計(jì)劃是在日常生活和工作中制定的目標(biāo)和步驟的安排,它可以幫助我們達(dá)到預(yù)定的目標(biāo),我想我們需要制定一個(gè)計(jì)劃了吧。根據(jù)計(jì)劃,我們可以更有條理地安排時(shí)間和資源,提高工作效率。計(jì)劃能夠使我們更加有計(jì)劃地完成任務(wù),避免臨時(shí)抱佛腳,并且可以提前預(yù)留時(shí)間來應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。制定計(jì)劃還可以幫助我們合理安排各項(xiàng)工作的優(yōu)先級(jí),確保重要任務(wù)得到足夠的重視和時(shí)間,不被瑣事耽誤??傊?,制定一個(gè)有效的計(jì)劃對(duì)于我們的學(xué)習(xí)和工作都至關(guān)重要。制定計(jì)劃時(shí)要考慮現(xiàn)實(shí)的限制和可能的風(fēng)險(xiǎn),做到合理和可行。這是一份完整的計(jì)劃范文,供大家參考和借鑒,希望能給大家提供一些啟示和思路。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇一
自己是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者,首先要做到以身作則,每天要保持一個(gè)好的狀態(tài),部門主管的狀態(tài)直接影響整個(gè)部門的'狀態(tài),只有看到部門主管的狼性和沖勁他們才更有狼性和沖勁.自身加強(qiáng)產(chǎn)品知識(shí),銷售技術(shù)的學(xué)習(xí),只有自己深刻理解了才能給員工講出東西來.知道自己需要做些什么,以及工作的標(biāo)準(zhǔn)和追求的效果。只有掌握了這些,員工才會(huì)知道做什么,如何做,才會(huì)思想上引起重視嚴(yán)格管理在部門樹立威信.對(duì)于自己說到的要負(fù)責(zé)到底.
建立一支熟悉業(yè)務(wù),比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員.在人員結(jié)構(gòu)形成一個(gè)1+8的人員結(jié)構(gòu),,目前團(tuán)隊(duì)人員3人:王記剛,戚龍鳳,徐斌。打造三種類型的員工:思考型,激情型,執(zhí)行型。重點(diǎn)培養(yǎng)有潛力員工,形成金字塔管理。打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力文化。團(tuán)隊(duì)文化,對(duì)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的強(qiáng)弱有很大的影響。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)氛圍。競(jìng)爭(zhēng),能激發(fā)活力,調(diào)動(dòng)員工的熱情和積極性。建立激勵(lì)體系。實(shí)現(xiàn)目標(biāo),需要團(tuán)隊(duì)建立完善的激勵(lì)體系,對(duì)員工進(jìn)行及時(shí)的獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)的方式有很多種,包括物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)、培訓(xùn)激勵(lì).
沒有培訓(xùn)的銷售人員直接上戰(zhàn)場(chǎng)是公司最大的成本。
1,集體加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的學(xué)習(xí)。經(jīng)常利用早會(huì)的時(shí)間分享行業(yè)新聞,產(chǎn)品新聞讓每位同事對(duì)產(chǎn)品有個(gè)深一步的了解,從內(nèi)心對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可,只有我們對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可了,才能在客戶面前顯出自信。
2,銷售技巧:發(fā)現(xiàn)問題馬上處理。針對(duì)不對(duì)的員工用不同的方法就解決,理論與實(shí)踐并進(jìn),針對(duì)每個(gè)人制定不同的培訓(xùn)計(jì)劃,總之是缺哪補(bǔ)哪。
1,紀(jì)律:早晨上班時(shí)間,早,中,晚會(huì)。部門的獎(jiǎng)罰制度。適當(dāng)?shù)暮蛦T工保持距離,在部門樹立威信。
也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)體,銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧>褪菍?duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購(gòu)買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!幫助員工去完成目標(biāo)。跟蹤到位。
總結(jié):做團(tuán)隊(duì)需要點(diǎn)點(diǎn)滴滴,所以要關(guān)心團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員,嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員.利用這個(gè)月的時(shí)間把部門打造具有很強(qiáng)執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。.不知這分計(jì)劃可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就!
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇二
圍繞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)年度工作目標(biāo),促進(jìn)效益增長(zhǎng),完善財(cái)務(wù)管理體系,加強(qiáng)資金、資產(chǎn)、成本、采購(gòu)價(jià)格的管理和控制。在把服務(wù)放在第一位的同時(shí),建立規(guī) 范的賬務(wù)管理,積極配合業(yè)務(wù)部門工作的開展,加快科耐物業(yè)管理軟件的投入使用。為全面完成物業(yè)的各項(xiàng)工作指標(biāo)和工作任務(wù),制定物業(yè)財(cái)務(wù)部20xx年上半年工作 計(jì)劃如下:
工作目標(biāo):
服務(wù)滿意度90%;
控制虧損在20萬元以內(nèi);
建立君華物業(yè)成本庫(kù);
1、物業(yè)財(cái)務(wù)部在集團(tuán)財(cái)務(wù)中心的統(tǒng)一指導(dǎo)下, 根據(jù)物業(yè)公司財(cái)務(wù)管理制度,結(jié)合物業(yè)財(cái)務(wù)工作的實(shí)際情況,建立一套詳細(xì)完整的成本庫(kù),合理的進(jìn)行成本控制, 及時(shí)準(zhǔn)確地向管理層提供最真實(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
2、負(fù)責(zé)公司資金計(jì)劃的制定與跟蹤對(duì)比,管理臺(tái)帳的登記與財(cái)務(wù)狀況分析,并向管理層提供財(cái)務(wù)報(bào)告,進(jìn)行成本分析,提出相關(guān)的.建議,力爭(zhēng)控制半年虧損額在20萬以內(nèi)。
3、以服務(wù)為宗旨,與客服中心一起做好管理費(fèi)的收繳工作。對(duì)于前期欠費(fèi)的業(yè)主要與客服中心配合,一起商定催繳的辦法,爭(zhēng)取催繳率達(dá)到30%。把物業(yè)公司的收費(fèi)工作推向一個(gè)新的臺(tái)階。
