企業(yè)管理案例論文(精選18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-04 06:58:14
企業(yè)管理案例論文(精選18篇)
時(shí)間:2023-12-04 06:58:14     小編:紙韻

健康是我們最重要的財(cái)富,但如何保持健康在現(xiàn)代社會(huì)中卻是一個(gè)挑戰(zhàn)。寫總結(jié)時(shí),我們要避免過多贅述細(xì)節(jié),著重歸納和總結(jié)核心要點(diǎn)。通過閱讀以下總結(jié)范文,你可以發(fā)現(xiàn)不同作者的思考和表達(dá)方式,借鑒其優(yōu)秀之處。

企業(yè)管理案例論文篇一

(3)企業(yè)管理案例實(shí)踐教學(xué)研宄,主要內(nèi)容是研宄教學(xué)案例的實(shí)踐,即在教學(xué)案例教學(xué)的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)案例設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課題,讓學(xué)生根據(jù)課題深入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)際調(diào)研,對(duì)案例的內(nèi)容結(jié)合企業(yè)實(shí)際進(jìn)行描述、分析、形成調(diào)研報(bào)告,進(jìn)行考試答辯,即實(shí)踐。教學(xué)內(nèi)容主要是先由任課教師根據(jù)課堂教學(xué)講授的案例內(nèi)容、設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)、要求及實(shí)踐內(nèi)容,分組調(diào)研、布置討論題,學(xué)生到企事業(yè)單位,結(jié)合案例內(nèi)容分組進(jìn)行實(shí)際調(diào)研和查閱資料,調(diào)研總結(jié)、調(diào)研報(bào)告、討論題的答案及課程考核答辯形式等。

工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)具體做法如下:通過工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)的研宄找到一種使工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例課理論與實(shí)踐教學(xué)的有效方法,重點(diǎn)是企業(yè)管理案例課實(shí)踐教學(xué)的新模式,從而尋求有效地加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力和素質(zhì)教育方法和途徑。

企業(yè)管理案例教學(xué)重在構(gòu)建工商管理類專業(yè)管理案例理論與實(shí)踐教學(xué)新模式,使企業(yè)管理案例教學(xué)成為一種引導(dǎo)、啟發(fā)式教學(xué),改變教學(xué)過程中單獨(dú)由教師唱主角,講授知識(shí),學(xué)生當(dāng)觀眾,被動(dòng)接受知識(shí)的狀況,把知識(shí)的講授和能力的培養(yǎng)訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來,能夠從管理案例所營造的實(shí)踐氛圍中學(xué)習(xí)管理知識(shí)和管理技能,使之成為一種參與式教學(xué),在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

管理學(xué)案例實(shí)踐教學(xué)的研宄內(nèi)容主要是按工商管理類專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容主要為組織管理與組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷與市場調(diào)研、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、cs戰(zhàn)略策劃與實(shí)施、企業(yè)信息化管理、企業(yè)依法經(jīng)營、企業(yè)人力資源管理、資本運(yùn)營管理等十個(gè)單元。每單元1~2個(gè)案例,根據(jù)各單元學(xué)科課程教學(xué)大綱的要求,1~2個(gè)案例涵蓋了單元學(xué)科的重點(diǎn)與難點(diǎn),每個(gè)案例的知識(shí)點(diǎn)既是案例對(duì)應(yīng)的專業(yè)學(xué)科的`基本概念、管理、原則、方法等知識(shí)點(diǎn)。

通過對(duì)案例情景事件的描述,讓學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)管理實(shí)踐過程,身臨其境地進(jìn)入企業(yè)管理者的角色,面對(duì)企業(yè)錯(cuò)綜復(fù)雜的外部環(huán)境、內(nèi)部條件,獨(dú)立地開動(dòng)腦筋、深思熟慮,為案例企業(yè)判別問題所在、分析其原因、提出解決對(duì)策,并對(duì)所提出各種對(duì)策進(jìn)行可行性分析判斷、直到優(yōu)選出滿意方案。其課堂教學(xué)在課程的教學(xué)手段上,采用多媒體式教學(xué)、視頻教學(xué)(vcd)通過采用課內(nèi)引導(dǎo),課堂討論,交分析報(bào)告等形式,以加深學(xué)生對(duì)以學(xué)管理綜合案例基本理論和基本方法的理解和掌握。在管理綜合案例課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)案例,深入企業(yè)實(shí)際調(diào)研,對(duì)案例的內(nèi)容結(jié)合企業(yè)實(shí)際進(jìn)行描述、分析、形成調(diào)研報(bào)告,進(jìn)行考試答辯。通過反復(fù)多次的答辯過程,使學(xué)生摸索到解決問題的思維規(guī)律,進(jìn)而提高其管理決策的技能水平。

教學(xué)模式上先由10位教師每位教師講授案例內(nèi)容、分組調(diào)研(10人一組)、布置討論題,學(xué)生用業(yè)余時(shí)間(或暑假)進(jìn)行調(diào)研(到企事業(yè)單位,結(jié)合案例內(nèi)容分組進(jìn)行實(shí)際調(diào)研)和查閱資料,調(diào)研后進(jìn)行總結(jié),寫出調(diào)研報(bào)告和討論題的答案,10位教師用10學(xué)時(shí)分組進(jìn)行課程考核,課程考核采取答辯形式。

除了課程10學(xué)時(shí)的實(shí)踐以外,在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上,要與專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)合起來,加大實(shí)踐環(huán)節(jié),讓學(xué)生真正把案例把握了,理論與實(shí)踐有效的結(jié)合。成績考核方式。考試為采取答辯形式。課程考核采用優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)分制,課程任課教師分組對(duì)學(xué)生進(jìn)行答辯考核,學(xué)生以組為單位,形成討論題的回答意見和實(shí)際調(diào)研報(bào)告,主要考核學(xué)生的上課出勤、結(jié)合案例到企事業(yè)單位實(shí)際調(diào)研情況、查閱資料回答案例討論題的情況、答辯情況及創(chuàng)新工作等情況??荚嚳偝煽?平時(shí)成績+實(shí)踐考試成績。其中:平時(shí)成績占50%實(shí)踐考試成績占50%(以學(xué)校的規(guī)定為準(zhǔn))平時(shí)成績由上課出勤、作業(yè)成績與課堂討論、回答問題等構(gòu)成,其所占比例由任課老師根據(jù)具體情況決定。實(shí)踐考試成績由實(shí)踐調(diào)研的參與情況、實(shí)踐訓(xùn)練課題的完成情況、實(shí)踐報(bào)告、實(shí)踐答辯情況等構(gòu)成。

企業(yè)管理案例教學(xué)還要開展數(shù)字化管理案例教學(xué)的探索,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,研宄案例教學(xué)方法的創(chuàng)新,編寫案例教學(xué)課件,使案例教學(xué)由文字型案例到多媒體型案例、由靜態(tài)封閉的課堂討論到動(dòng)態(tài)開放的課內(nèi)外交流、由課堂交流討論到電腦設(shè)計(jì)仿真、由師生的雙向溝通到團(tuán)隊(duì)的多向溝通,從而適應(yīng)數(shù)字化環(huán)境下人才的培養(yǎng)。

企業(yè)管理案例論文篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你好!我叫xx,我是一名即將于20xx年x月畢業(yè)于xx市xx學(xué)院,借此擇業(yè)之際,我懷著一顆赤誠的心和對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求,真誠地推薦自己。

我熱愛藥劑學(xué)與應(yīng)用專業(yè),在校期間,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有機(jī)和無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和藥植物學(xué)等藥劑學(xué)方面的理論與實(shí)踐知識(shí),還學(xué)習(xí)了有藥劑管理和市場營銷方面的知識(shí),并且以社會(huì)對(duì)人才的需求為向?qū)?,努力使自己向?fù)合型人才方向發(fā)展,在課余時(shí)間,學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí),熟悉windows操作系統(tǒng),熟練使用網(wǎng)絡(luò),能夠快速的在網(wǎng)上查找所需要的資料。

就個(gè)人來講,參加主持人大賽并取得好成績,而且成功主持了聯(lián)誼晚會(huì)。在校期間,一直擔(dān)任學(xué)生干部,在班內(nèi)一直任班級(jí)職務(wù),具有一定的工作能力及組織協(xié)調(diào)能力,具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠吃苦耐勞、誠實(shí)、自信、敬業(yè)。我有很強(qiáng)的動(dòng)手能力,并且腳踏實(shí)地的努力的辦好每一件事。

積極參加操作性較強(qiáng)的實(shí)習(xí),因?yàn)槲疑钪?,在現(xiàn)今社會(huì)中,空有理論是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要將所學(xué)理論應(yīng)用到實(shí)際中去,例如到xx進(jìn)行藥劑學(xué)科普宣傳,還有到xx敬老院進(jìn)行義診等多項(xiàng)活動(dòng)。

過去并不代表未來,勤奮才是真實(shí)的內(nèi)涵,對(duì)于實(shí)際工作我相信,我能夠很快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉業(yè)務(wù),并且在實(shí)際工作中不斷學(xué)習(xí),不斷完善自己,做好本職工作。

此致

敬禮

自薦人:xx。

20xx年xx月xx日。

企業(yè)管理案例論文篇三

一是缺乏適用、規(guī)范的管理案例教材。目前市場上雖有一些案例教材,但要么是事例匯編,要么是經(jīng)驗(yàn)論證,普遍存在的問題有:局限于知識(shí)點(diǎn)案例,缺乏綜合案例;注重定性研宄,忽視定量分析;國外案例很多,國內(nèi)案例很少;著重于敘述說明,忽略提供背景材料。

二是缺乏基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)投入。管理學(xué)案例教學(xué)不等同于課堂上的案例討論。教師和學(xué)生為順利進(jìn)行管理案例討論都需要做大量的工作,并需要較好的軟硬件環(huán)境?,F(xiàn)有的管理學(xué)案例教學(xué)中除個(gè)別學(xué)校的案例教學(xué)設(shè)施比較先進(jìn)以外,大多數(shù)學(xué)校缺乏專門的案例教學(xué)教室,缺乏充足的信息資料,缺乏多媒體教學(xué)工具和高質(zhì)量的課件。教學(xué)經(jīng)費(fèi)上投入少。把案例教學(xué),作為提高教育教學(xué)質(zhì)量和規(guī)范教育管理的一個(gè)手段。眾所周知,教學(xué)工作是一種獨(dú)立性強(qiáng),隨意性大的工作,歷來存在難以規(guī)范和管理的問題,把案例教學(xué)作為規(guī)范教育管理的手段可以提高高校教育教學(xué)質(zhì)量。

三是考試制度需要改革。主要側(cè)重學(xué)生全面素質(zhì)和綜合能力的考核,而不是局限于以分?jǐn)?shù)衡量知識(shí)水平。在某些注重學(xué)生能力的課程考核時(shí)以開卷、寫分析文章、學(xué)期論文等方式進(jìn)行成績鑒定。注重平時(shí)成績,實(shí)行等級(jí)制考核。有效解決案例教學(xué)課程成績?cè)u(píng)定的難題。

企業(yè)管理案例論文篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!衷心的感謝您在百忙之中翻閱我的這份材料,并祝愿貴單位事業(yè)欣欣向榮,蒸蒸日上!

