最新寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐(4篇)

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最新寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐(4篇)
時間:2023-03-21 06:40:54     小編:儲心悅Y

隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐篇一

在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事,考試吧無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時候別人說的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因為每天去上班時寒冽的風沖的我是瑟瑟發(fā)抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實話真想放棄??上胂雱傞_始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇……

在打工的過程中曾經在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴說、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說‘我沒事‘,繼續(xù)干自己該干的活。也曾經差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經理打電話給客人回來結賬,那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒有的去做,盡管他們呵斥我,說我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領導面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經理,她雖然不用費那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺里一坐很清閑的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務不能讓客人滿意了是經理陪著笑臉去向客人說好話,當我們出了什么差錯的時候,是她跑前忙后的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實想想做個窮人有什么不好,不用擔心別人惦記你的財產,不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什么不好,考試吧無慮也是一種境界。

經過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認為吧,我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經過努力、不經過打拼只能是默默無聞,無所事事。學歷固然重要,經驗更難能可貴。

我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個社會必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然它們看起來微不足道,但如果沒有他們,那么我們的城市會是什么樣的呢?會像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認真的心去對待,干一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因為那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學校我們都要用心去對待任何人,學會忍耐,學會做一個聰明的人。即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開了,學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經驗,在經驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。

寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐篇二

基本情況以及工作體會:我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的 先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

實踐感悟以及心得體會我以“善用專業(yè)知識增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎

一.在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。二. 因為我的專業(yè)是經濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。在這次社會實踐中,系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無悔,更感到驕傲……

對于要做什么社會實踐活動的問題我思考了很久,最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進行此次的實踐活動-—-—xxxx紡織有限公司。在xx制衣廠參觀學習地兩天時間里,讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解.制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員,濃縮了制造業(yè)地普遍特點:以產品為中心來組織運作,而且更兼具了勞動密集型工業(yè)地生產運作方式:工人地勞動是價值地來源.而且晟佳地生產是貼牌(oem)生產,外商來樣,企業(yè)按樣版生產,所以,在這里還學到了一些國際貿易地知識.

寬敞明亮,每個生產區(qū)之間、每臺設備之間都隔開必定間隔,并裝有“簡易空調”一種降溫設備,即使是盛夏,室溫也保持在二十幾度).這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權益。

作為制衣企業(yè),縫紉機是最必要也是最主要地設備.經了解,才知道縫紉機可分為三大類,有平縫機、包縫機、特種機,而這三大類里面,每類又包含150種機.縫紉機主要根據不同地衣服式樣和客戶要求來配置,現(xiàn)在生產車間有300臺左右不同種類地縫紉機.在另一邊地輔助車間,主要進行驗布、剪裁、剪線、整燙、包裝(貼牌,掛商標卡)這些輔助工序,這里用到地設備分別有預縮機(預先對布匹進行縮水,以防止日后使用時縮水,主要用于高級衣服)、驗布機、電動剪刀、整燙設備、驗針機(檢驗出留在衣服上地針,防止扎傷衣服使用者)。

首先從廠房東邊地輔助車間開始,然后轉到西邊生產車間進行生產,最后回到東邊地輔助車間進行最后工序.當然,這只是正常情況下,大致而言地.由于時裝制作地特殊性,其品種多、變化大、不固定、結構復雜,導致這個環(huán)形地內部經常出現(xiàn)工序間地交叉.而且有時會需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產,例如:客人要求衣服上要刺繡上圖案,那么生產到某部分必需停下來,運到外面加工,然后再運回來再生產.可見,該廠以混合組織方式進行生產.

