食堂員工工作個人總結(jié)報告(精選13篇)

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食堂員工工作個人總結(jié)報告(精選13篇)
時間:2023-12-02 09:22:21     小編:雁落霞

一份好的報告能夠提供全面準(zhǔn)確的信息,為決策提供依據(jù)。寫報告時,要確保內(nèi)容充實(shí)且有邏輯性,避免空洞和冗長的陳述。報告的撰寫需要時間和精力的投入,但通過認(rèn)真的努力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,我們可以創(chuàng)作出高質(zhì)量的報告。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇一

本人自________入職公司以來,在營銷管理中心市場部擔(dān)任高級市調(diào)專員職務(wù),主要負(fù)責(zé)市場研究方向工作。具體工作包括撰寫專業(yè)市場分析報告、競品項(xiàng)目調(diào)研、市場動態(tài)監(jiān)控、為營銷策略調(diào)整提供相關(guān)建議在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)協(xié)助下,基本保質(zhì)保量的按時完成了各級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。正文:

一、匯報近期的工作內(nèi)容:

詳細(xì)介紹這段時間你在公司中擔(dān)任的工作職位、內(nèi)容、目的和性質(zhì),介紹這段時間自己在工作崗位上做了哪些事情,通過以分點(diǎn)的形式羅列出來。如:在這幾個月,我作為質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求我所作的工作主要有:

1、原輔料的取樣存放工作。

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì),合理存放。

2、樣品檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程?!凹?xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理。

在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對每一個實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。

二、工作收獲和體會(或感想等)。

結(jié)合自身過去在工作崗位上所作的內(nèi)容,談?wù)勛约旱墓ぷ魇斋@或工作體會,經(jīng)過過去的工作學(xué)習(xí),自己從中學(xué)到什么。如:

1、態(tài)度決定一切。

工作時一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評,但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時間。

3、不斷學(xué)習(xí)。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,這會使我的工作更加得心應(yīng)手。

三、自身的不足和今后需要改進(jìn)的地方。

經(jīng)過以上的總結(jié),寫寫自身在過去工作過程中所犯的錯誤或自身鍛煉不夠的地方,并且制定目標(biāo)今后自己如何克服不足,改正缺點(diǎn)。

四、談?wù)勛约旱南敕ê徒ㄗh。

1、簡單談?wù)剬镜目捶ǎY(jié)合自身在基層的工作經(jīng)驗(yàn),談?wù)勛约簩窘诘墓ぷ鞣桨柑岢鲎约旱囊娊饣蚪ㄗh。如對公司近期的品牌戰(zhàn)略推廣方案提出個人簡介。也可以談?wù)勛约簩灸壳懊媾R的競爭對手的挑戰(zhàn)提出自己的建議。

2、談?wù)勛陨韺π袠I(yè)的見解。

3、談?wù)勛陨淼穆殬I(yè)規(guī)劃。如:

2008年的關(guān)注使我對公司的品牌推廣提出一些個人見解;。

隨著公司銷售規(guī)模的不斷壯大、市場格局的深化穩(wěn)定和產(chǎn)品技術(shù)含量的節(jié)節(jié)提升,如何有效拓展印度的市場份額應(yīng)是我們的首要問題;如今我們在廣東設(shè)立辦事處,其一切都是為了贏取更多的市場份額和對當(dāng)?shù)匾约爸苓吺袌龅挠行Ч芾?我們也不能忘記crm(客戶關(guān)系管理)的推動,有效地管理好每個區(qū)域的客戶與我們之間的友好和長期合作的關(guān)系炙手可熱,我們要掌握產(chǎn)品優(yōu)勢的主動權(quán)去獲取市場而非等客戶來找我們。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇二

時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。 職校食堂,作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分企業(yè) 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,企業(yè)中小型會議用餐,企業(yè)活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了11年工作上的成果與不足。

(1)與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。

(2)對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。

(5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有員工參加。

(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

(7)圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分企業(yè)員工代表會;建安分企業(yè)員工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次。

(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。

(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作,接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運(yùn)用個人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇三

認(rèn)真履行本職工作,明確任務(wù),主動積極,力求保質(zhì)保量按時完成,工作中自己時刻明白自己作為服務(wù)行業(yè)應(yīng)進(jìn)的職責(zé),無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補(bǔ)充完善。