4、負(fù)責(zé)各種款項(xiàng)的審核,規(guī)范財(cái)務(wù)付款審核程序,進(jìn)行新的財(cái)務(wù)制度的培訓(xùn)。主要是對(duì)物業(yè)公司各部門負(fù)責(zé)人及本部門員工組織一起學(xué)習(xí)新的財(cái)務(wù)制度,對(duì)以前修改的部分要進(jìn)行重點(diǎn)的講解,新的制度實(shí)施后,要嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。財(cái)務(wù)部門進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)。
5、完成09年的年終財(cái)務(wù)總結(jié),進(jìn)行財(cái)務(wù)狀況分析,編制財(cái)務(wù)報(bào)告。并且根據(jù)各部門提供的數(shù)據(jù)編制20xx年上半年資金計(jì)劃,上報(bào)集團(tuán)資金計(jì)劃部,根據(jù)集團(tuán)批準(zhǔn)的資金計(jì)劃,合理安排物業(yè)公司10年上半年每個(gè)月的資金,并與各部門協(xié)商對(duì)一些付款計(jì)劃進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇三
20xx年我社會(huì)計(jì)工作在原定計(jì)劃上圓滿完成了任務(wù),我作為一名主管會(huì)計(jì),主要負(fù)責(zé)本網(wǎng)點(diǎn)的財(cái)務(wù)管理工作,行使會(huì)計(jì)的管理和監(jiān)督職能,為了更好地完成聯(lián)社下達(dá)的20xx年各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù),努力踐行理事長(zhǎng)“夯實(shí)基儲(chǔ)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新機(jī)制、穩(wěn)健運(yùn)行、努力推進(jìn)平定信合事業(yè)”的講話精神,特作出如下工作計(jì)劃:
為了進(jìn)一步規(guī)范我社的業(yè)務(wù)操作,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)內(nèi)控制度,強(qiáng)化內(nèi)部管理,促進(jìn)各網(wǎng)點(diǎn)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng),防止各類案件的發(fā)生,我制定了《東回信用社違反業(yè)務(wù)管理規(guī)定和業(yè)務(wù)操作規(guī)程處罰辦法》,把安全保衛(wèi)、操作流程、柜臺(tái)服務(wù)、儀表、出勤五項(xiàng)內(nèi)容納入內(nèi)控制度考核范圍,詳細(xì)、完整地制定了各項(xiàng)處罰辦法,以處罰為手段,有效地規(guī)范了各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作,提高了全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)防范,防止違規(guī)行為的發(fā)生。
在去年會(huì)計(jì)工作規(guī)范管理的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展會(huì)計(jì)規(guī)范化管理工作,提高會(huì)計(jì)核算管理水平,防范和化解操作風(fēng)險(xiǎn)。具體從8個(gè)方面做起:
1、會(huì)計(jì)基本規(guī)定;
2、會(huì)計(jì)報(bào)表質(zhì)量;
3、計(jì)算機(jī)管理;
4、聯(lián)行結(jié)算管理;
5、會(huì)計(jì)檔案管理;
6、網(wǎng)點(diǎn)管理;
7、會(huì)計(jì)經(jīng)營(yíng)管理。
從歷年來各金融機(jī)構(gòu)發(fā)生的案件情況來看,最主要的原因就是監(jiān)督檢查力度不大,檢查流于形式,檢查范圍廣,但不深入,檢查聲勢(shì)大,但不扎實(shí),沒有真正起到監(jiān)督檢查的作用。吸取歷年案發(fā)經(jīng)驗(yàn),風(fēng)險(xiǎn)源主要集中在重要空白憑證、庫(kù)存現(xiàn)金、帳戶和止付掛失等方面,我今年計(jì)劃加強(qiáng)重要空白憑證、庫(kù)存現(xiàn)金、帳戶管理,加大對(duì)存單、存折止付和掛失手續(xù)監(jiān)督檢查力度,采用定期和不定期檢查兩種方式進(jìn)行檢查。
1、重要空白憑證方面:
檢查重要空白憑證是否實(shí)行專人、專庫(kù)管理,是否按要求領(lǐng)用、使用、結(jié)存、銷號(hào),登記是否準(zhǔn)確、完整、及時(shí),作廢憑證是否按要求管理。重要空白憑證核算是否正確,是否做到了帳實(shí)、帳簿、帳表“三相符”,從根本上杜絕重要空白憑證上的案件隱患。
2、庫(kù)存現(xiàn)金方面:
及時(shí)對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行檢查,嚴(yán)格控制超庫(kù)存現(xiàn)象,使現(xiàn)金管理達(dá)到規(guī)范化,一方面杜絕了白條頂庫(kù)、挪用庫(kù)款、庫(kù)款不符等現(xiàn)象,另一方面還最大限度地降低了非生息資金的占用。
3、英押、證方面:
檢查英押、證是否做到了三分管,是否實(shí)行了ab角管理制,交接是否有記錄。
4、帳戶方面:
是否建立對(duì)帳制度,對(duì)帳崗、記帳崗、復(fù)核崗是否實(shí)行三分離制度,對(duì)帳是否及時(shí),同業(yè)款項(xiàng)是否逐筆勾對(duì),企業(yè)存款是否核對(duì)發(fā)生額,對(duì)帳率是否達(dá)到規(guī)定要求,是否設(shè)立對(duì)帳臺(tái)帳,臺(tái)帳記錄是否與實(shí)際對(duì)帳情況相符,對(duì)帳單印章是否與預(yù)留印鑒核對(duì)一致。
針對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)柜臺(tái)工作人員知識(shí)結(jié)構(gòu)和層次不同等現(xiàn)象,按照缺什么補(bǔ)什么的原則,向他們講解各類業(yè)務(wù)操作流程、金融法律法規(guī)、新財(cái)務(wù)制度等方面的知識(shí),用知識(shí)武裝頭腦,培養(yǎng)他們“干一行、愛一行、專一行”,“學(xué)一行、會(huì)一行、懂一行”的意識(shí),每季度組織一次技術(shù)比武,將比武成績(jī)納入年終考核,從而提高他們的學(xué)習(xí)積極性,高質(zhì)量、高效率地為客戶服務(wù)。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇四
5、實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
首先必須注意新老品項(xiàng)的更替,對(duì)滯銷的老品項(xiàng)必須清退,做到?jīng)Q不手軟,而對(duì)新品則無條件上柜,以豐富品項(xiàng),但品項(xiàng)的選擇不得不以自己現(xiàn)有的排面為基礎(chǔ),對(duì)于試營(yíng)業(yè)銷售情況不好的新品應(yīng)該找出原因,有選擇性地下柜,讓貨架上所販?zhǔn)鄣亩紴檫m銷品項(xiàng)。
