書吧商業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)秀16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-01 03:52:15
書吧商業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)秀16篇)
時(shí)間:2023-12-01 03:52:15     小編:夢幻泡

計(jì)劃能夠幫助我們更好地管理我們的資源,提高生活和工作的滿意度。在制定計(jì)劃時(shí),可以考慮與他人討論和交流,獲得更多的意見和建議。這些范文體現(xiàn)了不同人在不同階段制定計(jì)劃的理念和方法,希望對大家有所啟示。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇一

在當(dāng)今的社會生活中,越來越多的地方接觸到商業(yè)計(jì)劃,這可以幫助企業(yè)家凝聚人心,有效管理。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計(jì)劃?以下是邊肖收藏的特色書吧商業(yè)計(jì)劃書,供大家參考,希望對有需要的朋友有所幫助。

年輕人需要讀很多書來充電,中老年人也需要讀書來豐富生活。

2、同時(shí)在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天;

(2)主要商品:。

1、各種雜志報(bào)紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、旅游、繪本;

2、最暢銷的網(wǎng)絡(luò)書籍,包括熱門網(wǎng)絡(luò)小說、哲學(xué)書籍等。

3、各種茶和咖啡;

(3)消費(fèi)對象:大學(xué)生、普通工薪階層;

書店的黃金地段主要在拐角處,靠近學(xué)生聚集的地方,在居民區(qū),在三條路的交叉口。因?yàn)闀甑闹饕M(fèi)者是大學(xué)生,書店的地址在浙江某大學(xué)附近。

裝修預(yù)算:4~5萬元。

裝修設(shè)計(jì):。

2、書吧整體顏色為藍(lán)色,從一樓到二樓顏色由淺藍(lán)色逐漸變?yōu)樯钏{(lán)色,輕松優(yōu)雅;

3、單人包間根據(jù)動畫、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計(jì)壁畫、燈光;

1名經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)圖書的選購、文員工作的協(xié)調(diào)和管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日常結(jié)算制度,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,每月月底進(jìn)行損益計(jì)算。

有1-3名店員,主要負(fù)責(zé)店里的服務(wù)和清潔,結(jié)合店員考核制度和獎(jiǎng)金制度,提高員工的工作積極性。

(1)商品特征:以圖書銷售為主,休閑娛樂為輔;

(4)推廣計(jì)劃和廣告策略:。

推出讀者會員制,會員享受圖書折扣。他們可以在保持圖書完好的情況下免費(fèi)借書,并收取茶水費(fèi)和包房費(fèi)采取傳單的形式。定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。

出版社、圖書批發(fā)市場、個(gè)體工作室(注意折扣問題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之間)。

2、圖書酒吧的特點(diǎn)很難永久保持。這就需要店長有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的特色。

2、開了一家分店。這種方式需要書籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇二

7月20-22日,第六屆清華大學(xué)中國創(chuàng)業(yè)者訓(xùn)練營在湖南長沙舉行。旨在進(jìn)一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識,提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。

idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃?jiǎng)蓊^的同時(shí),也對當(dāng)前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術(shù)取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風(fēng)投基金,在尋找項(xiàng)目的過程中,造成了巨大地浪費(fèi)。

“做企業(yè)要踏踏實(shí)實(shí),同時(shí)要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實(shí)事求是,一定做好市場研究。

熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點(diǎn):要?jiǎng)?chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設(shè)計(jì)也要實(shí)事求是;有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì),保證執(zhí)行能力和應(yīng)變能力;進(jìn)入市場的時(shí)機(jī)非常重要。

要想商業(yè)計(jì)劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計(jì)劃是成功夢想的凝聚?!?/p>

熊曉鴿還對政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關(guān)系進(jìn)行解讀,建議中國成立一個(gè)專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機(jī)構(gòu)的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務(wù),政府引導(dǎo)基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。

在回答創(chuàng)業(yè)者關(guān)于團(tuán)隊(duì)的提問時(shí),熊曉鴿用三國和水滸進(jìn)行了解讀,劉備是一個(gè)很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。

他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點(diǎn)不是智商,而是情商。宋江是個(gè)情商很高的人,上梁山排座次就是股權(quán)分配,朝廷招安是股權(quán)轉(zhuǎn)讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇三

按照整體規(guī)劃,預(yù)計(jì)“十二五”期間,鄭州市人口總量年均要增長63.8萬人,人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快;中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的快速發(fā)展,使得周邊城市向中心城市,農(nóng)村向城鎮(zhèn),欠發(fā)達(dá)地區(qū)向發(fā)達(dá)地區(qū)的人口流動和遷移會更加頻繁,城市規(guī)模不斷擴(kuò)大,在帶來經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí),勢必會帶來大量人口流動和集聚,流動人口的服務(wù)管理問題亟待妥善解決。

“十二五”時(shí)期,全市將落實(shí)均等化服務(wù),大力推進(jìn)流動人口“一盤棋”服務(wù)管理,進(jìn)一步加強(qiáng)城區(qū)和流動人口計(jì)劃生育工作。落實(shí)均等化服務(wù),建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會參與、保障有力”的流動人口基本公共服務(wù)均等化運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)流動人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核;為社區(qū)配備計(jì)生協(xié)管員,將流動人口納入常住人口總數(shù),預(yù)算人口計(jì)生事業(yè)費(fèi)投入;建立區(qū)域協(xié)作機(jī)制,加強(qiáng)流動人口信息管理,公安、人力資源和社會保障、工商、衛(wèi)生、計(jì)生、教育等部門定期通報(bào)流動人口計(jì)劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況,建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動人口管理模式。

據(jù)介紹,目前鄭州市的實(shí)有人口已經(jīng)達(dá)到1100萬,按照國際慣例,這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級大都市行列。按照建成區(qū)面積計(jì)算,鄭州市的人口密度僅次于廣州市,位居全國第二。

河南人口遷移主要積中在北京,上海,廣州深圳,新疆等幾個(gè)方向。

河南是我國第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣,年輕人以待在家里為恥,在河南農(nóng)村,除了過年,基本上很少看到有18到30歲的青年人。

