學(xué)習(xí)中的困難與挑戰(zhàn)是我們不可避免的經(jīng)歷，總結(jié)能幫助我們更好地應(yīng)對?？偨Y(jié)要注重客觀、具體、有理有據(jù)地表達。下面是一些優(yōu)秀總結(jié)范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
餐飲部部長個人簡歷篇一
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。
一、日常管理工作。
認(rèn)真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點體會。
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結(jié)，積極向上，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的'職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題。
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學(xué)。
五、下半年的工作計劃。
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學(xué)習(xí)，拓展知識面，靈活用運到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的重要性，加強員工的節(jié)能意識。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)能力提高，爭取做到。
餐飲部部長個人簡歷篇二
3、駐店經(jīng)理(協(xié)助總經(jīng)理處理各項事務(wù))。
4、受聘湛江市商業(yè)學(xué)校老師。
5、市場銷售部經(jīng)理。
6、成本控制監(jiān)督小組組長。
7、服務(wù)、管理質(zhì)量競賽評委。
8、培訓(xùn)導(dǎo)師。
教育經(jīng)歷。
20xx/9—20xx/6武漢大學(xué)英語本科。
證書。
20xx/6大學(xué)英語四級。
語言能力。
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）。
餐飲部部長個人簡歷篇三
出生年月：1984—11。
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團員目前所在地：金華。
求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
工作經(jīng)驗。
工作經(jīng)歷：
20xx/10—20xx/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護客人利益及酒店利益。團隊建設(shè)與管理并自我管理。
教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時間：20xx—6。
第一外語：英語水平：普通。
計算機能力：精通其它能力：員工培訓(xùn)，團隊建設(shè)管理。
餐飲部部長個人簡歷篇四
個人簡歷被稱作職場的敲門磚，對求職者來說好的個人簡歷就相當(dāng)于一只腳已經(jīng)踏入了職場。那么如何打造個人簡歷就成了求職者們最關(guān)心的事。很多求職者都知道在個人簡歷中需要注意簡歷板式，需要注意言簡意賅，內(nèi)容注意主次分明。不過仍然有求職者的個人簡歷得不到招聘官的認(rèn)可，那么很多求職者就認(rèn)為可能放大自身的優(yōu)勢才能提高個人簡歷的`核心競爭力，于是在個人簡歷中不斷放大自身優(yōu)勢，以至于一份個人簡歷完全找不到絲毫真實性，這種沒有真實性的個人簡歷當(dāng)然更遭招聘官白眼。
那么究竟是什么導(dǎo)致求職者求職失敗呢，首先求職者在求職路上總是失敗，就要總結(jié)出失敗的原因，我們都知道失敗是成功之母。只要總結(jié)出失敗的原因再加以修改，說不定下次求職就能收到面試通知。因此讓我們來盤點求職者是否在簡歷中出現(xiàn)了不該出現(xiàn)的內(nèi)容從而被招聘官厭惡了。
作為一名求職者你是否在個人簡歷中大篇幅的提到了你的個人愛好，提到個人愛好本來是好事，但是需要注意的是求職者想在個人簡歷中提愛好的時候先要看清楚你的求職意向是否跟你的個人愛好有關(guān)聯(lián)，如果是沒有什么關(guān)聯(lián)的愛好只需一筆帶過就好了。
基本信息。
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1992年6月26日。
證件號碼：
/jianli。
婚姻狀況：
已婚。
身高：
176cm。
體重：
70kg。
戶籍：
福建莆田。
現(xiàn)所在地：
福建莆田荔城區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
學(xué)歷：
本科。
專業(yè)名稱：
電氣工程及其自動化。
畢業(yè)年份：
2015年。
工作經(jīng)驗：
一年以上。
最高職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
藝術(shù)/美術(shù)/設(shè)計。
人力資源。