其次,是對(duì)庫(kù)存的控制;這一點(diǎn)相當(dāng)重要,大體上可以用幾種報(bào)表來控管:廠商訂貨報(bào)表、即將缺貨報(bào)表、可銷天數(shù)大于30天報(bào)表和滯銷報(bào)表。當(dāng)然,從報(bào)表上反映的只是書面和數(shù)字的體現(xiàn),只有從賣場(chǎng)上親自接觸所得到的數(shù)據(jù)才是最切合實(shí)際的。再次,是對(duì)陳列的管理。陳列的基礎(chǔ)是臺(tái)帳,一個(gè)規(guī)范、合理的臺(tái)帳是成功陳列的先決條件,當(dāng)然這又同對(duì)商品的外形、價(jià)格和銷量的了解程度分不開,陳列的基本要求是最為重要的一點(diǎn)。店內(nèi)促銷,這是提升業(yè)績(jī),得到營(yíng)業(yè)外收入的最主要方法和手段。
作為生意人,在達(dá)到即定毛利額的前提下,必須抓出一些引起強(qiáng)勢(shì)的促銷品項(xiàng),有計(jì)劃地制訂出整月或整季度的促銷計(jì)劃,有目的地做促銷。定期分析商品銷量,與廠商商談促銷事宜。隨時(shí)檢查商品的排面,防止拉排面。另外,商品的清潔也不容忽視,要隨時(shí)督導(dǎo)員工做好商品的清潔工作。每天的變價(jià)卡及pop要及時(shí)更換,以免發(fā)生價(jià)差。還有,就是每個(gè)月月底的盤點(diǎn),切實(shí)掌握好庫(kù)存的信息及貨品的安全。
人的頭腦和精力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而主管的作用就是要讓這所有獨(dú)立的個(gè)體形成強(qiáng)大的向心力和凝聚力。俗話說:“團(tuán)結(jié)就是力量”,只有充分調(diào)動(dòng)員工的積極性及創(chuàng)造性,才能把工作搞上去。關(guān)心自己的員工,能為他們著想,盡可能地反映他們的心聲,同時(shí)協(xié)調(diào)內(nèi)部之間的關(guān)系。另外,也只有這樣才能讓他們有愉快的心態(tài)和良好的精神面貌去面對(duì)顧客。
1、定期聯(lián)系,規(guī)律拜訪。不要等有事發(fā)生,再去找人家;
2、目的要明確,知道你要解決什么問題、要找對(duì)關(guān)鍵人物;
3、做好服務(wù)工作,不要做超出自己職權(quán)之外的許諾,事事有回音,不要忽悠;
4、帶著改進(jìn)措施,找關(guān)鍵人物溝通;
5、對(duì)待苛刻問題的處理要有技巧,對(duì)方提的要求比較苛刻,叫我們無法接受的情況下,要保證不發(fā)生正面沖突,話語要軟中帶硬,要找準(zhǔn)理由,據(jù)理力爭(zhēng)。
我們是一個(gè)新進(jìn)的品牌,別人對(duì)我們這個(gè)品牌還不是很了解,這樣,就需要我們的營(yíng)業(yè)員認(rèn)真細(xì)致的講解給每位顧客聽。根據(jù)我們現(xiàn)有的營(yíng)業(yè)員的能力分析,對(duì)品牌,對(duì)包,對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉度還不是很好,這就需要更加全方位的培訓(xùn),要讓我們的營(yíng)業(yè)員對(duì)自己的品牌很有信心,對(duì)本公司充滿希望。(培訓(xùn)資料附下)
總的來說,自營(yíng)店的主管其實(shí)就是充當(dāng)一個(gè)總的店長(zhǎng),自營(yíng)店和公司的一個(gè)銜接。雖然我現(xiàn)有的能力還不是很強(qiáng),但是我會(huì)在以后的工作中,兢兢業(yè)業(yè),努力學(xué)習(xí)。
商品的陳列是直接向顧客展示商品的價(jià)值的方式,因此,必須經(jīng)常動(dòng)腦筋考慮應(yīng)該將“什么東西”以“多少數(shù)量”在“什么位置”向顧客“展示哪一面”,“用什么樣的形式”來陳列。最好按照陳列指示圖來排放。另一要點(diǎn)是盡量節(jié)約陳列的程序和時(shí)間,商品陳列的具體要求如下:有清潔感、耐看、方便觸摸、易選、有豐富感。
(1)如果店鋪里有垃圾或塵埃的話,您精心準(zhǔn)備的商品其魅力將大打折扣,所以,如果您發(fā)現(xiàn)通道上有垃圾應(yīng)該積極主動(dòng)地去清理。
(2)商品如有污點(diǎn)或褶皺,會(huì)顯得物價(jià)不符。因此我們應(yīng)該認(rèn)真打理商品,從平時(shí)就注意多加整理。
(3)多留意商品上是否積有塵埃,如果發(fā)現(xiàn)有,應(yīng)立即清理。
(4)通道應(yīng)保持暢通,如果有防礙顧客通行的雜物應(yīng)該盡快清除,副通道也應(yīng)該保持不要有器具防礙通行。
(1)陳列時(shí)應(yīng)考慮到顧客的視線的高低范圍,將商品擺放在顧客容易看到的地方,而且注意將正面對(duì)著顧客,在陳列時(shí)應(yīng)注意擺放的位置能保證顧客可以看見。
(2)在商品陳列時(shí),要注意不要擺放太多,特別是黃金陳列線是顧客最容易注目的地方,適宜在中心擺放,希望向顧客推銷或者是當(dāng)時(shí)銷售情況比較好的商品,以此為中心,周圍可以進(jìn)行有密切關(guān)聯(lián)的商品展示陳列。
(3)不要擺放過高,防礙顧客視線。
(4)貨架上的照明燈是為了突出商品的個(gè)性,使之與其他商品有分別而設(shè)置的,應(yīng)經(jīng)常留意一下燈是否端照在商品上部。
(5)不要讓顯示牌遮住商品的重點(diǎn)部分
(1)除了要便于觀看之外,為方便顧客了解商品的性質(zhì),在商品陳列時(shí)也要注意使之便于觸摸.
(2)不要在貨架前擺放其他器具或障礙物,妨礙顧客的購(gòu)物。
(3)盡量避免將僅有一件的商品擺放在難取的地方或者是掛在墻壁上.
(4)讓顧客可以輕松地觸摸商品。如果陳列不好,顧客的手一碰就會(huì)倒下來的話,顧客會(huì)產(chǎn)生不安感,對(duì)商品的價(jià)值產(chǎn)生懷疑。
(1)應(yīng)該按照分類表或陳列指示書將商品擺放在指定地點(diǎn)。
(2)不要隨意更改確定的每種商品的展示面數(shù)目及確定的展示面,如有必要就向上司匯報(bào)。
(3)相互之間有關(guān)聯(lián)的商品應(yīng)盡量擺在一起,保持連續(xù)感,在擺放商品時(shí),應(yīng)將相關(guān)商品相鄰而放,如有商品脫銷或空架上有空檔的話,會(huì)影響店鋪的整體印象。
(4)商品上一定要有價(jià)格的標(biāo)簽。
(5)價(jià)格標(biāo)簽脫落或價(jià)格標(biāo)簽與(pop)布告不同的話,會(huì)給顧客帶來不必要的麻煩,如有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即更改。
有空檔貨架令人失去商品豐富多樣的感覺。顧客購(gòu)買商品后,應(yīng)立即將相同商品填補(bǔ)貨架上位置的空白。
店鋪里充滿種種色彩,這些色彩或給人清爽感,或給人溫柔感,然而,假如色彩搭配不好,七拼八湊的話,會(huì)給人雜亂無章的污濁感,所以說,色彩有不可思議的神奇力量,我們應(yīng)該利用和發(fā)揮色彩的力量,創(chuàng)造一個(gè)動(dòng)人的對(duì)顧客們來說充滿魅力的店鋪環(huán)境。
(1)色彩
大致來說可以分為兩類
有色彩---------------偏紅、黃、藍(lán)等色的顏色
無色彩---------------偏白、黑、灰等色的顏色
(2)有彩色的特征
排列比較好。
(3)季節(jié)的顏色
顏色聯(lián)想物
秋黃、灰黃、土黃:月亮、干草、土,天高氣爽的收獲季節(jié),給人一種踏實(shí)的豐富感,用顏色應(yīng)符合這一特征,以紫色、紫紅、深綠的搭配為宜。
冬紅、白、灰:圣誕節(jié)、春節(jié)等盛大的傳統(tǒng)節(jié)目寒冷季節(jié)里,用暖色好,一般多用亮度較底的顏色,但想突出個(gè)性,則采用純白的效果更好些。
(4)暖色和冷色
冷色----------給人以水,天空的聯(lián)想,如藍(lán)綠、藍(lán)、藍(lán)紫色的顏色。 中性色--------,既無暖感,又無冷感,如綠色。紫色等顏色,顏色給人的溫暖感的層次為:紅、橙、黃、綠、黑、青、的順序。
色彩是出色推銷員
你對(duì)色彩的了解有多少?