我是xx理工大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院工商管理專業(yè)xx屆畢業(yè)生周珺,自從進(jìn)入大學(xué)之后,高考后的輕松、獲知被錄取的喜悅隨風(fēng)而逝,因?yàn)槲业脧男麻_始,繼續(xù)努力奮斗,迎接新的挑戰(zhàn)。大學(xué)四年是我思想、知識(shí)結(jié)構(gòu)及心理、生長成熟的四年?;萦诎补ご鬂夂竦膶W(xué)習(xí)、創(chuàng)新氛圍,熔融其中的我成為了一名復(fù)合型人才。時(shí)光飛逝,我將懷著我童年的夢(mèng)想、青年的理想離開我的母校,走上工作崗位。

我以“嚴(yán)”字當(dāng)頭,在學(xué)習(xí)上勤奮嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)課堂知識(shí)不懂就問,力求深刻理解。在掌握了本專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,不忘拓展自己的知識(shí)面,對(duì)課外知識(shí)也有比較廣泛的涉獵。我還很重視英語的學(xué)習(xí),不斷努力擴(kuò)大詞匯量,英語交際能力也有了長足的進(jìn)步。同時(shí),為了全面提升個(gè)人素質(zhì),我積極參加各種活動(dòng),這些經(jīng)歷使我認(rèn)識(shí)到團(tuán)結(jié)合作的重要性,也學(xué)到了很多社交方面的知識(shí),增加了閱歷,相信這對(duì)我今后投身社會(huì)將起重要作用。

懷著自信,我向您推薦我自己,如果有幸成為貴公司的一員,我愿從小事做起,從現(xiàn)在做起,虛心盡責(zé)、勤奮工作,在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí),發(fā)揮自己的主動(dòng)性、創(chuàng)造性,竭力為貴公司的發(fā)展添一份光彩。

現(xiàn)在,我以滿腔的熱情,準(zhǔn)備投身到現(xiàn)實(shí)社會(huì)這個(gè)大熔爐中,雖然存在很多艱難困苦,但我堅(jiān)信,大學(xué)生活給我的精神財(cái)富能夠使我戰(zhàn)勝它們。

“長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄?!?,希望貴公司能給我一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),我會(huì)好好珍惜它,并全力以赴,為實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值而奮斗,為貴公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

此致

敬禮

自薦人:xx。

20xx年xx月xx日。

企業(yè)管理案例論文篇五

案例一詞源于英文cae意為具體事例,而具體事例來自于現(xiàn)實(shí)第一手資料,真實(shí)、有環(huán)境、有情節(jié),因此案例教學(xué)法也稱具體事例教學(xué)法,用“解剖麻雀”的方法分析典型問題,歸納出普遍規(guī)律。案例教學(xué)法(aemethodsofteaching)是一種教與學(xué)兩方直接參與,共同對(duì)案例或疑難問題進(jìn)行討論,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者實(shí)際應(yīng)用能力的教學(xué)方法。20世紀(jì)初,案例教學(xué)開始被運(yùn)用于商業(yè)和企業(yè)管理案例,其內(nèi)容、方法和經(jīng)驗(yàn)日趨豐富和完善,并在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生了巨大的影響。

在諸多的案例教學(xué)法中,全世界范圍內(nèi)享有盛名和被廣泛贊譽(yù)的就是哈佛商學(xué)院的案例教學(xué),正是哈佛商學(xué)院對(duì)案例教學(xué)法的成功運(yùn)用和實(shí)施,使案例教學(xué)法成為一種風(fēng)靡全球的、被認(rèn)為是成功教育模式之一。隨著我國對(duì)外開放的不斷擴(kuò)大和深入,各種國外經(jīng)濟(jì)學(xué)說的介紹和引進(jìn),案例教學(xué)法也被介紹到國內(nèi)來。這種教學(xué)模式的特點(diǎn)是學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主體,在討論過程中常能獲得愉悅的心理體驗(yàn),師生互動(dòng)、生生互動(dòng)所形成的是一種自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研宄性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)的開放型的學(xué)習(xí)氛圍。

與傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的教學(xué)法相比,案例教學(xué)法有很多優(yōu)勢,如在改革傳統(tǒng)教學(xué)觀念、提高學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題的能力、促使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)等方面都有獨(dú)到之處。案例教學(xué)法具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。工商企業(yè)管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性,要求教學(xué)能夠與實(shí)踐相結(jié)合。案例教學(xué)法的所有案例均是現(xiàn)實(shí)企業(yè)經(jīng)營中己經(jīng)發(fā)生的事實(shí)。

案例教學(xué)主要目的是使學(xué)生掌握該專業(yè)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的實(shí)際運(yùn)作,以及培養(yǎng)學(xué)生高層次的學(xué)習(xí)能力在案例教學(xué)法的教學(xué)過程中,學(xué)生要在教師指導(dǎo)下,獨(dú)立自主地完成課程任務(wù),并要按照課程的要求進(jìn)行市場與環(huán)境分析調(diào)查,在小組討論和課題討論會(huì)上,要描述并解釋自己的項(xiàng)目回答老師和同學(xué)的提問這無疑對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、表達(dá)能力、應(yīng)變能力都有是一種鍛煉和提高。

企業(yè)管理案例論文篇六

(一)重視力度不夠。

現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展必須要堅(jiān)持對(duì)管理人才的培訓(xùn),但是就目前的管理培訓(xùn)現(xiàn)狀而言,企業(yè)并沒有給予高度的重視,尤其是一些處在發(fā)展中的中小型企業(yè),這些企業(yè)多片面重視技術(shù)學(xué)習(xí),盲目重視銷售技術(shù)的培訓(xùn),工商管理意識(shí)淡薄。許多企業(yè)認(rèn)為工商管理培訓(xùn)純屬多余,沒有必要花大量時(shí)間在這個(gè)上面,他們往往寧愿通過督促的方式來保證員工工作,也不會(huì)去擠出時(shí)間用于員工管理能力的培訓(xùn)。由此可見,工商管理培訓(xùn)在現(xiàn)代企業(yè)中并沒有得到充分的重視。

(二)培訓(xùn)師資力量不足。

在眾多的現(xiàn)代企業(yè)中,不乏有一些重視企業(yè)工商管理培訓(xùn)的,他們往往能夠意識(shí)到工商管理培訓(xùn)的重要性,以及工商管理培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的作用。這些企業(yè)往往每年安排一些領(lǐng)導(dǎo)去參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。但是我們也必須要認(rèn)識(shí)到當(dāng)前企業(yè)還處在工商管理認(rèn)知的初級(jí)階段,工商管理師資力量還很薄弱,企業(yè)往往并沒有成立起高素質(zhì)的培訓(xùn)師隊(duì)伍。與此同時(shí),還有一些企業(yè)看似在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)活動(dòng),事實(shí)上只是走形式而已,為了能夠盡量節(jié)省時(shí)間,減少支出,往往聘用一些能力較弱的培訓(xùn)師,很難起到高質(zhì)量的培訓(xùn)效果。

(三)管理結(jié)構(gòu)單一,考核形式簡單。

當(dāng)前,許多企業(yè)的培訓(xùn)方式仍然局限在傳統(tǒng)的培訓(xùn)上,企業(yè)安排管理人員參加培訓(xùn)的初衷是好的,但是參加培訓(xùn)的人往往意識(shí)不到這一點(diǎn),通常懷著完成任務(wù)的心態(tài)去參加。事實(shí)上,培訓(xùn)師與被培訓(xùn)人員之間是不溝通的,甚至是對(duì)牛彈琴的關(guān)系。與此同時(shí),在進(jìn)行培訓(xùn)結(jié)果的考核方面,傳統(tǒng)的考核方式過于單一,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通常為了能夠保證被培訓(xùn)人員順利通過考核,往往只是簡單的筆試,而且試題簡單,被考核人員相互抄襲??己瞬粐?yán)也是造成企業(yè)管理水平低的重要原因之一,干部參加完培訓(xùn)往往不能夠把切實(shí)學(xué)到的東西應(yīng)用到企業(yè)管理中。

(一)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視力度。

工商企業(yè)管理培訓(xùn)是企業(yè)提高整體管理水平、增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力的關(guān)鍵性措施。要想加強(qiáng)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視力度,就必須要做到以下幾點(diǎn):首先,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與員工要將對(duì)工商企業(yè)管理培訓(xùn)的態(tài)度端正,樹立起參加培訓(xùn)的正確認(rèn)識(shí),要保證員工與領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)心深入愿意參加培訓(xùn),從根本上做到對(duì)培訓(xùn)意識(shí)的強(qiáng)化。對(duì)于企業(yè)工商管理培訓(xùn)首先要從領(lǐng)導(dǎo)干部做起,只有端正了領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)于管理培訓(xùn)的態(tài)度,才能夠在整個(gè)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)工作。領(lǐng)導(dǎo)在員工心中的宣傳作用與鼓勵(lì)作用還是非常有效的。不論是現(xiàn)代企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),還是企業(yè)的普通員工,都要轉(zhuǎn)變“培訓(xùn)走形式”的錯(cuò)誤觀念,要把企業(yè)的工商管理培訓(xùn)作為一次投資活動(dòng),強(qiáng)化企業(yè)所有人的培訓(xùn)意識(shí),增強(qiáng)其培訓(xùn)的責(zé)任感與緊迫感,要讓所有人明白只有加強(qiáng)工商管理培訓(xùn),才能夠?qū)⑷说臐撃艹浞值耐诰虺鰜?,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理水平的提高??偠灾?,企業(yè)要能夠站在人力資源開發(fā)的角度進(jìn)行企業(yè)員工培訓(xùn)的管理,提高企業(yè)的整體管理水平。

(二)建設(shè)培訓(xùn)師資隊(duì)伍。

第一,要加強(qiáng)工商管理師資認(rèn)證體系的建立,對(duì)于那些想要申請(qǐng)工商管理教師資格證的人,必須要經(jīng)過嚴(yán)格的認(rèn)證過程,要能夠從管理理論、實(shí)踐,以及思想政治等方面綜合考慮。第二,如果是一些已經(jīng)具有資格證的培訓(xùn)教師,要定期進(jìn)行再次培訓(xùn),要讓他們了解最新的研究成果,不斷吸取新的知識(shí)理論,并且要將新的知識(shí)理論運(yùn)用到工作實(shí)踐中,進(jìn)而創(chuàng)新出企業(yè)工商管理培訓(xùn)的新方法。第三,要加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)師來源渠道的拓展,要廣泛吸收各地的先進(jìn)人才。第四,要鼓勵(lì)企業(yè)培訓(xùn)師參與具有國際級(jí)別的工商管理交流會(huì),通過參加交流會(huì)來增長見識(shí),取長補(bǔ)短??偠灾ㄔO(shè)一支高素質(zhì)、高水平的師資隊(duì)伍,除了以上四點(diǎn)之外,還需要鼓勵(lì)講師開展課題研討活動(dòng),強(qiáng)化培訓(xùn)師的責(zé)任意識(shí)和工作積極性,進(jìn)而為企業(yè)進(jìn)行工商管理培訓(xùn)提供保障。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)方式與內(nèi)容的改革。

現(xiàn)代企業(yè)的工商管理培訓(xùn)是一項(xiàng)層次高、內(nèi)容復(fù)雜的工作,而且任務(wù)重,培訓(xùn)難度大。因此說加強(qiáng)企業(yè)工商管理培訓(xùn)內(nèi)容與方式的改革是非常有必要的?,F(xiàn)代企業(yè)的工商管理培訓(xùn)方式要朝著多元化、現(xiàn)代化的方向轉(zhuǎn)變。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的同時(shí),人們?cè)谛畔@取方面的方式也越來越多,企業(yè)的工商管理培訓(xùn)也應(yīng)該積極應(yīng)用現(xiàn)代化的科技手段,將培訓(xùn)工作發(fā)展為現(xiàn)代化、科技化的培訓(xùn)方式。與此同時(shí),企業(yè)工商管理培訓(xùn)的教學(xué)形式可以多樣化,諸如案例教學(xué)法、討論教學(xué)法,以及講座式教學(xué)法等。企業(yè)通過進(jìn)行行之有效的工商企業(yè)管理培訓(xùn)活動(dòng),能夠使得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的工商管理理論得到有效的彌補(bǔ),同時(shí)將學(xué)到的理論知識(shí)積極地應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。因此說理論培訓(xùn)與實(shí)踐培訓(xùn)的結(jié)合是非常重要的,除了要保證培訓(xùn)方式的靈活多樣以外,還需要有針對(duì)性的選擇培訓(xùn)內(nèi)容。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來與發(fā)展,企業(yè)工商管理人才對(duì)于培訓(xùn)的個(gè)性化要求也越來越多,有的管理人員偏重于強(qiáng)調(diào)理論的思辨能力,有的管理人員偏重于管理技能,參加培訓(xùn)的工商管理人員需求各異,因此,在培訓(xùn)的過程中還需要有針對(duì)性,能夠根據(jù)時(shí)代的發(fā)展不斷更新內(nèi)容,使得培訓(xùn)內(nèi)容更加時(shí)代化、專業(yè)化。

