方案的設(shè)計(jì)需要根據(jù)實(shí)際需求和目標(biāo)來(lái)進(jìn)行。編寫完美的方案需要我們保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和持續(xù)的思考能力。通過(guò)學(xué)習(xí)他人的方案，我們可以更好地理解其設(shè)計(jì)思路和執(zhí)行方法。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇一
地點(diǎn)：xx咖啡2樓。
單身派對(duì)，在xx邂逅ta。
找一個(gè)最愛的深愛的想愛的親愛的人，來(lái)告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，xx咖啡語(yǔ)茶屆時(shí)將舉行【單身派對(duì)】，誠(chéng)邀單身的你來(lái)邂逅同樣單身的ta。
憑券贈(zèng)送每人一杯xx咖啡。
消費(fèi)套餐贈(zèng)送鮮花。
消費(fèi)滿xxx員享受x折優(yōu)惠或獲取價(jià)值x的代金券。
宣傳單。
面具。
對(duì)號(hào)入座號(hào)牌。
宣傳單發(fā)放，主要針對(duì)本店周邊寫字樓。
網(wǎng)絡(luò)推廣，呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼（免費(fèi)）。
3月13日下午6點(diǎn)前布置好哥倫比亞雅間。
氣球裝點(diǎn)墻壁。
餐臺(tái)座椅擺放整齊。
燭臺(tái)蠟燭擺放就緒。
玫瑰花瓣布臺(tái)。
1、3月14日下午6點(diǎn)做好引位準(zhǔn)備。
參加單身派對(duì)客人進(jìn)店后服務(wù)員主動(dòng)迎接，禮貌問(wèn)候后，引客人進(jìn)入哥倫比亞，安排就坐。
2、咖啡派送。
參加單身派對(duì)的客人需要憑派對(duì)券兌換咖啡，吧臺(tái)負(fù)責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息，同時(shí)收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對(duì)具體活動(dòng)安排。
第一項(xiàng)：開場(chǎng)詞。
各位來(lái)賓，晚上好！
xx咖啡語(yǔ)茶，真誠(chéng)歡迎您的'到來(lái)。在這浪漫的七夕之夜，請(qǐng)?jiān)试S我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
第二項(xiàng)：自我介紹。
姓名，職業(yè)，喜好這三點(diǎn)是必須介紹給大家的，其他自由發(fā)揮，時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)，謝謝。
第三項(xiàng)：為誰(shuí)鐘情。
說(shuō)出異性最能打動(dòng)你的一個(gè)特征，相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可。
第四項(xiàng)：緣分大轉(zhuǎn)盤。
男士和女士各座兩邊，女士位置不動(dòng)，男士通過(guò)輪換座位的方式可與在場(chǎng)所有女士有一次面對(duì)面的機(jī)會(huì)，并且把握此機(jī)會(huì)說(shuō)一句話，時(shí)間1分鐘，女士是否愿意回應(yīng)完全自愿。游戲結(jié)束后，有達(dá)成共識(shí)者可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)。
第五項(xiàng)：緣分對(duì)對(duì)碰。
例如“現(xiàn)場(chǎng)共有6位女士，8位男士。請(qǐng)每人在紙上寫一個(gè)數(shù)字，數(shù)字的范圍是1—8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對(duì)，如二者相互中意即可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)，剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同，則在此人數(shù)中開展。
一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)向離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓推薦情侶套餐，推薦方式：
“你好恭喜你們二位，請(qǐng)問(wèn)是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，（遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁(yè)）參加派對(duì)消費(fèi)情侶套餐可獲贈(zèng)愛情之花?！?/p>
咖啡廳的活動(dòng)方案篇二
一個(gè)活動(dòng)需要好的策劃，各位，下面就是咖啡廳萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)策劃，歡迎各位閱讀！
一、策劃簡(jiǎn)要:。
1.萬(wàn)圣節(jié)，俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀(jì)基督教會(huì)所定，它的歷史可追溯得更遠(yuǎn)，是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前，英倫三島愛爾蘭、法國(guó)的凱爾特人每逢萬(wàn)圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng)，人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火，讓火焰招來(lái)善鬼，驅(qū)趕惡魔。
3.每年這一天，全世界很多的國(guó)家都有盛大的.化裝游行和化妝舞會(huì)，美國(guó)人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習(xí)慣。
二、場(chǎng)景布置:。
1.外場(chǎng)景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬(wàn)圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗，燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準(zhǔn)備各種涂料，大鏡子一面，給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下)，也可客人自己化妝。
