食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿(熱門18篇)

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食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿(熱門18篇)
時(shí)間:2023-12-03 11:22:10     小編:念青松

總結(jié)是一種對(duì)我們所做的事情進(jìn)行回顧和總結(jié)的方式。寫總結(jié)時(shí)要注意語言簡潔明了,條理清晰。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能給你帶來一些啟示。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇一

為進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí),提升食品生產(chǎn)監(jiān)管的專業(yè)水平,11月21日,中韓街道食藥監(jiān)所以創(chuàng)建全國食品安全城市為契機(jī),組織召開食品安全工作會(huì),轄區(qū)內(nèi)20家食品生產(chǎn)企業(yè)全部參加。

食品安全工作會(huì)上,嶗山區(qū)食藥監(jiān)局副局長夏琳肯定了中韓轄區(qū)食品安全生產(chǎn)工作,提醒食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全責(zé)任的'重要性,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。中韓街道食藥監(jiān)所所長牛紹輝就企業(yè)食品生產(chǎn)中應(yīng)該做好的各項(xiàng)記錄工作進(jìn)行解釋說明,強(qiáng)調(diào)企業(yè)在保證安全生產(chǎn)的前提下,要注意做好各項(xiàng)記錄,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,避免出差錯(cuò);同時(shí),要做好食品安全宣傳工作,為青島市創(chuàng)建國家食品安全城市出力。

據(jù)悉,當(dāng)天,轄區(qū)內(nèi)20家食品生產(chǎn)企業(yè)全部參加會(huì)議。“食品安全跟老百姓息息相關(guān),而我們企業(yè)作為食品安全責(zé)任第一人,會(huì)一如既往地把好舌尖安全關(guān)?!币晃慌c會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人如是說道。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇二

主持人:

記錄人:

出席人員:社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一、會(huì)議主要議程 為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,根據(jù)上級(jí)指示,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,及早安排、提前部署、認(rèn)真落實(shí),積極行動(dòng),在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

二、會(huì)議內(nèi)容

隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進(jìn)行巡查,檢查其證照是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,氣溫逐漸升高,叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,把好采購關(guān),日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮。

周溪社區(qū)居委會(huì)

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于2015年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張-健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。

會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn)。

會(huì)議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位

對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;二、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。

會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的.社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。

報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位

1、 開學(xué)初下發(fā)了津教委52號(hào)文,以及本學(xué)期第一次食品安全預(yù)警,請(qǐng)校長們查看是否收到。

2、 2月底自查食堂工作已結(jié)束,保健所和衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對(duì)部分學(xué)校食堂已做出檢查,對(duì)不合格和存在問題的已通知整改。3月底市教委和市衛(wèi)生局會(huì)對(duì)我區(qū)進(jìn)行抽查。

3、 總結(jié)意見:a、正確擺位。強(qiáng)化監(jiān)督,強(qiáng)化學(xué)校法人是食品安全第一負(fù)責(zé)人,按照校長負(fù)總責(zé),總務(wù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管,健全和完善學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。一把校長與后勤總務(wù)主任、和食堂人員都要簽訂安全責(zé)任書,一定要簽。

b、食堂安全工作將列入學(xué)校年終考核中,出現(xiàn)問題,一票否決,要求校長和校行政一起每周查一次食堂。

c、制定和完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)培訓(xùn)和演練,提高應(yīng)急處置能力。

d、推行食堂量化考核,100分量化表,設(shè)置紅黃綠區(qū),全區(qū)進(jìn)行評(píng)比。

e、食堂檢查,主要查臺(tái)賬、進(jìn)貨、操作流程、人員健康、設(shè)施設(shè)備、飯菜質(zhì)量和價(jià)格。

f、積極開展對(duì)學(xué)生的食品安全教育。

4、通報(bào)前期檢查結(jié)果,我校存在問題,專用水池不能正常使用,加工出菜太早。

5、與會(huì)人員請(qǐng)按通知的人員出席,要求校長出席的請(qǐng)校長們準(zhǔn)時(shí)出席,不要遲到,不能參加需電話請(qǐng)假。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),與會(huì)同仁:

2023年,在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下和縣食安委的精心指導(dǎo)下,我局不斷強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,狠抓措施落實(shí),扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治,全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平,全縣民政領(lǐng)域未發(fā)生一起食品安全事故,食品安全環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定向好。根據(jù)會(huì)議安排,現(xiàn)就縣民政局食品安全工作推進(jìn)情況作如下匯報(bào),不妥之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。

一、工作開展情況。

一是嚴(yán)把責(zé)任落實(shí)關(guān)。嚴(yán)格按照“三管三必須”原則,及時(shí)調(diào)整局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員。建立主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、其他班子成員“一崗雙責(zé)”的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,為民政領(lǐng)域食品安全奠定了堅(jiān)實(shí)的組織基礎(chǔ)。同時(shí),扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,全縣民政服務(wù)機(jī)構(gòu)簽訂《食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書》完成率達(dá)100%。明確包保干部,梳理任務(wù)責(zé)任清單和任務(wù)清單,確保食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作在民政系統(tǒng)落地見效。二是嚴(yán)把安全監(jiān)管關(guān)。認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管責(zé)任,定期到各民政服務(wù)機(jī)構(gòu)針對(duì)食品源頭管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員等方面開展督導(dǎo)檢查。全年共開展抽查、專項(xiàng)督查10次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11起,已限時(shí)整改到位,并完成“回頭看”檢查。三是嚴(yán)把宣傳教育關(guān)。民政服務(wù)機(jī)構(gòu)“智慧食安”注冊(cè)率100%,重點(diǎn)圍繞落實(shí)食品安全主體責(zé)任、餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范、索證索票、餐具清洗消毒和食物留樣等內(nèi)容進(jìn)行了宣傳培訓(xùn),并結(jié)合食品安全典型案例,進(jìn)一步增強(qiáng)了機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和防控能力,竭力防范造成安全事故的發(fā)生。

