總結(jié)是對自己經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和梳理,可以幫助我們在未來的學(xué)習(xí)和工作中更加得心應(yīng)手。較為完美的總結(jié)應(yīng)該能夠給讀者帶來啟發(fā)和思考。在范文中,你可以找到一些寫作的亮點(diǎn)和技巧,來提高自己的寫作水平。
餐桌禮儀倡議書篇一
餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為持續(xù)鞏固博湖縣"自治區(qū)文明縣提名縣"創(chuàng)建成果,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,大力倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明用餐和理性消費(fèi),用一方"小餐桌"帶動(dòng)城市"大文明",在此,縣文明辦聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局,向廣大干部群眾和全縣餐飲服務(wù)單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,勤儉節(jié)約光榮。"一粥一飯,來之不易",每位干部群眾都應(yīng)自覺弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的'中華傳統(tǒng)美德,踴躍參加"文明餐桌活動(dòng)",樹立新的飲食理念,堅(jiān)持理性消費(fèi)、綠色消費(fèi),不擺闊氣、不搞攀比、按需點(diǎn)菜、營養(yǎng)搭配,提倡少油、少鹽,追求綠色健康,在全社會(huì)積極營造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好風(fēng)尚,向"舌尖上的浪費(fèi)"說"不",以"光盤"為榮、"剩宴"為恥,讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識,讓"光盤"成為一種自覺習(xí)慣。
二、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,規(guī)范誠信經(jīng)營。餐飲服務(wù)企業(yè)要積極參與"文明餐桌行動(dòng)",在室內(nèi)醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告,每張餐桌擺放"文明用餐""節(jié)約光榮"等提示牌,爭做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者,主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù),積極探索鼓勵(lì)"光盤行動(dòng)"的方式方法,減少餐廚垃圾,降低運(yùn)營成本。要牢固樹立"企業(yè)是第一責(zé)任人"的責(zé)任意識,遵守法律法規(guī),嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),確保食品衛(wèi)生安全,菜品定價(jià)公平公開、明碼標(biāo)價(jià),優(yōu)質(zhì)服務(wù),誠信經(jīng)營,管理規(guī)范。
三、倡導(dǎo)文明用餐,引領(lǐng)文明風(fēng)尚。餐飲服務(wù)企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔,衛(wèi)生狀況良好,為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具,餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務(wù)、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規(guī)范,愛護(hù)用餐環(huán)境,不在餐飲場所肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙;低碳環(huán)保,盡量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀,文明禮讓他人,培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。
文明餐桌行動(dòng),貴在平時(shí),重在堅(jiān)持。讓我貌同攜手,踐行"文明用餐、節(jié)儉惜福"理念,從我做起、從點(diǎn)滴做起,與文明擁抱、向陋習(xí)告別,以實(shí)際行動(dòng)為博湖縣精神文明建設(shè)增磚加瓦、增光添彩!
博湖縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇二
小餐桌,大文明。講究餐桌禮儀,是文明;厲行節(jié)儉用餐,更是文明。為認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的重要批示,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,構(gòu)建和諧社會(huì),號召大家一起向舌尖上的浪費(fèi)堅(jiān)決說“不”,我們特向全州廣大市民發(fā)出如下倡議:
1、消費(fèi)者以“光盤”為榮,理性消費(fèi),科學(xué)適量,按需點(diǎn)餐,節(jié)儉用餐,牢記節(jié)約糧食光榮,拒絕剩宴。
2、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標(biāo)識牌,酒店點(diǎn)菜人員做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi)。
3、餐飲服務(wù)企業(yè)主動(dòng)提供免費(fèi)打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余飯菜打包帶回。
4、遵守餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧喧嘩。
我們號召各級文明單位要積極做杜絕浪費(fèi)的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者,做文明餐桌的推廣者、監(jiān)督者,傳承勤儉節(jié)約的美德。
我們號召每一位市民朋友從我做起,從現(xiàn)在做起,從細(xì)節(jié)做起,握手文明、告別陋習(xí),吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹生活,用行動(dòng)展示形象。
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇三
小餐桌,大文明。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們濟(jì)源市是全國文明城市,我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的.生活方式。為此特發(fā)起文明就餐倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi),做到按需點(diǎn)菜,剩餐打包,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二、遵守社會(huì)公德,倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊(duì),不大聲喧嘩,注意他人的用餐感受,不影響他人就餐。
三、堅(jiān)持低碳環(huán)保,倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染。
四、講究科學(xué)飲食,倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念,合理搭配菜品,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀。排隊(duì)等候,不插隊(duì);一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘?jiān)氡P,不亂吐;珍惜食物,不浪費(fèi)。愛護(hù)餐具,輕拿輕放,不亂扔食物殘?jiān)图埥怼?/p>
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行,與文明牽手、向陋習(xí)告別,做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者和踐行者,營造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,享受“文明用餐、節(jié)儉惜?!钡目鞓?
