報(bào)告的寫作過程涉及問題的分析、資料的搜集、方法的選擇以及結(jié)果的呈現(xiàn)等多個環(huán)節(jié)。在撰寫報(bào)告之前，應(yīng)該明確報(bào)告的目標(biāo)和受眾，以確定內(nèi)容和風(fēng)格。如果你正在寫報(bào)告，不妨從這些例子中學(xué)習(xí)如何組織和展示研究成果。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇一
[摘要]經(jīng)濟(jì)模式是企業(yè)管理模式發(fā)展的基礎(chǔ)，21世紀(jì)發(fā)展的理想經(jīng)濟(jì)模式是生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，其主要是通過對現(xiàn)代企業(yè)管理模式歷史演變過程的分析，對循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下的現(xiàn)代企業(yè)管理進(jìn)行創(chuàng)新與管理規(guī)劃，交融管理模式是企業(yè)經(jīng)濟(jì)條件下循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)模式的轉(zhuǎn)變，企業(yè)的管理模式要想進(jìn)一步發(fā)展必須進(jìn)行根本性的變革，因此，企業(yè)有效的管理模式已經(jīng)成為21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的必由之路。
引言。
改革開放以來，市場經(jīng)濟(jì)條件下的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直是業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的焦點(diǎn)與熱點(diǎn)問題，在經(jīng)濟(jì)體制改革的大背景下，企業(yè)管理模式的關(guān)鍵因素受管理制度與管理體制的影響很大，發(fā)生了由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制改革到現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)體制改革的巨大轉(zhuǎn)變，企業(yè)管理由傳統(tǒng)的微觀管理轉(zhuǎn)移成間接管理上的宏觀調(diào)控，所以我國的宏觀調(diào)控進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了獨(dú)立式的依附轉(zhuǎn)變由低至高的獨(dú)立效率模式，隨著非制度因素的浮現(xiàn)，我國的企業(yè)管理模式呈現(xiàn)出新的變化。
我國企業(yè)管理模式的變遷。
企業(yè)管理模式是指在企業(yè)管理實(shí)踐中，企業(yè)的管理者根據(jù)企業(yè)的價值觀念，對企業(yè)的員工進(jìn)行組織、指揮與激勵等方式上的統(tǒng)一管理，將企業(yè)系統(tǒng)管理化指導(dǎo)、控制方法、企業(yè)管理組合的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、企業(yè)的激勵制度等有機(jī)地結(jié)合在一起，通過對企業(yè)的人力、財(cái)力、物力等相關(guān)信息資源，進(jìn)行高質(zhì)量、低成本的快速轉(zhuǎn)換，以滿足市場所需要的產(chǎn)品與服務(wù)，發(fā)揮資源的最大優(yōu)勢與效益，盡早的實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營管理目標(biāo)。企業(yè)的管理模式主要包括結(jié)構(gòu)模型與支撐模型，諸多的要素在企業(yè)的管理中按照一定的規(guī)則進(jìn)行互動，會有效的促進(jìn)企業(yè)管理的管理進(jìn)程，使企業(yè)能夠良性協(xié)調(diào)的發(fā)展。
企業(yè)的管理模式是建立在現(xiàn)代企業(yè)管理的基礎(chǔ)之上的，隨著科技技術(shù)的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，根據(jù)現(xiàn)代理論的發(fā)展進(jìn)程可將企業(yè)管理分為：傳統(tǒng)的理性管理階段、非理性的管理階段、非理性與理性融合的管理階段、知識經(jīng)濟(jì)時代下的組織管理階段。
傳統(tǒng)的理性管理階段主要側(cè)重管理職能與組織方式等效率方面的研究，通過對生產(chǎn)技術(shù)、管理進(jìn)程、管理機(jī)構(gòu)等公式化的處理，逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)與效率。
酒店管理畢業(yè)論文開題報(bào)告各類報(bào)告非理性的管理階段強(qiáng)調(diào)企業(yè)的宗旨、信譽(yù)、價值準(zhǔn)則、規(guī)范要得到充分的運(yùn)用，注重軟性的管理因素，通過對企業(yè)文化的培育提高企業(yè)職工的凝聚力。
非理性與理性融合的管理階段主要強(qiáng)調(diào)企業(yè)管理制度的.組織、文化、流程、制度等方面的創(chuàng)新，特別注意理性化管理程序關(guān)注度較高的是作業(yè)流程。
知識經(jīng)濟(jì)時代下的組織管理階段企業(yè)唯一的競爭優(yōu)勢主要來源是比競爭對手有更好更快的企業(yè)技術(shù)能力，學(xué)習(xí)型的員工在工作中可以重新獲得生命的意義，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共同目標(biāo)與共同愿望，保證組織能夠獲取競爭優(yōu)勢。
企業(yè)管理模式的建立。
伴隨現(xiàn)代企業(yè)管理理論的發(fā)展，現(xiàn)代科技革命下的科技理論不斷進(jìn)步，對企業(yè)管理有很大的影響，現(xiàn)代企業(yè)管理模式的發(fā)展過程呈動態(tài)化趨勢，我國的現(xiàn)代企業(yè)管理模式正處于探索與形成階段，但是各種管理制度已經(jīng)初步建立，并有明確的目標(biāo)，影響企業(yè)管理制度的障礙逐漸解除，同時，企業(yè)管理模式的非制度因素開始上升，計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)信息化管理等眾多因素逐漸浮現(xiàn)，中國加入wto后更為凸顯，好比工業(yè)革命中蒸汽機(jī)對企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制和發(fā)展動態(tài)產(chǎn)生的影響一樣，它是一次全方位、徹底性、革命性的影響。以下是企業(yè)對不同管理模式的分析：
簡單的分工管理模式分工是社會現(xiàn)象進(jìn)步的標(biāo)志，也是企業(yè)效能進(jìn)一步提高的重要舉措，激烈的經(jīng)濟(jì)市場環(huán)境下，制造業(yè)的企業(yè)規(guī)模相較于其他規(guī)模較小的企業(yè)，創(chuàng)造階段還不夠成熟，企業(yè)往往會采取簡單的分工管理模式，在人事、資金、資產(chǎn)、供應(yīng)需求、生產(chǎn)與銷售方面，企業(yè)一般會將這條價值鏈的運(yùn)作串聯(lián)起來。
綜合的分工管理模式科學(xué)技術(shù)的日新月異和工業(yè)經(jīng)濟(jì)的深入化發(fā)展使分工更加細(xì)致，分工的過度化很容易使瑣碎的業(yè)務(wù)流程、增加的管理層級、信息共享遭到阻礙，這會使職工的主動創(chuàng)造性受到消極的影響，從而制約企業(yè)內(nèi)外信息的流通與傳播，大大地降低企業(yè)的市場反應(yīng)能力，當(dāng)市場競爭或企業(yè)規(guī)模發(fā)展到一定程度時，企業(yè)要做的是進(jìn)行綜合分工管理的轉(zhuǎn)化，在綜合管理模式中資源與能力是實(shí)施運(yùn)作的重要部分，資源管理基本要素主要包括資產(chǎn)與物料的管理、資金財(cái)務(wù)的計(jì)劃與管理、信息的管理化、人力資源的進(jìn)一步開發(fā)管理等;能力資源管理的基本要素包括資源供應(yīng)、生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)、市場開拓、服務(wù)質(zhì)量及營銷等。
集成整合的管理模式科學(xué)技術(shù)信息化飛速發(fā)展，現(xiàn)代科技的集成技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛，技術(shù)資源先進(jìn)性的基礎(chǔ)上，企業(yè)的模式實(shí)現(xiàn)了拓展與升華，集成整合管理模式具有很大的包容性與可擴(kuò)展性，經(jīng)過不斷的變化發(fā)展，逐步形成具有強(qiáng)大生命力的管理模式，這項(xiàng)管理模式給企業(yè)更大的市場發(fā)展空間與想象探索空間。
可持續(xù)發(fā)展的新興經(jīng)濟(jì)模式。
世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程表明，當(dāng)國家與人均gdp處于500美元至3000美元的發(fā)展階段時，人口、資源與環(huán)境出現(xiàn)瓶頸期階段的發(fā)生率較高，我國目前正處于這一發(fā)展時期，改革開放以來我國的能源消費(fèi)翻一番，能源消費(fèi)翻一番支撐了gdp翻兩番，粗放式的經(jīng)濟(jì)增長方式使我國的總體生態(tài)環(huán)境惡化現(xiàn)象加快，富營養(yǎng)化使城市的人口生活處于污染較嚴(yán)重的環(huán)境中，空氣污染也隨之加重，酸雨區(qū)的土地占地面積不斷的加大，gdp的經(jīng)濟(jì)增長過程中，至少有百分之十八是依靠環(huán)境資源與生態(tài)資源的提前透支獲得，這一系列的現(xiàn)象表明傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)增長方式必須進(jìn)行相應(yīng)的改變，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，加強(qiáng)建設(shè)經(jīng)濟(jì)資源節(jié)約型的社會，以便在危急時刻能夠及時的解決生態(tài)環(huán)境惡化與資源超支利用帶來的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、資源等方面的危害，保證我國的經(jīng)濟(jì)社會能夠步人可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)體系中。
在人、自然資源與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展系統(tǒng)中，資源的投入、生產(chǎn)、消費(fèi)、廢棄的過程中，將傳統(tǒng)資源循環(huán)消耗的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿鷳B(tài)型資源為主的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，根據(jù)自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量資源的流動規(guī)律，重新構(gòu)建經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，使其能夠和諧的納人自然的生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量利用中，形成生產(chǎn)的清潔、資源的循環(huán)、廢舊物高效回收的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢。以下是對市場經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)實(shí)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式時所具備的四項(xiàng)基本特征的分析：
將資源投入最小化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的減量化原則資源是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端，對產(chǎn)品進(jìn)行的是清潔生產(chǎn)而不是末端治理，最大限度地降低能源與原材料的浪費(fèi)使用，尤其是控制使用過程中對環(huán)境有害的資源，進(jìn)一步減少為達(dá)到既定消費(fèi)目的而帶來的環(huán)境污染與資源浪費(fèi)。
將廢棄資源最大化利用作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的資源化原則把握產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節(jié)，制造產(chǎn)品和包裝容器要求能夠以初始的形式被多次的使用或者反復(fù)使用，這種方法一方面可以有效地延長產(chǎn)品的服務(wù)時間與服務(wù)強(qiáng)度，另一方面，還可以實(shí)現(xiàn)資源產(chǎn)品的使用率最大化。
將污染物排放最低化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的無害化原則廢棄物同樣也是產(chǎn)業(yè)鏈的輸出端，在使用完成后可以通過一定的科學(xué)手段將其回收再利用變成可再利用資源，而不是毫無用處的垃圾，對廢棄物的多次回收再造，使廢棄物能夠成為新的資源能源，實(shí)現(xiàn)廢棄物多極資源化與資源閉合的良性循環(huán)模式。
將生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)最優(yōu)化作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式目標(biāo)的重組化原則通過對產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的全過程進(jìn)行分析，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)施重組或者轉(zhuǎn)型，使生態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈和循環(huán)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)逐漸形成，實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)發(fā)展，循環(huán)經(jīng)濟(jì)是指針對大量生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)中消耗大量的廢氣，造成資源的過度浪費(fèi)與環(huán)境的惡性污染，做出的最優(yōu)化生產(chǎn)、最優(yōu)消耗與最少廢棄的可持續(xù)發(fā)展之路。按照自然生態(tài)的系統(tǒng)模式，將經(jīng)濟(jì)活動高效、有序的組織成一個資源的再利用一綠色的工業(yè)建設(shè)一資源的再生利用的封閉式的物質(zhì)能量循環(huán)反饋流程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的低消耗、高質(zhì)量、低廢棄的目標(biāo)，進(jìn)一步減少經(jīng)濟(jì)活動對自然環(huán)境造成的影響，因此與傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)模式比，循環(huán)經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)過程中具有以下的優(yōu)勢：
(1)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式可以充分的提高資源與能源的利用率，最大限度地減少廢舊物的任意排放，促進(jìn)生態(tài)平衡，保護(hù)生態(tài)環(huán)境;傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是由資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一污染物的排放形成的單向物質(zhì)流動經(jīng)濟(jì)，而循環(huán)經(jīng)濟(jì)是建立在物質(zhì)循環(huán)的利用基礎(chǔ)之上的經(jīng)濟(jì)模式，經(jīng)濟(jì)活動組織是一個資源的利用一產(chǎn)品生產(chǎn)一再生資源的再利用一再生產(chǎn)品的生產(chǎn)的循環(huán)流動過程，循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式可以最大限度地減少廢物末端處理。
(2)循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境的一體化的共贏發(fā)展模式。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)在資源可持續(xù)利用中經(jīng)濟(jì)的增長逐漸實(shí)現(xiàn)，同時高采集、高消耗、高排放、低利用的線性經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，使許多自然資源面臨著短缺與枯竭，環(huán)境污染嚴(yán)重;循環(huán)經(jīng)濟(jì)是協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的催化劑，它使社會生產(chǎn)數(shù)量由物質(zhì)增長型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量增長服務(wù)型，同時，循環(huán)經(jīng)濟(jì)對生產(chǎn)鏈也有一定的促進(jìn)作用。
(3)循環(huán)經(jīng)濟(jì)不同層面的生產(chǎn)與消費(fèi)，逐漸發(fā)展到一個有機(jī)的可持續(xù)發(fā)展框架中，對企業(yè)內(nèi)部的資源進(jìn)行清潔化生產(chǎn)，加強(qiáng)資源的循環(huán)利用力度，對區(qū)域甚至是整個社會的廢物回收利用，實(shí)現(xiàn)社會技術(shù)體系的資源優(yōu)化配置，綜合對廢棄物產(chǎn)業(yè)無害化的處理。循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略模式和基本特征表明，其比傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展更需要創(chuàng)新的技術(shù)作為發(fā)展載體，同時更加適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展。
結(jié)論。
世紀(jì)的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景昭示，循環(huán)經(jīng)濟(jì)是未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢，經(jīng)濟(jì)全球化的加快與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展模式必將在交叉與融合中得到新的發(fā)展，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，也是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的必然選擇。
