教案的修訂和更新是教師教育教學(xué)實(shí)踐中的重要環(huán)節(jié)，要不斷反思和改進(jìn)。教案應(yīng)體現(xiàn)“因材施教”和個(gè)性化教學(xué)的原則。我們相信，這些教案范文可以給教師提供有益的借鑒和參考。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇一
培訓(xùn)目的我們?cè)谏钪校c他人打交道是必然的;人際交往成功的核心是尊重、敬意和友善!!尊重是需生活禮儀:社交禮儀、個(gè)人禮儀、家庭禮儀特殊禮儀:習(xí)俗禮儀(軍營(yíng)、海事、宗教等的禮儀)。
儀表不僅滿足客人的視覺(jué)美的需要，同時(shí)也使客人感到自己的身份地位得到承認(rèn)。
要素，也就是形象品牌”專(zhuān)業(yè)形象何謂服務(wù)形象形象就是外界對(duì)我們的印象和評(píng)價(jià)專(zhuān)業(yè)形象專(zhuān)業(yè)形象著裝tpo原則是指不同國(guó)家、不同民族因不同的地理環(huán)境、歷史條件、文化背景、風(fēng)俗人情，在服裝上也應(yīng)顯示出不同的格調(diào)與特色。
o--(object)合身原則:并考慮穿著的目的及并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造和保持自己獨(dú)有的風(fēng)格。
業(yè)形象日常生活中我們是“穿衣戴帽，各有所好”;但是在職場(chǎng)服務(wù)交往中，穿衣打扮不是個(gè)人而是特定的場(chǎng)合、特定的身份、特定的要求。
作為服務(wù)人員只有按照規(guī)范穿著，才能體專(zhuān)業(yè)形象基本禮儀基本問(wèn)候基本禮儀伸手順序:上級(jí)在先、主人在先、長(zhǎng)者在先、女性在先。
交叉握手目視他人握手禮儀-don’t擺動(dòng)幅度過(guò)大戴手。
套或手不清潔基本禮儀鞠躬禮儀行禮幅度:15度:平輩、同事30度:主管、長(zhǎng)輩、賓客45度:致以最高的謝意或歉意等基本禮儀和理智視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布基本禮儀間和下半部都不看。
注視角度:最好平視，必要時(shí)可以仰視。
如果你站在樓梯上時(shí)，下面有人叫你，最好的做法是走下來(lái)回答，如果扭頭就對(duì)人說(shuō)話就體現(xiàn)不出你基本問(wèn)候打招呼已經(jīng)相識(shí)的人在一天中首次見(jiàn)面時(shí)的問(wèn)候禮節(jié)早上的問(wèn)候禮節(jié)是員工上班時(shí)的主要禮節(jié)位低者先行--地位身份低的人先問(wèn)候地位身份高的人。
晚輩先向長(zhǎng)輩問(wèn)候;下級(jí)先向上級(jí)問(wèn)候;主人先向客人問(wèn)候;男士先向女士問(wèn)候。
境接待禮儀良好的工作態(tài)度能助你事半功倍賓至如歸接待禮儀接待禮儀通報(bào):立即通報(bào)招呼:微笑招呼并鞠躬握手:握手主人或尊者先伸名片:名片正向雙手奉上客人名片妥為收藏先介紹男士，后介紹女士先介紹主人，后介紹客人接待禮儀會(huì)客室座次安排2.男士先遞給女士。
3.非官方人士先遞給官方人士。
4.公司同事先遞給顧客。
接待禮儀九人座小巴士接待禮儀接待禮儀抵達(dá)目的地后，你應(yīng)首先下車(chē)，下車(chē)后，繞過(guò)去為前兩排的位置，一般為主管的位置嚴(yán)格遵守時(shí)間，如果讓別人等待了，應(yīng)表示歉多人:一般遵循“中央高于兩側(cè)”，作為接待人員、陪同人員一般不要走在中間。
陪同人員先進(jìn)后出，以便控制電梯。
1.水杯2.紅酒杯3.白酒杯4.雪利酒杯5.香檳酒杯用餐禮儀-有關(guān)餐具處理抱怨電話時(shí)的言語(yǔ)禁忌接待禮儀kissshort簡(jiǎn)單扼要。
溝通不良。
聊天5w2h(who,why,when,where,whathow,howmuch)接待禮儀don’t不受歡迎。
上班時(shí)間入語(yǔ)音信箱。
自己忙碌中，來(lái)電者糾纏不休聽(tīng)不清楚接待禮儀您是那位?他不在位子上，要留言嗎?抱歉讓您久等麻煩您重覆一遍對(duì)不起，我不清楚您能瞭解我的意思嗎?接待禮儀接聽(tīng)電話禁忌。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇二
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解基本的禮貌用語(yǔ)，養(yǎng)成良好的文明禮貌習(xí)慣。
2、通過(guò)開(kāi)展“文明禮貌伴我成長(zhǎng)”主題活動(dòng)，提高教師自身素養(yǎng)，以教師為榜樣，帶動(dòng)幼兒，影響家庭。
3、通過(guò)看看、說(shuō)說(shuō)、畫(huà)畫(huà)、玩玩的方式，幫助孩子懂得文明禮貌的重要性。
4、鼓勵(lì)幼兒積極參與各類(lèi)活動(dòng)，并能用語(yǔ)言大膽表達(dá)自己參與活動(dòng)的體驗(yàn)。
二、活動(dòng)過(guò)程：
1、各班通過(guò)講故事、看圖書(shū)等活動(dòng)，了解雷鋒叔叔的事跡，體會(huì)助人為樂(lè)的精神。
2、以“我的家”為中心，感受爸爸媽媽對(duì)自己的關(guān)愛(ài)，體驗(yàn)與家人共處的.快樂(lè)，懂得尊敬，關(guān)心父母，愿意為他們做力所能及的事情。幼兒通過(guò)幫助爸爸、媽媽、奶奶、外婆做家務(wù)等實(shí)際行動(dòng)體會(huì)長(zhǎng)輩的辛苦，學(xué)會(huì)尊重長(zhǎng)輩，每天使用禮貌用語(yǔ)問(wèn)候長(zhǎng)輩，并每天為長(zhǎng)輩做一件小事，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)長(zhǎng)輩。
3、開(kāi)展“環(huán)保小衛(wèi)士”活動(dòng)，在老師的帶領(lǐng)下，巡查校園及小區(qū)環(huán)境，將垃圾撿起扔進(jìn)垃圾桶，用自己的行動(dòng)來(lái)感染家長(zhǎng)和幼兒，起到良好的榜樣作用。
4、“請(qǐng)你來(lái)我家做客”讓幼兒樂(lè)意邀請(qǐng)朋友到家做客，學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的主客禮儀，并用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言向客人介紹家人、家里的環(huán)境。學(xué)習(xí)有禮貌地拜訪，有禮貌地招待客人。并與同伴分享去拜訪別人時(shí)好玩的事。
三、家園共育：
1、送孩子來(lái)園時(shí)，記得和孩子說(shuō)“再見(jiàn)”;放學(xué)回家時(shí)拉著孩子的手，記得跟老師、門(mén)衛(wèi)叔叔說(shuō)“再見(jiàn)”。
2、為孩子營(yíng)造一個(gè)健康、文明、安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑、不抽煙、不亂扔煙蒂等。
讓我們從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起，通過(guò)禮儀溝通心靈，讓文明成為習(xí)慣，拉起小手，筑起大愛(ài)，讓文明之花在家園盛開(kāi)。
附：師生禮貌用語(yǔ)：
1、謝謝!不客氣!
2、您好!早上好!老師好!老師早上好!
3、對(duì)不起!沒(méi)關(guān)系!
4、(爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、老師)再見(jiàn)!
5、(男孩)你好帥!(女孩)你長(zhǎng)的好漂亮!
6、你很棒!你很優(yōu)秀!
7、你是一個(gè)聽(tīng)話(懂事、愛(ài)學(xué)習(xí))的孩子!