又因?yàn)楹幽系靥幹性?,交通便利,公路鐵路四通八達(dá),所以全國各地都能見到河南人的身影,尤其是京津唐,滬寧杭,珠三角這三大工業(yè)區(qū),到處活躍著河南人的身影,河南的民工在全國分步比較均勻,他不像,河北,山西,東北等大部分只選擇北京,不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海,也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。

在遠(yuǎn)赴新疆摘棉的30萬勞務(wù)大軍中,有10萬河南人的身影,高峰時(shí)節(jié),更是有20萬豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進(jìn)疆摘棉的主力軍,河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個(gè)由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進(jìn)行的良性模式。

這只是說比較集中的地方,零散的像周邊的省會,武漢,石家莊,西安等也有大量的河南人。

3.3收入水平

去年鄭州人的工資收入情況,全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。 去年全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,增幅低于20xx年3.1個(gè)百分點(diǎn)。從增量看,比上年年人均增加了3361元,月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國32736元的平均水平。 去年全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。鄭州市高于全省私營單位14041元的水平、低于全國18199元的平均水平。

數(shù)據(jù):金融業(yè)為62688元,住宿和餐飲業(yè)19129元

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,城鎮(zhèn)非私營單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。

分行業(yè)看,金融行業(yè)工資水平最高,住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個(gè)行業(yè)門類中,在崗職工平均工資超過全市平均水平的行業(yè)有8個(gè)。其中最高的是金融業(yè),為62688元;位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè),為41400元;第三位是信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè),為40396元。

鄭州以建設(shè)全國唯一的國家級航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)為契機(jī),以國務(wù)院定位的國際航空物流中心、國際化陸港城市為目標(biāo),努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國、連通世界的國際化航空大都市。

截至20xx年9月底,鄭州市轄6區(qū)5市1縣,總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬人,人口密度居全國省會城市第二位,僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里,鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。

鄭州地處中國地理中心,是全國重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)城市,是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地,是中西部內(nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)互動的樞紐。20xx年9月28日,中國國務(wù)院出臺意見支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū),中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)正式上升為國家戰(zhàn)略,意見中明確鄭州建設(shè)國內(nèi)大型航空樞紐,同時(shí)中國民航局又把新鄭國際機(jī)場確定為“十二五”期間中國綜合交通樞紐建設(shè)試點(diǎn)。鄭州現(xiàn)代物流、會展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險(xiǎn)、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)是中國首個(gè)國家級航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū),它是以鄭州新鄭國際機(jī)場附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟(jì)體和航空都市區(qū),是鄭州市朝著國際航空物流中心、國際化陸港城市、國際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。

3.5 飲食市場

資提供了良好的商機(jī)。 總體看來,餐飲市場發(fā)展、運(yùn)行基本平穩(wěn),連續(xù)18 年保持兩位

數(shù)的高速增長,餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大。

20xx 年,餐飲業(yè)零售額達(dá)到。15404 億元(以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺地區(qū)),同比增長24.7%,比上年增幅高出 5.3 個(gè)百分點(diǎn),比社會消費(fèi)品零售額增幅高3.1 個(gè)百分點(diǎn), 占社會消費(fèi)品零售總額的14.2%,人均消費(fèi)1158.5 元,餐飲消費(fèi)拉動社會消費(fèi)品零售總額增長3.4 個(gè)百分點(diǎn),對社會消費(fèi)品零售總額的增長貢獻(xiàn)率為15.8%。

3.6市場前景

由以上圖表,我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因,有所下降,但總體來說第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來都十分可觀。特別實(shí)在河南這個(gè)人口大省,每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈,這里日均人流量超過35萬人次,有足夠的客源。

由下地圖,我們可以看出二七區(qū),不論是人流量,還是交通,購物都十分便捷。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇四

目標(biāo)市場和目標(biāo)客戶:

1.大中型城市的白領(lǐng)

隨著城市化發(fā)展進(jìn)程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領(lǐng),喜歡對自己的生活工作場所進(jìn)行裝飾,而此時(shí)一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時(shí)綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對人的身體有著巨大的好處。

2.商務(wù)會議,大型活動

辦方后續(xù)處理這些植物的問題。

3.花卉經(jīng)銷商

現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個(gè)性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點(diǎn),又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。

4.大中型酒店

隨著時(shí)代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術(shù)感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對這些酒店的盆景進(jìn)行護(hù)理工作。

5.精裝修公司

與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。

現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。

市場定位:定位方式采用避強(qiáng)定位(避開強(qiáng)有力的競爭對手),目標(biāo)市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領(lǐng)導(dǎo)者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實(shí)力。

空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀(jì)80年代才在國外廣泛流行,尤其風(fēng)靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。

我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。

目前,尚未普遍進(jìn)入市場和百姓家,相信假以時(shí)日,這種護(hù)理簡單、品質(zhì)優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。

空氣鳳梨不只是生存能力極強(qiáng),這種植物空氣凈化功能也十分強(qiáng)大,這是最大的賣點(diǎn)。

家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關(guān)注的一個(gè)新領(lǐng)域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。

中高端市場是開發(fā)重點(diǎn)

從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認(rèn)為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟(jì)中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。

但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認(rèn)的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費(fèi)者心目中甚至沒有一個(gè)叫得上名字的值得依賴的品牌。

深究其原因,眾多學(xué)者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質(zhì)量、技術(shù)含量還是營銷方式仍然十分落后。

迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術(shù)落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應(yīng)用;花卉市場結(jié)構(gòu)混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運(yùn)作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進(jìn)新品種,營銷和售后服務(wù)落后,品牌雜而小,品牌價(jià)值和形象亟待提高。

品牌營銷:表層定位:通過向目標(biāo)客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。

深層錯(cuò)位:我們是做健康、優(yōu)質(zhì)生活的企業(yè)。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇五

特色茶吧主要銷售鮮花茶,兼售水果茶,在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力為優(yōu)勢來售賣。

(一)公司基本信息

特色茶吧建立于20xx年7月,現(xiàn)有10位合伙人,公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨(dú)特技術(shù),在不久將來將會引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚,具有較廣闊的市場前景。

(二)公司業(yè)務(wù)

制作鮮花茶和水果茶

(三)公司發(fā)展歷程

從20xx年開始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在

(一)研究資金投入

(二)研發(fā)人員情況

周榆杰-營銷策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花

(三)研發(fā)設(shè)備

烘干箱、傳輸設(shè)備、導(dǎo)管和儲備倉

(四)專利技術(shù)

(五)研發(fā)技術(shù)的先進(jìn)性與發(fā)展趨勢

目前北京鮮花茶十分暢銷,已被大眾所接受.而我國大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場空間巨大.在國外,眾多國家都已流行飲用鮮花茶,而且價(jià)格昂貴.我國鮮花茶產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展空間巨大,前景看好.