(四)加強(qiáng)對(duì)參與培訓(xùn)的工商管理人員的考核。

隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,企業(yè)通常都會(huì)給一些員工或者領(lǐng)導(dǎo)提供外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),而這些被派出去學(xué)習(xí)的員工往往只是抱著學(xué)習(xí)的目標(biāo),卻沒有完成學(xué)習(xí)任務(wù)。很多人沒有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)意識(shí),只是當(dāng)做出差旅游,因此加強(qiáng)對(duì)參加培訓(xùn)人員的考核也是非常重要的??己藘?nèi)容不僅要包括理論考核,還要加入一定的實(shí)踐考核,從員工的學(xué)習(xí)心態(tài)出發(fā),從不同角度加強(qiáng)考核,明確學(xué)員的學(xué)習(xí)目標(biāo)。對(duì)員工的考核也要有一定的啟發(fā)性和針對(duì)性,使得員工積極準(zhǔn)備考核,端正培訓(xùn)態(tài)度,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)的真正目的,使得參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)效果更好,更有效的為企業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。自從我國進(jìn)入世界貿(mào)易組織以來,我國的市場競爭就越來越激烈,企業(yè)與企業(yè)之間的競爭可以說日益殘酷。在如此激烈的市場競爭中,企業(yè)要想獲得持續(xù)發(fā)展,加強(qiáng)人力資源的管理是必不可少的,甚至是極端重要的。而工商管理人才是企業(yè)人力資源的重要部分,其具備的職業(yè)能力對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展有著關(guān)鍵性的作用。因此,現(xiàn)代企業(yè)在進(jìn)行工商企業(yè)管理的培訓(xùn)時(shí),不僅要實(shí)施一定激勵(lì)制度,而且要完善人力資源結(jié)構(gòu),切實(shí)提高企業(yè)的管理水平。

企業(yè)管理案例論文篇七

時(shí)間是一種重要的資源,卻無法開拓、積存與取代,人一天的時(shí)間都是相同的,但是每個(gè)人卻有不同的心態(tài)與結(jié)果,主要是人們對(duì)時(shí)間的態(tài)度頗為主觀,不同經(jīng)歷與不同職務(wù)的人,對(duì)時(shí)間都會(huì)抱持著不同的看法,于是在時(shí)間的運(yùn)用上就千變?nèi)f化了。

對(duì)時(shí)間管理應(yīng)有怎樣的認(rèn)識(shí),所持有的態(tài)度與方法又該如何?以任何一個(gè)人而言,都具有人生嚴(yán)肅的一面及品質(zhì)衡量的角度。

時(shí)間管理的涵意;正確的意義是如何面對(duì)時(shí)間的流動(dòng)而進(jìn)行自我的管理,其所持的態(tài)度是將過去做為現(xiàn)在改善的參考,把未來做為現(xiàn)在努力的方向,而好好的把握現(xiàn)在,立刻去運(yùn)用正確的方法做正確的事。

時(shí)間管理的遠(yuǎn)近分配;為了能掌握時(shí)間,每一個(gè)人可根據(jù)自己的目標(biāo)安排十年的長期計(jì)劃、三年或五年的中期計(jì)劃甚至季或月的執(zhí)行計(jì)劃,計(jì)劃亦可根據(jù)不同的職務(wù)層次,經(jīng)營層安排十年的經(jīng)營目標(biāo)或三至五年的策略目標(biāo)。

時(shí)間管理的優(yōu)先順序;為了使有限的時(shí)間產(chǎn)生效益,每一個(gè)人或不同的企業(yè)層次,都應(yīng)將其設(shè)定的目標(biāo)根據(jù)其效益的認(rèn)定編排出行事的優(yōu)先順序,其順序?yàn)榈谝粌?yōu)先是重要且緊急的事,第二優(yōu)先是重要但較不緊急的事,第三優(yōu)先較不重要但卻緊急的事,第四優(yōu)先才是較不重要且并不緊急的例行工作。

時(shí)間管理的限制突破;任何的目標(biāo)達(dá)成都會(huì)因人、物、財(cái)三種資源的限制,而如何客觀地找出這些限制因素,并尋求不同的突破方法,可使得目標(biāo)的達(dá)成度增高,亦表示預(yù)期目標(biāo)的實(shí)際性,以避免理想成為夢(mèng)想,時(shí)間白白虛度。

時(shí)間管理的計(jì)劃效率;沒有計(jì)劃,行動(dòng)的效率就會(huì)大打折扣,而計(jì)劃后也才能看出實(shí)際行動(dòng)中可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),以提醒注意自己,使理想與現(xiàn)實(shí)能夠結(jié)合。

時(shí)間管理的結(jié)果、評(píng)估;任何的行動(dòng),都必須對(duì)其結(jié)果所產(chǎn)生的效益,定期性的評(píng)估,以清楚地了解目標(biāo)計(jì)劃的超前與落后,各種未曾預(yù)測到的限制發(fā)生與可能的風(fēng)險(xiǎn)因素,以重新調(diào)整或改進(jìn),使整個(gè)時(shí)間的流動(dòng)皆踏踏實(shí)實(shí)。

對(duì)個(gè)人來說,時(shí)間管理的品|,是個(gè)人的績效表現(xiàn),對(duì)企業(yè)而言,時(shí)間管理的品質(zhì),是企業(yè)整體生產(chǎn)力的狀態(tài),其中唯一差e是個(gè)人所顯示的是人格的成熟度,而企業(yè)則是上下不同層次,左右不同部門之間對(duì)時(shí)間管理的互動(dòng)效益與效率,立即時(shí)間管理制度的好壞,不管個(gè)人人與企業(yè),時(shí)間永遠(yuǎn)不斷地流動(dòng),稍有疏忽就消失了.

企業(yè)管理案例論文篇八

s店長是浙江某地級(jí)市一家大賣場的店長,該賣場面積不算大,經(jīng)營面積大約在五六千平米,不過在浙西這個(gè)地級(jí)市卻一直雄踞當(dāng)?shù)氐淖畲蟮馁u場達(dá)四年之久,直到前不久才被一國內(nèi)巨型連鎖企業(yè)的大賣場所超越。

由于是當(dāng)?shù)刈畲蟮馁u場之一,生意也一直很不錯(cuò),是該地區(qū)的盈利大戶,不過現(xiàn)在受外來的大賣場的擠壓,壓力比以前大了許多。一直以來s店長總感覺自己的時(shí)間不夠用,好像每天有做不完的事情,看上去,不僅門店、甚至整個(gè)公司也都屬她最忙似的,如今大敵當(dāng)前,更是感到時(shí)間不夠用了,雖然是超常時(shí)間地工作,還是有許多事情照顧不過來,經(jīng)常貽誤時(shí)機(jī),造成經(jīng)營管理上的困難。

s店長是屬于那種大事小事一把抓,門店里的大大小小的事情都是由她來做主,她也很享受這種令人尊敬的感覺,這種掌控的味道常常是她在自己的小姐妹圈里引以為豪的,她一直認(rèn)為做店長就是抓細(xì)節(jié)的,店與店之間的差距都是在細(xì)節(jié)上,所以,她格外地關(guān)注細(xì)節(jié),常常帶領(lǐng)下面的處長、課長直接到現(xiàn)場辦公指揮,這些處長課長們雖然也對(duì)她的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格頗有微詞,但是鑒于目前效益還好,s店長在公司上下的威信又比較高,所以也不敢輕易發(fā)作,只好默默忍受,唯一能夠讓人感覺到的就是工作有些消極罷了。

點(diǎn)評(píng):

s店長的困惑是一個(gè)典型的陷入了時(shí)間管理誤區(qū)而難以自拔的現(xiàn)象,突出表現(xiàn)在以下特征:

每天總是很忙,而且還不明白自己忙了些啥。

常常是該忙的事情還是沒有忙,造成了延誤,而忙的那一大堆事情事后看來都不是很必要的。

對(duì)工作任務(wù)不會(huì)分級(jí)管理,總是胡子眉毛一把抓,結(jié)果由于人的惰性的原因,常??偸亲チ酥ヂ閬G了西瓜。

不會(huì)授權(quán),也不會(huì)監(jiān)控,要么亂授權(quán),結(jié)果下面亂套了還得自己來收拾亂攤子,要么不授權(quán),什么事都是親歷親為,心力憔悴卻并不討好。

那么作為一名店長,如何來進(jìn)行有效的時(shí)間管理呢?這里簡要介紹四種比較有效的時(shí)間管理方法:

我們根據(jù)我們所做事情的重要性程度將事情分為重要與不重要兩類,同時(shí)根據(jù)事情的緊急程度把事情分為緊急與不緊急兩類,這樣就可以構(gòu)成四個(gè)象限:第一象限重要而緊急、第二象限重要而不緊急、第三象限緊急而不重要、第四象限既不緊急也不重要。

對(duì)于第一象限重要而緊急的事情,我們要優(yōu)先予以安排,確保這些事情能夠在第一時(shí)間完成,不過若是我們每天完成的工作中有50%以上都是重要而緊急的話,我們就要當(dāng)心了,這其實(shí)就意味著我們只是一名救火員,我們的事先預(yù)防工作做得很差,所以才導(dǎo)致時(shí)時(shí)處處都是火警,弄得我們疲于奔命。

因此,把時(shí)間優(yōu)先使用于緊急而重要的事情上是正確的,但若是天天都在窮于應(yīng)付緊急而重要的事情的話,除非你那幾天就處于抗震救災(zāi)現(xiàn)場、除非你當(dāng)時(shí)擔(dān)任的就是一個(gè)扶大廈于將傾的偉大角色,否則的話,一定是自己的前瞻性不夠才導(dǎo)致如此被動(dòng),或者是自己工作拖拉,比如領(lǐng)導(dǎo)周一安排的工作要求周五完成,結(jié)果自己以為還早,周一周二周三都耗費(fèi)在其它不重要的事情上了,周四才開始理起這本書,結(jié)果周四中午領(lǐng)導(dǎo)就催個(gè)不停,這樣就讓一件重要而不緊急的事情變成了一件緊急而重要的事情了,最后是吃力了還不討好。

第二種方法是任務(wù)分級(jí)分類管理法。

首先將我們每天所承當(dāng)?shù)墓ぷ鲗⑵湟灰涣_列出來,然后將每件事情的重要性按照1-5分五分制的要求進(jìn)行打分,最重要的打5分,最不重要的打1分,然后按照5分到1分的順序?qū)⑺械氖虑檫M(jìn)行排列,對(duì)于5分和4分的事情,自己必須親歷親為,而且必須將80%的精力花在這些事情上面;而對(duì)于重要性只有2分和3分的事情,則盡量安排下屬去做;對(duì)于只有1分重要性的事情,則可以完全授權(quán)下屬去做,自己可以不必過問進(jìn)程和結(jié)果。

第三種方法是授權(quán)并監(jiān)控管理法。

有很多店長也授權(quán),但是她前腳剛授權(quán)完,后腳就去插手指揮這項(xiàng)工作,弄得被授權(quán)的下屬很被動(dòng),感覺左右不是,索性就依賴起店長;還有的店長以為授權(quán)完了自己就沒有事,事情干壞干好都與自己無關(guān)了,即便出了差錯(cuò)也可以找到一個(gè)人來承當(dāng)責(zé)任了,或者認(rèn)為既然授權(quán)給別人了,就應(yīng)該相信別人,老是去檢查啊督促的,會(huì)弄得下屬很反感,所以也就干脆“用人不疑疑人不用”了,結(jié)果下屬被充分授權(quán)以后常常就自籌自劃,根本不事先與店長通氣,與下級(jí)和平級(jí)的溝通也很少,就開始大刀闊斧地干起來了,以為這樣可以體現(xiàn)自己的魄力和膽略,可以真正體現(xiàn)自己的價(jià)值,結(jié)果等到事情攪成一團(tuán)爛泥了,他才跑到店長面前說對(duì)不起,我把事情搞砸了,對(duì)不住領(lǐng)導(dǎo)的栽培,于是店長還得從頭來起收拾亂攤子,真是越授權(quán)越亂,以后干脆自己親自來干好了。

凡此種種都是沒有處理好授權(quán)與監(jiān)控的關(guān)系才導(dǎo)致的,所以,授權(quán)了以后一定要及時(shí)做好監(jiān)控工作,當(dāng)然這種監(jiān)控也是要講究藝術(shù)的,監(jiān)控得太頻繁太直接,下屬會(huì)認(rèn)為你根本就不信任他,積極性難以調(diào)動(dòng);監(jiān)控得若是太稀疏,關(guān)鍵地方把控不住的話,只恐怕又得去給下屬搽屁股救火了。