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇三
課件主講老師:王思齊接待禮儀課件接待禮儀培訓(xùn)，不僅介紹了儀表修飾、著裝規(guī)范、禮貌用語(yǔ)、環(huán)境優(yōu)化等現(xiàn)代服務(wù)的“形式之美”，而且著重強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、以態(tài)調(diào)整等現(xiàn)代服務(wù)的“內(nèi)涵之美”。
簡(jiǎn)言之，王思齊老師在講授服務(wù)禮儀時(shí)，所倡導(dǎo)的是表里如一;既要講究“形式之美”，更要講究“內(nèi)涵之美”。
王思齊老師認(rèn)為服務(wù)接待是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段，
接待是否規(guī)范、到位，對(duì)來(lái)訪的賓客會(huì)造成很大的影響，接待與宴請(qǐng)不到位，會(huì)影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對(duì)企業(yè)造成負(fù)面的形象，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響。
前言每一個(gè)接待人員個(gè)人的形象都代表著公司的形象。
因此，在與客戶交往的商務(wù)活動(dòng)中，我們應(yīng)當(dāng)遵循一定的禮儀規(guī)范。
目錄電話禮儀一、賓主初次見(jiàn)面介紹再將客戶介紹給公司領(lǐng)導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“這是華為技術(shù)有限公司(職務(wù)+全名)”“這是s局的局長(zhǎng)”二、貴賓卡給客戶分發(fā)貴賓卡時(shí)，應(yīng)雙手遞出，“貴賓卡”
字樣向上正對(duì)客戶將貴賓卡帶子撐開(kāi)，似乎要為客戶套上標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“各位領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)稍等，我去領(lǐng)貴賓卡”“請(qǐng)佩帶華為貴賓卡”三、電梯禮儀進(jìn)電梯:面向客人用手擋住電梯門(mén)舌簧，邀請(qǐng)客人進(jìn)入電梯，說(shuō)“這邊請(qǐng)”;接待人最后進(jìn)入電梯。
出電梯:面向目標(biāo)方向用右手擋住電梯門(mén)舌簧指引客人出電梯，等主要客人出電梯后，接待人在其左前方引領(lǐng)走向展廳在電梯內(nèi)注意不要背對(duì)客戶。
四、展廳參觀在客戶行進(jìn)到asic芯片展柜的時(shí)候，提醒攝影接口人到預(yù)定地點(diǎn)準(zhǔn)備展廳參觀結(jié)束后需向展廳工程師致謝標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)總，這位是展廳的工程師，由他為您介紹公司的系列產(chǎn)品。
要注意事先將禮品放到會(huì)議室里(注意禮品要請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的最高領(lǐng)導(dǎo)贈(zèng)送)。
典型廳房布置3--方臺(tái)餐飲禮儀主賓主賓2主人客戶經(jīng)理接待典型廳房布置4--u形臺(tái)七、送行禮儀飛機(jī)到達(dá)后，給主要領(lǐng)導(dǎo)打電話或發(fā)短信問(wèn)候。
標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“一路保重”“歡迎再到華為公司參觀指導(dǎo)”機(jī)場(chǎng)送行送行禮儀向客人揮手致意，目送客人乘車(chē)離開(kāi)視線，忌客人上車(chē)扭身就走。
標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“再見(jiàn)。
”“有事請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我。
與客人道別酒店送行八、電話禮儀語(yǔ)言:內(nèi)容要長(zhǎng)話短說(shuō)，音調(diào)、語(yǔ)速以對(duì)方聽(tīng)清為準(zhǔn)，需要時(shí)要留有對(duì)方記錄的時(shí)間，對(duì)關(guān)鍵內(nèi)容應(yīng)該要求對(duì)方重復(fù)以便確認(rèn)。
斷線:斷線發(fā)生后，一般由主叫方重新?lián)艽?電話禮儀在公共場(chǎng)所高聲、長(zhǎng)時(shí)間通話;電話禮儀標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“您好，我是(客戶工程部)”“多謝，再見(jiàn)/byebye.”“您隨時(shí)可以聯(lián)系我，再見(jiàn)/byebye.”
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇四
進(jìn)餐前、洗凈手、打噴嚏、遮住口、輕輕嚼、漫漫咽、不挑食、不剩飯家園互動(dòng)：
（1）在家進(jìn)餐時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)按相應(yīng)的禮儀要求引導(dǎo)孩子進(jìn)餐，逐步培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)。
（2）家長(zhǎng)對(duì)孩子應(yīng)進(jìn)行隱行教育，注意自己的行為規(guī)范，為孩子做好榜樣。
（3）吃飯時(shí)規(guī)定孩子前十分鐘要保持安靜，十分鐘以后可以小聲交談。
2.進(jìn)餐（愛(ài)惜糧食）。
自己吃、不用喂、吃干凈、不浪費(fèi)、愛(ài)糧食、惜食物、粒粒米、皆辛苦活動(dòng)目標(biāo)：知道糧食的來(lái)歷和愛(ài)惜糧食的道理。
家園互動(dòng)：
（1）不論在家還是外出就餐，家長(zhǎng)應(yīng)注意給孩子的飯菜要適量，也可請(qǐng)孩子根據(jù)自己的食量盛飯，不浪費(fèi)。
（2）家長(zhǎng)利用假期外出的機(jī)會(huì)，帶孩子郊游，順便介紹農(nóng)作物的生長(zhǎng)知識(shí)，并進(jìn)行愛(ài)惜糧食的教育。
3.進(jìn)餐（不挑食）。
小朋友、在成長(zhǎng)、若挑食、缺營(yíng)養(yǎng)、瓜果菜、都品嘗、食五谷、身體棒活動(dòng)目標(biāo)：知道各種食物對(duì)我們的好處，激發(fā)孩子愛(ài)吃各種食物的愿望。家園互動(dòng)：家長(zhǎng)在孩子面前表現(xiàn)出自身的良好習(xí)慣，潛移默化的.影響孩子。
4.分享玩具。
小玩具、真新奇、大家玩、才有趣、懂謙讓、知愛(ài)惜、共分享、更知禮活動(dòng)目標(biāo)：
（1）愿意將自己喜愛(ài)的玩具與他人分享。
（2）在分享的過(guò)程中，逐步建立輪流分享與“先賓后主”的分享規(guī)則。
（3）培養(yǎng)孩子良好的社交禮儀。
5.分享食物。
小食品、甜又香、尊長(zhǎng)輩、您先嘗、你也吃、我也嘗、好朋友、共分享活動(dòng)目標(biāo)：
（1）愿意將自己喜歡的食物與他人分享。
（2）在分享的過(guò)程中逐步建立平等分享的規(guī)則。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇五
一、迎接禮儀迎來(lái)送往，是社會(huì)來(lái)往招待運(yùn)動(dòng)中最基礎(chǔ)的情勢(shì)和主要環(huán)節(jié)，是表達(dá)主人情義、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的主要方面。
尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。
給對(duì)方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。
迎接客人要有周到的布署，應(yīng)注意以下事項(xiàng)。
(一)對(duì)前來(lái)拜訪、洽談業(yè)務(wù)、加入會(huì)議的外國(guó)、外地客人，應(yīng)首先懂得對(duì)方達(dá)到的車(chē)次、航班，部署與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。
若因某種原因，相應(yīng)身份的主人不能前往，前去迎接的主人應(yīng)向客人作出禮貌的匆倉(cāng)促01。
(二)主人到車(chē)站、機(jī)場(chǎng)去迎接客人，應(yīng)提前達(dá)到，恭候客人的到來(lái)，決不能遲到讓客人久等。
客人看到有仁攀來(lái)迎接，心坎一定覺(jué)得非常愉快，若迎接來(lái)遲，一定會(huì)給客人心里留下暗影，事后無(wú)論怎樣匆倉(cāng)促01，都無(wú)法打消這種瀆職和不守信用的印象。
(三)接到客人后，應(yīng)首先問(wèn)候一路辛勞了、歡迎您來(lái)到我們這個(gè)漂亮的城市、歡迎您來(lái)到我們公司等等。
然后向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如果著名片，可送予對(duì)方。
注意送名片的禮儀:1、當(dāng)你與長(zhǎng)者、尊者交流名片時(shí)，雙手遞上，身材可微微前傾，說(shuō)一句請(qǐng)多關(guān)照。
你想得到對(duì)方名片時(shí)，可以用懇求的口氣說(shuō):如果您便利的話，能否留張名片給我?2、作為接名片的人，雙手接過(guò)名片后，應(yīng)細(xì)心地看一遍，千萬(wàn)不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
(四)迎接客人應(yīng)提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉(cāng)促忙籌備交通工具，那樣會(huì)因讓客人久等而誤事。
(五)主人應(yīng)提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將運(yùn)動(dòng)的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。
(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內(nèi)容要讓客人覺(jué)得滿意，比如客人參與運(yùn)動(dòng)的背景資料、當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、有特色的自然景觀、特產(chǎn)、物價(jià)等。
斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。
分別時(shí)將下次接洽的時(shí)光、地點(diǎn)、方法等告知客人。
二、招待禮儀招待客人要注意以下幾點(diǎn)。
(一)客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí)，要明白告知對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去了，以及何時(shí)回本單位。
請(qǐng)客人留下電話、地址，明白是由客人再次來(lái)單位，還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位去。
(二)客人到來(lái)時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見(jiàn)，要向客人闡明等候理由與等候時(shí)光，若客人愿意等候，應(yīng)當(dāng)向客人供給飲料、雜志，如果可能，應(yīng)當(dāng)時(shí)常為客人換飲料。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇六
一、關(guān)于會(huì)議主席臺(tái)座次的安排(1)主席臺(tái)必須排座次、放名簽，以便領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)號(hào)入座，避免上臺(tái)之后互相謙讓。
(2)主席臺(tái)座次排列，領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí)，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置;領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí)，1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。
(3)幾個(gè)機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時(shí)上主席臺(tái)，通常按機(jī)關(guān)排列次序排列。
可靈活掌握，不生搬硬套。
如對(duì)一些德高望重的老同志，也可適當(dāng)往前排，而對(duì)一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志，可適當(dāng)往后排。
另外，對(duì)邀請(qǐng)的上級(jí)單位或兄弟單位的來(lái)賓，也不一定非得按職務(wù)高低來(lái)排，通常掌握的原則是:上級(jí)單位或同級(jí)單位的來(lái)賓，其實(shí)際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導(dǎo)的，可安排在主席臺(tái)適當(dāng)位置就座。
這樣，既體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重，又使主客都感到較為得體。
(4)對(duì)上主席臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時(shí)出席會(huì)議，在開(kāi)會(huì)前務(wù)必逐一落實(shí)。
領(lǐng)導(dǎo)同志到會(huì)場(chǎng)后，要安排在休息室稍候，再逐一核實(shí)，并告之上臺(tái)后所坐方位。