(一)產(chǎn)品信息

鮮花茶,美容護(hù)膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進(jìn)新陳代謝,提高肌體免疫力

(三)產(chǎn)品競爭力

與傳統(tǒng)奶茶店相比,推出了鮮花茶,讓茶變得既養(yǎng)生口感又好

(一)公司管理架構(gòu)

組織形式:公司初期采用直線制的組織形式,

(二)股權(quán)結(jié)構(gòu)

我控股40%,其他十位合伙人每人控股6%。

(三)高級管理人員

營銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

(四)薪資制度

基本工資4000元一個(gè)月,賣出一款茶拿到提點(diǎn)5%。

(一)產(chǎn)品目標(biāo)市場

商業(yè)區(qū),美容行業(yè)

(二)行業(yè)分析

目前茶吧在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行,鮮花茶美容養(yǎng)顏,目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但他定會在不久的將來引領(lǐng)飲茶品茗的新時(shí)尚。

(三)競爭分析

目前國內(nèi)飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,開鮮花茶店的也為數(shù)不多,飲用奶茶的為大多數(shù),但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效,必定能夠以后超過奶茶行業(yè)。

(四)市場營銷

1、促銷

為了信譽(yù),提高銷量,促銷手段必不可少。

(1)打折促銷:

限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。

名次折:達(dá)到某個(gè)要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。

會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細(xì)賬,客戶只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額,即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。

(2)返還現(xiàn)金,送折價(jià)券

滿m元,返還n元,或者送n元折價(jià)券用于下次消費(fèi)。

(3)合作

與銀泰喵街合作,限購秒殺鮮花茶,將知名度提高。

(4)團(tuán)購

可以定期的對一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購促銷,薄利多銷,可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。

(5)vip打折

不定期的進(jìn)行vip打折,買家可以憑他的vip卡自動打折。

2.渠道

在顧客管理中,推出推薦有獎(jiǎng)活動,各種獎(jiǎng)品,各種與客戶之間的聯(lián)系(微信,email,qq,微博,博客等)讓客戶了解我們鮮花茶的好處,增加潛在客戶向真實(shí)客戶的轉(zhuǎn)化!

(一)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程

第一,準(zhǔn)備茶坯,也叫茶坯處理。它包括復(fù)火和冷卻兩道工序。

第二,準(zhǔn)備鮮花,做茶的叫“鮮花維護(hù)”,總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花,用于窨制,鮮花運(yùn)來后還要保管好,注意攤放,不要堆積,不然花呼吸的時(shí)候會發(fā)熱,鮮花很容易就發(fā)生酶變反應(yīng),變色甚至變爛了。

第三,合適的茶坯有了,鮮花也準(zhǔn)備齊了,就可以拌在一起了。這就是第三步

工序——拌和窨花。首先要確定用花量,以茉莉花茶制作為例,一般來說100斤茶坯

窨一級花茶要用95斤左右的鮮花,基本上算1:1,六級花茶比例為4:1。

第四,扒堆散熱,收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆,它們在囤、箱或堆中會發(fā)熱,

第五,出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了,鮮花也都蔫吧了,顏色也變黃了,這時(shí)候花自身香氣就不足了,茶也窨得差不多了,就可以停止上面的續(xù)窨。這時(shí)候可以把窨花的茶堆扒開,攤晾,并用抖篩機(jī)器把茶和蔫不拉及的花分開了。這個(gè)過程做茶的也叫“起花”。

第六,復(fù)火干燥。我們知道稍微好點(diǎn)的花茶都需要幾次復(fù)窨。

(二)生產(chǎn)技術(shù)能力

復(fù)火,冷卻,散熱,比例配置都要精確

(三)生產(chǎn)規(guī)劃

七月生產(chǎn)出500斤鮮花來提供制作鮮花茶。

(四)生產(chǎn)設(shè)備采購

加工設(shè)備批發(fā)場

(一)主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測

(二)投資計(jì)劃

擴(kuò)建連鎖店,加大規(guī)模

(三)融資需求與方案

需要融資500萬來擴(kuò)建規(guī)模做大做強(qiáng),100萬投資店面,200萬用于投入設(shè)備,其余用于投入人力,營銷策劃活動等等。

(一)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)

(1)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):經(jīng)營環(huán)境不好,沒有人流量,消費(fèi)者注意不到

(2)市場風(fēng)險(xiǎn):沒有居安思危,早期開茶吧是比較困難的,市場壓力很大

(二)風(fēng)險(xiǎn)防范措施

(1)選擇好地址,選人流量多,人們注意得到的地方。

(2)進(jìn)行培訓(xùn),制定營銷計(jì)劃,把控產(chǎn)品質(zhì)量。

(3)在購買原料時(shí)要注意日常的銷售數(shù)據(jù),提前做好預(yù)防。

如果遇到風(fēng)險(xiǎn)太多,不適宜繼續(xù)經(jīng)營的時(shí)候。可以采取退出機(jī)制,將損失降到最低。

1.接受其他大型茶吧的合并,出賣股份,接受融資,成為投資公司的單店,繼續(xù)經(jīng)營;

2.變賣制作鮮花茶設(shè)備,退出行業(yè);

3.轉(zhuǎn)讓全部或大部分股份個(gè)他人。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇六

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計(jì)劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保商業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

1、關(guān)注產(chǎn)品。

在商業(yè)策劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計(jì)劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

2、敢于競爭。

在商業(yè)計(jì)劃書中,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個(gè)競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,商業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的者。在商業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對策。

3、了解市場。

商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。商業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,商業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。

4、表明行動的方針。

企業(yè)的行動計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。商業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇七

