報告是組織和溝通信息的有效方式，可以幫助讀者全面了解特定問題或研究領域。最后，在完成報告后，我們應該進行仔細的審校和修改，確保報告的質量和準確性。查閱以下范文，你可以了解到不同領域和主題的報告寫作風格和結構。
飲料市場調研報告篇一
先確定分析目的，這與撰寫數(shù)據(jù)分析報告是一樣的。
首先在你動手寫競品分析報告之前確定好分析的目的，然后根據(jù)你的目的來確定你需要分析的東西，你的目的決定了你很有可能是不用分析的那么全面，因為當你分析的面面俱到的時候，你就很難著重突出你想要表達的東西，大而全的東西很難又同時做到窄而深。
競品的選擇。
所以，在選擇競品之前應該劃分出一個選擇競品的標準，找到自己產(chǎn)品的位置，然后就競品的標準對現(xiàn)有市面上現(xiàn)有的產(chǎn)品進行梳理，確定相應的競品。
我一般是利用2x2的矩陣來進行劃分，設立好劃分的標準，然后利用橫軸和縱軸兩個不同的維度來進行劃分，下圖為之前做餐飲o2o競品分析時做的一個圖：
競品分析。
市場地位。
可以從市場份額、下載量、用戶數(shù)量等多個角度去分析產(chǎn)品在當前行業(yè)處于什么位置，當前行業(yè)中的標桿產(chǎn)品是什么，自己的產(chǎn)品處于什么地位，和標桿產(chǎn)品之間的差距又在哪里。
關于這些數(shù)據(jù)的獲取我基本上都在艾瑞網(wǎng)、易觀智庫、企鵝智庫、cnnic上去獲取相關的信息，另外常用的工具還有百度指數(shù)、友盟數(shù)據(jù)、appannie。
產(chǎn)品背景。
產(chǎn)品都是有基因的，不同公司出來的產(chǎn)品肯定是不一樣的。公司的背景，產(chǎn)品的團隊，擁有的資源都是會制約著產(chǎn)品發(fā)展的。同樣的idea，同質化的產(chǎn)品，有的產(chǎn)品成功了，有的產(chǎn)品則失敗了，甚至說失敗方的產(chǎn)品有可能比成功者的產(chǎn)品更好。除了產(chǎn)品本身，產(chǎn)品的背書也很重要，甚至對于某些產(chǎn)品而言，產(chǎn)品本身并沒有什么亮點，但是產(chǎn)品背后的資源是其他產(chǎn)品不可比擬的，這些資源反而是它成功的關鍵。
商業(yè)模式。
通常大家一說到商業(yè)模式都會說到怎么賺錢，其實這只是盈利模式，商業(yè)模式包含的范圍則更加廣泛，商業(yè)模式包含盈利模式、業(yè)務模式、渠道模式、用戶模式等，賺錢只是商業(yè)模式的一部分。即使是奉行“不作惡”原則的谷歌也會處于商業(yè)價值的考慮而將googlereader下線，微信、微博最后也都繞不開商業(yè)化那道坎。
通常說到的到的盈利模式主要可以分為toc和tob。
對于c端用戶而言，常見的盈利模式有會員付費、增值服務、虛擬道具、周邊產(chǎn)品等;。
對于b端用戶常見的有廣告費用、開放api、以及數(shù)據(jù)。
如果想對商業(yè)模式進行詳細細致的分析，可參見下圖的商業(yè)模式畫布：
戰(zhàn)略定位。
對于產(chǎn)品的戰(zhàn)略，一般公司也不會暴露出自己的意圖的，一般產(chǎn)品也就是出于盈利、占據(jù)市場份額、搶占先發(fā)優(yōu)勢、戰(zhàn)略卡位、打造品牌知名度這幾類，基本都是基于商業(yè)價值的考慮。
關于產(chǎn)品定位，一般都是能夠用一句話來概括的，通常就是產(chǎn)品的第一個版本具有的功能，然后在有了一定的用戶基礎的情況下逐漸添加一些后續(xù)的功能。對于產(chǎn)品定位的分析，可以從以下幾個方面來進行考慮：
以上只是一個思維框架，并不是說需要每個方面都要去分析，多數(shù)情況下產(chǎn)品的定位是能夠用一句話概括出來的。
功能特色。
有時候會在投稿上看到有的產(chǎn)品人在進行產(chǎn)品分析的時候把所有的產(chǎn)品功能進行很詳盡的都分析列舉一遍，我就在想真的有必要把這些功能全部都列舉一遍么。如果說利用卡諾模型將產(chǎn)品的功能進行分類的話，會分為基礎性功能、期望型功能、興奮型功能、無差異型功能、和反向型功能。如下圖所示：
a)對于基礎型功能和無差異型功能的分析可以簡略的進行帶過，因為基礎型功能屬于沒有什么差異化但是必須都要有的功能，而無差異型功能則是對產(chǎn)品并沒有造成什么影響，所以對于這兩類功能可以簡略進行一下分析。
b)對于期望型功能和興奮型功能需要進行重點的分析，這兩類功能恰恰是能夠拉開產(chǎn)品層次的地方，可以分析對比競品中有哪些功能我們的產(chǎn)品是沒有的，競品中又有哪些功能是值得我們來進行借鑒和參考的，但是在借鑒和參考的時候一定要注意這些差異背后的原因，應該去參照產(chǎn)品定位，公司背景等方面去進行分析，而不是進行簡單模仿。
c)對于反向型功能，則需盡量的去避免，因為這些功能都是會給產(chǎn)品減分的，可能會導致用戶拋棄產(chǎn)品，用戶的轉換成本是越來低了。反向型功能有可能是因為產(chǎn)品的某些功能違背了最初的產(chǎn)品定位，也有可能是因為商業(yè)需求而添加的。
架構交互。
a)不同的產(chǎn)品功能模塊之間的優(yōu)先級是不一樣的，用戶的使用頻率也是不一樣的，所以不同的產(chǎn)品采用的架構也是不一樣的。要對競品采用的架構進行分析，競品是都采用同一種架構還是有不同的架構，自己產(chǎn)品的架構是什么，這樣做的優(yōu)點是什么，缺點是什么，有無進行改進的必要。
b)分析競品所使用的交互設計，在交互設計上除了通用的設計準則之外，競品有沒有什么交互上的創(chuàng)新，有什么交互設計是我們可以進行借鑒的。
運營策略。
不同類型的產(chǎn)品采用的運營策略是不同的，可以針對競品采用的一些運營策略進行分析，看競品都有哪些運營策略，不同的渠道策略所取得的效果如何，競品的哪些運營活動做得很成功，哪些運營活動做的效果并不明顯。對于競品做的好的運營活動有哪些是值得我們借鑒的，哪些坑是可以避免的，同時針對自己產(chǎn)品處于的階段和特點進行分析，對接下來的運營策略進行分析思考。
發(fā)展動向。
梳理競品發(fā)展的歷程，找出關鍵的時間節(jié)點和里程碑時間，根據(jù)標桿產(chǎn)品的發(fā)展歷程反觀自己的產(chǎn)品現(xiàn)階段有哪些不足，如何才能夠實現(xiàn)差異化的為用戶創(chuàng)造價值。對產(chǎn)品將來的發(fā)展動向有著一定的思考，將來可能的盈利模式都有哪些，有哪些需求尚未被很好的滿足，可以作為產(chǎn)品的切入點，有哪些新的功能是可以考慮添加進去的等等......
總結。
報告一定要有產(chǎn)出，一定要有產(chǎn)出，一定要有產(chǎn)出，重要的事情要說三遍。你這篇競品分析報告是就什么問題進行分析的，無論是想驗證你的推測，還是想得到一些結論，最后都要有總結，不能僅僅羅列了一堆東西而沒有總結性的東西。通過競品分析你得到的結論是什么，有哪些東西是現(xiàn)有產(chǎn)品可以借鑒參考的，哪些東西是產(chǎn)品需要進行改進的，這些結論才是對產(chǎn)品有價值的產(chǎn)出。
另外產(chǎn)品經(jīng)理下結論要有理有據(jù)，有論據(jù)來支撐自己的觀點，避免摻雜過多的主觀因素。
飲料市場調研報告篇二
目前，隨著茶及茶飲料認知的普及，人們對營養(yǎng)和健康的重視，茶飲料越來越受消費者的關注和喜愛。在茶飲料產(chǎn)品日益細化的階段，更多地了解消費者對有關茶飲料的購買習慣、相關知識普及情況、細分產(chǎn)品購買的影響因子以及對產(chǎn)品的未來期望，對相關企業(yè)日后生產(chǎn)、推廣及相關政府部門監(jiān)督、維權十分重要。而大學生是購買茶飲料產(chǎn)品的一個重要消費群體，其受教育程度相對較高，而且茶飲料的購買頻率相對較大，本研究希望通過對關于重慶在校大學生對茶飲料的'相關調查，為相關企業(yè)未來的產(chǎn)品開發(fā)、營銷、消費者教育等，提供科學的參考信息。
二、調查目的。
1、通過了解重慶大學生對于茶飲料的選擇偏好及影響其選擇的因素來判斷。
何種方式，怎樣的茶飲料，產(chǎn)品具備何種特性等能更好地被大學生接受并產(chǎn)生購買行為。
2、了解各茶飲料品牌在重慶校園的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。幫助茶飲料企業(yè)了解重慶校園推廣情況。
三、調查內容。
1、消費者對茶飲料的購買形態(tài)（購買過什么品牌、購買地點、選購標準等）與消費心理（必須品、偏愛、經(jīng)濟、便利、時尚等）。
2、消費者對茶飲料各品牌的了解程度（包括、價格、包裝等）。
3、消費者對茶飲料品牌的意識、品牌的觀念及品牌忠誠度。
4、消費者平均月開支及消費比例的統(tǒng)計。
四、調查對象及抽樣。
調查對象：重慶地區(qū)在校大學生。
抽樣方法：方便抽樣、隨機抽樣。
五、調查方法。
1.研究設計。
2.原始資料收集方法。
觀察法。
觀察地點：校園超市和校園零售店。
訪談法。
訪談方式：入室訪談、超市食堂零售店問卷訪談。
具體對象：在校大學生。
觀察法：有效樣本量、調查樣本量50個。
原由：取得信息較為隨意，有較大的波動性，難以真實了解觀察對象的真實意圖。
問卷調查法：有效樣本量450個、調查樣本量500個。
3.樣本設計。
隨機抽樣：適用觀察法選擇校園超市和校園零售店。
方便抽樣：適用訪談法選擇被訪人員。
六、調查程序及安排。
第二階段：計劃階段。
制定計劃1天。
審定計劃半天。
確認修正計劃半天。
第三階段：問卷階段。
問卷設計2天。
問卷調整確認1天。
問卷印制1天。
第四階段：實施階段。
訪問培訓1天。
實施執(zhí)行3天。
第五階段：研究分析。
數(shù)據(jù)輸入處理1天。
數(shù)據(jù)研究分析2天。
第六階段：報告階段。
報告書寫3天。
報告打印1天。
調查實施自計劃問卷確認后第三天執(zhí)行。
七、調查經(jīng)費預算。
（1）總體方案策劃費：20xx。
（2）抽樣方案設計費：500。
（3）調查問卷設計及打印費：500。
（5）數(shù)據(jù)錄入費：100。
（6）數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析費：500。
（7）調研報告撰寫費:500。
總計：6600。
飲料市場調研報告篇三
柬埔寨位于中南半島南部。東部和東南部同越南接壤，北部與老撾交界，西部和西北部與泰國毗鄰，西南部瀕臨暹羅灣。柬埔寨國人口約1,481萬，20xx年7月，柬埔寨完成了第三次國家選舉，國內政局得以穩(wěn)定和鞏固。在過去的十年間，柬埔寨政府通過不斷的努力，構建出一個親善的市場經(jīng)濟氛圍，通過了對外直接投資開放的政策。世界銀行20xx年3月公布的東亞太平洋經(jīng)濟報告顯示,柬埔寨20xx年經(jīng)濟增長7.8%。20xx年柬埔寨貿(mào)易額達到了160億美元。但柬埔寨國內醫(yī)療行業(yè)的發(fā)展依然非常緩慢，大部分醫(yī)療設備和制藥產(chǎn)品無法滿足本國國民的需求。近年來，中南半島醫(yī)藥、醫(yī)療市場進口需求量增長迅速，在短短幾年時間已吸引了不少的中國企業(yè)積極開拓這一醫(yī)療及制藥產(chǎn)品市場，均取得了良好的業(yè)績。尤其是近十年來柬埔寨經(jīng)濟發(fā)展穩(wěn)定，醫(yī)藥、醫(yī)療設備需求市場前景日趨看好。
目前柬埔寨的醫(yī)療狀況在一個關鍵的狀態(tài)：30%的柬埔寨人生活在極度貧困且沒有相對先進的衛(wèi)生和健康保障的生活環(huán)境之中，嬰兒死亡率居高不下(平均每1000個中95個死亡)，而且由于財政上的困難，使得大量地方民眾要想得到相對優(yōu)質的醫(yī)療和保健，確實是一件非常有限和奢侈的事情。雖然柬埔寨是一個發(fā)展較快的亞洲國家，gdp年增幅約為5-6%，但是柬埔寨公共醫(yī)療系統(tǒng)效率極其低下，而私有健康保健機構近年來卻正取得快速發(fā)展。經(jīng)調查，柬埔寨85%的醫(yī)療消費都來自于全國最頂尖的私人醫(yī)療機構及私人醫(yī)院的病人。每年醫(yī)療、醫(yī)藥類產(chǎn)品約占進口總額的37-38%。
柬埔寨醫(yī)療體系薄弱主要體現(xiàn)在專業(yè)技術人員力量薄弱、沒有良好的薪酬職稱和大量國民對醫(yī)療體系的不信任。據(jù)調查，凡家資殷實或從政人員，無論大病小病均赴泰國及越南進行醫(yī)療，只有在特殊急診無法上飛機的情況下選擇在柬埔寨本地的醫(yī)療機構進行初步處理，且一旦情況允許，會立即轉往國外醫(yī)療。柬埔寨國內僅有一所國立衛(wèi)生學校，師資力量薄弱，主要培養(yǎng)各種基層醫(yī)護人員及護士，本地醫(yī)護人員不具備除普通外科及初級藥理學之外的其他更多技能，國內大多醫(yī)生只能看懂x光片，且這些知識并不是在衛(wèi)校學習所得。
柬埔寨國內沒有腫瘤醫(yī)院，亦沒有相關的核醫(yī)療體系及法律法規(guī)。在核醫(yī)療領域可以認為市場尚未形成，屬于醫(yī)療空白區(qū)。本次中國同輻股份有限公司委托的調研內容中，除基本問題之外，所有核醫(yī)療內容在調查醫(yī)院中均表示完全沒有開展該類型業(yè)務，同時也完全不清楚在柬埔寨沒有相關法律法規(guī)及政策性文件允許的條件前提下，是否可以順利引進該方面的醫(yī)療技術，目前市場不很明朗。
在實地調查中，對于投資開設醫(yī)院，部分中資醫(yī)院相關負責人員認為市場前景很廣闊，推薦開設醫(yī)院的地域以金邊市、西港市、暹粒市、馬德旺市及磅湛市為主，最優(yōu)先推薦金邊市，因為金邊市有約300萬常住人口，目前金邊市所有的知名醫(yī)院(如下調查對象總結中會詳細解釋)其醫(yī)療條件、醫(yī)護力量水平及綜合實力均無法滿足日益增長的人民群眾的需求，甚至沒有一家具有500張床位以上的醫(yī)院，可以認為綜合醫(yī)療條件的低下已經(jīng)成為日漸發(fā)展的柬埔寨經(jīng)濟中的短板，而且對于開設醫(yī)院無需設置過多高端的醫(yī)療器械，只要重視從業(yè)人員的醫(yī)療水平，并通過長期合作機制培養(yǎng)出具有一定診治病的人才隊伍就可達到和滿足基本要求。