如主席臺(tái)人數(shù)很多，還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。
如有臨時(shí)變化，應(yīng)及時(shí)調(diào)整座次、名簽，防止主席臺(tái)上出現(xiàn)名簽差錯(cuò)或領(lǐng)導(dǎo)空缺。
還要注意認(rèn)真填寫(xiě)名簽，謹(jǐn)防錯(cuò)別字出現(xiàn)。
商務(wù)接待禮儀流程三。
商務(wù)接待禮儀流程一:接待前充分準(zhǔn)備1.了解客戶基本情況商務(wù)接待第一步首先是了解客戶的基本情況，包括客戶的單位、姓名、性別、民族、職業(yè)、職務(wù)、級(jí)別及所到訪的具體人數(shù);還有一些細(xì)節(jié)問(wèn)題比如:到訪的具體日期、時(shí)間、地點(diǎn)等。
2.確定迎送規(guī)格根據(jù)客戶的具體情況確定具體的接待規(guī)格。
3.布置接待環(huán)節(jié)在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，安排接待工作用車(chē)、客戶用車(chē)、客戶餐飲住宿等。
4.商務(wù)接待人員選擇挑選好接待人員，根據(jù)接待人員工作的能力具體安排到接待工作中的各個(gè)環(huán)節(jié)中。
商務(wù)接待禮儀流程二:接待中服務(wù)工作商務(wù)接待服務(wù)工作是商務(wù)接待過(guò)程的中心環(huán)節(jié)，是直接面對(duì)面的服務(wù)接待過(guò)程。
在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，要按照接待方案的要求組織實(shí)施，認(rèn)真負(fù)責(zé)，一絲不茍，完成每一個(gè)接待服務(wù)事項(xiàng)。
同時(shí)，要根據(jù)隨時(shí)變化的情況，適時(shí)的修正原方案，組織實(shí)施。
商務(wù)接待服務(wù)要求接待人員特別是負(fù)責(zé)人，要掌握全局，善于協(xié)調(diào)和溝通;要求真務(wù)實(shí)，善于隨機(jī)應(yīng)變;要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)，善于整合各方面的力量，同心同德，完成好接待任務(wù)。
1、客戶迎接和食宿安排提前到達(dá)指定的地點(diǎn)迎接客戶，如果領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)去機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭迎接客戶，要確定并事前通報(bào)集合時(shí)間、地點(diǎn)、乘車(chē)安排和出發(fā)時(shí)間。
幫助客戶與機(jī)場(chǎng)或車(chē)站聯(lián)系簽票、領(lǐng)取行李。
按照接待方針和接待方案，到達(dá)下榻或就餐的賓館招待所，實(shí)施迎賓接待禮儀。
客戶到住地后，安排人員分送行李，并將《接待手冊(cè)》(內(nèi)容包括住房安排，活動(dòng)日程及乘車(chē)安排，就餐時(shí)間、地點(diǎn)以及有關(guān)注意事項(xiàng)等)發(fā)給客戶。
2、宴請(qǐng)陪餐領(lǐng)導(dǎo)先到達(dá)宴會(huì)地點(diǎn);掌握宴請(qǐng)的人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、方式、標(biāo)準(zhǔn)，并提前通知賓館;精心編制宴會(huì)菜單，做好宴會(huì)設(shè)計(jì);擺放席位卡，并核對(duì)確認(rèn)。
接待人員提前一小時(shí)到宴會(huì)廳，督促檢查有關(guān)服務(wù);嚴(yán)格按擬定宴會(huì)菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領(lǐng)導(dǎo)意圖辦理，準(zhǔn)確把握上菜節(jié)奏，不宜過(guò)快或過(guò)慢;接待人員人員主動(dòng)引導(dǎo)客戶入席、離席。
3、商務(wù)會(huì)見(jiàn)、會(huì)談安排明確商務(wù)工作會(huì)見(jiàn)的基本情況，會(huì)見(jiàn)(談)人的姓名、職務(wù)、人數(shù)、會(huì)見(jiàn)(談)目的、會(huì)見(jiàn)(談)什么人，以及會(huì)見(jiàn)(談)的性質(zhì)。
有關(guān)人員和部門(mén)應(yīng)做好以下準(zhǔn)備:提前通知我方有關(guān)部門(mén)和人員做好會(huì)見(jiàn)(談)準(zhǔn)備;。
確定會(huì)見(jiàn)(談)時(shí)間，安排好會(huì)見(jiàn)(談)場(chǎng)地、座位;確定記錄員，如需翻譯、攝影、新聞報(bào)道，要事先確定翻譯員、攝影師并通知采訪記者;商務(wù)接待人員先在門(mén)口迎接客戶，客戶進(jìn)入會(huì)議室后，我方人員應(yīng)立即起身表示歡迎;如果需要會(huì)談雙方合影，安排在賓主握手后，合影再入座。
4、商務(wù)參觀考察安排參觀考察的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作必須提前做好，包括出行的物資、車(chē)輛;。
提前筒子安排領(lǐng)導(dǎo)和隨行陪同人員;賓客在外的相關(guān)服務(wù)工作和聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);。
協(xié)助接待地做好接待過(guò)程中的有關(guān)突發(fā)情況的現(xiàn)場(chǎng)處理;旅行途中適時(shí)向客戶介紹沿途的'一些基本情況。
5、商務(wù)休閑娛樂(lè)征求客戶意見(jiàn)根據(jù)客戶的喜愛(ài)和習(xí)慣安排活動(dòng)項(xiàng)目。
安排活動(dòng)場(chǎng)地、確定活動(dòng)時(shí)間。
安排電影、健身、體育等娛樂(lè)活動(dòng)，舉辦文藝晚會(huì)，接待之前應(yīng)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。
根據(jù)客戶興趣靈活掌握活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)度。
商務(wù)接待禮儀流程三:接待后期工作商務(wù)接待后期工作主要指接待工作結(jié)束后的歡送工作和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
1、歡送來(lái)訪客戶歡送是整個(gè)接待過(guò)程最后服務(wù)，要認(rèn)真對(duì)待，給客戶留下難忘的美好印象。
核實(shí)客戶離去所乘航班或車(chē)次抵達(dá)時(shí)間、地點(diǎn)有無(wú)變化，以及飛機(jī)(火車(chē))?？康那闆r。
按照接待方針和接待方案，設(shè)計(jì)和實(shí)施歡送禮儀。
為了表示隆重，參加接待服務(wù)的人員在客戶住地列隊(duì)歡送。
歡送人員目送客戶所乘飛機(jī)、火車(chē)啟動(dòng)后再返回。
2、掃尾工作主要包括清理房間、接待費(fèi)用結(jié)算和資料匯總歸檔等。
3、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每次接待任務(wù)完成后，要及時(shí)、認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。
肯定成績(jī)，找出差距，對(duì)有突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人進(jìn)行表彰。
通過(guò)進(jìn)行總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，深化對(duì)接待工作規(guī)律的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)接待工作水平不斷提高。
商務(wù)接待流程中必備禮儀知識(shí):商務(wù)接待禮儀是商務(wù)工作總所必需遵守的行為規(guī)范，商務(wù)接待禮儀具有技巧性，規(guī)范性、對(duì)象性、權(quán)威性的特點(diǎn)。
商務(wù)接待禮儀主要分為內(nèi)賓接待禮儀知識(shí)和外賓接待禮儀知識(shí)。
禮儀知識(shí)有:商務(wù)接待禮儀的原則，迎送活動(dòng)的技巧，飲食和住宿的安排，接待現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓應(yīng)對(duì)方法。
商務(wù)接待人員必須熟悉并且運(yùn)用自如的禮儀知識(shí)有:。
1.接待客戶乘車(chē)禮儀知識(shí)要點(diǎn):乘車(chē)座次安排、乘車(chē)上下車(chē)禮儀。
2.接待客戶時(shí)握手禮儀知識(shí)要點(diǎn):握手的順序、握手的力度、握手時(shí)的其他動(dòng)作注意事項(xiàng)。
5.稱(chēng)呼禮儀知識(shí)要點(diǎn):遇到客戶應(yīng)該怎么稱(chēng)呼?商務(wù)接待禮儀流程可以供政府或者企業(yè)的商務(wù)接待人員系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，了解整個(gè)接待過(guò)程，能夠更好的為客戶服務(wù)。
(三)招待人員率領(lǐng)客人達(dá)到目標(biāo)地，應(yīng)當(dāng)有準(zhǔn)確的領(lǐng)導(dǎo)方式和領(lǐng)導(dǎo)姿態(tài)。
1、在走廊的領(lǐng)導(dǎo)方式。
招待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。
2、在樓梯的領(lǐng)導(dǎo)方式。
當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)客人上樓時(shí)，應(yīng)當(dāng)讓客人走在前面，招待人員走在后面，若是下樓時(shí)，應(yīng)當(dāng)由招待人員走在前面，客人在后面，高低樓梯時(shí)，招待人員應(yīng)當(dāng)注意客人的安全。
3、在電梯的領(lǐng)導(dǎo)方式。
領(lǐng)導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí)，招待人員先進(jìn)入電梯，等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門(mén)，達(dá)到時(shí)，招待人員按開(kāi)的鈕，讓客人先走出電梯。
4、客廳里的領(lǐng)導(dǎo)方式。
當(dāng)客人走入客廳，招待人員用手唆使，請(qǐng)客人坐下，看到客人坐下后，才干行點(diǎn)頭禮后分開(kāi)。
如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座(一般靠近門(mén)的一方為下座)。
(四)誠(chéng)懇誠(chéng)意的奉茶。
我國(guó)國(guó)民習(xí)慣以茶水接待客人，在接待尊貴客人時(shí)，茶具要特殊講求，倒茶有許多打消7，遞茶也有許多講求。
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禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇七
認(rèn)知：
1．知道一些常去的公共場(chǎng)所應(yīng)遵守的公共秩序。
2．知道在公共場(chǎng)所應(yīng)遵守公共秩序，遵守公共秩序是有道德的表現(xiàn)。
3．懂得遵守公共秩序是人們公共生活得以正常進(jìn)行的保障。
情感：
1．以遵守公共秩序?yàn)闃s，愿意自覺(jué)遵守公共秩序。
2．反感不遵守公共秩序的行為。
行為：
1．自覺(jué)遵守公共秩序，做文明小顧客、文明小乘客、文明小觀眾、文明小游客。
2．見(jiàn)到同學(xué)有不遵守公共秩序的行為能批評(píng)、勸阻。
教學(xué)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入，使學(xué)生初步感知遵守公共秩序的重要性。
1．想一想：
板書(shū)：公共場(chǎng)所。
2．小組交流：
假如你在兒童游樂(lè)園排隊(duì)玩電動(dòng)馬，發(fā)現(xiàn)有人在前面插隊(duì)，你有什么感受？
假如你看電影時(shí)，坐在前面的人不時(shí)地站起來(lái)?yè)踝∧愕囊暰€，你又會(huì)怎么想？
3．小結(jié)：
在公共場(chǎng)所，如果每個(gè)人都是想干什么就干什么，不顧別人的感受，就會(huì)使別人不開(kāi)心，甚至造成矛盾，影響大家。因此，在公共場(chǎng)所要有紀(jì)律約束人們的行為。這種紀(jì)律要求就叫“公共秩序”。
板書(shū)：公共秩序。
師：有了公共秩序，就要求大家去自覺(jué)遵守，那怎樣遵守公共秩序呢？
板書(shū)：自覺(jué)遵守。
二、激情明理。
1．小組討論：在公共場(chǎng)所大家自覺(jué)遵守與不遵守公共秩序有什么不同的`結(jié)果呢？
（提示：在車(chē)站、碼頭上車(chē)或上船；在圖書(shū)館、閱覽室看書(shū)、查資料；）。
2．小結(jié)：公共秩序是人們?cè)诠矆?chǎng)所正常活動(dòng)所需要的。它是人們活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證，它反映了人們的共同要求和愿望，代表了絕大多數(shù)人的共同利益，也是社會(huì)文明的標(biāo)志。
三、樹(shù)立榜樣，指導(dǎo)學(xué)生行為。
師：在遵守公共秩序方面，朱*元帥為我們做出了好榜樣。
1．放音頻一：“朱*元帥自覺(jué)遵守公共秩序”
3．全班交流。