二、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。

通訊工具是一種使用必備的業(yè)務(wù),而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以業(yè)務(wù)員應(yīng)正確對待客戶投訴,如用戶投訴的業(yè)務(wù)是有過之而無不及,同時也必須慎重處理。在業(yè)務(wù)員自己為用戶介紹,解釋業(yè)務(wù)的過程中,要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和公司活動服務(wù)承諾執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,自己處理不好的,應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案,同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。

三、學(xué)無止境。

注重自身的職業(yè)發(fā)展,多學(xué)習(xí)。關(guān)注職業(yè)知識。職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)習(xí)到的理論知識和職業(yè)技術(shù)知識靈活運(yùn)用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。

四、即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。

我工作的很大一部分內(nèi)容,與聯(lián)通的業(yè)務(wù)知識運(yùn)用和業(yè)務(wù)操作能力有關(guān),本來以為這是這里的工作做起來簡單。易懂,其實(shí),并不是象,想象中的那么簡單,我發(fā)現(xiàn)再這里我學(xué)到的知識和技能繁多,更加培養(yǎng)了我的交際能力。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思索。

當(dāng)然,我在工作中還存在著一些不足之處,如過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮不足等。在接下來的工作中,我將本著對本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心,把工作做好做精。

總之,我將以公司的經(jīng)營理念為坐標(biāo),將自己的知識背景和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇四

本人自________入職公司以來,在營銷管理中心市場部擔(dān)任高級市調(diào)專員職務(wù),主要負(fù)責(zé)市場研究方向工作。具體工作包括撰寫專業(yè)市場分析報告、競品項(xiàng)目調(diào)研、市場動態(tài)監(jiān)控、為營銷策略調(diào)整提供相關(guān)建議在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)協(xié)助下,基本保質(zhì)保量的按時完成了各級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。正文:

一、匯報近期的工作內(nèi)容:

詳細(xì)介紹這段時間你在公司中擔(dān)任的工作職位、內(nèi)容、目的和性質(zhì),介紹這段時間自己在工作崗位上做了哪些事情,通過以分點(diǎn)的形式羅列出來。如:在這幾個月,我作為質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求我所作的工作主要有:

1、原輔料的取樣存放工作。

我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì),合理存放。

2、樣品檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程?!凹?xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理。

在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對每一個實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。

二、工作收獲和體會(或感想等)。

結(jié)合自身過去在工作崗位上所作的內(nèi)容,談?wù)勛约旱墓ぷ魇斋@或工作體會,經(jīng)過過去的工作學(xué)習(xí),自己從中學(xué)到什么。如:

1、態(tài)度決定一切。

工作時一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯,有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)??偨Y(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會犯一些錯誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評,但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時間。

3、不斷學(xué)習(xí)。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,這會使我的工作更加得心應(yīng)手。

三、自身的不足和今后需要改進(jìn)的地方。

經(jīng)過以上的總結(jié),寫寫自身在過去工作過程中所犯的錯誤或自身鍛煉不夠的地方,并且制定目標(biāo)今后自己如何克服不足,改正缺點(diǎn)。

四、談?wù)勛约旱南敕ê徒ㄗh。

1、簡單談?wù)剬镜目捶?,結(jié)合自身在基層的工作經(jīng)驗(yàn),談?wù)勛约簩窘诘墓ぷ鞣桨柑岢鲎约旱囊娊饣蚪ㄗh。如對公司近期的品牌戰(zhàn)略推廣方案提出個人簡介。也可以談?wù)勛约簩灸壳懊媾R的競爭對手的挑戰(zhàn)提出自己的建議。

2、談?wù)勛陨韺π袠I(yè)的見解。

3、談?wù)勛陨淼穆殬I(yè)規(guī)劃。如:

2008年的關(guān)注使我對公司的品牌推廣提出一些個人見解;。

隨著公司銷售規(guī)模的不斷壯大、市場格局的深化穩(wěn)定和產(chǎn)品技術(shù)含量的節(jié)節(jié)提升,如何有效拓展印度的市場份額應(yīng)是我們的首要問題;如今我們在廣東設(shè)立辦事處,其一切都是為了贏取更多的市場份額和對當(dāng)?shù)匾约爸苓吺袌龅挠行Ч芾?我們也不能忘記crm(客戶關(guān)系管理)的推動,有效地管理好每個區(qū)域的客戶與我們之間的友好和長期合作的關(guān)系炙手可熱,我們要掌握產(chǎn)品優(yōu)勢的主動權(quán)去獲取市場而非等客戶來找我們。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇五

時間過得真快,新的一年正在向我們邁進(jìn),我希望我們大家在這新的'一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!