想一想我們的整個(gè)店鋪,每一層都有很多色彩
吸引人的出色色彩陳列秘訣。
白------純凈、清爽的感覺,白色與藍(lán)色是最出色的搭配
黑------充滿浪漫、高格調(diào)的氛圍。以黑色為背景,可以烘托出金色豪華 灰------寧?kù)o、優(yōu)雅的氛圍,灰色具有穩(wěn)重、優(yōu)雅的棄置,與其他談色搭配給人以成熟沉著的感覺。
(5)無彩色的特點(diǎn)(白、黑、灰)
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇五
防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計(jì)劃:
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門服務(wù)意識(shí)。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇六
做好工作,首先要有良好的工作態(tài)度,樹立正確的`人生觀和價(jià)值觀。所以今年我們部門要用全國(guó)來保持共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多來自四面八方,初出家門年青人們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注思想情緒變化,關(guān)心他們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使他們感受到家庭般溫暖。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇七
1、吧臺(tái)就其樣式來說主要三有種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)可突人室內(nèi),也可以凹人房間的端。
2、直線吧臺(tái)的長(zhǎng)度沒有固定尺寸,一般認(rèn)為,個(gè)服務(wù)人員能有效控制的最長(zhǎng)吧臺(tái)是3米。如果吧臺(tái)太長(zhǎng),服務(wù)人員就要增加。
3、另一種形式的吧臺(tái)是馬蹄形,或者稱為u形吧臺(tái)。吧臺(tái)伸人室內(nèi),一般安排3個(gè)或更多的操作點(diǎn),兩端抵住墻壁,在u形吧臺(tái)的中問可以設(shè)置一個(gè)島形儲(chǔ)藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺(tái)類型是環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中部有個(gè)“中島”供陳列酒類和儲(chǔ)存物品用。這種吧臺(tái)的好處是能夠充分展刁‘酒類,也能為客人提供較大的空問,但它使服務(wù)難度增大。若只有個(gè)服務(wù)人員,則他必須照看四個(gè)區(qū)域,這樣就會(huì)導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。
1、材質(zhì)選擇:吧臺(tái)一般材質(zhì)有大理石、實(shí)木、瓷片等,一般大理石較耐用,性價(jià)比較高,實(shí)木吧臺(tái)較有檔次,一般別墅可用,瓷片的較大眾化,價(jià)格比較實(shí)惠。
2、凳與吧臺(tái)下端落腳處,應(yīng)設(shè)有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或臺(tái)階凳。
3、吧凳面與吧臺(tái)面應(yīng)保持在0.25m左右的落差。吧臺(tái)面較高時(shí),相應(yīng)的吧凳面也高一些。
4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式,坐起來會(huì)感覺更舒服些。
1、吧臺(tái)的木質(zhì)表面須避免飲料、化學(xué)藥劑或過熱的物品放置在表面,以免損傷木質(zhì)表面的天然色澤。
2、當(dāng)污垢較多時(shí),可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦試,記得以柔軟的干布擦去殘留水漬,待完全擦凈后,再使用保養(yǎng)蠟?zāi)チ痢?/p>
吧臺(tái)一般是大理石和硬木制成,如果就睡倒翻在臺(tái)面或者污點(diǎn),不及時(shí)處理就會(huì)形成硬結(jié)的點(diǎn)塊狀污漬。因此,必須馬上用抹布抹干。如果已經(jīng)結(jié)成硬塊,則先用濕毛巾擦拭,再用清潔劑噴再表面擦抹,至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺(tái)表面噴上保養(yǎng)劑。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇八
餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的.工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
大家好,我叫呂斌,是會(huì)所吧臺(tái)的主管,我們馬上就要迎來201x年這一新的開始,在過去的201x年中,在董事長(zhǎng),總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,會(huì)所全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高會(huì)所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)我將吧臺(tái)的工作做一下及展望。
會(huì)所自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,我們反省201x年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問題,比如以下幾點(diǎn):
很大的漏洞。
2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢(shì)會(huì)串味,生蟲,造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的`并不夠細(xì)致。
以上問題在201x年對(duì)吧臺(tái),甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失,在即將到來的201x年,我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度,改善出現(xiàn)的問題,并且在嶄新的1x年,我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī),努力做出新的成績(jī),主要工作如下:
1、我們會(huì)積極研發(fā)新品,爭(zhēng)取月月有新品,讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇,期待。
2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ),加強(qiáng)整體的紀(jì)律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!
述職人:呂斌。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十
20xx年的十一月和十二月是不*凡的兩個(gè)月,這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。
這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水*得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺(tái),讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì)館的`服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水*也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。
20xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績(jī)。
樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷員。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
大家好,我叫呂斌,是會(huì)所吧臺(tái)的主管,我們馬上就要迎來201x年這一新的開始,在過去的201x年中,在董事長(zhǎng),總監(jiān)及經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,會(huì)所全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高會(huì)所的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)我將吧臺(tái)的工作做一下總結(jié)及展望。
會(huì)所自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,我們反省201x年的工作發(fā)現(xiàn)吧臺(tái)主要存在一些問題,比如以下幾點(diǎn):
1、吧臺(tái)規(guī)章仍不夠完善,以前的吧臺(tái)制度建立在會(huì)所酒吧制度下,不夠全面,不夠獨(dú)立,所以在很多問題的處理上有很大的漏洞。
2、小吃,干果保存條件不足,很多小吃放在一起,優(yōu)勢(shì)會(huì)串味,生蟲,造成了不小的浪費(fèi)。
3、吧臺(tái)酒品的展示做的不足,酒精飲料的推廣做的并不夠細(xì)致。
以上問題在201x年對(duì)吧臺(tái),甚至?xí)斐闪艘欢ǖ膿p失,在即將到來的201x年,我們會(huì)徹底的完善吧臺(tái)管理制度,改善1x年出現(xiàn)的問題,并且在嶄新的14年,我們會(huì)利用這個(gè)契機(jī),努力做出新的成績(jī),主要工作如下:
1、我們會(huì)積極研發(fā)新品,爭(zhēng)取月月有新品,讓客人對(duì)我們的飲品永遠(yuǎn)充滿好奇,期待。
2、以完善后的吧臺(tái)規(guī)章為基礎(chǔ),加強(qiáng)整體的紀(jì)律性,做到保質(zhì)的前提下,快而好的完成出品。
3、嚴(yán)格做好成本的控制與核算。
4、對(duì)吧臺(tái)員工進(jìn)行成本卡與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)加強(qiáng)階段性的實(shí)操考核,保證員工穩(wěn)定的業(yè)務(wù)能力。
回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望。也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及在座的同事們新的一年里工作順利,身體健康。謝謝大家!
