一個良好的計劃可以幫助我們更好地掌握自己的時間,提高工作和學習的效率。制定計劃時要有一定的彈性和適應性,可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整和優(yōu)化。以下是一些優(yōu)秀計劃的案例分析,希望能夠給大家提供一些建設(shè)性的建議。
做店長工作計劃篇一
1、建立多層次管理制度,細化職務責任分擔,由上而下。有人管理事情的每一件事,每一件都是有效的,可以防止方形現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、以店內(nèi)人員的教育工作為重點,培養(yǎng)員工、售貨員的團體榮譽感和主人翁意識,以店鋪為榮,讓所有員工、營業(yè)員充分發(fā)揮各自的潛力,敬業(yè),服務熱情周到,具備理解和管理工作的高素質(zhì)人才。
3、為了鼓勵和約束職員、售貨員的工作,建立鮮明的獎懲制度,使整個店鋪成為團結(jié)合作的團體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理可用的條件,營造和部署良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力讓顧客在合理的布局、寬松、美麗、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為我盡最大努力”為宗旨,提高人力服務水平,加強服務意識教育,同時注重提高員工、銷售人員的言談、對話、行為等綜合素質(zhì),為客戶更好地用心關(guān)懷,減少拆遷。
6、重視安全保衛(wèi)工作、防火、防盜,萌發(fā)危險危險,杜絕了這種現(xiàn)象,給公司帶來了不必要的損失。
7、營造良好的周邊環(huán)境,調(diào)整好與xx部門的合作關(guān)系,減少不必要的麻煩。
1、加強商品進入、銷售、存款的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不堆商品,不不斷堆東西,倉庫商品管理趨于科學化和合理化。
2、明確轉(zhuǎn)店銷售目標,細分銷售任務并量化,落實到各部門、品牌、人力上,進行相關(guān)數(shù)據(jù)分析。
3、休息日寫作,積極參與公司的各種促銷活動,參與店內(nèi)各種活動,充分做好宣傳及安置工作。
4、做好大宗、團購的接待工作,做好單人接待,全面協(xié)調(diào),讓客戶感受到方便快捷的服務。
5、知乎,市長/市場調(diào)查后,分析現(xiàn)有差距,及時調(diào)整,順應市場發(fā)展變化,提高市長/市場占有率。
6、盡可能減少費用,為了減少支出,增加收入,減少支出。以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想。如有不足之處,請各位領(lǐng)導指出。如果公司領(lǐng)導能給我提供這個平臺,我會以我的努力和勤奮提交優(yōu)秀的工作成績單,證明你們的決定是正確的。我決不辜負領(lǐng)導人的信任和期望。我會用我在工作中學到的知識為公司做得更好。我相信。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
做店長工作計劃篇二
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20xx年取得了令人矚目的成績,20xx年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下xx的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。我作為店長作以下計劃:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的`經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
做店長工作計劃篇三
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓,培訓員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。
保定一店 許麗澤
xxx年9月12日
做店長工作計劃篇四
反思20xx年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當然,這也是因為在工作中我個人作為店長的經(jīng)驗不足,導致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗后,給了我很多的教訓和經(jīng)驗,也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,20xx年已經(jīng)即將到達,作為店長,現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時間讓我慢慢的前進了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗,在這一年里積極的推動餐廳的經(jīng)營。以下是我個人的工作計劃:
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗的。在過去一年的經(jīng)驗累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗。
首先,我們要搞清楚自己面對的消費群體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過統(tǒng)計,在過去我們主要面對的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經(jīng)營上,我們應該針對這樣個群體做出優(yōu)化!
