食品安全流通承諾書(實用20篇)

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食品安全流通承諾書(實用20篇)
時間:2023-12-02 08:17:08     小編:筆舞

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食品安全流通承諾書篇一

1、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品經營活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經營,并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放食品經營許可證,接受社會監(jiān)督,承擔主體責任。

2、建立本單位食品安全管理組織機構,配備專職或者兼職經過培訓合格的食品安全管理員,對食品經營實施內部檢查管理并記錄,落實責任到人,嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。

3、食品安全管理員須認真按照職責要求,組織落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、綜合檢查、設備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。

4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式,實行層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

5、食品安全管理員每天在工作時至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。

6、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導,每天開展崗位或部門自查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。

7、食品安全管理員每周1-2次對各環(huán)節(jié)進行全面現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。

8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經兩次指出仍未改進的,按本單位有關規(guī)定處理。

9、各種檢查結果記錄歸檔備查。如發(fā)現(xiàn)重要重大食品問題,立即上報轄區(qū)管理人員。

食品安全流通承諾書篇二

為了支持西安市食品流通行業(yè)健康發(fā)展,加強食品安全分類監(jiān)管,制定了《流通環(huán)節(jié)自動售貨機食品安全管理暫行規(guī)定》,下面是詳細內容。

西安市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)《流通環(huán)節(jié)自動售貨機食品安全管理暫行規(guī)定》的通知。

各區(qū)縣、灃東新城食品藥品監(jiān)督管理局,市局食品稽查分局,市食品藥品檢驗所、各食品相關處室:

根據(jù)西安市人民政府法制辦公室《規(guī)范性文件登記編號意見書》(市法制規(guī)登[]4號)意見,《西安市食品藥品監(jiān)督管理局流通環(huán)節(jié)自動售貨機食品安全管理暫行規(guī)定》已經西安市法制辦公室審核通過,現(xiàn)印發(fā)你們,請認真貫徹執(zhí)行。

西安市食品藥品監(jiān)督管理局。

食品安全流通承諾書篇三

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經營戶鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。

三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。

四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位(蓋章): 承 諾 人(簽名):

日 期: 年 月 日

注:此承諾書由工商所監(jiān)督張貼在食品經營店醒目處

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保廣大人民群眾消費安全,避免食品質量安全事故的發(fā)生,本人(單位)作為食品安全的第一責任人,特此鄭重承諾如下:

一、保證申請辦理《食品流通許可證》所提交的全部材料真實有效,如有虛假,愿意承擔一切法律責任。

二、保證嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規(guī)的要求,從事食品經營活動;遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務,主動接受社會監(jiān)督,對社會和公眾負責,做到遵紀守法,誠實守信,規(guī)范經營,優(yōu)質服務。

三、保證所經營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

四、保證建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品經營從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后才參加工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事接觸直接入口食品的工作。

五、保證進貨時認真查驗食品質量,食品包裝上的標識符合下列要求:

(一)有食品質量檢驗合格證明;

(二)有中文標明的食品名稱、生產廠廠名和廠址;

(三)有清晰地標明食品的生產日期和保質期;

(五)需要事先讓消費者知曉的,要在外包裝上標明。

六、保證不經營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經營的食品。

七、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容。做到記錄及時、全面、準確、規(guī)范。保證記錄保存期限不少于二年。

八、保證建立食品召回制度。在經營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,及時向政府有關職能部門報告,配合調查處理,并立即停止銷售,告知消費者停止使用,主動召回產品。

九、保證建立完善的售后服務體系,高度重視消費者的意見,積極妥善處理消費者的投訴和建議,最大限度地滿足消費者的要求,樹立誠實信用的企業(yè)形象。

十、保證把本《食品質量安全責任承諾書》存檔或張貼在本經營場所。

十一、保證嚴格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī),認真履行義務。

我將信守以上承諾。本《食品流通安全責任承諾書》一式兩份,本人和所轄工商所各一份。

承諾人:

(簽章)

二0xx年 月 日

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,認真履行食品經營者必須承擔的`食品安全“第一責任人”責任,對本單位經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

二、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

(二)經營場所與個人生活空間分開;

(三)經營場所保持內部環(huán)境整潔。

三、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:

(一) 設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。

實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:

(一)按照食品標簽標示的警示標志,警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:

十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求;

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;