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十二
1、對(duì)出品嚴(yán)格要求,吧臺(tái)主管在是有吧臺(tái)主管負(fù)責(zé)把關(guān)(要求保質(zhì)保量出的同樣飲品分量要一制)如吧臺(tái)主管不在時(shí)有吧臺(tái)帶班人員把關(guān)。如果顧客在第一次來我們的店他可以滿意自己所點(diǎn)的飲品的話很有可能他會(huì)變成我們的回頭客人。
2、在顧客用完餐時(shí)對(duì)吧臺(tái)的飲品做調(diào)查,看顧客飲用多少剩余多少來判斷顧客多我們的飲品的滿意度或請(qǐng)求客人對(duì)我們的飲品做出評(píng)價(jià)或填寫意見表。
3、做飲品的本人做完后對(duì)自己做的飲品品嘗如感覺不對(duì)給當(dāng)班負(fù)責(zé)人品嘗做改正。
1、在客人進(jìn)店時(shí)吧臺(tái)是第一看到客人的所以吧臺(tái)人員要有迎聲(上島歡迎您)在客人示意需要服務(wù)時(shí)如服務(wù)人員不在場(chǎng)吧員可以先做應(yīng)聲(你好請(qǐng)稍等)等服務(wù)人員來時(shí)通知服務(wù)人員第一時(shí)間過去服務(wù)。在客人離店時(shí)吧臺(tái)人員要有送聲(謝謝光臨)。
2、吧臺(tái)人員需要外場(chǎng)幫忙時(shí)應(yīng)請(qǐng)字在前謝字在后倆部門做到互幫互助共同進(jìn)步。
1、2點(diǎn)――5點(diǎn)定為下午茶時(shí)間在這期間可給點(diǎn)茶的客人送指定的小吃,這樣可以做的促使客人消費(fèi)。
2、西方(中國(guó))節(jié)日時(shí)可根據(jù)需要和廚房配合推出套餐如家庭套餐,情人套餐。可根據(jù)消費(fèi)群來定。
3、開業(yè)前期根據(jù)情況做優(yōu)惠活動(dòng),打折或返代金卷。
4、本店的餐品和環(huán)境做宣傳讓更多的人了解我們店以促使他們來本店消費(fèi)。
1、對(duì)所有吧臺(tái)人員灌輸節(jié)約成本的意識(shí)減低在做餐品時(shí)對(duì)成品半成品的浪費(fèi)。
2、定期對(duì)吧臺(tái)的物料進(jìn)行檢查,對(duì)一些不容易保存的東西做到及時(shí)的推銷,減少不必要的浪費(fèi)。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十三
1、吧員在吧臺(tái)內(nèi)外為形象要求儀容儀表要求。
2、養(yǎng)成見到客人、同事、上司打招呼為習(xí)慣。
3、隨時(shí)清理身旁垃圾紙杯、廢紙等目的提高個(gè)人形象和禮貌素質(zhì)以符合公司要求。
二、了解及認(rèn)識(shí)酒吧。
1、酒吧概念什么是酒吧、酒吧的分類。
2、公司吧臺(tái)的分布出品內(nèi)容、范圍。
3、酒吧的班次人員分布情況。
1、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單、申購(gòu)單、物料直拔單。
2、清潔部定期清潔杯具器具及交接。
3、咨客部了解定臺(tái)、轉(zhuǎn)臺(tái)情況以便作好相應(yīng)準(zhǔn)備。
4、工程部維修單、各類工程問題。
5、保安部外放酒水的交接、被盜酒水查看錄像。
6、樓面部出品規(guī)范、存酒細(xì)則。
7、傳菜部出品為配合出品配套跟用的物品。
8、財(cái)務(wù)部帳表錯(cuò)誤查詢、月底盤點(diǎn)目的讓員工認(rèn)識(shí)到部門合作的重要性能熟練跟各部門員工配合熟悉各項(xiàng)工作環(huán)節(jié)配合要領(lǐng)。
四、酒水知識(shí)培訓(xùn)。
1、認(rèn)識(shí)酒水吧臺(tái)用具、器具、杯具及使用方法。
2、介紹六大基酒開胃酒、力嬌酒、紅酒啤酒為主要原料產(chǎn)地、配造工藝。
3、介紹雞尾酒為的起源、定義、分類和調(diào)制技術(shù)。
4、公司銷售洋酒、紅酒的常見喝法及冷飲熱飲的制作方法、出品方式。
1、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
2、電腦單品的程序制度。
3、吧臺(tái)盤點(diǎn)和每月銷售存帳表的制作。
4、成本控制的方法、要求。
5、嚴(yán)守公司制度崗位操作規(guī)范及衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)目的讓員工知道什么事是必須做什么事情絕不能做熟悉自己的工作職責(zé)。
1、上班的準(zhǔn)備及班前例會(huì)。
2、營(yíng)業(yè)前的工作準(zhǔn)備。
3、營(yíng)業(yè)中的注意事項(xiàng)。
4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后的收檔工作目的讓員工詳細(xì)了解工作細(xì)節(jié)從上班到下班所有工作程序。
七、實(shí)操培訓(xùn)。
1、對(duì)酒吧各種出品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制、講解、出品方式演練。
2、操作臺(tái)擺位定位。
3、各部門之前配合的實(shí)扣演練。
4、電腦點(diǎn)單出品為程序及突發(fā)事件的處理方法停電、死機(jī)目的讓員工對(duì)工作有感觀上的認(rèn)識(shí)并熟練掌握實(shí)際為工作技巧。
八、考核。
1、酒水知識(shí)考核。
2、實(shí)操考核。
3、培訓(xùn)期間綜合表現(xiàn)評(píng)分目的淘汰不合格人員挑選精英為以后順利開展工作奠定基礎(chǔ)。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十四
機(jī)具類。
1、粉碎攪拌機(jī)。
2、榨汁機(jī)(手動(dòng)、電動(dòng))。
3、奶昔機(jī)。
4、美式咖啡機(jī)(自動(dòng))。
5、滅蚊燈。
7、冷熱飲水機(jī)。
8、制冰機(jī)。
9、熱水器。
10、微波爐。
11、碎冰機(jī)。
12、生啤酒機(jī)(廠商提供)。
13、可樂機(jī)(廠商提供)。
14、電烤箱。
15、不銹鋼工作臺(tái)面。
16、儲(chǔ)物式工作臺(tái)面(不銹鋼)。
17、不銹鋼水槽(雙斗)。
18、展示柜(單門、三門)。
19、單開式冷凍柜(廠商提供)20、組合層架(不銹鋼)。
清潔消耗用品。
1、毛巾、口布、紗布。
2、抹布。
3、鋼絲球。
4、百潔布、杯刷。
5、手套(醫(yī)用、塑膠)。
6、圍單。
7、洗衣粉、洗潔精。
8、漂白水、消毒液。
***7。
杯器具類。
1、拷林杯。
2、果汁杯。
3、白蘭地杯。
4、威士忌杯。
5、弓杯。
6、雞尾酒杯。
7、淺球形高檳杯。
8、冰水壺。
9、色拉碗。
10、三合一拼盤。
11、生啤酒杯。
12、水杯。
13、扎壺。
14、紅酒杯。
15、直火壺。
16、花茶杯、碟、茶匙。
17、魔法杯。
18、歡樂壺。
19、烏龍杯。
20、咖啡杯、碟、咖啡匙。
21、香蕉船。
45、行軍桶(不銹鋼)。
46、打蛋器。
47、鋼油隔。
48、漏勺(塑料)。
49、吊杯架、甘油桶。
1、每日定時(shí)上崗,先將吧臺(tái)操作臺(tái)及地面擦干凈,臺(tái)布鋪好,擺放好常用杯具及配套將工作區(qū)域打掃干凈。
2、把吧臺(tái)常用工具清洗、擺放好,如:搖酒壺、量酒器、榨汁機(jī)、吸管、杯墊、餐巾紙、口布等各種裝飾物,并測(cè)試是否完好無損。
3、盤點(diǎn)洋酒、啤酒、杯具之?dāng)?shù)量及損耗量,及時(shí)補(bǔ)齊消耗用品,請(qǐng)領(lǐng)所缺的酒水。
4、營(yíng)業(yè)過程中,吧臺(tái)須見單發(fā)貨,不可私自發(fā)放或截留或?qū)⒒厥罩扑搅?,如有發(fā)現(xiàn)一律免職懲處。
5、單據(jù)上若有涂改,須有當(dāng)班主管簽名確認(rèn),吧臺(tái)方可見單發(fā)貨,否則退單,要求服務(wù)員按工作流程進(jìn)行處理。
6、7、制作調(diào)酒時(shí),要用量酒器,并嚴(yán)格按照調(diào)酒配方進(jìn)行調(diào)制。
吧員要及時(shí)將清潔完畢后之杯器具放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,以備再次使用。
8、進(jìn)貨時(shí),要認(rèn)真確實(shí)核對(duì)每項(xiàng)物品,登記入冊(cè),并將憑據(jù)交于主管,主管核準(zhǔn)后呈交財(cái)物部門。
9、愛護(hù)自己的工具設(shè)備,每日檢查運(yùn)轉(zhuǎn)情況,如有問題及時(shí)通知工程部維修。
10、下班前,吧員要認(rèn)真確實(shí)盤點(diǎn)酒水,核對(duì)單據(jù),并填寫日?qǐng)?bào)表,交于主管核查,再一起呈交經(jīng)理。
11、關(guān)場(chǎng)時(shí),務(wù)必將地面打掃干凈,操作臺(tái)整理整齊,另將所有杯具和物品放置于規(guī)定處,鎖好酒柜及冰柜,以備明日開場(chǎng)之用,同時(shí)將回收之易拉罐,紙板箱、收集至指定位置,由日班處理。