其次,我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請?jiān)彙?/p>

食堂是我們xxx公司全體職工用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。一年來我始終堅(jiān)持對餐具及時清洗消毒,始終保持食堂地面的干潔,由于人多每天都要分兩撥就餐,為了使第二撥就餐人員吃好飯,我總是以最快的速度收拾干凈餐桌,換上新的桌布,使第二撥就餐人員也能在干凈整潔的環(huán)境中就餐。

我在食堂負(fù)責(zé)打飯打菜,經(jīng)過這一年來的工作,我已經(jīng)能夠?qū)γ课宦毠ふl喜歡吃什么、不喜歡吃什么、能吃多少都做到心中有數(shù)了,在打飯菜的時候在飯菜量的掌握上自然也就心中有數(shù)了,這樣既達(dá)到了就餐人員的滿意,又避免造成不必要的浪費(fèi)。

同時我還是食堂的保管員,負(fù)責(zé)保管食堂的油、鹽、醬、醋、米等物品,這一年來我始終保持保管帳的帳目清晰,做到每一收每一支都在保管帳上體現(xiàn),不占公家一絲便宜。

當(dāng)然工作的同時也不能忘了學(xué)習(xí),從我進(jìn)xxx公司第一天起,我就已經(jīng)感覺到這里學(xué)習(xí)氛圍的濃厚,20xx年是全省企業(yè)文化建的開局之年,做為公司的一員,我有責(zé)任有義務(wù)去學(xué)習(xí)企業(yè)文化建設(shè)的精神實(shí)質(zhì),通過學(xué)習(xí)使我懂得了,我們食堂的成立本身就是我們xxxxxx企業(yè)文化的一種形式體現(xiàn)。我原來認(rèn)為,我只是食堂的一個小小的服務(wù)員,什么企業(yè)文化、什么公司盛衰似乎都與我沒有什么關(guān)系,通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我的想法的錯的,生活在我們這個xxx大家庭中,我們每個成員只有分工的不同,沒有高低貴賤之分。全公司幾十號人都吃的是我打的飯,只有他們都吃好了,才有精力去搞經(jīng)營,搞銷售。所以我做為食堂的一員應(yīng)是感到驕傲和自豪。如果我過去的工作能得到大家的認(rèn)可,那么在今后的工作中,我會更加積極努力的工作,讓大家吃上更舒適的環(huán)境中吃上更可口的飯菜。為張經(jīng)理在年初工作會上所講的“讓各項(xiàng)福利事業(yè)搞的更好一些,讓職工的精神面貌更加愉快一些”的目標(biāo)而努力奮斗!

總結(jié)

不斷進(jìn)取、鉆研業(yè)務(wù)既是對倉庫保管人員業(yè)務(wù)技能的要求,又是對其道德規(guī)范的要求,它是倉庫保管員搞好本職工作、創(chuàng)造優(yōu)異成績的關(guān)健。不斷進(jìn)取、好好學(xué)習(xí)是倉庫保管人員事業(yè)心的體現(xiàn);鉆研業(yè)務(wù)、掌握本領(lǐng)、提高技能是正確人生價值目標(biāo)決定的職業(yè)道德規(guī)范。倉庫保管員只有具備豐富的業(yè)務(wù)知識、熟練的職業(yè)技能及過硬的基本功,才能提供優(yōu)質(zhì)的倉儲服務(wù),盡到自己的職業(yè)責(zé)任,取得預(yù)期的目標(biāo)。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇六

20__年即將過去,我到物業(yè)公司已工作了x年有余,靜心回顧這x年的工作,我收獲頗豐,從業(yè)務(wù)能力到待人處事的能力我都學(xué)到了很多,一年來我以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,以熱情服務(wù)的工作理念,服務(wù)與小區(qū)x居民,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù),踏踏實(shí)實(shí)的自己的本職工作,熱情的為小區(qū)x居民排憂解難,做一名讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓同事喜愛,讓百姓歡迎的物業(yè)公司工作人員?,F(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)。