引言:在生活中,電影是一種文化,它把永不停息的時(shí)間和無窮盡的生活固化為一段段的影像,成為瞬間和永恒對話的中介。忙碌了一天,坐在舒適的影廳里欣賞一部好看的影片,不僅放松了一天的緊張心情,而且得到了美的享受。

電 影是一個(gè)從上個(gè)世紀(jì)發(fā)展起來的文化產(chǎn)業(yè)。電影的核心就是演繹人文社會中人們常見的社會現(xiàn)象,并借用這種現(xiàn)象來表達(dá)作者的一些思想情感,讓世人都知道并且了 解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質(zhì)。電影獨(dú)具的圖像與聲音是任何傳播介質(zhì)都無法比擬的?,F(xiàn)代這個(gè)社會電影已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了商業(yè)的模式運(yùn)轉(zhuǎn),并且還是利 用故事的核心思想以及設(shè)置的場景來表達(dá)一個(gè)社會現(xiàn)象或者是一個(gè)人的人生經(jīng)歷。隨著人們生活水平的上升,電影逐漸產(chǎn)生了電影文化,電影質(zhì)量的要求也越來越 高,電影產(chǎn)業(yè)也隨之帶動起來了。

在 我國歷史背景的影響下,五千年文化歷史的文明古國,人口眾多,生存形態(tài)各異,幅員遼闊,多姿多彩。改革開放之后,與世界的交流在逐步擴(kuò)展。近年來,歐美各 國形成了“中國熱”,全世界的人們都有興趣了解中國人的生活、情感、文化、國情等等方面的內(nèi)容,電影是最好的交流方式之一??墒悄壳半娪皠?chuàng)新卻相當(dāng)薄弱, 給人們的印象有些陳舊,迂腐,成為了影響中國發(fā)展的障礙。只有不斷地開拓視野,不斷地創(chuàng)新,不斷地進(jìn)取,才能是電影回歸到人性多方位的本質(zhì)特點(diǎn)上,把我給 予,運(yùn)用技術(shù)媒體代替?zhèn)鲃有麄鞣绞?,為觀眾呈現(xiàn)出更為優(yōu)秀的作品,他們回應(yīng)的廣大觀眾的真心喜愛,電影市場也會繁榮昌盛,并且逐漸形成有中國特色的電影風(fēng) 格,奠定中國電影在世界影壇上的地位。

1. 項(xiàng)目簡介xx 電影院項(xiàng)目投資2800萬元,占地14300平方米。影城有代表當(dāng)今電影工業(yè)最高放映技術(shù)的數(shù)碼放映廳,經(jīng)常放映原汁原味的外國原版電影(配以中文字 幕),八號廳的豪華程度被冠以“電影頭等艙”的美名,這里有高雅舒適的環(huán)境,賞心悅目的視聽效果,奢華的座椅,可以預(yù)約開家庭聚會及生日聚會等包場點(diǎn)映。 飲料食品免費(fèi)。

影城更多地注入了高科技含量,十個(gè)電影廳都采用了國際最先進(jìn)的視聽設(shè)備,如美國>

1.行業(yè)現(xiàn)狀

電 影的發(fā)行是從電影的發(fā)行公司通過各大院線發(fā)行,同一個(gè)地區(qū)也許有幾個(gè)院線,這就意味著有幾家電影院。假設(shè)一個(gè)地區(qū)只有一家電影院那市場的開發(fā)力度則是固定 的,市場的行動方向則是剛性的,只需要通過一些發(fā)行方發(fā)布的最新電影影訊就能滿足信息更新的需要,就能產(chǎn)生影視效益,也就不存在競爭。但如果一個(gè)地區(qū)有幾 個(gè)院線(院線總和=2)時(shí),此時(shí)市場就不是一個(gè)剛性的市場了,存在一定的市場彈性,也就存在競爭。因此,在市場營銷的分析上,著重把握消費(fèi)者的心 理動向,增強(qiáng)消費(fèi)觀念,在有保有增的原則下更大的瓜分地區(qū)的巨大蛋糕。

從片源供應(yīng)的角度來看,自 20xx 年開始,中國國產(chǎn)電影產(chǎn)量保持高速增長的態(tài)勢。20xx 年全年故事影片產(chǎn)量達(dá)到558 部,比20xx 年的 526 部增長6.08%。在電影產(chǎn)量持續(xù)走高的同時(shí),進(jìn)入院線上映的影片數(shù)量增速較慢。20xx年院線放映國產(chǎn)影片約154 多部,超過三分之二以上影片未能在院線上映。電影產(chǎn)量和上映數(shù)量的矛盾依然存在,中國電影產(chǎn)業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量的平衡上仍然有待加強(qiáng)。

從放映市場供應(yīng)的角度來看,影院數(shù)量和銀幕數(shù)量快速增長,影院數(shù)量由20xx 年的1,243 家增長到20xx 年的2,803 家,增長了 1.26 倍;電影銀幕數(shù)量由20xx 年的2,668 塊增長到20xx 年6,256 塊,增長了2.48 倍。但相比于國內(nèi)電影市場旺盛的需求相比,影片產(chǎn)量、影院和銀幕的數(shù)量仍然偏少。以美國等電影成熟市場,銀幕數(shù)量的絕對數(shù)和人均銀幕仍然都相對較少,市場空間巨大。20xx 年,美國銀幕數(shù)量就達(dá)到了39,171 塊,是中國銀幕數(shù)的8.29 倍;百萬人口銀幕密度,中國僅為7.3 塊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于20xx 年美國的129.8塊。

2. 市場前景分析

隨 著我國文化體制改革的不斷深入,電影市場的開放程度也必然不斷提高。目前,民營電影發(fā)行和放映企業(yè)的整體發(fā)展水平已經(jīng)獲得了長足的進(jìn)步;未來外資的政策限 制也將會逐步寬松。更多新競爭主體的進(jìn)入,必會在一定程度上改變市場現(xiàn)有競爭格局,影院投資成本和運(yùn)營成本有所增加,從而有可能降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年,影院規(guī)模的快速擴(kuò)張導(dǎo)致單銀幕收益減少,從而降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年年均單銀幕票房收入為155.83 萬元,20xx 年度為133.87 萬元,比上年減少21.96 萬元,減幅14.09%。

