總結(jié)是一種高效的學(xué)習(xí)工具，它能夠幫助我們節(jié)省時間和精力。鍛煉語感，是寫好作文的前提條件。以下是小編為大家整理的散文作品，期待能給您帶來情感上的共鳴和思考的啟示。
第一次學(xué)做包餃子篇一
這周的星期六是冬至，媽媽買回來了一袋餃子皮，還有蘿卜和肉，準備包餃子。爸爸看見了，說：“不如我們來進行一個包餃子大賽，怎么樣？”我們聽了，連連拍手叫好，最后我們把時間定在下午五點左右。
為了比賽順利進行，我們把廚房打掃之后，整理一新。把肉和羅卜剁成餡，并舀好水倒在碗里，然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽，準備工作就做好了。我是這場比賽的主持人，弟弟則專門負責(zé)運送餃子。
“3，2，1，比賽開始！”隨著我一聲令下，媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮，右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上，再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間，然后左手的手掌微微彎曲，最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏，一個餃子就做成了。而爸爸呢？手忙腳亂的，不是忘了蘸水，就是餡太多。但是我們一致認為最主要的不是過程，而是比賽結(jié)果。
我們來觀察一下媽媽包的餃子吧，她包的餃子像一朵朵米黃色的白云，里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的，像一個個“小胖子”，餃子的邊上，還有媽媽精心捏成花邊，看得我垂涎欲滴。
而那邊的爸爸經(jīng)過開始的忙亂之后，現(xiàn)在也有條不紊包著，只見他一句話也不說，只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子，個個挺胸抬頭，精神飽滿，就像士兵列隊一樣整齊，我說：“也不錯！”
又過了一段時間，爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了，突然，我聽到爸爸說了聲：“我包完了！”接著又傳來媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了！”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是，我宣布：“最終獲得了勝利的人是爸爸！”
后來，媽媽將一個個餃子放入鍋中，過了一會兒，媽媽說：“開飯了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房，并齊心協(xié)力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上，弟弟迅速地夾了個餃子，沒等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，燙得他“唉喲，唉喲”直叫喚，最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”，我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個快樂的冬至。
這次的包餃子大賽讓我明白了：遇事不要慌亂，只要努力，最后就一定會迎頭趕上的。
第一次學(xué)做包餃子篇二
我們在成長的旅途中，會經(jīng)歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是。
那是我9歲時發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準備包餃子，媽媽對我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你?！蹦菚r候，我個性十分倔強，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子?！蹦棠陶f：“好了好了，你過來，我教你?！蔽翌D時欣喜若狂，終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了?！芭?，知道了?！蔽夷闷鹨粡埍”〉?、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點，就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了?！蔽矣帜闷痫溩悠?，這一次，我在皮上多放了一些餡，結(jié)果，包的時候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了?？墒腔y怎么捏呢？我學(xué)著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的`捏啊捏，不一會，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎我包得好看，有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動物餃子”，哇，一個個餃子在發(fā)光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因為那是我自己包的餃子??！那天晚上我胃口大開，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會到了快樂體會到了勞動的不易。
第一次學(xué)做包餃子篇三
我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是。
今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開心了。開始了！開始了！媽媽說：“要先把餃子皮做出來，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開動了?！甭犃藡寢尩慕榻B，我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑，媽媽做出來的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺那就是美味。而我做出來的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對媽媽說：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說：“好，可以再教你，教到你會為止，”我聽到這句話，非常開心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來了，我覺得媽媽教得好夸張?。∥抑朗菫榱俗屛铱焖賹W(xué)會，最終是終于學(xué)會了，我更開心了，好有成就感??！做完之后，我看到了滿滿一盤的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進了鍋里，等著吃了，等待的過程我很激動也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時候，我焦急地在廚房走來走去，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒，媽媽對著我笑著說：“別著急，很快就要出鍋了?！钡攘艘粫寢屚蝗挥终f：“說錯了，還沒好，不能出鍋?！蔽液苁鞘刈哌M房間，因為太想吃我親手包的餃子?。?/p>
過了一會，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺走出了房間，我連聲問媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了?！眿寢尰卮鹫f：“我怎么沒聞到??！”說完便去看了一下，發(fā)現(xiàn)真的很香，開心地對我說：“可以了，可以出鍋了?！蔽铱觳脚艿綇N房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的，是不是很有趣，我希望會有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。
第一次學(xué)做包餃子篇四
今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!
