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餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇一
全市各餐飲服務(wù)單位：
食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營意識，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，防止食物中毒事件發(fā)生，確保廣大消費者的飲食安全，樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議，并接受社會各界監(jiān)督。
一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，視食品安全為企業(yè)生命，承擔(dān)社會責(zé)任，對廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。
二、堅持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營;保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)調(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識培訓(xùn)。
三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。
四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃;認(rèn)真落實進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營場所的'衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。
五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透，隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時清運(yùn)。
六、堅持誠信經(jīng)營。以誠信為本，口碑為重，堅持做良心食品、放心食品;主動組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳教育，提供科學(xué)消費信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。
七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管，自覺接受新聞媒體、社會公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。
保護(hù)人民的飲食安全，是我們每個人應(yīng)盡的責(zé)任。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇二
全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員：
創(chuàng)建全國文明城市是進(jìn)一步提升我市品位，提高廣大人民群眾生活質(zhì)量，增強(qiáng)城市綜合實力和競爭力，實現(xiàn)和諧社會的重要舉措，市第九次黨代會作出了爭創(chuàng)全國文明城市的重要決定。建設(shè)一個文明的__，不僅是市委、市政府的事，也是我們大家的事，需要全市各個行業(yè)和個人的共同努力。為了我們這座美麗的家園，讓我們?nèi)巳硕紶幃?dāng)文明的先行者，從腳下起步，從身邊做起，從小事做起。為此，謹(jǐn)向全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員發(fā)出如下倡議：
一、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，熱愛__、關(guān)心__、主動維護(hù)__的良好形象，為我市創(chuàng)建全國文明城市做出積極的貢獻(xiàn)。
二、積極參加“創(chuàng)建文明城市、構(gòu)建和諧行業(yè)”活動，立足崗位做奉獻(xiàn)，文明服務(wù)獻(xiàn)真情;講究職業(yè)道德，樹立愛崗敬業(yè)精神。
三、按照創(chuàng)建全國文明城市的要求，積極參加文明單位、文明規(guī)范食品藥品經(jīng)營示范店創(chuàng)建、爭創(chuàng)文明標(biāo)兵和“食品藥品安全伴你行”活動，大力弘揚(yáng)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營的良好行業(yè)風(fēng)氣。
四、全面落實《文明服務(wù)規(guī)范》，提高服務(wù)技能，做到禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、統(tǒng)一著裝、持證上崗，努力營造規(guī)范、熱情、友好、親切、祥和的服務(wù)氛圍。
五、完善相關(guān)規(guī)章制度，落實日常衛(wèi)生責(zé)任制，定時打掃，隨時保持清潔，營造文明、健康、向上、和諧的創(chuàng)建文明城市氛圍。
六、以“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會”為宗旨，積極參加社會公益活動，助人為樂，扶貧助殘，救死扶傷，排憂解難，拾金不昧，勇于奉獻(xiàn)，人人爭做文明使者。
__市廣大的食品藥品行業(yè)從業(yè)人員，讓我們迅速行動起來，積極響應(yīng)市委、市政府的號召，踴躍投身到當(dāng)前爭創(chuàng)全國文明城市活動之中，自覺踐行社會主義榮辱觀，從我做起，從現(xiàn)在做起，為確保人民群眾飲食用藥安全，把我市建設(shè)成為富裕和諧美麗的新型工業(yè)城市而不懈努力。
倡議人：_。
日期：__年__月__日
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇三
12月7日記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為做好我省元旦春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，保障食品安全，在全省范圍內(nèi)開展為期兩個月的元旦春節(jié)食品安全專項整治工作。
元旦春節(jié)期間，食品消費進(jìn)入高峰時段，聚餐活動多、食品消費量大，也是食品安全風(fēng)險集中、問題易發(fā)的敏感時段，為確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，我省要求各市、州食品安全辦公室成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，防止發(fā)生重大食品安全事故。
據(jù)悉，此次專項整治工作，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，從12月上旬開始，為期兩個月。在專項整治工作中，市州分管領(lǐng)導(dǎo)親自動員。專項整治工作結(jié)束時，省政府食品安全辦組成檢查驗收小組實地進(jìn)行檢查驗收，檢查驗收結(jié)果予以通報。
1.2016年全國食品安全宣傳周簡報。
4.2017年元旦、春節(jié)打假專項工作簡報。
5.2016食品安全宣傳周活動簡報。
6.2016年食品安全宣傳周活動簡報。
7.最新食品安全工作簡報。
8.2017節(jié)前安全生產(chǎn)工作簡報。