二、存在的不足。

我局食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過全局上下共同努力,總體形勢良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是食品安全工作隊(duì)伍的專業(yè)技能與工作水平不足,監(jiān)管技術(shù)設(shè)備和專業(yè)人員力量還比較薄弱。二是食品安全宣傳教育形式單一,覆蓋面窄,宣傳工作有待進(jìn)一步提高和創(chuàng)新。

三、下一步工作打算。

一是工作措施再細(xì)化。始終堅(jiān)持對(duì)食品安全工作的高度重視和高位謀劃,積極引導(dǎo)全縣民政服務(wù)機(jī)構(gòu)深刻認(rèn)識(shí)民政領(lǐng)域食品安全的極端重要性,深入學(xué)習(xí)貫徹國務(wù)院、省、市、縣的相關(guān)指示批示精神,認(rèn)真分析研判食品安全工作難點(diǎn)、痛點(diǎn),細(xì)化工作舉措,周密安排部署,切實(shí)解決食品安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),積極推動(dòng)民政領(lǐng)域食品安全各項(xiàng)工作落地落實(shí)、高效推進(jìn)。二是專業(yè)建設(shè)再加強(qiáng)。邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)全縣民政服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員進(jìn)行1-2次食品安全集中培訓(xùn),要求各機(jī)構(gòu)自行組織開展內(nèi)部員工食品安全培訓(xùn),每年不少于2次。同時(shí),加強(qiáng)部門協(xié)作,邀請(qǐng)縣市管局聯(lián)合開展民政福利機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)督檢查,進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo),堅(jiān)決杜絕民政領(lǐng)域食品安全事故的發(fā)生。三是安全意識(shí)再提升。緊盯養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、兒童福利院、救助站等重點(diǎn)領(lǐng)域,提升管理人員和民政服務(wù)對(duì)象的食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮“五社聯(lián)動(dòng)”作用,以開展居家養(yǎng)老服務(wù)、特殊困難老年人巡防關(guān)愛、兒童關(guān)愛活動(dòng)等為契機(jī),引導(dǎo)社工、志愿者、社會(huì)組織等力量參與食品安全宣傳,進(jìn)一步提高知曉率。

各位領(lǐng)導(dǎo),下一步,我們將以此次會(huì)議為契機(jī),認(rèn)真貫徹落實(shí)好本次會(huì)議精神,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任,務(wù)實(shí)監(jiān)管舉措,切實(shí)守好食品安全底線。

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食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇四

同志們:

大家好!

今天召開的全縣流通環(huán)節(jié)食品安全工作動(dòng)員會(huì)非常及時(shí),也很有必要。會(huì)前,縣工商局xxx同志多次向我匯報(bào)了要召開這次會(huì)議的情況,縣委縣政府對(duì)這次會(huì)議也很重視。這次會(huì)議的主要內(nèi)容就是要進(jìn)一步加大力度、提高標(biāo)準(zhǔn),動(dòng)員全系統(tǒng)上下認(rèn)清形勢,統(tǒng)一思想,明確任務(wù),落實(shí)職責(zé),全面迎接全省系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場會(huì)議的順利召開,努力推動(dòng)我縣食品安全工作再上新臺(tái)階,再上新水平。這此會(huì)議是對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全工作的一次再發(fā)動(dòng)、再部署。剛才,縣局xxx局長和市局xxxx分別談了很好的意見,我完全同意。下面,我就工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全工作談三點(diǎn)意見。

食品作為人類生存的基礎(chǔ),與老百姓的生活息息相關(guān),食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到黨和政府的形象。近年來,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“染色饅頭”、“牛肉膏”、“毒豆芽”等食品事件層出不窮,件件是觸目驚心。溫家寶最近在一次會(huì)議上指出,近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。雖然我縣還未發(fā)生大的食品安全事件,但食品是流動(dòng)的,我縣的大部分食品來源于縣外,在安全問題上決不能掉以輕心。可以這么說,食品安全問題已經(jīng)成為老百姓最迫切、最需要改善的民生問題,解決食品安全問題,已經(jīng)到了刻不容緩的地步。我們必須充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性,居安思危,積極應(yīng)對(duì),以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚(yáng)的斗志,積極投入到食品安全工作這項(xiàng)民心工程當(dāng)中。

同志們都應(yīng)該知道,為了加大對(duì)食品安全犯罪的打擊力度,今年2月25日,全國人大會(huì)表決通過了《中華人民共和國刑法修正案(八)》,5月1日起正式施行,將食品安全列入了刑法。這明顯加大了對(duì)食品安全犯罪的打擊力度。這給食品安全監(jiān)管和食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響了警鐘,應(yīng)當(dāng)引起我們?cè)谧拿课蛔銐蛑匾暋?/p>

近期,省政府辦公廳、市政府辦公室又先后下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整治工作的緊急通知》,對(duì)做好食品安全專項(xiàng)整治工作做出了全面部署,提出了明確要求。具體到我縣,縣委、縣政府加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),成立縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì),進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制,明確食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),建立了食品安全責(zé)任追究機(jī)制,食品安全監(jiān)管合力初步形成,食品市場專項(xiàng)整治取得階段性成果,消費(fèi)者的食品消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。但是,我們也應(yīng)該看到,當(dāng)前的食品安全形勢不容樂觀,假冒偽劣食品充斥市場、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等行為造成食品安全隱患仍然存在。流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,是我們工商部門的職責(zé),希望同志們要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。