隨 著影院投資熱情的釋放,影院和銀幕數(shù)量的快速增長趨勢會得到一定的緩解,單銀幕產(chǎn)出將會有所回升。同時(shí)國內(nèi)電影市場的長期旺盛,以及放映技術(shù)的不斷革新將 確保院線發(fā)行和電影放映企業(yè)在較長的時(shí)間內(nèi)保持較高的利潤水平。而且,隨著我國電影整體市場環(huán)境的不斷改善和日趨成熟,市場資源向大型電影發(fā)行和放映企業(yè) 傾斜的趨勢將更為明顯,這使得具有規(guī)模優(yōu)勢的行業(yè)領(lǐng)先者的盈利能力在競爭加劇的市場環(huán)境中仍能在較長時(shí)間內(nèi)保持較高水平。

3. 競爭對手介紹

4. swot分析

1、營銷模式

2. 推廣策略

3. 產(chǎn)品策略

4. 銷售策略

在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴(kuò)大市場份額,穩(wěn)定銷售價(jià)格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在計(jì)劃書中,要對市場營銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。

1. 總投資及資金使用計(jì)劃

項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資額為2800萬元。

2. 項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算

3. 銷售收入及銷售稅金估算

4. 損益及利潤分配估算

5. 財(cái)務(wù)總結(jié)

經(jīng)計(jì)算,本項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)盈利能力指標(biāo)較好,總投資收益率為51.62%,項(xiàng)目資本金凈利潤率為62.3%,所得稅前及稅后全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率分別為 52.61%和41.71%,均高于設(shè)定12%及8%的行業(yè)財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率。不確定性分析顯示本項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。本項(xiàng)目財(cái)務(wù)可行。

項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)營過程中,能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo),存在著許多風(fēng)險(xiǎn)影響因素,其來源于法律法規(guī)及政策、市場供需、資源開發(fā)與利用、技術(shù)的可靠性、工程方案、融資方案、組織管理、環(huán)境與社會、外部配套條件等一個(gè)方面或幾個(gè)方面。經(jīng)分析識別,本項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)來自于:市場風(fēng)險(xiǎn)。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇八

第二章、店面簡介。

第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。

第四章、本店管理結(jié)構(gòu)。

第五章、市場分析。

第六章、財(cái)務(wù)狀況分析。

第七章、風(fēng)險(xiǎn)分析。

第八章、內(nèi)部管理。

一、發(fā)展前景。

喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。

二、店面簡介。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧靜。

三、發(fā)展戰(zhàn)略。

本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。

的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、本店管理結(jié)構(gòu)。

店名:七點(diǎn)半。

店長1名,主管1名,收銀員1名,服務(wù)生5名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。

主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。

主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。

主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。

五、市場分析。

1、市場情況介紹。

大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。

為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅(jiān)信他們會喜歡的。

的。

優(yōu)勢與劣勢:

優(yōu)勢分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn),保證會讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺。

劣勢分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。

機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該市場的。

威脅分析:本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。

2、市場競爭策略。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇九

長期目標(biāo):經(jīng)營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實(shí)現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

[提綱與摘要]。

一、現(xiàn)狀分析。

二、競業(yè)分析。

三、書店定位。

四、核心競爭力。

五、投資預(yù)算。

六、促銷策略。

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。

一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:

xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。

(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場不發(fā)達(dá),種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。

該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。

二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。

1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢:1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

劣勢:1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢;2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。

對策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略。

1)細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;。

2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;。

3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。

2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢:

1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;。

2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢;。

3)較為重視服務(wù)工作。

劣勢:1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔?、決策溝通不暢;。

2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;。

3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;。

2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);。

3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢:

1)經(jīng)營時(shí)間一般較長,有一定知名度和顧客群;。

2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;。

3)價(jià)格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。

劣勢:1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;。

2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;。

對策:此類書店一般不會形成較大威脅。

三、商業(yè)機(jī)會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進(jìn)入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。

書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。定位的核心是“差異化”

(一)、小型“小而精”

根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。

1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)。

2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)。

(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。

1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。

2.“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)。

3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團(tuán)購買的大客戶。

四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。

當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。

五、投資產(chǎn)出預(yù)算。

(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修??偼顿Y15萬元。

1、圖書音像商品的采購:7.5萬計(jì)劃經(jīng)營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。

2、設(shè)備采購與裝修:3.2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。

裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=1元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)。

3、店面租金:4萬/年。

(二)收益預(yù)測:

3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=30008001800=5600。那么,書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0。4=14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;正常估計(jì):書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右,月營業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額=18000x0。35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),1年半即可收回全部投資。樂觀估計(jì):書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右,月營業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額=24000x0。35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬元計(jì),8月即可收回全部投資。

六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。

1、集團(tuán)客戶拓展:

可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折??煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。

2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:

每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計(jì)滿5分,贈咖啡一杯;累計(jì)滿10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計(jì)算機(jī)耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)相對較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:

1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。

2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。

3、建立完備的會計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。

4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。

5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。

八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位。

在xx市區(qū)有一定競爭實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。

書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)行發(fā)展。

發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:

在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。

2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。

有以下兩種方向可以考慮:

1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。

2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá)區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十

書店是知識的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。

一、項(xiàng)目概述。

1.項(xiàng)目背景。

俗話說:“知識就是力量,知識就是財(cái)富。”如今,書籍仍然是我們獲得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前,也是在全社會堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生學(xué)費(fèi)問題已經(jīng)成為許多社會、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國高校購買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國外(特別是美國)大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費(fèi)高問題的新起點(diǎn)?;诖?,在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。

2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書欄。

我們把它命名為學(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。

3.項(xiàng)目內(nèi)容。

店在初期是個(gè)體戶,初期經(jīng)營,后期會逐步擴(kuò)大經(jīng)營范圍和服務(wù)群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購。比如課本可以按重量和科目購買,然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí),我們?yōu)樯鐣推渌咝5亩謺袌鲑徺I可讀性強(qiáng)、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下:

基本業(yè)務(wù):

(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場;在校學(xué)生定期購買;從其他大學(xué)購買二手書。

(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。

(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù):

