輔”的人才培養(yǎng)機制2011年公司前景和展望:公司將堅持以市場需求為導(dǎo)向,堅持“自始至終地為顧客傾注一點一滴的關(guān)懷”的公司,使命和“將天虹塑造成為全國一流的連鎖零售企業(yè)”的公司愿景,確保公司保持快速、穩(wěn)定的發(fā)展速度,實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益。

1、品牌戰(zhàn)略。

公司實施雙品牌戰(zhàn)略。兩個品牌分別為“天虹”與“君尚:業(yè)務(wù)模式公司將逐步形成“以有形連鎖零售業(yè)務(wù)為核心,以電子商務(wù)業(yè)務(wù)和品牌代理業(yè)務(wù)為兩翼”的業(yè)務(wù)模式。

遵循“快速發(fā)展華南、東南、華中,穩(wěn)步發(fā)展華東、華北,伺機進入西南、西北”的發(fā)展布局,將爭取年均新開設(shè)10家左右門店。

分紅情況前三年。

(6)監(jiān)事會報告,具體包括報告期內(nèi)監(jiān)事會的工作情況,包括召開會議的次數(shù),各次會議的議題等。監(jiān)事會應(yīng)對公司依法運作情況等發(fā)表獨立意見。

(7)重大事項。具體包括重大訴訟、仲裁事項,報告期內(nèi)公司、公司董事及高級管理人員受監(jiān)管部門處罰的情況,報告期內(nèi)公司控股股東變更及人事變動情況,公司收購及出售資產(chǎn)、吸收合并事項的簡要情況及進程,公司重大關(guān)聯(lián)交易事項等一系列與公司經(jīng)營相關(guān)的重要事項。

(8)財務(wù)報告。包括審計報告、會計報表和會計報表和會計報表附注。

(9)公司的其他有關(guān)資料。對年度報告摘要,為中國證監(jiān)會、證券交易所和公司認為需要披露的其它事項。

超市經(jīng)營分析報告篇五

20xx年超市百強銷售規(guī)模為9680億元,同比增長4.4%,門店總數(shù)為3.1萬個,同比增長7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)約占總門店數(shù)的14.4%,超市(2000-6000m2)約占12.3%,社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。

20xx年銷售先高后低,全年保持正增長。2021年上半年,超市業(yè)態(tài)由于在去年疫情間形成的高基數(shù)、疫情反復(fù)和社區(qū)團購帶來的沖擊,門店客流和同店收入下降,營收和利潤增長承壓。

頭部企業(yè)依然快速發(fā)展,集中度進一步上升。

超市百強銷售和門店數(shù)依然保持正向增長,但增長速度放緩??煜B鎖百強(20xx年上榜企業(yè)調(diào)整為超市企業(yè),榜單名稱也改為超市百強)前十名占百強企業(yè)銷售份額在提升,20xx年達到62.5%。

1.企業(yè)贏利能力分化。

樣本超市整體毛利率提升,由20xx年的17.9%提升1.1個百分點,達19.0%。因防疫防護、人員加班補貼等剛性支出,凈利潤率有所下降,從1.2%下降到1.1%。對比20xx年企業(yè)毛利率和凈利率分布,兩者分化都有所加大。西部企業(yè)、銷售小于10億的企業(yè)平均凈利潤率下降較為顯著。

2.城市表現(xiàn)分化,細分業(yè)態(tài)分化。

20xx年,超市企業(yè)同店可比銷售增長整體放緩,平均增長率為4.1%,增長主要來源于三線城市。大型超市和超市同店可比銷售在三線城市表現(xiàn)最好,社區(qū)超市在四線城市表現(xiàn)最好。從細分業(yè)態(tài)維度看,大超和社區(qū)超市增長較快,超市增長最慢。

1.店型調(diào)整,從聚客大店到便利性小店。

我國超市業(yè)態(tài)形成了大型超市+超市+社區(qū)超市的格局。大型超市和超市占據(jù)核心商圈,覆蓋5-20和3-5公里的商圈,社區(qū)超市臨近各居民區(qū),覆蓋1-3公里的商圈,填補空白和銷售薄弱區(qū)域。每家企業(yè)也根據(jù)所在城市商圈、物業(yè)的特點,配置面積大小不等、功能定位不一的各類型門店。從超市的調(diào)查數(shù)據(jù)看,實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區(qū)門店轉(zhuǎn)型,面積從兩三百平到一兩千平不等,平均面積約900平米。目前超市百強企業(yè)門店中七成是小型社區(qū)門店。

2.定位調(diào)整,從一站購足到特定人群的品質(zhì)生活滿足。

1)超市品牌定位細化。

通過門店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的`匹配來滿足不同客群的需求。比如華潤萬家按照可支配收入、年齡、地域等因素先后推出了萬家mart、萬家city等創(chuàng)新業(yè)態(tài)品牌;中百集團圍繞“城市一刻鐘便民生活圈”“社區(qū)·鄰里·家”的概念,結(jié)合社區(qū)超市特點,重新細化顧客群,大力優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),推出平價生鮮店、z時代青春店和鄰里生活店等新店型。

2)會員店開發(fā)及大型門店會員店改造。

從普適性的一站購物到針對會員的品質(zhì)生活滿足。會員店國內(nèi)目前以兩種形式運營,一種是以付費會員為服務(wù)對象,以山姆、costco、麥德龍plus為代表,另一種是以永輝為代表的無需付費的會員店。二者都是通過精簡商品sku、精準(zhǔn)客群定位、加大自有品牌商品占比提升門店吸客能力及客單價。從現(xiàn)有反饋看,大型超市改造后的門店銷售業(yè)績得到提升。

3.品類調(diào)整。

隨著門店定位的細化,商店的品類結(jié)構(gòu)、規(guī)格、販賣數(shù)量也隨之調(diào)整。最明顯的變化就是3r商品及自有品牌商品數(shù)量增加。

1)擴充3r商品。

隨著家庭小型化,一人戶及二人戶的小家庭比例接近五成,在家做飯的經(jīng)濟性日益弱化。3r產(chǎn)品很好地滿足了消費者對三餐制作的便利性需求。零售企業(yè)在加大3r商品占比的同時,也增加了與餐飲相關(guān)的服務(wù),一是直接將餐飲企業(yè)具有sc認證的產(chǎn)品作為商品進行銷售,加大3r產(chǎn)品的品類寬度與深度;二是與餐飲企業(yè)聯(lián)營,由餐飲企業(yè)在門店內(nèi)提供餐飲服務(wù);三是邀請餐廳廚師到店現(xiàn)場制作,提升煙火氣及體驗感;四是在門店自建餐廳。

2)強化自有品牌商品。

20xx年,超市百強企業(yè)平均擁有自有品牌商品近900個,銷售占比4.3%,商品sku數(shù)及銷售份額持續(xù)增長。國內(nèi)零售商中,永輝、沃爾瑪(含山姆會員店)、華潤萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列,但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

20xx年對每個國家都是特殊的一年。疫情在世界范圍內(nèi)的傳播雖具有一定的時滯,但各國以食品銷售為主的連鎖零售企業(yè)面臨的問題是一樣的:都經(jīng)歷了人手短缺、線上訂單快速增長的困擾,最后業(yè)績超出預(yù)期。中國零售企業(yè)在國家快速復(fù)工復(fù)產(chǎn)的背景下,雖也經(jīng)歷困難,但具有更強的韌性,發(fā)展也更為平穩(wěn)。

本報告含有多維度經(jīng)營數(shù)據(jù),從企業(yè)銷售規(guī)模、門店規(guī)模、企業(yè)總部所在區(qū)域、企業(yè)主營業(yè)態(tài)四個維度對企業(yè)和門店層面的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析(部分指標(biāo)提供城市級別維度),計算行業(yè)平均值,為超市企業(yè)提供經(jīng)營指標(biāo)對標(biāo)基準(zhǔn)。

參與行業(yè)調(diào)研的企業(yè)將免費獲贈本報告。對報告內(nèi)容如有疑問,請與中國連鎖經(jīng)營協(xié)會王瑞達女士聯(lián)系。

超市經(jīng)營分析報告篇六

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心xx年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示,我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結(jié)婚,其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣,目前全國每年結(jié)婚新人近1000萬對。