1、加大執(zhí)法力度,嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)。

做好食品安全工作是維護(hù)群眾切身利益的`具體體現(xiàn)。確保食品安全工作是保障群眾最基本的生活安全和利益。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線,也是工商行政管理部門確保食品安全的主戰(zhàn)場。眼下,中秋佳節(jié)又將至,各類節(jié)日食品已開始蜂擁上市,我們工商部門一定要強(qiáng)化各項(xiàng)工作措施,加大監(jiān)管執(zhí)法力度,開展中秋節(jié)日食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營涉及前置審批條件的,要依法進(jìn)行審批、登記,對(duì)不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照;對(duì)無照經(jīng)營的食品加工點(diǎn)堅(jiān)決予以取締;對(duì)在抽查、檢測中發(fā)現(xiàn)的“問題食品”責(zé)令經(jīng)營者撤柜或銷毀,并依法予以處罰;對(duì)嚴(yán)重違反食品安全的行為除依法予以處罰外,同時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

2、突出重點(diǎn),確保實(shí)效。

以糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)多的節(jié)日食品為重點(diǎn)品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、校園、醫(yī)院、車站周邊等重點(diǎn)區(qū)域,加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊、小集市的檢查力度,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷有毒有害和不合格節(jié)日食品等違法行為,確保中秋食品市場消費(fèi)安全。在這方面,縣工商局制定的流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治方案很好,很詳細(xì),很具體,希望繼續(xù)抓好落實(shí)。另外,我了解到我們縣工商局目前推行的網(wǎng)格化監(jiān)管和“一票通”進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度在食品安全工作中也初顯成效。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實(shí)行商品購進(jìn)、倉儲(chǔ)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)索要供貨商或生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者是食品流通許可證和相關(guān)資質(zhì)證明,食品的檢驗(yàn)檢疫報(bào)告,食品生產(chǎn)的質(zhì)量合格證明,商品包裝的標(biāo)識(shí)等證明,保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價(jià)實(shí)”,杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。促進(jìn)了監(jiān)管到位,解決了責(zé)任的落實(shí)和食品溯源的問題。

3、忠于職守,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

在流通領(lǐng)域食品安全工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理。凡疏于監(jiān)管而發(fā)生重大食品安全問題的,要分清職責(zé),追究責(zé)任。

剛才上面我談到,食品安全列入了刑法,不但加大了對(duì)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的打擊力度,而且將“食品安全瀆職罪”進(jìn)行了單方面的規(guī)定,進(jìn)一步明確了行政執(zhí)法部門的監(jiān)督管理職能、責(zé)任和義務(wù),給食品監(jiān)管國家機(jī)關(guān)工作人員敲響警鐘。進(jìn)一步體現(xiàn)了“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究”的十六字依法行政的方針。食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員必須以此為契機(jī),以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神,以對(duì)自己和家庭負(fù)責(zé)的態(tài)度,忠于職守,切實(shí)履行好自身職責(zé);廉潔勤政,正確行使手中的權(quán)力;加大執(zhí)法巡查和監(jiān)督檢查力度,當(dāng)好人民健康的衛(wèi)士,筑牢食品安全的防線。做到警鐘長鳴,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜而系統(tǒng)的工程。它的鏈條長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣。不僅是政府、監(jiān)管部門和監(jiān)管人員的責(zé)任,而食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營者對(duì)食品安全的重視程度和對(duì)安全責(zé)任的履行程度也是食品安全系統(tǒng)工程中最關(guān)鍵環(huán)節(jié),這需要全社會(huì)的共同努力。

1、強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí),依法規(guī)范經(jīng)營者行為。通過加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)的培訓(xùn),切實(shí)讓經(jīng)營者知法、守法,嚴(yán)格履行法律規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。我國《食品安全法》明確規(guī)定:“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任?!眹鴦?wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》明確指出:“企業(yè)要切實(shí)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任?!笔称返纳a(chǎn)和經(jīng)營者承擔(dān)食品安全責(zé)任,不僅僅是法律的規(guī)定,更是企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡到的社會(huì)責(zé)任。

2、嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、食品安全管理責(zé)任制度、食品進(jìn)貨把關(guān)、銷售和退市等自律機(jī)制,切實(shí)監(jiān)督食品經(jīng)營者做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣和不合格食品,切實(shí)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。各食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)程,強(qiáng)化食品安全的主體責(zé)任意識(shí),自覺接受工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等職能部門的監(jiān)督和管理。

3、積極探索和建立對(duì)食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的監(jiān)督與考核機(jī)制,通過研究明確的項(xiàng)目和量化指標(biāo)來考核食品經(jīng)營者是否履行了法定責(zé)任義務(wù)、履行的情況如何,依法監(jiān)督其落實(shí)到位。實(shí)行食品經(jīng)營企業(yè)誠信評(píng)價(jià)及失信曝光制度,運(yùn)用市場機(jī)制,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,激勵(lì)企業(yè)加快誠信體系建設(shè)。

4、加大對(duì)企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場信用分類監(jiān)管力度,對(duì)守信企業(yè)、失信企業(yè)和嚴(yán)重失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式,不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的針對(duì)性、操作性和實(shí)效性,并把教育與處罰有機(jī)結(jié)合,把經(jīng)營者自律與監(jiān)管執(zhí)法相結(jié)合,切實(shí)維護(hù)食品市場秩序。

總之,做好食品安全工作,使命光榮,任務(wù)艱巨。我們一定要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以更加求實(shí)的精神,更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),更加扎實(shí)的工作,全力保障人民群眾食品消費(fèi)安全,為推動(dòng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)!

