總結(jié)是一個(gè)自我評(píng)估的過(guò)程，通過(guò)總結(jié)可以更好地發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢(shì)和不足，從而有針對(duì)性地提升自己。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，可以結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提出改進(jìn)和完善的建議，以促進(jìn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步。我整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)案例，希望能夠給大家提供一些寫(xiě)作的靈感和思路。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇一
深入貫徹落實(shí)中央、省、市宣傳部和文明辦關(guān)于開(kāi)展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)的指示精神，以培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀為主線，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，大力治理餐桌浪費(fèi)、包裝過(guò)度、極少數(shù)人生活奢修等不良現(xiàn)象，培育節(jié)約節(jié)儉、向上向善社會(huì)風(fēng)氣，引導(dǎo)人們崇尚自然簡(jiǎn)約生活方式。結(jié)合我校實(shí)際情況，持續(xù)抓好“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳推廣，引導(dǎo)人們理性消費(fèi)、健康生活。聚焦文明餐桌、簡(jiǎn)約包裝、節(jié)儉生活、綠色出行等內(nèi)容，積極推廣成效突出、師生認(rèn)可的典型經(jīng)驗(yàn)和做法，引導(dǎo)人們養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。
著眼日常生活和師生身邊小事，選取節(jié)糧節(jié)水節(jié)電、減少一次性物品使用、采購(gòu)低碳環(huán)保產(chǎn)品、生活垃圾分類(lèi)等切入點(diǎn)，闡發(fā)勤儉節(jié)約的大道理，引導(dǎo)人們珍惜資源、文明消費(fèi)。通過(guò)主題班會(huì)，豐富了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)教育的形式，提高了教育的實(shí)效。整個(gè)教育活動(dòng)的開(kāi)展以班級(jí)為主，學(xué)生積極參與活動(dòng)。通過(guò)專(zhuān)題教育活動(dòng)，全體學(xué)生了解了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的主要目標(biāo)和總體要求，懂得了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重大深遠(yuǎn)的意義，明白了從“衣、食、住、行、用、其他”六個(gè)方面綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的相關(guān)日常生活行為。
通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了全校師生的綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，并使大家知道要想使我們的經(jīng)濟(jì)能夠持續(xù)高速發(fā)展和明天更美好的`生活，我們就應(yīng)該節(jié)約使用能源，珍惜每一滴水、每一度電，杜絕一切浪費(fèi)。樹(shù)立節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的觀念，才能保證經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的后勁以及人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。
為了進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我委于5月份開(kāi)展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)?，F(xiàn)已初見(jiàn)成效。現(xiàn)將我委開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：
一、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專(zhuān)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。
二、在政府大院內(nèi)，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
節(jié)約就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少;。
安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;。
衛(wèi)生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;。
文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)?/p>
四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由相關(guān)工作人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
通過(guò)這段時(shí)間的“文明餐桌活行動(dòng)”，我委干部的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的'工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。
為響應(yīng)中宣部、中央文明辦引發(fā)《關(guān)于開(kāi)展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)方案》，53中學(xué)于近日開(kāi)展“為地球增一抹綠為節(jié)儉獻(xiàn)一份力”主題實(shí)踐活動(dòng)。
本次主題實(shí)踐活動(dòng)中，再一次加強(qiáng)了對(duì)教職工的宣傳教育，引導(dǎo)職工在工作和生活中節(jié)水節(jié)電、綠色出行、低碳辦公。同時(shí)通過(guò)學(xué)校led顯示屏和在食堂放置光盤(pán)行動(dòng)宣傳板、提醒教師勤拿少取等方式將勤儉節(jié)約落實(shí)到每位教師身上。從細(xì)微處做起，弘揚(yáng)文明新風(fēng)。同時(shí)強(qiáng)化單位內(nèi)部管理，提醒教師節(jié)約用水，及時(shí)關(guān)閉電源。要求教師合理使用辦公用品，不浪費(fèi)紙張，不破壞辦公用品等。學(xué)校健全管理機(jī)制，將勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入職工行為規(guī)范，在每一個(gè)辦公室內(nèi)放置行為公約宣傳板。要求后勤人員在下班后關(guān)閉校園內(nèi)水電總閘，防止浪費(fèi)。
近年來(lái)，綠色生活的理念不斷被提及，鋪張浪費(fèi)不僅僅是對(duì)資源的迫害，更是對(duì)環(huán)境的破壞。鋪張浪費(fèi)不僅僅體現(xiàn)在某一方面，而是體現(xiàn)在方方面面。倡導(dǎo)綠色生活，還子孫一片綠水青山。
盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
我校高度重視“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專(zhuān)項(xiàng)工作。校負(fù)責(zé)人提出要求：要讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺(jué)行為。
為深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣，在全校營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，學(xué)校積極開(kāi)展了“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育，現(xiàn)總結(jié)如下：
(一)利用電子白板、國(guó)旗下講話、班會(huì)等渠道進(jìn)行宣傳，迅速樹(shù)立、營(yíng)造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍，提高全體師生對(duì)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)的知曉度，提升支持率與參與率。
(二)在本次主題活動(dòng)中，我校向全校師生及家長(zhǎng)發(fā)起了“堅(jiān)決踐行光盤(pán)行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議。要求全體師生及家長(zhǎng)在生活中要做到：
1.踐行光盤(pán)行動(dòng)，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣。
2.堅(jiān)持從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚。
3.倡導(dǎo)理性消費(fèi)，讓文明用餐成為一種自覺(jué)。
4.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，從生活習(xí)慣開(kāi)始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具，將勤儉節(jié)約的做法進(jìn)行推廣，堅(jiān)決摒棄一切奢侈浪費(fèi)的行為。
5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量，社會(huì)宣傳有聲有色。
我校師生在校用早餐，學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進(jìn)餐廳陪餐，為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動(dòng)以來(lái)，學(xué)生浪費(fèi)糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵(lì)孩子們養(yǎng)成光盤(pán)習(xí)慣，各班班主任還采取了獎(jiǎng)勵(lì)政策，鼓勵(lì)孩子們吃光餐盤(pán)中的飯菜，可以得到棒棒糖、小貼畫(huà)、小橡皮……孩子們都爭(zhēng)先恐后地吃光餐盤(pán)中的飯菜。
為積極響應(yīng)學(xué)?！爸浦共惋嬂速M(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召，各班學(xué)生紛紛行動(dòng)起來(lái)，有的制作了精美的手抄報(bào)，有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫(huà)……大家都想用自己的行動(dòng)表達(dá)小小心愿。每一個(gè)為活動(dòng)出力的小達(dá)人都成為了厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的小先鋒。
文明校園，有你有我。全校師生踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，厲行節(jié)約、適度消費(fèi)，已經(jīng)成為全校師生的共識(shí)。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實(shí)踐者，文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二
2.活動(dòng)中：
11日早上，在7點(diǎn)之前，我們的會(huì)員將光棍節(jié)營(yíng)養(yǎng)早餐送到寢室，讓參加晚會(huì)的觀眾有一個(gè)美好溫馨的節(jié)日早晨。
晚會(huì)以輕舞飛揚(yáng)的復(fù)古舞開(kāi)場(chǎng)，接下來(lái)有太極協(xié)會(huì)精彩的《刀劍如夢(mèng)》，維風(fēng)動(dòng)漫社的cosplay展示，新疆藝術(shù)協(xié)會(huì)的民族樂(lè)隊(duì)，征集節(jié)目?jī)?yōu)美單曲、個(gè)人舞蹈、電子琴演奏、歌舞串燒等，還有我們喻林協(xié)會(huì)的話劇、單曲，愛(ài)琴海吉他協(xié)會(huì)的炫酷樂(lè)隊(duì)，云嶺文化協(xié)會(huì)經(jīng)典唯美的歌舞劇，低調(diào)bbo_協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的超級(jí)bbo_表演，還有武術(shù)協(xié)會(huì)精彩的雙節(jié)棍表演，此外，以男女搭檔完成的游戲環(huán)節(jié)更是推動(dòng)了晚會(huì)的高潮，而以愛(ài)為主題的拍賣(mài)環(huán)節(jié)也更好的詮釋了晚會(huì)的主題。
3.活動(dòng)后：晚會(huì)結(jié)束后，喻林真誠(chéng)的感謝了為此次活動(dòng)奉獻(xiàn)了自己一份力量的所有組織和個(gè)人。
成功之處：
1.在籌備階段，做出了很多創(chuàng)新的地方，包括征集節(jié)目、座位排號(hào)、游戲策劃等，都給人一種不一樣的感覺(jué)和享受，為后面活動(dòng)的效果和影響提供了全面的指導(dǎo)。
3.門(mén)票奇缺。我們印制了600張票，實(shí)際只發(fā)放400張，發(fā)票三天。前兩天發(fā)票量便突破預(yù)期安排，最后不得不在最后兩天有限制的發(fā)放了120多張站票，憑借門(mén)票總預(yù)計(jì)晚會(huì)當(dāng)場(chǎng)的觀眾為700人左右，這對(duì)老干部活動(dòng)中心來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)和突破;當(dāng)然，這要?dú)w功于前期宣傳的效果。
4.晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)爆滿，達(dá)到了700多人次，且觀眾熱情高，積極性好。
5.此次的節(jié)目都是精心挑選的，無(wú)論是各大協(xié)會(huì)的特色還是征集節(jié)目，在質(zhì)量上較以往有了很大的創(chuàng)新和提高，且形式多樣，各具特色。
6.此次晚會(huì)的游戲是精心策劃和籌備，并嘗試。在晚會(huì)過(guò)程中對(duì)象場(chǎng)氛圍起到了相當(dāng)好的推動(dòng)效果。
7.晚會(huì)過(guò)程中的時(shí)間把握的非常好，與預(yù)算的180分鐘差離不大，效果很好。
8.除了邀請(qǐng)廣播臺(tái)的主持外，協(xié)會(huì)會(huì)員也參與其中，且很好的適應(yīng)了初次主持的挑戰(zhàn)，給自己一次充分展示的機(jī)會(huì)。
9.參與此次活動(dòng)的十家協(xié)會(huì)，由原先的不熟悉變成了友好的兄弟協(xié)會(huì)，期間，大家在各個(gè)方面都相處融洽，合作的非常愉快!