我現(xiàn)在還很年輕,剛剛步入工最崗位,很多事情都缺乏工作經(jīng)驗(yàn),在__居民工作中很可能由于自己的疏忽造成惡劣的后果,所以在工作中我向老同志經(jīng)常請教,工作時多聽、多想、多問,自己多實(shí)踐,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在自己的工作之余幫同事多做事,讓自己的業(yè)務(wù)水平得到快速提升,盡快的勝任領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并在工作中不斷總結(jié),大膽創(chuàng)新,提高自己的工作能力及工作效率。在思想上也要提高自己的覺悟,提高政治修養(yǎng)。雖然我們每天面對的是__居民,也正因?yàn)檫@樣,我應(yīng)將國家的相關(guān)政策給小區(qū)居民真確解讀讓他們知道政策,懂得政策,理解政策,讓他們能在工作和生活中做正確的選擇,讓他們的生活更加幸福,也使我們的工作更有信心。

二、踏實(shí)工作。

在日常工作中,認(rèn)真的完成自己本職工作,腳踏實(shí)地。__居民工作比較繁雜,并且重復(fù)的事情很多,有時候同一件事,同樣的話每天都要重復(fù)很多次,所以在工作中要有耐心,不能產(chǎn)生消極情緒。我們所做的工作是窗口工作,代表了小區(qū)的形象,如果有消極情緒不僅會傷害到居民的心,還會影響到小區(qū)在居民心中的形象,所以,在工作中我力求做到積極主動,一絲不茍,縝密處理工作中的每一件小事,做事情不能拖泥帶水,確保日常工作的順利開展,堅(jiān)持文明服務(wù)熱情待人,認(rèn)真地做好辦公室日常資料的收集與整理。

三、履行職責(zé)。

該記的要記,重要事情要記錄在案,并做好匯報準(zhǔn)備。準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)數(shù)據(jù),做到有據(jù)可依,有據(jù)可查,在領(lǐng)導(dǎo)需要的時候能快速的找到數(shù)據(jù),并清除數(shù)據(jù)來源。每天做好清點(diǎn)工作,對自己不完善的地方認(rèn)真總結(jié),不能在同樣的問題上出兩次問題。在自己的工作完成之余,積極的幫助其他同事,本著以多做事、少說話的原則,為公司創(chuàng)造一個良好的工作氣氛。

一年來,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長、成熟,但就x居民工作來說我還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在以后的工作中我會以積極的工作態(tài)度,飽滿的工作熱情投入到小區(qū)居民的各項(xiàng)工作上去,腳踏實(shí)地的做好每件事,努力地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦給我的各項(xiàng)任務(wù),為小區(qū)x居民的生活和諧穩(wěn)定盡自己的綿薄之力。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇七

_月份的工作未見實(shí)際成效,讓我十分沮喪,在同事和王經(jīng)理的忙下使我化悲痛為力量,增強(qiáng)了自己的信心。認(rèn)識到這個月業(yè)績差的原因,以及在下個月的工作中更加注意調(diào)整自己的心態(tài)以及學(xué)習(xí)同業(yè)優(yōu)秀置業(yè)顧問的銷售技巧。現(xiàn)就_月份工作中的薄弱之處總結(jié)如下:

1、沒能很好的調(diào)整自己的銷售心態(tài),總是太急功近利,急于求成,太注重個人以及公司的銷售業(yè)績,銷售心理戰(zhàn)術(shù)方面做得不夠好。

2、沒能很好的抓住客戶的購房心理以及吸引客戶的亮點(diǎn),對客戶沒有針對性的講解,導(dǎo)致沒能很好的了解客戶的購房心理等等。

3、對樓盤講解過多,沒有進(jìn)行系統(tǒng)條理的分析客戶的需求而導(dǎo)致客戶聽后當(dāng)耳邊風(fēng),甚至很多資料客戶不易記住。

4、對于專業(yè)知識以及樓盤的綜合知識方面,在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)下基本已經(jīng)很熟練的掌握,但在銷售技巧和技能方面不能很好的運(yùn)用到實(shí)踐中。

以上各條是在我冷靜的思考和同事們的分析下得出的總結(jié)、在下個月的工作中必須時刻銘記各條,應(yīng)對每一位客戶都持續(xù)良好的心態(tài);在銘記和糾正以上各條錯誤的同時多學(xué)習(xí)心理學(xué)方面的知識,所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝。我相信如果能決定出客戶的購房需求再進(jìn)行正對性的樓盤解說后必須能有優(yōu)異的成績。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇八

學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體,食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽(yù)和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。

我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫存物資的盤點(diǎn),對全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位。

1學(xué)校食堂從開學(xué)以來,學(xué)校先后五次對食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長的認(rèn)可。

二、建立健全管理制度。

1、健全規(guī)章制度。

健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

2、強(qiáng)化流程管理。

進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好進(jìn)貨,食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn),并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