自5月30日收到相關情況調查委托后，我們就開展了相關資料的收集與調查方案的制定。截至20xx年6月8日，共調查了金邊市公立和私營醫(yī)院7家、?？漆t(yī)院2家共9家醫(yī)院，以下按照實力由強到弱進行總結(?？漆t(yī)院及血站參考最后)，以期幫助委托方更好的了解具體市場情況。
1、綜合醫(yī)院。
(1)金邊市甘密醫(yī)院：甘密醫(yī)院是由法國援建，是目前柬埔寨技術力量第二、器材最多、床位最多(200張)的綜合性醫(yī)院，擁有x光機、ct、核磁共振、體外碎石機、b超、心臟彩超及體外循環(huán)機。目前床位使用率常年僅有20-35%左右。該醫(yī)院技術力量近年來幾乎沒有發(fā)展，且有退化趨勢，因為法國已逐步撤出其專家和常態(tài)輪值醫(yī)生。對我們的核醫(yī)療項目不感興趣。
(2)金邊市皇家柬埔寨醫(yī)院：皇家柬埔寨醫(yī)院建于20xx年，目前僅南樓投入使用，北樓仍在規(guī)劃之中?；始壹砥艺瘜儆诟叨怂饺酸t(yī)院，目前是柬埔寨技術力量第一、器材較多，床位第二(160張)的綜合性醫(yī)院，全部建成后預計床位能夠超過400張以上。醫(yī)院目前擁有x光機、ct、核磁共振、體外碎石機、b超、心臟彩超、骨密度測量儀及紅外乳腺檢查儀等設備。各科室主任、主治大夫及普通大夫中，有69人是相關領域博士畢業(yè)生，其中整形外科從日本聘請有博士，急診科從法國聘請有博士。其急診、骨科、牙科、消化科是其特色科室。希望我們能夠提供相關核醫(yī)療設備方面的資料，以便對該技術領域的治療原理和綜合情況進行了解。
(3)金邊市陸軍總院：金邊市陸軍總院成立時間比較長，目前綜合實力正在增長之中，具有床位120張，優(yōu)先軍人就醫(yī)看病。近年來柬埔寨與中國關系良好，由中國軍方贈送了大批設備，其中包括：ct、核磁共振、b超、心臟彩超等，但是人員技術力量薄弱，核磁共振儀器只有在中方醫(yī)生巡診時才開放。該醫(yī)院目前不接受除中國援助之外的其他醫(yī)療設備。
(4)金邊市僧侶醫(yī)院：金邊市僧侶醫(yī)院擁有床位80張，主要面向僧侶及公眾，醫(yī)療設備一般，僅有x光機、ct、b超;其醫(yī)療水平也一般。其價格低廉，是主要的窮人看病醫(yī)院。對我們的核醫(yī)療項目不感興趣。
(5)金邊市龍華醫(yī)院：醫(yī)院成立于1997年，是柬埔寨第一家政府核準的中資醫(yī)院，同時是柬埔寨中國商會、香港商會、澳門商會的定點醫(yī)院?，F(xiàn)有床位50張，具有x光機、ct、b超及體外碎石機等設備。醫(yī)療人員技術水平中等偏上，在對一例頸部骨折、一例小兒驚厥的處理中名聲大噪(均上過當?shù)匦侣?，目前日病患問診保守在20-30人，大多為中國人。對于核醫(yī)療，他們接受免費試用但是希望更重要的是要有技術人才配套。
(6)金邊市中新醫(yī)院：現(xiàn)有床位35張，具有x光機、b超，就醫(yī)價格低廉。對我們的核醫(yī)療項目不感興趣。
(7)金邊市宏恩醫(yī)院：該醫(yī)院由前龍華醫(yī)院院長創(chuàng)建，現(xiàn)有床位25張左右，有x光機、b超等基礎醫(yī)療設備。對我們的核醫(yī)療項目不感興趣。
2、?？漆t(yī)院。
(1)金邊市兒童醫(yī)院：柬埔寨唯一一家兒童醫(yī)院，有床位80張，常年人滿為患，一號難求。技術水平中等偏上，具有x光機、ct、b超等設備。對我們的核醫(yī)療項目不感興趣(因他們認為不能應用于兒童)。
(2)金邊市糖尿病診療中心：該中心為他國援助。但是柬埔寨糖尿病并不屬于常見病，所以目前基本屬于用于宣傳、為來訪病人發(fā)放藥物的一個診所式機構。
目前核醫(yī)療市場尚不很成熟，法律法規(guī)尚不完善、各醫(yī)院也沒有達到迫切希望引進核醫(yī)療作為醫(yī)院治療亮點的需要。目前時機尚不成熟，需要在媒體及其他領域的大力宣傳與推廣條件下，等待合適時機入局才能獲得預期的效果。
(1)如有希望推廣核醫(yī)療的愿景和想法，可以首先在龍華醫(yī)院及皇家柬埔寨醫(yī)院小規(guī)模試水。
(2)如欲修建醫(yī)院，最佳地點可選在金邊市和西港市。西港市據(jù)了解目前沒有一家像樣的醫(yī)院，但是不建議建設高端醫(yī)院，一般的綜合性醫(yī)院即可。
飲料市場調研報告篇四
4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調查，目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況，并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較，從而探討烏龍茶飲料的發(fā)展方向，以適應廣大消費者的需求。
一、調查環(huán)境、對象及方式。
1.時間。
194月29日。
2.地點。
杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
3.對象。
從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
4.方式。
4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
二、調查結果及分析。
1.多數(shù)人平時都喝茶。
調查對象的性別、年齡結構見表1。受調查的101人中，除3人外平時都喝茶，其中60人經(jīng)常喝，38人偶爾喝。從性別看，男性中經(jīng)常喝茶者比例達67.4%，女性為52.7%。另外，經(jīng)常喝茶者的比例隨年齡增高而增多，趨勢較為明顯。喝茶的種類，絕大多數(shù)為綠茶，喝烏龍茶的人較少，但也有30%的人曾喝過烏龍茶，有21%的人知道烏龍茶的產(chǎn)地。
2.人們對喝茶益處的認識。
有91人列出了1～3種好處，答案主要為保健、解渴、提神3類，依次有72、44、34人提起。另外，僅有3人提起了養(yǎng)性、交際等含有傳統(tǒng)茶文化方面的內容。在保健方面，人們共提出了28種之多的功效，其中有些可能出于主觀想象，缺乏依據(jù)。主要有美容養(yǎng)顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養(yǎng)胃、解酒等，也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
3.烏龍茶飲料的消費情況。
雖然烏龍茶飲料尚在起步階段，但在受訪問的101人中，有8人經(jīng)常喝，64人偶爾喝，有29人沒喝過，結果比預計的要好。從性別看，女性較男性消費比例高。
4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
受調查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統(tǒng)一3個，知道這3個品牌的人數(shù)依次為30、26、16人，而三得利僅有2人知道。從年齡看，年輕人知道品牌的人數(shù)比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中，通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人，另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的.，而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人，可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
5.4種品牌低糖烏龍茶的品評情況。
對康師傅、天與地、統(tǒng)一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較，要求品評者排列喜好次序。結果顯示，人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大，僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關系。
6.人們對低糖烏龍茶飲料口味的接受度。
分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般，另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響，不同性別間的差異也不明顯。從年齡看，經(jīng)常喝的多為31～50歲的人，偶爾喝的多為16～30歲的人，而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多，但真正喜歡的較少。
7.烏龍茶飲料的消費意向。
(1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看，62.3%的女性有意向，男性為53.7%；從年齡看，31～50歲的人中，有62.9%的人有意向，16～30歲的人中有意向的占55.9%；從家庭收入看，收入越高則比例越高。此外，平時喝茶的多少，對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)。可見，味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下，有89%的人有購買意向，而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0～3.0元/瓶(占75%)。
從以上數(shù)據(jù)可以看出，影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產(chǎn)品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然，對以上各要素加以改變需要一個過程，但合理的價位，積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
8.人們對烏龍茶飲料口味的要求和改進建議。
有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經(jīng)常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經(jīng)常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度，對降低甜度的要求尤為明顯。
這一調查結果與預期的相符，我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質特征還不甚了解，因此，在新產(chǎn)品進入市場的初期，如何定位產(chǎn)品的品質特征，主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
飲料市場調研報告篇五
引言：20xx年6月份在南平市江濱路、四鶴、馬坑路口、八一路對聯(lián)想手機的市場銷售進行了一次調查。此次調查主要通過問詢，調查問卷，網(wǎng)上調查等方法對以上所說的幾個人流量相對大的地方展開調查其目的一方面了解聯(lián)想手機在南平市手機市場上的份額，另一方面為了發(fā)現(xiàn)其強大的競爭對手，了解南平市手機市場的發(fā)展，還有就是為以后的手機銷售市場策略制定計劃。
xxxxxxxxxxxxxxx。
xxx負責濱江路問卷調查。xxx負責四鶴問卷調。
查xxx負責馬坑路問卷調查。xxx負責八一路問卷調查。xxx負責數(shù)據(jù)的處理分析和報告的撰寫。
1.問卷打印費用：0.2元/份*50份=10元。
2.調查報告打印費用：0.1元/張*10張=1元總計：11元。
聯(lián)想手機南平市場的消費者需求情況調查。
您好：隨著市場競爭日趨激烈，消費者需求呈多樣化。為了了解聯(lián)想手機在南平市場的消費者需求情況，更好地打開手機市場，我們特地開展此次調查活動，希望您給予支持和幫助。
1、您的性別是:。
a、男性b、女性。
2、您目前使用的手機品牌是:。
a、國內品牌（步步高、聯(lián)想、聯(lián)想等）。
b、國外品牌（諾基亞、索愛、摩托羅拉等）。
3是否會推薦周圍的人使用聯(lián)想:。
a、會b不知道c、不會。
4、您喜歡哪種類型的手機。
a、音樂手機b、智能手機c、商務手機。
5、購買手機之前最先關注的是哪方面內容：
a、品牌知名度b、價格c、功能d、外觀e、售后服務f、產(chǎn)品質量。
6、購機希望的促銷活動：
a、價格優(yōu)惠b、贈送手機配件c、買手機送話費。
7、是否了解聯(lián)想音樂手機：
a、了解b、沒有。
8、對聯(lián)想手機的了解主要的途徑：
a、手機賣場b、宣傳冊c、網(wǎng)絡d、電視電臺廣告e、其他9、覺得聯(lián)想是哪種檔次的手機：
a、中低檔手機b、中檔手機c、中高檔手機10、聯(lián)想讓您選擇的因素：
a、音樂功能強大b、品牌信譽高c、外形時尚d、性價比高11聯(lián)想的售后服務如何：
a、非常好b、很好c、一般12可以接受的手機價位：
a、500至1000元b、1000至1500元c、1500至20xx元d、20xx元以上13、喜歡的手機外形：
a、直板b、翻蓋c、觸屏d、滑蓋。
謝謝您的合作!祝您身體健康,事業(yè)順心!