10.將以愛(ài)為主題的活動(dòng)詮釋的很好，融入愛(ài)心，引導(dǎo)了一種特別的文化，履行了協(xié)會(huì)“愛(ài)心傳媒”的宗旨。
11.通過(guò)此次活動(dòng)，沉默了一年的協(xié)會(huì)在此時(shí)一炮打響，知名度大大提高，為以后的發(fā)展奠定了相當(dāng)好的基礎(chǔ)。
12.自招新以來(lái)，這是協(xié)會(huì)舉辦過(guò)的最大一次活動(dòng)，讓新會(huì)員更加深刻的了解了自己的協(xié)會(huì)，同時(shí)協(xié)會(huì)也給了會(huì)員們一個(gè)實(shí)實(shí)在在的交代與展示。
失敗之處：
1.資金問(wèn)題。此次活動(dòng)的外聯(lián)贊助現(xiàn)金只有350元，雖然發(fā)票賣(mài)早餐收入了400元左右，但是整個(gè)晚會(huì)的花銷(xiāo)還是在1100元左右，資金空缺400元，這對(duì)于毫無(wú)收入的協(xié)會(huì)來(lái)說(shuō)是一筆難以彌補(bǔ)的嚴(yán)重虧損，不過(guò)雖然我們將怕賣(mài)環(huán)節(jié)的280元現(xiàn)金轉(zhuǎn)贈(zèng)給了啟明星愛(ài)心社，但是整個(gè)活動(dòng)在資金方面的彌補(bǔ)還是缺乏前期的工作投入。
2.整個(gè)活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作不是很足，節(jié)目沒(méi)有彩排過(guò)，而且期間有很多節(jié)目臨時(shí)改動(dòng)，給主持人造成了很大的不便;另外輕舞飛揚(yáng)的開(kāi)場(chǎng)舞在質(zhì)量和細(xì)節(jié)上都有大的問(wèn)題，直接導(dǎo)致晚會(huì)的開(kāi)場(chǎng)一片蒼白。
3.協(xié)會(huì)內(nèi)部組織方面也出了很大問(wèn)題，首先是我不敢放手讓會(huì)員們?nèi)プ觯卤毓H，把權(quán)力和事情全都攬過(guò)來(lái)自己做，沒(méi)有把會(huì)員們的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，而且所有的事由我做，直接導(dǎo)致我忙得一塌糊涂，各方面工作開(kāi)展應(yīng)接不暇(如：游戲環(huán)節(jié)的道具和獎(jiǎng)品沒(méi)準(zhǔn)備);其次是會(huì)員們沒(méi)有找到屬于自己的位置，缺少主動(dòng)性，沒(méi)法鍛煉出自己的領(lǐng)導(dǎo)組織能力;而且其他大三與大二之間的溝通和相互理解少了點(diǎn)。
4.活動(dòng)前，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備工作做得不足。包括會(huì)場(chǎng)布置、人員安排，直接導(dǎo)致嘉賓、對(duì)號(hào)入座的觀眾席等座位都顯得很亂，雖然一部分要?dú)w結(jié)于協(xié)會(huì)內(nèi)部工作人員太少、觀眾太多外，主要還是自己的安排問(wèn)題。
5.晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)控制方面做的欠缺，個(gè)別節(jié)目音響沒(méi)有控制好，影響了節(jié)目的質(zhì)量。
6.節(jié)目秩序安排的不盡合理，包括歌曲的搭配、太極協(xié)會(huì)的演出以及開(kāi)場(chǎng)舞，以至于給觀眾帶來(lái)的些許不快、疲勞。
7.今年邀請(qǐng)的協(xié)會(huì)太多，雖然一方面提升了活動(dòng)的質(zhì)量和影響度，但是約束了我們協(xié)會(huì)自己的自由，包括節(jié)目編排和門(mén)票的發(fā)放。
改進(jìn)：
通過(guò)舉辦此次活動(dòng)，我們總結(jié)出了以上各點(diǎn)成功和失敗之處，我想重點(diǎn)描述下以下改進(jìn)：
1.參與協(xié)辦的協(xié)會(huì)邀請(qǐng)的太多，6個(gè)就可以了。我們以后可以在征集節(jié)目上多花點(diǎn)力氣。而且，少邀請(qǐng)些協(xié)會(huì)可以讓我們有更多的門(mén)票收入，彌補(bǔ)資金的空缺。
2.一定要訓(xùn)練自己的人員學(xué)會(huì)外聯(lián)贊助方面的各項(xiàng)工作。
3.協(xié)會(huì)要發(fā)展不能以“光棍節(jié)”這個(gè)活動(dòng)為自己的品牌活動(dòng)，要將目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)，所以“東林之窗”的建立很迫切。
最后，我們相信，成功的地方我們將會(huì)更好更合理的發(fā)揚(yáng)和延續(xù)，讓喻林的每一個(gè)人都繼承這種成功之道，合理的應(yīng)用到以后的各項(xiàng)活動(dòng)當(dāng)中;而對(duì)于失敗的地方，則更應(yīng)該銘記和反思，不能在同一個(gè)地方栽兩個(gè)跟頭。只有繼承成功和改進(jìn)錯(cuò)誤，才能使協(xié)會(huì)更好的發(fā)展下去，才能有資本爭(zhēng)創(chuàng)百年老品牌，才能有愛(ài)心傳媒的力量!
