合同的解除或變更需要得到雙方的一致同意,并按照合同約定的程序進行。在合同中加入法律適用和管轄法院的約定。合同的修訂應由雙方協(xié)商一致并遵循法律程序。
幼兒園食堂合同篇一
聘用方:(甲方)。
受聘方:(乙方)。
為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。
四、工作人員合同期為年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當天工資20元/次,事假扣當天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從年月日開始至年月日結束。
十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
甲方(公章)。
乙方(簽字)。
幼兒園食堂合同篇二
隨著時間的推移,越來越多的場景和場合需要用到合同,正常情況下,簽訂合同必須經過規(guī)定的方式。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的.幼兒園食堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理,經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。
承包方:__________________(以下簡稱乙方)。
二、承包期限:
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
甲方(簽章)_________。
乙方(簽章)_________。
________年____月____日。
________年____月____日。
簽訂地點:_________。
簽訂地點:_________。
幼兒園食堂合同篇三
一、甲方:
乙方:
身份證號碼:
聯(lián)系電話:
二、聘用期限:自年月日至年月日。
三、聘請待遇:
1、每月()元,假期不付,臨近放假不足一個月的按日工資計算。
2、保險()元。
四、其他事宜。
1、甲方負責好購買食品,保證所購食品新鮮、無腐爛變質,無超食用日期。
2、乙方負責對所購蔬菜能浸泡的先浸泡,再洗、切,保證清潔。
3、乙方負責妥善保管各種食品,嚴防蒼蠅、老鼠叮咬,做好滅蠅滅鼠工作。
4、乙方負責對餐具要認真清洗,落實餐具消毒。
5、乙方要求搞好個人衛(wèi)生,做到“四勤”(勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣),不穿工作服上廁所,便后要用肥皂洗手,不隨地吐痰。
6、乙方每天將廚房打掃干凈,用具擦洗干凈,擺放整齊有序。
大風車幼兒園(園長簽字):
食堂負責人(簽字):
幼兒園食堂合同篇四
本著誠實守信、公平交易原則,經雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就宜昌外國語學校食堂原材料采購簽署以下協(xié)議:
甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系;
2、甲方按乙方所需產品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方,響應時間不超過12小時;
3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購協(xié)議產品(商品);
乙方應向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質、價廉的產品。
1、乙方供應產品名稱:
乙方供應產品規(guī)格:
2、乙方供應產品價格應不高于市場批發(fā)價(價格表見附件一),供應價格隨市場行情變化而變化,如乙方需調整產品價格,應及時通知甲方,雙方協(xié)商后按調整之日起的執(zhí)行新價格。
甲、乙雙方根據(jù)實際情況,在供貨產品驗收及使用合格后采用按月結算,每月的前10個工作日內結清上月發(fā)生的交易費用,結算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結束之日,甲方應結清所欠乙方方所有貨款。
乙方應該為宜昌外國語學校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質、價廉的產品,確實履行自己的承諾(承諾書見附件二),如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應承擔相應的責任。
1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質量保證金元。協(xié)議結束之日,乙方如無違約責任,甲方應返還質量保證金。
-_元的違約金。
(1)乙方向甲方提供腐爛變質產品或者“三無”產品;
(2)乙方向甲方提供質量低下或者過期產品,不能及時退貨或者換貨;
(3)不經雙方協(xié)商,乙方向甲方提供不合符協(xié)議產品規(guī)格的產品;
(4)乙方在市場行情降價的`情況下,不及時通知甲方調整產品價格;
(5)乙方提供產品數(shù)量不足,不能及時補償;
(6)乙方不能及時向甲方提供產品的檢驗合格證;
3、乙方提供的產品如果出現(xiàn)質量問題,嚴重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權將質量保證金扣完,并立即解除合作協(xié)議。
本合作協(xié)議期限自_年_月_日至_年_月_日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下,在本協(xié)議結束前,再簽訂新協(xié)議書。
本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
代表人簽章:代表人簽章:
_年_月_日_年_月_日。
幼兒園食堂合同篇五
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。
承包方:__________________(以下簡稱乙方)。
二、承包期限:
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
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幼兒園食堂合同篇六
經甲乙雙方協(xié)商,甲方將幼兒園食堂給乙方承包。現(xiàn)就有關承包事宜達成如下協(xié)議:
一、乙方承包后將有甲方幼兒園食堂的經營權,合同期滿后歸還給甲方。甲方有管理和監(jiān)督權,如出現(xiàn)一切食品衛(wèi)生安全意外以及廚房安全問題造成的所有后果均由乙方負責,經濟賠償及經濟損失由乙方承擔。
二、甲方將現(xiàn)有幼兒園食堂所有設備設施(見資產清單)提供給乙方使用,合同期滿后需如數(shù)交還給甲方,合同期內如有損壞或遺失由乙方負責添置,如需改造現(xiàn)有設備設施及增加購置設備設施費用由甲方承擔,如遇政策變動需改造食堂由甲乙雙方協(xié)商解決。
三、乙方負責提供甲方幼兒園師生午餐、下午餐點及全天開水,必須保證時間、質量和數(shù)量,必須保證食品衛(wèi)生安全,所有食品均要符合國家有關衛(wèi)生標準,廚房工作人員必須持有健康證,保證廚房、廚具、餐具的潔凈,要經得起上級檢查。領辦健康證和衛(wèi)生許可證、年審及有關檢查、檢測所需費用由乙方負責。
四、承包金額。
1、甲方按每生每餐4.5元支付給乙方(如遇物價上漲,經甲乙雙方協(xié)商甲方給予乙方適當增加餐費)。
2、廚房工作人員的工資福利、工傷、意外事故等所有費用均由乙方支付。
五、承包期限:由年月日至年月日止。
六、承包期間,廚房水電由甲方提供,費用按表結算,款項由乙方負責。
七、甲方每月底給乙方結清當月伙食費。八、上課時間甲方的幼兒園教師、保育員、學校保安員午餐由乙方免費提供。
九、如乙方所辦伙食質量差、數(shù)量少、衛(wèi)生差,家長、學生、老師意見大,不服從學校管理,出現(xiàn)衛(wèi)生安全事故等情況拒不整改時,甲方有權隨時解約,終止合同。
十、如遇政府對現(xiàn)行幼兒教育的辦學方式、管理形式等的調整或變更時,甲方有權隨時解約,終止合同。
十一、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。此合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字之日起生效,雙方必須共同遵守。
十二、每年年底甲方必須最低還款萬元整給乙方(還清為止)。
甲方:簽字第八小學乙方:(簽字)。
幼兒園食堂合同篇七
乙方:
甲方因學生食堂需要,委托乙方負責為甲方食堂提供,雙方本著誠信、負責的原則,經協(xié)商達成如下協(xié)議。
1、乙方所售給食堂,品牌價格公斤(噸)或按批發(fā)價下浮%。
2、所售食品必須提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有效檢測證明或售貨憑證。
3、乙方要確保每日上午8時前送貨,另行約定除外,如因延時影響甲方正常工作,乙方需承擔責任,合同自然終止,前期貨款甲方有權拒付。要對質量、衛(wèi)生、安全負責;同時因質量問題無條件包退、包換。
由于乙方所送原料有以次充好或過期食品等原因,造成相關部門處罰或致就餐師生生病中毒等情況,乙方必須承擔全部責任及由此引起的全部醫(yī)療費用。
1、食品原料送到后,甲方負責驗收其數(shù)量、質量,發(fā)現(xiàn)問題乙方需及時退換。市場價指每月5號、15號、25號的平均價格。
3、驗收后因甲方保管不善,造成原料變質、過期等責任由甲方負責。甲方定期與乙方結算(月結算)。
(試用期1個月,如發(fā)現(xiàn)質量問題,甲方有權立退并終止協(xié)議)。
甲方代表簽字:乙方代表簽字:
年月日年月日。
幼兒園食堂合同篇八
購買方:(以下簡稱甲方)。
供貨方:(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《^v^食品衛(wèi)生安全法》及國家有關規(guī)定,甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則,經友好協(xié)商,就乙方向甲方供貨事宜達成協(xié)議如下:
一、根據(jù)甲方需求,乙方為甲方提供食品。
二、乙方必須提供相關有效證件的復印件(營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等)交甲方備案。
三、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內準備好貨物,讓甲方采購人員準時提貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權立即退貨。
四、乙方認真配合甲方采購人員的工作,按時保質、保量送貨到甲方,保證食品新鮮、價格合理(不得高于市場價),不得弄虛作假,少斤斷兩,以次沖好,不得擅自改變各種食品的數(shù)量、價格各品種。
五、提供食品的衛(wèi)生、質量必須符合《食品衛(wèi)生安全法》的要求,禁止下列食品供應進入學校食堂:
1.腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的。
2.含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的。
3.未經檢驗或檢驗不合格的食品及制品,超過保存期的食品。
4.病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。
5.摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經國家衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑、農藥(殘留)的。
6.蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農藥含量不能超過國家有關標準;。
六、針對貨品價格及質量問題,甲方有權提出停止供貨要求。
七、以上幾點,乙方必須遵守執(zhí)行,如違反協(xié)議,甲方立即取消乙方供貨,一切損失由乙方自負,造成甲方人員食物中毒安全事故,一切責任由乙方承擔。
本協(xié)議書自雙方簽字蓋章之日起生效。有效期為一年。本協(xié)議一式二份,雙各執(zhí)一份。
甲方代表:乙方代表:
簽字(蓋章)簽字(蓋章):
日期:年月日
幼兒園食堂合同篇九
甲方(需方):
乙方(供貨商):
為了保護供需雙方的合法權益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保師生的身心健康,經甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:
1、乙方必須將本公司(或本店鋪)合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證原件送交甲方查驗,并向甲方提供本公司(或店鋪)的營業(yè)執(zhí)照復印件、食品流通許可證復印件以及公司經營負責人身份證復印件(供甲方備案)。
