總結(jié)是自我認(rèn)知的過程，讓我們更好地了解自己的強(qiáng)項(xiàng)和待提升的方向。一個(gè)完美的總結(jié)需要有清晰的思路和邏輯，可以通過提前制定大綱來幫助撰寫。下面是一些總結(jié)的寫作技巧和要點(diǎn)，希望能對大家有所啟發(fā)。
我包的餃子篇一
下午，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：今天晚上吃餃子。我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子難看死了，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個(gè)鮮明的對比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說：沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功。
我包的餃子篇二
我會很多本領(lǐng)，但最難忘的還是跟著奶奶學(xué)習(xí)包餃子的那一段時(shí)光。
那是我四歲那年，奶奶交給我的。記得有一天我出去玩回來，看見奶奶在廚房里做什么。我好奇地問：“奶奶，您在干什么？”“和面，一會兒包餃子?！蹦棠袒卮鹫f。“包餃子”我還是頭一次聽到這個(gè)詞呢。我又很奇怪的問奶奶：“什么是包餃子啊？”“包餃子就是把調(diào)好的餡放到面皮上，再捏起來，還是奶奶來教教你吧?！蹦棠陶f。
我高興的洗好手，戴上了小圍裙，準(zhǔn)備起來。奶奶讓我端餃子餡，我兩只手緊緊地抓住盆沿，生怕它掉下去。一切準(zhǔn)備就緒，奶奶把一個(gè)圓圓的面皮遞給我說：“先把面皮放在手上，再用小勺鏟餡放在面皮上，再用兩個(gè)食指和大拇指緊緊地捏起來?！蔽艺罩棠痰闹笇?dǎo)，兩只手開始忙碌起來。
可是，當(dāng)我包完餃子，奶奶卻哈哈大笑起來。我問奶奶：“您為什么笑話我啊？”“冉冉，奶奶不是笑話你，是你放餡放的太多，才會圓鼓鼓的包不上?！甭犃四棠痰脑?，再看看我手中咧嘴笑的餃子，我也忍不住笑起來。
我請奶奶給我包一個(gè)看看，我認(rèn)認(rèn)真真地照著奶奶這個(gè)“餃子模型”包，試著包了幾個(gè)后我也包的有模有樣了，我高興的跳了起來。
晚上我吃著自己親手包的餃子，那是異常的香，通過這次學(xué)習(xí)包餃子，我懂得了：要學(xué)會一樣本領(lǐng)，要認(rèn)真仔細(xì)地觀察，勤學(xué)苦練，才能取得成功！
我包的餃子篇三
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜?，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會了包餃子。
我包的餃子篇四
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，她去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進(jìn)一個(gè)盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好，要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點(diǎn)兒，然后和起來，捏緊“哇！你包的這是什么??？”媽媽大叫道?！帮溩影?！”我撓了撓耳朵，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的哦。像一個(gè)嘴巴沒有合緊，吃進(jìn)去的東西有一半露了出來，笑死人了?！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個(gè)，但還是不太向陽。這時(shí)候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請大師指點(diǎn)指點(diǎn)？”我沒辦法，只好無奈地請“大師”指點(diǎn)。后來，我在“大師”的指點(diǎn)之下，我終于完成了一個(gè)像樣的餃子。
我包的餃子篇五
你的絕招是什么？滑冰？游泳？……我的.絕招是包餃子。
在一個(gè)陽光明媚的星期天，我想吃餃子，媽媽就準(zhǔn)備好了皮和餡包了起來?？粗鴭寢屖炀毜膭幼鳎也粌H也心動了，媽媽仿佛看穿了我的心思，說：“聰，要不你也來試試？”“沒問題！”我胸有成竹地回答到。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手夾餡，把餡放入皮后，將皮對折，用右手捏邊緣?？墒?，不管我怎樣使勁，餃子總是笑口常開，捏了左邊右邊開了，捏了右邊左邊開了。正當(dāng)我不耐煩時(shí)，媽媽說：“你這餡放得太多了?！蔽亿s緊拿出大半的餡，可是餃子還是合不起來。媽媽笑著說：“餃子皮的邊緣沾點(diǎn)水，就能包起來了?！惫?，餃子的“嘴”閉上了?？墒?，包好的餃子扁扁的，像泄了氣的皮球一樣。哎！餡太少了！我吸取了前面的教訓(xùn)，把餡又加了一點(diǎn)，終于一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子“出世”了?？粗约河H手包的餃子，我開心極了，心里比吃了蜜還甜。“功夫不負(fù)有心人”，我終于學(xué)會了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子，你會嗎？