行政/后勤。
職位名稱：
應(yīng)屆生;。
工作地區(qū)：
福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
待遇要求：
-3000元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
英語;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
電腦水平：
良好。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
9月-2015年6月。
福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院。
本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間。
培訓(xùn)機構(gòu)。
培訓(xùn)主題。
2015年11月-2015年12月。
福州揚天電力工程設(shè)計有限公司。
配網(wǎng)設(shè)計規(guī)劃。
2015年4月-2015年5月。
深圳景田飲料有限公司。
生產(chǎn)管理。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
景田福建飲料有限公司。
時間范圍：
2015年3月-2015年10月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
快速消費品（食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒）。
擔(dān)任職位：
生產(chǎn)/營運-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
工作描述：
設(shè)備維修與生產(chǎn)管理。
離職原因：
所在公司：
福州維思電力勘察設(shè)計有限公司。
時間范圍：
2016年2月-2016年8月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
廣告、公關(guān)、設(shè)計。
擔(dān)任職位：
藝術(shù)/設(shè)計。
工作描述：
電力設(shè)計。配電房設(shè)計。
離職原因：
餐飲部部長個人簡歷篇五
保安領(lǐng)班個人簡歷表格，如果大家有相關(guān)的安保經(jīng)驗，可以準(zhǔn)備好保安領(lǐng)班個人簡歷參加保安領(lǐng)班的工作面試!以下是保安領(lǐng)班個人簡歷表格，請閱讀參考!
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餐飲部部長個人簡歷篇六
領(lǐng)班只需在個人簡歷中用最簡潔精煉的句子表達出意思就可以了，在個人簡歷中的言語不拖泥帶水，給招聘官一種精明干練的感覺，從而贏得面試機會。
個人信息。
性別：女。
民族：漢族出生年月：1991年11月28日。
身高：166cm體重：55kg。
戶籍：福建莆田現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：福州大學(xué)學(xué)歷：本科。
專業(yè)名稱：管理類物流管理畢業(yè)年份：年。
工作經(jīng)驗：三年以上最高職稱：其他。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：貿(mào)易/外貿(mào)貿(mào)易類。
職位名稱：外貿(mào)業(yè)務(wù)員;。
工作地區(qū)：福建-莆田市區(qū),福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū);。
到職時間：一個月內(nèi)。
技能專長。
語言能力：英語cet6;。
電腦水平：熟練使用excel、word等辦公軟件。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-2013年7月福州大學(xué)本科。
9月-206月莆田市第一中學(xué)高中。
工作經(jīng)歷。
所在公司：三棵樹涂料股份有限公司。
時間范圍：2013年7月-2015年8月。
公司性質(zhì)：上市公司。
所屬行業(yè)：石油、化工業(yè)。
擔(dān)任職位：生產(chǎn)/營運-生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班。
工作描述：在生產(chǎn)車間工作一年通過大學(xué)生競聘晉升為生產(chǎn)主管，主要負(fù)責(zé)車間每日賬務(wù)、車間生產(chǎn)日計劃以及月底盤點事務(wù)，同時保證了車間賬務(wù)的準(zhǔn)確性以及將盤點差異維持在3‰的水平。
離職原因：自我重新定位。
所在公司：莆田市華峰工貿(mào)有限公司。
時間范圍：2015年10月-11月。
公司性質(zhì)：民營/私營公司。
所屬行業(yè)：紡織品業(yè)(服飾、鞋類、家紡用品、皮具)。
擔(dān)任職位：貿(mào)易-外貿(mào)/貿(mào)易專員/助理。
離職原因：
其他信息。
自我評價：1.三年的工作經(jīng)驗讓我具有較強的執(zhí)行力;。
2.工作中較為細(xì)致認(rèn)真，對數(shù)據(jù)敏感;。
拓展閱讀：在簡歷中如何淡化弱點。
