沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘(優(yōu)質(zhì)8篇)

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沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇一

沈陽(yáng)是遼寧省省會(huì)，是中國(guó)東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化、交通和商貿(mào)中心。全市國(guó)土面積1.3萬(wàn)平方公里，20__年末，全市常住人口829.1萬(wàn)人，比上年末增長(zhǎng)0.05%。下轄10區(qū)、3縣(市)，擁有3個(gè)國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)。

沈陽(yáng)，文化底蘊(yùn)深厚，素有“一朝發(fā)祥地、兩代帝王城”之稱，現(xiàn)有清故宮、福陵、昭陵三處世界文化遺產(chǎn)和新樂(lè)遺址、錫伯族家廟、明清四塔七寺、張氏帥府等1500多處歷史文化遺跡，是中國(guó)首批歷史文化名城。

沈陽(yáng)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，高速鐵路、高速公路和城際鐵路網(wǎng)密集，擁有東北地區(qū)最大的鐵路編組站和航空港。與周邊鞍山、撫順、本溪、營(yíng)口、遼陽(yáng)、鐵嶺、阜新等七城市構(gòu)成的沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)，資源豐富、經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)，是國(guó)家新型工業(yè)化綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)。

沈陽(yáng)，發(fā)展基礎(chǔ)雄厚，工業(yè)門(mén)類齊全，是以裝備制造業(yè)為主的全國(guó)工業(yè)名城，已形成汽車(chē)及零部件、現(xiàn)代建筑、農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工、鋼鐵及有色金屬深加工等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，為國(guó)家級(jí)信息化與工業(yè)化融合試驗(yàn)區(qū);金融業(yè)發(fā)展迅速，全市金融及金融服務(wù)機(jī)構(gòu)達(dá)726家，已成為東北區(qū)域金融中心;科研力量和人才資源豐富，現(xiàn)有44所普通高校、28個(gè)國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

沈陽(yáng)，對(duì)外交往活躍，已同188個(gè)國(guó)家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)貿(mào)往來(lái)，與13個(gè)國(guó)家的18個(gè)城市結(jié)為友好城市，與21個(gè)國(guó)家63個(gè)城市結(jié)為友好合作城市，已開(kāi)通國(guó)際航線59條，美國(guó)通用、德國(guó)寶馬、法國(guó)米其林等87家世界500強(qiáng)企業(yè)已在沈陽(yáng)設(shè)立企業(yè)152家。

沈陽(yáng)，是全國(guó)文明城市、國(guó)家環(huán)保模范城市、國(guó)家森林城市和國(guó)家園林城市，是國(guó)家新型工業(yè)化綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)、工業(yè)化、信息化兩化融合示范區(qū)，目前正在加快建設(shè)國(guó)家中心城市、先進(jìn)裝備制造業(yè)基地、生態(tài)宜居之都，全力推進(jìn)老工業(yè)基地全面振興。

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇二

在下乃沈陽(yáng)人，在外闖蕩了幾年，回來(lái)后卻對(duì)家鄉(xiāng)的飲食文化不適應(yīng)了。

不同地區(qū)之間有飲食文化差異，很正常。但如果像沈陽(yáng)這樣太僵化太教條，就有點(diǎn)不正常了。沈陽(yáng)本是個(gè)移民城市，老幾輩來(lái)自晉冀魯豫四面八方，五十六十年代更有各地大批知識(shí)分子涌入，不料卻在某些飲食習(xí)慣上取得了高度一致，而且多年不容更改。

有幾年，我們的工作地點(diǎn)在市委附近。老同學(xué)幫忙，辦了出入證，買(mǎi)了餐券，中午到他們食堂就餐。那時(shí)都是在窗口排隊(duì)買(mǎi)飯。

這個(gè)食堂，除了十來(lái)個(gè)賣(mài)米飯炒菜的窗口，還有兩個(gè)窗口賣(mài)面食。這倆窗口的規(guī)矩與外面飯店一樣————面條沒(méi)有“鹵”只有醬，想要黃瓜絲就必須配麻醬，想要雞蛋醬就必須放棄黃瓜絲。想吃“果子”（油條），必須買(mǎi)“漿子”（豆?jié){）。想吃筋餅，必須買(mǎi)豆腐腦。喝甩袖湯（雞蛋湯），必須買(mǎi)酥餅。誰(shuí)想“亂配”，根本不行。

有一次買(mǎi)筋餅，卻沒(méi)有豆腐腦了，那就來(lái)甩袖湯吧。賣(mài)飯的炊事員萬(wàn)分驚奇：“那可咋呲（吃）呀？”戲而答之：“用嘴吃唄?！彼贿吺斟X(qián)一邊搖頭嘆氣：“唉，沒(méi)法呲。沒(méi)法呲。”

后因動(dòng)遷，又搬到省里某大機(jī)關(guān)附近。這個(gè)食堂更大，教條起來(lái)更堅(jiān)決，比部隊(duì)里的紀(jì)律還嚴(yán)肅。

這些“死規(guī)矩”即五個(gè)必須，加上買(mǎi)方必須服從賣(mài)方，就是“六必須”，估計(jì)與“六必居”沒(méi)什么關(guān)系。

這種飲食上的僵化和教條，在我到過(guò)的外地，簡(jiǎn)直不可想象。后來(lái)人們說(shuō)，思想僵化是東北地區(qū)長(zhǎng)期發(fā)展緩慢的原因，真是一點(diǎn)兒也不假，或者叫“一假也不點(diǎn)兒”。

現(xiàn)在，飯店已經(jīng)是個(gè)體戶的天下，為了盈利，不再那么教條死板了。食堂則有了自助餐，也可以掩蓋“六必須”了。這些，對(duì)于從上到下墨守成規(guī)的思維習(xí)慣，或許也能產(chǎn)生點(diǎn)影響？但愿！