問卷主要對各用戶的使用感受、品牌忠誠度進行了調查。報告主要結論如下：
對手機的男性需求比女性需求大，大家熱衷于國外的手機，像諾基亞、索愛、摩托羅拉等這些知名品牌而對國內品牌，像步步高、聯(lián)想、oppo熱衷度不高，在選擇手機時，傾向于音樂手機和智能機的選擇。在購買手機時最先考慮手機的外觀，價格，產(chǎn)品質量和品牌知名度。
在對手機外形上的選擇差異不大。
下面是從調查數(shù)據(jù)中得到的有關聯(lián)想手機的主要問題的相關信息報告：
1、聯(lián)想手機用戶所用產(chǎn)品價格分布。
例累計為12.5%，而使用3000元以上高端聯(lián)想手機的用戶比例較低，6.3%。
2、聯(lián)想手機用戶購買聯(lián)想手機的原因排行。
在為什么購買聯(lián)想手機的原因選擇上，音樂功能強大成為用戶選擇聯(lián)想手機的首要原因，81.3%的用戶選擇因此原因。可見，聯(lián)想的質量是其獲得市場份額的有力保證。
因為功能強而選擇聯(lián)想手機的用戶比例在三成以上，可見，業(yè)內領先的技術及產(chǎn)品功能以及外觀設計有吸引力是聯(lián)想獲得用戶認可的另一大利器。其他原因，諸如品牌名氣大、性價比高、等原因的選擇比例相對較低。
聯(lián)想手機的使用者對于聯(lián)想的品牌和手機的認知度都是比較高的。同時對于聯(lián)想客服的工作人員的服務態(tài)度也比較的肯定。服務質量很好。
3、認為手機最需要改進的地方。
對手機電池續(xù)航能力不足感到最不滿意，因此用戶在選擇聯(lián)想產(chǎn)品最需要改進的地方時，選擇電池續(xù)航能力的比例均為最大。功能成為兩大用戶群體認為需要改進的第二大方面。
4、用戶忠誠度。
使用過與未使用過聯(lián)想手機的用戶未來對聯(lián)想品牌選擇傾向對比。
聯(lián)想品牌的比例高達50.7%，而未曾使用過聯(lián)想手機的用戶未來選擇聯(lián)想品牌的比例僅為13.9%?？梢娛褂眠^聯(lián)想手機的用戶忠誠度較從未使用過聯(lián)想手機的用戶忠誠度明顯高很多。
飲料市場調研報告篇六
2、功能性飲料和運動飲料軟飲料市場包括碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、功能性飲料以及其他，功能性飲料的市場份額只占到5-6%，其他軟飲料對市場的快速占領也擠壓了功能性飲料的市場份額。
功能性飲料經(jīng)過此前的洗牌，幾大巨頭已經(jīng)形成，市場態(tài)勢比較穩(wěn)定。
高端功能性飲料，毛利相對較高，對于遵守嚴格的生產(chǎn)工藝的企業(yè)來說，配方要求使得該行業(yè)的進入門檻相對較高。
功能性飲料的定義，是指通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運動飲料、功能性飲料和其他保健作用的飲料三類。
功能性飲料是個舶來品，在xx年以前幾乎默默無聞。
直到xx年非典期間，增強免疫力的功能性飲料出現(xiàn)了消費井噴的態(tài)勢。
2004年，脈動以7億元的市場份額位列第一，而“勁跑”、“激活”的市場份額也在3億元左右。
放緩，只有20%,2008年在北京奧運會的刺激下，運動飲料大賣，帶動功能性飲料整體銷售增速接近30%。
3、運動飲料市場發(fā)展過程20世紀90年代以來，中國飲料業(yè)的發(fā)展更是經(jīng)歷了三個階段：第一階段始于90年代初期，以冰茶為代表產(chǎn)品;第二階段為90紀后，功能性飲料成為人們追求的時尚。
目前，運動飲料的主要市場是在北美和亞太地區(qū)。
在美國，運動飲料占整個軟飲料市場的48%市場份額。
在中國，運動飲料占功能飲料市場份額的一半。
隨著人們健康意識的提高，國內功能保健飲料市場空間大，但現(xiàn)有的產(chǎn)品還不是很多，且價格普遍較高，存在市場進入機會，所以，運動飲料仍然是功能性飲料的主要產(chǎn)品。
二、產(chǎn)業(yè)鏈及商業(yè)模式。
(一)、主流運動飲料。
1、紅牛：“紅?！?redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。世紀70年代，紅牛(redbull)飲料創(chuàng)始人許書標的工廠研制出一款內含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素b等成分的“滋補性飲料”，取名為“紅牛”。
當時“紅?！钡哪繕虽N售群體是倒班工人和卡車司機等藍領，幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。
“紅?！蓖瞥鍪袌龊蟠笫軞g迎。
銷路使他增強了信心，把工廠辦到國外，每天24時流水線生產(chǎn)，產(chǎn)品供不應求，很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場。
成為泰國不負眾望的“飲料大王”。
1995年12月，“紅?！睉{著對中國市場發(fā)展的信心和全球戰(zhàn)略眼光，從泰國來到中國，成立了紅牛維他命飲料有限公司(下稱紅牛公司)，大力開拓中國市場。
一時間，“提神醒腦、補充體力”、“渴了喝紅牛，困了、累了更要喝紅牛”的廣告語，廣為傳誦，紅牛品牌為廣大消費者所喜愛，為相關社會公眾所熟知。
紅牛公司在中國擁有設在北京懷柔、湖北咸寧、廣東佛山、江蘇宜興、海南?？诘奈鍌€現(xiàn)代化國際標準生產(chǎn)基地，供應全國市場。
紅牛飲料生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)都嚴格按照gmp和ssop管理規(guī)范進行，并先后通過了iso9001:2000認證、iso14001:2004認證、iso22000:2005認證以及安全飲品認證等認證。
上述認證的實施與操作，為紅牛飲料的安全性與高品質打下了堅實的基礎。
輕人、時尚運動愛好者、白領。
“脈動”的價格在“康師傅”、“統(tǒng)一”之上。
3、健力寶：1984年，中華民族運動飲料的奠基者，在國內含堿性電解質運動飲料領域口碑好，旗下?lián)碛薪×?、爆果汽、第五季、多漾水、愛運動等知名品牌。
上世紀80年代初，中國廣東體育科學研究所研究員歐陽孝教授發(fā)明出一種“能讓運動員迅速恢復體力，而普通人也能喝”的促超量恢復合劑用以消除運動性疲勞。
歷經(jīng)曲折，直到1984年，一種橙黃色的可口飲料在三水酒廠開發(fā)出來。
滲透著運動基因的健力寶能量配方橫空出世。
與碳酸飲料的本質區(qū)別是——健力寶的問世填補了國內含堿性電解質運動飲料的產(chǎn)品空白，含氣是它為優(yōu)化口感而特設的表現(xiàn)形式。
生于1984年的健力寶喜逢第23洛杉磯奧運會這一體育盛事，在深圳百事可樂公司代工下，第一批易拉罐裝健力寶面世。
憑借精良的包裝、無可挑剔的口感及功能，健力寶披荊斬棘成為中國奧運代表團首選飲料，伴隨中國體育代表團參加第23屆美國洛杉磯奧運會。
在這屆奧運會上，中國奧運代表團憑借許海峰的射擊實。
現(xiàn)了金牌“零的突破”，并最終奪得15枚金牌，金牌數(shù)僅次于美國、羅馬尼亞、聯(lián)邦德國，位居第四。
這一年，健力寶在奧林匹克科學大會上獲得國際認可，國際舉聯(lián)主席公開建議全世界運動員不要使用興奮，只飲用健力寶。
蘊含神奇力量、可迅速恢復體力的“中國魔水”——健力寶在此后穩(wěn)居“民族飲料第一品牌”。
健力寶還被指定為人民大會堂國宴飲料，并曾連續(xù)十年被評為“最受消費者歡迎的飲料”。
問世至今，健力寶創(chuàng)造的“中國之最”達60項之多。
在國人心中享有極高的知名度和美譽度。
歷經(jīng)商海沉浮，時代變遷。
廣東健力寶集團有限公司目前已經(jīng)成長為一個以生產(chǎn)銷售飲料為主導產(chǎn)業(yè)，并涉足制罐、塑料、包裝等多種行業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團。
健力寶公司總部設在廣東三水，擁有現(xiàn)代化廠房26萬多平方米，是國內最大的飲料生產(chǎn)基地之一。
公司在全國擁有5個裝瓶廠，年產(chǎn)能可達160萬噸。
健力寶公司旗下?lián)碛薪×?、第五季、元動力等知名系列品牌?/p>
2008年，健力寶營養(yǎng)素飲料——元動力的問世有力擴充了運動飲料陣容。
健力寶正向成為多元化專業(yè)運動飲料制造商大幅邁進。
主打運動牌，與體育精神和民族榮耀感緊密聯(lián)結在一起的健力寶始終傾心中國體從1984年的第23屆奧運會開始，健力寶先后贊助體中國體育代表團參加了4屆奧運會，贊助3屆亞運會，4屆中華人民共和國運動會等大型體育賽事活動。
在這些賽場上，健力寶澆灌出一朵朵的體育奇葩。
問世25年來，健力寶先后支持和贊助各種體育賽事，參與、冠名各項活動，向社會福利及公益事業(yè)捐贈資金近4億元。
是迄今為止對體育事業(yè)支持最多、貢獻最大的國內企業(yè)之一。
sweat)是一種補充人體因流汗而消耗的水分及電解質的飲料.其含有水分與鈉、鎂、鉀、鈣、氯等電解質,接近人體體液的電解質含量,能維持身體電解質平衡,口味酸甜適口;適合于運動、勞動、沐浴及起床后等日常生活中飲用.產(chǎn)品不含著色劑,糖精鈉及防腐劑.寶礦力水特是世界著名點滴注射液生產(chǎn)商—日本大冢制藥株式會社根據(jù)“喝的點滴”的理念，利用人體工程學及運動生理學等科學原理，就人的行為、生活和運動等方面進行研究而開發(fā)的具有世界級品質的電解質補充飲料。
實現(xiàn)了“靜脈注射水分補給”到“口服水分補給”的轉液極為相似，能被人體迅速吸收。
夏季來臨，更需要補充水份，寶礦力水特尤適合在工作，運動，沐浴和起床后等時間飲用。
寶礦力水特其吸收速度比水快，體內貯留時間比水廠，適合多種情況下的補水需求，并且低熱量、不含色素和防腐劑，可安心飲用。
5、尖叫：運動飲料十大品牌，農(nóng)夫山泉旗下著名的營養(yǎng)性功能飲料品牌，熱量較低的全新功能型飲品，主打多肽型/植物型/纖維型三大系列。
作為運動飲料系列，“尖叫”xx年底上市，至今已經(jīng)歷11的市場考驗，三個產(chǎn)品營養(yǎng)各異、風味獨特、且使用國內專利運動蓋包裝，方便時尚。
“尖叫”運動飲料.纖維型——檸檬味，最大眾化的口感。
在補充能量、電解質的同時，特別添加膳食纖維(含低聚異麥芽族維生素成分，適合日常飲用。
“尖叫”運動飲料.多肽型——西柚味，運動飲料的經(jīng)典口味。
在補充能量、電解質的同時，特別添加大豆多肽、?；撬?、b族維生素成分，適合日常飲用。
“尖叫”運動飲料.植物型——復合果味，口味獨特。
在補充能量、電解質的同時，添加綠茶和竹葉植物提取物、?；撬岷蚥族維生素成分，適合日常飲用。
6、佳得樂：百事(中國)投資有限公司，gatorade佳得樂，運動飲料十大品牌，始于1965年，全球領先的運動型飲料，橙黃色是其醒目標志，以其“解口渴更解體渴”的獨特功能而深受市場歡迎。
“佳得樂”是全球領先的運動型飲料，擁有35年的運動科學研究背景。
它在補充運動中身體所缺的水和電解質的同時還提供碳水化合物來增強運動耐力“解口渴更解體渴”正是“佳得樂”的獨特之處。
如今，“佳得樂”在美國占有運動飲料行業(yè)85%份額。
佳得樂”全心打造中國的“運動型飲料之最”，給廣大中國消費者帶來全新的健康科學理念。
對于在百年可樂大戰(zhàn)中日漸焦渴的百事、可口可樂，對于急于立足美國市場的法國達能而言，“佳得樂”就是不遠處的梅。
自從1960年它被一個苦于佛羅里達州悶熱天氣多年的大學足球隊教練發(fā)明之后，如今已成為美國運動飲料的領導者。
80%的市場占有率，每年7%的增長速度，對于碳酸飲品趨于飽和的飲料市場而言，它是一匹身價最高的黑馬。
更重要的是它已成為“美國生活的一部分”。
在全球重大賽場上，美國最大牌的明星手里拿的幾乎都是“佳得樂”，美國國內的各大賽事，nba，nfl，mcb，ussoccer，賽場下?lián)]動的也都是橙黃的“佳“佳得樂”品牌曾隸屬桂格公司，并成立了“佳得樂運動科學研究院”，于2001年，桂格公司與百事公司合并，這更進一步鞏固了“佳得樂”世界第一的運動飲料品牌的地位。
如今，“佳得樂”在美國占有運動飲料行業(yè)的85%份額，是美國職業(yè)美式橄欖球聯(lián)盟、nba聯(lián)盟的唯一指定飲料。
7、力量帝：農(nóng)夫山泉股份有限公司，力量帝，運動飲料十大品牌，知名果味營養(yǎng)素飲料，農(nóng)夫山泉推出的全面專業(yè)補充維他命類飲品，廣受熱愛運動與時尚年輕人的青睞。
xx年，農(nóng)夫山泉在中國推出“力量帝”維他命水，開創(chuàng)并領導中國的維他命水品類。
“力量帝”維他命水共有六種不同口味：柑橘子風味的“力量帝”——添加鈣+vc，維生素c有助于維持骨骼、牙齦的健康;鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。
熱帶水果風味的“亮眼仔”——添加葉黃素+?；撬?，葉黃素是人眼中存在的色素之一;牛磺酸是一種非蛋白氨基酸，在視網(wǎng)膜中含量很高，其中最豐富的區(qū)域是含有光感受器的細胞區(qū)。
檸檬風味的“全能王”——添加鈣、鋅、維生素b6、?；撬岬鹊V物質、維生素和氨基酸。
西柚風味的“智商達人”——添加牛磺酸+鋅，鋅是兒童生長發(fā)育必需的元素。
牛磺酸在人類大腦皮層、小腦和嗅球等區(qū)域的含量豐富，是神經(jīng)系統(tǒng)中含量最多的游離氨基酸之一。
石榴藍莓風味的“美麗速度”、藍莓樹莓風味的“神氣哥”——添加多種b族維他命，b族維生素為水溶性維生素，不會長時間貯藏于體內，需要每天補充。
b族維生素在人體內作用廣泛，例如，維生素b6助于蛋白質的代謝和利用。
我們認為”好果汁是種出來”，主張茶飲料不加糖，倡導以便捷的方式滿足消費者補充營養(yǎng)元素的要求。
為確保產(chǎn)品品質，我公司建立了嚴格的質量保證體系，從產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運到銷售做到全過程嚴格監(jiān)控。
公司各大生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房均按gmp標準建造，其中注塑和灌裝車間分別達到10萬級的凈化標準。
公司于xx年通過了iso9001認證并獲得食品質量安全市場準入(qs認證)，2004年先后通過食品安全管理體系認證(haccp)、環(huán)境體系(iso14000)認證、二級計量認證(iso10012)和”c”標認證。
8、東鵬特飲：深圳市東鵬飲料實業(yè)有限公司，運動飲料十大品牌，始于1987年，深圳市老字號，在南方市場極具影響力的飲料品牌，國內較早的維生素功能飲料的品牌之一。
深圳市東鵬飲料實業(yè)有限公司是一家民營股份制企業(yè)，公司成立于1987年，是深圳市老字號的飲料生產(chǎn)企業(yè)。
“東鵬”是華南地區(qū)著名的飲料品牌在消費者和食品經(jīng)銷、批發(fā)、零售商中享有較高信譽，產(chǎn)品市場覆蓋廣東、海南、福建、江西、廣西、浙江等省，是一個在南方市場有影響力的飲料品牌。
廣州市東鵬食品飲料有限公司，位于廣州增城三江，占地近3萬平方米，建筑面積3萬多平方米，緊臨廣惠高速.324國道(廣汕公路)，交通極為便利。
廣州市東鵬食品飲料有限公司于2006年開始立項、基建，于xx月投產(chǎn)，是東鵬飲料的生產(chǎn)基地。