12、每月定期進(jìn)行盤點(diǎn)工作,將各類物品使用情況登記造冊(cè),作為工作依據(jù)。
吧臺(tái)刀具管理辦法1、2、3、4、刀具使用務(wù)必注意自身及周圍人員之安全。刀具不可提供做作業(yè)外之使用。
每逢周末晚班于閉店總清前必須磨刀,以維持刀鋒之鋒利。
每日閉店總清時(shí),須將刀具清潔干凈,并務(wù)必擦干再放置于規(guī)定位置,早班吧臺(tái)人員予上班后至規(guī)定位置領(lǐng)取。
5、每當(dāng)使用同一刀具換切不同材料時(shí),應(yīng)先將刀面之果漬擦凈,才可換切其它材料。6、7、8、不得于吧臺(tái)內(nèi)揮舞刀具,更不可于暫時(shí)離開工作崗位時(shí)攜刀而行。吧臺(tái)內(nèi)之刀具一律不得外借,亦不可攜出吧臺(tái)之外。
非輪值到使用刀具之工作,不可取用刀具,必要時(shí)經(jīng)吧臺(tái)主管同意后方可使用。
9、刀柄如有擺動(dòng),應(yīng)立即通知主管,申請(qǐng)更換。
10、如因不當(dāng)使用刀具而造成刀具之損壞,須照價(jià)賠償,而因不當(dāng)使用刀具造成人員之傷亡,除開除外并依法處理。
10、清潔完畢后,將清潔工具,用品清洗干凈后,晾干,擺放在指定位置,以備循環(huán)使用。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好,201x年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年。
工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀,我們反省201x年工作現(xiàn)將吧臺(tái)工作總結(jié)如下:
1、嚴(yán)格做好成本控制與核算。
2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)。
3、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作。
5、與員工交流,達(dá)成一致。
6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,提高服務(wù)質(zhì)量。
7、嚴(yán)格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。
8、對(duì)于吧臺(tái)的'電話接聽,要以溝通方式說服客戶來店消費(fèi),以免客戶流失。
以上是我201x年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),201x年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下:
1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細(xì)化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺(tái)制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。
2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的所的一切。
3、積極與各部門溝通與交流,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!
張龍。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十六
經(jīng)市委、市*研究決定,近期為全市未成年人重點(diǎn)辦好八件實(shí)事:
1、開展少兒食品衛(wèi)生整頓活動(dòng)。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,對(duì)中小學(xué)校及幼兒園的食堂衛(wèi)生進(jìn)行整頓,達(dá)不到規(guī)定要求的,責(zé)令限期改正;加大對(duì)少兒食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊損害少兒身體健康的假冒偽劣商品。
牽頭單位:市衛(wèi)生局。
責(zé)任單位:市衛(wèi)生局、市藥品監(jiān)督管理局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市衛(wèi)生防疫站、市國(guó)稅局、市地稅局。
2、積極開辦少兒節(jié)目、欄目。市電臺(tái)、電視臺(tái)要開辦少兒節(jié)目或欄目,使之成為未成年人思想道德教育的重要陣地。做好中央電視臺(tái)少兒頻道的轉(zhuǎn)播工作,并不斷擴(kuò)大覆蓋范圍。
牽頭單位:市委宣傳部。
責(zé)任單位:市委宣傳部、市文明辦、市廣播電視局、市教育局。
3、愛國(guó)主義教育基地免費(fèi)向未成年人開放。市博物館、王盡美烈士紀(jì)念館、恐龍博物館等愛國(guó)主義教育基地,對(duì)中小學(xué)生集體參觀一律免費(fèi),個(gè)人參觀憑學(xué)生證免費(fèi),學(xué)齡前兒童由家長(zhǎng)帶領(lǐng)參觀免費(fèi)。同時(shí),制定有利于愛國(guó)主義教育基地建設(shè)和發(fā)展的相關(guān)政策,加大扶持力度,改建、擴(kuò)建一批愛國(guó)主義教育基地。
牽頭單位:市委宣傳部。
責(zé)任單位:市委宣傳部、市文化局、市民政局、市教育局、市財(cái)政局、市建設(shè)局、市旅游局、市發(fā)展計(jì)劃局、市科協(xié)。
牽頭單位:市“掃黃”“打非”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
責(zé)任單位:市“掃黃”“打非”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、市新聞出版管理辦公室、市文化局、市*局、市工商局、市廣播電視局。
5、切實(shí)減輕中小學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。對(duì)中小學(xué)課外輔導(dǎo)材料進(jìn)行一次清理;依法查處以亂收費(fèi)為目的的各類興趣班、特長(zhǎng)班、補(bǔ)習(xí)班等;清理整頓各種收費(fèi)項(xiàng)目。
責(zé)任單位:市教育局。
6、建設(shè)一支由老干部、老戰(zhàn)士、老專家、老教師、老模范“五老”組成的校外輔導(dǎo)員隊(duì)伍。堅(jiān)持以德教為首,使思想道德教育、科技文化教育、法制教育、家庭教育和幫助失足者的教育更好地結(jié)合;堅(jiān)持把“五幫”(幫學(xué)習(xí)、幫思想、幫致富、幫解困、幫轉(zhuǎn)變)落實(shí)到人;全方位、多層次地做好未成年人的思想道德教育工作。
牽頭單位:團(tuán)市委。
責(zé)任單位:團(tuán)市委、市教育局、市婦聯(lián)、市直機(jī)關(guān)黨工委、市老干部局、市民政局。
7、妥善解決困難家庭和流動(dòng)人口家庭未成年子女上學(xué)問題。研究出臺(tái)解決困難家庭和流動(dòng)人口家庭未成年子女教育的相關(guān)措施,使困難家庭和流動(dòng)人口家庭未成年子女都能入托、上學(xué),接受義務(wù)教育。
牽頭單位:市教育局。
責(zé)任單位:市教育局、市財(cái)政局、市*局、市民政局、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局、團(tuán)市委、市婦聯(lián)。
8、制定一個(gè)宣傳方案,推出一批未成年人思想道德建設(shè)的典型。
責(zé)任單位:市委宣傳部。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十七
吧師2人吧生4人。
吧臺(tái)崗位職責(zé):
吧臺(tái)長(zhǎng)崗位職責(zé):
直接上司總經(jīng)理。
1.協(xié)助總經(jīng)理的工作,全盤開展吧臺(tái)的各項(xiàng)工作,提高的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
2.制定所有餐牌、酒水牌。向總經(jīng)理給予參考意見。
3.制定吧臺(tái)的各項(xiàng)酒水推廣。
4.保證吧臺(tái)處于良好的工作狀態(tài)和營(yíng)業(yè)情況。
5.制定吧臺(tái)的工作紀(jì)律和規(guī)章制度。
6.制定吧臺(tái)和操作間的工作流程。
7.審核酒水和食品的領(lǐng)貨、工程維修和調(diào)撥單。
8.根據(jù)需要調(diào)動(dòng)和安排吧臺(tái)的員工。努力督促員工努力工作。
9.做好上下級(jí)的溝通和樓面的協(xié)調(diào)工作。
10.組織和監(jiān)督完成每月的食物、酒水用具的盤點(diǎn)工作。
11.解決安排員工的各種實(shí)際工作。
12.制定各項(xiàng)食物和酒水的配比和銷售標(biāo)準(zhǔn)。