(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。

(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運(yùn),比如考試復(fù)習(xí)資料。

(6)書吧最大的特點(diǎn)是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮增加私人浪漫書店。

為了突出書吧的.個(gè)性,增加書吧的收入,可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報(bào)等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會及時(shí)收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。

同時(shí),為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多,分?jǐn)?shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費(fèi)贈送。

4.項(xiàng)目的預(yù)期社會和經(jīng)濟(jì)效益。

隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電,市場需求很大。

書吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費(fèi)多,甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書店通常有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶和咖啡。國內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。

我們的收入主要包括:會員費(fèi)收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。;我們的費(fèi)用主要包括:門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計(jì)人才,對資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈有價(jià)值的書籍,為社會營造良好的閱讀文化氛圍,同時(shí)樹立自身的良好形象,為社會帶來良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當(dāng)?shù)厝说膫€(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。

二、我們的目的。

我們的目標(biāo):有效地回收書籍,讓有價(jià)值的書越來越大。

三、戰(zhàn)略目標(biāo)。

我們的經(jīng)營目標(biāo)是:合理盈利;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。

成員資格的再利用;為廣大學(xué)生提供方便;保護(hù)環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模,開拓整個(gè)恩施市場,建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺,提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。

四、市場分析。

通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學(xué)生會把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學(xué)期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購買同樣內(nèi)容的參考書,復(fù)習(xí)資料等。,這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此,學(xué)苑書店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會,抓住這個(gè)商機(jī),以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學(xué)生交易二手書提供平臺。

在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運(yùn)營后會很有競爭力,有巨大的市場有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進(jìn)行對比分析。

市場環(huán)境分析:

地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場容量大。

經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購買力。社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場很大。

消費(fèi)行為:大部分客戶是大學(xué)生,更喜歡便宜的書。購買習(xí)慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營新書,和我們的書吧差別很大。

結(jié)論:二手書市場需求大。市場容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價(jià)格優(yōu)勢;二手書管理特色大,競爭力強(qiáng);有一定的競爭對手。

五、市場戰(zhàn)略。

首先,我們的書吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請賬號,使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時(shí)會開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個(gè)平臺,可以通過學(xué)校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運(yùn)營一年后,為了滿足更多人的需求,我們會考慮加盟和校外代理,開設(shè)特許連鎖書吧,擴(kuò)大市場份額。

后期將采取書吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營銷方案占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵(lì)和評估機(jī)制,吸引客戶,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營銷方案如下:

1.宣傳方式:

逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。

(2)對于非學(xué)生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。

(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無國界化。

(4)我們還會免費(fèi)捐贈一些舊書給慈善機(jī)構(gòu),讓社會上更多的人認(rèn)識到我們的書院書,引起更多的關(guān)注。

2.促進(jìn)。

一般來說,每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購書的高潮,假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期,我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動,激發(fā)居民購書的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個(gè)性化書簽,給禮品書免費(fèi)包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購書者的心情。而在非購書期,則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠,以刺激消費(fèi)。

3.分布。

我們店的位置會在人民學(xué)院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生,尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生,離我們店不遠(yuǎn),基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家,我們會在一天相對空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書送到目的地。

4.售后。

因?yàn)槎謺奶厥庑?,不像家電,我們沒有保修工作??蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會退貨。

但是有一點(diǎn)必須要注意的是,我們在宣傳的時(shí)候,宣傳的重點(diǎn)主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行,而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高,未來的營銷成本可以降低很多。

5.預(yù)期運(yùn)行模式。

因?yàn)榭紤]到經(jīng)營規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營時(shí)間,一般分為淡季和旺季。

銷售旺季,學(xué)生開學(xué)對書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候,大四學(xué)生會把自己的書以滿意的價(jià)格賣給書城。旺季時(shí),書店會有兩個(gè)營業(yè)員在店里經(jīng)營,但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個(gè)營業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天,業(yè)務(wù)完成后,當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書,在不久的將來大量購買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書,以差價(jià)賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!

六、管理結(jié)構(gòu)。

創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結(jié)構(gòu)。

由于考慮到成本,經(jīng)營規(guī)模較小,書店只需要一名店長,其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書籍的挑選和購買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,采用日結(jié)制,即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,填寫報(bào)表,負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算,負(fù)責(zé)書吧的財(cái)務(wù)管理,全面監(jiān)督書吧運(yùn)營;酒吧有三名成員,主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè),但其中一個(gè)在運(yùn)營淡季收到大學(xué)的書;一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員的問題也會相應(yīng)增加。同時(shí),通過文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合,提高了員工的工作積極性。

創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理,一個(gè)營銷經(jīng)理,一個(gè)服務(wù)經(jīng)理,一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書吧的干事和幾個(gè)酒吧的會員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn),避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé),制定我們的管理體系,并在實(shí)踐中不斷完善。

七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對策。

任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無疑問,正視風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書吧運(yùn)營中的風(fēng)險(xiǎn)相對較小,因?yàn)榕l(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對二手書市場的分析,二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。

這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購書費(fèi),可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。

對策:對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略,時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:

1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價(jià)格優(yōu)勢,進(jìn)行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。

2.新秘書在市場領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。

3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù),留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。

5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。

6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng),營造良好的閱讀氛圍。

7.跟蹤圖書市場,及時(shí)調(diào)整圖書結(jié)構(gòu),最大限度滿足客戶需求。

八、書吧管理規(guī)則。

(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)。

縱觀市場,二手書必將成為一種流行趨勢,其在節(jié)約社會資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設(shè)立,不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià),豐富精神食糧,也為構(gòu)建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十一

括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。

(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):

(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。

(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。

(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。

為了突出書吧的個(gè)性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時(shí)收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。

同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈送精美禮品等。

1.4項(xiàng)目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。

書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。

期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價(jià)值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時(shí),樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。

2公司概況。

2.1公司宗旨。

我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!

