總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而不斷進(jìn)步。寫作之前，我們可以做一些新思維的練習(xí)，以提高我們的創(chuàng)造力和靈感?？偨Y(jié)是我們思考和成長的橋梁，每一篇總結(jié)都是我們智慧的結(jié)晶。
餐桌禮儀倡議書篇一
落實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”活動順利開展，市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機(jī)關(guān)工委、市教育局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“文明禮儀之邦”之美德。
二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動”標(biāo)示牌，張貼“文明餐桌活動”宣傳標(biāo)語，餐桌擺放文明用餐提示卡。
三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐，剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制，服務(wù)員主動提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動提供免費(fèi)打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。對不剩餐和打包的顧客，采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。
四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具，拒絕或減少一次性餐具。
五、餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動提醒顧客不酒后駕車，主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”，根據(jù)消費(fèi)人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會議用餐以自助餐為主，在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅(jiān)持適量的原則，對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn)，不留余地，并根據(jù)宴會進(jìn)展情況控制上菜。
七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況，倡導(dǎo)小盤式、多品種的經(jīng)營方式，推出雙人餐、四人餐，以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐，多提供“小份、適價”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開展外賣和就近送餐服務(wù)。
八、對多點(diǎn)的沒來得及做的菜品，提供退單服務(wù)，并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費(fèi)等服務(wù)，方便消費(fèi)者，減少浪費(fèi)。
九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量，避免庫存積壓浪費(fèi)。烹飪過程中要充分利用食材，提高凈菜率。
十、引導(dǎo)顧客文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩；講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺；不帶寵物進(jìn)餐廳，營造適宜用餐環(huán)境。
餐桌禮儀倡議書篇二
xxx：
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維堅(jiān)”。民以食為天，吃飯是社會生活的重要部分，餐桌文明是社會文明的'重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為省級文明單位的一份子，我們更應(yīng)從點(diǎn)滴中彰顯她的文明形象。為此，特向廣大干部職工倡議：
一、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，所有稅干用餐時需按秩序排隊(duì)就餐，所有稅干用餐時必須保持安靜，不得大聲喧嘩影響他人用餐。
二、愛護(hù)用餐環(huán)境，談吐文雅，用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi)，并把餐具按指定位置分類累放整齊。
三、以吃飽為原則，不允許剩飯、剩菜，避免浪費(fèi)。講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。
四、珍惜生命，遵規(guī)守法，拒絕酒駕，開車不飲酒，酒后不駕車。
五、推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。
從我做起，從現(xiàn)在做起，做到“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)”。讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保進(jìn)行到底，吃出文明的修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇三
小餐桌，大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們濟(jì)源市是全國文明城市，我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的.生活方式。為此特發(fā)起文明就餐倡議：
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，做到按需點(diǎn)菜，剩餐打包，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二、遵守社會公德，倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊(duì)，不大聲喧嘩，注意他人的用餐感受，不影響他人就餐。
三、堅(jiān)持低碳環(huán)保，倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染。
四、講究科學(xué)飲食，倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念，合理搭配菜品，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀。排隊(duì)等候，不插隊(duì);一人一位，不占位;言語文明，不粗魯;安靜就餐，不喧鬧;殘?jiān)氡P，不亂吐;珍惜食物，不浪費(fèi)。愛護(hù)餐具，輕拿輕放，不亂扔食物殘?jiān)图埥怼?/p>
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者和踐行者，營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?
倡議人：
日期：
餐桌禮儀倡議書篇四
“民以食為天”，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，自覺引領(lǐng)“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，我們倡議如下：
倡議人：
xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇五
同學(xué)們：
為積極響應(yīng)今年在全縣廣泛開展的“文明餐桌行動”，結(jié)合本單位食堂的就餐現(xiàn)狀，現(xiàn)向同志們發(fā)起文明就餐倡議：
一、踐行美德，爭做文明用餐表率。從現(xiàn)在做起，從自身做起，積極參與“文明餐桌”行動，爭做以儉養(yǎng)德、文明用餐的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，共同營造文明、健康、環(huán)保、節(jié)約的就餐環(huán)境。
二、反對浪費(fèi)，樹立勤儉節(jié)約之風(fēng)。倡導(dǎo)科學(xué)用餐理念，講究餐量適中，節(jié)約食物資源。按需取量，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)。