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇三

沈陽(yáng)，號(hào)稱“東方魯爾”；遼寧省省會(huì)，東北地區(qū)最大的中心城市，中國(guó)建成區(qū)面積第三大城市，中國(guó)七大區(qū)域中心城市之一，中國(guó)十大城市之一，中國(guó)十五個(gè)副省級(jí)城市之一，是中國(guó)最重要的裝備制造業(yè)基地。沈陽(yáng)市政治、軍事、金融、外交機(jī)構(gòu)林立，駐有、中國(guó)人民銀行沈陽(yáng)分行、民航東北地區(qū)管理局、東北電監(jiān)會(huì)、沈陽(yáng)鐵路局、東北電網(wǎng)有限公司、國(guó)家審計(jì)署駐沈陽(yáng)特派員辦事處、常駐沈陽(yáng)新聞機(jī)構(gòu)、國(guó)土資源沈陽(yáng)局、沈陽(yáng)郵區(qū)中心局、沈陽(yáng)陸地搜救中心、中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)分院等中央直屬機(jī)構(gòu)，以及美國(guó)、俄羅斯、朝鮮、日本、韓國(guó)、法國(guó)六國(guó)駐沈陽(yáng)總領(lǐng)事館及英國(guó)簽證中心。

沈陽(yáng)位于中國(guó)東北地區(qū)南部，遼寧省中部，以平原為主，山地、丘陵集中在東南部，遼河、渾河、秀水河等途經(jīng)境內(nèi)。屬于溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫6.2—9.7℃，自1951年有完整的記錄以來(lái)，沈陽(yáng)極端最高氣溫為38.3℃（1952年7月18日），極端最低氣溫為—32.9℃（2001年1月15日）；之前沈陽(yáng)還觀測(cè)到39.3℃（1920年）的高溫，和—33.1℃（1950年）的低溫。全年降水量600—800毫米，1951年至2010年市區(qū)年平均降水量716.2mm，全年無(wú)霜期155—180天。

受季風(fēng)影響，降水集中在夏季，溫差較大，四季分明。冬寒時(shí)間較長(zhǎng)，達(dá)近六個(gè)月，降雪較少，最大降雪為2007年3月4日47.0毫米的特大暴雪；夏季時(shí)間較短，多雨，1973年8月21日曾下過(guò)215.5毫米的大暴雨。春秋兩季氣溫變化迅速，持續(xù)時(shí)間短：春季多風(fēng)，秋季晴朗。

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇四

沈陽(yáng)，號(hào)稱“東方魯爾”;遼寧省省會(huì)，東北地區(qū)最大的中心城市[1]，中國(guó)建成區(qū)面積第三大城市，中國(guó)七大區(qū)域中心城市之一，中國(guó)十大城市之一，中國(guó)十五[2]個(gè)副省級(jí)城市之一，是中國(guó)最重要的裝備制造業(yè)基地。沈陽(yáng)市政治、軍事、金融、外交機(jī)構(gòu)林立，駐有沈陽(yáng)軍區(qū)、中國(guó)人民銀行沈陽(yáng)分行、民航東北地區(qū)管理局、東北電監(jiān)會(huì)、沈陽(yáng)鐵路局、東北電網(wǎng)有限公司、國(guó)家審計(jì)署駐沈陽(yáng)特派員辦事處、境外媒體常駐沈陽(yáng)新聞機(jī)構(gòu)、國(guó)土資源沈陽(yáng)局、沈陽(yáng)郵區(qū)中心局、沈陽(yáng)陸地搜救中心、中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)分院等中央直屬機(jī)構(gòu)，以及美國(guó)、俄羅斯、朝鮮、日本、韓國(guó)、法國(guó)六國(guó)駐沈陽(yáng)總領(lǐng)事館及英國(guó)簽證中心。

沈陽(yáng)位于中國(guó)東北地區(qū)南部，遼寧省中部，以平原為主，山地、丘陵集中在東南部，遼河、渾河、秀水河等途經(jīng)境內(nèi)。屬于溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫6.2-9.7℃，自1951年有完整的記錄以來(lái)，沈陽(yáng)極端最高氣溫為38.3℃(1952年7月18日)，極端最低氣溫為-32.9℃(2001年1月15日);之前沈陽(yáng)還觀測(cè)到39.3℃(1920年)的高溫，和-33.1℃(1950年)的低溫。全年降水量600-800毫米，1951年至2010年市區(qū)年平均降水量716.2mm,全年無(wú)霜期155-180天。受季風(fēng)影響，降水集中在夏季，溫差較大，四季分明。冬寒時(shí)間較長(zhǎng)，達(dá)近六個(gè)月，降雪較少，最大降雪為2007年3月4日47.0毫米的特大暴雪;夏季時(shí)間較短，多雨，1973年8月21日曾下過(guò)215.5毫米的大暴雨。春秋兩季氣溫變化迅速，持續(xù)時(shí)間短：春季多風(fēng)，秋季晴朗。

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇五

沈陽(yáng)的美食佳肴歷史悠久，制作精湛，在滿族菜肴基礎(chǔ)上，借鑒和發(fā)展了傳統(tǒng)宮廷的精良技術(shù)，又薈萃了中國(guó)名菜之精華，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。下面是本站帶來(lái)的沈陽(yáng)飲食概況

導(dǎo)游詞

沈陽(yáng)菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期醞釀而形成的遼寧菜，遼寧菜十分講究火候，同時(shí)也非常注重原料的使用，全靠五味給人以樸實(shí)的美感，因?yàn)榇己裣銤馐沁|菜的精髓。而且最主要的事遼菜物美價(jià)廉，是正確的選擇?，F(xiàn)在一起走進(jìn)沈陽(yáng)文化中看看吧。

沈陽(yáng)是遼寧省的省會(huì)城市，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期醞釀而形成的遼寧菜，在沈陽(yáng)體現(xiàn)的十分完整，經(jīng)過(guò)全國(guó)各大菜系的特別是魯菜不斷影響，遼寧菜取材于鄰近地區(qū)的山珍野味，烹飪技法則以扒著稱，以煎、炒、烹見(jiàn)長(zhǎng)，而且?guī)缀趺康烂硕疾煌臍v史典故或傳說(shuō)，能讓人在品味佳肴的同時(shí)享受精神上的愉悅。著名的遼寧菜點(diǎn)有蘭花熊掌、鳳腿鮮鮑、麒麟送子、紅梅魚(yú)肚、游龍戲鳳等。