13.檢查每日的吧臺(tái)的工作情況。
14.控制成本在預(yù)定范圍,盡量減少浪費(fèi),降低成本。
15.定期制定吧臺(tái)的培訓(xùn)計(jì)劃完成計(jì)劃所要求的內(nèi)容。
1.每日按照提貨單補(bǔ)充吧臺(tái)內(nèi)物品。
2.清潔吧臺(tái)工作間設(shè)備和地板及其它用具。
3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
4.根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況及時(shí)補(bǔ)充酒水。
5.每日上班和下班進(jìn)行盤點(diǎn)工作和填寫好銷售記錄。
6.清理制作間的垃圾保持臺(tái)面的`干凈。
7.制作一些簡(jiǎn)單的咖啡和水果拼盤及茶的沖泡。
8.嚴(yán)格按照吧臺(tái)長(zhǎng)制定的出品標(biāo)準(zhǔn)出品。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十八
下面是計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃?rùn)谀啃【幘臑榇蠹艺淼?018主管工作計(jì)劃書,歡迎閱讀。
20xx年銷售的初步設(shè)想。
銷售目標(biāo):
初步設(shè)想200x年在上一年的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)40%左右,其中一車間蝶閥為1700萬左右,球閥2800萬左右,其他2500萬左右。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實(shí)際,綜合各方面條件和意見制定,并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因?yàn)槊鞔_的銷售目標(biāo)既是公司的階段性?shī)^斗方向,且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動(dòng)力。
銷售策略:
1、辦事處為重點(diǎn),大客戶為中心,在保持合理增幅前提下,重點(diǎn)推廣“雙達(dá)”品牌。長(zhǎng)遠(yuǎn)看來,我們最后依靠的對(duì)象是在“雙達(dá)”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,那些只以價(jià)格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此,200x年要有一個(gè)合理的價(jià)格體系,辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個(gè)價(jià)格梯度,如辦事處100,小客戶105,直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量?jī)冬F(xiàn),特別是那些推廣雙達(dá)品牌的辦事處,一定要給他們合理的保護(hù),給他們周到的服務(wù),這樣他們才能盡力為雙達(dá)推廣。
2、售部安排專人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,了解他們的銷售情況,特別對(duì)待,多開綠燈,讓客戶覺得雙達(dá)很重視他們,而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,加深了解增加信任。
3、擴(kuò)展銷售途徑,嘗試直銷。閥門行業(yè)的進(jìn)入門檻很低,通用閥門價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化,微利時(shí)代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn),但相對(duì)較高的利潤(rùn)可以消除這種風(fēng)險(xiǎn),況且如果某一天競(jìng)爭(zhēng)激烈到公司必須做直銷時(shí)那我們就沒有選擇了。
5、收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長(zhǎng),容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對(duì)公司的信任?,F(xiàn)在的大公司采購(gòu)都分得非常仔細(xì),太多產(chǎn)品線可能會(huì)失去公司特色。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)銷售部管理:
1、人員安排。
a)一人負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排,車間貨物跟單,發(fā)貨,并做好銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
f)所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報(bào)價(jià),處理銷售中產(chǎn)生的問題。
2、績(jī)效考核銷售部是一支團(tuán)隊(duì),每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業(yè)績(jī)來考核成員,要綜合各方面的表現(xiàn)加以評(píng)定;同樣公司對(duì)銷售部的考核也不能單一以業(yè)績(jī)?yōu)槌叨?,因?yàn)槲覀冞€要負(fù)責(zé)銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務(wù)。銷售成員的績(jī)效考核分以下幾個(gè)方面:
a)出勤率銷售部是公司的對(duì)外窗口,它既是公司的對(duì)外形象又是內(nèi)部的`風(fēng)標(biāo),公司在此方面要堅(jiān)決,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,助長(zhǎng)這種陋習(xí)。
b)業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識(shí)水平,以此作為考核內(nèi)容,可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。c)工作態(tài)度服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”,沒有積極的工作態(tài)度,熱情的服務(wù)意識(shí),再有多大的能耐也不會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生效益,相反會(huì)成為害群之馬。
3、培訓(xùn)培訓(xùn)是員工成長(zhǎng)的助推劑,也是公司財(cái)富增值的一種方式。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn),二是請(qǐng)技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧、禮儀、技術(shù)等方面。
4、安裝專業(yè)報(bào)價(jià)軟件,提高報(bào)價(jià)效率,儲(chǔ)存報(bào)價(jià)結(jié)果,方便以后查找。以上只是對(duì)來年銷售部的初步設(shè)想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請(qǐng)各位老總們考慮、定奪。
一.加強(qiáng)員工素質(zhì),提高員工服務(wù)意識(shí)。
人是萬物之本,企業(yè)生存的命脈就是員工,只有企業(yè)真正關(guān)心員工,關(guān)心員工的需求,企業(yè)文化重視人文,員工才會(huì)更有激情地工作來為企業(yè)付出。當(dāng)然我們企業(yè)更需要團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)的高素質(zhì)員工,因此我們必需加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工積極性,增強(qiáng)員工個(gè)人素養(yǎng),使員工更有奉獻(xiàn)精神團(tuán)結(jié)精神。只要員工的個(gè)人素養(yǎng)真正提高了,能真正關(guān)心企業(yè),那么我們部門的服務(wù)水平也就相應(yīng)的提高了,各項(xiàng)工作也能順利的進(jìn)行。這樣就進(jìn)入了一個(gè)良性循環(huán)的過程中。對(duì)此向公司提出兩點(diǎn)建議:一是不建議加班,當(dāng)然前提是在高工作效率和計(jì)劃任務(wù)完成的情況之下;二是獎(jiǎng)與懲相結(jié)合,不能光有懲而不獎(jiǎng),反之當(dāng)然也不行,二者是相輔相承,缺一不可。
二.不斷完善管理制度。