三、文明用餐，遵守社會道德規(guī)范。倡導(dǎo)餐桌禮儀，不在用餐場所高聲喧嘩，不在禁煙場所吸煙；不隨地吐痰，不亂扔紙屑、果皮；餐后自覺收拾餐盤。
四、科學(xué)飲食，倡導(dǎo)節(jié)能低碳環(huán)保。樹立科學(xué)飲食、健康養(yǎng)生新理念，注重膳食均衡，講求低碳環(huán)保。
“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。讓我們攜起手來，從我做起，從點(diǎn)滴小事做起，崇尚節(jié)儉，與文明握手、與陋習(xí)告別，養(yǎng)成文明用餐的良好習(xí)慣！
倡議人：
日期：
餐桌禮儀倡議書篇六
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為持續(xù)鞏固博湖縣"自治區(qū)文明縣提名縣"創(chuàng)建成果，培育和踐行社會主義核心價值觀，大力倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明用餐和理性消費(fèi)，用一方"小餐桌"帶動城市"大文明"，在此，縣文明辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局，向廣大干部群眾和全縣餐飲服務(wù)單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議：
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，勤儉節(jié)約光榮。"一粥一飯，來之不易"，每位干部群眾都應(yīng)自覺弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的'中華傳統(tǒng)美德，踴躍參加"文明餐桌活動"，樹立新的飲食理念，堅(jiān)持理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)，不擺闊氣、不搞攀比、按需點(diǎn)菜、營養(yǎng)搭配，提倡少油、少鹽，追求綠色健康，在全社會積極營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好風(fēng)尚，向"舌尖上的浪費(fèi)"說"不"，以"光盤"為榮、"剩宴"為恥，讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識，讓"光盤"成為一種自覺習(xí)慣。
二、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，規(guī)范誠信經(jīng)營。餐飲服務(wù)企業(yè)要積極參與"文明餐桌行動"，在室內(nèi)醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告，每張餐桌擺放"文明用餐""節(jié)約光榮"等提示牌，爭做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者，主動提醒顧客適量點(diǎn)餐，不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)，積極探索鼓勵"光盤行動"的方式方法，減少餐廚垃圾，降低運(yùn)營成本。要牢固樹立"企業(yè)是第一責(zé)任人"的責(zé)任意識，遵守法律法規(guī)，嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān)，確保食品衛(wèi)生安全，菜品定價公平公開、明碼標(biāo)價，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誠信經(jīng)營，管理規(guī)范。
三、倡導(dǎo)文明用餐，引領(lǐng)文明風(fēng)尚。餐飲服務(wù)企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔，衛(wèi)生狀況良好，為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具，餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務(wù)、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規(guī)范，愛護(hù)用餐環(huán)境，不在餐飲場所肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙;低碳環(huán)保，盡量少用一次性筷子，提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀，文明禮讓他人，培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。
文明餐桌行動，貴在平時，重在堅(jiān)持。讓我貌同攜手，踐行"文明用餐、節(jié)儉惜福"理念，從我做起、從點(diǎn)滴做起，與文明擁抱、向陋習(xí)告別，以實(shí)際行動為博湖縣精神文明建設(shè)增磚加瓦、增光添彩!
博湖縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇七
全局廣大干部職工：
為了貫徹落實(shí)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的重要指示，樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的意識，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的意識，使厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)成為全體干部職工的自覺行動。現(xiàn)我們向全局干部職工倡議如下：
一、杜絕“舌尖上的`浪費(fèi)”。下基層調(diào)研、檢查工作嚴(yán)格按照市委市政府的“三個一”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不超標(biāo)準(zhǔn)就餐。不到定點(diǎn)飯店或機(jī)關(guān)食堂之外的地方就餐，不接受超標(biāo)準(zhǔn)接待，拒絕宴請。公務(wù)往來不接受部門之間的公款宴請，不用公款宴請他人和部門。不借學(xué)習(xí)、考察之機(jī)互相吃請。家庭團(tuán)圓時，吃多少，做多少，決不浪費(fèi)一粒糧食。
二、杜絕公務(wù)活動上的浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)和招待費(fèi)審批、核報制度，接待客人熱情節(jié)儉，不超標(biāo)準(zhǔn)。不參加沒有實(shí)際意義的慶典活動和以開會為名的公款旅游或變相用公款旅游，不參加高消費(fèi)的娛樂、健身活動;不接受任何單位和個人以任何形式饋贈的禮品、禮金、有價證券;節(jié)日期間使用手機(jī)短信和電子賀卡等節(jié)能環(huán)保的方式相互問候，不以過節(jié)為借口給領(lǐng)導(dǎo)拜年拜節(jié)送禮。
三、杜絕日常辦公上的浪費(fèi)。日常工作中堅(jiān)持發(fā)短文，控制紙質(zhì)文件印數(shù)，減少文印材料，提倡無紙化辦公;節(jié)約用電、用水，減少辦公耗材。減少電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備的待機(jī)消耗，杜絕長時間待機(jī)現(xiàn)象。節(jié)約使用空調(diào)，無人不開空調(diào)、開空調(diào)時不開門窗，下班前提前關(guān)閉空調(diào)、暖氣，避免“白晝燈”、“長明燈”，防止“長流水”。減少電梯使用，機(jī)關(guān)辦公場所三樓以下不乘電梯。合理使用公務(wù)電話，控制電話用量，通話言簡意賅，不用電話聊天、辦私事。
四、旗幟鮮明地反對鋪張浪費(fèi)。在自覺厲行勤儉節(jié)約的同時，對于鋪張浪費(fèi)的人和事，要敢于指出和制止。凡是中央和省、市要求做到的，不打折扣，堅(jiān)決執(zhí)行;凡是中央和省、市要求不做的，不打擦邊球，不搞下不為例。要爭做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、宣傳者、實(shí)踐者和推動者，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，努力成為厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的表率。
厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)貴在平時，重在堅(jiān)持。讓我們積極行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，形成人人節(jié)約、處處節(jié)儉的良好習(xí)慣，營造厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)的良好氛圍，為加快中原經(jīng)濟(jì)區(qū)鄭州都市區(qū)建設(shè)，全面建成小康社會做出新的更大貢獻(xiàn)。
1.學(xué)生必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度，按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。
2.在食堂用餐的學(xué)生，要在規(guī)定的地點(diǎn)自覺排隊(duì)，有序地進(jìn)食堂就餐，服從教師食堂人員和值日學(xué)生的管理。在教師室用餐的學(xué)生，要服從正副班主任和值日學(xué)生的管理。用餐時不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲碗等，要自覺遵守公共秩序。
3.講究衛(wèi)生，不隨地吐雜物，不隨意吐痰，不隨意亂倒剩菜，剩飯，對剩菜剩飯必須倒在指定桶內(nèi)，用餐后的餐具放入指定的袋內(nèi)，確保食堂教室清潔衛(wèi)生。
4.勤儉節(jié)約，珍惜每分錢，愛惜每粒糧食。
5.養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，飯前洗手，飯后漱口，不吃生、壞等不衛(wèi)生的食物。
6.愛護(hù)公物，維護(hù)食堂教室的一切設(shè)施，不隨意在餐桌課桌上刻劃，不得將餐具帶出食堂或教室。
7.不隨意挪用他人餐具，嚴(yán)防病菌交替?zhèn)魅?，確保身體健康。
倡議人：
餐桌禮儀倡議書篇八
老師們、同學(xué)們：
你們好！
自古以來民以食為天，在我們的日常生活中，一日三餐已和我們息息相關(guān)。眾所周知，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦樸素的崇高精神，自覺引領(lǐng)“厲行節(jié)約，文明用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，為此，特向我校全體師生發(fā)出倡議：
一、傳承傳統(tǒng)美德。
我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號召大家踴躍參加到學(xué)校文明餐桌創(chuàng)建活動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“厲行節(jié)約，文明用餐”的快樂。
二、倡導(dǎo)文明用餐。
自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不亂扔餐巾紙或者食物殘?jiān)?，不隨意造成用餐環(huán)境污染；低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子，不將一次性飯盒帶人校園；提醒家人開車不喝酒，酒后不駕車。
三、做到合理消費(fèi)。
綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少，吃不完就打包。
四、講究科學(xué)飲食。
樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀歌。
排隊(duì)等候，不插隊(duì)；一人一位，不占位；言語文明，不粗魯；安靜就餐，不喧鬧；殘?jiān)氡P，不亂吐；珍惜食物，不浪費(fèi)。
老師們，同學(xué)們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，樹立文明、理性、健康的生活方式！大力弘揚(yáng)文明就餐，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。為我校爭創(chuàng)省級文明單位和我縣爭創(chuàng)省級文明縣城做出積極的貢獻(xiàn)。歡迎大家積極參與到學(xué)校的文明餐桌創(chuàng)建活動中來！
倡議人：
時間：
餐桌禮儀倡議書篇九
親愛的同學(xué)們：
一日三餐，我們的生活都離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著我們每個人的生活，而且直接體現(xiàn)了我們一中學(xué)生的整體素質(zhì)。為了建立良好的食堂就餐秩序，學(xué)校團(tuán)委會、學(xué)生會向大家發(fā)出如下倡議：
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個人都要自覺做到傳承禮儀之邦的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受文明用餐，節(jié)儉惜福的快樂。
二、保持良好的就餐秩序，自覺排隊(duì)打飯，不插隊(duì)、不給他人捎帶飯菜。打飯時，注意不要將湯水潑灑到地面上。
三、文明就餐，愛惜糧食，就餐后將餐桌清理干凈，剩飯剩菜倒入垃圾桶內(nèi)，餐盤碗筷帶到餐具回收處分類擺放。
四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
細(xì)微之處可以顯出一個人的品質(zhì)，排隊(duì)事小，但是以小見大。古語有云一屋不掃，何以掃天下。保持食堂的良好秩序需要同學(xué)們與食堂員工的共同努力，文明就餐，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的細(xì)節(jié)。您的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一個讓座的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。杜絕浪費(fèi)，主動回收餐具，文明就餐，讓我們一起努力，營造一個溫馨祥和的就餐氛圍！
倡議人：
時間：
餐桌禮儀倡議書篇十
同學(xué)們：
民以食為天，就餐是每個人日常生活的重要部分，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。為大力倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，我們提出實(shí)施文明餐桌行動，現(xiàn)發(fā)出如下倡議：
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德，是一個民族文明程度的重要標(biāo)志，就全球來說，饑餓已成為人類的第一殺手，全球每六秒就有一名兒童被餓死。小餐桌，大文明。我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，自覺弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，積極參與到文明餐桌行動中來，著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學(xué)、文明的就餐環(huán)境，倡樹文明新風(fēng)。
節(jié)約是一種美德，節(jié)約更是一種智慧。古人云：“儉，德之共也；侈，惡之大也?！辈蛷d就餐要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)；向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”，以“光盤”為榮，“剩飯”為恥，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓啡松?/p>
二、遵守道德規(guī)范，倡導(dǎo)文明用餐。要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范，不肆意大聲喧嘩，自覺維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生。
三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食，要樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，追求健康，摒棄挑食、暴食等飲食陋習(xí)，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
四、洗刷餐具要節(jié)約用水，不浪費(fèi)一滴水，隨手關(guān)水龍頭；打開水要講秩序，注意安全，不把水壺長時間放到打水處。