9.食品安全工作簡報。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇四
民以食為天，食以安為先。食品安全，事關(guān)每一個人身體健康和生命安全，是荊州創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的重要內(nèi)容。目前，創(chuàng)衛(wèi)工作已進(jìn)入攻堅克難的關(guān)鍵時期，荊州市食品藥品監(jiān)督管理局向全市廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位和市民朋友發(fā)出倡議:。
一、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市是全市人民共同的期盼，也是我們義不容辭的責(zé)任，所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位和市民朋友要以主人翁姿態(tài)積極投身到創(chuàng)衛(wèi)活動中，關(guān)心創(chuàng)衛(wèi)、支持創(chuàng)衛(wèi)、參與創(chuàng)衛(wèi)，共同營造安全放心的消費環(huán)境，積極爭當(dāng)創(chuàng)衛(wèi)食品安全的宣傳員、監(jiān)督員。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)經(jīng)營單位必須亮證經(jīng)營，持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)操作規(guī)范，完善“三防”設(shè)施，改善衛(wèi)生環(huán)境，認(rèn)真落實各項食品安全制度，為全市人民提供安全、放心、健康的食品。
三、廣大消費者要提高安全意識和自我防范能力，選擇到環(huán)境衛(wèi)生整潔、經(jīng)營證照齊全、三防設(shè)施完善的餐飲單位就餐，尋找“笑臉就餐”，堅決抵制“三無”食品、來源不明或過期的食品，抵制無證經(jīng)營行為。積極參與食品安全社會共治，主動行使監(jiān)督權(quán)力。對于損害消費者合法權(quán)益、違背職業(yè)道德的生產(chǎn)經(jīng)營單位，及時向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報，投訴舉報電話為:12331。
廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位，您誠信守法經(jīng)營，做良心食品，自然會贏得顧客，贏得市場。市民朋友們，您多一份付出，我們的城市就會多一抹綠色!讓我們并肩攜手，唱響創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市主旋律，共同創(chuàng)造更加健康、更加幸福、更加宜居的'美麗家園!
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇五
為切實加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，確?！皟晒?jié)”期間食品安全，白云區(qū)食安辦近日印發(fā)了《元旦春節(jié)期間食品安全綜合整治工作方案》，緊扣重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)等四個環(huán)節(jié)，組織區(qū)公安、農(nóng)林、城管、食藥監(jiān)、市場監(jiān)管部門和各街鎮(zhèn)，從即日起至2月底在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全綜合整治行動。
根據(jù)節(jié)日期間食品消費特點，白云區(qū)一是有針對性地加大對食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點等熱銷食品的抽檢力度，特別是加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場、超市的蔬菜、生鮮肉類的`抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)檢測不合格的食品，依法從速處理，對同一批次的食品立即下架、停止銷售，并監(jiān)督經(jīng)營者按規(guī)定銷毀。二是加強(qiáng)對市場、美食廣場、超市、商業(yè)中心、旅游景區(qū)、城中村、農(nóng)村地區(qū)、校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的巡查，及時消除食品安全隱患。三是加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料等經(jīng)營使用的巡查執(zhí)法，重點打擊違法生產(chǎn)銷售使用違禁農(nóng)藥、獸藥、漁藥等以及私屠濫宰等違法行為，突出對小散種植養(yǎng)殖戶使用違禁藥物的查處。四是加大對廣式臘味、食用油、糖果、蜜餞、炒貨食品、膨化食品、年糕、速凍食品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，確保食品質(zhì)量安全。五是加大對節(jié)日期間消費量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鮮禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、散裝酒等重點食品的監(jiān)督檢查力度，保證轄區(qū)群眾食得放心。六是加強(qiáng)對花市、年夜飯、團(tuán)圓飯、開年飯、婚宴等喜宴、農(nóng)村宴席等重大活動和集體聚餐活動以及網(wǎng)絡(luò)訂餐等餐飲外賣行為進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中毒。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇六
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、公司嚴(yán)禁采購下列不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(三)營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;。
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;。
(七)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;。
(八)超過保質(zhì)期的食品;。
(九)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;。
(十)國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品;。
(十一)食品的標(biāo)簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條第三款規(guī)定的食品;。
(十三)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇七
為了保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和-諧社會，攀枝花市財貿(mào)工會、攀枝花市烹飪協(xié)會特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議:。
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作，做到學(xué)法、知法、守法，提高職工的法律意識，自覺抵制濫加食品添加劑的違法行為。