第一,針對群體特點推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點和炸雞。在菜單和活動的推出中,我們要針對這兩個群體以及節(jié)假日情況制定活動。
第二,抓緊網(wǎng)絡銷售的重點,現(xiàn)在,由于社會節(jié)奏的加快,能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來越少,所以我們應該順應潮流,積極的在各大外賣平臺做好推廣,善于利用一些節(jié)日做些活動,并在店內(nèi)做好互動,吸引周邊的人氣。
第三,加強員工的培訓和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
在工作中,我對網(wǎng)絡的經(jīng)營是一大弱點,在周邊商店都在積極的運用網(wǎng)絡的力量的時候,我卻因為對自己的不自信而導致猶豫不前,這導致自己錯過了多少的機會。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強自己的對于網(wǎng)絡營銷的知識,提升個人的能力,并對店內(nèi)也加強管理要求。
一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號!
做店長工作計劃篇五
為做好餐廳的服務工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1.提升自己的學習力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2. 招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓。
3. 做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的`幫助。
4. 檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務質(zhì)量。
7.熟悉各個業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。
10. 及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11. 定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
做店長工作計劃篇六
為做好餐廳的服務工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1、提升自己的學習力,加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。
2、招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓。
3、做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。
4、檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
5、安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。
6、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務質(zhì)量。
7、熟悉各個業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。
8、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
9、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。
10、及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11、定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
做店長工作計劃篇七
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作本事得到提升,認真做好一名店長,現(xiàn)將工作計劃如下:
1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工進取性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的進取性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的團體。
以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以進取的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
2、當日進取回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務,確保不存留任何問題。
3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作。
4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,進取熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態(tài)度和工作形象。
靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到進取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
做店長工作計劃篇八
20xx年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:
1、通過購物籃來提高客單價。
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
3、員工專業(yè)知識培訓。
藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務。
一直在強調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之,無論成功還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠。