同學(xué)們，“興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙”。實(shí)施文明餐桌行動是我們共同的心愿，讓我們迅速行動起來，從現(xiàn)在做起，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，與文明握手、向陋習(xí)告別，以實(shí)際行動傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，為建設(shè)和諧校園，努力營造文明的飲食文化環(huán)境。
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十一
一、我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，自覺弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，號召全體干部職工參與到文明餐桌行動中來，享受“勤儉節(jié)約、文明用餐”的快樂。
二、“儉，德之共也;侈，惡之大也。”節(jié)約是一種美德，更是一種智慧，機(jī)關(guān)食堂就餐要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”,以“光盤”為榮，“剩宴”為恥，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂人生。
三、自覺遵守公共場所道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進(jìn)餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，盡量使用公筷公勺，杜絕使用一次性筷子。
同志們，“興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙”。讓我們身體力行，從自身做起，從一點(diǎn)一滴做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳、文明、節(jié)儉進(jìn)行到底，吃出美感和情趣，吃出文明和修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人：
20xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十二
為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建全國文明城市宏偉目標(biāo)，全體市民要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此，特向廣大市民朋友們倡議：
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴小事做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“禮儀之邦”的美德。
二、合理消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，吃不完打包帶走。
提示卡等。
四、提倡分餐制，服務(wù)員要主動提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動提供免費(fèi)打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。
五、拒絕一次性筷子，餐飲企業(yè)要為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具。
六、提倡有條件的餐飲企業(yè)對不剩餐和打包的顧客，贈送小禮品或其它方式獎勵。
七、餐飲企業(yè)及單位食堂在顯著位置設(shè)立“節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容公示牌，杜絕原料浪費(fèi)，降低菜品成本，多設(shè)計(jì)半份菜、小份菜。
八、文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺，不帶寵物進(jìn)餐廳，不造成用餐環(huán)境污染。
九、餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動提醒顧客不酒后駕車，主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
十、全市文明單位要帶頭開展“文明餐桌行動”，發(fā)揮文明示范作用。
xx辦公室。
20xx年6月7日。
餐桌禮儀倡議書篇十三
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
小餐桌，大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。上海市正在爭創(chuàng)全國文明城區(qū)，我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此，結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀，特向全校師生發(fā)起文明就餐倡議：
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，做到按需點(diǎn)菜，剩餐打包，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二、遵守社會公德，倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊(duì)，不大聲喧嘩，注意他人的用餐感受，不影響他人就餐。
三、堅(jiān)持低碳環(huán)保，倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子；講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染，食堂用餐后請自覺將餐盤放到指定位置。
四、講究科學(xué)飲食，倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念，合理搭配菜品，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者和踐行者，營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?！
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十四
中國餐桌禮儀如果要追溯的話可以上至到周代。據(jù)文獻(xiàn)記載，在我國周代開始，飲食禮儀已經(jīng)形成一套很完善的制度，特別是經(jīng)過曾擔(dān)任魯國祭酒的孔子的稱贊而推崇成為歷朝歷代表現(xiàn)其大國風(fēng)范、禮儀之邦的重要方面，因此中國餐桌禮儀可謂是源遠(yuǎn)流長。
現(xiàn)代中國餐桌禮儀在一定程度上借鑒和融合了西方的禮儀，得到了一些改善，我們今天重點(diǎn)談?wù)勚袊约旱牟妥蓝Y儀。
1、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座。應(yīng)該從椅子左邊進(jìn)入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么聲響，隨意走動。如果有需要應(yīng)該先跟主人打招呼。
2、進(jìn)餐的禮儀。先請客人，長者動筷子。夾菜時每次少夾一點(diǎn)，如果菜離自己遠(yuǎn)就少吃一些，吃飯時不要發(fā)出聲音，特別是喝湯的時候。甚至在咀嚼食物的時候也不宜發(fā)出過分的聲響。
3、如果要給客人或者長輩夾菜，最好用公筷，或者把菜移到離他們近點(diǎn)的地方。按照我們中國餐桌禮儀，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，長輩的話，每當(dāng)上來一個新蔡就該請他們先動筷子，以表示對他們的尊重。
4、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)節(jié)氣氛，不要光顧著吃飯，更不要狼吞虎咽和貪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如有必要，請用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
5、吃飯前要明白這次進(jìn)餐的主要任務(wù)，最好明確是以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或者就是單純的吃飯為主。在最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，暫時迎客于門外。來賓屆時，互致問候，引進(jìn)客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。