東鵬飲料集技術開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一身，擁有先進的生產(chǎn)設備和雄厚的技術開發(fā)隊伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。
公司現(xiàn)有十條利樂包生產(chǎn)線、三條瓶裝飲料生產(chǎn)線、四條純凈水生產(chǎn)線及一條三片罐飲料生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達28萬噸。
現(xiàn)有“東鵬”牌產(chǎn)品：東鵬特飲維生素功能飲料，廣東嶺南特色食品、非物質文化遺產(chǎn)飲品、茶飲料、果蔬汁飲料、清涼飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、飲用純凈水等十大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、二十六個產(chǎn)品品種。
9、啟力：杭州娃哈哈集團有限公司，啟力，知名(著名)。
運動飲料品牌，娃哈哈集團xx月推出的牛磺酸維生素飲品，具有緩解體力疲勞和增強免疫力功效的健康提神飲品，中國規(guī)模較大、效益最好的飲料企業(yè)之一。
“啟力”是娃哈哈在醞釀三年之后，于xx月正式推出的?；撬峋S生素飲品，產(chǎn)品同時通過保健食品的認證，在”緩解體力疲勞”之外又標示“增強免疫力”。
“啟力”一經(jīng)上市，成功俘獲經(jīng)銷商和消費者的眼球，僅兩個多月便達到2000萬罐的銷量，標志著娃哈哈從傳統(tǒng)的飲料向功能性飲料進軍的戰(zhàn)略獲得市場的首肯。
“啟力”是一款健康提神飲品，其目標市場定位在白領、學生等易疲勞者和免疫力低下群體。
娃哈哈稱雄飲料世界已久，此次以保健飲品“啟力”作為xx年的首發(fā)武器，為自己在飲料中又開辟出一片“藍海”，不但對直接競爭品牌紅牛、力保健等功能飲品有直接的沖擊，而對于仍在普通飲料圈中死守陣地的康師傅、統(tǒng)一，也將有所啟發(fā)。
每100ml的啟力中，均含有?；撬?00ml、左旋肉堿20mg、d-氨基葡萄糖鹽酸鹽300mg，更有肌醇、b族維生素群等七大營養(yǎng)群。
10、水動樂：可口可樂家族成員，xx月在中國上市，原名“aquarius”。
最早1983年在日本上市，從它誕生開始就與體育這一概念牢牢地綁在一起。
早期的營銷主要依靠體育賽事中大量的贈飲。
目前在歐洲、南美以及亞洲的多個國家均有銷售，其中在西班牙和日本是飲料品類中的銷量冠軍(xx年數(shù)據(jù))。
a，營銷：可口可樂對外將水動樂定義為“果味營養(yǎng)素飲料品牌”，但是無論是公眾的認知還是其營銷策略，都是對準達能旗下的運動飲料“脈動”。
水動樂在中國找了林丹作為代言。
但是，水動樂的主要銷售人群卻是運動量很少的普通人，水動樂的營銷另外部分是針對這個人群。
可口可樂提出專門為中國獨創(chuàng)的“三合一配方”(水+維生素+微礦物質飲料)，強調解渴的同時補充維生素和礦物質，而且在其推廣方案中，還有意無意地暗示了水動樂有“提神，增強體力”的功用。
b，渠道：其較高的渠道利潤是經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的動力所在：在山東市場，水動樂在當?shù)氐倪M貨價為45元/箱，給到終端的零售價為50元/箱，經(jīng)銷商拿到的利潤可達到5元/箱，如果算上完成銷售目標返利的話，每箱的利潤可達到10元左右。
另外，可口可樂公司在終端陳列與促銷費用上給予了大力支持，為了打擊脈動等競爭對手，公司會給一定的專賣費用，即經(jīng)銷商如果不賣同類品牌，將給予另外的資金補助。
c，份額：目前水動樂在中國還屬于新品，陸續(xù)在各個。
城市鋪貨，目前水動樂有檸檬和西柚兩種口味，終端零售價約為4。
(二)、運動飲料成分一定的糖含量由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。
另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。
適量的電解質運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。
而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。
如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果;若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。
低滲透壓人體血液的滲透壓范圍為280~320毫滲當量/升，相當于0.9%的氯化鈉溶液或5%的葡糖糖溶液。
要使飲料中的水及其它營養(yǎng)成分盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料，而飲料中所含糖和電解質的種類和量是飲料滲透壓的直接決定者。
營養(yǎng)豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等，仍能保持低滲透壓。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質;此外咖啡因和酒精還對中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運動后的恢復。
其他附加成分族維生素，可以促進能量代謝;維生素c則用以清除自由基，減少其對機體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生;適量的?；撬岷图〈?，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質的分解，調節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。
出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。
一般運動飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。
這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(即鹽分)，使體液達到平衡狀態(tài)。
在補充人體機能的同時，還有助于細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產(chǎn)生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都大有好處。
(三)、運動飲料設計依據(jù)。
1、補充水的問題脫水或水分不足直接影響運動人員運動能力的發(fā)揮，運動中保持體內較高的水分含量對提高運動能力非常重要。
運動中充分補水有助于維持心臟輸出功率，增加血液流向皮膚的量從而促進熱量的散發(fā)，防止過熱。
補充水分(或液體)成為運動飲料配方設計目的之一。
與純水相比，運動飲料(水+碳水化合物+電解質+其他)作為補充水分的飲料具有以下優(yōu)點：同時補充運動中損失的碳水化合物和電解質，提高運動能力。
不同配方組成的運動飲料，其補水效果不同;只有配方合理的運動飲料才能夠真正的對運動員有利，反之會影響運動能力的發(fā)揮。
(1)、補水和胃排空速率(gastricemptyingrate)飲料經(jīng)口喝入后進入胃中，但這并不表示水分被吸收了。
進入胃內的液體只有經(jīng)胃排出進入小腸后，才能吸收。
因此飲料的胃排空速率直接影響著水分吸收的快慢。
一般來講，胃對液體的排空速率受以下因素的影響：(依影響強度的大小列出)飲料中的能量含量：能量含量(主要來自飲料中的碳水化合物)越高，胃排空速率越慢。
飲料滲透壓：滲透壓越高越不利于液體的排空;飲料滲透壓高于體液滲透壓時，胃排空速率降低。
飲料ph值：中性最好;酸度增加不利于排空。
運動強度：高強度的運動可能阻礙胃排空。
vo2max(最大耗氧量)。
基于以上分析，提倡運動員應以體液損失的速率來補充液體，這樣才可以保持胃內較大的液體容積，促進胃排空和液體的吸收;但從另一方面講，胃內液體太多容易引起胃腸不適，這有可能影響比賽成績。
在權衡兩者利弊的前提下，運動員會根據(jù)自己情況控制飲水量。
另外，飲料好喝與否也會對飲水量有影響，進而影響水分吸收。
為促使運動員自愿飲水，運動飲料的風味特性和可口性很重要。
(2)、補水和鈉有效的補水方式不但要求水分吸收快，還應能將水分較多地保留在體內。
喝入的液體被人體吸收后，又會以汗液，呼吸和尿液的形式損失掉;汗液和呼吸的水分損失有利于運動時熱量的散失，但過多的尿液產(chǎn)生卻對水分保持和運動不利。
降低尿液產(chǎn)生有利于水分的保持;而飲料中鈉的含量與尿液產(chǎn)生多少相關;鈉含量太低(小于等于30meq/l)容易導致體內鹽分的析出。
體攝入量。
who推薦的急性痢疾補水溶液中鈉的含量為60-90mmol/l，但因為飲料中鈉含量太多會影響風味，一般運動飲料鈉含量為20-25mmol/l，有些更低10-12mmol/l。
針對運動飲料補水的重要性，可調節(jié)其中鈉的含量。
2、補充碳水化合物(cho)的問題運動中內源性糖(cho)不斷被利用，造成血糖含量減少和糖原的的損耗;與此相關引發(fā)繼續(xù)運動中能量不足，導致肌肉和精神的疲勞，運動能力下降。
運動過程中及時補充外源性糖(cho)，有利于血液中血糖濃度的保持，減少儲存糖原的消耗，延緩疲勞發(fā)生，從而有助于提高運動成績。
cho的濃度(加入量)運動飲料中加入碳水化合物(cho)的量受兩個因素的控制。
一，運動中胃腸對cho的吸收速率和能量需要。
研究表明胃腸對cho的吸收速率為1.2g/min，而在超過1小時的運動中，運動員需額外補充12-250卡/小時熱量，所以運動中補充40～80g/hr糖類就可以達到補糖效果。
高于80g，多余的糖類會增加胃腸負擔;含糖量太低，血糖補充不充分，糖原消耗。
如果運動員每小時可以喝入600～1000ml水，則為達到補糖目的，飲料含糖量應為4～13%。
二，運動中水分吸收。
糖濃度小于8%的溶液，其水分吸收和純水無顯著差異;含糖量能太低(如低于4%)，則為保證每小時攝入40～80g需補充更多的水增加胃容積方面的負擔。
根據(jù)以上推理，運動飲料中cho的含量最好為6%，或控制在4～8%范圍內。
實際研究表明，飲用含糖4-8%的運動飲料比飲用純水或甜味液更有助于提高運動成績;而且目前國內外市售運動飲料的含糖量基本在這一范圍內。
需要注意的是，一種運動飲料不可能同時滿足最大限度地補糖和補水;因此設計配方時依據(jù)所希望的補糖程度確定cho具體濃度。
中等3、補充電解質的問題運動飲料中加入電解質主要是考慮以下兩個方面：電解質飲料促進補水：電解質的存在(特別是鈉)促進喝水和水分在體內的保持。
這主要是電解質與“口渴”欲望和尿液的形成有運動中大量排汗導致電解質的損失：汗液流失同時導致水分和電解質的流失，補充電解質和補充水分同樣重要。
體液中的電解質由汗液損失后，機體會調動儲存的電解質以解燃眉之急。
若機體電解質成分儲備不足，就會出現(xiàn)電解質缺乏，直接影響各個依賴這些電解質的功能系統(tǒng)、破壞體液的滲透壓平衡。
最好的補水飲料應是恰好包含了汗液中所損失的電解質,但這實際是不可能的。
運動飲料在加入電解質時必須考慮其嗜好特性;太多的電解質不利于口味調整，會產(chǎn)生強烈的口渴感。
補充電解質應在不影響口味前提下，盡量多加;加入比例以汗液中電解質比例為依據(jù)。
最好補充電解質的方法是日常膳食，運動飲料只是為某些戶外運動提供及時方便的途徑。
汗液中損失最多的是鈉和氯，運動中補充電解質很大一部分是補鈉和氯。
有研究表明，葡萄糖和鈉的摩爾比接近2時，水分吸收較好;鈉的吸收和葡萄糖濃度成反比和溶液中鈉的濃度成正比。
此外，采用天然的電解質成分有利于吸收。
4、其他營養(yǎng)素的加入市售運動飲料除含有水、cho、電解質外，有些還加入了其他營養(yǎng)素，如維生素類、氨基酸類、咖啡因或其他功能性成分(如牛黃酸);一般稱前者為第一代運動飲料，后者為第二代運動飲料。
應該說，有助于人體運動的可補充物質很多，但出于科學的態(tài)度我們不得不對它們的功能性進行深入的研究，要求所加入成分有足夠的科學數(shù)據(jù)支持。
此外，應注意“功能性”發(fā)揮的前提條件;因為很多成分只有作為日常膳食補充時才有作用，這種物質加入到運動飲料中并不能發(fā)揮“立竿見影”的效果——而這正是運動飲料所必須達到的目的之一，也是它區(qū)別于其他保健食品之處。
營養(yǎng)代謝平衡的原則;以可口性為媒介，因為只有美味可口的飲料才促使消費者自愿主動攝入補充，而非良藥苦口。
“平衡的原則+補充的手段+可口性的媒介=目的”，補充型運動飲料從補水、電解質、體力、精神狀態(tài)、疲勞恢復、免疫力等多個方面給以全面補給，抵抗運(活)動負面作用，提高運(活)動水平。
2001中規(guī)定了運動飲料中主要電解質的含量范圍如下:50～900)。
根據(jù)某可研機構測試結果，我國市場上銷售的運動飲料多半是不符合真正運動飲料的離子標準的。
建議在在以后的運動飲料開發(fā)中可以在生產(chǎn)成本和盈利允許的情況下，加入四種上述離子，再還可以開發(fā)一些特殊的運動飲料譬如加入了支鏈氨基酸等能起到提高運動成績的運動飲料。
三、市場供需。
(一)、中國功能飲料素描2000年8.4億元人民幣，2005年30多億人民幣，xx年120億人民幣，近300%的飆升速度，這是一個極其恐怖卻又讓人驚嘆、心跳的數(shù)字。
是什么如此的瘋狂?這就是中國功能飲料的增長態(tài)勢，能不讓人心動嗎，能不讓商人蜂涌而至嗎?可是放眼市場，有點哀魂遍野的凄涼，山還是那山，狗也還是那狗，優(yōu)秀品牌難找，一枝獨秀的紅牛仍紅旗不倒，四海飄揚。
我們不僅要問，這是怎么啦?中國商人沒錢嗎，中國企業(yè)都去搞房地產(chǎn)不想玩這小件品?事實并非如此，許多飲料企業(yè)和手握重金的商人看重這塊市場，紛紛斥資進入。
黑卡6小時、東鵬特飲、達利樂虎、臺福充電、閩中真田、英菲動力、百倍力等新品相繼亮相，樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、巨能的“體飲”及xx年娃哈哈又一大手筆重金打造，定位于強大紅牛一樣的“啟力”等層出不窮，功能飲料市場的激烈競爭一觸即發(fā)，整個市場也呈現(xiàn)欣欣向榮之勢。
可我們細細觀察就會發(fā)現(xiàn)，除了xx年再高調涉水的“啟力”以紅牛作為對手，定位于紅牛一樣的一線品牌，其它均為二三線的大路品牌，并無亮點，很多所謂創(chuàng)新產(chǎn)品都是高調上市，慘淡收場，讓人記住的更是沒幾個。
”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失聲、”勁跑”摔倒已是行內皆知的笑話。
盡管進入功能飲料市場的大多是中國飲料行業(yè)的頂尖企業(yè)，從資金、渠道、傳播、市場運作等資源上看，都是牛刀殺雞，但實際的結果卻大跌眼鏡，年銷量超過1億元的新品屈指可數(shù)，堅持銷售超過3年以上的產(chǎn)品更是寥寥無幾，高端品牌更是無處尋覓，碩大的一個中國，這不免讓人感到心痛和失望。
我們不僅要叩問：高端品牌在哪里?紅牛是高端品牌嗎?