2.場(chǎng)內(nèi)布置:。
(1)場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(4)吧臺(tái)畫鬼事物。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾，熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草，扎10個(gè)稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(6)2名外國(guó)鬼(2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng)，給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場(chǎng)放南瓜燈或顯眼處裝魔球。三、鬼節(jié)營(yíng)銷方案:。
1.10月31日過(guò)生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。
4.當(dāng)晚來(lái)賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。
(具體情況和相關(guān)部門再議。
5.水吧吧特別獻(xiàn)飲:“血俗光茫”“愕然銷魂”“萬(wàn)圣果拼”。
6.所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇三
1、臺(tái)歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè)：
制作策略：將咖啡廳元旦活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺(tái)：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗。
主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”。
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)。
主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇四
第一，吸引注意力，將活動(dòng)信息(文案)推送到目標(biāo)受眾的眼前，占據(jù)他們的視野和腦海，這就要靠宣傳傳播。目前咖啡館的宣傳平臺(tái)包括：豆瓣，微博，qq群，微信等幾個(gè)主要的官方的平臺(tái)，其實(shí)宣傳推廣專員應(yīng)該自己掌握能夠覆蓋到自己活動(dòng)的目標(biāo)受眾群體的宣傳工具，而不是書友會(huì)的活動(dòng)推廣到喜歡咖啡的目標(biāo)群體中去，這樣的效果打折非常厲害。
第二，目標(biāo)受眾產(chǎn)生了興趣，了解活動(dòng)詳細(xì)情況，活動(dòng)本身有哪些亮點(diǎn)?哪些吸引點(diǎn)決定了關(guān)注者對(duì)活動(dòng)本身的興趣程度，包括獎(jiǎng)品的吸引力、玩法的樂趣、活動(dòng)內(nèi)容是否能夠吸引他們等。這些詳細(xì)的情況不是活動(dòng)主辦者喜歡，目標(biāo)受眾就一定喜歡，要了解所針對(duì)的受眾的興趣!其實(shí)不管是大家覺得好玩，還是有獎(jiǎng)品，到這一階段，總有人感興趣，有的人不感興趣而離開。而我更覺得目前咖啡館應(yīng)該嘗試大眾化，更受歡迎，盡量能夠降低成本的活動(dòng)方案為佳，當(dāng)然這不容易。
第三，活動(dòng)的門檻會(huì)使想要參加的人進(jìn)行權(quán)衡，從可能獲得的收獲，獎(jiǎng)品等對(duì)比，而判斷自己所付出的代價(jià)是否值得，如時(shí)間，精力，交通費(fèi)用等等，這些都可以理解為機(jī)會(huì)成本。不同的門檻，對(duì)于不同的用戶，所造成的阻力不同;門檻的形式表現(xiàn)為：活動(dòng)的費(fèi)用，報(bào)名的方式，交通的遠(yuǎn)近，活動(dòng)內(nèi)容的難度，文案的形式等。并不是說(shuō)有門檻一定不好，一定程度上的門檻，起到了了對(duì)目標(biāo)受眾群體的質(zhì)量篩選的作用;當(dāng)然，我們總不希望篩選到最后是個(gè)0，所謂門檻，是活動(dòng)策劃的一個(gè)重要的部分。
第四，對(duì)于活動(dòng)報(bào)名的參與者，活動(dòng)的時(shí)間設(shè)置，也是一個(gè)門檻。例如工作日的活動(dòng)和周末的活動(dòng)能夠來(lái)的人的質(zhì)量和數(shù)量都是不一樣的，活動(dòng)的時(shí)間什么時(shí)間開始?什么時(shí)間結(jié)束?較短的時(shí)間，會(huì)給參與者緊迫感，而較長(zhǎng)的時(shí)間，能保證更多的人參與進(jìn)來(lái);有的時(shí)候，會(huì)通過(guò)一些特別的方式體現(xiàn)時(shí)間的急迫性;例如控制發(fā)言時(shí)間等。
在每一個(gè)漏斗的過(guò)程中，都會(huì)有一些流失，一個(gè)好的活動(dòng)策劃人員;在策劃一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，就應(yīng)該預(yù)估，根據(jù)活動(dòng)每一個(gè)環(huán)節(jié)的影響，預(yù)估活動(dòng)效果;并且能夠分析出，哪一個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)影響活動(dòng)效果，應(yīng)該如何改進(jìn)或者彌補(bǔ)?如果活動(dòng)效果不好，應(yīng)該能準(zhǔn)確的知道是哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。
一般來(lái)說(shuō)，更準(zhǔn)確和廣泛、有效的受眾覆蓋、更高的吸引力，更低的門檻，更恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間安排，就會(huì)有更多數(shù)量和比例的人參與。
總而言之，活動(dòng)策劃不是一個(gè)很簡(jiǎn)單的策劃，必須考慮方方面面，從前到后，考慮清楚，以后的活動(dòng)做起來(lái)就會(huì)很順利!