4．小結(jié)：戰(zhàn)士們的想法沒(méi)有錯(cuò)。朱軍長(zhǎng)每天都有許多需要處理的重要的事情，如果插在前面理發(fā)，沒(méi)有人會(huì)反對(duì)。而且，戰(zhàn)士們都搶著請(qǐng)他先理。但是朱*并沒(méi)有這樣做，他懂得在紀(jì)律面前人人平等，任何人都不能例外。要做到遵守公共秩序就應(yīng)為他人著想，從自己做起，自覺(jué)遵守，這也是一個(gè)人有道德的表現(xiàn)。
板書(shū)：為他人著想。
從自己做起。
師：某部六練的戰(zhàn)士們也為我們做出了好榜樣，下面讓我們繼續(xù)聽(tīng)故事。
5．放音頻二：六連戰(zhàn)士“聽(tīng)電影”的故事。
6．同桌互相說(shuō)說(shuō)：
（1）六連戰(zhàn)士們?yōu)槭裁床徽酒饋?lái)看電影？
（2）六連戰(zhàn)士既然看不到電影了，站起來(lái)走走，隨便談?wù)勗?，可以嗎？為什么?/p>
（3）如果戰(zhàn)士們向群眾要會(huì)上級(jí)制定給他們的位置，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)發(fā)生什么情況？
7．小結(jié)：每個(gè)人在公共場(chǎng)所都應(yīng)該想到公眾的利益。只有大家共同遵守公共秩序，公共場(chǎng)所的活動(dòng)才能正常進(jìn)行。
(四)全課總結(jié)：
1．說(shuō)說(shuō)自己以后怎樣遵守公共秩序。
2．小結(jié)：公共秩序?qū)ξ覀兠總€(gè)人、對(duì)我們的國(guó)家都是非常重要的。它代表了大家共同要求和愿望、共同利益，是社會(huì)文明的標(biāo)志，是一個(gè)人有道德的表現(xiàn)。只有大家都自覺(jué)遵守公共秩序，我們才能有一個(gè)秩序井然、安定文明的社會(huì)環(huán)境，才能使我們的生活正常進(jìn)行。希望我們每一個(gè)同學(xué)都能從小嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)做文明小顧客、文明小乘客、文明小觀眾、文明小游客，長(zhǎng)大以后成為一個(gè)遵紀(jì)守法的合格公民。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇八
儀容儀表：
儀表是指人的容貌，是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個(gè)人的衛(wèi)生和修養(yǎng)習(xí)慣。服飾、形象與保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系。
1、個(gè)人衛(wèi)生：衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵，是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多么標(biāo)致，服飾多么華貴，若蓬頭垢面，滿身異味，那必然破壞一個(gè)人的外在形象。因此，每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習(xí)慣，做到入睡起床洗臉、腳，早、晚飯后勤刷牙，經(jīng)常洗頭又洗澡，講究梳理和勤更衣勤洗手等個(gè)人的衛(wèi)生。不要在人面前打掃個(gè)人衛(wèi)生。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應(yīng)該避開(kāi)他人進(jìn)行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時(shí)應(yīng)保持一定距離，聲音最好不要太大，對(duì)人口沫四濺。
2、穿著服飾：服飾反映了一個(gè)人文化素質(zhì)之高低，審美情趣之雅俗。具體說(shuō)來(lái)，它既要自然得體，協(xié)調(diào)大方，又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng)，還必須時(shí)刻注意客觀環(huán)境、場(chǎng)合對(duì)人的著裝要求，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇九
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解基本的禮貌用語(yǔ)，養(yǎng)成良好的文明禮貌習(xí)慣。
2、通過(guò)開(kāi)展“文明禮貌伴我成長(zhǎng)”主題活動(dòng)，提高教師自身素養(yǎng)，以教師為榜樣，帶動(dòng)幼兒，影響家庭。
3、通過(guò)看看、說(shuō)說(shuō)、畫(huà)畫(huà)、玩玩的方式，幫助孩子懂得文明禮貌的重要性。
4、鼓勵(lì)幼兒積極參與各類(lèi)活動(dòng)，并能用語(yǔ)言大膽表達(dá)自己參與活動(dòng)的體驗(yàn)。
二、活動(dòng)過(guò)程：
1、各班通過(guò)講故事、看圖書(shū)等活動(dòng)，了解雷鋒叔叔的事跡，體會(huì)助人為樂(lè)的精神。
2、以“我的家”為中心，感受爸爸媽媽對(duì)自己的關(guān)愛(ài)，體驗(yàn)與家人共處的快樂(lè)，懂得尊敬，關(guān)心父母，愿意為他們做力所能及的事情。幼兒通過(guò)幫助爸爸、媽媽、奶奶、外婆做家務(wù)等實(shí)際行動(dòng)體會(huì)長(zhǎng)輩的辛苦，學(xué)會(huì)尊重長(zhǎng)輩，每天使用禮貌用語(yǔ)問(wèn)候長(zhǎng)輩，并每天為長(zhǎng)輩做一件小事，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)長(zhǎng)輩。
3、開(kāi)展“環(huán)保小衛(wèi)士”活動(dòng)，在老師的帶領(lǐng)下，巡查校園及小區(qū)環(huán)境，將垃圾撿起扔進(jìn)垃圾桶，用自己的行動(dòng)來(lái)感染家長(zhǎng)和幼兒，起到良好的.榜樣作用。
4、“請(qǐng)你來(lái)我家做客”讓幼兒樂(lè)意邀請(qǐng)朋友到家做客，學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的主客禮儀，并用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言向客人介紹家人、家里的環(huán)境。學(xué)習(xí)有禮貌地拜訪，有禮貌地招待客人。并與同伴分享去拜訪別人時(shí)好玩的事。
三、家園共育：
1、送孩子來(lái)園時(shí)，記得和孩子說(shuō)“再見(jiàn)”;放學(xué)回家時(shí)拉著孩子的手，記得跟老師、門(mén)衛(wèi)叔叔說(shuō)“再見(jiàn)”。
2、為孩子營(yíng)造一個(gè)健康、文明、安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑、不抽煙、不亂扔煙蒂等。
讓我們從現(xiàn)在做起，從身邊的小事做起，通過(guò)禮儀溝通心靈，讓文明成為習(xí)慣，拉起小手，筑起大愛(ài)，讓文明之花在家園盛開(kāi)。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十
中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國(guó)度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同;不同的地區(qū)，也是千差萬(wàn)別。
餐飲禮儀餐飲禮儀。
圓桌一般就餐禮儀?就餐位置安排——以右為尊原則門(mén)?第一?入座的禮儀。
先請(qǐng)客人入座上席?再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁?依次入座?最后自己坐在離門(mén)最近處的座位上。
如果帶孩子?在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座時(shí)?要從椅子左邊進(jìn)入?坐下以后要坐端正身子?不要低頭?使餐桌與身體的距離保持在10?20公分。
入座后不要?jiǎng)涌曜?更不要弄出什么響聲來(lái)?也不要起身走動(dòng)?如果有什么事情?要向主人打個(gè)招呼。
一般就餐禮儀?第二?進(jìn)餐時(shí)?先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子?夾菜時(shí)每次少一些?離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些?吃飯時(shí)不要出聲音?喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響?最好用湯匙一小口一小口地喝?不宜把碗端到嘴邊喝?湯太熱時(shí)涼了以后再喝?不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物?特別是使勁咀嚼脆食物?發(fā)出很清晰的聲音來(lái)?這種做法是不合禮儀要求的?特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)?就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有的人喝湯時(shí)?也用嘴使勁吹?弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來(lái)?這也是不合乎禮儀要求的。
第三進(jìn)餐時(shí)不要打嗝也不要出現(xiàn)其他聲音如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝?lèi)的話以示歉意。
第四如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜最好用公用筷子也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
按我們中華民族的習(xí)慣?菜是一個(gè)一個(gè)往上端的?如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話?每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)?就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子?或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子?以表示對(duì)他們的尊敬和重視。
第五吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí)不要往外面吐也不要往地上扔要慢慢用手拿到自己的碟子里或放在緊靠自己的餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上.第六要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)和氣氛。
不要光低著頭吃飯?不管別人?也不要狼吞虎咽地大吃一頓?更不要貪杯。
第七最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙時(shí)就要用餐巾?yè)踝∽约旱淖彀汀?/p>
第八別吃得太快要慢慢咀嚼咽下口中的食物以后再吃下一口。
口中塞滿食物時(shí)不要說(shuō)話?如果你急于要談話?也得先把口中的食物吞下去。
還有?嚼的時(shí)候?你的雙唇總應(yīng)該是閉住的?這樣咀嚼時(shí)就不會(huì)發(fā)出任何聲音。
第九經(jīng)常用餐巾擦拭手指與嘴那是很重要的。
油膩膩的手指?加上嘴邊的食物啐屑?都會(huì)損壞你的形象。
第十要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。
現(xiàn)在商海如潮涌?很多生意都是在餐桌上談成的?所以要明確以談生意為主?還是以聯(lián)絡(luò)感情為主?或是以吃飯為主。
如果是前者?在安排座位時(shí)就要注意?把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感?如果是后者?只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了。
把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。
第十一、在進(jìn)餐過(guò)程中隨意脫下外衣、摘下領(lǐng)帶、松開(kāi)領(lǐng)口、挽起袖子、解開(kāi)衣扣等動(dòng)作都是應(yīng)該避免的。
除非是很隨便的晚餐?主人請(qǐng)你這樣做?如是你想這樣做?最好請(qǐng)得到主人的允許。
第十二、用餐過(guò)程中如果需要離開(kāi)桌子去洗手間必須向左、右邊鄰座的人說(shuō)“對(duì)不起我很快就回來(lái)。
站起來(lái)就走是非常沒(méi)有禮貌的。
第十三、勸酒要有節(jié)制。
第十四、最后離席時(shí)必須要向主人表示感謝或者就在此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家作客以示回謝。
餐桌坐次的暗示??在中國(guó)的飲食禮儀中?坐在哪里非常重要。
主座一定是買(mǎi)單的人。
主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的.助理。
主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè)?位居第三位?第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)。
讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐?或讓客人坐在主桌上都算失禮?中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張。
邀請(qǐng)人可以指定客人的座位。
自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上。
通過(guò)分配座位?中國(guó)人暗示誰(shuí)對(duì)自己最重要。
自助餐就餐禮儀64首先要熟悉場(chǎng)地、食物?然后——?一、排隊(duì)取菜。
二、順序取菜?冷—湯—熱—點(diǎn)—甜—果—飲??