3、建立監(jiān)督機(jī)制。

為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識。

開學(xué)以來對食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對新員工進(jìn)行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量。

近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇九

201x年,在單位的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我依照單位的工作精神和工作安排,結(jié)合自身崗位職責(zé),認(rèn)真學(xué)習(xí),盡力工作,完成全部工作任務(wù),取得了優(yōu)越造詣,現(xiàn)將本身個人工作環(huán)境總結(jié)如下:

一、認(rèn)真盡力學(xué)習(xí),進(jìn)步思想覺悟和業(yè)務(wù)程度。

我是一名機(jī)關(guān)治理人員,負(fù)責(zé)后勤安保等相關(guān)工作。我認(rèn)真學(xué)習(xí)單位的工作精神和制度規(guī)定,進(jìn)步本身的思想覺悟,做到忠誠于單位,時刻維護(hù)單位的利益,盡力為單位成長做供獻(xiàn)。我認(rèn)真學(xué)習(xí)國家司法律例、政策方針和后勤安保方面的業(yè)務(wù)知識,進(jìn)步本身的業(yè)務(wù)程度,可以或許按單位要求做好工作,切實(shí)讓單位領(lǐng)導(dǎo)寧神,讓職工群眾滿意。

二、耐勞勤奮工作,完成全部工作任務(wù)。

我的工作范圍較廣,涉及辦公樓安保、辦公樓前停車、治理生態(tài)園和衛(wèi)生治理等,這些工作都事關(guān)單位的成長,事關(guān)單位的利益,我加強(qiáng)工作責(zé)任心和工作緊迫感,認(rèn)真盡力工作,按時完成工作任務(wù),取得優(yōu)越造詣。

一是增強(qiáng)辦公樓平安守衛(wèi)工作。我嚴(yán)格治理六名保安,全面進(jìn)步六名保安的辦事意識、工作責(zé)任心和道德素養(yǎng);嚴(yán)格落實(shí)安保工作制度,切實(shí)做到以制度管人管事;通過這兩方面工作,確保辦公樓平安,不發(fā)生大小事故,維護(hù)辦公樓的正常工作秩序。二是增強(qiáng)辦公樓前停車治理。依據(jù)辦公樓前的實(shí)際環(huán)境,增強(qiáng)重點(diǎn)時段的停車治理,確保辦公樓前停車規(guī)范,不影響單位車輛的正常進(jìn)出,切實(shí)維護(hù)辦公樓前的停車秩序。三是增強(qiáng)生態(tài)園和衛(wèi)生治理。我增強(qiáng)生態(tài)園治理,給花匠部署好任務(wù),常常反省花匠的`工作,確保把生態(tài)園的花種好,使生態(tài)園生機(jī)盎然。同時治理好衛(wèi)生,切實(shí)包管衛(wèi)生潔凈,場地整潔。除重點(diǎn)做好上述三方面工作外,今年還搬家了機(jī)關(guān)后勤辦事樓,以進(jìn)步機(jī)關(guān)后勤辦事工作程度,辦事于單位整體工作。

三、嚴(yán)格要求本身,培育優(yōu)越工作風(fēng)格。

我嚴(yán)格要求本身,一是培養(yǎng)本身吃苦刻苦、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開發(fā)立異的工作風(fēng)格,堅(jiān)持“千錘百煉,一絲不茍”的原則,認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作,堅(jiān)持把工作做完做好,力圖工作的完美與高效。二是在工作中承擔(dān)本身的責(zé)任,增強(qiáng)執(zhí)行力扶植,做到在思想上、工作上、行動上與單位保持高度一致,按單位的工作精神做好各項(xiàng)工作,力圖取得更大造詣。三是增強(qiáng)個人道德品質(zhì)扶植,要求本身腳踏實(shí)地做人,干清干凈做事,確保清正耿介,無違紀(jì)違法,爭當(dāng)一名優(yōu)秀機(jī)關(guān)治理人員。

四、存在不夠問題和201x年工作計(jì)算。

201x年,我認(rèn)真盡力工作,固然完成了任務(wù),取得優(yōu)越造詣,但照樣存在必然的不夠問題,主要是工作規(guī)范化不敷,工作造詣不敷大,工作特色和亮點(diǎn)不多,這些不夠問題必要在往后工作中切實(shí)加以改進(jìn)和進(jìn)步。201x年,我要增強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步自身綜合素質(zhì),做到耐勞勤奮工作,完成全部任務(wù),取得加倍優(yōu)越的造詣,為單位成長作更大的供獻(xiàn)。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十