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇四
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為積極響應(yīng)今年在全市廣泛開展的“文明餐桌大行動(dòng)”號召,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德,。我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜福”的快樂。
二、做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對浪費(fèi),做到“不剩飯不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
老師們、同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!
倡議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇五
實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”活動(dòng)順利開展,市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市直機(jī)關(guān)工委、市教育局、市商務(wù)局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市工商局、市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議:
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。
二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動(dòng)”標(biāo)示牌,張貼“文明餐桌活動(dòng)”宣傳標(biāo)語,餐桌擺放文明用餐提示卡。
三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐,剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜,“吃多少點(diǎn)多少”,主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù),引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。對不剩餐和打包的顧客,采取贈(zèng)送小禮品或其它方式予以獎(jiǎng)勵(lì)。
四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。
五、餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn),餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范,主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車,主動(dòng)勸阻顧客不在公共場所吸煙。
六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”,根據(jù)消費(fèi)人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會(huì)議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅(jiān)持適量的原則,對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn),不留余地,并根據(jù)宴會(huì)進(jìn)展情況控制上菜。
七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,倡導(dǎo)小盤式、多品種的經(jīng)營方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供“小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開展外賣和就近送餐服務(wù)。
八、對多點(diǎn)的沒來得及做的菜品,提供退單服務(wù),并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費(fèi)等服務(wù),方便消費(fèi)者,減少浪費(fèi)。
九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營情況調(diào)整食材采購量,避免庫存積壓浪費(fèi)。烹飪過程中要充分利用食材,提高凈菜率。
十、引導(dǎo)顧客文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進(jìn)餐廳,營造適宜用餐環(huán)境。
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇六
親愛的同學(xué)們:
一日三餐,我們的生活都離不開食堂,食堂是大家生活的重要組成部分,如何營造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,不僅關(guān)系著我們每個(gè)人的生活,而且直接體現(xiàn)了我們一中學(xué)生的整體素質(zhì)。為了建立良好的食堂就餐秩序,學(xué)校團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì)向大家發(fā)出如下倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個(gè)人都要自覺做到傳承禮儀之邦的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受文明用餐,節(jié)儉惜福的快樂。
二、保持良好的就餐秩序,自覺排隊(duì)打飯,不插隊(duì)、不給他人捎帶飯菜。打飯時(shí),注意不要將湯水潑灑到地面上。
三、文明就餐,愛惜糧食,就餐后將餐桌清理干凈,剩飯剩菜倒入垃圾桶內(nèi),餐盤碗筷帶到餐具回收處分類擺放。
四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
細(xì)微之處可以顯出一個(gè)人的品質(zhì),排隊(duì)事小,但是以小見大。古語有云一屋不掃,何以掃天下。保持食堂的良好秩序需要同學(xué)們與食堂員工的共同努力,文明就餐,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的細(xì)節(jié)。您的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖,一個(gè)舒心的笑容,一個(gè)讓座的動(dòng)作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。杜絕浪費(fèi),主動(dòng)回收餐具,文明就餐,讓我們一起努力,營造一個(gè)溫馨祥和的就餐氛圍!
倡議人:
時(shí)間:
餐桌禮儀倡議書篇七
民以食為天,健康飲食是社會(huì)生活的重要部分,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。小餐桌、大文明,承載的是人類的生生不息,傳承的是中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,特向廣大餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾發(fā)出如下倡議:
二、引導(dǎo)顧客合理消費(fèi)。向顧客明示菜品分量,提出合理搭配菜品建議。主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,引導(dǎo)消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)”的用餐理念,理性消費(fèi)、節(jié)儉用餐。提醒并鼓勵(lì)顧客將剩余的食物打包。