2.2戰(zhàn)略目標(biāo)。

我們的經(jīng)營目標(biāo)是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴(kuò)大經(jīng)營群體,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,打開整個(gè)市場,建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺,進(jìn)而提高書吧的知名度。

3市場分析。

通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會,把握這一商機(jī),通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺。

在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運(yùn)后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。

(1)地域:撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。

(2)經(jīng)濟(jì):撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力。(3)社會文化:位于大學(xué)周圍,文化條件濃郁。

(4)政策:國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。(5)市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。(6)消費(fèi)者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書籍。購買習(xí)慣多樣。

(7)同業(yè)情況:某某學(xué)院書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。結(jié)論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強(qiáng);有一定的競爭對手。

4營銷策略。

我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運(yùn)一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴(kuò)大市場份額。

后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵(lì)和評價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如:

4.1宣傳方式。

(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。

(2)、而對于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。

(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。

(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來讓社會更多的人認(rèn)識到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。

4.2促銷。

而對于送禮購書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。

4.3分送。

我們的店面的選址將處于某某學(xué)院對面的綠地劍橋,使某某學(xué)院、東北育才的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。

4.4售后。

基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。

但是,有一點(diǎn)我們必須意識到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。

4.5預(yù)期營運(yùn)模式。

學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時(shí)間,一般分為淡、旺季。

銷售旺季一般在開學(xué)時(shí),在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!

5風(fēng)險(xiǎn)分析及對策。

任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)相對比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。

這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購書費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。

對策:對最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:

1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價(jià)格優(yōu)勢,進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來。

2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。

3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。

4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

5、有針對性的圖書種類分類,進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。

6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。

7、斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時(shí)對書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十二

5、注冊資本

6、注冊地址

7、公司性質(zhì)

8、主營業(yè)務(wù)及主要產(chǎn)品

9、職工情況

10、公司未來3―5年的發(fā)展方向

1、擬投資項(xiàng)目描述(主要介紹擬投資項(xiàng)目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較,及本項(xiàng)目的新穎性、先進(jìn)性和創(chuàng)新性等)。

2、簡述項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。

3、技術(shù)持有屬性(專利、專有技術(shù)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等)。

4、核心技術(shù)來源(自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉(zhuǎn)讓他人技術(shù))。

5、技術(shù)成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術(shù)鑒定情況、獲獎(jiǎng)情況等)。

6、目標(biāo)市場(項(xiàng)目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量)。

7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

8、本公司及本項(xiàng)目的競爭優(yōu)勢。

1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,然后進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測)。

2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(jì)(注明資料來源)。

3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(注明資料來源)。

4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較。

5、本項(xiàng)目未來3-5年的銷售收入預(yù)測。

2、投入資金的用途和使用計(jì)劃。

3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。

4、擬向投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?

5、預(yù)計(jì)未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報(bào)率多少?

6、投資方可享有哪些監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)?

7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間?

9、需要向投資方說明的其他情況。

五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、項(xiàng)目產(chǎn)品預(yù)計(jì)年生產(chǎn)能力、年銷售收入?形成規(guī)模銷售時(shí),利潤率、凈利潤率?

2、未來3-5年項(xiàng)目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負(fù)債及損益及損益分析、銷售計(jì)劃、成本核算情況。

六、風(fēng)險(xiǎn)控制

說明,該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)(包括政策風(fēng)險(xiǎn)、加入 wto的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。然后以上風(fēng)險(xiǎn)如適用,每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)。

列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度,注明截止時(shí)間。

1、營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件)

2、資信證明

3、法人代碼證書

4、稅務(wù)登記證明

5、專利證書、鑒定證書

6、高新技術(shù)企業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)品、高新技術(shù)成果認(rèn)定證書

7、其他有關(guān)資料

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十三

每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞,可以隨便找到一個(gè)地方泡吧,可以隨便找到一個(gè)地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個(gè)可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。

一、概要。

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡書吧孕育而生。

咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。

二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)。

我們是一個(gè)休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。

我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費(fèi)的微笑式服務(wù)。

三、咖啡書吧的競爭分析。

有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而書吧側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而書吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

三、書吧,其實(shí)這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進(jìn),也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

四、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對的休閑生活。

當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。

四.經(jīng)營戰(zhàn)略。

市場定位:提供免費(fèi)書籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。

社會價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機(jī)一臺(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

布局裝修設(shè)計(jì):咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)。

短期目標(biāo):在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。

長期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡書吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

五、營銷管理。

營業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。

招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。

產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。

經(jīng)營策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。

2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。

3、生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。

4、節(jié)假日party享受5折。

增值項(xiàng)目:1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會關(guān)注的熱點(diǎn)話題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購雜志書籍。

廣告策略:剛開業(yè)的時(shí)候電臺和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。

六、投資預(yù)算。

投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬,食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬,書籍費(fèi)和音樂架的費(fèi)用大概6萬,還有其他的零星費(fèi)用等。

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略。

做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。

把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十四

創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對社會經(jīng)濟(jì)極具重要性。20世紀(jì)80年代以來,創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達(dá)國家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個(gè)相對獨(dú)立的管理學(xué)分支。教育促進(jìn)了市場的創(chuàng)業(yè)行為,而市場的實(shí)踐又反過來推動教育和研究的快速發(fā)展。在我國,創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形勢的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動已成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的重要推動力。而從全球范圍來說,人類進(jìn)入21世紀(jì)以來,創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動力。然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個(gè)好的構(gòu)想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計(jì)劃書。

大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒有好的策劃,好的構(gòu)想只不過是一個(gè)好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開發(fā)、結(jié)果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應(yīng)予以重點(diǎn)研究。休閑娛樂業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力,發(fā)展?jié)摿薮?,龐大的消費(fèi)市場產(chǎn)生了無限的商機(jī),給投資者帶來巨大利潤空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學(xué)生、來訪學(xué)者等,他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動,會尋求何種休閑活動?我們經(jīng)過研究,認(rèn)為他們須要的是一個(gè)特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂場所。其核心,便是營造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設(shè)計(jì)、房產(chǎn)開發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味,對不同人群對環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學(xué)位課程學(xué)習(xí)后,接觸了更多的有識之士,了解他們一些想法,結(jié)合所學(xué)到的知識,萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)、知識學(xué)習(xí)、對區(qū)域市場的需求的判斷,通過市場調(diào)查分析,對計(jì)劃的可行性和各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),以目標(biāo)市場需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標(biāo),經(jīng)營宗旨及特色。