由于物流部不是直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的部門,再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往會(huì)被本部門員工誤認(rèn)為不被公司重視,對(duì)員工工作積極性有一定的影響。對(duì)此需不斷完善部門管理制度,需實(shí)施《崗位責(zé)任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。
三.加快管理崗位建設(shè)。
我將結(jié)合本部門崗位的具體工作情況,逐步優(yōu)化組織結(jié)構(gòu),使其“基層具體落實(shí)、中層監(jiān)督指導(dǎo)”。使各崗位人員明確其職責(zé)所在,以便在工作中各司其職,各盡其責(zé),繼而爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)。
四.作內(nèi)容及安排。
1.收發(fā)貨流程進(jìn)行梳理,改進(jìn),并督促物流部員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,實(shí)行崗位責(zé)任制。制定預(yù)防可能發(fā)生的錯(cuò)誤,及時(shí)發(fā)現(xiàn),糾正不正確的工作方法。
2.每日早會(huì)十分鐘,計(jì)劃當(dāng)天的工作安排,及總結(jié)上一天的工作完成進(jìn)度,出現(xiàn)的問題,困難,部門崗位需要協(xié)助配合的安排,表?yè)P(yáng)有進(jìn)步,工作較主動(dòng)積極等個(gè)人,激發(fā)員工的工作激情。
3.每日下班前檢查各項(xiàng)工作完成情況,已完成事項(xiàng),未完成事項(xiàng),待辦事項(xiàng),第二日需交接事項(xiàng)或緊急待辦事項(xiàng)。檢查電源,門窗是否關(guān)閉。清潔是否到位等。
4.每日開單員下班前檢查當(dāng)天單據(jù)的準(zhǔn)確性,完整性,是否按時(shí)交財(cái)務(wù)。檢查系統(tǒng)所有單據(jù),有無異常情況,庫(kù)存有無異常數(shù)據(jù)。發(fā)現(xiàn)問題立即解決。
5.每周/月總結(jié)本周/月工作情況,對(duì)工作中出現(xiàn)的問題、困難提出可執(zhí)行建議/方案,對(duì)工作中作出成績(jī),有重大進(jìn)步,為公司提出建議,或努力工作,盡心盡力者給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。
6.各種物料碼放、搬運(yùn)入庫(kù)時(shí)應(yīng)先內(nèi)后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規(guī)定陳列,整個(gè)庫(kù)房保持整齊,整潔,有無臟亂現(xiàn)象,貨品名,標(biāo)簽,及價(jià)格是否一致。
7.嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨人員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)登記,做到日清日結(jié),確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。不定時(shí)復(fù)核實(shí)物和庫(kù)存差異,當(dāng)天發(fā)現(xiàn)有差異數(shù)據(jù)當(dāng)日處理,找出原因,并糾正錯(cuò)誤。
9.倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標(biāo)簽(款號(hào),尺碼,價(jià)格),凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋。
10.做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)收發(fā)貨人員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、吊牌、物一致。如有變動(dòng)及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)職能部門反映,以便及時(shí)調(diào)整。
11.庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò),及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題(如受潮或損壞等),及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。
12.合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放,分別做賬。廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。各種物料不得拋擲。
13.倉(cāng)庫(kù)通道出入口要保持暢通,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要及時(shí)清理,保持整潔。所有單據(jù)必須有責(zé)任人簽字,并且字跡清楚。
14.提前做好部門內(nèi)員工請(qǐng)/休假的工作交接安排,并和其它部門做好銜接安排。
15.了解員工的基本情況,需求,困難,幫助其解決問題,真正關(guān)心每位員工,讓他放心的工作。鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí),營(yíng)造和諧,團(tuán)結(jié),共進(jìn)步的環(huán)境,使員工感覺工作是一種快樂。
五.工作重點(diǎn)。
1.對(duì)物流部操作流程進(jìn)行合理改進(jìn),重點(diǎn)為貨物入庫(kù)流程,出庫(kù)流程的改進(jìn),做到貨物進(jìn)出正確、準(zhǔn)確、及時(shí)。
2.對(duì)庫(kù)房貨物的管理,做到貨物標(biāo)識(shí)齊全、唯一、正確。
隨著公司的不斷發(fā)展,物流部規(guī)模也將得以壯大。我將以公司利益為中心,以服務(wù)客戶為宗旨、以降成增效為目標(biāo)的原則開展工作。加強(qiáng)部門管理建設(shè),不斷提高員工素養(yǎng),強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)。使全體員工齊心協(xié)力、努力奮斗,爭(zhēng)取取得更好的效益。
吧臺(tái)主管工作計(jì)劃篇十九
2、負(fù)責(zé)銷售許可證、物價(jià)審批文件等的辦法工作。
3、負(fù)責(zé)銷售部的裝修組織、驗(yàn)收及現(xiàn)場(chǎng)布置(策劃部協(xié)助)。
4、對(duì)銷售人員的接待、電話接聽、下定簽約、回款、按揭辦理等工作進(jìn)行規(guī)范、管理。協(xié)助銷售員解決工作中遇到的銷售難題。
5、對(duì)銷售人員進(jìn)行日度業(yè)務(wù)、紀(jì)律評(píng)估。
6、組織、編寫案場(chǎng)培訓(xùn)教材與銷售資料,做好對(duì)銷售人培訓(xùn),解決銷售人員在工作中遇到的問題。負(fù)責(zé)幫銷售員與未成交客戶保持聯(lián)系、掌握追蹤節(jié)奏。負(fù)責(zé)每日查看銷控表,對(duì)每天的銷售情況準(zhǔn)確把握。
7、組織召開日會(huì)、周會(huì)、月底總結(jié)會(huì)。
8、組織案場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查工作及對(duì)制度與法規(guī)的學(xué)習(xí)。
9、協(xié)調(diào)與工程、物業(yè)公司、財(cái)務(wù)部及總經(jīng)辦的工作關(guān)系,以完成銷售承諾。
10、協(xié)助工程、物業(yè)公司解決好客戶的投訴。
11、辦理合同備案,協(xié)助總經(jīng)辦辦理產(chǎn)權(quán)證及土地證。
12、參與項(xiàng)目前期工作,包括市調(diào)、項(xiàng)目定位、樓書及其他宣傳等,并對(duì)開盤后的廣告賣點(diǎn)提出建議。
13、銷控簡(jiǎn)介、戶型圖、價(jià)格表、內(nèi)部表格的制作及填寫。
14、對(duì)提供給其他部門的資料進(jìn)行審核。
15、審核銷售員每日接待客戶資料梳理跟進(jìn),負(fù)責(zé)編寫每周案場(chǎng)總結(jié)和月底銷售總結(jié)。
16、宣傳貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度并組織實(shí)施。
17、負(fù)責(zé)對(duì)已成交客戶做好售后服務(wù),負(fù)責(zé)提醒應(yīng)付款客戶及時(shí)回款。客戶反饋的問題及時(shí)向公司各部門反應(yīng)并與客戶保持友好關(guān)系。
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