三、積極倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動(dòng)引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習(xí)。珍惜生態(tài)資源,不消費(fèi)國家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
四、努力提升服務(wù)水平。嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)范,做到真誠服務(wù)顧客,維護(hù)顧客合法權(quán)益,誠信經(jīng)營,童叟無欺,提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
讓我們積極行動(dòng)起來,從我做起,從細(xì)節(jié)做起,從現(xiàn)在做起,身體力行“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、杜絕浪費(fèi)”的文明理念,與文明握手,與陋習(xí)告別,讓文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐的良好風(fēng)氣,在我們的引領(lǐng)下在全社會(huì)風(fēng)行。
倡議人:
時(shí)間:
餐桌禮儀倡議書篇八
全市餐飲服務(wù)單位、廣大市民朋友們:
民以食為天,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為全國文明城市的市民,我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng),自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此,市文明辦特向廣大餐飲服務(wù)單位和市民朋友們倡議:
一、踐行美德,爭做文明先鋒。每位市民朋友和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起,積極參與“文明酒店”、“文明餐桌”行動(dòng),爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者,共同營造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費(fèi),大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣,踐行綠色生活方式,按需點(diǎn)餐,理性消費(fèi),厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)。樹立科學(xué)飲食新理念,摒棄不良飲食陋習(xí)。
三、文明禮貌,創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒,不酗酒。開車不喝酒,酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語,注意儀表整潔,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),做到以禮待人、以誠待人。
四、溫馨提示,彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)要在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌,做到“三個(gè)提醒”:“請注意適量點(diǎn)餐,不夠再加”“為了避免浪費(fèi),本店提供打包餐盒”“請注意不要酒后駕車”。
五、綠色環(huán)保,注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)要自覺遵守企業(yè)規(guī)范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,誠信經(jīng)營。
尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們,讓我們從我做起,從節(jié)儉做起,與文明握手、與陋習(xí)告別,將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底,在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴,在公眾場合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇九
同學(xué)們:
民以食為天,就餐是每個(gè)人日常生活的重要部分,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。為大力倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,我們提出實(shí)施文明餐桌行動(dòng),現(xiàn)發(fā)出如下倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個(gè)民族文明程度的重要標(biāo)志,就全球來說,饑餓已成為人類的第一殺手,全球每六秒就有一名兒童被餓死。小餐桌,大文明。我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念,自覺弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動(dòng)中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學(xué)、文明的就餐環(huán)境,倡樹文明新風(fēng)。
節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。古人云:“儉,德之共也;侈,惡之大也。”餐廳就餐要厲行節(jié)約,反對浪費(fèi);向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”,以“光盤”為榮,“剩飯”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜福”的快樂人生。
二、遵守道德規(guī)范,倡導(dǎo)文明用餐。要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生。
三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食,要樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,追求健康,摒棄挑食、暴食等飲食陋習(xí),從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
四、洗刷餐具要節(jié)約用水,不浪費(fèi)一滴水,隨手關(guān)水龍頭;打開水要講秩序,注意安全,不把水壺長時(shí)間放到打水處。
同學(xué)們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實(shí)施文明餐桌行動(dòng)是我們共同的心愿,讓我們迅速行動(dòng)起來,從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,與文明握手、向陋習(xí)告別,以實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設(shè)和諧校園,努力營造文明的飲食文化環(huán)境。
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十
全局廣大干部職工:
