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蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容 蔬菜采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)篇一
2、編制月度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算。
3、制訂價(jià)格策略。
4、設(shè)定利潤(rùn)目標(biāo)。
5、追蹤采購(gòu)績(jī)效，考核采購(gòu)人員，達(dá)成公司規(guī)定的業(yè)績(jī)。
6、負(fù)責(zé)該部門(mén)庫(kù)存及損耗的控管。
7、擬訂促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
8、建立完善采購(gòu)制度。
9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。
10、協(xié)調(diào)采購(gòu)與生鮮營(yíng)運(yùn)部之間的關(guān)系。
蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容 蔬菜采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)篇二
1、決定商品組合，管理商品分類(lèi)架構(gòu)。
2、負(fù)責(zé)商品市場(chǎng)定位，分析商品銷(xiāo)售情況，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
3、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
4、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品行銷(xiāo)與團(tuán)購(gòu)工作。
5、負(fù)責(zé)對(duì)生鮮商品包裝的設(shè)計(jì)與改良。
6、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的控管。
7、擬訂執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)，并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估。
8、負(fù)責(zé)聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售合同的簽定。
9、擬訂并達(dá)成利潤(rùn)、業(yè)績(jī)目標(biāo)。
蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)內(nèi)容 蔬菜采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)篇三
1、在采購(gòu)總監(jiān)的的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負(fù)責(zé)生鮮采購(gòu)部、生鮮營(yíng)運(yùn)部的各項(xiàng)工作；
2、在公司總體經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的營(yíng)運(yùn)政策、客戶政策、商品政策、價(jià)格政策、包裝政策、促銷(xiāo)政策、自有品牌政策等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策；
3、在遵循公司總體經(jīng)營(yíng)策略下，領(lǐng)導(dǎo)生鮮采購(gòu)部門(mén)達(dá)成公司的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)要求；
4、領(lǐng)導(dǎo)生鮮運(yùn)營(yíng)管理部組建各分店生鮮管理團(tuán)隊(duì)，提升各項(xiàng)專業(yè)技能，制訂和檢查各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)流程；
5、制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)的落實(shí)、利潤(rùn)及和項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成；
6、溝通及協(xié)調(diào)其它各部門(mén)工作；
7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用的`審定；
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范情況；
9、定期給予生鮮采購(gòu)、生鮮營(yíng)運(yùn)人員相應(yīng)的培訓(xùn)工作。
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