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:

學(xué)生是祖國的未來,民族的希望,關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作,凈化學(xué)校食品安全,從源頭消除食品安全隱患,有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生,是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn),也是我們不可推卸的責(zé)任。針對(duì)校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié),結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé),我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn):

學(xué)校是就餐人群最密集的場所,學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小,學(xué)校學(xué)生又是弱勢群體,一旦校園發(fā)生食品安全事故,給國家、給社會(huì)、給家庭都會(huì)帶來不可估量的損失,也是社會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容,近年來,針對(duì)我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問題,在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作,使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善,使一些食品安全隱患有所消除,截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生,但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題,主要表現(xiàn)在:一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差,就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到,因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差,使用地表井水作為食品加工用水,個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低,食品安全意識(shí)差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故,以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范,食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的,以次充好,加工場所簡陋,個(gè)人衛(wèi)生極差,不懂得食品安全的一般知識(shí)和食品加工操作技能,沒有接受食品安全培訓(xùn),違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問題,給在校學(xué)生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改,在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此,加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理,是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長期而光榮的任務(wù),我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員,一定要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性,全局上下一盤棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上,為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,副局長、稽查大隊(duì)大隊(duì)長為副組長,辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專項(xiàng)整治方案,抽調(diào)八名稽查人員組成專項(xiàng)整治工作隊(duì),分片包干,落實(shí)任務(wù)和責(zé)任,每年至少開展四次專項(xiàng)整治,對(duì)全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治,徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長效機(jī)制,把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,列入議事日程常抓不懈。

我們決心立足校園,著眼未來,本著關(guān)心下一代,對(duì)下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度,全面開展治理工作,在對(duì)餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管,做好餐飲單位量化分級(jí)管理。針對(duì)餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進(jìn)臺(tái)帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查,重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)址、日期,是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑,是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對(duì)檢查中存在的問題責(zé)令及時(shí)改正,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改,不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場銷毀,未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗,對(duì)無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締,對(duì)不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理,確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

在加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí),不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項(xiàng)整治面對(duì)面培訓(xùn)等,使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識(shí),同時(shí)開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng),對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)及職業(yè)道德宣傳教育,督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德,明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性,有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開學(xué)進(jìn)校園,進(jìn)一步加大對(duì)在校學(xué)生的食品安全知識(shí)和意識(shí)的培訓(xùn)和教育,從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)。

基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法,一旦發(fā)生安全事故,使損失降低到最小程度。

總之,在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中,我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以維護(hù)師生身體健康為已任,切實(shí)履行法定義務(wù),杜絕違法行為,凈化學(xué)校食品安全,為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇六

主持詞。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,回顧總結(jié)全縣食品藥品安全監(jiān)管工作,研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。

出席今天會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)同志有:縣委,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志,縣。參加今天會(huì)議的有:縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各位副主任和各成員單位主要負(fù)責(zé)人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長,縣直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志。

今天的會(huì)議的主要日程有三項(xiàng):一是傳達(dá)全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神;二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責(zé)任書;三是請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志講話。

這次會(huì)議時(shí)間緊、任務(wù)重,請(qǐng)同志們嚴(yán)格遵守會(huì)場紀(jì)律,注意維持會(huì)場秩序,聚精會(huì)神地把會(huì)議開好。

現(xiàn)在,我們開會(huì)。

會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng):

會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng):

縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定20食品安全監(jiān)管責(zé)任書;

現(xiàn)在繼續(xù)開會(huì);

會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng):

請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志作重要講話,請(qǐng)大家歡迎。

同志們:

以上傳達(dá)學(xué)習(xí)了省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神,縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定了食品安全監(jiān)管責(zé)任書,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委副書記、常務(wù)副縣長同志作了重要講話,趙書記的講話高屋建瓴,,內(nèi)涵深刻,指導(dǎo)性、針對(duì)性都很強(qiáng),總結(jié)工作實(shí)事求是,任務(wù)安排措施具體,是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導(dǎo)性文件。我們要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),結(jié)合本系統(tǒng)實(shí)際認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。同時(shí)縣政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》,縣政府辦公室印發(fā)了《年食品、藥品放心工程實(shí)施方案》,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)印發(fā)了《沂南縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作規(guī)章制度、成員單位工作職責(zé)》,與會(huì)的`各級(jí)、各部門、各單位要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹,抓好落實(shí)。

關(guān)于這次會(huì)議精神的學(xué)習(xí)貫徹,提出三點(diǎn)要求:

一、要將這次會(huì)議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)同志匯報(bào),研究貫徹實(shí)施意見,進(jìn)一步明確今年工作的指導(dǎo)思想、任務(wù)目標(biāo)和措施,準(zhǔn)確把握當(dāng)前形勢,深刻認(rèn)識(shí)自己肩負(fù)的責(zé)任,牢記使命,全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。

二、要以開展先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī),緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會(huì)關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,加強(qiáng)調(diào)查研究,強(qiáng)化工作措施,提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對(duì)性和實(shí)效性。要進(jìn)一步解放思想,更新觀念,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念,樹立大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干,注重實(shí)效,切忌搞形式主義,擺花架子。要深刻認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確把握市場經(jīng)濟(jì)條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律,進(jìn)一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革,加強(qiáng)基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),認(rèn)真實(shí)施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程,大力整頓和規(guī)范食品市場秩序,依法查辦大案要案,確保人民群眾飲食用藥安全放心,推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展。

三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)趙書記講話要求,抓緊研究落實(shí)具體實(shí)施方案,腳踏實(shí)地,抓好落實(shí),確保今年各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階。

各單位要將這次會(huì)議貫徹落實(shí)情況于4月日前報(bào)縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇七

為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患,我市將在秋季開學(xué)期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治。

此次專項(xiàng)整治以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)場所,對(duì)兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等情況進(jìn)行抽查,對(duì)食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進(jìn)貨票證和相關(guān)記錄逐項(xiàng)核查。

同時(shí),強(qiáng)化對(duì)校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格,嚴(yán)格主體準(zhǔn)入。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān),杜絕各類違法行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民,廣大師生應(yīng)提高自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關(guān)行為,應(yīng)及時(shí)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

中秋佳節(jié)臨近,月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期,為把好月餅質(zhì)量安全關(guān),確保廣大群眾過上一個(gè)安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期,市市場監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行抽檢,共定量檢測42批次,合格39批次,合格率為92.9%。