然后制衣廠地設計人員會根據客戶帶來地衣服樣版,用電腦排版(考慮該如何制衣樣,用料才最少),試制一件,根據試制過程中得出地方法結論,制出工藝技術圖,以該圖與客人商量、協(xié)商修改,當客人滿意后,這份工藝技術圖就定下來,不許再變動,成為該廠地“天書”、“圣旨”.接著就根據要求采購材料,材料五花八門,大至布匹,小至小配飾(如釘狀地紐扣).布匹運來后就要驗布,這叫做“先前q”.然后合格布匹送到裁剪間用電動剪刀根據衣樣剪裁成衣服不同部分,再對這些“細塊”進行“查片”,即是“前q”.“查片”合格地“細塊”送到生產車間開始主要地生產,期間要經過幾次“中q”.生產完成后就到后整部門,即進行剪線、整燙、包裝工序,期間要經過后q,合格地就進倉庫,等待客戶派人到廠進行最后驗貨.驗貨合格地,就可以簽放行條,運輸、交貨.

所有工序中,工藝設計是全廠最最核心、要求最高地部分,而三者相互獨立,相互聯(lián)系、品質(quality)檢驗與車間生產關系更表現(xiàn)為:車間生產過程中每到一個階段都需要qc.該廠將很大精力放在了qc上,對質量要求很高,可見在其競爭策略中,產品質(quality)量居于首位.這樣做十分現(xiàn)實也是可行地.由于該廠做oem,不必擔心供應鏈(制衣業(yè)已經成熟,有充足地供應)、庫存管理(參觀中發(fā)現(xiàn)庫存量不大)和產品銷售問題,所以他有大量精力投放在qc上,只要在成本許可范圍內,將質量做到最好,就不需要擔心其他問題了.

生產工人分為八個小組,每個組有一個師傅監(jiān)督,全組人分工完成.衣服需要平縫地部分,統(tǒng)一由平縫工人完成, 要包縫地部分由包縫工人完成,要縫特種線地就交由特種工完成.由于每件衣服要求不同,可以先做平縫部分,也可以先做其他部分,三大工種地編排有很大靈活性,每批貨都不同,所以三大類縫紉機地擺放可以經常根據需要變

動.通常一個縫紉工序完成后,就會有一次qc,檢驗合格后,直接進入下一個工序.各個工序所需地時間主要根據該衣服地式樣變動,就單單以生產步驟來說,最簡單地只要一分鐘,最復雜地一個小時也不必定可以完成.通常一批貨從客人下單到完成,要半年.采取小流水作業(yè)地原因主要是由時裝地式樣加上該廠客觀情況決定地

時裝工序短,交貨期短,品種多,結構復雜,不固定,而且廠小人少,不可能大批量、用大流水方式去完成,所以小流水比較適合.

(1)人手不足.晟佳地最理想狀態(tài)(要達到最大生產力)應該要配置500臺縫紉機,但因為現(xiàn)在工人不足,所以現(xiàn)在不足300.該廠地生產量為每月8萬件,但據了解,同規(guī)模地成熟地廠地總產量最少應為12萬件,可見工人地不足對本廠影響有多大.我認為,除了繼續(xù)招聘員工,還應該對在廠地縫紉工人培訓,提高技能.從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術地學生,讓工人互相學習,使專業(yè)技能得到最大范圍地利用.(2)排班問題,即是書本所說地mrp問題.該廠有時會出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象:有地工種要加班,有地工種卻沒事干.參觀那天,燙整工人就沒有上班,本來是昨晚剛剛趕工交貨,所以今天沒有工作.該廠地排班有問題,工序與工序之間銜接得不通暢,以致浪費了資源,造成空閑.(3)qc導致鑒定成本提高.解決方法:培養(yǎng)員工地“質量為本”地思想,使員工在生產過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質量問題地出現(xiàn),不放過任何一個已發(fā)現(xiàn)地質量問題,不讓有問題地衣服進入下一個生產工序,及時對問題進行補救.迅速發(fā)現(xiàn)質量問題地根源,有效減低因出錯而造成地沉沒成本,降低反復qc帶來地成本。

在短短的七天的實踐中,盡管是疲憊受累但更多的是欣慰,因為我感覺到自己的成長。用實際行動贏得了廠里各個員工以及領導的好評,也通過走進基層了解更多現(xiàn)實問題,樹立了正確的成才觀,這次親身體驗讓我有了更深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。

寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐篇三

隨著大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那么在今后即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現(xiàn)。

但是,隨著在大學中學習的越來越多,我發(fā)現(xiàn)自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關于社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假里,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區(qū)域積極尋找,并最終得到了寒假在xxx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節(jié)前的這段時間里,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在xxx酒店落下腳來。

這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這里,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能盡早的加強自己,讓自己投身于競爭中來!