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇三
為進(jìn)一步推進(jìn)全區(qū)教育系統(tǒng)消防安全工作深入開(kāi)展，切實(shí)提高師生的消防安全意識(shí)和自救自護(hù)能力，根據(jù)上級(jí)工作要求，經(jīng)研究決定在全區(qū)教育系統(tǒng)范圍內(nèi)開(kāi)展消防安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，具體內(nèi)容安排如下：
一、活動(dòng)時(shí)間。
2016年11月9日前后一周內(nèi)(11月9日是星期一)。
二、活動(dòng)主題、內(nèi)容。
活動(dòng)主題：找火災(zāi)隱患保家庭平安。
活動(dòng)內(nèi)容：普及《消防安全常識(shí)二十條》，提高師生消防安全意識(shí)。
三、活動(dòng)形式。
(一)做好消防宣傳工作。各單位要緊緊圍繞找火災(zāi)隱患保家庭平安的活動(dòng)主題，以《消防安全常識(shí)二十條》為主要內(nèi)容，以普及消防安全常識(shí)、學(xué)會(huì)火災(zāi)逃生自救技能為重點(diǎn)，以減少火災(zāi)發(fā)生為目標(biāo)，充分利用學(xué)校宣傳優(yōu)勢(shì)，通過(guò)主題班會(huì)、校園廣播、演講比賽、知識(shí)競(jìng)賽、消防常識(shí)講座、觀看警示短片等形式多樣、時(shí)效性強(qiáng)的宣傳教育活動(dòng)，使《消防安全常識(shí)二十條》內(nèi)容深入到廣大師生的意識(shí)里、落實(shí)到行動(dòng)中。
(二)開(kāi)展消防安全小手拉大手活動(dòng)。通過(guò)印制宣傳單、與家人共同查找身邊的火災(zāi)隱患等形式，努力形成教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、輻射整個(gè)社會(huì)的良好氛圍，切實(shí)推動(dòng)消防安全工作的社會(huì)化進(jìn)程。
(三)開(kāi)展消防疏散演練。各單位要開(kāi)展一次由全校師生參與的包括教室、宿舍、食堂等校內(nèi)人員密集場(chǎng)所的應(yīng)急疏散演練。疏散演練可以安排在課間操、課外活動(dòng)等時(shí)間進(jìn)行，人數(shù)較多的大?？煞旨?jí)部、分樓、分樓層等形式進(jìn)行。學(xué)校要積極聯(lián)系消防大隊(duì)，幫助學(xué)校設(shè)定演練內(nèi)容，指導(dǎo)制定具體演練方案。通過(guò)演練檢驗(yàn)學(xué)校消防安全主體責(zé)任落實(shí)情況，檢驗(yàn)學(xué)校教職員工組織人員疏散、撲救初期火災(zāi)能力，檢驗(yàn)師生應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故的自防自救能力。演練時(shí)要切實(shí)做好安全防護(hù)工作，嚴(yán)禁發(fā)生踩踏事故。
(四)開(kāi)展消防安全隱患排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。各單位要主動(dòng)邀請(qǐng)消防部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員參與檢查，要堅(jiān)持全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合的原則，重點(diǎn)查看學(xué)校師生宿舍、教室、實(shí)驗(yàn)室、食堂、圖書(shū)館等人員密集場(chǎng)所的消防設(shè)施設(shè)備;徹底排查學(xué)生食堂、化學(xué)藥品室、配電室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、鍋爐房、學(xué)生宿舍的電源、火源等重點(diǎn)部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否確定了消防安全責(zé)任人和管理人;是否有滅火應(yīng)急預(yù)案、消防檔案是否健全、消防安全標(biāo)識(shí)是否張貼規(guī)范完整;是否建立消防安全巡查制度，消防安全設(shè)施是否進(jìn)行定期檢測(cè)和保養(yǎng)、消防設(shè)備設(shè)施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防車(chē)通道是否暢通;是否有違規(guī)設(shè)置宿舍現(xiàn)象;在教室、宿舍的門(mén)廳、樓梯間、走道內(nèi)是否有存放電動(dòng)車(chē)、堆放易燃、可燃物現(xiàn)象，學(xué)校滅火器數(shù)量是否充足并放置合理;學(xué)校用電、用氣、用火是否符合規(guī)定、鍋爐司爐工是否經(jīng)培訓(xùn)持證上崗等方面進(jìn)行全面細(xì)致排查整治，對(duì)排查出的消防安全隱患，能當(dāng)場(chǎng)整改的要當(dāng)場(chǎng)整改;不能當(dāng)場(chǎng)整改的，要落實(shí)整改責(zé)任人和整改措施，并登記在案，限期整改。對(duì)于重大消防安全隱患，要及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)卣?，限期整改?/p>
四、工作要求。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展119消防宣傳日活動(dòng)的重要性，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，確定具體負(fù)責(zé)人，切實(shí)把活動(dòng)組織好，開(kāi)展好。
(二)強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位要根據(jù)實(shí)際情況，積極創(chuàng)新形式，多渠道、多角度、多形式及時(shí)宣傳，大力營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。