更多。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇二
基于php的酒店管理系統(tǒng)是一個單位不可缺少的部分,它現(xiàn)代化的酒店組織龐大、服務(wù)項(xiàng)目多、信息量大，要想提高勞動生產(chǎn)、降低成本、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益，必須借助計(jì)算機(jī)來進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理。通過基于php的酒店管理系統(tǒng)可以更好的把客戶需要該酒店改進(jìn)或者需求的信息表達(dá)給該酒店的管理人員,使酒店的管理可以更簡單化,人性化，為酒店的管理提供了方便的途經(jīng)。
研究意義：
(1)理論意義在信息高度發(fā)達(dá)的今天，酒店業(yè)務(wù)涉及的各個工作環(huán)節(jié)已不再僅僅是傳統(tǒng)的住宿、結(jié)算業(yè)務(wù)，而是更廣、更全面的服務(wù)性行業(yè)代表。因此，采用全新的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，將成為提高酒店的管理效率，改善服務(wù)水準(zhǔn)的手段之一。
(2)實(shí)際意義基于php的酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個酒店網(wǎng)站,可以提交用戶需要入住的表單信息,管理人員從后臺可以讀取這些信息來盡快的處理客戶的需求,另有很多該酒店的資料內(nèi)容,可以方便的把該酒店的房間,資料,信息等內(nèi)容展現(xiàn)給客戶,還有客戶端的留言板內(nèi)容,可以更好的把客戶需要該酒店改進(jìn)或者需求的信息表達(dá)給該酒店的管理人員,使酒店的管理可以更簡單化,人性化,管理人員還可以很方便的在后臺回復(fù)留言的內(nèi)容.酒店應(yīng)當(dāng)認(rèn)清基于php的酒店管理系統(tǒng)應(yīng)用的優(yōu)勢，并重視對系統(tǒng)的維護(hù)管理工作，力求使基于php的酒店管理系統(tǒng)在最佳的工作狀態(tài)下發(fā)揮最大的效用。
研究目標(biāo)：
本酒店管理系統(tǒng)完全主要分為網(wǎng)站前臺以及網(wǎng)站后臺管理。網(wǎng)站前臺主要為酒店動態(tài)顯示、在線預(yù)訂房間、在線留言等功能;后臺主要是用戶管理、酒店動態(tài)管理、空房查詢、在線預(yù)訂管理、客戶入住退房管理等。
內(nèi)容：
本系統(tǒng)由兩個模塊組成，主要包括：網(wǎng)站前臺管理模塊，網(wǎng)站后臺管理模塊。
(一)網(wǎng)站前臺管理模塊：
1、酒店動態(tài)顯示2、在線預(yù)訂房間3、在線留言。
(二)網(wǎng)站后臺管理模塊：
1、用戶管理2、酒店動態(tài)管理3、空房查詢4、在線預(yù)訂管理5、客戶入住退房管理。
可行性分析。
采用本系統(tǒng)，前臺在考慮功能實(shí)現(xiàn)的同時，也考慮了操作的簡潔和方便性，目的是讓大多數(shù)客戶能夠輕松地享受網(wǎng)上預(yù)訂給他們帶來的便利。通過對網(wǎng)站進(jìn)行合理規(guī)劃，使設(shè)計(jì)出的網(wǎng)站界面美觀，操作簡單、實(shí)用性強(qiáng)、便于瀏覽，從而很好地體現(xiàn)溫嶺地達(dá)到網(wǎng)站設(shè)計(jì)目標(biāo)。
(一)技術(shù)可行性：
本系統(tǒng)的開發(fā)利用mysql作為本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫，他是一個小型關(guān)系型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，目前被廣泛地應(yīng)用在internet上的中小型網(wǎng)站中。由于其體積小、速度快、總體擁有成本低，尤其是開放源碼這一特點(diǎn)，許多中小型網(wǎng)站為了降低網(wǎng)站總體擁有成本而選擇其作為網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫。
使用php作為系統(tǒng)開發(fā)的開發(fā)環(huán)境，它是一種在服務(wù)器端執(zhí)行的嵌入html文檔的腳本語言，語言的風(fēng)格有類似于c語言，現(xiàn)在被很多的網(wǎng)站編程人員廣泛的運(yùn)用。php具有非常強(qiáng)大的功能，所有的cgi或者javascript的功能php都能實(shí)現(xiàn)，而且支持幾乎所有流行的數(shù)據(jù)庫以及操作系統(tǒng)。
綜上所述，本系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)在技術(shù)上和硬件設(shè)備上的條件都滿足，因此，在技術(shù)上是可行的。
(二)硬件可行性：
硬件環(huán)境：
pc機(jī)：cpu：p133以上;內(nèi)存(mem)：256以上;可用硬盤空間：10g以上。
軟件環(huán)境：
windows7+mysql4.1+php5.0+apache2.0。
重點(diǎn)研究的問題：
1、對用戶的管理，包括刪除、修改、查詢、添加。
2、對酒店動態(tài)的管理，包括刪除、修改、查詢、添加。
3、對空房信息進(jìn)行操作，可以修改、刪除、添加空房信息。
4、對客戶入住退房管理的操作，包括刪除、修改、查詢、添加。
5、對管理員以及對在線預(yù)定和在線留言規(guī)則的設(shè)置。
關(guān)鍵的問題：
對用戶入住退房管理的操作，這當(dāng)中中既有用戶信息同時也包含了房間的信息，還包括了房間入住的情況，這就需要兩個數(shù)據(jù)表一起實(shí)現(xiàn)，所以，這一塊兒要多下工夫。
解決思路：
將用戶信息，房間信息以及入住情況，在數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)的時候能夠關(guān)聯(lián)到一塊兒，這樣，在客戶入住退房管理這一塊兒的時候，直接查詢就可以了解用戶的入住情況。
(1)工作條件。
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實(shí)驗(yàn)設(shè)備或?qū)嶒?yàn)環(huán)境條件：
[1]安裝有所需軟件php5.0、mysql4.1及apache2.0的計(jì)算機(jī)。
[2]能保持上機(jī)。
(2)解決辦法。
參考書到圖書館借閱，計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)文檔編寫指南、畢業(yè)論文撰寫要求由系里提供，安裝有所需軟件的計(jì)算機(jī)自備，根據(jù)學(xué)校的成績管理流程進(jìn)行編寫。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇三
如今高呼素質(zhì)教育的時代，多媒體技術(shù)也大步伐的走進(jìn)了我們的生活和學(xué)習(xí)中。信息時代已在高速的發(fā)展，多媒體教學(xué)給我們的教育事業(yè)增加知識信息量的同時，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
多媒體教學(xué)已經(jīng)滲入到了學(xué)校的教學(xué)當(dāng)中，在傳統(tǒng)的教學(xué)中加入形象的聲音、動畫、視頻等多媒體元素則能提起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
多媒體課件教學(xué)是一種調(diào)動文字、圖形、圖像、聲音、視頻、動畫多種媒體信息為教學(xué)服務(wù)的手段。在制作課件時要注意，從教育心理學(xué)的角度看，具有審美情趣的教學(xué)過程能充分調(diào)動學(xué)習(xí)者的各種感官，使其在輕松愉快的情境中接受知識，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)者的記憶力，達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)。所以，要想使教學(xué)內(nèi)容以理想的形式表現(xiàn)出來，符合學(xué)習(xí)者的心理需求，富有吸引力，設(shè)計(jì)時就要講究藝術(shù)性和審美性。不同年齡階段的學(xué)生，在心理特征、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、思維方式上存在很大差異，在同一教學(xué)環(huán)境下，接受知識信息的能力也各有不同。因此，媒體的設(shè)計(jì)要充分考慮學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)。
制作多媒體演示課件的工具軟件也層出不窮。authorware成為cai課件制作者，特別是廣大教師制作多媒體演示課件的首選。在小學(xué)教育階段中，孩子們的年齡特點(diǎn)決定于他們對直接作用于感官刺激的知識更便于接受，更感興趣，更愿意去繼續(xù)探索。從而讓枯燥的學(xué)習(xí)變得真正快樂起來。
一、建立適合自身特點(diǎn)的素材庫。
裝入外，應(yīng)將每次課件制作中好的素材也保存起來，以不斷豐富素材庫的內(nèi)容。但需注意的是所存素材一定要是最常用的，以盡可能節(jié)省硬盤空間。
二、有效地利用其它載體的信息。
電教教材經(jīng)過這幾年的努力數(shù)量劇增，其中不乏精品，許多音像教材亦已數(shù)字化，以光盤為載體出版發(fā)行。合理利用現(xiàn)有光盤中的內(nèi)容，可以極大地豐富課件制作的素材，還可以降低開發(fā)費(fèi)用。
視頻影像是多媒體課件的重要組成部分，一般中小學(xué)由于受硬件條件限制(計(jì)算機(jī)沒有視頻采集卡)而制作困難。在課件制作中對于不需要滿屏播放的內(nèi)容，可選擇vcd中的有關(guān)片斷通過視頻編輯軟件轉(zhuǎn)化為avi文件。uthorware3.0以上的版本支持mpg視頻，mpg文件不僅儲存空間小，而且能滿屏播放，非常適用于課堂演示課件?？蓮膙cd碟片上選取相關(guān)內(nèi)容利用“解霸”等解壓縮軟件截取并存成mpg文件，供authorware調(diào)用。
利用“解霸”等解壓縮軟件捕捉vcd上的單幀靜止圖像也是相當(dāng)方便的。數(shù)幀靜止的畫面以一定的時間順序和效果展示，再加上適當(dāng)?shù)慕庹f和音效，也能取得較好的動態(tài)效果。錄音帶、錄像帶、光盤中的聲音要想轉(zhuǎn)錄到計(jì)算機(jī)上是不難的，利用聲卡及捆綁軟件都能完成。所以，有效地使用已有電教教材，對普通中小學(xué)自制多媒體教學(xué)課件來說，不失為一種高效低耗的捷徑。
三、合理使用authorware的自有功能。
authorware是一套優(yōu)秀的多媒體編輯工具，它強(qiáng)大的功能為使用者提供了極大方便。在課件集成時，首先應(yīng)該根據(jù)制作要求規(guī)劃好整個課件流程，根據(jù)流程規(guī)劃，用鼠標(biāo)把工具欄中的圖標(biāo)拖到流程線的相應(yīng)位置上。然后從“文件”菜單進(jìn)入“文件設(shè)置”，根據(jù)制作的要求把字體字號、按鈕形狀、顯示窗口、背景、效果等設(shè)置為“本課件默認(rèn)值”，以減少每次調(diào)整的時間。最后再對圖標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行編輯。
這些用起來方便的交互方式做起來也容易，有助于提高開發(fā)效率；在課件開發(fā)過程中，有的段落不止一次用到，除了利用“編輯工具欄”中的“復(fù)制圖標(biāo)”和“粘貼圖標(biāo)”來完成外，從“程序菜單”中選擇“建立模塊”和“粘貼模塊”來實(shí)現(xiàn)也不失為一種有效的方法；而在課件流程圖上只給“群組圖標(biāo)”命名，不給其它圖標(biāo)命名的方法可以有效地減少鍵盤輸入次數(shù)，因?yàn)檎{(diào)整修改課件的時候，用鼠標(biāo)右鍵單擊相關(guān)的顯示、聲音、影像等圖標(biāo)就能快速查看到該圖標(biāo)的內(nèi)容、聽到該圖標(biāo)的聲音。
總之，學(xué)科教師只要能合理利用authorware的有關(guān)功能，也能優(yōu)質(zhì)高效地開發(fā)出適合教學(xué)需要的多媒體教學(xué)課件。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇四
21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店，這既新鮮又陌生的代名詞，主題酒店在國外早已是風(fēng)風(fēng)火火，經(jīng)營模式相當(dāng)成熟，發(fā)展勢頭良好。然而在我國，主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地，發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
針對上述的問題，根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn)，就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例，提出一系列關(guān)于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn)：
(一)基本內(nèi)容。
本課題內(nèi)容包括五部分：
1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際，分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。
3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調(diào)查對象，介紹其相關(guān)背景，從各方面收集對其有利的發(fā)展策略，對收集到的結(jié)果進(jìn)行分析，整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對策略和成功經(jīng)驗(yàn)。
4.借鑒長隆的成功經(jīng)驗(yàn)，對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。
5.結(jié)論。
(二)主要問題。
1.主題酒店與特色酒店視為一物。
2.酒店在進(jìn)行主題選擇時，往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。
3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。
4.片面追求模式，過分西化。
5.過分依賴主題。
進(jìn)度安排：
2.20xx.1.5-20xx.1.15：開題報(bào)告修改并定稿。
6.20xx.4.6-20xx.4.19：論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30：學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊，和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師，并提出答辯，指導(dǎo)教師對論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會，送交主審教師初審，不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15：經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
10.20xx.5.18-6.3：按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(xiàn)(論文：作者?題目?刊名?卷(期)?頁碼;著作：作者?書名?出版社?年份)：
魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.?。
肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。
殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇五
1、選題依據(jù)與意義。
隨著時代的進(jìn)步和全社會對快遞業(yè)發(fā)展的要求，如今，民營快遞業(yè)發(fā)展迅速，但在發(fā)展的過程中，也暴露出一系列的問題。本文是在通過對快遞的實(shí)際了解和研究其基本情況之后，提出其公司業(yè)務(wù)操作存在的現(xiàn)實(shí)問題，在具體分析了造成問題的原因之后，立足根本，統(tǒng)籌兼顧，提出一系列用以解決快遞企業(yè)業(yè)務(wù)操作問題的觀點(diǎn)、方法。旨在通過改進(jìn)，調(diào)整，更新整個操作流程和操作方式，來促進(jìn)企業(yè)更好，更快的發(fā)展。
2、設(shè)計(jì)實(shí)施的方法與主要內(nèi)容。
（1）研究方法。
本文主要采用觀察法、訪談法、實(shí)地考察法等方法，同時查閱有關(guān)書籍、文獻(xiàn)資料收集現(xiàn)代物流企業(yè)倉儲管理系統(tǒng)的相關(guān)資料。
（2）研究內(nèi)容。
引言：本文研究的意義。
一、我國快遞業(yè)總體發(fā)展水平分析。
（一）我國快遞業(yè)的發(fā)展概述。
（二）我國快遞業(yè)務(wù)操作的基本情況。
（三）我國快遞業(yè)務(wù)操作存在的主要問題。
二、快遞公司業(yè)務(wù)簡介。
（一）快遞公司簡介。
（二）快遞公司業(yè)務(wù)簡介。
三、快遞公司業(yè)務(wù)操作現(xiàn)狀及存在的問題分析。
（一）快遞公司業(yè)務(wù)操作的現(xiàn)狀。
（二）快遞公司業(yè)務(wù)操作存在的問題分析。
四、解決快遞公司業(yè)務(wù)操作問題的建議。
（一）制定業(yè)務(wù)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
（二）改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加設(shè)備投入。
（三）采用電子商務(wù)物流配送模式。
（四）引進(jìn)專業(yè)型人才，增強(qiáng)核心競爭力。
（五）借鑒外來優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，積極改善自身不足。
（六）加強(qiáng)客服部門處理問題件能力。
五、總結(jié)。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇六