1、工作經(jīng)歷中的間隙：
很多人在工作經(jīng)歷中有間隙，如能合理解釋，如就學(xué)、生育，那你只需將此寫進履歷即可。有時，你可以填入一些其它活動，就象填入其它工作一樣。其它一些如幾個月沒有工作，根本無須提及。你可以省去月份，而只寫“-”在哪里工作，這樣幾個月的空隙就根本看不見。
2、失去工作：
有些很有成就的人偶爾會沒有工作，這種情況每年在勞動人口總數(shù)中占1/5。其實這更本不是什么難看的事，很多老板自己就有這樣的經(jīng)歷，然而傳統(tǒng)上仍要將此隱晦過去。有種技巧是在履歷上寫“19**至今”來表示你最近的一份工作，這樣看起來，你似乎仍在職。這么做有時是可行的，但也有可能在剛開始不久的面試中，要你解釋這個問題時，這種自欺欺人可能給人以較壞的第一印象，最終可能根本不是幫你。
因此，如果你目前沒有工作，就寫明你最近離開那份工作的'月份，或可添上在過度期所做的事，如自行經(jīng)營。即使那只是臨時辦公，或做零工，也要比欺騙來的強。要知道很多雇主自己也有這樣的親身經(jīng)歷，理解你的程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你的想象。
3、工作經(jīng)歷中的被開除以及其它不利情況：
在履歷中沒有必要寫為什么離開原來的工作，除非他們是有利的，對你有利的，如，離開原來的工作，接受具有更大挑戰(zhàn)的工作。一般被開除，不是因為工作表現(xiàn)問題，通常是因個人矛盾的原因。那就是很平常的事，也不說明你會在新工作中有機會碰到同樣的問題。
如果是工作表現(xiàn)問題，就要說明那不會成為新工作中的問題。履歷是表現(xiàn)你在以前工作中的成就，把這種問題留到面試，當(dāng)然之前要準(zhǔn)備好如何應(yīng)答。
4、工作經(jīng)歷與目前工作目標(biāo)無關(guān)：
如果你以前的工作經(jīng)歷跟將來想做的工作無關(guān)時，你可以采用技能履歷，好處是強調(diào)了那些從其它工作種學(xué)習(xí)使用的，而能在新工作中運用的技能。又如轉(zhuǎn)變行業(yè)要讓雇主接受，是需要你的理由的，這就需要你舉出在你以前經(jīng)歷中哪些是表現(xiàn)在新行業(yè)中的能力，你在新行業(yè)中獲取成功的計劃是什么。
5、應(yīng)屆畢業(yè)生：
如果你新近畢業(yè)，可能就要與跟你有著同等教育和更多工作經(jīng)歷的人競爭。如果你沒有什么相關(guān)經(jīng)驗，很自然會想到強調(diào)你的教育背景，這要包括你學(xué)過的特別課程，和所參加的一切與新工作有關(guān)的活動。應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)將他們的學(xué)業(yè)看成工作經(jīng)歷，因為學(xué)業(yè)中需要自學(xué)能力，完成不同的任務(wù)，和其它類似工作中要求的活動。
雇主一般都會雇傭那些有經(jīng)驗的。在這中情況下，就需要強調(diào)你的適應(yīng)性來彌補經(jīng)驗的短缺，技術(shù)履歷能幫助你表現(xiàn)最光彩的一面。如突出“刻苦學(xué)習(xí)”、“領(lǐng)悟新知識快”等技能，會影響雇主舍棄有經(jīng)驗的工人而考慮你。你可以尋找并強調(diào)一切可以稱為經(jīng)歷的事情，這包括義務(wù)工作、家庭責(zé)任、教育、培訓(xùn)、軍訓(xùn)、及任何表明你適合這份工作的可以接受的活動。
餐飲部部長個人簡歷篇七
性別：女。
出生年月：婚姻狀況：未婚。
健康狀況：良好視力狀況：很好。
身高：161體重：44。
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院。
學(xué)歷：大專。
第一專業(yè)：英語第二專業(yè)：其他語種。
第一外語：英語第二外語：韓語。
工作年限：2年。
電腦水平：良好。
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省。
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點：1、三亞市2、深圳市3、三亞市。
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會服務(wù)經(jīng)理。
我的教育背景。
20xx—9～現(xiàn)在，畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院。專業(yè)：英語。第二專業(yè)：其他語種。其他專業(yè)：韓語。學(xué)歷：大專。
我的個人描述。
本人在校期間曾做過酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的.自學(xué)能力強，學(xué)習(xí)能力很強，團隊精神很好，個人性格開朗，善于與人溝通，曾代表班級參加演講比賽活動，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計算機，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的學(xué)習(xí)，相信自己能走進社會做好工作。
我的工作經(jīng)歷。
20xx—9～現(xiàn)在，工作單位：湖南通程國際大酒店。