我包的餃子篇六
先把凍肉放到冰箱的保鮮層里解凍，備用。然后和面：從面粉袋里盛出兩碗面粉，放在一個(gè)盆里，再向里面放面粉三分之一的水，先用筷子攪拌，然后再把面揉成面團(tuán)，揉得均勻就好了。然后把白菜的頭和根兒切掉，用中間部分切餡：先整棵白菜橫向切成圓片，再把圓片切成條兒，再把條切成丁。
然后把肉取出來，也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里，放入醬油，油，鹽，胡椒粉，味精，姜，還有蔥，攪拌均勻，餡就準(zhǔn)備好了。然后把面團(tuán)揉成長條，把長條揪成劑子，揉成球，搟成片，就可以包餃子了。媽媽把皮放在手心里，放上餡，眨眼的功夫，一個(gè)胖乎乎的小餃子就包成了，我一步一步的學(xué)著，可是總也包不好，不是粘不到一起，就是癟得站不起來，但是媽媽還是夸我包得好。
我們一家三口終于包好餃子了。放到鍋里煮15分鐘，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己的動手包的餃子格外的香。
我包的餃子篇七
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子，本來我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對我說：“你要想吃餃子必須先要學(xué)會包餃子，我滿口答應(yīng)了。于是今天早上，媽媽從菜市場買來了香菜，肉和面粉，說要教我包餃子。我一聽，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。
媽媽買回包餃子的佐料后，便叫我跟她來到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后，便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán)，捏出其中的一點(diǎn)，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團(tuán)上搟了一下，不一會兒，一個(gè)餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來，就這樣我學(xué)會了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來，還沒有剁一會兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來，又過了一會兒，餃子陷剁好了，現(xiàn)在只差最后一步，也是最困難的一步——包餃子。
首先，媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮裂開了，于是我就就去問媽媽這是為什么，媽媽說：“應(yīng)該在對折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了?！庇谑俏矣种匦履贸鲆粔K餃子皮試了一次，這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問題，陷多了，餃子皮又漲開來了，于是我擠出一點(diǎn)兒陷，小心翼翼的按照媽媽說的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興，因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經(jīng)過多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。
餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了，其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問，但只要堅(jiān)持去做、去想，都會找到竅門，并且做得好。
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜?，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學(xué)會了包餃子。
今天是個(gè)星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然后把生姜切下幾片,再切成姜末，接著把大蔥也切成了末兒，最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里攪拌均勻后，再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后，再一次攪拌，就這樣包餃子用的肉餡兒，就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒，放在了餃子皮的中間，然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下，抹到了餃子皮的四周，后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個(gè)銀白色的元寶，十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)，可是我包的餃子是一個(gè)比一個(gè)差，但是我毫不氣餒，接著包了一個(gè)又一個(gè)。后來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。