在新婚消費方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準(zhǔn)備到酒樓舉辦婚宴;%的新人要為新娘購買婚紗;%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,目前婚慶消費總額還在不斷增長?;閼c消費總額的不斷增長,為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來了巨大商機。

根據(jù)國家民政局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),全國xx年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費接近3000億元,預(yù)計到xx年將上升到5000億元。統(tǒng)計顯示,全國每對新人消費結(jié)構(gòu)為:影樓婚紗照3526元,結(jié)婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服xx元,婚慶禮儀4464元,喜宴水平1030元/桌,新居裝修萬元,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費已達元。

婚慶作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家?;槎Y服務(wù)行業(yè)分工細化,服務(wù)范圍擴大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計拍攝、婚車出租等方面,從簡單的服務(wù)進入全面提升階段,向文化層次發(fā)展,注重服務(wù)和多樣性、個性化。不過,目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無標(biāo)準(zhǔn),缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。正是因為素質(zhì)不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質(zhì)的惡性競爭。

2.本地市場分。

2-1.本地市場中高端婚慶公司。

本地婚慶公司中,呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司,其地理位置優(yōu)越,處于江寧城中步行街中心內(nèi),其特色是婚慶用車種類全面,婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高,在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司,單量穩(wěn)定;天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越,位于東新南路日光廣場對面,依托米蘭婚紗攝影的名氣,可直接接觸到新人,單量穩(wěn)定;情長意久婚慶位于江寧喜慶城,單量以點今結(jié)婚吧為主,同時回頭客較多。

仔細分析不難發(fā)現(xiàn),中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段;同時在渠道方面均各有所長,單量較為穩(wěn)定;投入較大,硬件條件較為強大,中高端婚慶公司在跑量的同時,也注重高質(zhì)量單的把握,善于把握較高端婚禮的運作,收益較為穩(wěn)定。

2-2.本地市場低端婚慶公司。

固定團隊,婚禮現(xiàn)場經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時工進行搭建及布展,單量不穩(wěn)定,收益較小。

3.總結(jié)。

針對以上市場分析,不難看出,婚慶正是一個蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè),其潛力無限,可挖掘空間大;同時本地市場婚慶市場已處于飽和狀態(tài)、每年都有五六家新開張的.婚慶公司,也有支撐不住倒閉的婚慶公司,競爭壓力大,問題多多,發(fā)展方向并不明朗。

根據(jù)這些分析,未來業(yè)務(wù)更加全面的婚慶服務(wù)機構(gòu),更加具有創(chuàng)新精神的婚慶內(nèi)涵,是未來發(fā)展的必然趨勢;針對80后的結(jié)婚高潮的來臨,具有求新求異求變的婚慶公司更具競爭力與發(fā)展?jié)摿?;發(fā)展趨勢日益明顯:

行業(yè)分工細化,服務(wù)范圍不斷擴大,提供的新婚消費產(chǎn)品和服務(wù)更加豐富;

服務(wù)質(zhì)量將不斷提升,更注重服務(wù)檔次和內(nèi)容,有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列;

各類婚慶服務(wù)公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強強聯(lián)合”、資源整合,共贏發(fā)展趨勢。

婚慶產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴充,新婚消費蛋糕持續(xù)增大。

各地區(qū)婚慶協(xié)會不斷成立,將大力提倡貼心服務(wù)、誠信服務(wù)。

政府更加重視婚慶文化,制定和完善新婚消費行業(yè)規(guī)范,整治行業(yè)市場。

企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌,打造核心競爭力,提高全行業(yè)經(jīng)營管理水平。

網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用。

新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司,在客戶資源渠道方面較為欠缺,同時婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期,前半年的盈利較少,甚至虧本。

1.目標(biāo)消費群體細分:

將消費者分為四個層次:消費領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者,前兩個層次的消費者人數(shù)在整個消費人群中所占的比重很少,但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無可比擬。

消費能力:數(shù)量雖少,但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述:

職業(yè):政府部門、私企管理層及骨干,其它社會精英。

生活狀態(tài):單身,有如意的職業(yè),有較富足的經(jīng)濟能力,迫切走入婚姻。

心理狀態(tài):有實現(xiàn)夢想的需求,想顯示自己,有更高的追求,希望彰顯個性但不張揚;希望顯示自己的支配力和豐富的社會經(jīng)驗。

消費需求:有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。

1-2.城市新貴bobo一族:25歲-30歲。

消費能力:月收入3000到6000元,數(shù)量較多。

消費者描述:

職業(yè):各行業(yè)的新秀精英。

生活狀態(tài):單身,事業(yè)有成,沒有生活負擔(dān),或自我生活條件優(yōu)?;蚣彝l件優(yōu)裕。

心理狀態(tài):懂得享受生活,特立獨行,試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度,更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。

形成消費者定位差異化:我們將主要目標(biāo)消費群定位于此,抓住他們的心理需求,為其量身定制個性化婚慶服務(wù)。

消費影響力:消費領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力,我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。

2.消費者接觸點:

為了能最有效地觸及消費者,應(yīng)利用以下消費者接觸點:

dm傳播:直接投遞到目標(biāo)消費群體中,例如:高層寫字間,銀行等。

傳統(tǒng)媒體:通過傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海,或活動形式推廣。

特殊通道廣告:網(wǎng)絡(luò)渠道,以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等,引導(dǎo)消費者嘗試了解。

【營銷階段劃分】。

為了公司業(yè)務(wù)拓展,如:慶典活動,路演活動等,公司的名字可以不以婚慶為主題,婚慶做為公司服務(wù)之一,公司的名字可盡量簡潔時尚,容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等,公司名字可于方案通過后,進行進一步溝通與探討。

確認辦公地點后,在辦理各項手續(xù)的同時,進行辦公地點裝飾裝修,道具物料采購;公司成立后,前三個月處于營銷推廣時期,應(yīng)使用各種方式對品牌進行大規(guī)模的宣傳;結(jié)合盤龍現(xiàn)有優(yōu)勢傳統(tǒng)媒體資源,通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式,對品牌進行全面的廣告宣傳;退出相應(yīng)優(yōu)惠活動吸引顧客關(guān)注,同時開展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動,如:征集80后美女新娘;甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?;槎Y;集體婚禮召集令等活動,以活動形式獲得社會關(guān)注度。

公司只管形象展示營銷,印制公司宣傳dm【打造創(chuàng)意形式,類似雜志形式,推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢介紹】,在中高端寫字間進行派發(fā),在各大銀行等擁有目標(biāo)消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發(fā);聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家,如:婚紗影樓,攝影工作室,婚慶用酒,家紡,家裝建材,旅行社等,與聯(lián)盟商家達成合作協(xié)議,進行互相扶持及宣傳。

后期可與南京婚慶協(xié)會與中高端婚慶公司進行洽談,商談合作共贏合作模式,

充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢及核心競爭力,可聯(lián)手打造“婚博會”“高端婚禮”等。

1.成本費用預(yù)算。

1-1.制造費用預(yù)算。

根據(jù)公司整體的定位情況,在裝飾裝修方面,硬裝要求簡潔大方,注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據(jù)租賃寫字間情況確定,以下為初步簡潔預(yù)算。

超市經(jīng)營分析報告篇七

目前總的盈虧成本金額是____x元。損耗主要集中在食品__x類__x元,非食品個人清潔用品類____元。__x類主要是__x的虧損,如____系列、____x系列等,個人清潔用品類主要存在于__x牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:

1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));。

2、單據(jù)管理;。

3、盤點錯誤;。

4、條碼管理混亂;。

5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);。

6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);。

此外,變質(zhì)報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。

具體分析如下:

一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、商品條碼錄入錯誤,導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤點時形成兩個商品一個盤盈,一個盤虧。

2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒有及時登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫存沒有及時扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤虧。

解決辦法:規(guī)范商品退貨流程,把握幾個原則:

(1)退貨必須由采購和供應(yīng)商協(xié)商好;。

(2)倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;。

3、進貨單因為操作失誤,錄入重復(fù),造成盤虧。

解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時操作多注意,同時通過系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯誤發(fā)生:所有進貨單必須有對應(yīng)的采購訂單,否則不允許直接錄入進貨單,同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外),限制電腦員修改單價和數(shù)量。