2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權立即退貨。
3、乙方所供食品(原料、調料)的衛(wèi)生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調料)本身質量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
4、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品資料:食品生產廠家的營業(yè)執(zhí)照復印件、食品流通許可證復印件以及食品檢測報告等。
5、乙方向甲方供應的食品(原料、調料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。
6、貨款按學期結清。
7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行自簽字之日起。
甲方:
乙方:
日期:
幼兒園食堂合同篇十
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。
承包方:__________________(以下簡稱乙方)。
二、承包期限:
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
甲方:
乙方:
幼兒園食堂合同篇十一
為保證學校食堂食品安全,此時保障廣大師生身體健康和生命安全,營造良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),牢固樹立學校食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內外環(huán)境整潔,采取有效的'防蠅、防鼠、防塵設施。
四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食品:
1、腐敗變質、油質酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質期限的食品。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關監(jiān)督部門調查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾單位負責人:
承諾名稱(蓋章):
幼兒園食堂合同篇十二
1.食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時消毒,并擺放在固定位置。
2.食堂餐具、生熟容器應分開存放。熟食容器和餐具必須嚴格執(zhí)行"一洗、二清、三消毒、四保潔"制度。
3.清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。煮沸、蒸汽消毒應保持溫度100度,作用10分鐘,煮沸消毒時餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中;采用紅外線消毒的,溫度應控制在120度,作用15~20分鐘;采用含氯制劑消毒的,一般使用有效氯濃度為250mg/1,作用5分鐘以上,消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。
4.已消毒和未消毒的餐具、工用具應分開存放,并在貯存柜上有明顯標記。
5.清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應定期清洗,保持潔凈。
6.各類池按標簽使用,使用后須及時清洗保潔。
7.餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的'存放場所(櫥柜),并有明顯的標記。
幼兒園食堂合同篇十三
學校、幼兒園食堂食品安全關系在校師生的健康和生命安全,關系社會的安定增強學校食堂食品安全意識,完善落實食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強對學校食堂關鍵環(huán)節(jié)的.控制和監(jiān)督,及時了解學校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,不采購腐敗變質,污穢不潔,霉變生蟲,有害健康來歷不明的和國家禁止生產經營的食品原料及食品。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向xx縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓工作。
四、為確定廣大學生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務食品留樣工作,留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內,每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時以上。并有登記,專人負責,上鎖保管。
六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),在2小時內報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關處置工作。
我校將嚴格履行以上承諾,對學生和社會負責,保證食品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾人:
日期:
幼兒園食堂合同篇十四
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關法律的規(guī)定,為了保證園內幼兒的身體健康,加強對采購工作的監(jiān)督和管理,確保我園幼兒食品的安全衛(wèi)生,結合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:
一、供應日期:自20xx年9月1日起至20xx年8月31日
三、交貨地點:
四、供貨事宜:
1、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質的服務。必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,具有相關部門的質檢報告,貨品包裝完整,標識清楚,不得摻假。
2、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規(guī)定進行索證,乙方必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。