(三)認(rèn)真組織，狠抓落實(shí)。各單位要結(jié)合工作實(shí)際，制定具體計(jì)劃，分解任務(wù)，定時(shí)間、定內(nèi)容、定目標(biāo)、定人員，明確分工，實(shí)行責(zé)任制，確保落實(shí)到位。鎮(zhèn)街以教育辦為單位，區(qū)直以學(xué)校為單位請(qǐng)分別于11月7日和11月20日前將活動(dòng)及演練方案和總結(jié)報(bào)區(qū)教育局323室。
今年11月9日，是全國(guó)第xx個(gè)119消防日。今年消防日活動(dòng)的主題是找火災(zāi)隱患保家庭平安。為貫徹落實(shí)市安委會(huì)《關(guān)于印發(fā)xx年119消防日宣傳活動(dòng)方案的通知》精神，進(jìn)一步提高全體師生員工的消防安全意識(shí)，打造平安校園，確保學(xué)校及師生生命財(cái)產(chǎn)的安全，教育局組織全市學(xué)校，幼兒園認(rèn)真開(kāi)展了119消防日宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署活動(dòng)。
為保證活動(dòng)的正常開(kāi)展，切實(shí)提高教育系統(tǒng)廣大師生員工的消防安全意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，教育局成立了119消防日宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管安全工作的季進(jìn)勝副書(shū)記任組長(zhǎng)，各校，各單位也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，落實(shí)責(zé)任。各校，各單位還根據(jù)市安委會(huì)及教育局下發(fā)的活動(dòng)《方案》，結(jié)合各校，各單位的實(shí)際情況，制定了詳細(xì)，周密的活動(dòng)方案，為活動(dòng)的順利開(kāi)展和取得成效奠定了基礎(chǔ)。
二，突出活動(dòng)重點(diǎn)，力求活動(dòng)實(shí)效。
1，119消防日宣傳活動(dòng)期間集中開(kāi)展了兩項(xiàng)活動(dòng)。一是各校，各單位組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《機(jī)關(guān)，團(tuán)體，企業(yè)，事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高教職工消防安全意識(shí)和單位依法管理的素質(zhì);二是各校，各單位因地制宜采取宣傳欄，黑板報(bào)，宣傳標(biāo)語(yǔ)，專(zhuān)題會(huì)議，知識(shí)競(jìng)賽，觀看錄像片等形式對(duì)師生員工進(jìn)行一次消防安全宣傳教育。全市學(xué)校，幼兒園共張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)43處，橫幅76條，豎幅21條，黑板報(bào)985塊。有26所學(xué)校組織學(xué)生開(kāi)展消防安全演講比賽;有93所學(xué)校，幼兒園組織師生觀看了消防安全的錄像片;有105所學(xué)校，幼兒園利用升旗儀式或教師會(huì)議對(duì)師生員工進(jìn)行消防安全教育;有6所學(xué)校進(jìn)行了消防演練，通過(guò)認(rèn)識(shí)先進(jìn)的消防器材和裝備和消防官兵的表演，教育師生掌握簡(jiǎn)單的防，滅火常識(shí)以及逃生自救常識(shí);有3所學(xué)校到消防部門(mén)實(shí)地參觀，了解消防知識(shí)。
2，以119消防日宣傳活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真做好消防安全的自查自糾督查。一是全面檢查各校消防安全責(zé)任制落實(shí)情況;二是重點(diǎn)對(duì)有寄宿生學(xué)校的消防滅火器，消防疏散通道等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了消防安全檢查，消除了安全隱患。
3，以119消防日宣傳活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全了學(xué)校安全管理職責(zé)，完善了學(xué)校重大事故應(yīng)急預(yù)案。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇四
準(zhǔn)備工作：
1.預(yù)售。
今年雙十一的創(chuàng)新之一就是最早10月15日開(kāi)始預(yù)售。天貓官方?jīng)]有給出此次預(yù)售的具體數(shù)據(jù)，可能是因?yàn)閿?shù)據(jù)不如__1億。而預(yù)售對(duì)雙十一前期的選型規(guī)劃做了有意義的指導(dǎo)，大大提高了備貨、系統(tǒng)、入庫(kù)的效率。當(dāng)賣(mài)家能夠清楚的知道熱銷(xiāo)產(chǎn)品，更快更有信心地準(zhǔn)備雙十一的時(shí)候，巨大的效果將是不可估量的。
2.天氣。
今年雙十一恰逢周末，所以這個(gè)單條件在同等情況下可以讓去年銷(xiāo)量翻倍。瘋狂購(gòu)物非常適合周末。當(dāng)整個(gè)周末街上的人數(shù)明顯減少的時(shí)候，我們應(yīng)該知道有多少人把最近的消費(fèi)傾注到了天貓身上!
3.無(wú)處不在的天貓。
當(dāng)爺爺奶奶打電話問(wèn)你要不要在雙十一上買(mǎi)點(diǎn)東西的時(shí)候，你就知道天貓?jiān)趶V告上的投入有多大了。算上硬廣資源和相關(guān)資源的置換，估計(jì)天貓?jiān)陔p十一上的廣告投入至少有10億。
4.預(yù)充值。
今年支付寶充值前宣傳的頻率大幅提升。從相關(guān)帖子的朋友提到的情況來(lái)看，今年支付寶的預(yù)充值比例應(yīng)該很高。由此產(chǎn)生的快捷支付體驗(yàn)，不僅讓買(mǎi)家的消費(fèi)欲望更加不可控，還鎖定了當(dāng)下最想消費(fèi)的人群，大大提高了支付成功率。
24小時(shí)嘉年華。
當(dāng)2億多用戶涌向天貓，在30分鐘左右的時(shí)間里聚集10億元到支付寶的另一端，你就可以知道，這注定是一個(gè)創(chuàng)造歷史的時(shí)刻：
70分鐘億;。
8小時(shí)16分鐘——5億!