三、食品制作過程規(guī)范并符全安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不違規(guī)使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐-敗變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的飲具不得供顧客使用，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)使用“一盆水”和“一塊抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、廣大消費者和新聞媒體的監(jiān)督。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
攀枝花市財貿(mào)工會。
攀枝花市烹飪協(xié)會。
二零xx年五月二十四日。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇八
20xx年元旦、春節(jié)將至，為切實加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，保障人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日。近日，呼和浩特市食品安全委員會下發(fā)通知，要求各旗縣區(qū)和各有關(guān)監(jiān)管部門做好節(jié)日市場食品質(zhì)量監(jiān)管工作。
一是要求各地區(qū)、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要針對節(jié)日熱銷食品等消費特點，加大重點食品、重點領(lǐng)域的監(jiān)督檢查力度。開展種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲服務(wù)和定點屠宰等全過程專項檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為，確?！皟晒?jié)”期間食品市場的安全。
二是要求各部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)對農(nóng)村食品市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、小作坊、小餐館及食品攤販等薄弱環(huán)節(jié)的食品安全隱患排查力度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的區(qū)域性食品安全隱患，應(yīng)及時組織開展專項整治和監(jiān)督抽檢頻次，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，依法嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。
三是要求各旗縣區(qū)、各監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識的宣傳教育，特別是要加強(qiáng)“兩節(jié)”期間農(nóng)村群體聚餐等活動的教育，防控群體性食物中毒的發(fā)生。通知還要求各部門要對群眾投訴舉報的有關(guān)食品安全方面問題，要及時解決反饋，切實維護(hù)好、保障好人民群眾的切身利益。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇九
食品安全問題關(guān)系到每個人的生命安危、關(guān)系到每個家庭的幸福，因而被全社會高度關(guān)注。那么你知道餐飲食品安全。
倡議書。
為了保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，攀枝花市財貿(mào)工會、攀枝花市烹飪協(xié)會特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作，做到學(xué)法、知法、守法，提高職工的法律意識，自覺抵制濫加食品添加劑的違法行為。
三、食品制作過程規(guī)范并符全安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不違規(guī)使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的飲具不得供顧客使用，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)使用“一盆水”和“一塊抹布”擦洗茶杯、酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、廣大消費者和新聞媒體的監(jiān)督。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
食品安全衛(wèi)生是餐飲企業(yè)的立身之本，構(gòu)建完善的食品安全衛(wèi)生保障體系，提供安全衛(wèi)生的食品，保障人民生活健康，更是餐飲企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任，為此，共同發(fā)出以下倡議：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，強(qiáng)化餐飲企業(yè)員工的食品安全意識，執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，實施餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范，為消費者提供安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的餐飲食品。
2、建立健全企業(yè)食品安全管理制度，組織員工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識，并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或兼職食品安全管理人員，做好食品原料的檢驗索證檔案工作。不使用未索證或手續(xù)不全的原料，建立必要的食品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
3、從源頭抓起，防止食品污染。積極采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段，嚴(yán)格對食材實行全過程檢測和監(jiān)管。運(yùn)輸、貯存食品原料的庫房(烹飪專間)、容器、工具和設(shè)備確保安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。有條件的可建立原材料生產(chǎn)基地，逐步建立食品安全可追溯制度，促進(jìn)本地區(qū)餐飲原材料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成。
4、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求，保持生產(chǎn)場所環(huán)境整潔無害、流程合理。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于食品添加劑的管理規(guī)定，嚴(yán)禁地溝油以及偽劣食材上桌，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、不摻假摻雜，不違規(guī)使用劣質(zhì)原材料，接受執(zhí)法部門和全社會的監(jiān)督，營造優(yōu)良的食品安全衛(wèi)生大環(huán)境。