職位：餐飲部部長。
餐飲部部長個人簡歷篇八
一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
二、接到承辦筵席的通知，要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作。
三、深入工作實際，發(fā)現(xiàn)問題及時改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
四、主動與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進服務(wù)工作。
五、加強服務(wù)員的'思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
自己多學(xué)習(xí)，以身作則，制度是死的執(zhí)行起來須靈活，多于自己員工聊天聊解他們對工作的看法和管理人員的看法`錯的及時給她們糾正，對的回答她們``告訴她們你會去轉(zhuǎn)告給上面的，溝通一定要融洽，敢面對他們的反應(yīng)，尤其是對上面的不滿，不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
1.開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補充。
7.落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。
8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報告。
9.負(fù)責(zé)對屬下進行評估，并有計劃地組織本崗點培訓(xùn)工作。
餐飲部部長個人簡歷篇九
在個人簡歷中常見的就是將個人簡歷的重點放在工作經(jīng)驗上，但是作為一名應(yīng)屆畢業(yè)生非常缺乏工作經(jīng)驗自然不能將個人簡歷的重點放在工作經(jīng)驗上。于是很多大學(xué)生對個人簡歷的重點就會很茫然，其實個人簡歷“自我評價”也能勾起招聘人員的好奇心。下一點，讓我們分析如何編寫個人簡歷中的自我評價。
應(yīng)屆畢業(yè)生在編寫個人簡歷中個人簡歷的重點可以放在自我評價上，需要用一種誠懇的語氣像招聘官推銷自己。在自我評價中可以寫出求職者自己有什么樣的性格優(yōu)勢，比如在生活中熱情、活潑、開朗、大方。在學(xué)習(xí)中有很強的求知欲，能夠積極主動的去學(xué)習(xí)。在集體中有組織能力，外出適應(yīng)力也非?？?。在個人簡歷中如果體現(xiàn)出這些優(yōu)勢的話，求職者一定會被用人單位優(yōu)先考慮，沒有哪個用人單位會拒絕一個年輕有活力的求職人員。當(dāng)然在自我評價中求職者完全可以突出表現(xiàn)學(xué)業(yè)，學(xué)術(shù)上取得的成就等等。
基本信息。
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1994年1月10日。
證件號碼：
/jianli。
婚姻狀況：
保密。
身高：
175cm。
體重：
52kg。
戶籍：
福建莆田。
現(xiàn)所在地：
福建莆田仙游縣。
畢業(yè)學(xué)校：
江西省景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院。
學(xué)歷：
?？?。
專業(yè)名稱：
材料類陶藝。
畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗：
二年以上。
最高職稱：
高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
酒店/旅游,餐飲/娛樂,百貨/連鎖/零售服務(wù)。
職位名稱：
酒店管理;。
工作地區(qū)：
福建-莆田城廂區(qū),福建-莆田荔城區(qū),福建-莆田市區(qū);。
待遇要求：
到職時間：
可隨時到崗。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
8月-207月。
江西省景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院。
專科。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
東方國際大酒店。
時間范圍：
年7月-3月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
ktv前臺主管。
工作描述：
離職原因：
個人原因跟工作無關(guān)。
所在公司：
荔城友德大酒店。
時間范圍：
205月-年9月。
公司性質(zhì)：
民營/私營公司。
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：
工作描述：
離職原因：
個人原因。
其他信息。
自我評價：
性格開朗樂觀積極向上善于表達交友執(zhí)行力強學(xué)習(xí)能力還行。
餐飲部部長個人簡歷篇十
時間飛逝，又是新的一個月。新的一個月開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出這個月的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管.