在80年代初發(fā)展起來的國內(nèi)的酒店管理系統(tǒng)，充分吸收了國外管理系統(tǒng)的精華，再結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況，逐步發(fā)展成熟，到90年代初期已形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)，同時，產(chǎn)生了幾家專職從事賓館業(yè)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的公司。到了90年代中后期，隨著計(jì)算機(jī)在酒店中的普及應(yīng)用，計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展到了一個新的時期，新的系統(tǒng)平臺、新的系統(tǒng)特點(diǎn)及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)，主要體現(xiàn)在系統(tǒng)基本轉(zhuǎn)到客戶機(jī)/服務(wù)器模式下的windows版，功能更加細(xì)致完善，系統(tǒng)更加穩(wěn)定可靠。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士稱：“對軟件開發(fā)商來說，小的軟件商慢慢淘汰。對用戶來說，國內(nèi)大的系統(tǒng)慢慢進(jìn)入五星級酒店市場，而以前基本被國外系統(tǒng)所壟斷?！?/p>
從全國市場分布角度看，華東之上海、浙江、江蘇、山東，華中之湖南、湖北，華南之廣東，華北之北京等省市，電腦普及率及應(yīng)用水平相對高一點(diǎn)，但相對而言市場基礎(chǔ)也好。新建酒店及一些老酒店尚未使用電腦管理，許多老酒店也因各種原因需更新電腦系統(tǒng)，總的來說，市場雖沒有前幾年那么增長快，但還是有很大的潛力可挖的。
這篇酒店管理系統(tǒng)開題報(bào)告范文的關(guān)鍵詞是范文,管理系統(tǒng),酒店,報(bào)告,忽視：技術(shù)、市場、觀念、人-機(jī)關(guān)系眾多因素會成為順暢使用技術(shù)的滯障，這直接表現(xiàn)為開發(fā)-應(yīng)用矛盾，需求-供給矛盾。與其說酒店需要it提供技術(shù)，不如說它們更需要新的管理模式。目前一些酒店對酒店管理系統(tǒng)的應(yīng)用仍停留于‘記帳式’，遠(yuǎn)未上升到對其管理模式的改變。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“酒店管理軟件絕對不是‘記帳型’，而是‘管理型’的，并且是提供決策的科學(xué)手段，其關(guān)鍵點(diǎn)是讓酒店既能開源又能節(jié)流。”酒店如果不在管理模式上突破，不惜重金買下的管理系統(tǒng)只能成為酒店的“高價擺設(shè)”，而管理模式的突破關(guān)鍵在于酒店決策層觀念上的突破。在觀念上取得重大突破，面對目前魚龍混雜的it市場，酒店就會擇其善者而為之。
酒店管理系統(tǒng)市場前景廣闊，利潤回報(bào)豐厚。但事實(shí)上，酒店業(yè)本身早就進(jìn)入了微利甚至虧損時代，加之市場競爭激烈，軟件開發(fā)商的單個項(xiàng)目利潤大不如前，從而導(dǎo)致一些實(shí)力不足的開發(fā)商被淘汰出局。使用了該系統(tǒng)的酒店，因?yàn)槭チ嗽_發(fā)商的技術(shù)支持，也不得不更換軟件系統(tǒng)，從而造成投資上的浪費(fèi)。一方面是整個行業(yè)沒有一個自律機(jī)構(gòu)，國家沒有一定的評審機(jī)制及相應(yīng)的等級制度，使一些根本無條件的公司能進(jìn)入市場參加競爭。另一方面，目前酒店業(yè)的投資主體各種各樣，對軟件的重要性認(rèn)識不夠，要么誤選開發(fā)商，要么不正常壓價，導(dǎo)致酒店和正規(guī)軟件商雙方均被損害利益。固然，酒店業(yè)涉及的信息系統(tǒng)和產(chǎn)品眾多，卻缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)使各個供應(yīng)商相互協(xié)調(diào)，一方面造成資源浪費(fèi)與互不兼容，另一方面也阻礙了整體水平的提高，無法完全符合酒店的需要。
在技術(shù)開發(fā)與酒店需求上，酒店it現(xiàn)存需求-供給矛盾：
其一：技術(shù)功能與酒店需求錯位。目前的管理軟件系統(tǒng)未能有效解決酒店目前面臨的關(guān)鍵問題--銷售與成本控制?，F(xiàn)在酒店管理軟件多是用于內(nèi)部運(yùn)作和管理，其主要訴求點(diǎn)在于提高效率，還談不上直接降低成本。在某種程度上，酒店運(yùn)用電腦以后，人工成本未必降低，甚至有可能增加。運(yùn)用電腦以后，僅是管理的量化程度提高、數(shù)據(jù)的流轉(zhuǎn)速度加快。然而酒店迫在眉睫的矛盾是，在行業(yè)不景氣的情況下，總在權(quán)衡投入成本與產(chǎn)出效益的比重。在中國酒店行業(yè)尚處于比較困難的現(xiàn)階段，開源節(jié)流尤為重要，直接對市場的技術(shù)要求日益凸顯，而目前酒店直接面對市場的銷售手段還停留在拜訪、打電話、發(fā)傳真等傳統(tǒng)形式?，F(xiàn)有的軟件不能直接幫助開源節(jié)流，這是目前技術(shù)與需求的差距。一個軟件開發(fā)商發(fā)出這樣的感嘆：“目前再好的酒店軟件也不能使酒店有的經(jīng)營有特色，對客人有直接影響。譬如，已在其他行業(yè)運(yùn)用得非常純熟的crm(客戶關(guān)系管理)概念，在酒店國內(nèi)的酒店業(yè)中尚未得到充分應(yīng)用。”這也是酒店不愿意在it方面投入更多的主因之一。
其二：科技與服務(wù)主體錯位。目前的酒店it未能直接對客服務(wù)，而只是輔助管理的“幕后英雄”。
國外酒店集團(tuán)it運(yùn)用的成功典范有：marriott作為企業(yè)戰(zhàn)略一部分的收益管理系統(tǒng)，通過自動識別，挖掘單一客人的消費(fèi)潛力，增加整體收入。
calson的全球預(yù)訂系統(tǒng)，是業(yè)內(nèi)最高效最具擴(kuò)展能力的預(yù)定系統(tǒng)，同時還通過一個在線數(shù)據(jù)庫實(shí)施全面顧客滿意計(jì)劃。courtyard的intranet把所有的內(nèi)部手冊和印刷物電子化，減少了耗材和勞動力成本。ritz-carlton設(shè)立專職為住客提供it方面的技術(shù)支持服務(wù)。radisson為旅行社提供的在線預(yù)定系統(tǒng)根據(jù)訂出的客房數(shù)量回報(bào)給旅行社。impac在每個酒店的大堂擺放觸摸屏設(shè)備，進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查。promus通過電腦化的績效工資系統(tǒng)，增強(qiáng)了員工的士氣，減少服務(wù)中的差錯。
總體而言，國內(nèi)酒店it技術(shù)開發(fā)的現(xiàn)狀是：1、需求不明確，使酒店項(xiàng)目工程性強(qiáng)，產(chǎn)品化不足，開發(fā)商的總體成本居高不下，研發(fā)缺乏原動力。2、沒有行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，廠商各自為政，市場分化導(dǎo)致產(chǎn)品整合難度大。3、產(chǎn)品推廣依賴行政手段和關(guān)系網(wǎng)，抑制了新技術(shù)的引進(jìn)和技術(shù)的創(chuàng)新，不利于形成自己的產(chǎn)品特色和質(zhì)量控制。
4、國外優(yōu)秀品牌的低價進(jìn)入，壟斷了國內(nèi)高星級市場，開發(fā)商利潤空間式微。
七選題含義:。
在21世紀(jì)的今天，以客戶需求為導(dǎo)向、勇于創(chuàng)新、求實(shí)務(wù)實(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)、追求卓越”的經(jīng)營理念，為廣大中小企業(yè)的經(jīng)營管理提供有力的保障.全力以赴為廣大用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，同心協(xié)力為信息化產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展作為更大貢獻(xiàn)。
八參考：
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇七
1.課題研究的目的和意義。
此畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目是長春市北湖科技園領(lǐng)袖藍(lán)波湖小區(qū)二期2號樓土建工程清單計(jì)價投標(biāo)文件編制。
工程項(xiàng)目建設(shè)過程一般很長,包括很多錯綜復(fù)雜、相互影響的環(huán)節(jié),涉及到技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織和管理等方面的因素,受到很多不可預(yù)測的條件限制和影響,存在著諸多技術(shù)和經(jīng)濟(jì)等方面的風(fēng)險(xiǎn),其組織管理是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作.招投標(biāo)制度作為工程承包發(fā)包的主要形式在國際國內(nèi)的工程項(xiàng)目建設(shè)中已廣泛實(shí)施，它是一種具有競爭性的采購方式，是市場經(jīng)濟(jì)的重要調(diào)節(jié)手段;它不但為業(yè)主選擇好的供貨商和承包人，而且能夠優(yōu)化資源配置，形成優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制。
目前，我國工程建設(shè)項(xiàng)目已全面推行招標(biāo)投標(biāo)制，由于社會評價體系還不夠成熟，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尚需完善，國內(nèi)往往就應(yīng)用于某一種投標(biāo)方式，做投標(biāo)報(bào)價的博弈分析。而這種分析，只是基于成本因素，并未考慮其它因素可能對承包商的投標(biāo)報(bào)價所產(chǎn)生的影響。而博弈論是研究決策主體的行為發(fā)生直接相互作用時的決策以及這種決策的均衡問題的，也就是說，當(dāng)一個主體，或者說一個人或一個企業(yè)的選擇受到其他人或其他企業(yè)的影響，而且反過來影響到其他人或者其他企業(yè)選擇時的決策問題和均衡問題。在招投標(biāo)活動中，承包商在投標(biāo)報(bào)價時，必然要考慮競爭對手的報(bào)價策略，同時在施工的過程中，為了能夠獲得合理的利潤水平，又必然要考慮業(yè)主的影響，這些完全符合博弈論的特征，因此，應(yīng)用博弈論對這一問題進(jìn)行分析非常必要。命周期成本理論，項(xiàng)目的建設(shè)成本和使用成本是此消彼長的，投標(biāo)時所顯現(xiàn)的工程造價的降低，往往隱含著使用成本的增加，我們不能僅僅注意投標(biāo)時的情況，應(yīng)具備全壽命周期成本的思想，從全局把握工程成本，從源頭上加以控制，同時也將推動我國盡快與世界接軌。
通過以長春市北湖科技園領(lǐng)袖藍(lán)波湖小區(qū)二期2號樓土建工程清單計(jì)價投標(biāo)文件編制對象，我在充分調(diào)查、研究、分析、論證的基礎(chǔ)上，編制建設(shè)工程項(xiàng)目施工階段的投標(biāo)文件，在編制過程中，綜合運(yùn)用所學(xué)的理論、專業(yè)知識和技能去分析問題與解決問題，熟悉建設(shè)工程招投標(biāo)程序和合同管理，掌握招標(biāo)文件和工程量清單的編制方法，鍛煉和提高自己的經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析和建設(shè)項(xiàng)目組織及管理的能力，進(jìn)一步加強(qiáng)對工程招投標(biāo)知識的系統(tǒng)掌握和加深、鞏固所學(xué)的專業(yè)知識。
2.文獻(xiàn)綜述(課題研究現(xiàn)狀及分析)。
在工程承包的過程中，投標(biāo)文件的編制是尤為重要的。要憑借自己企業(yè)的實(shí)力和優(yōu)勢、經(jīng)驗(yàn)和信譽(yù)，以及投標(biāo)水平和技巧獲得工程項(xiàng)目承包任務(wù)的過程。對其經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、技術(shù)指標(biāo)都要有所掌控，要在投標(biāo)文件中展現(xiàn)出自己的亮點(diǎn)與優(yōu)勢。工程投標(biāo)對加強(qiáng)企業(yè)管理，提高工程質(zhì)量，確定和控制工程造價起十分重要的作用。
投標(biāo)報(bào)價是一個核心問題，報(bào)價的依據(jù)是工程標(biāo)價，也稱為工程投標(biāo)價格。我們通常的投標(biāo)報(bào)價和標(biāo)底都是以現(xiàn)行國家統(tǒng)一的預(yù)算定額為依據(jù)而計(jì)算出來的，所以投標(biāo)價和標(biāo)底價在同一水準(zhǔn)上，工程標(biāo)價=工程估價+工程利潤+企業(yè)內(nèi)部因素+投標(biāo)信息因素。估價就是保本價，工程估價=完成該工程量的各類消耗+管理費(fèi)。每一個投標(biāo)工程都要留有一定的伸縮性。要綜合考慮工程所在地、投標(biāo)競爭對手、有無后續(xù)工程等因素，確定所投標(biāo)工程獲利多少，即所謂的高標(biāo)、低標(biāo)。其中低標(biāo)是承擔(dān)該項(xiàng)目不求利潤，只求保本的最低標(biāo)價。準(zhǔn)確地估價成本和合理地確定利潤能將體現(xiàn)一個企業(yè)投標(biāo)報(bào)價的.水平和經(jīng)營管理水平，也是爭取中標(biāo)的一種手段。所以投標(biāo)報(bào)價在中標(biāo)中占得比例為60%—70%。那么投標(biāo)報(bào)價做的好與壞可以直接決定中標(biāo)的可能性的大小。在做投標(biāo)報(bào)價過程中還有很多影響因素要注意對標(biāo)價有較大影響的投標(biāo)信息也很多，包括：競爭對手的數(shù)量、實(shí)力、信譽(yù)和報(bào)價情況;招標(biāo)單位的主觀意向，如，招標(biāo)單位是強(qiáng)調(diào)標(biāo)價，還是強(qiáng)調(diào)工期，或是對質(zhì)量要求特別高等。投標(biāo)文件，是指建筑公司在通過了工程項(xiàng)目的資格預(yù)審以后，對自己在本項(xiàng)目中準(zhǔn)備投入的人力，物力，財(cái)力等方面的情況進(jìn)行描述，還有對自己對本項(xiàng)目的施工，工程量清單，工程造價，工程的保證條例進(jìn)行說明的文件，然后發(fā)包方會通過建筑工程的招標(biāo)文件對項(xiàng)目承包對象進(jìn)行選擇。這是指具備承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目的能力的投標(biāo)人，按照招標(biāo)文件的要求編制的文件。在投標(biāo)文件中應(yīng)當(dāng)對招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件作出響應(yīng)，這里所指的實(shí)質(zhì)性要求和條件，一般是指招標(biāo)文件中有關(guān)招標(biāo)項(xiàng)目的價格、招標(biāo)項(xiàng)目的計(jì)劃、招標(biāo)項(xiàng)目的技術(shù)規(guī)范方面的要求和條件，合同的主要條款(包括一般條款和特殊條款)。投標(biāo)文件需要在這些方面作出回答，或稱響應(yīng)，響應(yīng)的方式是投標(biāo)人按照招標(biāo)文件進(jìn)行填報(bào)，不得遺漏或回避招標(biāo)文件中的問題。所以，交易的雙方，只應(yīng)就交易的內(nèi)容也就是圍繞招標(biāo)項(xiàng)目來編制招標(biāo)文件、投標(biāo)文件。
招標(biāo)投標(biāo)法還對投標(biāo)文件的送達(dá)、簽收、保存的程序作出規(guī)定，有明確的規(guī)則。對于投標(biāo)文件的補(bǔ)充、修改、撤回也有具體規(guī)定，明確了投標(biāo)人的權(quán)利義務(wù)，這些都是適應(yīng)公平競爭需要而確立的共同規(guī)則。從對這些事項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定來看，招標(biāo)投標(biāo)需要規(guī)范化，應(yīng)當(dāng)在規(guī)范中體現(xiàn)保護(hù)競爭的宗旨。
3.基本內(nèi)容、擬解決的主要問題。
3.1基本內(nèi)容。
根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書和指導(dǎo)書的要求，綜合運(yùn)用所學(xué)的知識，我在老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立地完成資料的搜集整理，工程量的計(jì)算，利用造價軟件及招投標(biāo)軟件編制建設(shè)工程投標(biāo)書及投標(biāo)報(bào)價，進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，應(yīng)用項(xiàng)目管理軟件進(jìn)行人、材、機(jī)分析，完成這個單項(xiàng)工程的施工工程投標(biāo)文件，參加并通過畢業(yè)答辯。
畢業(yè)設(shè)計(jì)共有兩部分：投標(biāo)文件編制部分和編制說明書部分。
投標(biāo)文件編制部分主要有：經(jīng)濟(jì)標(biāo)的編制、商務(wù)標(biāo)的編制和技術(shù)標(biāo)的編制。
(1)商務(wù)標(biāo)的編制：符合招標(biāo)文件的基礎(chǔ)上，編制法定代表人、授權(quán)委托書、投標(biāo)函、投標(biāo)承諾等內(nèi)容。
(2)技術(shù)標(biāo)的編制：由施工方案設(shè)計(jì)、勞動力和材料機(jī)械的計(jì)劃、施工保證措施、新技術(shù)新材料新工藝新設(shè)備應(yīng)用計(jì)劃、施工總平面布置圖和進(jìn)度計(jì)劃等組成。
(3)經(jīng)濟(jì)標(biāo)編制：依據(jù)遼寧省預(yù)算定額和施工圖紙施工方案來計(jì)算工程量，應(yīng)用廣聯(lián)達(dá)軟件套取定額及費(fèi)用計(jì)算，得出工程造價。具體報(bào)價時要貫徹總報(bào)價策略，對整個投標(biāo),采用不平衡單價、多方案報(bào)價等技巧。
(4)編制說明書：按照設(shè)計(jì)任務(wù)逐項(xiàng)編寫本設(shè)計(jì)的編制說明書。
3.2擬解決的主要問題。
本此課題的重點(diǎn)研究內(nèi)容為工程量清單編制部分，即按照現(xiàn)行預(yù)算定額為依據(jù)，按照統(tǒng)一的計(jì)量單位，統(tǒng)一的項(xiàng)目劃分，統(tǒng)一的工程量計(jì)算規(guī)則的原則進(jìn)行工程量計(jì)算，從而制定出一個滿足工程實(shí)體在人工、材料、機(jī)械方面消耗量的清單，以作為投標(biāo)單位確定投標(biāo)報(bào)價的基礎(chǔ)。對于不同的工程，資格預(yù)審文件、招標(biāo)公告、投標(biāo)須知等文字性文件都有范本，編制招投標(biāo)文件時只需根據(jù)具體項(xiàng)目作適當(dāng)修改與調(diào)整即可，但是不同項(xiàng)目的工程項(xiàng)目類別和工程量是不一樣的，需要單獨(dú)計(jì)算。而工程量的計(jì)算是一個龐大而繁瑣的工作任務(wù)，因此需要投入大量的時間和精力，并且對預(yù)算人員的細(xì)心度與計(jì)算能力有很高要求，是衡量招投標(biāo)文件質(zhì)量、影響工程造價的關(guān)鍵所在，因此在進(jìn)行投標(biāo)文件編制時，應(yīng)將工程量清單的編制作為重點(diǎn)研究對象。
4.技術(shù)路線或研究方法。