為了貫徹落實(shí)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的重要指示,樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的意識,樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的意識,使厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)成為全體干部職工的自覺行動(dòng)?,F(xiàn)我們向全局干部職工倡議如下:
一、杜絕“舌尖上的`浪費(fèi)”。下基層調(diào)研、檢查工作嚴(yán)格按照市委市政府的“三個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,不超標(biāo)準(zhǔn)就餐。不到定點(diǎn)飯店或機(jī)關(guān)食堂之外的地方就餐,不接受超標(biāo)準(zhǔn)接待,拒絕宴請。公務(wù)往來不接受部門之間的公款宴請,不用公款宴請他人和部門。不借學(xué)習(xí)、考察之機(jī)互相吃請。家庭團(tuán)圓時(shí),吃多少,做多少,決不浪費(fèi)一粒糧食。
二、杜絕公務(wù)活動(dòng)上的浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)和招待費(fèi)審批、核報(bào)制度,接待客人熱情節(jié)儉,不超標(biāo)準(zhǔn)。不參加沒有實(shí)際意義的慶典活動(dòng)和以開會(huì)為名的公款旅游或變相用公款旅游,不參加高消費(fèi)的娛樂、健身活動(dòng);不接受任何單位和個(gè)人以任何形式饋贈(zèng)的禮品、禮金、有價(jià)證券;節(jié)日期間使用手機(jī)短信和電子賀卡等節(jié)能環(huán)保的方式相互問候,不以過節(jié)為借口給領(lǐng)導(dǎo)拜年拜節(jié)送禮。
三、杜絕日常辦公上的浪費(fèi)。日常工作中堅(jiān)持發(fā)短文,控制紙質(zhì)文件印數(shù),減少文印材料,提倡無紙化辦公;節(jié)約用電、用水,減少辦公耗材。減少電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備的待機(jī)消耗,杜絕長時(shí)間待機(jī)現(xiàn)象。節(jié)約使用空調(diào),無人不開空調(diào)、開空調(diào)時(shí)不開門窗,下班前提前關(guān)閉空調(diào)、暖氣,避免“白晝燈”、“長明燈”,防止“長流水”。減少電梯使用,機(jī)關(guān)辦公場所三樓以下不乘電梯。合理使用公務(wù)電話,控制電話用量,通話言簡意賅,不用電話聊天、辦私事。
四、旗幟鮮明地反對鋪張浪費(fèi)。在自覺厲行勤儉節(jié)約的同時(shí),對于鋪張浪費(fèi)的人和事,要敢于指出和制止。凡是中央和省、市要求做到的,不打折扣,堅(jiān)決執(zhí)行;凡是中央和省、市要求不做的,不打擦邊球,不搞下不為例。要爭做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、宣傳者、實(shí)踐者和推動(dòng)者,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,努力成為厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的表率。
厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi)貴在平時(shí),重在堅(jiān)持。讓我們積極行動(dòng)起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,形成人人節(jié)約、處處節(jié)儉的良好習(xí)慣,營造厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi)的良好氛圍,為加快中原經(jīng)濟(jì)區(qū)鄭州都市區(qū)建設(shè),全面建成小康社會(huì)做出新的更大貢獻(xiàn)。
1.學(xué)生必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。
2.在食堂用餐的學(xué)生,要在規(guī)定的地點(diǎn)自覺排隊(duì),有序地進(jìn)食堂就餐,服從教師食堂人員和值日學(xué)生的管理。在教師室用餐的學(xué)生,要服從正副班主任和值日學(xué)生的管理。用餐時(shí)不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲碗等,要自覺遵守公共秩序。
3.講究衛(wèi)生,不隨地吐雜物,不隨意吐痰,不隨意亂倒剩菜,剩飯,對剩菜剩飯必須倒在指定桶內(nèi),用餐后的餐具放入指定的袋內(nèi),確保食堂教室清潔衛(wèi)生。
4.勤儉節(jié)約,珍惜每分錢,愛惜每粒糧食。
5.養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,飯前洗手,飯后漱口,不吃生、壞等不衛(wèi)生的食物。
6.愛護(hù)公物,維護(hù)食堂教室的一切設(shè)施,不隨意在餐桌課桌上刻劃,不得將餐具帶出食堂或教室。
7.不隨意挪用他人餐具,嚴(yán)防病菌交替?zhèn)魅?,確保身體健康。
倡議人:
餐桌禮儀倡議書篇十一
各位同學(xué):
民以食為天,在我們的日常生活中經(jīng)常會(huì)在餐上打交道。
眾所周知,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
作為省級文明學(xué)校的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,為此,特向全體同學(xué)發(fā)出倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。
我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓?。
二、做到合理消費(fèi)。
綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對浪費(fèi),做到不剩飯不剩菜,吃不完就打包。
三、倡導(dǎo)文明用餐。
自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學(xué)飲食。
樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀歌。
排隊(duì)等候,不插隊(duì);一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘?jiān)氡P,不亂吐;珍惜食物,不浪費(fèi)。
同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!歡迎大家積極參與學(xué)校的餐桌文明行動(dòng)的活動(dòng)!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇十二
這天,我和爸爸媽媽一起去和親戚們吃飯。
我們來得還算早,打還有人來得更早,熱情地打完招呼后,大家都落座了。吃飯時(shí),大家談笑風(fēng)生,有的人嘴里還含著飯菜,說話時(shí)。有的飯菜還從口中噴了出來,但是自己卻沒發(fā)現(xiàn)。有的大人寵愛小孩子,用筷子在盤中挑挑揀揀,專門挑一些孩子喜歡吃的好吃的。在開飯之前,有的小孩子跟父母鬧著肚子餓,嚷著要吃飯,父母聽了孩子餓,就在大家還沒來齊之前給自己的孩子先夾了些菜吃。
這些都是不文明的行為,要知道:吃飯之前,要等人到齊了才能動(dòng)筷,吃飯時(shí)也不能在盤中挑挑揀揀,更不能口含食物大聲說話。大家應(yīng)該記住這些事項(xiàng),做一個(gè)文明有禮的學(xué)生。
餐桌,是我們?nèi)祟惐夭豢缮俚囊粯訓(xùn)|西,我們是用來吃飯用的。不過,在餐桌上,也有它的禮儀。讓我來給你們介紹一下吧!
剛才的是西方餐桌上的禮儀,現(xiàn)在就是我們國家,中國餐桌上的禮儀啦!