做店長工作計劃篇九
有許多店長對自己的角色是這樣認識的:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列方方面面都要照顧到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。
無論哪種說法,都表明了一個觀點,那就是店長是一個店的領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。
1、掌握每款貨品數(shù)量。
2、掌握每款號碼情況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調(diào)整。
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓,培訓員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。
保定一店許x澤。
20xx年9月12日。
做店長工作計劃篇十
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,某某餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)某某品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。20xx年酒店工作計劃如下:
隨著某某市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在某某年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立某某人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
“某某”之川菜品牌,已在某某市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定某某餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種。種困難,把某某餐飲的建設(shè)更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借某某市快速發(fā)展的春風,以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪某某餐飲美好的明天!
做店長工作計劃篇十一
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導服務員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺。
8、督導員工遵守飯店各項及安全,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
6、組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。
7、大?;蚓哂型葘W歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作。
8、身體,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)、根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別。
(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)、客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。
(2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后員工下班。
(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
做店長工作計劃篇十二
xxxx年公司目標是完成1200萬業(yè)績,為了更好地配合完成這個目標,我個人的工作計劃將圍繞下面幾個方面開展:
一、側(cè)重技術(shù)培訓,減少返工率;
二、提高加工安裝的效率;
三、收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息,以備不時之需。
四、加強窗簾裁剪師傅的裁剪水平。
五、給加工師傅提供些必要的技能培訓。
以下是我實施這些計劃的策略:
xxxx年的工作將著重按照這些計劃及策略實施,如工作中遇到問題,會適時得進行調(diào)整。
做店長工作計劃篇十三
1、迅速了解我公司的、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個創(chuàng)辦時間較長的公司,公司十分注重對員工企業(yè)文化的和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自我行為的有機組成部分自覺行動。但各個公司的文化沒有高低貴賤之分,僅有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自我認同新公司上的影響。
經(jīng)過學習,我明白德瑞恩公司是一個充滿新生命力的公司,致力于到達“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自我的鉆石”的目標。公司尊尊每一個人的情感獨特性和性,就像鉆石的每一面都有不一樣的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展,經(jīng)過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機構(gòu)的合作,已經(jīng)構(gòu)成了設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的產(chǎn)業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、價格競爭、質(zhì)量保證、全程服務、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計與思考,使我們的公司的銷售策略十分明晰。為我們的努力指明十分準確的目標。