在清王朝時(shí)期，沈陽(yáng)曾長(zhǎng)期作為北京的陪都，名曰盛京，這里不僅有著全國(guó)第二大完整的宮殿建筑群--沈陽(yáng)故宮，而且有著清王朝遺留下來(lái)的諸多飲食文化遺存，比如曾長(zhǎng)期風(fēng)靡全國(guó)的滿族飲食文化以及中國(guó)最后一個(gè)封建王朝的宮廷飲食文化，都在這里有較為完好的保存。滿漢全席是最具有代表性的。

沈陽(yáng)的美食佳肴歷史悠久，制作精湛，在滿族菜肴基礎(chǔ)上，借鑒和發(fā)展了傳統(tǒng)宮廷的精良技術(shù)，又薈萃了中國(guó)名菜之精華，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席是最具有代表性的。沈陽(yáng)是一個(gè)有著近四十個(gè)民族聚居的城市，并且因?yàn)槠涮厥獾臍v史地位，長(zhǎng)久以來(lái)，全國(guó)各地各民族的風(fēng)味小吃匯集于此，經(jīng)過(guò)不斷的借鑒、融合、創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)形成了許多非常具有當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃，如朝鮮族西塔大冷面、老邊餃子、老山記海城餡餅、馬燒麥等。

八大碗的作法有粗細(xì)之分，細(xì)八大碗指：熘魚(yú)片、燴蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、燴滑魚(yú)、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚(yú)等。八大碗用于宴客之際，每桌八個(gè)人，桌上八道菜，上菜時(shí)都用統(tǒng)一的大海碗。擺放八角形。

各地的朝鮮族八大碗因地產(chǎn)食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鮮族八大碗就地取材，柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、干豆角燉肉、燉牛肉、燉帶魚(yú)、白湯冬瓜等以上八道菜，都是用黑鐵鍋，山柴火精心制作而成，無(wú)污染，無(wú)異味，屬于純天然食品，深受人們的歡迎。

沈陽(yáng)的美食佳肴歷史悠久，制作精湛，在滿族菜肴基礎(chǔ)上，借鑒和發(fā)展了傳統(tǒng)宮廷的精良技術(shù)，又薈萃了中國(guó)名菜之精華，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

在下乃沈陽(yáng)人，在外闖蕩了幾年，回來(lái)后卻對(duì)家鄉(xiāng)的飲食文化不適應(yīng)了。

不同地區(qū)之間有飲食文化差異，很正常。但如果像沈陽(yáng)這樣太僵化太教條，就有點(diǎn)不正常了。 沈陽(yáng)本是個(gè)移民城市，老幾輩來(lái)自晉冀魯豫四面八方，五十六十年代更有各地大批知識(shí)分子涌入，不料卻在某些飲食習(xí)慣上取得了高度一致，而且多年不容更改。

有幾年，我們的工作地點(diǎn)在市委附近。老同學(xué)幫忙，辦了出入證，買(mǎi)了餐券，中午到他們食堂就餐。那時(shí)都是在窗口排隊(duì)買(mǎi)飯。

這個(gè)食堂，除了十來(lái)個(gè)賣(mài)米飯炒菜的窗口，還有兩個(gè)窗口賣(mài)面食。這倆窗口的規(guī)矩與外面飯店一樣----面條沒(méi)有“鹵”只有醬，想要黃瓜絲就必須配麻醬，想要雞蛋醬就必須放棄黃瓜絲。想吃“果子”(油條)，必須買(mǎi)“漿子”(豆?jié){)。想吃筋餅，必須買(mǎi)豆腐腦。喝甩袖湯(雞蛋湯)，必須買(mǎi)酥餅。誰(shuí)想“亂配”，根本不行。

有一次買(mǎi)筋餅，卻沒(méi)有豆腐腦了，那就來(lái)甩袖湯吧。賣(mài)飯的炊事員萬(wàn)分驚奇：“那可咋呲(吃)呀?”戲而答之：“用嘴吃唄。”他一邊收錢(qián)一邊搖頭嘆氣：“唉，沒(méi)法呲。沒(méi)法呲?！?/p>

后因動(dòng)遷，又搬到省里某大機(jī)關(guān)附近。這個(gè)食堂更大，教條起來(lái)更堅(jiān)決，比部隊(duì)里的紀(jì)律還嚴(yán)肅。

這些“死規(guī)矩”即五個(gè)必須，加上買(mǎi)方必須服從賣(mài)方，就是“六必須”，估計(jì)與“六必居”沒(méi)什么關(guān)系。

這種飲食上的僵化和教條，在我到過(guò)的外地，簡(jiǎn)直不可想象。后來(lái)人們說(shuō)，思想僵化是東北地區(qū)長(zhǎng)期發(fā)展緩慢的原因，真是一點(diǎn)兒也不假，或者叫“一假也不點(diǎn)兒”。

現(xiàn)在，飯店已經(jīng)是個(gè)體戶的天下，為了盈利，不再那么教條死板了。食堂則有了自助餐，也可以掩蓋“六必須”了。這些，對(duì)于從上到下墨守成規(guī)的思維習(xí)慣，或許也能產(chǎn)生點(diǎn)影響?但愿!