6、努力創(chuàng)建讓消費者放心安全的餐飲環(huán)境，倡導(dǎo)“健康膳食”理念，為消費者提供綠色、健康、安全、衛(wèi)生的食品。
讓我們共同承擔(dān)起保障食品安全衛(wèi)生的神圣責(zé)任，構(gòu)建和諧的消費環(huán)境，為推動餐飲業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
食品安全問題關(guān)系到每個人的生命安危、關(guān)系到每個家庭的幸福，因而被全社會高度關(guān)注。完善的食品安全保障體系，是國家發(fā)展和社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，也是人民群眾的殷切期盼。值此全市開展食品安全宣傳活動之際，我們餐飲業(yè)協(xié)會向全市從事餐飲服務(wù)的同仁發(fā)出以下倡議：
三、保證加工食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn);。
九、積極開展食品安全知識的宣傳與普及，倡導(dǎo)健康消費理念，提供科學(xué)消費信息。
希望業(yè)界同仁積極行動起來，共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，為構(gòu)建安全和諧消費環(huán)境、推動全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十
20xx年新春佳節(jié)臨近，各類團(tuán)圓聚會增多，為有效預(yù)防和控制餐飲食品安全風(fēng)險，泰安市市場監(jiān)督管理局和泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會向餐飲服務(wù)經(jīng)營單位和廣大消費者發(fā)出倡議。
一、對餐飲服務(wù)提供者的倡議。
一是加工操作要規(guī)范。把好食品原料采購關(guān)、食品加工關(guān)、涼菜制作關(guān)、餐飲具消毒關(guān)、從業(yè)人員的健康關(guān)等“五關(guān)”。
二是超負(fù)荷經(jīng)營要避免。餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備，確保滿足實際生產(chǎn)經(jīng)營需要，并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護(hù)和消毒措施，嚴(yán)禁因臨時增加供應(yīng)而改變生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中應(yīng)有的維護(hù)和消毒流程。
三是“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大，供應(yīng)時間集中，接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行，絕不可超負(fù)荷供應(yīng)，供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。
四是從業(yè)人員要培訓(xùn)。春節(jié)期間用工緊張，要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查，取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗。
五是服務(wù)質(zhì)量要提高。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時維護(hù)硬件設(shè)施；更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。用工緊張造成的用工貴、菜價高的現(xiàn)象要及時向消費者解釋清楚，應(yīng)主動向消費者提供發(fā)票，避免借機(jī)提價，引起不必要的糾紛。
六是品牌意識要提升。樹立一個品牌不易，只有提升服務(wù)質(zhì)量，保持企業(yè)良好形象，品牌才能樹的久樹的牢。餐飲企業(yè)不要過分考慮短期利益，發(fā)生店大欺客現(xiàn)象，要把服務(wù)客戶作為最終的目標(biāo)，才能將企業(yè)做大做強(qiáng)。
二、對消費者的倡議。
一是外出就餐尋笑臉。外出就餐時，選擇獲得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證的餐館就餐，建議優(yōu)先選擇食品安全監(jiān)督量化等級為優(yōu)秀（大笑）和良好（微笑）的餐飲單位就餐。
二是居家飲食要注意。直接入口食品及盛放容器洗凈消毒，存放在潔凈的地方。生、熟食品及其加工工具、存放容器嚴(yán)格分開，避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，大塊食品的中心溫度要達(dá)到70℃以上。在安全溫度內(nèi)保存食物。發(fā)現(xiàn)食品顏色、氣味、口味等感官性狀異常，應(yīng)立即停止食用?？茖W(xué)選購、使用安全的飲水和新鮮食品。
三是食品選擇要謹(jǐn)慎。明顯低于市場價的食材等要慎重選擇。不食用河豚魚和毒蘑菇等有毒有害食物、來歷不明的食物、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。點餐時應(yīng)選擇風(fēng)險程度較低的食品，慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。不食用“野味”等不常食用或易過敏食物。
四是暴飲暴食要避免。節(jié)日期間，聚餐較多，請注意避免暴飲暴食，防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。聚餐時應(yīng)少飲酒，少吃煙熏、燒烤油炸、食品，葷素搭配，平衡膳食，多食新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
五是遇到問題請舉報。消費者在餐飲消費過程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打“12345”“12331”進(jìn)行投訴舉報。一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適或明顯的食物中毒癥狀，要立即到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，并盡快向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。同時要留存就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。
讓我們大家共同努力，餐飲經(jīng)營者講誠信、講服務(wù)、提質(zhì)量，消費者講理解、講包容，加強(qiáng)社會共治，嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故，讓泰城人民、歸來游子、外地游客感受到泰安的溫暖，度過一個歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十一
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，新參加或臨時參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
三、餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