在我們國家,人們一般用筷子和勺子。比如說,用勺子的時(shí)候,就得這樣:1、用筷子取食時(shí),也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時(shí),不要過滿,免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原處“暫?!逼?,湯汁不會(huì)再往下流時(shí),再移回來享用。2、暫時(shí)不用勺子時(shí),應(yīng)放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙,不可用勺子舀來舀去,也不要用嘴對著吹,可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反復(fù)吮吸、舔食……這就是用勺子的禮儀。那么,用筷子,也有它自己的禮儀,比如說:1、不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。用舔過的筷子去夾菜,是不是有點(diǎn)倒人胃口?2、和人交談時(shí),要暫時(shí)放下筷子,不能一邊說話,一邊像指揮棒似地舞著筷子。3、不要把筷子豎插放在食物上面。因?yàn)檫@種插法,只在祭奠死者的時(shí)候才用。4、嚴(yán)格筷子的職能??曜又皇怯脕韸A取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的……這就是筷子的禮儀。
其實(shí),到了哪里,都會(huì)有相應(yīng)的禮儀。如果不遵守,會(huì)顯得十分的失禮,沒禮貌。會(huì)不好意思的。今天,我介紹了餐桌上的禮儀,希望你們能夠記住。
我們討論了許久?,F(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),原來吃一餐飯也有許多講究,如果不注意檢點(diǎn)這些問題,就會(huì)給人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在這方面遜色,這樣背地里人家就會(huì)說你不整潔,所以啊,我們有時(shí)候還真要檢點(diǎn)自己,重視自己的餐桌禮儀呢!
前幾天,我上完外教課回來,爸爸媽媽把我接到了傳謀大酒店吃飯,說是宴請一位叔叔全家。
不一會(huì),菜就陸續(xù)上來了,我一直盼望我愛吃的魚也閃亮登場。服務(wù)員剛剛把魚端上餐桌,我就不停地把魚往我這邊轉(zhuǎn)。媽媽小聲對我說:“妮妮,要等叔叔先喝魚頭酒才能吃魚。我給你說了多少遍了?”但叔叔和爸爸一直說話,我看見他慢慢蹭蹭5分鐘還沒有喝完。我就跑到他跟前,用哀求的語句說:“叔叔,求求你快點(diǎn)喝吧,我的手都快癢死了!”
那個(gè)叔叔說:“現(xiàn)在我喝完了,你可以吃了?!逼鋵?shí)他并沒有喝完,是故意讓著我。我正要吃,媽媽把我攔住。對叔叔說:“沒事沒事,你喝吧,我女兒不懂事?!彼韧牯~頭酒,我就大吃特吃起來,都快把整個(gè)魚吃光了。
回家的路上,媽媽說,孩子,一個(gè)人要受歡迎,首先要懂禮貌,餐桌上也有很多禮儀的,比如,要等長輩都入座以后,孩子才坐;嘴巴里有食物時(shí)不能高聲說話,以免食物噴出;不能隔著幾個(gè)人站起來取自己喜歡的食物;長輩給你夾菜時(shí),即使是自己不喜歡吃的也要接住,并說謝謝等。
哦,原來,吃頓飯還有這么多禮貌問題呀!
我今天看了“餐桌禮儀要講究”的故事,我覺得寫得很錯(cuò)。餐桌上的禮儀有人不遵守,比如:外公總是拿著筷子對著別人比劃,哥哥每次吃飯時(shí)都狼吞虎咽的,還喜歡在粉蒸肉的盤子里翻來翻去找瘦肉,這些行為不禮貌,不遵守餐桌禮儀,以后要改正。
餐桌禮儀倡議書篇十三
能受邀去朋友家里過圣誕或是新年是幸運(yùn)的,因?yàn)樽鳛橘e客的你,不必在早上5點(diǎn)就起床去削土豆皮,也不用去擺放一套套的鍍銀餐具,或者去擔(dān)心這些餐具最后被視為是過時(shí)的東西,更無需考慮用一個(gè)超大尺寸的派熱克斯玻璃(一種耐熱玻璃)壺來盛放肉汁會(huì)引來人們訝異的眼光。你唯一要做的,就是準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),不要太早,更不能晚,然后進(jìn)食——似乎很簡單,但其實(shí),要成為一名出色的賓客,是一門極其微妙的藝術(shù)。
首先,帶什么禮物?如果你要帶食物,那么一定要保證你所帶的食物夠低調(diào)。想象一下,主人辛苦準(zhǔn)備了三天的大餐,被你帶來的圣誕蛋糕或者新年禮物喧賓奪主,還有比這更讓人受不了的事情嗎?一般來說,酒是比較保險(xiǎn)的選擇,尤其那些含氣泡的酒類。帶酒去做客,一般只會(huì)有兩種結(jié)果:你精心挑選了一種酒,用來搭配主人準(zhǔn)備好的有機(jī)火雞,這種情況無疑會(huì)被欣然接受,但很可能馬上就被主人放起來,直到聚餐結(jié)束也不會(huì)再見到它的身影,另一種結(jié)果就是你的酒被大家當(dāng)場喝光。
現(xiàn)在,你已經(jīng)到了餐桌,該怎么辦呢?你一定要明白節(jié)奏的重要性。在餐桌上,每樣?xùn)|西都要吃一點(diǎn),而不要只青睞于自己喜歡的食物。注意肉湯不要灑在身上,畢竟,主人不希望你在吃飯的中途不得不回臥室換衣服。當(dāng)別人提出為你加食物的時(shí)候,如果是鄰近的人,那么可以接受,如果距離很遠(yuǎn),那還是客氣地拒絕比較好。
飯后,主動(dòng)提出幫忙清洗餐具。一定不要把主人禮節(jié)性的不用了當(dāng)真,而要直接進(jìn)入廚房,戴起橡膠手套進(jìn)行清潔。這件事一定要做得漂亮,如果因?yàn)槟愕氖韬觯魅瞬坏貌辉谀汶x開后再次清洗,這樣的結(jié)果是得不償失的。
如果主人提出為你帶些吃剩的食物回家,要滿心感激地接受,不論帶的東西是不是你最喜歡吃的。這樣做會(huì)讓主人開心,這個(gè)時(shí)候千萬不要相信什么直白地表達(dá)自己這種鬼話。
如果你會(huì)在主人家過夜,那第二天一定要早起幫忙做早飯。當(dāng)然,不要妄想著用他們的不粘鍋為自己做一份煎蛋卷,仿佛是輕松的周末——只有昨天吃剩的食物作為今天的早餐,女王都這樣,更何況你我呢?最后,一定要感謝主人的熱情款待,畢竟,這不是一般的節(jié)日。
餐桌禮儀倡議書篇十四
中國餐桌禮儀如果要追溯的話可以上至到周代。據(jù)文獻(xiàn)記載,在我國周代開始,飲食禮儀已經(jīng)形成一套很完善的制度,特別是經(jīng)過曾擔(dān)任魯國祭酒的孔子的稱贊而推崇成為歷朝歷代表現(xiàn)其大國風(fēng)范、禮儀之邦的重要方面,因此中國餐桌禮儀可謂是源遠(yuǎn)流長。
現(xiàn)代中國餐桌禮儀在一定程度上借鑒和融合了西方的禮儀,得到了一些改善,我們今天重點(diǎn)談?wù)勚袊约旱牟妥蓝Y儀。
1、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座。應(yīng)該從椅子左邊進(jìn)入,入座后不要?jiǎng)涌曜?,更不要弄出什么聲響,隨意走動(dòng)。如果有需要應(yīng)該先跟主人打招呼。