功能飲料需要高端品牌嗎?我們需要什么樣的高端裝備?
(二)、中國功能飲料高端品牌在哪里?
1995年紅牛類功能飲料進入中國，中國消費者開始對功能飲料有了初步了解，xx年之后，我國運動飲料獲得長期發(fā)展，勁跑、脈動、尖叫、佳得樂沖擊了中國大部分市場。
經(jīng)過近10年的經(jīng)濟高速發(fā)展，高端運動飲料一直以來受到發(fā)展制約，中高端水的持續(xù)高速發(fā)展，給消費者印象中、行業(yè)價格定位中的中高端運動飲料發(fā)展帶了機遇。
目前國內運動飲料以維生素運動飲料為主，普通銷售價格在3元左右，自xx年以來，市場格局發(fā)生了微妙變化，中高端運動飲料開始給力，成為消費的主角，中低端運動飲料開始大浪淘沙般的淘汰，慢慢退居二三線。
原因就在于中高端運動飲料的崛起，從而影響了中低端運動飲料系列的銷售。
目前市場中的中高端運動飲料、能量飲料以價格定位為主，價格在4-6元左右者居多，和普通運動飲料3元左右區(qū)別，直接拉開了距離。
場盤踞廣東，英菲動力和體質能量在北方的二三線市場展開終端市場博弈，最終體質能量因產(chǎn)品系列太多，無力照應體質能量(350ml)的終端發(fā)展無力為繼，而英菲動力xx年借助贊助中國超級卡車大賽，并首創(chuàng)與中國網(wǎng)游業(yè)大佬空中網(wǎng)集團(已在美國納斯達克(微博)上市)聯(lián)合開發(fā)，進駐全國網(wǎng)吧系統(tǒng)，使得運動飲料在網(wǎng)吧渠道的潛力被充分挖掘，在xx年整個飲料淡季，獲得了最大的豐收，在飲料行業(yè)創(chuàng)造了一個不小的奇跡。
然而，無論是英菲動力的創(chuàng)新營銷，還是東鵬特飲的明星代言(謝庭峰)都不能改變二三線品牌的烙印，也許他們會成為二三線品牌中的名牌，但其鮮明的價格定位及價格定層別的定位意識已無法讓他們在短時間內進入高端之列。
雖然，娃哈哈的新品“啟力”無論是從產(chǎn)品定價、品牌定位均以紅牛為參標，完全一副誓不趕超紅牛不罷休的彪悍架勢給了我們點點驚喜，但其平民化思路打造高端產(chǎn)品的策略想達到紅牛一樣的身份認同，前途未卜。
冰凍三尺非一日之寒，貴族的形成除了需要多代人的成長突破和修煉，更需要一開始的清晰定位和意識指導。
用價格打個標簽，變換一套衣飾并不能讓你的產(chǎn)品躋身高端，相反可能會成為對手可憐的陪襯。
盡管有高于或相當于紅牛價格的產(chǎn)品，卻多為不知名品牌，受眾面較窄，離真正的高端品牌還有很長很長的一段路。
先，從包裝形式來看，功能飲料主要有瓶裝、易拉罐裝、玻璃瓶裝、紙盒裝四種。
其中易拉罐裝是銷售占比最大的，且基本是紅牛的天下，敢于挑戰(zhàn)的競爭者極少，只有黑卡6小時和寶礦力水特的易拉罐裝產(chǎn)品有一定銷售，但較其差距明顯，完全不在一個競爭級別，不過娃哈哈xx年力推的啟力勇敢選擇與紅牛同等規(guī)格的易拉罐包裝(此策略并不高明，是對紅牛優(yōu)勢認識的誤判所致，也是對未來中國經(jīng)濟發(fā)展的大勢及功能飲料發(fā)展細分態(tài)勢分析不足)，在海陸空立體攻勢下，短短幾個月銷售額取得了媒體宣傳的二三億元，并成為媒體報道的目前對紅牛潛在威脅的最大競爭者(此均為表象，實際情況并非如此，實際銷售額可能不到一半，其余或在倉庫或在路上);pet瓶裝是目前紅牛以外的功能飲料企業(yè)最常見的選擇，包括行業(yè)第二品牌脈動，老牌功能飲料參與者寶礦力水特、激活、尖叫，以及在區(qū)域市場表現(xiàn)非常強勢的東鵬特飲、黑卡6小時、體質能量等，均把pet瓶裝作為主推，競爭也最為激烈的;玻璃瓶裝在體量上排在易拉罐裝和pet瓶裝之后，但也活躍著日加滿、力保健和快步等幾個非常有特點的品牌，他們選擇的都是“低容量、高價格”的策略，其在華東和華南市場的暢銷也從一個側面證實了高端市場確實擁有不錯的成長空間;紙盒裝目前只能算是一種補充，除了東鵬特飲和體質能量有少量生產(chǎn)外，極少看到有其他品牌涉足，在此不作贅述。
其次，從產(chǎn)品規(guī)格來看，最小的是力保健的100ml裝，最大的是脈動和寶礦力水特的1.5l裝。
了紅牛一騎絕塵外，啟力是今年以來銷量增長速度最快的，另外東鵬特飲和葡萄適在廣東市場的影響力也不容小覷;在500～600ml區(qū)間，參與者是最為眾多的，當然最暢銷的品牌依然是脈動，除此之外，寶礦力水特、黑卡、鹽典、體質能量等區(qū)域強勢品牌也占據(jù)一定份額，而像激活、尖叫這些曾經(jīng)在2004～2005光無限的老品牌市場表現(xiàn)則較為平淡;在1.5l這個規(guī)格上，目前主要是脈動和寶礦力水特兩個品牌在操作，但銷售情況與同等規(guī)格的冰紅茶、可樂、雪碧等成熟品類還無法相提并論。
再次，從零售價格來看，4～6元已經(jīng)成為當前功能飲料的主流價格帶，足足領先了碳酸飲料、茶飲料一個“身位”。
這在2004～2005年功能飲料第一次大發(fā)展時期幾乎是不敢想象的，那時候除紅牛外，多數(shù)品牌都將零售價定在3～3.5元之間，幾乎很少有品牌敢于逾越元這道坎。
即使到了xx年，葛蘭素史克還曾為了討好消費者，特意將葡萄適300ml的零售價從每支8元降至每支4元。
結果沒想到，這兩年來，零售價4元的鹽典、體質能量，甚至零售價6小時都相繼取得成功，將主流價格帶大幅向上拉升。
這也印證了，在真正認可功能飲料的消費人群心中，價格根本不是阻礙。
端品牌，即便是以區(qū)域優(yōu)勢活躍著的日加滿、力保健、快步及葡萄適等幾個非常有特點的品牌也只能側面證明著高端市場的巨大空間，卻形成不了大眾化的高端品牌。
(三)、紅牛是不是高端品牌?作為行業(yè)的龍頭，無論談及哪方面我們都不得不提到紅牛，這個來自于泰國的品牌。
我們先看看她的目標消費群定位，最初的產(chǎn)品目標消費群為：“汽車司機、夜場娛樂人士、經(jīng)常熬夜的工作人員、青少年運動愛好者等。
按照我們的正常消費分類，這絕對不能列入高端消費群體，充其量只是一群插邊打諢角色;我們再來看看區(qū)域個性化的所謂高端品牌“日加滿”，將其目標消費群描述為“亞健康、腦力體力長期疲勞、生活壓力大的都市人群、精英人群;還有寶礦力水特、鹽典將其描述為“運動后大量出汗的人群”。
根據(jù)ac尼爾森的數(shù)據(jù)分析顯示，功能飲料企業(yè)對目標消費人群的界定主要分布在15～34歲的年齡段中，該年齡段占總體的63.9%，尤其是25～34歲的消費者，文化程度越高給予的關注越高。
更為重要的是，其消費者多以腦力勞動為主要特征：腦力勞動者占總體的比例高達70.7%，體力勞動者僅為29.3%。
因此，企業(yè)通常將市場營銷的重點集中在職場人士和學生，特別是職場人士，對企業(yè)來說是最有價值的消費群，也必是高端品牌的重要消費群。
與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)，盡管在企業(yè)對目標消費人群的描述中經(jīng)常出現(xiàn)“運動人士”的字樣，但這類定位顯得太泛，此類人群更沒有成為功能飲料的主要消費者，即便是像寶礦力水特、佳得樂、鹽典、尖叫等標榜“運動飲料”的品牌，其消費者的構成也比較復雜，“運動人士”的占比并沒有大家想象中那么高。
反而，由于這些企業(yè)明確提出運動之后“補水”、“補鹽”、“補充電解質”等與消費時機對應性過強的功能，造成目標消費群受到一定局限。
應該說，從紅牛的目標消費群定位及同行品牌的比較來看，高端品牌似乎與她無關，可事實我們的消費者及許多的行業(yè)內專家和高級人員均毫不吝嗇地把紅牛歸于高端品牌之列。
對于紅牛，如果我們說她不屬于高端品牌，肯定會遭來罵聲一片，會被諷為外行人說夢話，因為我們已習慣了紅牛就是高端，高端唯有紅牛的傳統(tǒng)認知。
這是被市場訓服的思維，是被商家綁架的認知，是被參考成的苦果。
于是我們不得不為功能飲料的出路求醫(yī)問藥，付出沉痛的代價，仍找不到方向，尤其是高端功能飲料求診幾乎是無人敢問津。
紅牛是座高端品牌的大山，已阻斷了功能飲料前進的路，僅有的小徑也是哪般的曲折崎嶇，這讓本可以成長高端英雄的環(huán)境被錯誤的傳統(tǒng)認知染指或破壞。
近年來，隨著功能飲料消費的常態(tài)化、平民化，功能飲。
料的銷售渠道也相應呈現(xiàn)出了一些新的變化，最為突出的就是從“高端”向“大眾”發(fā)展，且由“高端”向“大眾”似乎成為了一種共識的趨勢。
其實早在xx年，紅牛就提出了“大渠道”策略，由原來的“高級終端”向“大眾終端”發(fā)展，并開始在大中學校附近大規(guī)模設點。
這種更加“親民”的策略也被許多功能飲料企業(yè)效仿和復制。
定位于二線品牌的廣東東鵬特飲做得更加徹底，直接以流通市場為陣地尋求發(fā)展，并取得不錯的戰(zhàn)績，xx年預計銷售額直逼億元。
這也證明了功能飲料無論是高終或中低端，只要渠道模式選擇合理，是完全可以做成大眾飲料的，也有足夠的市場空間對位各層級的品牌，且現(xiàn)在，功能飲料的銷售渠道在“大眾”的路線上走得越來越遠，已經(jīng)更加細分而豐富!