著重圖紙與工程量清單的關(guān)系，充分考慮認(rèn)真編寫工程量清單、合同條款、投標(biāo)書，以確保投標(biāo)文件編制的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，從而全面控制工期和投資，從根本上，大局出發(fā)制定最合理最優(yōu)質(zhì)的投標(biāo)書。
4.1施工方案的確定。
施工方案的確定：施工方法的確定取決于工程特點(diǎn)，工期要求，施工條件，質(zhì)量要求等因素。
4.2工程量計(jì)算的內(nèi)容。
工程量計(jì)算：包括土石方工程量，砌筑工程量，鋼筋混凝土工程量，樓地面工程量，屋面工程量，腳手架工程量;裝飾裝修工程量等的計(jì)算。
4.3工程量清單計(jì)價的方法。
工程量清單計(jì)價：運(yùn)用廣聯(lián)達(dá)軟件進(jìn)行計(jì)價。
4.4施工組織設(shè)計(jì)。
5.進(jìn)度安排。
1.領(lǐng)取任務(wù)書及查詢資料20xx年02月28日~20xx年03月29日。
3.畢業(yè)設(shè)計(jì)時間20xx年03月30日~20xx年06月24日。
序號工作內(nèi)容時間安排有效工作天數(shù)(天)。
1開題并提交開題報(bào)告3月30日~4月3日5。
2工程量計(jì)算4月4日~5月1日20。
3經(jīng)濟(jì)分析階段5月2日~5月15日10。
4施工方案設(shè)計(jì)階段5月16日~5月29日10。
5編寫設(shè)計(jì)說明書階段5月30日~6月12日10。
6準(zhǔn)備答辯階段6月13日~6月19日5。
7合計(jì)60。
20xx年06月20日~20xx年06月24日答辯。
6.參考文獻(xiàn)。
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酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇八
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中外各個企業(yè)之間的競爭日趨激烈，企業(yè)的管理體系也越來越完善，其中最重要的表現(xiàn)在于越來越多的企業(yè)逐步認(rèn)識到員工是企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵因素之一，于是員工滿意度這個概念出現(xiàn)在眾多管理者的思緒中。具體來說，員工滿意度是指員工對其工作各種特征加以解釋后所得到的綜合結(jié)果，它主要涉及的是某一種工作情境因素是否影響到其工作的滿意程度[1].員工滿意度是企業(yè)健康狀況和員工積極狀態(tài)的“晴雨表”，而員工滿意度調(diào)查則是測量的工具[2].在知道了這個成功的秘訣之后，企業(yè)正越來越多地運(yùn)用調(diào)查方法來了解員工的滿意度狀況。
最早的關(guān)于“員工滿意度”這個概念來自于西方管理思想，國外對員工滿意度的研究已經(jīng)超過半個世紀(jì)，傳統(tǒng)意義上的員工滿意度主要指工作滿意度[3].而據(jù)本人分析，對于員工滿意度的研究主要分為兩個密不可分的部分，一是員工滿意度的影響因素即其維度;二是員工滿意度的調(diào)查方法和測量工具。在員工滿意度的維度研究方面，1935年美國學(xué)者h(yuǎn)oppock的經(jīng)典研究“jobsatisfaction”提出員工滿意度是員工在心理和生理兩方面對環(huán)境因素的滿足感受，也就是員工對工作環(huán)境的主觀感受[2].20世紀(jì)50年代后期，美國心理學(xué)家赫茲伯格提出了著名的雙因素理論，他將與工作滿意度相關(guān)的因素稱為滿意因素或激勵因素，將與工作不滿意相關(guān)的因素稱為不滿意因素或保健因素[5].其后，洛克指出員工滿意度構(gòu)成因素包括工作本身、報(bào)酬等十個因素;阿莫德和菲德曼提出其構(gòu)成因素包括上司、經(jīng)濟(jì)報(bào)酬等六個因素等也對員工滿意度的維度進(jìn)行了一系列研究。這些研究為員工滿意度維度的科學(xué)劃分有著十分重要的影響[6].而在員工滿意度調(diào)查和測量工具的研究方面，人們開發(fā)了許多種員工滿意度評價工具，比較成熟的主要有：工作描述指數(shù)(簡稱jdi);明尼蘇達(dá)滿意度量表(簡稱msq);彼得需求滿意度問題調(diào)查表(簡稱nsu)[7].20世紀(jì)80年代的美國，據(jù)調(diào)查有50%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法，到20世紀(jì)90年代，有超過70%的公司使用調(diào)查發(fā)現(xiàn)法[8].相對于西方國家在員工滿意度研究方面取得的成果，我國各企業(yè)管理者和學(xué)者對員工滿意度的研究還處于起步階段，1978年徐聯(lián)倉等人的有關(guān)員工滿意度調(diào)查報(bào)告在《光明日報(bào)》發(fā)表，引起了國內(nèi)外輿論的廣泛重視，這是國內(nèi)最早進(jìn)行的員工滿意度調(diào)查[9].在測量工具方面，我國大部分學(xué)者以沿用國外的測量工具為主，而在盧嘉等人開發(fā)了針對我國現(xiàn)代的員工滿意度量表[10].
隨著員工滿意度逐步受到各個行業(yè)企業(yè)管理者的重視，飯店管理者和飯店行業(yè)的學(xué)者也跟上了時代的步伐，對飯店員工滿意度作了理論研究和實(shí)踐研究。在理論方面，李懷蘭在蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)上發(fā)表文章《顧客與員工的高滿意度是飯店業(yè)發(fā)展的基石》，認(rèn)為在以人為本理念的指導(dǎo)下，飯店業(yè)不僅要努力做到“以顧客為中心”，還要實(shí)現(xiàn)“以員工為中心”，顧客與員工的雙贏是飯店生存和發(fā)展之源泉[11].王蕊發(fā)表文章《酒店滿意決定顧客滿意》，認(rèn)為如何讓顧客滿意而成為酒店的忠誠客人，最根本就是讓員工滿意度得到提高，培養(yǎng)員工對飯店的歸屬感，不斷增強(qiáng)員工對飯店的向心力[12].在實(shí)踐研究方面，20王華和黃燕玲對桂林市12家星級飯店員工工作滿意度進(jìn)行了探析，調(diào)查發(fā)現(xiàn)桂林市星級飯店員工工作滿意度較低，對飯店工作待遇、提升機(jī)會及進(jìn)修機(jī)會的不滿意是工作滿意度較低的主要原因[13].戴斌等人對中國首批白金五星級飯店創(chuàng)建試點(diǎn)單位(北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店和濟(jì)南山東大廈)進(jìn)行了員工滿意度調(diào)查分析，并針對出現(xiàn)的問題提出了意見和建議[14].從整體情況來看，對飯店員工滿意度的調(diào)查還處于起步階段，許多地區(qū)的許多酒店缺乏這種調(diào)查，而經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、酒店業(yè)發(fā)展迅速的珠三角地區(qū)也不列外，除開上述對廣州花園酒店進(jìn)行過員工滿意度調(diào)查分析外，本人沒有發(fā)現(xiàn)珠三角有其他飯店進(jìn)行員工滿意度調(diào)查的信息和數(shù)據(jù)。
二、選題依據(jù)。
飯店是典型的勞動密集型行業(yè)，從業(yè)人員相對于其他規(guī)模相當(dāng)?shù)钠髽I(yè)會比較多，另外由于其功能設(shè)施齊全，所以飯店從業(yè)者的性別、年齡、受教育程度都非常的復(fù)雜，而每個員工都擁有是否工作的自主權(quán)，這樣一來，飯店管理者必須采取積極的措施進(jìn)行人力資源管理，而飯店人力資源管理的核心就是員工滿意，因?yàn)椤皼]有滿意的員工，就沒有滿意的賓客;沒有滿意的賓客，就沒有滿意的業(yè)主;沒有滿意的業(yè)主，就沒有滿意的社會”[15].而員工滿意度調(diào)查不僅可以衡量員工滿意度，更重要的是它可以協(xié)助飯店管理者根據(jù)實(shí)際狀況提升員工滿意度，從而提升員工的敬業(yè)度和忠誠度。據(jù)我國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)培訓(xùn)中心的調(diào)查，~年飯店業(yè)員工流動率平均為23.95%[16]。
另外，據(jù)中國人力資源調(diào)研網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)酒店的員工流動率在30%左右，酒店業(yè)招聘員工并保持員工穩(wěn)定，尤其是穩(wěn)定優(yōu)秀員工的難度越來越大[17].加上東莞近幾年來為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，五星級酒店如雨后春筍拔地而起，從而擴(kuò)大了對酒店從業(yè)人員的需求，各個酒店可謂想盡千方百計(jì)“挖墻角”，從而也導(dǎo)致員工流失率越來越高。所以放店在發(fā)展硬件設(shè)施并且吸引人才的同時，必須要關(guān)注員工管理，提升員工滿意度，降低不必要的員工流動，留住優(yōu)秀人才，從而提升自己的品牌形象。東莞索菲特御景灣酒店作為東莞乃至整個珠三角最豪華的酒店之一，從2004年正式成為法國雅高國際酒店集團(tuán)旗下索菲特品牌酒店之一后，一直引領(lǐng)著東莞酒店業(yè)向高品位的國際化道路發(fā)展，是整個東莞地區(qū)非常具有代表性的酒店，對本課題的研究具有代表意義。
三、選題目的和意義。
由于中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平提高，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，作為旅游業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)，飯店業(yè)也進(jìn)入了其迅速發(fā)展時期，更多國際知名飯店管理集團(tuán)看中了中國這塊潛在的消費(fèi)市場，旗下各個酒店品牌陸續(xù)進(jìn)駐中國，尤其是在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市，雖然整個飯店行業(yè)看似一片繁榮，但是作為飯店管理的重要組成部分--飯店的人力資源管理還存在很多值得探討的方面，特別是員工滿意度這個主要部分。
對飯店的人力資源管理而言，員工滿意度真實(shí)地反映著其管理水平。員工滿意是人力資源管理的最高境界，能讓飯店在其所處的社會及商業(yè)環(huán)境中表現(xiàn)最卓越的績效。當(dāng)員工滿意的時候，才可能生產(chǎn)或提供讓顧客滿意的產(chǎn)品或服務(wù)，并吸引他們成為公司最忠實(shí)的顧客。對飯店來說，管理要“以人為本”，在實(shí)際工作中就要做到員工滿意，只有做到了員工滿意才能真正做到讓客戶滿意。
本論文通過對東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的研究，分析其員工滿意度的影響因素和人力資源管理中存在的問題，并提出有針對性的建議，希望能夠?qū)μ岣唢埖陠T工滿意度有一定的應(yīng)用價值，并可為其他飯店提供有益的借鑒，從而使得整個飯店行業(yè)的管理者對員工的滿意度給予高度的重視，促使整個飯店行業(yè)更加穩(wěn)健快速地發(fā)展。
四、本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段(途徑)：
一、本課題要研究或解決的問題：
1.員工滿意度的基本知識。
2.東莞索菲特御景灣酒店員工個人信息與滿意度評價交叉分析。
3.東莞索菲特御景灣酒店員工對酒店整體評價以及各項(xiàng)指標(biāo)的滿意度分析。
4.東莞索菲特御景灣酒店影響員工滿意度的主要因素。
5.提高東莞索菲特御景灣酒店員工滿意度的建議。
二、采用的研究手段：
2.實(shí)地調(diào)查法：通過實(shí)地考察，了解該酒店的具體信息，比如：在這家酒店實(shí)習(xí);。
3.問卷調(diào)查法：設(shè)計(jì)了員工滿意度調(diào)查表，對東莞索菲特御景灣酒店進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。
3、指導(dǎo)教師意見：(略)。
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酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇九
21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店，這既新鮮又陌生的代名詞，主題酒店在國外早已是風(fēng)風(fēng)火火，經(jīng)營模式相當(dāng)成熟，發(fā)展勢頭良好。然而在我國，主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地，發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
針對上述的問題，根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn)，就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例，提出一系列關(guān)于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn)：
(一)基本內(nèi)容。
本課題內(nèi)容包括五部分：
1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際，分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。
3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調(diào)查對象，介紹其相關(guān)背景，從各方面收集對其有利的發(fā)展策略，對收集到的結(jié)果進(jìn)行分析，整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對策略和成功經(jīng)驗(yàn)。
4.借鑒長隆的成功經(jīng)驗(yàn)，對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的'建議。
5.結(jié)論。
(二)主要問題。
1.主題酒店與特色酒店視為一物。
2.酒店在進(jìn)行主題選擇時，往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。
3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。
4.片面追求模式，過分西化。
5.過分依賴主題。
進(jìn)度安排：
2.20xx.1.5-20xx.1.15：開題報(bào)告修改并定稿。
6.20xx.4.6-20xx.4.19：論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30：學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊，和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師，并提出答辯，指導(dǎo)教師對論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會，送交主審教師初審，不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15：經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
10.20xx.5.18-6.3：按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(xiàn)(論文：作者?題目?刊名?卷(期)?頁碼;著作：作者?書名?出版社?年份)：
魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.?。
肖曉。主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。2010。
殷倩。new主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十
21世紀(jì)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展極大地拉動了酒店業(yè)的發(fā)展。作為旅游業(yè)支柱之一的主題酒店，這既新鮮又陌生的代名詞，主題酒店在國外早已是風(fēng)風(fēng)火火，經(jīng)營模式相當(dāng)成熟，發(fā)展勢頭良好。然而在我國，主題酒店目前還僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的上海、深圳、北京等地，發(fā)展步伐既滯后又緩慢。
針對上述的問題，根據(jù)國內(nèi)的主題酒店的實(shí)際情況和符合國人消費(fèi)習(xí)慣的特點(diǎn)，就目前國內(nèi)外對主題酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過國內(nèi)的長隆主題酒店企業(yè)為例，提出一系列關(guān)于長隆酒店的成功的可持續(xù)發(fā)展策略，借鑒其經(jīng)驗(yàn)，為我國主題酒店的發(fā)展提供有益的建議。
論文的基本內(nèi)容、擬解決的主要問題及創(chuàng)新點(diǎn)：
(一)基本內(nèi)容。
本課題內(nèi)容包括五部分：
1.相關(guān)理論概述。主要介紹主題酒店及發(fā)展策略的基本概念、理論。
2.問題的提出。結(jié)合實(shí)際，分析我國主題酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題。
3.現(xiàn)成功主題酒店的分析。首先以廣州長隆酒店為調(diào)查對象，介紹其相關(guān)背景，從各方面收集對其有利的發(fā)展策略，對收集到的結(jié)果進(jìn)行分析，整理并分析長隆酒店發(fā)展過程中存在的問題及其采取的有效的應(yīng)對策略和成功經(jīng)驗(yàn)。
4.借鑒長隆的成功經(jīng)驗(yàn)，對我國主題酒店的展望與未來發(fā)展策略的建議。
5.結(jié)論。
(二)主要問題。
1.主題酒店與特色酒店視為一物。
2.酒店在進(jìn)行主題選擇時，往往忽視與其所在地域的形象相協(xié)調(diào)。
3.認(rèn)為主題酒店的“主題”就是文化裝飾。
4.片面追求模式，過分西化。
5.過分依賴主題。
進(jìn)度安排：
2.20xx.1.5-20xx.1.15：開題報(bào)告修改并定稿。
6.20xx.4.6-20xx.4.19：論文定稿并進(jìn)行規(guī)范化審核。
7.20xx.4.20-20xx.4.30：學(xué)生將完成的論文按要求整理裝訂成冊，和有關(guān)的參考資料、宿舍筆記、社會調(diào)查記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄等超過材料交給指導(dǎo)教師，并提出答辯，指導(dǎo)教師對論文形式及內(nèi)容進(jìn)行審核。合格的論文指導(dǎo)教師簽署意見后報(bào)到系論文工作(答辯)委員會，送交主審教師初審，不合格的在一周內(nèi)完成修改。
8.20xx.5.4-20xx.5.15：經(jīng)過系論文指導(dǎo)小組審閱通過后做好論文定稿和印刷、裝訂工作。
10.20xx.5.18-6.3：按答辯意見進(jìn)行修改并定稿。按指導(dǎo)教師要求收集相關(guān)的需要上交畢業(yè)論文資料。
主要參考文獻(xiàn)(論文：作者·題目·刊名·卷(期)·頁碼;著作：作者·書名·出版社·年份)：
魏小安、趙準(zhǔn)旺.主題酒店.廣東旅游出版社.2005?