此次檢測嚴(yán)格按照gb19855-20xx《月餅》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),檢測項(xiàng)目主要有微生物、酸價(jià)、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個(gè)項(xiàng)目。從檢測結(jié)果來看,除3批次月餅酸價(jià)超標(biāo)外,其他所檢項(xiàng)目全部合格。酸價(jià)是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo),直接影響月餅的品質(zhì)。酸價(jià)超標(biāo)說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。長期食用酸價(jià)超標(biāo)的食品會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。

目前,不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對(duì)不合格企業(yè)進(jìn)行依法查處,并責(zé)令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步,市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對(duì)月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí),市食安辦溫馨提醒廣大消費(fèi)者,在挑選月餅時(shí),要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家,不要購買食用“三無”月餅,包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時(shí)要提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),應(yīng)盡量找具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的網(wǎng)站和商家購買,務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù),并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題,可撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315、96317。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇八

20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議,會(huì)上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,并對(duì)20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,現(xiàn)紀(jì)要如下:。

一、李福岸副主任宣讀表彰文件。

本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言。

縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),開拓進(jìn)取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說,20xx年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,通過各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強(qiáng)宣傳教育,形成社會(huì)共治的格局。同時(shí),講話也強(qiáng)調(diào)20xx年應(yīng)做好以下工作:。

(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作。

(二)針對(duì)新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。

(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),提高共治共管能力。

(四)多措并舉,全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。

(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),提高黨建科學(xué)化水平。

三、莫副縣長作總結(jié)發(fā)言。

縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時(shí),也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢,以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢,以重點(diǎn)工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任,確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。

出席:xxxxx。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇九

近日,街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所,分別對(duì)社區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及早餐疏導(dǎo)點(diǎn),從業(yè)人員進(jìn)行了關(guān)于食品安全工作的'專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨社區(qū)食品安全工作會(huì)議。

會(huì)上,針對(duì)目前頻發(fā)的各類食品安全問題,食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性,并再三強(qiáng)調(diào),食品生產(chǎn)經(jīng)營單位既要抓好生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全工作,又要積極參與文明創(chuàng)建工作,對(duì)社區(qū)食品安全工作提出五點(diǎn)要求:

一要保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,店堂內(nèi)餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置,店堂內(nèi)貼有禁止吸煙的警示標(biāo)志。

二是從業(yè)人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗,廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品,店內(nèi)全體工作人員必須持有有效的健康證明。

三是在食品加工過程中不使用變質(zhì)、不潔的食品及原料和不濫用食品添加劑。

四是在經(jīng)營過程中防止油煙、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。

五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費(fèi)者嚴(yán)重投訴事件。

(中國大學(xué)網(wǎng))。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:

今天,我們?cè)谶@里召開全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)議,主要任務(wù)是全面落實(shí)區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,維護(hù)青少年學(xué)生身體健康和生命安全,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對(duì)我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進(jìn)行了通報(bào),對(duì)下階段特別是20xx年高考、中考期間學(xué)校食堂食品安全保障工作進(jìn)行了安排部署,縣教育局x局長也加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進(jìn)全縣學(xué)校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。下面,我強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:

民以食為天,食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計(jì)民生的大事。學(xué)校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級(jí)的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)了學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保了學(xué)校食品的安全,全縣學(xué)校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護(hù)了良好的教育教學(xué)秩序,為社會(huì)穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和為學(xué)校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動(dòng)的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!

我縣學(xué)校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應(yīng)該清醒地看到,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學(xué)校未能把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認(rèn)為抓教學(xué)是硬任務(wù),而學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù),存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關(guān)制度流于形式,管理松馳。有些學(xué)校甚至把學(xué)校食堂當(dāng)成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會(huì)化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學(xué)校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足,與教學(xué)設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個(gè)別學(xué)校沒有認(rèn)真盡到管理監(jiān)督職責(zé),致使學(xué)校食品安全隱患不能及時(shí)整改。事實(shí)一再告訴我們,學(xué)校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化我縣學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí),提高學(xué)校食品管理人員的知識(shí)和技能,切實(shí)解決好我縣目前學(xué)校食品安全工作中存在的問題。

要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作,必須要堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針,實(shí)行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導(dǎo),學(xué)校具體實(shí)施的工作原則,形成各司其職,嚴(yán)格把關(guān)的工作機(jī)制。一是教育部門加強(qiáng)監(jiān)督。督促學(xué)校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學(xué)校食品安全為重點(diǎn)的工作檢查制度。定期對(duì)各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進(jìn)行全面檢查,積極指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全治理工作。定期對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤和食堂管理人員、工作人員進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。此外,還要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān),加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點(diǎn)清理整治校園周邊的食品店及小攤點(diǎn)違法經(jīng)營行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量安全。四是各學(xué)校、幼兒園要迅速行動(dòng)起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導(dǎo)下,切實(shí)規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度,認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實(shí)行學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理,努力提高學(xué)校食堂信譽(yù)度。要加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。特別是當(dāng)前正值夏季時(shí)節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對(duì)夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

一要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān),必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。各學(xué)校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強(qiáng)值班力量,非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場所,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。三要強(qiáng)化校園商店的食品安全管理。在食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴(yán)格把關(guān)。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。四要強(qiáng)化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責(zé)任,定時(shí)定量進(jìn)行嚴(yán)格檢查。要對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場所進(jìn)行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五要強(qiáng)化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學(xué)校、幼兒園要積極主動(dòng)與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強(qiáng)溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

建立食品安全校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校要進(jìn)一步健全由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責(zé)任書,狠抓各項(xiàng)措施的執(zhí)行和落實(shí)。教育部門要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責(zé)落實(shí)情況納入對(duì)中小學(xué)的綜合評(píng)估體系之中,并根據(jù)工作要求開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作責(zé)任制,對(duì)因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人,將依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校要研究制訂學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同時(shí),督促和指導(dǎo)有關(guān)人員搶在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況,為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對(duì)于疏于管理,工作不力,遲報(bào)漏報(bào),并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法追究責(zé)任。