飲料市場調研報告篇七
茶飲料市場調研報告該怎么寫呢？又該怎么才能寫好一篇茶飲料市場調研報告，對茶市場進行調研呢？下面是茶飲料市場調研報告，一起來看看吧！
調查茶飲料在消費者心目中的地位,和喜好茶飲料的人群類型,年齡分布,飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點,改進自身的缺點,多生產(chǎn)消費者需要的類型,按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品,進而在市場上站穩(wěn)腳跟,取得更大的成功,進而取得更多的利益。
一、背景資料。
飲料市場潛力巨大,從xxxx年以年均10%的速度增長,至xx年產(chǎn)量達到2260萬噸,預計xx年將達到3700萬噸。xx年飲料產(chǎn)量達到2025萬噸,行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷售收入億元,利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計,xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領先地位。
二、市場飲料分析。
隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%,從1998年的361億元增長到xx年的551億元。
軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高,xx年之后的增長尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進,為行業(yè)帶來大的盈利方向,xx年碳酸飲料利潤占整個飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據(jù)了近60%的市場份額,而飲用水的利潤不足2%。
隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。據(jù)飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料,xx年飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸,比上年增長%,飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭,同時,國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。xx年,瓶裝飲料產(chǎn)量達554萬噸,居第一位,碳酸飲料達420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年,飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰(zhàn)正急。
三、茶飲料的功效。
茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。
四、幾大茶飲料品牌分析。
在現(xiàn)代的市場上,茶飲料不斷涌現(xiàn)出來,在消費者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌,如:康師傅,統(tǒng)一,旭日升,王老吉,立頓等品牌。
康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:xx年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動,讓人們認識了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;xx年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。
在xxxx年間康師傅不斷的進行研究探索,開發(fā)符合自己品牌形象的新產(chǎn)品,深得廣大消費者的喜愛。
統(tǒng)一:“兩條腿”同時走。
強大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在市場分銷體系上,統(tǒng)一為了能及時、準確地抓住市場中的“神經(jīng)末梢”售銷終端的一切的市場反應,建立起了一個強大的市場分銷體系,統(tǒng)一在全國有100多個營業(yè)所,僅上海就有4家,每家都有上百號人,每個營業(yè)所主要針對大的賣場、超市,其他的小終端就交給經(jīng)銷商。同時,相比其他品牌的茶飲料來說,統(tǒng)一茶飲料還具有一個比較明顯深得消費者喜愛的原因:統(tǒng)一茶飲料的價格相對來說比較低,可以滿足各個階層消費者的要求。同時,他所做的廣告清新、淡雅,他的包裝簡單、大方、便于攜帶,使很多消費者飲用一次,就深深喜歡上他。
旭日升:從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張,但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢,使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%,冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此,旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調整,在積極強化產(chǎn)品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強化自身的天然飲品特征的同時,不斷細分市場,努力打造新的市場分銷體系。
五、茶飲料口味分析。
同時,更多企業(yè)在不斷跟進,以搶奪市場份額,可口可樂xx年推出“嵐風”時的目標是超過康師傅和統(tǒng)一,雖然其在xx年表現(xiàn)一般,但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時,雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”,目標定位于2029歲的白領一族,希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè),將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。
同時,無論是國內的健力寶、椰樹、樂百氏、露露,還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場,使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器,已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。
從發(fā)展趨勢上來看,我認為,今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點:一是綠茶將會成為市場中的主導產(chǎn)品,因為我國是一個喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點,而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大,茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展,有機茶的市場潛力大有可挖。
六、常喝茶飲料人群分析。
根據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示,喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此,在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。
飲料市場調研報告篇八
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調研。
二、 調研概述
1、 調研目的：
為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對西安市民進行調查。
2、調查對象：
3、調研過程：
（1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調研計劃，側重調研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據(jù)調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查；并進行人員分工：鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進行調查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調查，通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
（4）、調查方式、方法：采用問卷調查、人員定點訪問的調查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產(chǎn)品分析
（1）茶飲料分析
（2）碳酸飲料分析
樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
（3）水飲料分析
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于"太空水"，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質，長期飲用易造成人體礦物質缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
（4）功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統(tǒng)稱功能性飲料。”功能性飲料細致區(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料
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大。正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
2、消費者行為分析
（1）飲用頻率：調查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況， 輕度消費者（1周飲用1-2次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（3-5次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周5-7）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
每周喝飲料頻率表 價位需求表
（2）購買價位：目前市場上的飲料價格多為2元、2-3元、3-5元、5元以上。從調查結果分析消費者對飲料的價位需求主要為2-3元，而2元、3-5元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
（3）購買原因：主要是在口渴的時候購買飲料，運動、逛街之后購買的機率也很大。在口渴的時候，茶飲料是相當受歡迎的。
3、消費者購買習慣
（1）購買動機：解渴還是消費者購買飲料的主要動機。由調查數(shù)據(jù)分析在解渴的情況下購買的人數(shù)是最多的，其次是運動、聚會、逛街等情況下。
圖-2：常喝的飲料分析圖
最重要的口感，人們的要求也在不斷
提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，
再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
購買優(yōu)先考慮的情況
（2）對某些品牌飲料的喜好程度：
a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
b、百事可樂：從我們調查的.數(shù)據(jù)顯視百事可樂的喜愛程度都比可口可樂有一定百分比的高出，這樣看來，可口可樂的霸主地位已經(jīng)被百事可樂所取代。
c、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術。
d、康師傅：他的情況和農(nóng)夫山泉的非常相似。
冰峰：作為西安的本土品牌，也是一個老牌子，在口味方面，消費者的喜愛程度還是不錯的，在其他方面也很均勻。
（3）包裝分析：從產(chǎn)品的包裝材質來看，主要有紙塑無菌包裝、熱灌裝塑料瓶，罐裝，從現(xiàn)調查結果看，大學生還是較喜歡瓶裝飲料。
（4）獲得信息渠道：人們選購飲料主要是通過電視獲得，當然，朋友的介紹也是一個重要的渠道。
都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)萬分。
（6）運動型飲料：人們普遍比較喜歡牌子響亮點的飲料，像排名第一的紅牛，是個有著多年經(jīng)驗的老品牌，人們當然擁護。像脈動，能過一些宣傳，及本身的實力贏得了年輕顧客的信賴。運動型飲料顧名思義是以補充能量為自己的特色，可是調查顯視，大家選擇運動型飲料還是以解渴為首要因素，口感為次要因素，補充能量才是其后，由此可以看出，運動型飲料廠家要大力宣傳自己的特色，提高顧客的認同度。
3、飲料需求
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在的，其實飲料的包裝也得重視，比如：瓶子爆裂、有洞，裝飲料的瓶子的塑料怎么樣，包裝盒能不能承受飲料的重量等問題也不可小視，這些就得生產(chǎn)廠家注意了。
對未來飲料的期望：隨著生活水平的提高價格已不是主要的因素了，消費者更希望有新的口味和更富有有益于健康的元素。 對未來飲料的期望：
四、結論和建議
1、結論
是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。從對大學生的調查中可以看出，飲料已在不知不覺中成為大學生日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。 但在對大學生的調查中，問及對未來幾年里會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對茶飲料都情有獨鐘，在飲茶類飲品進入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。 在本次調查中，當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪的大學生聲稱主要是通過電視廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
2、建議
（1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
（2）企業(yè)遵守“質量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客
滿意為根本。
（3）增加產(chǎn)品的附加值。
（4）要有好的產(chǎn)品策略。
（5）價格策略要恰當。
（6）廣告促銷: 廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
（7）對目標市場進行細分。
（8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解常州地區(qū)的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調研。
二、調研概述
1、調研目的：
為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解顧客對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對常州市民進行調查。
2、調查對象：
3、調研過程：
（1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調研計劃，側重調研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據(jù)調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查；并進行人員分工：學校校園、南大街等地區(qū)進行調查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調查，通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
（4）、調查方式、方法：采用問卷調查、人員定點訪問的調查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產(chǎn)品分析
（1）茶飲料分析
（2）碳酸飲料分析
根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費為主。
可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產(chǎn)品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
（3）水飲料分析
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于"太空水"，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質，長期飲用易造成人體礦物質缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
（4）功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發(fā)達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，中國果汁飲料市場潛力巨大。正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
2、調研問卷分析 （1）飲用頻率：
調查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況， 輕度消費者（1周飲用1-2次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（3-5次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周5-7）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。 （2）購買價位： 目前市場上的飲料價格多為2元、2-3元、3-5元、5元以上。從調查結果分析消費者對飲料的價位需求主要為2-3元，而2元、3-5元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
（3）喜歡喝飲料類型
在調查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠遠高于其他的品類
飲料，說明了果汁飲料的市場需求量是非常大的。
（4）購買飲料原因：
根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時，人們在選購飲料時，對于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
（5）購買考慮因素：
調查顯示，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。對于包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。當然，隨著時代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
（6）對某些品牌飲料的喜好程度：
a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。 b、哇哈哈:作為國內最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場占有率低，影響了顧客對哇哈哈品牌的喜愛度。
c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因為康師傅有著多種類的飲料品種，面對不同的消費者市場，消費者市場大。
d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術。
在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時應該根據(jù)實際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
(8)對現(xiàn)有飲料意見
飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
（1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
（2）企業(yè)遵守“質量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。 （3）增加產(chǎn)品的附加值。 （4）要有好的產(chǎn)品策略。 （5）價格策略要恰當。
（6）廣告促銷: 廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。 （7）對目標市場進行細分。
（8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