三、量力而行。
四、多次取菜。
五、避免過(guò)?；蛲鈳?。
六、照顧他人。
七、送回餐具。
西餐禮儀一、西餐上菜順序?p65?1、頭盤(pán)西餐的第一道菜是頭盤(pán)?也稱(chēng)為開(kāi)胃品。
開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤(pán)或熱頭盤(pán)之分?常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。
因?yàn)槭且_(kāi)胃?所以開(kāi)胃菜一般都具有特色風(fēng)味?味道以咸和酸為主?而且數(shù)量較少?質(zhì)量較高。
與中餐有極大不同的是?西餐的第二道菜就是湯。
西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類(lèi)。
品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。
冷湯的品種較少?有德式冷湯、俄式冷湯等。
2、湯3、副菜?魚(yú)類(lèi)菜肴一般作為西餐的第三道菜?也稱(chēng)為副菜。
品種包括各種淡、海水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)及軟體動(dòng)物類(lèi)。
通常水產(chǎn)類(lèi)菜肴與蛋類(lèi)、面包類(lèi)、酥盒菜肴品均稱(chēng)為副菜。
因?yàn)轸~(yú)類(lèi)等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩?比較容易消化?所以放在肉類(lèi)菜肴的前面?叫法上也和肉類(lèi)菜肴主菜有區(qū)別。
西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專(zhuān)用的調(diào)味汁?品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。
4、主菜?肉、禽類(lèi)菜肴是西餐的第四道菜?也稱(chēng)為主菜。
肉類(lèi)菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉?其中最有代表性的是牛肉或牛排。
牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱(chēng)西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。
其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。
肉類(lèi)菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食類(lèi)菜肴的原料取自雞、鴨、鵝?通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類(lèi)菜肴禽類(lèi)菜肴品種最多的是雞?有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜?主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜類(lèi)菜肴?蔬菜類(lèi)菜肴可以安排在肉類(lèi)菜肴之后?也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)上桌?所以可以算為一道菜?或稱(chēng)之為一種配菜。
蔬菜類(lèi)菜肴在西餐中稱(chēng)為沙拉。
與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉?稱(chēng)為生蔬菜沙拉?一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。
沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外?還有一類(lèi)是用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)制作的?這類(lèi)沙拉一般不加味汁?在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤(pán)食用。
還有一些蔬菜是熟食的?如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。
熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類(lèi)菜肴一同擺放在餐盤(pán)中上桌?稱(chēng)之為配菜。
6、甜品西餐的甜品是主菜后食用的?可以算做是第六道菜。
從真正意義上講?它包括所有主菜后的食物?如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶西餐的最后一道是上飲料?咖啡或茶。
飲咖啡一般要加糖和淡奶油。
茶一般要加香桃片和糖。
正式的全套餐點(diǎn)沒(méi)有必要全部都點(diǎn)?點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。
稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。
前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。
點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)?而是先選一樣最想吃的主菜?再配上適合主菜的湯。
二、西餐餐具使用禮儀?1、餐巾應(yīng)打開(kāi)后鋪于膝上?也可以?shī)A在衣服上。
餐巾可以擦嘴、擦手、遮攔。
2、凈手缽只能放入手指指尖輕輕搓洗?其中的水切不可飲用。
3、左手拿叉?右手拿刀。
用叉將食物送于口中。
刀叉“八”字型擺放說(shuō)明正在用餐中?并排擺放說(shuō)明就餐完畢。
不可用刀接觸嘴部?送食、舔食??不可揮舞刀叉。
4、咖啡匙是用來(lái)攪拌咖啡的不可用它舀咖啡喝。
喝咖啡時(shí)右手拿咖啡杯的杯耳?左手輕托咖啡碟。
5、已經(jīng)擺放好的餐具不可以隨便改變其位置。
6、喝酒時(shí)要用三根手指輕握杯腳。
正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。
為避免手的溫度使酒溫增高?應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳?小指放在杯子的底臺(tái)固定。
喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝?而是傾斜酒杯?像是將酒放在舌頭上似的喝。
輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香?但不要猛烈搖晃杯子。
西餐進(jìn)餐禮儀?調(diào)味前先品嘗?不要一邊進(jìn)食一邊用另一只手環(huán)住盤(pán)子。
輕嚼慢咽不難狼吞虎咽。
安靜進(jìn)食不談話不啜食、咂嘴不發(fā)出響聲。
不將刀叉放在公用餐具中。
不將勺子留在咖啡杯中不用嘴吹涼咖啡。
一飲而盡、邊喝邊透過(guò)酒杯看人、拿著酒杯邊說(shuō)話邊喝酒、吃東西時(shí)喝酒、口紅印在酒杯沿上等是失禮的行為。
不要用手指擦杯沿上的口紅印?用面巾紙擦較好。
附?葡萄酒禮儀?開(kāi)瓶?葡萄酒開(kāi)瓶后要讓酒與空氣接觸?讓熟睡的美酒“醒”過(guò)來(lái)?俗稱(chēng)“醒酒”?通常半個(gè)小時(shí)左右較為適宜。
酒杯的選擇高腳杯。
中間大兩頭小的?粗圓底的?細(xì)圓底的為香檳酒杯。
倒酒葡萄酒不象白酒啤酒那樣倒?jié)M杯而是倒1/3杯左右。
另外?倒酒時(shí)?手握背標(biāo)?將正標(biāo)對(duì)著消費(fèi)者?且酒瓶不宜碰到酒杯。
持杯手拿酒杯的杯柱或杯底而非杯體部分。
一則不會(huì)因?yàn)槭譁貙?dǎo)致于影響葡萄酒的溫度起快速變化?二則有利于搖杯。
觀其色用眼睛去看葡萄酒的顏色清澈度和酒淚聞其香通過(guò)鼻子吸氣要讓酒液充滿口腔將酒液在口腔中來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)吸進(jìn)一定空氣。
品其味葡萄酒不象啤酒那樣大口的喝而應(yīng)該慢慢去品每次一小口在口腔內(nèi)轉(zhuǎn)幾個(gè)圈使之達(dá)到口腔的每一個(gè)部位記得讓它布滿口腔四周10-15秒舌頭兩側(cè)舌背舌尖并延伸到喉頭底部。
餐飲禮儀之中餐禮儀。
“六m原則”。
他是在世界各國(guó)受到廣泛重視的一條禮儀原則。
其中的“六m”指的是六個(gè)以m為字頭的單詞:費(fèi)用(money)、會(huì)見(jiàn)(meeting)、菜單(menu)、舉止(manner)、音樂(lè)(music)、和情緒(mood)，它們都是人們安排或參加餐飲活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意的重要問(wèn)題。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十一
公共場(chǎng)，有禮貌。
不喧嘩，不吵鬧。
說(shuō)話時(shí)，聲要小。
對(duì)他人，不打攪。
2.家庭禮儀（尊敬家長(zhǎng)）。
父母病，要安慰。
父母累，要送水。
做家務(wù)，不推諉。
父母愛(ài)，知回饋。
3.入園。
早入園，不遲到。
見(jiàn)老師，要問(wèn)好。
小朋友，也問(wèn)道。
別父母，勿忘掉。
4.離園。
離園時(shí)，互道別，
先老師，后同學(xué)。
見(jiàn)爸媽?zhuān)獑?wèn)好，
抱一抱，更乖巧。
5.安全知識(shí)（走失）。
人走失，原地站。
耐心等，父母返。
電話清，地址詳。
請(qǐng)警察，來(lái)幫忙。
6.基本禮儀——需要幫助的人。
聾啞盲，亦手足。
你我他，應(yīng)幫助。
不模仿，勿嘲弄。
獻(xiàn)愛(ài)心，用行動(dòng)。
7.公共場(chǎng)所禮儀——出游常識(shí)。
出游時(shí)，不遠(yuǎn)離。
應(yīng)注意，跟爸媽。
陌生地，不亂去。
為安全，要牢記。
8.公共場(chǎng)所禮儀（逛公園）。
公園里，不亂跑。
愛(ài)環(huán)境，護(hù)花草。
夠身高，要買(mǎi)票。
丟垃圾，要分好。
9.遇火災(zāi)。
遇火災(zāi)，要鎮(zhèn)靜。
先逃離，再報(bào)警。
報(bào)地址，講火情。
不慌亂，口齒清。
10.公共場(chǎng)所禮儀——（過(guò)馬路）。
過(guò)馬路，左右看。
人行道，才安全。
過(guò)街橋，地下道。
不停留，不玩鬧。
11.公共場(chǎng)所禮儀——不隨地吐痰。
小病菌，四處竄。
亂吐痰，會(huì)傳染。
要吐痰，紙包嚴(yán)。
講衛(wèi)生，好習(xí)慣。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十二
一、老師和小朋友們問(wèn)好。
1、教師上前和每個(gè)小朋友握手進(jìn)行問(wèn)候“妮妮好、皮皮好、樂(lè)樂(lè)好……!”