肖曉.主題酒店創(chuàng)意與管理。西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。
主題酒店。遼寧科學(xué)技術(shù)出版社。2009。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十一
課題來源及研究的目的和意義。
課題來源。
在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的酒店經(jīng)營模式已經(jīng)不能跟上發(fā)展進(jìn)度，酒店需要一個平臺把自己推廣出去，提高酒店的入住率，從而獲得利益，而旅游業(yè)的快速發(fā)展，游客也需要一個平臺來選擇合適的酒店?；诰频戡F(xiàn)行的發(fā)展的困境和顧客的需要，設(shè)計(jì)一個酒店網(wǎng)上預(yù)訂平臺。
目的。
給酒店業(yè)制造了新的競爭載體，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳企業(yè)形象，開展網(wǎng)上預(yù)訂客房，讓客人了解酒店的的硬件及軟件設(shè)施，選擇他們需要的服務(wù)，進(jìn)行遠(yuǎn)程預(yù)訂，最終為酒店帶來更多的客源。而酒店與顧客通過網(wǎng)上的交流，進(jìn)而提供更為人性化、個性化的服務(wù)。
意義。
隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，越來越多的人將外出旅游作為了一種生活休閑方式。對于有些旅游旺季，特別是五一、十一兩個黃金周，客房的緊張、房源的缺少、房價的陡增都給游客造成了困擾。通過網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂客房，不但解決了游客找不到、定不到房的困難，更能提升酒店的入住率和效益。隨著人們電子商務(wù)意識的不斷加強(qiáng)，酒店網(wǎng)上預(yù)訂必將成為所有酒店未來的業(yè)務(wù)發(fā)展方向和銷售手段。然而目前國內(nèi)的酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)和單體酒店預(yù)訂管理系統(tǒng)雖有很多，但仍存在不足。如何更好的使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，方便快捷的為酒店服務(wù)，是本課題要研究的內(nèi)容。本課題的開發(fā)研究不僅僅在于做出一個實(shí)際可用的系統(tǒng)，更在于對未成熟的酒店預(yù)訂管理系統(tǒng)進(jìn)行探索性的研究。
二、文獻(xiàn)綜述。
課題研究領(lǐng)域的.發(fā)展現(xiàn)狀及可能的應(yīng)用領(lǐng)域。
網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)作為酒店的一個預(yù)訂平臺，今年來發(fā)展十分迅猛。從百度搜索“訂房”，用時0.001秒搜索出10,600,000篇相關(guān)網(wǎng)頁，從google搜索“訂房”，用時0.05秒搜出2，510,000項(xiàng)結(jié)果，從其他搜索引擎的情況看也大同小異。從搜索引擎里反映出：訂房網(wǎng)絡(luò)基本上是中介統(tǒng)一天下，其趨勢必然會通過競爭向集中化發(fā)展，海外以expedia,travelocity,priceline,hoteldiscount等旅游網(wǎng)站為帶便的第三方預(yù)訂網(wǎng)已取得了很大的成功。而在中國以攜程，藝龍為代表的網(wǎng)上旅行社顯示了快速發(fā)展的勢頭，其主營業(yè)務(wù)旅游服務(wù)的訂房量和利潤和在短短四年就超過了傳統(tǒng)的旅游大戶國、中、青三家企業(yè)。
截至2月，中國網(wǎng)民數(shù)達(dá)2.21億人，已經(jīng)超過美國成為世界上網(wǎng)民人數(shù)最多的國家。互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費(fèi)者生活網(wǎng)絡(luò)化的潮流，使得越來越多的旅行者通過網(wǎng)絡(luò)自主預(yù)訂房間。同時，ac尼爾森最新的“中國出境游調(diào)查報(bào)告”數(shù)據(jù)表明，旅行者通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的比例達(dá)到29%。
另據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)對中國酒店業(yè)的調(diào)查顯示：20第一季度末國內(nèi)酒店數(shù)量達(dá)36.7萬家，其中星級酒店1.5萬家，客房總數(shù)量1332萬間，數(shù)量居全球第一。
中國在線酒店預(yù)訂量達(dá)到了1500萬間/夜，同比增長47.5%，并且未來3年將繼續(xù)保持高速增長，預(yù)計(jì)到中國在線旅游市場規(guī)模將突破100億元。
資深酒店業(yè)人士表示，網(wǎng)絡(luò)營銷已成為中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的新動力及新一輪競爭的核心點(diǎn)?？梢灶A(yù)見，未來一段時間，網(wǎng)絡(luò)互動服務(wù)將成為消費(fèi)者最關(guān)注的酒店服務(wù)內(nèi)容之一，而自主預(yù)訂也將成為市場主流。
可能應(yīng)用領(lǐng)域：
作為一個平臺系統(tǒng)，它可以把很多零碎的東西整合起來，從而為大家所用?？梢詰?yīng)用在很多不同的領(lǐng)域，比如：酒店網(wǎng)上預(yù)訂，網(wǎng)上商店，網(wǎng)上招聘，物流等各個不同的領(lǐng)域行業(yè)。
三、研究內(nèi)容。
功能需求及設(shè)計(jì)框架。
本系統(tǒng)主要為酒店提供一個可以讓顧客網(wǎng)上預(yù)訂的平臺，酒店通過注冊本系統(tǒng)，就可以將自己的酒店信息，客房信息發(fā)布出去，顧客登陸到本系統(tǒng)，通過搜索，就可以查到所以酒店的信息，可以根據(jù)自己的需要，選擇合適的酒店進(jìn)行預(yù)訂，而酒店也可以看到自己的訂單，進(jìn)而處理訂單，給客服辦理入住及完成退房結(jié)賬等一系列的業(yè)務(wù)。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十二
建筑是凝固的音樂，是人類文明的豐碑。而酒店，對于很多城市而言是城市的客廳，是城市的展廊，是城市的代言人。酒店作為一種建筑類別具有與其他建筑不同的功能特點(diǎn)。
酒店對城市的建設(shè)和發(fā)展具有重要意義。然而，當(dāng)今酒店的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀存在著不少問題。在本次選題中，將專門針對酒店的特色，充分發(fā)揮酒店的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，解決當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下酒店的各種問題。
1酒店對城市的意義。
今天的酒店已成為了來往旅客、會議、商務(wù)人員及國家元首交流、休閑、商討重大問題的重要場所。酒店的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了一個地區(qū)的地區(qū)實(shí)力和影響里，另一方面也展示著這個地區(qū)的文化和魅力。酒店，和機(jī)場、車站類似，漸漸成為許多人到一個新地區(qū)的重要印象，成為城市和地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化上的一張名片。
酒店是城市、國家與外界接軌的重要橋梁。據(jù)旅游局作的中國旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測，到20xx年，入境過夜旅游者為9500—13900萬人次，年平均增長率為5.7%—7.75%。國際旅游組織進(jìn)行前景預(yù)測，認(rèn)為到20xx年，全球?qū)⒂?6億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上第一大入境國。
2當(dāng)今休閑類酒店設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀。
今天許多酒店的案例，建筑師獲得了難以言喻的慘敗。建筑是一個平臺、一個布景，而在期間舞蹈的是繁花簇錦的景觀設(shè)計(jì)和五彩繽紛的室內(nèi)裝飾。當(dāng)然，我們也不否認(rèn)，這樣的搭配依然是酒店。就好比一個森林酒店，房屋勢必不能搶了植物的風(fēng)頭，而只能從植物上下功夫，讓植物顯得更茂盛、更鮮亮、更千姿百態(tài)。
1)功能的布局。
酒店是個復(fù)雜龐大的功能體。有室內(nèi)與室外的兩個部分。
在每兩個部分里又有對內(nèi)與對外的不同部分。
在室外部分。對內(nèi)，有停車位、員工宿舍生活區(qū)(包括籃球場、羽毛球場、活動室等)、酒店洗衣房、花房、垃圾房等;對外有室外游泳池、網(wǎng)球場、垂釣、燒烤、高爾夫果林練習(xí)場、射箭場等。不僅要分配合理，互不干擾，員工通道和客流通道必須互不看到外，還要注意對外娛樂區(qū)域的環(huán)境安排和景觀布置。
室外的對外區(qū)域的設(shè)計(jì)實(shí)在又是另一件考驗(yàn)建筑師，也會在后期考驗(yàn)景觀師的一大難點(diǎn)，也同時能成為酒店的一大亮點(diǎn)。許多的國內(nèi)外知名酒店，都有著能充分感受陽光、綠色、水域和清新空氣的室外環(huán)境場所，形成露天卡座、燒烤吧、游泳池、親水娛樂區(qū)等室外空間，讓游客流連忘返。也正是因此，優(yōu)美的室外環(huán)境和景觀條件、空氣質(zhì)量才成為休閑酒店選址的重要條件。
室內(nèi)區(qū)域根據(jù)酒店需求的不同也會有不同的功能。主要有大堂區(qū)塊、會議區(qū)塊、餐飲區(qū)塊、娛樂區(qū)塊、客房區(qū)塊和后勤用房。后勤用房不一定成一個區(qū)塊，可以分散布置，但要有一個整體的流線，既便于各部門分開各自的工作，又便于整體的協(xié)調(diào)與管理。對外的各個區(qū)塊的布置也有一定的組織特點(diǎn)。既要有與大堂的聯(lián)系，又要有獨(dú)立的出入口，還要有與室外部分的聯(lián)系，它們互相也有一定的聯(lián)系。
2)顧客的感受。
在酒店設(shè)計(jì)中，所有的對外區(qū)域，都要注意顧客的感受。顧客的感受，能體現(xiàn)出酒店的風(fēng)格與檔次，是酒店吸引人的核心部分。
在以上這幾種酒店類型中，商務(wù)型酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店在室外環(huán)境的設(shè)計(jì)分離比較輕，而除了經(jīng)濟(jì)型酒店外，每種酒店都對酒店內(nèi)對顧客的感受提出了較高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和觀光型酒店，它們的設(shè)計(jì)常會有一些主題，一方面以便于將它們區(qū)別于不同的酒店，另一方面能把這種主題深入做好，帶給顧客與眾不同的、難忘的體驗(yàn)。
世界上有許多有名的酒店，規(guī)模不大，但它帶給人的感受卻是震撼的、難以忘懷的。這種對顧客感受的把握便是酒店設(shè)計(jì)成功的精髓所在。
這種“顧客感受”我將它簡單的分為兩類：能看的景觀、能做的體驗(yàn)。也就是觀感和體驗(yàn)感。
觀感是一種視覺上的感受。它包括建筑的造型，即其外觀;以及建筑的內(nèi)部的一些結(jié)構(gòu)、材料和構(gòu)件上的設(shè)計(jì);從建筑往外看的景觀。
而體驗(yàn)感是人的感受和體驗(yàn)。它可以是建筑空間形成的空間體驗(yàn);建筑內(nèi)部設(shè)計(jì)風(fēng)格形成的感受;也可以是顧客在進(jìn)行某項(xiàng)活動時的感受和體驗(yàn);使用某項(xiàng)物品時的感受和體驗(yàn)。
觀感的把握主要就是外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部空間設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)。是較為具象、較好把握的設(shè)計(jì)部分。
體驗(yàn)感的設(shè)計(jì)有室內(nèi)設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)的部分，也有活動場所設(shè)計(jì)、主要物品(如游泳池、沙發(fā)、樓梯等)設(shè)計(jì)。這些感受主要源自于顧客對所消費(fèi)的體驗(yàn)的需求。這些需要更多的觀察和人生體驗(yàn)來完成才能做得更好。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十三
在信息迅猛發(fā)展的時代，信息已成為繼勞動力、土地、資本之后的又一大資源。誰控制的信息越多，誰利用信息資源的效率越高，誰就會有更多的優(yōu)勢。建立一套管理信息系統(tǒng)能夠加快信息的周轉(zhuǎn)速度，提高生產(chǎn)效率，從而加強(qiáng)管理的信息化手段，提高了本單位的經(jīng)濟(jì)效益。
對于小區(qū)物業(yè)管理來說，其工作流程的繁雜性、多樣性、管理復(fù)雜、收繳費(fèi)用與設(shè)備維修繁瑣。計(jì)算機(jī)已完全能夠勝任物業(yè)管理工作，而且更加方便、準(zhǔn)確、快捷、高效、清晰、透明，它完全可以克服以上所述的不足之處。這將給項(xiàng)目查詢和管理帶來很大的方便，從而給物業(yè)管理工作帶來更高的效率，這也是物業(yè)管理正規(guī)化、現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。
由于物業(yè)管理業(yè)務(wù)的復(fù)雜性，再加上智能化小區(qū)這個概念的引入，物業(yè)管理逐漸趨于信息化高效率化，因此許多物業(yè)管理公司已引入了”物業(yè)管理信息系統(tǒng)“,即通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)軟件對物業(yè)實(shí)施即時、規(guī)范、高效的管理。
因此，開發(fā)一套高效率、無差錯的小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)軟件十分必要。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城市的開發(fā)和人們生活水平的提高，住宅小區(qū)越來越成為居住的主流，小區(qū)業(yè)主不但對住宅的本身的美觀、質(zhì)量要求越來越高，同時對小區(qū)物業(yè)的服務(wù)和管理也要求較高。要求小區(qū)管理者對物業(yè)管理進(jìn)行宏觀的和微觀的細(xì)致管理，其中最好的辦法是用計(jì)算機(jī)操作的小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)對小區(qū)物業(yè)的管理。
伴隨著小區(qū)的的規(guī)模不斷擴(kuò)大和住戶的不斷增多，像小區(qū)中的汽車，小區(qū)附帶設(shè)施，小區(qū)的各項(xiàng)維修、投訴等都將越來越復(fù)雜，工作量也將越來越大。依靠人工來處理不僅效率底，保密性差，而且時間一長還會產(chǎn)生大量文件和數(shù)據(jù)，這樣對查找、更新和維護(hù)帶來了不少的困難。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國在信息管理管理方面80-100%的信息處理由計(jì)算機(jī)完成；計(jì)劃管理是80-90%;在計(jì)算機(jī)應(yīng)用發(fā)展較快的國家中，計(jì)算機(jī)應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)管理的占80%;用于科技計(jì)算的占8%;用于生產(chǎn)過程控制的占12%;由此可以看出，信息管理是計(jì)算機(jī)應(yīng)用的主要領(lǐng)域。
因此，開發(fā)這樣一套小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)軟件成為很有必要的事情，本系統(tǒng)將對管理人員來說將會有簡潔、實(shí)用、操作簡單等作用。
小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著整個小區(qū)的各家各戶的繁雜的服務(wù)和承載著開發(fā)商信譽(yù)的重要任務(wù)。所以本系統(tǒng)為了提高工作人員的工作效率，方便用戶。主要研究內(nèi)容為：對物業(yè)基本信息、物業(yè)費(fèi)用、停車場管理、水電費(fèi)用管理、報(bào)修及投訴管理等情況進(jìn)行管理。提供各種信息的錄入，小區(qū)管理人員將居住到小區(qū)的住戶基本信息錄入計(jì)算機(jī),使管理人員日后能夠方便統(tǒng)計(jì)管理。對停車車位、水電費(fèi)等公共設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一收費(fèi)維護(hù)。戶主出發(fā)現(xiàn)設(shè)備出故障,可到小區(qū)管理員那邊報(bào)修。管理員接到戶主的報(bào)修后，記錄報(bào)修的內(nèi)容，以提示工作人員進(jìn)行維修，系統(tǒng)功能主要提高了日常維修的服務(wù)質(zhì)量。
2008為開發(fā)工具，以access2003作為后臺數(shù)據(jù)庫開發(fā)的小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)，小區(qū)物業(yè)管理系統(tǒng)基本功能設(shè)計(jì)及構(gòu)想如下：
（1）系統(tǒng)管理功能。
（2）樓棟管理：查詢、添加、修改、刪除樓棟門牌號土地證號等信息。
（3）住戶管理：查詢、添加、修改、刪除戶主的基本信息。
（4）停車管理：查詢、添加、修改、刪除戶主的車位編號、收費(fèi)等信息。
（5）收費(fèi)管理：查詢、添加、修改、刪除戶主的編號、水電費(fèi)等信息。
（6）報(bào)修管理：查詢、添加、修改、刪除戶主的編號、維修人員等信息。
（7）投訴管理：查詢、添加、修改、刪除戶主的編號、投訴內(nèi)容等信息。
[1]劉洪成。高級編程清華大學(xué)出版社2003.7。
[2]基于windows應(yīng)用程序設(shè)計(jì)微軟公司著2004.2。
[3]孫維煜等開發(fā)中國水利水電出版社2005.6。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十四
經(jīng)過這xx月的實(shí)際運(yùn)用，使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解，通過實(shí)踐，受益匪淺。
我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