再來說說在工作中的情況,在xxx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。盡管在一開始的我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕松、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這并不是意味著我認命在這里,我要以這里作為起點,讓自己更進一步的走向美好的未來。

如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來說,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收獲的經驗和體會來說,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,更是學會了怎么去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為xxx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收獲!

在這個團結的酒店里,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!盡管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今后的學習中,我會更加的努力,讓自己收獲更多的成長,并且我會更多的重視對社會的了解。以后,我一定會成為一名出色的社會人才!

寒假酒店社會實踐報告3000字 酒店暑期社會實踐篇四

社會實踐活動是在校大學生了解國情,接觸社會,投身改革,在活動中鍛煉能力,提高素質,增長才干的有效途徑,有利于大學生培養(yǎng)自己的社會責任感和使命感。學生通過與社會接觸,有利于將知識運用到實際中,全面提高綜合素質和能力。因此,學校借助寒假時期,為學生提供一個實踐舞臺,讓學生在實踐中尋求發(fā)展,在實踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學習當中努力取長補短,全面發(fā)展。在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由10個成員組成,地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在1月15號從我們學校出發(fā),順利的到達該飲食公司,并開始展開了長達一個多月的實踐工作,現(xiàn)將此次實踐活動的有關情況報告如下。

于1月15號當晚,該公司對我們進行了培訓,教我們如何工作,工作的注意事項。然后由老員工帶領我們進行了現(xiàn)場實習,好讓我們在工作中摸索,思考,使后面工作的開展能夠順利的進行,從而配合老員工進行工作,以降低老員工的工作壓力,也使公司的各項工作能夠順利的完成。依稀能夠清晰的記得,當晚我們的部長向我們講解了很多關于工作方面的事情,她很是強調在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,不然我們將會是白干了,因為公司有相關規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。對于部長的話我銘記在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到絕不發(fā)生意外事故,時刻保持一個高度清醒的工作狀態(tài)把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀于一旦。除了介紹工作的事情,部長也非常關心我們在學校的情況,詢問我們學習是否順利,生活是否開心,和同學的關系處理的好不好,是否參加過學校的活動?她對我們這次實踐活動給予高度的肯定,贊揚我們是難得的好學生,同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。

經過了一個晚上的培訓及現(xiàn)場操作,我們知道了如何工作,工作中應該注意的事項。第二天我們就開始了我們的工作,由于是年末了,該酒家的生意非常的旺,客人可謂是來往不絕,不但已經爆滿了,而且還有一些在排隊等候。大廳,客房走道上到處都有很多客人,送菜都已經道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了,一天下來既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽是多么的好,并且該公司和母校已經有了四年的合作了,我們不能因為累就把母校的聲譽給敗壞了。再者就算再累也是一個多月,我們是應該可以堅持的,且說我們的師兄都能夠堅持下來,難得我們就不可以嗎?我們一致的想法是:我們是可以的。我們心里的想法都是再苦再累也要堅持到最后,絕不可以當逃兵,因為我們是廣東輕工職業(yè)技術學院的學生。一直堅持到了那天晚上,我們有的同學已經是走路一瘸一拐的啦。部長很是體貼,詢問我們累不累?然后安慰我們說:過了這幾天的適應期以后就好過了,她還說道當年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來,不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最后部長還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期,也漸漸的適應了下來,對于工作我們也熟悉的掌握了,成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個星期很辛苦很累,但是有一個關心我們的部長給予支持,我們還是咬緊牙關堅持到底,一個星期下來我們當中走路一瘸一拐的人也就更多了,幾乎所有的人腳底都起了水泡。最后我們靠著一個信念:“堅持就是勝利”,堅持了一個多月。