2、提升自我的銷售本事和技巧作為一線銷售人員,銷售本事和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標的達成。銷售本事是一個終端銷售顧問綜合實力的表現(xiàn)。
在認知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品完美的,讓顧客買產(chǎn)品的同時,獲得更多的精神超附加值,增加對產(chǎn)品的認同度。
在情感體驗上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不一樣方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛自我的產(chǎn)品,這樣才能對顧客進行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時候,內(nèi)心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達上,銷售員要學會高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位研究對方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費者的鏡子,標準完美的展示會讓顧客看到自我佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并構(gòu)成連鎖購買效應。為消費者設(shè)計佩戴方式和傳授保養(yǎng),會讓消費者成為流動的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認真觀察消費者的消費心理消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動態(tài)的心理過程。包括了對產(chǎn)品的直覺確定和理性權(quán)衡,也包括產(chǎn)品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗。這些微小的細節(jié)我們都必須察覺,及時發(fā)現(xiàn)顧客的購買顧慮,引導顧客準確表達需求并及時解決,這樣顧客就會放心購買,減少顧客到別的單位比較,引發(fā)惡性競爭和跑單現(xiàn)象。
4、加強團隊合作與銷售配合團隊的整體心理結(jié)構(gòu)與銷售業(yè)績的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復雜和微妙。以來,我進取與店長溝通,了解整體銷售目標和管理目標,自覺遵守各項,做到以身作則。與其他同事交流并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當然還要合理擺正自我的位臵,認真把要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當?shù)臅r候發(fā)揮自我的主觀能動性。
做店長工作計劃篇十四
1、群眾體育工作成效顯著。一是全民健身運動蓬勃開展。以xxxx年北京奧運為契機,我市積極貫徹實施《全民健身條例》,廣泛開展全民健身活動,每年組織舉辦各類全民健身活動110多次,健身觀念深入人心,體育人口增加,全市經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)占總?cè)丝跀?shù)的28.7%、市城區(qū)達到45%。xxxx年,頒布實施了《常德市全民健身實施計劃(xxxx-xxxx年)》。xxxx年開始,全民健身工作納入了對縣市區(qū)績效評估和市直單位文明創(chuàng)建的考核內(nèi)容。全市運動會、市直機關(guān)運動會、全市企業(yè)職工運動會、市城區(qū)社區(qū)居民運動會和一年一度的春季長跑、“全民健身日”健身大展示等成為全市全民健身運動品牌。機關(guān)運動會、企業(yè)職工運動會和社區(qū)居民運動會在全省推介。二是“體育特色之鄉(xiāng)”創(chuàng)建活動蔚然成風,xxxx年常德市被授予“全國圍棋之鄉(xiāng)”,安鄉(xiāng)被授予“全國全民健身乒乓球之鄉(xiāng)”,漢壽、安鄉(xiāng)、武陵先后被授予“湖南省龍舟之鄉(xiāng)”、“湖南省乒乓球之鄉(xiāng)”、“湖南省排球之鄉(xiāng)”。三是全民健身基礎(chǔ)設(shè)施不斷豐富完善,五年來全市投入近5000萬元建設(shè)全民健身工程,建有737條健身路徑、2個國家雪炭工程、10個青少年校外體育活動中心、532個“農(nóng)民體育健身工程”。目前,全市擁有各類體育場地20xx個。四是全民健身組織網(wǎng)絡快速發(fā)展,組建各類體育社團組織116個,發(fā)展各類健身俱樂部146個、健身站點353個,發(fā)展等級社會體育指導員3194人,組建社會體育指導志愿服務隊伍13個。全市第三次國民體質(zhì)抽樣檢測合格率為88.82%,全民健身社會化服務水平與質(zhì)量明顯提高。
xxxx年,市、縣兩級組織開展群體賽事活動60多次,3月9日,常德市xxxx年“佩佳珠寶杯”春季長跑活動暨全民健康生活方式行動項目啟動儀式在市體育中心舉行。3月26日,社區(qū)廣場舞大賽舉行。4月到5月,市直機關(guān)單位乒乓球比賽、武陵區(qū)首屆大眾運動會、區(qū)第三屆機關(guān)運動會、職工趣味運動會和鼎城區(qū)第二屆機關(guān)運動會相繼舉行,市直機關(guān)各單位以及臨澧、澧縣、桃源、石門、漢壽全民健身十分活躍,掀起了干部職工體育健身新熱潮。柳葉湖舉辦了端午賽龍舟活動。6月9日,市體育局舉辦了紀念毛爺爺同志“發(fā)展體育運動、增強人民體質(zhì)”題詞發(fā)表60周年暨常德市第二屆體育舞蹈大賽,在常德日報推出紀念專版,隆重紀念偉人題詞,宣傳和倡導全民健身,本次活動全市23支代表隊、1100多人報名參賽。8月8日,在步行街組織了“全民健身日”紀念活動,組織健身健美展示,發(fā)放健身宣傳資料。
2、舉辦品牌賽事贏得美譽。近年來,全市積極組織辦一流賽事,樹體育品牌,擴常德影響。武陵區(qū)承辦了中美男籃球星挑戰(zhàn)賽、安鄉(xiāng)縣舉辦了第四屆全國“縣長杯”乒乓球比賽、桃源縣舉辦了第六屆全省老年人運動會釣魚比賽、漢壽縣舉辦了首屆“永通杯”十省區(qū)汽車越野爭霸賽、市體育局先后承辦了“別克杯”全國高爾夫俱樂部聯(lián)賽西南分區(qū)賽、遼桂湘三省區(qū)名人名流高爾夫球團體賽等國際國內(nèi)高水平、高規(guī)格、高品位的大型賽事活動,為市民群眾提供了體育文化“大餐”,提升了常德知名度。特別是從xxxx年開始,連續(xù)3年舉辦世界圍棋名人爭霸戰(zhàn)。