xx會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心，是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點(diǎn)單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間，可滿足xx—xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會標(biāo)顯示、茶歇等各項(xiàng)服務(wù)。是您承辦各種會議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機(jī)食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨(dú)特，風(fēng)味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計(jì)xxxx套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務(wù)，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項(xiàng)目，可滿足您各種休閑需求。
酒店地理優(yōu)越，交通便利，距xxxx客站、xx交通樞紐僅xx分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。
（一）實(shí)習(xí)收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了xx月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準(zhǔn)四的溫xx酒店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實(shí)習(xí)體會。
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實(shí)習(xí)過程中，我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的'禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)期與xx會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)xxxx酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程—實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十五
企業(yè)成本管理理論在企業(yè)管理理論中是一個比較重要的分支，成本管理是為解決企業(yè)日益激烈的競爭環(huán)境而存在的，成本管理理論得以存在和不斷發(fā)展這一事實(shí)本身也印證了成本管理對企業(yè)生存和發(fā)展的重要意義，加強(qiáng)成本管理降低成本對企業(yè)起著重要的意義。
通過本課題的，可以為富鐵軌枕有限公司節(jié)約勞動耗費(fèi)，增加生產(chǎn)，降低成本。從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加盈利。為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和提高競爭能力提供保障。同時也為相關(guān)企業(yè)在成本管理問題上提供借鑒。
國外：企業(yè)成本管理的研究主要集中在如何提高成本管理信息有用性和如何利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)拓展成本管理功能、提高成本管理效率方面，特別是成本的應(yīng)用和結(jié)合erp的實(shí)施對成本管理的創(chuàng)新方面，取得了相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>
英國教授羅賓—庫珀（robingooperand）提出了以作業(yè)成本制度為核心的戰(zhàn)略成本管理模式，這種模式的實(shí)質(zhì)是在傳統(tǒng)的成本管理體系中全面引入作業(yè)成本法，關(guān)注企業(yè)競爭地位和競爭對手動向的變化，從而構(gòu)成了一種嶄新的會計(jì)崗位——戰(zhàn)略管理會計(jì)。20世紀(jì)90年代以后，日本成本管理的理論界和企業(yè)界也開始加強(qiáng)對戰(zhàn)略成本管理及其競爭情報(bào)的應(yīng)用等研究，提出了具有代表意義的戰(zhàn)略成本管理模式——成本企劃。這種戰(zhàn)略成本管理模式是從事物的最初點(diǎn)開始，實(shí)施充分透徹的成本信息分析，與競爭對手的產(chǎn)品比較，來設(shè)計(jì)產(chǎn)品的成本，從而使成本達(dá)到最低，其本質(zhì)是一種對企業(yè)未來的利潤進(jìn)行戰(zhàn)略性管理的情報(bào)研究過程。
國內(nèi)：國有企業(yè)的成本預(yù)算內(nèi)容不全面，不能發(fā)揮預(yù)算在成本管理中的指導(dǎo)作用。成本管理比較單一。成本管理的內(nèi)容由產(chǎn)品成本逐漸向企業(yè)成本和戰(zhàn)略成本管理發(fā)展，理論研究者和企業(yè)也在進(jìn)行相關(guān)研究和實(shí)踐。
研究內(nèi)容：從富鐵軌枕社會成本分析入手，針對富鐵軌枕存在的成本管理的問題，找出影響富鐵軌枕的成本管理的因素，并進(jìn)行整理，結(jié)合理論所學(xué)和相關(guān)文獻(xiàn)的理論支承，提出解決富鐵軌枕成本管理問題的對策擬采取的辦法：實(shí)地調(diào)查、定量與定性相結(jié)合、歸納分析、規(guī)范研究等。
難點(diǎn)：成本數(shù)據(jù)的失真，由于成本核算技術(shù)問題可能會導(dǎo)致相關(guān)數(shù)據(jù)偏離真實(shí)值。
解決：技術(shù)分析與邏輯分析，實(shí)地調(diào)查。
第六周至第七周開題報(bào)告準(zhǔn)備及開題答辯。
第八周至第十周撰寫論文提綱整理資料外文譯文。
第十一周論文初稿。
第十二周至第十三周論文修改。
第十四周至第十五周論文定稿、答辯準(zhǔn)備。
第十六周論文答辯。
[1]冉秋紅。戰(zhàn)略成本管理的觀念、方法與應(yīng)用[j]。
[2]于婕?；诳蛻魞r值創(chuàng)造的營銷成本分析[d]。
[3]張智洪。戰(zhàn)略成本會計(jì)在黑龍江省制造業(yè)的應(yīng)用研究。
[4]韋德洪，王珊珊。成本管理系統(tǒng)的柔性研究[j]。
[5]葛兆強(qiáng)。戰(zhàn)略管理、銀行成長與商業(yè)銀行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[j]。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十六
隨著虛擬的網(wǎng)絡(luò)時代的到來，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行象企業(yè)經(jīng)營管理一樣的各項(xiàng)工作，尤其是目前出現(xiàn)的網(wǎng)商、網(wǎng)店等電子商務(wù)就是在一種虛擬企業(yè)環(huán)境下進(jìn)行與實(shí)際企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)一樣的活動，可以說虛擬企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)時代和數(shù)字時代的必然產(chǎn)物，是現(xiàn)代社會發(fā)展的趨勢所在，因此對涉及虛擬企業(yè)的各種要素進(jìn)行分析研究是非常重要的，是虛擬企業(yè)健康發(fā)展的需要，對虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財(cái)務(wù)管理，是降低成本，增加收入的重要組成部分，而對虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行有效管理，是虛擬企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的需要，是實(shí)現(xiàn)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的重要保證，通過對虛擬企業(yè)組建過程中伙伴間的各方面財(cái)務(wù)行為進(jìn)行科學(xué)的審計(jì)監(jiān)督管理，使成員企業(yè)能夠進(jìn)行良好的溝通與協(xié)調(diào)，從而建立起良好的合作關(guān)系，為主動迎接企業(yè)管理模式的變革，積極推動虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式的創(chuàng)新，以適應(yīng)當(dāng)前人們的社會活動和社會生活需要是非常重要的。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)不能適應(yīng)時代的發(fā)展需要，市場經(jīng)濟(jì)是變幻莫測全新的競爭環(huán)境。在這種情況下，一種新的企業(yè)運(yùn)作模式——虛擬企業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生，它是建立在一種相互合作的具有一定周期性的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，其主要是通過互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)了企業(yè)之間的合作，同時使企業(yè)的經(jīng)營透明度提高，運(yùn)營成本降低，同時由于是在網(wǎng)絡(luò)上運(yùn)營，而且采用并行的工程和計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)，從而提高了項(xiàng)目的整體質(zhì)量。那么虛擬企業(yè)必須進(jìn)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審計(jì)管理，才能保證企業(yè)的正常發(fā)展。本課題就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。
1.國內(nèi)研究概況。
虛擬企業(yè)是信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)而出現(xiàn)的一種企業(yè)創(chuàng)新，虛擬企業(yè)是新的經(jīng)濟(jì)形勢產(chǎn)生的新的企業(yè)組織形式，虛擬企業(yè)的出現(xiàn)就是非常迅速的，這被人們稱之為“正醞釀著的一次新的企業(yè)革命”。虛擬企業(yè)的整合能力是非常巨大的，他可以使公司的發(fā)展疆域無限大，同時降低了成本，提高了效率，其用途已從科研、航天、軍事等領(lǐng)域逐步滲透到人們的日常生活中，如網(wǎng)絡(luò)學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)銀行、網(wǎng)絡(luò)商場等。虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)管理對于虛擬企業(yè)合作發(fā)展而言是非常重要的，國內(nèi)外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的研究也是非常多的，由于虛擬企業(yè)是一個新生事物，雖然對這方面的研究很多，但是研究的深度和廣度還很有限，需要我們加以深入的挖掘虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理，尤其是審計(jì)管理。
我國2006年頒布實(shí)施的《審計(jì)法》和2010年修訂通過的《中華人民共和國審計(jì)法實(shí)施條例》是對企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)行為的法律規(guī)定，是財(cái)務(wù)審計(jì)的法律理論與實(shí)際規(guī)范應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)。
對虛擬企業(yè)有關(guān)財(cái)務(wù)管理理論的研究，王碩（2005）在《虛擬企業(yè)理論與實(shí)務(wù)》的著作中對虛擬企業(yè)理論中的財(cái)務(wù)審計(jì)給出了明確的認(rèn)定，他指出：虛擬企業(yè)要維護(hù)好企業(yè)間在項(xiàng)目合作上的誠信，就必須依靠嚴(yán)格的、規(guī)范的財(cái)務(wù)審計(jì)來實(shí)現(xiàn)，沒有財(cái)務(wù)審計(jì)就不可能有虛擬企業(yè)的健康快速發(fā)展。包國憲（2006）在《虛擬企業(yè)管理導(dǎo)論》中提出了同樣的理論觀點(diǎn)，他認(rèn)為虛擬企業(yè)作為一個新的事物出現(xiàn)，需要有規(guī)范的管理理論與之相適應(yīng)，只有這樣才能使虛擬企業(yè)得以生存和發(fā)展，才能在企業(yè)間建立互信，而要實(shí)現(xiàn)虛擬企業(yè)的健康發(fā)展，財(cái)務(wù)審計(jì)管理是非常重要的，也是必要的。
支雪娥（2008）通過對虛擬企業(yè)的財(cái)務(wù)管理進(jìn)行分析和研究認(rèn)為：虛擬企業(yè)的形成基礎(chǔ)是集中各企業(yè)的核心優(yōu)勢，各成員企業(yè)為了把握某種機(jī)遇而結(jié)集在一起，通過集成各成員的核心能力和資源來實(shí)現(xiàn)共贏的目標(biāo)。在此背景下，傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理以及理論已經(jīng)無法適應(yīng)新形勢的發(fā)展，要加強(qiáng)虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理就必須從嚴(yán)格審計(jì)入手，在對虛擬企業(yè)各成員企業(yè)財(cái)務(wù)管理上，規(guī)范的縝密的財(cái)務(wù)審計(jì)工作是確保虛擬企業(yè)正常經(jīng)營和良性發(fā)展的關(guān)鍵所在。湯文靜（2012）在《全球一體化背景下我國企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展研究》一文中，結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球一體化發(fā)展的實(shí)際情況，有針對性的對我國企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展提出了自己的觀點(diǎn)：企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)是建立健全企業(yè)內(nèi)部控制制度的主要手段，財(cái)務(wù)審計(jì)能夠規(guī)范會計(jì)核算活動，切實(shí)將財(cái)務(wù)管理各項(xiàng)措施落到實(shí)處，確保企業(yè)合規(guī)、合法經(jīng)營和健康發(fā)展。
2.國外研究概況。
虛擬企業(yè)這個概念的提出，是在1992年威廉戴維爾和邁克爾馬隆寫的《虛擬公司》一書中提出的，1993年《商業(yè)周刊》給出了虛擬企業(yè)的定義，是指用技術(shù)把人、資金和構(gòu)思網(wǎng)絡(luò)在一個臨時的組織內(nèi)，一旦任務(wù)完成即解散組織，美國學(xué)者邁克爾馬隆于對虛擬公司的解釋是臨時把各個方面聯(lián)合在一個“變形的企業(yè)內(nèi)”，在共同信任的基礎(chǔ)上，建立一個長久的聯(lián)盟。其成員包括制造商、供應(yīng)商、分銷商和顧客。
國外學(xué)者瑞克蘭（2001）對財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行了充分的分析研究，提出了審計(jì)的未來是連續(xù)審計(jì)，企業(yè)必須執(zhí)行連續(xù)的不間斷的財(cái)務(wù)審計(jì)才能確保企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營。特別是一些新興企業(yè)，更需要通過連續(xù)審計(jì)來保證財(cái)務(wù)信息準(zhǔn)確無誤。carcelloj（2005）通過對美國工資公司的投資審計(jì)展開研究，得出了對于投資項(xiàng)目必須執(zhí)行嚴(yán)格的審計(jì)制度，在網(wǎng)絡(luò)時代對新興的網(wǎng)絡(luò)虛擬公司所共同開展的投資項(xiàng)目必須有針對性的進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)審計(jì)，以確保合作的有效性。
可見國外學(xué)者對于虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的重要性也是非常認(rèn)可的，與國內(nèi)學(xué)者有著較為相同的觀點(diǎn)和看法，但是國外學(xué)者針對虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)展開研究的成果還很少，希望通過本課題的研究填補(bǔ)這一研究領(lǐng)域的空白。
隨著市場經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，虛擬企業(yè)之間的競爭日益加劇，如何對虛擬企業(yè)進(jìn)行有效的財(cái)務(wù)審計(jì)管理已經(jīng)成為亟待解決的問題，虛擬企業(yè)沒有規(guī)范的、嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審計(jì)管理就不可能建立起企業(yè)間的互信，更不可能實(shí)現(xiàn)長期的穩(wěn)定的合作，為完成項(xiàng)目而做出各自的努力，沒有完備的財(cái)務(wù)審計(jì)就不能發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢，因此對這一課題的分析研究有助于虛擬企業(yè)完善財(cái)務(wù)管理，堵塞存在的漏洞，降低項(xiàng)目成本，增加利潤收入，從而提高虛擬企業(yè)的市場競爭力，對促進(jìn)虛擬企業(yè)更好的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
本文主要研究虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的現(xiàn)狀，找到存在的問題，得出完善虛擬公司財(cái)務(wù)審計(jì)管理的相關(guān)措施。
1．財(cái)務(wù)審計(jì)概述。
2．虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)現(xiàn)狀。
3．虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)存在的問題。
4．虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)問題的原因以及影響。
5．虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)問題的解決措施。