4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒有通過pos機銷售的情況下,也沒有在系統(tǒng)里面及時登記報損單,造成盤虧。

解決辦法:(1)對于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。

二、屬于盤點過程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程,造成漏點、重點,或者不同規(guī)格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。

解決辦法:

(1)所有賣場人員平時多熟悉商品結(jié)構(gòu);。

(3)盤點的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度,加強責(zé)任感;。

(4)盤點實行交叉盤點復(fù)查制度;。

解決辦法:

(1)加強倉管人員對于商品結(jié)構(gòu)的熟悉;。

(2)驗貨工作人員驗貨一定要仔細;。

(3)實行驗貨監(jiān)督機制,如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象,則實行責(zé)任到人;。

三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>

1、由于因為商場面積擴大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠,帶來了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。

解決辦法:加強對防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。

(1)公司盡快購回防損袋,建議能將超市兩個出入口改為一個,杜絕減少商品失竊所造成的損失。

(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤點責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對內(nèi)盜的查處與激勵力度,對破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。

2、貨架的整體設(shè)計,應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。

解決辦法:

(1)對超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。

(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。

四、根據(jù)盤點目前出現(xiàn)的問題,特建議從以下方面入手進行改進:

1、進行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點;。

2、平時更要加強員工培訓(xùn),并且貫穿于整個工作流程中;。

4、對目前的賣場商品重新規(guī)范,主要校驗條碼、品名、價格、標(biāo)價卡、規(guī)格等是否正確;。

5、建立合理的績效考核機制,調(diào)動員工積極性,增加員工的歸屬感。

超市經(jīng)營分析報告篇八

(xx年xx月)

一、xx季度收入情況分析

1、近期業(yè)務(wù)收入情況(月度數(shù)據(jù))

(以上數(shù)據(jù)僅為示例)

(業(yè)務(wù)發(fā)展情況分析)5月由于xx-x原因,業(yè)務(wù)量激增,到6月回復(fù)xx水平。

2、主營業(yè)務(wù)各業(yè)務(wù)類型收入情況

要求列出占主營業(yè)務(wù)收入或主營業(yè)務(wù)利潤總額10%以上的各種業(yè)務(wù)類型及產(chǎn)品情況:

(以下為示例)

單位:(人民幣)萬元

二、公司業(yè)務(wù)生產(chǎn)情況分析

(以廣告公司為例,數(shù)據(jù)僅為示例,不具實際意義)

2、主要指標(biāo)情況(以股份公司為例) 三大指標(biāo): 1)近期趨勢

2)季度指標(biāo)同比情況

3、客戶情況 主要客戶 拓展客戶

四、公司重要經(jīng)營事項報告表

五、公司近期面臨困難 1、設(shè)備 2、資金 3、人力 4、其他

六、業(yè)務(wù)的發(fā)展水平及其增長速度

八、公司主營業(yè)務(wù)能力、服務(wù)能力及設(shè)施規(guī)模等

九、固定資產(chǎn)投資規(guī)模、投資結(jié)構(gòu)分析及重點建設(shè)項目

十、預(yù)算完成及調(diào)整情況

——————有限公司

年 月 日

一、 首先要為分析提供內(nèi)部資料和外部資料。

(二) 外部資料是從企業(yè)外部獲得的資料,包括行業(yè)數(shù)據(jù)、其他競爭對手的數(shù)據(jù)等。

二、根據(jù)財務(wù)報告:按照分析的目的內(nèi)容分為:財務(wù)效益分析、資產(chǎn)運營狀況分析、償債能力狀況分析和發(fā)展能力分析;按照分析的對象不同分為:資產(chǎn)負債表分析、利潤表分析、現(xiàn)金流量表分析。

(一)按照分析的目的內(nèi)容分析

1、財務(wù)效益狀況。即企業(yè)資產(chǎn)的收益能力。資產(chǎn)收益能力是會計信息使用者關(guān)心的重要問題,通過對它的分析為投資者、債權(quán)人、企業(yè)經(jīng)營管理者提供決策的依據(jù)。分析指標(biāo)主要有:凈資產(chǎn)收益率、資本保值增值率、主營業(yè)務(wù)利潤率、盈余現(xiàn)金保障倍數(shù)、成本費用利潤率等。

2、資產(chǎn)營運狀況。是指企業(yè)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)情況,反映企業(yè)占用經(jīng)濟資源的利用效率。分析主要指標(biāo)有:總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率、不良資產(chǎn)比率等。

3、償債能力狀況。企業(yè)償還短期債務(wù)和長期債務(wù)的能力強

弱,是企業(yè)經(jīng)濟實力和財務(wù)狀況的重要體現(xiàn),也是衡量企業(yè)是否穩(wěn)健經(jīng)營、財務(wù)風(fēng)險大小的重要尺度。分析主要指標(biāo)有:資產(chǎn)負債率、已獲利息倍數(shù)、現(xiàn)金流動負債比率、速動比率等。

4、發(fā)展能力狀況。發(fā)展能力是關(guān)系到企業(yè)的持續(xù)生存問題,也關(guān)系到投資者未來收益和債權(quán)人長期債權(quán)的風(fēng)險程度。分析企業(yè)發(fā)展能力狀況的指標(biāo)有:銷售增長率、資本積累率、三年資本平均增長率、三年銷售平均增長率、技術(shù)投入比率等。

(二)按照分析的對象不同分析

1、資產(chǎn)負債表分析。主要從資產(chǎn)項目、負債結(jié)構(gòu)、所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)方面進行分析。資產(chǎn)主要分析項目有:現(xiàn)金比重、應(yīng)收帳款比重、存貨比重、無形資產(chǎn)比重等。負債結(jié)構(gòu)分析有:短期償債能力分析、長期償債能力分析等。所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)是分析:各項權(quán)益占所有者權(quán)益總額的比重,說明投資者投入資本的保值增值情況及所有者的'權(quán)益構(gòu)成。

2、利潤表分析。主要從盈利能力、經(jīng)營業(yè)績等方面分析。主要分析指標(biāo):凈資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)報酬率、主營業(yè)務(wù)利潤率、成本費用利潤率、銷售增長率等。

3、現(xiàn)金流量表分析。主要從現(xiàn)金支付能力、資本支出與投資比率、現(xiàn)金流量收益比率等方面進行分析。分析指標(biāo)主要有:現(xiàn)金比率、流動負債現(xiàn)金比率、債務(wù)現(xiàn)金比率、股利現(xiàn)金比率、資本購置率、銷售現(xiàn)金率等。

題 目 企業(yè)經(jīng)營分析報告

學(xué)生姓名 專業(yè)班級 所在組名 職 位

企業(yè)經(jīng)營分析報告2015

一、本企業(yè)經(jīng)營概況描述

通過三天的學(xué)習(xí),我的erp沙盤模擬終于完成了,雖然只有短短三天的時間,卻讓我們體驗了一個企業(yè)一般的運作過程,取得了許多學(xué)問.這是我第一次接觸erp,仿佛我我被帶入了危機四伏的商場之中。我組決定大膽的走產(chǎn)品差異化道路,將產(chǎn)品定位于p3,p2,尤其對p3初始期就大力的開發(fā),隨后當(dāng)市場穩(wěn)定后再強占p2市場。

因我們的起始年產(chǎn)品都以p1開始,于是我們就決定在前兩年生產(chǎn)p1的同時開發(fā)p2,并且開發(fā)區(qū)域市場??紤]到其他企業(yè)可能會對亞州、國內(nèi)和國際市場及p2產(chǎn)品更有興趣。而我們把目光放在p3產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售情況。首先由產(chǎn)品需求量分析表上觀察p3產(chǎn)品在本地市場與區(qū)域市場價格較高,需求較為穩(wěn)定,我們就決定走產(chǎn)品單一化這一條戰(zhàn)略來實現(xiàn)我們企業(yè)的最大利潤。

下面我來概述一下我們“六年來”的經(jīng)營情況:

首先,我們在開始經(jīng)營前,對6年的各個市場的4種產(chǎn)品的訂單情況作了一個簡要的分析。制定了我們的經(jīng)營戰(zhàn)略,在前兩年主要做本地市場的p1產(chǎn)品,因為它的入手容易需求量大,市場價格較高??梢詾槲覀儙砜捎^的利潤和流動資金。而在2、3、4年主要轉(zhuǎn)戰(zhàn)本地和國內(nèi)的p2市場,在5、6年進入國內(nèi)p3市場。這些同樣是權(quán)衡了市場需求量與市場價格變動。

第一年:我們的戰(zhàn)略是在首年,不求行業(yè)老大,力爭中游。為p2市場的到來做準(zhǔn)備。我們在投入6m的廣告后,發(fā)現(xiàn)其他競爭者均投入了比我們多的廣告,只有3個小組投入6m,不幸的是我們被老天開了一個玩笑-拿到了最不好的訂單。這部在我們的計劃內(nèi),但是我們馬上制定了對應(yīng)策略。訂單少,生產(chǎn)產(chǎn)品少,我們就利用生產(chǎn)線空閑的時間對其進行轉(zhuǎn)產(chǎn)改造,為p2產(chǎn)品做準(zhǔn)備。

第二年:由于我們p2生產(chǎn)線的領(lǐng)先優(yōu)勢,并且分析了其他對手的生產(chǎn)線,如果p2有7個產(chǎn)品的訂單,那么只有我們有實力接單。果不其然,我們搶占了p2市場。 第三年,我們已p2穩(wěn)定的訂單,較高的市場價格,扭轉(zhuǎn)了第一年的敗勢。

我們研發(fā)的p2占領(lǐng)了市場,由于第一年我們的廣告策略很失誤,造成運營情況很不好,所以在充分了解到市場上尚沒有競爭者生產(chǎn)p2,我們就可以僅用1個幣的廣告投放而保證不會失誤。

因為第一年廣告失策,使得資金運轉(zhuǎn)不開,不能盡可能的拿到多的定單。有了教訓(xùn),我們在今年無論如何都要搶占我們垂涎已久的國內(nèi)p2市場,放開束縛的思想,我們大膽的借款,使得手頭的資金有了活動的余地,于是,我們便大量的進行設(shè)備的投入。

第四年,在第3年的經(jīng)營下,我們盡量提高對市場與生產(chǎn)的預(yù)測精確度。困為上一年的p2產(chǎn)品市場較好,加上生產(chǎn)規(guī)模的加大,我們把重點放在p2市場,并停止對p1產(chǎn)品的生產(chǎn)。把全部p1產(chǎn)品庫存量盡量銷售。年末清算后,發(fā)現(xiàn)財務(wù)還是處于虧損狀態(tài),值得安慰的是其虧損日趨降低。

1

對于現(xiàn)金流量管理,我們有兩期短期貸款,及四年長期貸款。短期貸款相對而言利息較高,當(dāng)時只考慮對于現(xiàn)金流量不夠而進行短期貸款,期待下一年的盈利以償還本金與利息。

第五年,因為iso9000的順利開發(fā),使得我們能得到有這條件約束的訂單,也證明了之前的決策是正確的。

在拿到大量p2產(chǎn)品訂單后,我們抓緊了對p2產(chǎn)品的生產(chǎn),采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)依次正常運行。并償還了一期的短期貸款與一期的長期貸款。

在訂單優(yōu)勢下,生產(chǎn)積極配合銷售,使得我們在本期有較高的盈利,第一次嘗到了前期投入的回報。繼固定資產(chǎn)上升后,又增加了流動資產(chǎn)。它鞏固了我企業(yè)p2產(chǎn)品在本地市場與區(qū)域市場的地位,也為本企業(yè)的名譽打下了基礎(chǔ)。在一年,其他競爭者破產(chǎn)的情況下我們?nèi)〉昧瞬诲e的利潤。

第六年,由于領(lǐng)先的優(yōu)勢,我們略有保守的廣告投入,使我們的訂單再一次走向低谷。然而我們的應(yīng)對策略是,既然訂單已經(jīng)不能更改,能做的只有提高產(chǎn)品線質(zhì)量,增加固定資產(chǎn),以減少失誤帶來的損失。所以即使我們的產(chǎn)線沒有生產(chǎn)產(chǎn)品,但是它沒有定下來。我們在有限的范圍內(nèi)求力所能及的效益。

二、本企業(yè)主要指標(biāo)完成情況的分析與評價

在6年的模擬經(jīng)營中,我們最終的所有者權(quán)益是30,雖然在6組中屬于較高的水平但是相對去起始年的66我們還是虧損了。

(一) 首先評價一下我們成功之處:

(1)我們在首年,沒有只看見眼前利益,而只放眼未來制定了長遠的發(fā)展戰(zhàn)略。相對于其他競爭者眼熱于p1市場,我們的差異化戰(zhàn)略定在了p2、p3市場上。這幫助我們在后來的經(jīng)營中扭轉(zhuǎn)了敗勢。

(2)我們在生產(chǎn)過程中,根據(jù)訂單和生產(chǎn)線的情況作出了合理的對原材料下單,始終沒有積累多余的材料而占用資金。用多少訂多少,而不是看庫存空了就亂定一氣。我們的流動資金緊張,不允許我們浪費資金在無用的庫存上。

(3)我們合理的借貸、貼現(xiàn)等資金操作是我們有了足夠的流動資金與發(fā)展空間。

(4)

(二) 不足之處:

通過分析,發(fā)現(xiàn)我們最大的失敗與不足就是在廣告投入的錯誤估計,在第一年

和第六年浪費了很大一部分生產(chǎn)力。如果在廣告投入定位上能夠做到更高一個水平,相信我們的所有者權(quán)益一定會大于66m。

我們在商業(yè)機密的保護,與信息溝通方面的博弈的失敗。也是我們失去了良好

的開局。

三、總結(jié)模擬企業(yè)經(jīng)營的收獲和感想,以及今后努力的方向。

通過學(xué)習(xí)與實踐,我發(fā)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營的不易與挑戰(zhàn)。負債經(jīng)營,長遠的眼光都是我們要體現(xiàn)做好準(zhǔn)備的。在模擬中,我也發(fā)現(xiàn)了競爭的激勵,需求與供應(yīng)的比例不平衡導(dǎo)致競爭的異常慘烈,正所謂逆水行舟不進則退。

企業(yè)經(jīng)營需要各職位的相互配合,各職位成員之間的良好溝通是組織發(fā)展的基礎(chǔ)。相互討論、相互學(xué)習(xí)、相互促進是一個組前進的不竭動力。

在這個競爭激烈的社會里,我們應(yīng)該通過更刻苦的學(xué)習(xí),掌握更多的專業(yè)知識來武裝自己,這樣才能使自己在這個復(fù)雜而多變的市場環(huán)境中立于不敗之地。

最后感謝輔導(dǎo)老師在這三天來對我們的幫助與指導(dǎo)。

2015年12月22日

超市經(jīng)營分析報告篇九

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計/投資分析。

第一章項目總體情況說明。

一、經(jīng)營環(huán)境分析。

酸奶行業(yè)的上游是制作酸奶的原材料行業(yè),追溯到奶牛的養(yǎng)殖,生鮮乳的生產(chǎn)等,酸奶的生產(chǎn)與上游行業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)緊密相關(guān)。酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、(灌裝:用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌:用于攪拌型酸奶)、包裝和后熟幾道工序,變性淀粉在配料階段添加,其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制也有有密切關(guān)系。

隨著中國人口消費升級,同類酸奶價格(以及利潤率)不僅持續(xù)增長,層出不窮的高端品類更是推漲了酸奶整體均價。從2012-2014年,酸奶單價年均增長13.5%,其中7%-9%來自于高端產(chǎn)品的推出和普及。隨著多年網(wǎng)絡(luò)購物渠道的鋪建和消費習(xí)慣的培養(yǎng),酸奶的線上銷售持續(xù)增長,量價齊升,持續(xù)為酸奶銷售增長貢獻助力。

2015年中國人均酸奶消費量(包括發(fā)酵乳和乳酸菌飲料)為人均4.8千克,離發(fā)達國家和地區(qū)相比有30%-160%的成長空間。預(yù)計2020年中國人均酸奶消費量將趕上英美兩國,達到人均8.4千克,增長空間75%。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)研項中發(fā)現(xiàn),純鮮奶和酸奶仍然是消費者的主要選擇,分別為84.6%(121人)和45.5%(65人),而乳飲料和花色奶則較少選擇。