十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的,同時符合下列

要求;

(一) 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、

無害,保潔清潔;

(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求:

(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:

(二)發(fā)現(xiàn)食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的明眼處。

十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位(蓋章)

承諾人(簽名): 年 月 日

食品安全流通承諾書篇四

1、制定本單位食品安全管理制度和崗位責任制管理措施。

2、制定本單位食品經營場所相關設施改善的規(guī)劃。

3、按《食品經營許可證管理辦法》,辦理領取或換發(fā)食品經營許可證,無食品經營許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。

4、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法律和知識培訓,培訓合格者方可從事食品經營活動。

5、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

6、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。

7、執(zhí)行國家相關食品安全標準。

8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、檢測。

食品安全流通承諾書篇五

食品流通企業(yè)食品安全承諾書,食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能,下面帶來食品流通企業(yè)食品安全承諾書,歡迎閱讀借鑒。

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”責任,對本單位經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

二、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:

(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

(二)經營場所與個人生活空間分開;

(三)經營場所保持內部環(huán)境整潔。

三、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:

(一) 設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。

實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:

(一)按照食品標簽標示的警示標志,警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:

十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求;

(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

(一) 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保潔清潔;

(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。十四、經營食品批發(fā)業(yè)務的,同時符合下列要求:

(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,同時符合下列要求:

(二)發(fā)現(xiàn)食品經營者有違反相關法律規(guī)定的行為的,及時制止并立即報告工商部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的明眼處。

十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位(蓋章)

承諾人(簽名): 年 月 日

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,共同營造老實取信、安全放心的市場消費環(huán)境。我特向xx縣工商局 分局(所)和廣大消費者做出以下鄭重承諾:

一、嚴格遵守《消費者權益保***》、《食品安全法》和國家有關食品方面的法律、法規(guī),將食品安全和消費者的身體健康、生命安全置于首位,爭當依法經營、老實取信經營的楷模,帶動和促進我縣食品經營者規(guī)范經營。

二、增強食品安全自律意識,加強內部治理,建立和落實索證索票、進銷貨臺帳。食品批發(fā)商、供貨配送商和食品零售戶100%使用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)目、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應認真實,保存期不得少于二年。

五、服從國家有關行政機關對食品安全的監(jiān)管,主動配合有關部分依法開展對經營場所內的檢查。

以上承諾,真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監(jiān)視,如有違反,愿接受法律、法規(guī)懲處,同時,我們倡議全體行業(yè)同仁踴躍加進我們行列,為我縣食品安全健康有序發(fā)展作出自己的貢獻。

承諾人:

(簽名蓋章)

年 月 日

食品安全流通承諾書篇六

1、食品經營人員必須每年進行健康檢查,取得健康證后方可參加工作,不得超期使用健康證。健康證明應隨身攜帶,以備檢查。

2、食品安全管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員健康檔案。

3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

二、食品從業(yè)人員培訓管理制度。

1、食品從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓并經考核合格后,方可從事食品經營工作。

2、認真制定培訓計劃,在有關主管行政部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全等法律、法規(guī)的培訓。

3、定期組織本單位食品從業(yè)人員學習《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī),及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規(guī),做知法守法的模范。

4、食品從業(yè)人員的培訓包括負責人、食品管理人員和食品從業(yè)人員。

5、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

6、培訓方式以集中講受與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周,待考試合格后再上崗。

7、建立食品從業(yè)人員培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

食品安全流通承諾書篇七

尊敬的余常委、劉兵副市長:

根據(jù)市級有關領導近期對化肥市場供應情況的批示,我市供銷系統(tǒng)對化肥流通環(huán)節(jié)的供應情況作了一次調查,現(xiàn)將有關情況報告如下:

一、目前化肥供應情況。

1、企業(yè)經營網(wǎng)絡現(xiàn)狀。目前全市供銷社系統(tǒng)共有8個銷售經營化肥的`成員企業(yè),共設有化肥連鎖經營網(wǎng)點426個,分布全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),農民購買化肥較為方便。