本文的研究方法包括定性分析法、文獻(xiàn)研究法以及案例研究法。定性分析法主要運(yùn)用于對虛擬企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)相關(guān)定義的概述方面。文獻(xiàn)研究法是本文在寫作過程種綜合了各學(xué)者對虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)的相關(guān)理論研究，借鑒了國內(nèi)外學(xué)者在財(cái)務(wù)審計(jì)管理研究方面的文獻(xiàn)。此外，本文在研究虛擬企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)管理的時候結(jié)合案例研究法，了解虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀，在財(cái)務(wù)審計(jì)上存在的問題，提出較為合理的解決方案，理論結(jié)合實(shí)際使本文的研究更加具有針對性。
通過以上環(huán)節(jié)，使虛擬企業(yè)重視財(cái)務(wù)審計(jì)工作，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)審計(jì)進(jìn)行企業(yè)管理，在降低成本，增加收入的同時，使財(cái)務(wù)審計(jì)信息更加準(zhǔn)確，為虛擬企業(yè)健康經(jīng)營與發(fā)展提供科學(xué)的審計(jì)管理，提高虛擬企業(yè)經(jīng)營效率和效果，降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，提升虛擬企業(yè)整體的競爭能力。
本文的創(chuàng)新點(diǎn)是分析研究虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)管理的現(xiàn)狀、存在問題及解決的措施，指出了沒有財(cái)務(wù)審計(jì)，虛擬企業(yè)將得不到有效的管理，特別是財(cái)務(wù)規(guī)范管理，缺少了審計(jì)是不行的，這就彌補(bǔ)了在虛擬企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)方面的研究不足。為虛擬企業(yè)更好地發(fā)展提供了科學(xué)的參考。
220xx年11月20日文獻(xiàn)綜述。
32012年12月10日撰寫論文（第一稿）。
420xx年12月20日撰寫論文（第二稿）。
520xx年12月30日撰寫論文（第三稿）。
620xx年1月5日撰寫論文（第四稿）。
720xx年1月15日撰寫論文（定稿）。
820xx年2月1日整理文檔、準(zhǔn)備答辯。
[3]湯文靜.全球一體化背景下我國企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì)發(fā)展研究[j].中國商貿(mào).2012(28)。
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酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十七
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的全面進(jìn)步，計(jì)算機(jī)事業(yè)的飛速發(fā)展，以計(jì)算機(jī)與通信技術(shù)為基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)正處于蓬勃發(fā)展的時期，各企業(yè)的倉庫管理的方法也日新月異。以前全是由人管理的方法現(xiàn)在存在很多缺點(diǎn)：管理效率低，勞動強(qiáng)度大，信息處理速度低而且準(zhǔn)確率也不夠令人滿意。為了管理好企業(yè)大量的產(chǎn)品，倉庫的管理問題也就提上了日程。隨著企業(yè)產(chǎn)品的大量增加，其管理難度也越來越大，如何優(yōu)化倉庫的日常管理也就成為了各個企業(yè)的課題。
在計(jì)算機(jī)飛速發(fā)展的今天，將計(jì)算機(jī)這一信息處理利器應(yīng)用于倉庫的日常管理已是勢在必行，而且這也將為倉庫管理帶來前所未有的改變，它可以帶來意想不到的效益，同時也會為企業(yè)的飛速發(fā)展提供無限潛力。采用計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)已成為倉庫管理科學(xué)化和現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，它給企業(yè)管理帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。主要體現(xiàn)在：極大的提高了倉庫工作人員的工作效率，大大減少了以往入出存流程繁瑣、雜亂、周期長的弊端?；趥}庫管理的全面自動化，可以減少入庫管理、出庫管理及庫存管理中的漏洞，可以節(jié)約不少管理開支，增加企業(yè)收入。倉庫的管理的操作自動化和信息的電子化，全面提高了倉庫的管理水平。
隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展，企業(yè)要想生存、發(fā)展，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，沒有現(xiàn)代化的管理是萬萬不行的，倉庫管理的全面自動化、信息化則是其中及其重要的部分。為了加快倉庫管理自動化的步伐，提高倉庫的管理業(yè)務(wù)處理效率，建立倉庫管理系統(tǒng)已變得十分必要。
信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在管理中的應(yīng)用開始于1954年，當(dāng)時美國首先用計(jì)算機(jī)處理工資單。40多年來，計(jì)算機(jī)在處理管理信息方面發(fā)展迅速。例如，60年代美國計(jì)算機(jī)在管理中應(yīng)用項(xiàng)目不到300項(xiàng)，到了1975年達(dá)到2670項(xiàng)。而現(xiàn)在，美國在財(cái)務(wù)會計(jì)上90%的工作由計(jì)算機(jī)完成；物資管理中80—100%的信息處理由計(jì)算機(jī)完成；計(jì)劃管理中是80—90%。據(jù)計(jì)算機(jī)應(yīng)用方面發(fā)展較快的國家統(tǒng)計(jì)，計(jì)算機(jī)用于經(jīng)濟(jì)管理的約占80%；用于科技運(yùn)算的占8%；用于生產(chǎn)過程控制的占12%。因此，經(jīng)濟(jì)管理是計(jì)算機(jī)應(yīng)用的主要領(lǐng)域。
當(dāng)然，由于庫存管理在經(jīng)濟(jì)管理中占重要地位，其計(jì)算機(jī)化在發(fā)達(dá)國家中也已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)高的水平。我國在全國范圍內(nèi)推廣計(jì)算機(jī)在管理中的應(yīng)用，是在70年代末開始的，雖然起步較晚，近幾年發(fā)展卻較快，特別是微型計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)和普及為信息處理提供了物美價廉的手段，對于推動我國管理信息處理的現(xiàn)代化起了重要的作用。
庫存管理對企業(yè)來說是一項(xiàng)繁瑣復(fù)雜的工作，每天要處理大量的單據(jù)數(shù)據(jù)。為及時結(jié)清每筆業(yè)務(wù)，盤點(diǎn)庫存和貨物流動情況，保證企業(yè)生產(chǎn)用料以及貨物安全，庫管人員要花費(fèi)大量人力物力和時間來作數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)工作。
在世界發(fā)達(dá)國家，庫存管理的計(jì)算機(jī)化水平已經(jīng)很高了，盡管我國的生產(chǎn)企業(yè)在這方面也有了很強(qiáng)的意識和長足的進(jìn)步，但仍存在這樣、那樣的一些問題。
表現(xiàn)之一：有的企業(yè)單位的庫存管理部分目前仍為手工、半手工操作。從供應(yīng)單位辦理入庫登記開始，到使用單位輸領(lǐng)料出庫手續(xù)為止，所有操作基本上都是由倉庫管理人員筆寫，手理，加上算盤、計(jì)算器來完成。這不僅繁鎖，效率低，而且缺乏庫存管理的一些基本手段，如庫存狀況統(tǒng)計(jì)，查詢經(jīng)濟(jì)訂貨量計(jì)算等，這給企業(yè)在一定程度上造成了管理上的落后，及經(jīng)濟(jì)利益上的損失。
表現(xiàn)之二為：有的單位的庫存管理部已上了微機(jī)，但對微機(jī)的利用效率極低，有的在用它打游戲，有的僅把它當(dāng)計(jì)算器或打字機(jī)來用。
表現(xiàn)之三為：有的企業(yè)單位既有了微機(jī)同時也有了庫存管理軟件，但硬件上去了，軟件上不去。因?yàn)樗麄冇玫膸齑婀芾碥浖?，大多為自己的工作人員及其他一些非專業(yè)人員所開發(fā)的簡單的管理程序，很難稱得上是“庫存管理信息系統(tǒng)軟件”這些程序的弱點(diǎn)多表現(xiàn)為：
1）系統(tǒng)開發(fā)時無科學(xué)的理論支持。
2）開發(fā)過程中調(diào)研不全面。
3）軟件編寫時模型不清晰完整。
4）所用開發(fā)工具落后（如foxbase等）。
本設(shè)計(jì)主要針對黑龍江省三六一度庫存管理的相關(guān)問題，設(shè)計(jì)的目的主要有兩個：第一個目的是對部門業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題，對用戶的需求進(jìn)行調(diào)查，采用結(jié)構(gòu)化分析與設(shè)計(jì)方法，對系統(tǒng)進(jìn)行分析與設(shè)計(jì)；第二個目的是在次基礎(chǔ)之上開發(fā)出一套具有實(shí)際使用價值的庫存管理系統(tǒng)，能夠解決部門日常工作中存在的問題。
庫存管理系統(tǒng)是一個企業(yè)不可缺少的部分，它的內(nèi)容對于單位的決策者和管理者來說都至關(guān)重要，所以庫存管理系統(tǒng)應(yīng)該能夠?yàn)橛脩籼峁┏渥愕男畔⒑涂旖莸牟樵兪侄?。但一直以來人們使用傳統(tǒng)人工的方式管理庫存文件，這種管理方式存在著許多缺點(diǎn)，如：效率低、保密性差，另外時間一長，將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù)，這對于查找、更新和維護(hù)都帶來了不少的困難。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟，其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識，它已進(jìn)入人類社會的各個領(lǐng)域并發(fā)揮著越來越重要的作用。
作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一部分，使用計(jì)算機(jī)對庫存信息進(jìn)行管理，具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，例如：檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高庫存管理的效率,也是企業(yè)的管理科學(xué)化、正規(guī)化，與世界接軌的重要條件。
因此，開發(fā)這樣一套管理軟件成為很有必要的事情。
本系統(tǒng)的開發(fā)主要采用結(jié)構(gòu)化方法。結(jié)構(gòu)化方法把整個系統(tǒng)開發(fā)過程分成若干個階段，每個階段進(jìn)行若干個活動，每項(xiàng)活動應(yīng)用一些列標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、方法和技術(shù)，完成一個或多個任務(wù)，形成符合給定規(guī)范的成果。
（1）用戶參與原則；
（2）嚴(yán)格劃分工作階段，“先邏輯，后物理”的原則；
（3）“自定向下”的原則；
（4）工作成果描述標(biāo)準(zhǔn)化原則。
在生命周期法的基礎(chǔ)上，應(yīng)用結(jié)構(gòu)化方法，在庫存管理系統(tǒng)的建設(shè)過程中，遵循一套比較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、方法與技術(shù)，使系統(tǒng)的開發(fā)有章可循。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十八
建筑造型給人簡潔、大方之感，即一目了然，又有內(nèi)容有細(xì)節(jié)，還具有一定的獨(dú)特性，抓住看者的視野。利用結(jié)構(gòu)、材料、造型的方法創(chuàng)造出不落俗套的新時代建筑。建筑入口明朗大方，便于識別。
2景觀要求。
建筑內(nèi)部功能互相獨(dú)立，有獨(dú)立的出入口和管理通道。建筑功能和環(huán)境緊密融合。不同功能間互不干擾且有順暢的流線進(jìn)行聯(lián)系。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇十九
1、選題依據(jù)。
中國是目前世界上在建五星級酒店最多的國家，近年來，中國五星級酒店整體規(guī)模實(shí)現(xiàn)了快速的增長，行業(yè)發(fā)展水平一取得了長足的進(jìn)步，但行業(yè)整體發(fā)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)者需求和投資者實(shí)力的不斷提升，國家五星級酒店評價標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高，各地五星級酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的發(fā)展進(jìn)步明顯。
基于對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好趨勢的預(yù)期，無論是國內(nèi)資本還是國外資本，對中國五星級酒店市場的投資將保持長期的增長，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來五星級酒店增長的“新熱點(diǎn)”。同時，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，對酒店管理和品牌的要求也也越來越高。在此情況下，國際酒店集團(tuán)在未來中國五星級酒店的發(fā)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢，尤其是在其重點(diǎn)發(fā)展的珠三角、長三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場進(jìn)一步鞏固優(yōu)勢。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動使我國城市酒店業(yè)得到了快速的發(fā)展?，F(xiàn)代星級酒店作為一個城市的名片和對外窗口，其酒店形象和服務(wù)水平都從側(cè)面反映出這個城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級酒店建筑設(shè)計(jì)不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。
在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計(jì)，一來可以順應(yīng)現(xiàn)在社會的發(fā)展，二來因?yàn)樾羌壘频暝O(shè)計(jì)可作為一個地區(qū)的地標(biāo)性建筑，故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)。
2、意義。
這次的酒店設(shè)計(jì)可以讓我綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識和技能，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及基本能力的聯(lián)系，通過這次酒店設(shè)計(jì)強(qiáng)化對基本知識和基本技能的理解和掌握，培養(yǎng)自己的收集資料和調(diào)查研究的能力，一定的方案比較、論證的能力，一定的理論分析與設(shè)計(jì)運(yùn)算能力，進(jìn)一步提高應(yīng)用計(jì)算機(jī)繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)規(guī)范的選擇和運(yùn)用;掌握設(shè)計(jì)方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計(jì)文本年的編制全過程。另外對培養(yǎng)獨(dú)立思考問題和解決問題的能力，為今后工作做好技術(shù)儲備，都具有十分重要意義。酒店設(shè)計(jì)是一個多元化設(shè)計(jì)，所以也是鍛煉我們能力的一個很好機(jī)會，在此中學(xué)亦到很多課堂沒有的東西，這也是為我們馬上面向社會做一個鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加鞏固，查缺補(bǔ)漏。
1.國內(nèi)外概況。
旅游和商務(wù)活動自古有之，飯店餐館就應(yīng)運(yùn)而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅馬時期，其發(fā)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期等階段，其間幾經(jīng)波則起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時期，并逐步形成了龐大獨(dú)立的飯店行業(yè)[1]。
酒店從最初的客棧、驛站開始，已經(jīng)有近千年的發(fā)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì)，頻繁的商務(wù)活動和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會文化活動的延伸。在任何一個城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會文明的一種標(biāo)志[2]。
酒店設(shè)計(jì)是一個綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品設(shè)計(jì)、酒店發(fā)展趨勢研究等內(nèi)容【2】。
回顧中國的酒店設(shè)計(jì)，可以歸納為三個階段[3]:。
第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計(jì)力量崛起，我國設(shè)計(jì)師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級酒店的部分方案設(shè)計(jì)，中國五星級酒店的施工基本由國內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國際水準(zhǔn)接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)技術(shù)[3]。