2、教師提問(wèn)“小朋友老師剛才在做什么呀?”(握手)。
3、教師“嗯，握手是一種打招呼的方式。握手不能亂握，要用自己的右手握對(duì)方的右手，動(dòng)作要輕，不能攥的太緊，時(shí)間不能太長(zhǎng)，而且一般都是女士先伸手，男士不能先主動(dòng)握女士的手，這樣不禮貌。”
4、教師“那你們知道人們之間為什么要打招呼嗎?”
5、幼兒發(fā)表自己的想法。
6、教師小結(jié)：打招呼是為了表達(dá)感情，表示禮貌。這樣人們就會(huì)快樂(lè)，愿意在一起，可以說(shuō)話聊天，一起吃飯，學(xué)習(xí)等等。
7、中國(guó)人除了喜歡用握手的方式打招呼，老北京人們見(jiàn)面時(shí)用膝蓋碰對(duì)方的膝蓋，表示問(wèn)好。首先兩個(gè)教師進(jìn)行演示。
8、請(qǐng)幼兒兩個(gè)人一組，對(duì)中國(guó)打招呼的方式進(jìn)行討論和表演。
二、教師出示外國(guó)人打招呼的圖片。
1、教師出示：兩個(gè)英國(guó)人一男一女以吻手的方式打招呼的圖片。
2、教師提問(wèn)“小朋友們你們看他們?cè)谧鍪裁?”(叔叔在親阿姨的手)。
3、教師“那你們知道叔叔問(wèn)什么要親阿姨的手嗎?”
4、幼兒自由發(fā)言，說(shuō)出自己的看法。
5、教師“你們看他們是中國(guó)人嗎?”(不是，是外國(guó)人)。
6、教師“恩，他們是英國(guó)人。他們國(guó)家在男士碰到女士的時(shí)候，打招呼的方法，就是要求男士要吻女士的手被，吻一下，輕輕拿起女士的手還要輕輕的放下。這是英國(guó)人最常用的打招呼的方式?！?/p>
7、教師邀請(qǐng)幼兒上前表演英國(guó)人打招呼的方式。
8、教師出示：兩個(gè)毛利人一男一女在以碰鼻子的方式打招呼的圖片。
9、教師：“這是兩個(gè)毛利人，小朋友知道他們他們?yōu)槭裁匆@樣了吧?”(在打招呼)。
10、教師“恩，這個(gè)國(guó)家的人和英國(guó)人又不一樣了，他們喜歡在打招呼的時(shí)候，相互碰碰對(duì)方的鼻子，但同樣要輕，不然鼻子就要出血了?！?/p>
三、請(qǐng)小朋友們開(kāi)動(dòng)腦筋想象、創(chuàng)造還有那些可以打招呼的方式。
1、教師“小朋友們，現(xiàn)在就請(qǐng)你們開(kāi)動(dòng)腦筋，想出更多更有趣的打招呼的方式好不好?！?/p>
2、幼兒兩兩一組互動(dòng)交流，教師邊參與邊觀察。
3、小結(jié)：請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)你創(chuàng)造了哪些打招呼的方法?
四、播放音樂(lè)伴奏《找朋友》。
教師“讓我們一起邊唱邊來(lái)找朋友，到了“敬個(gè)禮”的地方我們要把詞改掉，換成其它打招呼的方式，每次都不能一樣哦!看誰(shuí)變得多，朋友認(rèn)識(shí)的多?！?/p>
五、活動(dòng)延伸：
了解一些國(guó)家和民族飲食方面和中國(guó)有什么不同?
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1.使幼兒學(xué)會(huì)有禮貌地做小客人，練習(xí)使用禮貌用語(yǔ)進(jìn)行交往。
2.使幼兒懂得一些做客的簡(jiǎn)單禮節(jié)。
核心要素：
做客前約在先說(shuō)人數(shù)定時(shí)間如約至勿早晚。
小禮品人喜歡入座后坐相端主人物不亂翻。
主人忙要適時(shí)先致謝再告辭。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.與本班一幼兒家庭聯(lián)系有關(guān)做客事宜。
2.電話兩部。
活動(dòng)過(guò)程：
一．教師向小朋友介紹活動(dòng)內(nèi)容及簡(jiǎn)單要求。
老師要帶xx小朋友去xx小朋友家做客，比一比看誰(shuí)是最。
有禮貌的小客人。
二．幼兒到xx小朋友家做客，在做客過(guò)程中學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)和簡(jiǎn)單禮節(jié)。
1.學(xué)習(xí)有禮貌地問(wèn)候主人。
到了主人家輕輕地敲門(mén)，見(jiàn)了主人會(huì)禮貌地問(wèn)候，學(xué)說(shuō)“你好”。見(jiàn)了不同的人會(huì)使用合適的稱(chēng)謂。
2.學(xué)習(xí)有禮貌地與人交往。
（1）對(duì)于主人的招待，如請(qǐng)客人坐，請(qǐng)客人喝茶，請(qǐng)客人吃東西，客人都要有禮貌地說(shuō)“謝謝”。
（2）在別人家不隨便翻看，拿走別人的東西。
在別人談話時(shí)，不隨便插嘴。當(dāng)別人提出問(wèn)題時(shí)，要大方地回答。說(shuō)話時(shí)，聲音輕一些，不大聲喧嘩。
（3）與主人要友愛(ài)相處。
（4）學(xué)習(xí)有禮貌地與主人告別。
（5）臨走時(shí)，向主人說(shuō)“xx，再見(jiàn)”，還可客氣地邀請(qǐng)。
別人去自己家做客。
三．做客后進(jìn)行小結(jié)，對(duì)幼兒在做客中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
小朋友在別人家做客時(shí)很有禮貌，會(huì)說(shuō)“您好”、“謝謝”、“再見(jiàn)”，并且不隨便亂拿別人的東西。以后到別人家去做客也要做到這些，做個(gè)有禮貌的小客人。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十四
禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它在人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對(duì)一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，禮儀是一個(gè)國(guó)家社會(huì)文明程序、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。
1、禮節(jié)和儀式。這是傳統(tǒng)的解釋?zhuān)岸Y”字和“儀”字指的都是尊敬的方式，“禮”，多指?jìng)€(gè)人性的，像鞠躬，欠身等，就是禮節(jié)；“儀”，則多指集體性的，像開(kāi)幕式，閱兵式等，就是儀式。
2、人們約定俗成，表示尊重的各種方式。這是現(xiàn)代通俗而簡(jiǎn)潔的解釋?zhuān)@里的方式分行動(dòng)型和非行動(dòng)性，像鞠躬，給老人讓座等，就是行動(dòng)型的，也就是尊重的形式，這需要行動(dòng)才有效果；而像莊嚴(yán)場(chǎng)合不嘻笑，別人睡覺(jué)不吵鬧等，就是非行動(dòng)型的，也就是行為規(guī)范，它不需要行動(dòng)就有效果。
3、最簡(jiǎn)單的說(shuō)，禮儀就是人類(lèi)(大部分是中華民族)在日常交際中總結(jié)出來(lái)最不會(huì)傷人的話，雖說(shuō)是不傷人，但是在網(wǎng)絡(luò)上，有一些人不太喜歡這些客套話。禮儀既是對(duì)他人尊重的體現(xiàn)，也是對(duì)自己有好處的事。
1、禮儀是人們生活和社會(huì)交往中約定俗成的，人們可以根據(jù)各式各樣的禮儀規(guī)范，正確把握與外界的人際交往尺度，合理的處理好人與人的關(guān)系。如果沒(méi)有這些禮儀規(guī)范，往往會(huì)使人們?cè)诮煌懈械绞肿銦o(wú)措，乃至失禮于人，鬧出笑話，所以熟悉和掌握禮儀，就可以做到觸類(lèi)旁通，待人接物恰到好處。
2、禮儀是塑造形象的重要手段。在社會(huì)活動(dòng)中，交談講究禮儀，可以變得文明；舉止講究禮儀可以變得高雅；穿著講究禮儀，可以變得大方；行為講究禮儀，可以變得美好。只要講究禮儀，事情都會(huì)做的'恰到好處，總之一個(gè)人講究禮儀，就可以變得充滿魅力。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十五
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解乘公交車(chē)的基本禮儀,學(xué)習(xí)乘公交車(chē)時(shí)不推不擠、主動(dòng)買(mǎi)票、讓座等基本禮儀，學(xué)會(huì)文明、安全乘車(chē)。