在東北沈陽(yáng)，有這么一座博物館。

它坐落于郁郁蔥蔥的棋盤(pán)山國(guó)際旅游風(fēng)景區(qū)，遠(yuǎn)離繁華喧囂的都市，遠(yuǎn)離吵雜喧鬧的車(chē)馬，是沈陽(yáng)城一處難得的世外桃源，不時(shí)吸引著五湖四海的賓客前往。

這座博物館便是——中華飲食文化博物館。

中華飲食文化博物館建成于20xx年，原址在沈陽(yáng)市中山公園內(nèi)，于20xx年遷于棋盤(pán)山國(guó)際旅游風(fēng)景區(qū)。全園占地面積為二百八十七畝，建筑面積四千平方米，由中國(guó)烹飪大師李春祥同志創(chuàng)辦。是世界上第一家研究飲食文化的專題性博物館。由著名書(shū)法大師啟功先生為本館書(shū)寫(xiě)牌匾;中國(guó)烹?yún)f(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)親自題字本館為“中華第一飲食文化館”。西班牙中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳建欣先生更是為本館題詞為“天下飲食文化第一館”。中華飲食文化博物館不僅是弘揚(yáng)飲食文化、普及營(yíng)養(yǎng)健康的文化場(chǎng)所，是省級(jí)的科普教育基地;同時(shí)也是具有深厚文化內(nèi)涵的人文景觀和自然景觀巧妙結(jié)合的旅游、休閑、度假的好場(chǎng)所。本館以四座飲食文化專題展館為核心，配套建有一個(gè)蔬菜大棚實(shí)驗(yàn)基地、具有民族風(fēng)情特色的酒店、高雅別致的別墅和東北四合院等。可分為文化、餐飲、住宿、休閑娛樂(lè)等幾大功能區(qū)。

文化

共四座飲食文化專題展館，每座都有自己的獨(dú)特之處。

第一展館：展出了自新石器時(shí)期開(kāi)始至現(xiàn)代的餐飲器具。走進(jìn)第一展廳，您能領(lǐng)略到彩陶的粗獷之美，瓷器的清雅之美，銅器的莊重之美，漆器的秀逸之美，玉器的剔透之美，乃至今日飲食炊飲器具的時(shí)尚之美。

第二展館：以“禮”為中心，系統(tǒng)的介紹了中國(guó)自古以來(lái)體現(xiàn)“禮儀”的筵席以及筵席上所使用的特色餐具。徜徉于二館，能體會(huì)到古人席地而坐的愜意，能感受到韓熙載夜宴的氣派，更能看到“三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人”的旖旎。同時(shí)，此館還展出了一項(xiàng)榮登世界吉尼斯紀(jì)錄的巨型筷子。

第三展館：此館既展出了古代流傳下來(lái)的飲食店鋪的招牌、幌子也展出了民國(guó)初年從西方引進(jìn)的木質(zhì)冰箱、咖啡機(jī)等舶來(lái)品;既展出了帶有歷史痕跡的文革時(shí)期的舊糧票，語(yǔ)錄、

口號(hào)

第四展館：我們博物館通過(guò)實(shí)物展示以及展板上飲食結(jié)構(gòu)示意圖向人們說(shuō)明以五谷雜糧為基礎(chǔ)的飲食結(jié)構(gòu)才是符合東方人體質(zhì)的，糾正多吃肉少吃飯等錯(cuò)誤的觀念，提倡科學(xué)、健康的飲食觀念。

餐飲

中華飲食文化博物館的園區(qū)內(nèi)，建有一間名曰“品鑒坊”的酒店。品鑒坊內(nèi)部裝修以漢唐建筑風(fēng)格為主要基調(diào)，輔以一些聲光電的現(xiàn)代化設(shè)備?？腿嗽趨⒂^展館完畢后，可在此品嘗古代的名筵、名肴、名點(diǎn)，在人們品評(píng)古典名食的同時(shí)，欣賞古典名曲，同時(shí)享受著身著古代仕女服裝的人員的服務(wù)，令人有悠然出塵、穿越時(shí)空之感。品鑒坊除了可供參觀者就餐外，企業(yè)也會(huì)來(lái)舉辦各式各樣的大型酒會(huì)。

住宿

中華飲食文化博物館有豪華別墅七棟，分單層雙層兩種風(fēng)格。標(biāo)準(zhǔn)客房75間，均為仿古建環(huán)湖而建，古香古色，氣派典雅。充滿著高雅古樸的情調(diào)，錯(cuò)落有致。置身其中眺望遠(yuǎn)方，一覽無(wú)余，臨窗觀望，湖光水色，美麗盡收眼底。

休閑娛樂(lè)

本館的高爾夫球練習(xí)場(chǎng)是沈城獨(dú)具特色的練習(xí)場(chǎng)，其球道蜿蜒于山谷之間，與自然地勢(shì)環(huán)境相映。環(huán)山而抱的景觀及精心設(shè)計(jì)的球洞，激起球手的自信心，無(wú)論您是初學(xué)者還是個(gè)中高手都想揮出漂亮的一桿。

另設(shè)有乒乓球、臺(tái)球、網(wǎng)球、羽毛球、等多種娛樂(lè)項(xiàng)目。夏季還可坐守岸邊，享受金絲垂柳下的垂釣之樂(lè)趣。

管理培訓(xùn)

本館建有一流的會(huì)議場(chǎng)所。其中，可容納282人的會(huì)議中心，瑰麗豪華、寬敞舒適，是舉辦大型會(huì)議、文藝演出等活動(dòng)的首選場(chǎng)所。還有風(fēng)格各異的商務(wù)會(huì)議室，是高級(jí)會(huì)議、授課、商業(yè)聚會(huì)的最佳場(chǎng)所。廣闊的室外場(chǎng)地是進(jìn)行cs、拓展的不二之選。

精品推薦

還在為婚禮的場(chǎng)地小而抱怨嗎?還在為婚禮的乏善可陳而犯愁嗎?中華飲食文化博物館的草坪婚禮可以一解您的擔(dān)心。本館擁有7000平的草坪綠地，是沈陽(yáng)市最大的舉行草坪婚禮的場(chǎng)所。依山傍水，經(jīng)過(guò)精心裝點(diǎn)，在陽(yáng)光，草地之中與親朋好友共同投入大自然的環(huán)抱，共享別致的婚禮氛圍。典雅、新穎、時(shí)尚的婚禮，在自然風(fēng)光、空氣清新、舒適及靜謐的環(huán)境里，在一種寬松的氛圍中，辦一場(chǎng)婚宴，帶給您與眾不同的享受。沒(méi)有做不到只有想不到，如果您想要一場(chǎng)別具匠心的婚禮就請(qǐng)選擇中華飲食文化博物館吧!