13小時(shí)18分鐘——100多億!
24小時(shí)結(jié)束時(shí)，——最終結(jié)算為_(kāi)_1億。
其中銷(xiāo)售額超過(guò)1億的商家有3家。
銷(xiāo)售額5000萬(wàn)元以上的——18家;。
1000萬(wàn)元以上銷(xiāo)售額——227;。
500萬(wàn)，100萬(wàn)，——501，2580。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇六
省藥品監(jiān)督管理局，各市州市場(chǎng)監(jiān)督管理局，省局機(jī)關(guān)相關(guān)處室、直屬單位：
現(xiàn)將《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室2022年1月27日。
（公開(kāi)屬性：主動(dòng)公開(kāi)）。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案。
為全面貫徹落實(shí)__關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要批示精神，深入實(shí)施《_反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)全省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)進(jìn)一步加強(qiáng)反食品浪費(fèi)工作，根據(jù)《_中央辦公廳、_辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》（廳字〔2021〕40號(hào)）和《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳、糧食和準(zhǔn)備局辦公室關(guān)于印發(fā)〈反食品浪費(fèi)工作方案〉的通知》（發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號(hào)）工作要求，制定本實(shí)施方案。
一、推進(jìn)糧食節(jié)約減損（一）完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。配合糧食和儲(chǔ)備、發(fā)改等部門(mén)，結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的特點(diǎn)，構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)制定相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。配合相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)推動(dòng)做好食品加工環(huán)節(jié)相關(guān)節(jié)約減損工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容納入。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運(yùn)用。配合相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)推動(dòng)做好餐飲環(huán)節(jié)遏制食品浪費(fèi)工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、認(rèn)證處、食品經(jīng)營(yíng)處、評(píng)審中心、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
三、促進(jìn)食品合理利用（三）建立食品捐贈(zèng)需求對(duì)接機(jī)制。配合民政等部門(mén)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會(huì)組織、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)等組織或者個(gè)人捐贈(zèng)食品。推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食品抽檢合格備份樣品合理利用，可采取捐贈(zèng)、拍賣(mài)、義賣(mài)等方式，將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈(zèng)給公益慈善機(jī)構(gòu)。（各市州市場(chǎng)_，省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、食品抽檢處、消保處、消保中心、質(zhì)檢院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）。
（四）健全臨期食品銷(xiāo)售體系。配合商務(wù)等部門(mén)，優(yōu)化食品標(biāo)識(shí)制度，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識(shí)“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷(xiāo)售臨近“最佳食用日期”的食品。指導(dǎo)超市、商場(chǎng)、藥店等食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)日常檢查，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類(lèi)管理，作特別標(biāo)識(shí)或集中陳列出售。（省藥監(jiān)局，各市州市場(chǎng)_，省局價(jià)監(jiān)局、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、消保處、消保中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）
四、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督（五）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查。會(huì)同相關(guān)部門(mén)，強(qiáng)化。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇七
為深入落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)[2020]149號(hào)文件精神，深入領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，針對(duì)校園浪費(fèi)現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實(shí)“文明餐桌”活動(dòng)，并在校園內(nèi)開(kāi)展了以“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”為主題的教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)，文明就餐起到了實(shí)質(zhì)性作用，現(xiàn)此項(xiàng)工作開(kāi)展情況。
總結(jié)。
如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步。為此我校成立了以姚校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：*******全面部署安排制止浪費(fèi)工作，為厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作第一責(zé)任人。
副組長(zhǎng)：*******負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作，并對(duì)工作開(kāi)展情況做好評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲。
成員：
*****具體負(fù)責(zé)安排此項(xiàng)工作，并加強(qiáng)食堂管理，做好食品采購(gòu)、加工、就餐等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費(fèi)，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。
******負(fù)責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細(xì)化管理，加強(qiáng)監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費(fèi)這項(xiàng)活動(dòng)深入開(kāi)展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，并通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生供餐管理來(lái)杜絕浪費(fèi)，一方面通過(guò)提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來(lái)杜絕浪費(fèi)，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛(ài)倒的習(xí)慣得到及時(shí)制止，在監(jiān)管的過(guò)程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、
深入開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”主題教育。
我校結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)、世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，過(guò)主題班（隊(duì)）會(huì)、led屏、手抄報(bào)、板報(bào)、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)糧食安全重要性，樹(shù)立危機(jī)意識(shí)，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動(dòng)上自覺(jué)養(yǎng)成摒棄浪費(fèi)的好行為。
1.加大宣傳力度，通過(guò)led屏播放宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過(guò)國(guó)旗下演講——《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日-24日開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)，各班通過(guò)舉行主題班隊(duì)會(huì)、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識(shí)，以及發(fā)放倡議書(shū)、舉辦“我為食堂提建議”等活動(dòng)，并評(píng)出“勤儉節(jié)約”標(biāo)兵進(jìn)行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.以“小手拉大手，學(xué)校帶家庭，影響全社會(huì)，形成好風(fēng)尚”方式，發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書(shū)，加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的聯(lián)系。爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
5.紅領(lǐng)巾廣播站開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動(dòng)。向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書(shū)，倡議學(xué)生愛(ài)糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過(guò)宣傳教育活動(dòng)，學(xué)生的節(jié)約意識(shí)明顯提高，“光盤(pán)行動(dòng)”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點(diǎn)做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的標(biāo)兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇八
（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，_多次作出重要指示。各地各部門(mén)各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門(mén)單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門(mén)本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門(mén)各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門(mén)要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣(mài)服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理。
（六）強(qiáng)化部門(mén)管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門(mén)要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門(mén)要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門(mén)要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門(mén)要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門(mén)要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤(pán)行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門(mén)各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類(lèi)群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)_關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇九