口味方面,原味仍然最受消費者的歡迎,達到64.6%(92人),而加鈣的產(chǎn)品也有較大的需求,有34.3%(49人)的消費者會選擇,濃香和果味的則次之。

調(diào)研反映,原味的乳品更受消費者歡迎,因此,乳品企業(yè),仍然要將原味的純鮮奶和酸奶做為主要的產(chǎn)品組合,投放市場,而輔之以其他的消費產(chǎn)品。

目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著牛奶市場的不斷擴大,產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一,可以看到的是,越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善,酸奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯,銷售情況也在逐漸提升。

二、項目情況說明。

項目規(guī)劃總建筑面積19802.36平方米,計容建筑面積19802.36平方米;

根據(jù)總體規(guī)劃設(shè)計測算,項目建筑系數(shù)73.14%,建筑容積率1.57,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.55%,固定資產(chǎn)投資強度168.21萬元/畝。

設(shè)備購置費968.87萬元,占項目總投資的22.64%;

其它投資費用729.78萬元,占項目總投資的17.05%。

達綱年投資利潤率48.19%,投資利稅率56.82%,投資回報率36.14%,全部投資回收期4.27年,提供就業(yè)職位175個,達綱年綜合節(jié)能量45.32噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年,項目總節(jié)能率24.49%,具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和節(jié)能效益。

三、經(jīng)營結(jié)果分析。

乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);

其他乳制品(等)。

隨著國家對乳制品加工業(yè)市場準(zhǔn)入的嚴格限制以及對現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)的整頓,我國乳品行業(yè)的市場集中度有所提高,市場份額開始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實力強、規(guī)模效益顯著的大企業(yè)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年全年乳制品企業(yè)有611家,比2016年減少16家。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,越來越多的消費者把乳制品作為日常生活中的一種營養(yǎng)品食用。2017年全國乳制品行業(yè)銷售收入3590.41億元,同比增長6.77%。

伊利的凈利潤從2013年的31.87億元增長至2017年的60.01億元,而蒙牛2013-2017年企業(yè)利潤2013年為16.31億元,2017為20.48億元。

近年來,我國農(nóng)村居民消費水平持續(xù)高速增長。隨著收入的增加,農(nóng)村居民在膳食結(jié)構(gòu)上減少了糧油消費量,增加有利于健康的其他食品消費量。乳制品消費量增速遠高于蛋類、水產(chǎn)品和瓜果類的增速,已逐漸成為農(nóng)村居民飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。

數(shù)據(jù)顯示2017年農(nóng)村居民人均消費支出同比增速達8.1%,高于城鎮(zhèn)居民2.2個百分點,有效帶動了三四線城市及農(nóng)村市場的乳品消費增長。尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示,三四線城市及農(nóng)村市場液態(tài)類乳品零售額比上年同期增長8.8%,明顯高于一二線城市同類產(chǎn)品零售額增速,成為拉動乳品消費規(guī)模增長的新引擎。

隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品行業(yè)市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。同時也將刺激中國乳制品產(chǎn)量進一步提高。

從近幾年乳制品產(chǎn)量情況來看,除2014年產(chǎn)量呈負增長之外,其余年份都呈正增長態(tài)勢。其中,2017年我國乳制品產(chǎn)量達2935萬噸,累計增長4.2%。預(yù)計2018年我國乳制品產(chǎn)量將達到3077.9萬噸,未來五年年均復(fù)合增長率約為5.65%。

項目的建設(shè)對促進某工業(yè)新城產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。

2、項目擬建設(shè)在某工業(yè)新城內(nèi),工程選址符合某工業(yè)新城土地利用總體規(guī)劃,保證項目用地要求,而且項目建設(shè)區(qū)域交通運輸便利,可利用現(xiàn)有公用工程設(shè)施,水、電、氣等能源供應(yīng)有保障。

3、根據(jù)謹慎財務(wù)測算,本期工程項目達綱年投資利潤率48.19%,投資利稅率56.82%,全部投資回報率36.14%,全部投資回收期4.27年,固定資產(chǎn)投資回收期4.27年,因此,本期工程項目經(jīng)營非常安全,說明項目具有較強的盈利能力和抗風(fēng)險能力。

購置先進的技術(shù)裝備共計49臺(套),項目建設(shè)規(guī)模合理、經(jīng)濟技術(shù)實施方案可行。

年利潤總額2062.50萬元,全部投資回收期4.27年,固定資產(chǎn)投資回收期4.27年,本期工程項目可以取得較好的經(jīng)濟效益。

6、強化基地建設(shè),提升集聚水平。首先是推進載體和重點傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級項目建設(shè)。積極推薦有條件的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)創(chuàng)建國家、省新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地。其次是穩(wěn)步推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。設(shè)立傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新專項資金,對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和異地改造項目、城區(qū)企業(yè)一律進園,重大項目給予財政支持。同時,爭取國家和省對企業(yè)技術(shù)改造項目的政策和資金支持。第三是全力推進煤炭資源的獲取,建設(shè)國家級煤炭基地,形成規(guī)模效益,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、高產(chǎn)高效發(fā)展。第四是全力推進規(guī)劃電力項目進入國家、省“十三五”規(guī)劃,重點建設(shè)大容量、高參數(shù)、低排放的火電機組。同時,以煤電為核心業(yè)務(wù),新能源發(fā)電為輔助業(yè)務(wù),電網(wǎng)通道建設(shè)為戰(zhàn)略業(yè)務(wù),實現(xiàn)數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。在企業(yè)層面,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),推進行業(yè)兼并重組。鼓勵傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)企業(yè)進行資源整合和行業(yè)重組,提高產(chǎn)業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)整體布局。鼓勵和引導(dǎo)非公有制企業(yè)通過參股、控股、資產(chǎn)收購等多種方式參與企業(yè)兼并重組,支持兼并重組企業(yè)整合內(nèi)部資源,通過優(yōu)化技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等化解過剩產(chǎn)能,支持和培育優(yōu)強企業(yè)發(fā)展壯大。

第二章經(jīng)濟效益分析。

一、投資情況說明。

完成流動資金投資815.00,占總投資的21.96%。

二、經(jīng)濟評價財務(wù)測算。

(一)營業(yè)收入估算。

根據(jù)初步統(tǒng)計測算,該項目實際實現(xiàn)營業(yè)收入8184.06萬元,同比增長23.08%(1534.46萬元)。其中,主營業(yè)務(wù)收入為7513.94萬元,占營業(yè)總收入的91.81%。

(二)利潤及利潤分配。

實現(xiàn)凈利潤1475.71萬元,較去年同期相比增長160.28萬元,增長率12.18%。

節(jié)項目建設(shè)進度一覽表。

序號。

項目。

單位。

指標(biāo)。

1

完成投資。

萬元。

3711.62。

1.1。

——完成比例。

86.73%。

2

完成固定資產(chǎn)投資。

萬元。

2896.62。

2.1。

——完成比例。

78.04%。

3

完成流動資金投資。

萬元。

815.00。

3.1。

——完成比例。

21.96%。

三、項目盈利能力分析。

按照相關(guān)計算準(zhǔn)則,該項目主要盈利分析指標(biāo)如下:

1、投資利潤率:53.01%。

2、財務(wù)內(nèi)部收益率:25.27%。

3、投資回報率:39.76%。

第三章經(jīng)營分析。

一、運營情況說明。

截至目前,該項目(公司)總資產(chǎn)規(guī)模達到7159.75萬元,其中流動資產(chǎn)總額2490.65萬元,占資產(chǎn)總額的34.79%,資產(chǎn)負債率27.51%,運營情況良好。

顧名思義,發(fā)酵乳就是通過菌種發(fā)酵變成的發(fā)酵乳,可以根據(jù)產(chǎn)品的組織形態(tài)、含脂量、冷凍的狀態(tài)等來分類。

發(fā)酵乳對人體的營養(yǎng)是比較有益的,不僅能夠提高牛奶營養(yǎng)成分的吸收率,同時也能解決一些乳糖不耐癥人群不能喝牛奶的苦惱,此外,發(fā)酵乳在發(fā)酵以后能夠產(chǎn)生有益于人體腸道消化的有益菌數(shù),能夠控制腸道里面的有害菌。