當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計(jì)文化成為共享的世界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，加入文化主題風(fēng)格化、個性化的酒店成為主流，設(shè)計(jì)師對文化藝術(shù)的理解和個人全面素養(yǎng)的提高，是推動酒店設(shè)計(jì)的必要?dú)v程[4]。
2.發(fā)展趨勢。
星級酒店近年發(fā)展極其迅猛，其設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計(jì)潮流。如今的酒店設(shè)計(jì)不再是單一的要求豪華，更多地注入多元化、個性化等因素。
過去的五星級酒店設(shè)計(jì)，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無過多文化氣息的營造，或忽視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計(jì)趨勢不再以豪華來評估其等級，人們要求的將是集吃、住、會議、娛樂、休閑等功能于壹體的全方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計(jì)，更能站在生活的角度，將設(shè)計(jì)人性化。
從人性角度出發(fā)的同時，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的文化特征是當(dāng)今星級酒店體現(xiàn)其個性化的重點(diǎn)。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計(jì)更具文化特征。當(dāng)不同的國度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡迎的氣氛，來往的人會因這份獨(dú)特的設(shè)計(jì)愛上這個美麗的地方。
除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個要求，酒店的設(shè)計(jì)發(fā)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會的發(fā)展帶動了科技的發(fā)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計(jì)也不斷出現(xiàn)著新的亮點(diǎn)。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計(jì)中，提高了酒店的實(shí)用性，體現(xiàn)了與時俱進(jìn)的特色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢，這趨勢也將勢不可擋。
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店之間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品的競爭是最基本的競爭，服務(wù)的競爭是一種無形產(chǎn)品的競爭，但最終意義上的競爭是文化的競爭。文化的競爭是最高層次，最高品味的競爭。
酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈，傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的需求。如何將酒店可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計(jì)與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當(dāng)中，這是文化與形象設(shè)計(jì)的相容。
通過深入分析酒店文化，得出文化對酒店形象設(shè)計(jì)的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計(jì)相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計(jì)時，應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，對自然環(huán)境的保護(hù)，以人為本，更好的為人服務(wù)，將建筑與周圍的環(huán)境相容，融入到城市設(shè)計(jì)中，促進(jìn)和諧可持續(xù)發(fā)展。
在畢業(yè)設(shè)計(jì)開始前我將對國內(nèi)外著名五星級酒店、超五星級酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究，并對當(dāng)?shù)氐奈逍羌壘频赀M(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并且對收集的案例和實(shí)例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結(jié)，整合出五星級酒店設(shè)計(jì)應(yīng)注意的事項(xiàng)與要點(diǎn)，結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目實(shí)際進(jìn)行取舍，從各個案例里面吸收精華，收獲靈感，在自己設(shè)計(jì)的五星級酒店中加以運(yùn)用。
另外景觀、配套等的規(guī)劃與建筑單體的設(shè)計(jì)一樣重要，特別是對五星級酒店而言更為重要，景觀設(shè)計(jì)在酒店設(shè)計(jì)的先導(dǎo)意義在于，能更好的控制好宜人的空間環(huán)境和建筑尺度，所以在收集資料階段我也會著重注意景觀規(guī)劃部分并進(jìn)一步完善自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)。
1、研究目標(biāo)：
五星級酒店是酒店的最高等級。酒店設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全，是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。主要是滿足上層資產(chǎn)階級、政府官員、社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要。五星級酒店設(shè)計(jì)應(yīng)以交通組織為切入點(diǎn)。功能不同的交通組織方式又將酒店分為既獨(dú)立又相互聯(lián)系的兩部分：酒店的公共部分往往是一座酒店形象、品質(zhì)的表征，也占酒店投資金額的主要部分，因此常常被建筑師所重視，成為設(shè)計(jì)重點(diǎn);而酒店的服務(wù)管理部分的組織主要脫胎于酒店的經(jīng)營管理模式。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師所重視。其實(shí)，后館部分是一座酒店高速運(yùn)營的保障。酒店設(shè)計(jì)歸根到底是以酒店的經(jīng)營和營利為目的，因此可以說公共空間的舒適性和易識別性，管理組織的便捷性和有序性是酒店經(jīng)營的目標(biāo)和保障。
2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：
五星級酒店設(shè)計(jì)應(yīng)不斷創(chuàng)新，裝修和裝飾也不分誰輕誰重，兩者互為因果。只有在功能合理的裝修前提下，裝飾的內(nèi)涵與境界才最能體現(xiàn)。不拘泥于舊有的觀點(diǎn)，通過功能的裝修，美學(xué)的裝飾，賦予每個家居以新的形象就非常重要了。
3、工作進(jìn)度：
[1]楊茂川。世界酒店發(fā)展史。
[2]徐朋。酒店設(shè)計(jì)--城市文化的延伸。
[3]徐朋。構(gòu)建和諧酒店環(huán)境。
[4]王軍。酒店空間文化的營造。
[5]五星級酒店設(shè)計(jì)。
酒店管理畢業(yè)開題報(bào)告篇二十
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店行業(yè)的規(guī)模越發(fā)壯大。人力資源的管理使得企業(yè)能夠在競爭中取得先機(jī)。而績效管理在服務(wù)業(yè)特別是酒店管理當(dāng)中更是必不可少。酒店的人力資源中績效管理一直都起著核心的地位，幾乎遍及酒店管理的各個方位?？冃Ч芾硭鶐淼墓芾斫Y(jié)果是將戰(zhàn)略目標(biāo)層層分解到酒店的每一個工作崗位變成具體的績效指標(biāo)最終由來實(shí)現(xiàn)的一種管理活動。通過有效的績效考核可以確認(rèn)員工的工作成就改進(jìn)員工的工作方式提高員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此提高員工的績效可以幫助企業(yè)提高競爭力在日趨激烈的競爭中處于優(yōu)勢地位。
但是目前酒店的績效考核完全由上級管理人員進(jìn)行打分，主觀性很強(qiáng)。而在考核結(jié)束之后，業(yè)沒有人將考核結(jié)果進(jìn)行反饋，使員工很難準(zhǔn)確了解自已的優(yōu)缺點(diǎn)，以及如何在下一個績效周期改進(jìn)績效。管理的不合理導(dǎo)致員工薪酬結(jié)構(gòu)的設(shè)置不合理，薪酬水平偏低，績效調(diào)薪制度不健全，加上與不完善的績效考核結(jié)合在一起，帶來員工更大的不滿意，從而導(dǎo)致員工離職，人才流失的局面。
因此，本文選擇明明大酒店作為研究對象，對其績效管理過程中存在的崗位分配不合理，薪酬制度不能物盡其用，人才容易流失等等問題進(jìn)行剖析深入剖析。并且，提出了將明明大酒店原有的基礎(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法相結(jié)合使用實(shí)施績效管理培訓(xùn)。加強(qiáng)考核者與被考核者之間的溝通，建立績效信息收集制度建立績效反饋制度等建議，通過對績效管理的改進(jìn)，降低酒店員工的流失率，最終達(dá)到提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的目的。
在酒店管理之中，績效管理處在一個核心的支配地位。不過我國目前的國情是績效管理還處在一個幼兒期的階段—績效考核階段，在績效管理過程中仍然存在著很多問題。比如說，我國現(xiàn)行實(shí)行的例如，沒有制定合理的績效計(jì)劃、員工缺乏參與績效考核的積極性、考核者與被考核者沒有參加相應(yīng)的績效培訓(xùn)課程等、考核者與被考核者缺乏溝通等。本文選擇酒店作為研究對象，通過對明明大酒店績效管理的分析，來解決明明大酒店在實(shí)施績效管理中存在的一些問題，并提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議。同時，希望對其他酒店的績效管理有一定的借鑒作用。
1.績效管理國外研究現(xiàn)狀。
績效管理是最先是英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴特斯霍頓(2000)的一本《績效量化爆炸時代》一書提出的主要觀點(diǎn)。書中提出的kpi(重要績效指標(biāo)的英文縮寫，全稱是keyperformanceindicators或keyperformanceindexing。)kpi是事先認(rèn)同的、能量化且可測量的值，它是影響一個企業(yè)成功的關(guān)鍵要素，kpi幫助企業(yè)對通向目標(biāo)的過程進(jìn)行定義和測量。kpi主要來自兩個方面:第一是來自于部門指標(biāo)體系的進(jìn)一步分解;第二來自于員工工作崗位職責(zé)的補(bǔ)充。以酒店大堂副理為例,其kpi指標(biāo)包括:處理賓客對酒店內(nèi)所有部門和地區(qū)的一切投訴,協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。溝通和協(xié)調(diào)各部門之問對客服務(wù)中的問題，檢查酒店的清潔衛(wèi)生情況和設(shè)施設(shè)備完好狀況，回答客戶的一切問詢并向客戶提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)，記錄當(dāng)值班時間內(nèi)所有的重要事件和客戶意見?？梢哉fkpi是一切后來一切績效管理理論的鼻祖。
哈佛商學(xué)院教授羅伯特·卡普蘭(2010)和咨詢師大衛(wèi)·諾頓(2010)在《績效平衡計(jì)分卡》一書中提出平衡計(jì)分卡的理論研究，它打破了傳統(tǒng)的單一使用財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的方法,而是在財(cái)務(wù)指標(biāo)的基礎(chǔ)上加入了未來驅(qū)動因素,即客戶因素、內(nèi)部經(jīng)營管理過程和員工的學(xué)習(xí)成長。近年來,平衡計(jì)分卡首先在世界500強(qiáng)企業(yè)運(yùn)用并取得成效,后被廣泛運(yùn)用到各行各業(yè)，并在解決企業(yè)“組織目標(biāo)”、“部門績效的統(tǒng)一”、“員工參與組織戰(zhàn)略發(fā)展”等問題上起來了良好的推動和引導(dǎo)作用。
2.績效管理國內(nèi)研究現(xiàn)狀。
我國學(xué)者陳意(2012)在《企業(yè)績效的本質(zhì)》提出應(yīng)該把傳統(tǒng)的績效評估的目的轉(zhuǎn)移到員工的提高上來。傳統(tǒng)的績效評估存在著嚴(yán)重的不足：由于評估的主觀性，評估沒有得到很好的執(zhí)行;許多管理者對員工的評估表面上和私下里是不一致的，表面上的評估分?jǐn)?shù)可能很高，但私下里卻想解雇他們注重評估的過程和形式，不注重評估的價值，對組織和員工的作用不大。陳意提出的員工績效考核的內(nèi)情，從實(shí)際出發(fā)，的確對我國績效考核理論的發(fā)展起到了推動作用。
我國學(xué)者張國正(2011年)在一本名為《中國績效改革之路中》中提出，我國目前試行的企業(yè)效績評價指標(biāo)體系，中指出：“績效是一個多維建構(gòu)觀察和測量的角度不同，其結(jié)果也會不同”。從管理學(xué)的角度看，績效是組織期望的結(jié)果，是組織為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)而展現(xiàn)在不同層面上的有效輸出，它包括個人績效和組織績效兩個方面。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，績效與薪酬是員工和組織之間的對等承諾關(guān)系，績效是員工對組織的承諾，薪酬是組織對員工所做出的承諾。他提出的績效的理論驚醒了我們企業(yè)在以后的工作中要更加注重與員工之間的交流，充分利用好內(nèi)部資源，加強(qiáng)企業(yè)的競爭力。
3.發(fā)展趨勢。
根據(jù)國內(nèi)外的研究成果可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在關(guān)于酒店績效的基礎(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量業(yè)績的考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法是目前世界各國的主流的管理模式，但是不管是平衡計(jì)分卡的考核模式還是kpi的考核模式各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都比較明顯。所以酒店效績的發(fā)展必定走向?qū)⒔Y(jié)合在一起是必然的酒店績效管理必然趨勢。
基本內(nèi)容：
在我國旅游業(yè)大爆發(fā)時代，中國酒店業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。在這殘酷競爭之中，國內(nèi)隨著國內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的快速崛起，中國酒店業(yè)的發(fā)展正處于蓬勃發(fā)展的時期。在日趨激烈的競爭中，我國的酒店經(jīng)營模式跟西方發(fā)達(dá)國家的經(jīng)營模式相比還存在著較大的差距。產(chǎn)生差距的原因之一是，大部分國內(nèi)酒店的績效管理仍然存在著一些問題，例如：缺乏明確的工作考核績效標(biāo)準(zhǔn);沒有持續(xù)有效的績效溝通;考核結(jié)果沒有得到應(yīng)用等。因此，如何建立客觀、科學(xué)的績效管理體系;如何通過有效的績效考核，準(zhǔn)確地反映出員工的工作表現(xiàn)，將員工和酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)緊密地聯(lián)系在一起，是酒店管理者所面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。
本文從酒店人力資源管理角度出發(fā)，對酒店績效管理進(jìn)行理論研究和案例分析。并以明明大酒店為例子，分析了明明大酒店在績效管理過程存在的問題。同時，對明明大酒店績效管理體系的改進(jìn)提出了完善明明大酒店kpi的制定,將kpi考核方法與平衡計(jì)分卡考核方法有效地結(jié)合在一起使用,制定合理的績效計(jì)劃，實(shí)施績效管理培訓(xùn),加強(qiáng)績效溝通等改進(jìn)建議。
基本框架：
第一章緒論。
1.1本文選題的背景。
1.2研究目的和意義。
1.3研究方法。
1.4研究思路和結(jié)構(gòu)框架。
2.1績效的概念和性質(zhì)。
2.2績效的管理體系。
2.3績效管理的特點(diǎn)。
第三章明明大酒店概況及績效管理現(xiàn)狀和存在問題。
4.1明明大酒店考核方法與指標(biāo)的改進(jìn)。
4.2績效計(jì)劃的制定。
4.4考核者與被考核者的溝通。
4.5員工參與度的提高。
4.6績效信息收集制度的建立。
4.7績效反饋制度的建立。
4.8考核結(jié)果應(yīng)用范圍的擴(kuò)大。
第五章結(jié)論。
主要說明：起止時間及分階段的進(jìn)度要求。
20xx年7月—20xx年9月畢業(yè)論文準(zhǔn)備工作，初步擬定畢業(yè)論文選題。
落實(shí)指導(dǎo)老師，填寫《畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)題目申報(bào)表》。
確定論文選題，填寫《畢業(yè)論文開題報(bào)告》。
論文開題答辯，完成論文開題。
20xx年9月—20xx年3月收集材料，撰寫并提交論文初稿，譯文。
20xx年3月—20xx年4月論文反復(fù)修改階段，填寫畢業(yè)論文《中期檢查表》。
20xx年4月—20xx年6月完成，修改定稿，進(jìn)行畢業(yè)答辯。
[2]方少華.績效管理咨詢.[m].機(jī)械工業(yè)出版社,2011年2月第1版。
[6]秦楊勇著.平衡計(jì)分卡與流程管理.[m].中國經(jīng)濟(jì)出版社,2011年11月第11版。
[8]賀湘輝.酒店培訓(xùn)管理.中國經(jīng)濟(jì)出版社,2010年8月第5版。
[11]趙日磊著.績效魔方.[m].北京工業(yè)大學(xué)出版社，2008年8月第8版。
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