奶茶的調(diào)研報告(優(yōu)秀16篇)

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奶茶的調(diào)研報告(優(yōu)秀16篇)
時間:2023-12-03 09:35:16     小編:BW筆俠

報告可以通過數(shù)據(jù)、圖表、實例等方式提供詳細的信息,并分析和解釋這些信息。報告的結(jié)論部分要簡明扼要地總結(jié)研究結(jié)果,并可以給出相應(yīng)的建議或推廣方向。報告是一種向上級或團體匯報工作、研究或調(diào)查結(jié)果的書面材料,它能夠系統(tǒng)地總結(jié)和概括工作或研究的成果,幫助他人了解相關(guān)情況。在撰寫報告之前,我們需要明確報告的目的和受眾群體,并針對性地進行信息收集。以下是小編為大家收集的報告范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。

奶茶的調(diào)研報告篇一

調(diào)查對象為長沙理工大學(xué)云塘校區(qū)學(xué)生,由于該大學(xué)學(xué)生人數(shù)太多,此次調(diào)查決定采用分類隨即抽樣法,具體調(diào)查方法是:將大學(xué)生分為男生和女生,再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學(xué)生,該大學(xué)男女生比例大約為7:3,則最后抽出70名男生和30名女生。

奶茶的調(diào)研報告篇二

奶茶發(fā)源于我國臺灣省,如今已遍布全球,是休閑飲品的主流之一,深受消費者歡迎,在許多地區(qū)市場,遠遠超過眾多世界著名品牌飲料?,F(xiàn)在琳瑯滿目的飲品貨架上,奶茶類產(chǎn)品占據(jù)了很大一部分市場份額。既有茶的清香,又有牛奶的營養(yǎng),奶茶以其香濃美味的口感,贏得了眾多消費者、特別是年輕一代的好感。相比于傳統(tǒng)的碳酸飲品、果汁類飲品,奶茶類飲品*年來發(fā)展勢頭迅猛,但是同時也現(xiàn)實的表現(xiàn)了奶茶界激烈的競爭。

1、立頓產(chǎn)品的由來及現(xiàn)有狀態(tài)(產(chǎn)品簡介):

從目前的奶茶市場來看,“立頓”———歸于聯(lián)合利華旗下,是全球最大的茶葉品牌。它既是茶葉專家的代表,又象征了一種國際的、時尚的、都市化的生活。100多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味,而立頓奶茶也很好地繼承了這一點。在短短5年之后,立頓就在*百家商城系列調(diào)查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。

主要為年齡在15—30歲的年輕人尤其是女性。

由于女性占奶茶消費群的%,所以年輕女性是奶茶的重度消費群,所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。

15—30歲的女性:消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素,自我形象/產(chǎn)品形象一致構(gòu)成了女性消費者消費的第一動機。

(1)女性的變身動向。希望生活多樣化。希望嘗試不同的生活方式。希望改變身份。希望經(jīng)歷各種體驗。立頓杯裝奶茶給女性帶來了一種新的體驗。

(2)女性的挑戰(zhàn)動向。希望冒險。希望向某些事物挑戰(zhàn)。一些標新立異的商品、服務(wù)正是順應(yīng)女性這種想突破被約束的現(xiàn)實而產(chǎn)生的。立頓奶茶的方便杯、高纖椰果正合女性喜歡標新立異的心理特點。

(3)女性的自立動向。希望在經(jīng)濟和精神方面都能自立。表現(xiàn)女性自立和強調(diào)自我意識的商品更能博得她們的歡心。

(4)女性的即時動向。希望節(jié)時、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顧家人,又節(jié)省自己時間的有效辦法,就是利用省時的商品。

優(yōu)點:立頓以其明亮的色彩向世界傳遞它的宗旨—光明,活力和自然美好的樂趣。立頓奶茶得益于其產(chǎn)品形態(tài)的創(chuàng)新,以經(jīng)典對抗流行,以文化底蘊對抗速食文化,根據(jù)不同國家的市場特點,推出不同的新產(chǎn)品。在*市場,當奶茶受到消費者初步認同后,立頓立刻推出了全新的立頓奶茶香濃口味:口感香濃原味、純正幼滑;立頓奶茶清新怡神口味:口感清新怡神、自然清香;立頓奶茶金裝倍醇口味,金裝倍醇、口感雙倍幼滑。