咖啡廳的活動(dòng)方案篇五
每年的四月一日，是西方的民間傳統(tǒng)節(jié)日——愚人節(jié)(aprilfool'sday)，也稱萬(wàn)愚節(jié)。對(duì)于它的起源眾說(shuō)紛紜：一種說(shuō)法認(rèn)為這一習(xí)俗源自印度的“詮俚節(jié)”。以下是由本站pq小編為大家收集整理出來(lái)的咖啡廳愚人節(jié)。
希望能夠幫到大家。
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位(原價(jià)158元/位)。
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
三：凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說(shuō)，在看不見的情況下，可以隨便捏你想捏的陶藝，在亮區(qū)的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東)四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺激的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人節(jié)主題：fool，福!
特價(jià)套餐：“fool套餐”、“福套餐”。
向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂自己。
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
咖啡廳的活動(dòng)方案篇六
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，通常會(huì)被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編精心整理的咖啡廳促銷活動(dòng)策劃方案，歡迎大家分享。
隨著生活水平的提高，咖啡廳已經(jīng)成為人們溝通交流和自我享受的重要場(chǎng)所，對(duì)于校園而言，它是學(xué)習(xí)，聚會(huì)，交流，休閑的理想之地。
咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。校園咖啡廳不不單豐富了校園生活，還可以有著高文化素質(zhì)的師生來(lái)較高的品味和精神享受。
大學(xué)校園是人口極為密集的場(chǎng)所，有著穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)，且需求旺盛，也因此導(dǎo)致咖啡廳競(jìng)爭(zhēng)激烈易于效仿。
作為校園生活的補(bǔ)充與豐富，學(xué)校師生需要一個(gè)便利的休閑娛樂及學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)所。
通常大學(xué)周邊周邊都分布有咖啡廳，奶茶廳，ktv等眾多餐飲娛樂場(chǎng)所，以西安外事學(xué)院為例，外事學(xué)院周邊就有很多奶茶店和ktv，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，則必須發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，樹立獨(dú)特的形象和品牌文化，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值。
1，校園咖啡廳的優(yōu)勢(shì)
(1)便利，場(chǎng)所就設(shè)立在學(xué)校周邊，節(jié)省顧客的時(shí)間成本。
(2)環(huán)境較為簡(jiǎn)單，適合學(xué)生，不復(fù)雜。
(3)易于結(jié)隊(duì)消費(fèi)，使師生口口相傳，形成口碑效應(yīng)。
2，校園咖啡廳的.劣勢(shì)
(1)實(shí)力不及專業(yè)咖啡廳，影響力較弱。
(2)消費(fèi)群體單一，而且消費(fèi)時(shí)間集中在中午和晚上，增加了運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
(3)經(jīng)營(yíng)面積有限，難以擴(kuò)大發(fā)展。
3，校園咖啡廳的機(jī)會(huì)
(1)消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。
(2)學(xué)生都是年輕人，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好，易形成顧客忠誠(chéng)。
(3)學(xué)校缺乏新穎有特色咖啡廳。
4，校園咖啡廳的威脅
(1)市場(chǎng)進(jìn)入成本較低，容易出現(xiàn)模仿和跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)學(xué)校周邊其他的餐飲場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)激烈。
5，消費(fèi)者分析
校園市場(chǎng)潛在顧客年齡，收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，主要為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體，其中學(xué)生數(shù)量，教職工較少，則外事學(xué)院又以?？粕疃?，本科其次。在學(xué)校中，寢室，教室，食堂三點(diǎn)一線的生活迫切需要豐富。咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所迫切需要豐富，咖啡廳等休閑場(chǎng)所為師生們提供了別樣的選擇。而還有一個(gè)被忽略的人群，那就是情侶。這個(gè)需要安靜的兩人世界，談情說(shuō)愛，交流感情的的場(chǎng)所，校園的咖啡廳最合適不過(guò)。
1，咖啡廳環(huán)境
環(huán)境優(yōu)雅，整潔舒適，這些都是在咖啡廳必須享受到的感覺，環(huán)境，氣氛，服務(wù)等也是吸引消費(fèi)者的重要原因。隨著校園生活越來(lái)越豐富，學(xué)生消費(fèi)的水平越來(lái)越高，而他們對(duì)于消費(fèi)環(huán)境的要求也是越來(lái)越高，除了整潔干凈衛(wèi)生之外，同時(shí)也希望進(jìn)入校園咖啡廳的時(shí)候會(huì)給他們一種很有創(chuàng)意的感覺，給學(xué)生消費(fèi)者深刻的感官印象。
(1)咖啡廳要給人新鮮感，不需要做過(guò)多的裝飾，但是整體氣氛還是要與咖啡廳的文化想結(jié)合，體現(xiàn)出咖啡的歷史文化。
(2)既然做的是咖啡廳，那么咖啡制造工藝就要地道，味道純正，可以在顯眼的地方制作咖啡，呈現(xiàn)給消費(fèi)者。
(3)保證咖啡廳的內(nèi)外整潔，衛(wèi)生間的。情節(jié)。
(4)保證服務(wù)人員的素質(zhì)，是能做到服飾統(tǒng)一和獨(dú)特設(shè)計(jì)。在開始服務(wù)工作之前可以對(duì)其進(jìn)行咖啡的培訓(xùn)，了解咖啡的歷史和知識(shí)。
(5)實(shí)時(shí)的對(duì)校內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳，傳播咖啡文化。