結(jié)合戰(zhàn)略管理理論,研究項(xiàng)目的經(jīng)營環(huán)境,制定項(xiàng)目經(jīng)營計(jì)劃;并從市場機(jī)會、行業(yè)環(huán)境、競爭對手等方面分析挖掘市場潛力和自身優(yōu)勢;從財(cái)務(wù)預(yù)測角度、風(fēng)險(xiǎn)分析角度驗(yàn)證計(jì)劃的可行性,分析財(cái)務(wù)指標(biāo),比較分析同業(yè)狀況、市場價(jià)格,得出財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),預(yù)測項(xiàng)目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。最后運(yùn)用敏感性分析方法,確定了影響項(xiàng)目的最大經(jīng)營因素,確保計(jì)劃的可行性及對今后實(shí)施提供有效的指導(dǎo),同時(shí)也償試進(jìn)行分析總結(jié),尋求對相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費(fèi)市場潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費(fèi)的需求將提高。通過細(xì)分市場可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補(bǔ)充高校園區(qū)休閑場所主要是運(yùn)動場所、中西餐廳的現(xiàn)實(shí)情況,符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十五

(一)概要:俗話說“知識就是力量,知識就是財(cái)富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會?;畹嚼?,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔市場開放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費(fèi)也越來越個(gè)性化。消費(fèi)呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長,大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個(gè)性化的潮流消費(fèi),一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是創(chuàng)建一所休閑書吧!

(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng)適階段,書吧經(jīng)營初期屬于個(gè)體經(jīng)營商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。以“綠色消費(fèi)”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費(fèi)者開支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點(diǎn)等服務(wù)。同時(shí),為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費(fèi)贈送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會進(jìn)行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動。

(三)產(chǎn)品和服務(wù):休閑書吧經(jīng)營范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時(shí)也可以與學(xué)?;蛘吖韭?lián)系,提供中介服務(wù)。在書吧發(fā)展到一定階段,我們將開辟網(wǎng)上銷售服務(wù),擴(kuò)大我們的市場份額。從全國范圍來看,隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費(fèi)為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費(fèi)。

休閑書吧發(fā)展?jié)摿薮?,伴隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,人們往往要通過多種方式進(jìn)行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。

書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂,消費(fèi)者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時(shí)尚的人們。書吧圖書銷售價(jià)格因消費(fèi)者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以價(jià)格不宜太高,但又考慮到書吧的經(jīng)濟(jì)利益,價(jià)格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價(jià)格出入不大。

(四)市場分析:當(dāng)然,休閑書吧也存在很多競爭對手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場上是難得一見的。二是圖書館,圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全,數(shù)目多,但是圖書館的開放時(shí)間有一定限制,而我們的書吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費(fèi)較高,里面沒有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費(fèi)上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場環(huán)境,書吧需要尋找一個(gè)安靜的地方,同時(shí)也必須得具備年輕人所需要的一種時(shí)尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書吧的特點(diǎn),制定地理位置,適應(yīng)周圍環(huán)境,適當(dāng)做出調(diào)整。

(五)營銷策略:

1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修,總投資15萬元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氣氛。書吧設(shè)有店長、收銀員以及書籍管理員若干名。店長負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。收銀員負(fù)責(zé)收取顧客的費(fèi)用,負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù),有良好的信用。書籍管理員,負(fù)責(zé)對店內(nèi)的書籍進(jìn)行整理,補(bǔ)充。店長管理店員,對店負(fù)責(zé),在財(cái)務(wù)方面采用日結(jié)制,即一天結(jié)算一次,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。對店員實(shí)行考核制與獎(jiǎng)金制度結(jié)合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。

2:很多暢銷書往往只有一、二個(gè)月的市場效應(yīng),這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場,了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長必定是艱難的,要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私馀c合理預(yù)測。擴(kuò)大單個(gè)店面的規(guī)模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動,讓更多的人知道休閑書吧。

(六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險(xiǎn),這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得很重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場是明顯的買房市場,批發(fā)商都是從出版社進(jìn)書的,基本是以“寄銷”方式三個(gè)月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商進(jìn)書也采用類似的方式。所以,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來自自身的經(jīng)營管理,例如如何降低成本、開拓市場和吸引讀者等方面。有時(shí)候書吧經(jīng)費(fèi)不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購書的方式。

(七)總結(jié):書里有緣。有人說,能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!

書吧商業(yè)計(jì)劃書篇十六

(二)項(xiàng)目介紹。

“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心。xxxx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來的追求。

(三)市場前景。

目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

xxxx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。

二、行業(yè)分析。

(一)行業(yè)現(xiàn)狀。

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價(jià)低,打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。

(二)swot分析。

1、優(yōu)勢分析。

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。

(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個(gè)左右就可以了。

(5)xxxx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

2、weaknesses:劣勢分析。

(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。

(2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。

(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。

3、opportunities:機(jī)會分析。

隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣,xxxx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而,xxxx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會把它當(dāng)做評價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候,他們自然而然就會選擇xxxx奶茶?!傲隳叹?、零果粉”是xxxx奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。

4、threats:威脅分析。

(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。

三、產(chǎn)品介紹。

xxxx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xxxx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

四、店面選址。

店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

區(qū)域店址選擇。

商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。

餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。

娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。

校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。

商務(wù)區(qū)寫字樓。

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。

第三:商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。

另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。

五、店面人員規(guī)劃。

店面人員在三四個(gè)會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

六、營銷策略。

在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,做一些活動可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>

七、財(cái)務(wù)收支情況。

如圖:

投資分析項(xiàng)目名稱店面。

前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。

質(zhì)保金(可退還)5000元。

設(shè)備費(fèi)用9000元。

裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。

首次原材料購入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。

合計(jì)50000元。

月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。

租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。

人員薪金(實(shí)際聘請為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元。

設(shè)備損耗80元/月。

水電等雜費(fèi)1000元/月。

合計(jì)20980元。

月收入營業(yè)時(shí)間9:00am-22:

平均消費(fèi)4元/人。

日收入(視人流量而定)1200元。

月收入36000元。

利潤額月純利15020元。

年純利180240元。

八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。

(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。

(二)漏單:人多的時(shí)候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。

九、中長期規(guī)劃。

一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進(jìn)一步選擇做xxxx奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。

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