許有關人員以公代私購物。保證按質按量按時送貨,不得隨意更改菜單。不準私自給園內任何人好處,嚴禁損公肥私。送貨時按要求經過食堂驗收,不得直接入伙房。
4、食品采購點要樹立服務意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。若出現(xiàn)因乙方供應的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經濟賠償、相關部門罰款和法律責任)全部由乙方負責承擔。甲依法辦理解約事宜。
5、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關,教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權終止協(xié)議。
五、付款方式:甲方每月付款一次。乙方應于每月三十日前,檢齊上月份供應之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達之日起三日內付款。
六、本合約未盡事宜,依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關規(guī)定辦理。
七、本合約一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,約經甲乙雙方簽章后生效。
甲方:
乙方:
幼兒園食堂合同篇十五
一、我單位持有《餐飲服務許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),對我校、托幼食堂的食品安全負責,承擔食品安全第一責任人的責任。
三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
四、保證食堂內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
五、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經營變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到“五?!奔矗簩H瞬少?、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
八、堅持留樣制度,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。
九、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學校主管部門,同時第一時間向相關行政部門報告,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責,對社會和公眾負責,保證學校食堂的食品安全。
承諾人:xxx。
時間:20xx年xx月xx日。
幼兒園食堂合同篇十六
甲方:
乙方: 身份證號:
為維護雙方權益,明確雙方職責,特制訂本合同。
一、甲方職責:
1.甲方維護乙方在校期間的合法權益。
2.配齊食堂生產工具,保證設施和設備的正常運轉。
3.為每個工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
4.提供合格生產材料,安排加點及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
二、乙方職責:
1.嚴格遵守各項管理制度,遵紀守法。
2.確保每位工作人員到位,一律持證.著裝上崗。
3.每位工作人員必須講究個人衛(wèi)生,做到儀表端莊。
4.愛護保管生產工具,節(jié)約用電.用水.用煤,不浪費原材料。
5.領取生產材料,負責出庫材料的保管。
6.保時保質.保量.組織每天的生產.分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生.各班餐具衛(wèi)生。
7.無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
8.維護學校利益,搞好內部治安工作。
9.乙方每單位月期滿后,推遲七天向甲方領取工資。
10.乙方必須對幼兒園所有進餐用具進行清洗消毒。
三、制約
1.甲乙雙方要嚴格履行各職責,一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,加重乙方工作負擔,乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。
2.乙方若有意辭職,必須提前一個月通知甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失。
3.確保學校財產.生產材料不外流。生產過程中,乙方人為浪費原材料,要負責賠償,乙方由于工作不力,做出生.糊.爛等師生不能吃的貨,視情節(jié)輕重處以一定罰金。
4.乙方若不遵守有關制度,不講個人衛(wèi)生.公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的`,一人次扣工資5—20元,一月累計從工資中扣出。
5.乙方因領取原材料時把關不嚴,用變質材料生產或者生產過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒,一切醫(yī)療費用全部由乙方負擔,并處以一定的罰金,造成重大責任事故,交司法機關追究法律責任。
6.乙方要嚴格按各班食譜組織生產、發(fā)放,若未經甲方許可擅自改變當天生產食譜,一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。
7.乙方在校生產期間若有違法亂紀行為,一切責任由自己負擔,甲方概不負責。
8.乙方在生產過程中若違反操作規(guī)程,造成的責任事故一切由自己負責。
此合同若與本校有關制度相悖,以本合同為準。
本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
本合同有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
甲方法人代表: (蓋章)
甲方責任人簽章: 乙方責任人簽章:
年 月 日
幼兒園食堂合同篇十七
甲方(園方):
乙方(食品供應方):
為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理,切實保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:
一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質量認證的桶裝油。
二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規(guī)定進行索證,食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。
三、食品原料供應點要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低于市場價,保證向學校提供優(yōu)質價廉的產品。
四、食品采購點要樹立服務意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔全部責任。
五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關,教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權終止協(xié)議。
七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至?年?月?日止。
甲方(園方):(蓋章)代表簽字:
乙方(食品供應方)簽字:
年月日(蓋章)。
幼兒園食堂合同篇十八
幼兒園食品藥品安全關系在園幼兒的健康和生命安全,關系社會的`和諧穩(wěn)定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識,落實食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護幼兒身體健康。特向xx區(qū)教育局承諾如下:。
一、建立健全以園長為第一責任人的食品藥品安全責任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強對本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應急處置預案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進行食品安全知識的培訓工作和體檢;建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環(huán)節(jié)的安全關,不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品,嚴格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負責,上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責任追究及報告制度。
三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時,我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導下進行預防,不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時堅持學生和家長知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時的計劃免疫、預防接種等疾病預防由轄區(qū)的疾控部門來完成;對于生病的孩子,如果家長要求學校代為喂藥,必須要符合幾個條件,一是一定要有醫(yī)生的病歷,上面有詳細的處方,二是一定要有家長的簽字,三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關部門許可范圍之內。并做好登記工作。
我園將嚴格履行以上承諾,對幼兒和社會負責,保證食品藥品安全接受社會監(jiān)督,如因飲食安全危害了學生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
承諾單位:
承諾人:xx。
20xx年3月26日。
幼兒園食堂合同篇十九
學校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關系到師生的身體健康和生命安全,學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學生的`自我防護意識、衛(wèi)生意識較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內學校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責任書。具體要求如下:
一、學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構,有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
一、整潔的工作衣帽。
四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè),不得擅自更改,場所內外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標識。
六、設置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設施。
七、設置餐飲具清洗、消毒、保潔設施,炊具用具用后應及時清洗,保持清潔。
八、采購食品原料時索取供貨商營業(yè)執(zhí)照、生產許可證等相關證件和產品檢驗合格證復印件以及進貨票據(jù),并有驗收記錄。
九、庫房不得存放過期食品、腐敗變質食品、非食品、有毒物品、不潔物品與食品混放。食品存放應離墻、離地。
十、配餐間、裱花間、燒烤間做到專間、專人、專用工具、專用冷藏、專用消毒并符合相關要求。
十一、每餐必須留樣且不得少于48小時,食品留樣100克以上并做好記錄。
十二、若在該食堂就餐后有胃腸道反應或疑似食物中毒者立即報告xx鎮(zhèn)人民政府及食藥品監(jiān)督部門(電話:xx)并積極協(xié)助醫(yī)療機構組織救治。
十三、不得隱瞞、謊報、緩報食品安全事故或者毀滅食品安全事故有關證據(jù),否則將依照有關法律、法規(guī)追究責任。
十四、以上條件和要求必須嚴格執(zhí)行,若違反上述要求,將依據(jù)有關法律、法規(guī)進行處理。
十五、本責任書一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交被監(jiān)督單位。
承諾人:
日期:
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