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇六

各位朋友，在繁華的沈陽(yáng)古城中心，有一座巍峨莊嚴(yán)的清代宮殿建筑群。這里就是我們今天的目的地——沈陽(yáng)故宮。

依建筑時(shí)間和布局，沈陽(yáng)故宮的建筑可分為三部分，它們分別是東路、中路、西路。今天，我們就按這個(gè)順序。首先參觀東路建筑。

沈陽(yáng)故宮以其獨(dú)特的建筑藝術(shù)和特殊的歷史而聞名中外，在這片絢麗多彩，雄偉多姿的建筑群中，最古老，最具特色的就是我們面前的大政殿。

大政殿草創(chuàng)于1625年，是處理國(guó)家政務(wù)和舉行慶典活動(dòng)的主要場(chǎng)所之一。大政殿為八角重檐攢尖式建筑，外形近似滿族早期在山林中狩獵時(shí)所搭的帳篷。在大政殿的房脊上，還飾有八個(gè)蒙古力士，牽引著八條鐵鏈，象征著“八方歸一”。正門(mén)前的大柱上，盤(pán)旋著兩條翹首揚(yáng)爪的金龍，是受漢族敬天畏龍思想的影響，以龍代表天子的至尊無(wú)上。大政殿建筑特點(diǎn)的多樣性，體現(xiàn)了多民族文化的融合。金龍盤(pán)柱，盡顯中原之風(fēng);八位力士又流露了濃郁的蒙古色彩;而亭帳式的風(fēng)貌，則是滿族古老文化的延續(xù)。

作為最早使用和最為重要的宮殿之一。許多重大歷史事件都以大政殿為舞臺(tái)上演。1643年，六歲的順治皇帝在大政殿繼承帝位，并于次年在此頒布了出兵令，命攝政王多爾哀兵入山海關(guān)直搗中原，最終完成了滿清一代的一統(tǒng)大業(yè)。

大政殿兩側(cè)南向，十王亭呈燕翅排列。錯(cuò)落有致，如眾星拱月，南寬北狹，似無(wú)窮無(wú)盡，象征兵多將廣，萬(wàn)世綿延。十王亭是清朝入關(guān)前左右翼王和八旗旗主在皇宮內(nèi)辦公的地方。它們與大政殿構(gòu)成了一組亭子式的院落建筑，反映了滿族獨(dú)特的軍政體制——八旗制度，這在中國(guó)的歷史上堪稱獨(dú)步天下。遠(yuǎn)在努爾哈赤立國(guó)之初，凡遇軍國(guó)大事都由汗王與八旗貝勒大臣共同討論決定。努爾哈赤定都沈陽(yáng)后，在修建宮殿時(shí)便將這種“君臣合署辦公”的制度固定化。以建筑的形式表現(xiàn)了八旗制度和“八和碩貝勒共治國(guó)政”的政體及軍事民主的思想。因而形成了大政殿、十五亭這組獨(dú)特的建筑，為中國(guó)宮殿建筑史寫(xiě)下了空前的一頁(yè)。

各位朋友，現(xiàn)在我們來(lái)到了中路。從1626年皇太極繼承汗位，即續(xù)建皇宮，形成沈陽(yáng)故宮的中路建筑。中路建筑前起大清門(mén)，后至清寧宮，院落三進(jìn)，獨(dú)成一體。

大清門(mén)是沈陽(yáng)故宮的正門(mén)，為皇帝臨朝前，文武百官候朝的地方。它便是演義小說(shuō)中俗稱的“午朝門(mén)”。大清門(mén)的屋頂滿鋪黃琉璃瓦并襯以綠色剪邊，既保留了以黃為尊的傳統(tǒng)觀念，又體現(xiàn)了滿族對(duì)故鄉(xiāng)山林的深厚眷念。從而形成了區(qū)別北京故宮的一個(gè)特點(diǎn)——宮殿頂覆以黃琉璃瓦鑲以綠色剪邊。

穿過(guò)大清門(mén)，北望便是崇政殿。崇政殿俗稱“金鑾殿”，是清太宗皇太極舉行日常朝會(huì)的地方。

1635年，皇太極下令將族名‘女真”改為“滿洲”。1636年皇太極在崇政殿登基稱帝，上尊號(hào)“寬溫仁圣”，將國(guó)號(hào)“金”改為“清”年號(hào)“天聰”改為“崇德”。

各位朋友，古代宮殿建筑布局講究“前朝后寢”?？催^(guò)了皇帝上朝的金鑾殿，請(qǐng)大家隨我去參觀帝后的寢宮。

穿過(guò)崇政殿兩側(cè)的左右翊門(mén)，舉目可見(jiàn)位于3.8米高臺(tái)之上的鳳凰樓。樓后為帝后寢居的后宮——臺(tái)上五宮。與崇政殿對(duì)比又形成了沈陽(yáng)故宮不同于北京故宮的特點(diǎn)——“宮高殿低”。而北京故宮則恰恰相反，是“殿高官低”。

鳳凰樓為宴飲、議事之所，是當(dāng)年沈陽(yáng)城的最高建筑，詩(shī)稱“欲窮千里目，更上一層樓”可謂十分貼切。登上鳳凰樓俯瞰四周，萬(wàn)般景物盡收眼底，可飽覽盛京全景，也可觀賞日出?！傍P樓曉日”是當(dāng)年著名的盛京八景之一。鳳凰樓門(mén)洞上方懸有“紫氣東來(lái)”匾，為乾隆皇帝御筆。而乾隆皇帝則是借用這個(gè)典故寓意大清的國(guó)運(yùn)興起于東方。

各位朋友，穿過(guò)鳳凰樓底層的通道后，我們就進(jìn)入了后妃居住的臺(tái)上五官。

臺(tái)上五官是清寧宮、關(guān)雎宮、麟趾宮、衍慶宮、永福宮。

現(xiàn)在請(qǐng)大家隨我參觀皇太極和皇后的寢宮——清寧宮。

清寧宮東梢門(mén)稱“暖閣”，是帝后的臥室。暖閣內(nèi)分南北二室，二室均設(shè)火炕。1643年八月初九，皇太極在暖閣內(nèi)駕崩，終年52歲，后葬于沈陽(yáng)昭陵，即北陵。