作為食堂的一名員工,為做好學(xué)校食堂工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。下面是20xx年個人的工作總結(jié):

如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,心得體會制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù),隨時解決學(xué)生反映的問題。

5、提供助學(xué)崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十一

學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體,食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽(yù)和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。

我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫存物資的盤點(diǎn),對全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

1學(xué)校食堂從開學(xué)以來,學(xué)校先后五次對食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長的認(rèn)可。

1、健全。

健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

2、強(qiáng)化流程管理。

進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好進(jìn)貨,食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn),并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

3、建立監(jiān)督機(jī)制。

為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

開學(xué)以來對食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對新員工進(jìn)行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十二

學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費(fèi)群體,食堂的管理工作與學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽(yù)與發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。

我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫存物資的盤點(diǎn),對全體業(yè)主與工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

1學(xué)校食堂從開學(xué)以來,學(xué)校先后五次對食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理與食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定與發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理與強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長的認(rèn)可。

1、健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)與食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生與個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

2、強(qiáng)化流程管理

進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好進(jìn)貨,食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn),并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

3、建立監(jiān)督機(jī)制

為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格與食堂檔案。

開學(xué)以來對食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例與學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識與食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對新員工進(jìn)行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主與工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。

食堂員工工作個人總結(jié)報告篇十三

20__年以來,在院領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在廣大職工的大力支持下,通過自身不斷努力,積極探索醫(yī)院后勤管理理論,不斷積累后勤管理經(jīng)驗(yàn),全身心投入到醫(yī)院后勤管理工作中。在大家的共同努力下,醫(yī)院后勤工作取得了較好的成績,醫(yī)院后勤服務(wù)水平不斷增強(qiáng);院容院貌煥然一新,醫(yī)院環(huán)境明顯改善;衛(wèi)生文明建設(shè)富有成效;醫(yī)院綜治管理水平得到有效提升,醫(yī)院社會形象牢固樹立?,F(xiàn)將總結(jié)如下:

一、抓好后勤管理工作,大力提升服務(wù)水平。

后勤管理工作涉及面廣、雜,上半年來我以加強(qiáng)監(jiān)督管理,提升服務(wù)水平為指導(dǎo),從多方面著手,努力做好后勤工作。

我主要負(fù)責(zé)的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有計(jì)劃及時地申購辦公所需用品,做到不浪費(fèi),無過多存貨等情況的發(fā)生,為各科室做好服務(wù),能及時、保質(zhì)保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點(diǎn),對庫內(nèi)物品熟悉、清楚。辦公儀器和日常生活方面出現(xiàn)故障和問題時能及時處理,處理不了時請專業(yè)人士來處理,做到不擔(dān)誤正常工作的運(yùn)行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。

二、做好全院衛(wèi)生工作創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境做好安全保衛(wèi)工作。

對兩位衛(wèi)生員進(jìn)行深刻、人性化的思想培訓(xùn)和具體工作細(xì)節(jié)及責(zé)任的培訓(xùn)與指導(dǎo)。制定相關(guān)衛(wèi)生責(zé)任制度,要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦,隨時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每周一大掃,周周有檢查。

對醫(yī)院里的床單被罩等醫(yī)用品及員工的工作服做好及時、分類、干凈的清洗、晾曬、發(fā)放等工作。

對醫(yī)院保衛(wèi)人員,進(jìn)行了安全防衛(wèi)、防電、防火、防水培訓(xùn),強(qiáng)化安全意識,做到時時提醒和經(jīng)常檢查。

三、協(xié)助辦公,盡心盡責(zé)。

在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內(nèi)日常工作,做好文員統(tǒng)計(jì)工作,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在院內(nèi)配合開展豐富多彩的活動,活躍員工文化生活,營造健康企業(yè)人文環(huán)境,推進(jìn)企業(yè)文化、精明文明建議,展示我院積極向上的精神面貌。

四、平面設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)推廣。

由于我學(xué)習(xí)過一些相關(guān)的知識技能,所以在單位暫缺平面設(shè)計(jì)人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時,我努力學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過我們辦公室成員的共同努力學(xué)習(xí),一定會在這些方面有所進(jìn)步和做出成績。

新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要不斷學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責(zé)任心地踏踏實(shí)實(shí)工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。新的一年里,我會圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個人職責(zé)做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了xx年的各項(xiàng)工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。

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