2、進(jìn)餐的禮儀。先請客人,長者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少夾一點(diǎn),如果菜離自己遠(yuǎn)就少吃一些,吃飯時(shí)不要發(fā)出聲音,特別是喝湯的時(shí)候。甚至在咀嚼食物的時(shí)候也不宜發(fā)出過分的聲響。
3、如果要給客人或者長輩夾菜,最好用公筷,或者把菜移到離他們近點(diǎn)的地方。按照我們中國餐桌禮儀,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),長輩的話,每當(dāng)上來一個(gè)新蔡就該請他們先動(dòng)筷子,以表示對他們的尊重。
4、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)節(jié)氣氛,不要光顧著吃飯,更不要狼吞虎咽和貪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,請用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
5、吃飯前要明白這次進(jìn)餐的主要任務(wù),最好明確是以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或者就是單純的吃飯為主。在最后離席時(shí),必須向主人表示感謝,或者就此時(shí)邀請主人以后到自己家做客以示回敬。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,暫時(shí)迎客于門外。來賓屆時(shí),互致問候,引進(jìn)客廳小坐,敬以茶點(diǎn)??妄R后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?,客人以禮相謝。
席間斟酒上菜也有必定的考究:應(yīng)先敬長者和主賓,最終才是主人。宴飲完畢,引導(dǎo)客人入客廳小坐,上茶,直到告別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大多數(shù)地區(qū)保存完好,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有表現(xiàn)。
現(xiàn)代較為盛行的中餐宴飲禮儀是在持續(xù)傳統(tǒng)與參閱國外禮儀的基礎(chǔ)上開展而來的。其座次借西方宴會(huì)以右為上的規(guī)律,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處置,斟酒上菜由來賓右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不行過滿。
上菜次序仍然堅(jiān)持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面座位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不只能夠使整個(gè)宴飲過程諧和有序,更使主客身份和情感得以表現(xiàn)和交流。因而,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)滿意周全,使主客兩邊的涵養(yǎng)得到全部展現(xiàn)。
為此,掌握某些中式餐飲規(guī)矩的知識便顯得格外重要了,不管你是主人,抑或僅僅一位客人,都有必要掌握一些規(guī)矩??腿舜蠹s等待主人約請才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此為一大忌。有必要比及所有人到齊才能夠開始任何方式的進(jìn)餐活動(dòng)即便有人遲到也要等。一旦我們就位,主人家便能夠做開場白了。進(jìn)餐時(shí)間,主人有必要承當(dāng)一個(gè)自動(dòng)活躍的人物敦促客人縱情吃喝是合理的。
在中餐里,干杯前,能夠標(biāo)志性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,大概讓自個(gè)的酒杯低于對方的酒杯,表明你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面,也能夠表明和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時(shí),徹底能夠用這種方法代庖。若是主人親身敬酒干杯后,需求回敬主人,和他再干一杯。
通常情況下,敬酒應(yīng)以年紀(jì)大小、職位高低、賓主身份為先后次序,一定要充沛考慮好敬酒的次序,清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留心他人對他的稱謂,防止出現(xiàn)為難或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭順。但若是在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,否則會(huì)使我們很難為情。
若是由于生活習(xí)慣或健康等緣由不適合喝酒,也能夠托付親朋、部下、后輩代喝或許以飲料、茶水替代。作為敬酒人,應(yīng)充沛諒解對方,在對方請人代酒或用飲料替代時(shí),不要非讓對方喝酒不行,也不該好奇地打破砂鍋問到底。要知道,他人沒自動(dòng)說明緣由就表明對方以為這是他的隱私。
在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,而且不能跳過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
餐桌禮儀倡議書篇十五
在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時(shí),有幾點(diǎn)要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時(shí)間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá),是基本的禮貌,有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí),男士應(yīng)先開門,請女士進(jìn)入,應(yīng)請女士走在前面。入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請女士來品嘗和決定。
一般西餐廳的營業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳。
就坐后可以不急于點(diǎn)菜,有什么問題可以直接問服務(wù)生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會(huì)問詢餐廳經(jīng)理或主廚。
就餐時(shí)間太早,中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點(diǎn)開胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故欤M(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是非常值得的。