2，產(chǎn)品策略
以經(jīng)營(yíng)咖啡為主，其次可以經(jīng)營(yíng)一些別的飲料，小點(diǎn)心，簡(jiǎn)餐，也可以定制一些小禮品，促進(jìn)品牌形象的樹立，同時(shí)定期舉辦主題活動(dòng)。
學(xué)生經(jīng)濟(jì)收入有限，推出基本款飲品搭配點(diǎn)心小吃，單品飲料，特色推薦，套餐等從低到高檔次系列，并采取折扣和積分制度。
3，廣告
在校門，食堂，圖書館等人流量大的地方張貼或者發(fā)放宣傳單。也可以在校園貼吧發(fā)布消息。
覺得要在我們學(xué)校內(nèi)培養(yǎng)一種來(lái)咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習(xí)慣，來(lái)咖啡廳談事情的習(xí)慣等，讓咖啡廳有自己的故事。
這樣一個(gè)咖啡品牌，所要發(fā)展的方向當(dāng)然不會(huì)局限于銷售咖啡，我們努力的方向是為消費(fèi)者提供更多的體驗(yàn)，將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇七
今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!西餐廳愚人節(jié)促銷活動(dòng)方案。
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
咖啡廳的活動(dòng)方案篇八
xx年12月24日xxx三周年店慶，為答謝廣大新老客戶，圣誕平安夜推出100元/位特惠酬賓活動(dòng)：
活動(dòng)包括：中西自助晚餐、多種飲料免費(fèi)暢飲、品酒會(huì)、舞會(huì)、卡拉ok等精彩活動(dòng)！
活動(dòng)時(shí)間：晚6：00至午夜1：00。
具體活動(dòng)細(xì)則：晚6：00至9：00每位100元，包括所有活動(dòng)；晚9點(diǎn)后每位50元，不包含中西自助餐，其他活動(dòng)全包含！
另推出。
圣誕節(jié)（24日）全天推出優(yōu)惠特價(jià)套餐：
3.百威啤酒套餐（12瓶）――268元。
4.青島啤酒套餐（12瓶）――238元。
5.特價(jià)芝華士（700ml）――718元。
6.特價(jià)梅洛特（一瓶）――288元。
7.特價(jià)長(zhǎng)城97（一瓶）――188元。
注：以上特價(jià)酒水可免費(fèi)品嘗！
18：00――21：00請(qǐng)購(gòu)買門票入場(chǎng)：
歡迎您的參加！歡迎電話預(yù)定或網(wǎng)上預(yù)定！
一流的音響效果，優(yōu)美的環(huán)境，豐富的大餐、酒飲，一定會(huì)讓您度過(guò)一個(gè)難忘的無(wú)眠圣誕狂歡夜！
地點(diǎn)：xxxxx。
咨詢電話：xxx轉(zhuǎn)xxx。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇九
xx咖啡xx店于20xx年10月成立，作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，xx咖啡融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，xx咖啡xx店因開業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，xx咖啡應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。
12月10日——12月25日。
成功溝通始于xx。
主辦單位：xx咖啡xx店。
承辦單位：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，xx咖啡有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xx咖啡走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！
時(shí)間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）。
地點(diǎn)：xx咖啡門前廣場(chǎng)。
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在xx咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見圖），操作臺(tái)整體緊隨于xx咖啡企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于xx負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述xx咖啡的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，xx咖啡菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)xx咖啡近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入xx咖啡深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）。
時(shí)間：12月23日——12月25日。
地點(diǎn)：xx咖啡二樓餐廳。
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在xx咖啡消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有xx咖啡的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通始于xxxx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了xx情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)xx咖啡品牌廣告效應(yīng)。
時(shí)間：12月24日20：00。
地點(diǎn)：xx咖啡二樓。
邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容：12月24日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，xx咖啡西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為xx咖啡前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出xx咖啡深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷：
制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到xx咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè)：