第四種方法是作業(yè)時(shí)間分析法。

這是一種非常有效的時(shí)間管理法。就是自己設(shè)計(jì)一張表格,把每一件事情的起始時(shí)間和終止時(shí)間記錄下來,每天看看自己完成了哪些事情,每件事情花費(fèi)了多少時(shí)間,哪些時(shí)間花得值,哪些時(shí)間花得不值,自己的工作效率怎樣,自己工作效率最高的是在什么時(shí)間段,自己是否有意識(shí)地將效率最高的時(shí)段都花在處理當(dāng)天最重要最復(fù)雜的事情上了。

通過這種有效的作業(yè)時(shí)間分析總結(jié),可以讓我們及時(shí)了解自己處理問題的長處和短處在哪里、自己掌控時(shí)間的問題點(diǎn)在哪里、自己還可以提升的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里,這樣就可以有的放矢地提升自身的工作效率,把自己從繁雜的事物堆中解脫出來,把自己的最關(guān)鍵資源――時(shí)間有效地分配在重要的事情之上。

企業(yè)管理案例論文篇九

smart原則(詳細(xì)了解:smart原則及smart原則案例)。

1.目標(biāo)必須是具體的(specific)。

2.目標(biāo)必須是可以衡量的(measurable)。

3.目標(biāo)必須是可以達(dá)到的(attainable)。

4.目標(biāo)必須和其他目標(biāo)具有相關(guān)性(relevant)。

5.目標(biāo)必須具有明確的截止期限(time-based)。

無論是制定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)還是員工的績效目標(biāo)都必須符合上述原則,五個(gè)原則缺一不可。

時(shí)間abc分類法。

根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征,進(jìn)行分類排隊(duì),分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對(duì)象分成a、b、c三類,所以又稱為abc分析法。

將自己工作按輕重緩急分為:a(緊急、重要)、b(次要)、c(一般)三類;安排各項(xiàng)工作優(yōu)先順序,粗略估計(jì)各項(xiàng)工作時(shí)間和占用百分比;在工作中記載實(shí)際耗用時(shí)間;每日計(jì)劃時(shí)間安排與耗用時(shí)間對(duì)比,分析時(shí)間運(yùn)用效率;重新調(diào)整自己的時(shí)間安排,更有效地工作。

gtd:完成每一件事情(gettingthingsdone)。

三個(gè)最基本的要求:

1.所有需要處理的事務(wù)并不能僅僅依靠頭腦來保存,因?yàn)轭^腦是不可靠的,需要一個(gè)可靠的體系來搜集他們(stuff)。

2.對(duì)于任何project,接下來需要具來體完成哪些任務(wù)(task)達(dá)成最終目標(biāo),并需得到清晰的定義。

3.如果所有要完成的任務(wù)(task)都已經(jīng)清楚了,那么最終需要一個(gè)會(huì)被定期回顧的提醒系統(tǒng)。

時(shí)間“四象限”法。

時(shí)間“四象限”法:把工作按照重要和緊急兩個(gè)不同的程度進(jìn)行了劃分,基本上可以分為四個(gè)“象限”:既緊急又重要(如客戶投訴、即將到期的任務(wù)、財(cái)務(wù)危機(jī)等)、重要但不緊急(如建立人際關(guān)系、人員培訓(xùn)、制訂防范措施等)、緊急但不重要(如電話鈴聲、不速之客、部門會(huì)議等)、既不緊急也不重要(如上網(wǎng)、閑談、郵件、寫博客等)。

計(jì)劃管理。

關(guān)于計(jì)劃,有日計(jì)劃、周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年度計(jì)劃。時(shí)間管理的重點(diǎn)是待辦單、日計(jì)劃、周計(jì)劃、月計(jì)劃。

待辦單:將你每日要做的一些工作事先列出一份清單,排出優(yōu)先次序,確認(rèn)完成時(shí)間,以突出工作重點(diǎn)。要避免遺忘就要避免半途而廢,盡可能做到,今日事今日畢。

待辦單主要包括的內(nèi)容:非日常工作、特殊事項(xiàng)、行動(dòng)計(jì)劃中的工作、昨日未完成的事項(xiàng)等。

待辦單的使用注意:每天在固定時(shí)間制定待辦單(一上班就做)、只制定一張待辦單、完成一項(xiàng)工作劃掉一項(xiàng)、待辦單要為應(yīng)付緊急情況留出時(shí)間、最關(guān)鍵的一項(xiàng),每天堅(jiān)持。

每年年末作出下一年度工作規(guī)劃;每季季末作出下季末工作規(guī)劃;每月月末作出下月工作計(jì)劃;每周周末作出下周工作計(jì)劃。

要和你的價(jià)值觀相吻合、設(shè)立明確的目標(biāo)、改變你的想法、遵循20比80定律、嚴(yán)格規(guī)定完成期限、做好時(shí)間日志、理解時(shí)間大于金錢、學(xué)會(huì)列清單、同一類的事情最好一次把它做完、每1分鐘每1秒做最有效率的事情。

企業(yè)管理案例論文篇十

琳達(dá)是北歐皮具(上海)公司銷售部經(jīng)理的秘書。琳達(dá)在給上司安排日程時(shí),很大一部分精力是在安排上司的各種約會(huì)。為了避免給上司造成不便,必須把約會(huì)安排在合適的時(shí)間。下面有5個(gè)選項(xiàng):

a、上司下班之后不安排約會(huì)。

b、上司出差回來上班的第一天不安排約會(huì)。

c、琳達(dá)自己工作扎堆的時(shí)候不安排約會(huì)。

d、上司馬上要外出和外出之后回來不久不安排約會(huì)。

e、中午要開始午餐和剛剛用完餐之后不安排約會(huì)。

請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說明理由。

本題答案c。

給上司安排工作日程,要盡可能地考慮周全,既要提高工作效率,又要減輕上司的負(fù)擔(dān),讓上司得到休息。秘書只是上司的助手,所以,即使你自己工作忙一點(diǎn),如果有必要,仍要給上司安排約會(huì)。

制定日程表的方法。

琳達(dá)是日朗船舶(中國)公司公關(guān)部經(jīng)理的秘書,專門負(fù)責(zé)上司的日程管理。下面有5個(gè)選項(xiàng):

a、安排上司的日程,有全年、本月、本周和當(dāng)天四種日程表。這四種表格相互銜接,滾動(dòng)執(zhí)行。

b、出現(xiàn)了突發(fā)事件后,就應(yīng)當(dāng)馬上記入日程表。如果它與原定的工作安排在時(shí)間上發(fā)生沖突,那就要請(qǐng)上司確認(rèn)哪項(xiàng)工作優(yōu)先。

c、當(dāng)上司打算外出時(shí)對(duì)你說“我出去一下”,你除了說“我知道了”外,其它什么都不要一說。

d、對(duì)上司的私人安排,最好記在自己的工作手冊(cè)上,不要詳細(xì)地記入日程表。

e、如果你估計(jì)上司會(huì)談的時(shí)間會(huì)延長,那你就要在上司去會(huì)談之前提醒上司會(huì)談之后的工作。

請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說明理由。

本題答案c。

當(dāng)上司對(duì)你說“我出去一下”,既不告訴你他去哪里,也不告訴你出去做什么,作為秘書就沒有必要多問,但是,秘書作為上司日程的管理者,還是有必要問清上司回來的時(shí)間,否則后面的工作就不好安排。

上司臨時(shí)改變?nèi)粘獭?/p>

琳達(dá)是皇冠服飾(上海)公司銷售部經(jīng)理的秘書。這天下午快下班的時(shí)候,上司對(duì)琳達(dá)說:“明天早上一上班,我直接去大明公司,與他們的陳總談些事情。明天上午10點(diǎn)鐘佳琪公司的歐陽經(jīng)理要來公司,你與他聯(lián)系一下,最好把時(shí)間推遲到明下午2點(diǎn)鐘之后。”琳達(dá)按照上司的指示開始工作。下面有5個(gè)選項(xiàng):

a、給佳琪公司的歐陽經(jīng)理打電話,說希望將明天上午10點(diǎn)的約會(huì)推遲到明下午2點(diǎn)之后。

b、給佳琪公司的歐陽經(jīng)理打電話,說上司因?yàn)橛屑笔乱ゴ竺鞴?,?qǐng)對(duì)方予以理解。

c、給佳琪公司的歐陽經(jīng)理打電話,說如果明下午2點(diǎn)方便的話,我們就等待他的到來。

d、佳琪公司的歐陽經(jīng)理說明下午2點(diǎn)能準(zhǔn)時(shí)到達(dá),于是問上司明天幾點(diǎn)能從大明公司那里回來。

e、與行政部聯(lián)系,更改明天使用接待室的時(shí)間,并更改上司明天的日程表。

請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說明理由。

本題答案b。

在現(xiàn)代商業(yè)交往中,提前更改預(yù)約的時(shí)間是很正常的,一般人都能理解和接受。但是,如果你告訴對(duì)方上司是因?yàn)榱硪患夜径念A(yù)約的,那就會(huì)給對(duì)方一個(gè)你優(yōu)先其他公司而不重視他的印象。在這種情況下,你只需要告訴對(duì)方你有急事要改變預(yù)約時(shí)間就行了,告訴對(duì)方變更的理由是不適合的。

企業(yè)管理案例論文篇十一

美國有一位企業(yè)家查爾斯?史瓦,他在擔(dān)任伯利恒鋼鐵公司總裁期間,曾向管理顧問艾倫?萊金請(qǐng)教說:“請(qǐng)你告訴我如何能在工作時(shí)間內(nèi)做妥當(dāng)更多的事?我將支付給你顧問費(fèi)?!卑瑐?萊金把一張白紙給他并說:“請(qǐng)寫下你明天必須做的事,并按其重要性排列先后次序。第二天當(dāng)你走進(jìn)辦公室,先從最重要的那項(xiàng)工作做起,并持續(xù)進(jìn)行到完成此項(xiàng)工作為止。然后,你再重新檢核你的辦事次序,著手進(jìn)行第二項(xiàng)工作,即使著手進(jìn)行的那項(xiàng)工作花掉你整天的時(shí)間,也不用擔(dān)心,一定要這樣堅(jiān)持下去,養(yǎng)成自己每天做最重要的工作的習(xí)慣,而且,還要讓你的下屬也這樣做,并養(yǎng)成習(xí)慣。當(dāng)你覺得這樣做效率高的時(shí)候,你再付給我報(bào)酬?!惫?,試行結(jié)果效果明顯。

幾周后這位企業(yè)家付給了艾倫?萊金顧問費(fèi)25000美元。這便是著名的“萊金原則”,即:把時(shí)間用到最為重要的事情上去。當(dāng)然養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣并不容易,據(jù)統(tǒng)計(jì),養(yǎng)成一個(gè)新的習(xí)慣一般要用30天。

印尼最大運(yùn)營商telkom的某cdma項(xiàng)目中,新建基站有近150個(gè),涉及到韓國三星設(shè)備的搬遷和調(diào)試,包括三星基站和核心網(wǎng)。一般來說,設(shè)備供應(yīng)商的工程師只熟悉自己設(shè)備的開通與調(diào)試,由于一些協(xié)議存在廠商自定義的內(nèi)容,因此一個(gè)供應(yīng)商基本上不太可能對(duì)另外一個(gè)供應(yīng)商的設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,因此項(xiàng)目比較復(fù)雜。在這個(gè)項(xiàng)目中,從kalimantan島的東南部拆卸下來的設(shè)備要重新安裝到本島的西北部,而島上交通很不發(fā)達(dá),存在諸多未知因素。鑒于這些情況,僅僅是工程貨物的安排就需要做大量的工作。經(jīng)過與項(xiàng)目組核心團(tuán)隊(duì)成員的通力合作,我們把工作任務(wù)分解到每一個(gè)基站的硬件安裝、上電、軟件調(diào)試等可以準(zhǔn)確計(jì)算工時(shí)和費(fèi)用的地步。因此僅僅是供貨,我們就需要考慮公司內(nèi)部的排產(chǎn)發(fā)貨、貨物包裝、國內(nèi)內(nèi)陸運(yùn)輸、海上運(yùn)輸、印尼清關(guān)、印尼內(nèi)陸運(yùn)輸、印尼海上運(yùn)輸、設(shè)備到貨地點(diǎn)倉儲(chǔ)等一系列過程,在這個(gè)過程中,相關(guān)出關(guān)、入關(guān)手續(xù),分包商的確定,倉儲(chǔ)地點(diǎn)的準(zhǔn)備等等,一一確定時(shí)間,并考慮與其他項(xiàng)目的可能存在人員安排沖突以及海上風(fēng)浪等不確定因素,最終制定了一個(gè)完整的日期安排,后期的項(xiàng)目執(zhí)行,基本都在計(jì)劃之中,因而項(xiàng)目的進(jìn)展十分順利。