席間斟酒上菜也有必定的考究：應(yīng)先敬長者和主賓，最終才是主人。宴飲完畢，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到告別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大多數(shù)地區(qū)保存完好，如山東、香港及臺灣，許多影視作品中多有表現(xiàn)。
現(xiàn)代較為盛行的中餐宴飲禮儀是在持續(xù)傳統(tǒng)與參閱國外禮儀的基礎(chǔ)上開展而來的。其座次借西方宴會以右為上的規(guī)律，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處置，斟酒上菜由來賓右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不行過滿。
上菜次序仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面座位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不只能夠使整個宴飲過程諧和有序，更使主客身份和情感得以表現(xiàn)和交流。因而，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動滿意周全，使主客兩邊的涵養(yǎng)得到全部展現(xiàn)。
為此，掌握某些中式餐飲規(guī)矩的知識便顯得格外重要了，不管你是主人，抑或僅僅一位客人，都有必要掌握一些規(guī)矩。客人大約等待主人約請才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此為一大忌。有必要比及所有人到齊才能夠開始任何方式的進(jìn)餐活動即便有人遲到也要等。一旦我們就位，主人家便能夠做開場白了。進(jìn)餐時間，主人有必要承當(dāng)一個自動活躍的人物敦促客人縱情吃喝是合理的。
在中餐里，干杯前，能夠標(biāo)志性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，大概讓自個的酒杯低于對方的酒杯，表明你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面，也能夠表明和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，徹底能夠用這種方法代庖。若是主人親身敬酒干杯后，需求回敬主人，和他再干一杯。
通常情況下，敬酒應(yīng)以年紀(jì)大小、職位高低、賓主身份為先后次序，一定要充沛考慮好敬酒的次序，清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留心他人對他的稱謂，防止出現(xiàn)為難或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭順。但若是在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，否則會使我們很難為情。
若是由于生活習(xí)慣或健康等緣由不適合喝酒，也能夠托付親朋、部下、后輩代喝或許以飲料、茶水替代。作為敬酒人，應(yīng)充沛諒解對方，在對方請人代酒或用飲料替代時，不要非讓對方喝酒不行，也不該好奇地打破砂鍋問到底。要知道，他人沒自動說明緣由就表明對方以為這是他的隱私。
在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，而且不能跳過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
餐桌禮儀倡議書篇十五
微博談餐桌禮儀和教養(yǎng)，我有一個故事。
去年秋天我在茅棚小住的時候，一早來了個和尚說想同住，這人雖然算不上威儀自在，一看就是大廟里住過的，頗懂規(guī)矩。
當(dāng)家在后院燒鼎，不見客。差碎催回說，不著急，先用午飯。午飯后當(dāng)家說，我們這是陰陽丹房，不留佛家清凈單，您再往前看看。和尚走后我們問當(dāng)家為什么不留單。當(dāng)家說，監(jiān)齋觀察此人用飯，嘗用余光四下掃看數(shù)次，當(dāng)知不是精勤行人，故不留單。
一次茅棚清齋，席間賓主無言。只因一個眼神，就被既成圈子摒除在外了。教養(yǎng)的不足，他人的損失都是連帶誤傷，真正被損害的是：喪失了融入更高級圈子的絕佳機(jī)會，也因此失去了學(xué)識更加增進(jìn)的因緣。
世俗階級對于禮儀的考察也是同樣的道理，一個自己察覺不到的失禮細(xì)節(jié)，足以成為被他人厭惡、團(tuán)體摒棄的理由。
大學(xué)云：定而后能靜。世家對于子弟的教養(yǎng)訓(xùn)練滲透入最為細(xì)微的所在。禮儀習(xí)慣養(yǎng)成之后，任何的違逆都會被受訓(xùn)者顯著覺知，這時禮儀也稱為遴選組合圈子的工具。所以爆發(fā)戶這種樣式上的貴族永遠(yuǎn)不能被上層圈子認(rèn)可。大學(xué)里欠發(fā)達(dá)地區(qū)上來的孩子跟都會子弟玩不到一起，不也是同樣道理么？可知教養(yǎng)程度，是與我們息息相關(guān)的一件事情，也是我們追求上進(jìn)的重要工具。
譬如常人欲參加跛人跑步大會，為尊重故，常人可以偽跛。倘若跛人欲參加常人跑步大會，乃可以裝常乎？有教無教亦復(fù)如是。為人父母，切望兒女能成龍鳳者，豈不慎哉！
1.請長輩先入座，并先給長輩盛飯。敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在孩子小的時候，家長就要做好示范，吃飯時先請家中長輩入座，并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。
2.吃完飯之前不要離開座位。除了飯前洗手外，最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放松地享受美食。
3.坐正坐直，保持挺拔的姿勢。這樣不但好看，而且還有利于消化。
4.吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。敲打碗筷、大聲喧嘩是很沒有教養(yǎng)的行為，會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
5.夾菜時避免在盤中翻來翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。
6.吃飯的時候盡可能不要發(fā)出聲音。用餐時，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西、喝湯不出聲。
7.不要一邊吃飯一邊干別的事情。吃飯的時間是一家人聚在一起的時間，也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時間，孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享，請珍惜這段時間。提醒孩子，吃飯時不可以玩玩具。
8.吃完飯后若要先離席，要跟長輩打招呼：“我吃好了。”
餐桌禮儀倡議書篇十六
座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的.位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。
主人應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。
點(diǎn)菜點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
如果時間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請，需要擔(dān)心預(yù)算的問題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
如果是赴宴者，點(diǎn)菜時則不應(yīng)太過主動，而是讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求，可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點(diǎn)菜時，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個規(guī)則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會覺得不自在。
點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
吃菜中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。
中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即動手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時要注意文明禮貌。夾菜時，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。