制作策略：將xx咖啡圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到xx咖啡菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺(tái)：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上xx咖啡簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)xx咖啡的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：xx咖啡精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于xx”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）。
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造xx咖啡品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)xx咖啡由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十
地點(diǎn)：**咖啡2樓。
活動(dòng)方式及具體內(nèi)容：
單身派對(duì)，在**邂逅ta。
找一個(gè)最愛的深愛的想愛的親愛的人，來(lái)告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，**咖啡語(yǔ)茶屆時(shí)將舉行【單身派對(duì)】，誠(chéng)邀單身的你來(lái)邂逅同樣單身的ta。
免費(fèi)參加。
憑券贈(zèng)送每人一杯xx咖啡。
消費(fèi)套餐贈(zèng)送鮮花。
消費(fèi)滿xxx員享受x折優(yōu)惠或獲取價(jià)值x的代金券。
物料：
宣傳單。
面具。
對(duì)號(hào)入座號(hào)牌。
推廣形式：
宣傳單發(fā)放，主要針對(duì)本店周邊寫字樓。
網(wǎng)絡(luò)推廣，呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼（免費(fèi)）。
3月13日下午6點(diǎn)前布置好哥倫比亞雅間。
氣球裝點(diǎn)墻壁。
餐臺(tái)座椅擺放整齊。
燭臺(tái)蠟燭擺放就緒。
玫瑰花瓣布臺(tái)。
3月14日活動(dòng)當(dāng)天事項(xiàng)：
1、3月14日下午6點(diǎn)做好引位準(zhǔn)備。
參加單身派對(duì)客人進(jìn)店后服務(wù)員主動(dòng)迎接，禮貌問(wèn)候后，引客人進(jìn)入哥倫比亞，安排就坐。
2、咖啡派送。
參加單身派對(duì)的客人需要憑派對(duì)券兌換咖啡，吧臺(tái)負(fù)責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息，同時(shí)收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對(duì)具體活動(dòng)安排。
第一項(xiàng)：開場(chǎng)詞。
各位來(lái)賓，晚上好！
**咖啡語(yǔ)茶，真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)。在這浪漫的七夕之夜，請(qǐng)?jiān)试S我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
第二項(xiàng)：自我介紹。
姓名，職業(yè)，喜好這三點(diǎn)是必須介紹給大家的，其他自由發(fā)揮，時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)，謝謝。
第三項(xiàng)：為誰(shuí)鐘情。
說(shuō)出異性最能打動(dòng)你的一個(gè)特征，相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可。
第四項(xiàng)：緣分大轉(zhuǎn)盤。
男士和女士各座兩邊，女士位置不動(dòng)，男士通過(guò)輪換座位的方式可與在場(chǎng)所有女士有一次面對(duì)面的機(jī)會(huì)，并且把握此機(jī)會(huì)說(shuō)一句話，時(shí)間1分鐘，女士是否愿意回應(yīng)完全自愿。游戲結(jié)束后，有達(dá)成共識(shí)者可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)。
第五項(xiàng)：緣分對(duì)對(duì)碰。
例如“現(xiàn)場(chǎng)共有6位女士，8位男士。請(qǐng)每人在紙上寫一個(gè)數(shù)字，數(shù)字的范圍是1—8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對(duì)，如二者相互中意即可離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)，剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同，則在此人數(shù)中開展。
一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)向離開派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓推薦情侶套餐，推薦方式：
“你好恭喜你們二位，請(qǐng)問(wèn)是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，（遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁(yè)）參加派對(duì)消費(fèi)情侶套餐可獲贈(zèng)愛情之花。”
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十一
七夕節(jié)到了，為提升咖啡廳的業(yè)績(jī)，可以嘗試如下建議：
打折宣傳報(bào)附送一枚玫瑰和祝?？?。
一開始可以在門口附近送上打折宣傳報(bào)的同時(shí)送上一枚玫瑰和祝福語(yǔ)或卡。(我認(rèn)為當(dāng)情侶們得到玫瑰時(shí)。也就不好意思直接把宣傳報(bào)直接給扔掉了，至少會(huì)認(rèn)真看看。)什么樣的打折價(jià)格就看貴咖啡廳的計(jì)算了。
推出一些套餐優(yōu)惠活動(dòng)。
當(dāng)一對(duì)對(duì)情侶走進(jìn)貴廳坐下時(shí)。此時(shí)可以推出一些套餐優(yōu)惠活動(dòng)。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物。
當(dāng)情侶的消費(fèi)達(dá)到一定程度的情況時(shí)。貴廳可以贈(zèng)送情侶一對(duì)小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產(chǎn)品。當(dāng)然這個(gè)消費(fèi)價(jià)格最好是情侶們都能接受的價(jià)格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營(yíng)業(yè)額。
情侶貴賓卡。