2、化肥庫存情況。截止12月20日,全市供銷社系統(tǒng)化肥庫存為6360噸,其中碳銨4500噸,尿素1410噸,復合肥450噸,基本能保證市場供應。

根據(jù)市發(fā)改委的調查,我市4個化肥生產企業(yè)生產的碳銨、尿素是絕對能保證我市市場供應的。目前是化肥銷售供應淡季,除美氰公司仍在正常生產外,其他3個碳銨生產企業(yè)都在停產檢修機器、設備,化肥庫存確實不足。另據(jù)調查,農民用于灌溉小春作物(如油菜、小麥等)的化肥大部分農戶已是備足了的,所以真正的用肥高峰要在明年3月種大春作物(如玉米等)之后。目前化肥供應市場是平穩(wěn)的,價格也是比較合理。

二、明年化肥市場供應的幾點建議。

1、請有關部門敦促萬通、鎣峰化、洪達家鑫3個碳銨生產企業(yè)盡快恢復生產,同時做好生產用氣的協(xié)調工作。

2、請有關領導督促各區(qū)縣要盡快建立化肥儲備制度,每個區(qū)縣可采取指標的方式選擇一家經營規(guī)模較大流通生產企業(yè),常年滾動儲備適當數(shù)量的碳銨、尿素,財政給予適當?shù)睦⒀a貼。

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食品安全流通承諾書篇八

承諾單位:

為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經營者履行法定義務,保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經營者簽訂本責任書:

食品經營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經營,并做到懸證亮照經營。

二、食品經營人員每年要進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經營活動。

三、食品經營者必須從擁有合法食品生產經營主體資格的生產廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、食品流通許可證、食品質量檢驗報告等相關證照復印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進貨臺帳。

四、食品經營者應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù),并按進貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發(fā)票或銷售信譽卡憑據(jù)。

五、食品貨并按得對經銷的食品質量負責。必須保證不經銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”(廠名廠址、生產日期、保質期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經營的食品。

六、食品經營者必須定期檢查經銷的食品,對自行檢查出有質量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機關公布的不合格食品,應立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施,負責將不合格食品召回并銷毀。

七、要按法律規(guī)定的標準認真檢查食品包裝標識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保持期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

八、加強對生產經營場所及柜臺內外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產經營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。

九、積極配合政府相關部門對食品質量的檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報違法違章經營行為。

十、食品經營者應認真履行本責任書,如有違反承擔相應的法律、經濟責任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

本責任書一式二份,一份由食品經營者保留,一份由食品藥品監(jiān)督管理局存檔。本責任書自簽訂之日起生效。

食品經營者:

簽訂日期:20xx年x月x日

食品安全流通承諾書篇九

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

二、依法取得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,并亮證經營。

三、不斷完善場所、設施、人員、制度等經營條件,保持符合食品流通許可的要求。

四、配備專(兼)職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術工作。

食品從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,取得健康合格證明后從事經營活動。

五、建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,確保食品來源合法、質量安全。查驗記錄或載有相關信息票據(jù)的保存期限不少于二年。

六、決不經營《食品安全法》禁止經營的十一類食品。堅決杜絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、以次充好,不以不合格食品冒充合格食品。

七、保證食品廣告的內容真實,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

八、建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

九、主動向消費者提供銷售憑證,認真處理消費者有關食品質量安全投訴,對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務,維護消費者合法權益。

承諾單位(蓋章):

承諾人(簽名):

20xx年x月x日。

食品安全流通承諾書篇十

第一條為了支持我市食品流通行業(yè)健康發(fā)展,加強食品安全分類監(jiān)管,防范食品安全風險,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國未成年人保護法》及有關法律法規(guī),結合本市實際,制定本規(guī)定。

第二條辦法適用于本市行政區(qū)域內在食品流通環(huán)節(jié)以自動售貨機銷售食品的企業(yè)。

第三條自動售貨機食品經營企業(yè)應建立相應的食品安全管理制度和臺帳,并對所出售食品的質量安全負責。有關食品藥監(jiān)部門應當依法按照職責加強自動售貨機食品經營的監(jiān)督管理。

第四條自動售貨機食品經營企業(yè),依法取得《食品流通許可證》和《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》后,方可從事經營活動。

第五條自動售貨機食品經營企業(yè)應向企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門申辦《食品流通許可證》。設置場所屬公共場所的,應取得政府相關部門批準。設置場所不屬公共場所的,應提供產權人同意設置的場所證明。食藥監(jiān)部門將許可經營項目核定為預包裝食品,許可經營方式核定為零售。