三、合理地安排時(shí)間。

穆爾于1939年大學(xué)畢業(yè)后,在哥利登油漆公司找到業(yè)務(wù)員的工作。當(dāng)時(shí)的月薪是160美元,但滿懷雄心壯志的他仍擬定了一個(gè)月薪1000美元的目標(biāo)。當(dāng)穆爾逐漸對(duì)工作感到得心應(yīng)手后,他立即拿出客戶資料以及銷售圖表,以確認(rèn)大部分的業(yè)績來自哪些客戶。他發(fā)現(xiàn),80%的業(yè)績都來自于20%的客戶中,同時(shí),不管客戶的購買量大小,他花在每個(gè)客戶身上的時(shí)間都是一樣的。于是,穆爾的下一步就是將其中購買量最小的36個(gè)客戶退回公司,然后全力服務(wù)其余20%的客戶。

結(jié)果如何?第一年,他就實(shí)現(xiàn)了月薪1000美元的目標(biāo),第二年便輕易地超越了這個(gè)目標(biāo),而成為美國西海岸數(shù)一數(shù)二的油漆制造商。最后還當(dāng)了凱利穆爾油漆公司(kelly-moorepaintcompany)的董事長。

企業(yè)管理案例論文篇十二

不少hr都有這樣煩惱,好不容易招來一個(gè)合適的人沒過多久就離職了!這種情況不僅發(fā)生在90后身上,很多85后也沒辦法穩(wěn)住。會(huì)產(chǎn)生這種情況的原因其實(shí)很多,除了員工自身問題、公司福利、企業(yè)文化等幾大因素。上級(jí)的管理方式也影響著很大一部分員工的情緒,要知道,21世紀(jì)最寶貴的就是員工,如果能讓員工愿意心甘情愿為您做事,您企業(yè)的業(yè)務(wù)自然蒸蒸日上。

職場中,以下幾種情況可以說是每天不間斷發(fā)生,影響著員工的情緒。作為管理者,應(yīng)該盡量避開這些錯(cuò)誤,好領(lǐng)導(dǎo)不僅體現(xiàn)于能力上,更體現(xiàn)在管理方式。案例一請(qǐng)記得你承諾過的事情很多普通員工會(huì)抱怨領(lǐng)導(dǎo)講話像放屁一樣,說了都不承諾。作為管理者你必須要做到言而有信,這可以建立員工對(duì)企業(yè)的信任感,也就是忠誠度,要知道,員工的忠誠度對(duì)一個(gè)企業(yè)非常重要。

案例二你到底是管理者還是管家婆?終于雇傭了一個(gè)有才華的員工到崗,可自己卻事事不放心,事無巨細(xì)地管理到每個(gè)細(xì)節(jié)(很多傳統(tǒng)小企業(yè)的老板都這樣),這樣子的管理方式,其實(shí)很容易扼殺員工做事積極性以及他主動(dòng)構(gòu)思的想法,甚至是根據(jù)你的喜好做事。很多創(chuàng)業(yè)公司都和員工承諾,等公司融資了或者成功了,大家都可以分到股權(quán),職場上的確不乏這類融資后股權(quán)分配的公司。

不過小辦也親眼看過自己曾經(jīng)一個(gè)同事,做技術(shù)開發(fā)的,老板承諾產(chǎn)品上線后給股權(quán),讓大家暗無天日地加班,真融到錢了。老板來了一句:“現(xiàn)在公司不需要那么多人,為了大家的前途,某些人可以離職了...

這很考驗(yàn)一個(gè)老板的信用度,以至于現(xiàn)在很多員工都不相信所謂的“股權(quán)”了,有時(shí)給空頭支票還不如給員工一些實(shí)質(zhì)看得到的東西,其實(shí)有一群追隨自己的員工真的很重要。

案例三一周開三次會(huì)議不少公司一周要開好幾個(gè)會(huì)議,想想當(dāng)你正精神飽滿準(zhǔn)備工作時(shí),突然要開會(huì),把自己的工作思緒是打亂了,這是非常惱人的。

會(huì)議一定要開,不過正常情況下,一周一次就夠了,特別是管理者,如果你都沒組織好自己的語言和思路,就不要去打擾別人的工作了,畢竟一天的工作時(shí)間也有限。

想了解大家的工作也可以借助移動(dòng)辦公的潮流,小辦公司的移動(dòng)辦公神器“辦辦”即將上線,屆時(shí)職場人可以直接在上面進(jìn)行工作的整合,省了不必要的會(huì)議時(shí)間哦。

當(dāng)然,設(shè)定目標(biāo)是必須的,但是不要設(shè)定不!現(xiàn)!實(shí)!的!目!標(biāo)!合理的鼓勵(lì)員工需要讓他們決定自己正在努力完成某件事,或者至少目標(biāo)不是看起來遙不可及的。如果設(shè)立了不現(xiàn)實(shí)的目標(biāo),他們會(huì)覺得根本沒有可能達(dá)到目標(biāo)。

你可以將目標(biāo)分為若干個(gè)更容易完成的步驟,至少看起來是有完成了的幻覺。這樣其實(shí)更有助你完成事情。

案例五通過片面的感受來判斷員工但是換個(gè)角度來說,作為管理者,最好不要通過片面的報(bào)表去決定對(duì)一個(gè)員工的印象,因?yàn)槁殘錾献霰砻婀Ψ虻牡拇_也好多。

對(duì)你來說,要知道如何衡量員工的工作績效,并且明白用了什么原理和方法,并持續(xù)提高有效衡量績效的方式。

企業(yè)管理案例論文篇十三

企業(yè)能否贏得員工的獻(xiàn)身精神,關(guān)鍵問題在于能否為他們創(chuàng)造條件,使他們有機(jī)會(huì)獲得一個(gè)有成就感和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的職業(yè)生涯,利用激勵(lì)機(jī)制和績效管理鼓勵(lì)他們的進(jìn)取心從而提高企業(yè)的經(jīng)營績效達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于。

成功。

的案例,歡迎閱讀!

香港人均gdp處于世界排名高端,90年代失業(yè)率一直在0.4%左右。絕大多數(shù)酒樓生意都非常好,可以用車水馬龍、門庭若市來形容。每逢周末和公眾假期,餐廳候位牌都要發(fā)二三百個(gè)!

有“美食天堂”美譽(yù)的香港,是世界上餐廳最密集的地方,這與香港餐企一流的出品和高水準(zhǔn)的管理是分不開的。之前紅餐商道也分享過相關(guān)的文章,今天我們?cè)俜窒硪黄愀壑茦菑N房管理經(jīng)驗(yàn)的好文。

本文作者曾被派往香港美麗華酒店(四星)翠亨邨茶寮。

學(xué)習(xí)。

中餐管理,許多場景至今記憶猶新,于是把學(xué)習(xí)心得整理出來供大家參考,非常具有可看性。

愛崗敬業(yè)。

美麗華的翠亨村茶寮餐廳從早茶—午市—下午茶—晚飯—宵夜一直運(yùn)轉(zhuǎn),廚房的師傅們個(gè)個(gè)精神抖擻,沒有人因?yàn)榭腿藖淼耐矶г梗屓擞芍耘宸?。記得有一天,加班到晚?1點(diǎn)了才收工,當(dāng)我拖著疲備的身軀離開廚房時(shí),廚師長還在檢查廚房衛(wèi)生,毫無倦意,要知道他比我們實(shí)習(xí)生還早上班1小時(shí)呢,讓我頓生敬意。

備餐無可挑剔。

香港的酒樓有一套嚴(yán)格、科學(xué)的管理制度,無論是部門經(jīng)理還是主管、領(lǐng)班、員工都有明確的崗位職責(zé)。酒樓員工按照崗位規(guī)范和程序進(jìn)行操作,每道環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán),客人能感受到規(guī)范周到、連貫完整的服務(wù)。每天中午,附近寫字樓客人如潮水般涌入餐廳,不到半個(gè)小時(shí),八百人的餐廳就座無虛席了。開餐時(shí)聽見廚房里面此起彼伏、叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某村伮暫秃艉舻墓娘L(fēng)機(jī)聲,如一曲令人激動(dòng)的交響樂。

最令人吃驚的是,上菜速度一點(diǎn)也不慢,因?yàn)閺N房備餐工作做得非常充分,菜品大部分都是半成品或者加工過的。要知道,中環(huán)地區(qū)寫字樓租金是全球最貴的,來吃飯的客人不少都是千萬、億萬身價(jià)的老板,對(duì)吃飯環(huán)境和食物非常挑剔,還要趕時(shí)間上班,還要求服務(wù)周到,難度之大可想而知,但是餐廳投訴卻不多,可見香港餐飲管理水平之高。

操作標(biāo)準(zhǔn)化。

香港酒店業(yè)有一句行話:臭罌出臭草,靚米煮靚飯。貨源質(zhì)量好,才能制作出靚品,所以收貨十分重要。香港酒樓的驗(yàn)貨人員不徇私情,嚴(yán)格檢查,若貨客(港語,意為“供貨商”)交貨與標(biāo)準(zhǔn)不符或以假充真,馬上拒絕收貨及向上級(jí)反映,不會(huì)讓貨客混水摸魚。

香港酒樓很早就實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化,體現(xiàn)在廚房的精細(xì)操作上。砧板師傅都要按“配菜規(guī)格統(tǒng)一表”、“配菜份量統(tǒng)一表”工作。廚房的每道菜品都有標(biāo)準(zhǔn)菜譜,切配等各個(gè)環(huán)節(jié)都要按照標(biāo)準(zhǔn)稱份量,嚴(yán)格配置主料和輔料。比如廣東點(diǎn)心蝦餃,餃皮透明,猶如一塊白玉,味道鮮美,入口生津,會(huì)讓人吃了還想吃。面點(diǎn)的大佬(師傅)介紹,這道細(xì)點(diǎn)的制作,餡心的多種原材料都要按比例上秤稱量。從質(zhì)量上、份量上嚴(yán)格按菜譜要求,餡心和餃皮都。

責(zé)任。

到人。蒸鍋另有專人負(fù)責(zé),蒸蝦餃時(shí),少蒸一分餡心嫌生,多蒸一分餡心嫌老。只有把每個(gè)操作環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)都掌握好,才是合格的產(chǎn)品。

菜品更新快。

香港“美食天堂”的榮譽(yù)與一流的出品是分不開的。香港的粵菜大膽借鑒了西餐的原材料和方法,炮制了一流的美食,菜品更新快得驚人,菜譜一般一個(gè)月一換,每天的特色菜都在變化。

在香港工作時(shí),常見到廚師長穿著工作服在餐廳征求客人意見,并認(rèn)真記下菜品的問題,回來著手改進(jìn)。香港的海鮮很多,許多人到香港就是慕名品嘗海鮮,在香港的海鮮間點(diǎn)菜也是客人自選,電子秤一閃一閃地好像在告訴客人它的準(zhǔn)確性?!巴盗簱Q柱”“以次充好”“缺斤短兩”在香港廚房里是不存在的。我常??吹絼偹赖聂~撈出來留給員工吃,而不是“掉包”給客人上桌。死基圍蝦撈出來剝蝦仁,做蝦仁炒飯,而不會(huì)做椒鹽基圍蝦。香港人飲食少油少鹽,椒鹽基圍蝦根本沒有市場。在香港廚師頭腦中沒有欺騙客人的想法,只有努力做好讓客人成為忠誠顧客的想法。

“后臺(tái)”過硬。

香港的酒樓無論檔次如何,新舊程度如何,都非常注重自己的形象。一方面不斷更新陳舊設(shè)備,一方面狠抓設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。美麗華是個(gè)老酒店,但參觀廚房時(shí),所有物品都碼放整齊、井井有條,桌面、墻面、地面光潔如新。

該酒店管理人員認(rèn)為:“酒店最能反映管理水平的是后臺(tái),后臺(tái)過硬前臺(tái)一定不錯(cuò)。”我仔細(xì)的查看各個(gè)角落,沒有發(fā)現(xiàn)一處衛(wèi)生死角或破損部位。這個(gè)酒店開業(yè)十多年了,歷經(jīng)幾次更新,所有設(shè)備皆光亮如初,給人的感覺好像酒店昨天才開業(yè)。我請(qǐng)教總廚有什么秘訣?回答是:“開業(yè)之日就是維修保養(yǎng)之日,維修保養(yǎng)體現(xiàn)在酒店運(yùn)營的每天、每時(shí)、每分鐘,任何設(shè)施和部位,都不能給客人敷衍湊合的感覺。”