當(dāng)情侶走時(shí)，貴廳此時(shí)可以推出本次活動(dòng)的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費(fèi)。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動(dòng)如(7折優(yōu)惠)。當(dāng)然此卡有個(gè)小限制僅能是在一對(duì)異性時(shí)才能購(gòu)買超值打折，單個(gè)時(shí)買僅能打個(gè)9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買此卡且充值時(shí)。能買一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來(lái)了一批長(zhǎng)期客戶。
情侶電話代金券。
推出打電話送代金券活動(dòng)。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費(fèi)完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時(shí)推銷貴公司今日的優(yōu)惠活動(dòng)和地址。就送一張代金卷。當(dāng)然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十二
時(shí)間：
xx年12月24日20：00。
地點(diǎn)：
邀請(qǐng)內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺(tái)歷：制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、宣傳單頁(yè)：制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十三
隨著生活節(jié)奏的加速，現(xiàn)代人的生活壓力巨大，越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆好友大量對(duì)人體有益的健康成份，許多新的研究表明，咖啡因?qū)θ梭w沒有過(guò)去大家想象中的那么大危害；反之，咖啡中一些成份對(duì)人體有保健功效?，F(xiàn)在喝咖啡的人很多，我們相信也會(huì)越來(lái)越多，并且年輕化。近幾年，看到各種主題咖啡的誕生和流行，故決定開一家別具特色的咖啡廳（店名待定）。
五行功能：味道誘惑；文化感染；自由營(yíng)地；休閑依賴；心靈港灣。
1、味道誘惑：
※飲品及簡(jiǎn)餐要味道醇正；※開發(fā)獨(dú)有的特色飲品及小食品；※讓顧客因此產(chǎn)生味覺留戀；
2、文化感染：
※咖啡廳要有書籍、影視、繪畫、娛樂等設(shè)備；※要定期舉辦以文化交流為主題的活動(dòng)；
※開發(fā)特色文化傳遞功能：如店內(nèi)原創(chuàng)會(huì)員攝影作品贈(zèng)送、原創(chuàng)文學(xué)故事集閱覽、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)典故事集閱覽、前衛(wèi)生活及觀念座談?dòng)|碰、唯美藝術(shù)角落展示等。
3、自由營(yíng)地：
※理想主義支撐，咖啡館要有自己存在的意義和價(jià)值，有所承載的目的，有其文化滲透的力量。
※生活觀念，生活方式、生活追求自由傳遞、交流的場(chǎng)所；
4、休閑依賴：
※商業(yè)約談的幽靜之所※約會(huì)、交友的甜蜜空間※獨(dú)享浪漫的私人屬地※情趣愛好的追尋地。
5、心靈港灣：
※咖啡館vip會(huì)員的專屬權(quán)利：
※傾訴、答疑解惑、交流、信任、保守秘密（適時(shí)開發(fā)自己的手機(jī)交流平臺(tái)）。
出售傳統(tǒng)咖啡外，提供以“中國(guó)風(fēng)”為特色口味咖啡，以便適合中國(guó)人享用；并配以奶茶、曲奇等小食品以供品嘗；每季度還有不同品味的[特價(jià)]飲品提供。
1、環(huán)境分析。
就目前中國(guó)而言，絕大多數(shù)消費(fèi)者還把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。而在一個(gè)燈光柔和，裝修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遙不可及的事；咖啡廳，將成為商務(wù)洽談、同仁相聚、情侶交流、首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的目的一方面是給創(chuàng)業(yè)者提供實(shí)踐的機(jī)，讓創(chuàng)業(yè)者在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐，從而增強(qiáng)實(shí)踐能。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析。
第二類是高大尚的咖啡店（星巴克、上島等），他們主要面向高端消費(fèi)群體。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。消費(fèi)價(jià)格一般是30元到百元不等，又有環(huán)境舒適的單間，很合青年人的口味，競(jìng)爭(zhēng)力比較強(qiáng)。
三大宗旨：創(chuàng)造顧客、留住顧客、吸引顧客。
2、留住顧客：以特色留住顧客，并讓老顧客再口口相傳，創(chuàng)造新顧客?？Х瑞^的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)里已經(jīng)羅列了一些基本的留住顧客的特質(zhì)，這里再羅列一些小靈感：
a、咖啡等各類飲品及餐點(diǎn)要精致美味，設(shè)立一些顧客自主命名的餐飲，形成每道餐飲后都有一個(gè)故事，并將這些個(gè)故事以圖文形式加以推廣，增強(qiáng)餐飲的文化氣息和獨(dú)特吸引力。
b、專業(yè)級(jí)攝影師拍攝“我與咖啡館的時(shí)光”照片贈(zèng)送，為需要的顧客免費(fèi)拍一張咖啡館留念，或平常約會(huì)，或節(jié)日歡慶，或生日派對(duì)等，照片上會(huì)有咖啡館logo和地址，讓大家因?yàn)檫@張照片而定格美好瞬間。
c、實(shí)行會(huì)員值日服務(wù)生體驗(yàn)日活動(dòng)，增強(qiáng)會(huì)員對(duì)咖啡館服務(wù)工作的熱情，以及培養(yǎng)會(huì)員的歸屬感，體驗(yàn)日免費(fèi)做幾個(gè)小時(shí)服務(wù)生，可累積“服務(wù)生體驗(yàn)日”感言，制作視頻或者微博發(fā)送，讓大家體驗(yàn)咖啡館的人文情懷。（此部分報(bào)名單身會(huì)員將會(huì)很多，也可嘗試嬌艷美妻做服務(wù)生的新嘗試）。
d、咖啡館還會(huì)針對(duì)各種層級(jí)的會(huì)員，做系列相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)（與網(wǎng)站積極聯(lián)動(dòng)）。
3、吸引顧客。
創(chuàng)造顧客和留住顧客屬于有的放矢的一種必要做法，而吸引顧客屬于對(duì)自然客流的一種吸引。
a、咖啡館地址選擇應(yīng)該有一定的位置優(yōu)勢(shì)，可以吸引一些商務(wù)休閑性質(zhì)的約談人群，吸引一些疲倦了歇歇腳的人群，吸引一些無(wú)事可做不如靜坐下來(lái)品茶覓食的人群。
b、咖啡館的名字和裝修風(fēng)格，一定要讓人產(chǎn)生駐足、回味的效果，激發(fā)人們想要去看一看的心理。
c、咖啡館的街邊海報(bào)，會(huì)時(shí)時(shí)更新，以內(nèi)容吸引大家的關(guān)注和好奇。d、咖啡館要制作一些別致的宣傳單，定期做一些定向的宣傳，比如在寫字樓出入口，學(xué)校門口，地鐵站附近，居民小區(qū)門口等，吸引目標(biāo)人群。