在這一個多月的社會實踐中我發(fā)現(xiàn):該酒家應該是本著這么一個經營理念:薄利多銷。該酒家的裝修是相當的豪華,就餐的環(huán)境是相當的舒適,但是它所賣的菜價格卻和外面的大排檔不相上下,甚至有可能更加優(yōu)惠,和我之前聽說的酒店高消費,高利潤完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力,造成員工的更換率增高。該酒家經營的包括早茶,午餐,晚餐。早茶是該酒家客流量最多的營業(yè)時刻,也就是我們最忙的時刻,從早上的7:40到下午的2:00都是早茶的營業(yè)時間,可謂是陸陸續(xù)續(xù),往來不絕。這也是我見到過生意最好的早茶經營,它甚是夸張。寒冬里,天氣是多么的冷,而且還下著冰冷的雨,我們還沒有上班,客人就已經在門外排隊等候了。甚是令我驚訝的是又一次,大廳以開門客人就一擁而入,有些客人看到大門人多,還企圖通過廚房的小門進入大廳。令一個發(fā)現(xiàn)則是:該酒家的員工雖然很多,但工作效率卻不是很高,有些老員工在后段時間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。

在此次社會實踐活動中,我有很深很深的體會,他讓我體會到了生活在勞動低層的工人的不容易,不僅工作很累,而且工資也是相當的低,比如打一個比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動工人一年的收入了,有時候還不止一年的收入,有可能是兩年,三年。在這一個多月之中,我想了很多問題,有時候我甚至在問自己為什么喝高檔酒的,享受高級服務的不是我?我也深深的知道這其中的原因什么,那就是我的能力不夠,我還必須努力學習,在努力學習,才有可能成為人上,才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個遠大的目標,告訴自己一定要走出一條屬于自己的道路,創(chuàng)建自己的輝煌。我也知道我并不是為了喝高檔酒,享受高級服務,我有更高的理想,那就是先讓家庭的生活得到改善,再為天下謀福利,改善人民的生活。要實現(xiàn)這些就必須把現(xiàn)在的工作做好,回到學校以后再發(fā)憤圖強,努力的學習。每天,當我在工作的時候在就會想到很多,我不想以后再做此等工作,我不想如此的累,我對我的未來充滿了希望,我相信我一定可以改變世界,在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯說過:“勞動創(chuàng)造人類。”一個多月的實踐工作,我體會到了這句話的真諦,因為在勞動中我們會思考得更加深入,<蓮山>才會明白自己想要的是什么,自己的能力怎么樣,要如何才能夠得到自己想要的?這個世界多么美好,要想輕松的生活就必須付出努力,上帝對每一個人都是公平的,付出不一定有收獲,但沒有付出就一定沒有收獲。所以不要抱怨,關鍵在于自己。

這次社會實踐活動我受益菲淺,不僅從精神上的,也有物質上的,因為我不僅在精神上獲得了進步,同時也掙得了一定數目的生活費,減輕了父母的壓力,再者也體現(xiàn)了我已經是一個能夠獨立生活的人了。有句話說的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”,在學校就算學得再好,沒有到社會去實踐,那也只是純粹的理論,而理論與實際是有一定距離的。學得好不一定干得好,世界上有才華得人很多,但是能夠在展現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn)不出來,就像茶壺里煮餃子——倒不出來。所以在今后的日子里,我要本著馬克思列寧主義,以理論聯(lián)系實際,在實踐中認識自己,發(fā)展自己。同時也積極響應學校的教學要求,努力提高自身的政治素質和思想水平。此次社會實踐活動也讓我懂得了許多人生道理,在工作期間我們的部長常常對我們說:都是打工掙錢的,只有對別人好,別人才會對自己好,其實部長也是和你們一樣的都為為別人做事的,所以我沒有必要對你們不會,大家開開心心的工作那才是最好的。在此,我建議學校以后能夠為學生多提供一些社會實踐的機會,讓學生在實踐中成長,并走向成熟。

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