樓面和廚房配合默契。

在國內(nèi)酒樓,樓面和廚房總是一對(duì)“歡喜冤家”。但在香港,廚房和樓面都以客人為中心,一切圍繞客人轉(zhuǎn)。廚師長并不總在后廚,有時(shí)也會(huì)到餐廳征求客人意見,確保溝通的有效性和迅速性。

樓面和廚房還定期組織各種活動(dòng),密切雙方的關(guān)系。管理人員想方設(shè)法加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,這一點(diǎn)從小費(fèi)的分配中可以看出來。香港人用餐后都給小費(fèi),月中由經(jīng)理打開小費(fèi)箱子(廣東話叫“蜢箱”),經(jīng)理并不是把小費(fèi)全部分給樓面員工,也會(huì)分一些給廚房的員工,因?yàn)榭腿私o小費(fèi)是對(duì)酒樓的認(rèn)可,而這并不是光靠樓面服務(wù)能做出的。

激勵(lì)制度與薪酬待遇。

對(duì)于員工付出的勞動(dòng)和努力,香港酒樓多是通過物質(zhì)和精神兩方面的獎(jiǎng)勵(lì),給予積極的肯定和評(píng)價(jià),為員工實(shí)現(xiàn)抱負(fù)和價(jià)值提供平臺(tái)。在美麗華酒店,當(dāng)員工在工作中為了滿足客人需求,付出了額外的勞動(dòng)和努力時(shí),部門主管會(huì)把他的事跡寫成“woostory”(了不起的故事),提交人力資源部,登載在發(fā)給全體員工的每日聯(lián)絡(luò)簿上,并寫入員工檔案,為員工以后的升職提供依據(jù)。對(duì)于員工在內(nèi)部協(xié)調(diào)合作中的貢獻(xiàn),員工之間會(huì)互送感謝卡,貼在部門的內(nèi)部告示板上,并送人力資源部備案。酒店每個(gè)季度會(huì)評(píng)選“微笑員工”和“五星員工”,授予獎(jiǎng)狀并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),在年度的慶祝會(huì)上給予表彰,同時(shí)各個(gè)部門內(nèi)部也會(huì)為員工慶祝。

香港是寸土寸金的地方,廚房通常非常狹小。但很多香港酒樓即使地方再小,也會(huì)給員工騰出一間休息室和更衣室。酒樓還為買房的員工提供免息貸款,服務(wù)表現(xiàn)良好的員工常組織獎(jiǎng)勵(lì)國外旅游,并給管理人員一定的股份以激勵(lì)。香港餐飲業(yè)薪酬并不是特別高,但老板在年底總要為員工出“雙糧”,也就是多發(fā)一個(gè)月工資,同時(shí)春節(jié)時(shí)發(fā)放紅利,叫“花紅”,這也是香港行業(yè)內(nèi)的通行做法,是員工們?cè)u(píng)價(jià)“好老板”的標(biāo)準(zhǔn)之一。

人性化與從嚴(yán)管理并重。

酒店十分關(guān)心員工的生活,通過各種關(guān)懷手段,激勵(lì)員工做好服務(wù)工作。比如員工餐廳不用餐卡,不限次數(shù),吃多吃少自助拿取,墻上貼有每周的早餐、午餐菜譜,餐后還有甜品和水果。每個(gè)新入職員工的照片、喜好、入店日期,會(huì)登載在每日聯(lián)絡(luò)簿上,得到酒店的紅包,也會(huì)得到來自各個(gè)不同部門的同事的祝福。有員工生日時(shí),經(jīng)理們總會(huì)自掏腰包準(zhǔn)備蛋糕,大家一起為他慶祝。

總經(jīng)理和人力資源部主管都定期選擇和各部門員工一起用餐,與員工交流思想,溝通感情,使員工產(chǎn)生歸屬感和忠誠心。在員工餐廳外的公示欄中,有客人意見反饋、酒店的福利政策、公眾假日的安排等,使員工有家的感覺。人力資源部每年都要所有員工進(jìn)行一次咨詢調(diào)查,內(nèi)容包括對(duì)工作時(shí)間、工資、假期、部門管理、上司的意見。讓員工評(píng)論酒店的決策,參與酒店管理,同時(shí)作為考核評(píng)估部門業(yè)績的依據(jù)。

另一方面,酒店的人員聘任采取警告淘汰制,對(duì)于在管理工作中屢教不改者,有三次開警告單的機(jī)會(huì),警告單開滿三次就會(huì)被酒店解雇。

“黑名單”制度。

香港酒樓有個(gè)“黑名單”制度。如果員工被酒樓解雇,再到同行酒樓應(yīng)聘,必須出具前任酒樓總經(jīng)理或人力資源部經(jīng)理與工作經(jīng)驗(yàn)報(bào)告,給續(xù)任單位作參考,也可以電話咨詢。如果在崗位上表現(xiàn)不好,會(huì)直接影響今后的就業(yè)。在這樣的體制下,員工普遍都非常敬業(yè)。

員工及時(shí)“充電”

香港酒樓所有的員工都有自己的培訓(xùn)檔案,每年都有必須參加的培訓(xùn)課程,又有可選修的培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)課程既周而復(fù)始又循序漸進(jìn),讓每個(gè)崗位、每個(gè)工作時(shí)段的員工都能及時(shí)地充電,甚至是交叉培訓(xùn),給員工選擇更多崗位的機(jī)會(huì)。飯店培養(yǎng)了更多的多面手,保證足夠的后備人才。

善待實(shí)習(xí)生。

由于勞動(dòng)力緊張,香港酒樓引進(jìn)了很多來自大陸的實(shí)習(xí)生,這也給他們的管理工作帶來很多新的課題,他們與實(shí)習(xí)生的溝通方式,值得我們借鑒。比如,遇到實(shí)習(xí)生工作中的失誤,主管一般找實(shí)習(xí)生談話,指出其錯(cuò)誤所在并給予更正。主管與實(shí)習(xí)生這種朋友聊天式的溝通,讓實(shí)習(xí)生更易接受,也更易于改正。

如果實(shí)習(xí)生遭到了客人投訴,如果影響不大,對(duì)這些投訴的處理比較低調(diào):主管指出實(shí)習(xí)生錯(cuò)誤所在,及時(shí)糾正,并讓實(shí)習(xí)生知道錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度。這從一定程度上讓實(shí)習(xí)生對(duì)工作始終充滿信心,無形中成為一種激勵(lì),在以后的工作中更加努力,并將自己視為企業(yè)大家庭的一員。

職業(yè)生涯設(shè)計(jì)。

香港酒樓有一套較為成熟的人力資源管理機(jī)制,員工入職就可以拿到一份表格,表中明確告知你現(xiàn)在的崗位和收入及應(yīng)承擔(dān)的相應(yīng)職責(zé),同時(shí)也會(huì)告訴你如果做到某個(gè)位置,收入能拿到多少。酒樓會(huì)安排一名主任專職負(fù)責(zé)你的職業(yè)生涯規(guī)劃,它會(huì)告訴你在什么階段做哪些工作,獲得哪些資質(zhì)拿到哪種薪酬,而且會(huì)按照階梯狀升遷表格安排你未來的職位和收入,使員工覺得工作和收入有奔頭。

餐飲酒店廚房退菜解決方案。

1.a級(jí)為責(zé)任事故:指菜肴原料中有異物(蟲、蠅),原料不新鮮或未摘洗干凈等,對(duì)責(zé)任人處菜品相同價(jià)格的賠款,原則上賠償比例為灶臺(tái)25%,砧板50%,打荷25%,如有其他特殊情況另做處理。

2.b級(jí)為技術(shù)原因:菜肴過咸或過淡,烹調(diào)時(shí)過老或不熟,失烹焦糊等口味不好菜涼數(shù)量不足等,對(duì)負(fù)責(zé)人處以菜肴價(jià)格相同的賠償,成本高于30元者折算處理,以上兩種情況當(dāng)餐客人投訴超四次(含四次),對(duì)廚師長罰40元。

3.c級(jí)無責(zé)任退菜:既無ab兩種現(xiàn)象非菜品本身質(zhì)量問題,是客人不喜歡或?qū)Σ似分R(shí)不了解等出現(xiàn)退菜不予追加責(zé)任,但必須由廚師長以上人員鑒定后,由廚師長和餐廳經(jīng)理共同認(rèn)可。

4.d級(jí)為內(nèi)檢退菜:由廚師長檢查出不合格退的菜,則處罰比例為灶臺(tái)80%,砧板15%,打荷5%。

5.因菜品原料和各菜品烹飪時(shí)間不一樣,菜品基本烹飪時(shí)間為:

菜品烹飪時(shí)間表。

菜品系列烹飪時(shí)間菜品系列烹飪時(shí)間。

煲仔飯30分鐘小炒系列15分鐘。

湯羹15分鐘合味蒸菜30分鐘。

鹵水燒臘15分鐘時(shí)蔬系列15分鐘。

涼菜系列10分鐘籠仔飯系列15分鐘。

生嗜系列18分鐘廣式粉面飯15分鐘。

避風(fēng)塘系列18分鐘靚粥15分鐘。

時(shí)令煲仔20分鐘家常菜系列15分鐘。

注:上客率85%以上時(shí),上述烹飪時(shí)間均延續(xù)5—8分鐘。

二.其它責(zé)任歸屬:

1.凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)菜品未上齊造成退菜屬c級(jí)退菜,超出規(guī)定時(shí)間及由速度慢造成的退菜屬b級(jí)退菜,菜品買單比例為灶臺(tái)50%,切配35%,打荷15%。菜品未操作的每個(gè)菜罰款10元(因未造成浪費(fèi)),操作的按原價(jià)買單。

2.凡因秩序混亂多配或漏配按b級(jí)處理,賠償比例為切配100%。(在未造成浪費(fèi)的前提下每個(gè)菜品罰款5元,如再次發(fā)生同樣的事情每次累計(jì)加罰5元)。

3.a級(jí)與b級(jí)退菜,店長與廚師長各有監(jiān)管不力的責(zé)任,每個(gè)退菜均各罰5元。

4.d級(jí)菜品退菜廚師長免于責(zé)任罰款。

5.其他人員檢驗(yàn)出的質(zhì)量問題,每次獎(jiǎng)勵(lì)5元。

三.退菜程序:

1.所退菜品直接到廚房,由經(jīng)理及廚師長簽字確認(rèn)后,其他部門不得私自扣留所退菜品,所退菜品到廚房有當(dāng)事人確認(rèn)后,進(jìn)行賠償。如誰扣留有扣留人負(fù)責(zé)賠償。

2.接到退單或菜品時(shí),廚師長在最短的時(shí)間內(nèi)查明原因并加以確認(rèn)(重做或者是換菜)。

3.廚師長要及時(shí)了解退菜原因并及時(shí)作出補(bǔ)救措施,同時(shí)認(rèn)真聽取前臺(tái)人員陳述客人退菜的原因及要求(不超過1分鐘),以滿足客人要求及時(shí)做好補(bǔ)救工作。

4.b級(jí)退菜如客人要求換菜品,新?lián)Q菜品必須立即加工優(yōu)先烹制。

5.退回菜品作出意見處理后由總廚做出最后用途。

6.每餐例會(huì)廚師長要對(duì)上餐退菜情況進(jìn)行分析、講解并做出有效預(yù)防的措施。

四.其他責(zé)任:

1.下錯(cuò)單,傳錯(cuò)菜,下重單,導(dǎo)致顧客退菜,前廳負(fù)責(zé)賠償。

2.上菜慢前廳沒有及時(shí)催菜的,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處罰。

3.沒寫明菜品即起,叫起的,未注明客人忌口導(dǎo)致的退菜前廳負(fù)責(zé)原價(jià)賠償。

4.菜牌上沒有的菜絕對(duì)禁止出菜.(根據(jù)廚房原料,由廚房部決定是否出菜)。

5.傳菜過程出現(xiàn)的菜品污染(如頭發(fā)等)由前廳負(fù)責(zé)。

6.贈(zèng)菜必須通過部門經(jīng)理同意簽字,(廚房有權(quán)參與,因?yàn)榻Y(jié)合成本核算)如急用可以通知廚房先制作,后補(bǔ)贈(zèng)送單子并簽字,否則對(duì)傳達(dá)人、劃單員處以菜價(jià)雙倍罰款。

