心得體會是我們對自己、他人、人生和世界的思考和感悟。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己，了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而不斷提升自己。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。
春節(jié)包餃子的心得體會篇一
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是家庭團(tuán)圓、祭祖和表達(dá)祝福的時刻。而包餃子則是春節(jié)慶?；顒又斜夭豢缮俚囊豁?xiàng)。每年，春節(jié)來臨之際，家家戶戶都會團(tuán)聚在一起，一起包餃子。包餃子不僅是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗，更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中，我深深地感受到了包餃子的樂趣和意義。
第一段：包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。包餃子是家庭團(tuán)聚、親人和朋友相聚在一起的場合，同時也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?；顒油ǔＴ诔χ古e行，全家人齊聚一堂，一起團(tuán)結(jié)合作，展示各自的包餃子技巧。在這個過程中，每個人都可以感受到團(tuán)結(jié)、和睦和溫暖的氛圍，更加體會到家庭和親情的重要性。
第二段：包餃子的樂趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也是一項(xiàng)極具樂趣和技巧的活動。首先，選擇并準(zhǔn)備食材是包餃子的第一步，如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后，要將面粉和水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，揉至面團(tuán)柔軟有韌性。接下來，將餡料攪拌均勻，并放入面團(tuán)中。在包餃子的過程中，需要巧妙地將餡料包裹在面皮內(nèi)，并將其捏緊，以防止餃子煮熟后爛開。此外，包餃子也有許多形狀和方式的變化，如水餃、鍋貼、云吞等。無論是包捏技巧還是形狀變化，每個家庭都有自己的獨(dú)特風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)。
第三段：包餃子的意義和象征
包餃子是一種團(tuán)圓的象征。在包餃子的過程中，家人共同參與，貢獻(xiàn)自己的力量，共同完成一項(xiàng)任務(wù)。每個人的努力都是為了讓家庭更加團(tuán)結(jié)和幸福，以迎接新的一年。包餃子也寓意著團(tuán)聚和吉祥。餃子是半圓形的，類似于中國傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時，人們希望家庭和諧、生活圓滿，也希望來年財源廣進(jìn)。包餃子的過程中，大家團(tuán)結(jié)合作、互助互助，也寓意著興旺和友情的象征。
第四段：包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂趣無窮，更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎，每一種方式都能帶來不同的口感和味道。無論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子，都是大家喜愛的選擇。每當(dāng)香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時，我總能感受到滿滿的愛和自豪。此外，包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團(tuán)聚的時刻，我們可以一起包餃子，分享快樂、講述故事，把美好的回憶銘記在心中。
第五段：包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，它承載著家庭團(tuán)聚、親情祝福的意義，同時也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過程中，年輕人可以向年長者學(xué)習(xí)包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際，家人們都會齊聚一堂，繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng)，感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個家庭中得以延續(xù)，也成為生活中的一種樂趣和紀(jì)念。
總結(jié)：包餃子是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是春節(jié)慶?；顒又斜夭豢缮俚囊豁?xiàng)。它不僅代表著團(tuán)圓和祝福，更是一種樂趣和回憶的載體。通過包餃子，我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無論是包餃子的樂趣和技巧，還是餃子所承載的意義和象征，都展示了中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)文化和價值觀。作為一名中國人，我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中，并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子的心得體會篇二
新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸?，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的.皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊!