夾菜后，細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會給人留下貪婪的印象。就餐時不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕?！?，吃菜時嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時，客人不能先離席。
喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學(xué)問，以下總結(jié)了一些酒桌上的小細(xì)節(jié)：
一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
三：敬酒時，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你隨意"，方顯大度。
四：多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶明確表示想找人代，并且代酒時要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)，則不要放太低，給別人留點(diǎn)空間。
六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。
八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。
九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。
十：關(guān)于敬酒的禮節(jié)：
一是主人敬主賓;
二是陪客敬主賓;
三是主賓回敬;
四是陪客互敬。記?。鹤隹徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
倒茶倒茶的學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先，茶具要清潔?？腿诉M(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮?，F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。
其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當(dāng)。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當(dāng)然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實(shí)意。
再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。
最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時先給上司和客戶添茶，最后給自己添。
離席一般酒會和茶會的時間很長，大約都在兩小時以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧就需要了解。
常見一場宴會進(jìn)行得正熱烈的時候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。
中途離開酒會現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人聊個沒完。占用主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會、茶會，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時，會一一問所認(rèn)識的人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面，被他這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解。因此，一個有風(fēng)度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
餐桌禮儀倡議書篇十七
招待客人進(jìn)餐時，必須判定上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能遠(yuǎn)望美景的席位上。
安排座位時，請客人先人座；和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應(yīng)站在椅子的左側(cè)，右手拉開椅子，而且不發(fā)出聲響。
還有，預(yù)訂場地時，應(yīng)交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。
中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理，進(jìn)餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閑，最不受拘束。只要留意以下要點(diǎn)即可。
1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
2.有人夾菜時，不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤；有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨(dú)占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
1.天氣、氣候。這是英國人的習(xí)慣，在火車上碰到同車等人，必定由天氣展開話題。
2.興趣愛好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報導(dǎo)。僅管天天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
4.故鄉(xiāng)，出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。
另外，以下的話題也可以參酌使用：家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
餐桌禮儀倡議書篇十八
西餐宴會幾乎每道菜都要跟一種酒。對于吃什么菜跟什么酒，喝什么酒用什么杯，都有規(guī)定。例如：冷盤或海味配烈性酒，用立口杯，喝湯時配淡味雪利酒，用雪利杯;吃魚時喝白葡萄酒，用白酒杯;食烤肉牛排以及其他肉類時，飲紅葡萄酒，用紅酒杯;食野味時，飲紅葡萄酒、白葡萄酒;食甜品時，飲白葡萄酒、香檳酒或甜味白酒;食水果時，飲啤酒、白葡萄酒;食任何菜時，都可飲香檳酒。在佐以多種酒時，應(yīng)注意：度數(shù)低的酒，比度數(shù)高的酒先飲用;不甜的酒，比甜的、濃的酒先飲用;不甜的白葡萄酒，應(yīng)比紅葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品時，再喝不甜的酒;飯前飲用不甜的雪利酒和雞尾酒，是比較合適的。
葡萄酒是一種普遍受歡迎的低度酒，酒精含量通常在14—21%之間。按飲用的時間來分，有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按顏色可分為白、玫瑰紅、紅色三種。白色和玫瑰紅配魚類，用酒類冷凝器冷凍到5—10°c左右喝;紅色配肉類，不必冷凍，在17—18°c左右時喝。
葡萄酒杯為高腳杯，喝時用手拿住下面杯腳部分，不要用手包圍上壁。要求注酒時，把杯子放在桌上;不想再喝時，只需將右手掌按在杯子上，而不必說“我不再要酒了”之類的話，這不僅限于葡萄酒，對其他的飲料也適用。香檳酒是發(fā)泡性葡萄酒的一種，歷來受到人們的喜愛，被稱為酒中之王。它能夠增添宴會的氣氛，適宜在餐前喝，適宜配合每一道菜喝，也適宜在餐后喝。飲用香檳酒時，一般要冰凍，適宜溫度是2—7°c。
香檳酒的酒杯有兩種，一種是高腳開口淺杯，另一種是狀似切頭的郁金香外形杯。
雞尾酒源自西方，傳說外國人喜歡斗雞，每當(dāng)斗雞得勝時，總喜歡拿一支公雞的尾巴毛到酒館飲酒，以表示自己是斗雞的勝利者。人們便把這種酒稱作“雞尾酒”。現(xiàn)在，雞尾酒已成為人們所喜愛的飲料。由于它色香俱全，光彩奪目，在歐美各國受到歡迎，本世紀(jì)初傳入我國。
喝雞尾酒時，需用雞尾酒杯，通常是呈倒三角形的高腳玻璃杯，不帶任何花紋。因雞尾酒要保持其冰冷度，所以手應(yīng)接觸其高腳部位，不能直接觸摸杯壁，使其變暖而影響酒味。
甜酒一般叫“力喬”，英語叫甘露酒。它是一種含有酒精的飲料，是在白蘭地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”，如果皮、砂糖、香料等，經(jīng)蒸餾、浸泡、熬煮而成。它是傳統(tǒng)的餐后酒，有助于消化。