清寧東次間開(kāi)門(mén)，是典型的滿族民居——口袋房，西四門(mén)南西北三面都設(shè)火炕，稱“萬(wàn)字炕”。與漢族有所不同的是，滿族人將煙囪建在屋后，而且從地面向上壘起。這種“口袋房，萬(wàn)字炕、煙囪豎在地面上”的建筑特點(diǎn)具有濃郁的滿族風(fēng)格了。

各位朋友，現(xiàn)在請(qǐng)隨我去參觀西路建筑。西路建于1782年至1783年，主要包括：戲臺(tái)、嘉蔭堂、文溯閣等。

說(shuō)起文溯閣，我們不能不提到乾隆皇帝和《四庫(kù)全書(shū)》。出于加強(qiáng)文化統(tǒng)治的需要，乾隆皇帝于1772年下詔訪求天下藏書(shū)，歷經(jīng)十余年時(shí)間編成一部大型叢書(shū)。該書(shū)分經(jīng)、史、子、集四部，所以稱為《四庫(kù)全書(shū)》。書(shū)修成后，抄錄七部，在全國(guó)建七座藏書(shū)閣分別收藏，沈陽(yáng)故宮的文溯閣便是其中之一。

提起宮殿建筑，我們很容易想起“紅墻綠瓦”、“金壁輝煌’這類詞匯。而文溯閣卻與眾不同，屋頂用黑琉璃瓦鑲綠剪邊，整個(gè)建筑以黑綠兩色為主色調(diào)，這與它的用途是分不開(kāi)的。文溯閣藏書(shū)忌火，依據(jù)五行字說(shuō)立色配飾，裝修取《易經(jīng)》“北方壬癸水”其色屬黑，因此屋頂用黑色琉璃瓦，寓意水從天降，消滅火災(zāi)。

文溯閣外觀為兩層，內(nèi)部實(shí)為三層，書(shū)架上的木盒稱函匣，用于收藏書(shū)籍。目前文溯閣的《四庫(kù)全書(shū)》保存在甘肅省圖書(shū)館。

看到這里，我們今天的參觀已經(jīng)接近尾聲。沈陽(yáng)故宮的三路建筑是分期建造的，布局卻是一氣呵成，完整和諧。特別是三路建筑分別代表了“八和碩貝勒共治國(guó)政”、“皇太極南面獨(dú)尊”、“康乾盛世”三個(gè)時(shí)期社會(huì)發(fā)展的基本特征?！敖ㄖ悄痰臍v史”，從總體來(lái)看，沈陽(yáng)故宮以建筑的方式反映了滿族政權(quán)和滿族社會(huì)由崛起——興盛一高度發(fā)展的歷史進(jìn)程。

各位朋友，我們的參觀就要結(jié)束了，希望故宮之行能給您留下美好的回憶。

大家好!首先請(qǐng)?jiān)试S我代表沈陽(yáng)市全體市民對(duì)各位的到來(lái)表示熱烈歡迎!今天我為大家介紹的就是沈陽(yáng)的風(fēng)景名勝之一的沈陽(yáng)故宮。

沈陽(yáng)故宮占地6萬(wàn)多平方米，有樓臺(tái)殿閣各式建筑70余座，由20多個(gè)院落組成，總計(jì)房屋300多間。故宮按自然布局分為中路、東路和西路三部分。

中路：是太宗皇太極時(shí)期的大內(nèi)宮闕。南端是大清門(mén)，也是故宮的正門(mén)。向北依次是崇政殿、鳳凰褸、清寧宮，它們都排列在一條中軸線上，兩側(cè)還有一些對(duì)稱式的附屬建筑。

大清門(mén)是日常朝會(huì)時(shí)文武大臣侯朝的地方，也是清太宗接受群臣謝恩之處。明朝著名將領(lǐng)洪承疇降清后，就從此門(mén)進(jìn)入，受到皇太極的接見(jiàn)。大清門(mén)東側(cè)這處建筑叫祖廟，祖廟是愛(ài)新覺(jué)羅家族祭祀祖先的地方，因是天子的祖廟也稱太廟。

崇政殿前，東西各有五間廂樓，東為飛龍閣，西為翔鳳閣。殿后是一個(gè)院落，院正北有一座高約4米的高臺(tái)，臺(tái)上是皇太極極其后妃的寢區(qū)。沿臺(tái)階走上去便是一座金碧輝煌的高樓----鳳凰樓。它的原名叫翔鳳樓，直到1743年才有鳳凰樓之稱。鳳凰樓是清寧宮的門(mén)戶，也是皇帝策劃軍政大事和宴筵之所。它與崇政殿同期建成，康熙二十年重修。樓為三層，是三滴水式建筑。每層深廣各三間，周?chē)谢乩龋聦拥拈T(mén)洞是聯(lián)絡(luò)臺(tái)上臺(tái)下的道。風(fēng)凰樓既是后宮的大門(mén)，又是整個(gè)宮殿建筑的制高點(diǎn)。在樓上觀看日出，極為美妙。所以鳳樓曉日、鳳樓觀塔是沈城著名的景觀。鳳凰樓正門(mén)上額的紫氣東來(lái)金字橫匾是乾隆皇帝的御筆。

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清寧宮兩側(cè)是東西配宮，東配宮有關(guān)雎宮、衍慶宮;西配宮有麟趾宮和永福宮。東西配宮均為皇太極和妃子們居住之所。清寧宮西北角有一根由地面壘起，低于屋背的煙囪，人們從正面是看不見(jiàn)的。從清寧宮這一系列建筑中，我們可以發(fā)現(xiàn)沈陽(yáng)故宮的兩大建筑特點(diǎn)：一是保存了濃厚的滿族特色即口袋房、萬(wàn)字炕、煙囪豎在地面上。二是宮高殿低，清寧宮及其四所配宮均高于皇帝議政的崇政殿和東路的大政殿。這是因?yàn)榍宄瘖Z取政權(quán)前，滿族是一個(gè)牧獵民族，受生活習(xí)慣的影響，把居住的地方建在高處，以防野獸和洪水的侵襲。這與北京故宮恰好相反。