四、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營餐飲食品時應(yīng)將手洗凈，穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)梳整齊后置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨便亂放。
五、嚴(yán)格按規(guī)范洗手，從業(yè)人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手。接觸直接入口食品時，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒，按消毒液使用方法操作。
六、工作人員不得留長頭發(fā)、長指甲，涂指甲油，戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服如廁及存在其他有礙食品安全的行為。
七、餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定制定食品安全教育和培訓(xùn)計劃，組織從業(yè)人員參加各種食品安全知識培訓(xùn)。食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程、明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。
八、餐飲服務(wù)從業(yè)人員(食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作人員)包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
九、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。
十、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十二
全市各餐飲服務(wù)單位：
食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營意識，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，防止食物中毒事件發(fā)生，確保廣大消費者的飲食安全，樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議，并接受社會各界監(jiān)督。
一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，視食品安全為企業(yè)生命，承擔(dān)社會責(zé)任，對廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。
二、堅持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營;保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)調(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識培訓(xùn)。
三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。
四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃;認(rèn)真落實進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。
五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透，隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時清運(yùn)。
六、堅持誠信經(jīng)營。以誠信為本，口碑為重，堅持做良心食品、放心食品;主動組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳教育，提供科學(xué)消費信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。
七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管，自覺接受新聞媒體、社會公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。
延伸閱讀。
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系人民群眾的切身利益。改革開放以來，我國食品行業(yè)快速發(fā)展，食品總量穩(wěn)步提升，食品種類日益多樣化。但食品安全事件頻頻發(fā)生，讓人膽戰(zhàn)心驚、食之難安，嚴(yán)重影響了人民的幸福感和安全感，也讓民眾對政府的監(jiān)管能力產(chǎn)生了質(zhì)疑，損害了政府的公信力。解決食品安全問題，是事關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、社會全局發(fā)展的大事。因此，保障食品安全，意義重大而深遠(yuǎn)。
保障食品安全，是維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)有序發(fā)展的關(guān)鍵之舉。市場經(jīng)濟(jì)下的商品是用于交換的，商海無涯“信”作舟，沒有誠信就沒有交換，沒有交換就沒有市場。當(dāng)前食品安全事件中凸顯的見利忘義、損人利己、以假充真、以次充好等丑惡現(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害了我國市場經(jīng)濟(jì)的誠信體系，使市場經(jīng)濟(jì)難以健康運(yùn)行。同時，如毒奶粉、毒豆芽、毒香腸等不符合食用標(biāo)準(zhǔn)的問題食品，是不具有任何社會價值的，嚴(yán)重浪費了社會資源，并且在召回、銷毀問題食品的過程中還要進(jìn)一步浪費巨大的人力物力，有悖于資源的優(yōu)化配置。所以，解決食品安全問題，是確保社會主義市場經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的內(nèi)要要求。
保障食品安全，是全面推進(jìn)依法行政的重要內(nèi)容。提高政府立法質(zhì)量，是切實推行依法行政的前提，當(dāng)前，我國的食品安全法律體系已經(jīng)初步形成，但部分法律不能很好適應(yīng)當(dāng)前復(fù)雜的食品安全形勢，如90年代初頒布的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》至今還在沿用，同時食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善，執(zhí)法部門往往面臨無法可依的'尷尬境地。嚴(yán)格行政執(zhí)法，做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究是依法行政的關(guān)鍵，當(dāng)前食品安全的監(jiān)管存在多頭管理的格局，有些領(lǐng)域沒人管、有些領(lǐng)域重復(fù)管，還局部存在相互推諉、執(zhí)法走過場的情況，甚至部分干部知法犯法、權(quán)錢尋租，為食品違法生產(chǎn)者提供保護(hù)傘。所以，逐步建立、完善食品安全法律和檢測標(biāo)準(zhǔn)體系，形成各大部門相互協(xié)調(diào)、聯(lián)動監(jiān)管的食品安全管理格局，是全面推進(jìn)依法行政的強(qiáng)大動力。