缺點:沒新意、很呆板。

香飄飄奶茶:在外觀上著手。它的杯子相對其他奶茶品牌的要大一些,量顯得更足、更加實惠;紙杯用紙考究,外觀精美,有檔次感。一般奶茶品牌都是將吸管隨便一折就放入杯子里,而香飄飄則想得更周到,它們特別定制了雙節(jié)組合式的吸管,*時是短短的兩節(jié),用時只要插在一起就變長了,可以方便地放入杯中。使得其在幾年內(nèi)從銷售額不足500萬元的品牌到現(xiàn)在4億元的優(yōu)秀成績,成為了奶茶飲品界的領(lǐng)軍人物。

奶茶的調(diào)研報告篇三

(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次,少數(shù)人去的比較多,不去的沒有。

(2)大部分人的月支出在500~800元,消費普遍較高。

(3)大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價格,也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會,也有人是習(xí)慣性的消費。

(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的,當然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

(6)需要改進的方面主要是口味,產(chǎn)品種類次之,再者是價格。

(7)對于奶茶的其他服務(wù),有83%的人希望是提供雜志或者桌游,少數(shù)人希望有西點外賣。

(8)對新開奶茶店的態(tài)度,一般都是持觀望態(tài)度的,很少有人不去,或者立刻去消費。

(9)對消費者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價商品,然后是有買有送。者立刻去消費。

(9)對消費者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價商品,然后是有買有送。

(10)對于開新的奶茶店的可行性,支持和反對的人數(shù)基本對半。

綜合來看,學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好,有這較多的消費群體,特別是大學(xué)生對奶茶店的發(fā)展有這決定性的'影響,他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費特征,從而促進奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說,降低價格,增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開一家新店,應(yīng)該慎重考慮,并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。

奶茶的調(diào)研報告篇四

奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大,而大學(xué)生作為青年的代表群體,他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢?在大學(xué)這一小型社會里,奶茶店可以獲得的利潤有多少呢?為了解決以下問題:

1、該大學(xué)現(xiàn)在有多少家奶茶店?其市場銷售如何?

2、該大學(xué)學(xué)生可以接受的奶茶店價格是多少?

3、市場上各品種奶茶的價格是多少?和學(xué)生接受的價格相差多少?

4、若在該校新開奶茶店,什么才是學(xué)生最關(guān)心的問題?

我們需要進行一項探測性研究,在進一步明確調(diào)查設(shè)計的目的。

奶茶的調(diào)研報告篇五

固態(tài)沖泡奶茶是*年來興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自臺灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。20xx年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。

不僅如此,那么就品類下面的奶茶品牌,香飄飄、優(yōu)樂美、相約、立頓······究竟誰更能獲得消費者的青睞,成功的經(jīng)驗和銷售的瓶頸又是什么?這應(yīng)該是該行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者最為關(guān)切的話題。在*奶茶行業(yè)內(nèi)外競爭趨于白日化的階段,我們有必要對徐州奶茶業(yè)進行一次市場調(diào)查。這對于企業(yè)的經(jīng)營,是掌握市場信息研究擬定營銷策略即掌握企業(yè)制勝的先機。我們研究的主要目的就是為奶茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略與策略決策提供相應(yīng)的訊息。

(一)蘭州消費者購買奶茶行為調(diào)研:選用奶茶所考慮的因素;

(三)蘭州奶茶飲料市場結(jié)構(gòu)及需求分析:包括奶茶消費者需求;奶茶飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析;同時了解奶茶市場的產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢。

3)調(diào)查了解影響徐州奶茶市場發(fā)展的環(huán)境因素分析,包括宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境等。

1、目標市場目標市場是青少年。

2、青少年的消費心理:

第一,追求新穎時尚。青少年大多思想**,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產(chǎn)品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。