第一次學(xué)做包餃子篇五
包餃子可是件有趣的事，說簡單也不簡單，說難也不難。
我第一次包餃子，姥姥說：“你把餃子皮放在手里，來，再放點餡兒，現(xiàn)在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。
可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。
第二次，我又認真地和姥姥學(xué)了一番，這回比上次好了一點，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的經(jīng)驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學(xué)習(xí)，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。
餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！
是呀，自己包的餃子果然好香啊！
第一次學(xué)做包餃子篇六
童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費勁兒，我肯定可以的！
嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的！
就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結(jié)果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣??！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續(xù)了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！
終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！
我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！
第一次學(xué)做包餃子篇七
今年過春節(jié)的時候，我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門，我就發(fā)現(xiàn)前屋空無一人，平常這里是最熱鬧的呀！大家都到哪兒去了呢？我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問，我走進了后院的廚房，終于我見到了爺爺奶奶，只見他們搟皮的搟皮，調(diào)餡的調(diào)餡，忙得不亦樂乎，正準備包餃子呢！這時，他們看見我來了，高興地對我說：“馬碩，你回來了嗎，和我們一起包餃子吧，好嗎？”“??？”我既高興又擔(dān)心，“我可從來沒包過餃子啊，我可不會！”“這你放心，讓你媽媽教你就行了?！蹦棠陶f。想不到媽媽也會包餃子，她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧！
開始包餃子了，媽媽搟好皮、調(diào)好餡，拿起餃子皮就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間，再把餃子從中間對折一下，然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦！可是，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子既難看又軟塌塌的，好像打了敗仗的士兵，“垂頭喪氣”的！再看媽媽包的餃子不但好看，而且個個“氣宇軒昂”，我覺得自己很沒用。這時，媽媽仿佛看出了我的心思，語重心長地對我說：“孩子，你別灰心，要知道，無論做什么事，第一次是不可能做到那么盡善盡美的，萬事開頭難??！繼續(xù)努力，你就會包的更好了，”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地，我包的餃子一個比一個好。
晚上，媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子，辨認著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下，雖然餡有點少，但我還是覺得很美味，因為這是我自己勞動的成果嘛！
就這樣，我經(jīng)歷了我人生的，我想，我的人生還會有很多第一次的，以后，不管怎樣，我都會牢記媽媽的話，勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
第一次學(xué)做包餃子篇八
今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥！
我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢？沒學(xué)會。因為我肉放多了，餃子包得像一個肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。
這時，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好?！蹦棠绦χf：“乖孫女，我來教你?！薄昂?！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子，又包了一個月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個又一個，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物?！?/p>
我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎，心里樂滋滋的。同時心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。
第一次學(xué)做包餃子篇九
今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因為我畢竟是第一次包餃子，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！
先是做餃子皮和餡，我把面粉放進盤子里，加一點水用手用力地捏著，“呀，好費力”。不到一會兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個一個小團，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細的，我也能休息一下了，過了一會兒，爺爺將那些食物放進大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手攪拌一下，餡就做好了。
開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進盤子里，結(jié)果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因為我餡放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個小餃子，于是，我就照樣做了三十三個餃子，都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮，把鍋里的水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個餃子?！把剑贸粤?！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次學(xué)做包餃子篇十
你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我的精彩故事吧！
這是春節(jié)前的一個下午，老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?？墒牵艅傞_始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！老媽怎么辦？餃子露餡啦！”老媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了??！”我點了點頭：“哦，原來是這樣??！”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子?？粗约旱膭趧映晒腋吲d得喊道：“太好了，我學(xué)會包餃子了！”
這就是我的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新！
第一次學(xué)做包餃子篇十一
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的每一只餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學(xué)習(xí)??！”
聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的秘訣是什么呀？”奶奶說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補充道：“你仔細看我包，就能明白了?！蔽艺J真地觀察著、琢磨著，學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點面粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進步！”我信心倍增，繼續(xù)包著，一個個餃子挺著大肚子似乎在說：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細細地品嘗，心里比吃了蜜還要甜。
讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！
第一次學(xué)做包餃子篇十二
面板蓋簾勺子，面團面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我，我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子，我也拿起一個餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說：“你捏得太松了！”我又使勁兒的提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說：“包得真好。”