7.由于客人點(diǎn)菜點(diǎn)多而退菜,前臺(tái)服務(wù)員應(yīng)做好監(jiān)督作用,示客人人數(shù)而點(diǎn)菜,客人點(diǎn)多服務(wù)員沒有提醒導(dǎo)致的退菜,前廳經(jīng)理必須對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處理(材料未造成浪費(fèi)的處5元/次服務(wù)過失處理,造成原材料浪費(fèi)的按原菜品價(jià)進(jìn)行賠償處理)。

8.由于漏單,分清責(zé)任人(服務(wù)員忘加單、備餐間忘傳單、傳錯(cuò)單、傳單慢等)導(dǎo)致菜品沒有及時(shí)到桌上導(dǎo)致的退菜,對(duì)責(zé)任人進(jìn)行原價(jià)賠償,如廚房忘配,由廚房砧板負(fù)責(zé)。

9.菜品已制作,因?qū)戝e(cuò)臺(tái)號(hào)、長時(shí)間備餐間壓菜而導(dǎo)致客人退菜影響菜品質(zhì)量的,前廳負(fù)責(zé)。

10.部分原材料因?yàn)槭袌龊图竟?jié)的關(guān)系,菜品會(huì)有做長期估清或是在餐前已經(jīng)寫估清的菜品。

11.客人有特殊要求未注明卻以制作的,前廳負(fù)責(zé)。相反廚部負(fù)責(zé)。

12.菜品問題未經(jīng)經(jīng)理和廚師長驗(yàn)證私自處理的,私自贈(zèng)送客人菜品或果盤、面食等的,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

13.傳菜過程中因地滑或不小心打翻菜品,時(shí)間長導(dǎo)致客退的,找出當(dāng)事人由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

14.桌號(hào)或房間互換,沒通知及時(shí),導(dǎo)致菜品延誤或影響菜品質(zhì)量的,由前廳負(fù)責(zé)。

五.罰款原則:

1.本著酒店經(jīng)營發(fā)展,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更可口的美食,在不損害酒店利益的同時(shí),也維護(hù)到員工利益,第一次出現(xiàn)責(zé)任退菜問題可以酌情成本價(jià)賠償,第二次出現(xiàn)重復(fù)問題成本價(jià)的雙倍賠償,第三次出現(xiàn)原價(jià)賠償,再次出現(xiàn)原價(jià)的雙倍罰款。

2.所有的條款以月為單位,望酒店各崗位人員認(rèn)真執(zhí)行并做好監(jiān)督。

3.規(guī)定菜品出品時(shí)間整桌宴會(huì)菜品不得超過45分鐘,零點(diǎn)所有菜品因慢造成退菜,只要超過30分鐘接受責(zé)任歸屬1處理。(根據(jù)菜品制作工藝而定、蒸菜、炸品、節(jié)假等特殊情況例外)。

六.罰金用途:

所有罰金以月為單位計(jì)算一次,1/2用作對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足避免出現(xiàn)失誤的員工的獎(jiǎng)勵(lì)和本月考察活動(dòng)所需,1/2對(duì)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)。每月公布一次罰款金額及用途,接受員工監(jiān)督。

在英國投資與運(yùn)營的一長串中國企業(yè)名單中,華為無疑是一個(gè)重量級(jí)的存在,也是當(dāng)?shù)仄放谱R(shí)別度和知名度最高的中資企業(yè)之一。筆者在參加各類中英經(jīng)濟(jì)交流的活動(dòng)中,英國官員們常把華為在英國投資、運(yùn)營、擴(kuò)張以及科研投入的故事作為案例,反映中英經(jīng)濟(jì)科技合作的深度。

20xx年便在英國開設(shè)辦事處的華為,在經(jīng)歷十幾年的發(fā)展后,成為國際化程度最佳以及運(yùn)營管理與科研實(shí)力最強(qiáng)的在英中資企業(yè)之一,近年來其接連宣布巨額投資藍(lán)圖,落實(shí)力度令人印象深刻。

如早在20xx年華為就宣布,將在20xx年至20xx年在英國累計(jì)投資約13億英鎊(約合20億美元),其中包括采購和項(xiàng)目投資等。目前,這一投資計(jì)劃進(jìn)展順利,且金額比原先宣布要大,如同期采購額預(yù)計(jì)達(dá)10.2億英鎊,采購與投資總額或超過14億英鎊。

根據(jù)英國牛津經(jīng)濟(jì)研究所發(fā)布的調(diào)研報(bào)告,在20xx年至20xx年三年期間,華為對(duì)英國經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)為9.56億英鎊,其中包括2.31億英鎊的直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)、4.35億英鎊的間接貢獻(xiàn)以及2.90億英鎊的伴生經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn),另外產(chǎn)生約4.11億英鎊的英國稅收。截至20xx年,華為通過三個(gè)渠道在英國新增7386個(gè)就業(yè)崗位,如該公司在英國15個(gè)地區(qū)采購產(chǎn)品與服務(wù),供銷商更是遍布英國各地,是典型的英國“大客戶”與“大雇主”。

在科技研發(fā)方面,近年來華為加大了在英科研投入力度,科研支出從20xx年的3060萬英鎊擴(kuò)大至7840萬英鎊。其中大手筆包括收購集成光子中心(centreforintegratedphotonics,cip)并對(duì)之進(jìn)行投資擴(kuò)容,收購位于劍橋的科技公司neil,以及在布里斯托爾開設(shè)新的科研中心。華為計(jì)劃將在英科研人員人數(shù)翻番,從目前的156人增加至300人。

在主流市場和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)合作領(lǐng)域,華為有兩個(gè)典型的合作案例,包括和英國移動(dòng)通信運(yùn)營商ee的戰(zhàn)略合作以及與英國薩里大學(xué)的第五代移動(dòng)通信系統(tǒng)(5g)科研合作。前者在20xx年宣布,華為成為ee第四代移動(dòng)通信系統(tǒng)(4g)的核心合作伙伴。華為的4g技術(shù)預(yù)計(jì)給ee超過1000個(gè)用戶帶來實(shí)際好處。后者則是在20xx年11月宣布,華為與該高校創(chuàng)建5g創(chuàng)新中心。

華為英國董事會(huì)非執(zhí)行董事安德魯·卡恩在日前舉行的英中科技論壇上表示,華為每年投資至少10%的營收在科研上,華為希望能夠幫助英國保持其在信息通信技術(shù)上的領(lǐng)先地位。

牛津經(jīng)濟(jì)研究所預(yù)計(jì),若華為保持當(dāng)前的科研投入節(jié)奏,預(yù)計(jì)其每年將為英國經(jīng)濟(jì)新增3.1億英鎊產(chǎn)值。此外,華為高效的運(yùn)營管理模式使得員工生產(chǎn)效率大幅領(lǐng)先于英國平均水平。該研究所預(yù)估,20xx年華為員工人均產(chǎn)值為9.98萬英鎊,大幅高于英國均值的4.38萬英鎊。

將歐洲視為戰(zhàn)略重地的華為更是在倫敦成立全球財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制中心,負(fù)責(zé)監(jiān)管該公司的全球財(cái)務(wù)運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),媒體資源和宣傳輻射能力強(qiáng)勁的倫敦是華為在全球宣傳的重鎮(zhèn)。如華為今年4月在倫敦發(fā)布兩款智能手機(jī)p8和p8max,可謂中企在英宣傳的大手筆活動(dòng)。

當(dāng)然,華為在英國的成功故事離不開中英經(jīng)貿(mào)關(guān)系火熱的大背景。如英國貿(mào)易投資總署(ukti)近期發(fā)布報(bào)告稱,20xx至20xx財(cái)年(截至今年3月底)英國共吸引創(chuàng)紀(jì)錄的1988個(gè)外國直接投資(fdi)項(xiàng)目,其中中國對(duì)英直接投資項(xiàng)目112宗,以數(shù)量計(jì)是英國第四大直接投資國。

英國貿(mào)易投資總署表示,上一財(cái)年中國對(duì)英投資項(xiàng)目為英國新增約6000個(gè)就業(yè)崗位,表明中英兩國關(guān)系進(jìn)一步鞏固,也表明中國看好英國經(jīng)濟(jì)。

綠茶餐廳定位準(zhǔn)確。

每天排隊(duì)1-2個(gè)小時(shí);5年間發(fā)展到30家連鎖店,目前0關(guān)店;人均消費(fèi)僅60元,但每家門店都盈利;單店日客流超過1500人次,這家餐廳名字叫綠茶。

綠茶餐廳定位準(zhǔn)確抓住餐飲業(yè)“黃金十年”。政府取消了“三公消費(fèi)”,大眾化餐飲迎來了黃金十年。綠茶餐廳的定位是做一家時(shí)尚化、個(gè)性化的大眾化中餐連鎖品牌。而向用戶提供好的就餐環(huán)境、性價(jià)比高的美食以及服務(wù)成為綠茶餐廳迎接“黃金十年”的重要舉措。

綠茶餐廳利用好的店面位置保證基本客流、性價(jià)比高的菜品保證用戶體驗(yàn)、o2o營銷方式輔助,并通過o2o平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和管理來提高日常管理服務(wù)水平。

大企業(yè)和小企業(yè)各有不同的企業(yè)戰(zhàn)略,有的站在全局的角度,有的規(guī)劃的比較具體??傊麄兡軌蛟诒姸嗟母偁幷咧忻摲f而出,也能夠在市場變化時(shí)及時(shí)的作出調(diào)整,在他們身上,總有一些企業(yè)戰(zhàn)略管理方法值得我們學(xué)習(xí)。

讓管理變簡單,讓。

讀書。

不花錢。

海爾的“自殺重生”

一、每個(gè)員工都是銷售在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,海爾改變了過去傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)-研發(fā)-生產(chǎn)-銷售的模式,變?yōu)椴⒙?lián)式的,每一個(gè)人或者一個(gè)小團(tuán)隊(duì)都是銷售人員,過去單純負(fù)責(zé)研發(fā)生產(chǎn)設(shè)計(jì)的人員,必須要以客戶為導(dǎo)向,已銷售為目標(biāo),不是單純的生產(chǎn)出來然后有銷售推銷出去,而是在整個(gè)流程里都要考慮到,這是不是客戶需求的,怎樣帶給客戶更好的體驗(yàn)以提高銷售額。

二、“官兵互選”的企業(yè)文化在海爾內(nèi)部一直采取“官兵互選”的企業(yè)文化和制度,即一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)在組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,可以自己選擇團(tuán)隊(duì)成員,不僅如此,員工也可以選擇領(lǐng)導(dǎo),是一個(gè)雙向選擇,如果沒有人選擇你,無論你是員工還是領(lǐng)導(dǎo),都會(huì)被淘汰。

華為“需要一批思想家和戰(zhàn)略家”

一、現(xiàn)代化作戰(zhàn)要訓(xùn)戰(zhàn)結(jié)合,干部要有基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為任職資格,“宰相必起于州郡,猛將必發(fā)于卒伍”。

華為要求各級(jí)干部總裁培訓(xùn)如果沒有成功的項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),就沒有資格擔(dān)任管理者,真正的英雄,都是從本職工作成長起來的,在本職工作中展現(xiàn)出自己的才華,不刻意塑造將軍。經(jīng)過培訓(xùn),掌握了工具,但要通過創(chuàng)造價(jià)值,不斷提高自己的能力和貢獻(xiàn),才會(huì)被企業(yè)逐漸承認(rèn)。

二、實(shí)行項(xiàng)目全預(yù)算制,項(xiàng)目大小是按對(duì)公司的貢獻(xiàn)來定,而非僅以規(guī)模。

三、善待奮斗者。

企業(yè)管理案例論文篇十四

大型集團(tuán)型企業(yè)的知識(shí)管理實(shí)施的負(fù)責(zé)人是一個(gè)剛剛碩士畢業(yè)的小伙子。老板要做知識(shí)管理實(shí)施,發(fā)現(xiàn)新畢業(yè)的這位同學(xué)的碩士論文是關(guān)于知識(shí)管理的,就讓該同學(xué)負(fù)責(zé)知識(shí)管理實(shí)施。