清寧宮高臺(tái)之后是后苑，也叫御花園，內(nèi)有碾磨房、二十八間倉(cāng)、后宰門(mén)等建筑，是皇帝膳食的供給區(qū)。并有地下窨道與清寧宮相通。

在崇政殿、清寧宮高臺(tái)兩側(cè)有東所、西所。東所由南往北依次是頤和殿、介祉宮、敬典閣等。東所是東巡時(shí)皇帝后妃給太后請(qǐng)安之處，也皇太后的寢宮和存放實(shí)錄、玉牒之處;西所由南往北依次是迪光殿、保極殿、繼恩齋和崇謨閣等。西所是東巡時(shí)皇帝、后妃及子女居住的地方和存放《圣訓(xùn)》、《滿文老檔》的地方。崇謨閣的建筑形式是別具一格的，它為卷棚式建筑，是在清乾隆年間增建的。

東路是以大政殿為主體，兩側(cè)輔以方亭十座，稱十王亭。大政殿建于努爾哈赤時(shí)期，是故宮最早期八角重檐大木架亭子式建筑。大政殿下是高約1.5米的須彌座式臺(tái)基，周?chē)@以雕刻精細(xì)的荷葉凈瓶青石雕。殿身八面均有斧頭眼式隔扇門(mén)，內(nèi)外排柱40根，正門(mén)前有雙龍?bào)粗５铐斒鞘牢宀柿鹆Ъ?，正中是寶瓶火焰珠。殿?nèi)有精致的斗拱、藻井天花，梁架上用和璽彩繪，上有黃琉璃瓦綠剪邊的頂蓋。整個(gè)建筑顯示出極強(qiáng)的美感和莊嚴(yán)秀麗的裝飾藝術(shù)情趣。大政殿是皇帝舉行大型慶典的地方，1643年清世祖福臨在此即位。

大家好!我是你們的導(dǎo)游，今天我們參觀的是沈陽(yáng)風(fēng)景名勝之一的“沈陽(yáng)故宮”

先來(lái)給你們介紹一下。沈陽(yáng)故宮始建于1625年，是清朝入關(guān)前清太祖努爾哈赤、清太宗皇太極創(chuàng)建的皇宮。又稱“盛京皇宮”。清朝入主中原后改為陪都宮殿和皇帝東巡行宮，現(xiàn)為沈陽(yáng)故宮博物院。

沈陽(yáng)故宮設(shè)在沈陽(yáng)“井”字形大街的中心，分為三部分：東路為努爾哈赤時(shí)期建造的大政殿與十王亭。中路為清太宗時(shí)期建造的大中闕。西路是乾隆時(shí)期增建的文溯閣等。

現(xiàn)在就讓我們從東路開(kāi)始游覽吧!

東路的大政殿是一座八角重檐亭式建筑。正門(mén)有兩根盤(pán)龍柱，以示莊嚴(yán)。大政殿用于舉行大典。十王亭則是左右翼王和八旗大臣辦事的地方。

各位游客，現(xiàn)在我們來(lái)到了中路。中路的大中闕包括大清門(mén)、崇政殿、鳳凰樓以及清寧宮、關(guān)睢宮、衍慶宮、莊福宮等。崇政殿俗稱“金鑾殿”，全是木結(jié)構(gòu)，五間九檀硬山式，辟有隔扇門(mén)，前后出廊，圍以石雕的欄桿，此殿是清太宗日常臨朝處理要?jiǎng)?wù)的地方。

各位游客，現(xiàn)在我們來(lái)到了西路。西路是以文溯閣為主體，前有戲臺(tái)、扮戲房、嘉蔭堂，后有仰熙齋、九間殿。文溯閣是六間二樓三層硬山式建筑，是專為存清代百科全書(shū)而建的。

沈陽(yáng)故宮博物院不僅是古代宮殿建筑群，還收藏了大量宮廷文物。

好了，先說(shuō)這些，請(qǐng)大家細(xì)細(xì)欣賞

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇七

沈陽(yáng)市位于松遼平原的東部，遼寧省的中部，遼河支流—渾河出山口的北部，地理環(huán)境重要，為遼寧省省會(huì)所在地，也是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，我國(guó)著名的重工業(yè)城市。沈陽(yáng)已有2000多年歷史，是中國(guó)著名的歷史文化名城，是遼寧省的省會(huì)。因地處渾河（古稱沈水）之北，中國(guó)古代習(xí)慣于把水的北面稱之為陽(yáng)，沈陽(yáng)的名字便由此而來(lái)。境內(nèi)總?cè)丝跒?71萬(wàn)人。多民族居住的地區(qū)，除漢族外，還有滿族、朝鮮族、回族、錫伯族、蒙古族等32個(gè)少數(shù)民族。沈陽(yáng)市下設(shè)9個(gè)區(qū)，1個(gè)縣級(jí)市，3個(gè)縣。

沈陽(yáng)以平原為主，地勢(shì)平坦。

這樣一座歷史悠久的文明古城，沈陽(yáng)的歷史可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)代（距今約2，3o0年前）的燕國(guó)；它也是清帝國(guó)的發(fā)祥地。清太祖（努爾哈赤）創(chuàng)建后金，曾定都于此，后又遷都北京。盡管如此，沈陽(yáng)一直被叫做“奉天”，而且多位歷代皇帝曾經(jīng)到此避難和游玩。由于這個(gè)緣故，沈陽(yáng)還留下許多與清朝有關(guān)的建筑和文物，其中又以沈陽(yáng)故宮最為聞名。