e、咖啡館將制作互聯(lián)網(wǎng)宣傳頁(yè)，做展示性、新聞?wù)T導(dǎo)性推廣，吸引網(wǎng)絡(luò)白領(lǐng)人群，此類人群更容易融入。
發(fā)起人為咖啡館店長(zhǎng)；
店長(zhǎng)之下聘請(qǐng)專業(yè)經(jīng)理1名，廚師2名，收銀員1名，服務(wù)生2名（視情況可適量增加）。
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各項(xiàng)事務(wù)。具體為督促各個(gè)員工努力認(rèn)真工作，安排部署咖啡館的一些主題性活動(dòng)，監(jiān)督執(zhí)行咖啡館的一些人文關(guān)懷細(xì)節(jié)，以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)、公關(guān)、宣傳等工作。
經(jīng)理負(fù)責(zé)咖啡館日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括物資采買，新品開發(fā)，員工考勤，薪資核算，財(cái)務(wù)報(bào)表上報(bào)等。經(jīng)理必須每個(gè)季度講財(cái)務(wù)狀況以書面的形式向各位股東進(jìn)行匯報(bào)，并及時(shí)收集各位股東的意見和建議，改進(jìn)工作方式和方法。
店長(zhǎng)及員工的薪資水平參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。在未盈利期間，店長(zhǎng)只領(lǐng)取基礎(chǔ)工資每月3000人民幣。其他雇傭人員工資照常。獎(jiǎng)金根據(jù)盈利比例進(jìn)行適量調(diào)整。
1、因宣傳力度不夠強(qiáng)，導(dǎo)致前三個(gè)月消量低下，無(wú)法完成預(yù)期收益；
2、未能得到大同認(rèn)可，需更改配方；
3、周轉(zhuǎn)資金不足，無(wú)法支撐店內(nèi)支出（如：?jiǎn)T工工資、采買費(fèi)等）；
4、為規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，可購(gòu)買餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任保險(xiǎn)，以此降低責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。
第一條自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作安排；
第二條信表端莊，儀表大方，著裝整潔；
第三條按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生；
第四條做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充，以使替換；
第五條嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序；
第六條熟知咖啡廳內(nèi)提供的出品和價(jià)格及特點(diǎn)；
第七條做好收臺(tái)，翻臺(tái)，提高多臺(tái)利用率；
第八條做好收尾結(jié)束工作，做好防火,防盜；
第九條積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能；
2、員工守則。
第一條員工應(yīng)忠于職守,努力干好自己的本職工作,遵守本店的規(guī)章制度；
第二條員工應(yīng)服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不和領(lǐng)導(dǎo)唱反調(diào)；
第四條員工上班必須著工作服，戴工作牌，儀容整潔；
第五條員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，長(zhǎng)指甲，戴首飾要做到淡妝上崗；
第七條上班時(shí)間不準(zhǔn)撥打或接聽私人電話，更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外)；
第八條上班時(shí)間不準(zhǔn)私自會(huì)客，做一些與工作無(wú)關(guān)的事情；
第十條服務(wù)員點(diǎn)單時(shí)要熟練，要有適當(dāng)?shù)耐平椋坏脧?qiáng)推，客人買單時(shí)要快而無(wú)誤。
我們要從咖啡事業(yè)的“跟隨者”變成咖啡事業(yè)的“領(lǐng)導(dǎo)者”，用心致立于創(chuàng)造具有“中國(guó)特色”的咖啡之路，更符合東方人的口味；讓大家對(duì)咖啡有一種新的認(rèn)識(shí)，從此讓大多數(shù)人喜愛上咖啡。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十四
邀請(qǐng)內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷：制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、宣傳單頁(yè)：制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十五
讓光棍節(jié)見鬼去吧。
提升咖啡廳營(yíng)業(yè)額，提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年11月11日。
20xx年11月11日是百年一遇的光棍節(jié)，所以，今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想擺脫光棍的生活狀態(tài)，因?yàn)榭Х葟d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)。
2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，（獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品）。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張；
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容：（短信、展架、網(wǎng)頁(yè)）。
讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。
快快行動(dòng)吧，在某某咖啡廳告別你的單身！
11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)！
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十六
xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。xx咖啡店具有的特色：
咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越，顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然，留在xx。