xxxx年,舉辦了第三屆“中國·常德杯”世界圍棋名人爭霸戰(zhàn)和首屆“常德杯”中國國際女子高爾夫錦標賽,獲得了海內(nèi)外一致肯定,宣傳推介了常德形象,擴大了常德美譽度。
3、競技體育實力明顯增強?!笆晃濉逼陂g,市體校建設(shè)成訓、學、住“三集中”全省一流的市級體校。全市先后成功創(chuàng)建國家級體育傳統(tǒng)校1所,省級后備人才基地5個、重點縣2個、重點校1所、省級傳統(tǒng)項目學校10所。五年來共獲得世界冠軍2個,全國冠軍10個(全國十運會冠軍2個),全省冠軍207個,向省以上專業(yè)運動隊輸送優(yōu)秀運動員24名,向高等體育院校輸送體育人才1700多人。xxxx年,常德代表團參加省十一運會獲得綜合金牌第2名、賽會金牌第4名的好成績;xxxx年廣州亞運會上,常德籍運動員斬獲“2金1銀”,取得歷史最好成績。xxxx年,倫敦奧運會上,常德籍運動員周玉奪得雙人皮艇500米第四名。常德市體育局先后兩次被省委、省政府授予“體育事業(yè)突出貢獻獎”。
xxxx年,在參加省常年賽的19個大項中,乒乓球、游泳、摔跤三個項目的金牌、總分排名均進入全省前三名;柔道、跆拳道、跳水三個項目的金牌排名進入全省前三名;田徑、射擊、賽艇、武術(shù)、體操等五個項目的金牌排名進入全省前六名。另外,在我市獲得的54枚金牌中,262名男子運動員獲金牌20枚,183名女子運動員獲金牌34枚,女子項目金牌總數(shù)占到全市總數(shù)的63%,比去年增加15個百分點,且女子人均金牌數(shù)0.19亦高出男子人均金牌數(shù)0.08枚許多,我市女子項目的優(yōu)勢正在穩(wěn)步提升。
xxxx年,全市新增體彩網(wǎng)點85個,達到469個。到10月15日止,全市體育彩票銷售量超3億元。同時,通過對市體育中心經(jīng)營環(huán)境的整治和對市城區(qū)公共游泳場所、健身俱樂部和跆拳道館等健身場所的執(zhí)法檢查,體育經(jīng)營市場進一步規(guī)范,經(jīng)營環(huán)境得到優(yōu)化,較好地促進了健身場館、會所創(chuàng)收增效。
在總結(jié)成績、謀劃今后工作的同時,我們還要清醒地認識到當前我市體育工作依然存在著較多矛盾與問題:一是全市公共體育產(chǎn)品供應不足,全民健身公共服務不均衡;二是現(xiàn)有公共體育場館運營管理水平不高,監(jiān)管有時缺位,社會意見較多;三是體育后備人才培養(yǎng)機制有待創(chuàng)新,青少年體育還應加強,運動員文化素養(yǎng)和能力水平亟待提高;三是體育社會化程度不高,組織體系還不完善,部分體育協(xié)會、俱樂部有名無實,社會體育指導員隊伍規(guī)模不大,體育職業(yè)培訓水平不高,不能滿足社會體育健身需求;五是體育人才缺乏,不適應體育事業(yè)發(fā)展需要。這些矛盾和問題應引起我們的足夠重視,認真研究解決。
1、大力發(fā)展公共體育事業(yè),努力建設(shè)全民健身公共服務體系。宣傳學習《全民健身條例》,堅持體育事業(yè)公益性,強化政府責任,認真落實“三納入”工作要求,全面組織實施《常德市全民健身實施計劃(xxxx-xxxx年)》。加快建設(shè)全民健身場地設(shè)施,發(fā)展壯大全民健身組織網(wǎng)絡,積極組織全民健身志愿服務活動,提升全民健身服務水平,廣泛開展全民健身運動。
xxxx年,重點舉辦好全市第六屆運動會、市城區(qū)萬人迎春長跑和“全民健身日”慶?;顒樱苿尤窠∩砉卜阵w系的建設(shè)發(fā)展。
2、積極培養(yǎng)體育后備人才,努力提升競技體育水平。瞄準xxxx年奧運會、xxxx年全運會、xxxx年省運會,進一步深化教體結(jié)合,積極開展項目布局、人才培養(yǎng)和教練員隊伍建設(shè)等工作,力爭打造一批精品運動項目和精品競技體育人才,在常德早日誕生“奧運冠軍”。對照國家級高水平體育后備人才基地標準,不斷加強市體校的基礎(chǔ)建設(shè)和訓練教學管理,進一步發(fā)揮市體校作為我市培養(yǎng)與輸送優(yōu)秀體育后備人才“主陣地”的作用。
xxxx年,力爭第十二屆全國運動會上常德運動員奪得2枚以上金牌,全省青少年錦標賽進入全省四強。
3、規(guī)范體育產(chǎn)業(yè)市場,努力提升體育產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。繼續(xù)突出體育彩票的“支柱”作用,加強體彩公益性宣傳,鞏固傳統(tǒng)玩法,推廣新型玩法,拓展銷售網(wǎng)絡,創(chuàng)新管理機制,加大政策激勵,力爭實現(xiàn)體育彩票銷售總額翻一番。創(chuàng)新公共體育場館經(jīng)營管理,加強政策引導與扶持,實現(xiàn)場館經(jīng)營新突破。積極推進體育協(xié)會實體化,引進和發(fā)展體育俱樂部,引導與培育體育健身休閑業(yè),促其健康發(fā)展。
4、引進和辦品牌體育賽事,擴大常德美譽度。xxxx-xxxx年,我市通過連續(xù)舉辦三屆世界圍棋名人爭霸戰(zhàn)和一屆中國女子高爾夫錦標賽,獲得了圓滿成功,達到了“辦世界大賽,樹體育品牌,擴常德影響”的預期目標。今后,我市應繼續(xù)在辦好此類大賽的基礎(chǔ)上,積極引進國際馬拉松比賽、自行車比賽等國內(nèi)外其它高水平體育賽事,豐富市民群眾業(yè)余文化生活,推動體育事業(yè)發(fā)展,促進和諧常德、文化名城的建設(shè)發(fā)展。
5、加快體育公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),拓展全民健身陣地。重點搞好常德市奧體中心的規(guī)劃設(shè)計、前期籌備、項目引資以及工程建設(shè)等工作。市城區(qū)要加快建設(shè)沅江、柳葉湖、穿紫河“三水”健身走廊,繼續(xù)實施“體育設(shè)施進社區(qū)”和“農(nóng)民體育健身”工程。搶抓國家“全民健身中心”、“雪炭工程”等項目政策機遇,積極抓好新一輪國家級全民健身工程項目的聯(lián)系申報工作,力爭一批新的國家級、省級體育工程項目落戶常德。
做店長工作計劃篇十五
一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)。
3、客流量:人/每天,較上月增長人;4、客單價:元/每天,較上月增長元;5、全年度完成銷售占比%。
二、庫存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計的數(shù)字以本月數(shù)字為準)。