西方關(guān)于發(fā)酵乳的種類比較多,國內(nèi)的發(fā)酵乳,如果使用的是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌這樣的發(fā)酵劑,那么就定義叫酸奶,如果是除了這兩種菌以外再加了其他的菌,就可以定義為發(fā)酵乳。此外,還有一些益生菌酸奶、低溫發(fā)酵奶等種類。

我國現(xiàn)在乳制品的質(zhì)量情況應(yīng)該是這幾年情況最好的時候,因為首先從原料來源來看,規(guī)模化養(yǎng)殖程度已經(jīng)比較高,生鮮乳質(zhì)量不斷提高。由于近年來行業(yè)競爭力度增大,企業(yè)比較愿意投入資金對技術(shù)和設(shè)備進行改造,大大提高了乳制品的安全系數(shù)。第三,品控方面也有了很大程度提高,目前我國質(zhì)檢系統(tǒng)的檢測指標(biāo)已經(jīng)有很多,一個酸奶產(chǎn)品在出廠前可能要經(jīng)過50多項指標(biāo)檢測。

我國畢竟有14億人口,牛奶的營養(yǎng)價值和功能也決定了,它是我們每個人健康發(fā)育的一個非常好的食品資源。另外我國政府包括民間投資都比較看好這個行業(yè),所以國外好多乳制品公司,或許正是看到了中國的市場前景,所以也都紛紛進入中國。

二、項目運營組織結(jié)構(gòu)。

(一)完善企業(yè)管理制度的意義。

要突出成本控制和效率提升,消除無效生產(chǎn)和浪費;

要加強質(zhì)量檢測,對生產(chǎn)流程的每一道工序進行全面質(zhì)量控制;

要推進學(xué)習(xí)型組織建設(shè),實施專業(yè)化協(xié)作生產(chǎn);

要建立業(yè)績評估體系,鼓勵員工參與生產(chǎn)和管理的改進,從而用最小的投入,得到最大的產(chǎn)出,實現(xiàn)企業(yè)集約式發(fā)展。

尤其是在制造業(yè)領(lǐng)域,目前民間投資的比重已經(jīng)超過八成,民間投資已經(jīng)成為投資的主力軍。鼓勵民營企業(yè)參與智能制造工程,圍繞離散型智能制造、流程型智能制造、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同制造、大規(guī)模個性化定制、遠程運維服務(wù)等新模式開展應(yīng)用,建設(shè)一批數(shù)字化車間和智能工廠,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)智能升級。支持民營企業(yè)開展智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化工作,建設(shè)一批試驗驗證平臺,開展標(biāo)準(zhǔn)試驗驗證。加快傳統(tǒng)行業(yè)民營企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的智能化改造,提高精準(zhǔn)制造、敏捷制造能力。民營企業(yè)貼近市場、嗅覺敏銳、機制靈活,在推進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)方面起到重要作用。認定國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)和培育工業(yè)設(shè)計企業(yè),有助于企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力進一步升級。同時,大量民營企業(yè)走在科技、產(chǎn)業(yè)、時尚的最前沿,能夠綜合運用科技成果和工學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等知識,對工業(yè)產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及包裝等進行整合優(yōu)化創(chuàng)新,服務(wù)于工業(yè)設(shè)計,豐富產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品附加值,進而創(chuàng)造出新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)。

(二)法人治理結(jié)構(gòu)。

股東大會擁有對公司資產(chǎn)的最終所有權(quán)并根據(jù)股權(quán)比例行使相應(yīng)股東權(quán);

由董事會聘請的公司總經(jīng)理及高級管理人員根據(jù)董事會決策進行企業(yè)的日常經(jīng)營管理指揮活動,保持企業(yè)的市場競爭力和經(jīng)營效率。

為保證各部門及全體員工之間的協(xié)調(diào)配合,以完成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo),按照《中華人民共和國公司法》的規(guī)定并結(jié)合企業(yè)實際情況對企業(yè)的組織機構(gòu)進行設(shè)置。

(三)公司管理體制。

xxx科技公司的機構(gòu)設(shè)置按現(xiàn)代化企業(yè)制度設(shè)置管理體制,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的實際需要,本著“力求精簡、實行全員聘用制,管理機構(gòu)精簡,適用和提高效益”的原則確定。本期工程項目按車間及現(xiàn)代企業(yè)體制運作,實行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化。實行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化基礎(chǔ)是技術(shù)裝備水平先進、工人技術(shù)水平優(yōu)良,在此基礎(chǔ)上精簡機構(gòu),建立一套科學(xué)管理機構(gòu)和管理體制,減少管理人員,人員編制根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的需要進行配置。生產(chǎn)設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)施、公用工程設(shè)施由生產(chǎn)車間統(tǒng)一管理。生產(chǎn)車間對主要生產(chǎn)設(shè)備的正常運行、安全、產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。

公司建立完善的營銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任目標(biāo),加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標(biāo)管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行,有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展。

第四章風(fēng)險因素分析及規(guī)避措施。

一、社會影響評價范圍及內(nèi)容的界定。

該項目社會影響評價范圍是以某工業(yè)新城項目建設(shè)地為重點,分析“發(fā)酵乳項目”對節(jié)約能源、減少排放、當(dāng)?shù)厣鐣蜆I(yè)、居民收入、生活水平、不同群體、文教衛(wèi)生、弱勢群體、社會服務(wù)容量等方面的影響。

二、社會影響因素分析。

(一)項目實施對當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲挠绊憽?/p>

項目建設(shè)區(qū)域為某工業(yè)新城項目建設(shè)地,無特殊環(huán)境功能區(qū),也不屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植區(qū),在該區(qū)域?qū)嵤╉椖拷ㄔO(shè),不僅不會影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正常種植生產(chǎn),還能夠充分利用當(dāng)?shù)厥S嗟呢S富勞動力資源,項目實施后能夠提供就業(yè)機會,吸收當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c第二產(chǎn)業(yè),帶動和發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),在一定程度上緩解當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)問題,因此,可以改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民僅靠種植獲得收入的狀況,因此,可以明顯地提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>

(二)對所在地區(qū)文化、教育、衛(wèi)生的影響。

文教衛(wèi)生是提高人口素質(zhì)的搖籃,是保護人類健康的基石;

同時項目獲益后又以繳納稅金來回報社會,從而為進一步發(fā)展當(dāng)?shù)氐奈幕⒔逃⑿l(wèi)生事業(yè)打下堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

(三)對當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、社會服務(wù)容量和城市化進程等的影響。

本期工程項目的建成,將完善區(qū)域間路網(wǎng)結(jié)構(gòu)和功能,提升某工業(yè)新城項目建設(shè)地的整體形象,明顯改善當(dāng)?shù)氐慕煌l件和出行環(huán)境,直接服務(wù)于某工業(yè)新城項目建設(shè)地的規(guī)劃開發(fā),促進項目區(qū)域的城鎮(zhèn)化進程。

三、社會影響效果分析。

(一)主要社會影響效果分析。

本期工程項目建設(shè)有利于繁榮地方經(jīng)濟,取得較好的社會經(jīng)濟效益;

項目建成后,可以極大地改善某工業(yè)新城項目建設(shè)地的環(huán)境狀況,進一步改善眉山市的投資環(huán)境,加快附近區(qū)域的建設(shè)與開發(fā),引導(dǎo)該區(qū)域發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整,促進城鄉(xiāng)貿(mào)易的流通,帶動商業(yè)、建筑業(yè)、運輸業(yè)、加工業(yè)及文化教育產(chǎn)業(yè)等迅速發(fā)展,從而促進項目影響區(qū)域的經(jīng)濟繁榮。

(二)對土地利用效果分析。

此外,近年來,城市化、工業(yè)化的加速發(fā)展對建設(shè)用地的需求不斷擴張,而建設(shè)用地需求的擴張又導(dǎo)致占用耕地面積的不斷擴大。

(三)對環(huán)境污染影響分析。

1、項目施工活動對自然環(huán)境會造成污染性破壞,必然對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響,項目建設(shè)因大量的開挖取土破壞土體的原有自然結(jié)構(gòu),土壤水循環(huán)被破壞,相應(yīng)的生物鏈隨之改變,改變了動植物的生存環(huán)境,影響其生長活動規(guī)律,對生態(tài)系統(tǒng)的漫延造成障礙。