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤(pán)菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數(shù)量減半，把不好賣(mài)的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量?？梢哉f(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專(zhuān)業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)。
在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的2020更加美好快樂(lè)著！
謝謝大家！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十
通過(guò)--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(xiāo)（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費(fèi)合影一張;（2）送影框一個(gè);（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
（一）對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
（二）短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）通過(guò)店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：
（1）-展架3個(gè);。
（2）噴繪圖片30張;。
（3）特制父親節(jié)菜單;。
（4）免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
（7）員工問(wèn)候語(yǔ)：父親節(jié)快樂(lè)！等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊！
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：
（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂(lè)！
（3）為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康！
（4）（祝酒詞講完之后）說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康！（將氛圍推向高潮）。
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6·20父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
（一）軟文一篇。
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會(huì)非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn)，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟?mèng)想而只身來(lái)到了北京，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親！
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們?cè)诒本┑乃星闆r和信息呀！
如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對(duì)父親說(shuō)：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對(duì)我們說(shuō)的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。
其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過(guò)的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝愿天下每一位父親都快樂(lè)、健康、幸福！
愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧！
麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉。
6·20父親節(jié)前夕。
（二）廣告宣傳語(yǔ)。
1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂(lè)！身體更健康！
2、6·20父親節(jié)，無(wú)論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……。
3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯??！
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日?。?/p>
5、日子一天天忙碌著過(guò)去，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié)，大家來(lái)這里（麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館）留下你對(duì)父親的祝福吧，一句話。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十一
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解xx大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
＂融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興＂在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采?。⑺筒惋嬒M(fèi)卷＂的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷.
2、餐飲部以＂融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興＂的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1.美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2.貴賓廳菜金八折。
3.消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
4.以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
5.在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握＂地道＂、＂原汁原味＂的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的.主要客源構(gòu)成。
那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv。
a.開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b.消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c.餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心。
全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店＂先謀勢(shì)再謀利＂的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天。
總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、縣城主干道50條橫幅廣告。
費(fèi)用3500元。
2、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。
預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。
費(fèi)用20xx元。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
費(fèi)用1000元。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
費(fèi)用300元。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。
附：廣告詞。
1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一。
3、xxktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲。
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。
5、＂開(kāi)心唱歌、暢心用餐＂xx大酒店高貴而不昂貴。
6、＂天籟之音，魅力互動(dòng)＂來(lái)xxktv有意外驚喜。
7、＂融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興＂xx預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)。
九、其它在6月17日前應(yīng)完善和配套的工作。
1、所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。
2、ktv及餐飲改造完工。
3、ktv小姐服制作完畢。
4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。
5、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。
由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十二
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐廳。
1、促銷(xiāo)政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類(lèi)和挪威三文魚(yú)等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷(xiāo)售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專(zhuān)題講座，美時(shí)慕至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng)，酒店銷(xiāo)售部邀請(qǐng)客戶參與，免費(fèi)聽(tīng)取。
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷(xiāo)廣告;。
2、制作宣傳單頁(yè)，銷(xiāo)售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷(xiāo);。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷(xiāo)信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng);。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員，推介促銷(xiāo)活動(dòng)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十三
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn)，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合優(yōu)勢(shì)等為主要賣(mài)點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷(xiāo)工作。它的開(kāi)業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng)，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場(chǎng)背景分析。
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減，可以預(yù)見(jiàn)投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無(wú)疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
2.消費(fèi)心理解構(gòu)。
在南寧的美食行業(yè)中，通過(guò)恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車(chē)六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑，也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的重要保。
3.總結(jié)。
在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過(guò)切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場(chǎng)定位，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：
1、進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng)，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。
根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類(lèi)繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購(gòu)物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費(fèi)者所喜愛(ài)的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣，通過(guò)間接的軟宣傳，讓消費(fèi)者心目中樹(shù)立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析，美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類(lèi)：
1.一般消費(fèi)心理特征。
（1）求惠心理。
（2）求舒適心理。
（3）求奇心理。
（4）求名心理。
2.社交消費(fèi)需求。
3.休閑飲食需求。
依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析，針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)重在樹(shù)立良好的知名度，美譽(yù)度，直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