第六條自動售貨機食品經營企業(yè),應當將自動售貨機設置情況,向企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門食品流通監(jiān)管機構備案,并及時報告自動售貨機設置地食品藥監(jiān)部門。

備案內容至少包括:企業(yè)名稱、《食品流通許可證》編號、《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》注冊號;本市區(qū)域內擬設置自動售貨機的'機器編號、設置點具體位置及布局圖;自動售貨機遷移、取消等信息。

已取得《食品流通許可證》和《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》的企業(yè),新增設自動售貨機出售預包裝食品,按以上要求進行備案和報告。

第七條自動售貨機必須符合保證食品安全相關的國家標準,并符合以下要求:

(一)設置場所環(huán)境整潔,售貨設備定期消毒,防蠅防鼠防蟲設施完善。

(二)為防止兒童(未成年人)誤食誤用,自動售貨機不得在幼兒園和中小學周邊200米內設置,并有適當高度。

(三)自動售貨機不得銷售酒精類食品、散裝食品,以及乳制品等容易變質的食品,也不得銷售保健食品或其他非食品商品。其他對貯藏條件有特別要求或不宜在自動售貨機內銷售的食品,不得采用自動售貨方式銷售。

(四)自動售貨機應可以打印銷售憑證。食品樣品展示區(qū)和銷售存貨區(qū)采用物理分離。

(五)為統(tǒng)一規(guī)范經營,便于消費者維權與食品安全監(jiān)管,所有自動售貨機食品經營企業(yè),必須在其設置的自動售貨機上明示企業(yè)名稱、住所、《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》注冊號、《食品流通許可證》編號、緊急聯(lián)系電話、12331投訴熱線。上述標記標識應明顯且不易脫落。

第八條自動售貨機設置地食品藥監(jiān)部門按照屬地監(jiān)管的要求,監(jiān)督企業(yè)落實定期清理臨近保質期食品和銷毀變質、過期食品等措施,有申訴舉報自動售貨機銷售過期、變質等不合格問題食品的,自動售貨機設置地食品藥監(jiān)部門應立即開展檢查,對發(fā)現(xiàn)的違法行為,依法實施查封等強制措施,并及時告知自動售貨機食品經營企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門。

第九條自動售貨機食品經營企業(yè)住所地食品藥監(jiān)部門應當督促企業(yè)完善食品安全管理制度,強化食品安全主體責任,規(guī)范食品經營行為,對違反本規(guī)定或有其他食品安全違法行為的,依法做出相應行政處罰。

第十條本規(guī)定自204月1日施行,有效期2年。

1.解讀《事業(yè)單位領導人員管理暫行規(guī)定》。

2.《事業(yè)單位領導人員管理暫行規(guī)定》十問。

3.《事業(yè)單位領導人員管理暫行規(guī)定》專家解讀。

4.《中央企業(yè)領導人員管理暫行規(guī)定》全文。

5.加強國家工作人員因私事出國(境)管理的暫行規(guī)定。

6.解讀《事業(yè)單位領導人員管理暫行規(guī)定》。

7.關于執(zhí)行黨紀政紀處分決定的暫行規(guī)定。

8.即時通信工具公眾信息服務發(fā)展管理暫行規(guī)定。

9.《事業(yè)單位領導人員管理暫行規(guī)定》十問。

10.《健康體檢管理暫行規(guī)定》全文。

食品安全流通承諾書篇十一

為了確保上??诎哆M出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

倉儲場地名倉儲場地地址:

進口公司聯(lián)系人:

聯(lián)系方式(手機):

(公司印章)

食品安全流通承諾書篇十二

為保障消費者權益,嚴把食品質量安全關,本單位莊嚴承諾:

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領取營業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動,每年進行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。

6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關生產者和消費者,做好記錄,并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9、保證食品內容的真實性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

本超市積極配合工商部門,消委處理消費者投訴。

承諾單位(蓋章):xxxxx。

承諾人(簽名):xxx。

日期:xx年xx月xx日

食品安全流通承諾書篇十三

為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所經營的食品質量安全承擔第一責任人的責任,確保食品流通安全,根據(jù)有關法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:

一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經營,誠信經營。

二、嚴格把好商品進貨關,認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證明、產品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,并對銷售的商品質量安全負責。

三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強商品質量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質量狀況,及時清理過期、變質商品。