2.培養(yǎng)小朋友的功德意識(shí)及良好的公共場(chǎng)所禮儀行為。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
歌曲《讓座》乘車(chē)禮儀歌、扮演老爺爺?shù)男∨笥选?/p>
活動(dòng)過(guò)程：
一、乘車(chē)情境游戲，了解乘公交車(chē)的基本禮儀。
今天我們要乘車(chē)到赤峰動(dòng)物園去，現(xiàn)在讓我們站在站臺(tái)上等候吧。我們應(yīng)該怎樣等車(chē)呢？
1.排隊(duì)：這時(shí)候有幾個(gè)人擠來(lái)擠去，不排隊(duì)。教師：，他們這樣擠來(lái)擠去好嗎？為什么？
小結(jié)：我們也來(lái)提醒他吧”乘公交，先買(mǎi)票。排好隊(duì)，不吵鬧?！斑@樣一個(gè)一個(gè)排好隊(duì)上車(chē)，一定又快又好。
2.小朋友上車(chē)：聽(tīng)喇叭聲（師：聽(tīng)，又開(kāi)來(lái)一輛車(chē)，就是這輛車(chē)了！這輛車(chē)哪里是前門(mén)、哪里是后門(mén)呢？讓我們一個(gè)一個(gè)排好隊(duì)上車(chē)吧，一邊說(shuō)”乘公交，先買(mǎi)票。排好隊(duì)，不吵鬧?！埃?/p>
3.投幣買(mǎi)票：乘公交，先買(mǎi)票。排好隊(duì)，不吵鬧。
4.安全：這時(shí)，有位小朋友將頭伸出了窗外。
提問(wèn)：嘀嘀出發(fā)咯！看，這些乘客--，這個(gè)小朋友在干什么呀？討論：在車(chē)上還應(yīng)該注意什么，才能更好地保護(hù)自己？（如果小朋友說(shuō)不出的話，提示：假如車(chē)子搖搖晃晃站不穩(wěn)的話，應(yīng)該怎么辦呢？）小結(jié)：我們要拉好扶手來(lái)坐穩(wěn)，手臂腦袋不外伸。
師：嘀嘀！車(chē)輛啟步，請(qǐng)拉好扶手。
5.讓座：
師：步行街到了，請(qǐng)下車(chē)的乘客做好準(zhǔn)備……大汽車(chē)呀剛停下，上來(lái)一位--？老爺爺呀年紀(jì)大，沒(méi)有座位了，怎么辦呢？（老爺爺表?yè)P(yáng)小朋友：小朋友你謝謝你們讓座位給我們，你們都很有愛(ài)心。）還是讓售票員阿姨來(lái)讓座吧，我們小朋友還小，要保護(hù)好自己。一起唱歌《讓座》。是呀，我們小朋友都很有愛(ài)心，會(huì)關(guān)心老人，讓我們一起唱一首歌來(lái)表?yè)P(yáng)自己吧。
提問(wèn)：還有哪些人也需要我們給他讓座呢？（出示圖片說(shuō)一說(shuō)，抱孩子的、大肚子、年紀(jì)大的）小結(jié)：雨雪天，傘收好。老弱殘，照顧到。
師：滴滴！車(chē)輛起步，請(qǐng)拉好扶手。6.收傘：不一會(huì)外面下起了雨???師：長(zhǎng)青街到了，請(qǐng)下車(chē)的乘客做好準(zhǔn)備……大汽車(chē)呀剛停下，上來(lái)一位--？叔叔，叔叔手里拿著傘，小朋友看看剛上車(chē)的這位叔叔是怎樣收傘的？（把傘折疊好，并套上塑料袋。）小結(jié)：：雨雪天，傘收好。老弱殘，照顧到。
二、師幼共讀《文明乘車(chē)禮儀歌》。
原來(lái)乘車(chē)還有這么多的禮儀呀，讓我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)（師幼一起朗讀兒歌）。乘公交，先買(mǎi)票。排好隊(duì)，不吵鬧。雨雪天，傘收好。老弱殘，照顧到。
三、教師總結(jié)乘車(chē)禮儀：
候車(chē)要先看清站牌和行車(chē)方向，然后排隊(duì)候車(chē)，不要”夾塞"，也不要往車(chē)道上擠，上車(chē)要按次序，有老人、小孩、病人上下車(chē)，要盡力扶助。
上車(chē)后不要爭(zhēng)先恐后地?fù)屪?，要往?chē)廂中間走動(dòng)。對(duì)病人、孕婦和抱小孩的同志要主動(dòng)讓座。站立車(chē)廂時(shí)要扶好站穩(wěn)，以免剎車(chē)時(shí)擠撞、踩踏到別人，碰了別人要道歉。
下雨天乘車(chē)，在上車(chē)前應(yīng)把雨傘折攏，雨衣脫下疊好，不要把別人的衣服弄濕。
乘車(chē)時(shí)，不要吸煙，不吃帶皮帶核的東西，不要把頭手伸到車(chē)外，不在車(chē)內(nèi)大聲交談，更不應(yīng)嬉笑打鬧。
到站前，提前向車(chē)門(mén)移動(dòng)，下車(chē)時(shí)要按次序下，注意扶老攜幼。
活動(dòng)反思：
課后我又進(jìn)行了反思，在活動(dòng)方面沒(méi)有什么大問(wèn)題，但是也有不足的方面，小朋友們參與活動(dòng)的積極性很高，達(dá)到了我預(yù)料的目標(biāo)，小朋友們?cè)诨卮饐?wèn)題上很積極，回答的也很好，都表達(dá)出了自己的想法。在最后的活動(dòng)上，應(yīng)該讓小朋友學(xué)會(huì)帶有感恩之心，提醒小朋友在在下公交車(chē)時(shí)，下車(chē)別忘了對(duì)司機(jī)叔叔說(shuō)謝謝。在常規(guī)方面，培養(yǎng)孩子在回答問(wèn)題時(shí)不搶話，要注意傾聽(tīng)他人講話。本節(jié)課無(wú)論是在課前還是課后，我都收獲很大。反思給自己的理論實(shí)踐方面積累了很多經(jīng)驗(yàn)，這是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)過(guò)程，同時(shí)也感覺(jué)到了自己教學(xué)方面的不斷成長(zhǎng)，為成為一名合格的小朋友教師打下基礎(chǔ)。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十六
校本課程：
小學(xué)生文明禮儀教育--問(wèn)候。
教學(xué)目標(biāo)：
1．知道日常生活中的常用問(wèn)候語(yǔ)。
2．愿意學(xué)習(xí)并使用問(wèn)候語(yǔ)。
3．以正確使用問(wèn)候語(yǔ)為榮。
4．知道向別人問(wèn)候敬意，。對(duì)象、時(shí)間、唱歌、結(jié)清不同，要采用不同的問(wèn)候語(yǔ)及問(wèn)候方式。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：讓學(xué)生愿意學(xué)習(xí)并正確使用問(wèn)候語(yǔ)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1．多媒體課件。
2．小紅花數(shù)朵。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：小朋友們，我們每天都要和很多不同的人相遇、相處，比如爸爸媽媽、叔叔阿姨、老師、同學(xué)等等。那么，和不同的人相遇，該怎么打招呼呢？禮儀小使者要出發(fā)了，我們趕快跟隨他一起去看看吧！
二、出示課件，感知禮貌用語(yǔ)。
板書(shū)：媽媽?zhuān)缟虾茫?/p>
如果是你，你會(huì)怎么說(shuō)？（媽媽?zhuān)绯亢?！媽媽?zhuān)绨玻。?/p>
上學(xué)路上，小明看到鄰居奶奶買(mǎi)菜回來(lái)，他怎么和問(wèn)候奶奶的？
板書(shū)：奶奶，您好！
如果是你，還可能怎么問(wèn)候？
三、禮儀活動(dòng)實(shí)踐：
1、看課后題：說(shuō)說(shuō)下列場(chǎng)合該如何問(wèn)候？把序號(hào)填在括號(hào)中。
a問(wèn)聲：“您好！”
b點(diǎn)頭微笑/。
c招招手。
d面帶微笑靜靜的看著。
引導(dǎo)學(xué)生討論：為什么看見(jiàn)熟人正在講臺(tái)上講話，就面帶微笑靜靜看著，而不是招招手、聞聲“您好？”
2、比比看，那個(gè)小朋友記得快。
太陽(yáng)升，早上好，
見(jiàn)面說(shuō)您好、您早，
遇到老師忙問(wèn)候：“老師早上好！”
老師對(duì)我點(diǎn)頭笑。
晚上星星不滿天，
爸爸加班才返還，
“爸爸晚上好，您辛苦了！”
爸爸夸我長(zhǎng)大了。
貝老師講故事：在優(yōu)美的音樂(lè)聲中，一個(gè)美好的故事發(fā)生了??