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊
春節(jié)包餃子的心得體會篇三
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，而包餃子則是春節(jié)慶?；顒又械闹匾h(huán)節(jié)之一。每年的春節(jié)前夕，家家戶戶都會齊聚一堂，共同包餃子，一邊包一邊聊家常，品味著幸福的氛圍。從小到大，我熱愛著這個活動，通過包餃子，我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，也收獲了對家庭和團(tuán)聚的珍視。下面我將分享一些個人的體會和心得。
首先，包餃子是傳承家庭美好情感的一種方式。一家人圍坐在一起，親手包餃子，不僅是滿足了味蕾，更是提升了親情的關(guān)聯(lián)。我記得小時候，每逢春節(jié)，婆婆總是帶著慈祥的笑容，耐心地教我們包餃子。她嫻熟的動作、輕盈的手勢，讓我感受到了家庭的溫暖和熱愛。餃子皮薄如紙，餡料鮮美，每一口都是婆婆的心意和關(guān)愛。正是這種包餃子的方式，讓我感受到了家庭的強(qiáng)大力量，讓我明白了家庭的珍貴和可貴。
其次，包餃子是樂享團(tuán)圓的時刻。在忙碌了一年之后，春節(jié)是一年中家人聚在一起的最好時刻。包餃子的過程仿佛就像是抒發(fā)情感的一種方式。一家人團(tuán)結(jié)協(xié)作，和諧地合作在一起，包出一個個形狀規(guī)整的餃子。在包餃子的過程中，我們充分地展示了團(tuán)結(jié)、友愛和互助的精神，這讓我感到無比的歡愉。每一個餃子不僅僅代表著我們的味覺享受，更象征著我們家庭的團(tuán)圓和幸福，它不僅僅滿足了我們的肚子，更是滿足了我們的心靈。
再次，包餃子也是傳統(tǒng)文化的一種體驗(yàn)方式。中國有著悠久的傳統(tǒng)文化，其中餃子更是其中不可或缺的一部分。包餃子是一種手藝，它需要創(chuàng)造力、耐心和技巧。這也代表著中國人對傳統(tǒng)文化的傳承和熱愛。包餃子的底面要平整，邊緣要密封，還要保持每個餃子的形狀和大小一致。這需要我們對手藝和細(xì)致的關(guān)注。通過包餃子，我體會到了傳統(tǒng)文化中的細(xì)節(jié)和精神，這讓我更加自豪和珍視我作為中國人的身份。
最后，包餃子也是一種美食的享受。餃子作為中國傳統(tǒng)的美食之一，口感細(xì)膩，味道鮮美，既蘊(yùn)含了婆婆的獨(dú)特配方，也烙印了我們家人的心意和關(guān)愛。在每一口咀嚼的瞬間，我能感受到味覺的愉悅，也更加明白了家人對我的愛。每年的春節(jié)，婆婆總是會親手包出一桌豐盛的餃子宴，為我們帶來美味佳肴，讓我們忘記疲憊，享受味蕾的盛宴。正是這種美食的享受，讓我明白了生活的美好和幸福。
總之，春節(jié)包餃子是一項(xiàng)充滿意義的活動，它不僅僅是一種傳承家庭傳統(tǒng)的方式，更讓我們感受到了家庭和團(tuán)聚的溫暖，通過包餃子，我們也能夠更好地體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化和美食的魅力。讓我們在春節(jié)，繼續(xù)傳承這一美好的傳統(tǒng)，讓包餃子的活動成為我們家庭的獨(dú)有標(biāo)志，讓團(tuán)圓和幸福的氛圍在我們的家庭中持續(xù)傳遞。
春節(jié)包餃子的心得體會篇四
“云起八方生祥瑞，龍騰四海保平安?！饼垼俏覀冎腥A民族的象征，我們都是龍的傳人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了虎年。
新年新氣象，每年大家都會吃餃子、湯圓，這是作為一個炎黃子孫，不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過新年?？墒悄棠虆s在廚房里忙個不停，奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了!我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了!不過今年我一定要學(xué)會包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了!
足足五天的`時間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣，皮薄，餡多，像一個個可愛的小娃娃!啊!原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行!
今年我終于學(xué)會了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗?
春節(jié)包餃子的心得體會篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是親朋好友團(tuán)聚的時刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動之一，也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習(xí)俗。在此我愿意分享我在包餃子過程中所獲得的心得體會。首先，包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動，它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次，包餃子的過程中需要細(xì)致入微，這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。再次，包餃子還教會我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后，包餃子更是一種文化傳承，通過它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。總之，春節(jié)包餃子是一個有趣且意義深遠(yuǎn)的活動，它不僅能夠帶來歡樂與團(tuán)聚，也能夠培養(yǎng)人們的品質(zhì)和傳承傳統(tǒng)。
首先，包餃子是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)的活動。春節(jié)是中國最重要的團(tuán)圓節(jié)，家人、親戚和朋友會聚在一起，共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過程中，家人和親友們一起合作，共同完成餃子的包制?；ハ嗪献?、協(xié)調(diào)動作，不僅可以提高工作效率，更能增進(jìn)彼此的感情。大家一起參與進(jìn)來，討論包餃子的技巧，分享美食的制作心得，更加拉近了家人和朋友之間的距離，讓親情與友情得到了更進(jìn)一步的升華。
其次，在包餃子的過程中需要細(xì)致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進(jìn)行，各個環(huán)節(jié)都要小心謹(jǐn)慎，否則就會導(dǎo)致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細(xì)心的品質(zhì)。在面團(tuán)和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過程中，我們需要用心地去做，思考每一個細(xì)節(jié)。當(dāng)我們在將餡料包入皮中時，需要將餡料均勻地包進(jìn)去，然后將餃子緊實(shí)地捏合。這個過程不能一味地匆忙，需要我們?nèi)褙炞?，時刻保持耐心和細(xì)心。只有如此，才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。
再次，包餃子教會了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過程中，我們會發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費(fèi)時費(fèi)力的事情。而在日常生活中，我們往往對食物過于隨意，不珍惜。而在包餃子的過程中，我們會親手制作出美味的餃子，這讓我們更加深刻地意識到食物的珍貴。同時，包餃子也讓我們對食物的來源和辛勤勞動有了更深刻的認(rèn)識。這讓我們更加懂得感恩，懂得珍惜，懂得對食物充滿敬意。
最后，包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個活動已經(jīng)有上千年的歷史，在中國春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習(xí)俗。在包餃子的過程中，我們不僅能夠品嘗美食，更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。餃子寓意著團(tuán)圓和吉祥，它是中國人重視團(tuán)聚和祈福的象征之一。通過包餃子，我們可以了解中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特之處，傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。
總而言之，春節(jié)包餃子是一項(xiàng)寓意美好、有趣且意義深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)活動。它能夠拉近親人、朋友之間的距離，教會我們耐心和細(xì)心，培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度，傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個過程中，我們體驗(yàn)了歡樂與團(tuán)聚，同時也收獲了成長和思考。正因如此，春節(jié)包餃子成為了一個讓人留戀的美好回憶，也是年輕一代傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以，讓我們迎接新的春節(jié)，一起包餃子，共度佳節(jié)之時。
春節(jié)包餃子的心得體會篇六
新年到了，祝大家天天pretty，時時happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money!happy，new，year!