同志們,學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全,關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會(huì)”的大事,我們一定要從全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的角度,深刻認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性和緊迫性,以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實(shí)現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

謝謝大家。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十一

近日,安徽省阜陽市潁上縣第二次全縣食品安全工作會(huì)議在城北會(huì)議中心三樓三號(hào)會(huì)議室召開,潁上縣委副書記、縣長、縣食品安全委員會(huì)主任竇燦輝主持會(huì)議,潁上縣委常委、副縣長、縣食品安全委員會(huì)副主任許宗志、縣人大副主任蔣靈出席會(huì)議。

潁上縣食安辦主任、縣食品藥品監(jiān)督管理局局長馬樹行宣讀了《潁上縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作方案》??h委常委、副縣長許宗志通報(bào)了以來全縣食品安全運(yùn)行情況并對(duì)下階段食品安全工作做了安排部署。

許宗志指出,今年以來我縣食品安全工作運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)向好,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為平臺(tái)創(chuàng)新工作機(jī)制,強(qiáng)化工作措施,落實(shí)工作責(zé)任,堅(jiān)持不懈把食品安全工作抓緊抓好。許宗志就下階段食品安全工作提出要求:一是進(jìn)一步健全監(jiān)管體系;二是進(jìn)一步加大執(zhí)法力度;三是進(jìn)一步做好各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作;四是進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí);五是進(jìn)一步加大辦案力度。

據(jù)了解,參加會(huì)議的人員有各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人,縣食品安全委員會(huì)成員單位主要負(fù)責(zé)人,食品藥品監(jiān)督管理所(市場監(jiān)督管理所)所長、衛(wèi)生院院長、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站)站長、畜牧獸醫(yī)站站長等近200人。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十二

食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。下文是食品安全工作會(huì)議記錄范文,歡迎閱讀!

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn)。

會(huì)議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。

會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:

一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。

二、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;。

三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;。

四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。

會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。

報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位。

20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議,會(huì)上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,并對(duì)20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,現(xiàn)紀(jì)要如下:。

一、李福岸副主任宣讀表彰文件。

本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言。

縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),開拓進(jìn)取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說,20xx年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,通過各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強(qiáng)宣傳教育,形成社會(huì)共治的格局。同時(shí),講話也強(qiáng)調(diào)20xx年應(yīng)做好以下工作:。

(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作。

(二)針對(duì)新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。

(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),提高共治共管能力。

(四)多措并舉,全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。

(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),提高黨建科學(xué)化水平。

三、莫副縣長作總結(jié)發(fā)言。

縣委、宣傳部長、副縣長莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話,他說,過去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時(shí),也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢,以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢,以重點(diǎn)工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任,確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。

出席:xxxx。

為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,20xx年3月14日,堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:

一、堅(jiān)持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,切實(shí)可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營。

二、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。

三、嚴(yán)把五道關(guān)口。

一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),食品采購應(yīng)索證索票,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌。

二是嚴(yán)把貯存關(guān),對(duì)食品倉庫及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,生熟分開,嚴(yán)格杜絕二次污染,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,不得回鍋加工。

四是嚴(yán)把洗消關(guān),餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。

五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

會(huì)議時(shí)間:20xx年5月11日。

會(huì)議地點(diǎn):周溪居委會(huì)。

主持人:

記錄人:

出席人員:社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任。

一、會(huì)議主要議程為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,根據(jù)上級(jí)指示,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,及早安排、提前部署、認(rèn)真落實(shí),積極行動(dòng),在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

二、會(huì)議內(nèi)容。

隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進(jìn)行巡查,檢查其證照是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,氣溫逐漸升高,叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,把好采購關(guān),日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮。

時(shí)間:20xx年3月20日。

地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室。

參加人員:村三套班子。

為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,規(guī)范本村食品市場秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,積極推進(jìn)食品安全工作,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),特召開本次會(huì)議。

內(nèi)容:

一、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:陳慶來。

副組長:陳會(huì)祥。

二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,專項(xiàng)研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé)。

三、成員分工。

副組長:陳會(huì)祥,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。

食品安全協(xié)管員:黃愛娟,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員:康樂,組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,負(fù)責(zé)信息報(bào)送。

1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),村兩委高度重視食品安全工作,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度。

3、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,使全村百姓可以及時(shí)通過電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管。

4、建立本村食品安全應(yīng)急體系,本村建立了以村干部、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,信息暢通,反映迅速,能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%。

5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業(yè)食堂臺(tái)帳,努力做到對(duì)本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí)。

三、工作要求。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。

本村成立了主任任組長,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、加強(qiáng)督促指導(dǎo)。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查。本村積極行動(dòng),制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十三

同志們:

這次會(huì)議主要是安排部署20xx-xx年食品安全工作任務(wù)。為做好今年全旗食品安全工作,我講幾點(diǎn)意見。

一、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),履行職責(zé),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作責(zé)任感和使命感。

過去的一年里,食品安全委員會(huì)各成員各單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以保障全旗人民飲食安全為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),真抓實(shí)干,創(chuàng)新工作,取得了明顯成績。

一是食品安全長效監(jiān)管工作機(jī)制基本形成。旗政府和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府都相繼成立了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),明確界定了各成員單位的職責(zé),并積極履行食品安全責(zé)任,形成了“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,食品安全監(jiān)管合力進(jìn)一步增強(qiáng)。

二是積極預(yù)防和評(píng)估突發(fā)事件,完善安全預(yù)警機(jī)制,先后圓滿完成了奧運(yùn)食品、支援抗震救災(zāi)食品、問題奶粉等事件的清查和處置工作,食品安全應(yīng)急處置能力不斷提高。