啤酒是種清熱、消食的流行飲料，含有豐富的營養(yǎng)價值。飲用啤酒時一般要加以冷凍，以5—10°c為宜。不能太冷，也不能加冰塊，這會加速氣泡的消失，沖淡香味。同樣不加冷凍或溫度過高，都將破壞其風(fēng)味。
餐桌禮儀倡議書篇十九
在國際餐桌禮儀中對坐姿有著嚴(yán)格的要求和規(guī)范。端莊文雅的坐姿不僅能體驗(yàn)一個人的氣質(zhì)，而且能使精氣神得到顯現(xiàn)。國際商務(wù)交往中商務(wù)聚餐是少不了的，如何給外來客人留下好的印象，就從餐桌禮儀坐姿開始。
坐在餐桌旁的時候，身體應(yīng)保持挺直，兩腳齊放在地板上，當(dāng)然，這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學(xué)生一般，坐得像槍桿一樣筆直，不過也不可能像布娃娃一樣，彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空擋，把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上，并無傷大雅，因?yàn)檫@是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過吃東西時，手肘最好還是要離開桌面。如果兩個胳膊不顧一切地往外張開，使得左右兩邊的同席者感到不便，這樣就很不禮貌了。
暫停用餐時，雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動，不管怎樣，可能比用手去撥弄盤中的食物，或玩弄頭發(fā)要好得多了。
在餐宴進(jìn)行當(dāng)中，當(dāng)有客人晚到時，若是女性，則在場的所有男士應(yīng)該起立歡迎，而女士不須起立。若遲到者為男性，則男士也不必起立相迎，但來人若為長輩或德高望重的男士，在場男士仍須起立相迎，以示對對方的尊重。
“坐如其人”，一個人的坐姿也是他的素養(yǎng)和個性的體現(xiàn)。得體的坐姿可以塑造社交者得良好形象，而錯誤的坐姿，則會給人一種粗俗、沒有教養(yǎng)的印象。
在正式場合，不應(yīng)出現(xiàn)下列姿勢，一是雙腿過分分開，二十高架“二郎腿”或“4”字形腿，三是腿腳抖動搖晃，四十左顧右盼，搖頭晃腦，五是上身前傾后仰或彎腰曲背;六是雙手或端臂、或抱腦后、或抱膝蓋、或抱小腿、或放于臀部下面，七是雙腿長長前伸、或腳尖指向他人;八是雙手撐椅，九是又蹺腳又摸腳，十是坐下后隨意挪動椅子。
此外還應(yīng)注意不要當(dāng)眾摳鼻子、剔牙齒、挖耳朵、整理內(nèi)衣和重整發(fā)型。尤其是在國際交往中，女士如在餐桌上整理服飾，拿出小鏡子補(bǔ)妝，就會引起麻煩了。這種行為，首先說明你缺少自尊，而且還容易被西方人誤認(rèn)為你是非正當(dāng)職業(yè)者。
不要在餐桌上補(bǔ)妝，女士們赴宴常常會化比較亮麗彩妝，用餐過程中或有需要補(bǔ)妝之時，或用餐完畢要修補(bǔ)口紅，切記不可在餐桌上進(jìn)行，此時應(yīng)向在座賓客說聲對不起，然后到衛(wèi)生間或化妝室去補(bǔ)妝。
目前有不少女士，雖然很重視自己的穿著打扮，但從不注意小節(jié)。如當(dāng)眾摳鼻子會立刻給人一種邋遢骯臟的印象;剔牙雖是司空見慣的事，但仍為底下之舉。
餐桌禮儀倡議書篇二十
人們總是以為，家居講的只是裝飾、家具等家居的元素而已。其實(shí)，我們的家就是我們的生活，家居包括了生活的方方面面，家居的改變緣于生活態(tài)度與觀念的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)國人素質(zhì)。同樣，餐桌上的禮儀也能體現(xiàn)出個人的素質(zhì)與品位。而且中國人一定要對中國人繁雜的餐桌禮儀了解一二，才能不愧對我們數(shù)千年的歷史與文明，才不至于貽笑大方。
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。
圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑恫?，但身為中國人，最好用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢示意。當(dāng)然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
餐桌禮儀倡議書篇二十一
我們主要介紹宴會、家宴、便餐、工作餐（包括自助餐）等具體形式下的禮儀規(guī)范。
1、宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會?？梢苑譃檎窖鐣头钦窖鐣煞N類型。正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蠛椭v究。非正式宴會，也稱為便宴，也適用于正式的人際交往，但多見于日常交往。它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規(guī)模、檔次。一般來說，它只安排相關(guān)人員參加，不邀請配偶，對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。
2、家宴，也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意，彼此增進(jìn)交流，加深了解，促進(jìn)信任。
通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當(dāng)服務(wù)員；或男主人下廚，女主人充當(dāng)服務(wù)員，來共同招待客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。
如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。
還要按主人邀請的時間準(zhǔn)時赴宴。除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時到達(dá)。如因故在宴會開始前幾分鐘到達(dá)，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。
當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會廳時，應(yīng)首先跟主人打招呼。同時。對其他客人，不管認(rèn)不認(rèn)識，都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好；對長者要主動起立，讓座問安；對女賓舉止莊重，彬彬有禮。
入席時，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排，因?yàn)橛械难鐣魅嗽缇桶才藕昧?。如果座位沒定，應(yīng)注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆?/p>
入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子?？梢院屯腿撕唵谓徽?。
用餐時應(yīng)該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進(jìn)行。就餐的動作要文雅，夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時，要小口進(jìn)食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個招呼再拿；如果太遠(yuǎn)，要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。
喝酒的時候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現(xiàn)。
如果宴會沒有結(jié)束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。
3、便餐，也就是家常便飯。用便餐的地點(diǎn)往往不同，禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德，注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序，在其他方面就不用介意過多。