目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，獨(dú)樹一幟，特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個(gè)月。
xx市區(qū)內(nèi)。
xx市民。
1、留在xx——免費(fèi)品嘗咖啡。
xx咖啡圣誕正式開業(yè)，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
2、咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng)（開業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng)）。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的顧客贈(zèng)送印有xx咖啡標(biāo)志的禮物。在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)（咖啡飄然留在xx）。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
3、辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠。
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受vip的待遇，還可以打電話預(yù)留座位，在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分，積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券。可以得要買300送50的優(yōu)惠，相當(dāng)于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費(fèi)卡，并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
xx月01日——07日，在x擺一操作臺(tái)，操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題，標(biāo)語(yǔ)（咖啡飄然，留在棲木）。
文字內(nèi)容：（正面）咖啡飄然（反面）留在xx，始于棲木咖啡負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡店的文化，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在xx咖啡開業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
時(shí)間：20xx年x月x日——x月x日。
地點(diǎn)：咖啡店附近。
2、辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠。
活動(dòng)日期：x月x日——x月x日
a、凡在本店消費(fèi)的客人均可辦理vip卡（存300才能辦理）并使用vip卡支付，即可或者雙倍積分。
b、每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對(duì)vip客戶。
c、本次vip卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
1、宣傳海報(bào)：
在開業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷禮品和活動(dòng)內(nèi)容。
2、禮品制作：
將咖啡店開業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，贈(zèng)送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆，免費(fèi)品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx咖啡的標(biāo)志，讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗：
活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4、制定好vip卡及宣傳單：
主要是針對(duì)學(xué)校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費(fèi)后，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn)，好的繼續(xù)保持，缺點(diǎn)改正，及時(shí)調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5、媒介宣傳：
a、通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
b、創(chuàng)建一個(gè)微信賬號(hào)作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡廳的活動(dòng)方案篇十七
圣誕節(jié)狂歡party。
二、活動(dòng)目的。
1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，與顧客建立好的.關(guān)系，
2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷，提升營(yíng)業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提高各部門協(xié)作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
12月24日-2012月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
愛琴?？Х葟d重慶兩路口店。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細(xì)內(nèi)容見附一)。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒。
六、活動(dòng)布置。
1、采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳。
1、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知，
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。
3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備。
1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放，對(duì)微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾，
3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。
閱讀此文章還關(guān)注：
2014圣誕節(jié)策劃書。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/17090800.html】