三、會員銷售及信息分析:
會員銷售元,占總營業(yè)額比例%。
根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進措施:
結(jié)論分析:四、店長月工作總結(jié):
1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團隊建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓)。
要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項工作存在的不足之處,本月客單價增長一點但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓考核來加強團隊的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收.我們要加強產(chǎn)品的培訓與學習,增強我們的專業(yè)水平,我們要時刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進,爭取獲得更好的提升。
2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進、給公司的建議、需要公司解決的問題)a.衛(wèi)生臟,標簽很多沒有,加強.
b.gsp工作的未完善。
強關(guān)聯(lián)用藥的學習,合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。
(2)認真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強這項工作的不足。
(3)gsp的各項工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫存量,把衛(wèi)生,標簽的工作做好。
(5)開展一場大型店內(nèi)促銷活動,增長點氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。
做店長工作計劃篇十六
工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年店長工作計劃,更多2019年店長工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于《2019年店長工作計劃》文章,供大家學習參考!
一.對店面裝修硬件配置的熟悉和了解。
盤點店內(nèi)設(shè)施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件(需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。
空調(diào)的使用情況(包括維修空調(diào)的公司電話)。
二.了解員工。
包括籍貫學歷工作能力性格生活狀況生日,對現(xiàn)職位的定義和理解個人喜好,把員工發(fā)展為朋友。
三.對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。
制度只是一個尺度尺度只能衡量固定的東西,員工對現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。
四.完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議。
根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。
五.對班組長的責任明確工作分配到位。
調(diào)整班組長的心態(tài),激發(fā)主觀能動性,責任明確,工作落實到位做到令行禁止。
六.組織小活動讓員工體會到什么叫團隊合作。
一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來是帶動保潔老板等所有人的.參與,因為大家都是網(wǎng)吧的一份子。
七.讓員工了解我尊重我不是怕我。
說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關(guān)系,而不是利用和壓制。
八.了解消費群體和顧客溝通。
多了解顧客需要的是什么,消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當朋友。
1、產(chǎn)品銷售模式的管理。
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機密貼合顧客購買需求,讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導購,后來被提拔為店長,而店長對導購的銷售輔導培訓,也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導購都有自己的銷售風格的現(xiàn)象。嚴重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品計劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細的產(chǎn)品組合計劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學的款式過濾法,把適合計劃要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計劃的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品計劃能力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應對變化能力。
產(chǎn)品應對變化的能力,指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。
一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點等。
三是訂貨計劃的判斷失誤導致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產(chǎn)品銷售應對方式來解決。
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