2、進入21世紀,大規(guī)模開發(fā)利用化石能源導(dǎo)致的能源危機、環(huán)境危機日益凸顯。

超市經(jīng)營分析報告篇十

企業(yè)在經(jīng)營過程中,在不同的時期會有不同的戰(zhàn)略目標(biāo),對此,運營分析的撰寫要有較高的針對性。比如今年工作目標(biāo)是經(jīng)營質(zhì)量為主,那么內(nèi)容上就要多側(cè)重基礎(chǔ)管理的表述,明年是擴展為主,那么項目投資分析、市場動態(tài)分析就要占較高比例。否則,就會出現(xiàn)南轅北轍、出來不落好的結(jié)果。

月度運營分析報告一般是呈送集團董事會、執(zhí)行總裁、運營總監(jiān)、總經(jīng)理等負責(zé)運營管理的高層領(lǐng)導(dǎo)來閱讀的。這些領(lǐng)導(dǎo)一般具備較高的企業(yè)進銷存理解分析能力、一定的財務(wù)數(shù)據(jù)閱讀能力、較深的企業(yè)管理判斷能力,這樣,報告內(nèi)容就不需啰嗦,言簡意賅即可。

二、系統(tǒng)的框架結(jié)構(gòu)。

從文章的架構(gòu)來講,應(yīng)該是:報告目錄—管理駕駛艙部分—具體情況與分析—問題重點綜述及相應(yīng)的改進措施。

管理駕駛艙的概念是起源于erp,這里是指通過各類簡潔明快的彩色圖形、畫面、表格等直觀性的視覺感觸,來反應(yīng)公司的運營狀況。試想,作為一個大型企業(yè)的負責(zé)人,每天面對的信息和數(shù)據(jù)成千上萬,面對厚重的運營報告,肯定沒有興趣看到底,只能是快速抓取駕駛艙部分選擇性閱讀。

具體情況與分析,應(yīng)根據(jù)企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)和工作重點來確定分析內(nèi)容,如工業(yè)型企業(yè),可以按照內(nèi)部進銷存流程,分為采購、倉儲、生產(chǎn)、質(zhì)量、安全環(huán)保、銷售、回款等幾個方面,而這幾個環(huán)節(jié),每個又可以細化出3-5個關(guān)注點,如采購,可以分出比價采購的執(zhí)行情況、采購計劃的完成情況、采購區(qū)域種類的分析、采購安全庫存的掌握等,這樣整個業(yè)務(wù)流程就會有20-30個關(guān)鍵指標(biāo)去分析,整篇內(nèi)容就趨于飽滿。

問題重點綜述及相應(yīng)的改進措施,是指對當(dāng)月重點工作的完成進度分析,及出現(xiàn)問題的對策分析等內(nèi)容。

三、確保分析的深度。

報告數(shù)據(jù)既要有最基本的羅列,還要根據(jù)各類企業(yè)自建的分析模型,看到深層次的東西,切實揭示運營過程中存在的問題。

如2005年,筆者在一家太陽能行業(yè)企業(yè)供職,從運營分析中發(fā)現(xiàn),該企業(yè)作為太陽能行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),銷售高峰并非原來料想的太陽光資源最充足的6-7月份,而是每年的4-5月份,分析結(jié)果讓人驚訝,但也促使集團財務(wù)從每年3月底開始籌備資金,迎接銷售高峰到來。

四、報告的宏觀性。

根據(jù)中國企業(yè)協(xié)會報告,2009年中國500強的銷售已經(jīng)占了全國的三分之一,這樣作為大型產(chǎn)業(yè)集團受國家政策影響的可能就會非常大,所以報告在描述企業(yè)之余,還應(yīng)該對當(dāng)前的國家宏觀經(jīng)濟環(huán)境進行描述和捕捉,另外同行業(yè)競爭對手資料也應(yīng)該有所涉及和關(guān)注,這些信息在一定程度都會對企業(yè)運營產(chǎn)生影響。

五、報告的文字要求。

分析報告要盡可能道理清晰、簡潔扼要,整篇報告控制在20頁以內(nèi)為主。事情的分析要基于事實,基于數(shù)據(jù),基于客觀情況,基于企業(yè)競爭和發(fā)展的需要。

主體。

主體是分析報告的主要部分,一般是寫調(diào)查分析的主要情況、做法、經(jīng)驗或問題。如果內(nèi)容多、篇幅長,最好把它分成若干部分,各加上一個小標(biāo)題;難以用文字概括其內(nèi)容的,可用序碼來標(biāo)明順序。主體部分有以下四種基本構(gòu)筑形式。

(1)分述式。這種結(jié)構(gòu)多用來描述對事物作多角度、多側(cè)面分析的結(jié)果,是多向思維在謀篇布局中的反映。其特點是反映業(yè)務(wù)范圍寬、概括面廣。

(2)層進式。這種結(jié)構(gòu)主要用來表現(xiàn)對事物的逐層深化的認識,是收斂性思維在文章謀篇布局中的反映。其特點是概括業(yè)務(wù)面雖然不廣,開掘卻很深。

(3)三段式。主體部分由三個段落組成:現(xiàn)狀;原因;對策。如此三段,是三個層次,故稱三段結(jié)構(gòu)。

(4)綜合式。主體部分將上述各種結(jié)構(gòu)形式融為一體,加以綜合運用,即為綜合式。例如,用“分述結(jié)構(gòu)”來寫“三段結(jié)構(gòu)”中的“現(xiàn)狀”;用“三段結(jié)構(gòu)”來寫“層進結(jié)構(gòu)”中的一個層次;用“總分結(jié)構(gòu)”來寫“分述結(jié)構(gòu)”中的某一方面內(nèi)容,等等。

結(jié)尾。

結(jié)尾的寫法靈活多樣,一般有以下幾種。

(1)自然結(jié)尾。如果主體部分已把觀點闡述清楚,作出了明確結(jié)論,就不必再硬加一條尾巴。

(2)總結(jié)性結(jié)尾。為加深讀者的印象,深化主旨,概括前文,把調(diào)查分析后對事物的看法再一次強調(diào),作出結(jié)論性的收尾。

(3)啟示性結(jié)尾。在寫完主要事實和分析結(jié)論之后,如果還有些問題或情況需要指出,引起讀者的思考和探討,或為了展示事物發(fā)展的趨勢,指出努力方向,就可以寫一個富有啟示性的結(jié)尾。

(4)預(yù)測性結(jié)語。有的報告在提出調(diào)查分析情況和問題之后,又寫出作者的預(yù)測,說明發(fā)展的趨向,指出可能引起的后果和影響。這是在更廣闊的視野上來深化主題。

超市經(jīng)營分析報告篇十一

院領(lǐng)導(dǎo):

自開學(xué)以來,學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的非盈利性原則,把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐,保障學(xué)生的飲食安全;食堂在艱難的條件下,保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)?,F(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營狀況分析報告如下:

1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,現(xiàn)金收入63750元,教職工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元,共計收入396448元。

2、3-7月份食堂支出部分:菜品及調(diào)料采購支出143350元;大米采購支出44850元;食用油采購支出36540元;煤炭燃油采購支出36900元;員工工資支出123050元,添臵物品及維修支出5300元;員工辦證支出1200元;車輛汽油支出6000元;水電支出4000元;共計支出401190元,本年度收支差額為4742元。

鑒于以上情況,為了保障食堂的正常運轉(zhuǎn),更好的服務(wù)學(xué)院師生,現(xiàn)申請免于繳納相關(guān)管理費用。

妥否?請領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。

學(xué)院食堂。

二〇一五年八月二十日。

第二篇:學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報告。

在學(xué)校改革不斷深入的今天,后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證,食堂又是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個窗口。對外,能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi),直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此,我決定把此次實踐的地點放在食堂。