三是各成員單位協(xié)調(diào)配合、聯(lián)合行動(dòng),食品專項(xiàng)整治工作成效顯著,產(chǎn)品質(zhì)量抽驗(yàn)合格率逐年提高,食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)秩序不斷規(guī)范,全旗食品安全形勢明顯好轉(zhuǎn),沒有發(fā)生重大食品安全事故。為我旗經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,提高群眾幸福指數(shù)做出了積極貢獻(xiàn)。

一年來,我們?cè)谑称钒踩O(jiān)管方面做了大量工作,得到了群眾和上級(jí)主管部門的.認(rèn)可。在肯定成績的同時(shí),我們要更清醒的認(rèn)識(shí)和分析食品安全工作所面臨新的形勢和任務(wù)。盡管我旗沒有發(fā)生重特大食品安全事件,但我們必須充分認(rèn)識(shí)到食品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性,各監(jiān)管部門決不能心存僥幸,掉以輕心,要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,嚴(yán)格履責(zé),全力做好食品安全工作,確保人民群眾飲食安全。

二、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),全面落實(shí)各項(xiàng)工作部署。

食品安全問題是重要的民生問題,關(guān)系到人民群眾的健康水平,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定與和諧,倍受社會(huì)關(guān)注。旗政府明確提出了食品安全工作要作為政府的重點(diǎn)工作來抓,一會(huì),要在會(huì)上與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和旗食品安全委員會(huì)各成員單位簽定《食品安全工作責(zé)任書》,這也充分體現(xiàn)了旗委、政府對(duì)食品安全工作的高度重視。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要按照有關(guān)文件精神和這次會(huì)議的部署,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),結(jié)合各自實(shí)際,制定切實(shí)可行的措施,保證今年食品安全工作的有效落實(shí)。

(一)進(jìn)一步鞏固和完善食品安全責(zé)任體系。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要把加強(qiáng)食品安全工作列入重要議事日程,站在改革、發(fā)展、穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定規(guī)劃,采取切實(shí)有效的措施,進(jìn)一步完“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,不斷總結(jié)和推廣成功經(jīng)驗(yàn),及時(shí)研究解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問題。一是貫徹落實(shí)好《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),落實(shí)政府食品安全責(zé)任。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,進(jìn)一步強(qiáng)化和完善責(zé)任制和問責(zé)制度,做好食品安全綜合考核。二是落實(shí)好各相關(guān)部門的分段監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真研究和分析監(jiān)管鏈條的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū),通過建立制度和明確責(zé)任堵塞漏洞,確保各部門職責(zé)無縫隙銜接,切實(shí)消除監(jiān)管盲區(qū)和安全隱患。三是抓好“企業(yè)是第一責(zé)任人”落實(shí),通過加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo),幫助企業(yè)樹立社會(huì)責(zé)任意識(shí),提高企業(yè)經(jīng)營者的社會(huì)道德水平;通過建立和完善質(zhì)量保證和信用體系,監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)管理規(guī)范,限度地降低違法違規(guī)和影響安全行為的發(fā)生。

開展食品安全專項(xiàng)整治,是國務(wù)院為規(guī)范食品市場秩序,解決食品安全突出問題,全面提升食品安全水平做出的重大決策和部署。我們要在全旗范圍內(nèi)集中開展食品安全整頓工作,重點(diǎn)治理食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、禽畜屠宰、餐飲消費(fèi)、保健食品等方面存在的突出問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各相關(guān)部門要認(rèn)真分析我旗食品安全形勢,從實(shí)際出發(fā),找準(zhǔn)影響群眾飲食安全的突出問題,突出整治重點(diǎn),細(xì)化整治措施,著眼源頭控制、加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)管、強(qiáng)化應(yīng)急處置,切實(shí)加大對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查力度。各部門要各司其職,密切配合,形成合力,嚴(yán)厲打擊制售假劣食品、發(fā)布虛假廣告、違反質(zhì)量規(guī)范的違法犯罪行為,努力提高食品安全水平,為人民群眾營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十四

為切實(shí)保障x年上半年度食品衛(wèi)生安全,x年3月14日,堰新社區(qū)召開了x年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:

一、堅(jiān)持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,切實(shí)可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營。

二、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。

三、嚴(yán)把五道關(guān)口。一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),食品采購應(yīng)索證索票,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌。二是嚴(yán)把貯存關(guān),對(duì)食品倉庫及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,生熟分開,嚴(yán)格杜絕二次污染,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,不得回鍋加工。四是嚴(yán)把洗消關(guān),餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康證后方可上崗就業(yè),就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

時(shí)間:…………。

地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室。

參加人員:…………。

為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,規(guī)范本村食品市場秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,積極推進(jìn)食品安全工作,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),特召開本次會(huì)議。

內(nèi)容:

一、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:…………。

副組長:…………。

二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。

領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,專項(xiàng)研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé)。

三、成員分工。

副組長:陳會(huì)祥,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。

食品安全協(xié)管員:黃愛娟,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員:康樂,組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,負(fù)責(zé)信息報(bào)送。

1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),村兩委高度重視食品安全工作,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度。

3、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,使全村百姓可以及時(shí)通過電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管。

4、建立本村食品安全應(yīng)急體系,本村建立了以村干部、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,信息暢通,反映迅速,能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%。

5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業(yè)食堂臺(tái)帳,努力做到對(duì)本村食品藥品底子清、情況明。

6、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí)。

三、工作要求。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。本村成立了主任任組長,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、加強(qiáng)督促指導(dǎo)。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查。本村積極行動(dòng),制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作。

主持人:李。

記錄人:韓。

會(huì)議時(shí)間:x年6月24日。

參加人員:

會(huì)議內(nèi)容:

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十五

10月24日,柴崗小學(xué)召開了食品安全工作會(huì)議,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員及轄區(qū)內(nèi)村小校長參加了會(huì)議。

會(huì)上,校長姜波傳達(dá)了縣教育局食品安全工作會(huì)議精神,對(duì)學(xué)校食堂、賣店提出了具體要求。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。中心校分管安全領(lǐng)導(dǎo)、各村小校長要定期檢查食品安全各項(xiàng)工作,確保管理制度落實(shí)到位、執(zhí)行到位,切實(shí)消除食品衛(wèi)生安全隱患,杜絕食物中毒事件的發(fā)生,保證師生飲食安全。二是中心校及各村小要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢,充分利用校園廣播、黑板報(bào)、宣傳欄等進(jìn)行宣傳教育,大力普及食品安全知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;要通過家長會(huì)、家長學(xué)校、告家長書等形式,爭取家長對(duì)學(xué)校食品安全工作的配合與支持,形成學(xué)校、家庭、社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。三是食堂從業(yè)人員,要有健康證,要嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進(jìn)貨關(guān)、食品加工關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、飯菜留樣關(guān)、食堂從業(yè)人員體檢培訓(xùn)關(guān)以及賣店的進(jìn)貨關(guān),防止發(fā)生投毒事件,防止霉變、假冒偽劣食品流入學(xué)校食堂和賣店。

這次會(huì)議,進(jìn)一步強(qiáng)化了安全責(zé)任意識(shí),加大了學(xué)校對(duì)食品安全工作的督查力度,為創(chuàng)建平安校園起到了積極地促進(jìn)作用。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十六

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,回顧總結(jié)20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作,研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。

出席今天會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)同志有:縣委,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委棠委、常務(wù)副縣長同志,縣。參加今天會(huì)議的有:縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各位副主任和各成員單位主要負(fù)責(zé)人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長,縣直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志。

今天的會(huì)議的主要日程有三項(xiàng):一是傳達(dá)全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神;二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責(zé)任書;三是請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委棠委、常務(wù)副縣長同志講話。

這次會(huì)議時(shí)間緊、任務(wù)重,請(qǐng)同志們嚴(yán)格遵守會(huì)場紀(jì)律,注意維持會(huì)場秩序,聚精會(huì)神地把會(huì)議開好。

現(xiàn)在,我們開會(huì)。

會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng):

會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng):

縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定xx年食品安全監(jiān)管責(zé)任書;

現(xiàn)在繼續(xù)開會(huì);

會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng):

請(qǐng)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)主任、縣委棠委、常務(wù)副縣長同志作重要講話,請(qǐng)大家歡迎。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十七

5月5日,蘇州召開全市市場監(jiān)管暨食品安全工作會(huì)議。蘇州市委副書記、市長曲福田,副市長盛蕾,市政府秘書長陳雄偉、副秘書長韓衛(wèi),蘇州市爭創(chuàng)全國質(zhì)量強(qiáng)市示范城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食安委、消費(fèi)放心城市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組、打擊傳銷領(lǐng)導(dǎo)小組及工商登記制度改革領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人,蘇州市工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局班子成員及機(jī)關(guān)中層干部參加會(huì)議。蘇州市委副書記、常務(wù)副市長周偉強(qiáng)主持會(huì)議。

會(huì)上,盛蕾全面總結(jié)了全市市場監(jiān)管及食品安全工作情況,分析了當(dāng)前工作形勢,并從持續(xù)深化商事制度改革、推動(dòng)質(zhì)量強(qiáng)市建設(shè)提檔升級(jí)、發(fā)揮服務(wù)職能厚植市場發(fā)展優(yōu)勢、切實(shí)提升市場監(jiān)管能力等幾個(gè)方面對(duì)工作進(jìn)了部署。

曲福田充分肯定了20全市市場監(jiān)管工作取得的成績,并對(duì)20全市市場監(jiān)管工作提出五個(gè)方面的要求:一是著力強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),凝聚整體工作合力;二是深化商事制度改革,激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力;三是推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略,提升質(zhì)量供給水平;四是堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”目標(biāo),保障群眾食品安全;五是強(qiáng)化事中事后監(jiān)管,營造良好市場環(huán)境。

會(huì)議還進(jìn)行了交流發(fā)言,并對(duì)第五屆蘇州市市長質(zhì)量獎(jiǎng)獲得企業(yè)、年蘇州市質(zhì)量工作先進(jìn)地區(qū)等單位和地區(qū)進(jìn)行了表彰。

食品安全工作會(huì)議發(fā)言稿篇十八

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,20xx年1月份以來,根據(jù)縣委縣政府關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的要求和工作安排,我鎮(zhèn)高度重視,狠抓落實(shí),切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,今年來我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作簡單總結(jié)如下:

一、工作回顧。

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全。

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,鎮(zhèn)專門成立了食品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組由副鎮(zhèn)長羅金陽同志擔(dān)任組長,成員有食安辦、黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛(wèi)生院、中小學(xué)等部門的負(fù)責(zé)人組成,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)定期了召開鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)。

我鎮(zhèn)通過墻報(bào)標(biāo)語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。今年來共張貼標(biāo)語450多張,分發(fā)宣傳資料850多份,形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

今年來,我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所等部門針對(duì)糧肉蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,要求生產(chǎn)銷售廠家建立質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治。對(duì)不規(guī)范的店鋪,我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜基地進(jìn)行速測卡檢測,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識(shí),保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。工商等部門重點(diǎn)對(duì)飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”,查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。在“春節(jié)”、“五端午”等節(jié)日前夕,我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類等食品的安全檢查力度,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場。

4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村(街)干部經(jīng)常對(duì)各村(街)小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,確保群眾的身體健康。

5、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了衛(wèi)生院、工商所等部門,經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對(duì)食品進(jìn)行試紙檢測,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,取締一批“五無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。

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