保障食品安全，是擴(kuò)大對外開放、樹立國際形象的重大舉措。對外出口是我國經(jīng)濟(jì)快速增長的強(qiáng)大動力，加入wto后，進(jìn)一步擴(kuò)大對外開放、與國際全面接軌是我國的戰(zhàn)略任務(wù)，然而當(dāng)前頻發(fā)的食品安全事件影響我國國際形象，國外商場偶有出現(xiàn)“本店無中國奶粉”的諷刺廣告，一些國家以此為由，人為設(shè)置貿(mào)易壁壘、實行貿(mào)易歧視政策，甚至出現(xiàn)34個國家禁止進(jìn)口中國月餅的慘狀。誠然，貿(mào)易保護(hù)主義是我國食品出口受制的一條因素，但我們更應(yīng)當(dāng)從食品質(zhì)量的角度進(jìn)行反思，切實做好食品安全工作，牢牢把好食品質(zhì)量關(guān)，樹立中國產(chǎn)品形象，這才是擴(kuò)大對外開放、樹立國際形象的務(wù)實之舉。
保障食品安全，是深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會的具體體現(xiàn)。科學(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本，食品不安全最直接的受害者是人民群眾，把加強(qiáng)食品安全作為“民心工程”來抓，是心系群眾冷暖安危、真正為民辦實事辦好事的光彩事業(yè)，同時，人民群眾是食品的生產(chǎn)者和加工者，解決食品安全問題理應(yīng)充分發(fā)揮人民的協(xié)同作用，這是對“發(fā)展為了人民，發(fā)展依靠人民”的具體運(yùn)用。食品安全關(guān)系千家萬戶，是“天大的事”，頻頻發(fā)生的食品安全事件使社會擔(dān)憂情緒增加，嚴(yán)重影響了人民群眾的幸福感和安全感，甚至還會激發(fā)社會矛盾、引發(fā)群體性事件，不利于社會的和諧穩(wěn)定，解決食品安全問題，讓人民群眾吃的安心、吃的舒心，是維護(hù)社會安定有序的科學(xué)前提。
作為擁有13億人口的發(fā)展中國家，我國人口多、底子薄，食品安全產(chǎn)生的原因深刻而復(fù)雜，食品安全的治理任重而道遠(yuǎn)，各大職能部門要認(rèn)清食品安全的嚴(yán)峻形勢，見機(jī)早、行動快，相信在政府多管齊下的治理下、民眾積極配合的協(xié)同下，能打好這一場食品安全“保胃戰(zhàn)”。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十三
廣大浦城市民朋友們：
春節(jié)將至，為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，樹立文明新風(fēng)，深入推進(jìn)創(chuàng)建省級文明縣城，引導(dǎo)廣大市民過一個文明健康歡樂祥和的新春佳節(jié)，我們特向全縣人民發(fā)出如下倡議：
文明和諧過節(jié)。倡導(dǎo)文明健康新風(fēng)尚，親朋聚會適量飲酒、文明飲酒，不在公共場所吸煙，不通宵達(dá)旦玩樂擾民；不亂倒垃圾，不亂扔果皮紙屑，自覺維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生；節(jié)日期間外出不擾亂公共場所秩序；文明表達(dá)祝福，不編發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)不良和不健康短信，爭做文明有禮的浦城人。
勤儉節(jié)約過節(jié)。倡導(dǎo)文明消費新風(fēng)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，摒棄搞攀比、講排場、擺闊氣的陋習(xí)，積極參與“文明餐桌”行動，把“不剩菜、不剩飯”、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的理念變成我們每個人的自覺行動。
平安祥和過節(jié)。倡導(dǎo)文明出行，外出盡量乘坐公共交通車輛；開車不爭道搶行、不闖紅燈、不開快車、不酒后駕車，共同營造“平安浦城”的良好氛圍；倡導(dǎo)文明祭祀，自覺摒棄在街道等公共場所焚燒紙錢、燃放鞭炮等陳規(guī)陋習(xí)，用現(xiàn)代文明科學(xué)的祭祖方式緬懷先人，努力弘揚(yáng)文明新風(fēng)尚。
友愛互助過節(jié)。廣泛參與“我們的節(jié)日”主題活動，倡導(dǎo)孝敬老人，讓老人能感受到暖意融融的親情；倡導(dǎo)尊敬他人，讓身邊的人都能感受到友愛團(tuán)結(jié)的氛圍；廣泛開展“鄰里守望”志愿服務(wù)活動，倡導(dǎo)鄰里互助，讓鄰里關(guān)系更加和睦。要積極參與對道德模范、身邊好人、孤寡老人、空巢老人、殘疾人、軍烈屬、特困戶、留守兒童等“送溫暖、獻(xiàn)愛心”志愿服務(wù)活動，營造溫馨和諧的節(jié)日氣氛。
誠實守信過節(jié)。倡導(dǎo)文明誠信服務(wù)，優(yōu)化節(jié)日市場秩序，遵循公開、公平、公正競爭原則，自覺規(guī)范自身行為準(zhǔn)則，信守合約，履行承諾，共同營造溫馨安全的節(jié)日購物環(huán)境，讓廣大市民和外來客人能夠買得放心、用得安心、走得舒心。
廣大市民朋友們，文明是一種習(xí)慣，節(jié)儉是一種美德，讓我們在新的一年里，從小事做起、從自己做起、從現(xiàn)在做起，摒棄陋習(xí)、踐行文明，攜手共創(chuàng)文明縣城！
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20__年__月__日。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十四
食品安全衛(wèi)生是餐飲企業(yè)的立身之本，構(gòu)建完善的食品安全衛(wèi)生保障體系，提供安全衛(wèi)生的食品，保障人民生活健康，更是餐飲企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任，為此，共同發(fā)出以下倡議：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，強(qiáng)化餐飲企業(yè)員工的食品安全意識，執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，實施餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范，為消費者提供安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的餐飲食品。
2、建立健全企業(yè)食品安全管理制度，組織員工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識，并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或兼職食品安全管理人員，做好食品原料的檢驗索證檔案工作。不使用未索證或手續(xù)不全的原料，建立必要的食品安全應(yīng)急預(yù)案。
3、從源頭抓起，防止食品污染。積極采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段，嚴(yán)格對食材實行全過程檢測和監(jiān)管。運(yùn)輸、貯存食品原料的庫房(烹飪專間)、容器、工具和設(shè)備確保安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。有條件的可建立原材料生產(chǎn)基地，逐步建立食品安全可追溯制度，促進(jìn)本地區(qū)餐飲原材料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成。