不一會媽媽和爸爸把餃了到進鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的`餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說：“慢點吃沒人跟你倆搶?！蔽液桶职殖粤耸畮讉€，而媽媽才吃了五六個。
這是我。
第一次學(xué)做包餃子篇十三
大家都知道吧，我國有個習(xí)俗大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅張，因為我也要和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。
外婆傳授給我包餃子的秘訣，之后我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心里，然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個食肉動物，于是就貪心地放了許多許多的肉餡，之后把餃子皮的邊上蘸上水再對折，隨手一捏。正當(dāng)我拿著這個大肚子將軍去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮里流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又仿佛孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的嘴猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續(xù)嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。
功夫不負有心人，我的手法越來越熟練，包出的餃子越來越漂亮。到最后，我包的'餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看著它們就像看著寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。
第一次學(xué)做包餃子篇十四
今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說：“今天我也要包餃子。”媽媽問：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說：“中，中說不過你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著我，騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著，不一會兒，肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn)，又過了一小會兒面也好了。
媽媽講和好的面團，搓成長條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡直就是藝術(shù)品！搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個面皮，右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。
餃子下鍋了！
成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了！
第一次學(xué)做包餃子篇十五
在我們成長的過程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是了。
這個禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來。
我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對我說：“你的肉餡放多了一點?！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了，慢慢來，熟能生巧?！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來，真的和媽媽所說的一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒一會兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。
當(dāng)晚飯的時候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個來吃，真香?。∽约喊娘溩游兜谰褪歉裢饷牢?！
第一次學(xué)做包餃子篇十六
每個人都有第一次，第一次做飯，第一次上學(xué)而讓我印象最深刻的就是。
那時我才七、八歲，我從外面回來，看到媽媽她在包餃子，心想：如果我學(xué)會包餃子，以后爸爸媽媽不在家的時候，我就不會餓肚子了?！庇谑牵蚁戳耸郑蛬寢屓グ溩恿?。
我拿起一塊餃子皮，把餡放進去，再把餃子捏起來，一個餃子就做好了。我心想：看來做餃子一點兒也不難嘛！”我得意洋洋地把餃子放到盤子里，可是不一會兒，我包的餃子就散架”了。媽媽看見了，就對我說了我做得不對的'地方：一是餡太多，皮太??；二是捏得太緊，要松一點點。于是，媽媽邊說邊給我做示范。在媽媽的指導(dǎo)下，我又包了十幾個餃子，雖然包得不是很漂亮，但是包得一個比一個像樣了。
餃子下鍋了，過了好一會兒，媽媽把熟了的餃子撈出來。我一看，媽呀！這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開始吃餃子了，雖然我吃了一大堆餃子皮，但是我還是吃得津津有味。
第一次學(xué)做包餃子篇十七
我的第一次也有很多，我就說說我吧。
有一次，我放學(xué)回家，看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀好小，書包沒放下就跑到廚房說：“一會兒我來幫忙?！闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說：“你會不會呀？別一會兒餃子沒包好到不說，還弄了一身面。”我肯定地回答：“沒事?！庇谑牵揖拖率珠_始包了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡，我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上，生怕餃子餡會掉下來，幸好，沒有掉下來。正在我慶幸的同時，發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了，于是，我用筷子小心地把先加了一些下來，我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去，再次發(fā)現(xiàn)餡多了，氣得我是火冒三丈。心想：不管了，就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候，我媽媽又提醒了我一句：“你一定要把餃子皮涅緊點，不然一會兒煮餃子的時候，你包的餃子會張開了嘴?！蔽艺f：“哦?！蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩印５谝粋€餃子包好了，雖然相貌不怎么好看，但這是我也是我包的第一個餃子。我很高興，但再看看我身上，正如我媽媽說的一樣，全身都變白了。
第一次學(xué)做包餃子篇十八
今天早上，我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的`時候肉餡就會跑了?！?/p>
“好的！”
我牢記媽媽的話，反復(fù)地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應(yīng)該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧?！蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷耍D(zhuǎn)念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！
看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸?shù)摹＿@次我吸取教訓(xùn)，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了！
讓我懂得了：堅持就會勝利！
第一次學(xué)做包餃子篇十九
今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。
一切準備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折以后開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇著嘴說：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學(xué)會包餃子！”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過觀察，我發(fā)現(xiàn)我包不住是因為把餃子餡放多了。我又包了一次，這次我總結(jié)經(jīng)驗，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好后，它總是扁扁的，站都站不穩(wěn)，只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說：“你的餃子餡包的太少了?！蔽矣珠_始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終于包了一個還算漂亮的餃子，欣賞著自己的勞動成果，我心里有說不出的愉悅。那餃子好像也在對我說：“你真棒！”
到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進鍋里?？粗野娘溩右粋€個歡快地跳進去，在鍋里上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嘗了一口，啊，真香！
這雖然是我，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！
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