今天，我為我學(xué)會了包餃子而高興。
每到過節(jié)的時(shí)候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌?，再切點(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán)，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，
我搟了好半天，也沒有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會一種再說吧。從中我學(xué)會了一定要親自動手，而不能只是談?wù)摗?/p>
在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個(gè)道理：一分耕耘，一分收獲．。
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學(xué)學(xué)。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。
“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里?！眿寢屵呎f邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事??！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡單。”
媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不祝我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個(gè)丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難?。 ?/p>
媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè)，埃餃子下鍋了！
等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
今天是周末，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看dd”媽媽邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。
哈哈，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜?，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會了包餃子。
我包的餃子篇八
上個(gè)禮拜天回家，母親包餃子給我們吃，我無意中說：“媽，你包的餃子真好吃?！蹦赣H像受到表揚(yáng)的孩子，透出無盡的驚喜：“真的好吃嗎？那你下禮拜天再回來，我重包給你吃?！?/p>
這個(gè)禮拜五晚上，母親早早打電話：“我餃子餡早盤好了，你們明天回來吧，我包給你們吃?！蔽覍δ赣H說：“看看吧，明天沒事就回去?！睊祀娫挄r(shí)，我能明顯感到母親的失落。
禮拜六，早起，和朋友鍛煉，然后回家洗衣服，叫孩子們起床，好一通忙碌。帶孩子們回到父母家，大門上的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，街坊告訴我母親剛才還在門口朝我們回來的方向看呢。急忙掏出手機(jī)，看到有父親的未接電話，撥過去，父親笑著說：“剛才你媽讓我給你打電話，問問你們回來不回來，你沒接。你們現(xiàn)在在哪？”我笑著說：“剛才沒聽見，現(xiàn)在在家門口，你們在哪？”父親驚喜地說：“等著啊。我們在房子后面，馬上開門。”估計(jì)母親是小跑著給我們開門的，后面跟著屁顛屁顛的小侄女，然后是父親笑著從房后走到院子里。家里一下子熱鬧起來了。
我和母親坐在院子里的太陽地里說話，父親去屋里抱出一大堆吃的喝的，三個(gè)孩子開心壞了，屋里院子里瘋跑著。父親告訴我在房后砍那棵槐樹，那棵槐樹離房子太近了。我抬頭看看院子剛被父親卸了枝椏的大榆樹，母親欣喜地說：“看咱院子里的陽光多好，沒有了榆樹枝的遮擋，一天都是太陽呢?！?/p>
父親給我們安排妥當(dāng)，就又去房后面忙碌了。母親說：“咱早點(diǎn)包餃子吧?！蔽艺f：“不慌，孩子們都不餓?！蔽揖湍敲春湍赣H聊著，母親告訴我妹妹昨天下午回來轉(zhuǎn)了一圈，沒怎么停就回去了。前幾天二姨帶著三個(gè)表姐來看母親，也是沒吃飯就走了。母親幽幽地說：“多想讓她們在家吃飯啊，都忙，每次見面都是匆匆忙忙?！?/p>