第二,追求個性化。青少年的自我意識加強了,有他們自己的性格、志向、興趣等,他們在各類活動中都會有意無意地表現(xiàn)他們的特殊性。因此,青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性的商品。當然,單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的,因此青少年是在他們?nèi)肯M活動中來表現(xiàn)其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性,他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇,還必須有獨創(chuàng)性,因此他們在消費上的學(xué)*方式是多樣化的。

但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產(chǎn)生積極的感情,從而迅速做出購買決策,非買到不可。至于商品的內(nèi)在質(zhì)量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

2、市場定位是形象差異化戰(zhàn)略。

好處:企業(yè)能過強烈的品牌意識、成功的ci戰(zhàn)略,借助媒體的宜傳,使企業(yè)在消費者心目中樹立起優(yōu)異的形象,從而對該企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產(chǎn)這一企業(yè)的產(chǎn)品。消費者能從企業(yè)或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區(qū)別是很重要的。個性是企業(yè)確定或定位它自己或產(chǎn)品的一種方法。形象是公眾對企業(yè)和它的產(chǎn)品的認知方法。實施品牌戰(zhàn)略實際上是基于差異化戰(zhàn)略理論觀點而選擇的一種營銷戰(zhàn)略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業(yè)能保持它現(xiàn)有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。

奶茶的調(diào)研報告篇六

(3)綜合分析消費者和經(jīng)營者提供的信息,了解市場經(jīng)濟形成的原因。

1、sunshine奶茶店店員。

2、學(xué)校學(xué)生。

1、隨機詢問。

2、實體店探訪。

20xx年11月15日。

1、請問你們什么時候來這里開店的呢?

答:今年6月裝修營業(yè)的。

2、請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢?

答:隨著生活節(jié)奏的加快,方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,教室,宿舍,還是去教室的路上,同學(xué)們都可以隨時飲用,節(jié)省消費者的時間。由于學(xué)*工作的壓力,一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐,奶茶隨點隨飲,為消費者帶去了諸多方便。

同時,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的質(zhì)量越來越高,美味,營養(yǎng),天然,健康,成為消費者對奶茶的新要求。其次,同學(xué)生活學(xué)*相對于初中高中自由的情況下,有空約上三兩朋友一起點上兩杯,聊天談心?;蛘呦嗉s在奶茶店,玩玩游戲紙牌,談?wù)劰ぷ饔媱澔蛘呱钊な碌鹊?,讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。

再者,在消費方式上,大多數(shù)消費者以少量,零星,隨機購買為主,*慣于即買即飲的消費者占大部分,經(jīng)常購買和批量購買的比例及較小,此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。

自從桂電搬遷進來,帶來了大量的學(xué)生,由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多,競爭相對較弱。

3、請問你們是什么樣的經(jīng)營模式呢?

答:我們都是自己自產(chǎn)自銷的,也會雇傭一些學(xué)生做鐘點工。

4、奶茶店現(xiàn)狀如何?

優(yōu)勢:

(1)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。

(2)板雇傭在校學(xué)生做鐘點工,為學(xué)生提供實踐機會,提高學(xué)生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。

劣勢:

(1)該奶茶店開業(yè)時間較短,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者。

(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。

(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走*消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。

1、店址分析:地理位置優(yōu)越,位于美食街的入口,有很多的人會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來方便。

2、店面實用面積:店鋪面積較大,有足夠的座位供顧客坐下歇息,能坐下好好品嘗產(chǎn)品,此外,店家提供了各種娛樂消遣,如:圍棋、三國殺、象棋等。

3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面:宣傳牌示很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好,裝修美觀;制作奶茶時,工作人員一般是在工作間里,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜。

在購買頻率上,重度消費者的比例比較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多,二輕度消費者的比例比較大,很多消費者每周飲用一次或更少,也就是目前奶茶的固定消費人群較少,市場還可進一步培養(yǎng)。