五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。

六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內容。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、認真落實不合格商品退市制度,對生產企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產企業(yè)或者供貨商,并向有關監(jiān)督管理部門報告。

八、積極協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品質量檢測工作。

九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。

監(jiān)管單位:

承諾單位(承諾人):

負責人:xxx。

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

20xx年月日。

食品安全流通承諾書篇十四

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責,對本企業(yè)經營的食品安全負全責。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設專或兼職食品安全員。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,提供衛(wèi)生且質量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關報告。

五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務質量,規(guī)范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾企業(yè)名稱(蓋章):

法定代表人簽字:xxx。

20xx年月日。

食品安全流通承諾書篇十五

為了確保上??诎哆M出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單(《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

倉儲場地名:。

倉儲場地地址:。

進口公司聯(lián)系人:。

聯(lián)系方式(手機):。

(公司印章)。

20xx年_月_日。

食品安全流通承諾書篇十六

1.我們執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

3.保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規(guī)定。

4.如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

xxx。

食品安全流通承諾書篇十七

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品生產和流通安全,本經營者鄭重承諾:

一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所生產經營食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔社會職責。

不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等內含毒有害物質的動植物。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期,以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛(wèi)生法》禁止生產經營的其它食品。

二、具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求:

(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定距離;

(二)經營場所與個人生活空間分開;

(三)經營場所持續(xù)內部環(huán)境整潔;

三、具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求:

(一)設備及設施空間布局和操作流程設計貼合規(guī)定,合理布局;

(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、生產加工過程控制要求

(一)使用的原輔料應貼合國家有關規(guī)定和相關標準的要求;不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品;應采取措施確保采購的原輔料貼合要求。列入食品生產許可證管理的,應使用獲證產品。

(二)原輔料貯存時,應根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應持續(xù)清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉。

(三)原輔料在使用前,應經過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。

(四)食品添加劑的使用應貼合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。

(五)食品生產用水應貼合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。

(六)應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。

(七)食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。

(八)應按照確定的生產工藝程序進行食品生產,應采取有效控制食品熱處理時光和溫度的措施。

五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經營活動。持續(xù)個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

(一)應取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

(二)應持續(xù)個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內應禁止吸煙和吐痰。

(三)在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應置于帽內,進入生產區(qū)應持續(xù)良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

(四)負責人和主要生產人員應學習和熟悉食品質量安全相關法律、法規(guī)和標準知識,應透過食品質量安全相關培訓,提高其對產品和質量安全的`認識,明確其職責。

六、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的資料真實合法、不內含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。

十、經營預包裝食品的,貼合下列要求:

(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。

十一、經營散裝食品的,貼合下列要求:

(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等資料。

十二、經營直接入口食品的,貼合下列要求:

(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;

(三)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)用水貼合國家規(guī)定的生活飲用水標準;

(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。

十三、經營食品批發(fā)業(yè)務的,貼合下列要求:

(一)出具有可追溯的銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等資料。

(二)努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室,配備專門的檢測設備和專職的檢測人員,適時開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

十四、如銷售不貼合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律職責。

十五、以上承諾如有違反,自愿理解工商行政管理機關依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。

食品安全流通承諾書篇十八

一、保證認真開展食品的自查,對自己的經營場所,倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查,若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報。

二、保證切實把好食品進貨關,不存有、不經營問題食品。

三、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,審驗供貨商的經營資格,驗明食品合格證明和產品表示,并建立食品進貨臺賬,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容。

四、保證不銷售過期、變質或者其它不符合國家食品安全標準的食品。

五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔社會責任。

六、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

承諾人:五星工商所(蓋章或簽名)(蓋章)。

食品安全流通承諾書篇十九

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一、認真履行食品經營者務必承擔的食品安全“第一職責人”職責,對本企業(yè)經營的食品安全負全責。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務許可證。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設?;蚣媛毷称钒踩珕T。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行,經常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的.從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員務必在理解食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,帶給衛(wèi)生且質量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務加工經營場所應當持續(xù)內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否貼合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質量安全隱患,不銷售不貼合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關報告。

五、自覺理解食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務質量,規(guī)范經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾單位(簽章):

承諾日期:

食品安全流通承諾書篇二十

為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責任人xx法定代表人或經營者xx縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:

1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,原料采購人員為直接責任人。

2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品;不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承諾,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔一切法律后果。

承諾人:xx。

20xx年xx月xx日。

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