中午母親和面、搟皮，我包。我說：“媽，皮太小了吧。包著老慢?！?/p>
母親說：“反正咱們沒啥事，慢慢包唄，你爹總說我以前包的餃子太大?！蔽揖蜎]再說什么，和母親邊包餃子邊聊天，瑣瑣碎碎不知都說了些啥，反正母親是很開心。
快包完的時(shí)候，女兒來幫忙，驚呼：“外婆，包的餃子也太小了吧，我媽在家都包很大的餃子呢?！蹦赣H說：“餃子小了才好吃，你媽是太忙了，才包那么大的?！蔽倚χf：“我包大餃子是跟你外婆學(xué)的，我們小時(shí)候一年才吃一次餃子，都是很大的?！蹦赣H訕訕地笑：“那時(shí)真可憐啊，一年能吃一次大餃子就不錯了。你們?nèi)齻€(gè)一個(gè)比一個(gè)吃的多呢?！迸畠后@呼：“我的天，餃子有啥好吃的啊?！?/p>
餃子煮熟了，先給父親盛了一碗，接著是我的，然后母親給三個(gè)孩子各盛了一小碗。父親端著去大門外吃了，陽光正好，大門外是熱熱鬧鬧吃飯的街坊鄰居。我坐在院子里的太陽地里吃，母親招呼著孩子們：“餃子很香的，都在院子里的桌子上呢，快吃吧?！迸畠阂痪洌骸拔也怀?，我不餓?！苯又莾鹤樱骸拔乙膊怀??！比缓笫切≈杜骸澳俏乙膊怀?。”母親哄孩子們：“很好吃的啊，你們少吃點(diǎn)?！迸畠赫f：“外婆，我不吃肉餡餃子，我媽媽知道的?！蹦赣H說：“那你下次回來，我給你包韭菜雞蛋餡的?！眱鹤幽弥鵂I養(yǎng)快線：“外婆，別逼著我們吃餃子了，我最喜歡吃零食，我媽媽都不給我買。你對我最好，待會給我掏點(diǎn)錢就行?！毙≈杜f：“奶奶，我也喜歡吃零食呢?！蔽覍δ赣H說：“她們不吃拉倒，別理她們，不吃是不餓?！蹦赣H還是勸：“楊寧，你大，懂事，哪怕吃一個(gè)也行，嘗嘗不好吃就不吃?！迸畠汉戎耘涞乃釡珗?jiān)定地?fù)u搖頭。我急忙岔開話題：“媽，你是咋盤的餃子餡啊，總比我盤的好吃。我今天可要多吃一點(diǎn)?！?/p>
我和母親邊吃邊聊，但母親吃的不是那么安心：“真知道孩子們不愛吃餃子，我就該做別的飯了?！蔽掖笮ζ饋恚骸皨專憬裉熳錾讹?，她們都不會吃的，你沒看她們半天嘴沒閑著啊，哪還吃得下去飯?！蹦赣H笑笑：“也是啊，她們現(xiàn)在太享福了，連這么好吃的餃子都不吃。你們小時(shí)候太可憐了，哪知道零食是啥玩意啊。只能吃點(diǎn)不好的飯?！?/p>
孩子們的三小碗餃子在院子里的桌子上冒著熱氣，我把自己的'一碗吃完，又從三小碗里吃了幾個(gè)，然后摸著肚子說：“媽，今天的餃子真好吃，我吃的有點(diǎn)撐了哦?！蹦赣H抬起頭笑笑，舒心地說：“好吃就行，我巴不得你每個(gè)禮拜天都帶孩子們回來吃飯呢。”鼻子一酸，我把頭往天上仰，拼命把熱熱的東西往回憋。
我包的餃子篇九
今天，是我妹妹的生日，平日里她最愛吃的就是餃子，所以我和媽媽打算包餃子給她吃，給她一份特別的生日禮物。
媽媽一早就去菜市場把所有包餃子的食材都買回來了，她已經(jīng)在廚房里開始忙碌起來啦！可是我根本不會包，只能在一旁靜靜地瞧著，后面實(shí)在忍不住了，就問媽媽：“媽媽，我也想包，可是我不會，您能教教我嗎？”她微笑的說：“可以呀?！?/p>
首先，媽媽教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面團(tuán)，再捏成一個(gè)個(gè)小湯圓，接著，用搟面杖把它們都搟平，很快又平又圓的餃子皮出來了。然后，拿出洗好的豬肉，剁碎、攪拌均勻后加調(diào)料、曬點(diǎn)蔥花拌起來，再準(zhǔn)備一碗清水。
接著，拿出一張小餃子皮，舀一小勺肉餡，放在餃子皮的中央，用手指沾上一點(diǎn)點(diǎn)水，抹在餃子皮周圍，對折再把它折成元寶的形狀沾好，咦！胖墩墩的元寶餃子出現(xiàn)在我的眼前啦！我包了一個(gè)又一個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)好手法也越來越熟練了，媽媽也夸我包得很好！我感覺很有成就感。后來，媽媽跟我一起合作，不一會兒所有的餃子皮都變成了胖墩墩元寶餃子，看上去非常可愛。
最后，我按照順序把包好的餃子慢慢地放進(jìn)水已沸騰了的鍋中，5分鐘后，濃濃的餃子香味撲鼻而來，妹妹也被吸引了過來，我們迫不及待得一起吃了起來，妹妹邊吃邊不停的說：“好吃！太好吃了！”我和媽媽聽了高興極了！臉上都洋溢出燦爛的笑容......
在這一刻，我長大了，已經(jīng)不是從前那個(gè)一哭二鬧三抱抱的小孩子了，我已經(jīng)懂事了，今后我可以幫父母分擔(dān)更多的家務(wù)了，還可以照顧好妹妹了，以后我會努力讓自己學(xué)會更多哦！為自己加油！
我包的餃子篇十
星期天一大早，媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮，因?yàn)閶寢屩牢易钕矚g吃胡蘿卜餡的餃子了！
我會包餃子，雖然包得不好看，但我知道包餃子的步驟，同學(xué)們，讓我來告訴你們我是怎么包餃子的吧！第一步：在餃子的邊緣沾上水，第二步：用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間，第三步：把餃子皮對折后捏緊，不然的話就成灌水湯包啦！最后一步：裝盤。我看著一個(gè)個(gè)飽滿的餃子，真像整裝待發(fā)的龍舟，好不容易餃子終于包好了。