就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時(shí),即使是暫時(shí)離開,也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。
就坐時(shí),身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離方便于使用餐具為佳。
擺放規(guī)則:使用刀叉進(jìn)餐時(shí),由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子可以反過來拿,但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時(shí),可用右手持叉,但若需要做手勢時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請記住,在任何時(shí)候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。
刀,是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切記:右手拿刀。如果用餐時(shí),有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來切開小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。
叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。撿起適量食物一次性放入口中。叉子撿起食物入嘴時(shí),牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。
勺子,在正式場合下,勺有多種,小的是用于咖啡和甜品,即甜點(diǎn)心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,用來喝湯或裝碎小食物;最大的是公用于分食湯的,常見于自助餐。
吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯的時(shí)候,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí),將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。
喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬,應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,時(shí)常困繞著人們,幾百年來,飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),生活因個(gè)人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時(shí),該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來,我積累了些經(jīng)驗(yàn),可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能聽說過酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸極大地破壞了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含酸就會(huì)被沙拉乳酸分解掉,這當(dāng)然是一種絕好搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐時(shí),同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說來,甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會(huì)顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí),糖份過高甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點(diǎn)酒類。這樣酒才能保持原來口味。
苦味:仍然使用“個(gè)人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔妒澄镆黄鹗秤每辔稌?huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味食物搭配食用。
咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時(shí),都會(huì)配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時(shí),味道更加鮮美可口。
作為主賓參加外國舉行的宴請,應(yīng)了解對方祝酒習(xí)慣,即為何人祝酒,何時(shí)祝酒等等,方便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時(shí),主人和主賓先碰,人多可同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時(shí)注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時(shí),應(yīng)暫停進(jìn)餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機(jī)會(huì)抽煙。奏國歌時(shí)應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時(shí),要目視對方致意。
宴會(huì)上相互敬酒表示友好,活躍氣氛,但切忌喝酒過量。喝酒過量容易失言,甚至失態(tài),因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。
宴會(huì)進(jìn)行中,因?yàn)椴簧?,發(fā)生異常情況,例如用力過猛,使刀叉撞擊盤子,發(fā)出聲響,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,應(yīng)沉著不必著急。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對不起”。餐具掉落可由招待員送一付。酒水打翻濺到鄰座身上,應(yīng)表示歉意,協(xié)助擦干;如對方是婦女,只要把干凈餐巾或手帕遞上即可,由她自己擦干。
餐桌禮儀倡議書篇十六
不管在哪里吃飯,跟誰吃,餐桌禮儀都不能少,下面和小編一起來看看餐桌禮儀知識吧!
拜訪長輩、業(yè)務(wù)公關(guān),坐在一起吃頓飯是必不可少的。
面對長輩或者重要客戶時(shí),你要時(shí)刻注意自己的形象。
吃飯時(shí)座位怎么坐?就餐時(shí)有哪些禁忌?散席時(shí)怎么樣才顯得禮貌?