過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說，“不會!”嘿嘿，其實(shí)我也不太會.昨天是虎年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!)，媽媽說，“妮兒，我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說，“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說，“這并不好包呀!”我說，“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油，“加油!我捏，我捏，我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事，再包!我就不信包不好!我捏，我還捏!捏!捏!捏!你猜，又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢!有進(jìn)步，再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的，(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后，我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個，進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹，變白了!
在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就說明那個人有福.我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀!
終于包完了，累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道，這個餃子是我包的'，不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿，這個年我過得很快樂，你們呢?沒事包包餃子吧!
春節(jié)包餃子的心得體會篇七
“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了!”“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮?！按蠹覄悠饋戆?”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作?！敝灰娝昧艘粡堬溩悠ぃ帕艘簧罪溩羽W，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了?！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!
不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。
現(xiàn)在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍!”
春節(jié)包餃子的心得體會篇八
第一段：引言（100字）
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動之一。今年，在三年級的班級里，我們也迎來了第一次包餃子的機(jī)會。通過這次活動，我學(xué)到了很多技巧，更重要的是，我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面，我將分享我在包餃子過程中的心得和體會。
第二段：快樂的準(zhǔn)備和合作（200字）
在包餃子的前期準(zhǔn)備階段，我們歡快地收拾、打掃教室，準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過程和技巧，我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時候，我們分成小組合作，各個小組責(zé)任明確，互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作，有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料，有的剁菜，有的制作皮子。雖然剛開始的時候我們有些生疏，但隨著時間的推移，我們越來越熟練。在合作中，我們相互傾聽，相互協(xié)作，成功地完成了任務(wù)。
第三段：專業(yè)的技巧和巧妙的手法（300字）
在包餃子的過程中，我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先，我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮，這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半，然后用食指和中指捏住皮子的另一半，在這兩個指間留出一點(diǎn)空隙，接著往餃子皮上放餡料，最后折疊成半月形。這個過程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行，才能保持餃子整齊、美觀。其次，我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開水中煮熟。我們會在水里放入少許油和鹽，這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時候，我觀察著水的沸騰程度，及時調(diào)節(jié)火力，確保餃子煮熟而不煮糊。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我提升了自己的動手能力和動腦能力。
第四段：傳統(tǒng)文化的魅力（300字）
除了學(xué)到了許多技巧和手法，我還在包餃子的過程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利，是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子，仿佛在傳達(dá)對祖國、對家庭、對親人的情感。在包餃子的閑暇之余，班主任還給我們講述了餃子的傳說故事，讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛。
第五段：忍俊和滿足的收獲（200字）
在包餃子的過程中，我不僅學(xué)到了技巧，體會到了傳統(tǒng)文化，還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時候，有時我們的餃子餡兒會露出“餡娃娃”的頭，不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時，心里充滿了滿足的感覺。更重要的是，我們在共同努力、合作的過程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊精神。每一個參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力，我們相互鼓勵、相互學(xué)習(xí)。這個活動不僅增進(jìn)了我們班級的集體凝聚力，也讓我們更加熱愛我們的傳統(tǒng)文化。
總結(jié)：（100字）
通過三年級春節(jié)包餃子的活動，我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法，更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過程不僅培養(yǎng)了我們的動手能力和動腦能力，也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊精神和集體凝聚力。在以后的日子里，我會繼續(xù)保持對傳統(tǒng)文化的熱愛，努力傳承和弘揚(yáng)中國獨(dú)特的飲食文化。
春節(jié)包餃子的心得體會篇九
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊?，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的`小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
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