美的回聲。
一個(gè)孩子對(duì)著群山高喊：“喂，你干嗎？”群山回應(yīng)道：“喂，你干嗎？”媽媽告訴孩子說(shuō)：“你對(duì)他說(shuō)‘我們是朋友！’，聽(tīng)聽(tīng)他會(huì)說(shuō)什么。”孩子又大聲喊：“您好，我們是朋友！”大山回應(yīng)道：“您好，我們是朋友！”孩子聽(tīng)了非常高興。媽媽說(shuō)：“孩子，你用什么樣的語(yǔ)言對(duì)待別人，別人也會(huì)有用什么樣的語(yǔ)言對(duì)待你?！?/p>
五、課堂禮儀實(shí)踐。
1、同學(xué)們，你們有什么樣的語(yǔ)言對(duì)待別人呢？
2、以組為單位排演課堂?。簠⒂^的客人來(lái)到我們班。
板書(shū)：
問(wèn)候：早晨好、晚上好、您好、辛苦了。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十七
座次禮儀規(guī)則可概括為“四個(gè)為尊，三個(gè)為上”?！八膫€(gè)為尊”是客人為尊、長(zhǎng)者為尊、領(lǐng)導(dǎo)為尊、女士為尊，此四類(lèi)人應(yīng)為上座；“三個(gè)為上”是方便為上、安全為上、尊重為上，以這三個(gè)原則安排座次，其中“尊重為上”原則最重要。下面結(jié)合不同車(chē)型展開(kāi)敘述。
（一）雙排座轎車(chē)座次。
雙排座轎車(chē)座次主要與開(kāi)車(chē)人有關(guān)。公務(wù)用車(chē)，有專(zhuān)職司機(jī)，上座是后排右座，也就是司機(jī)的對(duì)角線位置。然后是司機(jī)后位，后排中間位，最后是副駕駛位。因?yàn)楹笈疟惹芭虐踩?，上下?chē)方便（我國(guó)交通規(guī)則是靠右行駛，上下車(chē)方便），完全遵循了方便為上，安全為上的原則。但是，如果接待重要客人。比如說(shuō)接待政府要員、外賓、重要企業(yè)家，這個(gè)時(shí)候公認(rèn)的上座是司機(jī)后座，因?yàn)樵撐恢玫碾[秘性好，而且是車(chē)上安全系數(shù)較高的位置。
當(dāng)主人或領(lǐng)導(dǎo)親自駕車(chē)的時(shí)候，此時(shí)一般稱(chēng)之為社交用車(chē)，上座為副駕駛座，然后是右后位，左后位，后中間位。這種坐法體現(xiàn)出“尊重為上”的原則，體現(xiàn)出客人對(duì)開(kāi)車(chē)者的尊重，表示平起平坐，表示親密友善，而安全和方便變得相對(duì)次要了。只有打出租車(chē)，我們才會(huì)直接坐到后座上去。顯然，我們不能把主人當(dāng)出租車(chē)司機(jī)來(lái)看。這一點(diǎn)需要特別注意。
（二）吉普車(chē)及面包車(chē)座次。
（1）吉普車(chē)上座是副駕駛座，因?yàn)榧哲?chē)底盤(pán)高，功率大，主要功能是越野，減震及懸掛太硬，坐在后排顛簸得厲害。
（2）面包車(chē)乘坐原則是司機(jī)后排為尊，由前向后，由左而右排列。也就是說(shuō)司機(jī)后面靠窗的位子為主座。安全原則優(yōu)先考慮。哪怕是緊急剎車(chē)領(lǐng)導(dǎo)也不至于被甩出去。我們知道，普通面包車(chē)的右側(cè)為過(guò)道，最右側(cè)靠門(mén)座位實(shí)際上是輔助座位，既不舒適，也不安全。如果是中巴、大巴，中間是過(guò)道，那座次原則是離門(mén)近者為主座，由前向后，由右往左，離門(mén)越近，位置越高，也就是說(shuō)，司機(jī)后排靠門(mén)的位子是主座，這個(gè)位子前面通常有扶手，領(lǐng)導(dǎo)上下車(chē)也方便，安全、方便兼顧。
具體到副駕駛位、司機(jī)后位、司機(jī)對(duì)角線位哪個(gè)重要，要因人而異，因時(shí)而異，最標(biāo)準(zhǔn)的做法是客人坐在哪里，那里就是上座。所以，不必糾正并告訴對(duì)方“您坐錯(cuò)了”。尊重別人就是尊重人家的選擇，這就是商務(wù)禮儀中“尊重為上”的`原則。有一點(diǎn)是必須明確的，服務(wù)人員坐面包車(chē)或中巴、大巴，應(yīng)坐副駕駛位或盡量往后排就坐。
二、上下車(chē)禮儀。
上下車(chē)的基本禮儀原則是“方便領(lǐng)導(dǎo)，突出領(lǐng)導(dǎo)”。一般是讓領(lǐng)導(dǎo)和客人先上，自己后上。下車(chē)時(shí)，我們先下，領(lǐng)導(dǎo)和客人后下。上車(chē)時(shí)，為領(lǐng)導(dǎo)和客人打開(kāi)車(chē)門(mén)的同時(shí)，左手固定車(chē)門(mén)，右手護(hù)住車(chē)門(mén)的上沿（左側(cè)下車(chē)相反），防止客人或領(lǐng)導(dǎo)碰到頭部，確認(rèn)領(lǐng)導(dǎo)和客人身體安全進(jìn)車(chē)后輕輕關(guān)上車(chē)門(mén)。下車(chē)時(shí)，方法相同。如果很多人坐一輛車(chē)，那么誰(shuí)最方便下車(chē)誰(shuí)先下車(chē)。無(wú)論是先上后上，還是先下后下，我們都要遵循“方便領(lǐng)導(dǎo)、突出領(lǐng)導(dǎo)”的原則。
（1）特殊情況的上車(chē)次序。如果我們外出辦事，同去的人較多，對(duì)方熱情相送，這時(shí)候我們應(yīng)在主動(dòng)向?qū)Ψ降乐x之后，先上車(chē)等候。因?yàn)樗蛣e儀式的中心環(huán)節(jié)是在雙方的主要領(lǐng)導(dǎo)之間進(jìn)行的，如果所有人都非要等領(lǐng)導(dǎo)上車(chē)后再與主人道別上車(chē)，就會(huì)沖淡雙方領(lǐng)導(dǎo)道別的氣氛，而上車(chē)時(shí)也會(huì)顯得混亂無(wú)序。所以，如果大家是同乘一輛面包車(chē)，我們要先上車(chē)，并主動(dòng)坐到后排去。如果我們是分乘幾輛轎車(chē)的話，則應(yīng)上到各自的車(chē)內(nèi)等候，只需留下一個(gè)與領(lǐng)導(dǎo)同車(chē)的人陪同領(lǐng)導(dǎo)道別即可。
（2）特殊情況的下車(chē)次序。如果我們陪領(lǐng)導(dǎo)出席重要的歡迎儀式，到達(dá)時(shí)對(duì)方已經(jīng)做好迎接準(zhǔn)備。這個(gè)時(shí)候一定要等領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后我們?cè)傧萝?chē)，否則就會(huì)有“搶鏡頭”之嫌。這種情況領(lǐng)導(dǎo)如何下車(chē)呢？如果是面包車(chē)，由領(lǐng)導(dǎo)邊上的人為開(kāi)門(mén)，再避到后排，為領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)讓出通道。如果是轎車(chē)，歡迎的人群中自然會(huì)有人為領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)車(chē)門(mén)。
總之，學(xué)習(xí)乘車(chē)禮儀，主要目的是找準(zhǔn)自己的位置，掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)，更好地為領(lǐng)導(dǎo)、客人、長(zhǎng)者和女士服。至于他（她）們的乘車(chē)規(guī)范，完全依賴于個(gè)人的認(rèn)知水平和愛(ài)好，突出“尊重為上”原則，可以相讓?zhuān)灰獜?qiáng)求，不必認(rèn)真計(jì)較。
禮儀教學(xué)課件禮儀教案篇十八
1、知道頭發(fā)要勤洗、常梳理。
2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
小梳子、小鏡子、圖片。
：早晨起床后，曉曉主動(dòng)讓媽媽給她梳頭發(fā)。
甜甜的媽媽給她梳頭發(fā)時(shí)，她大哭大鬧，不肯梳頭。
(一)導(dǎo)入活動(dòng)。
通過(guò)出示圖片引導(dǎo)出活動(dòng)主題。
(二)關(guān)鍵步驟：
1、看看他們誰(shuí)做得對(duì)呢?
(1)老師出示一張圖片(早晨起床后，曉曉主動(dòng)讓媽媽給她梳頭發(fā))，然后對(duì)幼兒提問(wèn)：“曉曉在做什么事情?她做得對(duì)不對(duì)?”
(2)老師再出示一張圖片(甜甜的媽媽給她梳頭發(fā)時(shí)，她大器大鬧)，然后對(duì)幼兒提問(wèn)：“曉曉為什么哭?她做得對(duì)嗎?”
(3)與幼兒共同討論：我們應(yīng)該向誰(shuí)學(xué)習(xí)?為什么?
2、學(xué)說(shuō)兒歌：《洗頭發(fā)》。
洗頭發(fā)。
溫?zé)崴畤W啦啦我洗頭不害怕。
香波搓清水沖干干凈人人夸。
教師一邊引導(dǎo)幼兒學(xué)說(shuō)兒歌，一邊用小梳子正確梳理自己的頭發(fā)，給幼兒做示范。
1、在教室門(mén)口適宜的位置上掛一面大鏡子，以便幼兒每天來(lái)園后整理自己的儀容儀表;。
2、在教室中創(chuàng)設(shè)梳妝角，設(shè)“梳妝臺(tái)”——在小桌子上鋪上漂亮的桌布，桌子上放一面鏡子，梳妝盒(盒中盛有梳子、皮筋、面霜、擦手油等物品)，供幼兒起床后裝扮使用。
家園互動(dòng)：
1、家長(zhǎng)每天清晨應(yīng)主動(dòng)給孩子梳理頭發(fā)，讓孩子知道梳理頭發(fā)的必要性;。
2、定期為幼兒洗頭發(fā)、剪頭發(fā)，讓幼兒保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
注意事項(xiàng)：頭發(fā)要勤洗，勤剪，勤梳理。
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