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四月及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管.
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào).新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和.解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通|方|案范|文.=..%^，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年x月工作計劃。
1、做好內(nèi)部人員管.，在管.上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管.上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
1、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與月邊各公司相互合作，增加會員率。
餐飲部部長個人簡歷篇十一
本月度總結(jié)旨在回顧過去一個月的工作，并對未來的工作進行展望。
1.概述。
在這個月份，我們?nèi)〉昧孙@著的成果，但也遇到了一些挑戰(zhàn)。我們的目標(biāo)是提高餐廳的銷售額，同時保持高質(zhì)量的服務(wù)水平。
2.工作成果。
我們成功地實現(xiàn)了以下目標(biāo)：
__銷售額比上個月增長了20%。
__客戶滿意度達到了95%。
__員工士氣高漲，工作效率提高。
__成功推出了一款新的菜單，受到顧客的熱烈歡迎。
3.經(jīng)驗教訓(xùn)。
在這個月的工作中，我們也遇到了一些問題：
__在高峰時期，餐廳的排隊人數(shù)過多，影響了客戶體驗。
__員工的培訓(xùn)需要進一步加強，以提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
__需要更好地管理庫存，避免原材料的浪費。
4.展望未來。
在未來，我們將采取以下措施：
__優(yōu)化餐廳的布局，減少排隊時間。
__加強員工的培訓(xùn)，提高他們的技能和服務(wù)水平。
__引入新的營銷策略，吸引更多的客戶。
__繼續(xù)推出新的菜單和菜品，以滿足顧客的需求。
總的來說，這個月份我們?nèi)〉昧孙@著的成果，但也遇到了一些問題。我們將繼續(xù)努力，以提高餐廳的業(yè)績和服務(wù)水平。
餐飲部部長個人簡歷篇十二
性別：女。
婚姻狀況：保密。
健康狀況：良好。
視力狀況：很好。
身高：167。
體重：48。
學(xué)歷：
技術(shù)職稱：營銷管理。
第一外語：英語。
工作年限：5年電腦水平：一般。
戶口所在地：海南省白沙縣籍貫：海南省。
我的聯(lián)系方式。
手機：138xxxxxxxx。
我的就業(yè)意向。
求職類型：全職工作地點：1、?？谑?、?？谑?、?？谑小?/p>
應(yīng)聘職位：1、娛樂或餐飲管理2、大堂/前廳經(jīng)理3、商務(wù)助理。
我的教育背景。
我的個人描述。
本人有良好的職業(yè)道德，心理素質(zhì)及優(yōu)秀的工作能力。擁有良好的溝通營銷技巧和臨場應(yīng)變能力，能處理各種關(guān)系和復(fù)雜局勢。優(yōu)秀的口才，標(biāo)準(zhǔn)的普通話，親和力強及適應(yīng)能力強，善于處理客戶的反對意見，擅長公關(guān)，為客戶提供優(yōu)秀的服務(wù)，維護公司與客戶之間的'關(guān)系，把握能力，制定有效的營銷戰(zhàn)略。
我的工作經(jīng)歷。
20xx-3～20xx-10,工作單位：隆秀管理有限公司。
職位：前廳主管。
職位描述：
從公司開業(yè)的前期策劃，到本部門的人員培訓(xùn)以及管理等。。
20xx-4～20xx-11,工作單位：蜂唱娛樂城。
職位：大堂副理。
職位描述：
主要負(fù)責(zé)發(fā)展客戶和維護客戶資源，管理客戶信息，同時兼任外聯(lián)部長工作，與商家聯(lián)盟合作等，管理前廳人員與前廳的大小事務(wù)，第一時間解決顧客的需求與投訴等。。
20xx-1～20xx-5,工作單位：?？诿T商旅服務(wù)有限公司。