5、請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢?(學(xué)生)。

a、隨便找的。

c、奶茶口味不錯。

d、比較*。

e、環(huán)境不錯。

f、有很多好玩的。

g、過來看美女的。

為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務(wù),經(jīng)營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的`要求與建議,對店面進行改善和合理規(guī)劃。如:不斷改變奶茶的種類與口味,多提供些娛樂道具,制**心墻等。同學(xué)們購買奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格,設(shè)置一些優(yōu)惠搭配,在品種口味上做好,銷量定能提高。奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類,給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求。而且奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好。學(xué)生對奶茶店的氛圍也有很大的要求,所以營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素。另外,該店銷售種類單一,缺乏競爭力,可以考慮配賣其他食品,如:爆米花、薯條、雞翅等。

通過這次調(diào)查我們了解到,店主是是因為這里有學(xué)校,學(xué)生眾多有很大的消費市場才到這里開店,這是屬于市場調(diào)節(jié)的結(jié)果?!跋M者的需求,產(chǎn)生市場,吸引廠商經(jīng)營,進而形成市場經(jīng)濟”。與計劃經(jīng)濟相比,市場經(jīng)濟對促進經(jīng)濟發(fā)展具有更強的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時,市場經(jīng)濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多,競爭越來越大,是該店生意不景氣的原因之一。

結(jié)合課本知識,本店雇傭了三個員工,所以屬于私營經(jīng)濟。老板將自有的資本經(jīng)營奶茶店,他的收入屬于勞動以外的生產(chǎn)要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產(chǎn)要素參與分配的。

這次調(diào)查讓我們明白了我們不能只停留在學(xué)*理論上,要落實到實踐上,我們要把理論知識應(yīng)用到實踐中來。在這次的實地調(diào)查中,我們學(xué)會了把前面所學(xué)過的知識和實際結(jié)合起來。我們還有很多做的不足的地方,但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時,在調(diào)查過程中,我們嘗試到了做調(diào)查的不簡單,和與不同的人打交道的困難,但是我們明白,這是我們鍛煉自己,提升自己能力必須要經(jīng)歷的過程。最重要的是,我們體會到了團隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性,培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌,為自己的生活增添光彩,讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧!

奶茶的調(diào)研報告篇七

大學(xué)城的消費群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。

學(xué)生消費群體,大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,對一切都十分好奇,對校內(nèi)外乃至整個蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠離市區(qū),所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城,更多的是學(xué)校。

2.守巢:主要是大二和大三年級。消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達。

3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,情感需要寄托。

教師消費群體。

1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費者。

奶茶的調(diào)研報告篇八

固態(tài)沖泡奶茶是近年來興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自臺灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。

然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。

不僅如此,那么就品類下面的奶茶品牌,香飄飄、優(yōu)樂美、相約、立頓······究竟誰更能獲得消費者的青睞,成功的經(jīng)驗和銷售的瓶頸又是什么?這應(yīng)該是該行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者最為關(guān)切的話題。在中國奶茶行業(yè)內(nèi)外競爭趨于白日化的階段,我們有必要對徐州奶茶業(yè)進行一次市場調(diào)查。這對于企業(yè)的經(jīng)營,是掌握市場信息研究擬定營銷策略即掌握企業(yè)制勝的先機。我們研究的主要目的就是為奶茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略與策略決策提供相應(yīng)的訊息。

奶茶的調(diào)研報告篇九

大學(xué)城是大學(xué)生比較密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城里面經(jīng)營一家奶茶店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

奶茶的調(diào)研報告篇十

近年來,大大小小的奶茶店在全中國遍地開花,也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對奶茶鐘愛的原因,以及對奶茶的期望,進而擴大奶茶市場,我小組成員利用課余時間對學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。

本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫,加上小組成員均為初次操刀市場調(diào)查,對于問卷問題的設(shè)計、分析,難免有不足之處,請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

奶茶的調(diào)研報告篇十一

3)調(diào)查了解影響徐州奶茶市場發(fā)展的環(huán)境因素分析,包括宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境等。

1、目標市場;目標市場是青少年。

2、青少年的消費心理:

第一,追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產(chǎn)品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。第二,追求個性化。青少年的自我意識加強了,有他們自己的性格、志向、興趣等,他們在各類活動中都會有意無意地表現(xiàn)他們的特殊性。因此,青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性的商品。當然,單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的,因此青少年是在他們?nèi)肯M活動中來表現(xiàn)其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性,他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇,還必須有獨創(chuàng)性,因此他們在消費上的學(xué)習(xí)方式是多樣化的。第三、注重感情和直覺,沖動性購買色彩濃烈。青少年雖然已有較強的思維能力,決策能力,但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產(chǎn)生積極的感情,從而迅速做出購買決策,非買到不可。至于商品的內(nèi)在質(zhì)量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