沈陽(yáng)市的旅游景觀豐富多彩，以名勝古跡最為突出。如，沈陽(yáng)故宮、皇家陵寢（福陵、昭陵）、輝山風(fēng)景區(qū)、遼寧廣播電視塔、怪坡、“九·一八“風(fēng)云（”九·一八“事變博物館、張氏帥府）、中街商業(yè)步行街、渾河樂(lè)園、夏宮、新民西湖、新樂(lè)遺址、沈陽(yáng)植物園、運(yùn)河風(fēng)景區(qū)（環(huán)城運(yùn)河水系）、康平臥龍湖、沈陽(yáng)古隕石被評(píng)為沈陽(yáng)十五大旅游景觀。

沈陽(yáng)是建國(guó)初期國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)起來(lái)的以裝備制造業(yè)為主的全國(guó)重工業(yè)基地之一。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，沈陽(yáng)的工業(yè)門(mén)類已達(dá)到142個(gè)，現(xiàn)在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)3033家，地區(qū)生產(chǎn)總值2240多億元。近年來(lái)，沈陽(yáng)市委、市政府以振興沈陽(yáng)老工業(yè)基地為主線，堅(jiān)持改革開(kāi)放和工業(yè)立市方略，國(guó)有經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整步伐加快，外資和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)迅速成長(zhǎng)壯大；城市發(fā)展空間和產(chǎn)業(yè)布局得到拓展優(yōu)化；汽車(chē)及零部件裝備制造、電子信息、化工醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，已成為全市經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要支撐；科技創(chuàng)新能力和企業(yè)研發(fā)能力不斷提高，形成了一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和企業(yè)；城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯加快，軟環(huán)境建設(shè)得到了進(jìn)一步改善。沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)長(zhǎng)足發(fā)展，人民生活水平快速提升，沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)步入了快速發(fā)展的新時(shí)期。在此同時(shí)，沈陽(yáng)先后獲得“國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市”、“國(guó)家森林城市”的稱號(hào)，連續(xù)兩年進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)城市前十名，并躋身國(guó)內(nèi)十大最具競(jìng)爭(zhēng)力城市行列。

在經(jīng)濟(jì)全球化迅猛發(fā)展的`今天，面對(duì)全面實(shí)施振興東北老工業(yè)基地的重要戰(zhàn)略機(jī)遇，沈陽(yáng)市政府確定，到2010年把沈陽(yáng)建成全國(guó)裝備制造、東北地區(qū)商貿(mào)物流和金融三大中心，成為遼寧乃至東北地區(qū)全面振興的重要增長(zhǎng)極。沈陽(yáng)以其優(yōu)越的地理位置，雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)及科技實(shí)力，完善的市場(chǎng)體系和發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)必將成為中國(guó)最具吸引力的投資地區(qū)之一。

沈陽(yáng)概況導(dǎo)游詞分鐘篇八

沈陽(yáng)菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期醞釀而形成的遼寧菜，遼寧菜十分講究火候，同時(shí)也非常注重原料的使用，全靠五味給人以樸實(shí)的美感，因?yàn)榇己裣銤馐沁|菜的精髓。而且最主要的事遼菜物美價(jià)廉，是正確的選擇。現(xiàn)在一起走進(jìn)沈陽(yáng)文化中看看吧。

沈陽(yáng)是遼寧省的省會(huì)城市，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期醞釀而形成的遼寧菜，在沈陽(yáng)體現(xiàn)的十分完整，經(jīng)過(guò)全國(guó)各大菜系的特別是魯菜不斷影響，遼寧菜取材于鄰近地區(qū)的山珍野味，烹飪技法則以扒著稱，以煎、炒、烹見(jiàn)長(zhǎng)，而且?guī)缀趺康烂硕疾煌臍v史典故或傳說(shuō)，能讓人在品味佳肴的同時(shí)享受精神上的愉悅。著名的遼寧菜點(diǎn)有蘭花熊掌、鳳腿鮮鮑、麒麟送子、紅梅魚(yú)肚、游龍戲鳳等。

在清王朝時(shí)期，沈陽(yáng)曾長(zhǎng)期作為北京的陪都，名曰盛京，這里不僅有著全國(guó)第二大完整的宮殿建筑群--沈陽(yáng)故宮，而且有著清王朝遺留下來(lái)的諸多飲食文化遺存，比如曾長(zhǎng)期風(fēng)靡全國(guó)的滿族飲食文化以及中國(guó)最后一個(gè)封建王朝的宮廷飲食文化，都在這里有較為完好的保存。滿漢全席是最具有代表性的。

沈陽(yáng)的美食佳肴歷史悠久，制作精湛，在滿族菜肴基礎(chǔ)上，借鑒和發(fā)展了傳統(tǒng)宮廷的精良技術(shù)，又薈萃了中國(guó)名菜之精華，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席是最具有代表性的。沈陽(yáng)是一個(gè)有著近四十個(gè)民族聚居的城市，并且因?yàn)槠涮厥獾臍v史地位，長(zhǎng)久以來(lái)，全國(guó)各地各民族的風(fēng)味小吃匯集于此，經(jīng)過(guò)不斷的借鑒、融合、創(chuàng)新，現(xiàn)在已經(jīng)形成了許多非常具有當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味小吃，如朝鮮族西塔大冷面、老邊餃子、老山記海城餡餅、馬燒麥等。

八大碗的作法有粗細(xì)之分，細(xì)八大碗指：熘魚(yú)片、燴蝦仁、全家福、桂花魚(yú)骨、燴滑魚(yú)、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚(yú)等。八大碗用于宴客之際，每桌八個(gè)人，桌上八道菜，上菜時(shí)都用統(tǒng)一的大海碗。擺放八角形。

各地的朝鮮族八大碗因地產(chǎn)食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鮮族八大碗就地取材，柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、干豆角燉肉、燉牛肉、燉帶魚(yú)、白湯冬瓜等以上八道菜，都是用黑鐵鍋，山柴火精心制作而成，無(wú)污染，無(wú)異味，屬于純天然食品，深受人們的歡迎。

沈陽(yáng)的美食佳肴歷史悠久，制作精湛，在滿族菜肴基礎(chǔ)上，借鑒和發(fā)展了傳統(tǒng)宮廷的精良技術(shù)，又薈萃了中國(guó)名菜之精華，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。

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