職位：經(jīng)理助理。
職位描述：
熟悉酒店操作，娛樂服務(wù)。同時熟悉旅行社的工作流程，負(fù)責(zé)營銷與管理，也曾以工作人員身份參與跟團，有吃，住，行，旅，購的服務(wù)能力。對高爾夫事業(yè)也有一定的了解。
餐飲部部長個人簡歷篇十三
一、業(yè)務(wù)概覽。
在過去的一個月里，餐飲部的銷售額總體穩(wěn)定，盡管受到外部經(jīng)濟環(huán)境的影響，但我們的策略仍然是有效的。我們成功地控制了成本，并繼續(xù)優(yōu)化我們的菜單，以滿足客戶的需求。同時，我們餐飲部也積極參與到公司的各類活動中，包括員工福利計劃和節(jié)假日活動，都取得了良好的反饋。
二、主要成果。
1.銷售額穩(wěn)定：通過我們的營銷策略和精細(xì)化管理，我們的銷售額總體穩(wěn)定，雖然受到外部環(huán)境的影響，但我們的策略仍然有效地控制了銷售額的波動。
2.成本控制：我們繼續(xù)優(yōu)化我們的成本控制，通過尋找新的節(jié)約成本的方法，如尋找更便宜的供應(yīng)商，優(yōu)化廚房的用料等，我們成功地降低了成本。
3.菜單優(yōu)化：為了滿足客戶的需求，我們餐飲部對菜單進行了多次的優(yōu)化，增加了幾個受歡迎的新菜品，同時也去除了那些銷售不佳的菜品，以降低成本。
三、下一步計劃。
1.提升客戶體驗：我們計劃在未來幾個月中，加強對員工的服務(wù)培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量，以提升客戶滿意度。
2.開發(fā)新的菜品：我們將繼續(xù)研發(fā)新的菜品，以滿足客戶的需求，同時也希望能通過推出新的菜品，增加銷售額。
3.繼續(xù)優(yōu)化成本：我們將尋找更多的節(jié)約成本的方法，如尋找更便宜的供應(yīng)商，優(yōu)化廚房的用料等，以降低成本。
四、結(jié)論。
在未來的工作中，我們將繼續(xù)堅持優(yōu)化服務(wù)，創(chuàng)新菜品，降低成本，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)，同時也會尋找更多的機會，以提升我們的銷售額。感謝大家的支持和配合，我們相信，只要我們團結(jié)一心，我們就能克服任何困難，實現(xiàn)更大的目標(biāo)。
謝謝。
餐飲部部長個人簡歷篇十四
一、工作概述。
作為一名餐飲部長，我的職責(zé)是管理和監(jiān)督餐飲部的所有員工，確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。在過去的一個月中，我主要負(fù)責(zé)制定菜單、管理員工、控制成本和客戶關(guān)系管理等方面的工作。
二、工作成果。
1.菜單制定：我和我的團隊花費了大量的時間來制定新的菜單，我們考慮了食材的質(zhì)量、價格以及客戶的需求，以確保提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
2.員工管理：我定期檢查員工的培訓(xùn)和表現(xiàn)，確保他們準(zhǔn)備好了迎接高峰期的到來。我們還組織了團建活動，增強了團隊的凝聚力。
3.成本控制：我積極尋找降低成本的方法，例如尋找更便宜的供應(yīng)商、優(yōu)化廚房設(shè)備的使用等。
4.客戶關(guān)系管理：我與餐廳顧客保持密切的聯(lián)系，傾聽他們的反饋，并及時采取措施解決他們的問題。
三、未來計劃。
在未來的工作中，我將繼續(xù)努力優(yōu)化我們的服務(wù)，提高顧客滿意度。我計劃引入新的菜品，優(yōu)化廚房流程，以提高工作效率。同時，我還會加強對員工的培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)水平。
四、結(jié)論。
總的來說，這個月的工作是充滿挑戰(zhàn)和機遇的。我很高興看到我們在諸多方面取得的成果，但我明白還有許多可以改進的地方。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量。
謝謝大家的支持與配合。
2023年4月25日。
文章為本網(wǎng)站原創(chuàng)作品，不得擅自轉(zhuǎn)載！
餐飲部部長個人簡歷篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