4、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求，保持生產(chǎn)場所環(huán)境整潔無害、流程合理。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于食品添加劑的管理規(guī)定，嚴(yán)禁地溝油以及偽劣食材上桌，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、不摻假摻雜，不違規(guī)使用劣質(zhì)原材料，接受執(zhí)法部門和全社會的監(jiān)督，營造優(yōu)良的食品安全衛(wèi)生大環(huán)境。
6、努力創(chuàng)建讓消費者放心安全的餐飲環(huán)境，倡導(dǎo)“健康膳食”理念，為消費者提供綠色、健康、安全、衛(wèi)生的食品。
讓我們共同承擔(dān)起保障食品安全衛(wèi)生的神圣責(zé)任，構(gòu)建和諧的消費環(huán)境，為推動餐飲業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十五
廣大市民朋友們：
春節(jié)將至，為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，大力培育和踐行社會主義核心價值觀，推動移風(fēng)易俗、樹立文明新風(fēng)，營造文明健康、勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、平安祥和的節(jié)日文化氛圍，我們特向全縣人民發(fā)出如下倡議：
文明健康過春節(jié)。倡導(dǎo)文明健康新風(fēng)尚，不酗酒、不賭博、不搞封建迷信，不通宵達(dá)旦玩樂擾民、不擾亂公共場所秩序，不亂倒垃圾、不在網(wǎng)上傳謠信謠。爭做文明有禮的踐行者，過一個文明健康年。
勤儉節(jié)約過春節(jié)。倡導(dǎo)文明消費新風(fēng)，摒棄搞攀比、講排場、擺闊氣的陋習(xí)；倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，積極參與“文明餐桌”行動，杜絕“舌尖上的浪費”。爭做勤儉節(jié)約風(fēng)尚的踐行者，過一個樸素節(jié)儉年。
綠色環(huán)保過春節(jié)。倡導(dǎo)綠色環(huán)保理念，自覺遵守禁放煙花爆竹規(guī)定，提倡鮮花祭祀、網(wǎng)上祭祀等科學(xué)環(huán)保、與時俱進(jìn)的祭祀方式，共創(chuàng)寧靜清新的生活環(huán)境。爭做生態(tài)文明的踐行者，過一個綠色環(huán)保年。
平安祥和過春節(jié)。倡導(dǎo)文明出行，自覺遵守交通法規(guī)，步行不亂穿馬路、不搶紅綠燈，開車不爭道搶行、不闖紅燈、不開快車、不酒后駕車、不疲勞駕駛、禮讓“斑馬線”。做好安全防范，注意防火、防爆、防盜。爭做平安共建的踐行者，過一個幸福平安年。
辭舊靈雞歌日麗，迎新瑞犬報年豐！新時代、新氣象、新作為，讓我們攜起手來，做文明人、做文明事、過文明節(jié)！，為建設(shè)公平共享富美開陽做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
祝全縣市民身體健康！新春愉快、闔家幸福、萬事如意！
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20__年__月__日。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十六
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一職責(zé)人意識，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因供給的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定理解處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)社會職責(zé)。
承諾人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十七
“民以食為天,食以安為先”，食品安全關(guān)系著每一個人的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責(zé)任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，我們有義務(wù)也必須向廣大消費者展示我們肩負(fù)的責(zé)任，我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴(yán)的安全承諾。在此，向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人發(fā)出倡議：
一、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定，牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識，全面落實食品安全主體責(zé)任，切實履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
二、強(qiáng)化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施;加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn);認(rèn)真落實進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
三、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理，加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查，健全產(chǎn)品追溯體系，堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好，絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品，為消費者提供放心安全食品。
四、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則，依法經(jīng)營，恪守道德，自我約束，公平競爭，維護(hù)市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上，加強(qiáng)誠信體系和企業(yè)文化建設(shè)，自覺抵制非法之利，堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾消費安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管，自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高全體員工食品安全意識和綜合技能，認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案，建立食品安全企業(yè)長效管理體制。
各位同仁、各位朋友，讓我們以食品安全宣傳周活動為契機(jī)，共同攜起手來，承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)責(zé)任和社會責(zé)任，筑起群眾健康安全的堅固防線，齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費環(huán)境，為建設(shè)京畿強(qiáng)市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應(yīng)有貢獻(xiàn)。