4、工作餐，是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴，為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍，意在以餐會友，創(chuàng)造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進(jìn)行的商務(wù)活動，把餐桌充當(dāng)會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小，通常在中午舉行，主人不用發(fā)正式請柬，客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復(fù)，時間、地點(diǎn)可以臨時選擇。出于衛(wèi)生方面的考慮，最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的時候，還會繼續(xù)商務(wù)上的交談。但這時候需要注意的是，這種情況下不要像在會議室一樣，進(jìn)行錄音、錄像，或是安排專人進(jìn)行記錄。非有必要進(jìn)行記錄的時候，應(yīng)先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事，好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時候，更不可以堅(jiān)持這么做。
工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”，所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打個招呼，或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張，將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動打電話給您”。
5、自助餐。是近年來借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。它不排席位，也不安排統(tǒng)一的菜單，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起，根據(jù)用餐者的個人愛好，自己選擇、加工、享用。
采取這種方式，可以節(jié)省費(fèi)用，而且禮儀講究不多，賓主都方便；用餐的時候每個人都可以悉聽尊便。在舉行大型活動，招待為數(shù)眾多的來賓時，這樣安排用餐，也是最明智的選擇。
餐桌禮儀倡議書篇二十二
用餐的時候，不要吃得搖頭擺腦，寬衣解帶，滿臉油汗，汁湯橫流，響聲大作。
1.可以勸別人多吃一些，或是建議品嘗某道菜肴，但不要擅自作主，主動為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生，而且還會讓對方勉為其難。
2.取菜的時候，應(yīng)從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起，更不要左顧右盼，翻來覆去，在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀，夾起來又放回去，會顯得缺乏教養(yǎng)。
3.多人一桌用餐，取菜要注意相互禮讓，依次而行，一次夾菜也不宜太多，取用適量。不要好吃多吃，爭來搶去，而不考慮別人吃到?jīng)]有。距離自己較遠(yuǎn)的菜，可以請人幫助，不要起身甚至離座去取。
4.用餐時要由尊者或尊者先動碗筷。在用餐過程中，要盡量自己添加食物，如有長輩，要盡可能主動給長輩添飯。遇到長輩給自己添飯，要道謝。
5.吃飯要端起碗，應(yīng)該用大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗、伏在桌子上對著碗吃飯是非常不雅觀的。
6.進(jìn)餐時要閉嘴咀嚼，細(xì)嚼慢咽，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音，口含食物時最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進(jìn)口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。
7.吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時，要離開餐桌去吐掉。
8.如果宴會沒有結(jié)束，但自己已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。
9.如果需要為別人倒茶倒酒，要記住“倒茶要淺，倒酒要滿”的禮儀規(guī)則。
餐桌禮儀倡議書篇二十三
當(dāng)然，在西方也是，只有等所有人的飯菜都齊了，才可以開始就餐。一般情況下，當(dāng)女主人也就坐、開始就餐，即表示可以開始進(jìn)餐了。因此，作為主人，若客人比較多的話，就需要特別注意飯菜的預(yù)熱了，免得還沒開始吃，飯菜就都已經(jīng)涼了。
在德國，除了一些非常正規(guī)的場合以外，通常很多不同的飯菜都會一起上，如魚，土豆，蔬菜，以及醬汁等。但這決不意味著，讓您把各種飯菜盛過去在您的盤子里拌著吃。您可以把不同的飯菜盛到您的盤里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出來，再適當(dāng)?shù)慕M合，并搭配醬汁食用，不要事先就拌好。
在英國或其他英語國家，人們經(jīng)常會在吃肉之前，把整塊肉排全部切成一小塊一小塊的，而在德國卻不同。在德國，人們通常會吃一塊切一塊，以免整塊肉都會涼掉。記住，吃肉時，叉背一般會朝上。
吃沙拉時，一般是不會用刀切的，而只是用叉子。當(dāng)然，用困難的時候，還可以借助一小塊面包。
到了吃甜點(diǎn)的時候，服務(wù)員或者女主人一般會把桌子清理干凈，面包還有其他剩菜，及不使用的刀叉這時候會撤走。目的在于，在干凈、整潔的飯桌前吃完最后的甜點(diǎn)以結(jié)束用餐。
當(dāng)女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身時，說明用餐就此結(jié)束了。其他客人這時候也應(yīng)該停止進(jìn)餐。男士們這時應(yīng)該先起身，幫助身邊的`女士把座椅拉開，方便她起身離座。若您還在與身邊的人交談之中，這時也應(yīng)該先打住，并與進(jìn)餐時座得較遠(yuǎn)的客人進(jìn)行交談，同時也讓身邊的人用這個機(jī)會與他人進(jìn)行交談。
餐桌禮儀倡議書篇二十四
餐桌上是最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞影響,所以小編為大家整理出幾篇關(guān)于餐桌禮儀的文章，希望大家喜歡!
湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。
喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。
喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。
咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的`湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。
喝咖啡或茶時，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至于碟子就不必端起來了。
喝完之后，小湯匙要放在碟子上，請不要偷放進(jìn)自己的包包中。
有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。
餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。
有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭餐具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。
用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。
在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。
要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。
餐具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。
如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。
身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。
坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時，跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。
用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。
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