我是負(fù)責(zé)餐飲部的部長，經(jīng)過這一個月的工作，我感到非常有壓力，但也在這個過程中學(xué)到了很多知識，現(xiàn)將本月工作總結(jié)如下：
一、工作業(yè)績。
1.餐廳經(jīng)營情況。
在過去的一個月中，我們的餐廳迎來了眾多顧客，并在本月成功實現(xiàn)了營業(yè)收入目標(biāo)。在這個過程中，我們采取了多種營銷策略，如推出特色菜品、舉辦促銷活動等，得到了顧客的熱烈響應(yīng)。
2.員工管理情況。
本月，我們對餐廳員工進行了培訓(xùn)，提高了員工的服務(wù)水平和職業(yè)技能。同時，我們也加強了員工管理，提高了餐廳的工作效率。
3.食品安全情況。
為了確保食品安全，我們嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)進行食品采購和儲存，并定期對廚房設(shè)備進行檢查和清洗。同時，我們也對食品加工環(huán)節(jié)進行了嚴(yán)格監(jiān)督，確保食品安全。
二、經(jīng)驗教訓(xùn)。
1.客戶服務(wù)方面。
在客戶服務(wù)方面，我們需要進一步提高服務(wù)質(zhì)量，加強與顧客的溝通和互動，了解顧客的需求，提高顧客滿意度。
2.員工管理方面。
在員工管理方面，我們需要加強對員工的培訓(xùn)和管理，提高員工的工作積極性和歸屬感，增強團隊的凝聚力。
3.食品安全方面。
在食品安全方面，我們需要進一步加強食品安全宣傳和教育，提高顧客的食品安全意識，同時加強食品安全監(jiān)管，確保食品安全。
以上是本月餐飲部的工作總結(jié)，謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助。
餐飲部部長個人簡歷篇十六
性別：男身高：168。
婚姻狀況：未婚籍貫：河南漯河。
政治面貌：共青團員目前所在地：金華。
?求職意向。
期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運副總經(jīng)理。
職位類型：全職工作地點：浙江省。
工資待遇：面議住房要求：面議。
?工作經(jīng)驗。
工作經(jīng)驗：9年。
工作經(jīng)歷：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)。
指導(dǎo)下屬部門制定工作計劃并督導(dǎo)其執(zhí)行，培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導(dǎo)和評估其工作。
協(xié)調(diào)下屬各部門的工作，督導(dǎo)餐飲服務(wù)進行出品質(zhì)量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護客人利益及酒店利益。團隊建設(shè)與管理并自我管理。
?教育背景。
最高學(xué)歷：大專畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學(xué)。
所學(xué)專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理畢業(yè)時間：-6。
第一外語：英語水平：普通。
計算機能力：精通其它能力：員工培訓(xùn)，團隊建設(shè)管理。
餐飲部部長個人簡歷篇十七
職位名稱：
工作地區(qū)：
洛陽;。
待遇要求：
3000元/月不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間。
培訓(xùn)機構(gòu)。
證書。
3月-203月。
大連瀚茗春茶葉有限公司。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
大連時代廣場戴維道夫咖啡店。
時間范圍：
公司性質(zhì)：
股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：
咖啡店店長。
工作描述：
經(jīng)營管理咖啡店運營，包括調(diào)整店面形象，進出貨物，店員管理，賬目管理。
離職原因：
準(zhǔn)備來洛陽發(fā)展。
其他信息。
自我評價：
兩年咖啡店管理經(jīng)驗。
發(fā)展方向：
其他要求：
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