下面，就要煮餃子了，先把水燒開，再放入鹽，接著放入餃子，剛放進(jìn)鍋的餃子會沉下去，然后，等有很多氣冒出來的時(shí)候，打開鍋蓋，餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳，這時(shí)，要放入點(diǎn)冷水，再蓋上鍋蓋，過一會兒等又開了的時(shí)候關(guān)成小火，再等一會兒，美味的餃子就新鮮出爐啦！看著美味的餃子真是垂涎三尺，口水直流啊！
我一邊吃著美味的餃子，心里一邊想，做什么事都要動手又動腦，才能有滿意的收獲?。?/p>
我包的餃子篇十一
餃子是中國的傳統(tǒng)美食之一。我很愛吃，但是從來沒做過。
今天，老師問：“爸爸媽媽給你們做過香噴噴的餃子嗎？”“做過，做過！”同學(xué)們叫起來?！澳悄銈兘o爸爸媽媽做過餃子嗎？”老師又問，霎時(shí)，教室里安靜了下來，老師又把問題重復(fù)了一邊，教室里依然很安靜，老師提出建議說：“我們今天就來給爸爸媽媽做一碗餃子吧！注意！是在爸爸媽媽不知道的情況下。
我回到家，爸爸媽媽還沒回來，我跟奶奶說了包餃子的事，奶奶趕緊買來餃子皮和肉，連忙把肉給剁成肉餡。奶奶先示范了一遍給我看，我趕緊記住，我先拿起一張餃子皮放在掌心，手指沾了水涂在餃子邊沿上，中間再放上一些肉餡。糟糕，餡兒房多了！沒辦法，還是得硬著頭皮把餃子包好，我把餃子皮兩端對齊，用力捏了幾下，一只胖乎乎的餃子大功告成了！呵呵，這還是“大姑娘上嬌——頭一回”呢！奶奶笑瞇瞇地說。
緊接著，我再拿了一張皮，吸取了第一次的教訓(xùn)，不放那么多餡兒了，總算不露餡了，可是，這只餃子看上去一點(diǎn)也不飽滿，像一個(gè)沒精神的人懶洋洋地趴著。這餃子怎么這么難啊，我真不想包了。這時(shí)，奶奶對我說：“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得餃子撲鼻香呀！”
有道理！我不能半途而廢，我要堅(jiān)持到底！于是，我再次看奶奶包了一遍，只見奶奶手腳麻利，很有經(jīng)驗(yàn)的樣子，沾水、放餡兒、最后收口，都不用思考似的。我學(xué)著奶奶的動作包起來，連續(xù)包了幾個(gè)后，明顯進(jìn)步了。漸漸的，我包得餃子也能“立”起來了。
過了好一會兒，餃子包好了。我看著我包得那些餃子真是五花八門，形狀各異?。“堰@些餃子送進(jìn)鍋里，看著精英剔透的餃子在鍋?zhàn)永锓瓭L，真讓人垂涎三尺！餃子出鍋了，爸爸媽媽正好回來了，我把餃子端到他們面前，爸爸媽媽很感動。直夸我。
雖然，這碗餃子不好看，但是這是我第一次有心為爸爸媽媽做一頓餃子，這是一碗充滿愛的餃子。
我包的餃子篇十二
今天我們聽了一個(gè)講座以及學(xué)了包餃子，這是我們小記者的一個(gè)活動，下午1點(diǎn)30分，階梯教室去聽講座，接著我們?nèi)ナ程冒溩?。首先我們聽了劉老師的講座，我們熱熱鬧鬧的一起談春節(jié)到習(xí)俗和一個(gè)個(gè)精妙絕倫的故事。我們講著講著談到年的各種版本。
話說，很久很久以前，沒當(dāng)過年的時(shí)候就會出現(xiàn)一個(gè)怪獸。叫年獸，后來有一位老者守在村門口。第二天，老者對大家說，年獸怕響、怕紅、怕光。所以，過年放爆竹，掛燈籠就成了現(xiàn)在的習(xí)俗。
談完過年習(xí)俗的傳說，我們便興致勃勃得去包餃子。
來到食堂，學(xué)校食堂早已準(zhǔn)備好了：每組12人，每一行有一位輔導(dǎo)老師。輔導(dǎo)老師讓我們讓面粉灑在面前的桌布上。然后在面團(tuán)光滑的部位按下去，在用搟面杖把它滾平。在中間放一些肉，把它包起來。花邊各種各樣，自己選擇。我們還和自己奇形怪狀的餃子拍照留念。
包好了餃子，當(dāng)然要慢慢品嘗，吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子活動畫下了完美的句號，留下了美好的記憶。
我包的餃子篇十三
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長大！
三八婦女節(jié)即將來到，我覺得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來回轉(zhuǎn)悠。突然，眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個(gè)驚喜，幫她包餃子吧！
說干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對折，并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來。
不能再拖延時(shí)間了，繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當(dāng)媽媽看到后會多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說：“媽媽，三八婦女節(jié)快樂！”
媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。
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