附錄
常州市飲料市場調研問卷
1、您的年齡
a、營養(yǎng)價值 b、口味 c、產(chǎn)品包裝 d、品牌 7、您喜愛哪些品牌飲料（多選題）
飲料市場調研報告篇九
1999年4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調查，目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況，并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較，從而探討烏龍茶飲料的發(fā)展方向，以適應廣大消費者的需求。
1.時間。
1999年4月29日。
2.地點。
杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
3.對象。
從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
4.方式。
4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
調查對象的性別、年齡結構見表1。受調查的101人中，除3人外平時都喝茶，其中60人經(jīng)常喝，38人偶爾喝。從性別看，男性中經(jīng)常喝茶者比例達67.4%，女性為52.7%。另外，經(jīng)常喝茶者的比例隨年齡增高而增多，趨勢較為明顯。喝茶的種類，絕大多數(shù)為綠茶，喝烏龍茶的人較少，但也有30%的人曾喝過烏龍茶，有21%的人知道烏龍茶的產(chǎn)地。
有91人列出了1～3種好處，答案主要為保健、解渴、提神3類，依次有72、44、34人提起。另外，僅有3人提起了養(yǎng)性、交際等含有傳統(tǒng)茶文化方面的內容。在保健方面，人們共提出了28種之多的功效，其中有些可能出于主觀想象，缺乏依據(jù)。主要有美容養(yǎng)顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養(yǎng)胃、解酒等，也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
雖然烏龍茶飲料尚在起步階段，但在受訪問的101人中，有8人經(jīng)常喝，64人偶爾喝，有29人沒喝過，結果比預計的要好。從性別看，女性較男性消費比例高。
4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
受調查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統(tǒng)一3個，知道這3個品牌的人數(shù)依次為30、26、16人，而三得利僅有2人知道。從年齡看，年輕人知道品牌的人數(shù)比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中，通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人，另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的，而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人，可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
對康師傅、天與地、統(tǒng)一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較，要求品評者排列喜好次序。結果顯示，人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大，僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關系。
分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般，另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響，不同性別間的差異也不明顯。從年齡看，經(jīng)常喝的多為31～50歲的人，偶爾喝的多為16～30歲的人，而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多，但真正喜歡的較少。
(1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看，62.3%的女性有意向，男性為53.7%；從年齡看，31～50歲的人中，有62.9%的人有意向，16～30歲的人中有意向的占55.9%；從家庭收入看，收入越高則比例越高。此外，平時喝茶的多少，對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)?？梢?，味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下，有89%的人有購買意向，而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0～3.0元/瓶(占75%)。
從以上數(shù)據(jù)可以看出，影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產(chǎn)品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然，對以上各要素加以改變需要一個過程，但合理的價位，積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經(jīng)常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的'人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經(jīng)常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度，對降低甜度的要求尤為明顯。
這一調查結果與預期的相符，我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質特征還不甚了解，因此，在新產(chǎn)品進入市場的初期，如何定位產(chǎn)品的品質特征，主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
飲料市場調研報告篇十
調查茶飲料在消費者心目中的地位，和喜好茶飲料的人群類型，年齡分布，飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點，改進自身的缺點，多生產(chǎn)消費者需要的類型，按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品，進而在市場上站穩(wěn)腳跟，取得更大的成功，進而取得更多的利益。
飲料市場潛力巨大，從xxxx年以年均10%的速度增長，至xx年產(chǎn)量達到2260萬噸，預計xx年將達到3700萬噸。xx年飲料產(chǎn)量達到20xx萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷售收入億元，利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計，xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高，但銷售額仍是碳酸飲料占領先地位。
隨著人民生活水平的提高，從1998年以來，軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%，從1998年的361億元增長到xx年的551億元。者飲用一次，就深深喜歡上他。
旭日升：從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張，但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起，賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢，使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%，冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此，旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調整，在積極強化產(chǎn)品陣容，推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列，強化自身的天然飲品特征的同時，不斷細分市場，努力打造新的市場分銷體系。
同時，更多企業(yè)在不斷跟進，以搶奪市場份額，可口可樂xx年推出“嵐風”時的目標是超過康師傅和統(tǒng)一，雖然其在xx年表現(xiàn)一般，但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時，雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”，目標定位于xx歲的白領一族，希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè)，將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。
同時，無論是國內的健力寶、椰樹、樂百氏、露露，還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場，使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器，已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。
從發(fā)展趨勢上來看，我認為，今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點：一是綠茶將會成為市場中的主導產(chǎn)品，因為我國是一個喝綠茶的大國，而且茶飲料本來就是以健康為賣點，而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學界的充分肯定；二是保健茶的發(fā)展空間巨大，茶飲料的特點可以歸納為“三低”：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用；三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展，有機茶的市場潛力大有可挖。
根據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示，喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示，女性最常喝飲料的比例高于男性，這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系，另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此，在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味，這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。
飲料市場調研報告篇十一
農(nóng)村醫(yī)藥市場的實際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
第一、農(nóng)村醫(yī)藥銷售市場藥品供應問題，建國以來主要靠國營醫(yī)藥批發(fā)機構下伸農(nóng)村和委托代批來解決。改革開放以來，由于經(jīng)濟體制等因素分割了農(nóng)村醫(yī)藥市場，造成了原有的農(nóng)村醫(yī)藥批發(fā)機構不適應多種經(jīng)濟渠道、多種經(jīng)濟成份、多種消費層次的農(nóng)村醫(yī)藥市場現(xiàn)狀。
舊的渠道不適應，新的能夠擔當此任務的渠道卻至今沒有建立起來。村鎮(zhèn)小店、醫(yī)務所和行政村的衛(wèi)生室藥品進貨渠道處于秋黃不接的狀況，農(nóng)村分散在最基層的銷售網(wǎng)點藥品供應基本處于無秩序狀態(tài)。
第二、隨著經(jīng)濟利益的驅動，經(jīng)濟發(fā)達、人口稠密的地區(qū)或地段，競爭過度，競銷過熱;經(jīng)濟相對貧困，人口相對稀少的地區(qū)，特別是廣大的農(nóng)村地區(qū)，眾多的村落、村鎮(zhèn)藥品的銷售網(wǎng)絡基本處于空白狀態(tài)。就是人口相對集中的市鎮(zhèn)，醫(yī)藥品種明顯不足，根本滿足不了農(nóng)民消費的需要。有的同志認為現(xiàn)在農(nóng)村市鎮(zhèn)藥店已經(jīng)很多，有的已經(jīng)虧本。殊不知解放前許多鎮(zhèn)上有近十家藥店，現(xiàn)在人口增了三倍，集鎮(zhèn)的規(guī)模也成倍地擴展，藥店不是多了而是規(guī)模、機制不對頭。更何況眾多的村落、村鎮(zhèn)也是農(nóng)村人口重要的集散地，網(wǎng)點空白，這給農(nóng)民帶來了很大的不便。
第三、各種經(jīng)濟成份自成體系，各類經(jīng)濟成份連鎖網(wǎng)絡中心按照自已所在城市經(jīng)營的習慣遙控指揮身處農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的銷售網(wǎng)點。購銷脫節(jié)，造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品不能適銷對路。一些企業(yè)還片面地追求高差價、高價格、高利潤藥品的銷售，造成了農(nóng)村醫(yī)藥商品的雷同化。而農(nóng)民真正需要的醫(yī)藥商品、醫(yī)療器械、售后服務、特別是傳統(tǒng)的服務項目卻很難購到和滿足。
第四、經(jīng)濟實力雄厚，品種齊備的醫(yī)藥集團企業(yè)熱衷于在城市拼搏，無暇顧及如何占領農(nóng)村醫(yī)藥市場，造成農(nóng)村醫(yī)藥市場銷售力量的單一和薄弱。市場藥品種類不全，低價、低利潤的商品無人經(jīng)營，傳統(tǒng)的繁瑣薄利的藥店售后服務也基本不見。
第五、在農(nóng)村許多地區(qū)，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院固定資產(chǎn)投入等超常規(guī)發(fā)展，造成單位經(jīng)濟負擔過重，影響了業(yè)務的正常開展。為了提高經(jīng)濟效益，許多衛(wèi)生院抓住了行政村衛(wèi)生室的藥品采購工作。出于自身利益的需要，多數(shù)供應給衛(wèi)生室的藥價往往高于市場上一般零售店的進價。管理嚴格的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有些村級衛(wèi)生員出于經(jīng)濟利益的驅動作用，對上實行明頂暗抗，偷偷摸摸在無證藥販處購藥。他們甚至八小時在衛(wèi)生室上班，業(yè)余時間在家里行醫(yī)，成了一證多攤。管理松一些的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于經(jīng)營的分散性，村級衛(wèi)生員采購藥品基本處于監(jiān)督管理的空白狀態(tài)。
我們認為這許多因素歸結起來，基本上可分解為兩個方面。一、農(nóng)村醫(yī)藥市場監(jiān)管工作非常需要加強和規(guī)范;二、農(nóng)村醫(yī)藥市場藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監(jiān)管工作好，藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢，農(nóng)村醫(yī)藥消費才能正常發(fā)展。
飲料市場調研報告篇十二
1.調查對象：
以到各個空調熱賣的賣場購物的各個年齡段的顧客總和為調查總體，采用抽樣調查方法（發(fā)放問卷方式調查、攔截式調查），從中隨機抽取顧客作為調查的具體對象。直到收集到的有效問卷包含不同年齡斷消費者達到100份截止。
2.調查問卷：
問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入與購物動機6個項目。各題均采用封閉式設計，要求調查對象根據(jù)實際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。
3.調查問卷的分發(fā)：
調查問卷由我們成立的家具調查小組在商場內隨機分發(fā)（當場收回），或當場攔截消費者進行問卷調查的方式。
4.數(shù)據(jù)處理：
調查問卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計軟件處理。
作為中國最發(fā)達的城市之一，上海近幾年在中央空調工程項目市場上的表現(xiàn)并不給力，無論是以歐美品牌為代表的水系統(tǒng)機組，還是以日系品牌為代表的多聯(lián)機產(chǎn)品，在工程項目市場上均感受到較大的壓力，甚至出現(xiàn)一定幅度的下滑。
城市建設日趨完善、城市新建配套項目減少、土地資源緊張且昂貴等因素造成了上海中央空調工程項目市場的需求日趨飽和，也是工程項目市場增長平穩(wěn)的主要原因。目前上海工程項目市場主要集中在大型購物中心及酒店配套、寫字樓等商務樓宇、軌道交通、醫(yī)療教育行業(yè)、房地產(chǎn)配套和生產(chǎn)企業(yè)配套等方面，另外老舊樓宇的設備更換以及節(jié)能改造也是工程項目市場的主力軍。以寫字樓為例，xx年上半年上海約有19個甲級寫字樓相繼竣工交付，新增面積約為135萬平方米，而尚未完工交付以及規(guī)劃的寫字樓數(shù)量高于此數(shù)字，這給中央空調工程項目市場帶來大量出貨以及后續(xù)合同的簽訂。
值得注意的是隨著房地產(chǎn)調控政策的實施，上海的房地產(chǎn)市場出現(xiàn)波動，新開樓盤數(shù)量不多、樓盤價格有一定的波動，而從相關渠道的統(tǒng)計來看上海二手房市場在上半年成交量同比下滑52%。這些都造成房地產(chǎn)配套市場的艱難。
以約克品牌、麥克維爾、開利、特靈、頓漢布什為代表的歐美系水系統(tǒng)機組品牌對上海工程項目市場的平穩(wěn)有著充分的準備，同時他們也面臨著項目數(shù)量減少、項目利潤減少、多聯(lián)機產(chǎn)品擠占市場份額、國產(chǎn)水機品牌的發(fā)力等諸多不利因素。據(jù)部分歐美品牌上海區(qū)域負責人表示在開年之初他們已經(jīng)做好了上海工程項目市場大幅下滑的準備，xx年上半年取得的成績已經(jīng)好于他們的預期。而讓歐美系品牌能夠平穩(wěn)發(fā)展的原因在于，部分項目對于冷水機組市場的剛需仍在，具備多聯(lián)機無法替代的優(yōu)勢，如大型酒店和購物中心等諸多大面積的項目；歐美系品牌在產(chǎn)品的穩(wěn)定性上有較大的優(yōu)勢，甲方更容易接受；開拓節(jié)能改造領域，拓展多聯(lián)機領域等。
日系品牌在工程項目市場上的表現(xiàn)相對艱難，核心原因在于房地產(chǎn)配套項目數(shù)量的減少，這也導致日系品牌傾注更多的資源投入到家裝零售市場的開拓，讓日系品牌的家裝零售市場獲得極大的發(fā)展。日立和東芝是日系品牌中在工程項目上較為成功的兩個品牌，大金在工程項目市場上持續(xù)萎縮，其它日系品牌在工程項目上的進展也不盡如人意。
以美的、格力、海爾、天加為代表的國產(chǎn)品牌在工程項目市場上表現(xiàn)相對良好，產(chǎn)品線的日趨齊全，無論是水系統(tǒng)機組還是氟系統(tǒng)機組均有涉獵；產(chǎn)品穩(wěn)定性日趨提高讓國產(chǎn)品牌在甲方層面的接受度提高，再加上良好的性價比，國產(chǎn)品牌在工程項目的競標過程中優(yōu)勢明顯。
從分產(chǎn)品層面來看，多聯(lián)機和單元機占據(jù)了上海工程項目市場主流，水系統(tǒng)機組的市場占有率相對平穩(wěn)，而包括溴化鋰、水地源熱泵機組在內的產(chǎn)品在占有率方面則有一定程度的下滑。
毋庸置疑的是，中央空調的家裝零售市場是xx年上半年上海中央空調市場最大的亮點。作為全國家用中央空調產(chǎn)品接受程度最高的地區(qū)之一，上海地區(qū)中央空調家裝零售的銷售額約為15億元。
客觀的說，上海區(qū)域家裝零售市場的火熱更得力于工裝市場的冷淡，導致大部分日系品牌在家裝零售市場領域投入更多的資源進行開發(fā)，以期彌補在工裝市場上的損失，而這一策略也收獲了極大的回報。越來越多的品牌專賣店開設、越來越多的消費者開始接受家用中央空調產(chǎn)品、越來越多的新房開始安裝家用中央空調、越來越多的品牌開始涉足家裝零售市場、中央空調的價格越來越親民，一切均在按照良性循環(huán)的方向發(fā)展。
大金、日立、東芝、三菱電機、三菱重工、松下、三菱重工海爾、富士通將軍等日系品牌無疑是上海家裝零售市場的最大受益者。以大金為例，其在上海家裝零售市場的市場占比超過40%，即使其在工裝市場上不斷下滑，但整體銷售額仍有增長。日立則在工裝和家裝領域同時發(fā)力，在家裝零售市場中成為僅次于大金的日系品牌。東芝在工裝市場上取得了很大的發(fā)展，在家裝零售領域的發(fā)展有著不小的進步，但仍落后于大金和日立。另外三菱電機、三菱重工等日系品牌均注重在家裝零售領域的發(fā)展，也取得了很好的成績。
國產(chǎn)品牌在家裝零售領域的發(fā)展速度非?？欤愿窳?、美的、海爾為代表的國產(chǎn)家電系品牌在家裝零售業(yè)務方面有著豐富的經(jīng)驗，同時他們的市場渠道分布也更為靈活，除傳統(tǒng)專賣店渠道之外，蘇寧、國美等家電大賣場也有其家用中央空調產(chǎn)品的銷售，在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺上也有其家用中央空調產(chǎn)品出售。憑借著良好的'品牌知名度、相較日系品牌更加親民的價格、更多更靈活的渠道體系，國產(chǎn)品牌的家裝零售業(yè)務增長也非常迅速。