餐桌禮儀雖說都是一些小細(xì)節(jié),但也反映出一個(gè)人的素養(yǎng)。
別人可能會(huì)因?yàn)槟愕囊粋€(gè)小的舉動(dòng)而對你心生厭惡或贊賞。
上期,我們聊到了“敬酒倒茶”,這一期就給大家分享一些"座位、就餐、散席"的禮儀。
座位篇
1.總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。
若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。
如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
2.大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。
如果你是被邀請者,那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。
3.一般來說,如果你的長輩或上司出席的話,你應(yīng)該將他們引至主座,請其他最高級別的坐在主座左側(cè)位置。
吃菜篇
中國人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。
隨著職場禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。
下面以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。
1.用餐時(shí)要注意文明禮貌。
對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。
有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。
外賓沒這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”,依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。
2.客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。
而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始;客人不能搶在主人前面。
夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。
要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。
決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
3.不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。
4.用餐的動(dòng)作要文雅,夾菜時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。
不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。
5.嘴里滿是食物時(shí),不要一邊咀嚼東西,一邊和別人聊天。
6.嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可放在專門的碟子里。
掉在桌子上的菜,不要再吃。
7.進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,也不要讓餐具叮叮作響,或用筷子直向別人。
8.不要用手去嘴里亂摳。
用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
9.用餐結(jié)束后,可以用餐巾紙或小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
在主人還沒示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。
長幼有序,先請長輩上坐
在吃飯時(shí),要讓長輩先坐,以前飯桌上朝南的位置是要留給長輩的,就現(xiàn)在而言,指的是正對門口的`那個(gè)座位,桌上的葷菜也必須先由長輩夾過,小輩才可以夾。
轉(zhuǎn)盤桌上的菜都是先轉(zhuǎn)給長輩夾過后,小輩再分享。
盛飯不能只盛一勺
盛飯也是有講究的,盛飯時(shí)不能只盛一勺,哪怕是第二勺只盛個(gè)幾粒米,也要有這個(gè)第二勺的動(dòng)作。
因?yàn)檫^去有很多人認(rèn)為祭祖時(shí)給先人盛飯盛一勺,所以不管別人要吃多少都要盛二勺以上,這樣才尊重別人。
填飯不要說“要一碗”
飯吃完了不能說“還要一碗嗎”“再要一碗”,因?yàn)槔先藗冇X得大街上乞討的才叫“要飯的”。
所以你可以說“再盛一碗”“再填一碗”。
不要把筷子立插在米飯中
筷子不能豎插在碗里,原因是插在碗里像燒香,不太好。
另外,盛湯時(shí),一定要把筷子放下,絕不可以勺子、筷子同時(shí)拿在手上,不然是很不禮貌的。
吃有吃相,切忌“吵”、“挑”、“?!?/p>
吃飯不要說話,不用筷子敲碗盆;坐下吃飯,身子不能扭動(dòng),不能斜著,必須端坐著,一手捧碗,一手拿筷子;不能將飯碗放在桌上,一手拿筷子就著碗吃。
不能將兩肘都放在桌上撐著吃。
吃飯的時(shí)候,不能一手托腮。
夾菜時(shí),不能用筷子在菜里面翻來翻去的挑,吃飯時(shí)不能將菜、飯掉在桌上、地上,如果掉了要撿起來吃掉。
碗里的飯必須吃得一粒不剩。
吃完后筷子不能擱在碗上。
問別人是否要添飯,不能說“要飯”。
突發(fā)情況要及時(shí)圓場
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,應(yīng)分別說“快樂!(筷落)”、“歲歲(碎碎)平安!”、“落地開花,富貴榮華!”(孩子弄的,家長代說。)
不要隨意問別人“您吃完沒?”
有的老人忌諱別人說他“吃完”,因?yàn)檫@意味著這是最后一餐了。
不要隨便說“好飽”、“撐死啦”之類的話
老人通常認(rèn)為這樣很沒出息的樣子,尤其是走親戚時(shí)候,切勿這樣做。
吃飯不要發(fā)出聲音
吃飯時(shí)不能吧唧嘴,喝湯時(shí)不能出聲音,要用勺一下一下輕輕地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果聲音過大,被視為對旁邊吃飯人的不尊敬和沒有教養(yǎng),像豬吃食兒。
餐桌“新規(guī)矩”
現(xiàn)在許多人吃飯都是邊吃飯,邊玩手機(jī),或者邊看電視。
這樣是不好的,不尊重他人,也不禮貌。
那么,餐桌的“新規(guī)矩”:不看電視、不看手機(jī)是最基本的禮儀要求。
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