由于剛剛畢業(yè)沒有工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)公司本身和業(yè)務(wù)都不熟悉,小伙子要去做知識(shí)管理的調(diào)研時(shí),根本無法設(shè)計(jì)問卷,當(dāng)要去相關(guān)部門征詢需求的時(shí)候,相關(guān)部門的人根本不支持。后來老板催得急,他沒有辦法只能建議老板先買一個(gè)軟件。但由于不了解需求,老板根本不知道應(yīng)該選擇什么樣的知識(shí)管理軟件系統(tǒng),所以他就建議先選擇一個(gè)便宜點(diǎn)的,這樣出了問題也少承擔(dān)點(diǎn)責(zé)任。

企業(yè)管理案例論文篇十五

就是把內(nèi)心對(duì)酒店真摯的愛化作愿意把自己的一切貢獻(xiàn)給酒店未來與發(fā)展的力量。作為中層管理干部,自己的一言一行都要從維護(hù)企業(yè)的形象與大局出發(fā),時(shí)刻樹立“企業(yè)光榮我光榮,企業(yè)衰敗我可恥,我為企業(yè)爭光榮”的意識(shí);就是要把企業(yè)當(dāng)作自己名副其實(shí)的家,真正成為家庭中負(fù)責(zé)任的一員,而不是旁觀者。想家庭之所想,急家庭之所急,就是要全力以赴做好本職工作。做好本職工作的前提是領(lǐng)導(dǎo)員工的基礎(chǔ)。榜樣的力量是無窮的,喊破嗓子不如干出樣子。所以中層管理干部必須嚴(yán)于律已,率先垂范。凡事想在前,做在先。吃苦在前,享受在后。

二、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)講負(fù)責(zé)。

首先要認(rèn)真貫徹企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子的管理意圖。踏實(shí)工作,一步一個(gè)腳窩。不能上有政策,下有對(duì)策,我行我素;主動(dòng)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)工作上的左膀右臂,起到參謀助手作用。要多提建議,少發(fā)牢騷;多當(dāng)助手,少袖手旁觀;工作要到位,而不是越位;齊心協(xié)力唱大戲,眾人劃槳開大船,就是要?jiǎng)?chuàng)造性地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。要把酒店的方針政策與部門的實(shí)際結(jié)合起來,開創(chuàng)出自己部門特色的工作思路與辦法。不能教條主義、本本主義,更不能我行我素。要善于在貫徹中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),在落實(shí)中尋求創(chuàng)新與發(fā)展。

三、對(duì)員工講尊重。

就是正確認(rèn)識(shí)與處理好管理干部與員工之間的關(guān)系。管理干部首先自己是努力工作者,是體能與智慧的出色者,是各方面的模范,是員工智慧的開發(fā)者,應(yīng)成為員工的導(dǎo)師;其次,管理干部是帶領(lǐng)員工完成任務(wù)的帶頭人。能否帶出一支好的隊(duì)伍是衡量管理干部能力與水平的主要標(biāo)志之一;多征求員工意見,不壓制員工思想。要把員工鍛造成團(tuán)結(jié)進(jìn)取、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、招之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的堅(jiān)強(qiáng)隊(duì)伍;善于調(diào)動(dòng)起員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,靠團(tuán)結(jié)凝聚人心,積蓄力量。一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,就是一個(gè)打不垮、撕不爛、摧不毀的鋼鐵長城。管理干部要善于團(tuán)結(jié)每一位員工,實(shí)現(xiàn)員工間心往一處想,話往一處說,勁往一處使,事往一處辦。所以要利為員工謀,情為員工系,權(quán)為員工用。

四、對(duì)協(xié)調(diào)講原則。

就是凡事必須首先堅(jiān)持原則。原則是規(guī)范,是制度。不講原則,就會(huì)管理混亂。違背原則,就是出賣企業(yè)利益。在堅(jiān)持原則的前提下,在方式方法上靈活運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是最終目的。由于我們的服務(wù)對(duì)象是有思想、有意識(shí)的人,每個(gè)人的思想、行為都是千差萬別的,所以要因人而異,要有針對(duì)性地開展協(xié)調(diào)工作。

五、對(duì)工作講求真務(wù)實(shí)。

就是要全面落實(shí)各項(xiàng)管理措施。措施是銀,落實(shí)是金。無論多么好的措施,如果得不到全面地貫徹,也不能稱其為好。關(guān)鍵是認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)。管理中每一個(gè)環(huán)節(jié)都要落到實(shí)處。不要放過細(xì)枝末節(jié)。千里之堤,潰于蟻穴。對(duì)細(xì)節(jié)萬萬不能馬虎大意。四與五酒店的真正差別就是細(xì)節(jié),現(xiàn)在有的酒店把管理理念定為“細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)”,足見細(xì)節(jié)管理的重要性。

做好了這五對(duì)五講,才能當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的左膀右臂,才能當(dāng)好員工的知心人,成為一個(gè)合格的御泉灣中層管理干部。

企業(yè)管理案例論文篇十六

某地方生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝品的企業(yè),伴隨著我國對(duì)外開放政策,逐漸發(fā)展壯大起來。銷售額和出口額近十年來平均增長15%以上。員工也有原來的不足200人增加到了20xx多人。企業(yè)還是采用過去的類似直線型的組織結(jié)構(gòu),企業(yè)一把手王廠長既管銷售,又管生產(chǎn),是一個(gè)多面全能型的管理者。最近企業(yè)發(fā)生了一些事情,讓王廠長應(yīng)接不暇。其一:生產(chǎn)基本是按定單生產(chǎn),基本由廠長傳達(dá)生產(chǎn)指令。碰到交貨緊,往往是廠長帶頭,和員工一起挑燈夜戰(zhàn)。雖然按時(shí)交貨,但質(zhì)量不過關(guān),產(chǎn)品被退回,并被要求索賠;其二:以前企業(yè)招聘人員人數(shù)少,所以王廠長一人就可以決定了?,F(xiàn)在每年要招收大中專學(xué)生近50人,還要牽涉到人員的`培訓(xùn)等,以前的做法就不行了。其三:過去總是王廠長臨時(shí)抓人去做后勤等工作,現(xiàn)在這方面工作太多,臨時(shí)抓人去做,已經(jīng)做不了做不好了。凡此種種,以前有效的管理方法已經(jīng)失去作用了。

(1)從案例中給出的信息看,企業(yè)明顯采用的是直線型組織結(jié)構(gòu)形式,這種組織結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn)是:直線型組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)比較簡單,所有的人都明白他們應(yīng)向誰報(bào)告和誰向他報(bào)告。責(zé)任與職權(quán)明確。每個(gè)人有一個(gè)并且只能有一個(gè)直接上級(jí),因而作出決定可能比較容易和迅速。缺點(diǎn):是在組織規(guī)模較大的情況下,業(yè)務(wù)比較復(fù)雜,所有管理職能都集中由一個(gè)人承擔(dān),是比較困難的。

(2)顯然當(dāng)企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為20xx多人時(shí),直線型組織結(jié)構(gòu)制約企業(yè)的正常發(fā)展。如同案例中王廠長面臨的困境,要一個(gè)人管所有的事情,已經(jīng)沒有效果和效率了。

(3)企業(yè)需要采用適合企業(yè)發(fā)展的組織結(jié)構(gòu)形式,例如管理進(jìn)行專業(yè)化分工的直線-參謀型組織結(jié)構(gòu),考慮設(shè)立生產(chǎn)計(jì)劃部門、人力資源部門以及后勤部門。這樣就可以發(fā)揮直線-參謀型組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn),即各級(jí)直線管理者都有相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和人員作為參謀和助手,因而能夠?qū)Ρ静窟M(jìn)行有效管理,以適應(yīng)現(xiàn)代管理工作比較復(fù)雜而細(xì)致的特點(diǎn),而每個(gè)部門都是由直線人員統(tǒng)一指揮,這就滿足了現(xiàn)代組織活動(dòng)需要統(tǒng)一指揮和實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任制度的要求。

企業(yè)管理案例論文篇十七

請(qǐng)閱讀下面的一段對(duì)話:

美國老板:完成這份報(bào)告要花費(fèi)多少時(shí)間?

希臘員工:我不知道完成這份報(bào)告需要多少時(shí)間。

美國老板:你是最有資格提出時(shí)間期限的人。

希臘員工:十天吧。

美國老板:你同意在15天內(nèi)完成這份報(bào)告嗎?

希臘員工:沒有做聲。(認(rèn)為是命令)。

15天過后,

美國老板:你的報(bào)告呢?

希臘員工:明天完成。(實(shí)際上需要30天才能完成。)。

美國老板:你可是同意今天完成報(bào)告的。

第二天,希臘員工遞交了辭職書。

(1)在人與人的溝通過程中,有一定的特殊性,即由于人們的政治觀點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)地位、年齡、經(jīng)歷、宗教、習(xí)慣等的不同,在溝通過程中,對(duì)同樣的事情或談話會(huì)有不同的解釋和歸因。

(2)在案例的對(duì)話中,美國老板問希臘人完成報(bào)告的時(shí)間,實(shí)際上是在征求希臘員工的意見(這是與美國管理的傳統(tǒng)習(xí)慣有關(guān)),而希臘員工并非不知道完成報(bào)告所需要的時(shí)間,只是想讓美國老板下命令(希臘員工習(xí)慣于命令式的管理)。15天過后,美國老板要報(bào)告(要信守承諾),而希臘員工已經(jīng)盡力把30天的工作用16天完成了(并且認(rèn)為延遲些時(shí)間沒有問題)。希臘員工認(rèn)為美國老板找麻煩,因此不得已而辭職。

(3)因此,要認(rèn)識(shí)和掌握在溝通過程中個(gè)體差異及其影響,從而保證溝通的有效性。如我們通常所說的'移情作用、設(shè)身處地等就是有效溝通的手段。

某民營企業(yè)的老板通過學(xué)習(xí)有關(guān)激勵(lì)理論,受到很大啟發(fā),并著手付諸實(shí)踐。他賦予下屬員工更多的工作和責(zé)任,并通過贊揚(yáng)和常識(shí)來激勵(lì)下屬員工。結(jié)果事與愿違,員工的積極性非但沒有提高,反而對(duì)老板的做法強(qiáng)烈不滿,認(rèn)為他是在利用詭計(jì)來剝削員工。

請(qǐng)根據(jù)所學(xué)習(xí)的有關(guān)激勵(lì)等理論,分析該老板做法失敗的原因并提出建議。

(1)從馬斯洛的需要層次理論我們知道,人類需要是分層的,分別是生理需要、安全需要、社交需要、地位和受人尊重需要、自我實(shí)現(xiàn)需要。馬斯洛認(rèn)為只有當(dāng)?shù)图?jí)需滿足以后才會(huì)有更高層次的需要。主導(dǎo)需要決定了人的行為。

(2)案例中該民營企業(yè)的老板可能忽視了員工的較低層次的需要,如生理和安全需要,而這些需要很可能正是員工的主導(dǎo)需要。由于沒能夠?qū)ΠY下藥,才導(dǎo)致該民營企業(yè)老板激勵(lì)做法的失敗。

(3)要使得激勵(lì)有效,應(yīng)當(dāng)了解員工的真正需要,并加以滿足。在實(shí)施過程中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持物質(zhì)利益原則,隨機(jī)制宜,創(chuàng)造激勵(lì)條件,把物質(zhì)利益和精神鼓勵(lì)相結(jié)合。

企業(yè)管理案例論文篇十八

某鋼鐵公司的知識(shí)管理項(xiàng)目由戰(zhàn)略發(fā)展部的一個(gè)副部長負(fù)責(zé),經(jīng)過調(diào)研由需求最強(qiáng)烈的售后服務(wù)部門開始,要求售后部門的所有員工整理自己電腦上的知識(shí),然后分門別類地存儲(chǔ)到他們部門工作組的文檔庫中,共建立了12個(gè)門類,讓員工去查詢。

但大部分員工不知道該整理什么,哪些是知識(shí),哪些是信息,又不知道整理好后應(yīng)該放到哪個(gè)類別中,只能憑自己的感覺去添加。更重要的是,由于一些知識(shí)文件涉及到保密,這些員工也不知道該選擇共享還是保密,或者共享給哪些人去使用。大部分員工都提交了一些內(nèi)容,但很少有人去看,而且想看的時(shí)候也找不到或者不知道如何找。

做完這些后,售后服務(wù)的知識(shí)管理就算結(jié)束了,該副部長繼續(xù)去做下一個(gè)部門的知識(shí)管理了。

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