歐美系品牌在家裝零售領域的絕對量不大，但增長速度非?？?，除和日系品牌、國產(chǎn)品牌一樣推出變頻多聯(lián)機產(chǎn)品外，歐美系品牌在小型水地源熱泵機組、戶式水機方面有著較大的優(yōu)勢，尤其是水機品牌推出的兩聯(lián)供產(chǎn)品，將空調和采暖兩大功能集成到一套系統(tǒng)中，讓消費者的采購成本和使用成本均大幅降低，目前雖然仍然不是市場的主流，但從未來發(fā)展趨勢來看，兩聯(lián)供產(chǎn)品的發(fā)展不可小覷。另外在渠道方面，歐美系品牌也開始嘗試專賣店模式，雖然起步較晚，但也有一定的成效。
飲料市場調研報告篇十三
指導老師：
學 生：
學 號：
20xx年12月13日
商業(yè)街就是由眾多商店、餐飲店、服務店共同組成，按一定結構比例規(guī)律排列的商業(yè)繁華街道，是城市商業(yè)的縮影和精華，是一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體。商業(yè)街規(guī)模大小不一，和經(jīng)營的商品的類型有關，比如，經(jīng)營服裝的商業(yè)街和經(jīng)營建材的商業(yè)街其規(guī)?？赡軙休^大的差別。但商業(yè)街的規(guī)模必須體現(xiàn)市場需求和所經(jīng)營的商品適合的經(jīng)營規(guī)模。如果一個商業(yè)街盲目追求規(guī)模效應，那么商業(yè)街將會面臨市場承接力不夠引發(fā)的經(jīng)營困境，所以對于商業(yè)街的市場定位和結構設計是非常重要的。在大學城這種高消費人流量密集的商業(yè)街尤其要對顧客的需求有一個明確的了解。商業(yè)街的市場定位一旦出現(xiàn)偏差就會導致商業(yè)街的衰退所以我針對大學城商業(yè)街的市場定位，規(guī)劃設計了一份調查報告。
要求詳細了解大學城商業(yè)街的消費者組成部分，消費者對其的認知程度以及大學城商業(yè)街內的店鋪競爭及其銷售情況，為大學城商業(yè)街做出準確的市場定位。
1. 了解大學城商業(yè)街的消費者主要構成
2. 對于主要消費人群有針對性的調查其消費結構
3. 了解消費者對大學城商業(yè)街的各種店鋪的評價
4. 全面了解消費者對于大學城商業(yè)街的不同店鋪的支持程度
銀行、水果店、超市、風味餐飲店的支持率排在前列，73%的項目的支持率超過
50%。支持率低于50%的項目是ktv、咖啡、體育用品、眼鏡店、洗衣房、數(shù)碼港，因為這些項目并不是必備性商業(yè)同時wi-fi也是吸引學生就餐或消費的重要手段。 當前吸引學生消費的主要因素也是我們所必須了解的，各種各樣的商家吸引大學生購物，消費的手段不一樣。但是在我看來吸引當前大學生消費的主要因素任然是價格，質量，潮流。講求實體，理性消費任然是大多數(shù)大學生的消費觀念。在購買商品的時候大學生多數(shù)是本著經(jīng)濟實惠的原則，在消費時也會兼顧到實惠的高標準。我們新建商業(yè)項目是滿足學生的生活需要的配套設施，定位優(yōu)先應該放置學生所需要的餐飲，商業(yè)零售，生活服務，引進大眾品牌符合學生的消費特點，物美價廉，適合中低消費水平。
3.2調查對象
大學城商業(yè)街附近客人分析單位：個人
3.3調查工具
問卷調查（見附件）
3.4調查程序及時間安排
2、實施階段：培訓調查員的語言舉止， 打印調查報告，準備小禮物
飲料市場調研報告篇十四
周密的調研計劃3
市場營銷環(huán)境4
市場競爭環(huán)境分析5
消費者行為分析7
牙膏市場主要競爭者的分析10
佳潔士與高露潔10
傳統(tǒng)國產(chǎn)牙膏：兩面針，田七，冷酸靈，黑妹，藍天六必治14
新興市場中的主力軍：黑人，lg竹鹽，納愛斯；全面武裝的中外合資牙膏：中華21
納愛斯牙膏的市場營銷組合24
納愛斯牙膏產(chǎn)品分析25
納愛斯的定價分析26
納愛斯分析29
牙膏市場細分分析30
納愛斯產(chǎn)品改革31
納愛斯牙膏廣告分析34
納愛斯促銷分析36
納愛斯的公關策劃39
納愛斯的渠道分析41
附錄：
云南白藥牙膏營銷分析44
納愛斯集團簡介45
分工安排46
周密的調研計劃
確定牙膏市場為調研目標。起步階段：
1、《市場營銷》課本的通讀，基礎知識的掃盲，據(jù)作業(yè)要求，對書中第八章：目標市場營銷戰(zhàn)略，第九章：競爭性市場營銷戰(zhàn)略，第十章：產(chǎn)品策略，第十一章：與包裝策略，第十二章：低價策略，第十三章：分銷策略，第十四章：促銷戰(zhàn)略作為此次調研的重點，將各個章節(jié)分配給組員，列出提綱。
目的：完善基礎知識。
2、計劃對高露潔，佳潔士，黑人，中華，冷酸靈，黑妹，兩面針，六必治，安利，lg竹鹽，納愛斯，田七，云南白藥進行網(wǎng)上資料收集，內容包括：正負面新聞，營銷策略，牙膏市場現(xiàn)狀，產(chǎn)品特色。
目的：資料匯總，使每個組員，對牙膏市場大致了解，開闊眼界，因為如果不對主要牙膏即競爭者進行了解，就不能做出合理的市場調研。
3、第一份針對牙膏市場的問卷出爐。目的：根據(jù)已知的牙膏知識，理論聯(lián)系實際第二階段：
1、對第一份問卷進行分析
2、確定對納愛斯牙膏進行市場營銷組合的制定3、針對納愛斯牙膏的的第二份問卷出爐
4、由于我們我們對市場營銷組合具體還并不是很明了，所以先開展對高露潔，佳潔士，黑人，中華，冷酸靈，田七，黑妹，藍天六必治，lg竹鹽納愛斯，云南白藥的進行市場營銷策略和產(chǎn)品種類的分析，根據(jù)先前的資料的收集。
5、確定具體分配對納愛斯市場營銷組合的工作分配，如下表
6．對上文提及的11種牙膏經(jīng)行實地調查，具體內容為產(chǎn)品現(xiàn)實品種，價格，大小超市對某一品牌的產(chǎn)品選擇，為納愛斯提供參考。
最后階段：
1、納愛斯的問卷分析完成
3、發(fā)覺納愛斯的營銷策略有待改善，我們針對產(chǎn)品，促銷，廣告，價格進行戰(zhàn)略調整，明確思路。最終結果：論文完成。
市場營銷環(huán)境
目前，中國牙膏市場明顯區(qū)分出三大陣營：
第一陣營是由佳潔士、高露潔組成的“外資軍團”，該軍團目前占據(jù)55%左右的市場份額，實力最為強勁——近年來，高露潔、佳潔士等外資巨頭不斷進行自上而下的產(chǎn)品梯隊建設，一邊鞏固自己在高端市場幾近壟斷的地位，樹立高端品牌形象；一邊不斷推出新品，放低產(chǎn)品價格，向中低端市場滲透，獲得更大的發(fā)展空間和更多的實際利潤。目前，外資巨頭已經(jīng)形成了多檔次、多類別、多功能的全系列產(chǎn)品體系。
第二陣營是由兩面針、冷酸靈、田七、黑妹、藍天六必治等本土領軍品牌組成的“傳統(tǒng)國貨”。該軍團目前占據(jù)25%左右的市場份額。大多數(shù)本土牙膏的產(chǎn)品過于低端化進而造成對品牌認知上的嚴重低檔化。當外資巨頭向低端滲透，與本土品牌在同等價位上競爭時，受眾自然更傾向于選擇洋品牌。因為，受眾經(jīng)過洋品牌多年潛移默化的品牌教育，已經(jīng)形成了洋品牌品質高、有檔次的心理認知。
第三陣營是近年來崛起的中華（第三）、黑人（第四）、納愛斯、云南白藥、lg等組成的新興品牌，該陣營有外資、合資；也有本土企業(yè)，它們都通過細分市場、差異化營銷成功走出了第三條發(fā)展道路。
最后10%左右的市場，被眾多雜牌牙膏組成的“雜牌軍”所瓜分，隨著市場的日益成熟，這些雜牌牙膏的生存空間已大幅萎縮。
分析：我們調查的結果基本上與事實相符，外資品牌占據(jù)63%的份額，新興市場
的牙膏占據(jù)12%，其余由傳統(tǒng)國產(chǎn)牙膏統(tǒng)治
市場競爭環(huán)境分析
當前我國牙膏市場的競爭主要表現(xiàn)在一下方面：1、價格：
價格競爭有所增強；國際企業(yè)力推低端產(chǎn)品，因其在高端市場已經(jīng)進入飽和程度，但低端市場對其來說是完全空白的市場。發(fā)展策略在創(chuàng)新產(chǎn)品、投放廣告的基礎上，轉向降低成本、降低價格等方面。以高露潔為代表的洋品牌走高開低走的市場策略，依靠降價和不斷推出低價位產(chǎn)品的方式來競爭低端市場，形成殘酷的價格戰(zhàn)。
從區(qū)域和價格上看，
在中心城市，牙膏市場是由外資名牌和國產(chǎn)名牌占據(jù)。大眾消費的價格區(qū)間是3～4元/支，以高露潔、佳潔士、中華組成的第一集團軍占據(jù)了3元以上超過80％的市場份額，形成高度壟斷。
飲料市場調研報告篇十五
集成吊頂是整合了扣板模塊、取暖、排氣和照明等模塊的整體天花裝修，不僅是原有吊頂裝修的升級，也迎合了未來智能裝修的潮流。在集成吊頂行業(yè)內，利潤空間是非?？捎^的。集成吊頂行業(yè)發(fā)展受冷，甚至連業(yè)內一二線品牌也或多或少的染了點“風寒”。以下是20xx年我國集成吊頂市場調研分析：整體下行。
集成吊頂五金菲薄的利潤，以及劇烈的競爭，一些中小集成吊頂五金企業(yè)紛繁將集成吊頂五金產(chǎn)物出口歐美國度。從中山查驗檢疫局古鎮(zhèn)做事處調查到，古鎮(zhèn)上半年集成吊頂和電光源出口報檢達6529批次，出口金額2.13億美元，同比增進辨別為27.7%和42%。
明顯，集成吊頂五金曾經(jīng)覆蓋的“暴利營銷”已垂垂成為浮云。走訪了杭城沈半路的集成吊頂五金市場，將集成吊頂五金“沒錢賺”的狀況一探求竟。
國家出臺的一系列按捺房價的政策，讓房地產(chǎn)市場遇冷，沒人買房，也沒人裝修，何談買燈？據(jù)調查，本年集成吊頂五金行業(yè)似乎落空了往日的“囂張專橫”，五金燈飾照明需求分明削減，日發(fā)賣額與之前比擬差良多。
走訪集成吊頂五金市場時分，發(fā)現(xiàn)遍及集成吊頂什么牌子好的五金門店都是“燈火透明”?！凹偃绮婚_燈，消費者就很難看到集成吊頂五金的最終結果，所認為了吸引消費者，都邑將一些搶手引薦的集成吊頂五金產(chǎn)物翻開。當然這就意味著得承當比擬高的電費?！?/p>
很多品牌集成吊頂五金經(jīng)銷商透露表示，市場蒙受蠶食，利潤迫近邊緣。的集成吊頂五金市場細分化越來越分明，很多顧客常常問道，該選擇水晶燈光源照樣節(jié)能燈、led燈膽，在款型上也是要求各別。這就催生了諸多無品牌的作坊式集成吊頂五金趁虛而入，固然外形炫酷，然則大都運用壽命不長，并且不平安，而價錢則是他們爭奪集成吊頂五金市場的最佳殺手锏。
業(yè)界人士透露表現(xiàn)：“集成吊頂五金行業(yè)并不見多大利潤，所以從其它行業(yè)來看，運營集成吊頂五金只能說是有相當大的利潤空間?！泵黠@，昂貴的店面月租、伙計工資、裝修、水電等等，固然掙得多，然則整個集成吊頂五金店面的根本開支，這里也只能享用“猛進大出”的快感罷了。
集成吊頂五金的價錢遍及在200元以上，并有相當一局部的集成吊頂五金標價在幾千元甚至數(shù)萬元之間，更有單個品類售價高達10萬元以上。但是發(fā)現(xiàn)，在詳細操作方面，標價已顯得毫無實踐意義，大都集成吊頂五金發(fā)賣人員都透露表現(xiàn)可以賜與6~9折優(yōu)惠。
“因為遭到集成吊頂五金市場是暴利行業(yè)的影響，良多消費者都還遵照著上一年的砍價準則，即先砍價一半再擠失落其30%~40%的價錢水分，如此，就沒剩下幾多利潤了”。
飲料市場調研報告篇十六
(一)農(nóng)村市場藥品供銷渠道混亂。
目前農(nóng)村醫(yī)藥行業(yè)主要集中在鎮(zhèn)、鄉(xiāng)兩級的集鎮(zhèn)上。由于農(nóng)村面積廣闊，村落分散，網(wǎng)點稀少，客觀上造成了農(nóng)民買藥的困難。需求客觀的存在，供貨相對的脫節(jié)，由此也造成了農(nóng)村無證經(jīng)營現(xiàn)象十分嚴重。一方面在供應商而言，無證藥販活動猖獗。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、個體診所、藥店、村衛(wèi)生室受利益的驅動，在采購藥品時只問價格不看質量，從而使一些販賣偽劣藥品的游醫(yī)藥販有空子可鉆。農(nóng)村成了過期失效藥品、假冒偽劣藥品的集散之地。另一方面在銷售商而言，保健品商店、小型超市等農(nóng)村零售商業(yè)超范圍經(jīng)營藥品。不少保健品商店、小型超市以經(jīng)營保健品、食品為名，暗地里經(jīng)營醫(yī)藥商品和醫(yī)療器械。藥品購銷無記錄，藥品來源和去向均無法查核，供應、銷售的渠道十分混亂。
(二)農(nóng)村市場藥品質量低劣。
近幾年，藥品監(jiān)督管理體制實行自上而下的改革。城市藥品監(jiān)管力度明顯加強，市場規(guī)范化經(jīng)營明顯好轉。一些無證藥販在城市無法經(jīng)營，只能把目標轉向農(nóng)村。他們以種種手段搶占農(nóng)村醫(yī)藥市場。憑借多年經(jīng)營的經(jīng)濟實力和經(jīng)驗，憑借各種社會關系網(wǎng)，將過期失效、假冒偽劣藥品、未通過gmp認證企業(yè)生產(chǎn)的大輸液和不合格的醫(yī)療器械如一次性輸液器等，銷往農(nóng)村地區(qū)。造成廣大農(nóng)村地區(qū)藥品質量嚴重下跌，不合格藥品隨處可見。據(jù)有些地區(qū)對農(nóng)村基層藥店、診所、衛(wèi)生室抽檢，藥品不合格率竟高達70%，而那些無證經(jīng)營的超市、保健品店、診所還不包括在內。歸納起來，主要問題就是過期失效、霉變蟲蛀、淘汰假冒、未加工炮制的原藥上市等幾個方面。
(三)農(nóng)村市場藥品價格混亂。
農(nóng)村醫(yī)藥市場由于價格信息閉塞，價格方面又無實質性的管理機制，市場價格十分混亂。藥品價格靠高不靠低、看漲不看降。加上進貨渠道的不同，往往同一生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的同一品種、同一規(guī)格的藥品在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品零售店之間、村與村衛(wèi)生室之間、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和零售藥店之間價格往往都不一致。消費者往往因此而無所適從。特別是一些抗生素藥，價格出現(xiàn)成倍的差別。
(四)農(nóng)村市場藥品管理松弛。
由于農(nóng)村市場面積寬廣，村落分散，經(jīng)濟構成零碎而復雜以及自上而下的醫(yī)藥監(jiān)管體制剛剛涉及縣級，造成目前農(nóng)村許多地區(qū)藥品經(jīng)營基本處于無機制管理狀態(tài)。在農(nóng)村的偏遠地區(qū)藥品監(jiān)管幾乎成為空白?？h級藥品監(jiān)督管理機構許多地市尚未建立，剛建立的地市，縣級執(zhí)法力量也十分薄弱。人員少、素質差、經(jīng)費缺、交通工具無等問題嚴重影響藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管。由于農(nóng)村市場的客觀因素，大幅度增加監(jiān)管力量，又會成為地方財政的很大負擔。
農(nóng)村醫(yī)藥市場的現(xiàn)狀確實讓人擔心，它影響了醫(yī)藥行業(yè)在農(nóng)村中的聲譽，造成了農(nóng)民群眾購藥的困惑和困難，同時農(nóng)民群眾在用藥的安全問題上也存在較大的風險。農(nóng)村村落的分散和網(wǎng)點的稀少，進一步增加了農(nóng)民買藥的困難。
二、癥結。
飲料市場調研報告篇十七
因“**”企業(yè)擬在花都區(qū)投資服裝批發(fā)市場，為此項目，本公司成立了服裝批發(fā)市場調查項目小組，針對廣東省內各主要服裝批發(fā)市場的基本情況、經(jīng)營情況及各市場管理者、場地經(jīng)營戶、采購者進行了較為深入的全面調查。
本調查小組在時間緊、人員少、任務重的實際情況下，未能從淡旺季和時間周期上作出非常系統(tǒng)的調查分析。因此，本調查小組以經(jīng)過篩選后的重點市場作為突破點，在實際工作中采取了訪談法、觀察法、二手資料法和問卷調查法，把市場調查的范圍分為如下四個板塊：
1.廣州市區(qū)板塊：以白馬服裝批發(fā)市場、沙東有利國際服裝批發(fā)市場為重點;。
2.東莞虎門板塊：以富民服裝批發(fā)市場和黃河時裝城為重點;。
4.增城新塘板塊：以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點。
通過為期7天的市場調查，項目小組對以上不同類型市場的經(jīng)營特色、覆蓋范圍、市場優(yōu)劣勢、地理位置、交通條件、經(jīng)營模式、經(jīng)營類別、金融配套設施及市場經(jīng)營成功或失敗的原因有了大概的了解和總結，并對各調查市場進行了具體的闡述。
第一部分批發(fā)市場調查情況。
一、廣州市區(qū)板塊。
廣州自古以來就是國內服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場。經(jīng)過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場。
流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場、黑馬服裝批發(fā)市場、流花服裝批發(fā)市場、紅棉步步高時裝廣場、天馬大廈服裝廣場、廣州市越秀區(qū)天龍服務總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時裝批發(fā)商場、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場。
沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場、沙河第一成衣批發(fā)市場、沙東第二成衣批發(fā)市場、沙河第三成衣分場、長運商業(yè)廣場小商品成衣批發(fā)市場、天寶成衣批發(fā)市場。
此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場存在。前幾年，廣州的服裝批發(fā)市場基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調查，那些曾以款式新、價格廉而聞名全國的廣州服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場紛紛開始尋找新的出路，他們將設計理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營理念當作商品來經(jīng)營作為服裝批發(fā)業(yè)市場發(fā)展的新方向，實現(xiàn)從銷售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營過渡。各類市場為了在市場競爭激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營方式，下面我們將對白馬服裝批發(fā)市場和沙東有利服裝批發(fā)市場作深入的分析。
(一)廣州白馬服裝市場。
市場概況：白馬服裝市場是由廣州市城市建設開發(fā)集團投資建設，市場位于緊鄰廣州火車站的站南路，現(xiàn)有建筑面積60000平方米，共10層，有4層商場，5層寫字樓，1層地下停車場。廣州白馬服裝市場開辦于1993年,由廣州白馬服裝市場有限公司經(jīng)營管理。市場配置中央空調、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設施。商場裝飾美觀，通道寬敞，附設時裝表演廣場、儲蓄所、商務中心、托運站、停車場、快餐店等配套服務設施。
廣州白馬服裝市場是廣州地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場。在市場內經(jīng)營的業(yè)戶有2000多戶，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國各地服裝企業(yè)，也有香港、臺灣的廠商。白馬服裝市場既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內衣...品種齊全。
服裝市場自開業(yè)以來，市場輻射能力不斷增強?？蜕瘫椴己邶埥⑿陆让?、西藏等地的全國30個省市、自治區(qū)。近年來輻射面更是越過國界漫向國際直達五大洲，日均客流量達數(shù)萬人，年交易額均在20億元以上，在廣州地區(qū)超億元市場評比中排名第一。
市場以環(huán)境舒心、服務貼心、經(jīng)營放心、不斷創(chuàng)新為服務質量方針，獲得iso9001:2000國際質量管理體系認證，連年榮獲“全市文明市場”、“全省文明市場”、“全國文明市場”及“全省十佳文明市場”、“消費者滿意市場”等稱號，同時被廣州市委、市政府評為“廣州地區(qū)百家最佳服務單位”、“廣州市文明單位”。
白馬服裝批發(fā)市場情況一覽表。
經(jīng)營面積60000平方米。
攤位面積4——8平方米。
攤位數(shù)2000多戶。
經(jīng)營檔次中高檔服裝。
經(jīng)營類別經(jīng)營女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內衣。
市場類型批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟。
倉儲方式各檔口服裝基本存放在檔口，倉庫經(jīng)營戶自行解決。
貨物運輸市場正門口有南方航空公司貨物空運辦理部，火車托運辦理處。
承租比例全部售出。
白馬服裝批發(fā)市場的優(yōu)勢：
1.位置優(yōu)越：
2.交通便利：火車站、省汽車站、流花車站、廣州市汽車站近在咫尺;。
3.物流運輸發(fā)達：火車站和南方航空公司均在市場內設有貨物托運辦事處;。
8.經(jīng)營檔次較高：服裝批發(fā)市場主要經(jīng)營中高檔服裝;。
9.公司資金實力雄厚：公司有著足夠的資金能夠為市場的不斷發(fā)展注入資金。
13.服務專業(yè)，管理科學：服裝批發(fā)市場有著一支敬業(yè)、負責的專業(yè)化隊伍;。
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