1.聘請(qǐng)有關(guān)的官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽(tīng)傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng)。
3.捐款或建立基金會(huì);。
4.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。
1.廣告目標(biāo)。
（1）告知南寧市民大聚通美食城開(kāi)業(yè)。
（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開(kāi)拓多層次、多方位市場(chǎng)。
（3）推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特，培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對(duì)象。
（1）商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
（2）都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點(diǎn)。
根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開(kāi)業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：
（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特，氣氛濃烈，菜肴物美價(jià)廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
（2）在大聚通美食城會(huì)聚朋友，交往名流，意味深長(zhǎng)。
4.廣告表現(xiàn)策略。
由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確，具有針對(duì);而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo)，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式，具體地說(shuō)來(lái)：
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階。
段效果，又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報(bào)紙廣告。
（1）報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)。
a.大聚通美食城開(kāi)業(yè)之際，向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷(xiāo)方法。
b.各節(jié)日期間的促銷(xiāo)。
c.其他促銷(xiāo)信息和活動(dòng)信息發(fā)布。
2報(bào)紙廣告模式一――開(kāi)業(yè)廣告。
開(kāi)業(yè)報(bào)紙廣告系列之一：
（3）報(bào)紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
開(kāi)業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇。
b開(kāi)業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無(wú)論來(lái)就餐或飲茶，均贈(zèng)送優(yōu)惠卡。
（4）廣告投放量。
11月4日，南國(guó)早報(bào)，a2或a3，1/2版，硬廣告;。
2.電視廣告。
電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴，且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面：
（1）在大聚通美食城開(kāi)業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺(jué)，尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面。
（2）節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類(lèi)配套服務(wù)。
廣告投入量：
建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作，采取以下幾種廣告方式：
欄目冠名廣告、字幕廣告。
3.戶外廣告。
戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn)，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對(duì)在朝陽(yáng)公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費(fèi)提示作用。
（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長(zhǎng)年采用。
（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長(zhǎng)年采用。
戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。
銷(xiāo)售點(diǎn)pop：海報(bào)/賣(mài)點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
贈(zèng)品廣告：贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷(xiāo)商的禮品;。
印刷品廣告：
優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：
4.電臺(tái)廣告。
電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制、語(yǔ)言的煽動(dòng)較好等優(yōu)點(diǎn)。
廣告投入量：
11月4日至11月7日，南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作，推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告。
（1）飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道。
――訪大聚通美食城總經(jīng)理。
（2）大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因。
（發(fā)布時(shí)間待定。）。
主廣告語(yǔ)：
1.真情無(wú)限，聚通美食。
或：聚通美食，真情無(wú)限。
2.聚通美食服務(wù)，千家萬(wàn)戶得福。
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段，開(kāi)業(yè)前期、開(kāi)業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開(kāi)業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。
大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開(kāi)發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十四
1、提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額。
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個(gè)周末)。
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，"回報(bào)養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)。
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士口紅1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)。
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值x元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專(zhuān)享套餐：x元。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣，5月2日開(kāi)始預(yù)熱，5日起開(kāi)展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十五
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國(guó)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見(jiàn)圖），操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂(lè)（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。（―中國(guó)面、最專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)
時(shí)間：12月23日――12月25日
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了【兩岸】情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案
時(shí)間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓
邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè)：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái)：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十六
“民以食為天，食以安為先”，食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線，是打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線，隨著氣溫的逐漸升高，食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來(lái)，我餐飲中心將高度警惕、加強(qiáng)檢查，認(rèn)真做好本單位的安全管理工作，堅(jiān)決打好夏季食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)！餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進(jìn)行層層把關(guān)，嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
（1）采購(gòu)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收；
（2）加強(qiáng)對(duì)禁用食品的管控，在餐飲中心未提供《解禁申請(qǐng)批復(fù)》的情況下，禁止采購(gòu)公司規(guī)定的“禁用食品”；餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角，一是“專(zhuān)間”硬件要求后，通過(guò)事業(yè)部審批方可加工制作；二是二級(jí)管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，方可向事業(yè)部提出食用申請(qǐng)；三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過(guò)，餐飲中心須收到批復(fù)文件后，方可進(jìn)行原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工，不能提前采購(gòu)、加工。
（4）原料入庫(kù)由庫(kù)管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé)，并做好記錄。對(duì)于有衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的原料“一票否決”，拒絕入庫(kù)，并將情況通報(bào)給采購(gòu)中心辦理退貨手續(xù)。
（1）嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無(wú)”產(chǎn)品、無(wú)qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫(kù)；
（4）經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量，防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng)，保持庫(kù)房干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲(chóng)蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)；調(diào)味品包裝容器要干凈，擺放整齊，無(wú)破損遺漏，干料要防潮、防霉、防蟲(chóng)蛀、防污染。
（6）庫(kù)房?jī)?nèi)禁止一切煙火，并保持通道暢通。
a、員工著工裝，工裝整潔，無(wú)破損；
b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的，要做到“先洗后切”；
d、操作前對(duì)器具進(jìn)行清潔；
f、操作完畢要及時(shí)對(duì)器具清洗，擦干水分，防止生銹及銹腐蝕污染食品，保證使用盛用具及器具的清潔。
（1）運(yùn)輸工具必須完好潔凈無(wú)破損，使用后立即清洗車(chē)廂；
（2）運(yùn)輸食品生、熟、葷、素分開(kāi)擺放，不得直接接觸；
根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進(jìn)一步健全公司內(nèi)部安全管理制度，達(dá)到細(xì)化管理的要求；嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)檢查制度，規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下：
生活區(qū)：
廠區(qū)：
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運(yùn)記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
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