倡議人：_。
日期：__年__月__日
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十八
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔(dān)社會職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：
（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：
（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、經(jīng)營散裝食品的'，貼合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。
承諾人：xx。
20xx年xx月xx日。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇十九
全市各餐飲服務(wù)單位：
食品安全，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營意識，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，防止食物中毒事件發(fā)生，確保廣大消費者的飲食安全，樹立企業(yè)講道德、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議，并接受社會各界監(jiān)督。
一、遵守法律法規(guī)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760—20xx)等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，切實履行餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，視食品安全為企業(yè)生命，承擔(dān)社會責(zé)任，對廣大人民群眾飲食安全負(fù)責(zé)。
二、堅持持證從業(yè)。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營;保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實晨檢和“五病”(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病)調(diào)離制度;積極參加食品藥品部門組織的餐飲安全知識培訓(xùn)。
三、嚴(yán)格行為自律。決不購買、存儲、使用亞硝酸鹽和銷售織紋螺、河豚魚等有毒有害食品;決不采購、加工、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料;決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品;決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨。
四、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設(shè)施;配備專(兼)職食品安全管理員，制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃;認(rèn)真落實進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品;完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，做到衛(wèi)生、整潔、安全。
五、嚴(yán)格規(guī)范操作。認(rèn)真落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品原料和半成品分開存放;熟制食品做到燒熟燒透，隔夜飯菜要重新加工;冷凍食品加工存儲符合規(guī)范;涼菜間要配備二次更衣室并做到衛(wèi)生潔凈;落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按規(guī)定存放及時清運(yùn)。
六、堅持誠信經(jīng)營。以誠信為本，口碑為重，堅持做良心食品、放心食品;主動組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳教育，提供科學(xué)消費信息，倡導(dǎo)健康飲食行為。
七、支持依法監(jiān)管。大力支持和主動配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管，自覺接受新聞媒體、社會公眾的監(jiān)督，積極全面提升食品安全水平。
餐飲行業(yè)食品安全倡議書篇二十
全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員：
創(chuàng)建全國文明城市是進(jìn)一步提升我市品位，提高廣大人民群眾生活質(zhì)量，增強(qiáng)城市綜合實力和競爭力，實現(xiàn)和諧社會的重要舉措，市第九次黨代會作出了爭創(chuàng)全國文明城市的重要決定。建設(shè)一個文明的，不僅是市委、市政府的事，也是我們大家的事，需要全市各個行業(yè)和個人的共同努力。為了我們這座美麗的家園，讓我們?nèi)巳硕紶幃?dāng)文明的先行者，從腳下起步，從身邊做起，從小事做起。為此，謹(jǐn)向全市食品藥品行業(yè)從業(yè)人員發(fā)出如下倡議：
一、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，熱愛、關(guān)心、主動維護(hù)良好形象，為我市創(chuàng)建全國文明城市做出積極的貢獻(xiàn)。
二、積極參加“創(chuàng)建文明城市、構(gòu)建和諧行業(yè)”活動，立足崗位做奉獻(xiàn)，文明服務(wù)獻(xiàn)真情;講究職業(yè)道德，樹立愛崗敬業(yè)精神。
三、按照創(chuàng)建全國文明城市的要求，積極參加文明單位、文明規(guī)范食品藥品經(jīng)營示范店創(chuàng)建、爭創(chuàng)文明標(biāo)兵和“食品藥品安全伴你行”活動，大力弘揚(yáng)遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營的良好行業(yè)風(fēng)氣。
四、全面落實《文明服務(wù)規(guī)范》，提高服務(wù)技能，做到禮貌待客、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、統(tǒng)一著裝、持證上崗，努力營造規(guī)范、熱情、友好、親切、祥和的服務(wù)氛圍。
五、完善相關(guān)規(guī)章制度，落實日常衛(wèi)生責(zé)任制，定時打掃，隨時保持清潔，營造文明、健康、向上、和諧的創(chuàng)建文明城市氛圍。
六、以“服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會”為宗旨，積極參加社會公益活動，助人為樂，扶貧助殘，救死扶傷，排憂解難，拾金不昧，勇于奉獻(xiàn)，人人爭做文明使者。
xx市廣大的食品藥品行業(yè)從業(yè)人員，讓我們迅速行動起來，積極響應(yīng)市委、市政府的號召，踴躍投身到當(dāng)前爭創(chuàng)全國文明城市活動之中，自覺踐行社會主義榮辱觀，從我做起，從現(xiàn)在做起，為確保人民群眾飲食用藥安全，把我市建設(shè)成為富裕和諧美麗的新型工業(yè)城市而不懈努力。
倡議人：
日期：xx年xx月xx日
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