該學(xué)校是個全寄宿制的學(xué)校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此,在學(xué)校提出的“管理一流,教學(xué)一流,服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下,對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求,科學(xué)管理,服務(wù)一流”的口號。雖然這只有十二個字,但是要做起來真的很難.開工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床,洗刷完畢后,就開始到食堂進行工作,準(zhǔn)備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后,發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了,從說話中得知,原來他們每天三點半就要起床,然后趕往食堂開始和面,準(zhǔn)備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準(zhǔn)備好。等到六點半的時候就已經(jīng)開始出售早餐,我則是負責(zé)一些比較簡單的任務(wù),比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡單的東西,等到開始賣飯的時候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來往的顧客,我們食堂是不允許收現(xiàn)金的,食堂面向的都是學(xué)生顧客,所以經(jīng)濟效益還算不錯,但就是比較辛苦。

到了這樣的內(nèi)容:

為了實踐“三個代表”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù),嚴格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作,我們根據(jù)學(xué)校的具體實際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制,炊事員崗位責(zé)任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛(wèi)生管理辦法,配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定,從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依,有章可循,不會因為人員的變動而改變,保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。

質(zhì)量是生命線,質(zhì)量是學(xué)校一切工作的出發(fā)點。為此,我們把食堂和服務(wù)網(wǎng)點的食品質(zhì)量看得比什么都重要,比如,食堂方面,從采購到加工再到發(fā)售,我們就制定了嚴格的措施,有采購員的制度,加工間的制度和配餐間的管理制度,層層把關(guān),隨時都要抽查,絕不馬虎,以保證哪個環(huán)節(jié)都不能出漏洞,確保食品安全。又如,對商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點所購回的食品,我們也隨時進行檢查,看有沒有三無產(chǎn)品,即產(chǎn)品有沒有名稱,有沒有生產(chǎn)廠家,有沒有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒有過期的或發(fā)霉變質(zhì)的食品,一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況,我們就堅決立即處理,絕不手軟。在這個問題上,我們采取一票否決制,沒有任何人情可講,我們的目的就是學(xué)校下大決心要讓學(xué)生吃得放心,家長看了安心。

對工作人員實行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分,是學(xué)校的一個窗口,它不但接待本校學(xué)生,也接待學(xué)生家長,還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學(xué)校美好的形象,給即將跨入學(xué)校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質(zhì)量得以保證外,它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神面貌也應(yīng)該是一流的,根據(jù)這一要求,我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢,沒有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗,上崗前還必須接受崗前培訓(xùn),以提高他們的衛(wèi)生知識和文明禮貌用語水平,工作人員上崗時候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌,通過嚴格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓(xùn)和整齊的統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一掛牌,這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。

我們對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作,我們強調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生,對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生,我們都很重視,我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施。

超市經(jīng)營分析報告篇十二

截止20_年3月底,我行各項貸款余額萬元,不良貸款余額萬元,不良率2.3%,其中新發(fā)放貸款形成不良的21萬元,占比為0.12%。

縱向來看,我行三月底不良貸款率較上年同期下降3.8個百分點,但絕對額不降反升,增加2萬元??紤]一年來清收57萬元(207-150)因素,實際上我行不良貸款還在增長。致所以不良率下降,是由于貸款大幅增長稀釋而形成的。因此說,我行目前貸款風(fēng)險還在加大。

(二)欠息情況。

截止3月底,我行2008年以來新發(fā)放貸款欠息率也迅速增加,達225筆,金額9.91萬元,占新發(fā)貸款4.6%。

(三)貸款向下遷徙情況。

1-3月,我行新發(fā)貸款遷徙3761筆、金額12049萬元,其中向下遷徙2105筆、金額6704萬元;向上遷徙1657筆、金額5344萬元;向下遷徙存量為216筆、金額630萬元。其中關(guān)注貸款209筆,609萬元,次級貸款7筆21萬元??梢钥闯?,1-3月份,我行貸款遷徙率很高,達43%。橫向比較,我行新發(fā)貸款不良率、欠息率和遷徙率均居全市之首。

(四)到期貸款收回率。

1季度我行到期貸款648筆,金額2770萬元,收回634筆,金額2725萬元,未收回14筆,45萬元,綜合收回度98.38%。低于全市平均水平。

(五)貸款集中度。

截止20_年3月底,我行最大5戶貸款890萬元,占我行實收資本的_%。風(fēng)險集中底很低。

(六)擔(dān)保情況分析。

截止20_年3月底,我行種類貸款按擔(dān)保形式分類為,信用貸款81萬元,占經(jīng)不到0.01%;保證貸款15068萬元,占比82%;抵押貸款3197.6萬元,占比約0.17%,62萬元,占比不到0.01%。

從擔(dān)保方式上看,我行貸款的風(fēng)險敞口很大,達99%以上,風(fēng)險控制難度較大。

二、形成的原因分析。

=6、客戶經(jīng)營問題、市場問題或客戶轉(zhuǎn)借貸款等等。

三、對策。

1、開展法律、制度教育,強化從業(yè)人員的規(guī)范意識;。

2、逐個解剖個案,分析形成不良的原因,增強從業(yè)人員防范能力;。

3、強化從業(yè)人員的管戶責(zé)、經(jīng)營責(zé)任和自我約束意識;。

5、實行“四包一掛”,增加包賠條款;。

6、加大貸后力度,包括定期檢查、帳戶監(jiān)管、客戶回訪、催收管理、押品管理、檔案管理等,均應(yīng)不折不扣的執(zhí)行。

7、加大對違規(guī)行為的處罰力度,不姑息遷就。

8、加大對資產(chǎn)質(zhì)量的考核力度,按每向下遷徙一筆貸款扣3-5分進行考核。

9、接受單證抵押、商品房抵押,以強化客戶的自我約束力。

10、深入開展貸前調(diào)查,防止多人承貸一人使用。特別是公司+農(nóng)戶或合作社國+農(nóng)戶,更要放防控的重點。

11、對風(fēng)險水平增加的機構(gòu),采取暫停貸款發(fā)放措施,并限期糾正。對不不良貸款達到一定比例的,啟動問責(zé)機制。

12、提前謀劃,預(yù)案清收。對即將到期貸款,務(wù)必提前1個月催收,對不能還款的,提前制度好應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案包括向擔(dān)保人主張債權(quán)、向介紹人催收、向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村施加壓力、依法訴訟、先還款后循環(huán)等等。

超市經(jīng)營分析報告篇十三

目前總的盈虧成本金額是xxxxx元。損耗主要集中在食品xxx類xxx元,非食品個人清潔用品類xxxx元。xxx類主要是xxx的虧損,如xxxx系列、xxxxx系列等,個人清潔用品類主要存在于xxx牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:

1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));。

2、單據(jù)管理;

3、盤點錯誤;

4、條碼管理混亂;

5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);。

6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);。

此外,變質(zhì)報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。

具體分析如下:

一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、商品條碼錄入錯誤,導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤點時形成兩個商品一個盤盈,一個盤虧。

2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒有及時登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫存沒有及時扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤虧。

3、進貨單因為操作失誤,錄入重復(fù),造成盤虧。

解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時操作多注意,同時通過系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯誤發(fā)生:所有進貨單必須有對應(yīng)的采購訂單,否則不允許直接錄入進貨單,同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外),限制電腦員修改單價和數(shù)量。

4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒有通過pos機銷售的情況下,也沒有在系統(tǒng)里面及時登記報損單,造成盤虧。

解決辦法:(1)對于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。

二、屬于盤點過程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程,造成漏點、重點,或者不同規(guī)格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。

三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>

1、由于因為商場面積擴大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠,帶來了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。

解決辦法:加強對防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。(1)公司盡快購回防損袋,建議能將超市兩個出入口改為一個,杜絕減少商品失竊所造成的損失。(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤點責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對內(nèi)盜的查處與激勵力度,對破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。

2、貨架的整體設(shè)計,應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。

解決辦法:(1)對超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。

四、根據(jù)盤點目前出現(xiàn)的問題,特建議從以下方面入手進行改進:

1、進行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點;

2、平時更要加強員工培訓(xùn),并且貫穿于整個工作流程中;

4、對目前的賣場商品重新規(guī)范,主要校驗條碼、品名、價格、標(biāo)價卡、規(guī)格等是否正確;

5、建立合理的績效考核機制,調(diào)動員工積極性,增加員工的歸屬感。

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