3、市場定位是形象差異化戰(zhàn)略。

好處:企業(yè)能過強烈的品牌意識、成功的ci戰(zhàn)略,借助媒體的宜傳,使企業(yè)在消費者心目中樹立起優(yōu)異的形象,從而對該企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產(chǎn)這一企業(yè)的產(chǎn)品。消費者能從企業(yè)或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區(qū)別是很重要的。個性是企業(yè)確定或定位它自己或產(chǎn)品的一種方法。形象是公眾對企業(yè)和它的產(chǎn)品的認知方法。實施品牌戰(zhàn)略實際上是基于差異化戰(zhàn)略理論觀點而選擇的一種營銷戰(zhàn)略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業(yè)能保持它現(xiàn)有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。

奶茶的調(diào)研報告篇十二

(一)、經(jīng)銷商的開店成本(見下圖表)。

圖表二:開店成本。

分析:調(diào)查結(jié)果顯示,有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上,其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規(guī)模并不大,顧客對其的期望值也不是很高,所以成本相對來說并不是很大。

(二)、奶茶店距校園的距離(見圖表三)。

圖表三:距校園距離。

分析:調(diào)查結(jié)果顯示,有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下,這反映了大部分的經(jīng)營者選址一般都選擇在距學(xué)校較近的地方,因為校園附近人口密度相對較大。

(三)、奶茶店的客源分布(見圖表五)。

圖表五:客源分布。

分析:調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生占奶茶店客源的90%,學(xué)生是奶茶店的主要客源,這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學(xué)生。

(四)、消費者的消費愛好(見圖表八)。

圖表八:消費者愛好。

分析:調(diào)查結(jié)果顯示,大部分的消費者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料,所以,該兩類飲料應(yīng)該是奶茶店的主打產(chǎn)品。

(五)、消費者喜歡的促銷策略(見圖表九)。

圖表九:促銷策略。

分析:調(diào)查結(jié)果顯示,大部分的消費者喜歡抽獎和打折銷售的促銷方式。所以,經(jīng)營者為了吸引顧客,應(yīng)該采取以上的促銷方式來增加銷售額。

奶茶的調(diào)研報告篇十三

2、設(shè)計問卷。

圍繞研究主題,設(shè)計問卷題目,然后進行篩選,制作一份完整的調(diào)查問卷。

這次市場調(diào)查問卷共設(shè)計了10個問題,詳見后附的調(diào)查問卷。

3、數(shù)據(jù)的收集。

打印100張問卷,在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷,并且對調(diào)查問卷進行回收,回收問卷進行編號與整理。

4、研究結(jié)果,并寫好書面報告,完成結(jié)論。

奶茶的調(diào)研報告篇十四

隨著社會的發(fā)展,校園經(jīng)濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發(fā)展,學(xué)生們對于飲品的要求不僅限于解渴,而更多追求健康、美味等,因此,市場上飲品品種也層出不窮。奶茶作為暢銷飲品之一越來越受廣大學(xué)生歡迎,本調(diào)查組針對川農(nóng)校內(nèi)及附近奶茶店的經(jīng)營進行調(diào)查統(tǒng)計,為奶茶店投資可行性作出一定調(diào)查。

奶茶的調(diào)研報告篇十五

隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調(diào)查了解,從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。

奶茶的調(diào)研報告篇十六

其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費者都可以隨時食用,節(jié)省消費者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力,一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐,奶茶送貨上門,為消費者帶去了諸多方便。

其二,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活得質(zhì)量越來越高,美味、營養(yǎng)、天然、健康,成為消費者對奶茶的新要求。

其三,在消費方式上,大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主,習(xí)慣于即買即飲的消費者占大部分,經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。

其四,在購買頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大,很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少,市場還有待于進一步培養(yǎng)。

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